CARATULA 1 Índice INTRODUCCIÓN ............................................................................................................................. 3 HISTORIA ....................................................................................................................................... 4 PROVEEDORES............................................................................................................................... 6 ALMACÉN ...................................................................................................................................... 6 Gestión de inventarios .............................................................................................................. 6 Recomendaciones ................................................................................................................. 6 COMPRAS ...................................................................................................................................... 7 Recomendaciones ................................................................................................................. 7 DESPACHO ..................................................................................................................................... 7 Recomendaciones ................................................................................................................. 8 CIRCULACIÓN ................................................................................................................................ 8 Recomendaciones ................................................................................................................. 8 DISTRIBUIDOR ............................................................................................................................... 8 Recomendaciones ................................................................................................................. 9 CLIENTE ......................................................................................................................................... 9 Recomendaciones ................................................................................................................. 9 ALMACÉN ...................................................................................................................................... 9 Recomendaciones ................................................................................................................. 9 2 INTRODUCCIÓN En el presente documento vamos a revisar toda la cadena de suministros de la EMPRESA EDITORA EL COMERCIO SA., desde sus proveedores hasta los clientes evaluando y conociendo cada eslabón de la cadena; con la finalidad de presentar recomendaciones y mejoras a cada elemento principal productivo de los ejemplares de prensa escrita más importantes y de mayor lectoría del país. 3 HISTORIA El Comercio comenzó siendo un diario comercial, político y literario. Su primera publicación fue el sábado 4 de mayo de 1839 por Manuel Amunátegui y Alejandro Villota. El precio de la primera edición era de 1 real de plata, que en 1863, con la adopción del sistema decimal era de 10 centavos de sol de plata. Su lema era: Orden, libertad, saber. A inicios del siglo XX, El Comercio se convertiría en el diario más influyente del país. Así asumiría luego la dirección, su hijo Antonio Miró Quesada de la Guerra quien, junto a su esposa, sería asesinado por un fanático aprista el 15 de mayo de 1935. Después se sucedieron en la dirección de El Comercio otros miembros de la familia Miró Quesada. El 29 de marzo de 1953, El Comercio se convirtió en el primer periódico diario en publicar una edición dominical con un suplemento extra. Anteriormente, las páginas culturales se publicaban los sábados. En la década de 1950, con la competencia de otros periódicos y nuevos medios como la radiodifusión, El Comercio decidió adaptarse a los cambios y el 2 de mayo de 1959 se publicó la última portada del diario con avisos. El 4 de mayo del mismo año (fecha de aniversario) se publicó la primera edición matutina con una portada 100% noticiosa y un diseño renovado que se mantendría por 25 años. El gobierno de Juan Velasco Alvarado expropió los diarios a mediados de 1974 (Decreto-Ley Nº 20681). Entonces, El Comercio fue entregado teóricamente a servir a las comunidades campesinas pero en la práctica se convirtió en vocero del régimen militar. Se nombró como editor a Héctor Cornejo Chávez, presidente del Partido Demócrata Cristiano y partidario de Velasco. Cabe resaltar