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MANUAL LABORATORIO enlace

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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE HIDALGO
INSTITUTO DE CIENCIAS BÁSICAS E INGENIERÍA
ÁREA ACADÉMICA DE QUÍMICA
PROGRAMA EDUCATIVO
DE
LICENCIATURA EN QUÍMICA
MANUAL DE PRÁCTICAS
DE
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
3ER SEMESTRE
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
1
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
DIRECTORIO:
ADOLFO PONTIGO LOYOLA
RECTOR
SAÚL AGUSTÍN SOSA CASTELÁN
SECRETARIO GENERAL
ÓSCAR RODOLFO SUÁREZ CASTILLO
DIRECTOR DEL INSTITUTO DE CIENCIAS BÁSICAS E INGENIERÍA
GONZALO VILLEGAS DE LA CONCHA
COORDINADOR DE LA DIVISIÓN ACADÉMICA
ARTURO FLORES ÁLVAREZ
DIRECTOR GENERAL DE SERVICIOS ACADÉMICOS
MARÍA AURORA VELOZ RODRÍGUEZ
DIRECTORA DE LABORATORIOS
JOSELITO MEDINA MARÍN
SECRETARIO DEL INSTITUTO DE CIENCIAS BÁSICAS E INGENIERÍA
CARLOS ANDRÉS GALÁN VIDAL
JEFE DEL ÁREA ACADÉMICA DE QUÍMICA
MARICRUZ SÁNCHEZ ZAVALA
COORDINADORA DEL PROGRAMA EDUCATIVO DE LA LICENCIATURA EN QUÍMICA
2
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
ÍNDICE
A.- ENCUADRE DEL MANUAL DE PRÁCTICAS.
4
1.- Introducción.
4
2. COMPETENCIAS
5
2.1. Competencias genéricas
5
2.2. Competencias específicas
8
3. Programa del Sistema de Prácticas y Actividades Extramuros.
10
B.- REGLAMENTOS, MEDIDAS DE SEGURIDAD Y LINEAMIENTOS.
11
1.- Reglamento de Laboratorios.
11
2. Medidas de Seguridad en los Laboratorios, Talleres, Clínicas y Actividades Extramuros.
15
3.- Lineamientos de seguridad para trabajar en laboratorios, clínicas, talleres y actividades
extramuros.
16
C.- NORMAS DE SEGURIDAD ESPECÍFICAS DE LA PRÁCTICA DE ESTE MANUAL.
20
1. Cuadro de normas y referencias de seguridad de la práctica.
20
2.- Política Ambiental.
21
2a. Cuadro de disposición de residuos.
22
D.- CONTENIDO DE PRÁCTICA
23
Productos Químicos en la Vida Diaria
23
Propiedades de los Sólidos
31
Propiedades de los Compuestos Iónicos y de los Compuestos Covalentes
37
Fuerzas Intermoleculares y Solubilidad
44
Enlace Químico y Algunas Aplicaciones del Carbono y del Aluminio
52
Obtención del Cloruro Cuproso
58
Obtención del Nitrosodisulfonato de Potasio
64
Obtención del Yoduro Estánico
70
Obtención de Interhalógenos
77
3
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
A.- ENCUADRE DEL MANUAL DE PRÁCTICAS.
1.- Introducción.
El manual de prácticas de laboratorio de la asignatura de Enlace Químico y Estructura
Molecular contiene las prácticas que acompañan al Programa Educativo rediseñado de
Licenciatura en Química, mismo que fue elaborado conforme a los lineamientos del
Modelo Curricular Integral de la UAEH. El objetivo principal de estas prácticas es que el
alumno desarrolle las competencias genéricas y específicas relacionadas con el
conocimiento de los modelos de enlace, para que a través de los conceptos
fundamentales de enlace químico, así como del análisis de las propiedades físicas y
químicas de los compuestos y de su reactividad química, el alumno adquiera las
habilidades para la identificación del tipo de enlace que contienen los compuestos que
utiliza en su trabajo de laboratorio.
El manual de prácticas de Enlace Químico y Estructura Molecular contiene una serie de
prácticas de laboratorio, que están relacionadas con la Química del Estado Sólido. A
través del desarrollo de estas prácticas, el estudiante descubrirá la importancia del
análisis y la aplicación de los principios básicos de la Química que ha adquirido en sus
cursos previos de Introducción a la Química y Reactividad Química. En la primera práctica
de laboratorio, el alumno conocerá algunas reacciones comunes para identificar
compuestos de naturaleza iónica de uso doméstico y, reconocerá la importancia de
almacenarlas adecuadamente. En las siguientes cuatro prácticas analizará, identificará y
discutirá las propiedades físicas y químicas de los sólidos iónicos y covalentes. En las
últimas prácticas, mediante el análisis de los elementos, su posición en la tabla periódica,
estados de oxidación, espectroscopía infrarroja, estabilidad y reactividad química, el
alumno determinará la estructura molecular de los compuestos sintetizados.
Asimismo, este manual contiene un apartado que especifica las competencias de tipo
genérico y específico que debe adquirir un estudiante de la Licenciatura en Química;
incorpora normas de seguridad, lineamientos y reglamentos, así como información
4
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
específica relativa a la disposición de los residuos generados durante el desarrollo de la
actividad de laboratorio.
Finalmente, las nueve prácticas que integran este manual incluyen la normatividad
aplicable en cuanto al análisis de las propiedades físicas y químicas de las sustancias,
para relacionarlas con el tipo de enlace que contienen en su estructura.
2. COMPETENCIAS
Las competencias desarrolladas por los estudiantes en el transcurso del semestre son del
tipo genérico y específico establecidas en el Plan de Estudios de la Licenciatura en
Química.
2.1. Competencias genéricas
Las competencias genéricas que el estudiante de la asignatura de Enlace Químico y
Estructura Molecular deberá desarrollar, así como sus niveles y respectivos indicadores
se presentan en el cuadro siguiente:
Competencias
Genéricas
Comunicación
Nivel
Indicador
2
1. Seleccionan técnicas de pensamiento, lecto-escritura y
expresión oral en español y en un segundo idioma.
2. Expresan y argumentan de forma oral y escrita ideas y
pensamientos de manera coherente y lógica en español y en
un segundo idioma.
3. Comunican ideas de forma oral y escrita estableciendo
relaciones entre lo que leen y lo que entienden.
4. Elaboran fichas analíticas de contenidos especializados y
realizan exposiciones temáticas.
Formación
1
1. Identifican la situación desde una perspectiva única.
2. Comprenden y expresan una sola parte del problema o
aspectos no significativos del mismo.
5
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
4. Realizan las actividades siguiendo instrucciones.
6. Identifican y categorizan los contenidos básicos de la
profesión.
7. Describen las etapas del proceso de investigación
(concepción de la idea, planteamiento del problema, marco
teórico, formulación de hipótesis, método de investigación,
planeación, recolección y análisis de datos).
8. Identifican los métodos de estudio o investigación y
procedimientos (convencionalismos, tendencias, secuencias,
clasificaciones, criterios, metodología en técnicas, métodos y
procedimientos).
9. Reconocen la existencia de problemas sociales y
científicos.
10. Reconocen los campos profesionales donde se insertará.
11. Identifican las habilidades necesarias para insertarse en
el campo profesional y social.
Pensamiento critico
1
1. Se familiarizan con los problemas sociales y de su
profesión.
2. Identifica las partes, cualidades, las múltiples relaciones,
propiedades y componentes de un problema.
3. Identifica y formula problemas del entorno, con claridad y
precisión.
4. Representan la realidad en la variedad de sus nexos y
relaciones fundamentales.
Creatividad
1
1. Identifican inconsistencias de un paradigma vigente.
2. Generan ideas con facilidad.
3. Afrontan el problema desde varias perspectivas.
4. Distinguen entre la creatividad y el simple deseo de
romper paradigmas.
5. Plantean interrogantes, inquietudes o cuestiones que
6
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
antes no consideraban.
6. Identifican nuevas alternativas de solución.
7. Se interrogan, interesan e inquietan por los contenidos y
objetos de aprendizaje.
Liderazgo
colaborativo
1
1. Planifican y desarrollan el plan de trabajo.
2. Definen el problema: las alternativas, las características, el
criterio y el resultado óptimo.
3. Definen un propósito en común con el equipo de trabajo:
objetivos y metas claramente identificados.
4. Cuentan con responsabilidad y autonomía media.
5. Necesitan orientación y supervisión.
6. Toman decisiones en el contexto de situaciones nuevas.
7. Afrontan situaciones cotidianas en contextos estructurados.
8. En dominios de conocimiento concreto utilizan estrategias
específicas que facilitan las tareas de planificación, indicando
qué acciones deben tomarse o cómo conviene dividir en
fases el proceso y cómo definir el curso temporal.
Ciudadanía
1
1. Se basan en normas y criterios de comportamiento
identifica la diversidad de principios éticos, resultado del
contexto en que se desenvuelven los sujetos y los colectivos
con los que interactúa.
2. Presentan baja responsabilidad y autonomía.
3. Necesitan orientación y supervisión del académico.
4. Afrontan situaciones sencillas y resuelve problemas
cotidianos donde se presentan conflictos de intereses en
contextos estructurados.
Uso de la tecnología
2
1. Desarrollan apropiadamente las aplicaciones específicas
del aprendizaje, la comunicación, el área disciplinar y la
investigación como herramientas de apoyo.
7
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
2.2. Competencias específicas
Las competencias específicas, que el estudiante de la asignatura de Enlace Químico y
Estructura Molecular deberá desarrollar, así como sus niveles y respectivos indicadores
se presentan en el cuadro siguiente:
Competencias
Específicas
Nivel
Indicador
Dominio
de
las
Ciencias Químicas
1
1. Reconoce las generalidades de la epistemología de la
ciencia
2. Reconoce la estructura básica de la materia
3. Reconoce conceptos, principios, modelos, teorías y leyes
de la química y sus diversas ramas
4. Reconoce la nomenclatura Química básica y especializada
5. Entiende el lenguaje químico usado al plantear una
ecuación Química
6. Comprende las diversas propiedades de la materia
7. Reconoce los diferentes tipos de unidades usados en la
Química
8.
Reconoce
termodinámicos
los
y
diferentes
cinéticos
principios
relacionados
químicos,
con
el
funcionamiento de los diversos sistemas químicos
9. Reconoce las bases de la estequiometría de una reacción
química
12. Identifica las áreas de oportunidad para el desarrollo de la
química
14. Describe la relación de la química con otras disciplinas
Diseño y Ejecución
de
Proyectos
de
Investigación
1
1. Reconoce el Método Científico.
4. Desarrolla su capacidad de redacción de textos científicos
5. Reconoce las diversas fuentes de información científica.
8
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
Aplicación de las
Buenas Prácticas de
Laboratorio
1
1. Reconoce la filosofía de las buenas prácticas de
laboratorio.
2. Se familiariza con el manejo
del material común y de
precisión que se usa en laboratorios de Química.
3. Identifica las normas y reglamentos relacionados con el uso
y funcionamiento de los laboratorios.
4. Reconoce técnicas para el manejo y disposición de los
desechos químicos.
5. Se familiariza con diversas técnicas experimentales de las
diferentes ramas de la Química.
7. Sigue manuales de procedimientos en laboratorios de
Química.
8. Identifica la forma de llevar a cabo el registro de datos en
las bitácoras de laboratorio.
Aplicación
de
la
Química
en
el
Desarrollo
de
Procesos Sostenibles
1
1. Reconocen los fundamentos de la química verde y el
desarrollo sostenible.
2. Identifican las fuentes de generación de contaminación.
3. Identifican las técnicas para el análisis, control, tratamiento
y prevención de la contaminación.
4. Reconocen los fundamentos de la química aplicables en los
procesos de remediación de agua, suelos y aire.
9
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ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
3. Programa del Sistema de Prácticas y Actividades Extramuros.
NÚM
DE
UNIDAD
PROGRAMÁTICA
NOMBRE
ÁMBITO
DE LA
DE
PRÁCTICA
DESARROLLO
DE LA
SESIONES
PRÁCTICA
PRÁCTICA
1
1
1
2
1
1
Productos Químicos en la Vida
Diaria
Propiedades de los Sólidos
Propiedades
3
1,2
PROGRAMACIÓN
1
de
los
(SEMANA)
Laboratorio
3
Laboratorio
4
Laboratorio
Compuestos Iónicos y de los
5
Compuestos Covalentes
4
5
1,2
2
1
1
Fuerzas
Intermoleculares
y
Laboratorio
Enlace Químico y Algunas
Laboratorio
Solubilidad
Aplicaciones del Carbono y del
7
8
Aluminio
6
2,3
1
Obtención del Cloruro Cuproso
Laboratorio
Obtención del Nitrosodisulfo-
Laboratorio
7
2,3
1
8
2,3
2
Obtención del Yoduro Estánico
Laboratorio
13 y 14
9
2,3
1
Obtención de Interhalógenos
Laboratorio
15
nato de Potasio
10
9
10
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
B.- REGLAMENTOS, MEDIDAS DE SEGURIDAD Y LINEAMIENTOS.
1.- Reglamento de Laboratorios.
CAPÍTULO III
De los usuarios
Artículo 18. Se consideran como usuarios de los laboratorios:
I. Los alumnos de la Universidad que, conforme a los planes y programas de
estudio de los diferentes niveles educativos, requieran de este apoyo.
II. El personal académico de la Universidad que requiera apoyo de los
laboratorios.
III. Los estudiantes o pasantes que se encuentren realizando tesis o prácticas
profesionales, prestatarios de servicio social o colaborando en actividades
académicas.
IV. Los profesores visitantes que requieran de la utilización o Servicios de los
laboratorios de acuerdo a convenios establecidos.
V. Las personas que, por causa académica justificada, autorice el Director de la
Unidad Académica.
Artículo 19. Los usuarios alumnos de la Universidad deberán acreditar esta calidad así
como el derecho a cursar la asignatura con la que se relaciona la práctica y/ó proyecto a
realizar, de acuerdo a los programas educativos vigentes.
Artículo 20. Tratándose de prácticas de asignatura de los planes y programas de estudio
vigentes en que deba asistir el grupo, éste quedará a cargo del profesor titular del mismo,
quien lo controlará y asesorará. En caso de que el profesor no asista, la práctica no podrá
realizarse.
Artículo 21. Los usuarios académicos de la Universidad deberán acreditar esta calidad
ante el Responsable de Laboratorios, así como tener aprobados los proyectos de
investigación.
Artículo 22. Los usuarios estudiantes a que se refiere la fracción III del artículo 18 de este
reglamento podrán hacer uso del laboratorio, clínica o taller de que se trate, con la
acreditación respectiva y cuando cuenten con la asesoría del director de tesis o del
investigador responsable del proyecto en el que participan, previo registro ante el Jefe de
Laboratorios, del protocolo de investigación aprobado y con el visto bueno del Director de
la Unidad Académica.
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LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
Artículo 23. Los profesores visitantes nacionales o extranjeros deberán acreditar su
pertenencia a la institución que representan, así como los programas y convenios con los
que se relaciona la actividad por realizar y tener aprobados los proyectos de investigación.
