ACTUALIZACION NTC 17025 PRESENTADO POR: ANTONIO JAIME MARTINEZ BELTRAN. No. De Ficha 1905337. PRESENTADO A: ING. Ricardo Villamizar Hernández NOMBRE DEL PROGRAMA: TECNOLOGIA DE CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS. NOMBRE DE LA ENTIDAD EDUCADORA. SENA C.A.S.A PIEDECUESTA, SANTANDER. 2019. INTRODUCION Conocer los principales cambios en la norma NTC-ISO/IEC 17025 en su versión 2017 relacionados con el enfoque de procesos para servicios de ensayos o calibración, la gestión de las competencias de personal involucrado y el pensamiento basado en riesgos entre otros. ¿Qué es la NTC 17025? Esta norma técnica colombiana fue diseñada para que implementarla en los laboratorios de ensayo y en la calibración de equipos de medición, garantizando un margen de exactitud muy optimo cumpliendo con los estándares nacionales exigidos por las normas tecnicas colombianas, y poder estar preparados para todas las auditorias que nos puedan hacer los entes de control y cuando se desarrollan los sistemas de gestión de calidad para sus actividades, administrativas y técnicas. Al trabajar bajo los estándares de esta Norma se reconoce su competencia técnica y la validez de sus resultados. respondiendo a las exigencias de los organismos o entidades y dotándose de credibilidad ante sus clientes. Hacer una capacitación constante a todos nuestros funcionarios. Mantener una buena dotación de equipos de alta tecnología. La Norma ISO 17025 proporciona los requisitos mínimos necesarios que deben cumplir todos los laboratorios de ensayo y calibración en colombia, facilitando la armonización de criterios de calidad. El objetivo principal de ésta norma es garantizar la competencia técnica y la confiabilidad de los resultados analíticos. La norma contiene tantos requisitos de Gestión así como requisitos Técnicos que inciden directamente sobre la mejora de la calidad del trabajo realizado en los laboratorios. Contribuyendo en la creación de un conocimiento colectivo, que facilita la integración de todo el personal, y un profundo conocimiento interno de la organización, proporcionando flexibilidad en la adaptación a necesidades y cambios del entorno. Estos requisitos son empleados como herramientas para la difusión de un conocimiento colectivo, que facilita la integración del personal, proporciona flexibilidad en la adaptación a cambios del entorno y permite detectar problemas para su resolución anticipada. Finalmente, la Acreditación del Laboratorio será el reconocimiento formal de la competencia y capacidad Técnica para llevar a cabo unos análisis específicos. Cuáles son los principales cambios de la NTC 17025 versión 2017? Permite a los laboratorios demostrar que operan de forma competente y que tiene la capacidad de generar resultados válidos. Requiere que el laboratorio planifique e implemente las acciones a tomar para poder abordar los posibles riesgos y oportunidades que se puedan presentar. El laboratorio es responsable de decidir que riesgos y oportunidades son necesarias para abordar. Este documento sustituye la edición de 2005, e incorpora modificaciones relevantes sobre los requisitos que deben cumplir los laboratorios para generar resultados válidos. Con un mayor enfoque en las tecnologías de la información, el estándar ahora reconoce e incorpora el uso de sistemas informáticos, registros electrónicos y la producción de resultados e informes electrónicos. Por tanto, los cambios que introduce la norma ISO/IEC 17025 que hace énfasis respecto al Equipamiento y Sistemas Informatizados, que adquieren así especial relevancia, razón por la cual, para entenderlos mejor, revisamos las cláusulas que afectan a la gestión del entorno informatizado en el laboratorio. Cambios Principales: • El alcance de esta norma se plantea para actividades de laboratorio relacionadas con ensayos, calibración y muestreo. • Es aplicable para actividades propias de los laboratorios, no incluye actividades provistas externamente de forma continua. • Tecnología de la información: riesgos, integridad de datos, confidencialidad, validación de software, considerando documentos electrónicos • Reglas de decisión para las declaraciones de conformidad. • El pensamiento basado en riesgos ha permitido la reducción en algunos requisitos prescriptivos que ha sido reemplazados por algunos requisitos basados en el desempeño. • Existe una gran flexibilidad respecto de la edición previa, en cuanto a los requisitos de procesos, procedimientos, información documentada y responsabilidades organizacionales. Para usted como futuro tecnólogo de Control de Calidad cual es la importancia de esta norma? Para mí como futuro tecnólogo de control de calidad de alimentos esta norma es muy importante para poder garantizar la competencia técnica, la calidad, inocuidad de todos nuestros productos, procesos y la fiabilidad de los resultados analíticos en nuestros laboratorios químicos, fisicoquímicos, microbiológicos y sensoriales aplicando las buenas prácticas en nuestros laboratorios. Para ellos se apoya en implantación de documentación tanto de requisitos de gestión como requisitos técnicos que inciden sobre la mejora de la calidad del trabajo realizado en los laboratorios. Garantizando la privacidad de los datos de todos nuestros clientes, y de nuestras muestras, haciendo un debido control en todas nuestras áreas y estableciendo unos responsables de cada una de las áreas. Garantizar el buen manejo de todas las muestras tomadas, garantizando su inocuidad y no alterarlas. Además de servir para los siguientes usos: CONCLUSIONES. BIBLIOGRAFIA https://www.icsa.es/laboratorios-analiticos/consultoria-delaboratorios/norma-iso-17025 https://es.wikipedia.org/wiki/ISO/IEC_17025
