“En el campo de las observaciones, la suerte favorece sólo a la mente preparada”. -Louis Pasteur. La caracterización es uno de los procesos mentales más importantes que el hombre lleva a cabo; asignar cualidades a los objetos, animales y plantas que nos rodean nos ha permitido a lo largo de nuestra estadía en la Tierra, acumular una serie de conocimientos que nos ayudan a conocer y entender mejor nuestro entorno y su funcionamiento. “Hace 10.000 años, cuando surgieron las prácticas agrícolas y pecuarias, los seres humanos empezaban la selección artificial de los genes ventajosos en sus plantas y animales sin tener una explicación adecuada para ese proceso.”1 sin embargo ¿qué pasa cuando dos cuerpos vivos comparten características similares, pero no iguales? ¿Y si ahora es un grupo, una comunidad? ¿cómo es que cualidades específicas se presentan en más de un individuo? Estas preguntas han trascendido a lo largo de la historia de nuestra especie, al mismo tiempo que poco a poco hemos ido armando las respuestas cual rompecabezas; con Anaxágoras y Demócrito, sentando las bases empíricas de las gémulas y la Teoría de la Pangénesis, que sería retomada y explicada por Darwin entre 1831 y 1858, después de un revelador viaje alrededor del mundo a bordo del Beagle 2 para que seis años después, Gregor Johann Mendel pudiera sentar las bases para la genética, hasta que finalmente, hace 66 años exactos, Watson, Crick y Wilkins descubrieron la molécula de la herencia: el ADN. En el siguiente reporte de laboratorio, conoceremos y explicaremos los fenómenos con los que muchos científicos se toparon al observar las moléculas de ADN vegetales, siendo nuestro objeto de investigación, un jitomate. De igual forma expondremos hipótesis individuales y colectivas sobre los posibles resultados de la extracción del ADN en base de los descubrimientos y conocimientos aprendidos durante la clase. Sobre la genética, Asimov explica: “Es una ciencia joven, en la que quedan muchas cosas por descubrir (…)La genética mira tanto hacia el pasado como hacia el futuro.” Esta práctica es importante porque nos ayudará a tener una perspectiva mucho más clara de lo que es realmente el ADN, cómo se ve en realidad, y su ubicación dentro de la muestra. 1 Guevara Pardo, Guillermo, y "ADN: historia de un éxito científico." <i xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml">Revista Colombiana de Filosofía de la Ciencia</i> 3, no. 11 (2004):undefined-undefined. Ameli·Ca, <a xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml" target="_blank" href=" http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41401101">http://portal.amelica.org/ameli/jatsRepo/414011 01</a> 2 Asimov, Isaac. Momentos estelares de la ciencia. Traducido por Miguel Paredes Larrueca. Madrid: Alianza editorial, 2015. Objetivos: Identificar el ADN dentro de la mezcla de jitomate y lisis, quedando el ADN en la cima de la mezcla, el agua en el fondo, y el alcohol en la parte superior, posteriormente, lograr observar la molécula de ADN presente en la célula vegetal. Materiales y métodos MATERIALES: Jitomate NaCl (Cloruro de sodio/sal) – 20gr NaHCO3 (Bicarbonato de sodio) – 120gr Jabón líquido – 10ml Agua de garrafón Alcohol etílico Tubo de ensayo Pipeta Mica Cubre micas Microscopio MÉTODO: El tampón de lisis se prepara mezclando: Agua (H2O), cloruro de sodio (NaCl), bicarbonato de sodio (NaHCO3 ) y el jabón líquido. Teniendo ya listo el tampón se debe moler el jitomate con agua, que no quede ni tan líquida y ni tan espesa, después se cuela. Ahora en un tubo de ensayo agregamos 10ml del jitomate con 20ml del tampón previamente preparado, se agita durante 2 minutos, hasta que asemeje una mezcla homogénea. Después de esto se agregan 10ml del alcohol etílico, agitamos hasta que se pueda apreciar una separación del jitomate con el alcohol, el resultado esperado sería que lo rojo se agrupara en la parte inferior y superior del tubo. Ahora se toma una muestra de la parte que quedó hasta arriba (eso sería la información genética del jitomate) se coloca en la mica y se cubre con el cubre micas. Se deberá observar con atención en el microscopio, analizar con detenimiento y anotar lo apreciado para ver si los resultados concuerdan con la hipótesis inicial. Hipótesis Previa Hipótesis Grupal: Esperamos lograr ver claramente las cadenas del ADN de un jitomate, asimismo, ver el movimiento de la doble hélice o inclusive observar una burbuja de AND en el microscopio. Hipótesis: Daniela Sé podrá ver la separación del ADN porque al combinar los materiales que tenemos se formará una reacción química que permitirá que podamos apreciar dicha separación; el ADN puede aislarse si precipita el alcohol por eso