qwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyui opasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfgh jklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvb nmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwer Plan de Desarrollo Turístico Unidad Turística Caribe. Provincia de Limón tyuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopas dfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzx cvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmq wertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuio pasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghj klzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbn mqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwerty uiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdf ghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzxc vbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmrty uiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdf ghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzxc vbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqw ertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiop 1 Diciembre del 2013 asanchez 1 2 Contenido 1. Caribe: Estructura actual ........................................................................................... 3 1.1. Ubicación y características generales ................................................................... 3 1.2. Análisis patrimonio turístico ................................................................................ 6 1.2.1. Atractivos‐atractores........................................................................................ 7 1.2.2. Planta turística. ................................................................................................ 9 1.2.3. Tour operación............................................................................................... 11 1.2.4. Demanda turística internacional..................................................................... 14 1.2.5. Demanda turística nacional ............................................................................ 16 1.2.6. Servicios ......................................................................................................... 17 1.2.7. Infraestructura ............................................................................................... 18 1.2.8. Gestión pública .............................................................................................. 19 2. 3. Estructura y funcionamiento .................................................................................... 21 1. Naturaleza‐ Ecoturismo. ........................................................................................ 21 2. Playa‐ mar y sol ..................................................................................................... 21 3. Cultura: ................................................................................................................. 22 4. Aventura ............................................................................................................... 22 5. Vivencial................................................................................................................ 22 Estrategia de desarrollo............................................................................................ 28 3.1. Visión y objetivos de desarrollo ......................................................................... 28 3.2. Ejecución de componentes. ............................................................................... 29 3.2.1. Componente 1. Desarrollo de la Estructura Turística ...................................... 29 3.3. Fortalecimiento a la competitividad empresarial ............................................... 32 3.4. Componente 3. Impulso a Sistema Integral de Gestión del Destino.................... 32 3.4.1. Fortalecimiento Institucional.......................................................................... 32 3.4.2. Divulgación y Sensibilización. ......................................................................... 33 3.4.3. Puesta en Valor de Atractivos......................................................................... 33 3.5. Fortalecimiento de la cultura local ..................................................................... 33 ANEXOS........................................................................................................................ 34 2 3 Introducción Dada la actualización del Plan Nacional de Turismo y teniendo presente los cambios planteados en la forma de organización del espacio turístico, se estima necesario hacer una revisión una actualización de los planes generales de las diferentes unidades de planeamiento del país. En este documento se recogen los elementos de planificación levantados y discutidos en este ámbito regional, se revisan y se actualizan aspectos clave de la planificación y finalmente se presentan en un nuevo formato cuyo fin es facilitar la lectura, discusión y seguimiento del mismo. Esta planificación está dirigida a los actores públicos y privados, principalmente del ámbito regional como una forma de contribuir al proceso de gestión pública del turismo que compete a los municipios en colaboración con instituciones del estado, cámaras empresariales y otras organizaciones locales. 1. Caribe: Estructura actual En esta sección se realiza un análisis de los principales elementos del patrimonio turístico a fin de establecer un punto de partida para la visión de futuro y acciones necesarias a desarrollar. El análisis está centrado en los elementos directamente relacionados con la industria turística. 1.1. Ubicación y características generales De acuerdo con la segmentación del espacio turístico del Plan Nacional de Turismo 2012‐ 2016, la Unidad de Planeamiento Turístico Caribe incluye 3 sectores a saber: Norte, Central y Sur. A su vez ellos abarcan la división política administrativa de los siguientes 6 cantones: Pococí, Guácimo, Siquirres, Matina (Caribe Norte) Limón (Caribe Central), Talamanca (Caribe Sur). La distribución geográfica que se muestra en la figura 1. 3 4 Figura 1. Ubicación de la Unidad Caribe La unidad turística Caribe coincide con los límites político administrativos de la provincia de Limón que a su vez colinda con los países centroamericanos de Nicaragua al Norte y Panamá al Sur al Este con el Mar Caribe y al Oeste con las provincias de San José, Heredia, Cartago y Alajuela. 4 5 Figura 2. Cantones incluidos en la Unidad Caribe En lo que se refiere a la segmentación del espacio turístico de la Unidad Caribe contemplada en el capítulo 7 página 161 del Plan Nacional de Turismo Sostenible de Costa Rica tenemos la siguiente diferenciación por sectores: 5 6 Figura 3. Ubicación de Sectores de la Unidad Caribe según Plan Nacional de Turismo Sostenible 2010‐2016 1.2. Análisis patrimonio turístico El análisis de la estructura del sistema turístico de la unidad se realiza con base en el modelo de patrimonio turístico Este modelo tiene como finalidad ordenar y clasificar los elementos principales que determinan la estructura turística de un área determinada, para facilitar el análisis de los componentes del mismo. El modelo ajustado a la metodología CICATUR se basa en el análisis de cuatro elementos fundamentales: · Atractivos‐atractores · Planta turística · Infraestructura · Sistemas de gestión 6 7 1.2.1. Atractivos­atractores Los atractores son el resultado del proceso de valorización de los recursos existentes y por lo tanto son los elementos constituyentes del destino turístico que determinan su vocación y la tipología de turistas a las que se dirige. Para la definición de las jerarquías se utiliza la técnica recomendada por el programa de municipios turísticos del ICT, 2008. La tabla resumen de atractivos se presenta en el cuadro 1. Figura 4 . Distribución y características de los atractivos