CAPÍTULO IV
De la operación y uso
Artículo 24. Los laboratorios permanecerán abiertos en el horario definido por cada
Unidad Académica. Cualquier uso fuera del horario de operación, deberá ser autorizado
por el director de la Unidad Académica.
Artículo 25. Durante el tiempo de operación de los laboratorios, solamente tendrán acceso
para su uso, en los horarios previamente establecidos:
I. El personal adscrito a los mismos.
II. Los usuarios a quienes se refiere el artículo 18 de este reglamento.
Artículo 27. Tras la adquisición o pérdida de algún equipo o mobiliario de laboratorio, el
Jefe de Laboratorio tiene la obligación de notificar inmediatamente su alta o baja dentro
del inventario. En caso de pérdida, se procederá a levantar un acta informativa y se
seguirá el procedimiento legal que corresponda.
Artículo 28. Cada laboratorio deberá contar con un archivo general, manuales de prácticas
y de operación, una bitácora actualizada de servicios prestados, prácticas o proyectos
realizados, otra bitácora por cada equipo que así lo requiera, y una copia del inventario
interno actualizado, que serán resguardados por el Responsable del Laboratorio.
Artículo 29. Las llaves de las puertas de acceso al laboratorio y de las demás áreas físicas
del mismo, estarán en poder del Responsable, y se contará con un duplicado en la
dirección de la Unidad Académica.
Artículo 30. Las mesas de trabajo de cualquier laboratorio, clínica y taller, serán usadas
mientras dure la práctica, por lo que no se podrá dejar material en ellas por mayor tiempo
del autorizado. En el caso de tratarse de procesos continuos que no se puedan
interrumpir, se comunicará al Responsable.
Artículo 31. Los espacios físicos destinados a cubículos u oficinas dentro de los
laboratorios, así como el mobiliario, equipo y materiales para el mismo fin, sólo podrán ser
utilizados por el personal adscrito al laboratorio.
Artículo 32. Durante su estancia en los laboratorios, toda persona se abstendrá de fumar,
de consumir alimentos, del uso de teléfono celular y radiolocalizador. La no observancia a
esta disposición causará la suspensión del derecho al uso de los laboratorios.
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LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
Artículo 33. Los equipos, herramientas, reactivos y materiales del laboratorio, que se
empleen durante una práctica o prestación de servicios, quedarán bajo la responsabilidad
directa del usuario que los solicitó. El solo hecho de hacer el vale correspondiente no da
derecho al usuario a sustraerlo de la Unidad, ni a conservarlo en uso exclusivo más del
tiempo autorizado; salvo autorización especial y por escrito del director de la Unidad
Académica.
Artículo 34. Todo material y equipo solicitados deberán ser devueltos al Responsable del
Laboratorio, quien tiene la obligación de revisar que estén completos y en buen estado.
En caso contrario, registrará este hecho en la bitácora del laboratorio, o del equipo
específico, notificando inmediatamente al Jefe de Laboratorios, quien hará un convenio
con el o los alumnos para fincar la responsabilidad y acordar la modalidad de la
reparación de la pérdida o daño, lo cual será informado a la dirección de la Unidad
Académica.
Artículo 35. Toda pérdida o daño al equipo o del material causados por el usuario serán
repuestos o reparados por él mismo, en especie o pagos, a través de depósito bancario o
directo en la Coordinación de Administración y Finanzas, en un lapso no mayor de quince
días hábiles, contados a partir de la fecha del incidente. De no cumplir lo anterior, se le
suspenderá el permiso para utilizar los laboratorios, clínicas o talleres y se sujetará a lo
dispuesto por la legislación universitaria.
Artículo 36. La persona que haga mal uso del equipo, materiales o instalaciones, o que
presente un comportamiento indisciplinado, será amonestada o se le suspenderá
temporal o definitivamente el permiso de uso de los laboratorios, clínica o taller, según la
gravedad o frecuencia con que dicha acción se realice, y de acuerdo a lo establecido en el
reglamento interno de la Unidad Académica correspondiente.
Artículo 37. Es obligación del Responsable del Laboratorio, supervisar el cumplimiento de
las reglas de seguridad, contar con carteles, cuadros u otros señalamientos. Será su
responsabilidad revisar y actualizarlos periódicamente.
Artículo 38. Todo usuario alumno que no utilice o que haga mal uso de los materiales de
protección diseñados para trabajar en el área o que ponga en peligro a otros usuarios a
través de su comportamiento inadecuado, se hará acreedor a las siguientes sanciones:
I.
Será amonestado verbalmente. De no corregir de inmediato su actitud, le
será suspendida la autorización para seguir trabajando ese día.
II.
En caso de reincidir, será suspendido por el resto del semestre.
Artículo 39. El director de la Unidad Académica aplicará las sanciones referidas en el
artículo 38, según la gravedad de la falta.
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LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
Artículo 40. Respecto a los usuarios académicos de la Universidad y a los profesores
visitantes que infrinjan las normas de seguridad y disposiciones de este reglamento, la
Dirección de la Unidad Académica comunicará a la Secretaría General las faltas
cometidas para que, en su caso, se apliquen las sanciones que procedan.
Artículo 41. Ningún equipo, accesorio, material, reactivo o mobiliario podrá ser sustraído
de los laboratorios, sin la autorización de la dirección de la Unidad Académica, debiendo
el Jefe de laboratorios, vigilar y registrar, de acuerdo a los procedimientos establecidos
por la Dirección de Recursos Materiales cualquier mudanza autorizada, fuera o dentro de
la unidad académica.
Artículo 43. El manejo de reactivos y materiales dentro de los laboratorios deberá
sujetarse a las normas nacionales e internacionales que en materia de seguridad e
higiene estén establecidas.
Artículo 44. Toda información técnica perteneciente a los equipos y accesorios de un
Laboratorio es parte integral del mismo, y deberá estar disponible para su consulta en el
lugar al que pertenecen.
Artículo 45. Cada equipo mayor deberá contar con una bitácora de operación propia, la
cual será un libro de pasta dura, con hojas foliadas y resistentes, y se ubicará
permanentemente junto al equipo correspondiente; cada vez que sea utilizado un equipo,
el usuario deberá registrar en ella:
I.
Nombre y firma;
II.
Fecha;
III.
Proyecto, práctica o servicio al que corresponde el uso;
IV.
Hora de inicio del uso del equipo;
V.
Hora de terminación del uso del equipo;
VI.
Número de muestras y material usados;
VII. Unidad académica o dependencia externa de adscripción; y
VIII. Observaciones generales.
CAPÍTULO V
De los servicios
Artículo 47. Se consideran servicios prestados por los laboratorios: a toda actividad en
apoyo a la docencia e investigación, así como asesoría, capacitación, análisis, fabricación
y preparación de muestras, evaluación técnica de procedimientos experimentales, de
control, medición o calibración que se prestan a la comunidad universitaria o a los
sectores externos a la misma.
Artículo 48. Los servicios de los laboratorios serán de dos tipos: internos y externos.
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LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
Artículo 49. Los servicios internos serán gratuitos, y son aquellos servicios prestados a
usuarios internos que tengan por objeto cumplir con alguna de las funciones sustantivas
de la Universidad, siempre y cuando no represente un gasto no autorizado previamente.
Artículo 50. Tratándose de los servicios a los usuarios a que se refiere la fracción III del
artículo 18 del presente reglamento, los laboratorios, clínicas y talleres, les proporcionarán
aquellos que son de carácter general; en tanto que el costo de reactivos o materiales
específicos relacionados con las tesis de titulación, los cubrirá la Universidad, siempre y
cuando se tenga la autorización previa del presupuesto respectivo.
2. Medidas de Seguridad en los Laboratorios, Talleres, Clínicas y Actividades
Extramuros.
1. Las sustancias que se manejan comúnmente en el laboratorio y/ó taller son altamente
contaminantes. Como UNIVERSITARIOS tenemos gran compromiso con el cuidado del
medio ambiente y en consecuencia debemos desecharlas adecuadamente conforme a las
indicaciones que te indique tu catedrático. “NO DESECHES TUS SOLUCIONES,
RESIDUOS O PRODUCTOS DIRECTAMENTE EN LA TARJA”, utiliza los contenedores
correspondientes al tipo de sustancia en particular.
2. El usuario tendrá cuidado de no contaminar los reactivos o sustancias que utilice, o
tomar alguna directamente con la mano. Existen reactivos y/ó sustancias de los cuales se
preparan soluciones diluidas, que son altamente corrosivos. En este sentido, el contacto
con ellos deber ser reducido al mínimo con las manos, la nariz o la boca. Usar en todos
los casos una perilla o propipeta o bien el material apropiado para auxiliarte al tomar la
cantidad deseada de reactivo.
3. El usuario, por ningún motivo pipeteará las soluciones con la boca, así como tampoco
“PIPETEARA” directamente del frasco que contiene al reactivo o sustancia a utilizar. Para
ello, toma sólo la cantidad necesaria en un vaso de precipitados y NO DEVUELVAS EL
RESTANTE al frasco de origen, consulta con el
Catedrático que hacer con este restante y sigue sus instrucciones. Así evitarás
accidentes que van desde ligeros hasta muy graves, y a la vez, que los reactivos se
contaminen y que los resultados de tu práctica (y la de los demás) se vean afectados.
4. Si el usuario necesita preparar una solución con reactivo(s) que desprende gases
(como los ácidos o el amoniaco) deberá HACERLO EN LA CAMPANA, PREVIA
ACTIVACIÓN DE LOS EXTRACTORES, y NO en las mesas de laboratorio.
15
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
5. En caso de que alguna sustancia corrosiva te llegue a caer en la piel o en los ojos,
LAVA INMEDIATAMENTE la parte afectada al chorro del agua al menos durante 5
minutos y AVISA AL CATEDRÁTICO, para lo conducente. Si el derrame fue en una área
considerable de la piel o si el derrame fue en la ropa, usa las regaderas que están
ubicadas en el laboratorio y/ó taller.
6. Cuando peses en la balanza cualquier producto químico deberás utilizar un pesafiltro o
un recipiente adecuado, NUNCA en un trozo de papel. Además, procura no tirar el
producto alrededor de la balanza ya que puedes dañarla. Si esto sucede límpialo
inmediatamente con una brocha y/o con un trozo de tela limpio.
3.- Lineamientos de seguridad para trabajar en laboratorios, clínicas, talleres y
actividades extramuros.
I.
Todos los usuarios deberán respetar la Normatividad Universitaria vigente.
II.
Los usuarios sólo podrán trabajar y permanecer en el laboratorio y/ó taller, bajo la
supervisión directa del catedrático. En ningún caso el auxiliar o responsable de
laboratorio, podrá suplir al catedrático o investigador en su función.
III.
Para asistir a sesiones de laboratorio y/o taller, es requisito indispensable que los
usuarios se presenten con manual de prácticas, guía de trabajo y/ó de
investigación, con los materiales específicos por adquisición personal, necesarios
para el trabajo a realizar en los laboratorios y/o talleres y portar adecuadamente su
equipo de seguridad según aplique, a indicación del catedrático:
• Laboratorios y/o talleres: bata reglamentaria blanca o de color y de manga larga, y
en caso de talleres de ingeniería pelo recogido, sin adornos, uñas cortas y sin
portar alhajas. Asimismo deberá portar, zapato y/o bota antiderrapantes, portar en
cada visita a obra y en la realización de trabajo en campo el casco de seguridad
tipo jockey y el chaleco de seguridad de malla con franja reflejante. Si el catedrático
considera alguna otra, favor de indicarla previamente a los alumnos para que estén
en posibilidad de cumplirla estrictamente.
IV.
En todo momento deberás conducirte en el laboratorio y/ó taller, con respeto y
responsabilidad hacia el catedrático y a los demás, tomando en cuenta que la
16
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
seguridad de tus compañeros y que la preservación de este espacio depende de
todos y cada uno de los usuarios.
V. El laboratorio y/o taller NO proporcionará manuales de prácticas a los usuarios, ya
que éstos serán suministrados por el catedrático de la asignatura correspondiente.
VI.
La entrada al laboratorio y/o taller será a la hora exacta de acuerdo a lo
Programado.
VII.
El usuario solicitará el equipo, utensilios, herramienta, material y reactivos descritos
correctamente, de acuerdo a las especificaciones del manual de prácticas,
mediante el vale de préstamo debidamente requisitado. Formato DLA-009 y su
identificación oficial de la U.A.E.H.
VIII.
El usuario deberá revisar el mobiliario, equipo, herramienta y material que se les
proporcione, verificando que esté limpio, ordenado, completo y funcionando, éste
quedará a responsabilidad del usuario(s), durante el tiempo que dure la práctica y
después de su uso, deberá ser entregado en las mismas condiciones en las que le
fue proporcionado.
IX.
El usuario que solicite y reciba el material, herramienta y/o equipo deberá ser quien
a la vez, haga la entrega del mismo, al final de la práctica.
X.
Si el usuario no conoce el funcionamiento del equipo o máquina alguna, puede
provocar que ésta sea averiada o bien provocar algún accidente al tratar de
utilizarla, para evitar lo anterior, por favor ¡solicite asesoría a su catedrático!
XI.
Al devolver el mobiliario, equipo y material, el usuario deberá solicitar el vale de
laboratorio Formato DLA-009 y su identificación oficial de la U.A.E.H.
XII.
Cuando el material quede bajo la responsabilidad del usuario, el vale de laboratorio
Formato DLA-009 y su identificación oficial de la U.A.E.H., será retenido por el
auxiliar o responsable hasta la devolución del material.
17
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
XIII.
El usuario de laboratorio o taller, debe conocer la ubicación y el uso de los
extintores, las puertas de emergencia y la circulación correcta del lugar así como
las rutas de evacuación, para que en emergencia, proceda correctamente.
XIV.
Todo frasco, bolsa, caja o contenedor, deberán ser etiquetados. Por lo tanto
cualquier sustancia con recipiente no etiquetado será desechada, conforme a lo
que indica el “Manual de Procedimientos. Departamento Control del Medio
Ambiente” DLA-MO-7.2-01.6.
XV.
En caso de pérdida, ruptura o desperfecto del equipo o material de laboratorio, el
usuario solicitará al auxiliar el vale de adeudo Formato DLA-010 y anotará en éste
el nombre y número de cuenta de todos los integrantes del equipo y será
respaldado con la identificación oficial de la U.A.E.H., debidamente requisitada en
este vale. El adeudo se repondrá en un plazo no mayor a 15 días hábiles. En este
procedimiento se retendrá únicamente el vale de adeudo.
XVI.
Si el material adeudado no es repuesto en el plazo fijado, el o los usuarios
responsables, no podrán continuar con la realización de las prácticas
correspondientes. Control de adeudo Formato DLA-011.
XVII.
En caso de no cumplir con la reposición del material en el plazo establecido, el
usuario(s), será(n) dado(s) de alta, en la aplicación del Sistema Institucional de
Control de Adeudos en Laboratorios, Clínicas y Talleres, implementado en la
Dirección de Laboratorios y Talleres de la U.A.E.H.
XVIII.
La acreditación de cada una de las prácticas que se realicen, estará sujeta a la
evaluación que aplique el catedrático y a lo estipulado por la Dirección de
Administración Escolar.
XIX.
El usuario que realice práctica de recuperación deberá cumplir con todo lo
estipulado en el presente.
