Biólogo, Eder Zaragoza Villela Samuel de Jesus Ramirez Portillo Agroecología 10 definiciones de agroecología Tercer semestre 305-C 24 de agosto del 2019 AGROECOLOGÍA La agroecología es una disciplina científica, un conjunto de prácticas y un movimiento social. Como ciencia, estudia cómo los diferentes componentes del agro ecosistema interactúan. Como un conjunto de prácticas, busca sistemas agrícolas sostenibles que optimizan y estabilizan la producción. Como movimiento social, persigue papeles multifuncionales para la agricultura, promueve la justicia social, nutre la identidad y la cultura, y refuerza la viabilidad económica de las zonas rurales. Los agricultores familiares son las personas que tienen las herramientas para practicar la Agroecología. Ellos son los guardianes reales del conocimiento y la sabiduría necesaria para esta disciplina. Por lo tanto, los agricultores familiares de todo el mundo son los elementos claves para la producción de alimentos de manera agroecológica. QUÉ ES LA AGROECOLOGÍA Y SU ENFOQUE Podemos definir agroecología como la ciencia que busca la aplicación de conceptos y principios ecológicos en los agro-ecosistemas para lograr una doble sostenibilidad. Tanto a nivel del cultivo como de las sociedades locales que lo producen. Stephen Gliessman y Miguel Altieri son dos de los científicos que más aportaciones han hecho al enfoque, muy rico en aportaciones teóricas, pero es a pie de campo donde se ponen en práctica sus propuestas. Básicamente, los agro-sistemas son sistemas agroalimentarios sostenibles que se basan en principios como el reciclaje de nutrientes, la diversidad, las sinergias o la integración. Es decir, el tratamiento del espacio de cultivo como un lugar vivo, que tiene valor como fin en sí mismo. El utilitarismo de la agricultura convencional se sustituye por una visión más respetuosa con el entorno, que implica un uso óptimo del agua, la elección de las variedades idóneas según el territorio, la preservación de la biodiversidad, el uso de pesticidas y abonos verdes. Se trabaja para el logro de sistemas agroforestales y silvopastoriles viables, se realiza la rotación de cultivos, entre otros métodos de preservación de la calidad del suelo. En definitiva, estas prácticas agroecológicas buscan regenerar el entorno sin atentar contra él. Como consecuencia de ello, se minimiza el impacto ambiental y la toxicidad de los alimentos. CUÁL ES LA IMPORTANCIA DE LA AGROECOLOGÍA Considerando que, entre otros, la agroecología se basa en los principios de la sostenibilidad y la equidad, es fácil intuir que estos no se circunscriben solo a la producción de alimentos. En realidad, así es, esta forma de cultivar alimentos es también una apuesta solidaria con los seres humanos y con el planeta. Si bien es cierto que la agroecología ha surgido como una ciencia con vocación agraria, del mismo modo puede afirmarse que se trata de un movimiento social. En este sentido, se busca poner en marcha una serie de procesos sociales capaces de crear sinergias positivas que logren el desarrollo humano a partir del fortalecimiento de la economía local. Bien pensado, es lógico que así sea. Su coherencia y visión global va más allá de la tierra. Por otra parte, no cabe duda de que tanto la producción agrícola como la forma en la que se trata el entorno determinan las formas de vida, especialmente en las economías de subsistencia. A fin de cuentas, los bienes naturales, materiales, sociales y humanos, son un todo interdependiente cuando se trata de tomar decisiones en uno u otro sentido. Es por ello que la agro-ecología como ciencia puede abarcar un sinfín de enfoques teóricos y prácticos relacionados con los distintos órdenes de la vida. ¿ES LA AGROECOLOGÍA EL FUTURO DE LA AGRICULTURA? La agricultura del futuro debe hacer frente a difíciles desafíos: reducir la emisión de gases de efecto invernadero, la polución que afecta a la biodiversidad y la toxicidad que los pesticidas químicos suponen para el ser humano. Además, es clave maximizar la productividad o, al menos, no ser menor que la que actualmente se consigue con la agricultura convencional. Otros grandes retos se refieren al uso de recursos como el agua y el suelo. ¿QUÉ PUEDE APORTAR AL RESPECTO LA AGROECOLOGÍA? Scutter, Relator Especial de la ONU sobre el derecho a la alimentación, es necesario un cambio de paradigma, orientado hacia la agroecología. El informe la promueve como forma de acabar con el hambre en las áreas más pobres. Su productividad y sostenibilidad lo hacen posible. De hecho, la agricultura del futuro debe ser tanto sostenible como lo bastante productiva para mantener a la creciente población humana. Por lo pronto, son muchos los expertos que consideran que la agricultura familiar basada en los principios de la agroecología puede alimentar al mundo. DEFINICIONES DE AGRO ECOLOGÍA Agroecología; conjunto de conocimiento y técnico que se desarrolla a partir de los agricultores y sus procesos de experimentación. Filosofía: la agroecología es una disciplina centrada en la producción sino también en la sostenibilidad ecológica del sistema de producción. Sociología: la agroecología es la diciplina que se encarga de administrar los principios ecológicos de la producción de alimentos, combustibles, fibras y productos farmacéuticos. Historia: la agroecología es la ciencia convencional para enfrentar de manera efectiva los problemas ambientales producto de la agricultura industrial y de la revolución industrial. Miguel Altieri: la agroecología, la agricultura industrial produce biomasa, los campesinos produce comida y son lavase genética del futuro. Stephen. R Glissman: Menciona que es un proceso ecológico en agricultura sostenible definió a la agroecología como una aplicación conceptos y principios ecológicos para el diseño y manejo de agro ecosistemas. Ecología: es una disciplina científica, de un conjunto de prácticas y un movimiento social en torno a la producción agrícola. La agroecología es la aplicación de los conceptos y principios de la ecología al diseño, desarrollo y gestión de sistemas agrícolas sostenibles. Wezel y soldatczooq definen que la agroecología es una disciplina encargada de establecer una relación entre la ecología y la agricultura.
