Centro Agro Turístico INSTALADOR DE OBRAS DE CARPINTERIA [LUIS ALBERTO ARIAS QUINTERO] [INSTRUCTOR] [91101838] Centro Agro Turístico INSTALADOR DE OBRAS DE CARPINTERIA Es la persona encargada de realizar la instalación de los diferentes trabajos realizados y terminados ya sea el mismo carpintero o su ayudante los que realicen estas acciones y así llevar acabo un terminado impecable de la obra teniendo en cuenta las diferentes técnicas utilizadas dependiendo del lugar donde va la obra así como inspeccionar si la misma necesita de algún retoque o acabo para su posterior instalación. En sector de la construcción, necesita reorientarse hacia una política de actuación dirigida hacia el desarrollo sostenible, es decir, debe tratar de satisfacer nuestras necesidades actuales sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras de satisfacer las suyas. En este sentido se puede decir que la madera y sus productos son un excelente material de construcción, tanto por sus cualidades técnicas como por sus cualidades medioambientales. La madera es un material que presenta una serie de propiedades que la hacen muy adecuada para el sector de la construcción. Entre ellas cabe citar: • Procede de fuentes renovables y abundantes. • Requiere poco gasto energético para su fabricación, transporte y puesta en obra. • Es ligera y con una buena relación resistencia/peso. • Es un material duradero si se instala en condiciones adecuadas incluso en ambientes con altas concentraciones de productos ácidos y soluciones de sales de ácidos. • Tiene productos estandarizados que cumplen con la normativa y garantías de seguridad. • Es reutilizable, reciclable y fácilmente valorizable. • Aporta un valor cultural en su entorno • La madera es un material extraordinariamente resistente al fuego. Su uso como elemento estructural en construcción, presenta mucha más resistencia ante el fuego, que el acero o el hormigón, por lo que las estructuras de madera presentan una gran resistencia que permite mantener la estructura durante un tiempo valiosísimo que permitiría evacuar el edificio en caso de fuego. La madera arde pero puede evitarse aplicando tratamientos ignífugos. • Es fácilmente manejable y mecanizarle. 1 Centro Agro Turístico • Permite realizar montajes de forma rápida, limpia y en ausencia de agua. • La utilización de madera como material en las construcciones también ayuda a ahorrar energía durante la vida del edificio. Los productos de madera en las viviendas contribuyen a crear espacios sanos y agradables. Mantienen las condiciones térmicas en las viviendas y moderan las fluctuaciones de humedad. Desde el punto de vista constructivo, hay que tener en consideración una serie de premisas básicas para la elección correcta del material según sus características y prestaciones. ❖ En la carpintería de madera los productos principales asociados al oficio son: suelos, puertas, ventanas y recubiertos laminados. El tipo de madera a emplear para cada uno de esos productos va a depender entre otros de la durabilidad, del medio ambiente al que va a estar sometido (interior o exterior), impregnabilidad, resistencia y reacción al fuego, conductividad térmica, deformación máxima, comportamiento ante el ruido, espesores comerciales, aspectos puramente estéticos, etc. Durante la instalación o construcción del producto, el director de la ejecución de la obra controlará la ejecución de cada unidad de obra verificando su replanteo, los materiales que se utilicen, la correcta ejecución y disposición de los elementos constructivos, así como las verificaciones y demás controles a realizar para comprobar su conformidad con lo indicado en el proyecto, la legislación aplicable, las normas de la buena práctica constructiva y las instrucciones de la dirección facultativa. Se comprobará que se han adoptado las medidas necesarias para asegurar la compatibilidad entre los diferentes productos, elementos y sistemas constructivos y que su ejecución e instalación se realiza acorde a las medidas de seguridad contempladas en el plan de seguridad y salud o en su defecto