Ginés de la Jara Torres Navarrete. Historia de Úbeda en sus documentos. Tomo VI ERMITA DE SANTA QUITERIA Aun se conoce por el pago de Santa Quiteria a todo el olivar que va desde la ya arruinada casería de "Los Pinos", al Paso de las Vacas, levantada en un pequeño cerro sobre el camino viejo de Sabiote, de cara a la aldea de Garcí Fernández. Dice Ruiz Prieto que por el año 1760 esta ermita "ya estaba arruinada y abandonada". Prueba de que no fue así, el testamento mancomunado de Gabriel de Fuenllana y María Pérez, su mujer, otorgado en Úbeda el 30 de agosto de 1767. Dice la testadora: " Y yo la referida María mando a la Ymagen de Santa Quiteria, sita en su ermita extramuros desta ciudad, una mantilla de mediagrana con galón de seda, y un guardapiés de calimaco floreado, ambas piezas de mi uso, las que por mi muerte se le den al Prior que es o fuere de San Nicolás y a su maiordomo de la Cofradía del Santísimo Sacramento, sita en dicha yglesia a que está agregada la dicha Ymagen, para que vendan o rifen dichas alaxas y con su balor se haga un bestido a dicha Imagen".95 EL ARRIENDO DE SANTA QUITERIA Todavía estaba en pie en 1778, pues en esta ciudad el 24 de diciembre dice el escribano Juan Nicolás Murciano: " Se manifestó Dn. Antonio Eduardo de Aranda vezino y veinticuatro de esta ciudad, Administrador de la Cofradía del Santísimo Sacramento que se venera en la Yglesia Parroquial de Señor San Nicolás y como tal dijo: otorga por la presente que da en arrendamiento a Andrés Navidad, del propio vecindario, la casa o hermita de Santa Quiteria con todas las olibas que le corresponden que serán unas ciento nuebe...".96 Lo anteriormente expuesto demuestra que la edificada ermita nueva de Nuestra Señora de Gracia, nombrada también de Santa Quiteria, lo fue de nueva planta dejando sin culto la antigua de Santa Quiteria cuya imagen pasó con el tiempo a San Nicolás por ser de su jurisdicción eclesiástica. Téngase en cuenta que en el inventario firmado en 1783 por el santero de Nuestra Señora de Gracia, no se cita la imagen de Santa Quiteria. Su erección debió ser 95 . Leg. año 1967, folio 188, escribano Juan de Alaminos Calatrava "El Joven". . Leg. 1593, folio 377. 96 Asociación Cultural Ubetense «Alfredo Cazabán Laguna» 115 Ginés de la Jara Torres Navarrete. Historia de Úbeda en sus documentos. Tomo VI antiquísima ya que en su entorno existen minados romanos descubiertos en 1976 por su propietario, natural de Torreperogil. En la brecha espiritual aun en 1796, pues el 15 de julio de aquel año ante Diego González de Navarrete, el ya mentado Andrés Navidad, "Santero de Santa Quiteria", toma en arriendo de don Ignacio Ortega-Cabrio, "una Huerta nombrada del dicho Santuario de Santa Quiteria". Asociación Cultural Ubetense «Alfredo Cazabán Laguna» 116