LA COSTEÑA

INTEGRANTES:
-Alvirde Andrade Estephania
-Hoyos Alcázar Miriam Marlene
-Monroy Morales Michelle Abril
-Ramírez López Esperanza
-Romero Campos Abril Maritza
PROFESORA: Sanchez Femat Maria Eugenia
ASIGNATURA: Gestión estratégica
7MO SEMESTRE
UNIDAD 1- EMPRESA “LA COSTEÑA”
SECTOR- COMIDA ENLATADA
INDUSTRIA- ALIMENTARIA
MISION- Proporcionar a las familias alimentos envasados de alta calidad que
preserven el buen sabor de la cocina mexicana, faciliten su preparación y sean de
precio bajo de hacerlos accesibles a todos los consumidores
VISION- Ser la empresa líder en el mercado nacional de conservas alimenticias y
con creciente presencia internacional que, a través de sus productos y servicios
proporcione la mayor satisfacción a sus clientes, basándose en el desarrollo de
personal altamente calificado y comprometido, así como en el empleo de
tecnología de punta para la creación de nuestros productos.
FILOSOFIA- En la Costeña, nuestra filosofía de trabajos gira en torno a los
valores que Don Vicente López Resines ha fomentado en su gente desde los
inicios de la compañía, mismos que van desde la honestidad y el trabajo constante
hasta el compromiso de elaborar productos de la más alta calidad al alcance de
todos.
VALORES
Respeto: Tanto para el Cliente como para los trabajadores

Perseverancia: Dar todo de sí para ofrecer los mejores productos

Honestidad: Usar los ingredientes más frescos y de la mejor calidad en
todos sus productos siempre

Honor: Competir con las marcas rivales de forma honorable y respetuosa
HISTORIA
El nacimiento de Conservas La Costeña, empresa 100% mexicana con presencia
en varios países del mundo, se remonta al año 1923; cuando Don Vicente López
Resines adquirió una tienda de abarrotes llamada La Costeña, en donde inició la
elaboración de chiles serranos y largos en vinagre, que vendía en botes
alcoholeros de 20 kg.
Al poco tiempo se dio cuenta de que este método de empaque podría mejorar, y
empezó a experimentar con latas y frascos de 3 kilogramos, que los conservarían
por más tiempo. Cuando perfeccionó la fórmula del empaque, empezó a vender
otros productos como aceitunas y aceite de oliva.
Pronto fue evidente que la mejor opción era fabricar sus propias latas, así que la
producción empezó en 1937. En menos de 10 años, ya habían inaugurado su
primera planta de producción en la Ciudad de México. Después de eso, el éxito
llegó casi por sí mismo. Los productos empezaron a llegar a todo el país, e
inauguraron la planta que usan actualmente en Ecatepec.
En la década de los 90, fueron una de las primeras empresas en cambiar los
envases soldados con plomo por un nuevo sistema de sellado electrostático. Este
método es mejor para el ambiente y la salud. También implementaron el sistema
abre fácil en sus latas y nuevos métodos de envasado aséptico que eliminan
microorganismos en el cartón.
Hoy en día cuentan con dos Centros Automatizados de Distribución, de los más
grandes de América Latina en capacidad y número de operaciones. También
consiguieron la declaración de marca famosa del Instituto Mexicano de la
Propiedad Industrial.
LINEA DE PRODUCTOS-chiles
-salsas
-frijoles
-vegetales

-cátsup

-puré de tomate
-mayonesa
-cremas
-sopas
-frutas
en almíbar

-vinagre
-mermelada
COMPETENCIA
Origen:
La
compañía
fue
fundada
en
1869
por Henry
John
Heinz en Pittsburgh, Pensilvania. Heinz, para entonces con 25 años de edad,
comenzó entregando los condimentos procesados a los especieros locales en
carros tirados por caballos. Nombraron a la compañía inicialmente the Anchor
Pickle and Vinegar Works (la salmuera del ancla y productos de vinagre), por
el vinagre que elaboraban, siendo ésta dirigida por Heinz y su socio L. C. Nobla. El
nombre cambió a Heinz, Noble & Company en 1872 y la compañía volvió a ser
trasladada a Pittsburgh.
Línea de productos:

Rábano picante.

Las salmueras

Sauerkraut,

Vinagre: la marca Olivine.

Condimentos y salsas; el clásico kétchup, la salsa de tomate frito ‘Orlando’
y la singular Guloso y la línea de cremas saladas (Salad Cream).

