Anexo N 07 Perfil de Emprendimiento Rural Inclusivo - PERI y A Compromiso -Definitivo

Anexo N° 7
Perfil de Emprendimiento Rural Inclusivo - PERI
1. DATOS GENERALES.
Nombre de la idea o mejora de emprendimiento (*): PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE LECHONES
Nombre del Grupo de Interés: CUNA DE LECHONES
Nombre del NEC: CURA MORI 01
Nombre del NE: CURA MORI 2
Ubicación:
Localidad: NUEVO SAN PEDRO
Distrito: CURA MORI
Provincia: PIURA
Departamento: PIURA
Nombres de los miembros del Grupo de Interés
Nombres y Apellidos
DNI
Cargo
1) María Magdalena Inga Ramos
02793825
Presidente
2) María Socorro More Ipanaqué
44702902
Secretario
3) Silvia Inga Santiago
40068279
Tesorero
4) María Milagros Inga Inga
72033181
Número total de integrantes del grupo:
04
Número total de integrantes hombres del grupo:
00
Número total de integrantes mujeres del grupo:
04
Recibe o ha recibido apoyo financiero o técnico de alguna Organización en los últimos 3 años? Si ( X ) No ( )
DESCRIBIR: Recibimos apoyo técnico del programa juntos para la implementación de la crianza de porcinos pero
se disolvió por la inundación de la localidad en la que vivíamos anteriormente por desborde del río.
2.
DESCRIPCION DEL EMPRENDIMIENTO.
Tipo de emprendimiento: (Marcar con X)
Agrario:
:
Agroindustria:
Forestal: Servicios:
Artesanía:
Pecuario:
X
Acuícola:
Servicios:
Otros: (especificar)
Estado del emprendimiento: (Marcar con X)
Idea:
X
En marcha:
Si el emprendimiento está en marcha diga cuanto tiempo:
Objetivos del emprendimiento:
-Criar adecuadamente cerdos para la comercialización de lechones.
1
- Articulación al mercado local.
- Ofrecer al público consumidor, carne con origen proteico y saludable.
- Reinvertir las utilidades netas del emprendimiento para crecer exponencialmente y ofrecer un
mejor producto.
- Mejorar la calidad de vida de las familias de los usuarios que conforman el grupo de interés.
Nombre de los principales productos que se elaboran, o elaborarán:
Producto 1: Producción y comercialización de lechones
Lugar de producción: (Marcar con X)
Casa:
Taller:
Local Comunal:
Otros:
Corral de socia del G.I.
Mercado donde se venden o se piensan vender los productos:
Producto 1: Mercado local (Catacaos)
Volumen estimado de producción mensual:
Producto 1:
10 lechones cada 2 meses
Costo unitario de producción del producto: (viene de 3)
Producto 1:
202.10 soles
Precio unitario de venta del producto:
Producto 1:
3.
375.00 soles
COSTOS DE PRODUCCIÓN: (Valores estimados que provienen de la HOJA DE TRABAJO)
PRODUCTO 1:
VENTA DE LECHONES
Componentes
Consumo de alimento
Vacunas y
medicamentos
Depreciación de
instalaciones
Mano de obra
Costo de lechón
Unidad de
medida
Cantidad
Costo Unitario
COSTO DE AMORTIZACIÓN DE LA MARRANA
Kilos
3
1.00
Global
1
15.00
Global
90
TOTAL S/
270.00
15.00
0.50
45.00
Jornal
90
10.00
Soles
COSTO DE MARRANA AL PARTO Y DESTETE
Kilos
360
1.00
Global
1
15.00
900.00
17.10
0.50
72.00
10.00
1440.00
185.00
202.10
Consumo de alimento
Vacunas y
medicamentos
Depreciación de
Global
144
instalaciones
Mano de obra
Jornal
144
Costo de lechón
Soles
COSTO DE PRODUCCIÓN DE 1.00 LECHÓN
360.00
15.00
2
4.
RECURSOS QUE LOS SOCIOS APORTAN AL EMPRENDIMIENTO.
Recursos Humanos:
Conocimiento y experiencia (años) en:
Nombres:
Materia Prima e insumos:
Valor actual en S/. (Estimado)
Mano de obra
585.00
Materiales, herramientas y equipos:
Valor actual en S/. (Estimado)
Escobas
20
Recojedores
20
Baldes
20
Infraestructura:
Valor actual en S/. (Estimado)
Terreno
1,000.00
Pajaro bobo
30.00
Quincha
30.00
Acceso a Servicios para el emprendimiento : (Marcar con X)
Luz
Transporte
X
Agua
Teléfono
X
Celular
X
Internet
Acceso vial
X
Otros (mencionar): …………………………………………………………………………………………………………….
3
5.
