--u
MUESTREO
y PUREZA
*
DAVID GEORGE EDW ARDS
PRIMERA PARTE:
MUESTREO
calidad de la muestra remitida para análisis.
Esto se aplica a cualquier tipo de ensayo, ya sea
para pureza, germinación, peso, contenido de
humedad. Rayos X o cualquier otro que usted
desee realizar.
Por lo tanto. todo esfuerzo debe ser hecho
para asegurar que la muestra enviada al labo~
ratorb para el ensayo, representa en forma
precisa la composición del lote de semillas del
cual ha sido tomada. así se pueden obtener re~
sultados uniformes y precisos, la Asociación In~
ternacional para el Ensayo de Semillas (1ST A)
ha detallado algunos métodos de muestreo. Yo
describiré los principios de estos métodos y al~
gunos de los detalles principales. Para una
mayor información sobre ellos. es conveniente
leer las reglas para los ensayos de semillas e!{Jborados por 1ST A, que actualmente han sioo
traducidas al español.
Existen dos objetivos principales en el mues~
treo; el primero consiste en obtener una mues~
tra de un tamaño tal que sea adecuada para los
ensayos, y el segundo es estar seguro de que
los constituyentes de la muestra sean del mismo
tipo y estén en la misma proporción que en el
lote principal de semillas. El segundo objetivo
es el más importante.
La cantidad de semillas probadas en el la~
boratorio es muy pequeña comparada con el
tamaño del lote de semillas que se está inten~
tando representar. No importa qué tan cuida~
dosamente esté realizado el trabajo de labora~
torio, el resultado únicamente puede cubrir la
* Traducida
la Garza.
al español
por:
F. Patiño
y P. De
Un lote es una cantidad especifica de semiIlas. Esta
puede ser muy pequeña. Como en el caso de lote de
semillas A. o algo grande como el lote de semUlas
B. el cual requiere de muchos envases:
77
tt
Cuadro 2A. Parte n. Semillasde Arboles (página 73 de las Reglas de 1STA)
Peso mínimo de 1a muestra
Especie
Abies alba MilI.
Abies amabilis (Dougl.
ex Loud.) Forb. *
Abies balsamea (L.) Mill.*
Abies cephalonica Loud. *
Abies cilidca (Ant. et
Kotschy) Carro *
Abies concolor (Gord.) Engelm. *
Abies firma Síeb. et Zucc. *
Abies fraseri (J'ursch) Poir.*
Abies grandis(Dougl.
ex D. Don) Línd1.*
Abies homolepis Sieb. et Zucc. *
Abies lasiocarpa (Hook.) Nutt. *
Abies magnifica A. Murr.*
Abies nordmanniana (Steven) Spach
Abies numidica De Lannoy
ex Caor *
Abies pinsapo Boiss. *
Abies procera Rehder
Abies sachalinensis Mast. *
Abies veitchii Lind1.*
Acacia spp.
Acer negundo L.
Acer palmatum Thunb.
Acer platanoides L.
Acer pseudoplatanus L.
Acer rubrum L.
Acer saccharinum L.
Acer saccharum H. Marsh.
Aesculus hippocastanum L.
Ailanthus altissima (MilI.) Swingle
[= A. glandulosa DesE.J
Alnus cordata (Loise1.)
[= Duby *J DesE.
Ainus
Alnus
Alnus
Betula
Betula
Betula
glutinosa (L. ) Gaetn.
incana (L.) Moench
rubra Bong.*
papyrifera H. Marsh.*
~ndula Roth. *
pubescens Ehrh. *
Caragana arborescens Lam. *
Peso máximo -Muestra remidel lote. Capi- tida. Capítulo
tulo 2
2
Muestra de trabajopara análisís de pureza. Capítulo 3
2
Kg
3
9
4
9
1000
240
120
1000
1000
1000
200
40
360
100
20
180
1000
1000
1000
1000
1000
160
200
50
500
80
100
20
1000
1000
1000
1000
1000
100
80
70
400
320
50
40
35
200
160
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
5000
500
320
160
60
40
70
200
100
900
400
100
1000
360
500 semillas
1000
160
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
25
25
15
15
10
10
10
1000
160
250
160
80
30
20
35
100
50
450
200
50
500
180
500 sem.