que esta expropiación fue firmada por uno de los miembros de la familia: Fernando Miró-Quesada Bahamonde, que en ese momento era Ministro de Salud. Los medios de comunicación peruanos fueron devueltos a sus legítimos propietarios por el presidente Fernando Belaúnde Terry el 28 de julio de 1980. Fue el primer acto de Belaúnde el mismo día que asumió la presidencia de la República por segunda y última vez. La dirección de El Comercio fue asumida por Alejandro Miró-Quesada Garland y Aurelio Miró-Quesada Sosa. En 1982, El Comercio inició el cambio progresivo de los antiguos sistemas de edición en linotipos y comenzó a ser diseñado mediante computadoras, transición finalizada exitosamente en noviembre de 1983. El 28 de junio de 1984 inauguró una moderna planta de impresión con rotativas ófset a colores en el distrito limeño de Pueblo Libre. Ese mismo año se creó la sección Página Escolar, donde se empezaron a publicar artículos periodísticos de cientos de escolares de todo el Perú. Aunque ya no en la versión impresa, el programa Corresponsales Escolares continúa con la enseñanza y capacitación en temas de formación periodística de jóvenes escolares. La gran planta de impresión mejoró a mediados de la década de 1990 con la implementación de un nuevo sistema de preprensa, fotocomposición y edición; así como, la adquisición en 1997 de una nueva rotativa. Todo lo cual le permitió a El Comercio tener desde 1999, un moderno diseño en un tamaño ligeramente más pequeño aunque manteniéndose en el tradicional Gran formato que utiliza desde mediados del siglo XIX, pero desde el lunes 14 de Marzo del 2016, el tradicional Gran formato sólo es usado en la edición de los sábados y domingos, y de lunes a viernes el periódico es impreso en formato berlinés. Originalmente era un periódico tabloide vespertino. A partir de agosto de ese mismo año, El Comercio lanzó su edición matutina quedando la edición vespertina como la edición de la tarde que se mantendría poco más de 120 años. Amunátegui en 1875 cede el control del periódico a 4 José Antonio Miró Quesada, quedando desde entonces la familia Miró Quesada con el control del diario. La Empresa Editora El Comercio pertenece al Grupo El Comercio y es una Sociedad Anónima (S.A.) de tipo Holding, es decir, el activo de la firma está constituido por acciones o participaciones de otras sociedades. La empresa fue “constituida por Escritura Pública de fecha 13 de Setiembre de 1991, extendida ante el Notario Público Doctor Julio Antonio del Pozo Valdez, inscrita en la Ficha 88763 del Registro de Personas Jurídicas de la Oficina Registral de Lima y Callao” (Empresa Editora El Comercio S.A., 2014a, p. 3). La empresa editora El Comercio es una de las instituciones más sólidas de nuestra sociedad. El historiador Armando Nieto Vélez sostiene: “la historia de El Comercio es la historia del Perú republicano” (El Comercio, 2009, párr. 1). El diario El Comercio forma parte de la Sociedad Interamericana de Prensa (SIP), organización que reúne a los grandes medios de comunicación privados del continente, y del Grupo de Diarios de América (GDA), y por ende, tiene acceso a los contactos centrales de los anunciantes y a los contenidos informativos periodísticos y editoriales que puede intercambiar con los otros medios. En síntesis, la economía y la tecnología son flexible al cambio, sin embargo, las estrategias comerciales se manejan en cuanto a hacer viable la competitividad del diario El Comercio para continuar satisfaciendo las necesidades de los diversos entornos (lectores y anunciantes). 5 PROVEEDORES El diario el Comercio tiene una cartera amplia de proveedores para los principales suministros de la impresión del diario, entre los cuales tiene: Papel, Tinta, Placas y otros suministros para procesos previos y posteriores a la impresión del diario, entre los principales proveedores actuales tiene: SUN CHEMICAL PERU S.A. FLINT INK PERU S.A. RYUKYU DEL PERU EIRL RESOLUTE FP US INC. Los cuales son socios estratégicos para las operaciones a nivel nacional y con los cuales existen políticas en la cadena de suministro para la planificación en función a las necesidades productivas en cada etapa de la cadena productiva del diario tales como: Contratos y créditos; Importaciones, stocks máximos, mínimos y seguridad; logística de abastecimiento y despacho subcontratada. ALMACÉN Es el equipo que principalmente se encarga de mantener los suministros con el stock adecuado para la atención del requerimiento de operaciones (producción) tanto en insumos, economatos, repuestos, útiles de escritorio, etc. Gestión