TECNOLOGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE ECATEPEC (TESE) PROYECTO: BIOPLASTICO ELAVORADO CON CASCARA DE NARANJA INTEGRANTES: FLORES ALVARADO YENSI ALEJANDRA NUÑEZ VELAZQUEZ ANDREA SANCHEZ ROMERO JORDAN DAVID MOTIVACION La contaminación del plástico está causando daños irreparables al planeta, lejos de disminuir este problema se agudiza cada día. Se escogió la naranja debido a que es una fruta que cuenta con una cáscara llena de propiedades que se necesitan para un bioplástico, como por ejemplo es un buen antioxidante y esto nos sirve para que el bioplástico no se oxide o reseque durante un largo tiempo, además de darle una firmeza y textura agradable. INTRODUCCIÒN POLIMEROS Los polímeros son macromoléculas (generalmente orgánicas) formadas por la unión mediante enlaces covalentes de una o más unidades simples llamadas monómeros. POLIMERIZACIÓN: En química orgánica, la reacción por la cual se sintetiza un polímero a partir de sus monómeros se denomina polimerización. TIPOS DE POLIMERIZACIÓN. Polimerización por condensación Los copolímeros baquelitas poliamidas poliésteres Los homopolímeros polietilenglicol siliconas POLIMERIZACIÓN POR ADICIÓN Iniciación: CH2=CHCl + catalizador ⇒ •CH2– CHCl• Propagación o crecimiento: 2 •CH2–CHCl• ⇒ •CH2–CHCl–CH2–CHCl• Terminación: Los radicales libres de los extremos se unen a impurezas o bien se unen dos cadenas con un terminal neutralizado. POLÍMEROS NATURALES. Existen en la naturaleza muchos polímeros y las biomoléculas que forman los seres vivos son macromoléculas poliméricas. Por ejemplo, las proteínas, los ácidos nucleicos, los polisacáridos (como la celulosa y la quitina), el hule o caucho natural, la lignina, etc. POLÍMEROS NATURALES. Existen en la naturaleza muchos polímeros y las biomoléculas que forman los seres vivos son macromoléculas poliméricas. Por ejemplo, las proteínas, los ácidos nucleicos, los polisacáridos (como la celulosa y la quitina), el hule o caucho natural, la lignina, etc. BIOPLÁSTICOS. Los bioplásticos son un tipo de plásticos biodegradables obtenidos a partir de materias primas orgánicas, llegando a ser biodegradables por microorganismos como bacterias, hongos, algas, entre otros CARACTERÍSTICAS. Reducen la huella de carbono. Suponen un ahorro energético en la producción. No consumen materias primas no renovables. Reducen los residuos no biodegradables, que contaminan el medio ambiente. No contienen aditivos perjudiciales para la salud. No modifican el sabor y el aroma de los alimentos contenido. OBJETIVO. Elaborar un bioplástico 100% biodegradable a base de cáscara de naranja como ingrediente principal. HIPÓTESIS. Si creamos productos biodegradables que al tirarse se desintegren en un corto plazo o que puedan consumirse porque tienen un agradable sabor, se generará menos basura y contribuiremos a disminuir la contaminación. MATERIAL Material Sustancia Vaso de pp. 250 mL Almidon 40g Licuadora Vinagre blanco 10mL Mechero bunsen Glicerina 20 ml Baño maría Agua destilada 200 mL Espátula Colorante natural Tela porosa Jugo de limon 2 mL PROCEDIMIENTO 1.- Mezclar 40 g de almidón con agua, destilada 10 mililitros de vinagre y 20 ml de glicerina. Mezclar Licua 150 gramos de cáscara de naranja con 200 ml de agua Se llevo la cascara por un proceso de tamizaje. Pasar la cascara por una tela para sacar todo el exceso de agua Pasar la preparación gelatinosa, colócala en la licuadora junto a tu licuado de cáscara de naranja, y se agregan 2 mililitros de Jugo de limón. Colocarlo en una tela porosa, para el secado de biopolímero. Deja secar por 48 horas o más, hasta que esté completamente seco y flexible. CONCLUSIÓN. Los biopolímeros basados en el almidón, como se producen a partir de recursos de bajos costos y con métodos de producción más sencillos, son más económicos que los de algunos polímeros sintéticos por lo que esta línea de trabajo es prometedora. APLICACIONES. Las aplicaciones son variadas debido a las propiedades del material pues es un biopolímero derivado del almidón, algunos de sus usos podrían ser los siguientes: Bolsas de supermercados Material de empaque para rellenar espacio vacío y proteger la mercancía Bolsas de basura Productos de higiene y cosméticos Decoración Construcción Juguetes Equipos deportivos