XX.
Los usuarios que por indisciplina o negligencia pongan en peligro su integridad, la
de sus compañeros, la del mobiliario, material, utensilios o la de las instalaciones,
serán sujetos a la sanción correspondiente prevista en el Reglamento de
Laboratorios Artículo 36 y 38.
18
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
XXI.
Por la naturaleza de las cosas que existen en el laboratorio debes mantenerte
alerta y sin distracciones y además NO corras, NO ingieras alimentos, NO se
permite el uso de equipos de sonido personales y NO SE PERMITEN VISITAS
DURANTE TU ESTANCIA EN NINGÙN LABORATORIO, CLÍNICA O TALLER.
XXII.
El usuario que incurra en alguna falta académica será sancionado de acuerdo a la
Normatividad Universitaria vigente.
XXIII.
Queda estrictamente prohibido realizar cualquier tipo de actividad ajena al
desarrollo de las tareas propias del laboratorio, clínica y/o taller.
XXIV.
Todo usuario deberá entrar y salir por los accesos autorizados, en orden y
cuidando su integridad y la de sus compañeros. (Manual de Higiene, Seguridad y
Ecología, Capitulo 1).
XXV.
Los usuarios deben reportar cualquier anomalía o maltrato por parte del catedrático
y del personal de laboratorio, al jefe de los mismos o en su caso a la Dirección de
la Escuela o Instituto.
XXVI.
Al concluir la práctica, deben dejar limpia el área de trabajo, así como el mobiliario,
material y equipos utilizados. NO TIRES PAPELES Y/O BASURA A LAS TARJAS,
MESAS Y/O EQUIPOS.
XXVII.
Al concluir la licenciatura, maestría o doctorado y realices el trámite de titulación
solicitarás la constancia de “no adeudo de material, herramienta y/o equipo de
laboratorios, clínicas y talleres”, para obtenerla harás una donación en especie
(material que se usa en los, clínicas, laboratorios y talleres) de acuerdo al Formato
DLA-043, la cantidad de la donación será entre tres y cuatro salarios mínimos
vigente en el estado de Hidalgo para ello es necesario entregar la nota y escribir en
el formato el material donado, posteriormente el documento que se extienda se
entregará a la Dirección de Laboratorios y Talleres donde se elabora y entrega la
constancia de no adeudo.
XXVIII.
Las situaciones no previstas en este lineamiento serán resueltos por la Dirección
correspondiente y la Dirección de Laboratorios de acuerdo a la legislación
universitaria aplicable.
19
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
XXIX.
En los laboratorios se toma en cuenta la regla de cortesía la cual marca que por
ningún motivo o circunstancia las personas que se encuentren dentro de las
instalaciones del laboratorio, clínica y/o taller deberán de nombrarse con apodos,
malas palabras o faltarse al respeto de cualquier connotación sexual, racial o social.
En caso contrario la Dirección correspondiente y la Dirección de Laboratorios
aplicarán lo conducente de acuerdo a la legislación universitaria aplicable.
C.- NORMAS DE SEGURIDAD ESPECÍFICAS DE LA PRÁCTICA DE ESTE MANUAL.
1. Cuadro de normas y referencias de seguridad de la práctica.
TIPO DE RIESGO
Envenenamiento
Quemadura
COMO EVITARLO
COMO PROCEDER EN CASO DE UN
ACCIDENTE…
No probar los reactivos.
Tener limpieza, no sólo de las
manos sino también del lugar de
trabajo.
Usar mascarilla para trabajar con
sustancias tóxicas, volátiles o que
producen polvo.
No ingerir alimentos ni bebidas en
el laboratorio.
No utilizar material o equipo del
laboratorio
para
preparar
alimentos.
Etiquetar de manera conveniente
los frascos donde se almacenan
reactivos.
Usar gafas, lentes o máscara de
seguridad.
Usar bata de algodón.
Usar guantes de asbesto al
manejar sustancias calientes.
Evitar
mezclar
reactivos
sin
indicación previa.
Conocer los riesgos que implican
el equipo y las sustancias
químicas con que se trabaja.
Evitar tocarse cara y ojos.
Nunca agregar agua a ácidos.
20
Si es por ingestión de reactivos,
seguir las instrucciones de la
etiqueta y proporcionar los
primeros auxilios.
Si es por contacto con la piel,
colocar la zona afectada bajo el
chorro de la regadera y quitar la
ropa contaminada.
Si es por inhalación, recibir aire
fresco y pronta atención médica.
Si la quemadura es en los ojos,
lavarlos con agua durante 15
minutos.
Si la quemadura es en la piel,
colocar la zona afectada bajo el
chorro de agua de la regadera.
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ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
Herida
Incendio
Mantener apagados los mecheros
cuando no se usan.
No correr.
No derramar reactivos en el piso,
para evitar caídas.
Usar zapatos antiderrapantes y, de
ser posible, dieléctricos.
Solicitar valoración y/o atención
Limpiar el piso en caso de derrame médica.
de reactivos y/o agua.
No trabajar con materiales de
vidrio rotos.
Buena ventilación
Área de trabajo despejada de
ropas y útiles.
Realizar simulacros de incendio.
Trabajar con el pelo recogido.
No fumar.
Conservar la calma.
Identificar fuente de incendio.
Emitir alarma.
Usar extinguidores.
Humedecer un trapo y cubrir nariz
y boca.
Si el humo es denso, arrastrase
por el suelo.
Seguir indicaciones de personal
capacitado.
Si no puede ayudar, es mejor
retirarse.
2.- Política Ambiental.
Política ambiental
Es compromiso de la comunidad universitaria la preservación del medio
ambiente mediante el cumplimiento de la normatividad vigente aplicable, así
como con los requisitos e iniciativas que la institución emita, para mitigar el
impacto ambiental y propiciar el desarrollo sostenible.
21
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ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
2a. Cuadro de disposición de residuos.
TIPO DE RESIDUOS
CLASIFICACIÓN
(ESTADO FÍSICO)
Corrosivo (ácido o base)
Líquido/sólido
Reactivo
Líquido/sólido
Explosivo
Líquido/sólido
Tóxico
Líquido/sólido
Inflamable
Líquido
TIPO DE CONTENEDOR
Líquido: Garrafón y/o tambo
Sólido: Garrafón o cuñete
Líquido: Garrafón y/o tambo
Sólido: Garrafón o cuñete
Líquido: Garrafón o tambo
Sólido: Garrafón o cuñete
Líquido: Garrafón o tambo
Sólido: Garrafón o cuñete
Garrafón o tambo
22
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ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
D.- CONTENIDO DE PRÁCTICA
1. Identificación.
Productos Químicos en la Vida Diaria
NOMBRE DE LA PRÁCTICA:
No. DE PRÁCTICA:
1
NO. DE SESIONES:
NO. DE INTEGRANTES MÁXIMO POR EQUIPO:
1
4
2. Introducción.
-Un aspecto importante de la química es la identificación de sustancias mediante el
conocimiento del tipo de enlaces que presentan. La identificación de minerales, sigue
siendo de gran importancia para localizar buenos yacimientos de metales (por ejemplo,
la pirita "el oro de los tontos" está compuesta de FeS 2 que es una sustancia de
naturaleza covalente que no contiene oro). Por otra parte, es fundamental que el alumno
considere y tenga presente que la rápida identificación de una sustancia en una persona
que haya ingerido o estado expuesta al contacto de ésta, puede propiciar la pronta
recuperación del accidentado y ser un factor determinante para salvar una vida.
-Con respecto a la identificación de las sustancias, éstas pueden ser detectadas por
reacciones características referidas frecuentemente como pruebas, sin embargo para
que se demuestre su efectividad se deben adquirir los conocimientos adecuados para
identificar el tipo de enlaces que presentan y posteriormente proponer la prueba que se
debe realizar. Por ejemplo, para identificar al ión Cl- en las sales que lo contienen, se
adiciona nitrato de plata a una solución acidificada que da la formación de un precipitado
blanco y sugiere la presencia de Cl-; como otras sustancias también podrían dar un
precipitado blanco bajo estas condiciones, la presencia de Cl- se confirma al observar
que este precipitado se disuelve en hidróxido de amonio.
23
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ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
3. Objetivo General.
Realizar e identificar algunas reacciones ácido-base y de sustitución con sustancias de
uso común de naturaleza iónica, que pueden encontrarse en el hogar, para su
identificación y su posterior relación con el tipo de enlace que contienen.
4. Objetivos Específicos.
1) -Preparar soluciones ácidas y básicas de concentración molar específica, que utilizará
como reactivos de laboratorio.
2) -Identificar compuestos químicos predominantemente iónicos, en sustancias de uso
doméstico.
5. Reactivos/insumos, materiales/utensilios y equipos.
a) REACTIVOS/INSUMOS.
CANTIDAD
DESCRIPCIÓN
ESPECIFICACIONES
5 mL
Amonio casero
Cualquier marca comercial
1g
Fertilizante químico
Cualquier marca comercial
5 mL
Blanqueador
Cualquier marca comercial
25 mL
Cloruro de amonio Grado analítico (sol. 1.0 M)
(NH4Cl)
Ácido nítrico (HNO3) Grado analítico (sol. 3.0 M)
25 mL
25 mL
25 mL
50 mg
50 mg
2 mL
Nitrato
(AgNO3)
Hidróxido
(NaOH)
Yoduro
(NaI)
Cloruro
(NaCl)
Ácido
(H2SO4)
de
plata Grado analítico (sol. 0.1M)
de sodio Grado analítico (sol. 8.0 M)
de
sodio Grado analítico
de
sodio Grado analítico
sulfúrico Grado analítico (98%)
24
OBS.
Deberán
ser
llevados por los
alumnos
Deberán
ser
llevados por los
alumnos.
Deberán ser
llevados por los
alumnos.
Será preparada
por los alumnos
Será preparada
por los alumnos
Será preparada
por los alumnos
Será preparada
por los alumnos
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
50 mL
5 tiras
5 tiras
Cloroformo (CHCl3)
Papel tornasol rojo
Papel tornasol azul
CANTIDAD
2
6
8
1
2
3
1
1
1
CANTIDAD
1
Grado analítico
Tira
Tira
b) MATERIALES/UTENSILIOS.
DESCRIPCIÓN
ESPECIFICACIONES
Gradilla
Capacidad para 10 tubos de
ensayo
Tubos de ensayo
Vidrio, 18 mm de  x 200 mm
de largo
Tubos de ensayo
Vidrio, cap. 9 mL, 13 mm x
100 mm
Pinzas para tubos de Metálica
ensayo
Matraz volumétrico Vidrio, cap. 25 mL.
(aforado) con tapón
Vaso de precipitados Vidrio, cap. 50 mL
Agitador
Vidrio, mediano
Espátula
Metálica, mediana
Mechero Bunsen
Metálico, con estabilizador y
control de flama.
c) EQUIPOS/INSTRUMENTOS.
DESCRIPCIÓN
ESPECIFICACIONES
Balanza analítica
Cap. 0-220g. Leg.0.0001 g
OBS.
OBS.
6. Desarrollo de la Actividad Práctica.
1) Sales de amonio.
Las sales de amonio pueden ser convertidas a amoníaco NH 3 por la acción de bases
fuertes. Por lo que al agregar a estas sales hidróxido de sodio, se desprenderá
amoníaco, el cual puede ser identificado por su olor característico y por el vire del papel
tornasol rojo:
1a) Para confirmar la anterior reacción, coloque en un tubo de ensayo 1.0 mL de NH4Cl
1.0 M y coloque en la boca del tubo un trozo de papel tornasol rojo, humedeciéndolo con
cuidado.
Registre
sus
observaciones:_____________________________________.
Posteriormente, agregue aproximadamente 1.0 mL de NaOH 8.o M y repita la prueba. Si
25
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
el papel tornasol rojo no cambia de color, en una campana caliente el tubo suavemente
sin
permitir
que
hierva.
Registre
sus
observaciones:___________________________________
1b) En un tubo de ensayo de 5.0 mL, adicione 0.5 mL de amonio casero y
posteriormente adicione 1.0 mL de NaOH 8.0 M, posteriormente pruebe si existe un
cambio
con
el
papel
tornasol.
Registre
sus
observaciones:___________________________________
1c) Ud. Podría sospechar que el fertilizante que se usa en jardines caseros contiene
compuestos de amonio. Confirme sus sospechas colocando un poco de fertilizante sólido
en un tubo de ensayo, agregue posteriormente 1.0 mL de NaOH 8.0 M y pruebe si existe
un
cambio
con
el
papel
tornasol
rojo.
¿Contiene
el
fertilizante
sales
de
amonio?________________________
2) Sal de mesa (NaCl)
Las sales de cloro reaccionan con ácido sulfúrico para liberar cloruro de hidrógeno, el
cual es un gas inodoro y cambia el papel tornasol azul a rojo:
Esta reacción ocurrirá independientemente si la sustancia es cloruro de bario, cloruro de
potasio o cualquier tipo de cloruro. Lo único que se requiere es que la sal sea un cloruro.
Para el cloruro de potasio la ecuación completa es:
Otra reacción característica del ión cloruro es la que presenta con nitrato de plata, para
formar el cloruro de plata que es insoluble.
2a) Coloque una pequeña cantidad de cloruro de sodio en un tubo de ensayo seco y
26
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
agréguele una o dos gotas de ácido sulfúrico concentrado. Cuidadosamente observe el
color y el olor del gas que se escapa abanicando con su mano. NO COLOQUE SU
NARIZ DIRECTAMENTE SOBRE EL TUBO. Registre sus observaciones y complete la
siguiente ecuación:
2b) Coloque una pequeña cantidad de cloruro de sodio en un tubo pequeño y agréguele
15 gotas de agua destilada y una gota de ácido nítrico 3.0 M. Luego agregue de 3 a 4
gotas de nitrato de plata 0.1 M y mezcle el contenido. Registre sus observaciones y
proponga las reacciones químicas balanceadas: _______________________.
2c) ¿Por qué debió usar agua destilada en esta prueba? Conteste esta pregunta
haciendo la prueba para iones cloruro en agua de la llave, agregue una gota de ácido
nítrico 3.0 M a dos mL de agua de la llave y luego agregue 3 gotas de nitrato de plata 0.1
M.
¿Indica
lo
anterior
la
presencia
de
ión
cloruro
en
el
agua
de
la
llave?:__________________________________________________.
2d) Los iones de sodio dan un color amarillo a la flama. Cuando se hierven papas sobre
una estufa de gas o una fogata aparecen trazas de fuego amarillo, debido a la presencia
de sodio. Coloque unos cristales de sal de mesa en la punta de una espátula limpia y
colóquela sobre la flama del mechero por un breve momento. Registre sus
observaciones, explicando las transiciones electrónicas relacionadas con el color que
observa, así como la longitud de onda de este color en el espectro visible:
_____________________.
3) Blanqueador (NaClO en agua)
El blanqueador comercial usualmente es una solución de hipoclorito de sodio al 5%. En
esta solución el cloro se encuentra completamente disuelto, por lo que el contacto directo
27
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
con la piel y los ojos debe ser evitado. El cloro elemental es un gas amarillo-verdoso,
irritante y es poco soluble en agua y tóxico. Es capaz de liberar al yodo contenido en
sales:
El yodo desarrolla un color café al disolverse en agua, es más soluble en cloroformo que
en el agua y al disolverse en cloroformo desarrolla un color violeta. Por lo anterior el cloro
puede ser usado para identificar las sales de yodo.