acorde a las normas de procedimiento descritas en el plan de prevención de la empresa instaladora de carpintería de madera. La carpintería de madera en una obra puede tener la finalidad de instalar revestimientos exteriores o interiores y también artículos de madera, entre los que destacan: ❖ Instalación de carpintería en exterior: Ventanas, ventanales, balconeras, barandillas, puertas de vivienda, puertas de cochera o garaje, puertas de edificios públicos, revestimientos de fachadas, porches, suelos de exterior, tejuelas, etc. 2 Centro Agro Turístico ❖ Carpintería de interior situada en el interior de la vivienda o local: Puertas, ventanas, armarios, estanterías, pavimentos, revestimientos de paredes y/o techos, escaleras, barandillas, mobiliario… INSTALACIÓN DE CARPINTERÍA DE Exterior Tal y como hemos definido, distintos son los elementos de madera que pueden ser instalados al exterior y que permiten dar un acabado más cálido y estético al exterior de la obra. La instalación de la carpintería de exterior no está exenta de riesgos laborales, debido a la presencia de diversos factores de riesgo que pueden generar un daño para la salud del trabajador si no se adoptan las medidas preventivas oportunas. A continuación conoceremos los principales artículos de madera instalados, así como las características de su instalación. Ventanas y ventanales Las ventanas constituyen un cerramiento vertical que con diferentes formas (cuadradas, rectangulares o redondas) y singulares sistemas de apertura permiten mantener un local bajo unas condiciones de luz y ventilación adecuadas. Para facilitar la entrada de luz natural, parte de la ventana o del ventanal suele tener huecos ocupados por cristales con características especiales que permiten pasar la luz y evitar, en la medida de lo posible, la entrada de frío o de calor. Las ventanas pueden ser de muchos materiales pero debido a la temática del manual estamos hablando de las fabricadas en madera maciza, madera laminada encolada, madera maciza con recubrimiento exterior en aluminio y los perfiles mixtos de madera y aluminio. Las ventanas de madera tienen muy buena prestaciones respecto a niveles de aislamiento acústico y térmico, en relación a sus materiales competidores (aluminio y PVC), ya que la madera es el material ecológico de construcción más aislante, solo superada por el corcho, su conductividad térmica es de 0,1 a 0,15 3 Centro Agro Turístico kcal/mhºC,. Las propiedades acústicas de la madera son ampliamente reconocidas ya que, gracias a su porosidad y elasticidad, absorbe una parte importante de la energía de las ondas que recibe, con la consiguiente reducción de la polución acústica. Hay que tener en cuenta los distintos elementos arquitectónicos que componen tanto la ventana como el hueco, de los que se puede mencionar el antepecho, las jambas, el dintel, el recercado, el precerco, el bastidor, cerco, hoja, montantes, travesaño, peana, batiente, herrajes… 4 Centro Agro Turístico Escalas y magnitudes de dibujo La representación de objetos gráficamente en su tamaño real se hace imposible cuando estos son muy grandes, pues exigirían formatos de papel muy grandes imposibles de manejar y poco prácticos, o cuando son muy pequeños ya que faltarían detalles en la definición de los objetos. Para resolver esta situación se presenta la escala de dibujo que se encarga de indicar cuantas veces se amplía o se reduce el objeto en el dibujo. 1. ESCALAS Se denomina escala a la relación o proporción entre la dimensión real de un objeto y la dimensión gráfica del mismo. Escala es la representación en el dibujo de una dimensión real, ante la imposibilidad de realizarlo con las medidas verdaderas. Por esto la escala es la relación que existe ente la dimensión real de un elemento (escala natural) y la dimensión representada de éste. 5 Centro Agro Turístico Una construcción no se dibuja al tamaño real debido a que el dibujo resultaría demasiado grande lo que traería problemas de manejo de papel y de tiempo, solo en algunos detalles muy pequeños se utiliza la escala de dibujo igual a la