de inventarios - - Se realizan inventarios quincenalmente. Genera solicitudes de compras con el área de compras. Se manejan indicadores: o Nro. De Items. o Stock mínimo o punto de reorden. o Stock máximo (2 meses). o Semaforización de ítem (rojo=nivel crítico alto, naranja=nivel crítico medio y verde=nivel crítico bajo) o Rotación de ítems. o Item por debajo del mínimo, por encima del máximo y ruptura de stock. o Valor económico de los almacenes. o Trazabilidad de ítems en stock(AQP) o Trazabilidad de ítems perecibles(fecha de caducidad) La recepción de materiales se valida su estado, la exactitud de los solicitado, su fecha de vencimiento. Y se procede con su registro en SAP. El despacho de ítem, pasa por el V.B. del jefe de planta; el empaque del ítem y su respectivo rotulado es generado por el solicitante. Recomendaciones 6 COMPRAS Se tiene equipos de compras para repuestos, insumos y economatos o útiles de limpieza: - Cuando un repuesto está en un nivel de stock mínimo en coordinación con el área de mantenimiento y jefatura de planta se procede a generar en SAP lo que conocemos como “SOLPED” para su respectiva reposición. Luego el área de compras del equipo de repuestos procede a cotizar con sus proveedores y según requerimientos o criterios del área procede a elegir un proveedor para enviarle la respectiva OC. - Cuando es un insumo o economato, tenemos como política que cuando se tenga un stock de un mes se generé la respectiva solicitud de reposición por los diferentes item’s y el equipo de compras de este rubro procederá a cotizar según sus requerimientos o criterios para hacerles llegar la respectiva O/C. Actualmente no tenemos tiempo límite por proveedor para la recepción de lo solicitado pero tenemos cierta clasificación para los lapsos de tiempo: - Cuando un proveedor es del exterior demora aproximadamente entre 2 a 3 meses. Cuando es un proveedor nacional demora aproximadamente entre 7 a 23 días. Cuando es un proveedor local, demora entre 1 o 3 días. ATENCIÓN DE PROVEEDORES 2 a 3 meses Proveedor de importación 7 a 23 días 1 a 3 días Proveedor nacionales Proveedor locales Recomendaciones DESPACHO EL equipo de despacho es el que se encarga que el producto terminado este organizado, empaquetado y correctamente rotulado para proceder según la pauta indicada por circulación a generar la distribución según las rutas establecidas. Contamos actualmente con 6 rutas para abastecer a todo el sur del Peru: 7 - Arequipa Mollendo Camaná Tacna Puno Cusco Adicionalmente, también están encargados de gestionar, coordinar y planificar el sistema de encartado de volantes con la empresa SELECTO la cual se encarga de compaginar el volante dentro del periódico. También se encarga de validar las cantidades y la calidad del producto terminado(segundo filtro de control de calidad). Recomendaciones CIRCULACIÓN El equipo de circulación se encarga de gestar en “Pautas” la cantidad de diarios “buenos” a producirse para cada punto individualmente, actualmente tenemos aproximadamente 85 puntos o agentes de ventas en los distintas provincias. La gesta de la pauta depende de varios factores como: - Las devoluciones que se tiene en cada punto(se genera un match del día por ejemplo jueves de la semana pasada con el jueves de esta semana) La noticia de la portada. La estadística de los últimos 3 días. Circulación trabaja de la mano con sus distribuidores, los cuales le informan las problemáticas que se tiene en los puntos de destino como paros, fenómenos naturales como las lluvias, sismo, etc. También le informan el corte, disminución, aumento y/o agregar un punto o pauta según ellos requieran. También tienen la misión de visitas a campo para levantar información con nuestra fuerza de venta(canillas) para generar un informe periódico donde nos indiquen debilidades, oportunidades, amenazas y debilidades con la finalidad de ser evaluado por el área para que genere diferentes estrategias junto con el área de promociones para mejorar el indicador de las ventas. Recomendaciones DISTRIBUIDOR 8 Es un proveedor estratégico que nos brinda el servicio de distribución tanto de ejemplares como de optativo en los 85 puntos repartidos en todo el sur del Perú; adicionalmente se encarga de la cobranza y de intermediario entre los canillas y El comercio, por lo cual también generan informes periódicos con la finalidad de incentivar las ventas y disminuir las devoluciones. Recomendaciones CLIENTE Recomendaciones ALMACÉN Recomendaciones CADENA DE SUMINISTROS COMPRAS PRODUCCIÓN PROVEEDOR ALMACÉN ALMACÉN DESPACHO CLIENTE CIRCULACIÓN DISTRIBUIDOR 9
