Subido por Jill Farro

GLORIA-Word

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PROGRAMA ESPECIALIZADO EN GESTIÓN DE FINANZAS
CORPORATIVAS
CURSO
: CONTABILIDAD DE COSTOS
PROFESORA
: ROSSANA MONTALTO
INTEGRANTES
: Chonta, Miguel
Cubas, Jonathan
Farro, Jill
Giraldo, Franklin
Orbezo, Polet
San Isidro, 2018
1
ÍNDICE
Introducción. ................................................................................................................................. 3
1
Presentación de la empresa ................................................................................................. 4
2
Definición de la base de asignación ..................................................................................... 5
3
Determinación de la tasa de asignación .............................................................................. 6
4
Estados financieros - costeo por órdenes ............................................................................ 7
5
Conclusiones. ...................................................................................................................... 10
6
Referencias bibliográficas .................................................................................................. 11
7
ANEXOS ....................................................................... Ошибка! Закладка не определена.
2
Introducción
Hoy en día vemos lo importante que es para muchas empresas el costeo por órdenes,
esto claro está, de acuerdo a la actividad, naturaleza, características y procesos de
producción que la empresa desarrolla. Asimismo, podemos decir que el costeo por
órdenes proporciona una información bastante confiable y válida, lo cual permite a la
gerencia de una empresa, el poder tomar decisiones apropiadas y oportunas.
En el presente informe se expone un ejemplo de “Costeo por Órdenes de Trabajo” de la
empresa GLORIA SAC, el cual es aplicado a los procesos de producción de leche
evaporada en sus diferentes presentaciones que brinda en el mercado peruano actual.
Como los productos se producen y entregan de acuerdo al requerimiento específico de
cada cliente, cada pedido posee su propio detalle de materiales y costos.
Específicamente, se han determinado los diferentes presupuestos para una producción
que se realizó para Lima Metropolitana la cual se refiere a la producción de sus 6
presentaciones de leche Gloria Evaporada, Leche Gloria para niños con DHA, Gloria
Light, Gloria Deslactosada, Gloria Super Light, Gloria Leche entera presentación en bolsa.
Adicionalmente se darán a conocer los movimientos que actualmente se tiene en el
almacén de material directo, el ingreso y término de las órdenes de compra y sobre
todo, la utilidad operativa que la empresa obtiene al finalizar cada temporada.
3
1
Presentación de la empresa
Gloria SA, es una empresa que se fundó en el año 1941 y es un conglomerado industrial
de capitales peruanos con negocios presentes en Perú, como también en Bolivia,
Colombia, Ecuador, Argentina y Puerto Rico. Sus actividades se desarrollan en los
sectores de lácteos y alimentos, en cemento, papeles, agroindustria, transporte y
servicios; todos ellos focalizados en la calidad del producto o servicio que se entrega al
consumidor en todo momento.
El crecimiento y fortalecimiento estratégico del Grupo Gloria se sustenta a base del
liderazgo de sus marcas en los mercados donde operan. La variedad y calidad de los
productos que fabrica y comercializa, enfocado a la eficiente capacidad de distribución
y transporte para llegar a todos los mercados que abastece, le permiten al Grupo Gloria
generar sinergias que garantizan una estructura diversificada de negocios, capaz de
desempeñarse con éxito en un entorno altamente competitivo.
Es así que, con calidad, innovación y competitividad ayudamos a elevar los estándares
de la región y contribuimos con nuestro esfuerzo a apoyar el desarrollo de la economía
del Perú.
En la actualidad, la empresa tiene un control de sus costos por proyectos. Sin embargo
se teme que exista un grave déficit, por lo tanto, analizando el giro del negocio, se
recomienda la implantación de un sistema de costeo por órdenes de trabajo ya que el
servicio que se brinda es de acuerdo a especificaciones técnicas bastante detalladas que
requiere el cliente para determinados productos que elaboran.
4
2
Definición de la base de asignación
Para dicha producción utilizaremos el sistema de inventario perpetuo para registrar sus
operaciones y, un sistema de costeo normal que aplica los costos indirectos de
fabricación sobre la base de las Horas de mano de obra directa, ya que para este tipo
de trabajo, la mano de obra es especializada y requiere diferentes procesos debido a la
variación que conlleva la leche evaporada.
A inicios del mes de febrero, la empresa realizó el presupuesto de costos indirectos de
fabricación por un importe de S/115,000, costos de materiales directos por S/ 45,948 y
51,690 horas de mano de obra directa.
Para la producción del mes la empresa contaba con:

Inventario inicial de materiales directos valorizados en S/22,050.

Las compras de material directos en el periodo por las que se pagó S/949,900.