80
6 (0.25)
1 (0.20)
2 (O.1P)
2 (0.10)
3 (0.05)
I (0.02)
1 (0.02)
80
E! tamaño máximo que un Jote de semillas puede alcanzar se especifica en las reglas de
ISTA. El cuadro. nos muestra parte del cuadro 2A de las reglas. la primera columna
de números indica el tamaño máximo del lote que para la mayoría de las especies en esta
página es de mil kilogramos. Si la recolección de semillas excede al máximo especificado.
la recolección deberá ser dividida en lotes no mayores que el máximo especificado y a
cada porción se le deberá considerar como un lote de semillas. Este cuadro se verá otra
vez posteriormente y serán explicadas las otras columnas de números.
78
COMO OBTENER LA MUESTRA
Se deben reconocer diferentes tipos de muestras. repre~
sentando las diferentes etapas del proceso de muestreo.
Primero. la muestra
porción de semillas
de semillas.
primaria. la cual es una pequeña
tomadas de un punto en el lote
Segundo. la muestra compuesta. la cual consiste de
un número de muestras primarias combinadas y mez~
cladas.
Muestra primaria
Una pequeña porción de
semillas tomadas de un
punto en el lote de semillas.
Muestra
compuesta
Todas las muestras primarias combinadas y mezcladas.
Muestra
remitida
Una porción de la muestra compuesta enviada al
laboratorio.
Tercero. la muestra remitida. la cual es una porción
de la muestra compuesta que es enviada al Laboratorio.
Cuarto. muestra de trabajo. la cual es una porción de
la muestra remitida y en la cual son realizados los
ensayos.
Muestra de trabajo
Una porción de la muestra remitida en la cual
son hechos los ensayos.
79
Uno
de los métodos
lizando la
mantienen
mano.
rectos
más simples
del muestreo,' es uti-
Los dedos,incluyendo el pulgar se
y juntos.
. .. la mano es empujada hasta la profundidad requerida del envase.
Los dedos se cierran
ción de semillas
Este
firmemente
alrededor
de una por-
y la mano es retirada.
procedimiento
debe repetirse
en muchas
posicio-
nes en el envase. La parte más baja de un envase muy
profundo no puede alcanzarse por este método. Los envases profundos
deberán vaciarse total o parcialmente a fin de facilitar
este tipo de muestreo.
80
Un método más común de muestreo es empleando muestreadores de tubo. Existen diferentes tipos de estos instrumentos. los que se exhiben en la fotografia son relativamente pequeños.
El muestreador consiste de un tubo hueco, el cual- se
encuentra dentro de otro tubo que termina en punta.
Ambos tubos tienen aberturas en sus paredes. Cuando
las aberturas en ambos tubos coinciden, las semillas
penetran a la cavidad dentro del tubo. Una media vuelta del tubo, cierra las aberturas como se muestra en la
figura de abajo de la fotografia.
En esta fotografia se muestra un lote de semillas grande, de aproximadamente
100 kg en varios envases, en
espera de ser muestreado. Las semillas están contenidas en bolsas de plástico dentro de cajas de cartón.
81
La bolsa es abierta y el muestreador
tado entre las semillas.
El muestreador se introduce
un ángulo, no verticalmente.
dor está cerrado.
cerrado es inser-
dentro de las semillas en
Nótese que el muestrea-
El muestreador debe alcanzar la capa inferior de las
semillas, pero se debe tener cuidado de no introducido
hasta el final de la bolsa o el envase.
