alimentaria 2012

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BLANCOS GALLEGOS, MÁS DE
70
REFERENCIAS
CANARIAS 4,20 €
PORTUGAL 3,35 €
MEXICO 42.00 $
Revista gastronómica de actualidad
Están de
moda:
RESTAURANTE
DE HOTEL S
Nº 117-MAYO-4 €
www.revistavinosyrestaurantes.com
DIEGO HOTEL
RESTAURANT
Santa Bárbara
(Tarragona)
ISLA DE LOBOS
MONTALVO WILMOT
(Princesa Yaiza
Suite Hotel Resort)
Lanzarote
ALIMENTARIA 2012: ANDALUCÍA,
Todas las novedades que se presentaron joyas del sur
VINOS DE AGUJA, frescos y con gran potencial
MONTALVO WILMOT-PUB.qxd:Maquetación 1
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El mejor ensamblaje de
tradición y vanguardia
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el mejor enoturismo
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01 edito.qxp:editorial
20/4/12
10:22
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EDITORIAL Nº 117
Director: Enrique Curt
Área Manager: Pilar López
Redactora Jefe: Mónica Ramírez
Directora de Arte: Imma Párrizas
Redacción Barcelona: Laura Morales
Colaboradores: Laura Curt, Elena Alfaro, Miguel
Ángel Almodóvar, Joan Capell, Gabriel Cardozo,
Eva Compta, Mayte Díez, Ramon Francas, Ángel
de Miguel, Job Ledesma, Yolanda Llinás, Horacio
Mangas, Ana Marcos, Ricardo Masabeu, Alfred
Peris, Enric Ribera, Miquel Sen, Agustí Vernedas
Fotografía: Tayo Acuña, Elena Alfaro, Agustí
Vernedas, Eva Compta, Alejandra Ribas
CENTRAL BARCELONA PUBLICIDAD:
Dpto. comercial: Sonia García, Mª José Giménez
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DELEGACION MADRID:
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Pilar de Haya
Gran Vía, 62, planta 9ª. Oficina 1 - 28013 Madrid. Tel.: 915 473 769. Fax: 915 470 710.
Distribución y suscripciones: Encarna Rubia.
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Suscripción anual: 40 €
Precio ejemplar: 4 € Canarias: 4,20 €
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Impresión: Litografía Rosés
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Depósito Legal: B-26373/2002
Distribución Portugal: Logista
Edita:
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Presidente y Fundador: Enrique Curt
Director Comercial: Enrique Curt Iborra
Directora de contenidos: Laura Curt
Los artículos que se publican son propiedad del
editor, quedando prohibida su reproducción total
o parcial sin la autorización precisa. El editor no
se responsabiliza de la opinión de sus colaboradores redaccionales. Printed in Spain.
Revista Mensual
De los blancos gallegos
a los vinos andaluces
Crédito: Foto cedida por Turgalicia. Foto: Alberto Trabada- VIÚ Foto
M
ayo es el mes que escogen muchas personas
para viajar. Atrás quedó la pereza que nos provoca el frío para
darle la bienvenida al sol, a más
horas de luz y por supuesto a
nuestras ganas de recorrer la
geografía española en busca de
aquellos vinos que nos conmuevan y aquellos platos que seduzcan nuestro paladar. Y eso
hemos hecho. De norte a sur.
Tras una intensa semana en la
feria de Alimentaria, nos hemos trasladado a Galicia y a Andalucía.
Pero vamos por partes. En Alimentaria recorrimos los siete
pabellones a la busca y captura de las novedades. Nuestra
labor ha dado como fruto un
extenso reportaje sobre algunas de las presentaciones que asistimos,
conferencias, catas, concursos e impresiones recibidas. Aprovechando la ocasión,
también nos gustaría, desde aquí, agradecer a todos aquellos amigos y clientes que
se acercaran hasta nuestro stand para poder saludarlos y conocerlos personalmente.
Como decíamos, tras Alimentaria,
Vinos y Restaurantes ha viajado a Galicia. Es indiscutible que sus blancos están pisando fuerte en el panorama vitivinícola y por ello hemos querido dedicarle
unas páginas y mostrarles algunas sugerencias. Espero que les gusten tanto como
a nosotros.
Del norte nos fuimos hasta el sur. Andalucía es una comunidad con una vasta exten-
sión de la que se obtiene mucha y muy diversa oferta gastronómica. Y ni que decir
de sus vinos. Personales, singulares y aplaudidos por la crítica. En este artículo también encontrarán algunas recomendaciones de los restaurantes más reconocidos.
Si deciden apostar por tierras andaluzas en
sus escapadas, no duden en probar alguno
de ellos.
Aprovechando este ir y venir, en
Vinos y Restaurantes, quisimos constatar, una vez más, que la restauración
de hotel sigue de moda. Grandes espacios, decoraciones sofisticadas, chefs
de prestigio y una gastronomía a la orden de los tiempos que corren.
Enrique Curt I.
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SUMARIO | nº 117
BLANCOS GALLEGOS, MÁS DE
70
Página 2
14
REFERENCIAS
CANARIAS 4,20 €
PORTUGAL 3,35 €
MEXICO 42.00 $
Revista gastronómica de actualidad
Están de
moda:
RESTAURANTES
DE HOTEL
Nº 117-MAYO-4 €
www.revistavinosyrestaurantes.com
DIEGO HOTEL
RESTAURANT
Santa Bárbara
(Tarragona)
ISLA DE LOBOS
MONTALVO WILMOT
(Princesa Yaiza
Suite Hotel Resort)
Lanzarote
ALIMENTARIA 2012: ANDALUCÍA,
la joya del sur
VINOS DE AGUJA, frescos y con gran potencial
Todas las novedades que se presentaron
Mayo 2012
14
30
10
VINO DEL
MES: LAGAR
DE CERVERA
ALBARIÑO
2011 SELECCIÓN DE LA
DÉCADA
Su aroma es
limpio y de potente intensidad
varietal, con una
infinidad de matices: notas de
flores blancas,
heno, fruta de
hueso madura y
también recuerdos a frutas tropicales, tan características de
la variedad
2 | VY R
BLANCOS GALLEGOS, MÁS
DE 70 REFERENCIAS Gali-
cia, con dos milenios de historia en
su haber, permite al viajero que la
visita disfrutar de 1.300 km. de costa, 772 playas, frondosos paisajes,
ciudades únicas... pero hay algo más,
algo muy característico de esta tierra
que además puede disfrutarse desde
cualquier punto del planeta: sus
vinos.
34
30
VINOS DE AGUJA, FRESCOS Y
CON UN ENORME POTENCIAL
Jóvenes, desenfadados, chispeantes,
frescos… los vinos de aguja son perfectos para maridar con la primavera, las
terracitas preveraniegas, los arrocitos
frente al mar, la hora del aperitivo, el
tentempié suave de la tarde, el marisco
a la luz de las velas, los brindis entre
amigos… en definitiva, unos vinos
estupendos para alegrarnos el paladar.
ANDALUCÍA,
JOYAS
DEL SUR
Íberos, celtas, fenicios,
cartagineses, romanos y
árabes han marcado la historia
de la tierra andaluza. A su paso cada
uno ha dejado su impronta, dibujando sus singulares señas de identidad.
Andalucía es la zona más sureña de
nuestra geografía, tierra de sabores
tradicionales, de magníficos vinos y
de sabrosa restauración. Acérquense
para conocerla.
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40
ALIMENTARIA 2012. GRAN
ACTIVIDAD DE VINOS Y
RESTAURANTES Tras cuatro inten-
56 ESTÁN DE MODA:
RESTAURANTES DE HOTEL
sos días, uno menos que en años
anteriores, Alimentaria cerró sus
puertas con un resultado que superó
las expectativas marcadas: un 1,4%
más de visitantes que en la última
edición. Concretando cifras: más de
142.000 personas, 40.000 extranjeras procedentes de sesenta países.
54
Los hoteles no sólo se diferencian unos
de otros por el número de estrellas sino
por el público al que van dirigidos. Es indudable que el tipo de hotel también
marca su gastronomía: urbanos, de salud, vacacionales, rurales, especializados
en congresos y convenciones, en enoturismo... cada uno de ellos ofrece al
cliente unos platos acordes a su estilo.
UN SAUTERNE VERDE POR
MIQUEL SEN La parte positi-
va en el capítulo de la recuperación del
medio vegetal la está dando el mundo
del vino, implicado en una agricultura
respetuosa con el territorio.
66
APUNTES GASTRONÓMICOS POR MIGUEL ÁNGEL
ALMODÓVAR El pasado marzo
murió Paco Valladares. En el desconsuelo vuelve, como siempre, el refugio en la páginas de Rilke y su pro-
puesta de hacer de la muerte cosa
propia, preparada y dada luz en el
rito donde vivir las transformaciones, ordenar los cambios y facilitarlos a través de los símbolos, que en el
caso remiten al ágape funerario, porque comer es uno de los más seguros
caminos para calmar la ansiedad que
genera la presencia de un muerto
entre los vivos
68
¿QUÉ SON LOS ALIMENTOS FUNCIONALES? De
un tiempo a esta parte, parece ser
que los llamados alimentos funcionales invaden las estanterías
de las tiendas de comestibles, las
páginas de las revistas y los anuncios televisivos pero... exactamente... ¿qué son los alimentos funcionales?
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AGENDA
3-6/5
Biocultura Barcelona 2012
Una de las ferias más importantes de nuestro país espera en su edición
de Barcelona la participación de más de 700 expositores y unos 70.000
visitantes en el Palau Sant Jordi. Más de 15.000 referencias de productos
de alimentación ecológica forman el mayor sector de la feria, acompañado de otros sectores como son productos para la higiene y la cosmética
con ingredientes certificados; textil orgánico; ecomateriales, muebles y decoración para la vivienda; energías renovables; terapias y medicinas complementarias; ahorro y reciclaje; ecología; medio ambiente; turismo rural y
casas de reposo; juguetes; artesanías; música; libros y revistas. La diversificación de la oferta, convierte a Biocultura Barcelona en un verdadero
eco-mercado mediterráneo.
Más información www.biocultura.org
HASTA EL 14/5
8-10/5
España Original
Primer premio de poesía Vinos de Uclés
La Denominación de Origen Vinos de Uclés convoca el I Premio Internacional de Poesía “Jorge Manrique y Vinos de Uclés” dirigido a todas las
personas que quieren presentar un libro de poemas en lengua castellana.
El tema y la forma serán libres, y los poemarios –rigurosamente inéditostendrán una extensión de entre 400 y 700 versos. El plazo de admisión
de los trabajos comenzó el día 20 de marzo y finalizará el 14 de mayo
del 2012. Los textos deberán enviarse a la dirección del Consejo Regulador, Denominación de Origen Vinos de Uclés, Avenida Miguel de Cervantes, 93. 16400 Tarancón (Cuenca).
Más información www.vinosdeucles.com
15-18/5
La feria nacional de las denominaciones de origen y otros
productos agroalimentarios se celebrará los días 8 al 10
de mayo en Ciudad Real.
En esta cuarta edición se pretende aumentar el número
de productos catados de los expositores asistentes. De
este modo, tal y como explica el presidente de la Feria,
Nemesio de Lara, el espacio se ha redistribuido para que
estén presentes 520 productos, un 11% más que la edición anterior, “con el fin de que lo que muestre la Galería ofrezca un auténtico mapa de lo mejor que se muestra en la Feria”.
Más información www.espanaoriginal.com
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Hispack
El Salón Internacional del Embalaje, y Bta., Barcelona tecnologías de la alimentación, regresan juntos al recinto Gran Vía de
Fira de Barcelona los días 15 al 18 de mayo de 2012. La suma
de estos salones de periodicidad trienal generará de nuevo una
de las principales plataformas comerciales de la Unión Europea para la industria alimentaria con la oferta de más de 2.000
empresas representadas de maquinaria de envase, embalaje y
tecnologías de la alimentación. Se prevé superar los 45.000
visitantes.
Más información www.bta-bcn.com
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17:34
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NOTICIAS VINO
TORELLÓ BY CUSTO, EL PRIMER CAVA CON IMAGEN TRIDIMENSIONAL
El prestigioso diseñador Custo Dalmau
ha vestido por segunda vez la botella y
el estuche de un nuevo cava Torelló Brut
Gran Reserva, donde el mundo de las
burbujas entra en una nueva dimensión.
Si en la primera entrega, Custo Barcelona rendía un particular homenaje a la
vida que nace dentro de una botella de
cava por la vibrante acción de las levaduras, en esta segunda da un paso más
allá situando al cava Torelló en el universo del lujo y la sofisticación. Completada la crianza y destapada la botella se liberan las burbujas, surgen los
aromas, las experiencias glamourosas,
el recuerdo de las joyas y las flores, la
alegría de vivir, la sensación de bienestar y los sueños, todo ello encarnado en
la figura femenina. Un nuevo lenguaje visual que invita a experimentar, a colo-
carse las gafas y a disfrutar con los volúmenes. Esta botella está a la venta
desde el pasado día 26.
El cava Torelló 3D Brut Gran Reserva by
Custo Barcelona ha sido elaborado mayoritariamente con la variedad xarel.lo
de cepas propias de más de 30 años de
Grupo Matarromera,
uva para cosméticos
La división cosmética de Grupo Matarromera, Esdor, acaba
de lanzar al mercado un nuevo producto: Gran Reserva nº1
Reparador Celular. Se trata de
un serum facial de acción reparadora compuesto por tres
ingredientes innovadores: Eminol®, el compuesto polifenólico desarrollado y patentado
por el grupo; Vitasourse®, un
potente activo natural antiarrugas y firmeza y ácido hialurónico nanosomado, un agente hidratante y rellenador de
arrugas.
Eminol® se obtiene a partir del
extracto integral de la uva tempranillo ya que se considera
que posee mayor capacidad
antioxidante que otros tipos de
variedades. Tras la vendimia,
el mosto se deja fermentar y
se convierte, por un lado, en
vino y por otro, los hollejos, para
la obtención de Eminol®.
la finca Can Martí y ha permanecido un
mínimo de 30 meses de crianza en la
bodega.
Esta segunda edición, limitada a 10.000
botellas, corresponde a la cosecha 2007,
año de muy buenas condiciones climáticas.
Fotos: Ferran Nadeu
NUEVO DISEÑO DE
Miniblack 2012
La etiqueta de Miniblack by Freixenet
presenta un diseño en diagonal, que
envuelve, y casi arropa la botella. Así,
se ofrece una sensación de dinamismo muy apropiada para las connotaciones festivas del producto, manteniendo el toque contemporáneo que
caracteriza Miniblack y, a la vez, permitiéndole diferenciarse en el lineal de
otros productos que presentan etiquetas más convencionales. A nivel cromático se ha optado por el negro para
Miniblack y el magenta para el Miniblack Rosé.
La etiqueta se forma a partir de un collage contemporáneo y limpio, que mezcla texturas, sensaciones y encuadres.
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NOTICIAS VINO
TORRE DE OÑA APUESTA POR
LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS
La bodega Torre de Oña ha dado un
nuevo paso en su apuesta por las
nuevas tecnologías y ha lanzado
una aplicación que permite leer y
comentar desde su teléfono los
blogs La Voz del Vino y La Voz de la
Finca.
En esta apuesta también se incluyen los códigos QR. Torre de Oña
está incorporando en algunas de
las etiquetas de sus vinos estos códigos para que los dispositivos móviles tipo smartphone puedan leerlos y obtener información acerca de
su ficha de cata desde cualquier lugar.
Alianza
CASTELL DEL REMEI
IBERIA
José Pariente cambia
la imagen de
algunos vinos
Situada en lo alto de un páramo, en el corazón del viñedo de Rueda, la historia de la
bodega José Pariente está ligada a la tradición familiar y la pasión por el vino. Hace 50
años, José Pariente cultivaba el viñedo para
elaborar sus propios vinos blancos artesanales. Su hija, Victoria Pariente, tomó el relevo, creó la actual bodega y dio nombre a
los primeros embotellados. Más adelante, se
incorporó Ignacio Prieto, su marido. La hija
de ambos, Martina Prieto es la tercera generación de la familia que es parte activa de
este proyecto.
En 2008 la bodega dio un paso determinante: inauguraron las nuevas instalaciones,
un edificio de carácter funcional construido
entre los pueblos de Rueda y La Seca. Aquí,
es donde elaboran los vinos blancos de José
Pariente. Cinco exponentes de su forma de
entender la tierra, la viña, las variedades con
las que trabajan, la vinificación. Cinco vinos
que acaban de presentar con una nueva
imagen.
Finca Ca n'Estella,
El vino Oda 2008 de Castell del Remei se servirá hasta finales de abril en
la clase business plus de todos los
vuelos intercontinentales de Iberia.
Esta noticia se anunció a bordo del
avión en un video que dura unos cuatro minutos y en otras publicaciones
como el menú de vinos y la revista Iberia. También habrá una cata on line
de la mano del prestigioso sumiller
Custodio López Zamarra y Manuel Cusiné, propietario de la bodega que se
publicará en la web TodoVino.
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BALANCE POSITIVO
Desde que en 1992 Mercè Rabetllat y su esposo Jaume Vidal decidieran reemprender seriamente la actividad vitivinícola de su finca, la bodega ha ido invirtiendo en distintos
frentes con el objetivo de ir consolidando ordenadamente
el crecimiento del proyecto. En 2011 las inversiones se centraron en el área de producción: la bodega incrementó en
250.000 litros el volumen de almacenaje de vinos en depósitos así como el espacio en cava, para dar cabida a
200.000 botellas más. Esto significa, en ambos casos, la
duplicación de la capacidad existente hasta el momento.
Dada cuenta de la coyuntura económica, la bodega valora
de forma satisfactoria el cierre del ejercicio 2011, que se
saldó con un crecimiento de un 11% en facturación.
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NOTICIAS VINO
D.O. TARRAGONA, CATA EN EL
CAMPEONATO DE AJEDREZ
El Consejo Regulador de la D.O. Tarragona ofreció recientemente una sesión de iniciación a la cata de vinos a un grupo de familiares de los jóvenes participantes en el Campeonato de Catalunya de Ajedrez por edades que se organizó
en el Hotel Palas de la Pineda (Vila-Seca).
La técnica de la D.O. Tarragona Elisa Ribé fue la encargada
de dirigir la cata en la que participaron cuarenta personas.
Contiempo estrena
autoguías con códigos QR
La bodega tinerfeña Contiempo, adscrita a la D.O. Valle de Güímar, estrenó hace pocas semanas la posibilidad de realizar visitas autoguiadas y audioguiadas por todas sus instalaciones con la sola ayuda del
smartphone, a través de la tecnología de los códigos bidí o QR. Se escanea la imagen y los usuarios son derivados a un enlace en el que
pueden escuchar el audio correspondiente.
BODEGA SAN PRUDENCIO
VUELVE CON
Depadre
Ubicada en la Rioja Alavesa, la bodega San Prudencio se propuso crear un vino en el que quedara
reflejada la tradición y el aire innovador de los nuevos tiempos. Una sabia combinación que de reto
pasó a realidad. Ahora, tras el éxito del vino, Bodega San Prudencio nos trae una nueva añada de este
vino, Depadre. En él la tempranillo y la graciano dan
lugar a un tinto tan especial como lo pudo ser su
antecesor.
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NOTICIAS VINO
Estrenos
MOËT & CHANDON
EN LOS PREMIOS GOYA
Por segundo año consecutivo, Moët & Chandon se convirtió en el champagne de los Premios Goya en su vigésimo sexta ceremonia.
Los actores, directores y productores premiados y nominados firmaron
una botella Moët & Chandon 6 l Matusalem cuyos fondos fueron destinados a un proyecto benéfico en línea con la estrategia de la marca y el
mundo del cine.
D.O. Conca de Barberà
aumentan su puntuación
Los vinos de la D.O. Conca de Barberà han recibido una puntuación bastante alta en una de las guías más importantes de
vinos de España, la Guía Peñín de los Vinos de España 2012.
Este año esta guía ofrece información de casi 10.000 vinos
catados y 2.000 bodegas. Entre estos se encuentran unas 80
referencias de la D.O. Conca de Barberà.
PASCUAL LARRIETA
TRIUNFA EN EL BASQUE
CULINARY CENTER
Los vinos de Pascual Larrieta, bodega familiar de Samaniego, fueron seleccionados por el prestigioso Basque Culinary Center como exclusividad en su carta gastronómica.
Los vinos seleccionados fueron: Pascual Larrieta 2011
(85% tempranillo y 15% viura) y el Crianza 2009 (100%
tempranillo) de la misma marca.
El Basque Culinary Center tiene como fin la formación y
la investigación, la innovación y la transferencia de conocimiento y tecnología en las diferentes áreas de las
Ciencias Gastronómicas.
8 | VY R
Son varias las bodegas que recientemente acaba de lanzar
nuevos vinos. Aquí recogemos algunos de ellos.
La bodega del Penedès, Agustí Torelló presentó dos novedades: Xarel·lo, un monovarietal con fermentación controlada a
16 º durante 22 días y Aptià, elaborado 100% con macabeo, ambos ecológicos
Otra de las bodegas que está de estreno es Loxarel con su
vino A Pèl. Se trata de un vino fruto de la biodinámica elaborado en un 60% con chardonnay y en un 40% con pinot
noir.
Adegas e Viñedos Via Romana apuesta por
el blanco, el primero. Está elaborado con godello y se han producido 9.000 botellas.
Tras 21 años creando, liderando y consolidando el proyecto en Capmany, Jordi Oliver
Conti ha decidido crear el suyo propio bajo
el nombre JOC, las iniciales de su nombre.
Fruto de ello es el JOC Blanco Empordà
(60% garnacha y 40% macabeo)
Lu&Be es lo nuevo de Dominio de Cair, elaborado con tempranillo y merlot.
Marqués de Cáceres también tiene novedades. Su más reciente vino es Deusa Nai,
un albariño de la D.O. Rías Baixas con una
producción limitada a 80.000 botellas. A
modo de curiosidad destacar que el nombre del vino alude a una deidad muy venerada en Galicia que representa la fertilidad generosa de la tierra.
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NOTICIAS VINO
Juvé & Camps éxito en
LA INDUSTRIA DEL CORCHO RETIENE
MÁS CO2 DEL QUE EMITE
Un estudio entre la UAB y el Icsuro concluye que la industria del corcho
retiene más CO2 del que emite. Durante la presentación de los resultados de este estudio también se mostró como se validará la huella de
carbono de las empresas del sector corchero.
Con este proyecto, la industria del corcho es la primera del estado que ha
medido su huella de carbono a nivel de sector. Sin embargo, la presente
investigación ha puesto de manifiesto que globalmente un tapón de corcho contribuye a fijar 234 g de CO2, por lo tanto, se ha calculado que las
bodegas que utilicen tapón de corcho pueden reducir entre un 18-40% del
balance de CO2 de sus botellas. Así pues, aparte de ser técnicamente el
mejor cierre, el tapón de corcho es la opción sostenible indiscutible para
las bodegas.
COMPROMISO CON WINE IN MODERATION
El Presidente de La Rioja, Pedro Sanz
acompañado por los consejeros de Agricultura e Industria, Íñigo Nagore, e Innovación y Empleo, Javier Erro, se reunieron recientemente con el presidente
y director general de Domecq Bodegas,
Christian Barré, y el director de relaciones institucionales de la compañía, Víctor Pascual, quienes les informaron sobre el creciente compromiso de la firma
por la promoción de un consumo responsable.
Como fiel defensora del consumo responsable, Domecq Bodegas se adhirió
al programa europeo Wine In Modera-
tion (WIM, Vino con moderación) en
2009 y desde entonces ha ido incorporando el logotipo WIM a todo su material promocional y corporativo, programa éste al que el Gobierno de La
Rioja también se incorporó en marzo
del 2010.
Durante el encuentro, celebrado en
la sede del Gobierno autonómico, Barré le anunció a Sanz que Domecq
Bodegas será la primera compañía
vitivinícola de Europa que a partir de
ahora incluirá en sus contra-etiquetas comerciales el mencionado logo
WIM.
Nariz de oro
La bodega Juvé & Camps es la única con un cava
seleccionado en cada una de las tres semifinales
del concurso Nariz de Oro 2012. En este mítico certamen, sumilleres de toda España compiten por la
Nariz de Oro. Pero no solo el profesional opta por el
máximo galardón también los vinos luchan por obtener el reconocimiento de Mejor Vino de España.
El concurso consta de seis semifinales: Bilbao, Santiago, Valencia, Madrid, Barcelona y Málaga. En las
dos primeras han sido seleccionados para la final
de Madrid sus cavas Blanc de Noirs 2009 y Reserva de la Familia 2008 y en la última semifinal celebrada en Valencia, el Brut Rosé Pinot Noir. A cierre
de esta edición todavía quedaban por celebrar tres
semifinales.
Sala de catas de
Bodegas Viñasoro
Uno de los mayores atractivos con los que cuenta Bodegas Viñasoro, propiedad de Horizonte Verde, es su estupenda sala de catas. Realizar una
degustación de vinos en sus instalaciones puede
resultar una experiencia inolvidable.
Bodegas Viñasoro, considerada como una referencia en el mundo del enoturismo, está ubicada
en plena campiña manchega. Su moderna sala
de catas, perfectamente equipada con 54 puestos individuales, dispone de pupitre-escritorio, escupideras, lámparas y juegos de copas. Además,
las empresas que lo deseen pueden reservar toda
la sala para celebrar cualquier tipo de evento.
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VINO DEL MES
Lagar de Cervera 2011
Selección de la década
La Rioja Alta, SA buscaba la excelencia en vinos blancos y, en 1988, descubrió la bodega Lagar de Cervera, un verdadero tesoro en O Rosal. Allí comenzó la tarea de conformar el mayor viñedo de uva albariña de Rías Baixas,
enclavado en un paisaje de impacto donde el particular microclima de la
zona otorga las condiciones perfectas para cultivar y mimar una de las
mejores uvas blancas del mundo, la albariño.
NUEVA IMAGEN
¿Qué mejor para celebrar esta extraordinaria cosecha de Lagar de Cervera que estrenar una nueva imagen? Un look que, sin romper totalmente
con la marcada identidad de este albariño, aporta un aire renovado introduciendo, además, un
texto en la etiqueta que nos desvela la magia gallega que obra esta maravilla. Es, además, un singular homenaje enológico al sol, tan importante
para la óptima maduración de las uvas, que nacen en un lugar tan especial como éste: el último
punto geográfico europeo donde, cada día, se
oculta el astro rey. Un sol sinónimo de luz, calor,
color… protagonistas de la primavera y el verano,
épocas ideales para el disfrute de este singular
vino. Por último, en esta nueva presentación destaca el sello “Selección de la década”.
L
a uva albariño ofrece mostos
perfectamente equilibrados en
acidez, grado alcohólico e intensidad aromática. El uso exclusivo de
uva propia facilita el control de esa calidad que, además, se ve incrementada
por las bajas producciones exigidas al
viñedo.
La bodega, que está acometiendo una
importante inversión cercana a los 2 millones de euros para mejorar sus instala-
BODEGA LAGAR DE CERVERA
Barrio Cruces-Fornelos
36770 O Rosal (Pontevedra)
Tel.:986 625 875
www.riojalta.com
Lagar de Cervera 2011
Selección de la década
TIPO: Blanco joven
D.O.: Rías Baixas
GRADUACIÓN: 12,5º
PVP Sugerido: 9 €
10 | V Y R
Elaborado 100% con uva albariño seleccionada de las mejores parcelas de Viña Cervera
(Seoane y Cervera) en O Rosal.
Viñedos emparrados, con orientación sur y suroeste y una
edad media de 25 años. Tras la
selección y recolección manual,
los racimos se depositaron en
pequeñas cajas que se transportaron a bodega en plataformas refrigeradas. Las uvas, ya
vino mes:Maquetación 1
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ciones, tiene capacidad para procesar
700.000 kilos de uva, equivalentes a una
producción de 450.000 botellas anuales,
de las que un 50% se destina a Reino
Unido, México, Alemania, Suiza, Estados
Unidos y otros países como Japón y Venezuela.
Enoturismo
La bodega desprende toda esa poesía
que se respira en Galicia. Es pequeña y
acogedora: su crucero de granito, el viejo lagar en el comedor, los alambiques
de cobre de los que, gracias al hollejo de
la uva, nacen los reconocidos Orujos
Viña Armenteira...etc. Es la magia que,
como cada nueva cosecha de Lagar de
despalilladas y, a una temperatura de 10 C, fueron cuidadosamente prensadas obteniendo
un rendimiento inferior al 65%.
Posteriormente el mosto fermentó a baja temperatura. En la
elaboración de esta cosecha
tan especial se ha introducido
una novedad enológica relevante: para aportar densidad y
complejidad al vino, durante
tres meses se ha realizado una
crianza sobre sus lías finas.
Se muestra muy brillante, de
color amarillo pálido con reflejos verdes. Su aroma es limpio
y de potente intensidad varietal, con una infinidad de matices: notas de flores blancas,
heno, fruta de hueso madura y
también recuerdos a frutas tropicales, tan características de
LA OPINIÓN DEL ENÓLOGO
ÁNGEL SUÁREZ:
“En 2011 se dieron todos los factores necesarios para que nuestras fincas nos hayan
dado un fruto tan perfecto. La climatología
ha sido esencial, determinante para obtener
racimos de una calidad y sanidad extraordinarios. Y, de ellos, hemos decidido escoger
solo los mejores, los procedentes de las
mejores parcelas para destinarlos a este
vino. Ha sido una estricta labor de seguimiento, recolección selectiva y elaboración
pero el resultado consideramos que ha merecido la pena y que estamos ante nuestra
mejor cosecha de los últimos diez años”.
la variedad. Su sabor es fresco
y a la vez untuoso, con un retrogusto muy equilibrado que vuelve a recordarnos la fruta. Es el
vino perfecto para disfrutar junto a cualquier aperitivo. Además, resulta un idóneo acompañante de mariscos y
pescados, así como de ensaladas, arroces de pescado, aves,
quesos frescos, etc.
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CÓDIGO QR Y FICHA
DE CATA ADAPTADA A
DISPOSITIVOS MÓVILES
Cervera, atrapa para siempre. Gracias a
la oferta enoturística, podemos formar
parte de esa magia visitando los viñedos y la bodega. La casa de piedra, típicamente gallega, alberga el comedor,
con capacidad para 25 personas. Se trata de una acogedora estancia de estilo
rústico, con muros de piedra y vigas y
mesas de madera que componen la es-
tampa perfecta para quienes
deseen disfrutar de una comida entre los frondosos
montes gallegos y los viñedos
de Lagar de Cervera. Percebes,
langosta, lubrigante, empanadas, queimada y merluza a la
gallega son algunas de las delicias que se pueden degustar.
¿POR QUÉ ESTE LAGAR DE CERVERA 2011
ES “SELECCIÓN DE LA DÉCADA”?
La climatología de 2011 fue determinante para una cosecha sobresalien-
te: la primavera más seca de los últimos 50 años y las temperaturas del inicio
del verano produjeron unos racimos pequeños y con granos sueltos.
Las lluvias de primeros de agosto aportaron el carácter fresco y frutal que le
hacía falta a esta añada para ser aún mejor.
El estado sanitario de la uva durante su ciclo vegetativo fue excelente.
De todas las fincas se han dedicado a este nuevo Lagar de Cervera uva procedente exclusivamente de O Rosal, de las parcelas más viejas –25 años de
edad media– de Viña Cervera (Seoane y Cervera) y con las mejores condiciones por su especial orientación hacia el sur y el suroeste.
La exigencia en la estricta selección de los racimos fue en esta cosecha, si
cabe, incrementada de forma que tan sólo el 50% lleva la etiqueta de Lagar
de Cervera.
En 2011 se introdujo una importante novedad enológica: crianza sobre sus
finas lías durante 3 meses para reforzar la untuosidad, cremosidad y el equilibrio entre frescura y calidez del vino, sin quitarle acidez.
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El Grupo La Rioja Alta SA continúa
apostando por las nuevas tecnologías introduciendo paulatinamente códigos QR en las contra etiquetas de
algunas referencias, como por ejemplo en Viña Ardanza 2004 (La Rioja
Alta, S.A.) o en este Lagar de Cervera 2011, para que mediante su escaneo con un dispositivo móvil se pueda acceder por ejemplo, en el mismo
restaurante donde el
cliente esté consumiendo el vino, a
una completa ficha
de cata perfectamente adaptada
para su lectura en
la pantalla de su
teléfono móvil. Estas fichas pueden
leerse con un solo
click en castellano,
inglés y alemán.
A veces las cosas tienen que cambiar
para seguir siendo iguales
Nueva Imagen,
La Misma Esencia
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Polígono Industrial I.2 • 37770 GUIJUELO (Salamanca). Tel. 923 580 190 • Fax 923 580 197. [email protected]
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Blancos
gallegos
RECONOCIDOS A NIVEL MUNDIAL
Galicia, con dos milenios de
historia en su haber, permite
al viajero que la visita disfrutar de 1.300 km. de costa,
772 playas, frondosos paisajes, ciudades únicas... pero
hay algo más, algo muy
característico de esta tierra
que además puede disfrutarse desde cualquier punto del
planeta: sus vinos. Los blancos, a los que dedicamos
este reportaje, se encuentran
entre los más premiados de
España a nivel mundial.
Texto: Redacción
Fotos: A. Ribas y cedidas por las bodegas,
Turgalicia y las Denominaciones de Origen
Monterrei, Rías Baixas, Ribeira Sacra y
D.O
.R
ías
Ba
ixa
s
Ribeiro.
E
l cultivo de la vid tiene en la
comunidad gallega una tradición de 2.000 años. Aquí se
presentan todas las formas de cepas
posibles que crecen principalmente en
los valles siguiendo el cauce de los ríos
y conforman un paisaje singular de
enorme atractivo. La vendimia se inicia normalmente en el mes de agosto
y se prolonga hasta octubre.
Los vinos gallegos suelen ser jóvenes
y con una graduación alcohólica comprendida entre 11 y 13 grados. Los
blancos, especialmente, poseen una
calidad extraordinaria. Son cinco las
denominaciones de origen que se encargan de certificar la calidad de los
mismos. Por orden de creación encontramos: D.O. Ribeiro (1932), D.O. Valdeorras (1977), D.O. Rías Baixas
(1988), D.O. Monterrei (1994) y D.O.
Ribeira Sacra (1996).
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A COROA GODELLO
Adega A Coroa D.O.: Valdeorras Variedad: Godello Color: Amarillo verdoso Nariz: Aromas
a fruta madura, notas florales y fondo de hinojo Boca: Amplio, muy fresco y equilibrado
P.V.P.: 9,10 €
ABADÍA DA COVA
Adegas Moure D.O.: Rías Baixas Variedad: Albariño Color: Amarillo paja Nariz: Aromas frutales y florales Boca: Seco, sabroso, elegante, equilibrado y persistente P.V.P.: 11,20 €
AGNUS DEI
Agnus Dei D.O.: Rías Baixas Variedad: Albariño Color: Amarillo pajizo Nariz: Aromas
a fruta fresca y anís Boca: Corpulento, untuoso y afrutado P.V.P.: No facilitado
ALBARIÑO DE FEFIÑANES 2011
Bodegas del Palacio de Fefiñanes D.O.: Rías
Baixas Variedad: Albariño Color: Amarillo paja
Nariz: Aromas a frutas carnosas frescas y flores blancas Boca: Complejo y con volumen
P.V.P.: 13 €
ALBARIÑO DO FERREIRO
Bodegas Gerardo Méndez D.O.: Rías Baixas
Variedad: Albariño Color: Amarillo pajizo con
reflejos dorados Nariz: Aromas de fruta madura, minerales y de hojarasca Boca: Equilibrado, estructurado, con cuerpo y muy fresco P.V.P.: No facilitado
D.O. Ribeiro
Desde antiguo el cultivo de la vid es la
principal fuente de riqueza y la razón
de ser de esta comarca. De hecho, el
historiador griego Estrabón dejó testimonio de la elaboración de vino en esta
zona en el siglo II antes de Cristo. Los
romanos continuaron con la tradición
y los monjes cistercienses del monasterio de San Clodio fueron los que se
ocuparon con esmero del cuidado y estudio de las variedades autóctonas que
hoy día dan prestigio a los vinos de Ribeiro en todo el mundo.
Actualmente se dedican a la viña 3.000
hectáreas, situadas en las laderas que
confluyen en los ríos Miño, Avia y Arnoia, ubicados en la zona occidental
de la provincia de Ourense. Los vinos
blancos de Ribeiro son jóvenes, moderadamente ácidos, ligeros y gráciles, y
con combinaciones de exquisitos aromas afrutados y florales que casi siempre resultan sorprendentes. Cuando
se elaboran con variedades autóctonas
(treixadura, torrontés, loureira, albariño y caíño blanco) poseen una acusada personalidad que los hace incomparables. Además de las autóctonas,
también están autorizadas las variedades godello, lado, palomino, albilla
y macabeo.
El vino blanco de Ribeiro representa
más de un 85% de la producción de esta
denominación de origen y es reconocido internacionalmente como uno de los
mejores blancos del mundo.
D.O. Valdeorras
Valdeorras es la comarca más oriental de
la provincia de Ourense, situada en la Galicia más próxima a la provincia de León.
Algunas fuentes indican que pudo ser el
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D.O. Ribeiro
ALBARIÑO VALDAMOR
Valdamor D.O.: Rías Baixas Variedad: Albariño Color: Amarillo pajizo Nariz: Aromas a fruta madura
con notas cítricas Boca: Amplio, con volumen y
equilibrado P.V.P.: 11,50 €
ALTOS DE TORONA
H.G.A. Bodegas y Viñedos de Altura D.O.: Rías Baixas Variedad: 85% Albariño, 10% caíño y 5% loureiro. Color: Amarillo pajizo brillante Nariz: Aromas
de frutas tropicales con notas florales sobre fondo de fruta de hueso Boca: Muy goloso, estructurado, vivaz y persistente P.V.P.: No facilitado
BEADE PRIMACÍA
Bodegas A Portela D.O.: Ribeiro Variedad: 95%
Treixadura, 5% albariño y loureira Color: Amarillo
pajizo con reflejos verdosos Nariz: Aromas de marcada procedencia varietal, pétalos de rosa y piel
de cítricos Boca: Intenso, equilibrado, sabroso y
elegante P.V.P.: 7 €
militar romano Lucio Pompeyo Reburro
quien plantó la primera cepa en esta zona.
Hoy, la zona de producción de esta denominación de origen se extiende por gran
parte de la cuenca de los ríos Sil y Xares,
en torno a las localidades de O Barco, A
Rúa, Vilamartín, O Bolo, Carballeda de
Valdeorras, Larouco, Petín y Rubiá. La variedad de vid más característica entre las
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BERNÓN
Bodegas Aquitania D.O.: Rías Baixas
Variedad: Albariño Color: Amarillo verdoso Nariz: Aromas a frutas tropicales
con recuerdos de hierbas aromáticas
Boca: Potente y afrutado P.V.P.: No facilitado
BLANCO EXTRAMUNDI
Pazo Tizón D.O.: Ribeiro Variedad: Albariño y treixadura Color: Amarillo dorado Nariz: Aromas a cítricos con notas florales Boca: Con mucho cuerpo,
intenso y equilibrado P.V.P.: 7,50 €
BOUZA DO REI 2010
Bodega Bouza do Rei D.O.: Rías Baixas Variedad: Albariño Color: Amarillo
pajizo Nariz: Sutiles notas florales y frutales Boca: Suave, sabroso y persistente P.V.P.: 9 €
blancas es la godello, cuya uva proporciona vinos blancos de fino aroma afrutado,
color amarillo, dorado o pajizo, y buena
estructura en boca, con una graduación
media de 12,5 grados. Además de la godello, son variedades preferentes: loureira, treixadura, dona branca, albariño, torrontés y lado. La palomino está
autorizada.
D.O. Rías Baixas
Su zona de producción se extiende por la parte occidental
de la provincia de Pontevedra
y está compuesta por cuatro
subzonas: Val do Salnés, Condado de Tea, O Rosal y Soutomaior. La variedad de vid fundamental y con más prestigio
es la albariño, aunque existen
otras autóctonas blancas de
gran calidad, como treixadura,
loureiro y caíño blanco o las autorizadas, godello y torrontés. Por tanto, fundamentalmente se elaboran vinos blancos, la mayor parte monovarietales de
albariño.
Los vinos blancos de la Denominación
de Origen Rías Baixas son unos vinos
secos, punzantes, florales e intensamente afrutados, con un retrogusto
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CASAL DE PAULA D.H.
Emilio Docampo D.O.: Ribeiro Variedad:
Treixadura Color: Amarillo Nariz: Aromas
de fruta confitada con notas de regaliz
Boca: Sedoso, franco, graso y con amargor final P.V.P.: 10 €
muy fino y prolongado. Suelen tener
una graduación alcohólica media de
12º, una acidez equilibrada y una juventud que, en su caso, se torna virtud.
Destacar que las exportaciones de vinos de Rías Baixas mantienen un incremento del 18% por segundo ejercicio
consecutivo, según datos aportados por
la denominación en marzo. Concretamente, Estados Unidos es uno de sus
mejores mercados, ya que los vinos blancos de esta denominación son los blancos españoles que más se venden en el
país norteamericano, habiendo incrementado sus ventas en un 24%.
También son profetas en su tierra: un
estudio elaborado a principios de año
desvela que es la denominación de origen más conocida entre los consumidores de vino gallegos.
D.O. Monterrei
La zona de producción de estos vinos
se corresponde con la del Valle de Monterrei, ocupando terrenos de los municipios de Verín, Monterrei, Oímbra y
Castrelo do Val, todos ellos en la parte
suroriental de la provincia de Ourense, en los límites con Portugal. Los viñedos se extienden por las laderas de
los montes y valles regados por el río
Támega y sus afluentes. Ocupan una
extensión de 3.000 hectáreas en las que
predominan las variedades blancas de
vid: verdello o godello, treixadura, dona
branca, albariño, loureiro, blanca de
monterrei y caíño blanco.
Los blancos de Monterrei son de color
amarillo dorado o pajizo, ligeros, aromáticos, frescos y corpulentos y poseen una graduación alcohólica media
aproximada de 11 grados.
CASANOVA 2010
Pazo Casanova D.O.: Ribeiro Variedad:
80% Treixadura y 20% godello, albariño
y loureira Color: Amarillo pajizo Nariz:
Aromas a frutas maduras de hueso con
notas florales Boca: Muy vivo, fresco,
largo y persistente P.V.P.: 10 €
CASTEL DE FORNOS
Bodegas Chaves D.O.: Rías Baixas Variedad: Albariño Color: Amarillo pajizo
Nariz: Aromas a manzana, pera y cítricos con recuerdos florales Boca: Estructurado, persistente y armónico P.V.P.: No
facilitado
CONTRAAPAREDE
Adega dos Eidos D.O.: Rías Baixas Variedad: Albariño Color: Amarillo oro Nariz:
Aromas de panadería, fruta muy madura (casi compotada) y fondo especiado
Boca: Amplio, graso y muy largo P.V.P.:
No facilitado
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CONTRAPUNTO 2011
Agro de Bazán D.O.: Rías Baixas Variedad: Albariño Color: Amarillo paja Nariz: Aromas cítricos y a frutas tropicales con notas florales
Boca: Frutoso, de vibrante acidez y muy larga persistencia P.V.P.: No facilitado
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te y de final sutilmente amargo P.V.P.: 14 €
CUÑAS DAVIA BARRICA
Cuñas Davia D.O.: Ribeiro Variedad: 80% Treixadura y 20% albariño Color: Amarillo paja
dorado Nariz: Aromas ahumados, de pan tostado, vainilla y bollería Boca: Amplio, poten-
Baixas Variedad: Albariño Color: Amarillo
pajizo Nariz: Aroma afrutado con matices
florales Boca: Amplio, carnoso y muy perDON OLEGARIO ALBARIÑO
Don Olegario Variedad: Albariño Color: Ama- sistente PVP: 12,90 €
rillo pajizo Nariz: Aromas de mango y piña
Boca: Con volumen, estructurado y equilibra- ELAS ALBARIÑO 2010
do PVP: No facilitado
Red Bottle International D.O.: Rías Baixas
Variedad: Albariño Color: Amarillo verdoso
EDUARDO BRAVO
Nariz: Aromas a hierba recién cortada, floPazo de Lalón D.O.: Ribeiro Variedad: 70% res blancas y finos balsámicos Boca: FresTreixadura, 20% albariño y 10% torrontés co, vivaz, graso y envolvente P.V.P.: 12,50 €
Color: Amarillo limón Nariz: Aromas de flores blancas y frutales de manzana, pera y ENXEBRE
pomelo Boca: Suave, fresco y persistente Adega Condes de Albarei Variedad: Albariño Color: Amarillo pajizo Nariz: Aromas
P.V.P.: 7 €
de fruta madura con sutiles notas florales
EL JARDÍN DE LUCÍA 2010
Boca: Sabroso, potente y amplio PVP: No
Bodegas Eulogio Pomares Zárate D.O.: Rías facilitado
D.O. Ribeira Sacra
La producción de esta denominación
se extiende a lo largo de las riberas de
los ríos Miño y Sil, al sur de la provincia de Lugo y norte de Ourense. Es ésta
una zona de paisajes singulares, de marcados desniveles propicios para el cultivo
de la vid –son típicos los cultivos en terrazas– y tierras también llenas de historia y monumentos románicos, entre los
que destacan los monasterios, que dan
nombre al territorio. La D.O. Ribeira Sa-
cra abarca parroquias y lugares de 20 municipios. Se diferencian cinco subzonas:
Chantada, Quiroga, Ribeiras do Miño,
Amandi y Ribeira do Sil-Ourense. En total, la zona de producción vinícola ocupa
una extensión de 2.500 hectáreas de viñedo, que suponen un 5,2% del suelo dedicado a la vid en Galicia. Aunque esta denominación es conocida por sus tintos,
los vinos blancos elaborados con godello
son una de sus grandes bazas, así como
los elaborados con albariño. Además, son
CUMIO
ViniGalicia D.O.: Ribeiro Variedad: Treixadura
y palomino Color: Verdoso alimonado Nariz:
Aromas de fruta madura y florales Boca: Muy
equilibrado, ligero y fresco P.V.P.: 3,75 €
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variedades preferentes la loureira, treixadura, dona branca y torrontés. Cabe destacar también que en los últimos tiempos ha aumentado la producción de vinos
blancos plurivarietales, elaborados a partir de distintos porcentajes de estas variedades autóctonas. En 2011, los vinos de
la D.O. Ribeira Sacra incrementaron sus
ventas y mantuvieron el crecimiento de
la última década impulsados por un sorprendente reconocimiento internacional.
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Variedad Treixadura - D.O. Ribeiro
ESENCIA DIVIÑA
Adegas Gran Vinum D.O.: Rías Baixas Variedad: Albariño Color: Amarillo verdoso Nariz:
Aromas de fermentación ligados con frutas
frescas Boca: Amplio, suave y sedoso P.V.P.:
No facilitado
FILLABOA
Masaveu Bodegas D.O.: Rías Baixas Variedad: Albariño Color: Amarillo pajizo Nariz:
Aroma de piña, manzana, fruta de hueso y
notas cítricas Boca: Suave, equilibrado y largo P.V.P.: 12,20 €
FRAILES DO MAR
Miquel Alimentació Grup D.O.: Rías Baixas
Variedad: Albariño Color: Amarillo limón pálido Nariz: Aromas cítricos y de fruta madura Boca: Elegante y fresco P.V.P.: 4,59 €
GODEVAL CEPAS VIEJAS
Bodegas Godeval D.O.: Valdeorras Variedad:
Godello Color: Amarillo verdoso Nariz: Aromas a fruta madura y a finas hierbas del
campo Boca: Agradable, con cuerpo y volumen P.V.P.: 16,50-23 €
GRAN LEIRIÑA
Bodegas O Ventosela D.O.: Ribeiro Variedad:
70% Treixadura y 30% de albariño, godello y
torrontés Color: Amarillo limón Nariz: Aromas
florales con notas de frutas tropicales Boca:
Amplio, persistente, equilibrado y redondo
P.V.P.: 7,08 €
GRAN REBOREDA BLANCO 2011
Bodegas Campante D.O.: Ribeiro Variedad:
90% Treixadura, 5% loureira y 5% godello Color: Amarillo limón Nariz: Aromas varietales
y frutales Boca: Expresivo, fresco, sabroso y
potente P.V.P.: No facilitado
MARIDAJE
Aunque solemos asociarlos únicamente a
mariscos y pescados
–pues es cierto que armonizan con el sabor
yodado de estos alimentos– también son
perfectos para acompañar quesos suaves, embutidos de pasta blanca y en general platos
de sabor no muy intenso. También son ideales
a la hora del aperitivo.
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D.O. Monterrei
riño Color: Pajizo brillante Nariz: Aromas varietales y de fruta madura
con notas minerales
Boca: Sabroso, complejo y con cuerpo P.V.P.:
No facilitado
GUNDIAN
Adega Valdés D.O.: Rías Baixas Variedad: Albariño Color: Amarillo pajizo Nariz: Aromas
a manzana y albaricoque Boca: Fresco, goloso y envolvente P.V.P.: 9 €
ISSUE
Bernardo Estévez Villar D.O.: Ribeiro Variedad: 40% Treixadura, 35% lado, godello, albariño y silveiriña Color: Amarillo pajizo Nariz: Aromas a flores, especias y fruta madura
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con recuerdos minerales Boca: Equilibrado,
muy amplio y carnoso P.V.P.: 23 €
JUANITO ALBARIÑO BLANCO JOVEN
Bodegas Señorío de Villarrica D.O.: Rías Baixas Variedad: Albariño Color: Amarillo pajizo Nariz: Aromas florales y frutales Boca: Fresco y vigoroso P.V.P.: 8 €
KENTIA
Orowines D.O.: Rías Baixas Variedad: Alba-
LA MAR
Bodegas Terras Gauda
D.O.: Rías Baixas Variedad: 85% Caíño blanco, 10% albariño y 5%
D.O. Rías Baixas
loureiro Color: Amarillo
pajizo Nariz: Aromas de frutas tropicales
maduras y hierbas aromáticas Boca: Untuoso, amplio y goloso P.V.P.: 19 €
LA VAL
Bodegas La Val D.O.: Rías Baixas Variedad:
Albariño Color: Amarillo pajizo Nariz: Recuerdos cítricos y notas herbáceas sobre
fondo floral Boca: Sabroso, glicérico, fresco y de postgusto amargo P.V.P.: No facilitado
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Albariño Color: Amarillo pajizo Nariz: Aromas frutales con
sutiles notas de hinojo, laurel
y madera ahumada Boca: Vivo
y muy fresco P.V.P.: 22 €
LAGAR DE BESADA ALBARIÑO
Lagar de Besada D.O.: Rías Baixas Variedad: Albariño Color: Amarillo Nariz: Aromas
con intensos matices de fruta madura Boca:
Delicado, agradable y con un final limpio
P.V.P.: No facilitado
LAGAR DE CERVERA 2011
Lagar de Cervera D.O.: Rías Baixas Variedad:
Albariño Color: Amarillo pálido Nariz: Aromas
a flores blancas, heno y frutas tropicales Boca:
Fresco, envolvente y muy equilibrado P.V.P.:
11 €
LUNA CRECIENTE ALBARIÑO 2010
Viñedos Singulares D.O.: Rías Baixas Variedad: Albariño Color: Amarillo brillante Nariz:
Aromas a fruta fresca de pulpa blanca con
algunos matices florales Boca: Amplio, untuoso y persistente P.V.P.: 7,95 €
MAR DE ENVERO
Mar de Envero D.O.: Rías Baixas Variedad:
Albariño Color: Amarillo pajizo Nariz: Aromas
a pomelo, manzana y albaricoque Boca: Fres-
co, carnoso y con personalidad P.V.P.: No facilitado
MAR DE FRADES 2011
Mar de Frades D.O.: Rías
Baixas Variedad: Albariño Color: Amarillo intenso Nariz: Aromas florales, tropicales y a frutas
de pepita Boca: Fresco,
persistente y con un recuerdo salino P.V.P.:
13,65 €
III MILENIUM
Bodegas Cunqueiro D.O.: Ribeiro Variedad:
Treixadura, godello, albariño y loureira Color:
Amarillo pajizo con reflejos verdosos Nariz:
Aromas balsámicos, a flores blancas, hierbas de tocador y fruta fresca Boca: Potente,
amplio y persistente P.V.P.: 12 €
NORA DA NEVE
Bodega Viñanora D.O.: Rías Baixas Variedad:
PACO & LOLA
Bodega Rosalía de Castro D.O.:
Rías Baixas Variedad: Albariño Color: Amarillo pajizo brilante Nariz: Aromas a cítricos
y manzana verde con matices
herbáceos Boca: Fresco, amplio y sabroso P.V.P.: 12,90 €
PAZO BARRANTES 2011 ALBARIÑO
Pazo Barrantes D.O.: Rías Baixas Variedad: Albariño Color:
Amarillo pajizo Nariz: Aromas
a fruta blanca, cítricos y flores
con fondo balsámico y mineral Boca: Amplio, untuoso y de acidez equilibrada P.V.P.:
14 €
PAZO DE BOUCIÑA
Adegas Arousa D.O.: Rías Baixas Variedad:
Albariño Color: Amarillo pálido con reflejos
verdosos Nariz: Aromas florales y frutales propios de la variedad Boca: Amplio, untuoso y
muy equilibrado P.V.P.: No facilitado
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PAZO PONDAL ALBARIÑO
Pazo Pondal D.O.: Rías Baixas Variedad: Albariño Color: Amarillo dorado con tonos verdosos Nariz: Aromas florales y de frutas blancas Boca: Fresco, equilibrado y con gran
untuosidad P.V.P.: No facilitado
PAZO SAN MAURO ALBARIÑO
Bodega Pazo San Mauro D.O.: Rías Baixas Variedad: Albariño Color: Amarillo pajizo Nariz:
Aromas florales y frutales Boca: Amplio, sedoso y de potente estructura P.V.P.: 9,95 €
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PAZO SEÑORANS 2011
Pazo de Señorans D.O.: Rías Baixas
Variedad: Albariño Color: Amarillo pálido
con reflejos verdosos Nariz: Aromas de fruta fresca, cítricos y flores rojas Boca: Elegante, ampuloso y con mucho volumen P.V.P.:
12-14 €
QUINTA DAS TAPIAS BLANCO
Pazo Blanco Núñez D.O.: Monterrei Variedad:
80% Treixadura y 20% godello Color: Amarillo pálido con reflejos verdes Nariz: Aromas
a frutas blancas y de hueso con notas florales Boca: De estructura media, bien equilibrado, sabroso y largo P.V.P.: 5 €
PAZOS DE LUSCO
Adega Pazos de Lusco D.O.: Rías Baixas Variedad: Albariño Color: Amarillo pálido Nariz: Aromas a manzana golden, membrillo y
flor de acacia Boca: Untuoso y con una excelente acidez P.V.P.: No facilitado
REGINA VIARUM GODELLO
H.G.A. Bodegas y Viñedos de altura D.O.: Ribeira Sacra Variedad: Godello Color: Amarillo dorado Nariz: Aromas a fruta madura
Boca: Suave, fresco y equilibrado P.V.P.: No
facilitado
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Foto cedida por TURGALICIA
Foto: Alberto Trabada-VIÚ Foto
RUCHEL GODELLO
Ruchel D.O.: Valdeorras Variedad: Godello
Color: Amarillo pálido Nariz: Aromas afrutados Boca: Muy suave, amplio y persistente P.V.P.: 6 €
SAMPAYOLO
Bodegas Sampayolo D.O.: Valdeorras Variedad: Godello Color: Amarillo dorado Nariz: Aromas a fruta madura y vegetales Boca:
Potente y armónico P.V.P.: No facilitado
SANTIAGO RUIZ 2011
Santiago Ruiz D.O.: Rías Baixas Variedad:
70% Albariño, 15% loureiro, 10%
caíño blanco y 5% treixadura y
godello Color: Amarillo pajizo Nariz: Notas frutales, balsámicas y minerales Boca:
Vivo, potente y bien estructurado P.V.P.:
12 €
SEGREL ÁMBAR
Bodegas Pablo Padín D.O.: Rías Baixas
Variedad: Albariño Color: Amarillo pajizo Nariz: Aromas varietales con notas frutales y florales Boca: Amplio, sedoso y
con una acidez equilibrada P.V.P.: No facilitado
SEÑORÍO DE RUBIÓS ALBARIÑO
Señorío de Rubiós D.O.: Rías Baixas Variedad: Albariño Color: Amarillo pajizo Nariz: Aromas a fruta de hueso y sutiles notas florales Boca: Muy potente, sedoso y
glicérico P.V.P.: 7,95 €
SIN PALABRAS
Adegas Castrobrey Variedad: Albariño Color: Amarillo pajizo Nariz: Aromas a fruta blanca con fondo herbáceo Boca: Sabroso, afrutado y con final largo P.V.P.: 16 €
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blancos gallegos.qxd:Maquetación 1
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09:41
Página 12
TERRA DO CASTELO
Adegas San Roque D.O.: Ribeiro Variedad: Treixadura Color: Amarillo con tonos
verdosos Nariz: Aromas frutales a manzana y pomelo Boca: Elegante, fresco y
muy persistente P.V.P.: 5,30 €
Foto cedida por TURGALICIA
TERRA DO GARGALO GODELLO 2010
Gargalo D.O.: Monterrei Variedad: 65%
Godello y 35% treixadura Color: Amarillo
pajizo Nariz: Notas cítricas y florales Boca:
Glicérico, muy sabroso y equilibrado P.V.P.:
11,50 €
TERRA MUNDI
ViniGalicia D.O.: Rías Baixas Variedad: Albariño Color: Dorado limón Nariz: Aromas de
fruta exótica Boca: Complejo, potente, equilibrado y sabroso P.V.P.: 5,85 €
RUTA DE LOS VINOS DE GALICIA
Turismo de Galicia, con el apoyo de la Unión Europea, ha creado la primera Ruta de los Vinos de Galicia, que conjuga la variedad vitivinícola de las cinco denominaciones de origen gallegas, con la oferta de alojamientos y servicios turísticos de cada
una de estas zonas, de forma que se ha creado un producto turístico con personalidad propia para que el visitante pueda disfrutar en plenitud de los vinos gallegos con denominación de
origen y del territorio en el que se cultivan los viñedos.
