Epistemología Fase 2. Identificar las teorías que sustentan las diferentes disciplinas Presentado por: Natalia Carolina Ortiz Ariza Código: 1101178791 Presentado a: Yury Jaaman Tutor Grupo: 100101_60 Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y de Medio Ambiente ECAPMA Programa de Agronomía Marzo de 2020 Epistemologia y Agronomía Estudiante Natalia Carolina Ortiz Ariza Programa Agronomía 1. Propósitos de la investigación en el área disciplinar Se plantea el hecho de que una población creciente a nivel mundial demanda una gran cantidad de alimentos por lo que la investigación se convierte en el principal aliado para la agronomía en el sentido que permite la aplicación de nuevas técnicas de optimización de la producción en lo que refiere a mayor rendimiento por hectárea, mayor calidad de los productos obtenidos, así como la obtención de alimentos mas saludables todo esto con el fin de garantizar al seguridad alimentaria de la población. Por otro lado, el reto que supone la adaptación a grandes cambios que se viven día a día a causa de una creciente contaminación provocada por procesos antrópicos y ha dejado como consecuencia un cambio climático impredecible que ha llegado a llegado afectar el microclima de las regiones conlleva al uso de nuevas tecnologías tales como el uso de sistemas de riego, invernaderos, diversificación y rotación de cultivos, siembra directa, fertilización orgánicas, entre un sinnúmero de medidas que se pueden implementar para la mitigación de efectos. También es importante hablar en lo que respecta al uso adecuado de fertilizantes y abonos orgánicos ya que el uso irracional de los mismos ha creado una resistencia por parte de plagas y enfermedades que cada vez hace las difícil el control de las mismas, en esta medida la aplicación de dosis adecuadas, así como el uso de variedades resistentes hace posible minimizar estos efectos. Es importante entender, que todos los desarrollos que impliquen la aplicación de nuevas técnicas, desarrollo de nuevas tecnologías, mejoramiento genético de especies y desarrollo de nuevos agroquímicos y demás avances en pro del desarrollo de la agricultura, han sido producto de procesos de investigación que conllevan tiempo, recursos, estudio, participación de personas calificadas y múltiples ensayos para que puedan ser implementados y puestos en práctica en procesos agrícolas. Es por esto que no se podría suponer el desarrollo de una agricultura sostenible sin los aportes de la investigación. 2. Enfoques o modelos investigativos Dentro del campo de estudio de la agronomía se tienen las diferentes interacciones suelo-planta-animal que son el objeto de estudio de esta ciencia y se pueden distinguir como los enfoques investigativos de la misma. Aportes de la genética a la agricultura: Uso de organismos genéticamente mejorados mediante técnicas como injertos, podas, uso de hormonas, entre otros. Para lograr una mayor producción, rendimiento, calidad de los productos y mejor eficiencia. Uso de suelo: Estudio a nivel físico, químico y biológico, así como técnicas de preparación de suelo para la siembra, técnicas de mejoramiento del mismo, manejo agroecológico etc. Manejo del microclima: Técnicas de aislamiento de cultivos de factores externos a través del uso de invernaderos con el fin de crear un microclima interno con las condiciones adecuadas del microclima interno controlando ciclos de producción. Sanidad vegetal: Mecanismos adecuados para la protección vegetal y sus productos, de daños producidos por organismos nocivos a través de manejo der tipo físico, químico y biológico. Pretende mantener este tipo de organismos en un nivel de población aceptable que permita un desarrollo económico adecuado. Riego: Establecimiento de sistemas de riego para controlar daños producidos por condiciones climáticas que extrema sequía. Manejo de cosecha y poscosecha: Mejoramiento e implementación de técnicas de cosecha enfocadas a la recolección de productos de máxima calidad y la poscosecha que incluye desde su recolección hasta que llega al consumidor final. 3. Problemas de investigación En la actualidad, el desarrollo de la agricultura se enfrenta a múltiples retos en lo que refiere a desarrollo nuevas tecnologías y aplicación de nuevas técnicas, es ahí en donde la investigación juega un papel importante en el sentido que permite resolver dichos problemas, pero se enfrenta a problemáticas como las que se exponen a continuación: El uso irracional de productos agroquímicos que deriva en procesos de toxicidad del suelo y sobrecostos de producción. Cifras proporcionadas por la Andi que señalan que en Colombia se señalan mas de 744 kilos de fertilizantes por hectárea respecto a otros países como Chile o Brasil que no superan los 200 kilos. Falta de asistencia técnica y capacitación a agricultores que deja como consecuencia las pérdidas de cosechas por falta de implementación de nuevas tecnologías y aplicación de técnicas idóneas para el tratamiento de enfermedades y manejo de condiciones del microclima de la zona, así como cualquier otro tipo de dificultad que se pueda presentar. En Colombia, aproximadamente el 90% de los agricultores colombianos no han recibido ningún tipo de asistencia técnica. Ausencia de maquinaria y nuevas tecnologías aplicables a procesos de producción que