8000 años a.C. Biotecnología Orígenes Mesopotamia Medio oriente China Recolectaban semillas para la replantación Usaban la levadura para la elaboración de cerveza Implementaban la fermentación láctica Enfoque multidisciplinario Por tratarse de diversas tecnologías no se restringe a los países desarrollados Clasificación Creada por Kristiansen y Bu´Lock en 1987 Vegetal Animal Humana Alimentaria Comprende El genoma humano Industrial Ambiental Alcanzó Implementación de seres vivos Objetivos Aplicaciones Biología Genética Química Medicina Ingeniería