turístico Cantón Pococí Atractivo Parque Nacional Tortuguero Tipo Natural Pococí Cerro de Tortuguero Natural Pococí Folclore gastronómico Cultural Limón Limón Folclore musical Torneos de surf Cultural Aventura Limón Carnavales Cultural Limón Torneo Transat Cultural Talamanca Circuito la pera indígena Uatsí, Shiroles, Yorkín Cultural Talamanca Refugio vs Gandoca Manzanillo Natural Talamanca Puerto Viejo, Cahuita Cultural Descripción Canales fluviales con playa de alta importancia para la anidación de tortugas marinas a nivel regional Sitio de observación del paisaje tierra, canales, mar para el disfrute del paisaje Comidas típicas propias de la cultura afrocostarricense Música tipo calypso afrodescendiente Acontecimiento programado en el que se dan a conocer las playas del centro de la ciudad de Limón Evento programado anualmente en el que se expone la música, el baile y el folclore propio de la provincia Evento programado cada dos años que consiste en observar la llegada al Puerto de la competencia sobre velero atravesando el Caribe proveniente de Francia Comunidades en territorios indígenas que practican el turismo rural comunitario ofreciendo convivencia con la etnia en tours de cacao, arco‐ flecha y lengua indígena Biodiversidad de playas blancas y especies de mamíferos marinos (delfines, ballenas), arrecifes coralinos y senderos terrestres entre los ecosistemas costeros. Playa arbolada Pueblos de raíces afrocostarricenses con folclore gastronómico, dancístico propio de la provincia. Categoría 4 3 2 3 3 4 3 3 3 3 7 8 Figura 5. Distribución espacial de los atractivos en el sector. Fuente: Proceso Administración de la Información, ICT, Dic. 2013 En el Caribe Norte el parque nacional Tortuguero funciona como un atractor principal y de mayor categoría al ser sitio único de mayor nivel de conservación a nivel regional donde se da el anidamiento de la tortuga verde marina (Chelonia mydas) que motiva el desplazamiento de nichos de mercado interesados en la naturaleza y sus eventos. La mayor parte de ellos proviene de Estados Unidos y Canadá aunque se observa un incremento marcado del mercado europeo especialmente el español y alemán. El acceso al destino Tortuguero es por el Sector del Caribe Norte y la ruta más utilizada es San José‐Siquirres‐Caño Blanco‐ Tortuguero. Otra ruta utilizada es San José‐ Matina‐ Tortuguero para los paquetes que incluyen transporte, hospedaje, alimentación. Por otra parte existe la posibilidad de accesar en forma individual por la ruta San José‐ Guápiles‐ Cariari‐Cinco esquinas‐ Muelle Zapota‐ Tortuguero. En el Caribe Central las playas de Moín y Bonita de Limón sirven de complemento a los atractivos de aventura, folclore y cultura afrocostarricense. La forma de acceso es a través de la ruta San José‐ Limón y/o vía marítima a través del puerto de cruceros ubicado en el cantón central de la provincia. 8 9 En el Caribe Sur el Parque Nacional Cahuita y el Refugio de Vida Silvestre Gandoca‐ Manzanillo se convierten en los atractivos más sobresalientes de los destinos Cahuita y Puerto Viejo. Ellos tienen acceso inmediato por carretera y cuentan con infraestructura y servicios para el turismo, por lo que su visita es muy frecuente. La combinación de playa con cultura vivencial que se ofrece en la Talamanca media hacia el pueblo de Uatsí, Shiroles y Yorkín permite diversificar la experiencia vivida en la región. 1.2.2. Planta turística. En el Caribe existe un total de 325 empresas que ofrecen 4605 habitaciones con un promedio de 14 habitaciones por empresa lo cual es cuatro puntos menor al promedio nacional. El 85% de las empresas tiene categoría cero, 6% tiene una estrella, 3,1% tiene dos estrellas, 5,2% tiene tres estrellas y 0.4% tiene cuatro estrellas. Si se compara a nivel nacional tenemos que en el Caribe se halla solamente el 13,1% de las empresas y el 10,3 de las habitaciones. Figura 6. Distribución de hoteles (Ho) y habitaciones (Hab) en la Unidad Turística Caribe. 2012 Cantones Empresas habitaciones Hab/ hotel [+] LIMON 33 711 21,5 [+] POCOCI 76 1670 22,0 [+] SIQUIRRES 24 313 13,0 [+] TALAMANCA 177 1725 9,7 [+] MATINA 6 50 8,3 [+] GUACIMO 9 136 15,1 325 4605 14,2 Total Fuente: Sistema de Planta Turística. ICT, febrero 2012. Como se desprende del cuadro 2, la oferta de hospedaje está mayormente concentrada en el cantón de Talamanca del sector Caribe Sur donde se encuentran los centros de desarrollo de Cahuita y Puerto Viejo. La calidad de habitaciones calificada por su categoría de estrellas es mayoritariamente de cero estrellas en este sitio . Ello representa el 31,7% del total regional de cuartos; de ellos apenas un 5,6% de ellos tiene entre una y tres estrellas de calidad. El desarrollo es de tipo microempresarial ya que la relación habitaciones/ hotel es 9 puntos más baja que el dato nacional de 18 habitaciones por empresa. Por otra parte el sector del Caribe Norte la calidad de habitaciones calificada por su categoría de estrellas es mayoritariamente de 0 estrellas; apenas un 9,6% de ellos tiene entre una y cuatro estrellas de calidad. El desarrollo es microempresarial, siendo que 9 10 para este caso la relación habitaciones por hotel es 3,5 menor al promedio nacional. El cantón que más contribuye en cantidad de habitaciones es el de Pococí. En el Caribe Central la mayoría de las habitaciones 11,9% se encuentra en la categoría y calidad de cero estrellas, lo cual refleja su poca oportunidad de competencia en el mercado nacional. La distribución general por niveles de calidad en la Unidad Caribe se presenta en el cuadro 3. Cuadro 3. Distribución de Planta de Hospedaje por Nivel de Calidad 0 1 2 3 4 5 Total CATEGORIZACION CANTONES Empr hab. Empr hab. Empr hab. Empr hab. Empr hab. Empr hab. Empr hab. [+] LIMON 28 545 2 46 0 0 3 120 0 0 0 0 33 711 [+] POCOCI 59 1072 7 176 3 118 6 206 1 98 0 0 76 1670 [+] SIQUIRRES 19 254 4 41 0 0 1 18 0 0 0 0 24 313 [+] TALAMANCA 157 1460 6 70 7 87 7 108 0 0 0 0 177 1725 [+] MATINA 6 50 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6 50 [+] GUACIMO 9 136 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 9 136 Total 278 3517 19 333 10 205 17 452 1 98 0 0 325 4605 Fuente: Sistema de Planta Turística. ICT, febrero 2012 Los niveles de calidad de la oferta de hospedaje limitan la comercialización de los productos que se ofrecen en la Unidad Caribe aunque se observa un mejoramiento de la condición especialmente en los cantones de Pococí, Limón y Talamanca. 10 11 Figura 7. Unidad Caribe: Distribución de la Planta de Hospedaje 1.2.3. Tour operación La tour operación es prácticamente externa, reflejando posiblemente la interacción con San José, el principal centro de demanda de la zona. De acuerdo a dos informes técnicos (Jiménez & Villegas, 2009) se extrae la información más relevante relacionada con la operación de los tours hacia el destino Caribe desde la provincia de San José. También se contempla la información suministrada por tour operadoras locales que suman 10 en la provincia de Limón. Los resultados más sobresalientes se pueden observar en el siguiente cuadro resumen en donde se presentan los resultados de encuestas realizadas a los turistas en la región durante su experiencia. Además se separa para efectos prácticos los visitantes nacionales de aquellos internacionales: 11 12 Figura 8. Perfil del Turista a la Unidad Turística Caribe Pregunta Turistas De que manera se interesó ? Procedencia ? De que país nos visita? Con quien viajó ? Organización del viaje ? Con quien viajó? Medio de transporte? Ruta utilizada? Tipo de hospedaje ? Actividades realizadas? Estadía promedio? Gasto promedio? ( $ USD ) Lugares que visitó? Hacia donde va? Lo que más gustó Mayor atractivo? Unidad Turística Caribe Internacionales Nacionales Amigo y/o familiar le recomendó Amigo y/o familiar le visitar la zona recomendó visitar la zona Valle Central San jose Estados Unidos, Francia, España, Italia Costa Rica Pareja Amigos