hA T~OR,ÍA CEl..lJbAR Los científicos Mathias Schleiden y Theodor Schwann, después de diversos estudios citológicos, llerJaron a la conclusión de que "tanto los animales como /as plantas estaban formados por células y qve éstas, tienen vida propia ~unque forman parte de un organismo". Oe esta manera, sus aportes permitieron postular la teoria celular: "todos los seres vivos están fonnados por células. En el interior de las células ocurren numerosas reacciones quín,jc~$. Ad$más 1 toda célula se orlgina de otra preexistente que contiene información hereditaria y puede transmitirle a las células hijas". CARACTERÍSTICAS DE TODAS LAS CÉLULAS Al igual que todos los seres vivos las células presentan caracterfsticas que les son comunes. ✓ Son la unidad estructural y funcional básica de todos los or~anismos. Todos /os seres vivos, unicelulares y pluricelulares están formados por células y en ellas se desarrollan las funciones vitales. ✓ Son sistemas abiertos y dinámicos, que intercambian materia y energía con su entorno. Cada célula, sea que viva de manera independiente o que forme parte de un organismo pluricelular, depende de su entorno para su supervivencia. ✓ En ellas se llevan a cabo las reacoíones químícas de síntesis y degradación que determinan la transformación de la materia y la energía. Estas reacciones const;tuyen el metabolismo celular. ✓ Contienen el material genético o ADN, que determina las caracterfsticas y funciones del organismo y se transmite de una generación a la siguiente. ✓ Provienen de otra célula preexistente. Cada célula se origina por un proceso de división celular a partir de otra célula que le da origen -.1' Con el paso del tiempo la célula muere. Cada célula cumple con un ciclo, se origina, crece, se desarrolla, se multiplica y muere. FUNCIONES CELULARES Las células cumplen tres grandes funciones que les permiten a los organismos crecer y desarrollarse, relacionarse con el medio y perpetuar a la especie. Función de Nutrición: permite incorporar los nutrientes, transportarlos por el citoplasma qelufar, transformarlos para su correcta asimilación y eliminar /as sustancias de desechos. Función de Relación: permite captar los diferentes estímulos del medio (sensibilidad) , reaccionar frente a éstos (Irritabilidad) y ponerse en movimiento, ya sea para sortear un pe/igro o incorporar un alimento. Función de Reproducción: cada célula se origina por un proceso de división celular a partir de .. otra célula preexistente. TIPOS DE CÉLULAS Como se indicó anteriormente, existe una gran variedad de ·células, que cumplen funciones tan diversas, pero a pesar de ello, se las puede clasificar ert ééiulas procariotas y célu las eucariotas. Las células procariotas, constituyen organismos primitivos y simples como /as arquibacterias, las cianobacterias y las bacterias. Las células eucariotas constituyen organismos más evolucionados y complejos, como los protozoos, los hongos, las plantas y los anim ales. A} Observa los siguientes esquemas, luego identifica los tipos flechas . de células Y completa las A,c tiv jdades 1) lQué diferencias existen entre la célula procariota y la eucariota? 2) En el siguiente cuadro completa los espacios en blanco. CELULA EUCAR~OTA .A ..... . . .r~tIMAL . -.-, , · '• . , CÉLULA EVCAR.l ,QTA VEGETAL Es productora Realiza la fotosíntesis Es a utótrofa Forma poliédrica Ausencia de oared celular Presencia de cloroplastos Comúnmente no posee vacuola Presencia de centriolos Es rígida lTodas las células de un organismo son iguales? "Muchos organismos - incluido el ser humano- son pluricelulares y contienen colecciones de células de todos los tamaños y formas. En los organismos pfuricefufares,existe una gran diversidad de tipos celulares que lleván a cabo funciones muy especializadas. Todas las células provienen de una única célula originada por la unión de un óvulo y un espermatozoide y, por este motivo, todas comparten la misma información genética. Pero, en determinado momento, comienza a producirse el fenómeno de diferenciación celular, con la expresión de determinados genes que provocan cambios en la ultraestructura de cada tipo de célula. En el ser humano existen unas 200 clases de células diferentes. _, · •.. - - •- ,. • - ..., _,. - , ,.... /_,/C ( / . (,/~ «. ts;¡ " TWZY ~ ✓ - Cuando se activan o desactivan determinados genes durante las etapas del desarrollo del Individuo, se logra la diferenciación que hace posible la dlvlsi6n del trabajo celular. Usualmente, las células especializadas que muestran división del trabajo se agrupan en tejidos (nivel de organización tisular). Un tejido es una colección de células junto con secreciones intercelulares producidas por ellas especializada en una o en más funciones. Un órgano es una parte del cuerpo que constituye una unidad estructural y funcional, compuesta por más de un tipo de tejido. Finalmente, un sistema es un grupo de órganos con una función general particular, como el digestivo o el nervloso." 