El viajero encontrará lugares, bodegas, alojamientos, restaurantes y otros servicios turísticos que le facilitarán su estancia,
como los espacios que admiten catas en bodegas, las visitas
guiadas, la venta de vino, servicios de catering, aparcamientos
para automóviles, autobuses o bicicletas, ubicaciones de interés, tiendas de regalos, cursos y talleres relacionados con la
24 | V Y R
TORRE LA MOREIRA
Marqués de Vizhoja D.O.: Rías Baixas Variedad: Albariño Color: Amarillo pajizo Nariz: Aromas a manzana, pera y hierbas aromáticas
Boca: Goloso, franco y suave P.V.P.: 9,60 €
enología así como servicios de traducción y audioguías.
En esta ruta, cada denominación de origen cuenta con un epígrafe que la relaciona con su geografía y así, la Ruta del Vino
de Monterrei se denomina Los viñedos de la frontera, por su situación al sur de la provincia de Ourense, límite con Portugal.
La Ruta del Vino de Ribeiro, es la de los viñedos con tradición
medieval, por su historia. La Ruta del Vino de Rías Baixas, se
denomina Pazos, vinos y sabor a mar, porque es la única de las
cinco situadas en la costa: la Ruta del Vino de la Ribeira Sacra,
entre Lugo y Ourense, se denomina Entre viñedos y monasterios, por su paisaje y las construcciones religiosas que pueblan
el entorno. La Ruta del vino de Valdeorras es la de las entrañas de
la tierra, por la forma en que tradicionalmente se han construído
aquí las bodegas: excavadas en la tierra a modo de cuevas para
conservar en las mejores condiciones sus vinos.
blancos gallegos.qxd:Maquetación 1
Foto: Azur González
VAL DE NAIROA 2010
Bodegas Nairoa D.O.: Ribeiro Variedad: 80%
Treixadura, 10% albariño y 10% lado Color:
Amarillo pálido Nariz: Aromas a hierbas de
tocador, flores y fruta fresca Boca: Potente,
sabroso, fresco y complejo P.V.P.: 14 €
VALDESIL 2010
Bodegas Valdesil D.O.: Valdeorras Variedad:
Godello Color: Amarillo dorado Nariz: Aromas a fruta madura Boca: Amplio, estructurado y con nervio P.V.P.: 13,50 €
VALMIÑOR
Adegas Valmiñor D.O.: Rías Baixas Variedad:
Albariño Color: Amarillo pálido Nariz: Notas
de melón, albaricoque, pomelo y hierba fresca Boca: Fresco, sabroso y con un tenue
amargor final P.V.P.: 12 €
VALTEA
Vilarvin D.O.: Rías Baixas Variedad: Albariño Color: Amarillo pajizo Nariz: Aromas de
albaricoque, piña y manzana sobre fondo de
16/4/12
09:41
Página 13
heno Boca: Amplio, glicérico y de acidez equilibrada P.V.P.: 10 €
na Boca: Suave, equilibrado y expresivo P.V.P.:
6,50 €
VEIGA NAÚM ALBARIÑO
Bodegas Riojanas D.O.: Rías Baixas Variedad: Albariño Color: Amarillo pajizo Nariz:
Aromas frutales y florales Boca: Fresco, amable y muy agradable P.V.P.: 6,75 €
ZÁRATE BALADO 2010
Eulogio Pomares Zárate e Hijos D.O.: Rías Baixas Variedad: Albariño Color: Amarillo pajizo
brillante Nariz: Notas cítricas, vegetales, a frutas de hueso y tropicales Boca: Ácido y vivo,
paso ligero y persistente P.V.P.: 20,90 €
VERDES CASTROS
ViniGalicia D.O.: Valdeorras Variedad: Godello Color: Amarillo dorado Nariz: Aromas varietales, cítricos y a fruta fresca Boca: Fresco,
sabroso y balsámico P.V.P.: 3,95 €
VIÑA FARNADAS
Bodega y Viñedos Pazo de Vieite
D.O.: Ribeiro Variedad: 85% Treixadura, 15% godello, loureira y torrontés Color: Amarillo pálido Nariz: Aromas a fruta de pepita con
notas florales e hinojo Boca: Equilibrado, largo y de final amargo
P.V.P.: No facilitado P.V.P.: 7,28 €
VIÑAREDO GODELLO
Santa Marta Bodegas D.O.: Valdeorras Variedad: Godello Color:
Amarillo pajizo Nariz: Aromas afrutados que recuerdan a la manzaV Y R | 25
regina:notis vino
20/4/12
15:42
Página 1
Blancos gallegos
ALBANTA
ALTOS DE TORONA
Las uvas con las que se elabora este vino pertenecen a viñedos propios situados en Vilachán - Tomiño, en la subzona de O Rosal. Su moderno concepto de elaboración, en el que la fermentación
alcohólica se detiene antes de su finalización, le
aporta una mayor carnosidad y dulzor muy agradable en boca. Ideal para acompañar mariscos, pescados, aves, arroz y queso fresco.
Con uvas procedentes de viñedos propios situados en Vilachán - Tomiño, en la subzona de O Rosal. La crianza sobre lías finas durante cuatro
meses, le aportan una mayor untuosidad y singularidad. Ideal para marisco, sushi y comidas
especiadas.
FICHA DE CATA
FICHA DE CATA
D.O.: Rías Baixas
Variedad: Albariño
Color: Amarillo pajizo
Nariz: Aromas de frutas carnosas como
piña ácida, albaricoques y melocotón con
fondo vegetal
Boca: Meloso y armónico
P.V.P.: 8 €
H.G.A. Bodegas y Viñedos de Altura, S.L.
Ctra. Puxeiros al aeropuerto, 59
36415 Mos (Pontevedra)
Tel.: 986 403 086
www.hgabodegas.com
H.G.A. Bodegas y Viñedos de Altura, S.L.
Ctra. Puxeiros al aeropuerto, 59
36415 Mos (Pontevedra)
Tel.: 986 403 086
www.hgabodegas.com
TORRES DE ERMELO
REGINA VIARUM GODELLO
Un vino clásico similar a los elaborados en el Val
do Salnés, toma las uvas de viñedos propios situados en Vilachán – Tomiño, en la subzona de O Rosal. Fermenta de manera natural a temperatura
controlada, obteniéndose un vino de tipicidad clásica de los albariños de la D.O. Rías Baixas.
Ideal para acompañar mariscos, pescados,
aves, arroz y queso fresco.
Es el resultado de la selección rigurosa de las
mejores uvas de fincas propias en el Cañon
del Sil, en Doade (Sober), siguiendo técnicas
centenarias de cultivo en condiciones de terreno extremas unidas a la última tecnología.
Un vino único que muestra que el sacrificio tiene otro sabor.
FICHA DE CATA
FICHA DE CATA
D.O.: Rías Baixas
Variedad: Albariño
Color: Amarillo con notas verdosas
Nariz: Notas de carácter varietal que transmiten matices afrutados y florales
Boca: Graso, equilibrado y persistente
P.V.P.: 7,50 €
D.O.: Ribeira Sacra
Variedad: Godello
Color: Dorado claro con ribete verdoso
Nariz: Aromas a fruta madura de gran intensidad
Boca: Suave y seco, duradero y equilibrado
P.V.P.: 9 €
H.G.A. Bodegas y Viñedos de Altura, S.L.
Ctra. Puxeiros al aeropuerto, 59
36415 Mos (Pontevedra)
Tel.: 986 403 086
www.hgabodegas.com
26 | V Y R
D.O.: Rías Baixas. Subzona O Rosal.
Variedad: 85% Albariño, 10% caiño y 5% loureira
Color: Amarillo pálido
Nariz: Aromas a fruta fresca y madura con
matices de fruta con hueso y tropicales
Boca: Goloso, estructurado, vivo y persistente
P.V.P.: 9,50 €
H.G.A. Bodegas y Viñedos de Altura, S.L.
Ctra. Puxeiros al aeropuerto, 59
36415 Mos (Pontevedra)
Tel.: 986 403 086
www.hgabodegas.com
ficha ruchel:notis vino
18/4/12
13:46
Página 1
Blancos gallegos
RUCHEL GODELLO
GODEVAL CEPAS VELLAS
Entre sus reconocimientos y premios está el de Mejor Blanco de Galicia en 2010, en la Cata Oficial de
la Xunta de Galicia. Fue la primera vez que un vino
elaborado con uva godello 100% recibía el premio
en los más de 20 años de catas.
La bodega Ruchel es la primera, y la única por
ahora, en conseguir el sello de garantía Galicia Calidade, que sus productos ostentan
desde julio de 2008.
Este vino se elabora, desde el 2005, a partir del fruto
procedente de viñedos con una antigüedad mayor de
treinta años que, una vez fermentado,madura con sus
lías finas durante varios meses en depósitos de acero
inoxidable. El objetivo de la bodega es buscar la máxima definición del godello, incrementando su suavidad y estructura. Es un vino perfecto para maridar con pescados, mariscos, carnes poco
condimentadas, setas y quesos suaves.
FICHA DE CATA
D.O.: Valdeorras
Variedad: Godello
Color: Color amarillo pálido
Nariz: Aromas afrutados
Boca: Muy suave, amplio y persistente
P.V.P.: 6 €
Bodegas Ruchel. S.L.
Crta. De Cernego, s/n
Vilamartín de Valdeorras (Orense)
Tel.: 986 253 345
Más información: www.vinosruchel.com
SAT Godeval Avda. de Galicia, 20
32300 O Barco de Valdeorras (Ourense)
Tel.: 988 108 282 www.godeval.com
FICHA DE CATA
D.O.: Valdeorras
Variedad: 100% godello
Color: Amarillo verdoso con tonos dorados
Nariz: Aromas de intensidad media, limpio, envolvente con recuerdos a fruta madura (manzana, melón y piña) y a finas hierbas del campo.
Boca: Agradable con notas frescas y minerales
PVP: 13 €
CASTEL DE FORNOS
ALBARIÑO BOUZA DO REI
Es un vino blanco seco, elaborado 100% con
uvas de la variedad albariño del viñedo ubicado
en el Valle de Salnés. Es además, fruto de fermentaciones controladas, lo que le confiere su
marcada personalidad. Numerosos premios y
medallas nacionales e internacionales avalan su calidad.
La bodega Bouza do Rei elabora un albariño seleccionando uvas de gran calidad, donde la acidez y la graduación van perfectamente coordinadas. El resultado es un albariño de gran calidad
que ha obtenido numerosos premios tanto a
nivel nacional como internacional,como el
Bacchus de Oro 2012.
Bodegas Chaves, S.L.
Calle dela Condesa, 3
36636 Ribadumia (Pontevedra)
Tel.: 986 710 015
www.bodegaschaves.es
FICHA DE CATA
D.O.: Rías Baixas
Variedad: Albariño
Color: Amarillo pajizo
Nariz: Aromas a manzana, pera y cítricos
con recuerdos florales
Boca: Estructurado, persistente y armónico
P.V.P.: No facilitado
FICHA DE CATA
D.O.: Rías Baixas
Variedad: Albariño
Color: Amarillo pajizo
Nariz: Sutiles notas florales y frutales
Boca: Suave, sabroso y persistente
PVP: 9 €
Bouza do Rei
Lugar de Puxafeita, s/n
36636 Ribadumia (Pontevedra)
Tel.: 986 710 257
www.bouzadorei.com
V Y R | 27
galicia calidade:bodega 1 pag
20/4/12
GALICIA
CALIDADE,
la garantía
gallega
G
alicia Calidade es una sociedad pública que nació en el año 1995 a raíz
de una campaña promocional realizada
por el gobierno gallego para potenciar la
industria y la producción de la comunidad autónoma. Como empresa certificadora es, en la actualidad, la encargada
de otorgar el sello de garantía del mismo nombre a los productos y servicios
gallegos que reúnan unas características
diferenciadas de su competencia, tanto
por su calidad como por su modo de producción o por su vocación de internacionalización.
Innovación e internacionalización son
hoy en día dos de los factores comunes
en las empresas amparadas por Galicia
Calidade, además, por supuesto, de su
12:19
Página 2
BODEGAS AMPARADAS POR GALICIA CALIDADE
ADEGA DOS EIDOS. Padriñán, 65. 36960 Sanxenxo (Pontevedra). Tel.: 986 690
009. www.adegaeidos.com
BODEGAS NAIROA. A Ponte, 2. 32417 Arnoia (Ourense). Tel.: 988 492 867.
www.bodegasnairoa.com
BODEGAS RUCHEL. Gregorio Espino, 32. Entreplanta A. 36205 Vigo-Pontevedra.
Tel.: 986 253 345. www.vinosruchel.com
CASTRO BAROÑA. Cabeiro-San Martín. 36637 Meis (Pontevedra).Tel.: 986 680
868. www.castrobarona.com
GARGALO. Rua Do Castelo, 59. 32619 Verín (Ourense) Tel.: 988 590
203.www.gargalo.es
VILARVÍN. Portela, 14. 36429 Crecente (Pontevedra). Tel.: 986 666 344.
www.vilarvin.com
origen gallego unido a una calidad destacada. Por un lado, la innovación que
se materializa en su modo de producción, en las materias primas empleadas,
en su distribución y posicionamiento en
el mercado; todo ello con el objetivo de
diferenciarse de su competencia que aunque pueda parecer similar presenta grandes diferencias.
Y por otro lado, la internacionalización,
para que las empresas amparadas por
Galicia Calidade busquen posicionar sus
productos y servicios más allá de las fron-
teras gallegas, ya sea en el resto de España o a nivel internacional, atendiendo siempre a sus oportunidades de negocio. Galicia Calidade, en este sentido,
apoya esta introducción en los mercados con la promoción de las marcas amparadas, o del propio sello de garantía,
en actividades diversas.
Bodegas amparadas
Galicia Calidade cuenta en la actualidad
con seis bodegas amparadas, que representan a un total de cuatro denominaciones de origen. En la D.O.
Rías Baixas nos encontramos con tres bodegas, Adega dos Eidos; Vilarvín y Castro Baroña; que suman más
de diez vinos amparados, la
mayoría elaborados con uva
albariño. En la D.O. Valdeorras, Bodegas Ruchel, cuenta con sus dos vinos, godello y mencía, certificados por
el sello de garantía. Un poco
más al sur de Galicia, en la
D.O. de Monterrei, contamos con otra bodega amparada, Gargalo, que cuenta
con seis caldos bajo el amparo de Galicia Calidade. Por
último, la sociedad pública
acaba de otorgar el distintivo a una de las bodegas más
importantes de la D.O. del
Ribeiro, Bodegas Nairoa. 
Más información
www.galiciacalidade.es
28 | V Y R
martin codax:restaurante maqueta 1 pag
13/4/12
17:33
Página 2
Los imprescindibles
ALBARIÑO MARTÍN CÓDAX 2011
El vino Albariño Martín Códax se caracteriza
por su color amarillo pajizo con reflejos limón.
En nariz destacan las notas florales tipo mimosa,
jazmín… la fruta cítrica y la fruta de pulpa
blanca como la manzana.
LA BODEGA
En 1986 nace Bodegas Martín
Códax y toma por nombre el
del más célebre trovador
gallego del que aún se
Códax está en
conservan sus cantigas.
Bodegas Mar tín
gas como
al
de
o
Desde entonces, Bodeus
el
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La iniciativa
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gas Martín Códax ha
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viñ
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de
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evolucionado
apoyando
te
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es
la
está incluida en
siempre a su gente, su
la
de
a
or
ej
la bodega de m
tierra y su cultura, que prosostenibilidad.
mueve por más de 40
países en todo el mundo.
Destaca también, su apuesta
por la I+D+i que se desarrolla en su viñedo experimental Pé Redondo y se plasma en proyectos como el Cénit Demeter, sobre el cambio climático o el de Viñas Atlánticas para el desarrollo
sostenible . En definitiva, un proyecto que comenzó
con la ilusión y el esfuerzo de un grupo de viticultores y que hoy en día es ya una realidad que ha convertido a Bodegas Martín Códax en emblema de los
vinos gallegos fuera y dentro de nuestras fronteras.
Podéis encontrar toda la información de la bodega
en su perfil de facebook y en twitter.
.
SABÍAS QUE..
FICHA DE CATA
D.O. Rías Baixas
Vino: Blanco
Variedad: 100% Albariño
Edad de la viña: 20 años de media
Producción: 10.000 kg/ha
Densidad: 1.000 cepas/ha
Modo de plantación: Emparrado
Vendimia: Septiembre 2011
Fecha de embotellado: Abril 2012
Alcohol: 12,5% vol.
OTRAS MARCAS
Gallaecia
Lías
Organistrum
Cuatro Pasos
MARIDAJE
Mariscos, pescados, carnes blancas y arroces
Bodegas Martín Códax Burgáns, 91 36633 Vilariño, Cambados (Pontevedra) Tel.: 986 526 040
Propietario: Cooperativa Enólogo: Katia Álvarez y Luciano Amoedo Enoturismo: Sí
Más información www.martincodax.com
V Y R | 29
intro vinos aguja:notis vino
19/4/12
12:56
Página 1
~ V I N O S • D E • A G U J A ~
A
FRESCOS Y CON UN ENORME POTENCIAL
unque en España representan
una porción minoritaria del mercado, los vinos de aguja tienen un
enorme potencial. Eso es lo que se desprende de los informes elaborados por
la Federación Española del Vino (FEV).
Los últimos datos arrojan un balance
muy positivo: en 2010 su exportación
creció en un 10% en valor y en un 15%
en volumen, ratificando así su evolución
ascendente desde hace más de cinco años.
De hecho, las exportaciones de este producto han pasado de los 2,1 millones de
litros en 2005 a los 13 millones de litros
en 2010, lo que representa un incremento
del 528%. A pesar de estos datos esperanzadores, los vinos de aguja españoles
tienen tanto en el mercado nacional como
en el internacional, un gran competidor:
el lambrusco italiano, un éxito de ventas
en muchos países del mundo, a pesar de
que los vinos de aguja españoles poseen, en general, niveles de calidad muy superiores. Las bodegas españolas por tanto, se esfuerzan en dar a conocer su
producto, un producto al que le falta promoción y le sobra calidad.
Cap Rocat
30 | V Y R
Cómo disfrutarlos
Para disfrutar plenamente del agradable
cosquilleo del anhídrido carbónico de estos vinos es imprescindible servirlos a
una temperatura adecuada. Para ser exactos entre 6 y 8 ºC. No deben guardarse
demasiado tiempo ya que se suele recomendar su consumo en el mismo año de
su elaboración.
No pueden considerarse espumosos
puesto que su burbuja es mucho más suave que la de cavas y champagnes. Un dato
fácilmente comprobable al abrir una botella ya que apreciarán que estos vinos
no forman espuma.
A destacar que en función de su elaboración podemos distinguir dos tipos: los
de aguja natural y los de fermentación
natural. Algunos vinos de aguja, por las
variedades de uva utilizadas o por su especial elaboración, conservan al ser embotellados parte del anhídrido carbónico de la fermentación de los azúcares
propios, éstos son los llamados vinos de
aguja natural. Los de fermentación natural, producen las burbujas gracias a la
fermentación de los azúcares añadidos
a la hora de su elaboración.
Los vinos de aguja sueles ser blancos
o rosados y generalmente semisecos o semidulces. Resultan ideales para
acompañar pastas,
ensaladas, arroces,
pescados, mariscos,
patés o incluso platos especiados.
intro vinos aguja:notis vino
19/4/12
12:56
Página 2
Jóvenes, desenfadados, chispeantes, frescos… los vinos de aguja son perfectos para maridar
con la primavera, las terracitas preveraniegas, los arrocitos frente al mar, la hora del aperitivo, el tentempié suave de la tarde, el marisco a la luz de las velas, los brindis entre amigos…
en definitiva, unos vinos estupendos para alegrarnos el paladar.
¿DESDE CUÁNDO SE
¿QUÉ SENSACIÓN NOS PROPRODUCEN VINOS DE AGUJA
DUCEN EN EL PALADAR?
EN ESPAÑA?
Los vinos de aguja son de paladar ligero y
Hace exactamente 70 años, en 1942, Bodegas Pinord fue la pionera, convirtiéndose
en la primera bodega elaboradora de vinos
de aguja de España.
suntuoso, en la entrada percibimos una
agradable sensación picante, como de cosquilleo, debido a las finísmas burbujas, y
nos suelen dejar un sabor frutoso y dulzón.
¿EN QUÉ COPAS
DEBEMOS SERVIRLO?
Dado que su burbuja no es como la de
los espumosos estos vinos no han de
tomarse en copas flauta sino en las
tradicionales de vino.
Restaurante Tàpies (Hotel El Castell de Ciutat)
V Y R | 31
avinyo:notis vino
20/4/12
12:21
Página 1
~ V I N O S • D E • A G U J A ~
PETILLANT BLANC
PESCADOR
Petillant Blanc es uno de los proyectos mas jóvenes e innovadores de Cavas Avinyó. Procedente
100% de uvas de viñedos propios, uno de sus
principales rasgos es su exuberante expresión varietal de la uva muscat de Frontignan. Sus aliados
son los mariscos, pescados, quesos y patés.
Los vinos más mediterráneos
FICHA DE CATA
Variedad: 60% Macabeo y 40% muscat
Color: Color brillante con ligeros tonos
verdosos
Nariz: Notas afrutadas de cítricos y aromas primarios de la variedad muscat de
Frontignan
Boca: Muy fresco, chispeante, suave y
equilibrado
P.V.P.: 4,50 €
Caves Avinyó
Masia Can Fontanals, s/n
08793 Avinyonet del Penedès (Barcelona)
Tel.: 938 970 055 • www.avinyo.com
FICHA DE CATA
D.O.: Empordà
PVP: 3,45 €
BLANC PESCADOR
Variedad: 60% Macabeo, 20%
parellada y 20% xarel.lo
Color: Amarillo verdoso
PESCADOR ROSÉ
Variedad: 60% Trepat, 20%
garnacha y 20% merlot
Color: Rosa pálido
Ambos tienen una nariz
afrutada y en boca son chispeantes, ligeros y exquisitos
Cavas del Ampurdán
Pl. del Carme, 1
17491 Peralada (Girona)
Tel.: 972 538 011
www.castilloperelada.com
Cata entre amigos, sección para todos
El artículo
Cata entre amigos del
pasado número de nuestra revista ha te-
éxito que hemos decidido
que sean ustedes los protagonistas. ¿Cómo hacerlo? Muy fácil. Tan solo
ha de reunir a sus amigos, escoger
sus vinos preferidos y tras la cata
nido tanto
de éstos anotar sus impresiones. No olvide fotografiar los vinos, a sus ami-
gos y el ágape que les acompañó, únalo a la redacción del relato de cómo
fue la velada y las anotaciones de la cata.
Todo ello envíelo a la dirección [email protected] con el asunto
Cata entre amigos y en breve saldrá publicado.
32 | V Y R
GALICIA CALIDADE-PUB:Maquetación 1
18/4/12
11:18
Página 1
JORES
LOS ME SERVICIOS
CTOS Y
PRODU
www.galiciacalidade.es
[email protected]
facebook.com/GaliciaCalidade
twiiter.com/GaliciaCalidade
andalucia:articulo largo
19/4/12
16:33
Página 34
Andalucía
JOYAS DEL SUR
Íberos, celtas, fenicios, cartagineses, romanos y árabes han
marcado la historia de la tierra
andaluza. A su paso cada uno
ha dejado su impronta, dibujando sus singulares señas de
identidad. Andalucía es la
zona más sureña de nuestra
geografía, tierra de sabores tradicionales, de magníficos vinos
y de sabrosa restauración.
Acérquense para conocerla.
Vino, paseando entre sus viñedos
Uno de los tesoros más importantes que
guarda esta tierra son sus vinos. Finos,
manzanillas, olorosos y dulces son solo
algunas de las maravillas con las que
podemos deleitar nuestro paladar.
Grandes vinos que se comercializan a un
precio inferior a su calidad. Son vinos
con carácter, personalidad y que hablan
de la tierra de la que nacen. Embajadores
de su paisaje, autóctonos, inimitables y
muy reconocidos por la crítica.
La elaboración de vinos andaluces cuenta con una tradición que se extiende a lo
largo de los siglos. Sin embargo, hay que
destacar que aunque no son los típicos de
esta zona, de un tiempo a esta parte Andalucía ha empezado a elaborar tintos,
con un gran éxito. Es así, como se ofrece
al amante de los vinos un abanico amplio
de posibilidades muy distintas entre sí.
Foto cedida por Consejo Regulador DD OO Jerez-Xeres-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar
de origen protegida (en los que incluimos
los que están adscritos a una denominación de origen y los llamados vinos de calidad con indicación geográfica) y vinos
con indicación geográfica protegida entre
Conocer estos vinos
los que se incluyen los vinos de la tierra.
Los vinos andaluces se dividen en dos *Con denominación de origen: D.O Congrandes grupos: vinos con denominación dado de Huelva y Vinagre de Condado de
34 | V Y R
Huelva; D.O. Jerez-Xeres-Sherry y Manzanilla Sanlucar de Barrameda y Vinagre
de Jerez; D.O. Málaga, Sierras de Málaga y
Pasas de Málaga y D.O. Montilla Moriles.
*Con denominaciones de origen de vinos
aromatizados: vino de naranja del Condado de Huelva.
* Vinos de calidad con indicación geográ-
andalucia:articulo largo
19/4/12
16:33
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Foto cedida por Consejo Regulador DD OO Jerez-Xeres-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar Foto cedida por Consejo Regulador DD OO Jerez-Xeres-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar
fica: Asociación Vinos de Granada y Asociación de Vinos de Calidad de Lebrija
*Vinos de la Tierra: Altiplano de Sierra
Nevada; Bailén, Cádiz, Córdoba, Cumbres
del Guadalfeo, Desierto de Almería, Laderas del Genil, Láujar-Alpujarra, Los Palacios, Norte de Almería, Ribera del Andarax, Sierra Norte de Sevilla, Sierra Sur
de Jaén, Sierras de las Estancias y los Filabres, Torreperogil, Villaviciosa de Córdoba.
Gracias a la entrada de la OCM vitivinícola el año pasado muchos de los vinos
que antes eran "vinos de mesa con indicación geográfica" ahora se adscriben bajo
el reconocimiento de la Indicación Geográfica Protegida. Para poder agruparse
bajo esta nomenclatura el 85% de la uva
utilizada tiene que ser originaria de la
zona exclusivamente. Andalucía es una
de las comunidades con mayor número
de vinos amparados en indicaciones geográficas protegidas.
Vista la clasificación en la que se circunscriben hablemos un poco de cada zona.
–D.O. Condado de Huelva y Vinagre de
Condado de Huelva-. Ocupa la zona del
sureste de la provincia de Huelva. Incluyen dieciocho municipios. Destacan sus
generosos.
–D.O. Jerez-Xeres-Sherry y Manzanilla
Sanlucar de Barrameda -. Se encuentran
entre los vinos más exportados de España ya que tres cuartas partes del total de
la producción se comercializan en más de
un centenar de países. El mercado extranjero lo lidera Reino Unido. Actualmente,
en nuevos mercados como Estados Unidos, Canadá o Japón ha crecido el consumo de estos vinos. Finos, manzanillas,
amontillados, olorosos, creams, pedros
ximénez… son algunos de los vinos que
encontrarán adscritos a esta denominación.
–D.O. Málaga, Sierras de Málaga-. Las variedades con las que se trabajan son: moscatel de Alejandría, pedro ximénez, liaren
y doradilla. En esta zona son típicos los
vinos: málaga, cream, pale dry, pale cream, sweet, goleen, rot gold, negro, lágrima y pajarete.
–D.O. Montilla-Moriles-. Esta zona vinícola se extiende por el sur de Córdoba.
Destacan los finos, amontillados, olorosos, palos cortado, raya, vinos dulces naturales y blancos.
–Asociación de Vinos de Granada-.
Cultiva 5.500 hectáreas de terreno de
viñedos y agrupa unas 50 bodegas
aproximadamente. La evolución a lo
largo de los últimos años, ha sido muy
bien recibida por público y crítica.
–Asociación de Vinos de Calidad de Lebrija-. Por su proximidad al Marco de Jerez no es extraño encontrar aquí suelos
de tierra albariza. La zona de producción
abarca los términos municipales de Lebrija y El Cuervo de Sevilla. Elaboran vinos blancos jóvenes, finos, manzanillas,
olorosos y dulces.
–Altiplano de Sierra de Nevada-. Sus viñedos ocupan la zona norte de la provincia de Granada.
–Bailén-. Pertenece a Jaén
–Cádiz-. Los términos acogidos son Arcos de la Frontera, Chiclana, Chipiona, El
Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Prado del Rey, Puerto Real, Rota,
Sanlúcar de Barrameda, Trebujena, Olvera, Setenil, Villamartín, Bornos y San José
del Valle.
–Córdoba-. Los planes de reconversión
varietal introdujeron uvas tintas, así que
la producción de vinos adscritos a esta indicación son tintos y rosados de variedades como cabernet sauvignon, merlot,
syrah, tempranillo, pinot noir y tintina de
Rota.
–Cumbres del Guadalfeo-. La zona de producción y elaboración, se limita a los términos municipales de Albondón, Albuñol, Almegíjar, Cádiar, Cástaras, Lobras,
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Restaurante Faro del Puerto
Murtas, Polopos, Rubite, Sorvilán, Tor- cipios: Padules, Almócita, Beires, Canjávizcón, Turón y Ugíjar, en la provincia de yar, Ohanes, Enix, Felix, Alhama de AlGranada.
mería, Alicún, Huécija, Illar, Rágol, Ins–Desierto de Almería-. La zona geográfi- tinción, Terque, Bentarique, Alhabia,
ca de producción y elaboración delimita- Alsodux, Santa Cruz de Marchena, Alboda por la IGP Desierto de Almería, inclu- loduy, Gérgal y Nacimiento, de la provinye los términos municipales de Alcudia cia de Almería.
de Monteagud, Benitagla, Benizalón, Cas- –Sierra Norte de Sevilla-. La zona amtro de Filabres, Lubrín, Lucainena de las parada por esta Indicación Geográfica
Torres, Olula de Castro, Senés, Sorbas, comprende los términos municipales de
Tabernas, Tahal, Turrillas, Uleila del Cam- Cazalla de la Sierra, Constantina, Guadalpo y Velefique.
canal y Alanís, quedando definida la zona
–Laderas del Genil-. Ocupa más de cin- de producción por los límites de tales tércuenta municipios de Granada.
minos municipales. Al mecedida por D.O. Trévelez
–Láujar-Alpujarra-. La zona genos el 85% de la uva
Foto
ográfica de producción y elaboración delimitada por
esta mención incluye los
términos municipales
siguientes: Alcolea, Fondón y Laujar de Andarax de la provincia de
Almería.
–Los Palacios-. Comprende superficies incluidas en
los términos municipales de
Los Palacios y Villafranca, Utrera, Dos Hermanas y Alcalá de Guadaira, de la provincia de Sevilla.
–Norte de Almería-. La zona geográfica
de producción y elaboración delimitada
por la mención Vino de la Tierra Norte
de Almería, incluye los términos municipales siguientes: Chirivel, María, Vélez
Banco y Vélez Rubio.
–Ribera del Andarax-. Incluye los muni- Milhojas de Ruta del Veleta
36 | V Y R
empleada para elaborar cada vino debe
proceder de dicha zona.
–Sierra Sur de Jaén-. Ocupa los términos
municipales de Alcalá la Real, Castillo de
Locubín, Frailes, Fuensanta de Martos,
Los Villares y Valdepeñas de Jaén, así
como las zonas de sierra pertenecientes
a los términos municipales de Alcaudete
(polígonos catastrales actuales del 1 al 12
y del 18 al 29, inclusive estos) y Martos
(polígonos catastrales actuales del 33 al
42, ambos incluidos).
–Sierras de las Estancias y los Filabres-.
Incluye los siguientes terminos municipales: Alcontar, Seron, Bacares, Bayarque,
Tijola, Armuna, Sierro, Sufli, Lucar, Somontin, Urracal, Purchena, Olula del Rio,
Macael, Laroya, Fines, Partaloa, Oria, Lijar,
Chercos, Albanchez, Cobdar, Cantoria,
Albox, Taberno, Arboleas y Zurgena de la
provincia de Almería.
–Torreperogil-. La zona de produccion y
elaboración está comprendida por los
terminos municipales de Torreperogil,
Ubeda, Sabiote, Cabra de Santo Cristo,
Rus, Canena, Baeza, Cazorla, Santo Tomé,
Pozo Alcon y Villacarrillo de la provincia
de Jaén.
Villaviciosa de Córdoba-. La zona de producción será toda la Comarca Vitícola de
Villaviciosa, que engloba los terminos municipales de Villaviciosa de Córdoba y de
Espiel en la provincia de Córdoba.
andalucia:articulo largo
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Restaurante Abantal
No solo vinos… gastronomía andaluza
Andalucía es una tierra que desde siempre se ha identificado con la agricultura.
De hecho, más del 45% de su paisaje lo
forman las tierras de cultivo. Viñas, olivos, cereales, arroz, frutas, hortalizas…
se reparten el suelo del territorio andaluz. En los últimos años ha irrumpido con
fuerza la agricultura ecológica que busca
no solo el mercado nacional sino también
el extranjero. A la agricultura se une la ganaRestaurante Skina
dería aunque su práctica no es tan extensa
como hace unos años.
De la producción autóctona podemos encontrar aceite en las zonas
Málaga; Caballa
de Cádiz (bajo la D.O.
de Andalucía;
Sierra de Cádiz), CórMelva de Andadoba (adscrito a las
lucía; MantecaDD.OO. Baena, Lucena,
dos D.O. Estepa
Montoro-Adamuz y Priego de Córdoba), y el jamón, que lo mismo que el vinagre
Granada (de las DD.OO Montes de Gra- está adscrito a varias denominaciones:
nada y Poniente de Granada), Jaén (de las Guijuelo, Los Pedroches y Trévelez.
DD.OO. Campiñas de Jaén, Sierra de Ca- A tener en cuenta que dentro de la D.O.
zorla, Sierra de Segura y Sierra Mágina) y Carne de Ávila participan Huelva, Jaén y
Málaga (bajo la D.O Antequera), Sevilla Sevilla junto a municipios de provincias
(de la D.O. Estepa).
de otras comunidades como zona de proLas hortalizas y verduras que se adscri- ducción, aunque no de elaboración.
ben bajo denominación de origen son el Destilados y bebidas espirituosas tamTomate La Cañada-Níjar, de Almería, y bién cuentan con denominación de orilos espárragos de Huétor-Tajar, en Gra- gen: D.O. Brandy de Jerez.
nada. Esto no significa que en otras zonas no haya cultivo de hortalizas y ver- ¿Qué comer?
Dentro de la gastronomía andaluza jueduras sino que no cuentan con D.O.
Los frutales se cultivan, sobre todo los cí- gan un papel importante las frituras, entricos, en la vega del Guadalquivir y la almendra por
las provincias de Almería y
Granada. A destacar la chirimoya de la Costa Tropical
de Granada-Málaga y las pasas de Málaga.
Otros productos que cuentan con denominación de
origen son: Alfajor de Medina Sidonia (dulce de procedencia árabe); Miel de
Granada; el vinagre que se
adscribe a tres denominaciones, Condado de Huelva, Montilla-Moriles y Jerez; Aceituna Aloreña de Restaurante Tragabuches
tre las que podemos encontrar desde pescaíto hasta calamares. Son famosas las
gambas y cañaíllas de Huelva, la quisquilla de Motril, el chanquete malagueño, el
atún gaditano, el marisco de Sanlúcar de
Barrameda en Cádiz, la carne de caza, la
del cerdo (jamones y embutidos son habituales tanto en el tapeo como en el aperitivo como en el desayuno), el queso de
Grazalema, los salazones como la mojama, el arroz, la porra antequerana y los
dulces como mantecados, polvorones,
pestiños, alfajores, yemas...
Todos estos ingredientes y otros podemos encontrarlos en las preparaciones típicas como: gazpacho, salmorejo, ajoblanco, cocido, pipirrana, migas, sopa campera,
huevos a la flamenca, andrajos, pringá,
riñoncitos al jerez, rabo de toro, tortilla
de camarones, flamenquines, espeto de
sardinas, ortiguillas, soldaditos de Pavía... etc.
¿Dónde comer?
El tapeo es una costumbre
que se suele asociar a varias comunidades autónomas pero sobre todo, a Andalucía. La copita de vino
o la cervecita a la hora del
aperitivo siempre va acompañada de algo para picar.
Y cenar a base de platillos
está a la orden del día. El
tapeo más que una actividad gastronómica se ha
convertido en un acto soV Y R | 37
andalucia:articulo largo
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Restaurante Aponiente
cial que forma parte de la cultura andaluza, en una filosofía de vida.
Sin embargo, aunque el tapeo está fuertemente enraizado en la cultura andaluza también existe la alternativa de comer
de mantel. Y con estrella Michelin. Los
galardonados con el prestigioso símbolo
son, con dos estrellas, Calima, en Marbella, Málaga, y con una, Abantal en Sevilla; Alejandro en Roquetas de Mar, Almería; Aponiente, en el Puerto de Santa
María, en Cádiz; Choco, en Córdoba; El
ALMERÍA
Alejandro. Avda Antonio Machado, 32. 04740 Roquetas de
mar. Tel. 950 322 408
CÁDIZ
Ruta del Veleta
RESTAURANTES TRES SOLES 5 5 5
da. Tel. 958 250 150.
Ruta del Veleta. Ctra de Sierra
Nevada, 136, km 5,400.
18190 Cenes de la Vega. Tel.
958 486 134.
A Poniente. Puerto Escondido,
6. 11500 El Puerto de Santa
Maria Tel. 956 851 870
El Faro del Puerto. Ctra de
Fuentebravía, km 0,5. 11500 El
Puerto de Santa María. Tel. 956
870 952.
HUELVA
CÓRDOBA
MÁLAGA
El Churrasco. Romero, 16.
14003 Córdoba. Tel. 957 290
819.
Cipriano. Avda Playa del Duque.
Puerto Banús. 29600 Marbella.
Tel. 952 811 077.
El Lago. (Greenlife Golf Club).
Urb. Elviria Hills, Avda. de las
Cumbres s/n. 29603 Marbella.
Tel. 952 832 371.
GRANADA
La Fábula (Hotel Villa Oniria).
San Antón, 28. 18005 Grana-
38 | V Y R
Lago, en Marbella, Málaga; La Costa, en
El Ejido, Málaga; Santo en Sevilla y Skina en Marbella, Málaga. En la mayoría de
ellos se ofrece una cocina que es el reflejo de la evolución gastronómica de Andalucía. Quizás a un ritmo más pausado pero
firme.
La cocina tradicional andaluza, la de siempre, la del recetario de las abuelas, pervive en el ambiente de la restauración pero
también es cierto que desde hace unos
años, soplan vientos de influencia más
moderna en sus fogones. Es el caso de restaurantes como Tragabuches, en Ronda,
Málaga; La Taberna de
Alabardero, en Sevilla;
el restaurante Med de
Torremolinos, Málaga;
El Café de París de Málaga; El Faro del Puerto
de Cádiz o Ruta del Veleta de Granada por citar tan solo algunos.
A destacar Casa Juanito de Baeza, en Jaén, en
el que se utiliza el aceite que ellos mismos elaboran. 
El Paraíso. Ctra Huelva-El Portil
km 15.500. 21100 Punta Umbría. Tel. 959 312 756.
Escuela de Hostelería “La Cónsula”. Finca La Cónsula. 29140
Churriana. Tel. 952 622 562.
La Hacienda. Ctra de Cádiz, km
193 Salida Las Chapas. 29600
Marbella. Tel. 952 831
267/952 831 116.
La Meridiana. Camino de la
Cruz, s/n. 29600 Marbella. Tel.
952 776 190.
Lido. (Hotel las Dunas). Ctra
Cádiz, km 163,5. La Boladilla
Baja. 29680 Estepona. Tel. 952
794 345.
Restaurante Calima. (Hotel
Gran Melià Don Pepe) Avda
José Meliá s/n. 29600 Marbella. Tel. 952 764 252.
Santiago. Paseo Marítimo, 5.
29600 Marbella. Tel. 952 770
078/952 774 339.
Taberna del Alabardero. Urb.
Fuente del Espanto, s/n.
29600 Puerto Banús- Marbella.
Tel. 952 812 794.
Tragabuches. José Aparicio, 1.
29400 Ronda. Tel. 952 190
291.
SEVILLA
Abantal. Alcalde José de la
Bandera, 7-9 Sevilla
Casa Robles. Álvarez Quintero,
58. 41001 Sevilla. Tel. 954 563
272.
Egaña Oriza. San Fernando, 41.
41004 Sevilla. Tel. 954 227
254.
La Taberna del Alabardero. Zaragoza, 20. 41001 Sevilla. Tel.
954 502 721.
descalzas ok:notis vino
20/4/12
16:04
DV+ 06
Este vino ha sido elaborado a partir de cabernet
sauvignon, merlot y syrah del viñedo de la finca
Descalzos Viejos de Ronda, con suelos bastante
pedregosos, de naturaleza caliza y textura franco-arenosa. Gran medalla de Oro en el Concurso
Mundial de Bruselas 2011.
FICHA DE CATA
D.O.: Sierras de Málaga - Serranía de Ronda
Variedad: 50% Cabernet sauvignon, 30%
merlot y 20% syrah
Color: Cereza picota
Nariz: Aromas complejos e intensos con
notas a fruta negra, chocolate, regaliz y un
ligero toque mineral.
Boca: Amplio y de larga persistencia
PVP: 18€
Descalzos Viejos, S.L.
Partido de los Molinos, s/n
29400 Ronda (Málaga)
Tel.: 952 874 696 www.descalzosviejos.com
Página 1
A ndalucía
EL CLAVEL
Esta marca fue fundada en Cazalla de la Sierra en 1896 y en
2001 fue adquirida, junto con sus formulas magistrales, por
Alquitaras de Cazalla, S.L. Se fabrican desde su fundación el
Anís Seco y Dulce Cazalla y el Licor de Guinda. Más tarde, se
incorporaron el Licor de Hierbas y El Orujo Blanco, donde se
mezclan el buen hacer de los destiladores gallegos y andaluces, asesorados por el enólogo Rafael García. En 2007 se lanzó una línea de alta gama: Esencia de Anís 1896 y Licor de
Guindas 1ª Maceración y en 2008, el Licor de hierbas de Cazalla y el Orujo Gallego El Clavel Selección. Todos ellos tienen
en común su cuidada elaboración, con métodos artesanales.
Alquitaras de Cazalla
San Benito, 8
41370 Cazalla de la Sierra (Sevilla)
Tel.: 954 884 019 www.delclavel.com
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ALIMENTARIA 2012
Gran actividad de
Vinos y Restaurantes
Tras cuatro intensos días, uno menos que en años
anteriores, Alimentaria cerró sus puertas con un
resultado que superó las expectativas marcadas: un
1,4% más de visitantes que en la última edición.
Concretando cifras: más de 142.000 personas,
40.000 extranjeras procedentes de sesenta países.
Uno de los ejes sobre los que se sustentaba esta
edición, el carácter internacional, destacó positivamente con la participación de países como
Japón, China, Tailandia, Singapur e India. El carácter internacional que se le quiso dar fue todo un
éxito. Texto: Mónica Ramírez
S
atisfacción y prudencia. Estas
serían las dos palabras que resumirían el sentimiento general
de los expositores presentes en Alimentaria este año. Pese a los obstáculos, la
huelga general convocada para el último día y el difícil momento económico por el que se atraviesa, los asistentes se mostraban contentos con la
afluencia de público que visitaba sus
stands, sobre todo el martes y el miércoles. Eso sí, a la satisfacción se le unía
la prudencia. Muchos contenían su entusiasmo a la espera de saber si, de vuelta a casa, los contactos se materializarían en negocio. En definitiva, el fin
último de la feria.
El día de la huelga en el ambiente se
respiró una relativa normalidad si no
fuera porque el número de visitantes
fue inferior al de jornadas anteriores.
No obstante, algunos aprovecharon la
calma para organizar tranquilamente
sus citas y alargar sus reuniones.
40 | V Y R
Olivaria
La importancia del aceite de oliva en nuestro país es indiscutible. Es uno de los sellos de nuestra identidad gastronómica.
Es por ello que desde hace ya varias ediciones, Alimentaria cuenta con un espacio propio para este producto, Olivaria.
Como viene siendo habitual en esta zona
se dispuso una barra con más de 85 aceites de oliva virgen extra, con una amplia
información del producto, para su degustación.
Dentro del programa de conferencias y
catas, Santiago Botas dirigió la cata titulada Grandes de España: los virgen extra
más premiados. A modo de maridaje, el
último día, el jueves, se organizó el de Tomate con aceite de oliva.
No obstante, se echó en falta alguna actividad más relacionada con este producto.
Este año parece ser que Olivaria contó
con compradores de los mercados internacinales con mayor potencial del mo-
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En esta edición, BCNVanguardia ha traspasado sus propias fronteras físicas para
poder llegar a congresistas de todo el
mundo que no han podido asistir físicamente al evento. Así el certamen ha ofrecido una experiencia on line retransmitiendo su programa de ponencias a través
del portal Tasteonomy (www.tasteonomy.com), un modelo tecnológico innovador y pionero dentro del mundo ferial.
mento. Según la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, el 60% de la producción aceitera del país se vende fuera del
territorio nacional.
Butrón y Xano Saguer, Xabier Gutiérrez
y Oriol Balaguer o sumilleres como César Cánovas; expertos e investigadores
como Bernat Benbassat, Christián Carles-Tolrà y Domènec Biosca e institucioEl País de los 100 quesos
nes como La Fundación Alicia, el CuliEl desafío de este año en este espacio pa- nary Institute of America o el Basque
recía complicado: encontrar las parejas Culinary Center.
perfectas. El quid de la cuestión no estaba solo en acompañar un queso determinado con una bebida sino en buscarle toda una serie de complementos
gastronómicos. Véase pan, verduras, frutos secos, fruta, preparaciones culinarias e incluso conservas vegetales. Para
facilitar la tarea, los quesos se dividieron en doce categorías: frescos, tiernos
de cabra y oveja, curados de vaca y cabra, añejos, tiernos de vaca, semicurados, curados de oveja, tortas y quesos
atortados, ahumados y tostados, espaciados, azules y los que cuentan con tratamientos especiales.
Concurso Jóvenes Talentos
Este año se celebró la primera edición del
Concurso de Jóvenes Talentos organizado por Unilever Food Solutions en Alimentaria. Diez finalistas escogidos entre más de mil jóvenes cocineros se
disputaron el premio final: un periodo
de formación junto a Jordi Cruz. Para conseguirlo los chefs tuvieron que
improvisar en tan solo
diez minutos un plato frío
utilizando una serie de ingredientes secretos.
El ganador fue José Joaquín Sánchez, estudiante de la Escuela de Hostelería y Turismo IES La
Flota de Murcia, de 30
años. El plato que preparó para obtener el primer
BCN Vanguardia
Bajo el lema Integrar la innovación, el
certamen presentó durante tres días las
últimas novedades culinarias y de gestión dirigidas al canal de la hostelería y
la restauración. Tradición y vanguardia,
nuevas culturas gastronómicas, cocina
de investigación, cocina y salud, complicidad en el producto, tecnología, educación, turismo y gastronomía, gestión
y servicio han sido los bloques temáticos que han centrado esta edición.
BCN Vanguardia reunió a un amplio
elenco de cerca de 90 ponentes de reconocido prestigio como los chefs Alvin
Leung, Paco Roncero, Georges Pralus,
Jordi Cruz, Andoni Luis Aduriz, Jordi
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puesto fue Ensalada de la huerta con un contraste de texturas y sabores.
La competición empezó poco después de
las diez de la mañana en el espacio Village de BCN Vanguardia en el pabellón de
Restaurama, que se convirtió en una cocina improvisada.
El jurado estuvo compuesto por el chef
catalán Jordi Cruz; el chef ejecutivo de
Unilever Food Solutions, Peio Cruz y el
director general de la Escola Superior
d'Hostaleria de Barcelona, José Ignacio
Gorostiaga.
The Alimentaria Hub
Este año la feria estrenaba espacio: The
Alimentaria Hub, una zona donde la innovación era el objetivo. En él había desde un punto de encuentro con todo tipo
de publicaciones, entre las que se encontraba Vinos y Restaurantes; hasta salas de
reuniones pasando por lo que en otras ediciones era Innovalia. Expuestos en varias
vitrinas se encontraban los productos más
novedosos del mercado y entre ellos los
premios Innoval.
Premios Innoval
En esta edición se propusieron seis premios nuevos para dar cabida a las nuevas
exigencias del mercado: Internacional, Retail, Horeca y tres referentes a tendencias.
Con estos sumados a los ya existentes se
repartieron un total de quince premios.
- Categoría A: Dulcería, confitería, snacks
y panadería. Nestlé España, S.A.
Nestlé Caja Roja - Diseño con chocolate
supone la primera experiencia de regalo
42 | V Y R
con bombones on line desarrollada íntegramente en Nestlé España. Permite crear, de un modo sencillo y rápido, una caja
de bombones con un toque personal: basta escoger la combinación preferida entre
los bombones Nestlé recién fabricados,
seleccionar la decoración y el envoltorio y
escribir un mensaje personalizado.
- Categoría B: Lácteos y derivados. Corporación Alimentaria Peñasanta.
El premio fue para la nueva gama de leches especiales de Central Lechera Asturiana. En tres modalidades: fibra, naturcol (ayuda a mejorar el colesterol) y jalea
vital, ayuda a aumentar la energía cada mañana.
- Categoría C: Aguas, refrescos y
cervezas. Bowa Team S.L.
El ganador fue Bobble bottle, una
botella patentada y reutilizable
que filtra el agua mientras bebes.
Elimina el cloro y los contaminantes orgánicos del agua del grifo.
- Categoría D: Vinos y espirituosos. Bodegas Marqués de Vizhoja
Obtiene el premio por las gotas
de Marqués de Vizhoja envasadas en sticks de monodosis de 7 ml. con
apertura abrefácil y sistema antigoteo.
Existen siete variedades: crema de licor,
ron dominicano añejo, scotch whisky, licor de hierbas, anís, aguardiente de orujo
y brandy de solera.
-Categoría E: Helados y Congelados. Comercial CBG
El galardonado fue Divine Creazioni. Se
trata de una nueva gama de pasta donde
la salsa está dentro, formulada por el reconocido chef italiano Gianfranco Vissari y pensada para comer de un solo bocado. Listo en menos de un minuto. Tres
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Los premios Tendencias fueron para:
- Premio placer: Nestlé España, S.A. Nestlé Caja Roja - Díselo con chocolate.
- Premio Practicidad: Nestlé España, S.A.
Nescafé Milano
- Premio Salud: Corporación Alimentaria Peñasanta. Leches Especiales de Central Lechera Asturiana.
Los premios Canal fueron:
-Premio Horeca: Nestlé España, S.A. Nescafé Milano.
-Premio Retail: Snack Saludable, S.L. Casual Fruit.
sabores: salsa amatriciana (bacon, tomate, pecorino, parmesano), a la carbonara
y salsa caciopepe (pecorino y pimienta).
- Categoría F: Cárnicos y derivados. Campofrío Food Group.
El producto ganador fueron los minisnacks
de barritas de pavo. Cuatro variedades.
-Categoría G: Aceites, vinagres y condimentos. Dieta Mediterránea, Aceite y Vinagre S.A.
Aceiterol es el premiado. Se trata de un
producto compuesto a base de aceite de
oliva virgen extra ecológico y licopeno, un
potente antioxidante derivado del tomate. Ayuda además a reducir el colesterol.
- Categoría H: Productos frescos y refrigerados no lácteos. Extrapernil.
El ganador es Pastassana Erre de Vic. Se
trata de la primera pasta fresca sin gluten,
apta para celíacos. Dos variedades de sabor.
- Categoría I: Alimentación seca, deshi-
dratada, conservas, semiconservas. Nestlé España, S.A.
Nescafé Milano es el premiado. Se trata
de una máquina revolucionaria patentada por Nestlé. Hace cappuccinos, latte macchiatos, mochaccinos e incluso chocolates.
- Premio Internacional. Casa da Prisca.
Gama de salsas de fruta con reducción de
vinagre y vino de Oporto.
Intervin
Con más de 330 expositores, acudir a todos los
actos que se organizaron
en ellos sumados a las conferencias y catas que se celebraron en el espacio Vinorum, se convirtió en
una ardua tarea. En nuestro apartado de flashes podrán encontrar información de los vinos
que se presentaron y las degustaciones
que se ofrecieron.
A destacar el área de exposición y cata denominada 50 para 2020 organizada en Vinorum, con una selección especial de 50
vinos que apuntan al futuro, acordes con
las tendencias más avanzadas.
También fue en Vinorum el escenario de
las diferentes conferencias y catas que se
ofrecieron. Entre ellas: El servicio a copas
en la restauración, Vinos secos y quesos;
Tequila, Presentación de los datos de estudio de la huella de carbono del Instituto Catalán del Corcho, Demostración del
corte de jamón, Jornada de garnachas del
mundo, Vinos ecológicos, Perfume del
vino como poema químico, Vinos biodinámicos y Cómo acercar la cultura del vino
a los nuevos consumidores. En cuanto a
las catas se organizaron las siguientes:
Nueve vinos de las Rutas del Vino de España, Vinos de Regina Vides; Artadi Pagos Viejos, Sidra brut nature, Mas La Plana de Torres, Vinos dulces y chocolate,
Garnachas de Calatayud, Blanco k5 de Arguiñano, Vinos orgánicos, Nuevas maderas y el maridaje de tomate con aceite de
oliva.