3a) En un tubo de ensaye, disuelva una pequeña cantidad de yoduro de sodio en 1.0 mL
de agua destilada, posteriormente agregue 5 gotas de blanqueador. Observe el color,
luego agregue varias gotas de cloroformo, agite y deje reposar. Registre sus
observaciones y escriba las correspondientes reacciones químicas balanceadas:
_____________________________.
Otra reacción característica del yodo es la formación de un precipitado amarillo pálido
cuando es tratado con una solución de nitrato de plata:
3b) Disuelva una pequeña cantidad de yoduro de sodio en 1.0 mL de agua destilada y
agregue una gota de ácido nítrico 3.0 M, luego agregue tres o cuatro gotas de nitrato de
plata 0.1 M. Registre sus observaciones y escriba las correspondientes reacciones
químicas balanceadas: ________________________________________________
3c) Las sales sólidas de yodo reaccionan con ácido sulfúrico concentrado, originando el
desprendimiento de vapores violeta. Coloque una pequeña cantidad de yoduro de sodio
en un tubo seco y agregue 1 o 2 gotas de ácido sulfúrico concentrado. Coloque en la
28
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
boca del tubo un trozo de papel tornasol azul. Registre sus observaciones y escriba las
correspondientes
reacciones
químicas
balanceadas:
________________________________________________
7. Cuestionario.
1. ¿Por qué se debe usar agua destilada cuando se hacen pruebas químicas?
2. Considere que tiene una mezcla de los sólidos Na2CO3 y NaCl. ¿Podría usar tan solo
ácido sulfúrico para determinar si está o no presente el carbonato de sodio? Explique
su respuesta utilizando reacciones químicas balanceadas.
3. ¿Cómo podría demostrar la presencia de yodo y sulfato en una muestra problema?
Explique su respuesta utilizando reacciones químicas balanceadas.
4. ¿Qué precauciones debe de considerar para el transporte adecuado de los productos
químicos que evaluó?
5. ¿Cuáles sería sus sugerencias con respecto a la disposición de los productos
químicos que se usan en el hogar?
6. Escriba las fórmulas químicas de tres ejemplos de compuestos inorgánicos de uso
doméstico, identificando el tipo de enlace que presentan.
8. Bibliografía.
1. C. E. Mortimer, Química, Ed. Iberoamérica, 2001.
2. T. L. Brown, H. L. Lemay Jr., C. J. Murphy, B. E., Bursten, P. M. Woodward,
Química la Ciencia Central, Ed. Prentice Hall, 2014.
3. S. Fontana, M. Norbis, Química General Universitaria, Ed. Fondo Educativo
Interamericano, 1983.
9. Formato y especificación del reporte de la práctica
El reporte se realizará por equipo y se entregará en una libreta con las siguientes
29
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
especificaciones:
a) Portada que contenga nombre y número de la práctica, nombre de los integrantes
de equipo, nombre de la asignatura y del profesor.
b) Introducción
c) Objetivos
d) Observaciones y resultados de la práctica.
e) Cuestionario resuelto.
f) Bibliografía
30
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
1. Identificación.
Propiedades de los Sólidos
NOMBRE DE LA PRÁCTICA:
NO. DE PRÁCTICA:
2
NO. DE SESIONES:
NO. DE INTEGRANTES MÁXIMO POR EQUIPO:
1
4
1. Introducción.
El estado sólido de las sustancias varía dependiendo de las propiedades físicas. Existen
dos tipos de sólidos, los cuales pueden ser amorfos y cristalinos dependiendo de su
reordenamiento molecular. Los sólidos amorfos se caracterizan porque sus partículas no
tienen una estructura ordenada, por lo cual carecen de caras y formas definidas. Muchos
sólidos amorfos son mezclas de moléculas que no se empacan bien entre sí; otros están
compuestos de moléculas grandes y complicadas. Como ejemplo de éstos tenemos al
vidrio y al caucho. Los sólidos cristalinos tienen sus moléculas, iones o átomos
ordenados en arreglos bien definidos. Tales sólidos suelen tener superficies planas o
caras que forman ángulos definidos unos con otros. Los conjuntos ordenados de
partículas que producen estas caras también provocan que los sólidos tengan formas
muy regulares; como ejemplo se tiene al cuarzo y al diamante.
Como las partículas de un sólido amorfo carecen de orden apreciable, las intensidades
de sus fuerzas intermoleculares varían de una muestra a otra, por ello no funden a
temperaturas específicas, pero se debilitan durante un intervalo de temperatura a medida
que se vencen sus fuerzas intermoleculares; por su lado los sólidos cristalinos funden a
temperaturas específicas.
La forma de los cristales se ha estudiado por mucho tiempo dando lugar a un sistema
31
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
para su clasificación. A su vez, es necesario comentar, que el estudio del
reordenamiento atómico o molecular en los cristales recibe el nombre de cristalografía.
En esta área, la obtención de sólidos monocristalinos se ha desarrollado debido a sus
aplicaciones, por ejemplo, en electrónica. Asimismo, en la evaluación estructural de las
sustancias y sus propiedades en estado sólido, el estudio de difracción de rayos X de
monocristal, es ampliamente utilizado.
En esta práctica analizaremos las propiedades de algunos cuerpos sólidos y sus
diferencias entre ellos.
2. Objetivo General.
Relacionar el reordenamiento molecular en el estado sólido de las sustancias para
identificar su influencia en las propiedades físicas y químicas de los compuestos
químicos.
Objetivos Específicos.
-Identificar y diferenciar los sólidos amorfos de los sólidos cristalinos.
-Identificar los siete sistemas cristalinos en las sustancias sólidas cristalinas.
-Relacionar el proceso de cristalización con el reordenamiento molecular.
3. Reactivos/insumos, materiales/utensilios y equipos.
a) REACTIVOS/INSUMOS.
CANTIDAD
DESCRIPCIÓN
ESPECIFICACIONES
50 mg
Clorato de estroncio Grado analítico
(SrClO4)
50 mg
Nitrato de cobalto(II) Grado analítico
[Co(NO3)2]
50 mg
Trióxido
de Grado analítico
molibdeno (MoO3)
50 mg
Grafito
Grado analítico
100 mg Sulfato de cobre(II) Grado analítico
(CuSO4).
50 mg
Cloruro de sodio Grado analítico
32
OBS.
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
50 mg
50 mg
1 pieza
100 mg
10 mL
300 g
CANTIDAD
1
10
1
1
2
1
3
3
1
1
1
1
1
1
1
1
2
1
CANTIDAD
(NaCl)
Azufre
Yodo
Liga
Grado analítico
Grado analítico
NA
Hidróxido de sodio Grado analítico (sol. 0.1N)
(NaOH)
Ácido
sulfúrico Grado analítico (98%)
(H2SO4).
Hielo
NA
b) MATERIALES/UTENSILIOS.
DESCRIPCIÓN
ESPECIFICACIONES
Gradilla
Capacidad para 10 tubos de
ensayo
Tubos de ensayo
Vidrio, 18 mm de  x 180 mm
Pinzas para tubos de Metálica
ensayo
Matraz volumétrico Vidrio, cap. 25 mL.
(aforado) con tapón
Vaso de precipitados Vidrio, cap. 150 mL
Agitador
Vidrio, mediano
Espátula
Metálica, mediana
Vidrios de reloj
Vidrio, 65 mm de 
Pipeta graduada
Vidrio, 10 mL
Tela de asbesto
Tamaño universal
Anillo metálico
Tamaño universal
Soporte
Metálico, tamaño universal
Pinzas de tres dedos Metálica
Tina
Plástico, mediana
Cristalizador
Vidrio, cap 1000 mL
Vaso de precipitado
Vidrio de 50 mL
Vasos
de Vidrio de 150 mL
precipitados
Mechero Bunsen
Metálico, con estabilizador y
control de flama.
c) EQUIPOS/INSTRUMENTOS.
DESCRIPCIÓN
ESPECIFICACIONES
33
El alumno deberá traer
a la práctica
Será preparada por los
alumnos
OBS.
OBS.
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
. Desarrollo de la Actividad Práctica.
Parte A: Comparación de sólidos
-Efecto de la temperatura
Coloque una pequeña muestra de dos sólidos problema que el catedrático le indicará, en
dos tubos de ensayo. Observe sus características y anótelas. Caliente los tubos uno a
uno y observe si existen cambios. Proponga las reacciones químicas balanceadas si es
que existen cambios en sus muestras.
-Calentar en un vaso de precipitados una pequeña muestra de cloruro de sodio y en otro
segundo vaso de precipitados calentar una pequeña muestra de yodo sólido. Los vasos
de precipitados deberán ser tapados previamente al calentamiento. Dejar enfriar,
observar y explicar el efecto de la temperatura en estos compuestos químicos,
relacionándolos con el tipo de enlace que presentan.
-Prueba con ácido y base
-Coloque en otros dos tubos de ensayo los dos sólidos asignados por el profesor y
agrégueles a cada uno, 2.0 mL de hidróxido de sodio en solución 0.1 N. Anote sus
observaciones. Si observa reacciones químicas proponga las correspondientes
ecuaciones químicas balanceadas.
-Por último, coloque en otros dos tubos de ensayo los dos sólidos asignados por el
profesor y agrégueles a cada uno, 2.0 mL de ácido sulfúrico concentrado. Anote sus
observaciones. Si observa reacciones químicas proponga las correspondientes
ecuaciones químicas balanceadas.
Parte B: Cristalizaciones
-Calentar 20 mL de agua destilada en un vaso de precipitados. Adicionar lentamente
sulfato cúprico hasta formar una solución saturada y continuar con el calentamiento hasta
34
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
la reducción del volumen de la solución, sin que se forme turbidez. Si se forma turbidez,
filtrar la suspensión obtenida. A continuación, se colocará la mitad de la solución en un
cristalizador pequeño en un lugar fijo y el restante se colocará en otro cristalizador, el cual
deberá enfriarse con hielo. Observar la forma de los cristales que se forman en ambos
cristalizadores.
-Disuelva una muestra de azufre en tetracloruro de carbono. Si es necesario caliente.
Vierta la mezcla sobre un vidrio de reloj y observe como cristaliza.
4. Cuestionario.
1. Dibuje las diferentes estructuras de los sistemas cristalinos.
2. Dé un ejemplo de los diversos tipos de sólidos y cristales, especificando el tipo de
enlace, propiedades físicas y químicas, así como también las fuerzas de unión.
3. Defina punto de ebullición y punto de fusión.
4. ¿A qué propiedad se debe que el yodo sublime? Dé tres ejemplos de sólidos que
se subliman.
5. Investigue las propiedades físicas y químicas del vidrio y del grafito; Compárelas
entre sí
5. Bibliografía.
1. T. L. Brown, H. L. Lemay Jr., C. J. Murphy, B. E., Bursten, P. M. Woodward,
Química la Ciencia Central, Ed. Prentice Hall, 2014.
2. M. Carrillo Chávez, R. Ma. González Muradás, G. Hernández Millán, P. Montagut
Bosque, E. Nieto Calleja, R. M. Sandoval Márquez, C. Sansón Ortega,
Microescala, Química General Manual de Laboratorio, Ed. Prentice-Hall, 2002.
6. Formato y especificación del reporte de la práctica
El reporte se realizará por equipo y se entregará en una libreta con las siguientes
especificaciones:
a) Portada que contenga nombre y número de la práctica, nombre de los integrantes
35
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
de equipo, nombre de la asignatura y del profesor.
b) Introducción
c) Objetivos
d) Observaciones y resultados de la práctica.
e) Cuestionario resuelto.
f) Bibliografía
36
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
1. Identificación.
Propiedades de los Compuestos Iónicos y de
NOMBRE DE LA PRÁCTICA:
No. DE PRÁCTICA:
los Compuestos Covalentes
3
NO. DE SESIONES:
NO. DE INTEGRANTES MÁXIMO POR EQUIPO:
1
4
2. Introducción.
Pauling definió el enlace químico entre dos átomos, como las fuerzas de enlace que los
mantienen unidos entre sí y que conducen a la formación de un compuesto cuya
estabilidad da lugar, a la obtención de una especie molecular independiente. Para
determinar si la unión química se produce por transferencia o por compartición de
electrones, se utiliza el análisis de la diferencia de electronegatividad de los átomos (de
acuerdo con la IUPAC). Con este análisis existen tres posibilidades:
a) Que las electronegatividades entre dos átomos que forman una unión química sea
extremadamente diferente (interacción iónica).
b) Que ambos átomos tengan electronegatividades bajas y similares (enlace
metálico).
c) Que ambos átomos tengan electronegatividades altas y similares (unión
covalente).
-Un enlace iónico se forma cuando se realiza la transferencia completa de un electrón de
un átomo a otro y se obtiene un catión y un anión, que se mantienen unidos a través de
fuerzas electrostáticas. A estas fuerzas se atribuye las conocidas propiedades generales
37
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
de los compuestos iónicos que son:
1. Todos los compuestos iónicos son sólidos.
2. Conducen la corriente eléctrica al fundir (si es que no descomponen) o en disolución.
3. Los cristales de los compuestos iónicos son duros pero frágiles.
4. Se disuelven en disolventes muy polares como el agua.
5. Tienen altos puntos de fusión y de ebullición (existen excepciones como el grafito y el
diamante).
-En el enlace metálico los electrones de esta unión no son atraídos por ninguno de los
átomos metálicos debido a su baja electronegatividad, por esta razón se encuentran en
un estado relativamente libre, produciendo una red de cationes estabilizada por la
presencia de estos electrones. La conductividad y transferencia de calor son indicativas
del movimiento de electrones en esta red tridimiensional, así como sus altos puntos de
fusión y densidades elevadas.
-En el enlace covalente se presenta la compartición o apareamiento de electrones entre
los átomos que forman una unión química y, una vez que se produce, los electrones, son
indistinguibles. Se puede presentar entre átomos iguales (moléculas homonucleares) o
entre átomos diferentes (moléculas heteronucleares). Debido a que la polaridad del
enlace si se presenta, es baja, los compuestos que contienen este tipo de unión son
solubles en disolventes apolares y presentan por lo general, bajos puntos de fusión y
ebullición. Los compuestos covalentes no conducen la electricidad y pueden ser sólidos,
líquidos o gases.
38
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3. Objetivo General.
Identificar y comparar las diferencias entre las propiedades físicas que existen entre los
compuestos, para relacionarlos con su naturaleza iónica y covalente.
4. Objetivos Específicos.
-El alumno adquirirá las competencias necesarias para:
-Explicar las diferencias entre los puntos de fusión y ebullición en los compuestos y
relacionarlos con su tipo de unión química.
-Relacionar la diferencia de solubilidad y la conductividad eléctrica de los compuestos con
la naturaleza de su enlace.
5. Reactivos/insumos, materiales/utensilios y equipos.
a) REACTIVOS/INSUMOS.