1 El siguiente esquema muestra esa diferenciación y especialización celular a la que hacíamos referencia: t Neuronas Células exclusivas del siste~a _ nervioso. Se espec,ahzan en la conducción de impulsos (pequeñas corrientes eléctricas) Conos o'7'~~· .,.,1, -¿:;, _ ~~ 1 , L . j ' : ~ \¡~ l. . ! ¡: "' . .; \ ... . :~ •. , ~ Ubicados en la retina del ojo. Son células especializadas en la fotorrecepcíón (se excitan ante estímulos luminosos), especialmente el color. 1 .-· ·, ~:"' · : ., '" . e)~ -·· Son las células encargadas . 'id de transportar gases como el ,, 0 2 y el C0 2 , nutrientes y desechos desde y hacia todas las células del cuerpo . Células epiteliales de la mucosa del intestino delgado Favorecen la absorción de nutrientes desde el intestino hacia la circulación sanguínea. 0 Células Intersticiales D . - o Glóbulos Rojos o Eritrocitos Ubicadas en los testículos. Son las células encargadas de producir la hormona masculina testosterona. f o . o o Células '"' epiteliales - .->--___,--__ Conforman la piel. Protegen al individuo de algunos agentes patógenos y son muy resistentes al desgaste por rozamiento. . ht ··--.> ~ . . ':' . ~ - Osteocito Son las células propias del tejido óseo. Forman la estructura rígida de los huesos -,f Actividad 4 A) Los siguientes son ejemplos de tipos celulares surgidos por los procesos de diferenciación cetular en el organismo humano: · 1. Vinculá, mediante flechas, a cada tipo celular con el órgano/s y sistema de órganos del que forman parte. (Nota: los órganos y sistemas de órganos esquematizados están fuera de escala) 2. Elegí tres tipos celulares y escribí la función que desempeña en el órgano del que forman parte. ·,r.. ' \ J>/ ,~~ At•..,. -~--- ·., ~"'"'·'-'l•·r · ,,: .,.,-~"·. r:;-. , -~- ': ·--• ~==-~.:f · - • .J • • • Bastones Osteocitos Célula del epitelio alveolar . ♦ Célula de Sertoli •. ,. ~. <.· : ♦ Célula del endometrio . ~- . ,'-: ( • ♦ • Mkx:lto estriado esquelétk:o Mioclto cardíaco • + Hepatoclto Célula de la mucosa gástrica Célula ciliada del órgano de Corti • ♦ Nefrón Célula ciliada de la mucosa nasal ♦ Neurona del nervio óptico • Célula de epitelio arterial ~ Jl !'~ Oósfera Espermatogonia • • .· . .;¡.., + Condrocito de los anillos traqueales e--\ J . J _.,,.-- ..._ __ ((bt¿lj~ EIJ(,/~RIQTA ~ompo nent r.!', dt:.! ta e:tructu r:3 ce lular ► , Me mbrana CcJu ta, : e1, un;;; bkap¡, lipídica a tTavé-s de la cual están di qtr íbuido i, dí vn hMJ pmtl•ín.ao u;n.&titu yendo un mosako fluido. Corw Htuyt: e l lfmítP entré le c"lu l.a y ou enromo, regula el pasaje de ma lf• ría lPf:J hada d ••nlro y fu e ra d e la c(! Jula . Núcleo; E-J tTu ctura cBférka volurrun ooa rodeada por una doble membrana, contien e un nucléolo o vari os y la ínfr.rrmarió n gen.ética de la cé lu la . P.s e l n :-ntro de control d e la ü:lu l.a y'1 que dirige la mayoría de las actividad es celula res. El n udéolo ca un cuerpo de aspecto esponjoso, fun cíonr1 lm,-:i nte "Runa fábrira dP ri bcJ1omma s . ► Citop lasma : es un medi o gelatinoso que contiene las organel.as, en el tienen Ju gar una gran parte de las reacciones metabólica s qu e ocurren en la célula . ► Citoesqu e leto: red d e filamentos proteicos. Mantiene la estructura y la forma d e la célula, fija sus organelas y es responsable de m uchos de los movimient06 celulares. ► Unido a la membrana nuclear externa se encuentra un sistema de membrana s denominad o retículo endoplasm ático. Este orgánulo se dispone en el citoplasma formando una red de sacos aplanados y túbulos ramificado s e interconec tados entre si El retículo endoplasm ático adopta dos formas: rugoso y liso. El retículo endoplasm ático rugoso (RER) recibe este adjetivo porque, al observarlo al microscop io, presenta numerosas protuberan cias. Estas prominenc ias son, en realidad, miles de ribosomas que se encuentran unidos a la superficie de la membrana . Las funciones del RER comprend en la síntesis y transporte de proteínas, cuyo destino es la membrana , otros orgánulos celulares o el exterior de