escala real. Cuando la escala es 1:1, quiere decir que el objeto se dibujó en su tamaño real. • ESCALA NATURAL Es aquella en la cual las medidas de la gráfica son iguales a las reales del objeto representado. Cuando la escala es 1:1, quiere decir que el objeto se dibujó en su tamaño real. • ESCALA DE AMPLIACIÓN Es aquella en la cual las medidas de la gráfica son proporcionalmente mayores a que las dimensiones reales del objeto representado. • ESCALA DE REDUCCIÓN Es aquella en la cual las medidas de la gráfica son proporcionalmente menores que las dimensiones reales del objeto representado. Así, gracias a las escalas, los dibujos pueden ser reducidos proporcionalmente a medidas verdaderas y con estos se pueden determinar con exactitud las medidas del objeto real; por eso su gran utilidad en la ejecución de obras y aunque la dimensión real de un objeto viene dada en un plano en el valor numérico de la cota, es importante Medida Real ESCALA= E= MR Medida del Dibujo Medida Real = ESCALA * Medida del Dibujo Medida Real Medida del Dibujo = MR= E*MD MD= MR E ESCALA 6 Centro Agro Turístico Conocer este tema ya que podría faltar una alguna expresión y debemos ser Competentes para interpretar cualquier plano, partiendo de las Escala Normalizada El formato más utilizado en Construcción, para Expresar una escala consiste en una fracción que tiene por numerador el número de unidades en el plano que por lo general siempre es uno (1) y por denominador el número de unidades equivalentes en el terreno. Ejemplo: La escala 1/100 ó 1:100. Esta escala significa que un (1) centímetro el plano representa 100 centímetros en el terreno. Unidades de Medida: 1 metro (m) = 100 Centímetros (cm) Esc Esc Esc Esc Esc Esc 1:75 1:100 1:200 1:250 1:500 1:750 Escala natural o real ESCALA DE REDUCCION E 1:1 Esc 1:2 Esc 1:5 Esc 1:10 Esc 1:20 Esc 1:50 = 1000 milímetros (mm) Metros 0.5 0.2 0.1 0.05 0.02 0.013 0.01 0.005 0.004 0.002 0.001 7 50 cm 20 cm 10 cm 5 cm 2 cm 1.33 cm 1 cm 5 mm 4 mm 2 mm 1 mm Centro Agro Turístico 8 Centro Agro Turístico ESCALAS MAS USADAS Las escalas más usadas en construcción son: Escala 1: 1 Escala 1: 2 Para detalles y secciones de precisión. Escala 1: 5 Escala 1: 10 Para plantas y alzados generales detallados. Escala 1: 20 Escala 1: 50 Para plantas, alzados o elevaciones y secciones generales Escala 1: 100 de edificaciones. 9 Centro Agro Turístico Escala 1: 200 Para anteproyectos generales. Escala 1: 500 Escala 1: 1 000 Para planos de localización (urbanismos, topografía, vías). Escala 1: 2 000 Escala 1: 5 000 Para planos cartográficos. Escala 1: 10 000 En topografía normalmente se utilizan grandes escalas de reducción, debido a que las dimensiones medidas en los levantamientos son mucho mayores que el tamaño del papel donde se va a dibujar el objeto medido, pero presenta el inconveniente de no poder representar los detalles, y por lo tanto deben ser ampliados a otra escala que los represente mejor. Por ejemplo: un centímetro en el plano equivale a 1 kilómetro en el terreno, esto indica que es una escala pequeña, debido a la reducción significativa en las dimensiones. Otra escala puede ser por ejemplo que 1 cm en el plano equivale a un metro en el terreno, la cual representa una escala grande. Las escalas grandes son utilizadas para la representación de detalles como puertas, ventanas y detalles constructivos especiales. LA ESCALA GRAFICA En planos cartográficos o de levantamientos topográficos, es común observar la escala gráfica que se representa con una línea calibrada que relaciona las dimensiones del plano con las dimensiones reales. Todas las escalas pequeñas deben llevar una escala de este tipo, pues si se hace una ampliación fotográfica del plano, también la escala gráfica lo hará proporcionalmente, esto facilita la medición entre dos puntos del plano. El primer tramo de la escala gráfica generalmente se encuentra subdividido en marcas de longitud secundarias, y se utilizan para medir longitudes más pequeñas que la unidad principal. OTRA ESCALA GRÁFICA Existe un sencillo método gráfico para calcular la escala, basado