ENCUESTA DE PERCEPCIÓN PAN DE BOCADILLO Y TORTA DE SOYA Con el fin de mejorar para los clientes de la panadería de la vereda del Carmen se le solicita por favor llenar la siguiente encuesta dando un valor numérico al frente de cada opción entre 1 y 5 y teniendo en cuenta que 1 es el menos importante y 5 el más importante. 1) ¿Qué factores considera más importantes a la hora de escoger los siguientes productos de panadería ofrecidos en este establecimiento? PAN DE BOCADILLO Sabor __ Crocancia __ (Capa externa) Textura __ (Contenido) Olor __ Tamaño __ TORTA __ __ __ __ __ Considera que se deba incluir otro factor SI NO ¿Cuál y qué valor le asignaría? ___________________ 2) ¿Cuál es la característica que más le gusta del pan de bocadillo que se vende en la escuela de la vereda del Carmen? Sabor __ Crocancia __ (Capa externa) Textura __ (Contenido) Olor __ Tamaño __ Otro ¿Cuál? ______ 3) ¿Qué característica le agrada más de la torta de soya vendida en la panadería de la vereda del Carmen? Sabor __ Crocancia __ (Capa externa) Textura __ (Contenido) Olor __ Tamaño __ Otro ¿Cuál? ______ 4) ¿Qué elemento considera más importante al respecto del servicio en la panadería en la vereda del Carmen? Que haya agua fresca para hidratarse __ Que haya un lugar donde sentarse __ Que la atención sea rápida __ Que las instalaciones estén limpias __ Que haya un adecuado servicio de baño __ Otro ¿Cuál? _ 5) ¿Hay algo nuevo que le gustaría encontrar o que haya que mejorar en cuanto al servicio en su próxima visita? __________________________________________________________________ 6) ¿Hay algo nuevo que le gustaría encontrar en cuanto a los productos de panadería y tortas? ¿Alguna recomendación para mejorar? __________________________________________________________________