CANTIDAD
DESCRIPCIÓN
ESPECIFICACIONES
50 mg
Cloruro de plomo (II) Grado analítico
(PbCl2)
50 mg
Cloruro de calcio Grado analítico
(CaCl2)
50 mg
Acetato de sodio Grado analítico
(CH3CO2Na)
50 mg
Benzofenona
Grado analítico
(C6H5)2CO
100 mg Cloruro de magnesio Grado analítico
(MgCl2)
50 mg
Fenol (C6H5OH)
Grado analítico
50 mg
Nitrato de magnesio Grado analítico
hexahidratado
[Mg(NO3)2·6H2O]
100 mL Agua desionizada
Grado analítico
b) MATERIALES/UTENSILIOS.
CANTIDAD DESCRIPCIÓN
ESPECIFICACIONES
10
Vasos
de Vidrio, 100 mL
precipitados
2
Agitadores
Vidrio, mediano
2
Espátula
Metálica, mediana
1
Papel higiénico
NA
39
OBS.
OBS.
El
alumno
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deberá traer a la
práctica.
CANTIDAD
1
1
c) EQUIPOS/INSTRUMENTOS.
DESCRIPCIÓN
ESPECIFICACIONES
Equipo
para
determinar punto de Temperatura máxima 1000oC
fusión
Conductímetro
Con control de temperatura,
determinación
de
conductividad y de sólidos
disueltos
OBS.
6. Desarrollo de la Actividad Práctica. Desarrollo de la Actividad Práctica.
1. Basándose en sus conocimientos previos, clasifique a cada una de las sustancias
en iónicas o covalentes:
PbCl2, CaCl2, CH3COONa, Benzofenona [(C6H5)2CO], MgCl2, Mg(NO3)2·6H2O,
Fenol (C6H5OH).
2. Anote en cada caso, si las sustancias anteriores tienes aspecto cristalino o no.
3. ¿Cuál es la principal diferencia observable (visualmente) entre un compuesto con
un
aspecto
cristalino
y
otro
amorfo?________________________________________
4. ¿Cómo
comprobaría
las
características
cristalinas
de
los
compuestos
iónicos?___________________________________________
5. Pese 10 mg de cada una de las sustancias anteriores e intente disolver cada una
en un vaso de precipitados con 100 mL de agua DESTILADA. En cada sustancia,
determine su conductividad electrolítica (κ, en S.cm-1 o Ω.cm-1), concentración (g/L)
y salinidad.
6. Construya una tabla con los datos obtenidos para cada compuesto como la que se
muestra:
40
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Tabla 1. Datos de mediciones conductimétricas y concentración
Compuesto
κ, en S.cm- Salinidad
1 o Ω.cm-1
Concentración Concentración
(g/L)
Molar (mol/L)
C6H5OH
(C6H5)2CO
PbCl2
CaCl2
MgCl2
CH3COONa
Mg(NO3)26H2O
Precaución experimental: Asegúrese de que las terminales del aparato para detectar
conductividad estén libres de contaminantes conductores que puedan falsear sus
resultados; enjuáguelos con agua destilada después de cada determinación y verifique
que ésta no presente conductividad.
7. En su reporte de laboratorio incluya una gráfica de conductividad electrolítica (κ,
eje Y) con respecto a la concentración molar (c en g/mol, eje X) de las sustancias
que trabajó en el laboratorio. Incluya los cálculos realizados.
8. En su reporte de laboratorio incluya una segunda gráfica de conductividad molar
(ᴧm = κ/c en Scm2.mol-1, eje Y) con respecto a la concentración molar (g/mol, eje
X) de las sustancias que trabajó en el laboratorio. Incluya los cálculos realizados.
9. ¿Todos los compuestos que consideró iónicos conducen la corriente eléctrica en
agua? ____________________________________________________________
10. ¿Cuáles son las condiciones que deben presentarse para que un compuesto
conduzca la corriente eléctrica?_______________________________________
11. A una de esta sustancias que el profesor le indicará, determínele su punto de
fusión (p.f.). Antes de la determinación, consulte el p.f. en el catálogo Aldrich.
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12. ¿La sustancia que fundió condujo la electricidad en disolución?
13. ¿Todos los compuestos que consideraba iónicos presentaron altos puntos de
fusión?______ ¿cuáles no?_______________________________
14. Con sus resultados llene la tabla 2:
Tabla 2. Propiedades físicas y químicas de los compuestos analizados
C6H5OH
PbCl2
CaCl2
CH3COONa
(C6H5)2CO
MgCl2
Mg(NO3)26H2O
si
si
si
si
si
si
si
no
no
no
no
no
no
no
Cristalinidad
Solubilidad en
agua
Conductividad
en agua
Punto de fusión
(°C)
Naturaleza del
enlace
(ionico o
covalente)
15. ¿Cuál
o
cuáles
compuestos
presentaron
propiedades
que
le
sorprendieron?_________ ¿por qué?_______________________
7. Cuestionario.
1. ¿Cuál de las propiedades que se revisaron en la tabla anterior resultó ser el mejor
criterio, para distinguir si predomina el carácter iónico o covalente de los
compuestos revisados?
2. Justifique su respuesta.
42
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8. Bibliografía.
1. R. Chang. Química. 10ª Edición. Ed. Mc Graw Hill, 2010.
2. G. S. Manku. Principios de Química Inorgánica. Ed. Mc Graw-Hill, 1983
9. Formato y especificación del reporte de la práctica
El reporte se realizará por equipo y se entregará en una libreta con las siguientes
especificaciones:
a) Portada que contenga nombre y número de la práctica, nombre de los integrantes
de equipo, nombre de la asignatura y del profesor.
b) Introducción
c) Objetivos
d) Observaciones y resultados de la práctica.
e) Cuestionario resuelto.
f) Bibliografía
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1. Identificación.
Fuerzas Intermoleculares y Solubilidad
NOMBRE DE LA PRÁCTICA:
No. DE PRÁCTICA:
4
NO. DE SESIONES:
NO. DE INTEGRANTES MÁXIMO POR EQUIPO:
1
4
2. Introducción.
Las uniones iónicas y covalentes son las fuerzas principales que mantienen unidos a los
átomos que constituyen un compuesto. Sin embargo, estas interacciones no son las
únicas que mantienen unidos a los sólidos, existen otros tipos de interacciones de menor
magnitud, conocidas como fuerzas “débiles”, que se rompen con mayor facilidad y que
son responsables también de la solubilidad de los compuestos, el punto de fusión, de
ebullición y de muchas de sus propiedades físicas y químicas.
Las fuerzas intermoleculares débiles se clasifican en:
Ion-dipolo
Dipolo dipolo-dipolo inducido
Dipolo-dipolo inducido
Dipolo instantáneo-dipolo inducido
En una especie sin momento dipolar, puede “inducirse” un polo al aproximar una carga (ó
un dipolo) a su nube electrónica y generar un “dipolo inducido”. En las especies más
polarizables, es en las que es más fácilmente se induce un dipolo, ver tabla 1.
Aún entre especies sin momento dipolar y sin la presencia de cargas o dipolos que
induzcan en ellas un dipolo, éste puede generarse de manera espontánea, al menos
brevemente, dando lugar a regiones con mayor densidad electrónica que otras. Estos
44
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dipolos instantáneos, pueden inducir dipolos en las moléculas vecinas.
Un caso de interacción dipolo-dipolo, se da cuando el dipolo se localiza en un enlace
entre un átomo de H y un átomo muy electronegativo, como O, N, F, ó Cl, de manera que
el átomo de H interactúa con dos de los átomos electronegativos provenientes de
distintas moléculas, formando un puente entre ellas, por lo que a este tipo de interacción
se le conoce como “puente de hidrógeno”.
Tabla 1. Clasificación de las fuerzas intermoleculares en función de su intensidad y
distancia
Tipo de interacción
Intensidad
Función en relación a la
energía y distancia
Enlace covalente*
Muy fuerte
Compleja, pero
comparativamente de largo
alcance
Enlace iónico*
Muy fuerte
1/r, comparativamente de
largo alcance
Ion –dipolo
Fuerte
1/r2, de corto alcance
Dipolo-dipolo
(Fuerzas
de Moderadament 1/r3, de corto alcance
orientación)
e fuerte
Ion diplo inducido
Débil
1/r4, de muy corto alcance
Dipolo-dipolo inducido (Fuerzas de Muy débil
1/r6, de alcance
inducción)
extremadamente corto
Dipolo instantáneo-dipolo inducido Muy débil
1/r6, extremadamente de
(London o fuerzas de dispersión)
corto alcance
*Fuerzas identificadas generalmente en enlaces interatómicos.
3. Objetivo General.
Analizar las diferentes fuerzas intermoleculares que mantienen unidas a las sustancias
líquidas y sólidas y su influencia en su solubilidad, así como en la naturaleza de su
enlace.
4. Objetivos Específicos.
-Identificar la naturaleza polar o no polar de las sustancias para determinar las fuerzas
intermoleculares presentes en las sustancias.
-Identificar las fuerzas intermoleculares en las sustancias y relacionarlas con la
naturaleza de su enlace.
45
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5. Reactivos/insumos, materiales/utensilios y equipos.
a) REACTIVOS/INSUMOS.
CANTIDAD
50 mg
50 mg
50 mg
50 mL
0.5 g
100 mL
100 mL
100 mL
100 mL
CANTIDAD
10
1
1
12
1
1
CANTIDAD
DESCRIPCIÓN
ESPECIFICACIONES
Cloruro de sodio
Grado analítico
(NaCl)
Acetato de cobre (II) Grado analítico
[CH3CO2)2Cu]
Yodo (sólido) (I2)
Grado analítico
Agua desionizada
Grado analítico
Yoduro de potasio Grado analítico
(KI)
Metanol (CH3OH)
Grado analítico
Éter
etílico Grado analítico
[(CH3CH2)2O]
Acetona [(CH3)2CO] Grado analítico
Tetracloruro
de Grado analítico
carbono (CCl4)
b) MATERIALES/UTENSILIOS.
OBS.
DESCRIPCIÓN
ESPECIFICACIONES
Vasos
de Vidrio, 50 mL
precipitados
Pipeta graduada
10 mL
Perilla
Hule, Capacidad 8
mL
Tubos de ensayo
Vidrio, 5 mL
Gradilla
Capacidad para 10
tubos de ensayo
Espátula
Metálica, mediana
Agitador
Vidrio, mediano
c) EQUIPOS/INSTRUMENTOS.
DESCRIPCIÓN
ESPECIFICACIONES
NA
OBS.
46
OBS.
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6. Desarrollo de la Actividad Práctica.
1. De la siguiente serie de disolventes: tetracloruro de carbono, acetona, éter,
metanol y agua desionizada. Analice la fórmula desarrollada de estos disolventes y
conteste, lo siguiente:
1a) ¿Qué tipo de interacción intermolecular se manifiesta entre las moléculas de los
diferentes disolventes? Llene la siguiente tabla:
Disolventes
Interacción
Tetracloruro
de
carbonoTetracloruro
de
carbono
Dietiléter-dietiléter
Disolventes
Metanol-metanol
Interacción
Agua-Agua
2. Ordene a los disolventes tetracloruro de carbono, dietiléter, acetona, metanol y
agua en orden creciente de la fuerza intermolecular que mantiene unidas a sus
moléculas:
_______< _______ < _______ < _______ < _______
Experimente la miscibilidad de los diferentes disolventes entre sí y llene la siguiente tabla,
marcando con un X cuando son miscibles las mezclas de disolventes:
Agua
Dietiléter
Acetona
Dietiléter
Metanol
Tetracloruro
de carbono
47
Metanol
Tetracloruro
de carbono
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3a) ¿Qué tipo de interacción intermolecular se manifiesta entre las moléculas de
los
disolventes
que
componen
cada
una
de
las
mezclas
que
analizó?_____________
Llene la siguiente tabla:
Mezcla
de Tipo
disolventes
interacción
Acetona-éter
Acetona-metanol
AcetonaTetracloruro
de
carbono
Acetona- agua
de Mezcla
de
Tipo
disolventes
interacción
Éter-metanol
Éter-Tetracloruro
de carbono
Éter-agua
MetanolTetracloruro
carbono
Metanol-agua
Agua-Tetracloruro
de carbono
3b)
¿Por
qué
algunas
mezclas
sí
son
de
de
miscibles
y
otras
no?_________________________
3. En un tubo de ensayo coloque 1 mL de agua, agregue 1 mL de éter, agite y
observe, agregue unas gotas de acetona, agite y observe con mucha atención:
4a) ¿Qué ocurrió?______________________
4b) ¿Cómo se puede explicar lo observado relacionándolo con el tipo de
interacción o interacciones intramoleculares?_____________
4. Continúe con la adición hasta que complete 2 mL de acetona y al final observe con
mucha atención:
5a) ¿Qué pasó?_______________________
5b) ¿Por qué ocurrió?__________________
5. Disuelva un cristalito (muy pequeño) de yodo en 1 mL de acetona y observe.
Repita la operación pero ahora con CCl4, observe. A este último añada mL a mL
48
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
hasta 3 mL de acetona y anote sus observaciones:
6a) ¿Podría explicar que pasa entre el yodo y la acetona?______________
6b)
¿Qué
tipo
de
interacción
se
manifiesta
entre
el
yodo
y
la
y
el
acetona?__________________________________
6c) ¿Qué pasó con el tubo que contenía yodo y CCl4?_________________
6d)
¿Qué
tipo
de
interacción
se
manifiesta
entre
el
yodo
CCl 4
al
CCl4?____________________________________
6e)
¿Qué
pasó
en
el
tubo
que
contenía
yodo
y
agregar
acetona?__________________________________
6f) ¿Cuál de las dos posibles interacciones predomina y que explicación sugiere
para esta observación?_______________________________________
6. En un tubo de ensayo (A) coloque otro cristalito de yodo, agregue 1 mL de agua e
intente disolver, agitando vigorosamente. Separe el agua y colóquela en otro tubo
(B). Al tubo con agua, agregue 1 mL de CCl4, agite y observe:
7a) ¿Qué pasó?________________________________
7b) ¿Por qué?__________________________________
7. A este último tubo añade un poco de KI (el contenido de una punta de espátula) y
agita hasta disolver completamente la sal, observa cuidadosamente:
8a) ¿Qué pasó?________________________________
8b) ¿Por qué?__________________________________
8. En términos de fuerzas intermoleculares, ¿Cuándo es posible disolver una
sustancia en otra?______________________________
9. Acertijo experimental:
Coloque 1 mL de agua y añada un poco de acetato de cobre (II) (el contenido de
una punta de espátula) y observe. Ahora añada CCl 4, observe cuidadosamente.
Finalmente añada NaCl y anote sus observaciones:
10a) ¿Qué pasó?________________________________
10b) Considerando las interacciones intermoleculares ¿cómo podría explicar lo
49
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
que observó?______________________________________________________
Información complementaria sobre algunas propiedades físicas de los
disolventes
Disolventes
Fórmula molecular Punto
de Constante
ebullición ºC
dieléctrica
Acetato de etilo
CH3CO2CH2CH3
77.0
6.0
Acetona
(CH3)2CO
56.2
20.7
Acetonitrilo
CH3CN
81.6
36.2
Agua
H2O
100.0
78.5
Cloroformo
CHCl3
61.0
4.8
Diclorometano
CH2Cl2
84.0
9.1
Dietiléter
(C2H5)2O
34.5
4.3
Dimetilformamida
(CH3N)2COH
155.0
38.0
Dimetilsulfóxido
(CH3)2SO
189.0
48.0
Isopropanol
(CH3)2CHOH
82.0
18.0
Metanol
CH3OH
64.5
32.6
Tetracloruro
CCl4
76.5
2.2
Tetrahidrofurano
(CH2)4O
65.0
7.5
7. Cuestionario.
PARA PENSAR........