en el teorema de Thales, y que facilita la medición de longitudes en los planos. EL ESCALIMETRO 10 Centro Agro Turístico Para realizar medidas directamente sobre los planos sin tener que convertir las lecturas a las escalas adecuadas mediante cálculos de relaciones una regla de medición utilizamos una herramienta especial llamada el escalímetro. Esa regla generalmente con sección hexagonal o de estrella, está calibrada en cada lado a una escala diferente, y se usa según la escala referida en los planos. Al leer las cotas con la escala, el valor leído corresponde ya a la medida real. 11 Centro Agro Turístico Tipos de Adhesivos o Pegamentos para Madera ¿Cuál cola, adhesivo o pegamento para madera es el adecuado para cada trabajo? Descubre los principales tipos, características y recomendaciones 12 Centro Agro Turístico Los adhesivos o pegamentos para madera se emplean para lograr la adherencia entre dos piezas de madera de manera firme y duradera. Existen multitud de pegamentos, en base a productos de diferente origen, tanto químicos como naturales. Tipos de pegamento para Madera Cola tradicional de carpintero o reversible: este pegamento tradicional se obtenía empleando diversas partes del ganado (cuero, pezuñas, cuernos, cartílagos, quijadas) que se hervían durante horas o días ininterrumpidamente, hasta obtener una gelatina muy espesa con un intenso aroma animal. La gelatina se esparcía sobre una malla de alambre y se dejaba secar. Estas planchas se molían y el polvo se ponía en remojo. La mezcla se hervía a baño de María y se mantenía a temperatura constante para su uso. Para utilizarla debía limpiarse las piezas a unir, que debían quedar libres de polvo, grasa o cualquier elemento extraño. Las piezas se ensamblaban de manera ajustada, pincelando con la cola caliente, juntando las partes y prensándolas. Se dejaban prensadas hasta que estaban frías y perfectamente secas. La unión era firme y duradera, aunque no tanto como otras opciones más actuales, y se deteriora con la humedad. Comparativamente esta debilidad puede parecer un inconveniente, pero no tiene por qué serlo. Pensemos en la restauración de muebles de gran calidad con maderas nobles o instrumentos musicales que requieren ser reparados. Para estos casos no se pueden usar adhesivos para madera que puedan dañar elementos si fuera necesario desmontar una parte. Cola en frío: es similar a la cola de carpintero, pero con menor poder adherente y secado más lento. Consiste en un polvo granuloso que se empasta con agua, se deja reposar y se licua a conveniencia. Esta cola tiene color ocre pálido, se aplica con brocha y se prensa hasta que seque y endurezca. Fue muy empleada para pegar cartón y papel. Tiene menor adherencia que la de carpintero, pero es menos quebradiza. Tiende a formar hongos con el transcurso del tiempo, por lo que se le agregan conservantes. Es un pegamento a base de caseína, sustancia procedente de la leche. Mediante coagulación se separa el suero de la leche y la masa (cuajada), sin sal, se deshidrata (el resultado parece un trozo reseco de queso). Se muele y se incorpora bórax, lo que facilita su disolución en agua. 13 Centro Agro Turístico Cola blanca vinílica: hay una gran variedad de colas blancas, con distintas densidades y características de secado. Estas colas se elaboran en base a resina vinílica soluble en agua. Al secarse, los componentes vinílicos tienden a reunirse. Se utiliza una capa muy fina, pero las piezas deben encajar perfectamente. Su secado es bastante rápido, alrededor de una hora, y se torna transparente. No es resistente al agua. Se trata del pegamento para madera más utilizado para encolar. Resina alifática: también conocida como pegamento amarillo de carpintero. Seca en 15 minutos, no es tóxica. Más resistente al agua y al calor que el pegamento blanco. Pegamentos de contacto: aunque este tipo de adhesivos se usa en multitud de campos, en el caso de madera se utiliza principalmente para colocar chapas o para unir maderas con otros materiales menos porosos. Las siliconas no son una buena opción para pegar