Universidad Científica Del Perú Facultad de Ciencias e Ingeniería Asignatura: Ciencias Naturales Práctica 01 Bioseguridad y reconocimiento de materiales de Laboratorio I. INTRODUCCIÓN El término bioseguridad es un neologismo formado a partir del griego y del latín. En efecto, del griego ha tomado la palabra βίος, βίου (pr. bíos, bíu) cuyo significado es vida y del latín seguridad a partir de securitas, securitatis. Puede considerarse entonces, como el concepto etimológico de este vocablo la seguridad (la cualidad de estar alejado de preocupación y cuidado) de la vida («Bioseguridad», 2018). La Bioseguridad es un conjunto de medidas preventivas reconocidas internacionalmente orientadas a proteger la salud y la seguridad del personal y su entorno. De manera resumida podemos indicar que se tratan de medidas de sentido común. De acuerdo al tipo de organismos que se manipulan en el laboratorio y del nivel de equipamiento que estos presentan se pueden reconocer laboratorios con nivel de bioseguridad I, II, III y IV. En el primer de los casos se encuentran por lo general los laboratorios que normalmente empleamos para realizar las prácticas de laboratorio rutinarias, son básicamente todos los laboratorios de nuestra universidad y básicamente se requiere de equipos de protección personal, como los mandiles, guantes, gafas y gorros, a fin de evitar daños causados por reactivos o materiales empleados en las prácticas (Organización mundial de la Salud, s. f.). Es necesario que antes de comenzar cualquier trabajo experimental, el alumno conozca el material que se utiliza. Conocer los materiales de laboratorio, es muy importante para desarrollar nuestras actividades de manera segura. Estas son fabricadas de diferentes materiales, pero van a ser los de vidrio los que más se utilicen. Sus ventajas son su carácter inerte, transparencia, manejabilidad y la posibilidad de diseñar piezas a medida. Su mayor inconveniente es la fragilidad. Existen otros utensilios, en su mayoría plásticos y metálicos, y que se llaman material auxiliar. Cada uno de los materiales tiene una función y su uso debe ser acorde con la tarea a realizar. La utilización inadecuada de este material da lugar a errores en las experiencias realizadas y aumenta el riesgo en el laboratorio. Universidad Científica Del Perú Facultad de Ciencias e Ingeniería Asignatura: Ciencias Naturales II. OBJETIVOS Conocer y poner en práctica las medidas básicas de Bioseguridad en el Laboratorio. Identificar las señales de bioseguridad en el Laboratorio. Reconocer los materiales básicos de laboratorio III. MATERIALES Y MÉTODOS De la Cátedra Reactivos debidamente rotulados Equipos de protección personal Señales de Bioseguridad Materiales de laboratorio De los estudiantes Señales de bioseguridad Tijeras, reglas, compas, lápices Plumones de diferentes colores IV. PROCEDIMIENTOS Lectura y análisis de normas de bioseguridad Leer y analizar la siguiente lista de normas básicas de bioseguridad en el laboratorio que deben ser seguidas estrictamente por todos. Ponerse los mandiles antes de ingresar al laboratorio y quitárselo antes de salir del laboratorio. Todos los estudiantes deben vestir un mandil resistente que le cubra brazos, piernas, torso. (Nota: las sandalias pantalones cortos, faldas, polos cortos, etc. no son aceptados en el laboratorio. La persona inapropiadamente vestida para trabajar en el laboratorio se le negará el ingreso). El pelo largo debe ser recogido hacia atrás para mantenerlo fuera del contacto con los químicos o del fuego. Lavarse las manos minuciosamente antes, durante y después de trabajar en el laboratorio. Ponerse los guantes y cambiarlos las veces que sean necesarios. Use un sistema adecuado de protección de ojos (lentes o mascara de acrílico facial) mientras esté trabajando en el laboratorio. Limpiar y desinfectar las mesas de trabajo antes, durante y después de hacer los experimentos. Está prohibido comer, tomar y fumar en el laboratorio. Universidad Científica Del Perú Facultad de Ciencias e Ingeniería Asignatura: Ciencias Naturales Si usted es principiante nunca trabaje en el laboratorio sin supervisión de un instructor. Nunca realice un experimento no autorizado. Si usted no está seguro de lo que debe hacer, por favor pregunte al instructor. Nunca succione líquidos con la boca. Evite inhalar y nunca pruebe el sabor de