82
El muestreador es abierto por una media vuelta del
tubo interno. Un ligero movimiento del muestreador
permite que las semillas se introduzcan dentro del tubo.
El muestreador se vuelve a cerrar dándole media vuelta
al tubo y se saca.
El muestreador ha sido removido del envase y ha sido
abierto para mostrar las semilas muestreadas en diferentes niveles del envase.
83
Las semillas han sido vaciadas del muestreador.
comprenden una muestra primaria.
Estas
Cada envase es muestreado a su vez y se obtiene una
muestra primaria. Aqui hay cinco muestras primarias.
una de cada uno de los cinco envases.
La muestra primaria ha sido combinada
constituye una muestra compuesta.
,.
84
,..
y mezclada.
y
"'----
Se toma una purción
de 1a muestra
compuesta...
. .. y esta porción constituye 1a muestra a remitir.
Esta
se empaca
para
enviar
al 1aboratorio.
85
PESO DE LA MUESTRA A REMITIR
Los pesos minimos de las muestras remitidas están
prescritos en las reglas. Si la muestra es para determinar el contenido de humedad, se dehe remitir al laboratorio por 10 menos 50 9 de semillas. Esta incrementa a 100 9 para especies tales como Faglls y
QlIerclls, cuya semilla debe ser molida antes de que
el contenido de humedad pueda ser medido.
PESOS MINIMOS DE LAS
MUESTRAS REMITIDAS
1. Determinación de humedad:
50 9 para todas las especies que no requieren ser molidas.
100 9 para especies que deben ser molidas. (Faglls. Quercus).
2. Ensayos
~
~::f
de germinación
Como se prescribe
y pureza'
Si la muestra es para ensayos de pureza y germinación, el tamaño de la muestra está especificado en el
Cuadro 2A de las reglas de ISTA.
en la tabla 2A.
Cuadro 2A. Parte n. Semillas de Arboles (página 73 de las Reglas de ISTA)
Peso mínimo de la muestra
Especie
Abies alba Mili.
Abies ama bilis (Doug!. ex Loud.)
Forb. *
Abies balsamea (L.) Mill.*
Abies cephalonica Loud. *
Abies cilicica (Ant. et Kotschy)
Carro
Abies concolor (Gord.) Engelm.*
Abies trma Sieb. et Zucc. *
Abies fraseri (Pursch) Poir. *
Abies grandis (Dougl. ex D. Don)
LindL *
Abies homolepis Síeb. et Zucc. *
Abies lasiocarpa (Hook.) Nutt.*
Abies magnifica A..Murr.*
Abies nordmanniana (Steven) Spach
Abies nllmidica De Lannoy ex Carro *
Abies pinsapo Boiss. *
Abies procera Rehder
Ab:es sachalinensis Mast. *
Abies veitchii Lindl. *
Acacia spp.
Acer negundo L.
Acer palmatum Thunb.
Acer platanoides L.
Acer pselldoplatanlls L.
Acer rubrum L.
Acer saccharinllm L.
Acer .saccharum H. Marsh.
Aesculus hippocastanllm L.
La columna 2 del Cuadro
muestra a remitir.
86
prescribe,
Peso máxímo
del lote. Capítulo 2
Muestra remítida. Capítulo
2
Muestra de trabajo
para análisis de pureza. Capítulo 3
2
Kg
--
3
9
4
9-
1000
240
120
1000
1000
1000
200
40
360
100
20
180
1000
1000
1000
1000
1000
160
200
50
500
80
100
20
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
11000
1000
5000
100
80
70
400
320
500
320
160
60
40
70
200
100
900
400
100
1000
360
500 semillas
50
40
35
200
160
250
160
80
30
20
35
100
50
45,,)
200
50
500
180
500 sem.
para especies individuales,
el tamaño
mínimo de la
INTENSIDAD DE MUESTREO
En algunos casos las semillas pueden estar a granel en
un envase muy grande como un vagón de ferrocarril
o una bodega de buque de carga. No es usual que las
semillas forestales se almacenen a granel.