piezas de madera entre sí. 14 Centro Agro Turístico 15 Centro Agro Turístico Definiciones del costo de produccion DEFINICIÓN DE COSTO En la empresa se define el Costo como el valor en dinero de todos los elementos que se usan para producir y vender un bien (producto) o un servicio. Como podemos ver, el costo de producción se refiere sólo a los elementos que se utilizan para la fabricación de un producto, sin tomar en cuenta los otros costos relacionados con la administración o comercialización. DEFINICIÓN DE COSTO FIjO Y COSTO VARIAbLE Costo fijo, es aquel que no varía aún cuando varíe el volumen de producción, es decir, se mantiene igual inde- pendientemente de si producimos poco, mucho o no producimos. Costo variable, es aquel que aumenta o disminuye en función del volumen de producción. IMPORTANCIA DEL COSTEO EN LA GESTIÓN DE LA EMPRESA La determinación del costo de producción permite al empresario entre otras cosas: Establecer una adecuada política de control y reducción de costos. ◊ Realizar una correcta valoración de inventarios de productos terminados. ◊ Una adecuada valoración de los elementos para cada ítem del costo. Si además del costo de producción, se calculan los costos de venta y administración de la empresa, esto permitirá: • Saber cuánto cuesta producir y vender los productos o servicios que ofrecemos en el mercado. • Definir el precio de venta de los productos o servicios que ofertamos. • Conocer el margen de comercialización. • Saber cuántos productos o servicios debemos producir y vender como mínimo para no perder. • Analizar los pedidos, elaborar cotizaciones y tomar la decisión de si aceptamos o no el pedido. 16 Centro Agro Turístico La gestión de los costos consiste en el uso de la información proporcionada por los costos para: • Planificar adecuadamente la producción. • Organizar la adquisición o compra de los recursos de la producción. • Dirigir la producción. • Controlar el uso de los recursos en la producción en función a lo planificado y a los costos estimados. ELEMENTOS DEL COSTO DE PRODUCCIÓN En la producción utilizamos un conjunto de recursos, a los que se denominan elementos del costo de producción. En el gráfico siguiente podemos identificar los elementos que se incluyen en los costos de producción: Elementos de los costos de producción Materia prima, insumos y materiales. Depreciación y mantenimiento de maquinaria, equipos y herramientas. Pago de intereses por préstamos para la compra de máquinas y otros elementos de la producción. Remuneración a destajo, por jornales o salarios y sueldos del personal relacionado directamente con la producción. Contribuciones sociales (Seguro Médico, Compensación por tiempo de servicio, jubilación) del personal de planta. Alquiler del local, útiles de oficina para el área productiva, movilidad y flete. Servicios básicos para la producción: Luz, agua y teléfono. Amortización de intangibles para la producción: Licencias y permisos para producción, patentes, etc. 17 Centro Agro Turístico TÉCNICA DE COSTEO La técnica de costeo, es el conjunto de pasos mediante el cual se identifican los elementos del costo, se clasifican los costos en fijos y variables y se calculan los costos para la producción del lote en un tiempo de- terminado. Calcular los costos de producción requiere de un ordenamiento que facilite seguir, paso a paso, el proceso del costeo. Los pasos del costeo son los que se señalan en el gráfico siguiente Pasos de la técnica de costeo PASÓ 3 PASÓ 2 Calcular el costo variable Clasificar los elementos del costo PASÓ 4 Calcular el costo fijo PASO 1 Identificar los elementos del costo PASÓ 5 Calcular el costo total y el costo unitario 18 Centro Agro Turístico DEFINICIÓN DEL PUNTO DE Equilibrio Todo empresario toma la decisión de producir con el propósito de vender y ganar, pero ¿Cómo sabe cuánto tiene que producir y vender para obtener ganancias? Una de las formas de estimar la producción y venta para saber si se gana o pierde, es conociendo el Punto de Equilibrio (P.E.). El P.E. es el volumen mínimo de ventas de un lote, que se requiere