Acertijo: si la interacción ión-ión es mucho más fuerte en que la interacción ión-dipolo,
¿por
qué
muchos
compuestos
iónicos
son
solubles
en
agua?_____________________________
8. Bibliografía.
1. Raymond Chong. Química. 4ª Edición. Ed: Mc Graw Hill, 2010.
2. G.S. Manku. Principios de Química Inorgánica. Ed. Mc Graw-Hill, 1983.
9. Formato y especificación del reporte de la práctica
El reporte se realizará por equipo y se entregará en una libreta con las siguientes
especificaciones:
a) Portada que contenga nombre y número de la práctica, nombre de los integrantes
de equipo, nombre de la asignatura y del profesor.
50
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
b) Introducción
c) Objetivos
d) Observaciones y resultados de la práctica.
e) Cuestionario resuelto.
f) Bibliografía
51
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1. Identificación.
Enlace Químico y Algunas Aplicaciones del
NOMBRE DE LA PRÁCTICA:
No. DE PRÁCTICA:
Carbono y del Aluminio
5
NO. DE SESIONES:
NO. DE INTEGRANTES MÁXIMO POR EQUIPO:
1
4
2. Introducción.
Los compuestos pueden clasificarse en función del enlace químico que presenten y
pueden ser iónicos, covalentes y metálicos. Las propiedades físicas y químicas de los
elementos y de sus compuestos dependen de las estructuras atómicas, moleculares o
cristalinas en las que se encuentren. Si conocemos las propiedades físicas y químicas de
las sustancias, podemos predecir su comportamiento y clasificarlas como metálicas o no
metálicas, oxidantes y reductoras, entre otras. Una sustancia o elemento puede
presentar estructuras sólidas diferentes, por ejemplo, el carbono es muy duro en forma
de diamante en la que posee una estructura tetraédrica, mientras que en la forma de
grafito, por ser laminar puede servir como lubricante; el carbono amorfo con tamaño de
partículas muy pequeñas, puede adsorber otras partículas también muy pequeñas y
entonces servir para purificar soluciones.
Por otra parte, las reacciones químicas específicas nos pueden dar a conocer la
composición de los materiales, por ejemplo, los metales activos con agua producirán
hidrógeno gaseoso. Las reacciones de combustión nos darán idea de la presencia o no
de metales en la muestra, dependiendo si quedan cenizas o no en el residuo de la
ignición. La solubilidad en agua y otros disolventes; así como pruebas de conductividad
eléctrica, indicarán qué tipo de enlace químico hay en los compuestos.
52
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3. Objetivo General.
Reconocer algunas aplicaciones metalúrgicas del carbono y del aluminio, a través de
reacciones de óxido-reducción, para relacionarla posteriormente con la naturaleza
covalente de los compuestos sintetizados.
4. Objetivos Específicos.
-Identificar la naturaleza covalente en compuestos derivados de carbono y aluminio.
-Reconocer algunas aplicaciones metalúrgicas del carbono y del aluminio.
5. Reactivos/insumos, materiales/utensilios y equipos.
a) REACTIVOS/INSUMOS.
CANTIDAD
DESCRIPCIÓN
ESPECIFICACIONES
OBS.
4
Láminas de aluminio 0.5 x 0.5 cm
Ácido
clorhídrico
10 mL
Grado analítico (37%)
(HCl)
Óxido de cobre(II)
700 mg
Grado analítico
(CuO)
2.0 g
Carbón activado
Grado analítico
Dicromato de potasio Grado
analítico
(sol. Será preparada
1.0 mL
en solución(K2Cr2O7) 0.5N)
por los alumnos
Hidróxido de calcio
Será preparada
500 mg
Grado analítico (sol. 1%)
[Ca(OH)2]
por los alumnos
Ácido
clorhídrico
Será preparada
10 mL
Grado analítico (sol. 6M)
(HCl)
por los alumnos
Será preparada
10 mL
Ácido nítrico (HNO3) Grado analítico (sol. 6M)
por los alumnos
Hidróxido de sodio Grado
analítico
(sol Será preparada
100 mg
(NaOH)
0.1M)
por los alumnos
2 piezas
Papel filtro
Poro 8 m, grado 2.
b) MATERIALES/UTENSILIOS.
CANTIDAD
DESCRIPCIÓN
ESPECIFICACIONES
OBS.
2
Pipetas graduadas
Vidrio, 5 mL
1
Espátula
Metálica, mediana
1
Embudo de filtración rápida,
Vidrio
talle corto
1
Mortero con pistilo
Porcelana, chico
1
Vidrio de reloj
Vidrio, 6.5 mm de 
1
Matraz Erlenmeyer
Vidrio, cap. 125 mL
53
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
6
1
1
1
1
1
2
1
1
CANTIDAD
1
Vidrio, 18 mm de  x
180 mm de largo
Tapón horadado
Diámetro para tubo de
5 mL
Tubo de vidrio doblado o
Forma de acuerdo a
varilla
esquema, ver
metodología
Soporte
Metálico.
Perilla
Hule, cap. 8 mL
Aro
Metálico
Pinzas de tres dedos
Metálica
Pinzas para disección
Metálica, larga
Mechero Bunsen
Metálico, con
estabilizador y control
de flama
a) EQUIPOS/INSTRUMENTOS.
DESCRIPCIÓN
ESPECIFICACIONES
Balanza analítica
Cap. 0-220g.
Leg.0.0001 g
Tubos de ensayo
OBS.
6. Desarrollo de la Actividad Práctica.
1) Carbono amorfo como adsorbente
El carbón activado “purificará” el agua adsorbiendo el dicromato de potasio
Tomar 2.0 mL de una solución de dicromato de potasio y diluirla con 5.0 mL de agua.
Agregue con la punta de una espátula carbón activado, agite y filtre. Observe el líquido
obtenido. Repita la adición de carbón activado. Agite y vuelva a filtrar. Compare con una
muestra testigo para observar el cambio de coloración.
2) Usos metalúrgicos del carbono
Mezclar en un mortero 0.3 g de óxido de cobre (II) con 1.0 g de carbono en polvo. Esta
mezcla pasarla a un tubo de ensaye grande que debe estar cerrado con un tapón
monohoradado, el cual debe estar conectado a un tubo para desprendimiento de gases,
ver dibujo.
54
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
Dibujo del equipo a utilizar.
Conectar el tubo de desprendimiento en un matraz Erlenmeyer que contiene hidróxido de
calcio al 1% (libre de turbidez) y mantenerlo sumergido mientras se realiza el
calentamiento. Posteriormente calentar el tubo suavemente y luego aumentar la
temperatura durante 5 minutos. La reacción que ocurrirá es:
Dejar enfriar y vaciar la mezcla en un vidrio de reloj. Observar y verificar la formación de
partículas metálicas. Observe las paredes del tubo. Registre sus observaciones y en su
reporte incluya las ecuaciones de las reacciones químicas que ocurren junto a las
observaciones correspondientes
3) Propiedades del aluminio metálico
3a) Reacción con ácidos
Reacción con ácidos minerales. Realizar las reacciones del ácido clorhídrico 6.0 M y del
ácido nítrico 6.0 M sobre el aluminio. Todos los metales por lo general se encuentran
cubiertos de una capa de óxido, por lo que primero deben limpiarse tres trozos de
55
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
aluminio aproximadamente del mismo tamaño.
a) Un trozo sumergirlo en 2.0 mL de ácido clorhídrico 6.0 M, el cual debe estar contenido
en un tubo de ensaye. Dejar actuar el ácido sobre el aluminio unos dos minutos y registre
sus observaciones.
- Posteriormente, sacar cuidadosamente con unas pinzas el trozo de aluminio y lavarlo
bajo el chorro de agua y anote sus observaciones.
b) Colocar el trozo de aluminio lavado en un nuevo tubo de ensayo y vuelva a agregar 2.0
mL de HCl
En un segundo tubo agregue otro trozo de aluminio sin lavar y agregue 2.0 mL de HCl
al 37%.
. Por último, en un tercer tubo agregue un trozo de aluminio con 3.0 mL de ácido nítrico
6.0 M. Deje reaccionar los tubos durante dos minutos y posteriormente realice sus
observaciones referentes al aspecto de la superficie del aluminio. En caso de que
observe algún cambio, proponga en su reporte las
correspondientes ecuaciones
químicas balanceada.
3b) Reacción con bases
Tratar un trozo de aluminio con 2.0 mL de una solución de hidróxido de sodio acuoso 0.1
M. Registre sus observaciones y escriba la reacción que ocurre.
7. Cuestionario.
1. Explicar el poder decolorante del carbono.
2. ¿Qué precipitado se formó en el agua con cal?
3. Escriba las correspondientes ecuaciones químicas balanceadas.
4. Investigue en qué consisten las aleaciones llamadas duraluminio, magnalio y
bronce de aluminio.
5. Investigue en qué consisten las variedades de óxido de aluminio llamadas
alúmina, coridón y esmeril.
56
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
6. Considerando los productos obtenidos en las reacciones realizadas en esta
práctica, escriba sus estructuras de Lewis indicando cuales son de naturaleza
iónica y covalente. En el caso de las de naturaleza covalente aplique la teoría de
Gillespie para la representación correcta de sus estructuras.
8. Bibliografía.
1. T. L. Brown, H. L. Lemay Jr., C. J. Murphy, B. E., Bursten, P. M. Woodward,
Química la Ciencia Central, Ed. Prentice Hall, 2014.
2. C. E. Mortimer, Química, Ed. Iberoamérica, 2001.
3. S. Fontana, M. Norbis, Química General Universitaria, Ed. Fondo Educativo
Interamericano, 1983.
4. R. Chang. Química. 10ª Edición. Ed. Mc Graw Hill, 2010.
5. G. S. Manku. Principios de Química Inorgánica. Ed. Mc Graw-Hill,1983.
9. Formato y especificación del reporte de la práctica
El reporte se realizará por equipo y se entregará en una libreta con las siguientes
especificaciones:
a) Portada que contenga nombre y número de la práctica, nombre de los integrantes
de equipo, nombre de la asignatura y del profesor.
b) Introducción
c) Objetivos
d) Observaciones y resultados de la práctica.
e) Cuestionario resuelto.
f) Bibliografía
57
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
1. Identificación.
Obtención del Cloruro Cuproso
NOMBRE DE LA PRÁCTICA:
No. DE PRÁCTICA:
6
NO. DE SESIONES:
NO. DE INTEGRANTES MÁXIMO POR EQUIPO:
1
4
2. Introducción.
Los elementos del bloque d pueden actuar con diferentes estados de oxidación
originando la formación de una gran diversidad de compuestos de naturaleza iónica y
covalente del tipo MnXn, como los haluros. El carácter del enlace M-X depende
principalmente de la polarizabilidad del anión (mínima para el F-), así como del poder
polarizante del catión (que disminuye con el radio y aumenta con el estado de oxidación
del metal).
Los haluros derivados de metales del grupo principal que contienen el catión M+ son más
iónicos que los haluros conteniendo cationes con números de oxidación mayor (de acuerdo a
la primera regla de Fajans). Sin embargo, los haluros MX derivados de metales del bloque d
son más covalentes porque estos metales no tienen configuración de gas noble (tercera
regla de Fajans).
Los haluros derivados del bloque d del tipo M+X- como CuCl, CuBr y AgI tienen estructuras
tipo blenda como el NaCl y, en cadenas que contienen enlaces X-M-X (como el AuCl)
demostrando un aumento de la covalencia con respecto a los haluros del Grupo 1. Estos
haluros son sólidos a temperatura ambiente y debido a su mayor carácter covalente con
respecto a los correspondientes haluros de los metales alcalinos, son menos solubles en
58
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
agua que estos últimos. Asimismo, son menos solubles en agua que los dihaluros del tipo
M2+X2. Los haluros del bloque d tipo M+X- se comportan como ácidos de Lewis (aceptores de
electrones). Lo anterior, explica que aunque son poco solubles en agua forman complejos
como [Cu-X2]-, [Cu-X3]2-, [Cu-X4]3-, [Ag(NH3)2]+, [Ag(CN)2]-.
En cuanto a la estabilidad térmica, los haluros del bloque d tipo M+X- al ser calentados se
dismutan al metal y el compuestoM2+X2. En presencia de luz, los haluros descomponen en
sus elementos (excepto los fluoruros). En algunos casos, la descomposición fotolítica es
aprovechada como la que presenta el AgBr para su aplicación en la fotografía.
El cloruro cuproso “CuCl” es un compuesto inorgánico, que tiene forma de un polvo
blanco y que cristaliza en un sistema cúbico, sus vapores se componen en gran parte de
Cu3Cl3.
Cn respecto al cloruro cuproso, si este compuesto se expone al aire y a la luz solar su
color cambia a amarillo, después a violeta y finalmente a negro azulado. El cloruro
cuproso se disuelve fácilmente en ácido clorhídrico (HCl) y en amoniaco (NH3), formando
complejos solubles. Es insoluble en agua, ácido sulfúrico, ácido nítrico y alcohol.
El cloruro cuproso se obtiene por diferentes métodos, unos muy fáciles y otros más
complejos. El cloruro cuproso se utiliza en trabajos analíticos como absorbente de O 2 y
CO en mezcla de gases, como catalizador en la fabricación de productos químicos
orgánicos, así también se utiliza como agente de condensación para jabones, grasas y
aceites. También puede usarse en la preparación de óxido cuproso en el laboratorio.
En la industria del petróleo, el cloruro cuproso sirve como catalizador, como agente
decolorante y como desulfurante, también se utiliza para la desnitrificación de la
nitrocelulosa
3. Objetivo General.
Sintetizar el cloruro cuproso para relacionar su facilidad de oxidación con el concepto de
carga nuclear efectiva y determinar la naturaleza de su enlace.
59
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
4. Objetivos Específicos.
-Sintetizar un compuesto inorgánico de cobre(I).
-Trabajar e identificar compuestos fácilmente oxidables.
-Relacionar la facilidad de oxidación de Cu+, con el concepto de carga nuclear efectiva.
-Clasificar a los iones Cu+ y Cu2+, por el número de electrones que contienen en su capa
de valencia.
5. Reactivos/insumos, materiales/utensilios y equipos.
a) REACTIVOS/INSUMOS.
CANTIDAD
2g
1g
1g
1g
50 mL
10 mL
CANTIDAD
1
2
3
1
2
1
1
1
1
1
1
CANTIDAD
1
DESCRIPCIÓN
Sulfato cúprico pentahidratado
[Sulfato
de
cobre(II)
pentahidratado]
Cloruro de sodio
Hidróxido de sodio
Sulfito ácido de sodio (bisulfito
de sodio)
Agua destilada
Ácido clorhídrico
ESPECIFICACIONES
Grado analítico
OBS.