Para cantidades de semilla a granel mayores de 50 kg
se requieren por lo menos cinco muestras primarias.
Entre 51 y 500 kg son necesarias por 10 menos cinco
muestras primarias. Entre 501 y 3 000 kg se debe tomar una muestra primaria por cada 300 kg con un minimo de cinco muestras, y entre 3001 Y 5000 kg se
debe tomar una muestra primaria por cada 500 kg con
un minimo de 10 muestras. 5 000 kg es el tamaño máximo para un lote de semillas forestales.
MUESTREO DE SEMILLAS A GRANEL
Más de
51
501
-
Tomar por lo menos tres
muestras primarias.
500 kg
Tomar por lo menos cinco muestras primarias.
3000 kg
Tomar una muestra primaria por cada 300 kg
pero no menos de cinco
muestras.
-
3001
Más frecuentemente las semillas forestales están empacadas en envases del mismo tipo y tamaño. Sin considerar cuánto tiene cada envase. En el caso de hasta
cinco envases, cada uno debe ser muestreado y se deben
tomar por lo menos cinco muestras primarias. Esto significa que un envase debe ser muestreado más de una
vez. Es preferib.le muestrear cada envase el mismo número de veces para que cada uno esté igualmente
representado en la muestra compuesta.
Entre seis y 30 envases, se debe muestrear uno de cada
tres, con un mínimo de cinco. Para 31 o más envases,
uno de cada cinco, con un mínimo de diez.
50 kg
5000 kg
Tomar una muestra primaria por cada 500 kg,
pero no menos de 10
muestras.
MUESTREO DE ENVASES DE TAMA:f'lO
UNIFORME
Hasta
.5
.'-'
r::.
5 envases
c¡
6
.,
-'
iS
Muestrearcadaenvase y siempre tomar por lo menos
cinco muestras primarias.
sO ¡;D
30 envaces
~
.;.;
f'J-
If)!~
,
110-- ió- ,., ;~.ryl'
. l,
'1>
")
Muestrear por lo
menos uno de cada.
tres envases, pero
nunca
menos de
cinco.
~
31 envases o más
¡;
Muestrear
por lo
menos uno de cada
cinco envases, pero
nunca
menos de
diez.
87
Algunas veces es necesario
queños envases de diferente
MUESTREO DE ENVASES PEQUEÑOS
100 kg de semillas
= "Unidad
básica
de muestreo".
usar una variedad de petamaño. Se debe combinar
un número de envases de manera que no
100 kg. Por ejemplo 20 envases de 5 kg c/u
ses de 3 kg. Considerar cada combinación
como una unidad de muestreo y aplicar
para el muestreo de envases antes descritas.
exceda de
o 33 envade 100 kg
las reglas
Combinar pequefios envases hasta que el peso
total :1> 100 kg E. G., 20 envases de 5 kg, 33
envases de 3 kg.
Considerar cada "unidad de muestreo"
envase y aplicar la regla de muestreo
vases.
TRANSPORTE
como un
para en-
AL LABORATORIO
Si la muestra es para ensayos de pureza y germinación no debe estar empacada en un envase a prueba
de humedad. Una envoltura de papel como se muestra en la parte superior de la foto, es adecuada. Esta
ha sido impresa de manera que se pueda escribir directamente en ella toda la información necesaria acerca
de la muestra.
Si la muestra es para contenido de humedad, ésta debe
empacarse en un envase a prueba de humedad del cual
se haya sacado todo el aire posible. En ésta, se ha
colocado un sobre en la bolsa de plástico sellable.
Otra vez, el sobre lleva toda la información acerca
de ]a muestra.