alcanzar para que el costo total (producción + ventas) sea igual al ingreso total por ventas de ese lote. Es decir, nuestra empresa logra su Punto de Equilibrio cuando: El costo total es igual a los ingresos por ventas El costo total es igual a los ingresos por ventas Gráfico Nº 4 PUNTO DE Equilibrio Costo total Ingreso por ventas Conocer el Punto de Equilibrio de la empresa permite tomar decisiones de: ● Dónde reducir costos, sí es que el costo es muy alto y no permite competir en el mercado con precios atractivos para los clientes. ● Definir estrategias de ventas para incrementarlas y tener ingresos que permitan obtener utilidades o mayor ganancia. 13 Centro Agro Turístico IDENTIFICACIÓN DE LOS ELEMENTOS DEL COSTO DE PRODUCCIÓN. Los principales elementos que intervienen en el costo de producción de un lote son: ① Materia Prima e Insumos. ② Mano de Obra. ③ Materiales ④ Gastos Generales. Veamos que incluyen cada uno de estos elementos: ① Materia Prima e Insumos, son todos los elementos que se utilizan en la producción y constituyen parte del producto. Materia prima, es el elemento principal para elaborar nuestro producto. Ejemplo: la madera. Insumos, son los elementos que forman parte del producto y los podemos identificar por simple observación del producto. En la producción de un mueble u otro producto de carpintería podemos utilizar diversos insu- mos en las diferentes fases de producción: •Insumos en el habilitado y maquinado, se considera a la maderba, melamine, MDF y otros derivados de la madera que se usa para elaborar el mueble. •Insumos en el ensamble, se considera a la cola, clavos, tornillos. •Insumos en el acabado, se considera a los barnices, lacas, cerrajerías y otros accesorios que forman parte del mueble. ② Materiales. Son los elementos necesarios para la fabricación del producto, pero que no están incorpora- dos en él. Incluye los elementos de limpieza. Ejemplo: Waype, esponjas, lijas, combustible, aceite. 14 Centro Agro Turístico ③ Mano de Obra. Es el costo de remuneraciones y contribuciones sociales de los trabajadores que realizan la producción. Los tipos de remuneraciones más comunes en las empresas son: •Remuneración a destajo: Comprende el pago al personal por determinada cantidad de producto o parte del mismo (piezas). •Remuneración por jornales o salarios: Comprende el pago al personal por día o por semana, indepen-diente mente de la cantidad de productos que realicen. •Servicio de terceros: Comprende el pago de personas naturales o empresas para la realización de una parte del proceso productivo. ④ Gastos Generales. Se considera a todos los pagos y consumos para la producción que no están considerados en la materia prima e insumos, materiales y mano de obra. Los gastos generales más comunes en la produc- ción de muebles o carpintería en madera son los siguientes: •Depreciación de máquinas, equipos y herramientas. Está constituido por la reserva en dinero que se debe realizar para reponer las máquinas, equipos o herramientas. La depreciación se estima divi- diendo el precio de compra entre tiempo de vida útil. La vida útil puede estimarse en años, meses, días u horas. •Mantenimiento de máquinas, equipos y herramientas. Se considera la implementación del man- tenimiento preventivo de la maquinaria y correctivo así como las herramientas en si y sus conexos. Ejemplo el afilado de cuchillas y discos. •Servicios básicos para la producción, como son: la corriente eléctrica, agua, servicio telefónico aso- ciado directamente a la producción, entre otros. •Alquiler de local del área de producción. 