TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE TIANGUISTENCO. DIVISIÓN DE INGENIERÍA INDUSTRIAL “PROPUESTA DE ELABORACIÓN DE CARPETAS ESCOLARES DE 2 ½ PULGADAS “ ASIGNATURA: LOGISTICA Y CADENAS DE SUMINISTRO DOCENTE: SERGIO DE JESUS GIL FIGUEROA INTEGRANTES: GALINDO RODRÍGEZ ILSE RUBÍ VAZQUEZ MOROY ISAIAS ROBERTO CORY ALBARRÁN ARTURO TORRES SERGIO OTHONIEL TERRON GERARDO GARDUÑO SANCHES BRAYAN JAVIER GRUPO: 4701 SEPTIEMBRE DEL 2019 TABLA DE CONTENIDO DISEÑO DE LOGO/PAGINA WEB .......................................................................................................... 4 IMAGEN B ................................................................................................................................... 4 ESTABLECER SUS DISEÑOS .................................................................................................................. 4 IMAGEN c ................................................................................................................................... 4 ESLOGAN ............................................................................................................................................. 4 IMAGEN D ................................................................................................................................... 4 OBJETIVO GENERAL ............................................................................................................................. 5 OBJETIVOS ESPECÍFICOS · .................................................................................................................... 5 PORCENTAJE DE AVANCE DE SUS OBJETIVOS GENERALES Y DEL PARTICULAR. ................................. 5 IMAGEN E ................................................................................................................................... 5 USAR E IMPLEMENTAR ALGUNA PLATAFORMA DIGITAL ................................................................... 5 IMAGEN F ................................................................................................................................... 5 INTRODUCCIÓN ................................................................................................................................... 6 1.1. ANTECEDENTES ....................................................................................................................... 7 IMAGEN 1 ................................................................................................................................... 7 1.2. LA IMPORTANCIA DE LA LOGÍSTICA. ....................................................................................... 8 1.3. CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES. ............................................................................................. 8 1.4. LA IMPORTANCIA DE LA CADENA DE SUMINISTRO. ............................................................... 9 IMEGEN 2 .................................................................................................................................... 9 1.5. 2. TIPO DE CADENAS. ................................................................................................................ 10 DISEÑO DE CADENAS DE SUMINISTRO. .................................................................................... 10 2.1 METODOLOGÍA PARA EL DISEÑO DE CADENAS DE SUMINISTRO. .............................................. 10 IMAGEN 3 ................................................................................................................................. 11 2.2 REINGENIERÍA Y LOGÍSTICA. ........................................................................................................ 11 IMAGEN 4 ................................................................................................................................. 11 2.3 PLANEACIÓN DE REQUERIMIENTO DE RECURSOS. ..................................................................... 11 IMAGEN 5 ................................................................................................................................. 12 2.4 TÉCNICAS Y ESTRATEGIAS DE COMPRAS. .................................................................................... 12 2.5MEDICIÓN DEL DESEMPEÑO DE LA CADENA. .............................................................................. 13 IMAGEN 6 ................................................................................................................................. 13 3. OPERACIÓN DE BODEGAS ............................................................................................................ 14 3.1. ORGANIZACIÓN DE MATERIALES EN UNA BODEGA................................................................... 