Agencia de viajes Independiente Pareja Amigos Autobús privado Autobús público Zurquí‐Manzanillo/Zurquí‐Caño Blanco San José‐ Limón Hotel / cabinas‐ albergue Casa de amigos y familiares Sol y playa/ compra de souvenirs 3 165 Tortuguero, Manzanillo Guanacaste, Valle Central El buen trato de la gente La gente, naturaleza y biodiversidad Sol y playa / fiesta 8 68 Puerto Limón, Manzanillo San José Playa La playa, la gente Fuente: Procesamiento de datos por Administración de la información ICT, 2012. A partir de Perfil del Turista en cinco zonas ICT, 2009. Se refleja de los estudios realizados y los resultados de la encuesta a los visitantes que : · · · · El Caribe se caracteriza por ser una de las unidades que menos oferta de agencias de viajes y tour operadores ofrece. Ellas representan apenas el 2% de las empresas existentes a nivel nacional lo que tiene implicaciones limitantes a nivel de la comercialización del producto caribeño. Existen en el Caribe 10 empresas tour operadoras distribuidas en los sectores Norte (6) Centro (2) Sur (1). Solamente 4 de ellas cuenta con declaratoria turística. En cuanto a los turistas, el principal origen del interés desarrollado por visitar la zona tanto por turistas nacionales como internacionales son las recomendaciones de amigos y/o familiares. Un componente importante del país de origen de los turistas internacionales proviene de distintos países de Europa entre los que se encuentra Alemania, 12 13 · · · · · · · · · España, Italia y Francia. Los turistas nacionales provienen mayoritariamente del Gran Area Metropolitana. Los visitantes nacionales arreglan su viaje en forma independiente mientras que los internacionales compran paquetes o tour en agencia de viajes. El precio de los paquetes todo incluido 3 días 2 noches en el sector norte oscilan entre $USD 155 y $ USD 220. Los precios en Sector Central y Sur son hasta 40% menores y tienden a ser menos empaquetados. Los nacionales viajan en autobús público, con sus amigos utilizando la ruta San José‐ Limón y pernoctan en casa de amigos y/o familiares por ocho días promedio. Por otra parte los internacionales viajan en autobuses de agencias de viajes, siguiendo la ruta que atraviesa el Zurquí (PN Braulio Carrillo) con preferencia de la ruta Siquirres‐Caño Blanco para ir al destino Tortuguero en el sector Caribe Norte. Si por el contrario se dirigen al Caribe Sur utilizan la ruta que atraviesa el Zurquí hasta el pueblo de Manzanillo y sus alrededores (Puerto Viejo, Cahuita) pernoctando en hoteles y/o cabinas con estadías medias de tres días. Dentro de las áreas silvestres protegidas más solicitados por los clientes y vendidos en diferentes tours por las agencias y tour operadoras se encuentran: Parque Nacional Tortuguero, Parque Nacional Cahuita y el Refugio Nacional de Vida Silvestre Gandoca Manzanillo. Los sitios más visitados en el sector de Caribe Norte es el pueblo aledaño al Parque Nacional Tortuguero, en el sector Central son los atractivos urbanos y canales fluviales y en el Sector Sur son los poblados aledaños al Parque Nacional Cahuita y el Refugio de Vida Silvestre Manzanillo a saber: Manzanillo, Puerto Viejo, Cahuita. Las actividades más realizadas por los turistas nacionales tienen que ver con el sol, la playa mientras que los internacionales se dedican más a la compra de souvenirs relacionados con la experiencia de la naturaleza vivida. Es decir buscan recuerdos de la actividad realizada de observación de tortugas marinas, visita de canales fluviales y bosques tropicales lluviosos que cierran el paisaje rural y lo convierten en una experiencia de naturaleza pura. Entre los meses de julio a octubre de todos los años el destino Tortuguero sector norte recibe al menos 110 mil turistas interesados en vivir el fenómeno de anidamiento de tortugas marinas en las playas del Parque Nacional Tortuguero. En el sector Sur durante todo el año al menos de 93 mil turistas disfrutan de los arrecifes coralinos, las playas blancas, la observación de delfines y flora‐fauna terrestre en los pueblos de Cahuita, Manzanillo y Puerto Viejo. En el sector Central se reciben al menos 138 mil excursionistas de crucero en la temporada que va de setiembre a marzo de todos los años. Ellos realizan caminatas urbanas, fotografía, compra de souvenirs, visitas cortas a fincas rurales, exhibiciones, canopy y refugios. El gasto promedio del turista internacional es de $USD 165 dólares mientras que el homólogo del nacional es de $ USD 68 dólares. 13 14 · El turista internacional llama la atención sobre el buen trato recibido por la gente como parámetro positivo que más gustó dentro de su experiencia por el Caribe. El nacional dice que lo que más le gusta del Caribe son sus playas. 1.2.4. Demanda turística internacional La distribución de la demanda turística se calcula con base a las encuestas realizadas a turistas que salen del país por el Aeropuerto Internacional Juan Santamaría (AIJS) que luego son asociados sistemáticamente a distritos acorde con sus respuestas sobre los lugares de pernocte. Este dato es relativo en cuanto solamente representa el tránsito seguido por el visitante en su estadía por el país y no da exactitud respecto a las magnitudes reales de la demanda. Sin embargo es una primera aproximación visual sobre el comportamiento espacial seguido durante su estancia promedio. Figura 10. Indicadores de Demanda Centro de Desarrollo Tortuguero Parismina Limón Cahuita Piso Demanda estimado 48.146 48.146 3.749 49.867 14 15 Figura 9. Pisos de Demanda Se observa en la cartografía que la alta demanda por estadía internacional se concentra en Tortuguero‐Parismina en el Caribe Norte privilegiando el producto de observación de tortugas marinas y paisajes rurales en el entorno del pueblo y Parque Nacional Tortuguero. El piso de demanda del distrito indica que no menos de 48.146 pax visitaron anualmente este espacio. La estadía estimada es de tres noches lo que indica que no menos de 144.438 pax fue la demanda del sector Caribe Norte en el año 2012. De la misma manera, la demanda por estadía en el sector Caribe Central reporta un piso de demanda estimado de 3.749 pax que representa con estadía de dos noches que al menos de 7498 pax fue la demanda de Puerto Limón. 15 16 En el sector del Caribe Sur el mensaje espacial ilustra que el piso de la demanda fue de 49.867 pax con una estadía de 4 noches para una demanda estimada de 199.468 pax siendo esta la zona más visitada de la Unidad Turística. La diferencias de perfil prospecto indican que el sector norte recibe turistas en grupos empaquetados mientras que lo contrario ocurre en el sector sur. 1.2.5. Demanda turística nacional La encuesta de turismo interno 2011 (n=2133) realizada por el ICT muestra que el costarricense realiza más paseos (visitas cortas sin pernocte) a lugares no habituales que salidas anuales turísticas con estadía en el sitio de destino. Sin embargo las 2 salidas turísticas con pernocte del tico más representativas desde el punto de vista económico son familiares (promedio 4 personas) y se realizan en dos ocasiones al año prefiriendo las fechas que coinciden con las vacaciones escolares ( diciembre, enero, julio) tanto como la Semana Santa (abril). La forma de planear la salida turística es individualmente, aunque se observa una tendencia a utilizar cada vez más los paquetes todo incluido de las agencia de viajes. Los 25 destinos preferidos para realizar actividades turísticas son en orden descendente son: Puntarenas, San Carlos, San José, Jacó, Limón, Santa Cruz, Liberia, Bahía Ballena, Guápiles, El Coco, Nicoya, Sámara, Tambor, Puerto Viejo, Golfito, Quepos, Playa Hermosa, Manuel Antonio, Isla Tortuga, Tamarindo, Pérez Zeledón, Cartago, Alajuela, Orotina, Heredia. Para el caso específico del Caribe se realizan dos menciones Limón ( 5,7%) y Guápiles (3,7%) que es probable se refiera a los pueblos de Cahuita y Puerto Viejo al Sur de Limón y pueblo de Tortuguero en el cantón de Pococí en cuyo caso coincide con los destinos caribeños de mayor demanda internacional. 