15 Centro Agro Turístico •Remuneraciones y contribuciones sociales (Prestación de Salud, AFP, Compensación por Tiempo de Servicios - CTS) del personal de producción y administración que no realiza directamente la producción. Ejemplo: Remuneraciones del jefe de producción, controlador de calidad, limpieza, etc. •Útiles de oficina, tales como: Papel, lapiceros y otros útiles que empleamos para planificar o registrar en las actividades de producción. •Intereses financieros, generados por préstamos para la compra de máquinas, equipos herramientas, materia prima, insumos o materiales otorgados por una entidad financiera u otra fuente de financiamiento (parientes, prestamistas privados, etc.). •Amortizaciones. Son los costos incurridos por pagos o gastos por elementos que se requieren para la producción y tienen una vida útil que transciende un lote de producción. Ejemplo: Licencia de funcionamiento del taller, evaluaciones de defensa civil, etc. Cómo identificamos los elementos del costo de producción? Se pueden reconocer los elementos que intervienen en el costo de producción partiendo del análisis del proceso de producción como se muestra en el siguiente gráfico. Proceso de fabricación de muebles Habilitado Maquinado Ensamble Acabados Troza do Perfilado Prelija do Masilla do Listonea do Escopla do Lijad o Garlopa do Espiga do Armado de estructur a Sellad o Cepilla do Acabado 1 Pegado de tableros Acabado 2 Corte exacto Colocación de cerrajería Para calcular el costo de producción, paso a paso, tomaremos como ejemplo la orden de producción de un lote de 30 escritorios de madera Tornillo que deberá entregarse en un plazo de 30 días. A continuación se muestra el 16 diseño y medidas del escritorio. Centro Agro Turístico Diseño de escritorio de madera Tornillo Para identificar los elementos del costo de producción del lote de escritorios de madera Tornillo partimos de la descripción del proceso de producción con el procedimiento siguiente Procedimiento: Se elabora un cuadro de identificación de elementos del costo de producción, utilizando el siguiente formato: Identificación de elementos del costo de producción Subproceso Actividad Mano de Obra Materia Prima Actividad Inicio Habilitado Maquinado Ensamblado Acabado Actividad Fin 17 Insumos Materiales Máquinas y Equipos Herramientas Centro Agro Turístico Se registran en el formato, todas las actividades a realizar de inicio a fin del proceso. ● Se identifica la mano de obra requerida para cada subproceso de producción y se registra en la columna “Mano de Obra” (Maestro, Operario o Ayudante). ● Se identifica los requerimientos de materia prima e insumos y se registran en las columnas “Materia Prima” e “Insumos”, respectivamente. ● Se identifican los materiales requeridos y se registran en la columna “Materiales”. ● Se identifican las máquinas, equipos y herramientas a utilizar en cada subproceso de producción y se regis- tran en las columnas correspondientes. ● Proceso de producción del escritorio en Tornillo Subproceso Habilitado Maquinado Actividad Mano de Obra Materia Prima Insumos Trozado Operario Madera Triplay Sierra Circular Wincha y Escuadra Listoneado Operario Madera Triplay Sierra Circular Wincha y Escuadra Garlopado Operario Madera Garlopa Wincha y Escuadra Cepillado Operario Madera Cepilladora Wincha y Escuadra Pegado de tableros Operario Madera Cola Corte exacto Operario Madera Triplay Perfilado Operario Madera Tupi Escoplado Operario Madera Sierra Circular Espigado Operario Madera Materiales Máquinas y Equipos Waype Herramientas Sargenta Sierra Circular Wincha y Escuadra Wincha Wincha y Escuadra Sierra Circular Wincha y Escuadra Al finalizar la identificación de los elementos, quedará un cuadro con el proceso de producción y los elementos identificados para calcular el costo de producción, como se muestra en el siguiente cuadro. 18 Centro Agro Turístico Continuación... Proceso de producción del escritorio en Tornillo Subproceso Actividad Mano de Obra Materi a Prim a Insumo s Prelijado Operari o Madera Tripla y Maestro Madera Clavos y cola Espátul a Masillado Ayudant e Madera Laca, triplay y aserrí n Espátul a Lijado 150 Operari o Madera Sellado 1 Maestro Madera Lijado 220 Operari o Madera Masillado Ayudant e Madera Sellado 2 Maestro Lijado 400 Ensamble Armado de estructur a Acabado Materiale s Lijas y Waype Sellado r QDTripl ay Tripla y Thinne r Operari o Madera Lijas y Waype Acabado 1 Maestro Mader a Tripla y Acabad o QDTripl ay Lijado 1000 Maestro Mader a Tripla y Acabado 2 Maestro Maestro Acabad o QDTripl ay Tirador, correder Madera a, tornillos, sparx