Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá -INCAP- Evaluación del estado nutricional I Foro sobre Enfermedades Crónicas no transmisibles 9 al 13 de Agosto 2010 Honduras, C.A. Indicadores Nutricionales en Adultos • El índice de masa corporal (IMC) es el indicador internacional para evaluar estado nutricional en adultos IMC = Peso (kg)/ Estatura (m2) • La evidencia muestra que un IMC alto (nivel de obesidad) esta asociado con diabetes tipo 2 y con alto riesgo de morbilidad y mortalidad cardiovascular. F1 Diapositiva 2 F1 FSC, 02/01/2002 IMC (Clasificación de la OMS) IMC < 18.5 = Bajo peso IMC 18.5-24.9 = Peso normal IMC 25.0-29.9 = Sobrepeso IMC >30.0 = Obesidad IMC >30.0 - 34.9 = Obesidad (grado 1) IMC >35.0 - 39.9 = Obesidad (grado 2) IMC >40.0 = Obesidad (grado 3) Excepciones para el IMC • El IMC es uno de los mejores indicadores para medir el riesgo de la salud • Mejor que medir solamente el peso corporal • Pero el IMC puede sobreestimar obesidad en ciertos grupos de personas con mucha masa muscular como algunos tipos de atletas (levantadores de pesa) • Esta escala tampoco puede ser utilizada con mujeres embarazadas y en periodo de lactancia