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Los príncipes de Asturias inauguraron la XIX edición de Alimentaria acompañados del presidente de la Generalitat, Artur Mas; el ministro de Agricultura, Alimentación y Medio
Ambiente, Miguel Arias Cañete y la delegada del Gobierno
de Cataluña, Llanos de Luna. Entre los stands visitados estuvieron Felix Solís Avantis y Jamones Aljomar.
Falset Marçà dio a conocer el vino del centenario de la cooperativa, Ètim 100 de la D.O. Montsant. Edición limitada a 2.500 botellas y destinada a restauración.
Grupo Friherlo dio a conocer
sus sorprendentes novedades: fuet de sabores, entre
ellos, de fresa, cereza, ahumado, pistacho y trufa. También presentó su gama Paquito con combinaciones tan
sorprendentes como jamón
al vino, jamón con pistacho,
menta, curry y pimentón.
ALIMENTARIA 2012
Flashes
Torrons Vicens presentó su
Lingote de oro de turrón.
Una cuidadosa selección y
mezcla de avellana marcona, azúcar y miel recubierta
por una ligera capa de oro
comestible.
Emendis presentó su nuevo
proyecto de vinos araneses.
Con esta iniciativa pretende
convertirse en el primer elaborador vinícola del Valle de Arán.
Valdesil Viticultores en Portela
mostró la nueva añada de
Valdesil así como el novedoso
tinto Valderroa 2011 y Montenovo 2011.
Descalzos Viejos presentó
DV Chardonnay 10, elaborado con seis clones de chardonnay de la finca Huerto
del Mellizo de Ronda.
Entre las novedades de Bodegas Resalte la que mejores valoraciones recibió fue
Resalte Vendimia Seleccionada 2010.
44 | V Y R
Gallina Blanca repartió más
de quinientos litros de caldo y
ofreció más de 1.700 degustaciones. Celebraba su 75
aniversario. A destacar la presentación que organizó con el
chef-mago Josean Merino que
aplicó sus trucos de magia a
la gastronomía y el homenaje
a los cocineros de "menú"
con Pedro Larumbe.
Codorníu presentó, en un brunch exclusivo, sus dos nuevos cavas
monovarietales: Gran Codorníu Chardonnay Reserva y Gran Codorníu
Pinot Noir Vintage. A este acto asistió María del Mar Raventós, presidenta del grupo; Xavier Pagés, director general, y Bruno Colomer,
enólogo de Codorníu y el que guió la cata de estas novedades.
Rives sorprendió con su gama
Tropic especial coctelería, una
alternativa a los siropes con
aromas y azúcares artificiales
que se suelen utilizar en la
elaboración de combinados.
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El stand institucional de La
Rioja informó sobre la nueva
campaña de promoción agroalimentaria Alimentos de La
Rioja que pretende ofrecer
una imagen global y aglutinadora de la calidad agroalimentaria de La Rioja. Se pondrán
en marcha 25 distintivos de
calidad de La Rioja para que
puedan utilizarla con la correspondiente adaptación a
cada uno de ellos. Aprovechando la ocasión se celebró
el reconocimiento de LogroñoLa Rioja como Capital Española de la Gastronomía.
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Por primera vez asistió Tactum, el primer atril digital del mercado. Los que
se acercaron hasta el stand pudieron
verlo, tocarlo y comprobar su potencial
informático.
Parés Baltá presentó en primicia su nuevo vino de garnacha
blanca Indígena 2011. Una
apuesta por esta variedad autóctona que destacar por su
equilibrio entre el frescor y la
untuosidad.
Danone, Nestlé y Unilever dieron a conocer los resultados
de la 10 oleada del estudio
Kar de Ipsos: las tres encabezan el ranking de empresas
del sector mejor consideradas
en términos de gestión empresarial.
Freixenet mostró al público su último champagne Cuvée Abelé Titanic, una edición limitada de
3.000 botellas que conmemora los 100 años
del naufragio de barco.
Unesdi aprovechó la feria para lanzar su
vino Palomo Cojo.
Bodegas Ochoa dio a conocer las nuevas añadas y
las novedades: la gama de vinos Calendas, cuya
imagen ha sido renovada.
Cerveza Damm
propuso una
mesa redonda
con Juli Soler,
de elBulli; el
chef Dani García, el sumiller
Pepe Ferrer y
el gastrónomo
Jaume Fábrega
bajo el nombre
El Chiringuito,
la gastronomía
y el Mediterráneo.
Primeras Marcas llevó uno de
sus productos más destacados, el exclusivo champagne
Louis Roederer Cristal.
Bodegas Riojanas mostró las
siguientes novedades: el tinto
Puerta Vieja Crianza Selección
2009 y cuatro blancos de la
última cosecha: Velga Naúm
2011, Viore Verdejo 2011, Peñamonte Verdejo 2011 y Viña
Albina blanco fermentado en
barrica 2011.
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Exportcave, empresa dedicada a
la comercialización y diseño de
productos para el sector de la
hostelería, restauración, catering
y bebidas, dio a conocer su última novedad: la copa Giona, especial para combinados.
Integra2, la compañía de transporte a
temperatura ambiente y controlada, fue
la seleccionada para ser el proveedor
oficial del servicio de transporte, distribución y almacenaje a temperatura
controlada.
El Conselh Generau d'Aran dio a conocer la marca de garantía Productes
dera Val d'Aran. Una iniciativa que nace
con el propósito de proteger a los productores artesanos de productos alimentarios. Esta marca cuenta actualmente con diez productores y once
productos.
El chef Xavier Pellicer presentó su aceite de
oliva de la mano de la cooperativa de Riudecanyes. Este producto está inscrito dentro de
la D.O. Siurana y está elaborado 100% con
arbequina.
Adolfo Heredia dio a probar sus vinos
en una cata que se organizó en el restaurante Nuclo y que se preparó aprovechando la celebración de la edición
de Alimentaria.
Alberto Pizarro, campeón de España de
coctelería y bartender de Bobby Gin,
presentó sus originales propuestas de
cócteles con el agua Magma de Cabreiroá.
Euskadi ofreció varias catas a lo largo de las jornadas de la feria. Entre ellas la de la Asociación
de sidra natural de Guipúzcoa, la dos de de Rioja Alavesa, una dirigda por el grupo Verema y otra
por Mikel Garaizabal y la de las cervezas gastronómicas de Vgnoster. Destacó como novedad, el
txacolí Artizar de Bodegas Itsasmendi y el nuevo etiquetaje de Celler Ostatu.
Roqueta Origen organizó
una degustación de variedades autóctonas y presentó
el proyecto de investigación
y formación Paisatges
1883. Algunos de los vinos
que se cataron no estaban
todavía en el mercado. Roqueta Origen está compuesta por las bodegas Abadal,
Lafou Celler, Pago de Montal y Bodegas 1898. Paisatges 1883 tiene como objetivo recuperar las variedades
autóctonas de las diferentes
zonas donde están ubicadas
sus bodegas.
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Unilever Food Solutions presentó su
nueva gama de productos de preparación en frío (Knorr) y sus nuevas bases
para vinagretas personalizadas al gusto
del chef (Calvé), a cargó de Àngels Solans, directora general de la compañía.
Knorr presentó sus innovaciones de
preparación en frío para restauración, la
salsa de tomate y la salsa bechamel.
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La D.O. Conca de Barberà organizó una cata de vinos elaborados
con la variedad trepat que causó sensación.
Vintae dio a conocer la nueva imagen de la colección Libalis.
La Xunta de Galicia presentó las últimas tendencias
en coctelería con aguardiente y licores tradiconales
de Galicia.
Hijos de Antonio Barcelo
presentó el vino Glorioso
Gran Reserva 200
El vino D.O. Ribeira Sacra participó por primera vez
en Alimentaria con stand propio. Allí habló de sus
planes de proyección internacional. En 2011 la marca incrementó sus ventas y mantuvo el crecimiento
de la última década. Además es el máximo exponente de la llamada Viticultura Heroica regulada por Cervim, organismo europeo que valora el cuidado de
producción y elaboración. La riqueza patrimonial de
esta zona convierte el esoterismo en otra de las
apuestas de la D.O. Ribeira Sacra.
Jorge Ordoñez presentó el nuevo moscatel
seco Botani con la nueva etiqueta
Las bodegas Lan celebraron su 40 aniversario con
las novedades Lan Blanco y las nuevas añadas de
Lan, Santiago Ruiz, Duquesa de Valladolid y Marqués
de Burgos.
Master Class de Peter McKay, maestro destilero de Langley Distillery, para presentar de manera oficial The Botanical's Premium London Dry Gin. Junto a él se organizó una clase del Perfect Serve de The Botanical's dirigida por el coctelero Fernando Sanabria.
Martín Berasategui, el cocinero vasco con siete estrellas Michelin, y Juan Ignacio Belasco, presidente de Grupo
La Navarra, aprovecharon la celebración de la feria para dar a conocer la sociedad Belasco & Berasategui Selección para comercializar su amplia selección de productos a nivel nacional e internacional. La gama de productos incluye vinos, licores y alimentación. Además, Belasco presentó la nueva marca Domus Dei.
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Finca los Carballos presentó sus
vinos Finca Las
Caraballas Verdejo
y Finca las Caraballas Semidulce.
La presencia de Cacaolat
en la feria coincide con
un momento de cambio
de la compañía. Su novedad principal fue el relanzamiento del esperado
formato de un litro.
Presentación de la nueva asociación Terra de Garnatxes, fruto de la unión de Clos Figueres, Edetària, Masia
Serra y Vinyes Domènech.Terra de Garnatxes es un proyecto sin ánimo de lucro que pretende potenciar esta
variedad cultivada en diferentes tipos de suelos y microclimas catalanes pero con un denominador común,
la influencia del Mediterráneo. La finalidad es crear un
foro de debate permanente para difundir las garnachas
mediterráneas así como el intercambio de conocimiento entre profesionales y empresas del sector con actividades de apoyo para la internacionalización y el conocimiento del territorio.
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Habela Hailas Licores lanzó al mercado su primer vino O Do Avó Marcelo, un monovarietal de albariño.
El espacio más VIP de Alimentaria, Premium, contó con marcas de primera linea:
vinos de Jorge Ordoñez, Ahumados Domínguez, Bacalao Giraldo, aceites de oliva
virgen extra Hacienda Queiles, conservas de pescado y marisco La Brújula, productos ibéricos Joselito, conservas de productos de la huerta de Navarra Viuda
de Cayo-La Catedral de Navarra; Quesería La Antigua de Fuentesaúco; Anchoas
Sanfilippo y Caspian Pearl de caviar iraní.
La D.O. Ribeiro ofreció una cata de vinos elaborados con las uvas autóctonas de
la zona: godello,lado, loureiro y albariño aunque en ellos predominaba la treixadura. En la cata quedó demostrado que en contra de lo que se piensa algunos
de estos blancos tienen una interesante capacidad de guarda.
Óscar Mayer ofreció un clase magistral, de la mano de Peter Palmer, sobre cómo elaborar los auténticos hot dogs, siguiendo las recetas de varias ciudades americanas.
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Hijos de Rivera ofreció a probar su nueva cerveza Estrella
Galicia Selección 2011.
El fenómeno blogger también tuvo su espacio en la feria
ya que se organizó un encuentro de blogueros y twitteros
expertos en vino en Dehesa de los Canónigos. A su vez se
aprovechó esta cita para catar el Reserva 2005.
Regina Viarum invitó a Nacho Costoya, mejor maître de
España 2012 y finalista Nariz de Oro 2007, para que llevara a cabo la degustación de su tinto joven, ganador del
Bacus de Oro.
Ribera del Duero superó la presencia de sus bodegas con
respeto a 2010. Así como hace dos años hubo una representación de 53 bodegas, en esta edición acudieron
ochenta.
D.O. Penedès ofreció una cata de cuatro xarel·los con caracteres diferentes:
Sol i Terra de U+U fan Tres; Turonet 2011 de Mas Can Colomé; Electio 2009
de Parés Baltà y por último, Gran Clot dels Oms 2008 de Ca N'Estella.
Grupo Trabanco ofreció una degustación de su sidra brut
nature Poma Áurea, acogida a la D.O.P. Sidra de Asturias.
El Institut Català del Suro presentó los resultados de un estudio, entre la
UAB y el Icsuro, en el que se concluye que la industria del corcho retiene
más CO2 del que emite. La investigación ha puesto de manifiesto que globalmente un tapón de corcho contribuye a fijar 234 g de CO 2, por lo tanto,
se ha calculado que las bodegas que utilicen tapón de corcho pueden reducir entre un 18-40% del balance de CO2 de sus botellas. Así, pues además de ser el mejor cierre, el tapón de corcho es la opción sostenible indiscutible para las bodegas. También se presentó el proyecto de validación
de la huella de carbono individual de cada empresa.
Bureau Veritas Certification entregó la certificación
Systecode Premium a las empresas: Trefinos, S.L., Eurocork Almendral, S.L., Gruart La Mancha, S.A., M.A.
Silva y Garzón, S.L., Ebrocork, Francisco Oller, S,A. y J.
Vigas, S.A.
Bodegas Torres organizó una cata vertical, histórica, de Mas La Plana. Fue
dirigida por Josep Sabarich, director técnico de las bodegas. En ella se degustaron seis añadas de este vino mítico de la D.O. Penedès.
Rodríguez Sanzo presentó varias novedades: Terras Javier Rodríguez 2009, Lacrimus Rex Garnacha & Graciano 2009 y Sanzo Verdejo Frizzante
2011.
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Makro presentó el vino
Señorío Real Roble
2011 de Avelino Vegas,
elegido por los comités
de cata internacionales
del Grupo Metro como el
Vino del Año. El vino se
comercializará en más
de 20 países, junto a un
vino blanco de variedad
verdejo con D.O. Rueda y
un rosado de Ribera del
Duero.
Grupo Matarromera
presentó dos nuevas referencias: Emina Prestigio Verdejo y Cyan 8
meses.
Canals & Munné presentó su cava Rosé Reserva
Bodega Ostatu dió a conocer su nueva imagen basada en la proximidad, naturalidad, sencillez y hospitalidad.
Bodega Colomé festejó
su 180 aniversario. Es
una de las más antiguas
de Argentina
La Bodega Valentin Bianchi de San
Rafael, en Mendonza, Argentina, presentó sus vinos de la marca Leo.
Bodegas Murviedro dio a conocer su
nueva gama de vinos con D.O.Ca Rioja,
llamada Gran Astro. Incluye un tempranillo, un crianza y un reserva.
Illycaffé se encargó de varias de las
conferencias que se ofrecieron durante
el transcurso de la última edición de
Alimentaria.
Las novedades de Ibéricos Simon Martín Guijuelo
fueron el taco de jamón ibérico especial para cocina
y el maletín de loncheado
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Más Rodó presentó las nuevas añadas de
sus vinos Mas Rodó Macabeo, Más Rodó
Montonega, Mas Rodó Riesling, Mas Rodó
Merlot y Más Rodó Cabernet Sauvignon.
GINEBRA BOTANIC-PUB:Maquetación 1
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BODEGAS MONTALVO WILMOT –
FINCA LOS CERRILLOS
Esta bodega es fruto de la ilusión de la familia Montalvo Wilmot por crear una explotación agropecuaria excepcional, en la que
producir unos vinos excelentes así como
unos quesos de oveja artesanales. Ello, sumado a la puesta en marcha de un encantador hotel rural que ocupa gran parte de
una casa solariega –con más de 120 años
de antigüedad– en las estribaciones del
Parque Natural de las Lagunas de Ruidera,
hacen a la bodega Montalvo Wilmot merecedora de una visita reposada.
nave de crianza de más de 250 barricas de
roble americano y francés en las que reposan los vinos el tiempo necesario.
El viñedo
En alrededor de unas 300 hectáreas de
finca de terrenos fuertemente calizos, se
localizan los viñedos, donde se encuen-
L
a bodega data de finales del siglo
XIX y ha sido restaurada y reformada adaptando las últimas tecnologías a la tradición, logrando ensamblar perfectamente tradición, dinamismo
y tecnología. Se asienta en la Finca Los Cerrillos, en el Valle del Guadiana, bajo la
sombra del Castillo de Peñarroya, en pleno corazón de La Mancha. Cuenta con una
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Los quesos
La obtención de la leche cruda de oveja procedente de ganadería propia que pasta libremente en la propiedad, sin el añadido de aditivos conservantes de ningún tipo, su elaboración artesanal a pocos metros de la sala de ordeño, junto con un proceso de maduración completamente natural que sólo el transcurso del tiempo puede aportar, garantiza
una calidad incomparable cuyos frutos son unos quesos de leche cruda de oveja con un
aroma y sabor intensos y espectaculares.
montalvo:bodega 1 pag
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FILOSOFÍA DE LA BODEGA
Conjugar los más modernos avances tecnológicos en el cuidado de las vides y la enología, mimando cada cepa y siguiendo una tradición centenaria que arranca en el cultivo
de las viñas cuando Los Cerrillos fue centro de la Gran Dignidad Prioral de San Juan de Jerusalén (Orden de Malta).
tran plantadas las variedades de uva tempranillo, cabernet sauvignon y syrah, con
una producción anual de aproximadamente 300.000 kilos. El microclima de
este pago – diferente del clima genérico
de la región– es especialmente propicio
para el cultivo de la uva. Los vientos son
variables en esta zona y los cielos suelen
estar despejados el 80% del año, por lo
que que se suelen sobrepasar las 2.500
horas anuales de sol. No obstante, algunas heladas bastante tardías en tiempo
primaveral han obligado a la bodega a instalar sistemas anti-helada.
Las instalaciones
En la finca Los Cerrillos, cuentan con depósitos de acero inoxidable, con control
continuo de temperatura para la fermentación de la uva. Después, el vino envejecerá en barrica de roble francés y americano y se embotellará en la propiedad.
Todas estas operaciones se controlan informáticamente, desde el estado de los
viñedos, hasta el perfecto grado de humedad y temperatura.
Enoturismo
Para fomentar el turismo enológico en
las estribaciones del Parque Natural de
las Lagunas de Ruidera, se encuentra la
Casa Rural Los Cerrillos, ubicada en la
misma finca que la bodega. La casa dispone de 7 habitaciones dobles y 3 suites
junior, todas con magníficas vistas. Los
clientes pueden visitar las diferentes estancias de la casa como la quesería, la
bodega, la capilla, los corrales, etc. Además, si desean llevar animales de compañía, disponen de una perrera con capacidad para 6 animales para su mayor
tranquilidad. 
Más información: www.montalvowilmot.com
UNOS VINOS
PREMIADOS
La calidad de los vinos de Montalvo
Wilmot ha sido reconocida con la
obtención de medallas de oro en concursos internacionales de primer nivel
como el International Wine Challenge
de Londres, Concours Mondial de Bruxelles, etc… y calificaciones por encima de los 90 puntos otorgadas por
los más prestigiosos críticos del mundo como José Peñín o Robert Parker.
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miquel sen.qxd:miquel sen
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OPINIÓN Por Miquel Sen
Un Sauterne verde
N
ormalmente nos estre- vegetal en trance de ser aplastado por los
mecemos ante las malas gigantes del monocultivo.
noticias que vienen de le- La parte positiva en el capítulo de la rejos y pasamos de largo cuperación del medio vegetal la está danante aquellas desgracias do el mundo del vino, implicado en una
que son de proximidad.
agricultura respetuosa
Es decir, si está en tranel territorio. Ya anEs importante que con
ce de desaparición una
damos por el VIII Consean las grandes
mariposa del Amazocurso Nacional de vinas nos indignamos,
compañías vinícolas nos Ecológicos de
mientras que en nuesEstella-Lizarra Hiria, al
las que se sitúen en tiempo que de Francia
tra casa se están perdiendo cultivos milellegan buenas noticias.
el campo de lo bio
narios que definen un
El incremento de vinos
patrimonio genético. Si queremos com- ecológicos es de 5% anual, mientras que
prar garbanzos de Fuentesaúco, o otras el resto de productos agrícolas y ganadeleguminosas con pedigrí dentro de unos ros se esta aproximando al 10%. Lo más
años lo vamos a tener crudo, porque la espectacular de este proceso es que se es-
Feria del vino ecológico en Navarra
gran producción de garbanzos y alubias
que llegan a nuestra mesa son resultado
de los macro cultivos de México o del sur
de Estados Unidos. Un garbanzo Pedrosillano ya no es un habitual de nuestros
mercados, si no que goza del status de
54 | V Y R
excelente vino forma parte del club de
los verdes, gracias a una iniciativa de
1995, un proyecto de su director Xavier
Planty. Según nos recuerda , ya estamos
lejos de la carrera por conseguir el vino
azucarado, el vocabulario ha cambiado,
ya no es cuestión de potencia si no al contrario de pureza, de finura aromática y
de construcción coherente de los vinos.
Es importante que sean las grandes compañías vinícolas las que
se sitúen en el campo de lo bio.
En el caso de Château Guiraud
han sido 3 años de aproximación a este mundo, liberando
tierras y viñas de todas aquellas moléculas de síntesis que
no cuadran con los estrictos parámetros de la agricultura bio.
Según Xavier Planty aprender
a manejar una viña, exige un
cambio total en la manera de
entenderla hasta poder sustituir las peligrosas moléculas de
síntesis que se encuentran en
los abonos y productos fitosanitarios por caldo bordelés y
azufre como fungicidas, aceites
vegetales para desanimar a los
insectos mordedores y tisanas
de ortigas. El tratamiento tiene la virtud añadida de llenar
la viña de una nueva vegetación floral,
y eso lo advierten los enoturistas, que
no tienen necesidad de que les señalen
cuales son las viñas tratadas según los
nuevos criterios. 
tán sumando a esta tendencia bodegas
de primer nivel, tal como ha sucedido en
España con Torres o Chivite, entre otras.
Ahora le ha tocado el turno al Château
Guiraud, un primer gran cru Classé de
Sauternes. A partir de la añada 2011 este www.gastronomiaalternativa.com
notis rest_uno_HOR.qxd:notis rest
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16:06
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NOTICIAS RESTAURANTES
Mesón Cinco Jotas
INAUGURA RESTAURANTE
Barcelona ha sido el emplazamiento elegido por Osborne y sus
restaurantes Cinco Jotas para continuar con su estrategia de crecimiento. El nuevo establecimiento
está situado en el moderno Centro Comercial Arenas de Barcelona, en la antigua plaza de toros,
y combina a la perfección el estilo vanguardista de su decoración
con una nueva y amplia carta de
productos elaborados a partir de
materias primas de calidad, donde el jamón 100% ibérico puro de
bellota es el protagonista.
Una amplia terraza con unas vistas impresionantes de la ciudad
y un cuidado comedor interior,
permiten una capacidad para unos
280 comensales y hacen de este
establecimiento el lugar ideal para
disfrutar de una gran variedad de
platos tanto de la cocina de mercado más actual, como de carnes
de cerdos ibéricos puros, perfectamente maridadas con la amplia
gama de vinos de Osborne.
Como no podía ser de otra manera, el Jamón 5J cuenta con un
lugar especial en el restaurante y
dispone de un punto de corte a la
vista de los clientes.
La zona 5J Lounge es otro de los
atractivos de este nuevo local:
una concurrida zona donde se
pueden tomar cócteles cualquier día de la semana y disfrutar de una tarde de música en
vivo. Así, este espacio se convierte en una clara alternativa
para los encuentros after work
o para cualquier otro momento
de ocio.
El nuevo Restaurante Cinco Jotas
está abierto de lunes a domingo,
con horario ininterrumpido de
10:00 a 02:00 horas.
CINCO JOTAS ARENAS
Centro Comercial Las Arenas
Gran Vía de les Corts Catalanes, 373375 R5
08015 Barcelona
Tel.: 934 237 752
gastro hoteles:articulo largo
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Los hoteles no sólo se diferencian
unos de otros por el número de
estrellas sino por el público al
que van dirigidos. Es indudable
que el tipo de hotel también marca su gastronomía: urbanos, de
salud, vacacionales, rurales, especializados en congresos y convenciones, en enoturismo... cada
uno de ellos ofrece al cliente
unos platos acordes a su estilo.
Texto: Laura Morales.
Fotos: Cedidas por los restaurantes.
Cap Rocat
Están de moda
Restaurantes
C
omo decíamos, cada tipo de hotel
suele servir en sus restaurantes platos en consonancia con su ubicación y estilo, así por ejemplo, los hoteles
especializados en salud (hoteles-balneario
o con spa) ofrecen menús especialmente
sanos, los rurales suelen aprovechar los
productos de su entorno para elaborar los
platos, los urbanos suelen estar al día de
las últimas tendencias culinarias... etc. A
continuación les proponemos una pequeña selección de restaurantes ordenados según el tipo de hotel que los acoge.
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Para sentirse bien por fuera y por dentro
Los llamados hoteles de salud, es decir,
aquellos en los que el spa o balneario son
su razón de ser, miman especialmente a
los clientes no sólo por fuera sino también por dentro, gracias a menús en los
que las materias primas son cuidadosamente seleccionadas y su elaboración estudiada para que los platos resulten agradables a la vista y al gusto pero también
sienten bien al organismo. Porque la salud empieza por lo que comemos.
En Alicante encontramos el restaurante
Restaurante Koh Samui (Hotel Asia Gardens)
gastro hoteles:articulo largo
13/4/12
17:41
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Restaurante Reino de Aragón
(Hotel Balneario Alhama de Aragón)
Restaurante Shamadi (Sha Wellness Clinic)
verduras, los cereales o las algas. También
cuenta con productos que sustituyen a
los no recomendados por la línea macrobiótica, así, en lugar de azúcar, para los
postres utiliza melaza de arroz o sirope
de arce. El resultado son platos extremadamente creativos y muy saludables.
El restaurante Koh Samui del hotel Asia
Gardens, también en Alicante, está especializado en cocina de fusión oriental, con
especialidades tailandesas e indonesias.
Su chef, Efendi Tambunan, presenta como
nadie lo mejor de la gastronomía asiática
en platos como el Babi culing (cochinillo
asado al estilo balinés) o el Pepes ikan (rollito de pescado marinado en hoja de plátano con salsa de curry con cúrcuma y leche de coco). Especial mención merece el
tratamiento dado a las verduras, crujientes y sin sobreprocesar y, a las pastas, en
su punto exacto de picante y combinando
las especias de manera magistral para adaptarlas al paladar occidental.
En el restaurante Reino de Aragón del Hotel Balneario Alhama
de Aragón (Alhama de
Aragón –Zaragoza), el
cliente puede saborear una cuidada selección de productos de
temporada preparados con delicadeza y
un toque creativo.
Está especializado en
cocina tradicional aragonesa pero posee
también una oferta
seleccionada de platos
de Hotel
Shamadi del Sha Wellness Clinic. Aquí, el
chef Pablo Montoro tiene como reto, según sus propias palabras, “ofrecer una gastronomía saludable y sabrosa siguiendo
una línea macrobiótica no estricta”. Montoro afirma que su cocina pretende ser
“salud para el paladar”. Conseguir crear
menús saludables pero también apetecibles sin utilizar lácteos, ni azúcar, ni huevos y apenas carne puede parecer difícil
pero en contrapartida, su restaurante
cuenta con muy buenos productos, todos
de cultivo ecológico, como el aceite, las
Hotel Consolación
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gastro hoteles:articulo largo
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Posada Real Casa del Abad
dietéticos, todos ellos acompañados de
estupendos vinos. Desde el comedor y
gracias a unas grandes cristaleras, las
vistas del paisaje de montaña ponen la
guinda a la comida.
Finalmente, otro buen ejemplo de hotel
que aúna sabor y salud en sus restaurantes es Le Méridien Ra Beach Hotel & Spa,
situado en el Vendrell (Tarragona). Entre
sus restaurantes destaca el llamado Viña
del Penedés, que cuenta con una magnífica terraza con vistas a la playa de Sant
Salvador. Este restaurante combina una
gastronomía regional moderna basada en
productos frescos y de calidad –de la mano
del chef Carles Gasso– con relajantes vistas al Mediterráneo, fuente de gran parcomo un oasis en el desierto en el que el
te de sus platos.
cliente siente el silencio y se deleita con
Rurales: el entorno es lo que cuenta
los platos del restaurante, que cuenta con
Los hoteles situados en plena naturale- huerto propio. En ese huerto –que pueza aprovechan esta circunstancia para de visitarse– los cocineros cultivan los
atraer a clientes que busquen desconec- productos que llegan a la mesa transfortar del estrés de la ciudad y echen de me- mados en delicias como los Cogollicos de
nos el sabor de la auténtica comida de Tudela con vinagreta de verduras, Cebollepueblo elaborada con productos autócto- tas glaseadas con su propio jugo o Alcachonos pero sin renunciar al toque de autor fas horneadas con virutas de ibérico y crema
propio del siglo XXI.
de patata asada. También elaboran desaLa Posada Real Casa del Abad de Ampu- yunos caseros y menús adaptados para
dia (Palencia) es un claro ejemplo, su car- celíacos y para niños.
ta cambia constantemente para adaptar- En pleno Matarraña, en Mont-Roig de
se a los productos de temporada. Alfonso Tastavins (Teruel), se encuentra el Hotel
Higuera, al frente de los fogones, elabo- Consolación, una pequeña joya difícil de
ra una cocina mediterránea y de merca- situar en los mapas pero que sin embardo con platos como Vieiras con guacamole go ya ha sido descubierta por los más avey kikos o Pulpo con alioli de algas. El Hotel zados. Un lugar en el que aislarse para disAire de Bardenas (Tudela–Navarra) es frutar del entorno y de la gastronomía.
Restaurant Verema (Hotel Dolce Sitges)
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La cocina está abierta a todas horas y sobre el mostrador, en todo momento, hay
bebidas y alimentos de libre disposición.
Desayunos, almuerzos y cenas se sirven
en un antiguo cobertizo transformado en
comedor. Los platos se basan en los productos de la zona ya que los propietarios
sienten auténtica pasión por su entorno,
por ejemplo, utilizan verduras ecológicas
de Ráfales, cordero con D.O. Ternasco de
Aragón, trufa de Mont-Roig, quesos de
pastor de Peñarroya... etc. Además, los
platos respetan las estaciones del año y
defienden la convivencia entre tradición
y modernidad.
Comer bien para trabajar mejor
Los hoteles especializados en congresos
y convenciones también dan mucha importancia a la gastronomía. El Hotel Dolce Sitges (Sitges-Barcelona) es un buen
ejemplo: un trato delicado de las materias
primas, un equipo profesional conocedor
de las expectativas de los huéspedes, recetas elaboradas con productos frescos y
presentaciones creativas e innovadoras,
son las características comunes de todos
los restaurantes del hotel, dirigidos por
el chef Jaume Balada. De entre todos los
espacios gastronómicos del hotel destaca el Restaurante Esmarris, elegante y
vanguardista, ideal para los gourmets que
deseen experimentar una innovadora gastronomía mediterránea.
El hotel Hesperia Tower (L’HospitaletBarcelona) también es un referente a la
hora de acoger congresos en la capital
gastro hoteles:articulo largo
Marqués de Riscal
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Àbac Restaurant & Hotel
Silabario (Hotel Colón Tuy)
LAUREADOS CON LAS ESTRELLAS MICHELIN EN 2012
Es Fum (St. Regis Mardavall)
La polémica Guía Roja que tiene tantos seguidores como detractores, sigue siendo rácana a la
hora de conceder estrellas a los establecimientos españoles. No obstante, los restaurantes de hotel siguen estando entre sus favoritos. Este año han sido 5 restaurantes de hoteles españoles los
afortunados en subir al estrellado cielo Michelin: el Àbac Restaurant & Hotel de Barcelona (chef:
Jordi Cruz), el Casamar de Llafranc, en Girona (chef: Quim Casellas), Silabario del Hotel Colón Tuy situado en Tui, Pontevedra
(chef: Alberto González Prelcic), Es Fum del Hotel St. Regis Mardavall de Palmanova, en Mallorca (chef: Thomas Khal) y el restaurante Marqués de Riscal, ubicado en el hotel del mismo nombre en
Elciego, en Álava (chef: Francis Paniego).
Casamar
catalana. El restaurante Evo, galardonado con una estrella Michelin,y el restaurante Bouquet ofrecen dos experiencias
gastronómicas extraordinarias.
El Parador de Turismo de Alcalá de Henares (Madrid) y el Gran Hotel Bali de Be-
nidorm (Alicante) son otras dos propues- Los hoteles de ciudad son valorados estas en las que el cliente no sólo hará ne- pecialmente por los clientes por su estratégica situación, la funcionalidad de sus
gocios sino que satisfará su paladar.
servicios y por una gastronomía siempre
Urbanos: céntricos, funcionales y
actualizada que atrae no sólo a los turissiempre a la última
tas sino también a los autóctonos.
El Hotel Barceló Oviedo Cervantes está
ubicado en una antigua casona de principios de siglo XX. Un hotel con una situación inmejorable y una oferta gastronómica sorprendente: para empezar la
jornada recomendamos tomar un café
arábica 100% recién molido, zumo de naranja natural, algo de embutido, fruta fresca y poner el broche con algún dulce típico de la pastelería asturiana que se elabora
en el propio hotel. También podemos decantarnos por algún plato caliente elaborado al momento en el show cooking. Para
comer o cenar, el restaurante Galatea ha
renovado su oferta con platos tradicionales puestos al día. La última novedad es
el homenaje semanal a la tradición culiME Restaurant (Hotel ME Madrid)
naria japonesa que su chef Rafael de FranV Y R | 59
gastro hoteles:articulo largo
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El Regulador (Hotel Bagués) Hotel Barceló Oviedo Cervantes
cisco, especialista en gastronomía nipo- lace, además de contar con un restau- En Barcelona, en plenas Ramblas, el Hona, prepara para dar a conocer las espe- rante gastronómico de referencia en la tel Bagués es una joya en sí mismo. Uno
cialidades más desconocidas de esta co- ciudad, AB Vinatea, ha inaugurado re- de sus puntos fuertes además de la decocina. Así, todos los viernes y sábados se cientemente un nuevo espacio gastro- ración, es la gastronomía. En su restaupueden degustar platos como la Ensala- nómico: el Room Service Lounge. En pa- rante-brasserie El Regulador el cliente
da de salmón crujiente y salsa picante o el labras de Jordi Adam, “Hemos creado puede degustar exquisitos platos elaboSorbete de limón con sake.
un espacio agradable e intimista, per- rados con el mejor producto del cercano
En la capital, el nuevo ME Restaurant del fecto como afterwork pero también para mercado de La Boquería.
hotel ME Madrid, está destinado a atra- celebrar encuentros de negocios. Nues- Finalmente, debemos mencionar la gaser a los visitantes modernos, vantronomía del hotel AC Palacio
guardistas e inquietos, gracias a
de Santa Paula, que se ha conLos hoteles urabanos suelen estar
su seductora combinación de covertido en un referente dentro
cina internacional de todo el
de la amplia y exquisita oferta
a la última en tendencias
mundo y su deslumbrante amculinaria que ofrece la ciudad
culinarias
biente. Víctor Carracedo, chef al
de Granada, una de las capitamando desde 2008, realiza una
les gastronómicas nacionales.
cocina en la que se suma el respeto por tro objetivo es trasladar la exclusividad El Restaurante El Claustro, situado en la
un producto de temporada y la inquietud del servicio de habitaciones de un hotel antigua biblioteca del convento, ofreconstante de sorprender al comensal con de lujo a la cafetería, que es un lugar ce almuerzos, cenas y desayunos tipo
la puesta en escena del plato.
abierto al público”. En él además, se pue- buffet en los que los paladares más seEn Cáceres, el Atrio Restaurant Hotel, da de tomar todos los domingos uno de los lectos podrán, por ejemplo, deleitarse
una gran importancia a la gastronomía. mejores brunch de la ciudad del Turia. con la bollería artesanal que realizan
En la cocina, capitaneada por
los cocineros del propio hoJosé Polo y Toño Pérez, se fusiotel. Destaca su extensa y
Restaurante Yamatori (Gran Hotel Atlantis Bahía Real)
nan los platos típicos de Extrerefinada carta de vinos que
madura con las nuevas técnicas
incluye las mejores denoculinarias y un formato actual.
minaciones de origen. AdeAdemás, se emplean productos
más, el hotel AC Palacio de
no autóctonos de gran calidad
Santa Paula ofrece sus ya
como las ostra, vieiras o cigalas,
clásicas jornadas gastronócon productos extremeños en
micas por las que han pasaunas elaboraciones que le han lledo parte de los cocineros más
vado ha conseguir dos estrellas
reconocidos tanto dentro
Michelin.
como fuera de nuestras fronEn Valencia, el Ayre Astoria Pateras.
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gastro hoteles:articulo largo
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Princesa Yaiza
PARA COMER
“DE CINE”
Vacacionales: mucho más que comida
tipo buffet
Los hoteles vacacionales, situados en su
mayoría en nuestras islas y costas, suelen asociarse a diversión, diferentes restaurantes dentro del mismo hotel y comida tipo buffet no siempre de la calidad
esperada, pero este cliché está cambiando. La diversión y diversidad de restaurantes sigue estando asegurada pero la
calidad y puesta en escena de los platos
ha mejorado mucho en este tipo de hoteles en los últimos años. De hecho, ahora la gastronomía es también uno de los
pilares de estos establecimientos y una
forma de fidelizar clientes.
La amplia oferta gastronómica del Gran
Hotel Atlantis Bahía Real (CorralejoFuerteventura) busca satisfacer los gustos y necesidades de todos lo clientes.
Bajo la premisa de ofrecer siempre un
trato exquisito y productos de excelente calidad, cada uno de los cinco restaurantes está especializado en un
tipo de cocina internacional.
Destaca el restaurante La
Cúpula de Carles Gaig,
donde se elabora una
cocina creativa pero
con raíces, en la que
se da prioridad a la
calidad de los productos de temporada para elaborar platos de vanguardia; y el
restaurante Yamatori,
que presume de un ambien-
te refinado donde poder apreciar los
manjares más exóticos surgidos de la cocina tradicional japonesa.
También en Canarias pero en la isla de
Lanzarote, el Princesa Yaiza es de visita
obligada. Su variada oferta –posee 8 restaurantes– le hizo merecedor el pasado
año del Premio a la Iniciativa Hotelera
en la categoría Gastronomía de hotel,
otorgado por la revista Gran Hotel Turismo, del Grupo Curt Ediciones. El restaurante Isla de Lobos es su estandarte, pionero en la isla en la implantación de la
filosofía slow food. Su cocina contemporánea de autor invita a los clientes a
deleitar una sabrosa comida elaborada
con alimentos ecológicos que provienen
de campesinos de la isla con los que el
restaurante trabaja a diario para la recuperación de productos originarios de las
Islas Canarias y para que éstos no desaparezcan.
Si cambiamos de archipiélago y nos trasladamos a las Baleares, no debemos dejar pasar la
oportunidad de conocer la oferta de Cap
Rocat (Palma de
Mallorca). El visitante podrá deleitarse en el Sea
Club, el Restaurante de La Fortaleza y, también,
en la Cocina de la
Fortaleza –destinada
a cursos de cocina y ce-
El restaurante del hotel Astoria 7,
emplazado en el antiguo cine Astoria de San Sebastián, ofrece una
cocina de mercado tradicional con
toques creativos, basada en una
materia prima de alta calidad y de
temporada. Su chef, Iñigo Palma
homenajea los distintos festivales
de cine internacionales con el pincho del mes. Además, son ideales
las Cenas con Cine, una opción
que permite disfrutar de la proyección de los mejores clásicos cinematográficos mientras se saborean los platos de la carta.
nas privadas-. Víctor García, jefe de cocina del hotel, diseña y supervisa las cartas
de los distintos espacios.
En el Sea Club el cliente encontrará un
ambiente fresco y relajado con las mejores vistas al Mediterráneo, pero con una
más que cuidada propuesta culinaria con
platos como el Calamar fresco mallorquín
sobre tartar de tomates y aceite de perejil.
Por su parte, en el patio central de Cap
Rocat, el Restaurante La Fortaleza propone un mundo cálido, íntimo y elegante, todo ello para enmarcar una detallista carta basada en productos de la zona.
Por último, en la costa andaluza proponemos el Gran Hotel Elba Estepona (Estepona- Málaga). Aquí, la restauración
cobra una dimensión especial, con tres
restaurantes temáticos y otro internacional. Todos ellos se caracterizan por
la utilización de productos de primera
calidad, combinando los productos de
la zona, los de temporada y en el caso
de los restaurante temáticos, los ade-
Princesa Yaiza
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gastro hoteles:articulo largo
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Hotel Viura
Espai Fortuny (Mas La Boella)
cuados a cada caso. Platos cuidados y
creativos a los que se suma un buen ambiente y un servicio esmerado.
El vino como protagonista
Si nos apetece hacer enoturismo o simplemente disfrutar de una variada carta
de vinos con la que maridar la comida sin
salir de la ciudad, algunos restaurantes de
hotel son la opción ideal. Es el caso del
restaurante del Hotel Viura (Villabuena
de Álava), el restaurante Lágrimas Negras
del Hotel Silken Puerta Ámerica (Madrid)
o el restaurante gastronómico Espai Fortuny de Mas La Boella (La Canonja-Tarragona).
Como no podía ser de otra forma por
la región en que se ubica, en plena Rioja alavesa, el Hotel Viura cuenta con
una fuerte oferta enológica –más de
200 referencias de la zona– y gastronómica. Pedro García asesora a los clientes a la hora de escoger el vino, que puede elegirse en función del tipo de uva
o su procedencia. En la cocina, Javier
Martínez elabora platos basados en la
tradición culinaria riojana y vasca con
productos frescos y naturales, por ejemplo: Raviolis fritos de txangurro con consomé o Chuletón de vacuno mayor con pi-
mientos de Guernica y setas de temporada.
En la capital de España también podemos disfrutar de infinidad de referencias
vinícolas, casi 900, en un mismo restaurante: el Lágrimas Negras del Hotel Silken Puerta América. Su Jefe Sumiller,
Juan Antonio Herrero, recibió a finales
del pasado año el premio Wine Spectator
2011 por cuarto año consecutivo gracias
a la composición de su bodega. Además,
cien vinos nuevos
de todas las regiones han sido incorporados a la antigua
carta, convirtiéndola así en una de las
más completas de la
hostelería española.
La cocina es de temporada y apuesta
por el producto de
calidad. En palabras
de su propio chef,
José Luis Estevan,
la comida que se
ofrece es “de tradición española pero reformada y estilizada”.
Finalmente, el restaurante gastronómico
Espai Fortuny, enclavado en la finca La
Boella, es el lugar desde el que el chef Manuel Ramírez elabora una cocina vanguardista y creativa. El aceite virgen extra elaborado en la propia almazara de la finca
y la bodega, donde se han empezado a
elaborar vinos con D.O. Tarragona, son
dos de sus grandes bazas.
HOTELES MENCIONADOS EN EL TEXTO:
Àbac Restaurant & Hotel (Barce-
Tel.: 963 981 010
Gran Hotel Bali (Benidorm – Ali-
755
ME Madrid (Madrid). Tel.: 902
lona). Tel.: 933 196 600
Bagués. Tel.: 934 817 054
cante). Tel.: 966 815 200
Hotel Viura (Villabuena de Álava –
144 440
AC Palacio de Santa Paula (Gra-
Barceló Oviedo Cervantes (Oviedo
Gran Hotel Elba Estepona (Este-
Álava). Tel.: 945 609 000
Parador de Turismo de Alcalá de
nada). Tel.: 958 805 740
–Asturias). Tel.: 985 255 000
pona- Málaga). Tel.: 952 809 200
La Posada Real Casa del Abad de
Henares (Madrid). Tel.: 918 880
Aire de Bardenas (Tudela – Nava-
Cap Rocat (Palma de Mallorca).
Hesperia Tower. Tel.: 934 135
Ampudia (Palencia). Tel.: 979 768
330
ra). Tel.: 948 116 666
Tel.: 971 747 878
000
008
Princesa Yaiza (Playa Blanca -
Asia Gardens (Alicante). Tel.: 966
Casamar (Llafranc – Girona). Tel. :
Hotel Balneario Alhama de Ara-
Le Méridien Ra Beach & Hotel (El
Lanzarote). Tel.: 928 519 300
818 400
972 300 104
gón (Alhama de Aragón –Zarago-
Vendrell – Tarragona). Tel.: 977
Sha Wellness Clinic (Alicante).
Astoria 7 (San Sebastián). Tel.:
Dolce Sitges (Sitges- Barcelona).
za). Tel.: 976 879 239
694 200
Tel.: 966 811 199
943 445 000
Tel.: 938 109 000
Hotel Colón Tuy (Tui – Pontevedra).
Marqués de Riscal (Elciego – Ála-
Silken Puerta América (Madrid).
Atrio Restaurant Hotel (Cáceres).
Gran Hotel Atlantis Bahía Real
Tel.: 986 600 223
va). Tel.: 945 180 880
Tel.: 917 445 400
Tel.: 927 242 928
(Corralejo – Fuerteventura). Tel.:
Hotel Consolación (Mont-Roig de
Mas La Boella (La Canonja – Ta-
St. Regis Mardavall (Palmanova –
Ayre Astoria Palace (Valencia).
928 536 444
Tastavins – Teruel). Tel.: 978 856
rragona). Tel.: 977 771 515
Mallorca). Tel.: 971 629 629
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diego:bodega 1 pag
20/4/12
09:40
Página 2
Restaurantes de Hotel
HOTEL DIEGO,
gastronomía en plena
naturaleza
E
l Hotel Restaurant Diego desde 1991 se caracteriza por
ofrecer a sus comensales la mejor
cocina de mercado y proximidad
Diego y Palmerito
en un entorno de diseño moderno y actual. Apuesta por una cocina de temporada que está palpable desde Gracias al éxito del restaurante, la familia
el desayuno en la barra ( de 9:00 a 11:00) Diego Arasa, decidió abrir una terraza gascuyo mostrador se llena de sabrosas ca- tronómica bajo el nombre de By Sonia,
zuelitas y platillos para empezar el día con donde los clientes pueden disfrutar del típico vermut, saborear las apreciadas tapas
una buena sesión gastronómica.
El mérito de esta cocina se debe a Dolo- la carta y los menús degustación o simpleres Cid, Lola, quien desde siempre ha lle- mente tomar un café. Por la noche, su amvado el liderazgo de esta cocina tan apreciada por todos.
¿QUÉ COMER?
Su interés por la calidad del producto se
Antes de mencionar las especialidades
nota no solo en su implicación en las jorde la casa habría que destacar que la
nadas gastronómicas de la feria de aceite
carne de ternera ha sido criada en la
en Santa Bárbara, sino también en su conFinca de la familia Diego Arasa y los
sonancia con el movimiento Slow Food
pescados y mariscos proceden direcy km 0.
carne de wagyu (köbe)
angulas
del Delta
tamente de la lonja de Sant Carles.
Hotel Diego ofrece un menú diario y
otros menús degustación. De su carta
se nos sugiere: Garbanzos con espardeñas de mar, el surtido de carpaccios, las ortigas de mar, los chipirones,
la ensalada de angulas, el bacalao al
estilo Lola, el foie de pato al pedro
ximénez, el entrecot de ternera, el ternasco, y como especialidad, el Lomo
alto de buey a la piedra. Los más sibaritas disfrutarán con las angulas con
ajos tiernos y tomate o la prestigiosa
carne de Wagyu (köbe).
Sonia Arasa es la encargada de elaborar los apetitosos postres. Entre ellos
despuntan las Miniaturas de la casa,
el flan de manzana y el Mil hojas de
crema con chocolate caliente.
biente musical y encantador se acompaña de una carta de cócteles, entre
los que destaca sus gin tonics.
Con la llegada de la primavera surgió la iniciativa de realizar algunos domingos de 12:00 a 14:00 horas en la terraza los
llamados Vermut con Jazz, iniciativa que
ha sido todo un éxito. El restaurante dispone de una carta de vinos con más de 300
referencias de denominaciones de origen
españolas pero también internacionales
como Francia y Alemania. Gracias a la dedicación de Diego, el restaurante ha conseguido ser finalista en el concurso Cartavi
que premia las mejores cartas de vino de
Catalunya. El restaurante ofrece la posibilidad de cenas cata-maridaje para grupos.
Presentes en facebook. 
¿QUÉ HACER?
La ubicación del hotel, entre el Parque
Natural dels Ports Tortosa-Beseit y el Parque Natural del Delta del Ebro, es ideal
para pasar unos días en familia. Es por
esto que se ofrece la posibilidad de realizar varias excursiones, destacando La Vía
Verde de Vall de Zafan en Benifallet para
los amantes de la bicicleta; la visita a los
olivos milenarios; la de las pinturas
rupestres (Patrimonio de la Humanidad)
en Ulldecona o la de bajada en barco a
la desembocadura del río Ebro. Además
de las excursiones, aquellos que lo deseen pueden visitar La Catedral del Vino en
Pinell de Brai, una bodega creada por un
discípulo de Gaudí.
Hotel Diego, S.L. Ctra. Santa Bárbara- La Sénia, s/n | 43570 Santa Bárbara (Tarragona) | Tel.: 977 719 017 | Propietario: Familia
Diego Arasa | Jefe de cocina: Lola Cid | Horario: 9:00-11:00; 13:00-16:00 y 20:30-23:00 | Cerrado: Domingos noche | Vacaciones:
23 diciembre al 6 de enero | Parquing propio: Sí | PVP: 30-50 € | Más información www.hotelrestaurantdiego.com
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ceres:bodega 1 pag
17/4/12
16:36
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Restaurantes de Hotel
HOTEL & SPA CERES
D
e Ceres, diosa romana de la agricultura, y de la Antigua Fábrica de Harinas de Santa Isabel, nace este hotel ubicado en pleno casco histórico de la Villa
Ducal de Lerma (Burgos). Sus 24 habitaciones poseen una decoración cuidada y
funcional y ofrecen servicio de minibar
gratuito, hervidor de agua con infusiones y productos de acogida. El Spa Salutem per Aquam es una delicia, aquí se realizan tratamientos exclusivos corporales, faciales y estéticos además de ofrecer
un circuito de aguas. Finalmente, en el
restaurante gastronómico La Fábrica de
Ceres, Íñigo Rodríguez elabora una cocina actual de mercado, basada en productos de calidad de la región y en sus propiedades organolépticas, ya que aprove-
LA FRASE DEL CHEF:
“Mi abuela Pura, la artífice de
que yo me dedicara a esto, me
decía: Iñigo, la cocina es amor,
tiempo e imaginación, con esa
receta siempre triunfarás"
chando y
estudiando
las mismas
consigue
deleitarnos
con sorprendentes elaboraciones.
El hotel ofrece tres tipos de servicios: Desayuno Gourmet servido en mesa, almuerzo con menú degustación y a la carta y
cena con tapas elaboradas. 
Hotel Spa Ceres Hospital, 4 | 09340 Lerma (Burgos) | Tel.: 947 177 150 | www.hotelspaceres.com | Tipo de cocina: Mercado | Horario: L-V, 7:30-10:30, 13:30-15:30 y 20:30-22:45 y S-D, 8:00-11:00, 13:30-15:30, 20:30-23:15 | Cerrado: Lunes
comidas y cenas y domingo cenas | Vacaciones: No | Parquing propio: No, en la zona | PVP medio (sin vino): 24 €
LA FRASE DEL CHEF:
“El objetivo para el restaurante Isla de Lobos
es estar en la guía Michelin y luchar por la primera estrella de la provincia de Las Palmas”
ISLA DE LOBOS
PRINCESA YAIZA SUITE HOTEL RESORT
N
o se puede dejar pasar la oportunidad de visitar Lanzarote sin conocer
la esencia de la cocina canaria. Para ello,
nada mejor que deleitarse con los platos
que prepara el chef Carlos Pérez Redondo
en el restaurante gourmet Isla de Lobos
del Princesa Yaiza Suite Hotel Resort. El
64 | V Y R
complejo hotelero lleva cuatro años trabajando una estructura de cocina que permita situarlo como un destino gastronómico en sí mismo. Una de sus grandes bazas es el restaurante Isla de Lobos, pionero
en la isla en la implantación de la filosofía
slow food, que, bajo su lema “Bueno, limpio y justo”, se compromete en la salvaguarda de los alimentos, las materias primas y las técnicas de cultivo, utilizando
siempre pescados frescos, mariscos de la
isla y productos de temporada autóctonos.
Restaurante Isla de Lobos (Princesa Yaiza Suite Hotel Resort) Avda. Papagayo, 22 | 35580 Lanzarote | Tel.: 928 519 300 | www.princesayaiza.com | Tipo
de cocina: Autor | Horario: 19:00-22:30 | Cerrado: Lunes y domingo | Vacaciones: No | Parquing propio: Sí | PVP medio (sin vino): 45 €
elena arzak:articulo largo
17/4/12
16:59
Página 2
Elena Arzak,
LA MEJOR CHEF FEMENINA DEL MUNDO
E
lena Arzak ha ganado el premio a la
Mejor Chef del Mundo Veuve Clicquot, uno de los galardones complementarios a la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo que elabora Restaurant
Magazine y que se dió a conocer a finales
de abril en Londres. De esta forma sustituye a Anne-Sophie Pic (Maison Pic,
Francia) como mejor cocinera del mundo, después de que la gala estrenara el premio en 2011.
Elena es la cuarta generación de la familia Arzak al frente del restaurante desde
que se inauguró en el año 1897. Durante los últimos cinco años, siempre ha figurado entre los 10 Mejores Restaurantes del Mundo de la lista, y fue el primer
vasco al que le fueron concedidas las tres
estrellas Michelin. Ha sido una familia
premiada en repetidas ocasiones. Juan
Mari Arzak recibió el año pasado el premio otorgado a los Logros de toda una
vida, en la ceremonia de entrega de premios a los 50 Mejores Restaurantes del Durante las declaraciones que Elena reaMundo.
lizó a diferentes medios de comunicación
expresó su sorpresa y alegría por este premio. Su padre, Juan Mari Arzak claramente orgulloso, confesó que había pasado "todo el día llorando" y que "le había
emocionado más el reconocimiento a su
hija que los que él mismo había recibido
en su carrera al frente del restaurante Arzak.
Perfil
Elena aprendió el arte culinario no
solo en el restaurante familiar sino
también en las grandes cocinas de
Europa. Estudió en Lucerna y Suiza antes de recalar en restaurantes
tan prestigiosos como Maison
Troisgros, Bras y Pierre Gagnaire
en Francia; Le Gavroche en Londres y el Bulli, en España. Elena ha
obtenido el respeto internacional
por su constante evolución, basada en investigaciones y experimentaciones con los sabores. Su fiel
dedicación al negocio familiar y a
la cocina vasca forman un tándem
perfecto con la labor de su padre,
gracias a la cual el restaurante se
ha convertido en uno de los más
importantes del mundo.
Más información www.theworlds50best.com
El premio Veuve Clicquot World's
Best Female Chef está inspirado
en la vida y logros de Madame
Clicquot, quien hace 200 años, se
convirtió en el emblema de la mujer de negocios. El ganador de
este galardón es aquel que refleja
las siguientes cualidades: innovación, creatividad y determinación.
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apuntes gastro.qxd:apuntes gastronomicos
17/4/12
11:38
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APUNTES GASTRONÓMICOS | Por Miguel Á. Almodóvar
Paco Valladares
en la memoria del paladar
El pasado 17 de marzo se nos murió el grandísimo actor y mejor persona, Paco Valladares, y a todos nos
alcanzó la cornada para la que, claro, no estábamos preparados y entre los que menos Nos, que perdimos, además de un amigo, un hermano y una guía. Y en el desconsuelo vuelve, también como siempre,
el refugio en la páginas de Rilke y su propuesta de hacer de la muerte cosa propia, preparada, conformada, trabajada y dada luz en el rito donde vivir las transformaciones, ordenar los cambios y facilitarlos
a través de los símbolos, que en el caso remiten al ágape funerario, porque comer es uno de los más
seguros caminos para calmar la ansiedad que genera la presencia de un muerto entre los vivos
T Una tele gourmet y una fonda en el
camino
Mis primeros recuerdos gastronómicos
con Paco en el elenco remiten al comedor comunal de los estudios de TVE en
Prado del Rey, Madrid, y aunque
el sitio no inspire nada glamuroso en primera leída, lo cierto es
que él le confería un empaque insospechado cuando sacaba de su
elegante cartera un convoy con
magnífico vinagre de vino de su
tierra y un excepcional aceite de
oliva virgen, capaces en la unión,
comunión y maridaje, de convertir un comistrajo en gourmet.
