CAPITULO I. DESARROLLO DEL MÓDULO FORMACIÓN EN CENTROS DE TRABAJO 1.1Fundamentación del desarrollo de la FCT Una de las características de la Ley Orgánica General del Sistema Educativo es que todos los alumnos de formación profesional específica deberán pasar, con carácter obligatorio, un módulo práctico en la empresa. Se trata de la parte del ciclo llamada formación en centros de trabajo o FCT La FCT constituye uno de los ejes fundamentales de la reforma de la formación profesional específica. Su puesta en práctica, en consecuencia, es uno de los retos más significativos que evidenciarán la credibilidad de dicha reforma. Con su implantación, se trata de dar un salto cualitativo (en los programas formativos, en su ejecución, en la colaboración empresarial, en la evaluación,.), de forma que se convierte en uno de los módulos profesionales más determinantes en cuanto a la calidad de las nuevas enseñanzas de formación profesional. Para llevar a cabo esta tarea, resulta necesario empezar por aclarar cuáles son los objetivos que, desde el sistema educativo, se pretenden obtener de la FCT. 1 1.2 Objetivos 1.2.1 Objetivos generales El objetivo esencial de la Formación en Centros de Trabajos se basa en que alumnos y alumnas puedan aplicar los valores y conocimientos aprendidos en las aulas de clases de las instituciones educativas en instituciones laborales y mejorar el rendimiento académico dadas por el Ministerio de Educación y Cultura. Luego realizar un informe de las prácticas laborales desarrolladas en el área de Explotaciones Agropecuarias en Soluciones Agropecuarias “Agrosol”, para la obtención del título bachiller técnico. 1.2.2 Objetivo especifico Realizar las actividades con eficaz y eficiencia. Tener capacidad de formular nuevas alternativas en las prácticas. Responsabilidad y puntualidad en la asistencia a las pasantías. Elaborar y compartir el informe de las pasantías. 2 1.3 CARACTERISTICAS DE LA FCT Este módulo formativo contiene la identificación de un determinado número de actividades profesionales indispensables para un correcto desarrollo profesional, que no pueden ser aprendidas en el aula. El contenido de este módulo formativo se presenta como un conjunto de actividades realizadas en coordinación con la entidad colaboradora para que puedan ser integradas en el proceso formativo del estudiante. Y tiene como características los siguientes ítems. Es un requisito obligatorio para la obtención del título de bachiller técnico. Permite evidenciar las capacidades adquiridas y desarrolladas por los estudiantes en las instituciones educativas. El programa formativo está orientado a complementar la competencia de los estudiantes, en la figura profesional que corresponda. Cada oferta formativa es particular y difiere una de otra. Permite involucrarse en la cadena de producción de bienes o prestación de servicios, en líneas afines con la figura profesional de la oferta formativa. Los estudiantes están orientados y asesorados por el docente tutor y el tutor de la entidad colaboradora. Constituye una oportunidad de desempeño en escenario real en el cual se evidencia su competencia laboral. 1.4 Desarrollo de las actividades formativo-productivas La formación técnica, como un componente de la oferta educativa, se sujeta a lineamientos metodológicos del diseño curricular basado en competencias laborales, por lo que constituye un proceso integral que coadyuva al desarrollo de las tres dimensiones del sujeto de aprendizaje: intelectual, física y espiritual, manifestadas con conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes, responde al propósito de la formación técnica complementaria en los centros de trabajo. La evaluación individual se refiere a la valoración sistemática del desempeño de los estudiantes durante el cumplimiento de las actividades formativo-productivas en centro de trabajo. En lo posible, se estimará la capacidad de realizar y obtener resultados con equipos y en situaciones reales, que permitan inferir la competencia lograda por el estudiante. El registro semanal de actividades es un “reporte de tareas”, en el cual, el estudiante manifiesta qué actividades ha realizado, cuáles han sido sus dificultades y qué apoyo ha recibido en el período; además, puede manifestar sus