Grado analítico
Grado analítico
Grado analítico
Grado analítico
Grado
analítico,
concentrado
b) MATERIALES/UTENSILIOS.
DESCRIPCIÓN
ESPECIFICACIONES
Espátula
Metálica, mediana
Agitadores
Vidrio, medianos
Vasos de precipitado
Vidrio, cap. 50 mL
Matraz Erlenmeyer
Vidrio, cap. 50 mL,
Pinzas de tres dedos
Metálica
Barra de agitación
Tamaño mediano
Soporte
Metálico, universal
Tapones de Hule
Número 1
Pipeta graduada
Vidrio, cap. 5 mL
Pipeta graduada
Vidrio, cap. 10 mL
Perilla de hule sencilla
Hule
c) EQUIPOS/INSTRUMENTOS.
DESCRIPCIÓN
ESPECIFICACIONES
Simultánea
con
Parrilla
60
OBS.
OBS.
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
1
agitación
calentamiento
Cap. 0-220g.
Leg.0.0001 g
Balanza analítica
y
6. Desarrollo de la Actividad Práctica.
Antes de realizar la práctica considere que el cloruro cuproso, es una sal que se oxida
fácilmente, por lo que una vez formado deberá ser cerrado el matraz con un tapón de hule.
-Prepare una mezcla de 0.65 g de sulfito ácido de sodio (o lo equivalente de sulfito de sodio
hidratado) con 0.25 g de hidróxido de sodio en 27 mL de agua.
-Posteriormente en un matraz Erlenmeyer de 50 mL disuelva 1.6 g de sulfato de cobre(II)
pentahidratado en 5 mL de agua destilada caliente. Complete la reacción:
A la solución obtenida agregue 0.7 g de cloruro sodio (si es necesario adicione más agua para
formar una solución saturada). Tape el matraz con un tapón de caucho y posteriormente, a esta
solución caliente, se le añade lentamente y agitando la mezcla de sulfito ácido de sodio con
hidróxido de sodio en agua que inicialmente fue preparada. Al término de la adición se empieza a
formar una solución de color marrón que puede deberse a la formación inicial de CuSO3·H2O.
Complete la reacción para la obtención de la solución marrón:
Al terminar la adición, tape su matraz con el tapón de caucho. La mezcla formada deberá quedar
incolora; considere que, si presenta una coloración ligeramente amarilla, una parte de CuCl se ha
oxidado a CuCl2. Luego se enfría en baño de hielo y se decanta el líquido sobrenadante. El CuCl
obtenido como un sólido blanco debe ser manipulado con mucha precaución para evitar su
61
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
reoxidación, hecho que se manifiesta por el cambio a un sólido de color verdoso que se intensifica
con el tiempo.
Reacción general para la obtención de CuCl:
-Para verificar si la sal obtenida es de CuCl, disuelva el sólido obtenido en 5 mL de HCl
concentrado. Escriba la reacción química balanceada correspondiente:
___________________________
7. Cuestionario.
1. Escriba las reacciones producidas en la práctica y de estas reacciones conteste lo
siguiente:
2. ¿A qué se debe la inestabilidad del CuCl y qué le sucede?
3. Clasifique a los iones de cobre en el CuCl y CuCl2 por el número de electrones
que contienen en su capa de valencia.
4. ¿Qué tipo de enlace presenta el CuCl?
5. ¿Cuál es la función del NaOH y del NaHSO3?
6. ¿Si no se agitara la solución de NaOH y el NaHSO3 se llevaría acabo la reacción?
¿Por qué?
7. Investigue las propiedades físicas y químicas del cobre.
8. ¿Cuál es la función del HCl sobre el CuCl?
9. Investigue y compare las propiedades de los haluros de cobre
8. Bibliografía.
1. J. Tanaka, S.L. Suib. Experimental Methods in Inorganic Chemistry. Prentice-Hall,
Inc., 1999.
2. R. E. Dodd, P. L. Robinson. Química Inorgánica Experimental. Ed, Reverte, 1981.
62
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
9. Formato y especificación del reporte de la práctica
El reporte se realizará por equipo y se entregará en una libreta con las siguientes
especificaciones:
a) Portada que contenga nombre y número de la práctica, nombre de los integrantes
de equipo, nombre de la asignatura y del profesor.
b) Introducción
c) Objetivos
d) Observaciones y resultados de la práctica.
e) Cuestionario resuelto.
f) Bibliografía
63
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
1. Identificación.
Obtención del Nitrosodisulfonato de Potasio
NOMBRE DE LA PRÁCTICA:
No. DE PRÁCTICA:
7
NO. DE SESIONES:
NO. DE INTEGRANTES MÁXIMO POR EQUIPO:
1
4
2. Introducción.
En la actualidad, la síntesis de compuestos inorgánicos ofrece al químico una gran
diversidad de métodos modernos para su obtención (manipulación con líneas de vacío,
caja de guantes, atmósferas inertes, elucidación por técnicas espectroscópicas, etc.).
Esta parte de la síntesis inorgánica le proporciona al químico, además, experiencia en el
laboratorio en relación al diseño molecular mediante el análisis de la relación estructurareactividad de las sustancias químicas. Por otra parte, la síntesis y la búsqueda de
nuevos compuestos inorgánicos, es de interés, porque muchas de estas sustancias
tienen aplicaciones prácticas. Uno ejemplo de lo anterior, es el nitrosodisulfonato de
potasio [sal de Fremy, (KSO3)2NO·], que se utiliza principalmente en síntesis orgánica
como un agente oxidante de fenoles, anilinas y quinonas.
Esta sal fue reportada por primera vez por Fremy en 1845. El [(KSO3)2NO.], es un
ejemplo de una molécula relativamente estable a temperatura ambiente, soluble en agua
y que contiene en solución en su estructura un electrón desapareado (conocido como
radical libre, solución violeta). Este tipo de moléculas pueden ser difíciles de preparar
debido a que tienden a dimerizar K4[(SO3)2NO]2 para producir el apareamiento de su
electrón (formación de un sólido anaranjado cristalino).
64
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
3. Objetivo General.
Sintetizar e identificar la estructura de la sal de Fremy obtenida, utilizando los modelos
de enlace, para establecer posteriormente la estructura en estado sólido de la sal
obtenida.
4. Objetivos Específicos.
-Sintetizar la sal de Fremy
-Proponer la estructura molecular en solución y en estado sólido de la sal de Fremy
obtenida, mediante la utilización de la teoría de enlace valencia.
5. Reactivos/insumos, materiales/utensilios y equipos.
a) REACTIVOS/INSUMOS.
CANTIDAD
500 mg
1 mL
1g
1 mL
500 mg
1g
10 mL
5 mL
5g
100 g
10 mL
CANTIDAD
1
2
4
2
2
2
1
DESCRIPCIÓN
ESPECIFICACIONES
Nitrito de sodio(NaNO3)
Grado analítico
Ácido acético glacial (CH3CO2H) Grado analítico
Bisulfito de sodio (NaHSO3)
Grado analítico
Hidróxido de amonio (NaOH)
Grado analítico, Concentrado
Permanganato
de
potasio Grado analítico
(KMnO4)
Cloruro de potasio (NaCl)
Grado analítico
Etanol (CH3OH)
Grado analítico
Acetona [(CH3)2CO]
Grado analítico
Cloruro de sodio (NaCl)
Grado analítico
Hielo
Grado analítico
Agua destilada
Grado analítico
b) MATERIALES/UTENSILIOS.
DESCRIPCIÓN
Espátula
Agitadores
Vasos de precipitados
Matraces Kitasato
Embudos Buchner
Pipeta graduada
Vidrio de reloj
ESPECIFICACIONES
Metálica, mediana
Vidrio, medianos
Vidrio, cap. 50 mL
Vidrio, cap 50 mL
Porcelana
Vidrio, cap. 1 mL,
Vidrio, 65 mm de 
65
OBS.
OBS.
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
2
Barras de agitación
Cilíndricas, tamaño chico
magnética
Matraces Erlenmeyer
Vidrio, cap. 25 mL
Probeta
Vidrio, cap. 10 mL
Perilla sencilla de huele
Hule
Recristalizador
Vidrio, cap. 1000 mL
Manguera
Hule para vacío
Caja petri
Vidrio, 10 cm de 
Tubos para centrifuga
Polipropileno de 15 mL
Papel filtro
Grado normal (no. 3)
c) EQUIPOS/INSTRUMENTOS.
3
1
1
1
1
1
2
2 piezas
CANTIDAD
1
1
1
1
DESCRIPCIÓN
Parrilla
Bomba de vacío
Balanza analítica
Refrigerador para productos
químicos
ESPECIFICACIONES
Simultánea con agitación y
calentamiento
Bajo vacío para filtrar
Cap. 0-220g. Leg.0.0001 g
Control de temperatura
OBS.
6. Desarrollo de la Actividad Práctica.
Todas las soluciones que se van a emplear (1-4), deberán ser preparadas antes de la
práctica, deben ser muestras frescas y el tiempo de preparación hasta antes de su uso no
debe ser mayor a 5 minutos. No comience hasta no tenerlas preparadas.
a) En un matraz Erlenmeyer de 25 mL prepare una disolución de 525 mg de NaHSO 3 en 1
mL de agua (solución 1).
b) En el vidrio de reloj pese 0.125 g de KMnO4 y adiciónelo en un vaso de precipitados de 50
mL, prepare una solución con 4.5 mL de agua destilada, adicione lentamente el agua
(solución 2).
c) Prepare 3 mL de una solución saturada de KCl a -5°C usando un baño de hielo con sal
(solución 3). Utilice un Kitasato para esta solución y manténgala a -5°C hasta que la
utilice.
d) Prepare una solución de 0.375 mL de NH4OH concentrado con 5 mL de etanol, en un
66
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
matraz Erlenmeyer (solución 4).
e) En un vaso de precipitados de 50 mL colocado en un baño de hielo, mezcle 0.35 g de
NaNO2 y 1 mL de agua destilada, agite la mezcla con una barra de agitación magnética
utilizando la parrilla de agitación (mezcla 1).
f) Adicione 2 g de hielo a la mezcla 1 que acaba de preparar, agite la mezcla y adicione la
solución 1 (de NaHSO3) agite la mezcla durante 1 minuto. Después agregue 0.2 mL de
ácido acético glacial y agite durante 3 minutos. Agregue posteriormente 0.2 mL de NH4OH
concentrado.
g) Agregue lentamente la solución 2 a la mezcla fría que acaba de preparar del inciso f) y
deje agitando 1 a 2 min. Debe formarse una mezcla de color café. Si observa
efervescencia y decoloración, la mezcla empezó a descomponerse.
h) La mezcla de color café pasarla rápidamente a un tubo de centrifuga y, en otro segundo
tubo de centrifuga poner un volumen similar de agua al del primer tubo. Centrifugue
durante 10 minutos a 5 rpm. Debe obtener una solución de color café y un precitado
oscuro.
i) Adicione la solución café obtenida del inciso h) a la solución 3 que debe estar en un baño
de hielo-sal (aproximadamente a -5 °C) durante la adición. Después de la adición, se
formará instantáneamente una solución de color violeta que se transformará a un sólido
amarillo-anaranjado brillante, el que deberá ser filtrado con vacío.
j) Lave el precipitado naranja con la mitad de la solución 4 durante la filtración. Repita el
lavado con la otra mitad de solución 4 y filtre. Durante estos lavados estará eliminando el
exceso de permanganato.
k) Posteriormente, lave el precipitado naranja en un Buchner, con 1 mL de alcohol frío y 1 mL
de acetona fría.
l) El sólido obtenido deberá secarse en vacío unos 15 minutos y guardar en una caja Petri
sellada con parafilm y en refrigeración.
m) Determine el espectro de infrarrojo (IR) del producto obtenido. El espectro de IR debe
obtenerse lo más pronto posible debido a que la sal de Fremy se descompone a
67
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
temperatura ambiente.
Reacciones para la obtención de la sal de Fremy:
7. Cuestionario.
1. Analice las reacciones para la formación de la sal de Fremy e identifique en éstas la
estructura en estado sólido y en solución.
2. Dibuje correctamente las estructuras de Lewis en solución y en estado sólido de la sal de
Fremy.
3. Proponga una ecuación para la descomposición de la sal de Fremy en agua o en medio
ácido.
4. Obtenga el espectro de infrarrojo de la sal de Fremy y mediante la siguiente tabla,
identifique qué forma cristalina tiene la sal que sintetizó
Vibraciones en cm-1
Sal de Fremy Sal de Fremy Sal obtenida
triclínica
monoclìnica
1287f
1280f
 asym(SO3)
1265h
1040
1043
 sym(SO3)
848f
850f
 (S-NO-S)
790d
722d
648f
644f
asym= asimétrica; sym = simétrica; f = fuerte; h = hombro; d = débil
68
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
8. Bibliografía.
1. W. L. Jolly, The synthesis and characterization of Inorganic Compounds, Cap III,
Waveland Press Inc., NY, (1991), pp.369 y 386.
2. W. Moser, R. A Howie, J. Chem Soc (A), 1968, 3039.
3. R. A Howie, L. S. D: Glasser, W. Moser, J. Chem Soc (A), 1968, 3043.
9. Formato y especificación del reporte de la práctica
El reporte se realizará por equipo y se entregará en una libreta con las siguientes
especificaciones:
a) Portada que contenga nombre y número de la práctica, nombre de los integrantes
de equipo, nombre de la asignatura y del profesor.
b) Introducción
c) Objetivos
d) Observaciones y resultados de la práctica.
e) Cuestionario resuelto.
f) Bibliografía
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LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
1. Identificación.
Obtención del Yoduro Estánico
NOMBRE DE LA PRÁCTICA:
No. DE PRÁCTICA:
8
NO. DE SESIONES:
NO. DE INTEGRANTES MÁXIMO POR EQUIPO:
2
4
2. Introducción.
El estaño metálico se utiliza como componente de algunas aleaciones como el latón. El
estudio de la química de este metal ha dado lugar a importantes avances tecnológicos;
como es la utilización de algunos de sus compuestos como estabilizadores del
policloruro de vinilo (PVC), como desinfectantes de bacterias gram(+), como biocidas en
controles de plagas, funguicida en pinturas, en recubrimiento de vidrios, entre otras
aplicaciones
Con esta práctica se propone preparar el compuesto de yoduro de estaño(IV) a partir de
los elementos que lo constituyen, en un medio no acuoso. La mayoría de los metales
pesados del grupo principal tienen la capacidad de aumentar su número de coordinación
por encima del número que representa su valencia mayor. Por otra parte, en el caso del
SnI4, ligantes neutros como las fosfinas forman complejos octaédricos de fórmula general
[SnI4(PR3)2]. Como una consecuencia de la coordinación de las fosfinas, disminuye la
reactividad del SnI4, el cuál es sensible a la hidrólisis, mientras que el [SnI4(PR3)2] es
estable.
El yoduro de estaño(IV) es un sólido cristalino de color amarillo. Tiene un peso molecular
de 626.4 g/mol, un punto de fusión de 143.5ºC y un punto de ebullición de 340ºC. Se
hidroliza con la humedad, pero se disuelve sin transformarse en casi todos los
70
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
disolventes orgánicos. Sublima a 200ºC.