88
MARCADO Y SELLADO
Después de que los envases han sido muestreados. deberán cerrarse si el muestreo fue hecho con la intención de extender un certificado naranja de calidad de
semillas. el envase debe ser marcado y sellado oficialmente. Este es el método usado en el Centro de Investigación Forestal del Pacífico en Canadá.
Un marcador de metal estampado en el nombre de
nuestro departamento. es usado como la marca oficial
(izq.). El envase es sellado usando un sellador (derecha inf.) el cual consiste de un disco de plomo unido
a un alambre enrollado. Para cerrar el envase se usa
una cinta de plástico (centro) como la que usan los
electricistas para unir cables. Esta cinta es autoadherible. El uso de las agujas y las pinZas se explicará
después.
89
.
La punta de la bolsa de plástico
llada.
La cinta de
claramente)
llada de la
través de la
es fuertemente
enro-
plástico (coloreada para que se vea más
está colocada alrededor de la parte enrobolsa. El extremo de la cinta se pasa a
cabeza para el cierre formando un anillo.
El anillo es empujado para cerrar fuertemente. Las porciones finamente aserradas. visibles en parte de la cinta.
a la derecha. son pequeñas protuberancias que unen el
dispositivo metálico de cierre. en la cabeza de la cinta.
90
Aunque la cinta es muy dificil de remover, ésta puede
ser abierta; para prevenir esto, la cinta es atravesada
con una aguja cerca de la cabeza de cierre.
El alambre de! sello de plomo se pasa a través del
hoyo y la etiqueta de metal es atravesada por e!
alambre. Entonces e! alambre es pasado a través del
otro agujero en el sello de metal.
Las pinzas
de plomo.
para
sellar se colocan
alrededor
de! sello
91
Cuando las pinzas están cerradas, fuerzan
comprimir el alambre muy firmemente.
al plomo a
Las puntas de las pinzas selladoras están hechas de
tal manera que imprimen las iniciales de 1ST A sobre
el sello de plomo. Aqui el alambre ha sido pasado
por ambos agujeros del sello de plomo para mayor
seguridad, el alambre puede ser jalado del sello, pero
éste deformará al sello y el alambre no podrá ser re~
puesto. Se cree que este sistema es a prueba de alte~
raciones.
Las semillas de arboles forestales a menudo
presentan problemas especiales para el mues~
treador, ya que muchos lotes contienen altos
porcentajes de semillas vacias. En algunos gé~
neros de coníferas (incluyendo Abies y Larix)
las semillas vacías frecuentemente presentan un
tejido leñoso que hace que su densidad sea
similar a la de semillas viables, haciendo difícil
su separación durante el procesamiento de la
semilla. Aún cuando los lotes de semilla son
mezclados para homogeneizarlos, la experien~
cia nos ha mostrado que la presencia de un
gran número de semillas vacías puede hacer
extremadamente difícil .}a obtención de mues~
tras representativas. Lo anterior puede tener
un doble efecto: uno, la calidad de la muestra
(en cualquier manera que ésta sea medida)
puede no representar el lote de semillas como
un todo y Iodos, puede existir demasiada variación entre las repeticiones empleadas en la
92
prueba como para hacer que los resultados no
sean utilizables.
En consecuencia, el analista de semillas deberá asegurarse de que los procedimientos de
muestreo sean seguidos correctamente en todas
las ocasiones. Las técnicas de rayos X permiten una rápida identificación de semillas vacías
así como de otros tipos de características de
las semillas; aun cuando no existan semillas
vacías, algunas otras condiciones de la semilla pueden hacer que una porción de un lote
no pueda utilizarse para la producción de plán~
tula. La muestra deberá representar esta condición. Debe de subrayarse que no importa
que tan bien se realice el ensayo de laboratorío,
los resultados exhibirán únicamente la calidad
de la muestra ensayada. Deberán hacerse todos los esfuerzos necesarios para asegurar que
la muestra ensayada representa verdaderamente
la composición del lote de semillas en cuestión.