debería mezclarse bien todos los ingredientes para que funcione y pueda verse mejor el material genético de la célula vegetal. Finalmente, los resultados cumplieron las expectativas de mi hipótesis. Hipótesis: Elian Con esta practica de laboratorio espero observar el esqueleto, las bases y con mucha suerte las enzimas del ADN en un jitomate, los cuales se obtendrán mediante reacciones químicas. Los resultados obtenidos no eran lo que esperaba, pues solo se veían hilos marrones, los cuales son las cadenas del ADN, pero no se puede observar con mucho detalle como en una ilustración. Hipótesis: Obed Se espera lograr la apreciación del material genético de la célula vegetal. Para llegar a eso debe seguirse adecuadamente el método y hacer todo lo mejor posible, sin margen de error. Al final, el resultado obtenido no fue el que se esperaba del todo, pero estamos satisfechos. En lo personal esperaba algo un poco más espectacular. Hipótesis: Jashive Para la hipótesis personal puedo decir que pensaba que nuestro día de laboratorio iba a ser un completo desastre porque sinceramente no pensé que funcionaran los microscopios porque quizá no tenían batería suficiente o porque estaban fallando o estaban dañados de alguna pieza que evitaba que hiciéramos un uso adecuado de aquel microscopio, nunca había utilizado uno siendo sincera me emocioné bastante pero si es que salía el experimento de laboratorio correctamente pensé que se vería como los comerciales de los juguetes mi alegría con muchos colores fosforescentes o llamativos o que se verían varios organismos vivientes en los cristales del microscopio o algo por el estilo. Fue una experiencia completamente nueva para mí y una sorpresa que nunca llegué a imaginar es que se vieran las cadenas de ADN del jitomate junto con las células muertas de nuestro objeto a estudiar pero me encantó el experimento y sus aportaciones a mi conocimiento. Hipótesis: Gael Después de la mezcla de los elementos del experimento(alcohol, tapón de Isis y extracto de tomate), se podía observar que a pesar de que se agitara el frasco , los componentes no se separaban como era esperado. Fue hasta que cambiamos de prueba, se pudo observar el resultado de la separación del ADN, tanto a simple vista como en el microscopio. Los resultados obtenidos fueron bastante interesantes, ya que incluso en la muestra vista desde el microscopio se podía observar lo que quedaba de una célula que quedó atrapada en el material genético. Hipótesis: Isabella La molécula de ADN se verá nítida y concreta, tal vez encontremos restos de otros organelos pertenecientes a la célula del jitomate. La separación de los elementos de la mezcla será clara y el ADN quedará en la parte de en medio. La molécula del ADN no se vio con la nitidez que esperaba, lucía como un hilo negro, sí se encontraron restos de organelos de la célula. Encontramos burbujas de aire alrededor de la muestra. La mezcla resultó difícil de hacer ya que no se asentaban las sustancias; al final, el ADN quedó en la parte de arriba de la mezcla. Resultado Grupal: Los resultados obtenidos no fueron lo que la mayoría espera de la práctica, pero eso no quita que fue muy interesante lo observado, pues, pudimos apreciar cosas que nunca habíamos visto. Suponemos que la capacidad del microscopio no era la suficiente para ver las hélices en movimiento, burbujas de ADN, beses, entre otras cosas, o al menos no lo pudimos apreciar. Tuvimos expectativas demasiado altas provocadas por ilustraciones, las cuales, el microscopio no pudo cumplir, a pesar de esto, podemos decir que vimos una cadena de ADN con nuestros propios ojos. Conclusión: En general, el conocimiento teórico de la estructura de una celula era claro, sin embargo, jamás la habiamos observado desde un microscopio. Como aprendizaje nos llevamos el proceso que pasa toda una célula para que se desprenda su material genético, que aunque no sea una aplicación complicada o laboriosa, una mínima falla podría arruinar su resultado, como nos pasó al inicio de la práctica por no agitarlo con rapidez. Sin embargo, al repetirlo se logró observar por el cubreobjeto, una célula muerta, distintas célular que quedaron en ese proceso de separación, algunas estructuras de ADN y borbujas de aire que se quedaron en medio. En cuanto a modificaciones, me hubiera gustado no solo observar una muestra, si no del mismo tubo de ensayo, sacar varias muestras e ir observando y comparando con las anteriores. Quizá pudimos observar distintas cosas y emocionarnos cada vez más por lo que ibamos encontrando. Un gusto común que tuvimos fue que antes de la práctica saber que conoceríamos algo de lo que nos habian hablado toda la vida. Como un niño con juguete nuevo.