COMPETENCIA.
¿Mi producto tiene competencia? (Marcar con X)
Sí
X
No
Describa, ¿qué conoce de sus competidores?
Existe competencia que cría porcinos en condiciones no óptimas para un público exigente. Aparte de que obtienen
porcinos de raza cruzada.
¿Cómo piensa hacer que su producto o servicio sea diferente para superar a la competencia?
Los lechones que se comercializarán tendrán condiciones de higiene y de mucho cuidado en su limentación.
6.
PROBLEMAS DE LA IDEA O MEJORA DE EMPRENDIMIENTO
Materia prima e insumos:
El transporte para movilizar materiales, insumos y equipos.
Recursos Humanos:
Ninguno de los socios cuenta con los conocimientos técnicos adecuados para para la
producción de los lechones y administración del emprendimiento.
Proceso Productivo:
Se cuenta con una limitada infraestructura para la crianza y producción de lechones.
No se cuenta con marranas de raza en la zona o cerca de ella.
Proceso de Transformación:
Limitado conocimiento de seguridad y prevención en el trabajo
Comercialización
Limitados conocimientos para una adecuada estrategia de marketing
Gestión del emprendimiento u Otros
Habilidad no desarrolladas para desarrolladas para la elaboración del ERI.
4
7.
REQUERIMIENTOS DEL EMPRENDIMIENTO
7.1 Requerimientos de Asistencia Técnica
RUBRO DE
ASISTENCIA
TÉCNICA
Tecnología
productiva
Gestión
económica y
comercial
RESULTADO
ESPERADO
ESPECIALISTA REQUERIDO
(breve perfil)
INTEGRANTES
DEL
G.I.
APLICAN
TECNICAS
Y
ING. ZOOTECNISTA
REALIZAN LA CRIANZA
ESPECIALISTA EN CRIANZA Y
DE LECHONES. Y UNA
COMERCIALIZACIÓN DE
CORRECTA
LECHONES
ARTICULACIÓN
A
MERCADO
LOCAL
(CATACAOS)
UBICAR UN MERCADO
FIJO Y CONSTANTE
QUE
OAGUE
EL
PRECIO JUSTO POR
ESPECIALISTA EN GESTION
EL
PRODUCTO,
EMPRESARIAL Y
ARTICULAR
CON
ARTICULADOR AL MERCADO.
MINIMO
UNA
INSTITUCION
AL
FINALIZAR
LA
ASITENCIA
COMERCIAL.
TIEMPO
ESTIMADO
(meses)
PRESUPUESTO
ESTIMADO S/
3 MESES
2400.00
3 MESES
TOTAL ASISTENCIA TÉCNICA
2400.00
4800.00
7.2. Consolidado de requerimientos (*)
Requerimientos
NECESARIOS PARA SER
TRANSFORMADOS Y
PRESENTADOS COMO
PRODUCTO FINAL.
VARIOS
Costo
Unitario
(En S/)
3930.00
NECESARIOS PARA EL
PROCESO PRODUCTIVO
VARIOS
1160.00
1160.00
Infraestructura
NECESARIOS PARA EL
PROCESO PRODUCTIVO
VARIOS
1620.00
1620.00
Costos Indirectos
NECESARIOS PARA EL
PROCESO PRODUCTIVO
VARIOS
290.00
290.00
Materias primas e insumos
Maquinarias y equipos
Descripción
Cantidad
TOTAL S/
Total
(En S/)
3930.00
7,000.00
(*) Requerimientos que se hacen al concurso CLAR
5
8.
ARTICULACIÓN PARA EL APOYO DE TERCEROS
¿Han logrado conseguir algún otro tipo de apoyo para el emprendimiento? Explique
AUN NO SE HA LOGRADO, PERO SE GESTIONARA A MEDIDA QUE EL EMPRENDIMIENTO SE IMPLEMENTE,
DE SALIR GANADORES.
9.
APORTES DEL GRUPO DE INTERÉS:
Monetario S/. :
Físico (valor S/.):
1,705.00
(Viene de 4.)
¿Para qué sería utilizado el aporte monetario?
No existe ningún aporte monetario ya que los socios no cuentan con los recursos suficientes.
10. BREVE ANÁLISIS DE POSIBLES RIESGOS O AMENAZAS QUE PUDIERA AFRONTAR EL
EMPRENDIMIENTO
Un riesgo inevitable para todos los ERIs es la poca capacidad que los integrantes pueda tener para
trabajar en equipo, para sociabilizar y llegar a entenderse valorando defectos, virtudes y habilidades
que el ERI pueda explotar; de suceder esto el riesgo es que el grupo se puede desintegrar, sin embargo
mucho va a depender esto, de la capacidad de los asistentes técnicos y comerciales para hacer funcionar
el ERI.
