Para esta innovadora y original práctica muy bien pensada ya que podemos ver las reacciones del
flúor podemos sacar nuestras observaciones y deducciones.
Materiales usados para la práctica:
-vinagre
-4 huevos hervidos
-pasta fluidificada
-flúor en gel -enjugue bucal
1
En el primer huevo comprendiendo que se empieza de la izquierda a la derecha es el que
cubrí con pasta dental flourificada en forma de una delgada capa sobre todo la cascara de huevo.
Y desde mi punto de visa es el que más cubrió o más resistencia puso al sumergirlo en un vaso de
vinagre cubriendo al huevo en su totalidad.
El huevo fue el que menos se desoxigene o el que menos saco burbujas de los 4 en todo el tiempo
que estuvo dentro por aproximadamente de 15 a 20 minutos.
2
En el huevo más cercano ha este se le llamo huevo(blanquillo) testigo ya que ese es un huevo
virgen en este caso solo se sumergirá en vinagre sin ningún tipo de flúor y observe que este fue de
los que más burbujearon sino es el que más se descompuso por medio de cambios químicos.
3
En tercer blanquillo lo abrigamos en una capa delgada para que sea más relista con gel de
flúor y como la imagen vemos prácticamente habla por ella misma al ver que burbujeo demasiado
y al igual que todos se mantuvo en estado de gorgoteo constante hasta el final por lo que deduzco
que no cubre tanto.
4
El ultimo, pero no menos importante es el que fue bañado en enjuague bucal con flúor ´por
obviedad; se bañó durante unos segundos para después enjuagar el blanquillo en este proceso
pude ver que se le quedo impregnado en el cascaron por qué me dice que a pesar de ser liquido se
mantuvo fijo y el color del enjuague en ese caso azul se quedó; después se sumergió sobre el vaso
con vinagre como en todos ya que al sumergirlo se descompone.
Remanen final (conclusión)
Para esto tuve que investigar un poco y los hice con el fin de dar información más certera y
comprender que reacción fue la que paso en el huevo aparte de su evidente burbujeo; la cáscara
del huevo se compone de carbonato cálcico (CaCO3), que reacciona a los ácidos mediante
la siguiente reacción química que voy a poner:
CaCO3 + 2 H+ -> Ca+2 + CO2 + H2O
En esta reacción se forma dióxido de carbono, CO2, que se desprende en forma de gas
formando las burbujas que aparecen sobre la cáscara del huevo, mientras que el agua y los
iones calcio formados se quedan disueltos en el vinagre, por lo que la cáscara queda
literalmente "destruida"; básicamente por esto fue que burbujeo y puede hacerlo durante
un tiempo prolongado.
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