La Hora de mano de obra directa se paga a un costo de S/4.89

El inventario inicial de productos en proceso de las ordenes OT-GE100 y OTGSL103 eran S/ 30,000 y S/ 20,000 respectivamente.
Durante el mes se comenzaron a elaborar todas las órdenes y un resumen de la
requisición de materiales, para la distribución de la leche y distribución de las horas de
mano de obra directa reveló los siguientes satos:
ORDEN
OT-GE100
OT-GL101
OT-GCH102
OT-GSL103
OT-GDS104
OT-GDHA105
TOTAL
% DE DISTRIBUCIÓN DE
MD PARA LA PRODUCCIÓN
15%
18%
18%
22%
15%
12%
100%
ORDEN
OT-GE100
OT-GL101
OT-GCH102
OT-GSL103
OT-GDS104
OT-GDHA105
HORAS
8,400
8,650
8,300
8,550
8,625
8,675
5
El 29 de febrero las órdenes OT-GCH102 y OT-GDS104 no se terminaron por temas de
control de calidad y protocolos de la empresa.

El CIF real del acumuló un importe de S/ 118,000 y los gastos operativos
ascendieron a un importe de S/ 299,599.

El cliente emitió la factura sólo por las órdenes que se habían culminado y se
encontraban en el almacén de productos terminados de la empresa.

La empresa tiene como política que el precio de venta es el 35% sobre el costo
de venta.
3
Determinación de la tasa de asignación
Considerando los datos recopilados, tenemos que el CIF que se presupuestó para la
producción de leche evaporada en sus distintas presentaciones fue de S/ 115,000 y la
base presupuestada llegó al monto de 51,960 Horas de mano de obra directa.
Por lo tanto, decimos que la tasa de CIF aplicado es de S/2.22 por las Horas de mano de
obra directa.
TASA CIF APLICADO
CIF PRESUPUESTADO
BASE PRESUPUESTADA
HORAS MOD
S/. 115,000.00
51690
S/. 9.22 Horas MOD
6
4
Estados financieros - costeo por órdenes
1.- Material Directo
(+) Inventario Inicial Material Directo
Cantidad
Unitario
$2.10
10500 Litros
(+) Compras netas Material Directo
(=) Material Directo disponible para la producción
(-) Inventario Final Material Directo
350000 Litros
360500 Litros
5500 Litros
(=) Material Directo CONSUMIDO en el periodo
355000 Litros
2.- Estado de Costos de Productos Terminados
OT-GEvap100
(+) Inventario Inicial Productos en Proceso
S/. 30,000.00
(+) Costo de producción incurrida en el periodo
Material Directo CONSUMIDO en el periodo
Mano de Obra directa
Costos Indirectos de Fabricación APLICADO
(=) Costo PenP DISPONIBLE para la producción
S/. 122,165
S/. 75,768.00
S/. 18,648.00
S/. 246,580.81
$2.30
$2.29
$2.29
$2.29
OTGLight101
OT-GCH
entera102
S/.
949,900.00
OTGSLight103
S/. 146,598
S/.
78,023.00
S/.
19,203.00
S/. 146,598
S/. 179,175
$243,824
S/. 122,165
S/. 77,797.50
S/. 18,426.00 S/. 18,981.00
S/. 19,147.50
S/.
S/. 239,889.77
243,823.77
S/.
295,277.05
S/. 219,109.81
S/. 97,732
S/.
78,248.50
S/.
19,258.50
S/.
1,389,920.04
S/. 814,432
S/.
461,824.00
S/.
113,664.00
S/.
S/. 1,439,920
195,238.84
S/. 219,109.81
$295,277
TOTAL
S/. 50,000.00
S/. 74,866.00 S/. 77,121.00
S/. 239,889.77
$246,581
OTOTGDS/deslactosada104 GDHA105
S/. 20,000.00
(-) Inventario Final Productos en Proceso
(=) Costo de Productos Terminados (CPT)
Total
S/. 22,050.00
S/.
805,000.00
S/. 827,050.00
S/. 12,617.96
S/.
814,432.04
S/. 459,000
$195,239
$980,920
7
3.- Estado de Costo de Ventas
(+) Inventario Inicial PT
(+) Costo de Productos Terminados (CPT)
(=) Costo de los PT disponibles para la venta
(-) Inventario Final PT
(=) Costo de Ventas PT
OT-GEvap100
OT-GLight101
S/. 0
S/. 246,581
S/. 246,581
S/. 0
S/. 243,824
S/. 243,824
OTGSLight103
S/. 0
S/. 295,277
S/. 295,277
S/. 246,581
S/. 243,824
S/. 295,277
OT-GEvap100
OT-GLight101
S/. 379,355
S/. 246,581
S/. 132,774
S/. 375,113
S/. 243,824
S/. 131,290
OT-GDHA105
TOTAL
S/. 0
S/. 195,239
S/. 195,239
S/. 0
S/. 980,920
S/. 980,920
S/. 195,239
S/. 980,920
OT-GDHA105
TOTAL
%
S/. 300,367
S/. 195,239
S/. 105,129
S/. 1,509,108
S/. 980,920
S/. 528,188
S/. 292,599
S/. 235,589
100%
65.00%
35.00%
19.39%
15.61%
4. ESTADO DE RESULTADOS
4.1.- Estado de RESULTADOS CON CIF APLICADO
(+)
(-)
(=)
(-)
(=)
Ventas
Costo de Ventas PT
Utilidad Bruta
Gastos Operativos
Utilidad Operativa
OTGSLight103
S/. 454,272
S/. 295,277
S/. 158,995
8
$0.25
$0.25
$0.30
$0.20
OT-GEvap100
OT-GLight101
OT-GSLight103
OT-GDHA105
S/. 379,355
S/. 375,113
S/. 454,272
S/. 300,367
(-) Costo de Ventas PT
S/. 197,933
S/. 224,621
S/. 221,464
(-) Costos Indirectos ( CIF Real )
S/. 23,540
S/. 20,568
(=) Utilidad Bruta
S/. 157,882
(-) Gastos Operativos
(=) Utilidad Operativa
S/. 73,553
S/. 84,330
4.2- Estado de RESULTADOS-CON CIF REAL
(+) Ventas
Producto
Evaporada
DHA
Light
Deslactosada
Super Light
Bolsa Entera
Precio
Costo
Unitario Unitario
$2.25
$2.44
$2.51
2.55
3.00
$2.84
$1.46
$1.58
$1.63
$1.66
$1.95
$1.85
S/. 256,296
TOTAL
S/.
1,509,108
S/. 900,313
%
59.66%
S/. 21,617
S/. 16,466
S/. 82,191
5.45%
S/. 129,925
S/. 211,191
S/. 27,605
S/. 526,604
34.90%
S/. 72,730
S/. 57,195
S/. 88,078
S/. 123,113
S/. 58,238
-S/. 30,633
S/. 292,599
S/. 234,005
19.39%
15.51%
100%
Ud. Producidas
$168,602
$123,228
$149,299
$132,193
$151,424
$129,837
$854,582.73
9
5
Conclusiones.