inquietudes y/o aportes. Es útil, porque provoca un ejercicio de reflexión sobre su rendimiento en el centro de trabajo, y proporciona al docente tutor la información necesaria, que será analizada por la Comisión de FCT, en reuniones ampliadas. La capacidad de producción dentro de las actividades agropecuarias avanza con el seguimiento de las características de cada emprendedor basándose en lo agrícola y pecuario de su localidad tratando de mejorar ciertos aspectos de este lugar. En las actividades formativos-productivas encontramos ámbitos que nos ayudan a como desempeñarnos en nuestra especialidad de EXPLOTACIONES AGROPECUARIAS ya que por medio de las prácticas encontramos lo que son: Venta y accesoria de los productos agropecuarios. 4 CAPITULO II. GENERALIDADES DE LA EMPRESA COLABORADORA Datos informativos RAZON SOCIAL: SOLUCIONES AGROPECUARIAS “AGROSOL” DIRECCION: AV. PLAZA ACOSTA Y MANABI TELÉFONO: 0994187320 E MAIL: [email protected] NOMBRE DE PROPIETARIOS: CUESTA MOROCHO RUTH CECILIA ADMINISTRADOR: ING. GICELA GARCIA ÁREAS /DEPARTAMENTO / SERVICIO ATENCION AL CLIENTE CONTROL DE BOEDGA 5 2.1 Resumen de las actividades a las que se dedica la empresa El establecimiento Soluciones Agropecuarias “Agrosol” se ha caracterizado por ser uno de los líderes en el ámbito agropecuario, la empresa se dedica a la venta de productos agroveterinarios, a la atención y asesoramiento personalizado de sus clientes y personas que visitan el local. La Veterinaria está presta a expandirse a fincas, donde se puedan ofrecer los servicios agrícolas y pecuarios. 6 2.2 Misión de la empresa Ofrecer un servicio de calidad, que satisfagan los requerimientos de nuestros clientes; para fomentar un ambiente de lealtad y confianza, manteniendo una calidad de atención alta. 2.3 Visión de la empresa Ser la veterinaria con mayor calidad de servicios y variedad de productos en la zona, que satisfagan las necesidades de los clientes. . 7 2.4 OBJETIVOS DE LA EMPRESA Objetivo General Aprender a satisfacer de manera confiable al sector agrícola y pecuario, ofreciéndoles productos de calidad asegurada, con los más altos estándares de mercado, ser los mejores socios comerciales para nuestros clientes, estando atentos a sus necesidades, brindándoles soluciones creativas y colaborando con ellos en el desarrollo exitoso de sus negocios. Objetivos Específicos Brindar atención medica veterinaria de calidad Expandirse a fincas, donde se puedan ofrecer los servicios agrícolas y pecuarios. Ser reconocidos en el mercado local, como un negocio líder, y con una adecuada atención al cliente. 8 2.5 ORGANIGRAMA GENERAL DE LA EMPRESA Propietarios Asistente Técnico de campo Asesor comercial Administradora Agrosol Pedernales Mostrador y despachador Mostrador y despachador 9 2.6 Descripción del o de los departamentos donde se realizó la FCT Veterinaria “Agrosol” Área de atención al cliente, en este departamento se desarrolló las siguientes actividades venta de productos agropecuarios: perchado, verificado de fechas de expiración y despachado de los productos. Guarda almacén (bodega): desembarcado, guardado, contabilizado y ordenamiento de mercadería que arribaban al local. 10 CAPITULO III. DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS Las actividades dentro del campo práctico se han desarrollado de forma semanal dependiendo de los horarios establecidos dentro de la entidad colaboradora, supervisada por el guía de planta de la institución. Actividades: 3.1 SEMANA 1 DEPARTAMENTO DE DESARROLLO: Área de atención al cliente EMPRESA: Agrosol ACTIVIDAD: Presentación y reconocimiento del área FECHA: 19 al 23 de marzo Reconocer el lugar de “AGROSOL”, socializar con la Ing. Gicela García, la cual explicó todo sobre de los valores que se deben aplicar en la empresa, como responsabilidad, respeto y puntualidad entre otros. Luego aprender las áreas donde iba a estar realizando las pasantías. Conocimientos de productos: explicación de las clasificaciones farmacológicas de los productos, las clases de balanceados y como pesar en la balanza portátil. Atención al cliente: me instruyo de cómo saludarle al cliente y preguntarle que desea. 