TRABAJO PRACTICO Nº 2 2.1-Materia prima: Contestar las siguientes preguntas: 1-¿Cuál es el primer elemento para determinar el Costo de Producción? Componentes del Costo de Producción. Costo primo = materia prima + mano de obra directa. Gastos de operación = gastos de distribución + gastos de administración + gastos de financiamiento. Costo total = costo de producción + gastos de operación. 2-¿Cómo se clasifica la Materia Prima? Las materias primas son los productos de origen vegetal, animal o mineral que pueden ser transformados y utilizados por la industria para elaborar otros productos. ... Materias primas minerales, que a su vez se clasifican en: Minerales metálicos,ETC. Clasificación de la materia prima Las materias primas constituyen una importante fuente de ingresos. No obstante los países ricos monopolizan los capitales y la tecnología necesarios para explotarlas, mientras que las naciones pobres, que albergan más del 50 % de los recursos, carecen de ellos Las materias primas son los productos de origen vegetal, animal o mineral que pueden ser transformados y utilizados por la industria para elaborar otros productos. Según su origen, las materias primas se pueden clasificar en: Materias primas vegetales, como la madera o el algodón, con los que se fabrican muebles y tejidos. Materias primas animales, como la piel y la leche de las vacas. Materias primas minerales, que a su vez se clasifican en: Minerales metálicos, como el hierro o el cobre, que utilizan industrias como la metalúrgica. Minerales no metálicos, como el azufre o la fluorita, que emplea la industria química, entre otras. Rocas industriales, como el yeso o el granito, fundamentales en la industria de la construcción. Las materias primas minerales constituyen un importante pilar del desarrollo industrial. Se llama materia prima a toda sustancia básica y elemental que se utiliza en la fabricación de productos y, también, en la obtención de energía. Existen innumerables tipos de materias primas que constituyen la base de todo proceso industrial como ya se señalo. Las materias primas pueden ser de origen animal (pieles, lana, grasas, alimentos, etc.) o mineral. Este último ámbito es el más abundante y su variedad es enorme: combustibles, metales, materiales para la construcción, productos químicos, agua, etc. Hasta cierto punto, prácticamente cualquier producto natural es susceptible de convertirse en materia prima. Clasificación de la materia prima segun su origen De origen vegetal: lino, algodón, De origen animal: pieles, lana, cuero, De origen mineral: hierro, oro, cobre De origen líquido o gaseoso (fluidos): agua, materia prima para producción por ejemplo de hidrógeno, oxígeno, y producción agrícola en general; hidrógeno, materia prima para producir, por ejemplo, fertilizantes aire, materia prima,de esta se extrae nitrógeno De origen fósil: gas natural, petróleo. Las actividades relacionadas con la extracción de productos de origen animal, vegetal y mineral se les llama materias primas en crudo. En el sector primario se agrupan la agricultura, la ganadería, la explotación forestal, la pesca y la minería, así como todas las actividades dónde se aprovechan los recursos sin modificarlos, es decir, tal como se extraen de la naturaleza. Las materias primas sirven para fabricar o producir un producto, siendo necesario, por lo general que sean refinadas para poder ser usadas en el proceso de elaboración de un producto. Por ejemplo, la magnetita, o la pirita serían una materia prima en crudo, y el hierro refinado y el acero serían materias primas refinadas, o elaboradas. Hierro o el cobre, que utilizan industrias como la metalúrgica. 3-¿Cuáles son las fases del ciclo contable de la compra de materiales hasta su transformación? Etapas del proceso productivo A continuación, detallamos las diferentes fases del proceso productivo de una empresa: a. Diseño del proceso. Antes que nada, el equipo hace una sesión de brainstorming para definir cómo va a presentarse y comercializarse el producto. Con todas las ideas sobre la mesa, se van elaborando bocetos y diseños hasta que, finalmente, se consigue y decide el definitivo, el que será ofertado en el mercado. b. Producción. En esta etapa se transforman las materias primas hasta que se obtiene el producto o servicio final. c. Distribución de productos. Fase en la que se coloca el producto o servicio en el mercado. El método de distribución de los productos puede hacerse de diversas maneras. La empresa escogerá aquella que vaya más acorde a su filosofía y tipo de producto. Podrá decidir, por ejemplo, entre distribuirla entre comercios mayoristas o minoristas, a través de publicidad en los diferentes medios de comunicación, etc. 4-¿Cuáles son las funciones del departamento de Recepción de mercaderías? Funciones y actividades del almacén. Los almacenes son centros que están estructurados y planificados para llevar a cabo funciones de almacenamiento tales como: conservación, control y expedición de mercancías y productos, recepción, custodia, etc 1. Almacenes de Materiales: Funciones: o o o Controlar y ubicar las partidas recibidas, que se usarán posteriormente en el nuevo ciclo productivo. Guardar y cuidar los bienes a su cargo. Efectuar entregas, sujetas a la autorización pertinente. Acciones Documentos Orden de compra Compra (define las condiciones de la compra) Aviso de recepción; Funciones involucradas Proveedor – Finanzas – Planeamiento Producción – Almacén de Materias Primas – Compras – Contaduría. Compras – Almacén – Planeamiento Producción – Contaduría - Finanzas Recepción control de cantidad y verificación contra orden de compra original Inspección de calidad Informe de calidad Compras – Almacén – Planeamiento Producción – Contaduría - Finanzas Almacenaje Inventario permanente Almacenes – Planeamiento – Producción Utilización Requerimiento de materiales Producción – Almacenes – Control de costos – Planeamiento. Reabastecimiento Pedido de Compra Compras – Planeamiento de la producción 5-¿Cuáles son las funciones del departamento de Producción? El área de producción, también llamada área o departamento de operaciones, manufactura o de ingeniería, es el área o departamento de un negocio que tiene como función principal, la transformación de insumos o recursos (energía, materia prima, mano de obra, capital, información) en productos finales (bienes o servicios) 6-¿Cuáles son las funciones del departamento de Planeamiento? Formular el Planeamiento y Presupuesto de su Área. 25) Controlar y evaluar la ejecución del presupuesto asignado a su Área. 26) Organizar y desarrollar estrategias para el cumplimiento de los objetivos, metas y funciones de su Área. 7-¿Cuál es la fórmula para obtener el valor económico del consumo de la materia prima? Para establecer el precio del producto se puede hacer la fórmula que sigue, donde se toman en cuenta los costos: COSTO GENERAL = Total costo de la produccion + Total de los gastos/ Unidades Producidas 8-¿Qué realiza la gestión de stock? La gestion del stock Gestión de stocks. Se puede definir stock como las existencias de un determinado producto almacenados en una determinada organización. La gestiónde stocks comprende la gestión de todos los elementos relacionados con el almacenamiento de productos (inventarios, valoración, etc.) La gestión de existencias, gestión de inventarios o gestión de stocks regula el flujo entre las entradas y las salidas de existencias de los productos de una empresa. La forma de regular el flujo de entrada es variando la frecuencia y el tamaño de los pedidos que se realicen a los proveedores. El control sobre el flujo de salida es mucho menor pues las condiciones son impuestas por los consumidores.1 La gestión de existencias ha de garantizar que siempre que un cliente solicite un producto, éste sea proporcionado. Lo ideal sería que el flujo de entrada fuese igual al de salida, pero esto no es materialmente posible, pues es necesario un tiempo para responder adecuadamente. Por lo tanto se ha de intentar que el nivel de existencias sea mínimo, sin que se produzcan rupturas en la salida.1 Uno de los objetivos fundamentales de la gestión de existencias es conseguir satisfacer las necesidades de los clientes, garantizando la llegada de los productos en tiempo, forma y cantidad esperados. Sin embargo, este no es el único objetivo, pues es fundamental mantener un equilibrio entre lo anterior y los costes que derivan de la posesión de las existencias.1 9-Indique los métodos de valuación de la Materia Prima Dentro de la administración contable de una organización hay una cuestión muy importante a tener en cuenta para el control de los costos. Esa cuestión es que método de valuación de inventario o de consumo de mercadería vamos a utilizar. Algunas organizaciones trabajan con un stock mínimo por el cual compran la materia prima una vez que consumen todo lo que tenían, pero otras (y es la mayoría) trabaja con un depósito de materia prima. Es decir, siempre tiene en inventario unidades de materia prima. En situaciones de estabilidad de precios, no sería un gran inconveniente, ya que cada materia prima que ingrese en el inventario, va a tener el mismo precio que la que sea consumida. Pero cuando estamos en situaciones como la actual, en las cuales el precio varía seguido, como puede ser un precio en dólares, debemos buscar una forma de asignar los precios. Y es ahí donde entran a jugar los métodos de valuación. ¿Cómo vamos a calcular el costo de la materia prima que consumimos y cómo será el de la materia prima existente? Para esto hay 3 métodos muy conocidos: – P.E.P.S.: Esto es “Primero Entrado – Primero Salido”. Significa que las mercaderías que vayamos consumiendo se valuaran al precio de las primeras que entraron y las que vayan quedando se consideran con el precio de las últimas que ingresaron. – U.E.P.S.: Esto es “Último Entrado – Primero Salido”. Significa que las mercaderías que vayamos consumiendo se valuaran al precio de las últimas que entraron y las que vayan quedando se consideran con el precio de las primeras que ingresaron. – P.P.P.:Esto es “Precio Promedio Ponderado”. Significa que se irá realizando un promedio del precio en el que fueron ingresando las mercaderías y se irán descontando a ese valor las que se consuman. Las nuevas que ingresen a diferente precio irán modificando el promedio. Es claro que para sacar los costos futuros y así fijar precios debemos valuar los precios actuales más allá del método de consumo de materia primas que elijamos. A entender de quien escribe, el método más práctico para calcularlos es el P.E.P.S., sin embargo el P.P.P. sirve para mantener una economía de organización mucho más estable en momentos como estos en los que los precios fluctúan muchísimo. En fin, estará en el concepto del área de costos de cada organización el método que se quiera utilizar. También podes ver que conceptos se deben considerar para calcular el costo. 2-MANO DE OBRA: Determinar el costo de la Mano de Obra Determinar el costo de la Mano de Obra completando los cuadros vacíos A-Determinación de los tiempos productivos e improductivos días de trabajo mensual 31 menos sábados y domingos del mes 8 días de trabajo netos menos tiempos no productivos del mes feriados 23 1 licencias varias días de trabajo netos teóricos 3 19 Horas productivas del mes -jornada 8hs (días netos x jornada) 19x8=152hs. B-Relación porcentual entre los tiempos productivos e improductivos según los datos planteados Detalle feriados lic varias Días Hs no prod(8hs) 1 3 Este último me duele la cabeza entiendo bueno me gustaría que alguna referencia a donde ir a preguntas. Bueno ella le tuvo que llegué. %s/hsproduct del mes 8 24 5,26 15,79 después lo veo además no lo le pida algún libro de costos o leer para poder contestar las haber explicado algo. Hasta acá
