5 preguntas que hacer antes de contratar el catering para tu boda

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5 preguntas que hacer antes de contratar el catering para tu boda
En http://cateringycocteles.com sabemos
que contratar el catering para tu boda
implica mucho más que simplemente la
comida. Antes de decidirte por alguien
debes hacerte estas 5 preguntas, así
podrás utilizar bien tu presupuesto y saber
que obtendrás exactamente lo que
necesitas.
La importancia del catering
Una de las partes más importantes de una
celebración tan transcendental como una
boda es la comida, bien sea que quieras
hacer una gran cena sentados o que sólo sirvas canapés. La comida une a las personas.
Y por ésto, debes planificar bien los detalles de la boda, lo que servirás y cómo lo harás. Sigue
nuestros consejos y lograrás impresionar a todos con la comida que ofrezcas.
Preguntas que debes hacerte antes de contratar el catering para tu boda
1. ¿Qué incluye cada paquete de catering?
Las empresas como la nuestra ofrecen una gran variedad de menús de catering, dependiendo de los
presupuestos, gustos y estilos. Algunos incluyen lo básico y otros tienen todo lo que necesites para
que no tengas que añadir nada más.
El catering no es sólo la comida, tienes que pensar en las mesas, manteles, platos, cubiertos, copas,
vasos, etc. Además, de otros costes como café, tarta, brindis con cava, entre otros.
2. ¿El contrato tiene letra pequeña?
Al contratar una empresa de catering se firma un contrato como cualquier otro, es un acuerdo que
debes leer muy bien. Asegúrate de entender todo lo que dice antes firmar.
Aclara todo sobre los pagos, cuánto porcentaje se pagará en concepto de reservar, sobre qué pasará
si tienen que cancelar, si te devolverán el dinero, y otros detalles importantes.
3. ¿Dónde se preparará la comida?
Dependiendo del estilo de la comida que quieres servir, la empresa de catering podría prepararla
con anticipación y transportarla al lugar donde será la fiesta. Pero, en otros casos necesitarán una
cocina en el mismo sitio.
Confirma si el catering requiere de una cocina, bien sea pequeña o grande. Aclarar estos detalles con
anticipación es muy importante.
4. ¿Se puede adaptar el menú?
Consulta si se puede adaptar el menú para incluir comida vegetariana, vegana, sin gluten u otro tipo
de requerimientos dietéticos.
Considera que lo que es bueno para unos invitados quizás no lo será para otros. Hoy en día es
probable que alguno de tus invitados tenga requerimientos dietéticos distintos, y si te adaptas a
todas las necesidades alimentarias tendrás un éxito garantizado.
5. ¿Se pueden incluir menús para niños?
Los niños que van a tu boda también necesitan comer. Generalmente los pequeños no comen lo
mismo que los adultos. Quizás puedan ofrecer un menú especial para niños, con comida adaptada a
sus gustos.
También puedes consultar cómo será el uniforme del personal que servirá en tu boda, o con cuánta
anticipación necesitas confirmar el número de invitados y los detalles del menú.
Ya sabes cuáles son las preguntas básicas que hacer antes de contratar el catering para tu boda. La
idea es que conozcas más sobre el servicio que estás contratando para evitar cualquier
inconveniente el día del evento. Si necesitas especialistas en catering no dudes en contactarnos.
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