la célula , La segunda forma de retículo endoplasmático, el retículo endoplasm ático liso (REL), carece de ribosomas y tiene una superficie uniforme. En el interior de los canales que componen el retículo endoplasm ático liso se encuentran las enzimas necesarias para la síntesis de lípidos. El retículo endoplasmático liso es abundante en las células hepáticas, donde además depura sustancias tóxicas como el alcohol, drogas y otros venenos. ► Complejo de golgi: es una continuación de los· sistemas de membrana s mencionados hasta ahora, está formado por sacos aplastados cuya función es recibir los productos sintetizados en los retículos, luego el complejo los modifica rodeándolos de una membrana formando vesículas. Éstas se mueven a través de la célula y sí ella no los necesita son enviados al exterior. Tan1bién se encarga de la formación de Iisosomas. Esta función en las células vegetales la cumplen los dictiosomas. ► Lisosmnas: son organelas membranosos que surgen del aparato de golgi y contienen enzimas hidrolíticas encargadas de la digestión de las sustancias incorporadas a la célula. ► Peroxiso1nas: vesícula rodeada por una sola membrana. Contiene enzin1as vinculadas con la degradación del peróxido de hidrógeno su función es la destoxificación celular. ► Mitocondrias: organelas rodeados por dos membranas. Tienen formas diferentes, desde casi esféricas, o de papa hasta de cilindros. Intervienen en la respiración celular y es el centro de generación de energía. ► Ribosomas: orgánulo que se encuentran dentro de todas las células y también dentro de m.itocondrias y cloroplastos, casi todas están libres en el citoplasma, pero muchas se encuentran adosadas al RER . Su función es sintetizar proteínas. ► Centriolo. Orgánulo citoplasmático, típicamente se encuentran de a pares, tienen forma de cilindros y participan en la división celular. ► Nexus: estructuras (de la célula animal) de canales muy pequeños, rodeados por una formación de proteínas, que · permiten la comunicación celular. ► Vacuola, cavidad rodeada por una membrana que se encuentra en el citoplasma de las células, príncipalmente de las vegetales, en las cuales suelen de ser de gran tamaño en general, sirven para almacenar sustancias de desecho o de reserva y regulan el equilibrio hídrico en las células vegetales. ► Los cloroplastos (chloro significa "verde") son los plástidos que contienen clorofila y en los cuales tiene lugar la fotosíntesis. ► La principal diferencia entre las células vegetales y animales es que las primeras tienen pared celular. Esta protege el contenido de la célula y limita su tamaño; n1antienen la forma de la célula, ya que le otorga resistencia y rigidez. ► Plasmodesmos: son perforaciones de la pared celular, participan en la comunicación celular. ttLUU§ PROCARIOTAS: EL término procariota deriva del griego (pro= antes y carlota= núdeo). Es decir," son células que no poseen un núcleo organizado y el material genético (AON) se encuentra libre en el citoplasma en una reglón llamada nudeolde-'. En las células procartotas el citoplasma no está separado por membranas, esto implica que no tienen organoides (salvo los ribosomas, que son estructuras sin membranas) y que carecen de núcleo celular. Estas células de dimensiones muy pequeñas, su tamai'lo oscila entre 1 y 2 µm(mlflmlcras), son genéticamente muy simples, por lo general tienen un único cromosoma y constituyen los organismos mas primitivos del planeta, como las bacterias. LA BACTERIA COMO EJEMPLO DE dLULA PROCARIOTA Pared celular:· · Cápsula: rodea la p,red co.Jar de al3Una, céLlas tiocarionis. la$ pw.agt de :~ ~esecaciÓ"I y de ~ accion de 10s glóbuos blancO!. se er.c.,.fltta ~ mucha!. ct-.,ias or~iot.s. oero no · está i:onr\céa pcr cefulow. COO?O '¡ de :..lS ~\a.S vegt?.3' e!,, s.no p~· ottos :¡pos de hidratos~ catbono. La pared b.ae,~r.a c-s pe1'l'!eable a las sales y a mucha.\ :St.Mal'IC~ S 00 bajo Rlbosoma: ~ la ú-)iea @A las • orgilllP.i- pn.c.icme ceÍu',iJs proca,iotas; acp pP.SO r\Olec•;lar. No es rigida SJ\0 dá5tic'.a. s.P. 5mte11za·1 JJ(Otein2s. Membra~ plasmitica: adt rná!. de de~ ~r 1.11 pape' de w, tiYa Nudeoide~rectu1 ,if-1 d oplru.11111 dnnóe !e haRa se-le~ivu. liCM $8C\Oles dispetSO el matemi gl:!oetico. especiales q.ie se ocupan de loo ~~ones tr,te c;urnplriar, ~ O!"ganel~. cntrio ~ re$Piración Pili; ~ ftOS a~ÓICCl-S r,imlares ~· "pelos", rx,Ym~P.fl la adherenc.i~ a ~rdS céiU:ai. ., Flagelo: c i1 ~ func:IOl"tCS ~·, la moY:,li<l3d y , 1lünentac.iér. de las celulos