16 17 Figura 11. Principales lugares visitados por turistas internos en salidas familiares. Fuente: ICT. Resultados de Encuesta de Turismo Interno. Año 2011. 1.2.6. Servicios La ciudad de Guápiles sirve de dotación de servicios y centro de distribución para la mayor parte de los visitantes que ingresan por hacia el Caribe Norte con destino final en el pueblo de Tortuguero cuyos servicios como poblado turístico son limitados en cantidad y diversidad. Las ciudades de Siquirres y Matina es centro de distribución complementario para este mismo centro para los usuarios del Caño Blanco en ese cantón colindante con los canales Tortuguero. Las vías de comunicación son todas fluviales para el destino ubicado colindante al PN Tortuguero y las de acceso a los canales son de material lastre la mayoría de tipo vecinal terciario. Los servicios en Puerto Limón sirven de dotación para la actividad principal de excursionismo de cruceros que distribuye dinámica hacia los productos cercanos de ciudad puerto en el Caribe central. En el Caribe Sur, no existen ciudades declaradas como tal pero los pueblos de Cahuita, Puerto Viejo y Manzanillo han logrado ofrecer servicios básicos de característica limitada pero muy bien consolidados. 17 18 1.2.7. Infraestructura Caminos y Puentes La dotación de infraestructura pública está compuesta por dos ruta principales a saber Ruta 32. San José‐ Limón; Ruta 36. Carretera Limón‐ Sixaola Ruta 4 Guápiles‐Sarapiquí; Ruta 10 Turrialba‐ Siquirres. las cuales cumplen en forma suficiente las necesidades de transporte de carga que ingresa o sale por el principal Puerto del Caribe. Otras vías de comunicación se han desarrollado a partir de los circuitos hacia los destinos principales como Tortuguero, Puerto Viejo, Gandoca ó Bri‐Bri. La mayor parte de las carreteras nacionales están asfaltadas aunque las rutas municipales se encuentran en regular estado pero transitables todo el año. En la figura 5 se muestra el mapa de carreteras de este sector. Figura 12. Infraestructura pública de la Unidad Turística Caribe La energía eléctrica es suplida por el Instituto Costarricense de Electricidad (ICE) con una capacidad instalada suficiente para abastecer la demanda actual en toda el área del 18 19 centro. Igualmente hay disposición de telefonía pública y privada que satisface la demanda actual. 1.2.8. Gestión pública La gestión pública es realizada a diferentes niveles que van desde el nacional regional y local; en el primer nivel tenemos a la institución rectora del turismo ICT quien ejecuta las acciones propuestas en el Plan Nacional de Turismo Sostenible 2012‐2016. Las estrategias planteadas retomadas a nivel regional y local por el presente plan permiten dar un mayor valor agregado al producto. Así mismo, permite impulsar junto con el sector privado, las cámaras de turismo y los gobiernos locales una serie de estrategias dirigidas a lograr una mayor diversificación de productos, bajo los más altos estándares de profesionalización, calidad de servicios y competitividad en la Unidad Turística Caribe. A nivel local y en forma directa por las municipalidades respectivas tienen responsabilidad por el desarrollo del turismo dentro de sus límites político‐ administrativos en concordancia con el presente plan. Ello requiere el trabajo conjunto con el ICT y las cámaras de turismo de la región cuya identificación se presenta seguidamente: Figura 13. Cámaras de Turismo del Caribe Cámara Turismo Guápiles Pococi de Nombre contacto – Roberto Rodríguez Fernández Aderith Castro de Cargo Brenes Teléfonos E‐mail Presidente 8306­84­85, 2711­35­36 [email protected] Directora Ejecutiva Presidente 8833­77­83, 2710­52­94 [email protected] 2718­63­17, 8829­09­12 [email protected] Matina Bernardo Alvarado Lizano Siquirres Antonio Stewart S Presidente 8393‐0406, 2768‐8002 [email protected] Limón Pablo Castillo Presidente [email protected] Anita McDonald Vice presidenta Presidenta 8893­39­32, 2758­19­06 8347­06­06 Guacimo Ana Berrocal Oscar Vice presidente [email protected] 8645‐12‐50, [email protected] 2716‐59‐61 2760­15­53, 8871­16­03 [email protected] Fuente: Lopez, L . Departamento de Desarrollo Turístico ICT, 2012. En el Caribe existen dos oficinas regionales del ICT que ejecutan las acciones específicas contenidas en el plan. En particular, realizan proyectos en forma coordinada con los 19 20 municipios turísticos y otras instituciones del Estado; ellas consisten en establecer formas de trabajo con organizaciones locales y/o cámaras de turismo con el objetivo de impulsar las estrategias descritas por este Plan. Los municipios turísticos que han firmaron un convenio de municipios turísticos con el ICT son Pococí, Guácimo, Siquirres, Matina, Limón y Talamanca lo cual es un primer compromiso para el desarrollo del turismo en la provincia. Algunos de los proyectos que reciben apoyo y se llevan adelante en la provincia son: 1. Festival del Calypso afroamericano turístico ( Puerto Limón) 2. Capacitación gastronomía local (Talamanca) 3. Capacitación artesanía con identidad local ( Puerto Limón) 4. Asistencia técnica proyectos de potencial turístico ( Matina, Guácimo) 5. Inventario de atractivos‐atractores (Pococí) 6. Identificación de turismo náutico ( toda la provincia) 7. Inspecciones técnicas para el mejoramiento de la calidad turística 8. Apoyo al SINAC en ejecución de programa de turismo en parques nacionales Tortuguero y Cahuita 9. Identificación y seguimiento para la reconversión de muelles a atracaderos turísticos en la provincia. 20 21 2. Estructura y funcionamiento De acuerdo con el plan nacional de turismo estructura del espacio turístico: la unidad turística posee la siguiente Figura 13b. Estructura del espacio turístico Unidad Sectores CARIBE Caribe Norte Centros Distribución Guápiles Caribe Centro Limón Caribe Sur Puerto Viejo de Centros de Corredores Desarrollo Tortuguero, Siquirres‐ Guácimo, Parismina Tortuguero Barra del Colorado Moín, Ciudad de Limón, Playa Bonita, La Bomba, Estero Negro Cahuita, Puerto Limón‐ Puerto Viejo‐ Viejo Bratsi‐Manzanillo ‐ Gandoca De acuerdo con las características de la estructura del espacio y el patrimonio turístico, la imagen de destino debe construirse sobre una relación que integre cinco productos principales: 1. Naturaleza­ Ecoturismo. La conservación de espacios en áreas silvestres protegidas tales como PN Tortuguero RVS Barra del Colorado, PN Cahuita, RVS Manzanillo se constituyen en uno de los productos fuertes de todo el Caribe. Las principales actividades que dan sustento a la imagen en esas áreas naturales son las de observación de aves, mamíferos, reptiles entre ellos la actividad estrella de observación de anidamiento de tortugas marinas; los paseos por los canales fluviales y los recorridos por senderos terrestres y acuáticos. Los visitantes se ven atraídos por el grado de preservación natural de los sitios y experimentan fuerte admiración por la participación activa dentro de eventos naturales apreciables en forma confortable. Por las condiciones de calidad este producto sobresale aunque no es exclusivo en el sector Caribe Norte. 2. Playa­ mar y sol : El disfrute de la playa y el mar en asocio con el sol es una de las actividades preferidas por los visitantes especialmente en bandas arenosas de colores claros ( arena blanca) que se sitúan espacial y mayoritariamente en el Caribe Centro y Caribe Sur. Desde Playa Bonita hasta Manzanillo los parches de arrecifes coralinos proveen material arenoso que conforman atractivas playas de arena blanca mayoritariamente situados en el cantón Central y el de Talamanca. La actividad es de tipo pasivo y se mezcla para ser exitosa con el folclore musical‐ gastronómico y de vivencias afrocaribeñas, indígenas y mestizas. Desde el punto de vista de la calidad del producto presenta un paisaje donde el bosque 21 22 tropical bordea la banda arenosa y es posible disfrutar de su biodiversidad a tan solo pocos metros de la banda arenosa. 