14 IMAGEN 7 ................................................................................................................................. 14 3.2. BODEGAS MANUALES Y AUTOMATIZADAS. ............................................................................... 14 3.3. TECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓN EN UNA BODEGA. ............................................................. 14 3.4. EMBALAJE DE PRODUCTO TERMINADO..................................................................................... 15 IMAGEN 8 ................................................................................................................................. 15 4. SISTEMAS DE TRANSPORTE. ...................................................................................................... 15 IMAGEN 9 ................................................................................................................................. 15 4.1. Técnicas de selección de transporte. ......................................................................................... 16 IMAGEN 10 ............................................................................................................................... 16 4.2. Trámites aduanales. ................................................................................................................... 17 4.3. Ruta critica.................................................................................................................................. 17 4.4. Selección de rutas de transporte ............................................................................................... 17 Normas de Seguridad ........................................................................................................................ 17 REGLAMENTO INTERNO PARA EL ÁRES DE PRODUCCION, RECURSOS HUMANOS, MANTENIMIENTO ETC ..................................................................................................................................................... 19 IMAGEN 11 ............................................................................................................................... 19 RETROALIMENTACION Y OPINION DEL EQUIPO DE TRABAJO DE “CROMATICA” ............................. 20 INDICE DE IMAGENES DEL PROYECTO............................................................................................... 23 DISEÑO DE LOGO/PAGINA WEB IMAGEN A IMAGEN B ESTABLECER SUS DISEÑOS IMAGEN c Diseño de nuestra carpeta de acuerdo con el programa SolidWorks ESLOGAN IMAGEN D OBJETIVO GENERAL Lograr la satisfacción del cliente ofreciendo un eficiente e innovador servicio en el ramo de la papelería en general (carpetas escolares), que garantice la permanencia en el mercado y un rápido crecimiento de esta. OBJETIVOS ESPECÍFICOS · Ofrecer al cliente productos y servicios de excelente calidad. · Expandir el mercado, dando a conocer nuestros servicios en el ámbito regional y nacional. · Mejorar continuamente los productos y servicios, cubriendo las exigencias del mercado. · Reducir costos, uso óptimo de los recursos tanto humanos, como, materiales. PORCENTAJE DE AVANCE DE SUS OBJETIVOS GENERALES Y DEL PARTICULAR. Objetivo general 58% Respecto a lo esperado Objetivo Específicos 70% Respecto a lo esperado Objetivo real Objetivo general Objetivo espesifico IMAGEN E USAR E IMPLEMENTAR ALGUNA PLATAFORMA DIGITAL Google CLASS ROOM. IMAGEN F https://classroom.google.com/c/Mzg1NjI4NDA3NDda?hl=es INTRODUCCIÓN Una carpeta es un útil de escritorio hecho de cartón o plástico que, gracias a dobleces, cintas y gomas, permite guardar u ordenar documentos, papeles, dibujos, etc. Otro uso similar de la noción de carpeta refiere a una especie de cartera grande que se emplea para escribir sobre ella y guardar papeles. Por ejemplo: “¿Me ayudas a buscar la carpeta de las facturas? Quiero ver cuánto pagamos de electricidad el mes pasado”, “El abogado llegó con una carpeta llena de denuncias”, “Dile al contador que traiga la carpeta con los balances del último año”. A la hora de conseguir una carpeta para poder guardar documentos de diversa índole, hay que saber que en una papelería pueden adquirirse una gran variedad de modelos al respecto. No obstante, entre los más habituales •Las que se •Las que cuentan se cierran encuentran los con con siguientes: gomas. un clip. • Las que poseen abrazaderas, que suelen ser de plástico y que conservan aquellos papeles que tienen perforaciones en lo que son los laterales. • Las de tipo archivador, que son muy útiles para guardar importantes volúmenes de información dentro de un mueble archivador. La carpeta, por lo tanto, puede usarse en una casa o en una empresa para almacenar y clasificar papeles. En un hogar, una persona puede emplear una carpeta para guardar los comprobantes de