RESUMEN Actualmente la industria petrolera y cosmetológica hace uso de surfactantes sintéticos para la elaboración de sus productos, pero no es un secreto que estos productos (surfactantes) en su mayoría son altamente contaminantes al medio ambiente y difícilmente degradables: por tal motivo surge la necesidad de obtener surfactantes que sean “naturales” y de esta manera sean biodegradables impactando de manera positiva el medio ambiente, es por ello que este trabajo se centra en estudiar la actividad surfactante de un grupo de bacterias a partir del uso de glicerol crudo como fuente de carbono, el cual se genera en gran cantidad en el proceso de obtención del Biodiesel y del cual el proceso de purificación es muy costoso; y de esta manera generar biosurfactante. Para llevar a cabo este propósito se harán crecer los diferentes microorganismos que se tiene , en un medio mínimo de sales enriquecido con glicerol crudo a diferentes tiempos de incubación, lo obtenido después de este procedimiento se le harán diferentes pruebas (gota colapsada, índice de emulsificación y tensión superficial), para determinar de esta manera cual/es de estos microorganismo tiene la mayor actividad surfactante y a que tiempo de incubación llega a cumplir con esa característica. Sabiendo cual es el mejor microorganismo, se le hará crecer nuevamente durante el tiempo de incubación optimo, obtenido así el biosurfactante que posteriormente será purificado para determinar rendimiento y el/los grupos funcionales que lo componen.