Compresor ay soplete Lijas y Waype Thinne r Colocación de cerrajería Herramient as Wincha , prensa y pistola claveadora Laca, triplay y aserrí n Sellado Madera r QDTripl ay Mader a Máquina sy Equipos Espátul a Thinne r Compresor ay soplete Compresor ay soplete Lijas y Waype Thinne r Compresor ay soplete Taladro inalámbrico,punti lla y broca Además de los elementos identificados, existen otros elementos del costo que deben considerarse en los costos de producción, como son. • 19 Depreciación de máquinas, equipos y herramientas. Centro Agro Turístico Mantenimiento de máquinas, equipos y herramientas. • Gastos de corriente eléctrica y agua. • Alquiler del local del taller de producción. • Licencia de funcionamiento del taller. • Remuneración del dueño encargado de la producción. • Los elementos identificados a partir del proceso de producción y los otros elementos descritos, deberán calcularse precisando la cantidad y su valor en dinero. Se usará un procedimiento específico para cada tipo de costo. CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN Los elementos identificados en el paso 1, se clasifican en costos fijos y costos variables. Los elementos de producción que comúnmente constituyen el costo fijo son: • • • Depreciación de las máquinas, equipos y herramientas. Mantenimiento de máquinas, equipos y herramientas. Amortización de intangibles. • • • Remuneraciones y Contribuciones Sociales de pago por jornales o salarios. Servicios básicos (corriente eléctrica, agua y teléfono). Alquiler del local. Los elementos que comúnmente constituyen el costo variable son: • • • • Materia prima. Insumos. Materiales. Remuneración de mano de obra al destajo. Para identificar y clasificar los costos en fijos y variables, se sigue el siguiente procedimiento. 1) Se trasladan los elementos identificados como materia prima en el paso 1, y se registran en la fila correspondiente. 2) Se trasladan los elementos identificados como insumos en el paso 1, y se registran en la fila respectiva. 3) Se trasladan los elementos identificados como materiales en el paso 1, y se registran en la fila correspondiente. 4) Se registran los elementos que constituyen los Gastos Generales en las filas correspondientes. 20 5) Se revisa cada elemento registrado y se clasifican como costo fijo o variable, Centro Agro Turístico registrando en la columna correspondiente. Se recuerda que los costos variables son todos los elementos que varían según el volumen de producción, mientras que son costos fijos, aquellos elementos que no varían o son independientes al volu- men o cantidad de producción. En el Cuadro Nº 2 se identifican los elementos del costo para la producción del lote de 30 escritorios de madera Tornillo clasificados en costo fijo y costo variable Formato Nº 2 Estructura del Costo de Producción de Escritorios de Tornillo Elementos del Costo de Producción Costo fijo Costo variable Materia Prima Madera Tornillos x Insumos Triplay x Laca Selladora Piroxilina x Thinner Acrílico x Poliuretano Fondo QD x Poliuretano Acabado QD x Cola Sintetica x Clavos 1 ½ x Tornillo sparx 1 ¼ Corredera metálica de 16” x x Materiales Lija de papel durasalox # 80 x Lija de papel durasalox # 150 x Lija de papel durasalox # 220 x Lija al agua # 400 x Lija al agua # 1000 x Waype x 21 Centro Agro Turístico Continuación ... Estructura del Costo de Producción de Escritorios de Tornillo Elementos del Costo de Producción Mano de Obra ( Remuneraciones, contribuciones sociales) Maestro ( jornal) Operario Ayudante Destajero de cajonería Gastos generales Depreciación de máquinas, equipos y herramientas Sierra Circular Garlopa Cepilladora Tupí Lijadora de banda Pistola Claveadora Lijadora portátil Compresora Sargentas 30” Escuadra Wincha Taladro Inalámbrico Prensas de 30” Espátula Mantenimiento de máquinas, equipos y herramientas Sierra Circular Garlopa Cepilladora Tupí Lijadora de banda Pistola Claveadora Compresora Taladro Inalámbrico Amortizaciones 22 Licencia de funcionamiento de la planta Costo fijo Costo variable x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x