Observamos que se ha utilizado un costo indirecto de fabricación real mayor al
que se debió haber aplicado, por lo tanto afecta al costo de ventas,
disminuyendo la utilidad operativa en 0.33%.

El costo de venta ajustado representa el 65.34% respecto a las ventas totales,
por lo cual, la utilidad bruta disminuye, deducimos por la falta de ciertos
controles de inventarios y una deficiente labor de compras.

La tasa CIF aplicada es de: S/2.22 por el costo de Horas mano de obra directa.

El costo total de los inventarios finales de productos en proceso es de:
S/389,099.

El costo total de los inventarios finales de los productos terminados es: S/0.00.

El costo de las órdenes terminadas es: S/839,365.

El monto de la variación de CIF indicando la sobre o sub aplicación de los
mismos es: S 4,336 sub aplicado.

La utilidad operativa ajustada es el 12.01% respecto a las ventas.
10
6
Referencias bibliográficas
 RIVERO, Juan Paulo (2013) Costos y presupuestos reto de todos los días. 1ª ed. Lima:
Fondo editorial Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas.
 http://www.grupogloria.com/gloria.html
11
7. ANEXOS
12
13
14
ESTRUCTURA DE COSTOS
ITEM
1
DETALLE
OPERADORES
SUPERVISORES
DE AREA
SUPERVISORES
DE CALIDAD
HORARIOS
L-V 08:30 a 18:00
L-V 09:00 a 19:00
L-V 09:00 a 19:00
%
8 H DIA
8 H DIA
8 H DIA
GERENTES DE
AREA
REMUNERATIVO
Básico
100%
750.00
Asignación Familiar
2,500.00
2,500.00
8,000.00
93.00
93.00
93.00
-
-
-
2,593.00
2,593.00
8,093.00
93.00
Sobretasa Nocturna
35%
Horas Extras 25%
25%
Horas Extras 35%
35%
-
Bonificación al Cargo
Total Remunerativo
2
843.00
NO REMUNERATIVO
229.7
Transporte
225.00
Vale de Alimentación
Sueldo Bruto Mensual
6
225.00
-
-
225.00
225.00
225.00
1,068.00
2,818.00
2,818.00
8,093.00
-
-
-
432.25
432.25
1,349.10
216.00
216.00
674.15
252.04
252.04
786.64
900.29
900.29
2,809.89
233.37
233.37
728.37
4.41
4.41
13.76
Feriados
0.00%
-
Gratificaciones
16.67%
140.53
Vacaciones
8.33%
70.22
Vacacionero
0.83%
CTS
9.72%
-
81.94
292.69
LEY SOCIAL
Essalud
9.00%
75.87
SCTR - Salud -
0.17%
1.43
SCTR - Pensión
0.17%
1.43
Total Ley Social
5
229.7
BENEFICIO SOCIAL
Total Beneficio Social
4
229.7
225.00
-
Total No Remunerativo
3
229.7
TOTAL COSTOS
OPERATIVOS
TARIFA MENSUAL (SIN
IGV)
N°. de Trabajadores
operativos
TOTAL PLANILLA
MENSUAL
4.41
4.41
13.76
165.62
165.62
165.62
165.62
1,526.31
3,883.91
3,883.91
11,068.51
190
15
6
4
289,997.97
58,258.58
23,303.43
44,274.02
-
-
-
-
15
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