3. Objetivo General.
Sintetizar un compuesto inorgánico de naturaleza covalente (SnI4), para evaluar su
comportamiento coordinante como una base de Lewis e identificar la estructura de los
compuestos obtenidos.
4. Objetivos Específicos.
-Sintetiza un complejo covalente de Sn(IV)
-Mediante el modelo de enlace valencia y de la teoría de la repulsión de los pares de
electrones de la capa de valencia, proponer la estructura molecular del yoduro estánico y
justificar su comportamiento como una base de Lewis.
-Identificar el concepto de hipervalencia en los compuestos [SnI4(PR3)2] y [K2(SnI6)].
5. Reactivos/insumos, materiales/utensilios y equipos.
a) REACTIVOS/INSUMOS.
CANTIDAD
25 mL
25 mL
0.5 g
2.0 g
0.5 g
0.5 g
10 mL
10 mL
10 g
100 g
CANTIDAD
1
4
DESCRIPCIÓN
ESPECIFICACIONES
acético Grado analítico
OBS.
Ácido
glacial(CH3CO2H)
Anhídrido acético (CH3CO2)2
Estaño (Sn)
Yodo (I2)
Grado analítico
Grado analítico
Grado analítico,
concentrado.
Trifenilfosfina [P(C6H5)3]
Grado analítico
Yoduro de potasio (KI)
Grado analítico
Tetracloruro
de
carbono Grado analítico
(CCl4)
Cloroformo (CHCl3)
Grado analítico
Vaselina
NA
Fibra de vidrio
NA
b) MATERIALES/UTENSILIOS.
DESCRIPCIÓN
Refrigerante
Vasos de precipitados
ESPECIFICACIONES
Vidrio recto, 24/40
Vidrio, cap. 50 mL
71
OBS.
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
1
3
2
2
1
1
2
2
1
2
1
1
3
2
CANTIDAD
1
1
1
1
Adaptador
Vidrio, en forma de T,
junta 24/40
Barras de agitación
Mediana
Pipeta graduada
Vidrio, Cap. 5 mL
Vidrios de reloj
Vidrio, 6.5 cmm de 
Perilla de tres vías
Hule.
Soporte universal
Metálico
Espátula
Metálicas, medianas
Matraz Kitasato
Vidrio, cap 250 mL,
Probeta
Vidrio, cap. 50 mL
Embudo Buchner
Porcelana
Agitador de vidrio
Vidrio, mediano
Matraz fondo redondo
Vidrio, junta 24/40, cap
100 mL.
Pinzas de tres dedos
Metálicas
Mangueras
Hule.
c) EQUIPOS/INSTRUMENTOS.
DESCRIPCIÓN
ESPECIFICACIONES
Parrilla
Simultánea
con
agitación
y
calentamiento
Regulador de temperatura con Temperatura
hasta
sus cables
250°C
Manta de calentamiento con
Para matraz de 100
cables
mL, cilíndrica.
Balanza analítica
Cap. 0-220g.
Leg.0.0001 g
72
OBS.
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
6. Desarrollo de la Actividad Práctica.
1ª parte.
PROCEDIMIENTO PARA EL DESARROLLO DE LA PRÁCTICA USANDO Sn
GRANULADO:
Trabajar en la campana
Poner 8.0 mL. de ácido acético glacial y 8.0 mL. de anhídrido acético en un matraz balón
de 100 mL. Añadir 0.170 g de "Sn” granulado en trozos pequeños y 0.70 g de yodo
triturado. Al refrigerante adicionarle una trampa de CaCl2 en la parte superior. Iniciar un
calentamiento suave hasta que inicie una reacción vigorosa. En ese momento
suspender el calentamiento hasta que la reacción pierda fuerza y se inicia el reflujo de la
mezcla de disolventes aumentando la temperatura de forma gradual.
El reflujo dura aproximadamente de 1 ½ a 2 hrs., hasta que haya cesado la reacción,
calentar el líquido hasta que no se vea el vapor violeta del yodo. Al enfriar se esperan la
formación de cristales color naranja los cuales son filtrados a vacío y se colocan en un
desecador de vacío.
PROCEDIMIENTO PARA EL DESARROLLO DE LA PRÁCTICA USANDO Sn EN
MALLA:
Trabajar en la campana
Poner 8 mL. de ácido acético glacial y 8 mL. de anhídrido acético en un matraz balón de
100 mL, el que debe estar sumergido en un baño de hielo-acetona. Posteriormente,
añadir 0.170 g de "Sn” en malla y 0.70 g de yodo triturado y al refrigerante adicionarle una
trampa de CaCl2 en la parte superior. Iniciar la agitación y esperar a que se presente
una reacción vigorosa y a que esta disminuya su fuerza. Posteriormente quitar el
baño de hielo y dejar que el sistema alcance la temperatura ambiente manteniendo la
agitación constante. Después iniciar el calentamiento de forma gradual hasta que se
alcance la temperatura de reflujo de la mezcla de disolventes utilizada.
El reflujo dura aproximadamente de 1 ½ a 2 hrs., hasta que haya cesado la reacción,
hervir el líquido hasta que no se vea el vapor violeta del yodo. Al enfriar se esperan unos
73
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
cristales color naranja de yoduro estánico. Filtrar los cristales de color naraja y secarlos
en un desecador de vacío. Pesar el precipitado naranja y calcular el rendimiento de la
reacción:
Tome un poco de su sólido naranja y determine su espectro Raman. Incluya en su
reporte el espectro obtenido y la banda de vibración de tensión del enlace Sn-I (Sn-I).
2ª. Parte. Reacciones de SnI4
Divida el producto obtenido en 3 partes para la realizar las siguientes pruebas de
reactividad del SnI4
2a) Aducto de trifenilfosfina
Disolver por separado yoduro estánico y trifenilfosfina en cloroformo formando soluciones
saturadas en una relación molar 1:2. Posteriormente vaciar ambas soluciones a un
matraz Erlenmeyer cerrado con un tapón y dejar la mezcla de reacción en reposo durante
25 minutos. Filtrar la solución con vacío y seguir evaporando con vacío hasta la formación
de cristales oscuros en el fondo del matraz Erlenmeyer. Pese los cristales obtenidos y
calcule el rendimiento de reacción:
Tome un poco del sólido obtenido y determine su espectro de infrarrojo, en el que deberá
identificar para su reporte las bandas de vibración de tensión del enlace C-H (C-H) y C=C
(C=C)

2b) Formación de óxido de Sn(IV)
Prepare una solución saturada de yoduro estánico en agua, agitando a temperatura
ambiente. Anote sus observaciones.
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2c) Formación del hexaestanato de dipotasio
Prepare una solución acuosa saturada de SnI 4 y agite a temperatura ambiente.
Posteriormente agregue 1 mol de yoduro de potasio y continúe agitando. Anote sus
observaciones.
7. Cuestionario
1. Realiza una tabla con las propiedades físicas del producto obtenido.
2. Clasifique las reacciones químicas involucradas en esta práctica
3. ¿Cuál es la finalidad del reflujo en la reacción de formación del SnI4?
4. Calcula el rendimiento de cada reacción
5. ¿Qué diferencias químicas y físicas existen entre el yoduro estánico y el
estanoso?
6. ¿Por qué se produce el yoduro estánico y no el estanoso?
7. ¿Por qué los haluros estánicos se estabilizan con fosfina?
8. ¿Por qué los aductos de trifenilfosfina son mucho más estables que los de
trialquilfosfina?
9. Escribe correctamente la estructura de los compuestos [SnI4(PPh3)2] y
[K2(SnI6)], determine su geometría molecula justificando la hipervalencia en el
átomo de estaño
10. Dibuje los diferentes isómeros de [SnI4(PPh3)2].
8. Bibliografía.
1. A. Cotton, G. Wilkinson, Advanced Inorganic Chemistry, Ed. Wiley, 1999.
2. D. M. Adams, J. B. Rynor. Química Inorgánica Práctica Avanzada. Ed. Reverte,
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ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
1965.
3. R. E. Dodd, P. L. Robinson. Química Inorgánica Experimental. Ed, Reverte, 1981.
9. Formato y especificación del reporte de la práctica
El reporte se realizará por equipo y se entregará en una libreta con las siguientes
especificaciones:
a) Portada que contenga nombre y número de la práctica, nombre de los integrantes
de equipo, nombre de la asignatura y del profesor.
b) Introducción
c) Objetivos
d) Observaciones y resultados de la práctica.
e) Cuestionario resuelto.
f) Bibliografía
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1. Identificación.
Obtención de Interhalógenos
NOMBRE DE LA PRÁCTICA:
No. DE PRÁCTICA:
9
NO. DE SESIONES:
NO. DE INTEGRANTES MÁXIMO POR EQUIPO:
1
4
2. Introducción.
Los interhalógenos son compuestos que tienen un átomo de halógeno unido a otro. La
fórmula general para los interhalógenos es XX’, donde X es el halógeno que se oxida
más fácil y X´ es el halógeno oxidante. Para que el llenado de los orbitales de valencia
sea completo en los interhalógenos, deben tener un número par de halógenos (para que
exista un número par de electrones de valencia).
Los interhalógenos generalmente son inestables y tienen propiedades físicas intermedias
entre los halógenos presentes en el compuesto. Los interhalógenos que se preparan
más fácilmente son los de yodo, debido a que este halógeno se oxida rápidamente.
Los interhalógenos también se obtienen por reacción directa de dos halógenos. Este
método tiene un alto riesgo en el laboratorio, debido a que el flúor y el cloro son gases
muy corrosivos y el bromo es un líquido también corrosivo.
El ICl3 en esta práctica se obtiene de la reacción de oxidación del yodo en presencia de
clorato de potasio:
77
LICENCIATURA EN QUÍMICA
ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA MOLECULAR
Es conocido que el ICl3 dimeriza para formar el I2Cl6 como un producto de estructura más
estable.
El dímero I2Cl6 descompone fácilmente a temperatura ambiente o en presencia de agua
para formar el interhalógeno ICl.
3. Objetivo General.
Preparar un compuesto covalente del tipo interhalogenado, para analizar y explicar su
estabilidad relacionándola con su estructura y propiedades químicas.
4. Objetivos Específicos.
-Sintetizar el interhalógeno ICl3.
-Relacionar el traslape de los orbitales atómicos con la estabilidad del compuesto ICl3
sintetizado.
-Determinar la estructura de ICl3 mediante la aplicación de la teoría de la repulsión de los
pares de electrones de la capa de valencia.
5. Reactivos/insumos, materiales/utensilios y equipos.
a) REACTIVOS/INSUMOS.
CANTIDAD
250 mg
500 mg
2 mL
15 mL
DESCRIPCIÓN
Clorato de potasio
(KClO3)
Iodo sólido (I2)
Ácido clorhídrico (HCl)
Hexano CH3(CH2)4CH3
ESPECIFICACIONES
Grado analítico
Grado analítico
Grado analítico, concentrado
Grado analítico
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OBS.
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100 mL
CANTIDAD
1
1
2
1
1
1
1
1
1
1
2
1
1
2
1
1
Agua destilada
Grado analítico
b) MATERIALES/UTENSILIOS.
DESCRIPCIÓN
Matraz balón
ESPECIFICACIONES
Vidrio, cap. 50 mL, junta
19/22
Embudo Buchner
Porcelana, chico
Pipeta Pasteur
Vidrio
Perilla
Para pipeta Pasteur
Agitador
Vidrio
Barra magnética
Chica
Tapón
Hule con dado, 19/22
Termómetro
De mercurio, temperatura 0°C
a 150°C.
Perilla de tres vías
Hule.
Espátula
Metálica, chica
Vasos de precipitados Vidrio, cap 25 mL
Vidrio de reloj
Vidrio, 6.5 cm de 
Matraz kitasato
Vidrio, cap. 125 mL
Mangueras
Hule
Cristalizadores
Vidrio, medianos
Pinzas de tres dedos
Metálica
c) EQUIPOS/INSTRUMENTOS.
CANTIDAD
1
DESCRIPCIÓN
ESPECIFICACIONES
Simultánea con
agitación y
calentamiento
Parrilla
OBS.
OBS.
6. Desarrollo de la Actividad Práctica.
Precaución
El ICl3 a sintetizar es una sustancia de olor intenso, penetrante y desagradable, por
lo que el trabajo debe realizarse en campana. El producto es muy corrosivo y deja
en la piel dolorosas manchas marrones.
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Pesar 0.25 g de KClO3 (clorato de potasio) y espolvorear en el fondo del matraz balón
que contenga una barra magnética. Adicionar 0.50 g de yodo pulverizado y después
agregar 0.50 mL de agua. Se tapa el matraz balón con el tapón de hule en el cual se
inserta el termómetro, posteriormente se inicia la agitación junto con el calentamiento.
En uno de los cristalizadores poner el matraz balón a baño María, calentando desde un
principio sin sobrepasar los 40ºC (de preferencia tratar de mantener la temperatura
entre 35 y 37ºC) y con agitación constante durante 30 minutos, hasta la formación de
unos gases color violeta.
Posteriormente agregue lentamente con una pipeta Pasteur 1 mL de HCl concentrado, si
es preciso se deja de adicionar el HCl cuando el yodo termine completamente de
disolverse, (el color púrpura del yodo comienza a desaparecer y se forma una solución
naranja). Si después de la adición existe yodo sin reaccionar, agregue 0.5 mL más de
HCl y agite 2 minutos. Posteriormente retire el matraz del calentamiento y manténgalo
tapado para después colocarlo en un cristalizador con hielo hasta la formación de
cristales de ICl3.
Después de la formación de cristales de color amarillo en forma de agujas se filtran a
vacío rápidamente debido que el ICl3 se descompone a temperatura ambiente. Los
cristales obtenidos deben ser lavarlos con 15 mL de hexano y por último pesarlos para
calcular el rendimiento.
7. Cuestionario
1. Muchos interhalógenos son muy inestables, ¿por qué?
2. ¿Por qué el ICl3 es razonablemente estable?
3. El yodo forma una gran variedad de inter-halogenos ¿por qué?
4. Para las especies IF, IF3, IF5, IF7, indique el número de oxidación del yodo en
cada especie y la geometría del mismo.
5. Dadas las energías de enlace X-F en la tabla, explicar la tendencia:
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Compuesto X-F
BrF3
IF3
Energía de enlace
(Kcal/mol)
175
200
270
8. Bibliografía
1. A. G. Massey, Main Group Chemistry. Ed. John Wiley & Sons, 2000.
2. G. S. Manku. Principios de Química Inorgánica. Ed. Mc Graw-Hill, 1983.
3. J. E. Huheey, Inorganic Chemistry. Ed. Oxford University Press, 2006.
4. W. W. Poterfield, Inorganic Chemistry: A Unified Approach. Ed. Academic Press,
1993.
9. Formato y especificación del reporte de la práctica
El reporte se realizará por equipo y se entregará en una libreta con las siguientes
especificaciones:
a) Portada que contenga nombre y número de la práctica, nombre de los integrantes
de equipo, nombre de la asignatura y del profesor.
b) Introducción
c) Objetivos
d) Observaciones y resultados de la práctica.
e) Cuestionario resuelto.
f) Bibliografía
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