faciliten el trabajo de los agricultores y optimicen la utilización de tiempos y recursos. De acuerdo a estudios realizados, en Colombia hay una disponibilidad de 82,7 tractores por cada 100 kilómetros de tierra, respecto a países que cuentan con mas de 200 tractores por cada 100 kilómetros. Falta de infraestructura para la adaptación de zonas que requieren algún tipo de adecuación tales como sistemas de riego, invernaderos, entre otros, para poder llevar a cabo una optimización en la producción. Agregación de valor a los productos que proporcione un valor agregado a la hora de realizar la venta de los mismos y que permitan obtener una mayor ganancia para los agricultores además de ampliar el mercado de sus productos. Los problemas a los que se enfrenta la agronomía, suponen uno de los principales retos para la investigación en el sentido que ante una situación problemática se debe generar una solución que solo es posible alcanzar a través de la investigación de métodos efectivos que puedan dar solución a los mismos. 4. Teorías que sustentan las investigaciones El avance de la agricultura, objeto de investigación y trabajo de la agronomía basa sus modelos investigativos a partir de teorías sustentadas por medio de la investigación científica. A continuación, se mencionan algunos de los enfoques investigativos que tienen lugar dentro de esta rama de la ciencia y a partir de los cuales se han desarrollado los conocimientos aplicados a desarrollo de tecnologías, implementación de nuevas técnicas, alcances sociales y económicos, entre otros. Difusión de Innovaciones: Se basa en la teoría del continuum rural-urbano propuesto por Sorokin y Zimerman que propone el cambio de la mentalidad en lo agricultores a fin de crear una civilización científica que lleve al avance del campo. Difusión de innovaciones de la revolución verde: Perspectiva de la modernización agraria basada en la teoría de modernización de los campesinos propuesta por E. Rogers quien promulgaba la necesidad de modernizar a los campesinos e industrializar el manejo de los recursos naturales con inyecciones que capital externo a fin de lograr la implementación de nuevas tecnologías. Educativo: Perspectiva de teorías de subdesarrollado en países de Latinoamérica, se basa en el marco teórico de la concientización propuesta por Paulo Freire cuyo fin es explicar la importancia de la investigación popular que tiene como fin la construcción de marcos teóricos que permitan la explicación de las problemáticas en América Latina con respecto a la evolución del campo en Colombia. Educativo y constructivista, difusión de innovaciones: Teoría del desarrollo rural enfocados en la investigación de sistemas de producción fundamentado en la teoría de sistema de conocimiento e innovación propuesto por Rolling y Bruntland. Educativo, constructivista, difusión de la innovación como resultado de aprendizaje y cooperación: Importancia de la extensión agroecológica basada en teorías de ecología política, economía ecológica, etnoecología, sociología y antropología, Se usan estrategias sistémicas que consideran las unidades productivas y la organización comunitaria como uno de los principales medios para articular el desarrollo rural con las personas que trabajan en él. Los modelos investigativos en los que se basa la agronomía sustentan teorías en lo que refiere al desarrollo rural pudiéndose referir a este como la implementación de nuevas tecnologías, aplicación de nuevas técnicas (sistema de riego, mínima labranza, diversificación de cultivos), educación a los campesinos y agricultura sustentable, que se puede decir que son los pilares de la agronomía ya que esta busca un desarrollo integral del componente ambiental, social y económico. 5. Tipos de investigación La agronomía basa sus investigaciones en 4 tipos de investigación que permiten el avance de los estudios realizados dentro de la rama de la agronomía. Investigación básica: Tipo de investigación que da lugar a nuevos conocimientos científicos que permiten una comprensión de los problemas pero que no tienen una aplicación inmediata en el mercado (FAO, 2020). Investigación estratégica: Proporciona técnicas y conocimientos que permiten la solución de problemas específicos que tiene un campo de aplicación más amplio (FAO, 2020). Investigación aplicada: Es aquella que se encarga del desarrollo de nuevas tecnologías e inventos que sean tangibles que integran temas de investigación básica junto con investigaciones estratégica para dar solución a problemas específicos en campo (FAO, 2020). Investigación adaptable: Abarca la selección y evaluación de innovaciones tecnológicas para examinar el desempeño de este en el contexto agrícola en que fue aplicado y ajustar las tecnologías de forma que estas se puedan adaptar a condiciones de trabajo y ambientales específicas (FAO, 2020). 