UPCH MANUAL DE PRÁCTICAS DE ESTUDIO DEL TRABAJO INGENIERIA EN TECNOLOGICAS DE MANUFACTURA UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE CHIAPAS [MANUAL DE PRÁCTICAS DE ESTUDIO DEL TRABAJO] By M.C. González Sánchez Juan José ENERO – ABRIL 2020 UPCH ESTUDIO DEL TRABAJO INGENIERIA EN TECNOLOGICAS DE MANUFACTURA REGLAMENTO INTERNO DE LOS LABORATORIOS PRÁCTICAS 1 SUPERVISIÓN 2 PRODUCTIVIDAD 3 CURSOGRAMA SINÓPTICO 4 CURSOGRAMA ANALÍTICO 5 DIAGRAMA DE HILOS 6 DIAGRAMA DE RECORRIDO 7 DIAGRAMA BIMANUAL 8 CURVA DE APRENDIZAJE 9 SIMOGRAMA 10 ESTACIONES DE TRABAJO 11 BALANCEO DE LÍNEA 1 ENERO – ABRIL 2020 UPCH ESTUDIO DEL TRABAJO INGENIERIA EN TECNOLOGICAS DE MANUFACTURA PRÁCTICAS 1. El alumno solo tendrá derecho a realizar las prácticas si está inscrito en el grupo de laboratorio correspondiente. 2. No se permitirá la realización o iniciación de alguna práctica sin la presencia del profesor respectivo. 3. Por ninguna causa o circunstancia el alumno podrá poner a funcionar equipo alguno o manipular los instrumentos sin la debida supervisión del profesor. 4. Queda prohibido accionar maquinaria cuando se encuentre alguna persona, equipo o herramienta cerca del área para evitar causar accidentes. 5. Al término de la práctica todo equipo eléctrico utilizado deberá quedar desenergizado. 6. Las sesiones de prácticas deberán concluir dentro de su horario del laboratorio. 7. Todo el material deberá quedar en sus almacenes correspondientes. EVALUACIÓN 1. El alumno que no asista a la sesión de la práctica, no tiene derecho a entregar reporte y quienes no entreguen su reporte en tiempo, no tendrán evaluación del mismo. 2. Los alumnos que no traigan su material requerido para la práctica (cuando sea el caso), No podrán realizarla, ni se les permitirá que se incorporen con algún otro equipo de trabajo. 3. El alumno deberá cumplir con el 80% de asistencia como mínimo durante el semestre, para poder ser evaluado. 4. La calificación de laboratorio deberá ser aprobatoria y obligatoria para acreditar la teoría. 5. La acreditación de la práctica, conlleva dos firmas (una durante el tiempo de desarrollo de la práctica y otra durante la entrega de la práctica en forma y tiempo) 6. Forma de entrega de Practica: Vía Google Classroom, por asignación durante una semana sin prorroga; a través de un reporte por equipo, este debe contener lo siguiente: 1. Carátula (anotar número de la práctica, nombre de la práctica, integrantes del equipo, fecha de realización de la práctica como datos mínimos). 2. Introducción (realizar la nota introductoria de la práctica) 3. Marco teórico (breve reseña bibliográfica del tema) 4. Resultados (anexar los formatos correspondientes según la práctica) 5. Conclusiones (anotar las conclusiones a las que llegaron en la ejecución de la práctica, éstas pueden ser por equipo o ENERO – ABRIL 2020 UPCH 2 ESTUDIO DEL TRABAJO INGENIERIA EN TECNOLOGICAS DE MANUFACTURA individuales por cada integrante del equipo, la decisión dependerá del profesor de la asignatura) 6. Bibliografía (referencias de consulta) DISCIPLINA 1. Dentro del laboratorio queda estrictamente prohibido. Correr, jugar, gritar atentar contra la seguridad e integridad de algún compañero o hacer cualquier otra clase de desorden. Sentarse sobre las mesas. Fumar. Uso de equipo de audio, video y comunicación inalámbrica para entretenimiento personal, tales como: televisiones, equipos de sonido (aún con audífonos), teléfono celular, etc. La presencia de personas ajenas en los horarios de laboratorio y áreas destinadas a tal fin. Dejar los bancos en desorden. Rayar las mesas de trabajo del laboratorio. Hacer cambios en las conexiones o desconectar equipo estando este energizado. Hacer trabajos pesados (taladrar, martillar, etc.) en las mesas de laboratorio, para ello cuenta con mesas especiales para este tipo de trabajos. SEGURIDAD E HIGIENE 1. Dentro del laboratorio queda estrictamente prohibido. Dejar basura en las mesas de trabajo y/o pisos. Introducir alimentos y/o bebidas. 