Sopas, legumbres y pasta.

Atún: las marcas Star Kist, Greenseas o la popular John West.

Comidas para bebé: las marcas como Heinz Nature’s Goodness, Heinz
Canadá,
Plasmon,
Wattie’s
y
Farley’s.
Alimentos congelados: las marcas son Budget Goormet, Smart Ones o la
línea de comidas semipreparadas Boston Market Home Style.

Alimentos para animales.

Comidas para bajar de peso o mantenerse en forma: existía la línea Weight
Watchers Food.
Cartera de clientes:
1. Fabrica de alimentos enlatados:"Gutiérrez, Madrazo y Cía.,
2. Fabrica de “Productos Alimenticios La Morena S.A.”.
3. McDonald’s
4. Burger King
5. Bimbo
6. Panda Express
7. Hooters
Sector:
-
Agropecuario
-
Frutos/hortalizas
-
Comercio
-
Publica
-
Logística
-
Alimentario
Expansión: Heinz es una multinacional que tiene industrias de procesado de
alimentos en Estados Unidos, México, Canadá, Reino Unido, Italia, España,
Holanda, Bélgica, Alemania, Rusia, China, Japón, India, Argentina ,Indonesia,
Egipto, Sudáfrica, Australia, Costa Rica y Venezuela entre otros países y sus
productos están presentes en los mercados de todo el mundo con diferentes
marcas además de la marca Heinz. La fusión fue acordada por los consejos de
administración de ambas compañías, con la aprobación de los accionistas y
autoridades reguladoras. La nueva compañía se convirtió en la quinta mayor
compañía de alimentos y bebidas del mundo y la tercera más grande de Estados
Unidos. Las empresas, que completaron la fusión el día 2 de julio de 2015,
continúan con sus dos sedes, en las ciudades de Pittsburgh y Chicago, las
respectivas sedes de Heinz y Kraft.
Origen: Empresa multinacional con sede en México dedicada a la industria de
Alimentos y Bebidas, fue fundada en 1914. Actualmente es una empresa líder en
el sector de alimentos procesados y helados de yogur, además ocupa uno de los
primeros lugares en la categoría de comida mexicana en los Estados Unidos.
Entre las xmarcas que opera se encuentran Herdez, Doña María, Del Fuerte, Café
Blasón, Búfalo, McCormick y Barilla, entre otras.
Grupo Herdez fue fundado en 1914 como una distribuidora de productos de
tocador y artículos para el cuidado personal bajo el nombre de Compañía
Comercial Herdez, ubicada en la Monterrey, Nuevo León. En 1929 Don Ignacio
Hernández del Castillo se incorpora a la Compañía e impulsa de manera
significativa su crecimiento debido a su gran habilidad comercial, convirtiéndose
en el dueño de la Compañía.
Línea de productos:

Atún

Champiñones

Chiles

Cremas y sopas

Frutas en almíbar

Jugo de 8 verduras

Puré

Salsas

Vegetales
Cartera de clientes:
1. Abarrotes El Duero Mayorista
2. Casa Ley Tienda de Autoservicio/ Mayorista
3. Chedraui Tienda de Autoservicio
4. Decasa Mayorista
5. Garis Mayorista
6. Grupo Sahuayo Mayorista
7. La Comercial Mexicana Tienda de Autoservicio
8. Oxxo Tienda de Conveniencia
9. Soriana Tienda de Autoservicio
10. Walmart de México Tienda de Autoservicio
Sector:
-
Alimentos
-
Bebidas
Expansión:
La distribución de los productos de Grupo Herdez en México se realiza a través de
la Compañía Comercial Herdez, la cual cuenta con una fuerza de ventas de más
de 1,300 personas que atienden a más de 12,000 puntos de venta, apoyados en
22 centros de distribución (CEDIS) a nivel nacional.
Los productos de la Compañía se comercializan en 21 países
Norteamérica