6. Metodologías Las metodologías de investigaciones usadas dentro de la agronomía se basan en dos tipos de investigación: empírica y científica Metodología empírica: Relacionada con los conocimientos adquiridos por el agricultor de forma empírica por medio de la práctica y que mantienen al agricultor en un contacto directo con la realidad. El conocimiento adquirido ha sido obtenido a través de los años gracias al trabajo y ha sido trasmitido de generación en generación. Metodología científica: Esta relacionado con la ampliación y mejoramiento de conocimientos que puedan ser aplicados en el campo y son creados desde el área científica para dar solución a problemas existentes. Se realiza a través de métodos sistemáticos, ordenados y controlados que se basan en el mejoramiento de cultivos y abarcan toda la cadena del ciclo productivo de la misma desde la siembra hasta su comercialización y llegada al consumidor final. Esta metodología científica integra el uso de trabajo in situ a través de métodos de observación de fenómenos ocurridos y posterior análisis de la información en laboratorios. 7. Estructura del proceso de investigación El proceso de investigación a utilizar depende de la zona, el cultivo y el tipo de aspecto que se pretenda investigar. De esta manera, se pueden aplicar procesos de investigación diferentes enfocados en manejo de plagas y enfermedades, plan de manejo del suelo en lo que refiere a nutrientes, postcosecha, adecuación del suelo, dependiendo el tipo de actividad a realizar dicha investigación se puede realizar apoyada en conocimientos empíricos proporcionados por aquella persona encargada de trabajar el campo o por otro lado se puede basar en la aplicación de conocimientos científicos proporcionados por un profesional agrónomo. Cuál es la relación entre la epistemología y la agronomía La agronomía esta ampliamente relacionada con la epistemología en el sentido que esta estudia principios, fundamentos y métodos de conocimiento que pueden ser aplicados a una tecnología. En este sentido se podría decir que gracias a la epistemología se ha podido tener acceso a la investigación y junto con esto se han logrado entender los distintos métodos que han podido ser aplicados a distintas ramas de la agricultura. El acceso a este conocimiento ha sido posible a la epistemología ya que esta examina los fundamentos en los que se basa un nuevo conocimiento a fin de verificar que este sea verídico y que proporcione soluciones reales a los problemas identificados. Así mismo, examina paso a paso el proceso que fue recorrido para la obtención de un nuevo conocimiento examinando sus objetivos, proceso de elaboración, alcances, limitaciones y utilidades del mismo en el campo que se van a aplicar. De acuerdo a esto, se podría traer a ejemplo distintos conocimientos que han sido obtenidos a través del tiempo que son necesarios para el desarrollo de una agricultura productiva tales como el uso de agroquímicos, periodos de siembra, manejo de plagas y enfermedades, aplicación de nuevas tecnologías y un sinnúmero de avances que han tenido lugar gracias a la creación de nuevos conocimientos, pero resaltando el hecho de que estos conocimientos no tendrían validez alguna si no estuvieran sustentados en procesos investigativos que garantizaran la confiabilidad de los mismos, además de asegurar que estos realmente correspondan a la resolución de problemas reales que se pueden encontrar en el día a día del trabajo del campo. Que se entiende por estatuto epistemológico en la agronomía En la agronomía, surge la necesidad de que esta rama del conocimiento sea distinguida como una ciencia, es por esto que a partir de una perspectiva crítica y propositiva se crea un estatuto epistemológico propio para la agronomía que permitiera la generación de marcos teóricos que facilitaran la transformación de conocimiento y la aplicación del mismo a las necesidades identificadas y que permitieran distinguir esta ciencia, no como una rama del conocimiento ajena de otras, sino que permitiera entender que hace parte de un todo que integra temas como biología, diversidad, ecologías, economía, sociología y demás ramas que estén relacionadas y de esta forma poder posicionar a esta ciencia que se encarga del estudio de la tierra y como hacer un aprovechamiento de la misma la distinción como una ciencia aplicable y distinguida en el campo del conocimiento. En resumidas cuentas, el estatuto epistemológico ha otorgado a la agronomía la posibilidad de posicionarse como rama de estudio de la ciencia que se encarga del estudio de lo relacionado con la producción de la tierra, así como el hecho de que ha permitido validar que es una ciencia confiable y su aplicabilidad puede ser llevada a campo para la resolución de los problemas que día a día enfrenta la agricultura. Referencias bibliográficas Pérez, M. & Clavijo, N. (2012). Experiencias y enfoques de procesos participativos de innovación en agricultura. Caso de la Corporación PBA en Colombia. Subdivisión de Investigación y Extensión. Organización de las Naciones Unidad para la Agricultura y la Alimentación. Recuperado de: http://www.fao.org/3/a-i3136s.pdf La República (marzo de 2020). Los 10 problemas que le restan capacidad al agro. Recuperado de: https://www.larepublica.co/economia/los-10-problemas-que-le-restancapacidad-al-agro-2297396 FAO (marzo de 2020) Temas de investigación agrícola. Recuperado de: http://www.fao.org/3/y5673s/y5673s1n.htm Lugo, L. & Rodríguez, L. (2018). El agroecosistema ¿objeto de estudio de estudio de agroecología o de la agronomía ecologizada? Anotaciones para una tensión epistémica. Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Sociales. Recuperado de: http://www.revistas.unam.mx/index.php/inter/rt/printerFriendly/63382/59788