2. El personal académico y alumnos que utilicen las instalaciones del laboratorio, deberán conocer las siguientes acciones de protección civil: Que hacer en caso de incendios y sismos, Las zonas de seguridad, Las rutas de evacuación, Localización de extintores, Localización de Equipo de Primeros auxilios, Conocer y cumplir con la señalización. SANCIONES 1. En caso de incurrir en faltas a las disposiciones anteriores, el alumno será acreedor a las siguientes sanciones por parte del profesor de laboratorio según sea el caso y la gravedad. Baja temporal del grupo de laboratorio al que está inscrito, Baja definitiva del grupo de laboratorio al que está inscrito. 2. Para cualquier persona, los siguientes eventos podrán originar que se turne el caso a la Unidad Jurídica. Substraer equipo y/o material de los cubículos sin el consentimiento del profesor o autorización del jefe de la sección. Substraer equipo y/o material de las instalaciones de los laboratorios sin previa autorización por escrito del jefe de la sección. Mover equipo del laboratorio hacia otros laboratorios o departamentos sin la previa autorización del jefe de la sección. Dañar mobiliario e instalaciones y/o hacer uso indebido de las mismas. Dar mantenimiento mayor al equipo sin la autorización del jefe de la sección. ENERO – ABRIL 2020 UPCH 3 ESTUDIO DEL TRABAJO INGENIERIA EN TECNOLOGICAS DE MANUFACTURA PRACTICA 1: SUPERVISIÓN Objetivo: El alumno aprenderá la importancia de la Supervisión y como dirigir a los empleados con éxito, para tener una buena productividad, dentro de una área de trabajo. Introducción: La palabra supervisión deriva de súper: sobre, y de visum, ver; implica por lo tanto: ver sobre, revisar, vigilar. La función supervisora, supone “ver que las cosas se hagan como fueron ordenadas”. Aunque tiene que darse en todo jefe, predomina en los de nivel inferior, llamados por ello supervisores inmediatos: cabos, mayordomos, jefes de oficina, etc., siendo, en todo caso, aquellos jefes que no tienen bajo sus órdenes a otros jefes inferiores, sino solo obreros o empleados que realizan órdenes e instrucciones. Por ser función inmediata fácilmente puede confundirse con el control; quizá el criterio para distinguirlos se encuentra, sobre todo, en que la supervisión es simultánea a la ejecución, y el control es posterior a ella, aunque sea por corto tiempo. El supervisor, como cualquier otro administrador, es quien aplica las reglas sobre dirección o mando. Su importancia radica en que: a) Es el encargado directamente de la labor de vigilancia; quien realmente “ve que las cosas se hagan”, de quien depende en último término la eficiencia de todos los elementos. b) Es el eslabón que une al cuerpo administrativo con los trabajadores y empleados, estando en contacto inmediato con unos y otros. c) Es el transmisor, no solo de las órdenes e informaciones, motivaciones, etc., de la jerarquía superior, sino a la vez, de las inquietudes, deseos, temores, esperanzas, reportes, etc., de los obreros y empleados. Funciones del Supervisor: a) Distribuir el trabajo. b) Saber tratar a su personal (relaciones humanas) c) Calificar a su personal. d) Instruir a su personal. e) Tratar quejas de sus subordinados. f) Realizar entrevistas con estos. g) Hacer informes, reportes, etc. h) Conducir reuniones. i) Mejorar los sistemas a su cargo. j) Coordinarse con los demás jefes. ENERO – ABRIL 2020 UPCH 4 ESTUDIO DEL TRABAJO INGENIERIA EN TECNOLOGICAS DE MANUFACTURA k) Requiere, sobre todo, mantener la disciplina. Situación: A continuación se describen 5 situaciones, que puede enfrentar un supervisor en su trabajo: 1. Como manejar los problemas. Juan es empleado meticuloso. Su caja de efectivo siempre salda al centavo, y cuando rellena los anaqueles, hasta les quita el polvo. Desgraciadamente es muy lento. Hoy por ejemplo, los clientes que están parados en la fila en su caja están refunfuñando abiertamente sobre el tiempo que los está haciendo esperar. ¿Qué haría usted? 