pagos de los servicios y de los impuestos. Una compañía, por su parte, puede apelar a una carpeta para el almacenamiento de todos los contratos que ha establecido con sus clientes. Es habitual que los estudiantes utilicen carpetas para guardar hojas de papel y escribir sobre ellas. Las carpetas pueden dividirse en diversos sectores según la materia o asignatura: lengua, matemática, ciencias naturales, etc. 1.1. ANTECEDENTES Una carpeta es un objeto que se utiliza para agrupar y proteger papeles sueltos. Las carpetas de archivo consisten generalmente en una lámina de cartón gruesa doblada por la mitad con una superficie superior a la de un papel DIN A4 Los documentos se guardan en su interior agrupados por temáticas comunes. Se utilizan a menudo en combinación con un archivador para su almacenaje. Las carpetas de archivo se pueden comprar en las tiendas de material de oficina. (Freederick.L 2017) Modalidades de carpetas Carpetas con gomas. Las carpetas con gomas consisten en una plancha de cartón doblada por la mitad dentro de la cual se guardan documentos. En una de sus caras presenta cuatro orificios, dos reunidos en el centro en su parte superior, dos en los extremos en el centro del plano, por los cuales se introducen unas gomas elásticas. Carpetas de congreso. Son estructuras que contienen el material necesario para asistir a una reunión o conferencia. Consisten en dos piezas de cartón enfundadas o acolchadas que se abren como una carpeta. En su interior, constan de una funda para introducir un bloc de notas, así como otros objetos, como porta bolígrafos, bolsas para documentos. Carpetas con clip. Son carpetas destinadas a tomar notas. En lado derecho se sujetan los documentos mediante un clip o mordaza. Carpetas con abrazadera. Son carpetas destinadas a guardar documentos con perforaciones laterales. Suelen ser de plástico y cuentan con fijadores de plástico o metal que se introducen por los orificios y por una abrazadera del mismo material. Carpetas porta documentos. Son carpetas adaptadas al tamaño de determinados papeles, como la documentación obligatoria del automóvil. IMAGEN 1 1.2. LA IMPORTANCIA DE LA LOGÍSTICA. La logística es una herramienta estratégica que sirve para mejorar la competitividad y, consecuentemente, el sistema productivo de un país. Ha evolucionado de tal forma que se la puede encontrar en la industria militar o técnica, como también en el arte, en la información y la energía. Comprende el proceso de planificar, implementar y controlar eficientemente el flujo de materias primas, productos en curso, productos terminados y la información relacionada con ellos, desde el punto de origen hasta el punto de consumo, con el propósito de satisfacer los requerimientos del cliente. La logística posee una estructura muy compleja y transversal. Es necesario desarrollar una estrategia logística para poner en marcha este proceso. Debe poner a disposición del cliente los productos o servicios que demandan, en el momento exacto y en el lugar preciso, en condiciones ideales y a un coste óptimo, con el fin de satisfacer los requerimientos de la cadena de suministros de la manera más eficaz y eficiente posible. La logística y distribución son dos aspectos esenciales de la mercadotecnia, cuentan con tres partes originales: producto, precio y promoción; en ambos procesos interrelacionados encontramos variables tales como evidencia física, personas y producción. La logística y distribución se unen para que el producto arribe físicamente al consumidor en el tiempo estimado, el cual siempre debe ser el adecuado. 1.3. CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES. La logística centra su actividad en coordinar las siguientes actividades: Almacenaje Despacho Aprovisionamiento Compras Economía material Transporte externo Transporte interno Transporte Inter empresa Distribución Tratamiento y atención de los pedidos Reciclaje de residuos y de los productos desechados por el cliente Planificación de la producción Control de producción Información y comunicaciones Control de calidad Finanzas Mantenimiento Mercadeo Ventas Protección del medio ambiente 1.4. LA IMPORTANCIA DE LA CADENA DE SUMINISTRO. Hoy en día, en el mercado globalizado, las empresas se ven forzadas a generar nuevas ideas para incursionar en el entorno y obtener ventaja competitiva. Debido a esto, el interés de las empresas está enfocado en la gestión de la cadena de suministros, creando valor para la empresa y el cliente, concentrándose primordialmente en la satisfacción de las expectativas del cliente. Engloba aquellas actividades asociadas con el movimiento de bienes desde el suministro de materias primas hasta el consumidor final. Esto incluye la selección, compra, programación de producción, procesamiento de órdenes, control de