11 3.2 SEMANA 2 DEPARTAMENTO DE DESARROLLO: Atención al cliente EMPRESA: Agrosol ACTIVIDAD: Limpieza De Bodega, Productos y atención al cliente FECHA: 26 al 30 de marzo Limpieza en bodega: la bodega se la limpia cada ocho días para evitar insectos, y esto ocasione daño en la mercadería, además como se recibe nueva mercadería esta debe ir limpia para poderla vender. Descarga de productos: Esta comprendida por la carga de los productos que llegan a la empresa para sustitución de los productos que se han terminado. Limpieza de las perchas: consiste en limpiar el polvo de los productos, realizándola 3 veces por semana. 3.3 SEMANA 3 DEPARTAMENTO DE DESARROLLO: Área de bodega EMPRESA: Agrosol ACTIVIDAD: Inventarios de productos, recepción mercadería. FECHA: 02 al 06 abril La tercera semana se realizan inventarios por líneas e inventario general en bodega, además de entrega y recepción de mercadería a varios clientes. Inventarios por líneas: Se me indico como realizar un inventario por línea, es cuando se refiere a contar solo agrícola, o pecuario, por ejemplo, contabilizar la cantidad de balanceados de cerdo en sus etapas (inicial, preinicial, desarrollo y engorde). Inventarios generales: Aquí se contabiliza todos los productos existentes en el almacén. Entrega recepción de mercadería: los despachos de mercadería en bodega se realizan a base del producto facturado y cancelado, sean estos pedidos al por mayor o menor. 3.4 SEMANA 4 DEPARTAMENTO DE DESARROLLO: Área de bodega EMPRESA: Agrosol ACTIVIDAD: Control de bodega FECHA: 09 al 13 febrero La última semana se realizan inventarios por líneas e inventario general en bodega, además de entrega y recepción de mercadería a varios clientes. Inventarios por líneas: Se me indico como realizar un inventario por línea, es cuando se refiere a contar solo agrícola, o pecuario, por ejemplo, contabilizar la cantidad de balanceados de cerdo en sus etapas (inicial, preinicial, desarrollo y engorde). Inventarios generales: Aquí se contabiliza todos los productos existentes en el almacén. Entrega recepción de mercadería: los despachos de mercadería en bodega se realizan a base del producto facturado y cancelado, sean estos pedidos al por mayor o menor. ASPECTOS POSITIVOS Y NEGATIVOS ASPECTOS POSITIVOS En ambos centros de trabajos se aprendió que una buena relación entre compañeros es de suma importancia para poder laborar sin aborrecimientos. Se aprendió en qué condiciones debe estar la leche para elaborar queso y como elaborarlo. Adquirí muchos conocimientos respecto a mi especialidad y estos me sirven para mi formación profesional. En la veterinaria Agrosol se adquirieron conocimientos sobre el uso de varios productos agroveterinarios. ASPECTOS NEGATIVOS Muchas de las máquinas están descontroladas. Que no había tenido experiencia alguna sobre cómo tratar a un cliente. En ocasiones se complicaba aprender el precio de los diferentes tipos de balanceados y maíz. Falta de ventilación y extractor ya que la temperatura dentro de la veterinaria Agrosol era muy alta y por lo general el calor generaba incomodidad al momento realizar alguna actividad. CONCLUCIONES Se desarrollaron técnicas y habilidades para relacionarse con los clientes, escuchar, decidir y resolver problemas bajo presión. Fue una buena experiencia donde puse a prueba mis conocimientos aprendidos en el aula de clases y a la vez pude capacitarme para mi experiencia laboral en el futuro. Las pasantías son el conector entre la teoría y la práctica por lo cual vienen hacer un factor muy importante en el estudio y la etapa preprofesional. RECOMENDACIONES Brindar servicio de mantenimiento a los equipos de este departamento, para optimizar un buen servicio. Que los estudiantes en años posteriores continúen con las prácticas de FCT que nos ayudan a fortalecer nuestros conocimientos preprofesionales. Que la Unidad Educativa permita que los estudiantes que van hacer pasantías las hagan en los centros de acuerdo a la especialidad que siguen. BIBLIOGRAFÍAS http://es.slideshare.net/EulerTern/guia-formacin-de-centros-de-trabajo-2014 http://sime.educacion.gob.ec/ http://www.todofp.es/todofp/sobre-fp/formacion-en-centros-detrabajo/caracteristicas.html http://www.eltelegrafo.com.ec/noticias/columnistas/1/la-tecnificacion-agricola-2604-16 ANEXOS SEMANA 1 Anexo 1 Anexo 2 SEMANA 2 Anexo 3 Anexo 4 SEMANA 3 Anexo 5 SEMANA 4 Anexo 7 Anexo 6