3. Cultura: El Caribe es donde se concentra la mayor parte de la población afrodescendiente, es la única provincia que cuenta con su propia gastronomía, con una cultura cualitativamente distinta de la del resto del país. La influencia de las costumbres heredadas del áfrica Occidental y las Antillas ha marcado definitivamente la cultura afro caribeña en el Caribe, tanto en la arquitectura, la gastronomía y la música, como en sus tradiciones. En la gastronomía destacan los deliciosos platos cocinados en leche de coco, como el rice and beans o el rondón, o delicadas salsas con curry y otras especies que acompañan a los pescados y mariscos. Platos llenos de sabor y contraste en los que se usan especies como la pimienta o poderosos chiles picantes y que forman parte indispensable de un rico "Pati". Y para los golosos el dulce "Plantinta" relleno de piña o banano y el también dulce "Pan Bon". 4. Aventura: Esta basado en actividades que se desarrollan en ambientes naturales de tierra o mar relacionadas con deportes o aficiones que demandan algún nivel de destreza y esfuerzo físico y mental que generalmente provoca un aumento de adrenalina en el visitante. Algunas de las comunes son la navegación de olas (surf), navegación en embarcaciones tipo veleros, deslizamiento por la copa de los árboles (canopy), el buceo de superficie (snorkel), el buceo de profundidad ( squba diving) y la pesca deportiva (sportfishing). 5. Vivencial. Se desarrolla hacia la Talamanca baja y media un concepto de convivencia basada en giras no tradicionales a los territorios indígenas. Allí se combinan cultura con vivencias de conocimiento ancestral con anfitriones locales que explican sobre usos de plantas medicinales como pócima para aliviar y/o curar enfermedades convencionales. Adicionalmente, existen paquetes con actividades de cacao, arco y flecha, iguanas verdes, lenguaje bri‐bri hacia los pueblos de Yorkín, Uatsí, Suretka, Kekoldi que muestran la convivencia ancestral haciendo énfasis a la relación hombre‐ naturaleza. Productos por sector La distribución de productos se agrupa en el Norte, Centro y Sur de la provincia de la manera como se muestran en la figura 14 destacando los productos de naturaleza‐ ecoturismo en el Caribe Norte y de playa, mar, sol en el Caribe Sur. Otros de los productos exitosos se incorporan en la dinámica con actividades específicas dirigidas a los nichos de mercado dominados por familias. 22 23 Figura 14. Productos por sector Producto Actividades Naturaleza‐ ecoturismo Observación de aves Observación de tortugas marinas Observación de mamíferos ( delfines) Recorrido por senderos acuáticos Recorrido por senderos terrestres Playa‐ mar y sol Baños de sol Observación de biodiversidad marina Observación del paisaje playa arbolada Cultura Disfrute de folclore gastronómico Disfrute de folclore musical Disfrute de tradiciones Aventura Navegación en veleros en mar Navegación de olas del mar Buceo de superficie Buceo de profundidad Deslizamiento en copa de árboles Pesca deportiva Vivencial Observación de cacao‐ chocolate Arco y flecha Exhibiciones de iguana verde Lecciones de lenguaje BRI‐BRI Observación de plantas medicinales Nicho Cantón Familias Pococí, Talamanca Parejas Talamanca, Guácimo Estudiantes Talamanca Parejas, familia Talamanca Parejas, estudiantesPococí familas, pareja Limón, Talamanca Estudiantes Talamanca, Limón Parejas Talamanca, Limón Familias Todos Estudiantes Todos Parejas, familia Todos Estudiantes Limón Estudiantes Limón, Talamanca parejas Talamanca parejas Talamanca familia, parejas Pococí, Limón, Pococí familia Pococí, Siquirres parejas Talamanca familia Talamanca familia Talamanca familia Talamanca parejas Talamanca La interrelación de estos atractivos permite el planteamiento de una estructura turística basada en 3 zonas definidas (figura 6) de la siguiente manera: 23 Sector 1 1,3 3 1 1,3 2,3 2,3 2,3 1, 2,3 1, 2,3 1, 2,3 2 2,3 3 3 1,3 1,3 3 3 3 3 3 24 Figura 15 . Sectores y productos para la planificación Zona 1. Río Frío‐ Caño Blanco‐ Tortuguero: Es el área de ingreso por excelencia al destino el pueblo Tortuguero aledaño al Parque Nacional Tortuguero que es principal atractivo del Caribe Norte. Otros atractivos de menor jerarquía se ubican sobre la ruta 32. Concentra principalmente la tipología de naturaleza y aventura con pocos desarrollos de tipo artificial que complementan al principal. El turismo rural comunitario es incipiente en la región aunque concurren iniciativas aisladas cercanas a la ruta principal. En Pococí, existe una entrada alternativa a Tortuguero que utiliza infraestructura básica de atracaderos desde el sitio La Pavona vía fluvial hasta Cinco Esquinas de Tortuguero. Por otra parte en Río Frío converge la vía que une al destino Sarapiquí y Arenal por el sector Nor‐Este; mientras que en Siquirres culmina el tour de aventura de balseo por las aguas claras del río Pacuare que inicia en tres equis de Turrialba‐ Valle Central. Para el año 2013 el centro de desarrollo Tortuguero recibía una demanda internacional de más de 48.146 pax anuales. Zona 2. Puerto Limón‐ Matina‐ La Bomba‐Liverpool: Corresponde al Caribe Centro que coincide al cantón central de Limón. Es el que concentra un alto interés turístico por la existencia del único y principal puerto de cruceros. Este puerto une vía marítima al país con las principales rutas de crucero del Gran Caribe tales como Royal Caribbean, 24 25 Celebrity entre otros que arriban al país entre setiembre y marzo. Los excursionistas de seis horas promedio realizan tours al llegar al puerto hacia la zona urbana, rural y costera del cantón. Los más ofertados son los de ciudad, de naturaleza, folclore afrocostarricense y de aventura que se realizan en un radio de 50 kilómetros alrededor del cantón principal. En los poblados de la Bomba y Liverpool existen desarrollos microempresariales de turismo rural de alta calidad que se han especializado en la atención de este tipo de segmento de mercado. Predominan los excursionistas internacionales en esta zona. Por otra parte, el turista nacional reacciona con visitación a los atractivos de eventos programados tales como competencias de veleros (Transat) y/o carnavales, ferias u otros. Para el año 2013 este sector recibía una demanda internacional mayor a los 3749 pax al año en su centro de desarrollo. Zona 3. Puerto Viejo‐Cahuita‐Manzanillo ‐ Yorkín: Corresponde al Caribe Sur, cantón de Talamanca. La principal caracterización de esta zona es la condición y alta calidad de sus playas de arena blanca combinadas con la existencia de arrecifes coralinos, biodiversidad y un paisaje tropical costero muy diferente al resto del Caribe. La unicidad de la presencia de territorios indígenas mezclados entre sectores costeros facilita el intercambio vivencial y la convergencia de las culturas afrocostarricenses, mestizas e indígenas en la misma zona. Los desarrollos empresariales son pequeños de regular calidad enfocados a la atención de excursionistas de pocas horas en la zona y /o turistas independientes de varios días además de aquellos que visitan la zona como parte de un tour arreglado por agencia de viajes. El producto principal por excelencia es el de playa, mar y sol tanto como sus actividades relacionadas tales como el surf, la natación, la observación de delfines y el buceo de superficie o profundidad. El producto vivencial es uno de los de mayor innovación en el que se ofrece el tour del cacao orgánico, plantas medicinales, arco y flecha, la observación de aves, el aprendizaje de la lengua bri bri con participación directa de organizaciones de mujeres indígenas tales como Stibrawpa y Aventuras Naturales en la ribera del Yorkín afluente del río Sixaola. Para el año 2013, este centro de desarrollo recibía una demanda internacional mayor a 49.867 pax anuales. 