1. CÉLULA La célula es la unidad fundamental de los seres vivos que contiene todo el material necesario para mantener los procesos vitales como crecimiento, nutrición y reproducción. Se encuentra en variedad de formas, tamaños y funciones. 1.1 TEORÍA CELULAR 1.1.1 DESCUBRIMIENTO DE LAS CÉLULAS La mayoría de los descubrimientos biológicos tuvieron que esperar a la aparición de los primeros microscopios. Las células fueron vistas por primera vez por los microscópica del siglo XVII 1590, Zacarias Jansen fabricante de lentes holandés, asociado a la invención del primer microscopio. 1665, Robert Hooke observó cortes de corcho en el que observó unas celdillas a las que llamó “Células”. 1675 Anton Vann Leeuwenhoek observó protozoos, espermas y levaduras. 1.1.2 FORMULACIÓN Y POSTULADOS DE LA TEORÍA CELULAR En 1833, el botánico inglés R. Brown descubrió en diferentes células vegetales un “granito” (el núcleo). Schleiden se esforzó por demostrar que las células se forman de este núcleo; que del plasma viviente al principio, se separa el núcleo y que a su alrededor se forman células que van creciendo, hasta que sus paredes se tocan y por una especie de cristalización nace el tejido celular. La teoría de Schleiden de la evolución del tejido partiendo de células fue ampliada a los animales por Schwann. Schwann y Schleiden eran grandes amigos, y el mismo Schwann cuenta como una conversación con Schleiden, en Berlín, le sugirió la idea que daría origen a la teoría celular: “Un día que cenaba con el señor Schleiden, este ilustre botánico me indicó la importante función que desempeña el núcleo en el desarrollo de las células vegetales. Me acordé enseguida de haber visto un órgano semejante en las células de la cuerda dorsal del renacuajo, y en aquel momento comprendí la importancia que tendría mi descubrimiento si llegaba a demostrar que en las células de la cuerda dorsal este núcleo desempeñaba el mismo papel que el núcleo de las plantas en el desarrollo de los vegetales”. La Teoría Celular, tal como se la considera hoy, puede resumirse en cuatro proposiciones: 1. En principio, todos los organismos están compuestos de células. 2. En las células tienen lugar las reacciones metabólicas de organismo. 3. Las células provienen tan solo de otras células preexistentes. 4. Las células contienen el material hereditario. 1.2 ESTRUCTURA CELULAR 1.2.1 MOLÉCULAS ORGÁNICAS PRESENTES EN LA CÉLULA Y SU FUNCIÓN Los elementos biogenésicos son los elementos que forman parte de la materia viva. PRIMARIOS: C (Elemento energético) H (forma parte del agua) O (elimina exceso de carbono a través de la respiración) N, P y S (elementos nutritivos). Comparten la característica de poseer enlaces covalentes polares que los hace capaces de formar membranas. Forman el 96% de la materia viva. SECUNDARIOS: Ca,(soporte) Mg, Na, K (elemento nutritivo), Cl. Están presentes en menor proporción (3%) OLIGOELEMENTOS: Fe, I, Cu, Co, Zn. Solo 1% está presente 1.2.2 ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DE LOS ORGANELOS CELULARES 1.1.3 DIFERENCIAS ENTRE CÉLULA EUCARIOTA Y PROCARIOTA ACTIVIDAD: 1. Escribe la definición de célula 2. Aparato de suma importancia para lograr ver a detalle estructuras celulares 3. Nombre de 3 personajes que cumplen con un papel muy importante en la historia del descubrimiento de la célula, (también escribe brevemente cada uno de sus aportes) 4. Escribe los postulados de la teoría celular y sus autores 5. ¿Qué son los elementos biogenésicos? 6. Enlista los elementos biogenésicos primarios, secundarios y oligoelementos así como la cantidad en que se presenta cada uno 7. Completa el siguiente diagrama con la función de cada uno de los siguientes organelos. 8. Realiza un cuadro comparativo con las 5 principales características que diferencian una célula procariota y eucariota