inventarios, transportación almacenamiento y servicio al cliente. Pero, lo más importante es que también incluye los sistemas de información requeridos para monitorear todas estas actividades. La siguiente imagen nos ayuda a comprender de manera gráfica el sistema que sigue la cadena de suministro, desde la obtención de las materias primas, que sería el primer paso para seguir, hasta la venta de los productos a los clientes. Todos estos procesos están conectados a través de los transportes, por medio de los cuales se mueven materiales y productos. IMEGEN 2 1.5. TIPO DE CADENAS. Cadena de suministro estratégica: Es aquel modelo que se centra en la toma de decisiones sobre el tipo de técnica aplicada a este fin, el acuerdo con los proveedores o la ubicación de cada producto dentro del almacén. Cadena de suministro táctica: Este punto de vista parte de la base de que la estructura ya está determinada, sin embargo, deben tomarse elecciones relativas a la gestión de los recursos y los medios a través de una hoja de ruta. Cadena sensible de suministro: El cambio es una constante dentro del mundo de la empresa, y no es fácil para los negocios hacer frente a estas variables cuando se trata de dar una respuesta eficaz al incremento del volumen de pedidos o su descenso. Cadena de suministro tradicional: En contraste con el punto anterior podemos observar la naturaleza de esta manera de trabajar condicionada por la individualidad en la toma de decisiones. Cadena de suministro sincronizada: Si los cambios son constantes en la empresa, los datos varían de manera inevitable. Este tipo de cadena toma en consideración esta realidad para, a partir de ella, crear un sistema en el que los actores protagonistas pueden intercambiar feedback de manera actualizada. ¿Cuál es el tipo de cadena de suministro más eficaz para un negocio? Es conveniente enumerar las ventajas y los inconvenientes de cada una de estas opciones para elegir aquella que ofrece una mejor respuesta al caso concreto a partir de sus características esenciales. 2. DISEÑO DE CADENAS DE SUMINISTRO. 2.1 METODOLOGÍA PARA EL DISEÑO DE CADENAS DE SUMINISTRO. A continuación, se expresa de, manera gráfica la metodología a emplear en nuestro producto: IMAGEN 3 2.2 REINGENIERÍA Y LOGÍSTICA. IMAGEN 4 2.3 PLANEACIÓN DE REQUERIMIENTO DE RECURSOS. Esta planeación está dispuesta a un periodo de 1 Trimestre para nuestro proceso. IMAGEN 5 2.4 TÉCNICAS Y ESTRATEGIAS DE COMPRAS. La función de compras se ocupa de la administración del proceso de adquisición, lo cual implica decidir qué suministros se usarán, negociar contratos y averiguar cuándo es conveniente comprar en la misma localidad. Compras debe satisfacer las necesidades de suministro a largo plazo de la empresa y respaldar las capacidades de esta para la producción de bienes y servicios. Esta tarea reviste importancia crucial para cualquier organización, ya se trate de ventas al detalle, de un proveedor de servicios o de un fabricante. El rendimiento de las cadenas de suministro internas y externas depende del grado en que se realice con eficiencia la tarea descrita. El proceso de adquisición El proceso de adquisición comprende cinco pasos básicos: 1. Reconocer una necesidad. El proceso comienza cuando compras recibe la solicitud de comprar materiales o servicios externos. La solicitud (llamada requisición de compra incluye la descripción del artículo, la cantidad y calidad requeridas y la fecha de entrega deseada. 2.5 MEDICIÓN DEL DESEMPEÑO DE LA CADENA. Para mantener comunicada y balanceada la cadena de suministro debemos tener gestión e indicadores de cada uno de los componentes de ella: - Indicadores de utilización, rendimiento y productividad - Indicadores de costos operativos y financieros - Indicadores de cumplimiento (tiempo) - Indicadores de calidad de los procesos logísticos - Indicadores de productividad y rendimiento - Indicadores de compras, inventarios, almacenamiento - Indicadores de transporte de carga y distribución - Indicadores de servicio al cliente y logística inversa Seleccionando así nosotros la utilización de indicadores de tiempos, para así saber la eficiencia de nuestro proceso) generados en un software donde calculamos la eficiencia de nuestro trabajo: IMAGEN 6 3. OPERACIÓN DE BODEGAS 3.1. ORGANIZACIÓN DE MATERIALES EN UNA BODEGA. De acuerdo a nuestro proceso se optó por la utilización de un sistema de inventarios A, B ,C , La clasificación de inventarios ABC es una técnica para segmentar las referencias de productos del almacén según su importancia en tres categorías (A, B y C), siguiendo un criterio (por ejemplo su valor de inventario) y basándose en el principio de Pareto o regla 80/20, según la cual un pequeño porcentaje de las referencias serán responsables de la mayor parte de los objetivos globales