25 26 Rutas interconexión Las rutas de interconexión entre cantones son fundamentales para la consideración de las operaciones nacionales desde la capital y entre la unidad de planeamiento misma. La buena condición de las mismas facilita y economiza recursos al gestor de viajes, lo que hace más comercializable y exitoso el producto turístico desde el punto de vista del agente. Por ello, se consideran a continuación las condiciones de interconexión con el Caribe: Limón‐ San José (Ruta 32: Braulio Carrillo): Une la capital con Puerto Limón principal puerto de exportación e importación del país y por ello de gran importancia desde el punto de vista comercial. Atraviesa la Cordillera Volcánica Central siguiendo el Paso de La Palma dentro del Parque Nacional Braulio Carrillo que es territorio protegido de 46 000 hectáreas. La ruta tiene alto valor paisajístico debido a que durante una extensión de 22 kilómetros ofrece un paisaje de altura cerrado de bosque montano y/o nuboso y frío que cambia súbitamente una vez ingresa a la vertiente atlántica donde más bien es urbano/rural, caliente y lluvioso. Guápiles‐ Puerto Viejo de Sarapiquí (Ruta 4) : Es la ruta que une la provincia de Limón con Heredia y Alajuela que permite combinar vía terrestre el destino Caribe en paquetes turísticos agregando Volcán Arenal y el Río Sarapiquí. Es ruta usada por SWISS Travel y otras tour operadoras para sus excursiones de pasajeros de crucero desde Limón hasta Sarapiquí. Siquirres‐ Turrialba (Ruta 10) : Es la ruta más antigua hacia Limón que bordea la Cordillera Volcánica Central desde San José hasta Turrialba. Actualmente es aprovechada por tour operadores de balseo en los ríos Reventazón y Pacuare como sitio de inicio de sus aventuras por los ríos. El poblado tres equis en Turrialba es el sitio de inicio de la aventura por el río que culmina en Siquirres. La ruta terrestre continúa hasta llegar al puente sobre el Río Pacuare en Siquirres de Limón. Limón‐ Sixaola (Ruta 36) : Une la provincia de Limón con la frontera Sur hacia Panamá, es una calle que en su mayor parte corre lineal y paralela a la costa pasando por las entradas a los destinos de Cahuita, Puerto Viejo, Bri Bri, Gandoca hasta llegar a Sixaola. La ruta en sí misma reúne rasgos pintorescos como la presencia de cocoteros a ambos lados de la vía tanto como áreas naturales y territorios indígenas. Canales de Tortuguero: Es una ruta fluvial tanto turística como comercial, históricamente la más utilizada para desplazamientos entre Moín hasta Tortuguero y Barra del Colorado. La ruta es panorámica y ofrece la posibilidad de combinar atractivos culturales. El propósito principal es unir los pueblos de Parismina con Tortuguero y Barra del Colorado. Pavona, Tortuguero: Une la ruta 32 nacional con el cantón de Pococí, Guápiles, Cariari, Cuatro esquinas y la Pavona donde existen facilidades de parqueo, restaurante y muelle para facilitar el abordaje del caño La Suerte que lleva hasta el destino Tortuguero. 26 27 Dinámica Nacional Partiendo desde San José los tours más vendidos hacia el pueblo de Tortuguero ingresan por la carretera Braulio Carrillo y van por Guápiles Pococí al muelle de la Pavona y de allí se aborda transporte acuática al caño fluvial La Suerte y de allí al pueblo de Tortuguero. La otra forma de llegar a este destino es siguiendo la misma ruta 32 hasta Siquirres y de allí desviándose hacia Caño Blanco y embarcando hacia el Norte. Sin embargo esta ruta se ve interrumpida ocasionalmente por el desborde del río Reventazón. Figura 16. Dinámica de rutas turísticas En la ciudad puerto de Limón la dinámica está favorecida por la llegada directa de excursionistas de cruceros que activa las rutas internas hacia proyectos específicos en el poblado de la Bomba en la ciudad o bien hacia canales de Moín y/o Parque Nacional Cahuita. Adicionalmente, los turistas desde San José que se dirigen al Norte y Sur del Caribe pueden también disfrutar de las playas Bonita, Moín, Westfalia en un rango periférico de 6 kilómetros desde el centro de la ciudad. Desde San José los turistas accesan la zona desde la ruta 32 y luego en Puerto Limón accesando la ruta 36 que lleva a los poblados colindantes al PN Cahuita y al RVS Manzanillo (dentro del Refugio) en una dinámica que favorece el disfrute de playa, mar,sol, cultura. En esta conexión los proyectos de turismo étnico son cada vez más exitosos en el sector de la cuenca baja‐media del cantón de Talamanca. 27 28 3. Estrategia de desarrollo 3.1. Visión y objetivos de desarrollo La visión se establece de la siguiente que el desarrollo turístico deberá privilegiar el acervo cultural afrocostarricense y combinarse los atractivos naturales con los servicios para generar un producto único seguro y competitivo a nivel nacional e internacional. Se deberán realizar acciones integradas para fomentar las excursiones nacionales e internacionales de crucero para dinamizar el centro del Caribe e impulsar circuitos de calidad que conecten el Norte con el Sur de la unidad turística. Los objetivos específicos de desarrollo son los siguientes: (i) (ii) (iii) (iv) Desarrollar capacidades locales, tanto en organizaciones públicas como privadas, para la gestión del destino Contar con al menos 2 productos turísticos posicionados en la cadena nacional o regional de comercialización. Aumentar en un 20% el número de empresas turísticas formalmente establecidas y funcionando. Desarrollar al menos una ruta y/o circuito temático que combine los diferentes recursos existentes. Para el cumplimiento de los objetivos se desarrollarán tres estrategias fundamentales: Componente 1. Fortalecer el desarrollo de la estructura turística, con el objetivo de potenciar una visión compartida de futuro y una utilización del espacio turístico de acuerdo a las posibilidades que ofrece el patrimonio turístico y las carctaerísticas de la demanda. Componente 2. Fortalecimiento de la competitividad empresarial, para impulsar procesos técnicos para el diseño y operación de productos, la productividad, y la comercialización efectiva de nuevos productos turísticos. Componente 3. Impulso a un sistema de gestión integral del destino, para lograr un adecuado manejo y promoción del espacio turístico. 28 29 3.2. Ejecución de componentes. En este apartado, se describen los proyectos y/o actividades prioritarias que será necesario desarrollar dentro de cada uno de los componentes del plan. Se consideran en primer lugar acciones que son aplicables a todo el Valle Occidental, y posteriormente acciones concretas para cada una de las respectivas municipalidades. 3.2.1. Componente 1. Desarrollo de la Estructura Turística Circuitos Turísticos Propuestas de rutas o circuitos turísticos inter cantonales que logren incorporar elementos diferenciadores del destino tales como naturaleza, ruralidad, aventuras, vivencial, observación de tortugas, delfines arrecifes y la caracterización de la cultura afrocaribeña. Ordenamiento Territorial Impulsar la elaboración de planes reguladores urbanos que integren la información turística que se desprende del presente documento e intentar a su vez la consideración de los centros turísticos en la planificación local. Sistema de Información Mantener un constante levantamiento y actualización de información turística para integrar un sistema de información de turismo, para la divulgación de los elementos del patrimonio (atractivos, planta, rutas), la confección de mapas y la disposición a medios móviles de información. Proyectos específicos Se incluyen los proyectos prioritarios que se desarrollarán con base en este plan. La programación y ejecución de estos proyectos irán dando paso a nuevos proyectos que podrán ser incorporados en las futuras revisiones y actualizaciones del plan. 29 30 Figura 17. Proyectos por componente Componente 1 Actividad Circuitos turísticos Ordenamiento territorial Sistema de información Componente 3 Componente 