Lalimpul__2014-dia nacional de la papa

Impulso Agrario
“AÑO INTERNACIONAL DE AGRICULTURA FAMILIAR”
GERENCIA REGIONAL DE AGRICULTURA
TRUJILLO, MAYO 2014
Oficina de Información Agraria
30 DE MAYO “DÍA NACIONAL
DE LA PAPA”
Mediante Resolución Suprema N°0092005-AG, se instituye a nivel nacional la
celebración del “Día Nacional de la Papa”,
el 30 de Mayo de cada año.
Este año en la décima edición con el
lema“LaPapa es Nutrición”, la Comisión
Regional Multisectorial liderada por la
Gerencia Regional de Agricultura La
Libertad celebrará el viernes 30 de Mayo
el Día Nacional de la Papa 2014 en su
local institucional mediante un “Festival
Gastronómico y Concurso de Platos
Típicos” elaborados a base de papa con
la participación de los programas
alimentarios
de
la
Municipalidad
Provincial de Trujillo, Municipalidad
Distrital de Moche, SENASA, U.N.T.,
U.C.V., ARPELL, G.R.de Producción,
Agrorural, Colegio de Nutricionistas,
Agencias Agrarias y las diversas oficinas
de la sede central de la Gerencia
Regional.
EL CULTIVO PAPA A NIVEL NACIONAL
*El tubérculo
departamentos
altoandinas.
se
produce en 19
especialmente
*El consumo per cápita de papa y sus
variedades alcanzan los 85 kilos al año,
se proyecta 100 kg en un mediano plazo.
*Aproximadamente 320 mil hectáreas
dedicadas al cultivo de la papa.
*En el año 2013, se produjo 4,6 millones
de toneladas.
*Las áreas agrícolas de mayor producción
son Puno, Huánuco, Cuzco, La Libertad,
Junín entre otras, se concentra en la
sierra en un 90%.
www.agrolalibertad.gob.pe
*La papa representa el 8% del VBP
agrícola.
*Se estima que el 92% de la producción
de papa se consume de manera fresca y
el
8%
restante
se
destina
al
procesamiento de papa picada para
pollerías,
puré,
chips,
cosméticos,
almidón, harina y papa seca entre otros.
*Según el Censo Agropecuario 2012, se
determinó que la superficie instalada de
papa representa el 8,8% del total de
superficie agrícola con cultivos a nivel
nacional
LA LIBERTAD, PASA DEL 5TO AL 4TO
LUGAR EN PRODUCCIÓN DE PAPA A
NIVEL NACIONAL
En el año 2013, la producción de papa de
La Libertad creció en 7,6% con respecto
al año inmediato anterior. La mayor área
instalada así como el mayor rendimiento
obtenido ante un mejor manejo técnico
dio lugar a ocupar el 4to puesto en el
ranking nacional superando en esta
oportunidad a la producción obtenida en
el departamento de Junín.
Es necesario indicar, que contribuyó a
dicho comportamiento los proyectos de
papa ejecutados por la Gerencia Regional
de Agricultura: “Desarrollo del cultivo
papa en la sierra del departamento de La
Libertad” y “Desarrollo del cultivo de la
papa en el distrito de Tayabamba ,
provincia de Pataz , departamento de La
Libertad” , obteniéndose en ambos casos
rendimientos
promedio de 22t/ha,
actualmente
articula
la
cadena
productiva de papa en la sierra de La
Libertad, con la participación de los
productores organizados y agentes
económicos que intervienen durante el
proceso productivo.
RANKING DE LA PRODUCCIÓN DE LA PAPA EN EL AÑO 2013 A NIVEL REGIONAL
RANKING
1°
2°
3°
4°
5°
PROVINCIA
SÁNCHEZ CARRIÓN
JULCÁN
SANTIAGO DE CHUCO
OTUZCO
BOLÍVAR
OTROS
TOTAL
TONELADAS
120 252,00
88 259,48
83 165,30
55 507,60
23 226,20
37 470,30
407 880,40
*El tubérculo en el 2013 se sembró en 9 de las 12 provincias de La Libertad. Las variedades son: Canchan, Peruana,
Huagalina, Yungay Lúren, Yungay Chata, Amarilis, Única, Tumbay, Huayro, Huevo de indio.
*En el año 2013, se cosecharon 25 009 ha, obteniéndose 407 880 toneladas con un rendimiento promedio de 16 t/ha.
*Las áreas agrícolas productoras de papa mayormente se encuentran en las provincias de Sánchez Carrión, Julcán,
Santiago de Chuco, Otuzco y Bolívar.
*La papa representa el 11,5% del VBP agrícola de La Libertad.
PRODUCCIÓN DE PAPA EN LA LIBERTAD
CAMPAÑA AGRICOLA 2013-2014
DEPARTAMENTO
PROVINCIA
LA LIBERTAD
AL MES DE ABRIL 2014
PRECIO
SIEMBRAS COSECHAS RENDIMIENTO PRODUCCION EN CHACRA
(ha.)
(ha.)
(Kg./ha.)
(t.)
S/./Kg.
18475.00
11524.50
17,874.85
205998.70
0.62
TRUJILLO
3.50
1.50
26,000.00
39.00
0.72
894.50
648.00
19,537.04
12660.00
0.67
98.00
98.00
13,193.88
1293.00
0.77
JULCAN
4295.00
2127.00
23,321.58
49605.00
0.58
OTUZCO
PATAZ
SANCHEZ CARRION
SANTIAGO DE CHUCO
VIRU
2414.00
1411.00
6714.00
2643.00
2.00
681.00
1242.00
5130.00
1595.00
2.00
16,361.23
13,060.39
15,938.99
20,822.38
30,000.00
11142.00
16221.00
81767.00
33211.70
60.00
0.69
0.87
0.52
0.77
0.78
2da. Calidad
s/.x kg
0.40
0.70
1.00
0.60
0.20
0.20
0.30
0.70
0.70
0.50
3era. Calidad
s/.x kg
0.20
0.40
0.70
0.30
0.10
0.10
0.15
0.40
0.40
0.20
BOLIVAR
GRAN CHIMU
Agencias Agrarias La Libertad
GRLL - GRSA - OIA
PRECIOS DE LA PAPA EN EL MERCADO LA HERMELINDA
Fecha: 21/05/2014
VARIEDAD
CANCHAN
PERUANA
HUAGALINA
YUNGAY LUREN
YUNGAY CHATA
AMARILIS
UNICA
TUMBAY
HUAYRO
HUEVO DE INDIO
1era. Calidad
s/.x kg
0.75
1.00
1.30
0.90
0.55
0.55
0.60
1.00
1.00
0.80
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