La segunda experiencia, más reposada y ya en clave de firme
amistad, se desarrolló por bastantes años en la sala de la Fonda de la Ascensión, de Chinchón, una
casa casi particular a cuya mesa acudíamos con mi padre, Teresa Campos, Agustín Frontán y ajeros de toda laya, para comer cosas sencillas, sopas de ajo, huevos
fritos con patatas y chorizo, y otros gustosos etcéteras de la mano de Carmen,
la guisandera, y acompañados siempre
del insuperable ajo morado de la zona. Y
de postre, rosquillas y limoncillo.
66 | V Y R
T De grandes cenas
Las noches de ese tiempo eran cenas en
Hylogui, un clásico madrileño fundado
en 1930, en el perímetro del Barrio de
las Letras y en la zona donde se arrebu-
ja el más denso ambiente teatral de la
Villa. Yo solía tomar lengua estofada,
Paco, que odiaba la casquería, solía inclinarse por el arroz con calamares en su
tinta, María Asquerino, por la gallina en
pepitoria y Agustín, tres delicias, que son
huevos rotos con pimientos de padrón
cubiertos de jamón ibérico. Otras muchas noches nos dejábamos caer por el
apuntes gastro.qxd:apuntes gastronomicos
China Tow, de Sor Ángela de la Cruz, un
chino atendido por Manolo, grandote,
lustroso y paisano de Pilas, que siempre
nos recomendaba con acierto el arroz
Ku-Bak con gambas y pollo; plato también muy del gusto de nuestra habitual
compañera de mesa de al lado, Exuperancia Rapú Muebake, que luego se haría relativamente famosa participando
en un video en el que salía un señor con
corsé rojo pasión.
T Viajes a ninguna parte
17/4/12
11:38
Página 3
un congreso de enfermería oncológica.
Antes, fuimos a comer con nuestra gran
amiga y referente gastronómico barcelonés Mercè García Nevot. Esta vez fue
en The Mirror, restaurante donde cocina el chef Paco Pérez. Charlamos y fuimos picando exquisiteces como crema
de alcachofas, cocochas, calamares rebozados, socarrat, espardeñas, fricanT Imagen última
dó, arroz negro o helado de mango. Y
En mayo pasado, hace ahora un año, fui- nos fuimos y se quedaron los pájaros
mos juntos a Sitges para participar en cantando.
lar Atance, alma mater, madre nutricia,
siempre presta a sentarnos en la mejor
mesa y servirnos platillos de croquetas,
morcilla frita, ensaladas de su huerta y
una excepcional olla gitana. Y luego, un
consejo, un beso, una botella de vino de
la zona y un cesto de peras en temporada.
Con cierta frecuencia nos dábamos cita en los estrenos teatrales de provincias y la función,
indefectiblemente, empezaba y concluía en comilona. De
entre tantos locales, el más
grato y perdurable en la memoria del paladar fue y es
Nuestro Bar, en Albacete. Allí,
por ejemplo y con motivo de
la Inés desabrochada de Gala,
hicimos mesa y mantel con
Concha Velasco, Paco Marsó,
y la siempre ocurrente y sabia
coquinaria Nati Mistral. La cosa era siempre de bodas de Camacho para arriba, con
atascaburras, ajo de matadero, migas ruleras, y mojete de Hellín.
T Recalada siempre en Morata
Reposo de tantas y tantas escaramuzas
vitales fue siempre y hasta siempre el Mesón el Cid, de Morata de Tajuña, en la
madrileña Comarca de las Vegas; más que
un restaurante, un cálido hogar gobernado con guante de seda por la gran PiV Y R | 67
alimentos funcionales:articulo largo
19/4/12
12:57
Página 2
De un tiempo a esta parte, parece ser que los llamados alimentos funcionales invaden las
estanterías de las tiendas de
comestibles, las páginas de las
revistas y los anuncios televisivos
pero... exactamente... ¿qué son
los alimentos funcionales?
¿QUÉ SON LOS
ALIMENTOS FUNCIONALES?
L
a preocupación por mejorar nuestra salud incide claramente en
nuestra dieta. Queremos ser más
jóvenes, más guapos y ser inmunes a las
enfermedades. Una situación que se convierte en un excelente caldo de cultivo
para el nacimiento de los alimentos funcionales. Se les denomina así a aquellos
alimentos que al margen de sus propiedades nutricionales originales contienen determinados
componentes que pueden
ayudarnos a combatir ciertas
enfermedades, retrasar nuestro envejecimiento, mejorar las
funciones de nuestros órganos,
incrementar nuestra energía, reforzar
nuestra memoria… En definitiva, van más
allá de su valor nutricional. Estos componentes pueden ser minerales, antioxidantes, vitaminas, fibra alimenticia… pero
¿de dónde procede esta tendencia? Parece ser que de Japón, en los años ochenta. Se cuenta que las autoridades niponas, para reducir los costes de la sanidad,
decidieron introducir una serie de alimentos que mejoraran la calidad de vida de la
población. Desde el país asiático se ha ido
extendiendo a otros lugares y de hecho
en Canadá o Estados Unidos el consumo
de alimentos funcionales está tan inte68 | V Y R
como medicamentos. No curan, simplemente ayudan y su consumo ha de ir
acompañado de una dieta equilibrada.
Hay que señalar además que no se trata
de productos dietéticos.
Dados los beneficios que nos reportan
este tipo de alimentos son beneficiosos
para todos los segmentos de la población
aunque están especialmente indicados en
niños, ancianos, embarazadas o personas
con algún tipo de intolerancia alimentaria o con determinadas carencias.
grado en la sociedad que el 40% de la población los tiene incorporados en su dieta. A España han empezado a llegar hace
poco y podemos contar con unos 200 tipos de alimentos funcionales.
Eso sí, un alimento funcional para considerarse como tal no solo ha de aparentarlo sino también demostrarlo. La Agencia
Europea de Seguridad Alimentaria, EFSA,
puso en marcha una legislación específica en 2006 por la que las empresas han
de probar que el alimento funcional cumple con las bondades que se le suponen.
No obstante hay que destacar que este
tipo de alimentos no pueden utilizarse
Algunos ejemplos
Podríamos dividir los alimentos funcionales en dos grupos: los naturales como
el aceite (omega 3), el pescado azul (omega 3), las nueces (omega 3), las almendras
(alcalinizan la sangre), los tomates (licopeno), el brócoli (fibra y antioxidantes),
el ajo (eficaz contra ciertos hongos, bacteria y virus), los pistachos, el yogur (tránsito intestinal) etc, y los enriquecidos o
fortificados como la leche con omega 3 o
calcio, los cereales con fibra y minerales,
los zumos enriquecidos con vitaminas.
Entre estos últimos hay algunos curiosos
como el Aceiterol. Después de ocho años
de investigación en colaboración con diferentes universidades e institutos de investigación, la empresa Dieta Mediterrá-
alimentos funcionales:articulo largo
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12:57
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Foto cedida por Wonderful Pistachios
Fortificar es
añadir componentes extras
que aportan un
valor añadido a
un producto
nea Aceites y Vinagres, consciente
de las ventajas del licopeno, ha desarrollado este nuevo producto que
se inscribiría dentro de los llamados alimentos funcionales. Se trata de un aceite de oliva virgen extra ecológico, de la variedad
morisca, implementado con licopeno. Aceiterol ha sido testado con
éxito en la Universidad Complutense de Madrid y está avalado por
la Fundación Española del corazón.
Para aquellos que lo desconozcan
diremos que el licopeno es un pigmento vegetal, soluble en grasas
responsable del color rojo que algunas frutas y verduras poseen. Ana
Belén López Jaén, investigadora de
pediatría, obstetricia y ginecología de la
Facultad de Medicina de la Universidad
de Valencia nos explica sus propiedades
"Estudios científicos han puesto de manifiesto sus propiedades antioxidantes ya
que presenta una alta reactividad frente
a las especies oxigénicas reactivas. Su biodisponibilidad es diferente según la forma en que lo consumamos. Su absorción
es mayor cuando se consume en forma
de salsa confeccionada con una base grasa. Se estima que el consumo no debe ser
menos de 4 mg diarios y diversos estudios sugieren que debería estar situado
entre los 5 y los 10 mg. Sin embargo, en
la actualidad, el consumo de alimentos
con carotenoides es mucho menor. Esto ha llevado a
la industria a obtener licopeno
con un alto grado de pureza que
puede ser añadido como ingrediente a diferentes alimentos
y bebidas. El licopeno se ha
relacionado desde hace tiempo con el tratamiento y la prevención de diferentes patologías, tales como cáncer
(próstata, mama, colón, páncreas), diabetes, asma, osteoporosis y procesos cardiovasculares"
Otro producto que podría
considerarse funcional es
EminaZero de Grupo Matarromera. Se trata de una bebida elaborada a base de vino
que ha sido desalcoholizada.
Mantiene las ventajas del vino
en cuanto a polifenoles y an-
tioxidantes pero elimina el alcohol y las
calorías.
Además de zumos y lácteos, también existen las aguas enriquecidas. Es el caso de
Sierra Cazorla, que consta de cuatro tipos, cada una con una función: Evo2, isotónica light a base de agua mineral natural Sierra Cazorla; Fibra, Beta 6 y Tea W.
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sierra cazorla:bodega 1 pag
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AGUA SIERRA CAZORLA
Saludable, en casa
y en el restaurante
E
l agua mineral natural Sierra Cazorla nace en el Parque Natural de las Sierras
de Cazorla, Segura y las Villas, uno
de los mayores entornos protegidos de Europa y declarado Reserva de la Biosfera por la Unesco en
1983. Esta situación aporta al agua
un altísimo grado de pureza al provenir de un lugar alejado de asentamientos humanos y espacios
agrícolas que contaminen el subsuelo. El resultado es un agua de
mineralización muy débil, de composición única con un contenido
en sodio prácticamente nulo y rica
en calcio, magnesio y bicarbonatos. A la
hora de comprar un agua debemos fijarnos precisamente en la composición porque no todas las aguas son iguales. Las
aguas de mineralización débil, como es
70 | V Y R
tas pobres en sodio...etc. Por tanto, el Agua Mineral Natural Sierra Cazorla es ideal para toda la
familia.
el caso de Agua Sierra Cazorla, son las
más indicadas para la preparación de alimentos infantiles, para las dietas de adelgazamiento, para personas con problemas de retención de líquidos, para las die-
Una amplia gama
Sierra Cazorla posee una amplia
gama de productos: la gama básica en plástico, con botellas de
diferentes tamaños; la gama de
gran formato, formada por garrafas de cinco, ocho y diez litros; la gama para hostelería en
plástico; la gama especial hostelería, en vidrio y de elegante diseño; la Colección Especial, con
cuatro diseños exclusivos, evocadores y
sugerentes; Cazorla Premium, con elegantes y sofisticados envases y Cazorla
Baby, el envase más práctico para los niños.
sierra cazorla:bodega 1 pag
20/4/12
Gama de bebidas funcionales: mucho
más que agua
Agua Sierra Cazorla ha desarrollado una
familia de bebidas funcionales con base
de agua mineral natural e ingredientes
naturales que ayudan a cuidar nuestro organismo de una forma sana. Esta familia
la componen 4 productos: Evo2, ffiB,
Beta6 y TeaW.
Evo2 es una bebida isotónica light que
provee al organismo rápidamente de las
sustancias necesarias que evitan la deshidratación en estados diarreicos o de sobreesfuerzo físico. Esas sustancias son absorbidas en las primeras porciones del
tracto digestivo pero sin un excesivo aporte calórico, pues contiene tan sólo el 50%
de las calorías que otras bebidas isotónicas comerciales y sobre todo,
su base es agua mineral, a diferencia de otras que están
preparadas con aguas destiladas, potabilizadas...etc.
Puede decirse que Evo2
ejerce prácticamente la
misma función que un
preparado de suero oral,
pero con un delicado y
agradable sabor a limón.
Es ideal apara deportistas
ya que hidrata, remineraliza y provee de energía inmediatamente sin aportar demasiado azúcar. Esto
se consigue gracias a los
edulcorantes sucralosa y
acesulfame que aportan
CAZORLA BABY: PARA
LOS MÁS PEQUEÑOS
Sierra Cazorla ha creado un envase ergonómico especialmente para los niños, con un
diseño colorido y atractivo, inspirado en la
naturaleza y con un tapón que favorece la
toma de agua en cualquier lugar. Como
el agua Sierra Cazorla es baja en sodio
y rica en calcio, bicarbonatos y magnesio (que ayuda a fijar el calcio), es
ideal para los más pequeños. El aporte extra de calcio que proporciona
ayuda a fortalecer los huesos y dientes
en periodos de crecimiento.
10:59
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dulzor pero la mitad de calorías. Por su
parte, ffiB tiene como base el Agua Mineral Natural Sierra Cazorla con un 3%
de fibra dietética soluble, aportando los
beneficios de ésta: favorece la regularidad
y mejora la función intestinal. Un envase de 500 ml. de ffiB provee de 15 gramos
de fibra a la dieta, un 50% de la cantidad
diaria recomendada. No posee azúcares
añadidos, por lo que el aporte calórico es
mínimo –únicamente atribuible al contenido en fibra fermentable– y no provoca las molestas flatulencias originadas por
otros tipos de fibra. Además, su efecto se
nota desde el primer día de consumo.
Beta6 es una bebida edulcorada apta para
diabéticos. Está elaborada con Agua Mineral Natural Sierra Cazorla, edulcorantes de última generación, como la sucralosa –de índice glucémico nulo– y con ex-
tractos vegetales que le confieren un contenido interesante en polifenoles y flavonoides, sustancias de probados beneficios para el organismo con una marcada acción antioxidante. Finalmente, TeaW
es una bebida con base de Agua Mineral
Natural Sierra Cazorla y antioxidantes
naturales que no posee azúcares añadidos. Contiene extracto natural de té blanco, la variedad de té con el mayor contenido de antioxidantes.Más información:
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adapta sus envases a las necesidades de los clientes, pensando siempre en la comodidad pero también
en el diseño. La línea especial para
hostelería destaca por sus elegantes envases en vidrio retornable que
visten de estilo las mesas de los
establecimientos que exigen la
máxima calidad.
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O Muiño de Trigo. Cabanas. Tel. 981 432
185.
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O’ Pazo. Padrón. Tel. 981 817 359.
O Retiro da Costiña. Santa Comba. Tel. 981
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981 585 776.
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de Compostela. Tel. 981 556 507.
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Asador Iradier. Vitoria- Gasteiz. Tel. 945 232
476.
Casa Felipe. Vitoria-Gasteiz. Tel. 945 134
554.
Conde Álava. Vitoria-Gasteiz. Tel. 945 225
040.
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Dos Hermanas. Vitoria- Gasteiz. Tel. 945
132 934.
El Clarete. Vitoria- Gasteiz. Tel. 945 263
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El Matxete. Vitoria-Gasteiz. Tel. 945 131
821.
El Mesón. Vitoria-Gasteiz. Tel. 945 146 191.
El Rincón de Luis Mari. Vitoria-Gasteiz. Tel.
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Etxezaharra. Vitoria-Gasteiz. Tel. 945 146
565.
Ikea. Vitoria-Gasteiz. Tel. 945 144 747.
Iñaki. Vitoria-Gasteiz. Tel. 945 132 297.
La Huerta. Vitoria-Gasteiz. Tel. 945 149 451.
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627.
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300.
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922.
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288 676.
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Ruta de Europa. Subijana de Álava. Tel. 945
361 416.
Saburdi de Larrabea, S.L. (Club de Golf
Larrabea). Legutiano. Tel. 945 465 822.
Sidreria Mendiola. Mendiola. Tel. 945 133
966.
Sidreria San Prudencio. Armentia. Tel. 945
131 565.
Torre de Artziniega. Artziniega. Tel. 945 396
500.
Txisko Jatetxea. Elciego. Tel. 945 606 008.
Uxanuri Restaurante. (Golf Izki). Urturi.
Tel. 945 378 262.
Villa Lucia. Laguardia. Tel. 945 600 032.
Zuia Club Golf. Altube. Tel. 945 403 172.
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Amelibia. Laguardia. Tel. 945 621 207.
Antigua Bodega Don Cosme Palacio. Laguardia. Tel. 945 621 195.
Arenalde. Amurrio. Tel. 945 622 365.
Arlobi. Sarriá. Tel. 945 430 212.
Asador Jatorrena. Labastida. Tel. 945 331
050.
Asador Urtegi-Alde. Urrunaga. Tel. 945 465
701.
Baserri Laletxea. Amurrio. Tel. 945 393 618.
Bideko. Amurrio. Tel. 945 890 633.
Bistró 1860. El ciego. Tel. 945 180 888.
Biazteri. Laguardia. Tel. 945 600 026.
Casa Curro. La Puebla de Labarca. Tel. 945
607 131.
Casa Doña Lola. Izarra. Tel. 945 437 224.
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945 373 030.
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El Portalón. Laguardia. Vitoria-Gasteiz. Tel.
945 600 580.
El Pórtico. Laguardia. Tel. 945 600 734.
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528.
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Restaurante Jose Mari. Salvatierra-Agurain. Tel. 945 300 042.
Restaurante La Olla. Salvatierra-Agurain.
Tel. 945 312 530.
Restaurante Marqués de Riscal. Elciego.
Tel. 945 180 880.
Restaurante Martín Cendoya y Victorino
Eguren. (Hotel Eguren Ugarte). Paganos,
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Albamanjón. Lagunas de Ruidera. Tel. 926
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Álvarez. Albacete. Tel. 967 218 269.
Asador Concepción. Albacete. Tel. 967
524 350.
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474 127.
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Casa Paco. Albacete. Tel. 967 500 618.
Casa Valencia. Almansa. Tel. 967 311 652.
Club de Golf las Pinaillas-Castilla La Mancha. Albacete. Tel. 967 192 200.
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Cristina Enea Restaurante. Albacete. Tel.
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Dos Castillas Restaurante. Albacete. Tel.
967 503 770.
El Bodegón. Almansa. Tel. 967 310 637.
El Callejón. Albacete. Tel. 967211138
El Corredero. Villarrobledo. Tel. 967 146
537.
El Cuartico Mesón. Albacete. Tel. 967 221
998.
El Lomo. Albacete. Tel. 967 232 650.
El Secreto de Javega. Albacete. Tel. 967
219 219.
Enoteca Restaurante Casa Basilio. Albacete. Tel. 967 963 089.
Enrique y Francisco I. Albacete. Tel. 967
509 911.
Felipe II. Ayna. Tel. 967 295 083.
Gran Hotel. Albacete. Tel. 967 193 333.
Horno de la Cruz. Albacete. Tel. 967 520
552.
Hospedería Bodas de Camacho. Munera.
Tel. 967 375 013.
Hotel Restaurante Príncipe. Albacete. Tel.
967 521 155.
Hotel San Antonio. Albacete. Tel. 967 523
535.
Juanito. La Roda. Tel. 967 548 041.
La Casita. La Torrecica. Tel. 967 243 376.
La Cueva del Abuelo. Albacete. Tel. 967 506
301.
La Jaula. Albacete. Tel. 967 227 833.
La Piña Verde. Albacete. Tel. 967 215 379.
La Pulgosa. Albacete. Tel. 967 229 752.
La Tapería de José María. Albacete. Tel. 967
229 537.
La Zorrilla. Albacete. Tel. 967 242 212.
Lalola. Casas Ibáñez. Tel. 967 460 410.
Las Vegas (Hotel Cañitas). Casas Ibáñez.
Tel. 967 460 078.
Limonero. Albacete. Tel. 967 244 814.
Los Molinos. Albacete. Tel. 967 231 452.
Maralba. Almansa. Tel. 967 312 326.
Marisquería Joaquín. Albacete. Tel. 967
214 36
Mesón del Pincelín. Almansa. Tel. 967 340
007.
Mesón las Rejas. Albacete. Tel. 967 227
242.
Nuestro Bar. Albacete. Tel. 967 243 373.
Nuevo Puerto. Albacete. Tel. 967 222 355
Parque Restaurante. Albacete. Tel. 967 509
235.
Picos de Europa. Albacete. Tel. 967 245
086.
Pinguino. Albacete. Tel. 967 248 349.
Reina Victoria Restaurante. Hellín. Tel. 967
300 250.
Restaurante Azabache. Albacete. Tel. 967
191 060.
Restaurante Birubi. Albacete. Tel. 967 521
796.
Restaurante Cuerda. Albacete. Tel. 967 215
490.
Restaurante Custto. Albacete. Tel. 967 248
272.
Restaurante Da Rocco. Albacete. Tel. 967
234 331.
Restaurante el Sol. Albacete. Tel. 967 245
205.
Rincón Gallego. Albacete. Tel. 967 211 494.
Rincón de la Cuba. Albacete. Tel. 967 520
460.
San Agustín. Villamalea. Tel. 967 483 096.
Tapelia Albacete. Albacete. Tel. 967 210
996.
Val de Pinares. La Dehesa de Val. Tel. 967
292 863.
Vega Sierra Restaurante. Las Casas de Haches. Tel. 967 505 316.
ALICANTE
Aldebarán (R.C. Regatas). Tel. 965 123
130.
Asador del Mar. Tel. 965 145 419.
Ca’Ladis. Tel. 965 144 169.
César Anca. Tel. 965 124 362.
Covana. Tel. 965 218 250
Dársena. Tel. 965 207 589.
El Bocaíto. Tel. 965 922 630.
El Jumillano. Tel. 965 212 964.
El Lugar. Tel. 965 141 131.
Govana. Tel. 965 218 250.
Jardín de Galicia 4. Tel. 965 120 161.
La Cantera. Tel. 965 263 606.
La Ereta. Tel. 965 143 250.
La Goleta. Tel. 965 214 392 .
La Piel del Oso. Tel. 965 260 601.
La Taberna del Gourmet. Tel. 965 204 233.
Mirador. (Hotel Tryp Gran Sol). Tel. 965
203 000.
Monastrell. Tel. 965 200 363.
Piripi. Tel. 965 227 940.
Racó del Pla. Tel. 965 212 822.
Restaurante Monastrell. Tel. 965 146 575.
Senzone. (Hotel Hospes Amerigo). Tel. 965
146 570.
Sevilla. Tel. 965 650 085.
Taberna del Puerto. Tel. 965 217 510.
Tapelia Alicante. Tel. 965 122 098.
Tragallum. Tel. 965 213 869.
Valencia 11. Tel. 965 211 309.
ALICANTE (PROVINCIA)
Abiss (Gran Hotel Sol y Mar Spa Beach
Club). Calpe. Tel. 965 839 143.
Abrasador. Elche. Tel. 965 159 148.
Al Zaraq. Benissa. Tel. 965 731 615.
Altaya. (Melia Altea Hills). Altea. Tel. 966
881 006.
Arenal. Elche. Tel. 966 610 687.
Asador del Puerto. Dénia. Tel. 966 423 482.
Asador Ilicitano. Elche. Tel. 965 435 864.
Auberge de France. Albufereta. Tel. 965 260
602.
Augusta Restaurante. (Hesperia Alicante Golf& Spa Hotel). Playa de San Juan.
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RESTAURANTES
Tel. 965 235 000.
Aurrera. Benidorm. Tel. 966 809 297.
Bahía. Torrevieja. Tel. 965 713 994.
Bambú. Alcoi. Tel. 965 543 229.
Batiste. Santa Pola. Tel. 965 411 485.
Beni Darhim. (Hotel Melia Benidorm). Benidorm. Tel. 966 813 710.
Buenavista. Denia. Tel. 965 787 995.
Buttarelli. Elche. Tel. 965 451 716.
Ca l’Àngels. Polop. Tel. 965 870 226.
Cabo de la Nao. Jávea. Tel. 965 771 835.
Cabo Roig. Orihuela. Tel. 966 760 290.
Cañis. Benissa. Tel. 965 747 215.
Carpe Diem. Benidorm. Tel. 965 994 050.
Casa Adolfo. Orihuela Costa. Tel. 966 760
198.
Casa Alfonso. Dehesa de Campoamor. Tel.
965 322 717.
Casa Cantó. Benissa. Tel. 965 730 69.
Casa Club Alenda Golf. Monforte del Cid.
Tel. 965 620 521.
Casa Corro. Orihuela. Tel. 965 302 963.
Casa del Maco. Benissa. Tel. 965 732 842.
Casa el Tio David. Alfafara. Tel. 965 510
142.
Casa Elordi. Vila Joiosa. Tel. 966 852 663.
Casa Federico. Denia. Tel. 965 783 041.
Casa Paco Nadal La Palmera. Benidorm.
Tel. 965 853 282.
Casa Paulino. Petrer. Tel. 965 371 204.
Cases de Sant Jaume. (Hotel Cases de
Sant Jaume). Benissa. Tel. 966 499 075.
Casino Mediterraneo. Villajoyosa. Tel. 902
332 141.
Cavia. El Campello. Tel. 965 632 857.
Club de Golf el Plantío. Elche. Tel. 965 189
115.
Costa Blanca (Hostel Costa Blanca). Dènia. Tel. 965 780 336.
Cynara (Hotel La Finca Golf & Spa Resort). Crta Algorfa-Los Montesinos, Km 3.
03169 Algorfa. Tel. 902 382 020.
Dátil de Oro. Elche. Tel. 965 453 415.
El Altet. El Altet. Tel. 965 687 323.
El Brasero. Vila Joiosa. Tel. 965 890 333.
El Cranc. Altea. Tel. 965 843 439.
El Curt. (Hotel Melia Benidorm). Benidorm. Tel. 966 813 710.
El Emperador. (Hotel El Montíboli). Villajoyosa. Tel. 965 890 250.
El Faro. Santa Pola. Tel. 965 412 136.
El Granero. Elche. Tel. 966 610 642.
El Horno. Jávea. Tel. 965 792 202.
El Laurel. Concentaina. Tel. 965 591 738.
El Mariachi. Vila Joiosa. Tel. 966 852 092.
El Mesón. Benidorm. Tel. 965 858 521.
El Micheta. Benissa. Tel. 966 497 114.
El Minarete. Vila Joiosa. Tel. 965 890 250.
El Misteri D’Anna. Elche. Tel. 966 675 644.
El Pegolí. Denia. Tel. 965 781 035.
El Portó. Altea. Tel. 965 843 284.
El Raset. Dénia. Tel. 965 785 040.
El Rodat (Hotel el Rodat). Jávea. Tel. 966
470 710.
El Seque. Pinoso. Tel. 649 282 844
El Suquet. Elche. Tel. 965 685 256.
El Tossalet del Carme. Dénia. Tel. 966 430
004.
El Trampolí. Dénia. Tel. 965 781 296.
Els Capellans. (Hotel Huerto del Cura).
Elche. Tel. 966 610 011.
El Xato. Nucia. Tel. 965 870 931.
Flamingo. Altea. Tel. 965 845 223.
Grill Sant Joan. Playa de San Juan. Tel. 965
161 300.
Hogar del Pescador. Villajoyosa. Tel. 965
890 021.
Hoyo 19 (La Sella Golf). Denia. Tel. 966
454 252.
I Fratelli. Benidorm. Tel. 965 853 979.
Jardines. Elda. Tel. 965 380 973.
Joel Restaurante Bistronomic. Denia. Tel.
965 788 021.
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L’Alarich. Novelda. Tel. 965 607 582.
L’Escaleta. Concentaina. Tel. 965 592 100.
L’Establiment. El Palmar. Tel. 961 620 014.
La Barraca. Vila Joiosa. Tel. 965 891 548.
La Capella. Altea. Tel. 966 880 484.
La Cava Aragonesa. Benidorm. Tel. 966 801
206.
La Cuina. Dénia. Tel. 965 787 080.
La Glorieta. Altea. Tel. 966 881 306.
La Marina. Vila Joiosa. Tel. 965 894 195.
La Masía de Chencho. Elche. Tel. 965 459
747.
La Nueva Venta Saltera. Alcoy. Tel. 965 548
145.
La Palapa. (Hotel Melia Villa Gadea). Altea. Tel. 966 817 100.
La Peña. El Campello. Tel. 965 631 048.
La Quintería. San Juan de Alicante. Tel. 965
652 294.
La Rústica. Jávea. Tel. 965 770 855.
La Saranda. Guardamar del Segura. Tel. 966
725 029.
La Sirena. Petrer. Tel. 965 371 718.
La Sort. Moraira. Tel. 966 491 101.
La Torreta. L’Alfàs del Pi. Tel. 966 866 507.
Las Palomas. Los Arenales del Sol-Elche.
Tel. 966 910 776.
Le Cabanon. Vila Joiosa. Tel. 966 850 687.
Linse. Novelda. Tel. 965 624 524.
Los Naranjos. (Hotel Roca Esmeralda&SPA). Calpe. Tel. 965 836 101.
Maestral. Vistahermosa. Tel. 965 150 376.
Magrana. Elche. Tel. 965 458 216.
Marina Palace (Hotel Jm Santa Pola).
Santa Pola. Tel. 965 411 312.
Matola. Elche. Tel. 966 640 190.
Mediterránea. Playa de San Juan. Tel. 965
161 300.
Mena. Denia. Tel. 965 780 080.
Mesón Gallego. Orihuela. Tel. 965 328 498.
Mesón El Granaino. Elche. Tel. 965 664
080.
Mesón Las Jarras. Torrevieja. Tel. 966 920
070.
Miguel Juan. Denia. Tel. 628 948 232.
Miramar. Vila Joiosa. Tel. 965 890 108.
Miramar. Santa Pola. Tel. 965 411 000.
Miramar. (Hotel Melià Gadea). Altea. Tel.
966 817 100.
Miramar. Torrevieja. Tel. 965 713 415.
Mora. Guadalest. Tel. 965 885 087.
Noche y Día. Novelda. Tel. 965 602 104.
Octavio’s. Denia. Tel. 965 787 025.
Paco Casa Gandía. Pinoso. Tel. 965 478
023.
Panterri. Denia. Tel. 966 421 055.
Parador de Jávea. (Parador de Jávea). Jávea. Tel. 965 790 200.
Patio de San Juan. San Juan de Alicante.
Tel. 965 656 800.
Peix & Brases. Denia. Tel. 965 785 083.
Pernil. Elche. Tel. 966 613 303.
Pirámide. Banyeres De Mañola. Tel. 965 566
471.
Punta Negra (Hotel MR Les Rotes). Dènia. Tel. 965 780 323.
Quique Dacosta Restaurant. Dénia. Tel.
965 784 179.
Racó Anna. Maitino-Elche. Tel. 965 455 976.
Racó del Toni. Altea. Tel. 965 841 763.
Real Club de Golf Campoamor. Orihuela
Costa. Tel. 965 321 366.
Restaurante Arrocería La Tartana. El AltetElche. Tel. 965 688 541.
Restaurante Cañada de la Cruz. Orihuela
Costa. Tel. 966 765 162.
Restaurante Club de Tenis. Vila Joiosa. Tel.
965 894 112.
Restaurante Club Nautic. Vila Joiosa. Tel.
966 850 244.
Restaurante Cocoroco By La Serena.
Altea. Tel. 966 885 849
Restaurante El Náutic. Vila Joiosa. Tel. 966
852 331.
Restaurante Grana. El Campello. Tel. 965
657 839.
Restaurante La Finca (Algorfa Golf). Crta.
Algrofa-Los Montesinos, Km 3. 03169 Algorfa. Tel. 966 729 010.
Restaurante La Parra. Vila Joiosa. Tel. 965
893 377.
Restaurante la Peña. El Campello. Tel. 965
630 187.
Restaurante Lolo. Alcoi. Tel. 965 547 373.
Restaurante Madrid. Vila Joiosa. Tel. 965
894 249.
Restaurante Ostendia. Vila Joiosa. Tel 965
893 073.
Restaurante Pepe Córdoba. Vila Joiosa. Tel.
966 851 381.
Restaurante Rompeolas. Vila Joiosa. Tel.
965 890 700.
Restaurante Sierra Golf. Rosales. Tel. 966
714 258.
Restaurante Teula Negra. Vila Joiosa. Tel.
966 851 560.
Restaurante Verando. (Hotel Melià Villa
Gadea). Altea. Tel. 966 817 100.
Restaurante Vitelio. (Hotel Melià Villa Gadea). Altea. Tel. 966 817 100.
Ricardo. Ibi. Tel. 966 551 103.
Rincón de Galicia. Elche. Tel. 966 670 430.
Sagaria (Denia Marriot La Sella Golf). Denia. Tel. 966 454 054.
Sal de Mar (Hotel la Posada del Mar).
Dènia. Tel. 966 432 966.
Sansano’s. Elche. Tel. 966 632 674.
Sant Pere 24. Altea. Tel. 965 844 972.
Segura. Benejúzar. Tel. 965 356 315.
Sevilla. Playa Mochavista El Campello. Tel.
965 650 085.
Snack Las Palmeras. Vila Joiosa. Tel 965
891 861.
Tamayo. (Holiday In Alicante-Playa de San
Juan). Playa de San Juan. Tel. 965 156 185.
Tapelia. Mutxamiel. Tel. 965 955 955.
Tapelia Denia. Denia. Tel. 966 425 007.
Tapelia Elche. Elche. Tel. 965 453 218.
Tapelia Elda. Elda. Tel. 965 397 490.
Tapelia Novelda. Novelda. Tel. 965 606 037.
Teula Negra. Vila Joiosa. Tel. 966 851 560.
Tiffany’s. Benidorm. Tel. 965 854 468.
Torrellano. Torrellano. Tel. 965 683 197.
Ulia. Benidorm. Tel. 965 856 828.
Venta La Montaña. Benimantell. Tel. 965
885 141.
Villa Mediterránea. (Hotel Villa Mediterránea). Jávea. Tel. 965 795 233.
Wary Nessy. Villena. Tel. 965 801 047.
Xaloc y Gregal. (Hotel Bali). Benidorm. Tel.
965 854 243.
Xiri. Monovar. Tel. 965 472 910.
ALMERÍA
Alejandro Restaurante. Roquetas de Mar.
Tel. 950 322 408.
Almedina. (Hotel Tryp Indalo Almeria). Almeria. Tel. 950 183 400.
Andalucía Restaurante. Garrucha. Tel. 950
460 604.
Antonio Egea. Mojacar. Tel. 950 615 007.
Bacus. Aguadulce. Tel. 950 341 354.
Bodega Bellavista. Almería. Tel. 950 297
156.
Caramelo. Almería. Tel. 950 265 834.
Casa Emilio. Almería. Tel. 950 389 732.
Casa Joaquín. Almeria. Tel. 950 264 359.
Casa Puga. Almería. Tel. 950 231 530.
Casa Rafael. Huercal de Almería. Tel. 950
300 886.
Club de Golf Playa Serena. Roquetas de
Mar. Tel. 950 333 055.
Club del Mar. Almería. Tel. 950 235 048.
Club Marina Golf Mojacar. Mojacar. Tel.
950 133 235.
Duque del Mar. Almería. Tel. 950 231 274.
El Almejero. Garrucha. Tel. 950 460 405.
El Asador. (Hotel AM Torreluz). Almería. Tel.
950 234 545.
El Bello Rincón. Almería. Tel. 950 238 427.
El Manteca. Las Negras. Tel. 950 388 077.
El Mirador. (Envía Hotel Wellness & Golf).
Vicar. Tel. 950 181 100.
El Parque. Cabo de Gata. Tel. 950 370 075.
El Pez de Plata. Aguadulce. Tel. 950 342
632.
Entresabores. (Hotel Elba Almeria). Almeria. Tel. 950 145 390.
Hostal Restaurante Isleta del Moro. La Isleta del Moro- Níjar. Tel. 950 389 713.
Hotel El Ajillo. Rodalquilar. Tel. 950 389
720.
Jardines la Tejera (Hotel Jardines la Tejera). Olula del Río. Tel. 950 442 212.
Juan Moreno Restaurante. Vera. Tel. 950
393 051.
La Alacena Azul. (Hotel de Naturaleza Rodalquilar). Rodalquilar-Nijar. Tel. 902 995
978.
La Barraquilla del Alquian. Alquian. Tel. 950
520 171.
La Cala. Almería. Tel. 950 621 513.
La Casona del Cid. Tahal. Tel. 950 434 863.
La Chumbera. Aguamarga. Tel. 950 168
321.
La Encina. Almería. Tel. 950 273 429.
La Gallineta. Pozo de los Frailes. Tel. 950
380 501.
La Gruta. Almería. Tel. 950 239 335.
La Marmita. (Gran Hotel Victoria). El Ejido. Tel. 950 573 281.
La Marmita de Ahlam. Benecid Fondon.
Tel. 950 608 133.
La Palma. Parque Natural de Cabo de Gata.
Nijar. Tel. 950 388 042.
La Tasquilla. Rodalquilar. Tel. 950 389 816.
Las Marinas. Las Marinas-Vera. Tel. 950 460
595.
Mare Nostrum. (Hotel Barceló Cabo de
Gata Golf&Spa). Retamar. Tel. 950 184
250.
Martín Fierro. Almería. Tel. 950 276 853.
Mediterráneo. Almería. Tel. 950 234 399.
Mesón Asador Espadín. Velez Rubio. Tel.
950 412 534.
Meson Los Abuelos Casa El Pescaor. Roquetas de Mar. Tel. 950 320 902.
Náutico Almerimar. El Ejido. Tel. 950 497
162.
Pampepato. Rodalquilar. Tel. 950 389 703.
Parador de Mojácar. Mojácar. Tel. 950 478
250.
Quesería Galatea. Almería. Tel. 950 259
409.
Restaurante el Torrente. (Desert Springs
Golf Club). Cuevas del Almanzora. Tel. 637
861 590.
Restaurante La Cata. (Hotel Am Torreluz).
Almería. Tel. 950 257 316.
Restaurante la Costa. El Ejido. Tel. 950 481
777.
Restaurante La Hacienda. Roquetas de
Mar. Tel. 950 319 312.
Restaurante Marisquería el Edén. Garrucha. Tel. 950 460 001.
Restaurante Morales. (Hotel Las Salinas).
Las Salinas. Cabo de Gata. Tel. 950 370
103.
Rincón de Jose. Roquetas de Mar. Tel. 950
328 701.
Rincón del Puerto. Garrucha. Tel. 950 133
042.
St. Andrews. (Hotel Barceló Envía Golf).
Vícar. Tel. 950 181 100.
Terraza Carmona. Vera. Tel. 950 390 760.
Torreluz Mediterráneo. Almería. Tel. 950
281 425.
Tropical. Aguadulce. Tel. 950 340 810.
Valentín. Almería. Tel. 950 264 475.
Valle del Este Resort. Vera. Tel. 950 398
743.
Vera-HoTel. Vera. Tel. 950 390 382.
Yachting Gold. El Ejido. Tel. 950 497 154.
ANDORRA
Andorra Park Hotel. Andorra la Vella. Tel.
00376877777.
Angelo. Escaldes-Engordany. Tel 0037 6805
840.
Angel Belmonte. Andorra la Vella. Tel. +(376)
842 460.
Borda Estevet. Andorra La Vella. Tel. + (376)
864 026.
Borda L’Avern. La Massana. Tel. +(376) 683
968.
Borda Raubert. massana. Tel. (376) 835
420.
Buda Spai Andorra & Lounge Club. Andorra la Vella. Tel. +(376) 720 777.
Can Manel. Andorra la Vella. Tel. +(376) 822
397.
Casa Canut. Escaldes. Tel. + (376) 739 900.
Celler d’en Toni. Andorra la Vella. Tel. +(376)
821 252.
Don Denis. Escaldes-Engordany. Tel. + (376)
820 692.
El Bon Café. Andorra la Vella. Tel. +(376)
828 331.
El Cresper. Encamp. Tel. +(376) 833 636.
El Faisa. Andorra La Vella. Tel. +(376) 823
283.
El Gallery (Arthotel). Andorra la Vella. Tel.
00376760303.
El Pebrot. Andorra la Vella. Tel.
00376864944.
El Plató (Arthotel). Andorra la Vella. Tel.
00376760303.
El Romesco.Santa Coloma. Tel. + (376) 722
690.
El Roselló. Andorra La Vella. Tel. +(376) 856
646.
Els Jardins d’Hosta. (Hotel Roc de Caldes). Escaldes-Engordany. Tel. +(376) 874
555.
Elios (Hotel Delfos). Escaldes-Engordany.
Tel. 00376877000.
Gincol. Escaldes. Tel. +(376) 826 716.
Il dolce Basilico. (Hotel Aparhotel Cosmos). Escaldes. Tel. +(376) 870 755.
Kronos. (Fénix Hotel). Escaldes-Engordany.
Tel. +(376) 760 760.
L’Entrecot. (Hotel Roc Blanc). EscaldesEngordany. Tel. +(376) 871 400.
L’Excellence. Andorra la Vella. Tel. + (376)
860 804.
La Bohème. Andorra la Vella. Tel. +(376)
880 000.
La Borda de L’Avi. La Massana. Tel. + (376)
835 154.
La Borda Pairal. Andorra la Vella. Tel. +(376)
869 999.
La Cremallera. Andorra la Vella. Tel. +(376)
856 366.
La Cúpula. (Hotel Plaza). Andorra la Vella.
Tel. + (376) 879 444.
La Neu. Ordino. +(376) 850 650.
La Paella. Escaldes-Engordany. Tel. +(376)
820 922.
La Piazza. Andorra la Vella. Tel. +(376) 808
055.
La Tagliatella. Escaldes Engordany. Tel.
+(376) 866 177.
La Taula del Rebost. Escaldes. Tel. +(376)
809 590.
Marquet Gourmeterie. Escaldes. Tel. +(376)
820 722.
Molí dels Fanals. Sispony. Tel. +(376) 835
380.
Pa i Vi. Andorra La Vella. Tel. +(376) 863
030.
Petit Cafe (Hotel Crowe Plaza Andorra).
Andorra la Vella. Tel. +(376) 874 444.
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RESTAURANTES
San Marco. Escaldes-Engordany. Tel. + (376)
860 999.
Prat del Molí. La Masana. Tel. + (376) 835
563.
Raco d’en Josep. Andorra La Vella. Tel. +(376)
828 703.
Restaurant Ca La Conxita. Andorra la Vella. Tel. +(376) 829 948.
Restaurant Nou. Andorra La Vella. Tel. +(376)
863 117.
Restaurant Terra Alta. Andorra la Vella. Tel.
+(376) 823 631.
Restaurante Big-Ben. Escaldes Engordany.
Tel. +(376) 824 075.
Restaurante Can Benet. Andorra la Vella.
Tel. +(376) 828 922.
Restaurante Coma. (Hotel Coma). Ordino.
Tel. (376) 736 100.
Restaurante El Crostó. Andorra la Vella. Tel.
+(376) 862 931.
Restaurante Fontanella. Escaldes-Engordany. Tel. +(376) 867 929.
Restaurante La Nogreda. Andorra La Vella.
Tel. +(376) 822 181.
Roc de les Bruixes. Grandvalira-Canillo. Tel.
00376890696.
Rutllan Chalet de Montaña. La Massana.
Tel. +(376) 835 000.
San Marco Restaurante. Escaldes-Engordany. Tel. +(376) 860 999.
Sporthotel Hermitage. Soldeu Canillo. Andorra. Tel. 00376870670.
Taberna de les Valls. Andorra La Vella. Tel.
+(376) 868 609.
Topic. Ordino. Tel. (376) 736 102.
Versailles. Andorra la Vella. Tel. +(376) 821
331.
ASTURIAS
Aguita Sala. Gijón. Tel. 984 190 600.
Al Punto. (Langrehotel). Langreo. Tel. 985
675 675.
Al Son del Indiano. Salas. Tel. 985 835 844.
Amalur. (Hotel Abba Playa Gijón). Gijón.
Tel. 985 000 000.
Angel Restaurante. Gijón. Tel. 985 337 650.
Arcea (Hotel Mirador de la Franca). Ribadedeva. Tel. 985 401 727.
Asador Valle de Arango. Pravia. Tel. 985 821
296.
Balbona. Pravia. Tel. 985 821 162.
Blanco. Cangas de Narcea. Tel. 985 810
316.
Blanco (Hotel Blanco). Navia. 985 630
775.
Botas. Oviedo. Tel. 985 215 690.
Botavara (Hotel Ac Gijón los Ferranes). Gijón. Tel. 985 990 500.
Cantábrico. Oviedo. Tel. 985 219 391.
Casa Adela. Lada Langreo. Tel. 985 697 392.
Casa Alvarín. Avilés. Tel. 985 540 113.
Casa Consuelo. Otur Luarca. Tel. 985 640
844.
Casa de Comidas Chema. Puerto. Tel. 985
798 200.
Casa del Río. Ribadesella. Tel. 985 860 040.
Casa Edelmiro. Las Regueras Biedes. Tel.
985 799 011.
Casa Emburria. Tineo. Tel. 985 800 192.
Casa Eutimio. Lastres. Tel. 985 850 012.
Casa Falo. Aviles. Tel. 985 562 836.
Casa Fermín. Oviedo. Tel. 985 216 452.
Casa Fran. Langreo. Tel. 985 669 900.
Casa Gervasio. Oviedo. Tel. 985 234 255.
Casa Julián. Niserias. Tel. 985 415 797.
Casa Laure. Oviedo. Tel. 985 219 044.
Casa Lobato. Oviedo. Tel. 985 297 745.
Casa Manolo. Salas. Tel. 985 835 882.
Casa Marcial. Arriondas. Tel. 985 840 991.
Casa Olivo. La Felguera. Tel. 985 690 046.
Casa Pachin. (Hotel Jovellanos). Gijón. Tel.
985 171 313.
Casa Pachu. Oviedo. Tel. 985 219 273.
Casa Pepe. Oviedo. Tel. 985 297 926.
Casa Pilar. Nuevas Llantes. Tel. 985 410
177.
Casa Tataguyo. Avilés. Tel. 985 564 815.
Casa Víctor. Gijón. Tel. 985 350 093.
Casa Victoria. Les Caldes. Oviedo. Tel. 985
798 191.
Casa Zabala. Gijón. Tel. 985 341 731.
Casa Zoilo. Muros de Nalón. Tel. 985 583
277.
Castillo de Valdes Salas. Salas. Tel. 985
830 173.
Castillo del Bosque de la Zoreda. La Manjoya. Tel. 985 963 333.
Cenador de los Canónigos. Cangas de Onís.
Tel. 985 849 567.
Ciudadela. Gijón. Tel. 985 347 732.
Del Arco. Oviedo. Tel. 985 255 522.
El Asador de Aranda. Oviedo. Tel. 985 213
290.
El Cafetín. Lastres. Tel. 985 850 085.
El Candil. Gijón. Tel. 985 353 038.
El Catalín. La Atalaya. Tel. 985 897 113.
El Catalin de Tazones. Tazones. Tel. 985 897
113.
El Cenador del Azul. Mieres. Tel. 985 461
814.
El Faro de Piles. Gijon. Tel. 985 360 429.
El Galeote. (Hotel Silken Villa de Avilés).
Avilés. Tel. 985 526 116.
El Horru. Villaviciosa. Tel. 985 892 470.
El Jornu. Llanes. Tel. 985 401 615.
El Llagar de Colloto. Colloto. Tel. 985 792
200.
El Manzanu. Oviedo. Tel. 985 237 472
El Mazo. (Hotel La Rectoral). Taramundi.
Tel. 985 646 767.
El Perro Que Fuma. Gijón. Tel. 984 193 493.
El Puerto. Puerto Deportivo (Gijón). Tel. 985
349 096.
El Raitan. Oviedo. Tel. 985 214 218.
El retiro. Llanes. Tel. 985 400 240.
El Rinconín de Deva. Deva. Tel. 985 365
677.
El Rinconín de Deva. Gijón. Tel. 985 360
084.
El Rompeolas. Villaviciosa San Miguel-Arroes. Tel. 985 897 013.
El Zaguán. Gijón. Tel. 984 390 939.
Eutimio. Lastres-Colunga. Tel. 985 850 012.
Faro Vidio. Oviedo. Tel. 985 228 624.
Favila. Cangas de Onis. Tel. 985 947 156.
Florencia. (Hotel Occidental La Reconquista). Oviedo. Tel. 985 241 100.
Gea Llagar. Colloto-Oviedo. Tel. 985 986
028.
Guernika. Luanco. Tel. 985 880 410.
Hostal Caravia. Caravia. Tel. 985 853 014.
Hostería de Torazo. Torazo-Cabranes. Tel. 985
898 099.
Hotel Restaurante Castillo de Valdés Salas. Salas. Tel. 985 830 173.
Hotel - Restaurante Eutimio de Lastres.
Lastres-Colunga. Tel. 985 850 012.
Koldo Miranda. Castrillon. Tel. 985 511 446.
L’Alezna. Caces. Tel. 985 798 355.
La Barcarola. Navia. Tel. 985 474 528.
La Blimera. Los Pontones. Tel. 985 496 703.
La Casa Pompeya. Gijón. Tel. 984 192 419.
La Casilla. (Hotel La Casilla). Cangas De
Narcea. Tel. 985 812 680.
La Ceguera. Langreo. Tel. 985 678 696.
La Cofradía del Puerto. Avilés. Tel. 985 561
230.
La Cuadra de Anfón. Oviedo. Tel. 985 276
161.
La Chariega. Degaña. Tel. 985 818 313.
La Corrada del Obispo. Oviedo. Tel. 985 220
048.
La Ferrada Casa Rufo (Hotel Lóriga). Pola
de Siero. Tel. 985 720 021.
La Goleta. Oviedo. Tel. 985 213 847.
La Gruta. (Hotel La Gruta). Oviedo. Tel. 985
232 450.
La Llorea Golf. Gijón. Tel. 985 181 030.
La Llosa. Triongo. Tel. 985 841 388.
La Lonja de Santolaya. Santa Eugenia. Tel.
666 304 025.
La Maquina. Siero Lugones. Tel. 985 263
636.
La Mar del Medio. Oviedo. Tel. 985 225 575.
La Marina. Cudillero. Tel. 985 591 358.
La Montaña Mágica. Llanes. Tel. 985 925
176.
La Palmera. Cangas de Onís. Tel. 985 940
096.
La Parrilla. Viella. Tel. 985 263 494.
La Pondala. Gijón. Tel. 985 361 160.
La Puerta Nueva. Oviedo. Tel. 985 225 227.
La Sosiega. (Hotel Ac Oviedo Forum). Oviedo. Tel. 985 965 488.
La Tata. Oviedo. Tel. 985 201 788.
La Terraza. Oviedo. Tel. 985 280 095.
La Torre. Llanera. Tel. 985 261 498.
La Trainiera. Gozón. Tel. 985 881 595.
La Venta del Jamon. Pruvia. Tel. 985 262
802.
La Zamorana. Gijón. Tel. 985 380 632.
Las Caldas. Las Caldas. Tel. 985 798 132.
Las Delicias. Somio (Gijón). Tel. 985 360
227.
Llantares de Mar. Ribadesella. Tel. 985 861
509.
Logos. Oviedo. Tel. 985 212 070.
Los Arcos. Cangas de Onís. Tel. 985 849 277.
Los Oscos. (Hotel Zabila). Oviedo. Tel. 985
253 877.
Los Robles. El Lugarín. Tel. 985 723 539.
Monteviejo. Oviedo. Tel. 985 228 722.
Mariño. Cudillero. Tel. 985 590 186.
Marroncín. Las Mestas. Tel. 985 811 051.
Néstor. Luanco. Tel. 985 880 315.
Nueva Allandesa. Pola de Allande. Tel. 985
807 027.
Onis. Oviedo. Tel. 985 283 677.
Palacio de Cutre. Piloña. Tel. 985 708 072.
Palacio de las Nieves. La Felguera Tel. 985
678 899.
Palermo. Tapia de Casariego. Tel. 985 628
370.
Panduku. Granda-Fiero. Tel. 985 792 210.
Puente Romano. Gijon. Tel. 985 134 004.
Punto y Coma. Oviedo. Tel. 985 202 025.
Real Balneario. Salinas. Tel. 985 518 613.
Restaurante El Puerto Casa Sein. Bustio
Rivadedeva. Tel. 985 412 525.
Restaurante Entreviñes. Lastres Colunga.
Tel. 985 852 631.
Restaurante Los Arándanos. Taramundi. Tel.
985 552 014.
Restaurante Monumental. (Hotel Silken
Monumental Naranco). Oviedo. Tel. 985
963 280.
Restaurante Viator (Las Caldas Villa Termal). Oviedo. Tel. 902 121 022.
Restaurants Tierra Astur. Colloto. Tl. 985
791228
Robus Restaurante. Luanco. Tel. 985 881
195.
Rubiera Restaurante. Gijón. Tel. 985 350
276.
San Félix. Avilés. Tel. 985 565 146.
San Pelayo. Llanes. Tel. 985 407 376.
Sancho Mesón. Gijón. Tel. 985 359 973.
Sidrería Casa Mino (Hotel Villa de Nava).
Nava. Tel. 985 718 070.
Sidrería Gea. Colloto-Siero. Tel. 985 926
028.
Sidrería La Carreña. Gijón. Tel. 985 321
034.
Sidreria la Oliva. Villaviciosa. Tel. 985 892
623.
Sidreria Marisqueria El Palacio del Mar.
Avilés. Tel. 985 564 353.
Sport. Luarca. Tel. 985 641 078.
Tino. Gijón. Tel. 985 341 387.
Torneru. Oviedo. Tel. 985 225 912.
Traslacava. Oviedo. Tel. 984 184 783.
Venta Valloberu. Villaviciosa. Tel. 985 892
816.
Villa Blanca. Luarca. Tel. 985 641 079.
ÁVILA
Alcaravea. Ávila. Tel. 920 226 600.
Alfonso XIII (Hotel Real de Bohoyo). Bohoyo. Tel. 920 340 844.
Asador Casa Felipe. Arévalo. Tel. 920 300
327.
Asador Las Cubas. Arévalo. Tel. 920 300
125.
Barbacana de Ávila. Ávila. Tel. 920 220 011.
Bracamonte. Ávila. Tel. 920 251 280.
Casa de Postas. Avila. Tel. 626 243 424.
Doña Guiomar. Ávila. Tel. 920 253 709.
El Almacén. Ávila. Tel. 920 254 455.
El Bodegón. Arenas de San Pedro. Tel. 920
371 379.
El Casino. el Barco de Ávila. Tel. 920 341
086.
El Figón de Arévalo. Arévalo. Tel. 920 301
876.
El Inca. Arenas de San Pedro. Tel. 920 371
274.
El Milano Real. Hoyo del Espino. Tel. 920
349 108.
El Molino de la Losa. Ávila. Tel. 920 211
102.
El Tostón de Oro. Arévalo. Tel. 920 300 798.
Fogón de Santa Teresa. Ávila. Tel. 920 211
023.
Hostería de Bracamonte. Ávila. Tel. 920 251
280.
La Bruja. Avila. Tel .920 352 042.
La Fonda. Arévalo. Tel. 920 300 042.
La Pinilla. Arévalo. Tel. 920 300 063.
La Posada. Arévalo. Tel. 920 300 045.
La Taberna de Boccherini. Arenas de San
Pedro. Tel. 920 371 862.
La Vaquería. Ávila. Tel. 920 353 276.
La Vinoteca Mayor, 22. El Barco de Avila.
Tel. 920 340 316.
Las Cancelas. Ávila. Tel. 920 212 249.
Magalia. Las Navas del Marqués. Tel. 918
972 449.
Mesón del Rastro. Ávila. Tel. 920 211 218.
Mesón el Sol. Ávila. Tel. 920 220 211.
Posada Real “Torre del Mayorazgo”. Villatoro. Tel. 920 230 081.
Puerta del Alcazar. (Hostal Puerta del Alcazar). Avila. Tel. 920 211 074.
Restaurante Asador Desirée. Arévalo. Tel.
920 300 327.