2 Capacitación y asistencia técnica Descripción Impulso a circuitos turísticos que unen Caribe Norte con Caribe Sur con pernocte en el Caribe Central . Impulso a la elaboración del plan regulador costero de Westfalia en el cantón central de Limón y la actualización del plan regulador costero de Tortuguero Levantamiento de información de campo por parte de los municipios y oficina regional de Limón para el mantenimiento de una base de datos turística Dar seguimiento a proyecto Instituto del Calypso Evaluación y categorización de establecimientos y actividades Programa de evaluación de empresas en el campo para establecer su potencialidad de contar con declaratoria turística y certificación para la sostenibilidad turística. Evaluación de grupo de danza del Caribe Sur Evaluación conjunta con agentes de viaje del tour del chocolate y otros Acceso al mercado Seguimiento de prefactibilidad económica para proyecto de turismo en parques nacionales Cahuita, Tortuguero y Barbilla Diseño de mapas para dispositivos móviles Fortalecimiento institucional Divulgación y sensibilización Fortalecimiento de cultura local Puesta en valor de atractivos Establecer convenios de municipios turísticos entre municipalidades e ICT Desarrollar procesos de planificación estratégica con Cámaras de turismo Implementar el programa de cultura escolar Desarrollar programas de apoyo al sector artesanal Desarrollar programa de gastronomía con identidad Incorporación de necesidades de inversión turística en los presupuestos municipales. Implantación del programa bandera Azul en las ciudades del sector. Investigar nuevos atractivos y productos en cantones no tradicionales para el turismo 30 31 Figura 18. Proyectos en proceso REGION/ ZONA CARIBE SUR PROYECTO O INICIATIVA ACCIONES QUE PROPONE O PENDIENTES 1‐ Proyecto Instituto del a. Calipso b. c. Formular el presupuesto del proyecto. Gestión de fondos del proyecto. Estructurar la Junta Directiva del proyecto. REQUERIMIENTOS a. b. c. 2‐ Centro de Cultura y Turismo en Puerto Viejo. a. b. c. 3‐ Grupo de Danza del Caribe Sur a. b. c. Estructurar el espacio a través de diseños caribeños. Comprobar la propiedad del inmueble. Formular el proyecto una vez puestos de acurdo los dueños y actores del proyecto. Observar una muestra del espectáculo. Hacer una propuesta de reformulación de las presentaciones. Estructurar una vía de relación con el grupo de danza del Caribe Sur. CARIBE CENTRAL 1. Centro de Cultura y Turismo a. Esperar la decisión del Alcalde. b. Consultar sobre la perspectiva de futuro sobre el proyecto. CARIBE NORTE 1. Proyecto Parque Barbilla MATINA. a. Apoyar a la Municipalidad de Matina a estructurar la visita al parque. b. Realizar la visita al parque. c. Definir la estrategia para el proceso de acondicionamiento del parque para la visita de turistas. d. Estructurar la visita a la zona. e. Diseñar una estrategia para la promoción de esta ruta turística. 2. Proyecto Parque municipal para la protección ambiental. 3. Ruta turística del chocolate. Guacimo 4. Mercado Artesanal – Agrícola, Pococi. d. e. f. g. h. Gestionar el apoyo del IMAS para los músicos. Evaluar la posibilidad de aporte material del ICT. Gestionar publicidad de la fundación del Instituto del Calipso. Gestionar el apoyo del IMAS. Evaluar la posibilidad de aporte material del ICT. Gestionar publicidad de la fundación del Centro de Cultura Y Turismo. Gestionar el apoyo del IMAS. Evaluar la posibilidad de aporte material del ICT. f. Establecer si hay o no acuerdo entre la Municipalidad de Guacimo y el grupo de artesanos y agricultores. Fuente: Departamento de Desarrollo ( L.López. 2014) 31 32 3.3. Fortalecimiento a la competitividad empresarial Capacitación y Asistencia Técnica Se deberá desarrollar un diagnóstico para determinar los alcances de un programa de asistencia técnica para el destino. En principio los temas de asistencia técnica incluirán: Diagnóstico de brechas de calidad de acuerdo a las exigencias del mercado. Transferencia de tecnología e innovación Mejora en la gestión y administración de empresas de turismo Diseño de productos y preparación de paquetes turísticos Mercadeo y canales de comercialización Los temas de capacitación incluirán: Mejora de la gestión empresarial Diseño de productos, y calidad en el servicio Competencias laborales (alimentos y bebidas, hospedaje) y servicios de valor agregado Evaluación y categorización de establecimientos Evaluación en sitio de empresas con potencial para obtener declaratoria turística o con potencial para insertarse en futuros circuitos o productos turísticos. Para esto debe analizarse en primera instancia las características y requerimientos de empresas comercializadoras y tour‐operadoras para detectar desfases que puedan o deban ser corregidos. Acceso al Mercado Sobre una masa crítica de productos comercializables, se deberá elaborar un manual genérico de venta que describa los diferentes elementos que deben resaltarse en el proceso de venta y comunicación del producto turístico; este manual deberá conformar la estrategia de comunicación del destino. Paralelamente debe plantearse una estrategia de divulgación del destino en los canales de comercialización regionales que hoy día existen. 3.4. Componente 3. Impulso a Sistema Integral de Gestión del Destino 3.4.1. Fortalecimiento Institucional Fortalecer la estructura organizacional, funcional y operativa tanto de la Municipalidad como de la cámara de turismo y otras organizaciones de interés para determinar la capacidad institucional instalada que apoya el desarrollo turístico. Paralelamente, se deben diseñar e impartir cursos de capacitación y procesos de acompañamiento dirigidos a las organizaciones para mejorar y/o establecer el sistema de gestión. 32 33 3.4.2. Divulgación y Sensibilización. Se debe realizar un programa de divulgación y sensibilización para la población local sobre el potencial del turismo como actividad productiva. Este programa deberá enfocarse en transmitir elementos y conceptos básicos de un programa de desarrollo turístico (definiciones, servicios, diseño de productos, entrega de productos, cadenas de comercialización) insertando, concomitantemente, temas de conservación ambiental, impacto social, salud, sostenibilidad y cultura local, entre otros. 3.4.3. Puesta en Valor de Atractivos. La información del sistema de información turístico debe servir a las municipalidades para establecer programas de inversión pública que puedan tener impacto sobre el desarrollo turístico. 3.5. Fortalecimiento de la cultura local Programas de apoyo a las manifestaciones culturales que puedan aportar al desarrollo turístico del sector, especialmente la artesanía, la gastronomía. 33 34 ANEXOS 34 35 Atractivos turísticos según jerarquía CANTON CATEGORIA GUACIMO GUACIMO Museos y Manifestaciones Culturales Realizaciones técnicas, científicas y artísticas contemporáneas LIMON Sitios Naturales LIMON NOMBRE JERARQUIA Antigua Secadora de Maíz 1 Plantaciones Bananeras 1 Isla Uvita 1 Sitios Naturales Playa Bonita 2 LIMON Sitios Naturales Playa Piuta 1 LIMON Sitios Naturales Playa Cocales 1 LIMON Sitios Naturales Zona Protectora Río Banano 2 LIMON Sitios Naturales Playa Vizcaya 1 LIMON Sitios Naturales Estero Negro 1 LIMON Sitios Naturales Cerro Chirripó 2 LIMON Sitios Naturales Fila Matama 1 LIMON Sitios Naturales Cerro Bobocara 1 LIMON Sitios Naturales Reserva Biológica Hitoy Cerere 3 LIMON Museos y Manifestaciones Culturales Casa de la Cultura 1 LIMON Museos y Manifestaciones Culturales Tajamar 1 LIMON Museos y Manifestaciones Culturales Museo Etnohistórico 1 LIMON Museos y Manifestaciones Culturales Centro De Cultura y Comercio del Caribe 1 LIMON Museos y Manifestaciones Culturales Kiosko del Parque Vargas 1 LIMON Museos y Manifestaciones Culturales Edificio del Correo 1 LIMON Folklore Música afrocaribeña 1 LIMON Folklore Comida afrocaribeña 1 LIMON Folklore Cultura Afrocaribeña 1 LIMON