2. Como manejar las quejas. Un trabajador se ha quejado de que no hay suficiente luz en su área de trabajo. Usted sabe que la iluminación es la misma que en todas las demás áreas. ¿Qué haría usted? 3. Crítica constructiva. Usted ha estado trabajando con las personas de su oficina para ver si puede lograr que aceleren su producción. José ha aumentado su tasa de producción. Pero también ha aumentado su tasa de errores. ¿Qué debería hacer? 4. Cuando no están de acuerdo. Miguel vino a su oficina hace unos minutos y se veía muy enojado. Acaba de decirle que piensa que es injusto que él tenga que trabajar el fin de semana. Piensa que usted le está asignando más trabajo de fin de semana que a otras personas. Usted sabe que no es así. ¿Qué haría usted? 5. Como manejar las diferencias. Al entrar al área de trabajo escucha a dos de sus empleados, José y Miguel, discutiendo acaloradamente sobre cómo se debe hacer cierta tarea. A usted le parece evidente que José está en lo correcto y Miguel está equivocado. ¿Qué haría usted? Desarrollo: 1. Esta práctica se desarrolla en grupo. 2. Lea una a una las situaciones descritas anteriormente. 3. Discútalas en grupo. 4. Al final de cada discusión propongan la solución más adecuada. 5. Elabore un reporte con los resultados obtenidos. Nota: Al contestar el cuestionario, fundamentar cada una de sus respuestas. ENERO – ABRIL 2020 UPCH 5 ESTUDIO DEL TRABAJO INGENIERIA EN TECNOLOGICAS DE MANUFACTURA Cuestionario: 1. ¿Le da usted a veces pánico cuando surge un problema particularmente difícil? 2. ¿Enfrenta usted los problemas cuando aún son pequeños, o a veces los evita hasta que se convierten en problemas mayores?. 3. ¿Qué hace usted para mantenerse tranquilo cuando ocurren problemas? 4. ¿Trata usted de evitar discusiones? 5. ¿Escucha usted siempre el punto de vista de la otra persona antes de decirle que no está de acuerdo? 6. Cuándo no ésta usted de acuerdo con alguien ¿lo expresa de manera amable, sin tratar de comprobar que la otra persona está equivocada? 7. Cuándo tiene que usted que criticar a la gente, ¿Limita generalmente sus comentarios a una sola falta?, ¿O discute todas las cosas que necesitan mejorar? 8. ¿Trata usted generalmente de encontrar una forma de elogiar a la gente cuando la crítica? 9. ¿Se vuelve usted a veces demasiado crítico – encontrando fallas en cosas pequeñas que en realidad no tiene importancia? 10. ¿Trata de evitar una discusión cuando alguien no está de acuerdo con usted? 11. ¿Escucha usted siempre lo que los demás tienen que decir? 12. ¿Trata usted de buscar la manera de llegar a un acuerdo con la persona, aún si no está de acuerdo con sus conclusiones? 13. De acuerdo a lo analizado anteriormente mencione la importancia que tiene la supervisión en un sistema productivo y en un servicio. Conclusiones: ENERO – ABRIL 2020 UPCH 6 ESTUDIO DEL TRABAJO INGENIERIA EN TECNOLOGICAS DE MANUFACTURA Bibliografía: ! Oficina Internacional del Trabajo. INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DEL TRABAJO. Editorial LIMUSA, S.A. de C.V. Cuarta edición, México 2001. ! Reyes Ponce Agustín. ADMINISTRACIÓN. Editorial LIMUSA, S.A. de C.V. Segunda edición, México 1982. 7 ENERO – ABRIL 2020 UPCH