Restaurante Bellavista. El Barco de Ávila.
Tel. 920 340 753.
Restaurante Elfos. Ávila. Tel. 920 259 188.
Restaurante El Pórtico. Avila. Tel. 920 352
441.
Restaurante Máximo. Avila. Tel. 920 257
837.
Siboney. Arévalo. Tel. 920 301 523.
Toros de Guisando. El Tiemblo. Tel. 918 627
082.
BADAJOZ
Adolfo Castro. Don Benito. Tel. 924 805 639.
Agora. Don Benito. Tel. 924 810 751.
Alejandro. Don Benito. Tel. 924 801 710.
Arteaga (Hotel Palacio Arteaga). Olivenza.
Tel. 924 491 129.
Asador Iruña. Badajoz. Tel. 924 222 246.
Barbacana. (Hotel Huerta Honda). Zafra.
Tel. 924 554 100.
Casa Azcona. Badajoz. Tel. 924 272 407.
Casa Maila. Olivenza . Tel 924 491 505.
Dosca. Olivenza. Tel. 924 491 065.
El Alfarero. Merida. Tel. 924 302 959.
El Bornizo. (Hotel Río Suber). San Vicente
de Alcantra. Tel. 924 410 143.
El Caballo. (Hotel las Lomas) Mérida. Tel.
924 311 011.
El Cortijo. Badajoz. Tel. 924 277 913.
El Fogón de Manuel. Valdepasillas. Tel. 924
240 285.
El Parador de Zafra. Badajoz. Tel. 924 554
540.
El Paraíso. Almendralejo. Tel. 924 661 001.
El Patio de la Juderia. Córdoba. Tel. 957
487 861.
El Sigar. Badajoz. Tel. 924 256 468.
Emperatriz (Hotel Mérida Palace). Mérida.
Tel. 924 383 800.
Gambrinus Badajoz. Badajoz. Tel. 924 260
485.
Gambrinus Merida. Merida. Tel. 924 373
000.
Hospederia Convento de la Parra. La Parra. Tel. 924 682 692.
Hotel Conde de la Corte Casa Palacio. Zafra. Tel. 924 563 311.
Hotel Restaurante la Fábrica. Fuente de
Cantos. Tel. 924 500 042.
Komoloc. Don Benito. Tel. 924 805 290.
La Cabaña. Zafra. Tel. 924 582 106.
La Comarcal. La Parra. Tel. 924 489 000.
La Dehesa. Azuaga. Tel. 924 890 664.
La Rebotica. Zafra. Tel. 924 554 289.
Las Bóvedas. Badajoz. Tel. 924 286 128.
La Taverna. Mérida. Tel. 924 303 172.
La Toja. Badajoz. Tel. 924 273 477.
Los Monjes. (Gran Hotel Husa Zurbarán).
Badajoz. Tel. 924 001 400.
Los Montitos. Badajoz. Tel. 924 252 022.
Los Porches. (Hotel Vegasaltas). Don Benito. Tel. 924 810 005.
Lugaris. Badajoz. Tel. 924 274 540.
Maccheroni. Badajoz. Tel. 924 236 612.
Marchivirito. Badajoz. Tel. 924 274 215.
Mesón de los Monteros. Badajoz. Tel. 924
221 515.
Mesón La Jara Casa Andrés. Puebla de la
Reina. Tel. 924 360 005.
Miajon. Almendralejo. Tel. 924 670 615.
Miajon II. Badajoz. Tel. 924 661 460.
Mirador del Guadiana (NH Gran Hotel Casino Extremadura). Badajoz. Tel. 924 284
402.
Nando. Almendralejo. Tel. 924 661 271.
Nicolás. Mérida. Tel. 924 319 610.
Plaza Grande (Hotel Restaurante Plaza
Grande). Zafra. Tel. 924 563 163.
Restaurante Cachicho. Mérida. Tel. 924 372
847.
Restaurante Acebuche. Zafra. Tel. 924 553
405.
Restaurante Doñana Mariana (Hospedería Mirador de Llerena). Llerena. Tel. 924
870 597.
Rio la Alacena. (Hotel Rio). Badajoz. Tel.
924 272 600.
BARCELONA
10 Lire. Tel. 932 093 786.
18 De Octubre. Tel. 932 182 518.
1881 (Museu Historia de Catalunya). Tel.
902 520 522.
4 Capellanes (Hotel Barcelona Catedral).
Tel. 933 042 255.
7 Portes. Tel. 933 193 033.
9 Cata. Tel. 932 681 728.
A Contraluz. Tel. 932 030 658.
A La Menta. Tel. 932 041 549.
A’Palloza. Tel. 934 242 382.
A Taula d’Entença. Tel. 933 21 365.
A x B Restaurant. (Hotel Alexandra). Tel.
934 677 755.
Abou-Khalil. Tel. 932 018 750.
Abrevadero (Hostal Abrevadero). Tel. 934
413 893.
Acai. Tel. 936 007 839.
Aché Pa Ti. Tel. 932 450 865.
Aena. Tel. 932 146 900.
Agora. Tel. 934 249 709.
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RESTAURANTES
Agua. Tel. 932 251 272.
Agut. Tel. 933 151 709.
Aire De Mar (Hotel Gran Marina Eurostar). Tel. 936 039 000.
Aire Restaurant. Tel. 934 118 886.
Al Contadino Sotto Le Stelle. Tel. 932 110
808.
Al Passatore. Tel. 933 197 851.
Al Punto (Hesperia Del Mar). Tel. 935 029
700.
Al. Tel. 932 198 213.
Alacena (Hotel Diagonal Port). Tel. 932
302 000.
Alastruey. Tel. 933 191 132.
Alba. Tel. 934 546 116.
Albarakah. Tel. 933 234 651.
Amaya. Tel. 933 185 085.
Amesis (Hulsa L’Illa). Tel. 934 103 300.
Amrit (Ugarit). Tel. 932 176 550.
Ándele. Tel. 932 014 277.
Anexa. Tel. 933 253 371.
Anfiteatro. 659 695 345.
ANGUS BEEF
Aragón, 67
08015 Barcelona
Tel. 932 264 267
Bar Tomás. Tel. 932 031 077.
Barceloneta. Tel. 932 212 111.
Basílico. Tel. 934 237 376.
Basmati. Tel. 933 630 651.
Bebop Restaurant-Vinateria. Tel. 935 879
119.
Beethoven Restaurant. Tel. 932 402 044.
Bel.Luna. Tel. 933 022 221.
Beltxenea. Tel. 932 153 024.
Bembi. Tel. 935 024 952.
Benne Assai. Tel. 934 340 677.
Bestial. Tel. 932 240 407.
Bestiari. Tel. 932 683 080.
Betawi. Tel. 934 126 264.
Biblioteca. Tel. 934 126 221.
Bice. Tel. 934 880 050.
Biergarten (Hotel Princesa Sofía). Tel. 936
003 030.
Bilbao. Tel. 934 589 624.
Bilbao Berria Tel. 932 690 458.
Bilbao Berria. Tel. 933 170 124.
Bimbas’s. Tel. 932 064 530.
Bistronou. Tel. 934 514 060.
Bistrot Bcn. Tel. 934 246 348.
Bistrot De Bruno. Tel. 932 016 369.
Bistrot De Sants (Barceló Hotel Sants).
Tel. 935 035 300.
Bites (Hotel Arts). Tel. 934 838 094.
Blanc I Negre. Tel. 932 170 983.
Blau. Tel. 933 300 112.
Boca Grande. Tel. 934 675 149.
Bodega La Palma. Tel. 933 150 656.
Bodega Manolo. Tel. 932 844 377.
BODEGA SEPÚLVEDA
Sepúlveda, 173 bis.
08011 Barcelona
Tel. 933 235 944
Ànima. Tel. 933 424 912.
Antigua. Tel. 934 147 384.
Àpat. Tel. 934 396 414.
Apsis Gallery & Restaurant (Hotel Apsis
Atrium). Tel. 933 428 000.
Aquarela (Sunotel Central). Tel. 934 521
452.
Aragon. (Catalonia Aragón). Tel. 932 458
905.
Arc Cafè. Tel. 933 025 204.
Arcasa (Cosmocaixa). Tel. 932 126 050.
Arenas (Husa Arenas). Tel. 932 803 303.
Arola (Hotel Arts Barcelona). Tel. 934 838
090.
Arrosseria Xàtiva. Tel. 933 226 531.
Artemis. (Melia Barcelona). Tel. 934 106
060.
Artkuisine. Tel. 932 023 146.
Artus.Tel. 934 542 395.
Asador De Aranda. Tel. 933 425 577.
Asador De Aranda. Tel. 934 170 115.
Asador Del Mar. Tel. 932 012 577.
Asador Larruskain. Tel. 932 322 367.
Assana. Tel. 932 058 839.
Astoria (Hotel Astoria). Tel. 934 144 799.
Attic. Tel. 933 024 866.
Ávalon (Grand Hotel Central). Tel. 932 957
905.
Avril. Tel. 932 373 980.
AXB (Hotel Alexandra). Tel. 934 677 166.
Ay Caramba. Tel. 932 000 106.
B Lounge (Hotel Barcelo Raval). Tel. 933
201 490.
Ba-Ba- Reeba. Tel. 933 014 302.
Bacco. Tel. 933 010 577.
Bacus. Tel. 934 195 228.
Balmes (Hotel Balmes). Tel. 934 511 914.
Balmes 103. (Barcelona Center). Tel. 932
730 000.
Balzar. Tel. 934 147 384.
Bar Cañete. Tel. 930 004 484.
Bar Lobo&Taberna Japonesa. Tel. 934 815
346.
Bar Ramón 1939. Tel. 933 250 283.
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Bohemic. Tel. 934 240 628.
Boix Petit De Sant Joan. Tel. 934 592 998.
Bon Vivant. Tel. 932 701 874.
Bona Tapa. Tel. 933 491 372.
Bonanova. Tel. 934 171 033.
Bornebier. Tel. 932 687 021
Botafumeiro. Tel. 932 184 230.
Botavora. Tel. 932 214 758.
Bovinum. Tel. 934 440 067.
Brasil. Tel. 933 011 998.
Brasserie Flo. Tel. 933 193 102.
Bravo 24 (Hotel W Barcelona). Tel. 932
210 830.
Broadbar. Tel. 934 144 742.
Brown 33. Tel. 934 675 247.
Bruc 33 (Hotel Constanza). Tel. 934 816
423.
Buenas Migas. Tel. 932 216 316.
Bufet De Cuina Simo. Tel. 934 503 196.
Bubo Bar. Tel. 933 105 773.
Bun Sichi. Tel. 934 305 122.
Buzzing. Tel. 934 582 816.
Ca La Montse. Tel. 932 684 976.
Ca la Monyos. Tel. 934 545 358.
Ca La Nuri. Tel. 932 213 775.
Ca La Nuri. Tel. 932 155 523.
Ca La Yaya. Tel. 932 265 753.
Ca l’Estevet. Tel. 933 024 186.
Cabanela. Tel. 934 517 906.
Café Catalunya. Tel. 933 012 452.
Café D’En Victor. Tel. 933 102 872.
Café De L’Acadèmia. Tel. 933 198 253.
Café De La Princesa. Tel. 932 681 518.
Café Del Gallery (Gallery Hotel). Tel. 934
159 911.
Cafe Español. (Hotel Autohogar). Tel. 934
410 297.
Café Reunión. Tel. 934 427 613.
Cafe Veranda (Hotel Arts). Tel. 932 211
000.
Cafetería Reding (Hotel Occidental Reding). Tel. 934 121 097.
Cal Boter. Tel. 933 588 462.
Cal Pep. Tel. 933 107 961.
Cal Pinxo. Tel. 932 212 211.
Cal Pinxo Platja Barceloneta. Tel. 932 214
513.
Cal Robert. Tel. 932 072 253.
Cal Xim. Tel. 934 592 030.
Caleuche. Tel. 934 419 796.
Can Caba. Tel. 933 399 127.
Can Cargol. Tel. 934 589 631.
Can Cortada. Tel. 934 272 315.
Can Costa. Tel. 932 215 903.
Can Culleretes. Tel. 933 173 022.
Can Farigola. Tel. 932 376 153.
Can Fusté. Tel. 933 393 000.
Can Joan. Tel. 934 533 071.
Can Lluis. Tel. 934 411 187.
Can Majó. Tel. 932 215 455.
Can Manel. Tel. 932 215 013.
Can Miserias. Tel. 934 547 837.
Can Paixano. Tel. 933 100 839.
Can Pescallunes. Tel. 933 185 483.
Can Pineda. Tel. 933 083 081.
Can Punyetes. Tel. 934 179 127.
Can Ramonet. Tel. 933 193 064.
Can Ravell. Tel. 934 593 956.
Can Roca. Tel. 933 465 701.
Can Solé. Tel. 932 215 012.
Can Travi Nou. Tel. 934 280 301.
Can Valles. Tel. 932 260 667.
Can Vilaró. Tel. 933 250 578.
Candela. Tel. 933 010 813.
Canela Restaurant. Tel. 933 177 947.
Canet.Tel. 932 050 768.
Cantabria. Tel. 933 300 400.
Cañota. Tel. 933 259 171.
Capitol I. Tel. 933 225 759.
Capritx. Tel. 934 514 999.
Carballeira. Tel. 933 101 006.
Cardamon. Tel. 932 955 059.
Carmelitas. Tel. 934 124 684.
Carpe Diem Lounge Club (CDLC). Tel. 932
240 470.
Casa Agustí. Tel. 933 019 745,.
Casa Alfonso. Tel. 933 019 783.
Casa Aliaga. Tel. 933 209 494.
Casa Amalia. Tel. 934 589 458.
Casa Begoña. Tel. 934 901 051.
Casa Calvet. Tel. 934 124 012.
Casa Castro. Tel. 933 542 050.
Casa Corea. Tel. 933 231 379.
Casa Darío. Tel. 934 533 135.
Casa Delfín. Tel. 933 195 088.
Casa Fernández. Tel. 932 019 308.
Casa Jacinto. Tel. 933 390 023.
Casa Joana. Tel. 932 031 036.
Casa Jordi. Tel. 932 001 118.
Casa Julia. Tel. 934 518 127.
Casa Julio. Tel. 932 016 007.
Casa Leopoldo. Tel. 934 413 014.
Casa Lizarrituri. Tel. 932 053 033.
Casa Lucio. Tel. 934 244 401.
Casa Martelo. Tel. 934 106 868.
Casa Oller. Tel. 934 578 159.
Casa Pepe. Tel. 934 171 176.
Casa Pepe. Tel. 934 180 087.
Casa Tejada. Tel. 932 007 341.
Casa Varela. Tel. 934 154 168.
Casa Viana. Tel. 933 499 800.
Casanovas. Tel. 934 236 508.
Casimirio. Tel. 934 103 093.
Castell De Xàtiva. Tel. 934 583 418.
Castro Restaurante. Tel. 933 236 784.
Cata 1.81. Tel. 933 236 818.
Catalonia Berna. (Hotel Catalonia Berrna). Tel. 932 720 050.
Catalonia Corcega. (Hotel Catalonia Corcega).
Catalonia Rubens (Hotel Catalonia Rubens). Tel. 932 191 204.
Catedral (Hotel Colón). Tel. 933 011 404.
Cavamar. Tel. 932 257 164.
Cent Focs. Tel. 934 120 095.
Cent Onze (Le Meridien Barcelona). Tel.
933 164 660.
Cerveceria Catalana. Tel. 932 160 368.
Chamonix. Tel. 933 235 108.
Chaplin. Tel. 934 196 719.
Chardonnay. Tel. 933 152 260.
Cheese Me. Tel. 932 681 127.
Cheese’s Art Tel. 935 321 125.
Chicoa. Tel. 934 531 123.
Chiringuito Escribà. Tel. 932 210 729.
Choquito. Tel. 933 015 031.
Cinc Sentits. Tel. 933 239 490.
Círculo Ecuestre. Tel. 934 156 000.
Cirkus. Tel. 933 183 855.
Citrus. Tel. 934 872 345.
City Gate. Tel. 933 171 279.
Ciutadella Park. Tel. 933 099 557.
Classic Gotic. Tel. 933 199 298.
Cocina de Nestor Arenas (Hotel Husa Arenas). Tel. 932 800 303.
Colegio De Arquitectos.Tel. 933 015 000.
Colors Night & Day Terrace. Tel. 932 697
477.
Com Sempre (Hotel Senator Barcelona).
Tel. 932 609 900.
Comerç, 24. Tel. 933 192 102.
Cometacinc. Tel. 933 101 558.
Comiols. Tel. 932 090 791.
Como. Tel. 934 156 487.
Concordia (Hotel Silken Concordia). Tel.
933 249 180.
Confortel Barcelona. (Hotel Confortel Barcelona). Tel. 932 438 800.
Contraste (Princesa Sofia Gran Hotel).
Tel. 935 081 000.
Cor Caliu. Tel. 932 082 029.
Corella (Hotel Nh Podium). Tel. 932 650
202.
Cosmos. (Mur Mar). Tel. 933 189 727.
Coure. Tel. 932 007 532.
Cova d’en Vidalet. Tel. 932 135 530.
Crama Dracula. Tel. 934 101 892.
Crema Canela. Tel. 933 182 744.
Cros Diagonal. Tel. 934 143 748.
Crosmas Restaurante Longe. Tel. 932 375
731.
Cruixent. Tel. 933 256 002.
Cullera De Boix. Tel. 932 687 982.
D.Z.I. Tel. 932 212 182.
D’e Sergi A. Tel. 639 061 072.
Da Greco. Tel. 932 186 550.
Da Luca (Hotel Alexandra). Tel. 934 677
755.
Danzarama. Tel. 933 019 743.
Daps. Tel. 934 109 089.
De Mercat. Tel. 932 215 458.
De Tapa Madre. Tel. 934 593 134.
Delicato. Tel. 934 125 782.
Desgraciats Restaurants. Tel. 932 132 456.
Dgusta. Tel. 935 520 191.
Dia & Nit (Hotel Ac Barcelona). Tel. 934
898 200.
Diagonal. Tel. 934 574 939.
Diagonal, 531. Tel. 934 397 941.
Dim Sum House. Tel. 932 701 293.
Dionissos (H10 Marina). Tel. 933 097 917.
Divinus. Tel. 933 686 127.
Dolce. . Tel. 934 144 951.
Dolceta 2. Tel. 933 218 351.
Dolso. Tel. 934 875 964.
Dona Luza. Tel. 934 194 145.
Don’t Tell. Tel. 934 520 720.
Dopazo. Tel. 933 114 751.
Dos Palillos. Tel. 933 040 513.
Doscielos (Hotel Me). Tel. 933 672 286
Dostrece. Tel. 933 017 306.
Dragonfly. Tel. 934 511 128.
Drassanes. Tel. 933 175 256.
Druida. Tel. 934 411 045.
Dry Martini Speakeasy. Tel. 932 175 070.
Ebano. (Silken Ramblas). Tel. 933 426
180.
Egipte. Tel. 933 179 545.
El 106. (Acevi Villarroel). Tel. 933 239 757.
El Bistrot de Galvany. Tel. 932 023 146.
El Bitxo Tapas a Típicas. Tel. 932 681 708.
El Cafetí. Tel. 933 292 419.
El Calderón (Hotel Nh Calderón). Tel. 933
010 000.
El Camarote De Tomás. Tel. 934 266 736.
El Cangrejo Loco. Tel. 932 211 748.
El Celler Del Rocxi. Tel. 932 251 965.
El Chipirón. Tel. 932 258 040.
El Clandestino. Tel. 932 041 036.
El Comedor (Barceló Hotel Atenea Mar).
Tel. 935 316 040.
El Comedor De Axel (Hotel Axel Bacelona). Tel. 933 239 395.
El Cuévalo. Tel. 932 001 348.
El Dento. Tel. 933 216 756.
El Elche. Tel. 934 413 089.
El Fogonet Del Peix. Tel. 934 486 103.
El Foro Club. Tel. 933 101 020.
El Furacu. Tel. 932 651 783.
El Gran Café. Tel. 933 187 986.
El Hostal De La Rita. Tel. 934 872 376.
El Jardí De L’Abadessa. Tel. 932 803 754.
El Jardí de L’Apat. Tel. 932 857 750.
El Magatzem Del Port. Tel. 932 210 631.
El Mall (Fira Palace). Tel. 934 262 223.
El Mató De Pedralbes. Tel. 932 047 962.
El Mazz (Hotel Fira Palace). Tel. 934 262
223
El Melindro. Tel. 933 215 881.
El Menjador. Tel. 934 511 434.
El Mirall (Hotel Ritz Bcn Roger De Llúria).
Tel. 933 436 080.
El Mussol. Tel. 933 017 610.
El Mussol. Tel. 934 161 553.
El Nou Ramonet. Tel. 932 683 313.
El Pa i Trago. Tel. 934 411 320.
El Passeig (Hotel Sant Moritz). Tel. 934
121 500.
El Pati Blau. Tel. 932 042 215.
El Patio Andaluz. Tel. 932 093 524.
El Petit Comité. Tel. 935 500 620.
El Pintor. Tel. 933 014 065.
El Principal. Tel. 932 720 845.
El Puchero de Baralantra. Tel. 934 524
060.
El Punt. Tel. 934 340 368.
El Racó d’En Bauti. Tel. 932 964 001.
El Racó de L’Agüir. Tel. 934 266 839.
El Racó del Montblanc (Hotel Hcc Montblanc). Tel. 933 435 555.
El Rebost (Hotel Cotursa Rocafort). Tel.
932 892 400.
El Rebost de María. Barcelona. Tel. 934
232 199.
El Rebujito de Morán. Tel. 934 301 045.
El Refugi del Puerto. Tel. 932 254 469.
El Restaurant dels Ducs (Hotel Catalonia
Duques de Bergara). Tel. 933 015 151.
El Rey De La Gamba. Tel. 932 256 400.
El Rincón de Aragón. Tel. 933 026 789.
El Rincón Persa. Tel. 934 255 996.
El Rus. Tel. 934 905 634.
El Salón. Tel. 933 152 159.
El Suquet de L’Almirall. Tel. 932 216 233.
El Timbal. Tel. 933 083 602.
El Tinglado de Moncho’s. Tel. 932 218 383.
El Toc De Gràcia. Tel. 933 682 844.
El Tossal. Tel. 934 576 382
El Trapío. Tel. 932 115 817.
El Trobador. Tel. 934 160 057.
El Túnel Del Port. Tel. 932 210 321.
El Último Agave. Tel. 934 549 343.
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RESTAURANTES
El Vaso De Oro. Tel. 933 193 098.
El Vell Sarrià. Tel. 932 045 710.
El Visual (Gran Hotel Torre Catalunya).
Tel. 936 003 030.
El Xalet. Tel. 933 249 270.
El Xampanyet. Tel. 933 197 003.
El Xiringo. Tel. 607 562 686.
El Yantar de La Ribera. Tel. 932 656 309.
El Zal. Tel. 932 623 022.
Els Jardinets de Gràcia. Tel. 932 384 846.
Els Pescadors. Tel. 932 252 018.
Els Quatre Gats. Tel. 933 024 140.
Els Tres Porquets. Tel. 933 008 750.
Emperador. Tel. 932 210 220.
En Ville. Tel. 933 028 467.
Enoteca Bombaci (Hotel Arts Barcelona). Tel. 932 211 000.
Epsom (Hotel Derby). Tel. 933 223 215.
Escola D’Hosteleria I Turisme Cett. Tel.
934 280 777.
Espai Sucre. Tel. 932 681 630.
Essence (Hesperia Presidente). Tel. 932
002 111.
Eterna. Tel. 934 242 526.
Euskal Etxea. Tel. 933 102 185.
Evenia Rocafort. (Hotel Evenia Rocafort).
Tel. 932 892 400.
Fabula. Tel. 932 926 209.
Farga. Tel. 933 426 040.
Farga. Tel. 932 402 044.
Fer Boca. Tel. 933 238 336.
Ferrum. Tel. 934 577 610.
Filferro. Tel. 932 219 836.
Filigrana (Hotel Catalonia Plaza). Tel. 934
267 657.
Filmanila Restaurant. Tel. 933 186 487.
Fishhh. Tel. 934 441 139.
Fishop. Tel. 934 877 208.
Flamant. Tel. 933 231 635.
Flash Flash Tortilleria. Tel. 932 370 990.
Florentina. Tel. 932 112 695.
Fonda Gaig. Tel. 934 532 020.
Fondo Do Mar. Tel. 934 592 642.
Forester. (AC Miramar). Tel. 932 811 600.
Forty The Restaurant. Tel. 933 017 499.
Forum (Hotel Front Marítim). Tel. 933 034
440.
Foxos. Tel. 933 133 076.
Fragments Cafe. Tel. 934 199 613.
Freixa Tradició. Tel. 932 097 559.
Fresh Bar (Hotel Juan Carlos I). Tel. 933
644 040.
Freud B’Art. Tel. 933 186 629.
Fucsia. Tel. 932 022 182.
Fundación Miró. Tel. 933 290 768.
Funicular. Tel. 933 258 538.
Gades. Tel. 933 104 455.
Galaxo (Hotel Casa Fuster). Tel. 932 553
000.
Galería Gastronómica. Tel. 932 723 880.
Gastrobar del Restaurante Blanc.(Mandarin Oriental Barcelona). Teléfono 931
518 888
Gelonch. Tel. 932 658 298.
Genis Café. Tel. 937 067 575.
Gente De Pasta. Tel. 932 687 017.
Golfo de Bizkaia. Tel. 933 192 431.
Goliard. Tel. 932 073 175.
Gorria. Tel. 932 451 164.
Gouthier. Tel. 932 059 969.
Govinda. Tel. 933 187 729.
Gran Catalonia (Gran Hotel Catalonia).
Tel. 934 159 090.
Gran Foc. Tel. 933 043 020.
Gran Mercat (Best Western Hotel Alfa Aeropuerto). Tel. 933 362 564.
Gran París. Tel. 933 635 252.
Grand Place (Silken Gran Hotel Havana).
Tel. 934 121 115.
Granja Elena. Tel. 933 320 241.
Gravina (Hotel H10 Gravina).Tel. 933 016
868.
Gredos.Tel. 933 464 352.
Gresca. Tel. 934 516 193.
Grupo Moncho’s. TTel. 934 146 622.
Guana. Tel. 932 008 729.
Gurqui. Tel. 934 585 216.
Gusto. Tel. 933 236 575.
Habaluc. Tel. 934 552 928.
Habana Barcelona. Tel. 932 250 263.
Habana Vieja. Tel. 932 682 504.
Han In. Tel. 934 540 563.
Hana Bishi. Tel. 934 512 065.
Happy Bar & Grill. Tel. 932 701 855.
Harrison Foc. Tel. 932 657 662.
Hello Sushi. Tel. 934 120 830.
Hermanos Tomás. Tel. 933 457 148.
Hidalgo. Tel. 934 171 196.
Hisop. Tel. 932 413 233.
Homenatge. Tel. 932 547 393.
l’Ombu. Tel. 932 100 859.
I Sapori D’Italia. Tel. 932 174 708.
Ibbo. Tel. 935 025 542.
Icaria (Hotel Icária Barcelona). Tel. 932
218 200.
Icho. Tel. 934 443 370.
Ideal. Tel. 934 531 028.
Idyllica. Tel. 934 151 725.
Iggy. Tel. 933 194 906.
Ikkui. Tel. 933 192 826.
Il Bellini. Tel. 932 005 099.
Il Buoni Amici. Tel. 934 396 816.
Il Corsaro Nero. Tel. 932 218 997.
Il Giardinetto. Tel. 932 187 536.
Il Mercante Di Venezia. Tel. 933 171 828.
Il Panino Giusto. Tel. 933 100 216.
Il Piatto e la Zucca. Tel. 931 621 788.
Il Rigoletto Da Ciro Restaurante Pizzeria.
Tel. 934 108 084.
Il Vizietto. Tel. 934 143 104.
Imprevist. Tel. 933 425 859.
Indigo (Hilton Diagonal Mar Barcelona).
Tel. 935 070 707.
Indochine. Tel. 932 019 984.
Indochine Leap Ly. Tel. 934 511 796.
Inmortales Il Ristorante. Tel. 932 023 579.
Insolit. Tel. 932 258 178.
Ipar-txoko. Tel. 932 181 954.
Iposa. Tel. 933 186 086.
Iq Smart Fresh Food. Tel. 935 081 096.
Itaxso. Tel. 932 180 627.
Itztli. Tel. 932 256 363.
Itaca (H10 Itaca). Tel. 932 265 594.
Iurantia. Tel. 934 547 887.
Jaizkibel. Tel. 932 313 262.
Jatra. Tel. 934 357 470.
Jaume De Provença. Tel. 934 300 029.
José Luis. Tel. 932 008 312.
Jupiter. Tel. 932 683 650.
Kama Restaurant-Lounge. Tel. 932 681
029.
Keik Café. Tel. 934 145 536.
Ken. Tel. 932 032 044.
Kibuka.Tel. 932 378 994.
Kim. Tel. 932 844 179.
Kit Kat. Tel. 932 405 248.
Komomoto Taberna Nikkei. Tel. 933 152
504.
Koxkera. Tel. 933 223 556.
Koy Shunka. Tel. 934 127 939.
Kuo. Tel. 934 159 622.
Kyvic. Tel. 934 510 950.
L’Alzina. Tel. 934 522 776.
L’Antic Bocoi del Gòtic. Tel. 933 105 067.
L’Antic Magatzem. Tel. 934 415 561.
L’Arròs. Tel. 932 212 646.
L’Auca. Tel. 934 512 031.
L’Elx Al Moll. Tel. 932 258 117.
L’Escola Restaurant (Escola Superior
d’hostelería de Barcelona). Tel. 934 532
904.
L’Espigall. Tel. 934 589 872.
L’Havana. Tel. 933 022 106.
L’Hom Restaurant (Escola Superior
d’hostelería de Barcelona). Tel. 934 532
904.
L’Illa de Rosello. (Hotel Evenia Rossello).
Tel. 932 388 762.
L´Indret Semon. Tel. 932 016 508.
L’Office. Tel. 934 442 288.
L’Oliana. Tel. 932 010 647.
L’Olivé. Tel. 934 521 990.
L’Olivereta. Tel. 934 310 581.
L´Orangerie (Gran Hotel La Florida). Tel.
932 593 000.
L’Oucomballa. Tel. 933 105 378.
La Balsa. Tel. 932 115 048.
La Barca del Pescador. Tel. 934 592 564.
La Barca del Salamanca. Tel. 932 211
837.
La Bella Donna. Tel. 934 950 509.
La Bella Napoli. Tel. 934 425 056.
La Bodega. Tel. 932 177 185.
La Bodegueta. Tel. 932 154 894.
La Bodegueta de Ca’l Pep. Tel. 933 393
037.
La Bodegueta de Provença. Tel. 932 151
725.
La Bombeta. Tel. 933 199 445.
La Caixa Del Gourmet. Tel. 932 703 819.
La Camarga. Tel. 933 236 655.
La Candela. Tel. 933 106 242.
La Carassa. Tel. 933 103 306.
La Carreta. Tel. 934 340 735.
La Cave. Tel. 932 063 846.
La Clara. Tel. 932 893 460.
La Cococha. Tel. 933 217 715.
La Coqueria. Tel. 934 161 560.
La Coronela. Tel. 932 681 676.
La Cova Fumada. Tel. 932 214 061.
La Cratera. Tel. 934 052 491.
La Cúpula. Tel. 932 082 061.
La Dida. Tel. 932 072 391.
La Dolça Hermínia. Tel. 933 170 676.
La Duquesa(Hotel Duquesa De Cardona). Tel. 932 689 090.
La Esquinica. Tel. 933 582 519.
La Fábrica Real de las Cervezas. Tel. 932
153 141.
La Farigola. Tel. 932 048 704.
La Ferreria. Tel. 932 372 495.
La Fitora. Tel. 932 212 243.
La Flauta. Tel. 933 237 038.
La Focaccia Dante Gori. Tel. 932 806 434.
La Fonda. Tel. 933 017 515.
La Fonda del Port Olimpic. Tel. 932 212
210.
La Font del Gat. Tel. 932 890 404.
La Fontana de L’Eixample. Tel. 934 582
598.
La Galera. Tel. 677 621 453.
La Gardunya. Tel. 933 024 323.
La Gavina. Tel. 932 212 041.
La Generosa. Tel. 932 469 988.
La Gitaneta. Tel. 932 106 059.
La Graella. Tel. 932 652 849.
La Gramola. Tel. 934 874 231.
La Italiana. Tel. 933 182 042.
La Llar de las Torrades. Tel. 933 257 872.
La Llar del Pa Torrat. Tel. 932 260 368
La Llave. Tel. 932 657 841.
La Llavor dels Origens. Tel. 933 107 531.
La Llavor dels Origens. Tel. 934 531 120.
La Llavor dels Origens. Tel. 932 136 031.
La Llavor dels Origens. Tel. 932 956 690.
La Lluna (Hotel Nouvel). Tel. 933 424 479.
La Lubina. Tel. 934 300 333.
La Maison Du Languedoc -Roussillon. Tel.
934 120 428.
La Mamma. Tel. 934 300 058.
La Mar de Bo. Tel. 932 210 035.
La Miranda Del Museu. Tel. 932 255 007.
La Musclería. Tel. 934 589 844.
La Noguera. Tel. 934 516 425.
La Paladar Del Son. Tel. 932 851 740.
La Panxa del Bisbe. Tel. 932 137 049.
La Paradeta Sagrada Família. Tel. 934 500
191.
La Peixatería. Tel. 935 065 556.
La Perla Nera. Tel. 933 105 646.
La Pineda. Tel. 933 024 393.
La Polpa. Tel. 933 238 308.
La Poma (Hotel Royal). Tel. 933 019 400.
La Pomareda. Tel. 934 961 818.
La Porteria. Tel. 932 182 788.
La regioni D’ Italia. Tel. 932 183 786.
La Reina. Tel. 933 195 371.
La Reina Del Raval. Tel. 934 433 655.
La Rioja. Tel. 933 012 298.
La Ronda (Hotel Alimara). Tel. 934 270
000.
La Rosa del Desierto. Tel. 932 374 590.
La Royale. Tel. 932 547 393.
La Singular. Tel. 932 375 098.
La Sucursal. Tel. 933 106 595.
La Taberna de Lesseps. Tel. 932 184 215.
La Taberna del Born. Tel. 933 150 964.
La Tasca D’Or. Tel. 934 575 046.
La Taverna del Clínic. Tel. 934 104 221.
La Taberna del Cobre. Tel. 933 104 294.
La Targa Florio. Tel. 934 307 279.
La Taula de Muntaner. Tel. 934 172 848.
La Taverna del Clínic. Tel. 934 104 221.
La Tazza D’Or. Tel. 934 334 304.
La Ternerita. Tel. 934 512 104.
La Terraza (Tryp Apolo). Tel. 933 433 000.
La Terraza del Claris (Hotel Claris). Tel.
934 876 262.
La Tertulia. Tel. 934 195 897.
La Torre del Fang. Tel. 933 527 155.
La Torreta D’Escorial. Tel. 932 845 111
La Trajinera. Tel. 934 265 394.
La Tramoia. Tel. 934 123 634.
La Tribeca. Tel. 934 515 075.
La Troballa. Tel. 932 173 452.
La Vaquería. Tel. 934 190 735.
La Venta. Tel. 932 126 455.
La Verema. Tel. 934 516 891.
La Vianda. Tel. 935 081 554.
La Viblia Wine Restaurant & Showroom.
Tel.933 123 575.
La Vinoteca Torres. Tel. 932 726 625.
La Vinya del Mar. Tel. 932 214 011.
La Vinya del Senyor. Tel. 934 102 511.
La Vinya del Senyor. Tel. 933 103 379.
La Xina. Tel. 933 429 628.
La Yaya Amelia. Tel. 934 564 573.
Lagunak. Tel. 934 909 565.
Laie Llibreria Cafè. Tel. 933 027 310.
Laie Museo Picasso. Tel. 933 197 345.
Las 5 Villas. Tel. 932 802 858.
Las Perla. Tel. 933 292 052.
Laurak. Tel. 932 187 165.
Lázaro. Tel. 932 187 747.
Las Delicias de Francia. Tel. 932 019 469.
Le Brut (Hotel Rívoli Ramblas). Tel. 934
817 676.
Le Petit Bergerac. Tel. 934 305 758.
Le Quattro Stagioni. Tel. 932 052 279. Le
Relais de Venise. Tel. 934 672 162.
Le Tre Venezie. Tel. 933 424 252.
Leku. Tel. 934 903 810.
Lechería Marta Mar. Tel. 932 255 103.
Lempika. Tel. 934 416 498.
Leopoldo Petit. Tel. 933 179 509.
Les Gourmets. Tel. 933 231 959.
Les Quinze Nits. Tel. 933 173 075.
Limbo. Tel. 933 107 699.
Lisboa. Tel. 934 510 027.
Little Italy. Tel. 932 687 633.
Little Italy. Tel. 933 197 973.
Living. Tel. 934 121 370.
Living Barcelona 1925. Tel. 934 125 541.
Llantia. Tel. 933 197 510.
Lliure. Tel. 933 250 075.
Lluis Lluis De Les Moles. Tel. 933 175 866.
Lobito. Tel. 933 199 164.
Loidi (Hotel Condes De Barcelona). Tel.
934 450 000.
Lolita. Tel. 934 503 000.
Lolita. Tel. 934 503 125.
Londres & Paris. Tel. 655 254 400.
Los Años Locos. Tel. 932 096 915
Los Asadores. Tel. 932 189 975.
Los Caracoles. Tel. 933 023 185
Los Duques. (Hotel Catalonia Duque de
Bergara). Tel. 933 015 151.
Los Inmortales. Tel. 934 145 685.
Los Pacos. Tel. 932 653 319.
Lounge Club & Restaurant. Tel. 932 240
470
Madoz Falafel. Tel. 934 121 261.
Magí Viña Rosa. Tel. 934 300 003.
Magnum Set Portes. Tel. 932 247 213.
Mailuna. Tel. 933 012 002.
Maitea. Tel. 934 395 107.
Malbec (Hotel Pullman Barcelona Skipper). Tel. 932 216 565.
Mam i Teca. Tel. 934 413 335.
Mamacafé. Tel. 933 012 940.
Manairo. Tel. 932 310 057.
Mandarina.Tel. 932 056 004.
Marc Blau.Tel. 933 015 119.
Mares. (Zenit Conde Borrell). Tel. 934 525
566.
Margarita Blue. Tel. 934 125 489.
María Cristina. Tel. 932 153 237.
Mariano Cubí (Aparthotel Mariano Cubí).
Tel. 932 099 699.
Marina (Hotel Arts Barcelona). Tel. 932
211 000.
Marina Moncho´S. Tel. 932 211 514.
Mariona. Tel. 932 011 830.
Mariscos Cheriff. Tel. 933 196 984.
Marisquería del Port. Tel. 932 211 681.
Marisquería L’Escamarlà. Tel. 932 211
366.
Market Hotel & Restaurante. Tel. 932 890
130.
Martin's. Tel. 932 018 779.
Matamala. Tel. 933 026 631.
Matsuri. Tel. 932 681 535.
Maur. Tel. 934 548 869.
Mauri. Tel. 932 151 020.
Mayura. Tel. 934 814 536.
Medea (Hotel Barcelona Universal). Tel.
935 677 447.
Mediterrani (Hotel Zenit Barcelona). Tel.
932 411 800.
Mediterranea. (Hotel Zenit Barcelona).
Tel. 932 411 800.
Medulio. Tel. 932 173 868.
Melton. Tel. 933 632 776.
Memorias de China. Tel. 934 157 602.
Menús de Hoy. Tel. 932 658 405.
Merces. Tel. 934 397 375.
Merendero de La Mari. Tel. 932 211 555.
Mesón Cinco Jotas. Tel. 934 878 942.
Mesón Cinco Jotas. Tel. 933 211 181.
Mesón Cinco Jotas. Tel. 933 211 181.
Mesón Morriña. Tel. 934 419 336.
Mesopotamia. Tel. 932 371 563.
Mexiterranee. (Casanova BCN by Rafael
Hoteles). Tel. 933 964 800.
Mezzaluna. Tel. 932 004 396.
Mezzanine (Hotel Ámister).Tel. 933 633
468.
Micky’s. Tel. 933 181 931.
Mikel Etxea 1. Tel. 933 189 693.
Mikel Etxea 2. Tel. 933 014 062.
Ming Dynasty. Tel. 932 174 780.
Mirablau-Mirabe. Tel. 934 340 035.
Mirador De La Venta. Tel. 932 126 455.
Mirador Restaurant. Tel. 933 102 433.
Miriot. Tel. 933 682 608.
Miro (Hotel Rialto). Tel. 933 185 212.
Moments (Hotel Mandarin Oriental). Tel.
931 518 888.
Mondo. Tel. 932 213 911.
Montcada (H10 Montcada). Tel. 932 688
570.
Montesquiu. Tel. 934 173 061.
Montserrat Expres. Tel. 937 770 290.
Monvinic. Tel. 932 726 187.
Moo (Hotel Omm). Tel. 934 454 000.
V Y R | 77
guia rest 116:rest
20/4/12
16:40
Página 78
RESTAURANTES
Moovida (Hotel Omm). Tel. 934 454 000.
Morelia. Tel. 932 680 491.
Mosaic Restaurant (Hotel Hilton). Tel. 934
957 777.
Mosquito. Tel. 933 151 744.
Movie. Tel. 932 723 569.
Muffins.Tel. 934 540 221.
Murmuri (Hotel Murmuri Barcelona). Tel.
935 500 600.
Muy Buenas. Tel. 934 425 053.
N&H La Maquinista. (Hotel N&H La Maquinista). Tel. 932 745 373.
Nagomi. Tel. 932 419 546.
Navarra. Tel. 933 185 895.
Negro. Avda. Diagonal, 640. 08017 Barcelona. Tel. 934 059 444.
Neri (Hotel Neri). Tel. 933 040 655.
Nexes. Tel. 933 171 812.
Next restaurant. Tel. 932 082 302.
Next To. Tel. 934 876 913.
Neyras. Tel. 933 024 647.
Nh Belagua (Hotel Nh Belagua). Tel. 932
373 940.
Nh Duc De La Victoria (Hotel Nh Duc De
La Victoria). Tel. 932 703 410.
Nh Fórum (Hotel Nh Fórum). Tel. 934 193
636.
Nh Les Corts (Hotel Nh Les Corts). Tel.
933 220 811.
Nh Máster (Hotel Nh Máster). Tel. 933
236 215.
Nhube (Hotel Nh Constanza). Tel. 932 811
500.
Nice Spice. Tel. 933 089 548.
Nicte (Ac Diplomatic). Tel. 932 723 810.
Nineteen Restaurant. (Hotel Olivia Plaza). Tel. 933 168 700.
Ninoska. Tel. 932 212 444.
Nomo. Tel. 934 159 622.
Norbàltic. Tel. 934 514 271.
Noti. Tel. 933 426 673.
Nova. Tel. 933 013 503.
Nuba. Tel. 932 411 720.
Numancia (Hotel Nh Numancia). Tel. 933
224 451.
Nut. Tel. 932 854 891
O´Peregrino. Tel. 933 233 953.
O’Centollo Ría de Vigo. Tel. 932 158 367.
O’Retiro do Mariñeiro.Tel. 932 377 843.
Obama Pub - Restaurante. Tel. 933 016
524.
Oblo. Tel. 932 217 510.
Oishii. Tel. 934 142 578.
Oleum. Tel. 932 890 679.
On Sushi. Tel. 934 511 847.
Ondarra Berri. Tel. 934 142 055.
Opaqo. Tel. 933 184 676.
Opollo-Baba Cool. Tel. 932 240 353.
Orange. Tel. 934 181 085.
Origen 99,9 %. Tel. 932 014 579.
Origens. Tel. 933 107 531.
Ornina. Tel. 933 216 432.
Osmosis. Tel. 934 545 201.
Out Of China. Tel. 934 515 555.
Oven. Tel. 932 210 830.
Pacha Lounge Club. Tel. 933 343 243.
Paco Alcalde. Tel. 932 215 026.
Paco Meralgo. Tel. 934 309 027.
Pampa Mia. Tel. 935 143 608.
Papa Sven. Tel. 932 928 239
Passadís D’en Pep. Tel. 933 101 021.
Patagonia Beef & Wine. Tel. 933 043 735.
Pecatti di Gola. Tel. 934 444 568.
Peixerot. Tel. 934 246 969.
Pelai.(Hotel Catalonia Ramblas). Tel. 933
168 400.
Peps. Tel. 933 100 709.
Petit Castellnou (Hotel Catalonia Castellnou). Tel. 932 030 550.
Petit París. Tel. 932 182 678.
Petit Princep (Hesperia Sarria). Tel. 932
045 551.
78 | V Y R
Piano (Hotel Silken Diagonal Bcn). Tel.
934 895 300.
Picnic. Tel. 935 116 661.
Pictory (Cristal Palace). Tel. 934 878 778.
Picus. Tel. 934 152 281.
Pinotxo. Tel. 933 171 731.
Piratas. Tel. 932 457 642.
Pizza Ravalo. Tel. 934 420 100.
Pizzeria Cuatro. Tel. 933 306 860.
Pizzeria Gianni. Tel. 934 591 723
Pla. Tel. 934 126 552.
Pla de La Garsa. Tel. 933 152 413.
Pla dels Angels. Tel. 933 294 047.
Plat’s. Tel. 934 120 127.
Polenta. Tel. 932 681 429.
Portolès. Tel. 932 453 110.
Posit. Tel. 932 240 088.
Posit Galeria Gastronómica. Tel. 932 723
880.
Posit Ganduxer. Tel. 932 419 438.
Posit Maritim. Tel. 932 216 256.
Posit Wold Trade Center. Tel. 934 813 895.
Potala. Tel. 934 592 854.
Princesa 23. Tel. 933 190 472.
Puerto Plata. Tel. 932 683 674.
Quilez. Tel. 933 213 010.
Quimet Quimet. Tel. 934 423 142.
Quixote. Tel. 934 880 395.
Quo Vadis. Tel. 933 024 072.
Qvid Restaurant. Barcelona. Tel. 931 167
730.
Rabasseda. Tel. 933 451 017.
Racó D’En Baltà. Tel. 934 531 044.
Racó D’En Cesc. Tel. 934 516 002.
Racó De Núria. Tel. 933 023 847
Racó Gaudi (Hcc Hotel). Tel. 933 435 555
Rani. Tel. 932 440 576.
Re-Pla. Tel. 932 683 003.
Rebost De La Plana. Tel. 932 379 046.
Red. Tel. 932 213 093.
Red Café (Hotel Inglaterra). Tel. 935 051
100.
Reial Cercle Artístic. Tel. 933 015 937.
Reina. Tel. 934 526 450
Red Lounge. Tel. 932 213 093.
Reno. Tel. 932 009 129.
Reñe. Tel. 934 882 771.
Restaurant 3 (Hotel Granados 83). Tel.
934 929 670.
Restaurant Allium. Tel. 933 023 003.
Restaurant Atenea (Atenea Aparthotel).
Tel. 934 906 640.
Restaurant Barnils. Tel. 932 077 757.
Restaurant del Centre d'Art de Santa Mónica. Tel. 933 425 275.
Restaurant El Carmen (Hotel Ambassador). Tel. 933 426 180.
Restaurant Embat. Tel. 934 580 855.
Restaurant H-Original. Tel. 934 433 988.
Restaurant La Mar Salada. Tel. 932 212
127.
Restaurant Mediterrani. Tel. 933 250 282.
Restaurant Sant Jaume. Tel. 933 011 809.
Restaurant Ous i Vins. Tel. 933 215 911.
Restaurant Universitat (H10 Universitat).
Tel. 933 427 850.
Restaurant Uno (Melià Barcelona). Tel.
934 106 060.
Restaurante 106 (Hotel Acevi Villarroel).
Tel. 933 239 757.
Restaurante Ancora. Tel. 932 215 062.
Restaurante Arenal. Tel. 932 210 810.
Restaurante Bar Santaló 103. Tel. 932
019 795.
Restaurante Blau Bcn. Tel. 934 193 032.
Restaurante Can Buj. Tel. 934 101 314.
Restaurante Con Gracia. Tel. 932 380 201
Restaurante Condal (Hotel Majestic). Tel.
934 881 717.
Restaurante Cool Barcelona Meal’s Company. Tel. 933 106 864.
Restaurante El Rey de la Gamba. Tel. 932
256 401.
Restaurante Forestier (Hotel Ac Miramar). Tel. 932 811 600.
Restaurante Hotel 1898 (Hotel 1898).
Tel. 935 529 552.
Restaurante Hugo. Tel. 933 100 817.
Restaurante J.J. Tel. 934 261 684.
Restaurante Japones Wok Chiew. Tel. 934
871 477.
Restaurante L’Aldilà. Tel. 934 856 461.
Restaurante L’Atelier (Expo Hotel Barcelona). Tel. 936 003 010.
Restaurante La Llama. Tel. 934 353 844.
Restaurante La Ronda (Hotel Alimara).
Tel. 934 270 000.
Restaurante Los Pescadores. Tel. 933 193
058.
Restaurante Mikado (Hotel Catalonia Mikado). Tel. 932 114 166.
Restaurante Nectari. Tel. 932 268 718.
Restaurante Number One (Hotel Barcelona Princess). Tel. 933 561 000.
Restaurante Nuria. Tel. 933 317 990.
Restaurante Oriol Balaguer. Tel. 932 011
846.
Restaurante Park Putxet (Hotel Catalonia Park Putxet). Tel. 932 125 158.
Restaurante Pablo Nebreda. Tel. 934 911
893.
Restaurante Primario. Tel. 934 516 115.
Restaurante Regina (Hotel Best Western
Regina). Tel. 933 013 232.
Restaurante Retorno. Tel. 934 531 104.
Restaurante Siempreviva. Tel. 933 197
031.
Restaurante Tai. Tel. 933 230 602.
Restaurante Txirimiri. Tel. 933 101 805.
Restaurante Vasi. Tel. 934 340 207.
Restaurantoc. Tel. 934 881 148.
Ría de Vigo. Tel. 932 215 131.
Rías De Galicia. Tel. 934 248 152.
Rías de Mera. Tel. 934 543 308.
Ribelino’s. Tel. 934 486 875.
Rincón de León. Tel. 932 462 414.
Rincón de Zamora. Tel. 933 470 218.
Rio Azul. Tel. 932 159 333.
Rita Blue.Tel. 933 424 086.
Rodamón. Tel. 934 196 017.
Rojo. Tel. 932 023 146.
Roma. Tel. 932 013 513.
Romeo & Juliette Restaurant. Tel. 932 150
012.
Ronda. (Hotel Gran Ronda). Tel. 933 271
800.
Rosa Del Raval. Tel. 933 042 681.
Rosa Negra. Tel. 933 101 798.
Rosal 34. Tel. 933 249 046.
Route 314. Tel. 934 145 804.
Ryad Raval. Tel. 934 430 018.
S’Eating. Tel. 933 102 203.
Sa Gargantana. Tel. 934 100 424.
Sagardi Bcn Centre. Tel. 933 435 410.
Sagardi Bcn Gòtic. Tel. 933 199 993.
Sagardi Diagonal Mar. Tel. 933 560 476.
Sagardi La Maquinista. Tel. 933 608 115.
Sagardi Zaragoza. Tel. 976 231 677.
Sagarra. Tel. 933 010 604.
Sakura-Ya. Tel. 934 052 645
Sal & Pimienta. Tel. 934 875 831.
Salamanca. Tel. 932 215 033.
Salero. Tel. 933 198 022.
Samoa. Tel. 932 184 782.
San Fermín. Tel. 932 210 209.
San Shi Rou. Tel. 934 193 453.
San Telmo. Tel. 934 413 078.
Sant Gervasi. (Hotel Silken Sant Gervasi). Tel. 932 531 740.
Sant Martí. Tel. 933 131 083.
Santa Burg. Tel. 936763974.
Santa Madrona. Tel. 932 380 086.
Santa Marta (Hotel Santa Marta). Tel.
933 194 427.
Santamónica. Tel. 933 011 364.
Sasha. Tel. 932 185 327.
Saüc. (Ohla Hotel). Tel. 933 028 095
Sedna. Tel. 932 689 372.
Semproniana. Tel. 934 531 820.
Sense Pressa. Tel. 932 181 544.
Sensi. Tel. 932 956 588.
Senyor Parellada. Tel. 933 105 094.
Sesamo. Tel. 934 416 411.
Shalimar. Tel. 933 293 496.
Shangai 1930. Tel. 933 634 370.
Shanti. Tel. 932 523 115.
Shibui. Tel. 933 219 004.
Shojiro. Tel. 934 156 548.
Shunka. Tel. 934 124 991.
Sibar. Tel. 934 334 841.
Sibarit. Tel. 934 539 303.
Sidreria Astur. Tel. 934 355 953
Sikkim. Tel. 932 684 313.
Silenus.Tel. 933 022 680.
Silvestre. Tel. 932 414 031.
So de Mar. Tel. 932 240 702.
Soba Sushi & Lounge. Tel. 933 631 347.
Soho Sushi & Drinks. Tel. 932 682 577.
Solera Gallega. Tel. 933 229 140.
Somorrostro. Tel. 932 250 010.
Sorrento. Tel. 932 095 517.
Sotavento Beach Club. Tel. 932 215 658.
Speakeasy. Tel. 932 175 080.
Specchio Magico. Tel. 934 153 371.
Splendido. Tel. 934 192 831.
Spora. Tel. 932 211 616.
St. Rémy. Tel. 934 187 504.
Suborn. Tel. 933 101 110.
Suite (Hotel Catalonia Suite). Tel. 932
128 012.
Sukaldari. Tel. 933 181 531.
Sukur. Tel. 933 010 102.
Sumum Restaurant. Tel. 932 155 188.
Sureny. Tel. 932 137 556.
Sushi Fusion. Tel. 933 622 499.
Syrah (Hotel Pullman Barcelona Skipper). Tel. 932 216 565.
Tabata. Tel. 932 378 496.
Taberna Basca Irati. Tel. 933 023 084.
Taberna Bierzo. Tel. 606 353 856.
Taberna Can Margarit. Tel. 934 416 723.
Taberna del Bisbe. Tel. 933 191 819.
Taberna Zarautz. Tel. 933 252 813.
Tafí Argentino. Tel. 934 196 930.
Tafino. Tel. 934 510 481.
Taktika Berri. Tel. 934 534 759.
Taller de Tapas. Tel. 932 688 559.
Taller de Tapas. Tel. 934 874 842.
Taller de Tapas. Tel. 934 483 552.
Tamara. Tel. 934 106 686.
Tandoor. Tel. 934 253 206.
Tangerina. Tel. 932 370 268.
Tantarantana. Tel. 932 682 410.
Tapaç 24. Tel. 934 880 977.
Tapas Bar Maremagnum. Tel. 932 258
180.
Tapas Lolita. Tel. 934 245 231.
Tapelia. Tel. 932 384 269.
Tapeo. Tel. 933 101 607.
Tast de Vins. Tel. 934 301 344.
Tasty. Tel. 933 010 706.
Taverna Miu. Tel. 931 166 167.
Taxidermista. Tel. 934 124 536.
Teatre Nacional de Catalunya. Tel. 933
065 731.
Telirium. Tel. 932 064 530.
Tempura-Ya. Tel. 934 193 182.
Tenorio. Tel. 932 720 592.
Teppan Yaki ( Gran Casino De Barcelona). Tel. 932 252 182.
Teranga. Tel. 933 103 365.
Terrabacus. Tel. 934 108 633.
Terrazza Positano. Tel. 932 219 159.
Textil Café. Tel. 932 682 598.
Thaï Gardens. Tel. 934 879 898.
Thai Lounge. Tel. 934 549 032.
Thai Thai. Tel. 620 938 059.
The Garden (Hotel Juan Carlos I). Tel. 933
644 040.
The Lobster House Restaurant. Tel. 932
372 444.
The Times. Tel. 933 223 215.
The White Bar (Hotel Chic & Basic). Tel.