del almacén (valor de inventario, facturación, beneficios, etc.). Esta clasificación ayuda a tomar decisiones y priorizar los recursos del almacén hacia los productos que más impacto tienen en los objetivos globales (los del grupo A), en lugar de focalizar esfuerzos y recursos por igual en todos los productos, lo que resultaría contraproducente con los artículos de menor importancia (grupo C) IMAGEN 7 3.2. BODEGAS MANUALES Y AUTOMATIZADAS. TIPO AS/RS. En muchos sistemas de almacenaje los materiales se almacenan en unidades de carga que se guardan en contenedores de tamaño estándar. el contenedor estándar se puede manejar fácilmente por el sistema de almacenaje y por el sistema de manipulación del material al que puede estar conectado. 3.3. TECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓN EN UNA BODEGA. Es importante la información en una bodega para saber en dónde tenemos nuestro stock y no perder mucho tiempo si nuestra bodega es de dimensiones grandes, esto se puede hacer mediante radiofrecuencias con un disparador que nos dice en que sección, en que pallet, en que área se encuentra en producto que necesitamos. (Los aparatos de radio frecuencia son altamente caros, pero sin embargo es excelente para bodegas de inmensa capacidad para la búsqueda de sus productos.) Control de stocks Racionalizar la actividad Reducir documentos Reducir costos de explotación FUNCIONES: Facilitar recuento de materiales en zona de recepción Optimizar ubicación de productos Facilitar taras de preparación de pedidos Reducción de trabajos en la realización de inventarios 3.4. EMBALAJE DE PRODUCTO TERMINADO. Embalaje es el acondicionamiento de la mercancía para proteger las características y la calidad de los productos que contiene, durante su manipulación y transporte. El envase es la unidad primaria de protección de la mercancía, la cual es acondicionada luego dentro del embalaje Para este proceso se optó por la utilización de cajas de cartón reciclaje considerando costos y practicidad IMAGEN 8 4. SISTEMAS DE TRANSPORTE. IMAGEN 9 4.1. TÉCNICAS DE SELECCIÓN DE TRANSPORTE. La elección del medio de transporte, dependede varios parámetros: - Cantidad de toneladas anuales a transportar, considerando las fluctuaciones estaciónales. - Naturaleza de la mercadería. - Peso unitario de cada elemento a transportar. - Distancias a recorrer. - Demoras admisibles y duración del transporte en cada medio. - Infraestructura de transporte existente. - Coste de cada solución. Los principales medios de transporteson: - Por carrera. - Ferroviario. - Fluvial. - Marítimo. - Aéreo. El cual fue seleccionado: Trasporte por carretera, IMAGEN 10 4.2. TRÁMITES ADUANALES. Quiénes exporten mercancías están obligados a presentar ante la Aduana un Pedimento de Exportación, es el documento que avala la legal salida de la mercancía del territorio nacional, deberá presentarse en la forma oficial aprobada por la SHCP, que contendrá los datos referentes sobre las cantidades. Este documento debe ser elaborado por el Agente Aduanal (art. 40 Ley Aduanera) y será responsable de la veracidad y exactitud de los datos e información suministrados, de la determinación del régimen aduanero de la mercancía y de las contribuciones causadas, así como del cumplimiento de las regulaciones no arancelarias. 4.3. RUTA CRITICA IMAGEN 11 4.4. SELECCIÓN DE RUTAS DE TRANSPORTE Se selecciona la mejor ruta critica numero A,2,7,6,8 En nuestro proceso Normas de Seguridad Número NOM-001-STPS-2008 Título de la norma Edificios, locales e instalaciones NOM-002-STPS-2010 Prevención y protección contra incendios NOM-004-STPS-1999 Sistemas y dispositivos de seguridad en maquinaria NOM-006-STPS-2014 Manejo y almacenamiento de materiales NOM-022-STPS-2008 Electricidad estática NOM-022-STPS-2015 Electricidad estática NOM-029-STPS-2011 Mantenimiento de instalaciones eléctricas NOM-033-STPS-2015 Trabajos en espacios confinados NOM-034-STPS-2016 discapacidad Acceso y desarrollo de actividades de trabajadores con ormas de Organización: Número Título de la norma NOM-017-STPS-2008 Equipo de protección personal NOM-019-STPS-2011 Comisiones de seguridad e higiene NOM-026-STPS-2008 Colores y señales de seguridad NOM-028-STPS-2012 Seguridad en procesos y equipos con sustancias químicas NOM-030-STPS-2009 Servicios preventivos de seguridad y salud REGLAMENTO INTERNO PARA EL ÁRES DE PRODUCCION, RECURSOS HUMANOS, MANTENIMIENTO ETC IMAGEN 12 RETROALIMENTACION Y OPINION DEL EQUIPO DE TRABAJO DE “CROMATICA” CROMATICA CROMATICA CROMATICA CROMATICA INDICE DE IMAGENES DEL PROYECTO IMAGEN No./ALFABETICA PAGINA IMAGEN A 4 IMAGEN B 4 IMAGEN C 4 IMAGEN D 4 IMAGEN E 5 IMAGEN F 5 IMAGEN 1 8 IMAGEN 2 9 IMAGEN 3 11 IMAGEN 4 11 IMAGEN 5 12 IMAGEN 6 13 IMAGEN 7 14 IMAGEN 8 15 IMAGEN 9 25 IMAGEN 10 16 IMAGEN 11 17 IMAGEN 11 19