El fenómeno El Niño tiene antecedentes de haber provocado estragos en todo el bajo Piura por lo que
sería una de las más grandes amenazas para el emprendimiento.
FECHA:
13
06
19
María Magdalena Inga Ramos
Nombre y Firma del Representante
Del Grupo de Interés
6
COMPONENTES
Unidad
Costo
de
Cantidad
Unitario
medida
COSTO
TOTAL.
I. COSTOS DIRECTOS
NEC CURA
MORI 01
I.1- MATERIA PRIMA E INSUMOS
Alimento preparado para
marranas en adaptación
Alimento preparado para
marranas en gestación y lactancia
Alimento preparado para
lechones destetados
APORTES
Kg
540
1.00
540.00
540.00
Kg
720
1.00
720.00
720.00
Kg
270
1.00
270.00
270.00
Marrana para reproducción
(Durok Yersey)
Und
1
2250.00
2250.00
2250.00
Vacunas
Glb
5
15.00
75.00
75.00
58.5
10.00
585.00
5
15.00
75.00
75.00
4515.00
3930.00
Mano de obra
Jornal
Medicamentos
Glb
Sub Total
G.I
585.00
585.00
I.2.-EQUIPOS
Geringas
Und.
30
3.00
90.00
90.00
Comederos
Und.
5
40.00
200.00
200.00
Bebederos tipo nible metal
Und.
5
10.00
50.00
50.00
Balanza electrónica de 30 Kg
Und.
1
250.00
250.00
250.00
590.00
590.00
Sub Total
0.00
I.3 MATERIALES
Mascarillas
Ciento
4
20.00
80.00
80.00
Gorras
Und.
4
20.00
80.00
80.00
Lentes
Und.
4
10.00
40.00
40.00
Mamelucos
Und
4
50.00
200.00
200.00
Botas de jebe
Pares
4
20.00
80.00
80.00
Guantes de jebe
Pares
4
10.00
40.00
40.00
Escoba
Und
2
10.00
20.00
20.00
Recojedor
Und
2
10.00
20.00
20.00
Balde
Und
2
10.00
20.00
20.00
Otros
Und.
1
50.00
50.00
50.00
630.00
570.00
Sub Total
I.4 INFRAESTRUCTURA
Cemento para pavimento del
piso
Arena y Piedra (Hormigón)
Bolsas
8
35.00
280.00
280.00
Cubos
2
100.00
200.00
200.00
Calaminas
Und.
10
15.00
150.00
150.00
Pie derecho Alto = 2 m
Und.
20
15.00
300.00
300.00
60.00
7
Tablones de madera 1"x 1' x 23'
Und.
20
20.00
400.00
400.00
Guayaquiles d = 3" y Largo 8 m
Und
10
15.00
150.00
150.00
Pajaro bobo
Glb
1
100.00
100.00
70.00
30.00
Quincha
Glb
1
100.00
100.00
70.00
30.00
Local de funcionamiento
Und.
1
1000.00
1000.00
Sub Total
1000.00
2680.00
1620.00
1060.00
II. COSTOS INDIRECTOS
Difusion del ERI (banner y
tarjetas)
Und.
1
190.00
190.00
190.00
Inseminación artificial
Und.
1
100.00
100.00
100.00
290.00
290.00
0.00
8705.00
7000.00
1705.00
Sub Total
TOTAL
8
Modelo de carta de compromiso del Grupo de Interés
Nuevo San Pedro. Jueves, 13 de junio del 2019
SEÑOR:
PRESIDENTE DEL COMITÉ LOCAL DE ASIGNACIÓN DE RECURSOS - CLAR
...............................................................
PRESENTE.Mediante la presente, los integrantes del Grupo de Interés Cuna de lechones ubicado en el departamento de Piura,
provincia de Piura, distrito de Cura Mori, localidad de Nuevo San Pedro, perteneciente al Núcleo Ejecutor Cura Mori
2, nos presentamos ante Ud. y le manifestamos lo siguiente:
Que, en caso nuestro Perfil de Emprendimientos resulte seleccionado para su financiamiento, los abajo suscritos
nos comprometemos a participar activamente y a permanecer en el Grupo de Interés desde su implementación
hasta la puesta en marcha y ejecución del emprendimiento rural.
En señal de conformidad, procedemos a firmar la presente Carta de Compromiso
No habiendo otro particular, nos despedimos de Ud.
Atentamente
Nombre, Firma y DNI de integrantes del Grupo de Interés
María Magdalena Inga Ramos
…………………………………
02793825
María Socorro More Ipanaqué
…………………………………
44702902
Silvia Inga Santiago
………………………………….
40068279
María Milagros Inga Inga
…………………………………..
72033181
9