932 954 654
Tibet. Tel. 932 845 045.
Tickets La Vida Tapa y 41º. www.ticketsbar.es
Tivoli’s Bistro. Tel. 934 414 017.
Toc de Mar. Tel. 932 214 003.
Tono Kintchen. Tel. 934 510 863.
Tragaluz. Tel. 934 870 621.
Tram Tram. Tel. 932 048 518.
Tramonti 1980. Tel. 934 101 535.
Trattoria Lac Majur. Tel. 931 923 678.
Tres60. Tel. 934 511 031.
Tres Chiles. Tel. 932 656 174.
Tres Plats (Hotel Fiesta Caspe). Tel. 932
467 000.
Tres Torres (Hotel Husa Tres Torres). Tel.
934 177 300.
Tritón. Tel. 932 033 085.
Turó. Tel. 932 006 953.
Tuset 27. Tel. 932 009 129.
Tutusaus. Tel. 932 098 373.
Txalaparta. Tel. 934 092 019.
Txapela. Tel. 934 120 289.
Txapeldun. Tel. 933 529 101.
Txestatu. Tel. 934 875 398.
Udon. Tel. 934 875 169.
Ugarit. Tel. 932 212 328.
Va de Vins. Tel. 933 192 900.
Vaixell Luz de Gas. Tel. 934 842 326.
Valentín. Tel. 934 872 372.
Velódromo. Tel. 934 306 022.
Venus. Tel. 933 011 585.
Versalles. Tel. 933 451 021.
Viduca. Tel. 933 259 869.
Viladomat (Hotel Ab Viladomat). Tel. 932
296 565.
Vildsvin. Tel. 933 179 407.
Vinya-Roel. Tel. 934 307 279.
Visit Bar Restaurant (Hotel Pulitzer). Tel.
933 022 020
Vivanda. Tel. 932 031 918.
Volubilis. Tel. 934 247 202.
Wagaboo. Tel. 932 724 766.
Wasabi. Tel. 662 076 714.
Wok & Bol. Tel. 933 027 675.
Xarcuteria Albert. Tel. 934 356 855
Xemei. Tel. 935 535 140.
Xerinola. Tel. 933 018 179.
Xiringuito Escribá. Tel. 932 210 729.
Xixi Kebab. Tel. 933 218 210.
Yalta Crimea. Tel. 933 197 527.
Yamadori. Tel. 934 539 264.
Yashima. Tel. 934 190 757.
Yu Ja. Tel. 932 375 310.
Y& R Sushi Creativo. Tel. 932 097 147.
Z’Alia. Tel. 932 103 654.
Zammú. Tel. 933 210 468.
Zarautz. Tel. 933 252 813.
Zeppelin (City Park Hotel Nicaragua). Tel.
933 637 474
Zinc Bar (Hotel Villa Emilia). Tel. 932 525
285.
Zure Etxea. Tel. 932 038 390.
BARCELONA (PROVINCIA)
1789. Alella. Tel. 935 553 455.
4 Carreteres. Tona. Tel. 938 870 350.
4 Vents. Badalona. Tel. 934 644 017.
6 Q Restaurant. Canet de Mar. Tel. 937 940
509.
A la Orilla. Castelldefels. Tel. 936 366 931.
Alapiedra. Sant Cugat del Vallés. Tel. 936
751 011.
A Veireña Dó Mar. Castelldefels Playa. Tel.
936 632 209.
guia rest 116:rest
20/4/12
16:40
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RESTAURANTES
Abasolo Etxea. Barcelona. Tel. 932 004
877.
Abat Cisneros. (Hotel Abat Cisneros).
Montserrat. Tel. 938 777 701.
Abrasador. Castelldefels. Tel. 936 452 808.
Absis. (Hotel Ciutat de Berga). Berga. Tel.
938 214 422.
Abuela Concha.08859 Begues. Tel 936
391 116.
Africatratto. Sitges. Tel. 938 943 001.
Airesol. Castllar del Vallés. Tel. 937 146
504.
Al Fresco. Sitges. Tel. 938 940 600.
Alambi (Hotel Hesperia Sant Just). Sant
Just Desvern. Tel. 934 732 517.
Alenti (Hotel Alenti). Sitges. Tel. 938 114
790.
Aligué. El Guix. Manresa. Tel. 938 732 562.
Allotjament Antiga. Calafell. Tel. 977 690
638.
Aloha. Tona. Tel. 938 870 277.
Alt Foix. Torrelles de Foix. Tel. 938 971 103.
Amalur. (Hotel Abba Garden). Esplugues
de LLobregat. Tel. 935 035 454.
Amarena. La Palma de Cervelló. Tel. 936
720 914.
Amore. Sitges. Tel. 938 944 104.
Ambar. Gava. Tel. 936 336 222.
Antemare. (Hotel Antemare). Sitges. Tel.
938 947 000.
Antiga Casa L’Estanc. La Batlloria-Sant Celoni. Tel. 938 470 078.
Aragón. Sant Andreu de la Barca. Tel. 936
823 254.
Argos. Sitges. Tel. 938 113 177.
Asador Lem. Castelldefels. Tel. 936 363
381.
Atenea Valles. (Atenea Valles Aparhotel).
Granollers. Tel. 938 794 820.
Atlántida 2. Vilassar de Mar. Tel. 937 594
649.
Aurum. Mataró. Tel. 937 964 804.
Axis. Pineda de Mar. Tel. 937 623 249.
Axol. Cabrils. Tel. 937 538 645.
Babs. Arenys de Mar. Tel. 937 957 084.
Badem-Badem. Berga. Tel. 938 221 891.
Bach Selecció. Sant Cugat del Vallès. Tel.
933 216 037.
Baixador. Puig-Reig. Tel. 938 380 002.
Baobab. Sitges. Tel. 938 113 733.
Bar Restaurant Nou Tannins. Vilafranca
del Penedès. Tel. 935 985 954.
Barnabier. Barcelona. Tel. 932 210 212.
Basset. Vic. Tel. 938 890 212.
Be Bop. Sant Cugat del Vallés. Tel. 935 879
119.
B de Bo. Badalona. Tel. 934 644 039.
Bertran Mar. Badalona. Tel. 933 846 052.
Boccalino. Sitges. Tel. 938 941 774.
Bocca. Sant Cugat del Vallés. Tel. 935 831
930.
Bocca. Mataró. Tel. 937 411 269.
Boccatti. Vic. Tel. 938 895 644.
Bocatto di Cardinale. L’Hospitalet de Llobregat. Tel. 933 383 806.
Bogart. Calaf. Tel. 938 699 258.
Bokado. Sant Joan Despí. Tel. 934 808 652.
Bouquet. (Hotel Hesperia Tower). L’Hospitalet de Llobregat. Tel. 934 135 040.
Braseria Canela. Canovas. Tel. 938 434
731.
Braseria el Raco. Monistrol de Montserrat.
Tel. 938 350 479.
Braseria El Taller. Caldes D’Estrac. Tel. 937
912 601.
Braseria Teja de Bronce. Montornés del
Vallés. Tel. 935 723 458.
Brasseria Sant Jordi. Montgat. Tel. 934 691
746.
Buenos Aires Grill. Sitges. Tel. 938 112
344.
Buganvilia. L’Atmella del Vallès. Tel. 938
431 800.
Ca L’Agustí. Sant Martí Sarroca. Tel. 938
991 203.
Ca L’Amagat. (Hotel Ca L’Amagat). Baga.
Tel. 938 244 032.
Ca l’Espinaler. Vilassar de Mar. Tel. 937
591 589.
Ca l’Esteve. Castellbisbal. Tel. 937 755 690.
Ca L’Estrany. Cabrils. Tel. 937 507 066.
Ca L’Eugeni. Sant Cugat del Vallès. Tel. 935
891 901.
Ca l’Ignasi. Cantonigròs. Tel. 938 525 124.
Ca L’Isclet. Rajadell. Tel. 938 368 098.
Cal Baumer. Prats del Lluçanés. Tel. 608
911 671.
Cal Jaume. Sant Andreu de LLavaneres. Tel.
937 926 960.
Cal Joan Marina. Sant Sadurní d’Anoia.
Tel. 938 910 724.
Ca la Kati. Sant Martí de Sa Roca. Tel. 938
991 326.
Ca la Manyana. Sant Julià de Vilatorta. Tel.
938 122 494.
Ca La Margarida. Pineda de Mar. Tel. 937
671 220.
Ca la Nuri. Vilanova i la Geltrú. Tel. 938 156
135.
Ca n’Armengol. Santa Coloma de Gramenet. Tel. 933 910 554.
Ca N’Alzina. Polinyà. Tel. 937 133 609.
Cabernet. Terrassa. Tel. 937 891 702.
Cabernet. Sant Celoni. Tel. 938 670 089.
Café Teatre. Terrassa. Tel. 937 802 238.
Café Tiburón. Sitges. Tel. 938 110 239.
Cal Blay. Sant Sadurní d’Anoia. Tel. 938
910 032.
Cal Ble. Igualada. Tel. 938 047 071.
Cal Curt. Vic. Tel. 938 853 755.
Cal Francis. Castelldefels. Tel. 936 645
809.
Cal Garretà. Avià. Tel. 938 230 154.
Cal Gravat. Manresa. Tel. 938 771 340.
Cal Gras. Cabrils. Tel 937 531 953.
Cal Lluis. Sant Martí Sarroca. Tel. 938 991
001.
Cal Maco. Manresa. Tel. 938 746 897.
Cal Majoral. (Hotel Restaurant). L’Espunyola. Tel. 938 230 582.
Cal Matias. Subirats. Tel. 938 910 497.
Cal Miliu.Rajadell. Tel. 938 368 076.
Cal Mim. Ordal. Tel. 938 179 099.
Cal Pau Xic. Sant Pau d’Ordal. Tel. 938 993
051.
Cal Paulo. Begues. Tel. 936 390 686.
Cal Pelegrí. Ordal. Tel. 938 179 022.
Cal Pere del Maset. Sant Pau d’Ordal. Tel.
938 993 028.
Cal Ramón. Navas. Tel. 938 390 077.
Cal Recolons. Sant Martí Sarroca. Tel. 938
991 020.
Cal Saldoni. Sant Pau D’Ordal. Tel. 938 993
147.
Cal Siscu. L’Hospitalet de Llobregat. Tel. 934
407 258.
Cal Susèn. Saldes. Tel. 938 258 103.
Cal Tallon. Olesa de Montserrat. Tel. 937
780 847.
Cal Ticus. Sant Sadurní D’ Anoia. Tel. 938
184 160.
Cal Tito Cabrera. Cabrera de Mar. Tel. 937
591 913.
Cal Ton. Vilafranca del Penedés. Tel. 938
903 741.
Cal Xarli. Vilanova i la Geltrú. Tel. 938 142
226.
Cal Xim. Sant Pau d’Ordal. Tel. 938 993
092.
Calasanz. (Hotel Calasanz). Molins de Rei.
Tel. 936 681 639.
Caldes Internacional Golf Courses. Caldes de Montbuí. Tel. 938 626 265.
Cals Frares. Cabrera de Mar. Tel. 937 590
593.
Cambados. Mataró. Tel. 937 908 117.
Cami Ral. (NH Ciutat de Mataró). Mataró.
Tel. 937 575 522.
Campanile Hotel&Restaurante. Barberà
del Valles. Tel. 937 292 928.
Can Barrina. Montseny. Tel. 938 473 065.
Can Bruguera. Mataró. Tel. 937 903 643.
Can Cabanyes. Vilanova i la Geltrú. Tel. 938
937 729.
Can Cabassa Castaño. Sant Cugat del Vallés. Tel. 936 740 267.
Can Casas. Sant Cugat del Vallés. Tel. 935
891 868.
Can Collet Del Pla. Sant Antoni De Vilamajor. Tel. 938 450 734.
Can Cortes. Sant Cugat del Vallés. Tel. 936
741 704.
Can Dieta. Tordera. Tel. 937 640 428.
Can Dimas. Mataró. Tel 937 903 209.
Can Domingo. Sant Just Desvern. Tel. 933
711 115.
Can Ferran. Puidalber. Tel. 938 988 409.
Can Feu. Sabadell. Tel. 937 277 042.
Can Figueres. Sant Boi de Llobregat. Tel.
936 401 046.
Can Fisas. Corbera de LLobregat. Tel. 936
500 261.
Cant Font. Castellar del Vallès. Tel. 937 145
377.
Can Formiga. Pineda de Mar. Tel. 937 671
735.
Can Frai. Badalona. Tel. 933 840 718.
Can Gil. Pineda de Mar. Tel. 937 671 915.
Can Jaume. Sant Andreu de LLavaneres. Tel.
937 926 960.
Can Joan. Canet de Fals. Tel. 938 368 151.
Can Jonc. Alella. Tel. 935 552 068.
Can Josep. Pineda de Mar. Tel. 937 623
005.
Can Ladis. Sant Fruitós de Bages. Tel. 938
760 019.
Can Laury Peix. Sitges. Tel. 938 946 634.
Can LLançà. LLinars del Vallès. Tel 938 461
003.
Can Lloses. Sant Pere de Ribes. Tel. 938
960 746.
Can Magarola. (Hotel Porta D’Alella). Alella. Tel. 935 550 309.
Can Majó. Arenys de Mar. Tel. 937 923 154.
Can Major. Montmeló. Tel. 935 680 280.
Can Martí Restaurant. Sitges. Tel. 938 944
114.
Can Martinet D’ Abrera. Abrera. Tel. 937
702 861.
Can Miracle. Mataró. Tel. 937 901 054.
Can Nofre. Santa Maria de Palautordera.
Tel. 938 481 357.
Can Palau. Vilanova del Vallés. Tel. 938 456
145.
Can Parpers. La Roca del Vallés. Tel.
938421978.
Can Pau Torrents. Sant Joan Despí. Tel. 933
731 043.
Can Piqué. Montcada I Reixac. Tel. 935 640
023.
Can Poal. Vilassar De Dalt. Tel. 935 729
434.
Can Portell. Molins de Rei. Tel. 936 688
450.
Can Pruna. Tordera. Tel. 937 640 670.
Can Pupinet. Castellbisbal. Tel. 937 720
209.
Can Quetu. Sant Sadurni D’Anoia. Tel. 938
911 214.
Can Ribas de Montbui. Bigues i Riells. Tel.
938 656 330.
Can Roca. Tiana. Tel. 933 950 747.
Can Romeu. Parets del Vallés. Tel. 935 621
804.
Can Sidro. Palau Solità i Plegamans. Tel.
938 643 040.
Can Sors. Alella. Tel. 935 556 154.
Can Suñé. Caldes d’Estrac. Tel. 937 910
051.
Can Xarina. Collsuspina. Tel. 938 300 577.
Can Xaubert. Pineda de Mar. Tel. 639 600
033.
Canvinyes. Matadepera. Tel. 937 870 619.
Cap de la Vila. Sitges. Tel. 938 941 091.
Capital. Hospitalet de Llobregat Tel. 934
458 200.
Capritx. Terrassa. Tel. 937 358 039.
Carboner. Sant Pere de Riudebitlles. Tel 938
997 216.
Carnivor. Sant Pere de Ribes. Tel. 938 960
302.
Casa Alcaide. El Prat de Llobregat. Tel. 933
791 012.
Casa Blava. La Floresta-Sant Cugat. Tel. 936
749 351.
Casa Hidalgo. Sitges. Tel. 938 943 895.
Casa Joan. Vilafranca del Penedés. Tel. 938
903 171.
Casa Miralles (La Churraskita) Sabadell.
Tel. 937 451 674.
Casa Nostra. Corbera de Llobregat. Tel. 936
500 652.
Casa Paco. Teia. Tel. 935 555 330.
Casa Paco. Montgat. Tel. 934 690 127.
Casa Pepe. Santa Coloma de Gramenet.
Tel. 933 861 064.
Casa Rita. Castelldefels. Tel. 936 651 887.
Casablanca. Montornés del Vallés. Tel. 935
688 034.
Casino. Vilafranca del Penedés. Tel. 938
921 076.
Casino el Masnou. El Masnou. Tel. 935 554
725.
Castell. (Hotel Castell). Sant Boi De LLobregat. Tel. 936 400 704.
Castell de l’Oliver. Sant Vicenç de Montalt.
Tel. 937 911 529.
Cau del Vinyet (Best Western Hotel Subur Marítim). Sitges. Tel. 938 941 550.
Cayo Port. Badalona. Tel. 933 883 628.
Celler La Riera. Arenys de Munt. Tel. 937
988 135.
Celler Salvador Ballve. Palau -Solita i Plegamans. Tel. 938 648 408.
CentDivuit. Castelldefels. Tel. 936 360 341.
Cerveceria Freiduria Cristina. Castelldefels. Tel. 936 652 936.
Chameleon Lounge. Sitges. Tel. 938 946
863.
Cinc. Santa Coloma de Gramenet. Tel. 934
666 473.
Citrics Bar Cafe. (hesperia Fira Suites).
L´Hospitalet del LLobregat. Tel. 935 035
970.
Ciutat de Vic. (Hotel NH Ciutat de Vic).
Vic. 938 892 551.
Claravia. (Accor Novotel Barcelona Sant
Cugat). San Cugat Del Vallés. Tel. 935 894
141.
Claravia. (Hotel Novotel BCN Cornellà).
Cornellà de Llobregat. Tel. 934 747 000.
Clàssic. Sabadell. Tel. 937 278 986.
Club 13. Barcelona. Tel. 933 172 352.
Club de Golf Llavaneras. Sant Andreu de
Llavaneres. Tel. 937 926050.
Club de Golf Masia Bach. Sant Esteve Sesrovires. Tel. 937 728 800.
Club de Golf Montanya. El Brull. Tel. 938
840 170.
Club de Golf Port del Compte. Olesa de
Montserrat. Tel. 973 400 950.
Club de Golf Vallromanes. Vallromanes.
Tel. 935 729 064.
Club de Tenis de Premia-Nou Set. Premia
de Mar.
Club Nautic El Masnou. El Masnou. Tel.
935 552 909.
Club Nautic Vilanova. Vilanova i la Geltrú.
Tel. 919 792 114.
Coloma. El Masnou. Tel. 935 555 102.
Collsacreu. Arenys de Munt. Tel. 937 938
499.
Croisy. Sabadell. Tel. 937 279 042.
CuinaAlella. Alella. Tel. 935 409 422.
Cuina Cal Nano. Tordera. Tel. 937 645 382.
D.O. Vic. Vic. Tel. 938 832 396.
D’Ors Gourmet. (Gran Hotel Balneario
Blancafort). La Garriga. Tel. 938 619 207.
Daimar. Sitges. Tel. 938 146 292.
Davallada 9. Sitges. Tel. 938 940 313.
Degust. (Hotel Comfort Alfa Penedès).
Vilafranca del Penedés. Tel. 938 172 026.
Delicatessen. Sitges. Tel. 938 945 658.
Devesa. Badalona. Tel. 933 954 155.
Dharma Restaurant. Sitges. Tel. 938 110
515.
Diagonal. Pineda de Mar. Tel. 937 671 502.
Dimas. Mataró. Tel. 937 903 209.
Dom. Castelldefels. Tel. 936 342 440.
Dom Restaurant (Hotel Bel Air). Castelldefels. Tel. 936 651 600.
Don Cándido. (Hotel Don Cándido). Terrassa. Tel. 937 333 300.
Doré. Sitges. Tel. 938 946 782.
El 9 Rebost. Badalona. Tel. 934 642 241.
El Argentino. Sitges. Tel. 938 947 292.
El Badiu de la Figuera. Badalona. Tel. 934
640 201.
El Bigote de la Gamba. Castelldefels. Tel.
936 652 838.
El Blat (Hotel El Blat). Baga (Terradelles).
Tel. 938 255 737.
El Bodegón. Cornellá de Llobregat. Tel. 933
760 954.
El Café de Gelida. Gelida. Tel. 937 793
286.
El Café de la Plata. Sitges. Tel.938 949
081.
El Caliu. Vilafranca del Penedés. Tel. 938
172 094.
El Caliu de Mediona. Mediona. Tel. 938
985 272.
El Canari. Vilanova de Sau. Tel. 938 847
095.
El Cantó. Santa Coloma de Gramenet. Tel.
933 911 567.
El Capità. Sitges. Tel. 936 645 855.
El Castell. Sitges. Tel. 938 943 349.
El Castell. (Hotel El Castell). Sant Boi de
Llobregat. Tel. 936 400 700.
El Castellet. Sant Quirze del Valles. Tel. 937
213 020.
El Cau. Tiana. Tel. 933 951 852.
El Cau del Vinyet (Hotel Subur Maritim).
Sitges.Tel. 938 941 550.
El Celler. Matadepera. Tel. 937 890 857.
El Celler Berenguer. Montgat. Tel. 934 691
037.
El Celler d’Argentona. Argentona. Tel. 937
970 269.
El Celler D’Ordal. Ordal. Tel. 938 179 068.
El Celler de Ca la Quica. Puig-Reig. Tel.
938 380 220.
El Celler de Can Mata. Sant Just Desvern.
Tel. 933 720 890.
El Cigro D’Or. Gelida. Tel. 937 790 389.
El Cistell. Vilanova i la Geltrú. Tel. 938 140
418.
El Collet. Sant Agustí de Lluçanès. Tel. 938
578 136.
El Cortijo. Malgrat de Mar. Tel. 937 654
707.
El Elefante. Castelldefels. Tel. 936 656 205.
El Far. Vilanova i la Geltrú. Tel. 938 154 207.
El Fogón. St. Boi de Llobregat. Tel. 936 542
344.
El Follo Restaurante Turisme Rural. Tagamanent. Tel. 938 429 116.
El Galeon. (Hotel Mediterraneo).Castelldefels. Tel. 936 652 100.
El Galliner. 08370 Calella. Tel. 937 695
502.
El Gat Blau. Vilafranca del Penedès. Tel.
610 243 747.
El Giraldillo. Vilanova i la Geltrú. Tel. 938
V Y R | 79
guia rest 116:rest
20/4/12
16:40
Página 80
RESTAURANTES
156 202.
El Greco. Sitges. Tel. 938 942 906.
El Groc. Vilanova i la Geltrú. Tel. 938 141
737.
El Hogar Gallego. Calella. Tel. 937 662 027.
El Jardí. Igualada. Tel.938 031 864.
El Jardí de Fontpineda. Pallejà. Tel. 936
881 648.
El Jou. (Hotel Restaurant el Jou). Guardiola de Berguedà. Tel. 938 247 705.
El Local. Montgat. Tel. 934 692 318.
El Margallo. Sitges. Tel. 938 948 647.
El Mascarón. Sitges. Tel. 938 946 482.
El Mirador (Hotel Calípolis). Sitges. Tel.
938 941 500.
El Mirador de Can Toy. Montcada i Reixac.
Tel. 935 647 594.
El Mirall. Montgat. Tel. 934 691 375.
El Mirall. Igualada. Tel. 938 042 502.
El Molí de Boixeda. Fals. Tel. 938 368 126.
El Montanyà. (Hotel El Montayà). Seva.
Tel. 938 840 606.
El Niu. Alella. Tel. 935 551 700.
El Niu del Mussol. Sant Quirze del Vallés.
Tel. 937 210 349.
El Nou Can Doctor. Alella. Tel. 935 401
794.
El Nou-cents. Mataró. Tel. 937 993 751.
El Olivo. (Gran Hotel Balneario Blancafort). La Garriga. Tel. 938 619 207.
El Pallet. Premià de Mar. Tel. 937 524 168.
El Papa. Pontons. Tel. 938 987 053.
El Plaer de les Vinyes. Montornés del Vallés. Tel. 935 799 025.
El Pòsit. (Hotel San Sebastián Playa). Sitges. Tel. 938 948 676.
El Pèndul. Castelldefels. Tel. 936 641 595.
El Pou de LLavaneres. Sant Andreu de LLavaneres. Tel. 937 927 693.
El Punt Gastrònomic. Sant Feliu de Llobregat. Tel. 936 661 463.
El Purgatori. Vilanova i la Geltrú. Tel. 938
142 145.
El Racó. Sant Climent de Llobregat. Tel. 936
581 639.
El Raco. (Ibis Barcelona Castelldefels).
Castelldefels. Tel. 936 342 175.
El Raco. (Ibis Barcelona Fira de Cornellà). Cornellà del LLobregat. Tel 934 751
777.
El Racó d’en Binu. Argentona. Tel. 937 970
101.
El Racó de Can Feliu. Vilassar de Dalt. Tel.
937 532 916.
El Raco De Carme. Carme. Tel. 938 080
754.
El Racó de la Calma. (Hotel Dolce Sitges). Sitges. Tel. 938 109 000.
El Racó de la Carreta. Sitges. Tel. 938 947
836.
El Racó de Montgat. Montgat. Tel. 934 693
107.
El Racó del Bon Menjar. Cantallops. Tel
938 993 158.
El Racó del Navegant. Sant Andreu de Llavaneres. Tel. 937 928 613.
El Racó del Port. Vilanova i la Geltrú. Tel.
938 160 990.
El Raconet de L’Anna. Castelldefels. Tel.
936 644 511.
El Recó de l’Avi. Guardiola de Berguedá.
Tel. 938 227 672.
El Rebost de Montigalà. Badalona. Tel. 933
653 000.
El Revolt. Borreda. Tel. 938 239 017.
El Rebost. (Ciudad de Castelldefels). Castelldefels. Tel. 936 651 900.
El Rincon de Lola. (Gran Hotel Balneario
Blancafort). La Garriga. Tel. 938 619 207.
El Romaní de Breda. Breda. Tel. 972 871
051.
El Salero del Port. El Masnou. Tel. 935 405
80 | V Y R
154.
El Secreto de Juanfra (Antigua Barca de
Ribes). Sant Pere de Ribes. Tel. 938 964
797.
El Sot del Morer. Sant Pol de Mar. Tel. 937
601 105.
El Tast. Castelldefels. Tel. 936 367 959.
El Templo Egipcio. Castelldefels. Tel. 902
365 666.
El Timonel. El Masnou. Tel. 935 401 987.
El Tiro de Mollet. Mollet del Vallès. Tel. 935
793 508.
El Trabuc. Granollers. Tel. 938 708 657.
El Turo Verd. (Hotel Augusta Vallès). Vilanova del Vallès. Tel. 938 456 050.
El Vinatxo. Mollet del Vallés. Tel. 935 794
357.
El Xaloc. Calders. Tel. 938 309 292.
Els Casals-Hotel Rural. Sagàs. El Berguedà. Tel. 938 251 200.
Els Fogons de la Montse. Sant Vicençs
dels Horts. Tel. 936 561 213.
Els Fogons de la Teresa. Canet de Mar. Tel.
937 956 938.
Els Noguers. Manresa. Tel. 938 784 088.
Els Pescadors. Arenys de Mar. Tel. 937 923
304.
Els Roures. Castellar del Riu. Tel. 938 213
561.
Els Torres. Castelldefels. Tel. 936 342 095.
Els Traginers. Aiguafreda. Tel. 938 440 929.
En Blanc&Negre. (El Castell de Sant Boi).
Sant Boi de Llobregat. Tel. 936 400 700.
Enrico. El Masnou. Tel. 935 553 150.
Entrêcote Capricieuse. Barcelonal. Tel. 932
019 650.
Escuela Superior de Hostelería y Turismo. Sant Pol de Mar. Tel. 937 600 051.
Es Florit. San Fruitós de Bages. Tel. 938
788 992.
Esmarris. (Hotel Dolce Sitges). Sitges. Tel.
938 109 000.
Espai de la Carme. Vilanova i la Geltrú. Tel.
938 933 308.
Estel 3. (Hotel Hesperia Sant Joan Suites). Sant Joan Despí. Tel. 934 773 003.
Eulalia. Ripollet. Tel. 936 920 402.
Faves Comptades. Tavertet. Tel. 938 525
030.
Feliç 2-Xinès. Alella. Tel. 935 408 522.
Filigranes. Terrassa. Tel. 937 895 451.
Follia. Sant Joan Despí. Tel. 934 771 050.
Fonda Alsina. Casserres. Tel. 938 234 001.
Fonda Antiga Casa Marxando. Sant Jaume de Frotanya. Tel. 938 239 002.
Fonda Europa. (Hotel Fonda Europa). Granollers. Tel. 938 700 312.
Fonda Marina. Montgat. Tel. 934 692 506.
Fonda Marsal. Rupit. Tel. 938 522 086.
Fonda Neus. Sant Sadurní d’Anoia. Tel. 938
910 365.
Fonda Nuria. Berga. Tel. 938 222 005.
Fonda Oliva. Callus-Bages. Tel. 938 360
027.
Fonda Oliva Calella. Tel. 937 690 574.
Fonda Sant Julia “Ca la Mañana”. Sant
Julia de Vilatorta. Tel. 938 122 494.
Forrelat. Sabadell. Tel. 937 257 151.
Fragata. Sitges. Tel. 938 941 086.
Fuud. Sabadell. Tel. 937 220 013.
Gadhus Restaurant. Castelldefels. Tel. 936
364 680.
Gas 26.Vilanova i la Geltrú. Tel. 938 157
429.
Gastrobar Grana. 08370 Calella. Tel. 649
247 625.
Genil. Vilanova i la Geltrú. Tel. 938 931 473.
Genito. Vilanova i la Geltrú. Tel. 938 932
482.
Gentilicis.La LLagosta. Tel. 935 743 499.
Gouthier. Olesa de Montserrat. Tel. 937 780
847.
Gran Mercat (Alfa Penedes). Vilafranca
del Penedes. Tel. 938 172 026.
Guiomar. Sant Cugat del Vallés. Tel. 936
753 113.
Gust del Poble. Sant Sadurní d’Anoia. Tel.
938 183 467.
Hostal Ca la Cinta. Sant Agustin de Lluçanes. Tel. 938 578 161.
Hostal Cal Batista. Bagà. Tel. 938 244
126.
Hostal de la Plaça. Cabrils. Tel. 937 531
902.
Hostal del Fum. Terrassa. Tel. 937 888 337.
Hostal La Muntanya. Castellar de N’Hug.
Tel. 938 257 065.
Hostal Pericas. La Pobla de Lillet. Tel. 938
236 162.
Hostal Restaurant Guilleumes). Monistrol
de Motserrat. Tel. 938 284 065.
Hostal San Pancras. Bellaterra. Tel. 936
922 050.
Hotel Restaurant Cal Nen. Berga. Tel. 938
210 027.
Hotel Restaurant Santiago. Prats de Lluçanes. Tel. 938 560 132.
Hotel-Restaurante Cal Batlle. Sant Celoni. Tel. 938 484 731.
Hostal Turo Torre. Manresa. Tel. 938 733
286.
Ibai. Sant Pere de Ribes. Tel. 938 965 490.
Igueldo. Barcelona. Tel. 934 522 555.
Il Porto. Sant Andreu de LLavaneres. Tel.
937 927 929.
Iris. (Hotel Estela Barcelona). Sitges. Tel.
938 114 545.
Isalba. Santa Coloma de Gramenet. Tel. 933
913 954.
Inerzia. Pineda de Mar. Tel. 937 672 275.
Jardí del Plà. Igualada. Tel. 938 031 864.
Jardín Bamboo. Sitges. Tel. 938 940 480.
Johnny De Paula. Castelldefels. Tel. 936
650 693.
Ke Prens. Terrassa. Tel. 937 882 117.
Kiyoto. Terrassa. Tel. 937 880 012.
Komokieras. San Pere de Ribes. Tel. 938
146 115.
L’Ànfora. Cornellà de Llobregat. Tel. 934 800
578.
L’Antiga Fonda. Vic. Tel. 938 836 124.
L’Antigo. Teià. Tel. 935 400 423.
L’Argolla. Castellví de la Marca. Tel. 938 919
875.
L’Avi Mingo. Tiana. Tel. 933 952 206.
L’Empordanet. Sabadell. Tel. 937 269 488.
L’Era. Arenys de Munt. Tel. 937 950 114.
L’Estanyol. El Brull. Tel. 938 840 354.
L’Hostal. Manresa. Tel. 938 723 383.
L’Ou de Reig. Santa Maria de Palautordera. Tel. 938 473 049.
L’U Restaurant. Avinyonet del Penedes. Tel.
938 992 971.
L’Univers Gastronòmic. L’ Hospitalet de Llobregat. Tel. 932 334 157.
La Balcheta. Castelldefels. Tel. 646 390
356.
La Barca. Sant Pere de Ribes. Tel. 938 964
797.
La Barca. Monistrol de Motserrat. Tel. 938
350 259.
La Barca d’Adrià. Sant Adrià de Besòs. Tel.
933 563 085.
La Bocana. Sitges. Tel. 938 944 773.
La Bodega. Santa Coloma de Gramenet.
Tel. 933 865 765.
La Bodegueta. L’Hospitalet del Llobregat.
Tel. 933 386 646.
La Bodegueta del Museu. Cornellà de Llobregat. Tel. 934 753 544
La Bodeguilla. Terrassa. Tel. 937 841 462.
La Borda Restaurante. Sitges. Tel. 938 112
002.
La Bolera. Matadepera. Tel. 937 870 950.
La Bona Cafeteria. Manresa. Tel. 938 745
009.
La Borda De L’Avi. (Husa San Bernat).
Montseny. Tel. 938 473 011.
La Bota de Caldes. Caldes de Montbui. Tel.
938 650 757.
La Bota del Racó. Barcelona. Tel. 938 904
217.
La Botiga. Vilanova i la Geltrú. Tel. 938 156
078.
La Canasta. Castelldefels. Tel. 936 656
857.
La Cantonada. Castelldefels. Tel. 936 645
171.
La Cantonada del Cuba. Pineda de Mar.
Tel. 937 621 250.
La Carpa Sant Cugat “in Restaurant &
Lounge”. Sant Cugat del Valles. Tel. 936
759 611.
La Casa del Conill. Sant Miquel D’ Olerdola. Tel. 938 902 001.
La Casa del Pollastre. Canyelles. Tel 699
436 711.
La Casona. Clariana-Castellet i La Gornal.
Tel. 977 670 444.
La Cassola. Sant Vicenç dels Horts. Tel. 936
562 899.
La Cava de Canyelles. Canyelles. Tel. 938
188 838.
La Cava del Sergi.Sant Sadurní d’Anoia.
Tel. 938 911 616.
La Cocina del Mar. Sitges. (Port D’Aiguadolç). Tel. 938 942 058
La Croqueta. Sitges. Tel. 938 948 668.
La Cucanya. Vilanova i la Geltrú. Tel. 938
151 934.
La Cuina. Manresa. Tel. 938 728 969.
La Cuineta de Premià. Premià de Mar. Tel.
937 523 717
La Cuineta de Sitges. Sitges. Tel. 938 102
272.
La Cúpula. Garraf. Tel. 936 320 015.
La Ferreria. Tona. Tel. 938 125 356.
La Figuera. Vilanova i la Geltrú. Tel. 938 143
194.
La Fitora. Vilanova i la Geltru. Tel. 938 151
125.
La Flama. L’Hospitalet de Llobregat. Tel. 932
632 361.
La Fonda. Berga. Tel. 938 213 080.
La Font. Canet de Mar. Tel. 937 943 673.
La Gamba d’Or. Terrassa. Tel. 937 883 977.
La Gamba d’Or. Avinyonet del Penedés. Tel.
938 970 272.
La Garrofa. Avinyonet del Penedés. Tel. 938
974 155.
La Garrotada 2. L’Hospitalet de Llobregat.
Tel. 934 493 097.
La Ginesa. Terrassa. Tel. 937 353 002.
La Gioconda. Castelldefels. Tel. 936 645
107.
La Hacienda. Caldes d’Estrac. Tel. 937 910
400.
La Lluna en un Cove. Prat del Llobregat.
Tel. 933 703 852.
La Lonja. Castelldefels. Tel. 936 658 409.
La Lonja Marisqueria. Vilanova i la Geltrú.
Tel. 938 155 654.
La Lumbre. Cornellá de LLobregat. Tel. 934
750 410.
La Marmita (Hotel Campus UAB). Bellaterra-Cerdanyola del Valles. Tel. 935 808
353.
La Masia. L’Atmella del Vallés. Tel. 938 430
002.
La Masia. Martorell. Tel. 937 752 147.
La Masia. Sant Cugat del Vallés. 08190 Tel.
935 893 445.
La Masia. Sitges. Tel. 938 941 076.
La Masia d’Esplugues. Esplugues de Llobregat. Tel. 933 713 742.
La Mossegada. Sabadell. Tel. 937 275 836.
La Mossegada.Vilanova del Vallés. Tel. 938
456 840.
La Nansa. Sitges. Tel. 938 941 927.
La Niña. (Hotel la Niña). Sitges. Barcelona. Tel. 938 113 540.
La Paradeta en Sitges. Sitges. Tel. 938 949
323.
La Pausa. (As Hotel Bellaterra). Cerdanyola del Valles. Tel. 936 926 054.
La Pedrera. Garraf. Tel. 938 188 194.
La Pèrgola. Vilafranca del penedès. Tel. 938
174 747.
La Perla. L’Hospitalet de Llobregat. Tel. 934
227 220.
La Pimienta. Sabadell. Tel. 937 162 235.
La Pinta. (Hotel La Pinta). Sitges. Tel. 938
111 760.
La Piña de Plata. Sant Cugat del Vallés. Tel.
935 836 528.
La Pizzeria de L’Hort. Alella. Tel. 935 405
964.
La Pizzeria de L’Hort. Cabrils. Tel. 937 533
350.
La Pizzeria del Puerto. Sitges. Tel. 938 945
952.
La Plaça. Vilanova i la Geltrú. Tel. 938 937
718.
La Posada. Sant Pere Molanta. Tel. 938 921
399.
La Queixalada. Vilanova i la Geltrú. Tel. 938
936 210.
La Rambla. Sabadell Tel. 937 271 254.
La Sal. Castelldefels. Tel. 936 652 075.
La Sal del Varador. Mataró. tel. 931 140
580.
La Salseta. Sitges. Tel. 938 110 419.
La Santa Maria. (Hotel la Santa Maria).
Sitges. Tel. 938 940 999.
La Taberna del Puerto. Sitges. Tel. 938 942
058.
La Table Rouge. Viladecans. Tel. 936 473
494.
La Tarantella. Santa Coloma de Gramenet.
Tel. 934 680 541
La Taberna de la Vila. Sant Adrià del Besòs. Tel. 938 811 780.
La Taverna d’En Grivé. Granollers. Tel. 938
495 783.
La Taverna d’en Sidru. 08359 Sant Iscle
de Vallalta.
La Terrassa. (Hotel Berga Park). Berga.
Tel. 938 216 666.
La Terraza del Quim. Garraf-Sitges Tel. 936
320 148.
La Terrassa del Museu. Terrassa. Tel. 937
894 443.
La Torka. Sitges. Tel. 938 941 483.
La Torrada. Sant Pere de Ribes. Tel. 938
962 993.
La Torre de L’Hereu. Sant Just Desvern. Tel.
934 735 676.
La Trebbia. Vilafranca del Penedés. Tel. 938
171 399.
La Treva. Mataró. Tel. 937 569 084.
La Troka. Mataró. Tel. 937 989 995.
La Vila Restaurant. Castelldefels. Tel. 936
366 812.
La Violeta. Castellterçol. Tel. 938 666 497.
Lancaster. Castelldefels. Tel. 936 645 460.
Las Algas. Vilanova i la Geltrú. Tel. 938 153
186.
Las Botas. Castelldefels. Tel. 936 651 824.
Las Dunas. (Hotel AC Gavà Mar). Gava Mar. Tel. 936 451 510.
Las Palmeras. Sant Andreu de LLavaneres.
Tel. 937 930 044.
Las Vegas. Manresa. Tel. 938 721 114.
Les Arcades. Granollers. Tel. 938 794 096.
Les Caves Rekondo. El Masnou. Tel. 935
402 160.
Les Enfants Terribles. Sitges. Tel. 938 949
651.
guia rest 116:rest
20/4/12
16:40
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RESTAURANTES
Les Ginesteres. Argentona. Tel. 937 970
255.
Les Marines. Gavà. Tel. 936 333 570.
Les Ostres. Sitges. Tel. 938 942 434.
La Tarantella. Santa Coloma de Gramenet.
Tel. 934 680 541.
La Vila. 08860 Castelldefels. Tel. 936 366
812.
Les Terrasses de Sant Romá. Tiana. Tel.
933 951 402.
Les Torres. (Hotel Les Torres). Sant Esteve Sesrovires. Tel. 937 714 181.
Les Voltes de Sant Sebastià. Moià. Tel. 938
301 440.
Lluerna. Santa Coloma de Gramenet. Tel.
933 910 820.
Lluernari. Sant Quirze del Vallès. Tel. 937
210 163.
Los Choqueros. Santa Perpètua de Mogoda. Tel. 935 606 408.
Los Dos Caballeros. Castelldefels. Tel. 936
651 007.
Los Tres Molinos. Esplugues de Llobregat.
Tel. 933 710 335.
Lossum Espai Gastronomic (Cuina del
Vallés). Sant Quirze del Vallés. Tel. 937 211
276.
Lucullus. Tiana. Tel. 935 400 809.
Magma. Pineda de Mar. Tel. 630 428 381.
Magoa. Sitges. Tel. 938 943 698.
Manel Restaurant Hotel. Martorell. Tel. 937
752 387.
Manresa Golf Club. Manresa. Tel. 938 352
882.
Mar Blanc. Castelldefels. Tel. 936 360 075.
Mar i Cel. Sitges. Tel. 938 942 054.
Marejol. Vilanova i la Geltrú. Tel. 938 155
682.
Marina. L’Hospitalet del Llobregat. Tel. 933
356 997.
Marisqueria Capitan Garfio. Prat del LLobregat. Tel. 933 709 741.
Marisquería Manolo IV. La Garriga. Tel. 938
718 566.
Marisqueria Sant Boi. Sant Boi De Llobregat. Tel. 936 613 544.
Mas Botins. Santa Fé del Penedès. Tel. 938
975 186.
Mas Carbo. Palafolls. Tel. 937 620 149.
Mas de Sant Lleí. Vilanova del Vallès. Tel.
938 458 822.
Mas Granell. Mojà. Tel. 938 981 001.
Mas Pi. Pineda de Mar. Tel. 937 671 568.
Mas Solers. Sant Pere de Ribes. Tel. 938
933 666.
Mas Vell. El Masnou. Tel. 935 550 201.
Mas Vestit. Badalona. Tel. 933 953 704.
Masia Ametller. Sant Cugat del Vallès. Tel.
936 749 151.
Masia Can Casals. Alella. Tel. 935 553
646.
Masia Can Julià. Palau de Plegamans. Tel.
938 644 937.
Masia Can Pradell. Sant Celoni. Tel. 937
440 007.
Masia Can Sala. Montornés del Vallés. Tel.
935 638 485.
Masia Can Trabal. Cornellá de LLobregat.
Tel. 934 746 622.
Masia Castell de Cabrera. Cabrera de Mar.
Tel. 937 506 445.
Masia de Cal Dimoni. Badalona. Tel. 934
657 678.
Masia el Casot. Marganell. Tel. 937 433
030.
Masía La Vinya. Alella. Tel. 935 551 362.
Masia Restaurante Can Oliver. Montornés del Vallés. Tel. 935 682 152.
Masia Segarrulls. Sant Miquel d’Olèrdola.
Tel. 938 903 799.
Masia Gibert. Sant Genís de Palafolls. Tel.
937 646 035.
Mercat. Vilafranca del Penedes. Tel. 938
905 609.
Merendero Martínez. Arenys de Mar. Tel.
937 921 278.
Mesón Cuenca. Vilanova i la Geltrú. Tel. 938
142 184.
Mesón el Chuletón. Montornés del Vallès.
Tel. 935 682 705.
Mesón Gallego. Sant Just Desvern. Tel. 934
730 608.
Mesón Pucela. Vilanova i la Geltrú. Tel. 938
934 757.
Meson Serrano. Viladecans. Tel. 600 762
528.
Mezzanine. Sitges. Tel. 938 949 940.
Micaco’s Restaurant Coctelería. Badalona. Tel. 933 843 755.
Milano. Santa Coloma de Gramenet. Tel.
933 869 802.
Miracle. Cabrera de Mar. Tel. 937 590 358.
Mirador Caves. Subirats. Tel. 938 993 178.
Mirador de Montserrat. Santpedor. Tel. 938
320 207.
Miramar. Vilanova i la Geltrú. Tel 938 157
970.
Miravent. Vilanova del Vallés. Tel. 938 459
925.
Mirko Carturan Cuiner. Caldes de Montbui. Tel. 938 654 160.
Montsenya. Santa Perpetua de la Mogoda.
Tel. 935 601 603.
Moll Oest. El Masnou. Tel. 935 402 911.
Mos. (AC Som). L’Hospitalet del Llobregat
Tel. 934 458 200.
Mun Restaurante (Hotel Vapor Gran). Terrassa. Tel. 937 369 030.
Nautic. Castelldefels. Tel. 936 650 174.
Negre Fum. Vilanova i la Geltrú. Tel. 938
153 362.
Nero. Badalona. Tel. 933 841 449.
NH Porta de Bcn. (Hotel NH Porta de
Bcn). Sant Just Desvern. Tel. 934 802 501.
Nhube By Ferran Adria. (Hotel NH Sant
Boi). Sant Boi de Llobregat. Tel. 936 358
185.
Nomar. Montornés del Vallés. Tel. 935 683
622.
Noray. (Hotel Meliá Sitges). Sitges. Tel.
938 110 811.
Nou Cayo. Badalona. Tel. 934 643 885.
Nova Atlántida. Vilassar de Mar. Tel. 937
594 649.
Nuba. Manresa. Tel. 938 784 390.
Nuclo. L’Hospitalet de Llobregat. Tel. 932
334 989.
Ò Vesubio. Sitges. Tel. 938 113 058.
Oddo. Rubi. Tel. 935 880 482.
Olmosgourmet. Badalona. Tel. 933 205
542.
Orquestra. Argentona. Tel. 937 971 370.
Ospi Restaurant. Sallent. Tel. 938 206 498.
Oxid. Sabadell. Tel. 937 155 787.
Pa amb Tomàquet. Sabadell. Tel. 937 252
756.
Pa amb Tomàquet. Vilassar de Mar. Tel. 937
592 804.
Pa i Trago. Matadepera. Tel. 937 870 030.
Palautordera. Palautordera. Tel. 938 489
451.
Palmira. Badalona. Tel. 933 951 262.
Papageno. Cabrera de Mar. Tel. 937 591
746.
Paradis Can Amat. Sant Esteve Sesrovires.
Tel. 937 714 027.
Paradis Palleja. Palleja. Tel. 936 630 096.
Paradis Park. Santa Eulàlia de Ronçana.
Tel. 938 449 075.
Pasta Nostra Pizza Nostra. Barcelona. Tel.
933 210 666.
Patricio Restaurante-Brasería. Castelldefels. Tel. 936 366 650.
Peixerot. Vilanova i la Geltru. Tel.938 150
625.
Pepet. Pineda de Mar. Tel. 937 671 741.
Per què si. Manresa. Tel. 938 723 367.
Pescadito. Sitges. Tel. 938 947 479.
Petit Xato “Can Torrent”. Sant Boi de Llobregat. Tel. 936 300 581.
Pícnic. Sitges. Tel. 938 110 040.
Pika Tapa. Vilanova i la Geltrú. Tel. 938 151
284.
Pinea. (Hotel NH Cornellá). Cornellá de
LLobregat. Tel. 934 750 895.
Pineda. Gavà. Tel. 936 330 442.
Pizzeria de Angelis. Hospitalet del LLobregat. Tel. 934 495 727.
Pizzeria Margu. Gavà. Tel. 936 331 758.
Plancha Y Cocina. (Ibis BCN Sant Andreu
de La Barca). Sant Andreu de la Barca. Tel.
936 535 470.
Plancha y Parrilla. (Hotel Ibis Montmeló
Granollers). Granollers. Tel. 935 689 060.
Plats. Rubí. Tel. 935 882 822.
Pont del Gat. Monistrol de Montserrat. Tel.
938 350 106.
Port Central. Mataró. Tel. 937 551 261.
Porta Barcelona. (Hotel NH Porta Barcelona). Sant Just Desvern. Tel. 934 802 501.
Porthos. Sitges. Tel. 938 947 904.
Portinyol. Arenys de Mar. Tel. 937 920 009.
Posit. Arenys de Mar. Tel. 937 920 841.
Pou Nou. Canyelles. Tel. 938 973 032.
Prestige Congress. (Hotel Prestige Congress). L’ Hospitalet de Llobregat. Tel. 932
671 810.
Quatre Vents. Terrassa. Tel. 937 880 518.
Queralt. (Hotel Queralt).Berga. Tel. 938
210 611.
Racó d’en Tomás. Terrassa. Tel. 937 841
605.
Racó d’Espiells. Sant Sadurní d’Anoia. Tel.
938 911 158.
Ramón. Santpedor. Tel. 936 641 801.
Rancho El Paso.La Floresta-Sant Cugat. Tel.
936 743 803.
Ratskeller. Castelldefels. Tel. 938 320 850.
Raviolo. Manresa. Tel. 938 740 959.
Real Club de Golf el Prat. Terrassa. Tel. 937
281 000.
Rectoria d’Orís. Orís. Tel. 938 590 230.
Restaurant 9Manelic. Vilassar de Dalt. Tel.
629 385 993.
Restaurant Alonso. Sabadell. Tel. 937 161
161.
Restaurant Amen Corner. Granollers. Tel.
938 704 908.
Restaurant-Braseria Ski. Berga. Tel. 938
211 549.
Restaurant Cal Candi. Vilada. Tel. 938 238
313.
Restaurant Cal Marçal. Puig-Reig. Tel. 938
380 575.
Restaurant Cal Pajares. Gironella. Tel. 938
228 390.
Restaurant Cal Ramon. Sant Llorenç de
Savall. Tel. 937 140 052.
Restaurant Cal Trave. Berga. Tel. 938 223
121.
Restaurant Can Joan. Palau-Soita i Plegamans. Tel. 938 645 752.
Restaurant Cantallops. Avinyonet del Penedès. Tel. 938 970 185.
Restaurant Can Tonada. Sabadell. Tel. 937
270 307.
Restaurant Cantiberi. Vilafranca del Penedés. Tel. 938 900 625.
Restaurant Castell de L’Areny. Castell de
L’Areny. Tel. 938 238 229.
Restaurant Club de Golf Sant Cugat. Sant
Cugat del Valles. Tel. 936 743 908.
Restaurant Comellas. Vilada. Tel. 938 238
154.
Restaurant de Puiglagulla. Vilalleons-Sant
Julià de Vilatorta. Tel. 938 888 210.
Restaurant El Rebost. Premia de Mar. Tel.
937 523 893.
Restaurant El Revolt. Borreda. Tel. 938 239
017.
Restaurant Els Tranquils. Sabadell. Tel. 937
100 021.
Restaurant Enric. Teia. Tel. 935 400 601.
Restaurant Estel. Berga. Tel. 938 213 463.
Restaurant Ferran’s. Argentona. Tel. 937
502 552.
Restaurant Fontana. Granollers. Tel. 938
704 345.
Restaurant La Cabana. Berga. Tel. 938 210
470.
Restaurant La Costa. Costa del Montseny.
Tel. 938 475 050.
Restaurant La Fragata.Castelldefels.Tel.
936 644 363.
Restaurant La Gabia. 08370 Calella. Tel.
937 695 185.
Restaurant La Nau. Colonia El Guixaro. Tel.
938 250 012.
Restaurant La Notta. Berga. Tel. 938 221
869.
Restaurant La Palma. Vilafranca del Penedès. Tel. 938 921 630.
Restaurant La Plaça. Sabadell. Tel. 937
266 003.
Restaurant La Troballa. Sant Julià de Vilatorta. Tel. 938 122 828.
Restaurant La Vaqueria. Vilanova del Vallés. Tel. 938 456 007.
Restaurant La Vinya. Sabadell. Tel. 937
262 105.
Restaurant Les Banderas. Badalona. Tel.
933 890 336.
Restaurant Les Monges. (Hotel Bremon).
Cardona. Tel. 938 684 902.
Restaurant Les Terrasses. (Hotel Porta
D’Alella). Alella. Tel. 935 407 857.
Restaurant L'Ermitanet. Manresa. Tel. 938
731 862.
Restaurant L’Olivet. Tiana. Barcelona. Tel.
933 951 807.
Restaurant Lujo Ibérico. Sabadell. Tel. 937
242 702.
Restaurant Marina. Montgat. Tel. 934 692
884.
Restaurant Masía Can Serra. Rocafort del
Bages. Tel. 938 317 549.
Restaurant Niu Nou. Bagá. Tel. 938 244
253.
Restaurant Orfila. El Masnou. Tel. 935 550
188.
Restaurant Parrots. Sitges. Tel. 938 111
219.
Restaurant Pedraforca. Saldes. Tel. 938
258 021.
Restaurant Tall de Conill. Capellades. Tel.
938 010 130.
Restaurant Tomas. Bigues i Riells. Tel. 938
658 220.
Restaurant Trefi. Vilafranca del Penedès.
Tel. 938 175 769.
Restaurant Valor Llonch. Sabadell. Tel. 937
453 161.
Restaurante Bar Danus. Tordera. Tel. 937
650 086.
Restaurante Ca La Maria. Tordera. Tel. 937
640 805.
Restaurante Club de Golf Handicap 1.
Sant Andreu de Llavaneres. Tel. 937 913
498.
Restaurante Club de Golf la Mola. Matadepera. Tel. 937 870 619.
Restaurante Club Marítimo. Castelldelels.
Tel. 936 655 456.
Restaurante Club Náutico Balis. Sant Andreu de Llavaneres. Tel. 937 926 326.
Restaurante Espais. Avia. Tel. 938 231
825.
Restaurante L’Angle (Hotel Món). Sant
Fruitós de Bages. Tel. 938 759 429.
Restaurante La Fassina. Vilanova i la Geltrú. Tel. 938 165 959.
Restaurante la fonda del Montseny. Mont-
seny. Tel. 938 473 040.
Restaurante La Masia. Tordera. Tel. 937
650 049.
Restaurante La Parra. Sant Celoni. Tel. 938
670 220.
Restaurante Llavina. 08359 Sant Iscle de
Villalta. Tel. 937 946 081.
Restaurante Lucerón. Montornés del Vallés. Tel. 935 621 610.
Restaurante Lupis. Manresa. Tel. 938 733
155.
Restaurante Masia Tres Alzines. Santa Agnes de la Roca. Tel. 938 422 434.
Restaurante Matilda. Sant Cugat del Vallés. Tel. 935 900 506.
Restaurante Mediterraneo. (Tryp Barcelona Aeropuerto). El Prat del LLobregat. Tel.
933 781 000.
Restaurante Món (Hotel Món).San Fruitós de Bages. Tel. 938 759 404.
Restaurante Pim Pot Lens. Pineda de Mar.
Tel. 937 670 173.
Restaurante Pujol. Tordera. Tel. 937 640
422.
Restaurante Punta Río Tordera. Malgrat
de Mar. Tel. 937 653 481.
Restaurante Ristol. Viladecavalls. Tel. 937
882 998.
Restaurante Soca. Sitges. Tel. 938 943
046.
Restorant. Sabadell. Tel. 937 265 028.
Reverter. Pineda de Mar. Tel. 937 671 915.
Rías Baixas. Vilanova i la Geltrú. Tel. 938
934 387.
Rías Baixas. Sta. Coloma de Gramenet. Tel.
933 927 455.
Robert de Nola. Caldes de Montbui. Tel.
938 654 047.
Rosamar. Balsareny. Tel. 938 200 251.
Rubell. Monistrol de Calders. Tel. 938 399
003.
S’Arrosseria. Sant Cugat del Valles. Tel. 935
298 068.
Safra. Pineda de Mar. Tel. 937 671 777.
Sak Restaurant. La LLagosta. Tel. 935 604
490
Sakura. Manresa. tel. 938 737 721.
Salmaia. Argentona. Tel. 937 974 238.
Saint Germain des Près. Mollet del Vallès.
Tel. 935 705 613.