cualquier químico en el laboratorio. Encienda fuego en el laboratorio solo si no existen solventes inflamables en la vecindad. La persona que encienda el fuego debe primero verificar que no exista otra persona que esté trabajando con solventes inflamables en el laboratorio. Para proteger la ropa del daño de los químicos vista un delantal o mandil. Manipule con precaución los solventes volátiles e inflamables como el éter, acetona y metanol. En caso de accidente (cortes, quemaduras, fuego, etc.) notifique al instructor. En caso de fuego o una situación inminentemente peligrosa, notifique a toda persona que pueda ser afectada inmediatamente, y asegurase de que el instructor también sea notificado. Si un químico le es salpicado sobre los ojos, actúe de inmediato y lave los ojos con abundante agua, no espere al instructor. No toque vidrios rotos con la mano. En caso de un corte serio, detenga la hemorragia usando una presión directa sobre la herida usando una toalla limpia, notifique al instructor. 4.1. Clasificación de las señales de bioseguridad Las clases de señales de bioseguridad son las siguientes: 4.1.1. Señales de prohibición: Forma redonda. Pictograma negro sobre fondo blanco, bordes y banda (transversal descendente de izquierda a derecha atravesando el pictograma a 45° respecto a la horizontal) rojos (el rojo debe cubrir como mínimo el 35% de la superficie de la señal). Por ejemplo: Universidad Científica Del Perú Facultad de Ciencias e Ingeniería Asignatura: Ciencias Naturales 4.1.2. Señales de obligación: Forma redonda. Pictograma blanco sobre fondo azul (el azul debe cubrir como mínimo el 50% de la superficie de la señal). 4.1.3. Señales de Advertencia: Forma triangular. Pictograma negro sobre fondo amarillo o amarillo anaranjado con bordes negros, el amarillo o amarillo anaranjado debe cubrir como mínimo el 50% de la superficie de la señal). 4.1.4. Señales de seguridad Forma rectangular o cuadrada. Pictograma blanco sobre fondo verde (el verde debe cubrir como mínimo el 50% de la superficie de la señal). 4.1.5. Material contra incendio Forma rectangular o cuadrada. Pictograma blanco sobre fondo rojo (el rojo debe cubrir como mínimo el 50% de la superficie de la señal). Universidad Científica Del Perú Facultad de Ciencias e Ingeniería Asignatura: Ciencias Naturales 4.2. Clasificación de los materiales de Bioseguridad Una forma de conocer los materiales de laboratorio es clasificándolo de la siguiente forma: • Volumétrico: Dentro de este grupo se encuentran los materiales de vidrio calibrados a una temperatura dada, permite medir volúmenes exactos de sustancias (matraces, pipetas, buretas, probetas graduadas). • Calentamiento o sostén: son aquellos que sirven para realizar mezclas o reacciones y que además pueden ser sometidos a calentamiento (vaso de precipitado, erlenmeyer, cristalizador, vidrio de reloj, balón, tubo de ensayo). • Equipos de medición: es un instrumento que se usa para comparar magnitudes físicas mediante un proceso de medición. Como unidades de medida se utilizan objetos y sucesos previamente establecidos como estándares o patrones y de la medición resulta un número que es la relación entre el objeto de estudio y la unidad de referencia. Los instrumentos de medición son el medio por el que se hace esta conversión. Ejs: balanza, pHmetro, termómetro. • Equipos especiales: Equipos auxiliares para el trabajo de laboratorio. Ejs: centrífuga, estufa, baño termostático, etc. Actividades a realizar: 1. En base a las señales de bioseguridad mostradas previamente y de las que usted consiguió, proceda de acuerdo a las indicaciones del instructor de la práctica a elaborar e identificar las señales de bioseguridad. 2. Según la información proporcionado en la guía de práctica, identifique y clasifique los materiales existentes en el laboratorio. Universidad Científica Del Perú Facultad de Ciencias e Ingeniería Asignatura: Ciencias Naturales V. RESULTADOS Y DISCUSIÓN Universidad Científica Del Perú Facultad de Ciencias e Ingeniería Asignatura: Ciencias Naturales VI. CONCLUSIONES VII. RECOMENDACIONES Universidad Científica Del Perú Facultad de Ciencias e Ingeniería Asignatura: Ciencias Naturales VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS VIII. ANEXOS Universidad Científica Del Perú Facultad de Ciencias e Ingeniería Asignatura: Ciencias Naturales SGGFGDG
