Operaciones auxiliares de preparación del terreno, plantación y siembra de cultivos. Tema 5: LA FOTOSÍNTESIS La fotosíntesis La fotosíntesis es un proceso que transforma la energía de la luz del sol en energía química. Consiste, básicamente, en la elaboración de azúcares a partir del CO2 ( dióxido de carbono) y agua con la ayuda de la luz solar y gracias a la clorofila que contienen las hojas. CO2 + H2O + luz Dióxido de carbono = (CH2O) agua + azúcares (hidratos de carbono) O2 oxígeno El dióxido de carbono lo toman del aire a través de los estomas de las hojas. El agua la toman por las raíces. La luz es la del Sol. Los hidratos de carbono constituyen su organismo (y también son energía almacenada). El oxígeno lo liberan al aire. Los animales (y también las plantas) lo tomaremos al respirar. Cuando respiramos hacemos totalmente lo contrario que las plantas al hacer la fotosíntesis. Al respirar tomamos oxígeno con el que quemamos los azúcares para obtener energía, expulsando agua y dióxido de carbono. También pasa lo mismo cuando quemamos algo. Se trata en definitiva de un proceso de combustión. (CH2O) + O2 = energía + H2O + CO2 El#ciclo## del#carbono# CO2# respiración# fotosíntesis# respiración# # ción nta e alim mu ert e# # rte ue m heces# El ciclo del carbono. La vida está basada en el carbono. Toda la materia viva está compuesta de carbono. Éste es tomado del aire por las plantas y devuelto al aire por el metabolismo de los seres vivos y por la combustión de la biomasa. descomposición# (NOTA: El petróleo también proviene de biomasa de hace millones de años. También ese carbono fue tomado del aire por aquellas plantas). Operaciones auxiliares de preparación del terreno, plantación y siembra de cultivos. Tema 5: LA FOTOSÍNTESIS La fotosíntesis esta condicionada por cinco principales factores: - La luz: Es necesaria para que se pueda realizar este proceso. Debe ser una luz adecuada puesto que su eficacia depende de las diferentes longitudes de onda del espectro visible. La más eficaz es la rojo-anaranjada. La luz azul es muy poco eficaz y prácticamente nula la verde, aunque algunas plantas marinas son capaces de aprovecharla. - El agua: Componente imprescindible en la reacción química de la fotosíntesis. Constituye también el medio necesario para que se puedan disolver los elementos químicos del suelo que la plantas deben utilizar para construir sus tejidos. - El dióxido de carbono: Constituye el " material" que, fijado con el agua, las plantas utilizan para sintetizar hidratos de carbono. Penetra en las hojas a través de los estomas, aunque, en una proporción muy pequeña, puede proceder del bicarbonato disuelto en el agua del suelo que la plantas absorben mediante sus raíces. - Los pigmentos : Son las substancias que absorben la luz necesaria para producir la reacción . Entre ellos, el principal es la clorofila o pigmento verde que da el color a las plantas. La clorofila se encuentra mezclada con otros pigmentos, aunque al aparecer en una mayor proporción, generalmente impone su color sobre el resto que queda enmascarado. - La temperatura: Es necesaria una temperatura determinada para que puede producirse la reacción. Se considera que la temperatura ideal para una productividad máxima se encuentra entre los 20 y los 30 ºC, sin embargo puede producirse entre los 0 y los 50 ºC, de acuerdo a las condiciones en que cada planta se ha ido adaptando a su medio. Es posible incluso con una temperatura de -0,5 ºC. Por debajo del punto de congelación no puede darse la fotosíntesis. Resultante de este proceso, es el oxígeno, un producto de desecho, que proviene de la descomposición del agua. El oxígeno, que se forma por la reacción entre el CO2 y el agua, es expulsado de la planta a través de los estomas de las hojas. Las plantas han tenido y tienen un papel fundamental en la historia de la vida sobre la Tierra. Ellas son las responsables de la presencia del oxígeno, un gas necesario para la mayoría de seres que pueblan actualmente nuestro planeta y que lo necesitan para poder respirar. Pero esto no fue siempre así. En un principio la atmósfera de la Tierra no tenía prácticamente oxígeno y era especialmente muy rica en dióxido de carbono (CO2), agua en forma de vapor ( H2O) , y nitrógeno (N) . Este ambiente hubiera sido irrespirable para la mayoría de las especies actuales que necesitan oxígeno para poder vivir. Los primeros seres vivos no necesitaban oxígeno para poder respirar. Al contrario, este gas constituía un veneno para ellos. Fueron ciertas bacterias, junto con las plantas, las que, hace más de 2000 millones de años empezaron a iniciar el proceso de la fotosíntesis, transformando la atmósfera y posibilitando la vida tal como se conoce en la actualidad. Operaciones auxiliares de preparación del terreno, plantación y siembra de cultivos. Ejercicios fotosíntesis Tema 5: LA FOTOSÍNTESIS 1. ¿Qué gases había en la atmósfera hace 2.000 millones de años? ¿Podríamos vivir nosotros en una atmósfera así? ¿por qué? 2. ¿Cómo contribuyeron las plantas a que nuestra atmósfera sea la que es hoy en día? 3. Escribe y explica la fórmula de la fotosíntesis. 4. ¿Las plantas también necesitan oxígeno para respirar, como nosotros? 5. ¿Qué relación ves entre la fotosíntesis y la respiración? 6. La presencia de un exceso de dióxido de carbono en la atmósfera es la culpable del calentamiento global que está sufriendo el planeta. ¿Qué se te ocurre para rebajar esos niveles de CO2? 7. ¿Cuáles son los cinco factores que determinan la fotosíntesis? ¿Cuál es según tú el más importante? 8. Dibuja detrás de la hoja el ciclo del carbono.