Sal i Pebre. Cabrils. Tel. 937 538 090.
Sala. Berga. Tel. 938 211 185.
Sala 105 Restaurant. Hospitalet del Llobregat. Tel. 932 980 912.
Salvador Casaseca. Viladrau. Tel. 938 849
264.
San Telmo. Sant Pere de Ribes. Tel. 938
962 121.
Sanç (Vilaclara Art Hotel). Sant Andreu
de Llavaneres. Tel. 937 927 551.
Sangiovese. Mataró. Tel. 937 410 267.
Sant Bartomeu. Sant Cugat del Vallés. Tel.
936 756 693.
Santa Marta. Cabrera. Tel. 937 542 693.
Sant Germain Des Près. Mollet del Vallés
Tel. 935 705 613.
Sant Giovanni. Sant Joan de Vilatorrada.
Tel. 938 767 000.
Sant Marc. Berga. Tel. 938 210 445.
Sant Miquel. Vallromanes. Tel. 935 729
029.
Saó. Sabadell. Tel. 937 254 127.
Sensacions. Sitges. Tel. 650 294 283.
Serrat del Bruc. Taradell. Tel. 938 126 264.
6 Q Restaurant. Canet de Mar. Tel. 937 940
509.
Sibar. Manresa. Tel. 915 779 520.
Sitthai. Sitges. Tel. 938 111 658.
Sol i Ví. Subirats. Tel. 938 993 204.
Soligo. Sant Pere de Ribes. Tel. 938 962
777.
Spla. Cabrils. Tel. 937 531 906.
Sukha Espai Vegetaria. Castelldefels. Tel.
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RESTAURANTES
936367281.
Sumoll. La Granada del Penedés. Tel. 938
975 089.
Suripanta. Sabadell. Tel. 658 693 427.
Tallarinas. Castelldefels. Tel. 936 452 037.
Tapiñas. Terrassa. Tel. 937 357 389.
Tapiñas. Sant Cugat del Vallès. Tel. 935 906
148.
Tast. Castelldefels. Tel. 936 367 959.
Taverna Gaucha. Sitges. Tel. 938 111 869.
Taverna La Bona Estrella. Tiana. Tel. 935
400 601.
Tempo de l’Hort. Cabrils. Tel. 937 508 671.
Termes La Garriga. La Garriga. Tel. 938 717
086.
Tesi. Santpedor. Tel. 938 321 625.
Texas. Vilafranca del Penedés. Tel. 938 921
001.
Tilt. Mataró. Tel. 937 414 954.
Tinacria. Vilassar de Mar. Tel. 937 590 793.
Tiburón. Sitges. Tel. 938 110 239.
Toribio Gran. Santa Coloma de Gramenet.
Tel. 934 664 237.
Torre de les Aigües. Granollers. Tel. 938
706 945.
Torre Simón. Tona. Tel. 938 870 092.
Torre Barona. (Gran Hotel Don Jaime).
Castelldefels. Tel. 936 651 300.
Torres Petit. Manlleu. Tel. 938 056 188.
Tradescantia. Pineda de Mar. Tel. 937 672
325.
Tresmacarrons. El Masnou. Tel. 935 409
266.
Tres Turons. Arenys de Munt. Tel. 937 951
446.
Tribia. (Hotel Can Bonastre). Masquefa.
Tel. 937 726 167.
Tropical Beach Club. Gavà. Tel. 936 330
330.
Txoco. Vilanova i la Geltrú. Tel. 938 141 534.
U Restaurant. Avinyonet del Penedès. Tel.
938 992 971.
Ubud. Sant Cugat del Vallés. Tel. 935 836
889.
Uri Restaurant. Mataró. Tel. 937 551 801.
Urikoa. Castelldefels. Tel. 936 658 961.
Vademecum. Sant Feliu de Llobregat. Tel.
936 852 239.
Verema. (Dolce Sitges). Sitges. Tel. 938
109 000.
Vermell Restaurant. (Hotel Sant Cugat
H&R). Sant Cugat del Vallés. Tel. 935 441
447.
Vilabowling. Vilanova i la Geltrú. Tel. 938
147 155.
Vinitast Sitges. Sitges. Tel. 938 146 132.
Vino Y Cia. (Hotel Ibis Barcelona Molins
de Rei). Molins de Rei. Tel. 936 804 414.
Vins Fins. Arenys de Mar. Tel. 937 957 199.
Visness. Manresa. Tel. 938 723 509.
Vulcano. Sant Cugat del Vallés. Tel. 935 836
020.
Whitman. Vilafranca del Penedes. Tel. 938
915 773.
Xarel·lo. (Hotel Barceló Barcelona Golf).
Sant Esteve Sesrovires. Tel. 937 756 800.
Xarlot. Sant Cugat del Vallés. Tel. 935 906
262.
Xiringuito Miramar. Vilanova i la Geltrú. Tel.
938 158 771.
BURGOS
Arcena. San Millán de San Zadornil. Tel. 947
353 230.
Asador Arlazón. Arlanzón. Tel. 947 421 560.
Asador Casa Brigante. Lerma. Tel. 947 170
594.
Asador de Lerma. Lerma. Tel. 947 172 032.
Asador El Horno. Burgos. Tel. 947 242 343.
Asador El Labrador. Cogollos. Tel. 947 405
434.
Asador Fonda Caracoles. Lerma. Tel. 947
170 563.
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Asador Los Trillos. Burgos. Tel. 947 460
026.
Asador Mesón Los Prados. Cardeñadijo.
Tel. 947 290 223.
Asador Ojeda. Lerma. Tel. 947 171 256.
Asador Puerta Real. (Hotel Rice). Burgos.
Tel. 947 265 200.
Asador San Lorenzo. Burgos. Tel. 947 474
733.
Asador Vista Alegre. Lerma. Tel. 947 170
257.
Aurelio Restaurante. Burgos. Tel. 947 272
720.
Buenas Noches Burgos. Burgos. Tel. 947
266 259.
Campus Tavern Restaurante. Burgos. Tel.
947 460 362.
Casa Antón. Lerma. Tel. 947 170 362.
Casa Avelino. Burgos. Tel. 947 206 162.
Casa Azofra. Burgos. Tel. 947 460 343.
Casa César. Alfoz de Quintanadueñas. Tel.
947 292 552.
Casa Florencio. Aranda de Duero. Tel. 947
500 230.
Casa José María. Aranda de Duero. Tel. 947
508 043.
Casa León. Villamayor del Río. Tel. 947 580
658.
Casa Ojeda. Burgos. Tel. 947 209 052.
Casa Silvano. Aranda de Duero. Tel. 947
508 344.
Cordón Vinoteca. Burgos. Tel. 947 277 279.
Chef Fermín. Aranda de Duero. Tel. 947
502 358.
De Galo. Langa de Duero. Tel. 947 406 393.
Don Jamón. Burgos. Tel. 947 265 661.
El 24 de la Paloma Burgos. Tel. 947 208
608.
El Águila. Lerma. Tel. 947 170 005.
El Asador de Aranda. Burgos. Tel. 947 268
141.
El Carrascal. Cardeñajimeno. Tel. 947 485
316.
El Cid Mesón Restaurante. Horna-Villarcayo. Tel. 947 131 171.
El Ciprés. Aranda de Duero. Tel. 947 507
414.
El Fogón de San Gregorio. Aranda de Duero. Tel. 947 512 422.
El Lagar de Isilla. Aranda de Duero. Tel. 947
510 683.
El Norte. Covarrubias. Tel. 947 406 526.
El Pastor. Aranda de Duero. Tel. 947 500
428.
El Portón de Burgos. (Hotel Puerta de
Burgos). Burgos. Tel. 947 281 011.
El Rincon de la Merced. (Hotel Palacio
de la Merced). Burgos. Tel. 947 479 900.
El Ventorro Restaurante. Castrillo de la
Vega. Tel. 947 546 466.
Fábula.Burgos. Tel. 947 263 092.
Fernán González Restaurante. Burgos. Tel.
947 209 441.
Hospedería El Convento. Miranda de Ebro.
Tel. 947 332 712.
In Vino Veritas. Burgos. Tel. 947 200 992.
Iruñako. Villafría. Tel. 947 484 126.
La Bodega de San Blas. Lerma. Tel. 947
171 181.
La Cantina de San Millán. San Millán de
Juarros. Tel. 947 421 046.
La Chuleta. Roa. Tel. 947 540 312.
La Galeria. (Hotel La Galeria). Alfaz de
Quintadueñas. Tel. 947 292 606.
La Higuera. Miranda de Ebro. Tel. 947 324
733.
La Legua. La Puebla de Arganzón. Tel. 945
373 099.
La Menta. Miranda de Ebro. Tel. 947 323
191.
Landa. (Hotel Landa). Burgos. Tel. 947 257
777.
La Pedraja. Burgos. Tel. 947 244 121.
La Posada de Salaverri. Hontoria de Valdearados. Tel. 947 561 031.
La Rubia. Villarcayo. Tel. 947 130 260.
La Tabla. Cigüenza. Tel. 947 131 594.
La Vianda. Burgos. Tel. 947 243 185.
Las Calzadas. Burgos. Tel. 947 272 384.
Las Merinas. (Hotel Las Merinas). Caleruega. Tel. 947 534 244.
Lis-2. Lerma. Tel. 947 430 481.
Landa. (Hotel Landa). Burgos. Tel. 947 257
777.
Los Caracoles. Aranda de Duero. Tel. 947
500 011.
Los Cuatro Bolos. Huerta del Rey. Tel. 947
388 342.
Mesón Asador Las Cuevas. Atapuerca. Tel.
947 460 026.
Mesón El Duque. Lerma. Tel. 947 172 122.
Mesón de la Villa. Aranda de Duero. Tel.
947 501 025.
Mesón del Cid. Burgos. Tel. 947 208 715.
Mesón el Pastor. Aranda de Duero. Tel. 947
500 428.
Mesón El Roble. Aranda de Duero. Tel. 947
502 902.
Mesón El Viso. Gumiel del Mercado. Tel.
947 545 103.
Mesón Molino del Cid. Vivar del Cid. Tel.
947 292 016.
Model Tudanca. Aranda de Duero. Tel. 947
506 011.
Monumento Al Pastor. Ameyugo. Tel. 947
344 375.
Nazareno. Roa. Tel. 947 540 214.
Neguri. Miranda de Ebro. Tel. 947 322 512.
Palacio de Lerma. Lerma. Tel. 947 170
089.
Piñeiro. Burgos. Tel. 947 272 153.
Rafael Corrales. Aranda de Duero. Tel. 947
500 277.
Restaurante Aranda. (Hotel Aranda). Aranda de Duero. Tel. 947 501 600.
Restaurante El Valles. (Hotel el Valles).
Briviesca. Tel 947 590 025.
Restaurante La Alhama. (Hotel La Alhama). Medina de Pomar. Tel. 947 190 846.
Rincón de España. Burgos. Tel. 947 205
955.
Tapelia Burgos. Burgos. Tel. 947 278 000.
Tiky. Covarrubias. Tel. 947 406 505.
Trebol. Burgos. Tel. 947 488 972.
Tres Condes. Aranda de Duero. Tel. 947 502
400.
Tres Coronas II Restaurante. Santo Domingo de Silos. Tel. 947 390 125.
Venta Los Rastrojos. Aranda De Duero. Tel.
947 512 799.
CÁCERES
A Velha Fábrica Restaurante. Valverde del
Fresno. Tel. 927 511 933.
Abadia de Yuste. Cuacos de Yuste. Tel. 927
172 241.
Abito. (Hospederia Valle del Ambros). Hervas. Tel. 927 474 828.
Alfonso VIII. Plasencia. Tel. 927 410 250.
Alfonso XIII. (Hospedería Río Hurdes Reales). Las Mestas-Ladrillar. Tel. 927 434
139.
Arcos de Barán. Navalmoral de la Mata.
Tel. 927 533 060.
Carlos V. Losar. Tel. 927 570 636.
Casa Campana. Coria. Tel. 927 500 038.
Casa Claudio. Casar de Cáceres. Tel. 927
290 246.
Casa Juan. Plasencia. Tel. 927 424 042.
Casa Luciano. Sierra de Fuentes. Tel. 927
200 131.
Casa Mijhaeli. Cáceres. Tel. 927 243 260.
Casa Tarra. Jarandilla de la Vera. Tel. 927
560 326.
Castillo de la Arguijuela. Valsalor. Tel. 927
213 380.
Cazadores. San Martín de Trevejo. Tel. 927
513 248.
Corral del Rey. Trujillo. Tel. 927 321 780.
Doña Tomasa. Solana-Cabañas del Castillo. Tel. 927 150 167.
El Clavo. Valencia de Alcántara. Tel. 927 580
268.
El Paraiso de los Sentidos. (Hospedería
parque Monfragüe) Torrejón el Rubio. Tel.
927 455 279.
El Figón de Eustaquio. Cáceres. Tel. 927
248 194.
El Labrador. Jarandilla de la Vera. Tel. 927
560 791.
El Palancar. Pedroso de Acim. Tel. 927 192
033.
El Pensador. Plasencia. Tel. 927 419 933.
EL RACÓ DE SANGUINO
Pza. Veletas, 4
10003 Cáceres
Tel. 927 227 682
El Refectorio. (Izan Trujillo Hotel). Trujillo.
Tel. 927 458 900.
Gran Maestre. Alcántara. Tel. 927 390 306.
Homarus. Cáceres. Tel. 927 235 582.
Hospederia Del Real Monasterio. Guadalupe. Tel. 927 367 000.
Hotel Balneario Valle del Jerte. Valdastillas. Tel. 927 633 000.
Hotel-Restaurante Carvajal. Torrejón el Rubio. Tel. 927 455 088.
Hotel Restaurante Cuatro Vientos. Hernán Pérez. Tel. 927 445 132.
Hotel Rural el Convento. Valencia de Alcántara. Tel. 927 584 129.
Hotel Triana de Miajadas. Miajadas. Tel.
927 347 121.
Hri. (Hotel Rural Ruta Imperial). Jarandilla de la Vera. Tel. 927 561 330.
Hueso Mesón Restaurante. Trujillo. Tel. 927
322 820.
Jefi Restaurante. Jaraiz de la Vera. Tel. 927
461 363.
Kantara Al Saif. Alcántara. Tel. 927 390
246.
Javier Martín. Cáceres. Tel. 927 238 800.
La Cadena Restaurante. Trujillo. Tel. 927
323 116.
La Catedral. Plasencia. Tel. 927 418 579.
La Era de mi Abuelo. (Hotel Peña del
ALBA). Arroyo Molinos de la Vera. Tel. 927
177 516.
La Finca. (Hotel Villa Xarahiz). Jaraiz de
la Vera. Tel. 927 665 150.
La Majada. Trujillo. Tel. 927 320 349.
La Parada de Los Sentidos. (Hospederia
Parque Monfrague). Torrejon el Rubio. Tel.
927 455 245.
La parrilla de Galarza. Cáceres. Tel. 927
627 219.
La Serrana. Piornal. Tel. 927 476 034.
La Taberna Encantada. Perales del Puerto. Tel. 649 676 201.
La Tahona. Cáceres. Tel. 927 224 455.
Las Indias (Hotel NH Palacio de Oquendo). Cáceres. Tel. 927 215 800.
Los Granados. (Hotel Los Granados). Navalmoral de la Mata. Tel. 927 530 750.
Los Tres Gabrieles. Cabezabellosa. Tel. 629
560 903.
Madruelo. Cáceres. Tel. 927 243 676.
Mesón Cordero. Guadalupe. Tel. 927 367
131.
Meson Extremeño. Guadalupe. Tel. 927
154 327.
Mirador. (Hotel AH Agora). Cáceres. Tel.
927 626 360.
Monfrague. (Hotel Cáceres Golf). Cáceres. Tel. 927 234 600.
Montesol. Cáceres. Tel. 927 182 852.
Oquendo.Cáceres. Tel. 927 211 132.
Orellana. (Hotel Extremadura). Cáceres.
Tel. 927 629 246.
Palacio de los Golfines. Cáceres. Tel. 927
242 414.
Parador Nacional de Guadalupe. Guadalupe. Tel. 927 367 075.
Percor. Coria. Tel. 927 503 264.
Pizarro. Trujillo. Tel. 927 320 255.
Posada del Rincón. (Hotel Rural). Guadalupe. Tel. 927 367 114.
Puerta Talavera. Plasencia. Tel. 927 421
545.
Real Villa de Berzocana (Hotel Villa de
Berzocana). Berzocana. Tel. 927 150 052.
Restaurante Aldana. Cáceres. Tel. 927 242
368.
Restaurante Casa Tomás. Plasencia. Tel.
927 419 052.
Restaurante Corregidor. Cáceres. Tel. 927
216 109.
Restaurante El Puchero. Cáceres. Tel. 927
245 497.
Restaurante Kantara (Hospedería Conventual de Alcantara). Alcantara. Tel. 927
390 638.
Restaurante La Parrila. Hervas. Tel. 927
473 310.
Restaurante Nuria (Hotel Fuentes del Salor). Montanchez. Tel. 927 380 062.
Restaurante Vera Hotel. Cuacos de Yuste.
Tel. 927 172 178.
San Juan Mesón Restaurante. Cáceres.
Tel. 927 626 648.
Toro San Marcos. (Hotel Rio Convento de
la Luz). Brozas. Tel. 927 395 439.
Torre Bujaco. Cáceres. Tel. 927 246 337.
Torre de Sande. Cáceres. Tel. 927 211 147.
Torreorgaz. (Parador Nacional de Cáceres). Cáceres. Tel. 927 211 759.
Viña La Mazuela. Plasencia Tel. 927 425
842.
CÁDIZ
Arrocería La Pepa. Tel. 956 263 821.
Asador Puntaparrilla. Tel. 956 201 332.
Atxuri. Tel. 956 253 613.
Cumbres Mayores. Tel. 956 213 270.
Doña Pepa. Tel. 956 251 184.
El Aljibe. Tel. 956 266 656.
El Balandro. Tel. 956 220 992.
El Brocal. Tel. 956 257 759.
El Faro. Tel. 956 211 068.
El Rompeolas. Tel. 956 289 846.
El Templete. Tel. 956 213 500.
El Ventorrillo del Chato. Tel. 956 250 025.
Elcano. Tel. 956 205 099.
Jamones de Montanera. Tel. 956 284 851.
Jamones de Montanera. Tel. 956 207 427.
Jamones de Montanera. Tel. 956 220 600.
La Catedral. Tel. 956 252 184.
La Despensa. Tel. 956 265 320.
La Rosa de los Vientos. Tel. 956 222 017.
Lumen. Tel. 956 273 022.
Marisquería Cervecería Restaurante la
Marea. Tel. 956 280 347.
Restaurante Arsenio Manila. Tel. 956 076
744.
Restaurante Isla de León. (Playa Victoria
Palafox Hoteles). Tel. 956 205 100.
Sopranis. Tel. 956 284 310.
Taberna Casa Manteca. Tel. 956 213 603.
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16:40
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RESTAURANTES
CADIZ (PROVINCIA)
A Poniente. El Puerto de Santa María. Tel.
956 851 870.
Ábaco. Jerez de la Frontera. Tel. 956 303
011.
Albedrio. Zahara de los Atunes. Tel. 956
439 386.
Alcaidesa Links Golf Course. La Linea. Tel.
956 791 040.
Almadraba. Zahara de los Atunes. Tel. 956
439 332.
Almenara Hotel-Golf. Sotogrande. Tel. 956
582 000.
Asador de Burgos. Jerez de la Frontera.
Tel. 956 314 286.
Bar Jamón. El Puerto de Santa María. Tel.
956 850 513.
Bar Juanito. Jerez de la Frontera. Tel. 956
334 838.
Bar Juanito. Jerez de la Frontera. Tel. 956
341 218.
Barbiana. Sanlucar de Barrameda.Tel 956
362 894.
Benalup Golf & Country Club. BenalupCasas Viejas. Tel. 956 424 928.
Blanco y Negro. Conil. Tel. 956 442 613.
Bodegón El Patio. Jerez de la Frontera.
Casa Alfonso. Puerto Real. Tel. 956 832
202.
Casa Balbino. Sanlucar de Barrameda. Tel.
956 360 513.
Casa Bigote. Sanlúcar de Barrameda. Tel.
956 362 696.
Casa Eugenio Guadalate. Puerto de Santa Maria. Tel. 956 056 670.
Casa Eugenio Guadalete (Antigua Casa
de Extremadura). Puerto de Santa Maria
.956 056 670.
Casa Flores. El Puerto de Santa María. Tel.
956 543 512.
Casa Juan. Sanlúcar de Barrameda. Tel.
956 362 695.
Casa Juan Carlos. Jerez de la Frontera. Tel.
956 337 529.
Casa Juanito. Zahara de Los Atunes. Tel.
956 439 211.
Cañas y Adobo. San Fernando. Tel. 956 880
975.
Dehesa Montenmedio Golf & Country
Club. Vejer de la Frontera. Tel. 956 451
216.
Duna Puerto. (Hotel Dunas Puerto). El
Puerto de Santa Maria. Tel. 956 850 311.
El Ancla. El Puerto de Santa María. Tel.
956 541 371.
El Bodegón de Miguel. San Fernando. Tel.
956 899 903.
El Bosque. Jerez de la Frontera. Tel. 956
307 030.
El Buzo (Club de Golf Vista Hermosa).
Puerto de Santa María. Tel. 956 541 968.
El Campero. Barbate. Tel. 956 432 300.
El Caña. Caños de Meca. Tel. 956 437 398.
El Cartujano. (Hotel Jerez). Jerez de la
Frontera. Tel. 956 300 600.
El Chozo. (Club de Golf Vista Hermosa).
Puerto de Santa María. Tel. 956 541 968.
El Copo. Los Barrios-Palmones. Tel. 956
677 710.
El Duque. (Hotel el Duque). Medina Sidonia. Tel. 956 410 040.
El Embarcadero. (Hotel Duque de Najera) Puerto Deportivo de Rota. Tel. 956 846
020.
El Faro Del Puerto. El Puerto de Santa María. Tel. 956 870 952.
El Fogón del Guanche. Puerto Real. Tel.
956 474 651.
El Gaitán. Jerez de la Frontera. Tel. 956 345
859.
El Lagar. (Hotel Barcelo Montecastillo &
Golf Resort). Jerez de la Frontera . Tel. 956
151 200.
El Lago. Arcos de la Frontera. Tel. 956 701
117.
El Laúl. El Puerto de Santa María. Tel. 956
480 900.
El Marqués. (Hotel Prestige Palmera Playa). Jerez de la Frontera. Tel. 956 031 500.
El Muelle. Puerto Real. Tel. 956 472 651.
El Pantalán. La Linea de la Concepción. Tel.
956 170 846.
El Pirata. Caños de Meca. Tel. 956 437
896.
El Potalazo. Chipiona. Tel. 609 430 767.
El Rezon. Conil de la Frontera.Tel. 956 442
755.
El Veranillo. Sanlucar de Barrameda. Tel.
956 362 719.
Golf el Puerto. El Puerto de Santa María.
Tel. 956 859 723.
Hacienda el Rosalejo. Villamartín. Tel. 956
231 000.
Hacienda el Santiscal. Arcos de la Frontera. Tel. 956 708 313.
Hotel Cortijo Faín. Arcos de la Frontera. Tel.
956 704 131.
Hotel El Convento. Arcos de la Frontera.
Tel. 956 703 222.
Hotel La Posada de Palacio. Sanlucarde
Barrameda. Tel. 956 364 840.
Jamones de Montanera. San Fernando.
Tel. 956 881 767.
Jamones de Montanera. San Fernando.
Tel. 956 882 249.
Jamones de Montanera. San Fernando.
Tel. 956 887 007.
Joselito Huertas. Sanlucar de Barradema.
Telf. 956 362 694.
Kamakura. (The San Roque Club). San
Roque. Tel. 956 613 030.
La Bodeguilla del Bar Jamón. Puerto de
Santa Maria. Tel. 956 850 322.
La Bodeguita. (The San Roque Club). San
Roque. Tel. 956 613 030.
La Bruma. Vejer de la Frontera. Tel. 956 437
358.
La Cabaña. El Puerto de Santa María. Tel.
956 873 233.
La Cartuja. (Hotel Guadalete). Jerez de la
Frontera. Tel. 956 182 288.
La Condesa (Hotel Palacio Garvey). Jerez
de la Frontera. Tel. 956 326 700.
La Fontanilla. Conil de la Frontera. Tel. 956
441 130.
La Goleta. Puerto de Santa María. Tel 956
854 232.
La Julia. Chipiona. Tel. 956 371 463.
La Marina. La Línea de la Concepción. Tel.
956 171 531.
La Marina. Puerto Real. Tel. 956 834 754.
La Mesa Redonda. Jerez de la Frontera. Tel.
956 340 069.
La Pañoleta. (Hotel la Española). Chipiona. Tel. 956 372 144.
La Pesquera (La Barraca Valenciana). La
Línea de la Concepción. Tel. 956 692 120.
La Reserva Club de Golf de Sotogrande.
Sotogrande-San Roque. Tel. 956 785 252.
La Sal. Zahara de los Atunes. Tel. 956 439
604.
La Tasca. Jerez de la Frontera. Tel. 956 310
340.
Las Barcas. Algeciras. Tel. 956 600 258.
Las Bóvedas. (Hotel Monasterio San Miguel). El Puerto de Santa María. Tel. 956
540 440.
Las Rejas. Consorcio Bahia de Cádiz. tel.
956 688 546.
Las Vides. (Escuela de Hosteleria De Jerez). Jerez de la Frontera. Tel. 956 035 050.
Lola Mora. Tarifa. Tel. 956 680 417.
Los Olivos Golf Novo Santi Petri. Chichana de la Frontera. Tel. 956 494 005.
Los Portales. El Puerto de Santa María. Tel.
956 542 116.
Mare Nostrum. Rota. Tel. 956 865 000.
Marisqueria Manguita. Chiclana de la Frontera. Tel 956 401 440.
Marisquería Poma. Sanlúcar de Barrameda. Tel. 956 360 285.
Mesilla de Los Angeles. Jimena de la Frontera. Tel. 956 640 297.
Mesón de Sancho. Tarifa. Tel. 956 688 127.
Meson del Asador. El Puerto de Santa María. Tel. 956 540 327.
Meson del Asador. Jerez de la Frontera. Tel.
956 311 404.
Meson del Asador. Jerez de la Frontera. Tel.
956 322 656.
Mesón el Copo. Los Barrios-Palmones. Tel.
956 677 710.
Mesón La Cueva. Jerez de la Frontera. Tel.
956 189 020.
Mirabanda el Salero de Juanito.11407
Jerez de la Frontera. Tel. 956 066 675.
Mirador de Doñana. Sanlúcar de Barrameda. Tel. 956 363 502.
Novo Chantarella. Chiclana de la Frontera. Tel. 956 495 340.
Pizarro. Alcalá de los Gazules. Tel. 956 420
103.
Popeye. Chiclana. Tel. 956 494 424.
Pozo del Duque Restauante (Hotel Pozo
del Duque). Zahara de los Atúnes. Tel. 956
439 400.
Reina Isabel. (Hotel Duques de Medinaceli). El Puerto de Santa María. Tel. 956 860
777.
Restaurante Antonio. (Hotel Antonio). Zahara de los Atunes. Tel. 956 439 346.
Restaurante Armonia. (Hotel Bodega
Real). El Puerto de Santa María. Tel. 956
059 185.
Restaurante Bar Cádiz. Medina Sidonia.
Tel. 956 410 250.
Restaurante Chalet Suizo. Chiclana de la
Frontera. Tel. 956 100 000.
Restaurante La Cañada. (Club de Golf la
Cañada). Guadiaro. Tel. 956 794 100.
Restaurante Venta La Duquesa. Medina
Sidonia. Tel. 956 410 836.
Romerijo. El Puerto de Santa María. Tel. 956
541 254.
Sherry Golf Jerez. Jerez de la Frontera. Tel.
956 088 330.
Taberna Bar Casa Balbino. Sanlúcar de
Barrameda. Tel. 956 360 513.
Tendido 6. Jerez de la Frontera. Tel. 956 344
835.
Torres. Barbate. Tel. 956 430 985.
Venta Antonio. Jerez de la Frontera. Tel. 956
140 535.
Venta el Oro. Los Barrios. Tel. 956 677 595.
Venta los Tarantos. San Fernando. Tel. 956
881 272.
Venta Melchor. Conil de la Frontera. Tel.
956 445 007.
Venta Pinto. Vejer de la Frontera. Tel. 956
450 877.
Viavai Gastrobar. Chiclana de la Frontera.
Tel. 956 498 128.
CANTABRIA
Abra del Pas. (Campo de Golf Abra del
Pas). Miengo. Tel. 942 577 597.
Altamira. (Hotel Altamira). Santillana del
Mar. Tel. 942 818 025.
Arredondo. Hazas de Cesto. Tel. 942 635
180.
Asador Lechazo Aranda. Santander. Tel.
942 214 823.
Asador Restaurante Aniana. Valle de Ruesga. Tel. 942 646 143.
Bar del Puerto. Santander. Tel. 942 215
655.
Boga Boga. San Vicente de la Barquera.
Tel. 942 710 135.
Bodega La Cigaleña. Santander. Tel. 942
213 062.
Cafeteria Parayas. (Club Parayas). Maliaño. Tel. 942 250 250.
Cafetería Suizo. Santander. Tel. 942 215
864.
Camarote. Laredo. Tel. 942 606 707.
Cañadio. Santander. Tel. 942 314 149.
Casa Cayo. Potes. Tel. 942 730 150.
Casa Pardo. Gibaja. Tel. 942 670 355.
Casa Sarabia. Ampuero. Tel. 942 622 365.
Cormorán. Santander. Tel. 942 273 005.
Costa Mar. San Vicente de la Barquera. Tel.
942 710 101.
Cherokee. Castrourdiales. Tel. 942 860 828.
Deluz. Santander. Tel. 942 290 606.
Del Puerto. Santander. Tel. 942 213 001.
El Bombi. Santander. Tel. 942 213 028.
El Capricho de Gaudí. Comillas. Tel. 942
720 365.
El Caserío. Suances. Tel. 942 810 575.
El Gran Casino. Santander. Tel. 942 276
054.
El Jardín. Puente Viesgo. Tel. 942 598 061.
El Llar. Santander. Tel. 942 347 035.
El Manco. Castro Urdiales. Tel. 942 860
016.
El Nuevo Molino. Puente Arce. Tel. 942 222
515.
El Puntal. (Hotel Real). Santander. Tel. 942
272 550.
El Rincón de Mariano (Hotel Dantemar).
Santander. Tel. 942 272 900.
El Riojano. Santander. Tel. 942 216 750.
El Serbal. Santander. Tel. 942 222 515.
El Tabanco (Hotel Alcázar de la Reina).
Carmona. Tel. 954 196 200.
Enrique. Solares. Tel. 942 520 073.
Estrella del Norte (Hotel Estrella del Norte). Isla. Tel. 942 659 970.
Fausto. Santander. Tel. 942 236 690.
Gelín. Santander. Tel. 942 332 733.
Hipódromo de Bellavista. Santander. Tel.
942 393 072.
Hostelería de Quijas. Quijas. Tel. 942 820
833.
Hosteria de Arnuedo. Arnuero. Tel. 942 677
121.
Hotel Mesón de Borleña. Borleña. Tel. 948
597 643.
Hoyuela (Hotel Hoyuela). Santander. Tel.
942 282 628.
La Atalaya de Pontejos. Pontejos. Tel. 942
503 906.
La Casona de la Peña. Ajo. Tel. 942 670
567.
La Cúpula del Rhin. Santander. Tel. 942
274 300.
La Dársena del Pescador. Suances. Tel.
942 844 489.
La Juguetería de Liérganes. Santander.
Tel. 942 528 600.
La Madrileña. Santander. Tel. 942 226 115.
La Ostrería. San Vicente de la Barquera.
Tel. 942 712 564.
La Rabia. Comillas. Tel. 942 720 300.
La Solana del México. (Hotel México).
Santander. Tel. 942 212 450.
La Venta de Castañeda. Pomaluengo Castañeda. Tel. 942 592 140.
Las Hijas de Florencio. Santander. Tel. 942
310 475.
Las Lanzas. Matamorosa. Tel. 942 755 641.
Las Redes. San Vicente de la Barquera. Tel.
942 712 542.
Las Rocas (Hotel Las Rocas). Castro Urdiales. Tel. 942 860 400.
Laury. Santander. Tel. 942 330 109.
Limonar de Soano. Santander. Tel. 942 373
111.
Los Gallos. Escalante. Tel. 942 677 668.
Los Templarios. Castro Urdiales. Tel. 942
863 978.
Los Troncos. Santander. Tel. 942 270 462.
Machinero. Santander. Tel. 942 314 921.
Maruja. San Vicente de la Barquera. Tel.
942 710 077.
Mesón Restaurante Casa Quintela. Ramales de la Victoria-Santander. Tel. 942 678
492.
Mesón Río Argoza. Barcena Mayor. Tel. 942
706 033.
Neno. Guriezo. Tel. 942 850 083.
Paraíso El Pas. Oruña de Piélagos. Tel. 942
575 001.
Parador Gil Blas. Santillana del Mar. Tel.
942 818 000.
Pedreña. (Real Golf de Pedreña). Pedreña. Tel. 942 500 001.
Plaza. Laredo. Tel. 942 611 942.
Posada del Mar. Santander. Tel. 942 215
656.
Puente Arce. Oruña de Piélagos. Tel. 942
575 251.
Real Club Náutico Laredo. Laredo. Tel. 942
605 812.
Rebeco (Hotel Rebeco). Picos de Europa.
Tel. 942 736 601.
Restaurante el Refugio del Pescador. Santander. Tel. 942 346 636.
Restaurante la Bodega. Suances. Tel. 942
810 498.
Restaurante Napoleón. Santoña. Tel. 942
662 347.
Restaurante Puerta 23. Santander. Tel.
942 310 573.
Rhin. Santander. Tel. 942 270 868.
Ría San Martín. Suances. Tel. 942 810
709.
Río Asón. Ramales de Victoria. Tel. 942 646
157.
Risco (Hotel Risco). Laredo. Tel. 942 605
030.
Ruilaba. Laredo. Tel. 942 605 116.
Sambal. Noja. Tel. 942 631 531.
San Román de Escalante. (Hotel San Román de Escalante). Escalante. Tel. 942
677 728.
Sixtina. Santander. Tel. 942 219 585.
Solana. Ampuero. Tel. 942 676 718.
Solar de Puebla. Santa Cruz de Beza. Tel.
942 580 757.
Tapelia Santander. Santander. Tel. 942 229
757.
Tasca Cántabra. Potes. Tel. 942 730 714.
Venta La Franca. Barcena Mayor. Tel. 942
706 067.
Victorín. Ramales de la Victoria. Tel. 942
646 153.
Villa de Santillana. Torrelavega. Tel. 942
883 073.
Zacarías. Santander. Tel. 942 212 333.
CASTELLÓN
Arro-Pes. Castellón. Tel. 964 237 658.
Asador Rafel Lo Cristalero. Vinaros. Tel.
964 402 048.
Bergantín. Vinaròs. Tel. 964 455 990.
Bernini Restaurante. Segorbe. Tel. 964 713
416.
Bodega Aragonesa. Benicarló. Tel. 964 475
840.
Brisamar. Castellón. Tel. 964 283 664.
Café San Verdi. (Club de Golf Costa de
Azahar). Graó de Castellón. Tel. 964 280
979.
Can Roig. Alcossebre. Tel. 964 412 515.
Casa Carlos. Castellón. Tel. 964 260 733.
Casa Falomir. Castellón. Tel. 964 282 280.
Casa Jaime. Peñíscola. Tel. 964 480 030.
Casa Pastor. Segorbe. Tel. 964 710 029.
Casa Rabitas. Nules. Tel. 964 672 602.
Casa Roque. Morella. Tel. 964 160 336.
Casa Vicent. Azagador de la Cruz. Tel. 964
480 682.
Club Náutico de Castellón. Castellón. Tel.
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RESTAURANTES
964 282 433.
D’Ares. Ares del Maestrat. Tel. 964 443 007.
Daluan. Morella. Tel. 964 160 071.
Don Rigodon. Castello. Tel 964 064 024.
Edén Restaurante. Segorbe. Tel. 964 710
259.
El Cid. Onda. Tel. 964 600 045.
El Cortijo Hnos. Rico. Benicarló. Tel. 964
47 075.
Eleazar. Castellón. Tel. 964 234 861.
El Faro de Vinarós. Vinarós. Tel. 964 456
362.
El Meson de la Mera. Vinaros. Tel. 964 401
617.
El Mirador del Port. Grau de Castelló. Tel.
964 286 638.
El Pou de la Beca. Vall D’Alba. Tel. 964
320 459.
Eleazar. Castellón. Tel. 964 234 861.
Espliego. Vila-real. Tel. 964 530 305.
Garona. Castellón. Tel. 964 223 168.
Golf & Country Panorámica. San Jorge.
Tel. 964 493 072.
Granada. Vinaròs. Tel. 964 453 303/964
454 804.
Gring. (Club de Campo del Mediterráneo). Borriol. Tel. 964 321 227.
Hostatgeria Sant Jaume. Corachar. Tel. 977
729 190.
Il Moscato. Castellón. Tel. 964 261 385.
Kivu. Oropesa. Tel. 964 319 533.
La Casita de Gredos. Castellón. Tel. 964
220 933.
La Corte Padana S.L. Grao. Tel. 964 067
755.
La Estafeta. Benicassim. Tel. 964 302 181.
La Gruta. Vall de Uxo. Tel. 964 660 008.
La Isla. Vinaròs. Tel. 964 452 358.
La Pelejaneta. Castellón. Tel. 964 320 075.
La Setena. Culla. Tel. 964 446 388.
La Strada. Torreblanca. Tel. 964 421 441.
La Tropicana. Alcocebre. Tel. 964 412 463.
Marea Casa Churro. Nules. Tel. 964 675
042.
María de Luna. Segorbe. Tel. 964 713 601.
Marisqueria La Sal. Alcalá de Chivert. Tel.
964 414 507.
Mas de Roures. Vall D’Alba. Tel. 964 320
109.
Mediterraneo. Grao. Tel. 964 284 609.
Meson del Pastor. Morella. Tel. 964 160
249.
Meson Los Navarros III. Castellón. Tel. 964
261 133.
Mesón Navarro II. Castellón. Tel. 964 250
966.
Meson Villafames. Villafamés. Tel. 964 335
005.
Miralmar. Burriana. Tel. 964 585 010.
Miso. Villarreal. Tel. 964 520 045.
Pairal. Castellón Tel. 964 233 404.
Parador de Benicarló. Benicarló. Tel. 964
470 100.
Pau Restaurant. Benicarló. Tel. 964 470
546.
Peñalén. Castellón. Tel. 964 234 131.
Plaza. Benicàssim. Tel. 964 300 072.
Puerto Mar. Peñíscola. Tel. 964 480 363.
Rafael. Castellón. Tel. 964 282 185.
Ram Sol. Xert. Tel. 964 490 057.
Redos. Castellón. Tel. 964 286 744.
Restaurante Cal Paradis. Vall D’Alba. Tel.
964 320 131.
Restaurante Chanquetes. Onda. Tel. 964
772 416.
Restaurante Portoles. Castellón de la Plana. Tel. 964 216 481.
Restaurante Simo. Peñíscola. Tel. 964 480
620.
Restaurante Vista al Mar. Peñíscola. Tel.
964 481 231.
San Francesc. L’Alcora. Tel. 964 360 924.
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Sancho Panza. Alcossebre. Tel. 964 412
265.
Segobriga Restaurante. Segorbe. Tel. 964
711 942.
Tasca del Puerto. Castellón. Tel. 964 284
481.
Vinatea Restaurante. Morella. Tel. 964 160
744.
Vinya d’Alós. Vinaròs. Tel. 964 454 962.
CEUTA
Arandales. Tel. 956 513 921.
El Varadero. Tel. 956 512 516.
El Secreto de Yuste. Tel. 956 508 959.
La Barraca Marítima. Tel. 956 519 102.
La Peña. Tel. 956 517 159.
Meson Alberto. Tel. 956 516 053.
Miramar. Tel. 956 502 112.
Oasis. Tel. 956 515 925.
Refectorio. Tel. 956 513 884.
CIUDAD REAL
Abrasador. Puertollano. Tel. 926 432 268.
Abrasador. Almagro. Tel. 926 882 656.
Asador de San Humberto. Ciudad Real.
Tel. 926 252 254.
Asador Javi. Alcázar de San Juan. Tel. 926
545 335.
Asador La Membrilleja. Almagro. Tel. 926
693 064.
Calatrava. Almagro. Tel. 926 861 353.
Casa Farruco. Ciudad Real. Tel. 926 254
097.
Casa Pepe. Carrión de Calatrava. Tel. 926
814 079.
Club de Golf Media Legua. Tomelloso. Tel.
608 004 857.
Cueva La Martina. Campo de Criptana. Tel.
926 561 476.
Doña Manuela. (Hotel Doña Manuela).
Daimiel. Tel. 926 260 703.
Dulcinea. (Hotel Ercilla Basataria). Alcázar de San Juan. Tel. 926 541 465.
El Boquerón de Estena. Navas de Estena.
Tel. 689 125 108.
El Comendador. Puertollano. Tel. 926 429
127.
El Corregidor Padre Fray F. Almagro. Tel.
926 860 648.
El Cruce. (Hotel El Cruce). Manzanares.
Tel. 926 611 900.
El Reino Golf Restaurante. Ciudad Real.
Tel. 926 690 016.
El Umbráculo de Bodegas Real. Montiel.
Tel. 926 360 323.
Gran Mesón. Ciudad Real. Tel. 926 227
239.
Guijas de la Mancha (Hotel Santa Cecilia). Ciudad Real. Tel. 926 228 545.
Hospederia La Almazara del Marqués.
Viso del Marqués. Tel. 926 337 154.
La Cuerda. Almagro. Tel. 926 882 805.
La Flor de la Mancha. Valdepeñas. Tel. 926
318 095.
La Fonda de Alberto. Valdepeñas. Tel. 926
316 176.
La Gamba. Puertollano. Tel. 926 427 888.
La Noria. Ciudad Real. Tel. 926 221 186.
La Vendimia. (Hotel Casa Palacio). Santa Cruz de Mudela. Tel. 926 349 060.
Las Brujas. Daimiel. Tel. 926 852 289.
Los Escuderos. Puertollano. Tel. 926 432
003.
Los Menchero. Nieves, 55. 13260 Bolaños de Calatrava. Tel. 926 871 327.
Marisquería Rafa.Alcazar de San Juan. Tel.
926 543 870.
Mesón Las Nieves. Almagro. Tel. 926 870
563.
Mesón Octavio. Ciudad Real. Tel. 926 256
050.
Mesón Restaurante Oreto. Granátula de
Calatrava. Tel. 926 868 040.
Miami Park. Ciudad Real. Tel. 926 222 043.
Mosquito. Ciudad Real. Tel. 926 271 091.
Palacio de la Serna. (Hotel Palacio de la
Serna). Ballesteros de Calatrava. Tel. 926
842 208.
Peñarroya. Argamasilla de Alba. Tel. 926
521 290.
Pitoñi. Ciudad Real. Tel. 926 226 662.
Portalon. Ciudad Real. Tel. 926 200 509.
Restaurante Fuente La Teja. Venta de Cárdenas. Tel. 926 339 100.
Restaurante Meson El Tigre. Valdepeñas.
Tel. 926 325 000.
Restaurante Sucot. Valdepeñas. Tel. 926
312 932.
Sancho. (Hotel Ercilla Don Quijote). Alcázar de San Juan. Tel. 926 543 800.
Sándalo. (Hotel Paraiso). Ciudad Real. Tel.
926 210 606.
Señorio de Almagro. (Hoteles PRH). Almagro. Tel. 926 860 011.
Sant Cruz. (Motel Restaurant). Autovia de
Andalucia, Km 217. 13730 Santa Cruz de
Mudela. tel. 926 342 554.
Sierra Madrona. Fuencaliente. Tel. 926 470
192.
CÓRDOBA
Abrasador La Ronda. Tel. 957 553 373.
Almudaina. Córdoba. Tel. 957 474 342.
Al-Zagal (Hotel Córdoba Center). Córdoba. Tel. 957 758 000.
Araceli. Lucena. Tel 957 501 714.
Astoria Casa Matías. Córdoba. Tel. 957
277 653.
Balcón del Adarve. Priego de Córdoba. Tel.
957 547 075.
Bar Restaurante Federación de Peñas.
Córdoba. Tel. 957 475 427.
Bodega Mezquita. Córdoba. Tel. 957 490
004.
Bodega Mezquita. Córdoba. Tel. 957 498
117.
Bodegas Campos. Córdoba. Tel. 957 497
643.
Casa Pedro. Córdoba. Tel. 957 270 001.
Casa Pepe. Córdoba. Tel. 957 200 744.
Casa Rubio. Córdoba. Tel. 957 420 853.
Círculo Taurino. Córdoba. Tel. 957 471 953.
Ciro’s. Córdoba. Tel. 957 290 464.
Club de Campo de Córdoba. (Cafeteria
Campo de Golf). Córdoba. Tel. 957 350
208.
Costa Sur. Córdoba. Tel. 957 290 374.
Chico Medina. Córdoba. Tel. 957 482 808.
Chuletero Rancho Grande. Córdoba. Tel.
957 276 826.
El Astronauta. Córdoba. Tel. 957 491 123.
El Blasón. Córdoba. Tel. 957 480 625.
El Burladero. Córdoba. Tel. 957 472 719.
El Caballo Rojo. Córdoba. Tel. 957 475
375.
El Palomar. Encina Reales. Tel. 957 598
017.
Hostal-Restaurante Rincón. Baena. Tel.
957 670 223.
La Bacalá. Córdoba. Tel. 957 472 643.
La Bodega. Córdoba. Tel. 957 486 211.
La Montanera. Córdoba. Tel. 957 485 522.
La Taberna. Almodóvar del Río. Tel. 957 713
684.
Las Camachas. Montilla. Tel. 957 650 004.
Lola. (Hotel Lola).Córdoba. Tel. 957 200
305.
Los Bronces. (Hotel Restaurante Los Bronces). Lucena. Tel. 957 510 450.
Los Lanchares. (Hotel Occidental). Córdoba. Tel. 957 767 476.
Mesón Asador Monte Aras. Lucena. Tel.
957 591 935.
Mesón del Toro. Córdoba. Tel. 957 280 503.
Mesón del Vizconde. Cabra. Tel. 957 521
702.
Monasterio de San Francisco. (Hotel Monasterio de San Francisco). Palma del Río.
Tel. 957 710 183.
Ordre y Hogaza. Córdoba. Tel. 902 998
209.
Palacete Mirador de Córdoba. Córdoba.
Tel. 957 272 188.
Pic-Nic. Córdoba. Tel. 957 482 233.
Puerta de Sevilla. Córdoba. Tel. 957 297
394.
Restaurante Asador el Buey y el Fuego.
Córdoba. Tel. 957 491 012.
Restaurante Asador el Choto. Córdoba.
Tel. 957 760 115.
Restaurante Choco. Córdoba. Tel. 957 264
863.
Sociedad de Plateros. Córdoba. Tel. 957
470 042.
Taberna de San Miguel. Córdoba. Tel. 957
470 166.
Tempura. Córdoba. Tel. 957 203 174.
Ziryab, Taberna Gastronómica. Córdoba.
Tel. 957 484 138.
CUENCA
Abrasador. Cuenca. Tel. 969 692 211.
Ars Natura Mo. Cuenca. Tel. 969 219 512.
Casa Marlo. Cuenca. Tel.969 211 173.
El Bálsamo de Fierabrás. Cuenca. Tel. 969
692 009.
El Figón de Pedro. Cuenca. Tel. 969 226
821.
Hostal Restaurante Los Tres Hermanos.
Motilla del Palancar. Tel. 969 331 053.
Hotel el Romeral. Monteagudo de Salinas.
Tel. 680 956 892.
Hotel Mesón de Don Quijote. Mota del
Cuervo. Tel. 967 180 200.
Hotel Restaurante Seto. Motilla del Palancar. Tel. 969 332 118.
La Cocina. Cuenca. Tel. 969 240 833.
La Melgosa. La Melgosa. Tel. 969 258 038.
La Muralla. Cañete. Tel. 969 346 299.
La Ponderosa. Cuenca. Tel. 969 213 214.
La Rebotica. Cardenete. Tel. 969 348 104.
Mesón Casas Colgadas. Cuenca. Tel. 969
223 509.
Mesón del Cantarero. Tarancón. Tel. 969
320 533.
Plaza Mayor. Cuenca. Tel. 969 211 496.
Restaurante Bodega La viña. Tarancón. Tel.
969 320 705.
Restaurante Raff. Cuenca. Tel. 969 690
855.
Restaurante Recreo Peral. Cuenca. Tel.
969 224 643.
Rincón de Paco. Cuenca. Tel. 969 213 418.
San Nicolás. Cuenca. Tel. 969 212 205.
Seto (Hotel El Seto). Motilla del Palancar.
Tel. 969 332 118.
Stop. Tarancón. Tel. 969 320 100.
Taberna de Pepe. Cuenca. Tel. 969 233
792.
Togar. Cuenca. Tel. 969 220 162.
FORMENTERA
Caminito. Formentera. Tel. 971 328 106.
Can Blaiet. Formentera. Tel. 971 327 174.
Can Rafalet. Formentera. Tel. 971 327 077.
Capri. Formentera. Tel. 971 328 352.
El Sueño. Formentera. Tel. 971 323 213.
Es Ministre. Formentera. Tel. 971 322 366.
Es Molí de Sal. Illetes. Tel. 971 187 491.
Es Pinatar. Es Pujols. Tel. 971 328 137.
Florit. Formentera. Tel. 971 323 405.
Juan y Andrea. Formentera. Tel. 971 187
130.
La Savina. Formentera. Tel. 971 322 279.
Luzius. Formentera. Tel. 971 328 417.
Marítim. Es Pujol. Tel. 971 328 259.
Pascual. Formentera. Tel. 971 327 014.
Pequeña Isla. Formentera. Tel. 971 327
068.
Restaurante Sol. Formentera. Tel. 971 187
591.
S’Avadero. Formentera. Tel. 971 329 043.
Sa Finca. Formentera. Tel. 971 329 028.
Tanga. Formentera. Tel. 971 187 905.
Timón. Es Pujols. Tel. 971 328 982.
FUERTEVENTURA
II Giardineto. (Gran Hotel Atlantis Bahía
Real). Corralejo. Tel. 928 536 444.
La Cúpula de Carles Gaig. (Gran Hotel
Atlantis Bahía Real). Corralejo. Tel. 928
536 444.
Las Salinas de Antigua. Antigua. Tel. 620
181 985.
Restaurante Hoyo 19. (Fuerteventura Golf
Club). Antigua-Caleta de Fuste-Fuerteventura. Tel. 928 160 034.
Yamatori. (Kempinski Hotel Atlantis Bahía Real). Corralejo. Tel. 928 536 444.
GIRONA
Albereda. Tel. 972 226 002.
Boira. Tel. 972 219 605.
Cal Ros. Tel. 972 219 176.
Can Manolo. Tel. 972 220 019.
Can Marc. Tel. 972 224 929.
Cynara. Tel. 972 485 109.
El Burg. Tel. 972 209 654.
El Pati Verd. (Hotel Carlemany). Tel. 972
211 212.
L’Argadà. Tel. 972 221 303.
La Fundicio. Tel. 972 224 130.
La Llarga. Tel. 972 201 018.
La Penyora. Tel. 972 218 948.
La Taberna de L’Abat. Tel. 972 219 704.
Mar Plaça. Tel. 972 205 962.
Massana. Tel. 972 213 820.
Mimolet. Tel. 972 202 124.
Nou Pol Nord. Tel. 972 214 182.
Restaurant L’Alquería. Tel. 972 221 882.
Txalamar. Tel. 972 218 424.
Vinomi Espai Gastronomic. Tel. 972 207
218.
GIRONA (PROVINCIA)
A Flor d’Aigua. Lloret de Mar. Tel. 972 361
400.
Aiguablava. (Hotel Aiguablava). Begur. Tel.
972 622 058.
Aiguaclara. Begur. Tel. 972 622 905.
Aiguamolls. Castelló d’Empúries. Tel. 972
552 063.
Alexandra. Roses. Tel. 972 150 956.
Alexandra. Roses. Tel. 972 256 398.
Ancora. Palamós. Tel. 972 314 858.
Antaviana. Figueres. Tel. 972 510 377.
Antonio. Roses. Tel. 972 254 555.
Aradi. Platja d’Aro. Tel. 972 817 376.
Avenida. Roses. Tel. 972 256 287.
Barca D’or. LLoret de Mar. Tel. 972 365
200.
Baviera. Platja D’Aro. Tel. 972 817 197.
Bitakora. Roses. Tel. 972 141 204.
Bo de Bo. Domeny. Tel. 872 081 395.
Bo.tic Restaurant. Corça- Girona. Tel.972
630 869.
Bon Retorn. Figueres. Tel. 972 504 623.
Bonay. Peratallada. Tel. 972 634 034.
Braseria Pini Pizzeria. Tossa de Mar. Tel.
972 342 208.
Ca L’Arpa. Banyoles. Tel. 975 572 353.
Ca L’Enric. Vall de Bianya. Tel. 972 290 015.
Ca L’Enric. Lloret de Mar. Tel. 972 368 213.
Ca L’Eudald. (Aero Hotel). Alp. Tel. 972
890 333.
Ca la Laia. Fontanals de Cerdanya. Tel. 972
144 314.
Ca la Maria. Llagostera. Tel. 972 831 334.
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RESTAURANTES
Ca la María. Mollet de Parelada. Tel. 972
563 382.
Ca La Matilde. Sant Feliu de Pallerols. Tel.
972 444 269.
Ca la Montserrat. L’Estartit. Tel. 972 750
982.
Ca la Neus. (Hotel Nieves Mar). L’Escala.
Tel 972 770 300.
Ca la Paquita. Gualta. Tel. 972 758 303.
Ca la Pepa Caneja. Palamós. Tel. 972 602
394.
Ca la Rita. Palafrugell. Tel. 972 305 703.
Ca la Teresa. Pals. Tel. 972 636 405.
Café del Poste. Banyoles. Tel. 972 576 301.
Cal Campaner. Roses. Tel. 972 256 954.
Cal Felipet. (Hotel Cal Felipet). OloptePuigcerdà. Tel. 972 147 021.
Cal Governador (Hotel Rural Cal Governador). Borrassà. Tel. 97525 191.
Cal Mariner. (Hotel Cal Mariner). Port de
la Selva. Tel. 972 388 005.
Cal Negre. Roses. Tel. 972 153 334.
Cal Sabater. Bolvir. Tel. 972 895 235.
Cal Sagristà. Perelada. Tel. 972 538 301.
Cal Sastre. Sant Pau. Tel. 972 680 411.
Cal Sogre. Lloret de Mar. Tel. 972 371 704.
Cal Tet. (Hotel Marisquería Cal Tet). L’Estartit. Tel. 972 751 179.
Cal Titó. Roses. Tel. 972 152 298.
Cal Tony. Blanes. Tel. 972 335 667.
Cal Torru. Llivia. Tel. 972 896 040.
Cala Bona. Blanes. Tel. 972 334 913.
Cala Bona. Cadaqués. Tel. 972 285 537.
Cala Canyelles. Lloret de Mar. Tel. 972 371
201.
Cala Jóncols. Roses. Tel. 972 253 970.
Calypso. Roses. Tel. 972 256 165.
Can Barris. Campllong. Tel. 972 461 005.
Can Borrell. Meranges. Tel. 972 880 033
Can Borrell. Blanes. Tel. 972 348 012.
Can Carcan. Torroella de Montgrí. Tel. 972
757 299.
Can Carles. Bàscara. Tel. 972 560 410.
Can Carlus. Tossa de Mar. Tel. 972 340
804.
Can Climent Platillos. Begur. Tel. 972 622
502.