Folklore Ciudad de Limón 1 LIMON Reserva Indígena Tayni 1 Puerto de Limón 1 Paradero Ecotour 1 Puerto Moín 1 Plantaciones de Banano 1 Estación Biológica Hitoy 1 LIMON Folklore Realizaciones técnicas, científicas y artísticas contemporáneas Realizaciones técnicas, científicas y artísticas contemporáneas Realizaciones técnicas, científicas y artísticas contemporáneas Realizaciones técnicas, científicas y artísticas contemporáneas Realizaciones técnicas, científicas y artísticas contemporáneas Realizaciones técnicas, científicas y artísticas contemporáneas Mercado de Artesanía 1 LIMON Acontecimientos programados Carnavales de Limón 2 LIMON Acontecimientos programados Carrera Desafío Limón Caribe 1 LIMON Acontecimientos programados Torneos de Surf 2 MATINA Sitios Naturales Reserva Forestal Matina 3 MATINA Sitios Naturales Parque Nacional Barbilla 2 MATINA Folklore Reserva Indígena Chirripó 1 MATINA Folklore Música y danza 1 MATINA Folklore Comidas 1 MATINA Cultura Afrocaribeña 1 MATINA Folklore Realizaciones técnicas, científicas y artísticas contemporáneas Plantaciones Bananeras 1 MATINA Sitios Naturales Laguna Urpiano 1 POCOCI Sitios Naturales 2 POCOCI Sitios Naturales Desove de la Tortuga Refugio Nacional de Vida Silvestre Barra del Colorado LIMON LIMON LIMON LIMON LIMON 3 35 36 POCOCI Sitios Naturales Corredor Biológico Tortuguero 2 POCOCI Sitios Naturales Parque Nacional Tortuguero 4 POCOCI Sitios Naturales Cerro Tortuguero 1 POCOCI Sitios Naturales Pesca en Barra del Colorado 3 POCOCI Sitios Naturales Pesca en el Río San Juan 1 POCOCI Folklore Pueblo de Tortuguero 1 POCOCI Folklore Comidas 1 POCOCI Música y danza 1 POCOCI Folklore Realizaciones técnicas, científicas y artísticas contemporáneas Plantaciones de Banano 1 POCOCI Acontecimientos programados Torneos de Pesca Deportiva 2 SIQUIRRES Sitios Naturales Boca del Río Parismina 1 SIQUIRRES Sitios Naturales Boca del Río Pacuare 1 SIQUIRRES Sitios Naturales Lagunas de Bonilla 1 SIQUIRRES Sitios Naturales Lagunas Bonilla* 1 SIQUIRRES Sitios Naturales Zona Protectora Río Pacuare 3 SIQUIRRES Folklore Pueblo de Parismina 1 SIQUIRRES Folklore Comidas 1 SIQUIRRES Cultura Afrocaribeña 1 SIQUIRRES Folklore Realizaciones técnicas, científicas y artísticas contemporáneas Plantaciones de Banano y Plantas Ornamentales 1 TALAMANCA Sitios Naturales Playa Puerto Vargas(PN Cahuita) 2 TALAMANCA Sitios Naturales Playa Chiquita 2 TALAMANCA Sitios Naturales Arrecifes de Coral Puerto Viejo 2 TALAMANCA Sitios Naturales Playa Punta Uva 2 TALAMANCA Sitios Naturales Playa Manzanillo 2 TALAMANCA Sitios Naturales Playa Cocles 2 TALAMANCA Sitios Naturales Playa Pirikikí 2 TALAMANCA Sitios Naturales Bosques Pantanosos 1 TALAMANCA Sitios Naturales Fila Carbón 1 TALAMANCA Sitios Naturales Parque Nacional Cahuita 3 TALAMANCA Sitios Naturales Playa Negra (Cahuita) 2 TALAMANCA Sitios Naturales Arrecifes de Coral Cahuita 2 TALAMANCA Sitios Naturales Playas de Puerto Viejo 3 TALAMANCA Sitios Naturales Valle de Talamanca 1 TALAMANCA Sitios Naturales Parque Internacional La Amistad 3 TALAMANCA Sitios Naturales Cerro Dika 1 TALAMANCA Sitios Naturales Cerro Kamuk 1 TALAMANCA Sitios Naturales Lago Ditkebe 1 Talamanca Sitio Natural Corredor Biológico Talamanca Caribe 2 TALAMANCA Folklore Grupo étnico Bribri‐Cabecar 1 TALAMANCA Folklore Reserva Indígena Talamanca 1 TALAMANCA Folklore Pueblo de Puerto Viejo 1 TALAMANCA Folklore Reserva Indígena Kekoldi (Cocles) 1 TALAMANCA Folklore Música y danza 1 TALAMANCA Folklore Comidas 1 TALAMANCA Folklore Pueblo de Cahuita 1 TALAMANCA Folklore Reserva Indígena Telire 1 TALAMANCA Folklore Reserva Indígena Talamanca 1 Plantaciones Bananeras 1 TALAMANCA Realizaciones técnicas, científicas y artísticas contemporáneas Realizaciones técnicas, científicas y artísticas contemporáneas Criadero de Mariposas y Centro Ecológico 1 TALAMANCA Acontecimientos programados Torneo de Surf Cahuita 2 TALAMANCA Acontecimientos programados Torneo de Surf Puerto Viejo 2 TALAMANCA 36 37 Áreas Silvestres Protegidas en la Unidad Turística Caribe 37 38 Características de principales Areas silvestres protegidas Estatales asociadas con el turismo Area protegida Atractivo Acceso PN Tortuguero. Canales, playa de anidamiento de tortugas marinas y paisajes naturales rurales A través de canales fluviales desde Atracadero La Pavona (Cariari); Caño Blanco ( Siquirres) y Moín ( Pto Limón). Pista de aterrizaje y vuelos itinerados de frecuencia diaria. PN Cahuita Arrecifes coralinos, playa blanca, costa y cultura caribeña. A través de Ruta 34 y siguiendo al Sur Este por la ruta 36. Dos entrada s Entrada Playa Blanca en Concesión a Asociación Desarrollo de Cahuita y entrada Puerto Viejo en administración de ACLAC‐ MINAE. Seguir la carretera que va hacia Puerto Viejo de Limón hasta el final de la ruta. RVS Gandoca Manzanillo Delfines, arrecifes coralinos, playa blanca, costa y cultura caribeña Infraestructura Servicios Agua potable, electricidad, acceso a internet, red móvil de telecomunicaciones. Atracaderos en cada punto de atracción y de servicios. Calles de acceso a los atracaderos. Pueblo contiguo con todos los servicios. Agua potable, electricidad, acceso a internet, red móvil de telecomunicaciones Pueblo con todos los servicios Información básica, hoteles, guiado local, atracadero, cobro de entrada, senderos terrestres, senderos acuáticos, tour operadores locales Agua potable, electricidad, acceso a internet, red móvil de telecomunicaciones Pueblo con todos los servicios Información básica, hoteles, guiado local, atracadero, cobro de entrada, senderos terrestres, senderos acuáticos, tour operadores locales Sendero submarino, Información básica, hoteles, tours de buceo, guías locales, tiendas de buceo. 38 39 Listado de contactos municipales Municipali dad Talamanca Nombre Cargo e‐mail Melvin Gerardo Cordero Cordero Alcalde [email protected] [email protected] m 1ero: Mireya Araya Araya 2do: Carlos Martínez Blair Vice alcalde Vice alcalde Evelyn Carvajal Cascante [email protected] Presidenta Municipal Yorleni Menocal Morales Limón Matina Néstor Mattis Williams Alcalde Cynthia Smool Joaquín Ordoñez Chevez Vice alcaldesa Vice alcalde Ramon Retana Cerdas Elvis Eduardo Lawson Villafuerte Presidente Municipal Alcalde 1‐Glenda Lee Robinson Parkinson 2‐Xinia Hernández Ramírez Vice Alcalde Vice Alcalde Sergio Alvarado Carbajal Siquirres Encargada de la OGT Presidente Municipal Yelgi Lavinia Verley Knight Alcaldesa (Pamela) (Asistente) Krisbel Ríos Mayre Presidente Municipal [email protected] Francella Chacón 2758‐03‐ 19 Jhony Rodriguez 8827‐69‐ 41 y 2768‐99‐22 Caproba. Mónica Lara, Concejo Municipal: 2718‐12‐48 Rafael Camacho: 8511‐76‐ 19 [email protected] Esmeralda Allen Mora. Contacto. ballena.arayaallem@gmail. com Tel: 8759‐22‐20 SIQUIRRES Guácimo Gerardo Fuentes González 1‐Grace Cowan Cambell 2‐Nelson Lobo Rodríguez Alcalde Vice Alcalde Vice Alcalde TEL:2768-60-79 Correo: [email protected] [email protected] Gerardo.fuentes@guacimo .go.cr 39 40 Pococí Alfredo Hidalgo Bermúdez Emilio Espinoza Vargas 1‐Selenia Cordero 2‐Flory Mena Vázquez Silvia Rodríguez Cerdas Presidente Municipal Alcalde Vice alcalde Presidente Municipal Cámara de Nombre de contacto Cargo Turismo Guápiles – Roberto Rodríguez Presidente Pococi Fernández Aderith Brenes Castro Directora Ejecutiva Bernardo Alvarado Matina Presidente Lizano Teléfonos [email protected] / [email protected]. mx 2710‐14‐30, 8889‐13‐31 Silvia Rodríguez E‐mail 8306­84­85, 2711­35­36 [email protected] 8833­77­83, 2710­52­94 [email protected] 2718­63­17, 8829­09­12 [email protected] Siquirres Antonio Stewart S Presidente 8393‐0406, 2768‐8002 [email protected] Limón Pablo Castillo Presidente [email protected] Anita McDonald Ana Berrocal Vice presidenta Presidenta 8893­39­32, 2758­19­06 8347­06­06 8645‐12‐50, 2716‐59‐61 [email protected] Oscar Berrocal Vice presidente 2760­15­53, 8871­16­03 [email protected] Guacimo [email protected] 40