México, Estados Unidos, Canadá
Centroamérica

Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Ecuador
Caribe

Cuba, República Dominicana, Jamaica, Aruba
Europa

España, Alemania, Portugal, Suiza, República Checa, Rusia
Oceanía

Nueva Zelanda
Asia

Corea del Sur
Origen: En el año de 1957 se estableció el principio de un futuro de calidad en
productos enlatados representados por la ya reconocida marca San Marcos a nivel
mundial. Somos una empresa 100% mexicana creada en el año de 1949 para la
fabricación de botes para las industrias que se ubicaban en la zona.
Fundada por el Sr. Alfredo Suarez en Amozoc, Puebla.
En 2017 recibió el reconocimiento sabor del año, tiene siete años como empresa
socialmente responsable y 15 con certificación ISO 9000 y su planta de
tratamiento de aguas residuales le sumó reconocimientos como industria limpia.
Línea de productos:

Champiñones

Champiñones en escabeche

Chiles

Chiles jalapeños en escabeche

Chipotles

Salsas

Verduras

Frutas en almíbar

Rajas
Cartera de clientes:
Empacadora San Marcos incorporará inversiones por dos mil millones de pesos
tras su venta a CBC PepsiCo, el grupo guatemalteco con ventas anuales
estimadas en unos 130 mil millones de pesos y una cartera de 650 mil clientes.
1. Lay´s
2. Quaker
3. Pepsi
4. Tropicana
5. Gatorade
Sector:
-
Agropecuario
-
Frutos/hortalizas
-
Panificación
-
Comercio
-
Publica
-
Logística
Expansión:
Su nivel de expansión está en su mayoría en toda la República después de
consolidar operaciones en una decena de países de América Latina y el Caribe.
Origen: Marca líder fundada en el año 2000 por el empresario astuario Jerónimo
Arango, cofundador de la cadena de supermercados Walmart, se asocio con el
Grupo Comercial Cifra y se constituyo en Estados Unidos.
Línea de productos:

Verduras/hortalizas

Salsas

Mermeladas

Mayonesas

Helados

Cereales

Jugos

Puré de papa

Miel de maple

Fruta en almíbar

Frijoles refritos

Enlatados

Harinas

Aderezos

Café

Agua
Cartera de clientes:
-
Superama
-
Chedaui
-
Aurrera
Sector: Alimentario
Expansión: Great Value opera en tiendas de descuento Walmart, supercenters,
Neighborhood Markets y locales de Sam’s Club en los Estados Unidos. La marca
opera en Argentina, Brasil, Canadá, Chile, China, Costa Rica, El Salvador,
Guatemala, Honduras, India, Japón, México, Nicaragua, Puerto Rico y el Reino
Unido.
Origen: El 27 de octubre de 1970 por Félix Ayala Ávila en la Ciudad de México
inicia operaciones, de manera oficial, la nueva organización Productos
Alimenticios La Morena S.A., cuyo nombre hace honor a la Virgen de Guadalupe,
patrona de los mexicanos. Desde el 8 de septiembre de 1970 hasta la fecha, las
operaciones de esta organización se han mantenido en crecimiento, gracias a la
sólida y ejemplar filosofía establecida por sus fundadores, cuyos valores
principales son el respeto al ser humano, la tradición y el apego a la religión.
Línea de productos:

Chiles, salsas

Frijoles

Verduras

Frutas en almíbar
Cartera de clientes:
-
Walmart
-
Supercito
-
Chedaui
-
Bodega Aurrera
Sector: Alimentario
Expansión: Plantas en Rafael Lara Grajales, Puebla y otra en Huamantla,
Tlaxcala. Exporta a Estados Unidos, Emiratos Árabes, Dubai, España, Países
Bajos y parte de Centroamérica.
PESTEL
EXPORTACION DE PRODUCTOS “LA COSTEÑA” HACIA INDIA
Político
FACTORES
ANALISIS
Tratados comerciales
Comercio bilateral de México e India, entre ambas
naciones va en crecimiento por la exportación e
importación de productos.
El presidente actual es Ram Nath Kovind con
mandato de 5 años desde el 2017, cuentan con una
política restrictiva en la religión y homosexual con
sistema democrático.
Se encuentra en el lugar 81 de la lista del Índice de
percepción de la corrupción y ha empeorado en el
último año.
Circulación de moneda rupia lo cual vale .27 de
pesos mexicanos.
Valor medio durante el periodo 1978 a 2019 fue de
5.86% con una mínima de -1.98% y máximo de
6.1%
La tasa de desempleo de la India aumentó a 6,1 por
ciento en el año fiscal 2019-18, de acuerdo con
cifras publicadas lo cual no había pasado desde
hace 45 años.
Existen zonas de riesgo como lo es la ciudad de
Chachemira y Jamma, además de Manipur para las
mujeres en especifico con 46.45% de delincuencia.
Ideologías más prominentes de la India son Tyaag
(renuncia), Nishtha (dedicación), Ahimsa (no
violencia), Upeksha (entereza), Satya (verdad) y
Dana (donación liberal).
Consideran a sus invitados como Dios y los saludan
y los tratan con el mayor respeto y cortesía,
ofreciendo una grata bienvenida.
Se exhibe mucha variedad, son alegres además de
libertad y los indios creen mucho en los valores y las
costumbres. Por lo tanto, se siguen varias
costumbres y tradiciones diferentes en regiones
diferentes.
Se considera como uno de los 5 países más
atractivos para invertir por la innovación e
investigación del sector académico, la determinación
empresarial, el apoyo institucional, la mano de obra
altamente cualificada y los altos estándares de
calidad, unidos al acceso a mercados aún no
explorados.
Desarrollo determinado por el auge de las nuevas
tecnologías hasta el punto de convertirse en el
primer exportador mundial de software y servicios
informático, es el país con mayor número de
ingenieros cualificados y el tercero con mayor
reserva de mano de obra tecnológica.
Hace 4 años sucedió el riesgo masivo en Kerala,
India, en donde el reporte indico que 34 millones de
personas de la región de Kerala, India, fueron
víctimas por una fuga de datos masiva. El incidente
tuvo una puntuación de 9.4 de riesgo
Varía ampliamente, su situación geográfica y
geológica le permite tener zonas tropicales y
subtropicales, zonas templadas y zonas alpinas, ya
Situación política
Corrupción
Económico
Cambio de divisa
Tasa de interés
Desempleo
Social
Delincuencia
Aspectos éticos
Turismo (relación con
otros paises
Estilo de vida
Tecnológico
I+D
Desarrollo de las TIC`s
Robo de información
electrónica
Ambiental
Clima
Residuos
Responsabilidad social
Legal
Normas comerciales
Protección a los
consumidores
Leyes en contra de la
discriminación en el
área laboral
que el Océano Índico y la presencia del Himalaya
influye mucho en la configuración del clima.
Se generan 100.000 toneladas de residuos todos los
días, pero a partir de los últimos años transforma la
basura en productos útiles y atractivos.
La Ley de Sociedades de la India fue aprobada por
el Parlamento en agosto de 2013 y ha impuesto
cambios de gran alcance a la gobernanza de las
empresas con sede en el país y las empresas
extranjeras que operan allí, para la responsabilidad
social.
Oficina del Controlador General de Patentes
Diseños, Modelos y Marcas Registradas
Oficina de los derechos del autor
Autoridad para la Protección de las Variedades
Vegetales y los Derechos de los Agricultores
La Ley de Protección del Consumidor, de 1986,
define el derecho a la información como “el derecho
a estar informado acerca de la calidad, la cantidad,
los efectos, la pureza, el nivel y el precio de los
bienes y servicios, según sea el caso, a fin de
proteger al consumidor contra prácticas comerciales
desleales”
Respeto e igualdad a trabajadores.
MEFE
PESO
CALIFICACION
PONDERACION
1. Cuentan con una gastronomía amplia la
cual incluye salsas y condimentos en gran
cantidad.
2. En 2017 se llevo a cabo el Grupo de Alto
Nivel sobre Comercio, Inversión y
Cooperación Económica, donde se revisó
el comercio bilateral y las relaciones
económicas entre India y México.
3. Los habitantes de India cuentan con un
estilo de vida con gran variedad en
productos y alimentos.
4.Es proyectado como de los países más
atractivos para invertir, ya que tienen un
gran desarrollo tecnológico y de innovación
en TIC`s.
5. Los habitantes de India tienen ideologías
muy arraigadas de tratar bien a los turistas
y personas del extranjero.
AMENAZAS
.15
3
.45
.20
4
.80
.05
1
.05
.10
4
.40
.05
2
.10
1. Se encuentra en el lugar 81 de
corrupción en el mundo.
.15
4
.60
FACTORES
OPORTUNIDADES
2. Cuenta con ciudades con alto nivel de
delincuencia.
3.Aumento de aranceles de 8%
.13
3
.39
.03
2
.06
4. Politica restrictiva con respecto a la
homosexualidad y la religión.
5. Sus costumbres higiénicas tienen un
nivel bajo con respecto a países
occidentales.
.04
1
.04
.10
2
.20
1.00
3.09