Universidad de San Carlos de Guatemala Escuela de Ciencias de la Comunicación Licenciatura en Ciencias de la Comunicación Técnicas y diseño de instrumentos Trabajo del curso Seminario II Juan Manuel Carrillo Flores 201321818 Guatemala, Septiembre del 2019 Método El método a utilizar en este análisis será de carácter observativo, debido a que deseamos seleccionar ciertos parámetros y patrones de conducta generales con características específicas para poder recolectar datos que nos proporcionen elementos para nuestra investigación. Tipo de investigación Este análisis tiene contemplado la utilización de la investigación cualitativa, debido a la subjetividad que requieren la composición de las fotografías, tratando de comprender el comportamiento humano y las razones que determinan cierta conducta y decisión a manera de observación, comprendiendo los fenómenos, sentimientos y comprender contextos o puntos de vista de los principales actores (consumidores del producto). En base a interpretación, se puede definir un “patrón cultural” para la creación de un sentimiento para las agencias de publicidad/fotógrafos que manejan las composiciones de la fotografía de alimentos. Objetivos Objetivo general Elaborar un análisis acerca de la fotografía comercial que maneja el menú de los restaurantes Subway Guatemala, logrando entender cómo es que ésta influencia a grandes masas en Guatemala a pesar de la publicidad engañosa que hacen ya que la mayoría de las veces ellos nos impresionan con grandes productos en vallas publicitarias y cuando el consumidor se acerca al restaurante no se obtiene lo que en realidad percibieron en dicha publicidad. Objetivo específico Elaborar el análisis de la fotografía comercial que maneja los menús de los restaurantes Subway de Guatemala haciendo una recopilación de las fotografías publicitarias de los menús de los restaurantes Subway de Guatemala para identificar la manera de que una fotografía publicitaria de comida rapida específicamente de una cadena de restaurantes grande mundialmente, logra cumplir con sus objetivos estando al tanto de la manera de cómo se utilizan las piezas que forman parte de la toma de fotografías comerciales específicamente de la comida rápida, como llama la atención y sobre sale dentro de la fotografía. Técnica Debido a que se maneja un método de carácter observativo/cualitativo, la técnica contemplada es la observación participativa así como la no participativa, dando como resultado una técnica de investigación etnográfica, combinando ambas observaciones, esto con el fin de extraer la mayor cantidad de datos para entender a los sujetos de la investigación así como del problema o situación. Como ejemplo se puede crear una situación en donde los participantes actúan y se les observa, en otro caso también se llevaría acabo un estudio más cerrado como lo puede ser una entrevista y estudio de caso a un profesional del tema de fotografía comercial. Instrumentos Cualitativos entrevista dirigida, con el fin de focalizar las actitudes, motivaciones y sentimientos del consumidor, esto para analizar las acciones y los comportamiento en base a una pequeña opinión clara y precisa, permitiendo captar información abundante y básica sobre el análisis. Si es dado el caso, para fortalecer y/o fundamenter alguna hipótesis planteada y así orientar las estrateguas para aplicar otras técnicas de recolección de datos. El mencionado instrumento contiene preguntas de tipo abierto del tema a tratar, los cuales se derivan de los indicadores que deseen explorarse. Diseños de instrumentos Pregunta 1. ¿Qué es lo primero que llama su atención al ver una publicidad de comida rápida? 2. ¿Cree que una fotografía del producto es importante para el consumidor? 3. ¿Ha compartido en sus redes sociales fotografías de aliemtnos de comida rápida? 4. ¿Cómo o por qué razón decide elegir un platillo o producto del menú? Respuesta