Can Cristòfor Hotel Restaurante Spa. Vilacolum. Tel. 972 550 698.
Can Dalfo. L’Estartit. Tel. 972 751 032
Can Dimas. Blanes. Tel. 972 357 215.
Can Falet. L’Estartit. Tel. 972 750 605.
Can Falgas. Roses. Tel. 972 257 131.
Can Fornells. Roses. Tel. 972 254 200.
Can Gasparo. Planoles. Tel. 972 736 192.
Can General. Aiguaviva. Tel. 972 473 556.
Can Granyela. Roses. Tel. 972 152 133.
Can Guidet. Lloret de Mar. Tel. 972 371
659.
Can Guix. Olot. Tel. 972 261 040.
Can Jepet. Setcases. Tel. 972 136 104.
Can Joan D’Adri. Canet D’Adri. Tel. 972 428
691.
Can Massana. Roses. Tel. 972 255 580.
Can Mia. Pla de L’ Estany. Tel. 972 594 246.
Can Muni. Calonge. Tel. 972 650 220.
Can Narra. Llançà. Tel. 972 380 178.
Can Patxei. Tamariu. Tel. 972 620 493.
Can Perleta Tasca Gallega. La Selva de
Mar. Tel. 972 126 360.
Can Perx Peix. Palamós. Tel. 972 600 947.
Can Pija. Palamós. Tel. 972 319 994.
Can Pijaume. Riells. Tel. 972 870 361.
Can Pini. Tossa de Mar. Tel. 972 340 297.
Can Poncelas Mas Molí. Perelada. Tel. 972
538 281.
Can Pou. Vidreres. Tel. 972 850 014.
Can Rafa. Cadaqués. Tel. 972 159 401.
Can Rafelic. Santa Pau. Tel. 972 680 202.
Can Roca D’Esponella. Esponella. Tel. 972
597 012.
Can Roquet. Romanyà de la Selva. Tel. 972
833 081.
Can Salvi. Sant Feliu de Guíxols. Tel. 972
321 013.
Can Sart. Ribes de Freser. Tel. 972 727
565.
Can Tarradas. Lloret de Mar. Tel. 972 369
795.
Can Tarranc. Blanes. Tel. 937 642 037.
Can Tito. Cadaqués. Tel. 972 259 070.
Can Ton. Blanes. Tel. 972 334 938.
Can Trona. Sant Pere Pescador. Tel. 972
520 034.
Can Ventura. Llívia. Tel. 972 896 178.
Can Xabanet. (Hostal Can Xabanet). Banyoles. Tel. 972 570 252.
Can Xapes. Cornellà de Terri. Tel. 972 594
022.
Can Xel. Santa Pau. Tel. 972 680 211.
Can Xerta. Santa Cristina D’Aro. Tel. 972
838 283.
Can Xiquet. (Hotel Can Xiquet). Cantallops. Tel. 972 554 455.
Candelaria. Peratallada. Tel. 972 634 181.
Candlelight. (Hostal de la Gavina). S’Agaró. Tel. 972 326 019.
Capri. Tossa de Mar. Tel. 972 343 210.
Casa Anita. Cadaqués. Tel. 972 258 471.
Casa Paco. Roses. Tel. 972 150 768.
Casamar. Llancà. Tel. 972 380 708.
Casamar. (Hotel Casamar). Llafranc. Tel.
972 300 104.
Casino Castell de Perelada. Perelada. Tel.
972 538 125.
Castell D’Empordà. Roses. Tel. 972 152
105.
Castell Vell. Tossa de Mar. Tel. 972 341
030.
Catalonia. Roses. Tel. 972 256 630.
Celler de la Planassa. Palamós. Tel. 972
316 496.
Celler de Sant Antoni. Blanes. Tel. 972 351
438.
Celler del Tast. Torroella de Montgrí. Tel.
972 761 532.
Club Aire Libre. Tossa de Mar. Tel. 972 341
604.
Chalet del Golf. (Hotel Chalet del Golf).
Bolvir. Tel. 972 884 320.
Chaves. Blanes. Tel. 972 334 158.
Chesa. Roses. Tel. 972 255 106.
Chez Paquito. Roses. Tel. 972 256 271.
Chez Tomás. Llafranc. Tel. 972 306 215.
Cuina del Palau. (Hotel Rec de Palau).
Cadaqués. Tel. 972 258 102.
Dà Restaurant. (Empordà Golf Hotel &
Restaurant). Gualta. Tel. 972 782 030.
Dafne. (Casino de LLoret). Lloret de Mar.
Tel. 972 366 116.
Del Moll. Roses. Tel. 972 257 073.
Del Pescador. Roses. Tel. 972 256 380.
Delicius Restaurant. (Balneario Vichy Catalán). Caldes de Malavella. Tel. 972 472
005.
Die Insel. Roses. Tel. 972 257 123.
Dinamic. Roses. Tel. 972 256 446.
Divinum. La Bisbal de L’Empordà. TEL. 972
646 977
Divinum. Girona. Tel. 872 080 218.
Dotze. Begur. Tel. 972 623 505.
El Balcó de Calella (Hotel Sant Roc). Calella de Palafrugell. Tel. 972 614 250.
El Bergantí. Roses. Tel. 972 253 944.
El Canigo. (Hotel Torre Mirona). Figueres.
Tel. 972 566 700.
El Capitell. Blanes. Tel. 972 331 023.
El Cau. Roses. Tel. 972 255 919.
El Cau del Pescador. Sant Feliu de Guíxols. Tel. 972 324 052.
El Celler d’en Jordi. (Hostal Torras). Sant
Hilari de Sacalm. Tel. 972 868 096.
El Celler del Relicari. Lloret de Mar. Tel.
972 365 301.
El Cucharón.Roses. Tel. 972 253 666.
El Far de Sant Sebastià. (Hotel Far de
Sant Sebastià). Palafrugell. Tel. 972 301
639.
El Fort. Ullastret. Tel. 972 757 773.
El Garum. Roses. Tel. 972 257 644.
El Ginebró. Vilopriu. Tel. 972 768 101.
El Jabalí. Roses. Tel. 972 256 525.
El Jardín. Roses. Tel. 972 151 836.
El Llac. Campelles. Tel. 972 729 221.
El Mirador. Roses. Tel. 629 785 385.
El Molí (Hotel El Molí). Pont de Molins. Tel.
972 529 271.
El Molí de l’Escala. L’Escala. Tel. 972 774
727.
El Moli de la Selva. Caldes de Malavella.
Tel. 972 471 500.
El Molí de les Pipes. Arbúcies. Tel. 972 861
088.
El Paller de Queixans. Queixans-Fontanals
Cerdanya. Tel. 972 881 417.
El Pati. (Hotel El Pati). Peratallada. Tel. 972
634 069.
El Pedro. Pals. Tel. 972 636 983.
El Pelegrí. (Hotel Pirineos). Figueres. Tel.
972 500 312.
El Petir de Can Carlus. Tossa de Mar. Tel.
972 340 804.
El Pla. Palamós. Tel. 972 315 085.
El Pont 9. Camprodón. Tel 972 740 521.
El Port. Blanes. Tel. 972 334 819.
El Portal. Tossa de Mar.Tel. 972 340 771.
El Purgatori. Olot. Tel. 972 272 321.
El Racó. Roses. Tel. 972 256 096.
El Raco de Fenals. Lloret de Mar. Tel. 972
369 439.
El Racó De La Llebre. Roses. Tel. 972 151
226
El Racó d’Urús. Urús. Tel. 972 890 865.
El Rancho. Roses. Tel. 972 254 776.
El Rebost d’en Pere. Banyoles. Tel. 972
572 353.
El Rebost de Ger. Ger. Tel 972 147 055.
El Rebost de S’Auguer. Blanes. Tel 972
351 405.
El Taller. Tossa de Mar. Tel. 972 340 326.
El Teatret. La Bisbal del Empordà. Tel. 972
644 409.
El Trull. Lloret de Mar. Tel. 972 364 928.
El Trull. Roses. Tel. 972 256 261.
El Trull D’en Francesc. Boadella D’Empordà. Tel. 972 569 027.
El Tunel. Lloret de Mar. Tel. 972 364 365.
El Ventall. Blanes. Tel. 972 332 981.
Els Caçadors (Hotel Els Caçadors). Maçanet de Cabrenys. Tel. 972 544 136.
Els Caçadors (Hotel Caçadors). Ribes de
Freser. Tel. 972 727 077.
Els Fogons de Can Llaudes. Besalú. Tel.
972 590 858.
Els Fogons de Can Maikel. Quart. Tel. 972
468 330.
Els Patis de Begur. Begur. Tel. 972 623
741.
Els Pescadors. Llançà. Tel. 972 380 125.
Empúries. (Hotel Empúries). L'Escala. Tel.
972 770 207.
Es Balconet. Cadaqués. Tel. 972 258 814.
Es Baluard. Cadaqués. Tel. 972 258 183.
Euskal Jatexea. (Mas Sicars Hotel Restaurant). Castell D’Arp. Tel. 972 828 114.
Fabian Martin Taller De Pizzeria. LLivia.
Tel. 972 146 219.
Fina. Pals. Tel. 972 637 088.
Fish. Palamós. Tel. 972 601 418.
Fishop Platja D’Aro. Platja D’aro. Tel. 972
816 674.
Flor de Lys. Roses. Tel. 972 254 316.
Fonda Caner. Begur. Tel. 972 622 391.
Fonda Cobadana. Urús. Tel. 972 890 129.
Fonda Merçé. Llívia. Tel. 972 897 001.
Fonda Mitjà. Torroella de Montgrí. Tel. 972
758 003.
Fonda Montseny. La Selva. Tel. 972 160
294.
Fonda Prats. Ribes de Fresser. Tel. 972 727
001.
Freu Restaurant. (Gran Hotel Guitart Monterrey). Lloret de Mar. Tel. 972 369 326.
Garbet. Llança. Tel. 972 389 002.
Garbí. (Hostal de la Gavina). S’Agaró. Tel.
972 326 019.
Giorgio. Lloret de Mar. Tel. 972 370 084.
Golf Platja de Pals. Pals. Tel. 972 667 740.
Golf Serres de Pals. (Golf Serres de Pals).
Pals. Tel. 972 637 375.
Gran Canal. Roses. Tel. 972 151 218.
Grions. St. Feliu de Buixalleu. Tel. 972 865
121.
Guillermo. Sant Antoni de Calonge. Tel. 972
650 564.
Harry’s Bar. Roses. Tel. 972 257 123.
Hostal Altamira. Fornells de la Selva. Tel.
972 476 709.
Hostal Dalfo. L’ Estartit. Tel. 972 751 032.
Hostal del Ossos. Batet de la Serra. Tel.
972 266 134.
Hostal del Mar. Sant Feliu de Guíxols. Tel.
972 320 841.
Hostal La Granota. Sils. Tel. 972 853 044.
Hostal Novel Risech. Roses. Tel. 972 256
284.
Hostal Restaurant Kiku. Blanes. Tel. 972
332 727.
Hostal Verdolet. Sant Hilari Sacalm. Tel 972
868 106.
Hotel-Restaurante La Cuina del Teatre.
Regencós. Tel. 972 306 270.
Hotel Restaurante Travé. Figueres. Tel. 972
500 612.
L’Esquella. Vilafant. Tel. 972 546 758.
L’Activa. Blanes. Tel. 972 354 706.
L’ Ajustada. Tossa de mar. Tel. 972 340 548.
L’Aliança d’Anglès. Anglès. Tel. 972 420
156.
L’Alzina. (Hotel Mas Ros). Cassá de la Selva. Tel. 972 461 233.
L’Ancora. Roses. Tel. 972 256 386.
L’Arcobaleno. Palafrugell. Tel. 972 610 695.
L’Art De Com.Ber. Roses. Tel. 972 151 250.
L’Avi Freu. L’Escala. Tel. 972 771 241.
L’Enclusa. Molló. Tel. 972 740 265.
L’Escalam. Roses. Tel. 972 152 370.
L’Esglèsia. Roses. Tel. 972 151 860.
L’Estrop. Roses. Tel. 972 256 007.
L’ Havanera. Tossa de Mar. tel. 972 342
377.
L’Hort del Rector. Monells. Tel. 972 630
396.
L’Horta. Bellcaire d’Empordà. Tel. 972 788
591.
L’Hostal de L’ Aigua. Sant Llorenç de La
Muga. Tel. 972 569 225.
L’Olivar D’En Norat. Pau. Tel. 972 530 300.
L’Olivera. (Hotel Golf Peralada). Perelada. Tel. 972 538 830.
L’Olivera. Vallobrega. Tel. 972 319 506.
L’Olla. Llívia. Tel. 972 146 041.
La Banyeta. Palol de Revardit. Tel. 972 594
193.
La Barbacue. Roses. Tel. 972 253 849.
La Barraca. Santa Cristina d’Aro. Tel. 972
837 863.
La Barretina. Orfes. Tel. 972 560 280.
La Barretina. Roses. Tel. 972 255 699.
La Bobila. Corçà. Tel. 972 630 359.
La Brasa. Roses. Tel. 972 150 518.
La Cala. (Silken Park Hotel San Jorge).
Platja d’Aro. Tel. 972 652 311.
La Cala. Roses. Tel. 972 256 171.
La Campana. LLoret de Mar. Tel. 972 364
548.
La Cantonada. La Bisbal de L’Empordà. Tel.
972 643 413.
La Casa El Cura. Roses. Tel. 972 257 896.
La Catifa.Palamós. Tel. 972 315 608.
La Central. (Hotel La Central). Maçanet
de Cabrenys. Tel. 972 535 053.
La Clota. L’Escala. Tel. 972 770 827.
La Columna. Roses. Tel. 972 150 939.
La Corxera. Sant Feliu de Guíxols. Tel. 972
322 660.
La Costa. Pals. Tel. 972 667 740.
La Criollita. Roses. Tel. 972 254 252.
La Cuina de L’Avia. Tossa de Mar. Tel. 972
341 250.
La Cúpula. Vila-Sacra. Tel. 972 512 099.
La Deu. Olot. Tel. 972 261 004.
La Fonda Xesc. Gombrèn. Tel. 972 730
404.
La Formatgeria de LLivia. Corguja. Tel. 972
146 279.
La Formiga. Porqueres. Tel. 972 575 071.
La Fornal. (Hotel dels Ferrers). Terrades.
Tel. 972 569 095.
La Francesa. Santa Pau-La Gorrotxa. Tel.
972 262 241.
La Galera. Palamós. Tel. 972 315 178.
La Gallega de Roses. Roses. Tel. 972 151
766.
La Gamba. Palamós. Tel. 972 314 633.
La Gola. Torroella de Montgrí. Tel. 972 759
243.
La Gaviota. Roses. Tel. 972 255 005.
La Gaviota. L’Estartit. Tel. 972 752 019.
La Gruta. L’Escala. 17130 Tel. 972 774
309.
La Gua-Gua. Roses. Tel. 972 257 782.
La Langosta. Roses. Tel. 972 254 950.
La Leonesa. Roses. Tel. 972 257 067.
La Llar del Pagès. Capmany. Tel. 972 549
170.
La Lluna. L’Escala. Tel. 972 773 052.
La Locanda di Nonna Fío. Sant Feliu de
Guíxols. Tel. 972 820 803.
La Malcontenta. (Hotel Malcontenta).
Palamós. Tel. 972 312 330.
La Mar Sala. Platja d’Aro. Tel. 972 828 685.
La Masia. (Hotel Golf Peralada). Perelada. Tel. 972 538 830.
La Menta. Palamós. Tel. 972 314 709.
La Mesa. Roses . Tel. 972 257 337.
La Morenita. Lloret de Mar. Tel. 666 663
776.
La Odisea de L’Empordà. Orriols. Tel. 972
551 718.
La Palmera. Sant Feliu de Guíxols. Tel. 972
321 051.
La Pampa. Roses. Tel. 972 253 626.
La Pera. Roses. Tel. 972 151 704.
La Perdiu Blanca. Ribes de Freser. Tel. 972
727 150.
La Pinyareda. Agullana. Tel. 972 535 508.
La Pizza Baviera. Platja d’Aro. Tel. 972 817
034.
La Pizzeria. Puigcerdá. Tel. 972 141 275.
La Plaça. Madremanyà. Tel. 972 490 487.
La Plata. Roses. Tel. 972 152 920.
La Punta. L’Escala. Tel. 972 772 201.
La Rectoria Restaurant. Espinavessa. Tel.
972 553 766.
La Riera. (Hostal La Riera). Peratallada.
Tel. 972 634 142.
La Rosa dels Vents (Salles Hotel & Spa
Cala del Pi). Platja d’Aro. Tel. 972 838 429.
La Sala Gran. Llofriu. Tel. 972 301 638.
La Salsa. Palamós. Tel. 972 315 456.
La Taba. Roses. Tel. 972 253 785.
La Taberna del Call. Puigcerdà. Tel. 972
141 036.
La Taberna Gallega. Roses. Tel. 972 255
156.
La Taverna del Mar. Sant Feliu de Guixols.
Tel. 972 323 800.
La Xicra. Palafrugell. Tel.972 305 630.
Las Conchas. (Hostal de la Gavina).S’Agaró. Tel. 972 321 100.
Las III Caravelas. Roses. Tel. 972 154 816.
Las Palmeras. Roses. Tel. 972 150 077.
Laguna. Roses. Tel. 972 256 027.
Le Bistrot. Roses.Tel. 972 257 387.
V Y R | 85
guia rest 116:rest
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RESTAURANTES
Les LLoses. Alp. Tel. 972 890 096.
Les Magnòlies. Arbúcies. Tel. 972 860 879.
Les Panolles. Santa Cristina d’Aro. Tel. 972
837 011.
Les Petxines. Lloret de Mar. Tel. 972 364
137.
Les Voltes. Calella de Palafrugell. Tel. 972
615 548.
Lo Mirador. Torroella de Montgrí. Tel. 972
758 063.
Llafranc (Hotel Llafranc). Llafranc. Tel. 972
300 208.
Llevant. Llafranc. Tel. 972 300 366.
Madrugada. Tossa de Mar. Tel. 972 340
000.
Mar Azul. Roses. Tel. 972 153 231.
Mar Blau. Begur. Tel. 972 636 079.
Mar i Vent. Roses. Tel. 972 151 245.
Mar y Sol. Roses. Tel. 972 252 115.
Marangels. Sant Gregorio. Tel. 972 429
159.
Marc Joli Restaurant. Navata. Tel. 972 566
818.
Maria de Cadaqués. Palamós. Tel. 972 314
009.
Marina Piccola. Blanes. Tel. 972 335 081.
Marisquería Eugenia. Sant Julià de Ramis.
Tel. 972 170 062.
Marisquería Gil’s. Banyoles. Tel. 972 572
852.
Maritim. Tossa de Mar. Tel. 972 340 802.
Marquès de la Boheme. Camprodón. Tel.
972 740 434.
Mas Batlle. Creueta-Cuart. Tel 972 469
866.
Mas Calvet. Santa Cristina d’ Aro. Tel. 972
837 235.
Mas Comangau. Begur. Tel. 972 623 210.
Mas Concas. Cinclaus. L’Escala. Tel. 972
775 158.
Mas de Torrent. (Hotel Mas de Torrent)
Torrent. Tel. 972 303 292.
Mas dels Arcs. Palamós. Tel. 972 315 135.
Mas Guso. Sant Pere Pescador. Tel. 972
550 610.
Mas Lledoner. Roses. Tel. 972 253 192.
Mas Palou. Roses. Tel. 972 255 704
Mas Pere Pau. Figueres. Tel. 972 590 760.
Mas Pou. Palau-Sator. Tel. 972 634 125.
Mas Renart. Mollet de Perelada. Tel. 972
563 272.
Mas Roig. (Hotel Mas Roig). Pals. Tel. 972
637 363.
Mas Romeu. Lloret de Mar. Tel. 972 367
963.
Mas Roure. Llagostera. Tel. 972 831 202.
Mas Salvi. (Hotel Mas Salvi). Pals. Tel. 972
636 478.
Mas Solà. Santa Coloma de Farners. Tel.
972 840 848.
Mas Tapiolas. (Hotel Mas Tapiolas). Santa Cristina D’Aro. Tel. 972 837 017.
Mas Torrellas. Santa Cristina d’Aro. Tel. 972
837 526.
Mas Vell. LLoret de Mar. Tel. 972 368 220.
Medes II (Hotel Medes II). L’Estartit. Tel.
972 750 880.
Mesón Asador Castell. Figueres. Tel. 972
510 104.
Mesón del Conde. L’Escala. Tel. 972 770
306.
Mexicà Daikiri. Roses. Tel. 972 256 043.
Minerva. Tossa de Mar, Tel. 972 340 939.
Miramar. LLançà Tel. 972 380 132.
Miryam. L’Escala. Tel. 972 770 287.
Molí Serradell. Campdevanol. Tel. 972 730
927.
Mont-Pla. L’Estartit. Tel. 972 751 002.
Montserrat. (Hotel Flamingo). L’Estartit.
Tel. 972 750 927.
Nàutic. Sant Feliu de Guíxols. Tel. 972 320
663.
86 | V Y R
Náutic Can Pini. Tossa de Mar. Tel. 972 341
896.
New Orleans. Roses. Tel. 972 150 372.
Noray (Hotel Port Salins). Empuriabrava.
Tel. 902 454 700.
Nou Fusion. Palau Saverdera. Tel. 972 530
727.
Om. Lloret de Mar. Tel. 972 363 898.
Ona. Roses. Tel. 972 150 968.
Ondarribia (Hotel Fontanals Golf). Soriguerola. Tel. 972 891 818.
Pa i Raïm. Palafrugell. Tel. 972 304 572.
Palau Lo Mirador. Torroella de Montgrí. Tel.
972 758 063.
Passa’m La Sal. Roses. Tel. 972 458 033.
Paula. Lloret de mar. Tel. 972 360 989.
Peix Tot II. Calella de Palafrugell. Tel. 972
615 262.
Penny Lane. Roses. Tel. 972 253 884.
Pera Batlla. Ventalló. Tel. 972 793 255.
Picasso (Hotel Picasso). Torroella de Montgrí. Tel. 972 757 572.
Pinar del Mar. (Hotel & Restaurant). Platja d’Aro. Tel. 902 555 775.
Planiol. Lloret de Mar. Tel. 972 369 342.
Pops. Lloret de Mar. Tel. 972 364 043.
Por Babor. Palamós. Tel. 972 314 925.
Portal de Mar. Torroella de Montgrí. Tel. 972
761 389.
Porto Cristo (Hotel Porto Cristo). Port de
la Selva. Tel. 972 387 062.
Puigsacalm (Hotel Vall de Bas). La Vall
D’En Bas. Tel. 972 690 101.
Quatre Estacions. Banyoles. Tel. 972 573
300.
Quimera. (Hotel Meliá Golf Vichy Catalán). Caldes de Malavella. Tel. 972 181 020.
Rafa’s. Roses. Tel. 972 254 003.
Raimon’s II. Lloret de mar. Tel. 972 365
882.
Ramblamar (Hotel Ramblamar). Roses.
Tel. 972 256 354.
Refugi de Pescadors. Sant Antoni de Calonge. Tel. 972 651 088.
Rem Vell. Tossa de Mar. Tel. 972 340 597.
Resguard dels Vents. Ribes de Freser. Tel.
972 728 866.
Restaurant Anna. Ventola. Tel. 972 727
260.
Restaurant Can Borrell. Blanes. Tel. 972
348 012.
Restaurant Canyelles Platja (Hotel Canyelles Platja). Roses. Tel. 972 256 500.
Restaurant Cap de Creus. Cadaqués. Tel.
972 199 005.
Restaurant Catamarán. Torroella de Montgrí. Tel. 972 762 900.
Restaurant Ciureny Empordà Golf. Gualta. Tel. 972 760 450.
Restaurant Clipper. (Hotel Clipper). Torroella de Montgrí. Tel. 972 762 900.
Restaurant Club Náutic Costa Brava Port
Vell. Palamós. Tel. 972 314 048.
Restaurant C.N. Port D’Aro. Platja d’ Aro.
Tel. 972 818 132.
Restaurant de la Riera. Sant Martí Vell. Tel.
972 490 211.
Restaurant Emporium. (Hotel Emporium).
Castelló D’Empuries. Tel. 972 250 593.
Restaurant Félix. L’Estartit. Tel. 972 750
619.
Restaurant Fontanals Golf. Fontanals de
Cerdanya. Tel. 972 144 481.
Restaurant Husa Fornells Park Hotel. Fornells de la Selva. Tel. 972 476 125.
Restaurant Jocs. L’Estartit. Tel. 972 751
006.
Restaurant P.g.a. Golf de Catalunya. Caldes de Malavella. Tel. 972 472 577.
Restaurant la Masia. (Club de Golf Costa Brava). Santa Cristina D’aro. Tel. 972 837
150.
Restaurant León. Llanfranc. Tel. 972 301
419.
Restaurant President. (Hotel President).
Figueres. Tel. 972 501 700.
Restaurant Robert. L’Estartit. Tel. 669 293
077.
Restaurant Santa Anna. L’Estartit. Tel. 972
751 326.
Restaurant Terramar (Hotel Terramar).
Llafranc. Tel. 972 300 200.
Restaurante Capitán. Empuriabrava. Tel.
972 451 062.
Restaurante Casa Club Forat 19. Platja
D’Aro. Tel. 972 818 362.
Restaurante Duran. (Hotel Duran). Figueres. Tel. 972 501 250.
Restaurante Golf Girona. St Julià de Ramis. Tel. 972 171 641.
Restaurante Hispano-Suiza. (Casino de
Lloret). Lloret de Mar. Tel. 972 366 116.
Restaurante H.S. Salvacañete. Tel. 969 357
021.
Restaurante Hostal Sa Rascassa. Begur.
Tel. 972 622 845.
Restaurante La Pelosa. Roses. Tel. 972
151 009.
Restaurante Puerto Rico. Roses. Tel. 972
151 577.
Restaurante Sa Punta. (Hotel Sa Punta).
Begur. Tel. 972 667 376.
Restaurante Salinera. Palamós. Tel. 972
316 474.
Rey del Jamón. Sant Feliu de Guíxols. Tel.
972 821 824.
Roc-Fort. Roses. Tel. 972 257 374.
Roca. Roses. Tel. 972 256 496.
Roca Mar. Roses. Tel. 972 256 189.
S’Entina. Cadaqués. Tel. 972 258 061.
Sa Caleta. Begur. Tel. 972 622 625.
Sa Conca. (S’Agaro Hotel). S’Agaro. Tel.
972 325 200.
Sa Cova. Platja d’Aro. Tel. 972 825 770.
Sa Gatonera. Pals. Tel. 972 667 412.
Sa Jambina. Calella de Palafrugell. Tel. 972
614 613.
Sa Muralla. Tossa deMar. Tel. 972 341 128.
Sa Proa. (Hotel Playa Mar Menuda). Tossa de Mar. Tel. 972 341 000.
Sa Torre. Palau Sator. Tel. 972 634 118.
Sa Tuna. Begur. Tel. 972 622 198.
Samuga. Sant Llorenç de la Muga. Tel. 972
569 298.
Sant Guillem. Llívia. Tel. 972 146 367.
Sant Lluis. Platja D'Aro. Tel. 972 826 023.
Sant Pere del Bosc. LLoret de Mar. Tel. 972
361 248.
Sant Pol. (Hotel Sant Pol). Sant Feliu de
Guixols. Tel. 972 321 070.
Santa LLucia. Roses. Tel. 972 255 105.
Santa Marta. Lloret de Mar. Tel. 972 364
904.
Sawasdee Thai. Roses. Tel. 972 153 396.
Si Us Plau. Roses. Tel. 972 254 264.
Sibaris. Blanes. Tel. 972 332 948.
Simón. Sant Antoni de Calonge. Tel. 972
652 322.
Simpson’s. Llafranc. Tel. 972 301 157.
Siques. Besalú. Tel. 972 590 110.
Santa Marta. Tossa de Mar. Tel. 972 340
472.
Soda. LLoret de Mar. Tel. 972 369 609.
Sódemar. Roses. Tel. 972 152 034.
Sol Blanc. Pals. Tel. 972 667 365.
Taberna Vasca Urrún. Palamós. Tel. 607
188 343.
Tamariu. (Hotel Tamariu). Tamariu. Tel. 972
620 031.
Tasca A Coruña. Roses. Tel. 972 255 445.
Terralta (Hotel Terralta). Campelles. Tel.
972 727 350.
Tipic Nou. Roses. Tel. 972 256 503.
Tursia. Tossa de Mar. Tel. 972 341 500.
Un Poc de Tot. Begur. Tel. 972 623 505.
Vi Cool. Roses. Tel. 972 253 891.
Victor. Tossa de Mar. Tel. 972 342 431.
Vila Mas. Sant Feliu De Guixols. Tel. 972
822 526.
Villa D’Este. (Hostal de la Gavina). S’Agaró. Tel. 972 326 019.
GRAN CANARIA
Amaiur. Las Palmas de Gran Canaria. Tel.
928 370 717.
Ambasador. (Gran Hotel Lopesan Costa
Meloneras). Maspalomas. Tel. 928 128
100.
Botavara (Hotel Hesperia Lanzarote). Las
Palmas. Tel. 828 080 800.
Campo de Golf Maspalomas. Maspalomas. Tel. 928 762 581.
Casa Canaria (Gran Meliá Salinas-The
Garden Villas). Costa Teguise. Tel. 928 590
040.
Casa de Galicia. Las Palmas de Gran Canaria. Tel. 928 279 855.
Caserío de Mozada. Las Palmas de Gran
Canaria. Tel. 928 520 060.
Don Giovanni (Hotel Princesa Yaiza). Playa Blanca-Lanzarote. Las Palmas de Gran
Canaria. Tel. 928 519 222.
Doramas. (Hotel Santa Catalina). La Palmas de Gran Canaria.Tel. 928 243 040.
El Cable. Arrecife (Lanzarote). Tel. 928 805
649.
El Jardín (Hotel Beatriz Costa & Spa).
Costa Teguise. Lanzarote. Tel. 928 590 828.
El Lagar. (Gran Hotel Vecindario Aeropuerto). Vecindario- Santa Lucía. Tel. 928 724
300.
El Mesón de la Montaña. Arucas. Tel. 928
601 475.
El Olivo. Las Palmas de Gran Canarias. Tel.
928 244 908.
El Zarcillo. Las Palmas De Gran Canaria.
Tel. 928 354 534.
Fogalera. Corralejo. Fuerteventura. Tel. 928
867 676.
Hermanos Rogelio. Las Palmas de Gran
Canaria. Tel. 928 248 680.
Hoya La Vieja. Las Palmas de Gran Canaria. Tel. 928 360 460.
Isla de Lobos (Hotel Princesa Yaiza). Playa Blanca-Lanzarote. Las Palmas de Gran
Canaria. Tel. 928 519 222.
Julio. Las Palmas de Gran Canaria. Tel. 928
460 139.
Kampai (Hotel Princesa Yaiza). Las Palmas de Gran Canaria. Tel. 928 519 222.
La Berbarda. Perdomo, 28. 35002 Las Palmas de Gran Canarias. Tel. 928 433 557.
La Butaca. Las Palmas de Gran Canaria.
Tel. 928 431 383.
La Caleta (Hotel Hesperia Lanzarote).
Las Palmas. Tel. 828 080 800.
La Graciosa (Gran Meliá Salinas-The Garden Villas). Costa Teguise. Tel. 928 590
040.
La Hacienda (Hotel Princesa Yaiza). Playa Blanca-Lanzarote. 35570 Las Palmas de
Gran Canaria. Tel. 928 519 222.
La Marinera. Las Palmas de Gran Canaria.
Tel. 928 461 555.
La Palmita. Agaete. Tel. 928 898 704.
La Parrilla. (Hotel Reina isabel). Las Palmas. Tel. 928 260 100.
La Plaza. (Gran Hotel Lopesan Villa del
Conde). Meloneras. Tel. 928 563 200.
La Sama. Las Palmas de Gran Canaria. Tel.
928 321 428.
La Sucursal. Arucas. Las Palmas de Gran
Canaria. Tel. 928 601 020.
La Terraza (Hotel Santa Catalina). Las
Palmas de Gran Canaria. Tel. 928 243 040.
Meson 5 Jotas. Telde. Tel. 928 695 520.
Ovo. (Gran Hotel Lopesan Villa del Conde). Meloneras. Tel. 928 563 200.
Pier 19. Las Palmas. Tel. 928 243 921.
Real Club de Golf las Palmas. (Bandama). Santa Brigida. Tel. 928 351 050.
Restaurante Bamira. Las Palmas. Tel. 928
767 666.
Restaurante El Brasero. Tarajalero-Fuerteventura. Tel. 928 161 182.
Restaurantes Satautey. (Hotel Escuela Santa Brígida). Santa Brígida Gran
Canaria. Las Palmas. Tel. 828 010 400.
Rías Bajas. Las Palmas de Gran Canaria.
Tel. 928 271 316.
Ristorante El Patio. (Gran Hotel Lopesan
Villa del Conde). Meloneras. Tel. 928 563
200.
Tappelee las Palmas. Las Palmas. Tel. 928
272 969.
Tatín. Las Palmas de Gran Canaria. Tel. 928
284 313.
Via Veneto. (Gran Hotel Lopesan Costa
Meloneras). Maspalomas. Tel. 928 128
100.
GRANADA
Alacena de las Monjas. Granada. Tel. 958
229 519.
Al-Zagal (Hotel Granada Center). Granada. Tel. 958 205 000.
Albayda. (Hotel Tryp Albayzín). Granada.
Tel. 958 210 029.
Asador Peñon De San Francisco Casa Victor. Granada. Tel. 958 220 116.
Best Western. (Best Western Hotel Salobreña). Salobreña. Tel. 958 610 261.
Bodega Jabugo. Granada. Tel. 958 263
423.
Bodega La Fonda. Granada. Tel. 958 250
371.
Bodega Mar. Motril. Tel. 958 603 013.
Carmen de San Miguel. Granada. Tel. 958
226 723.
Carmen Mirador de Aixa. Albayzín. Tel. 958
223 616.
Chaleco. Almuñecar. Tel. 958 632 402.
Cunini. Granada. Tel. 958 267 587.
Damasqueros. Granada. Tel. 958 210 550.
El Cortijo (Hotel Barceló La Bobadilla).
Loja. Tel. 958 321 861.
El Olivo. Castillo de Tajarja. Tel. 958 557
493.
El Ventorro. Alhama de Granada. Tel. 958
350 438.
Ermita Centro. Granada. Tel. 958 270 029.
Ermita Cortijo Alameda. Fuente Vaqueros. Tel. 650 033 416.
Ermita de los Tres Juanes. Atarfe. Tel. 958
340 652.
Granada Club de Golf. Las Gabias. Tel. 958
584 436.
Jardines Alberto. Granada. Tel. 958 221
661.
La Estrella. Huetor Vega. Tel. 958 500 014.
La Ermita. Granada. Tel. 958 290 257.
La Finca (Barceló La Bobadilla). Loja. Tel.
958 321 861.
Las Gacelas. (Hotel M.A. Nazaríes Business&Spa). Granada. Tel. 958 187 600.
Las Tinajas. Granada. Tel. 958 254 393.
Los Manueles. Granada. Tel. 958 224
631.
Los Santanderinos. Granada. Tel. 958 128
335.
Mesón La Fragua. Trévelez. Tel. 958 858
573.
Ocaña. Granada. Tel. 958 256 470.
Oryza. Granada. Tel. 958 253 479.
Paco Martín. Granada. Tel. 958 229 380.
Paquillo. Motril. Tel. 958 821 611.
Pato Loco. Alhama de Granada. Tel. 958
350 501.
guia rest 116:rest
20/4/12
16:40
Página 87
RESTAURANTES
Restaurante La Gloria. Churriana de la
Vega. Tel. 958 573 888.
Restaurante Manzanil. (Hotel Manzanil).
Loja. Tel. 958 321 750.
Restaurante Oleum. Granada. Tel. 958
295 357.
San Nicolás. Albayzin. Tel. 958 804 262.
Sevilla. Granada. Tel. 958 221 223.
GUADALAJARA
Amparito Roca. Guadalajara. Tel. 949 214
639.
Área 103. Almadrones. Tel. 949 285 540.
Asador de Sigüenza. Sigüenza. Tel. 949
393 073.
Asador El Tolmo. Brihuega. Tel. 949 281
130.
Ascuas. Azuqueca de Henares. Tel. 949 264
259.
Calle Mayor. Sigüenza. Tel. 949 391 748.
Casa Juan. Aguilar de Anguita. Tel. 949 300
103.
Casa Mariano. Guadalajara. Tel. 949 202
113.
Castillo Restaurante. Jadraque. Tel. 949
890 365.
Cuatro Caminos. Jadraque. Tel. 949 890
021.
El Castillo. Jadraque. Tel. 949 890 254.
El Doncel. Sigüenza. Tel. 949 390 001.
El Figón. Guadalajara. Tel. 949 211 588.
El Marañal. (Cabanillas Golf). Cabanillas
del Campo. Tel. 949 324 600.
El Maño. Pastrana. Tel. 949 370 293.
El Mesón. Sigüenza. Tel. 949 390 649.
El Mirador. Atienza. Tel. 949 399 038.
El Motor. Siguenza. Tel. 949 390 827.
El Paraiso. Sigüenza. Tel. 949 390 030.
El Torreón. Brihuega. Tel. 949 280 300.
Fonda Molinero. Atienza. Tel. 949 399 017.
Hostal Ballesteros. Cogolludo. Tel. 949 855
034.
La Cabaña. Palazuelos-Sigüenza. Tel. 949
391 615.
La Mafia. Guadalajara. 949 247 554.
La Perla. Alovera. Tel. 949 270 094.
La Sidreria de Carlos. Villanueva de la Torre. Tel. 949 263 605.
Las Llaves. Marchamalo. Tel. 949 250 485.
Lino. Guadalajara. Tel. 949 253 845.
Los Arrieros. Atienza. Tel. 949 399 023.
Los Faroles. Guadalajara. Tel. 949 202 332.
Los Jardines. Tendilla. Tel. 949 298 095.
Mesón Marisquería Rafa. Molina. Tel. 949
832 171.
Miguel Ángel. Guadalajara. Tel. 949 212
251.
Miguel Ángel. Cifuentes. Tel. 949 810 442.
Milano. Sigüenza. Tel. 949 390 111.
Milano. Sigüenza. Tel. 949 391 906.
Minaya. Guadalajara. Tel. 949 350 148.
Palacio de Atienza. Atienza. Tel. 949 399
180.
Pino. Sacedón. Tel. 949 460 026.
Restaurante Avenida. Molina. Tel. 949 832
396.
Restaurante Medieval Segontia. Siguenza. Tel. 949 393 233.
Sánchez. Sigüenza. Tel. 949 390 545.
GUIPÚZCOA (SAN SEBASTIAN)
A Fuego Negro. Tel. 650 135 373.
Aita Mari. Tel. 943 431 359.
Aldanondo. Tel. 943 42 28 52.
Aloña-Berri. Tel. 943 290 818.
Aralar Taberna. Tel. 943 426 378.
Asador. Tel. 943 431 842.
Astelena. Tel. 943 425 867.
Atari. Tel. 943 440 792.
Barkaiztegi. Tel. 943 455 501.
Bera Bera. (Hotel Palacio de Aiete). Tel.
943 224 260.
Bernardo Etxea. Tel. 943 422 055.
Beti-Jai. Tel. 943 427 737.
Bikain. Tel. 943 199 370.
Bokado Aquiarium. Tel. 943 431 842.
Bodegón Alejandro. Tel. 943 427 158.
Branka. Tel. 943 317 096.
Café Saigon. Tel. 943 426 689.
Casa Urola. Tel. 943 423 424.
Casa Vallés. Tel. 943 452 210.
Casa Vergara. Tel. 943 431 073.
Chomin. Tel. 943 210 705.
Costa Vasca. (Hotel Costa Vasca). Tel. 943
317 950.
Ganbara. Tel. 943 422 575.
Heriz. Tel. 943 218 196.
Hoyo 19. (R.n.c.g. de San Sebastián Basozabal). Tel. 943 467 642.
Ibai. Tel. 943 428 764.
Itxaropena. Tel. 943 424 576.
Kukuarri. Tel. 943 216 726.
La Cuchara de San Telmo. Tel. 943 435
446.
La Perla. Tel. 943 462 484.
La Rampa. Tel. 943 421 652.
Lanciego. Tel. 943 462 384.
Nagusia Lau Kuik. Tel. 943 420 792.
Or-Konpon (Hotel San Sebastián). Tel. 943
316 660.
Palacio de Congresos Kursal. Tel. 943 003
162.
Rekondo. Tel. 943 212 907.
Restaurante Bernardo Etxea. Tel. 943 422
055.
Restaurante Kokotxa. Tel. 943 421 904.
Ni Neu (Palacio de Congresos Kursaal).
Tel. 943 003 000.
Restaurante Ulia Showcooking (Hotel
Barceló Costa Vasca). Tel. 943 317 950.
San Martín. Tel. 943 214 084.
San Sebastián. Tel. 943 321 661.
Tsitau. Tel. 943 424 205.
Txepetxa. Tel. 943 422 227.
Txoko. Tel. 943 425 412.
Xarma. Tel. 659 430 695.
GUIPÚZCOA (PROVINCIA)
Aiten Etxe. Zarautz. Tel. 943 832 502.
Arraulari. Hondarribia. Tel. 943 641 581.
Arroka Berri. Hondarribia. Tel. 943 642
712.
Arteaga. Arrasate. Tel. 943 711 881.
Artola. Eibar. Tel. 943 206 348.
Asador Bedua. Zumaia. Tel. 943 860 551.
Barkaiztegi. Martutene. Tel. 943 455 501.
Belaustegi Braseria. Elgoibar. Tel. 943 743
102.
Bodegon Joxe Mari. Orio. Tel. 943 830 032.
Braserie Mari Galant (Abba Londres y de
Inglaterra Hotel). San Sebastián. Tel. 943
440 770.
Calbetón. Deba. Tel. 943 191 970.
Cantabria. Eibar-Arrate. Tel. 943 121 262.
Casa Cámara. Pasaia. Tel. 943 523 699.
Castillo. Olaberria. Tel. 943 881 958.
Dolorea Jaletxea. Beasain. Tel. 943 888
829.
El Kako. Astigarraga. Tel. 943 551 741.
Eluska. Ibarra. Tel. 943 671 374.
Etxe Berri. Zumárraga. Tel. 943 721 211.
Frontón. Tolosa. Tel. 943 652 941.
Goirubu. (Goirubu Club de Golf). Andoain. Tel. 943 300 845.
Gure Txokoa. Zarautz. Tel. 943 835 959.
Gurutza-Berri. Oyarzun. Tel. 943 490 625.
Hernialde Jatetxea. Tolosa. Tel. 943 675
654.
Herriki Enparantza. Orio . Tel. 943 830
032.
Ibai Ondo. Irún. Tel. 943 632 888.
Iñigo Lavado. Irún. Tel. 943 639 639.
Iribar. Guetaria. Tel. 943 140 406.
Itsas-Ondo. Orio. Tel. 943 131 179.
Izkiña Jatetxea. Trintxerpe-Pasaia. Tel. 943
399 043.
Jarri Toki. Motriko. Tel. 943 603 239.
Joseba Jatetxea Palacio Floreaga. Azkoitia. Tel. 943 853 412.
Juantxo. Azpeitia. Tel.943 814 315.
Kaia. Guetaria. Tel. 943 140 500.
Karlos Arguiñano. Zarautz. Tel. 943 130
000.
Lasa. Vergara. Tel. 943 761 055.
Maritxu. Pasajes. Tel. 943 399 062.
Mertxe. Irún. Tel. 943 624 682.
Otzarreta. Zarautz. Tel. 943 134 095.
Patxiru-Enea. Lezo. Tel. 943 527 545.
Real Golf de Zarauz. Zarauz. Tel. 943 830
145.
Restaurante Andra Mari. San Sebastián.
Tel. 943 288 191.
Restaurante Illarra. San Sebastián. Tel.
943 224 700.
Restaurante Mesón Martín. San Sebastián. Tel. 943 422 866.
Salegui. Itziar. Tel. 943 199 004.
Saltxipi. Usurbil. Tel. 943 361 127.
Sausta. Tolosa. Tel. 946 655 453.
Sebastián. Hondarribia. Tel. 943 640 167.
Taberna Zaharra. Bergara-Angiozar. Tel. 943
762 121.
Txitxardin. Lasarte-Oria. Tel. 943 370 304.
Urgain. Deba. Tel. 943 191 101.
Urkiola. Beasain. Tel. 943 880 319.
Yalde. Astigarraga.Tel. 943 330 530.
Zelaizabal. Oñate. Tel. 943 781 306.
Zumelaga. Bergara. Tel. 943 762 021.
HUELVA
Aires de Doñana. El Rocio- Almonte. Tel.
959 442 289.
Almoradux. Hinojos. Tel. 959 459 779.
Alto La Piedra. Almonte. Tel. 959 450 253.
Arrieros. Linares de la Sierra. Tel. 959 463
717.
Asador Sierra de Aracena. Corta. Valdezufre. Tel. 959 127 128.
Asador Sierra Mar. Huelva. Tel. 959 242
273.
Bar Restaurante Azabache. Huelva. tel.
959 257 528.
Barberi. Ayamonte. Tel. 959 470 289.
Beturia (Puerto Antilla Grand Hotel). Islantilla. Tel. 959 625 100.
Biarritz. Fuenteheridos. Tel. 959 125 088.
Bodega Roldan. Bollullos del Condado. Tel.
959 411 349.
Bodegón Gallego. Torre de la Higuera. Tel.
959 430 155.
Café Restaurante Epoca. Minas de Riotinto. Tel. 959 592 076.
Canalejas restaurante. Aljaraque. Tel. 959
318 044.
Casa Cacheron. Isla Cristina. Tel. 959 332
682.
Casa Curro. Torre de la Higuera-Almonte.
Tel. 959 440 692.
Casa García. (Hotel Casa Garcia). Almonaster La Real. Tel. 959 143 109.
Casa Joaquin. Pozo Del Camino - Ayamonte. Tel. 959 343 894.
Casa Luciano. Ayamonte. Tel. 959 471 071.
Casa Rufino. Isla Cristina. Tel. 959 330 810.
Casas. Aracena. Tel. 959 128 044.
Club de Golf el Rompido. Cartaya. Tel. 959
024 241.
Consolación. Cartaya. Tel. 959 390 298.
Coral Playa. La Antilla Lepe. Tel. 959 481
406.
Dehesa de Huelva (Barceló Punta Umbría Beach Resort). Punta Umbría. Tel. 959
495 900.
El Acebuche. Huelva. Tel. 959 232 447.
El Bodegón. Palos de La Frontera. Tel. 959
531 105.
El Camino. Almonaster La Real. Tel. 959
503 240.
El Contrabando. Isla el Moral- Ayamanon-
te. Tel. 959 477 172.
El Mirador del Vicario. Zufre. Tel. 689 818
486.
El Paraiso de Huelva. Huelva. Tel. 648 581
003.
El Paraíso de la Dehesa. Aljaraque. Tel. 959
521 000.
El Pastorcito. Almonte. Tel. 959 450 205.
El Postigo. Bollullos del Condado. Tel. 959
411 404.
El Remo. Mazagón. Tel. 959 536 138.
El Rincón de Pescadores. Cartaya (El Rompido). Tel. 959 399 338.
El Tamborilero. Almonte. Tel. 959 406 955.
El Trocadero. Valverde del Camino. Tel. 959
553 603.
Focaccia (Barceló Punta Umbría Beach
Resort). Punta Umbría. Tel. 959 495 900.
Hacienda Montija Hotel y Restaurante.
Huelva. Tel. 959 222 111.
Hostal Restaurante Atalaya. Minas de Riotinto. Tel. 959 592 854.
José Vicente. Aracena. Tel. 959 128 455.
La Alborada. Ayamonte. Tel. 959 470 746.
La Arqueria. Fuenteheridos. Tel. 959 102
482.
La Cantina de los Mimbrales. (Hotel el
Cortijo de los Mimbrales). Almonte. Tel.
959 442 237.
La Cepa. Rociana del Condado. Tel. 959
416 019.
La Cueva. Ayamonte. Tel. 959 322 457.
La Era de Aracena. (Hotel Era de Aracena). Aracena. Tel. 959 102 312.
La Hacienda del Zapatero. Valverde del
Camino. Tel. 959 550 159.
La Mirta. Huelva. Tel. 959 283 657.
La Plazuela. Aljaraque. Tel. 959 318 831.
La Qtxara Restaurante. Bellavista-Aljaraque. Tel. 959 521 465.
Las Dunas. Mazagón. Tel. 959 377 811.
Las Marismillas. Punta Umbria. Tel. 959
314 537.
Las Meigas. Huelva. Tel. 959 271 958.
Los Cabales (Hotel Valsequillo). Lepe. Tel.
959 380 591.
Los Choqueros. Ayamonte. Tel. 959 471
060.
Mesón Cinco Jotas. Jabugo. Tel. 959 121
071.
Mesón LA Vítola-Casa Chiqui Barberia.
Tel. 959 470 585.
Meson los Caleros. Ayamonte. Tel. 959 470
394.
Meson Restaurante El Corcho. Alajar. Tel.
959 125 779.
Miramar La Antilla. La Antilla. Tel. 615 207
939.
Monteluna. Rociana del Condado. Tel. 959
417 434.
Parador de Ayamonte. Ayamonte. Tel. 959
320 700.
Periañez. Punta Umbria. Tel. 959 310 038.
Portichuelo. Huelva. Tel. 959 245 768.
Restaurante Islantilla. (Islantilla Golf Resort). Isla Cristina. Tel. 959 486 039.
Restaurante Lopis. La Palma del Condado. Tel. 959 401 429
Restaurante Maricastaña. Castaño del
Robledo. Tel. 654 248 583.
Taberna Tio Paco. Almonte. Tel. 959 448
194.
Toruño. (Hotel Toruño). El Rocio-Almonte.
Tel. 959 442 323.
Vilanova Vinoteca Restaurante. Huelva.
Tel. 959 245 135.
Zarandas (Isla Cristina Palace). Isla Cristina. Tel. 959 344 499.
Ziquitrake. Huelva. Tel. 959 256 958.
HUESCA
A. Arazo. Huesca. Tel. 974 212 736.
Alameda. Huesca. Tel. 974 241 413.
Ansils. Anciles. Tel. 974 551 150.
Asador Arratiecho. (Hotel Tierra de Biescas). Biescas. Tel. 974 485 167.
Billauba. Fraga. Tel. 974 474 167.
Bodega-Fruteria El Vero. Barbastro. Tel.
974 311 183.
Bodegas De Arnes. Graus. Tel. 974 540
300.
Bodegas de Sobrarbe. Ainsa. Tel. 974 500
237.
Bodegas Monclus. Radiquero. Tel. 974 318
120.
Casa Frauca. Sarvisé. Tel. 974 486 353.
Casa Javier. Piedrafita de Bisaurri. Tel. 974
344 250.
Casa Ruba. Biescas. Tel. 974 485 001.
Casa Samper. Salas Altas. Tel. 974 302
102.
Casa Socotor. (Hotel Casa Socotor). Sallent de Gallego. Tel. 974 488 240.
Casa Tous. Benasque. Tel. 974 551 088.
El Boj. (Hotel Santa Cristina). Canfranc.
Tel. 974 373 300.
El Fogaril. (Hotel Cira). Benasque. Tel. 974
551 612.
El Portal de Somontano. Barbastro. Tel.
974 315 368.
El Portón. Jaca. Tel. 974 355 854.
El Privilegio. (Hotel Spa el Privilegio de
Tena).Tramacastilla de Tena. Tel. 974 487
206.
El Puntillo. Adahuesca. Tel. 974 318 168.
El Tizon. Jaca. Tel. 974 362 780.
Entrevías (Aparhotel Huesca). Huesca.
Tel. 974 239 945.
Europa. Barbastro. Tel. 974 310 350.
Flor. Barbastro. Tel. 974 311 056.
Fonda Lafalla. Labuerda. Tel. 974 500 194.
Gaby-Casa Blasquico. Echo. Tel. 974 375
007.
Hervi. Huesca. Tel. 974 240 333.
Jairo. Monzón. Tel.974 403 435.
La Bodega del Somontano. El Grado. Tel.
974 304 030.
La Cocina Aragonesa. (Hotel Conde Aznar). Jaca. Tel. 974 361 050.
La Choca. (Hotel la Choca). Lecina. Tel.
974 343 070.
La Parrilla. Benasque. Tel. 974 400 048.
La Posada de La Lola. Buera. Tel. 974 318
437.
La Viña de San Julián. Barbastro. Tel. 974
315 575.
Las Torres. Huesca. Tel. 974 228 213.
Luis. San Lorenzo de Flumen. Tel. 974 395
214.
Marboré. (Hotel Barceló Monasterio de
Boltaña). Boltaña. Tel. 974 508 000.
Margas Golf. (Hotel Margas). Latas-Sabiñánigo. Tel. 974 499 400.
Meson Corbacho. Jaca. Tel. 974 363 643.
Mesón de Aínsa. Aínsa. Tel. 974 500 028.
Montearagon. Huesca. Tel. 974 222 350.
Piscis. Monzón. Tel. 974 400 048.
Ra Tenaza. Castillazuelo. Tel. 974 302 211.
Rincón de Emilio. Berdún. Tel. 974 371
715.
San Ramon. Barbastro. Tel. 974 311 673.
Sariñena. (Hotel Sariñena). Sariñena. Tel.
974 570 711.
Venta del Sotón. Esquedas. Tel. 974 270
241.
IBIZA
Ama Lur. Ibiza. Tel. 971 314 554.
Balneario. Sant Josep. Tel. 971 808 251.
Bambuddha Groove. Sant Joan. Tel. 971
197 510.
C’As Milà. Sant Joan Tel. 971 344 267.
Caesar’s. Siesta. Tel. 971 338 260.
Cala Bassa Beach Club. Ibiza. Tel. 971
343 817.
Cala LLenya. Sant Carles. Tel. 971 330 361.
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20/4/12
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RESTAURANTES
Ca n’ Alfredo. Ibiza. Tel. 971 311 274.
Ca na Pepeta. Sant Joan. Ibiza. Tel. 971
325 023.
Ca na Ribes. Santa Eulalia del Rio. Tel. 971
330 006.
Can Caus. Santa Gertrudis. Tel. 971 197
516.
Can Curreu. Sant Carles. Tel. 971 335 280.
Can Domingo de Can Botja. Sant Josep.
Tel. 971 800 184.
Can Gat. San Juan Ibiza. Tel 971 320 123.
Can Pau. Santa Gertrudis Tel 971 197 007.
Can Pou. Sant Antoni. Tel. 971 340 170.
Can Pujol. San Antonio. Tel. 971 341 407.
Cap des Falcó. Sant Josep. Tel. 971 324
082.
Can Vicent. San Antonio. Tel. 971 808 155.
Casa Colonial. Santa Eularia. Tel. 971 338
001.
Celler Can Pere. Sta. Eulàlia del Riu. Tel.
971 330 056.
Club Náutico. Sant Antoni. Tel. 971 340
645.
Club Restaurante Cabaret Lio. Ibiza. Tel.
971 310 022.
Costa Maria (Ibiza Gran Hotel). Ibiza. Tel.
971 806 806.
El Alabastro. (Hotel Aguas De Ibiza&SPA).
Santa Eulia. Tel 971 319 991.
El Cigarral. Ibiza. Tel. 971 311 246.
El Chiringuito. San José. Tel. 971 395 485.
El Edén. (Hotel Hacienda Na Xamena).
San Miguel. Tel. 971 334 500.
El Naranjo. Santa Eulària. Tel. 971 330 324.
El Olivo. Ibiza. Tel. 971 300 680.
El Pato. Santa Eulàlia. Tel. 971 191 340.
El Portalón. Ibiza. Tel. 971 303 901.
El Sueño De Estrellas. (Hotel Hacienda
Na Xamena). San Miguel. Tel. 971 334 500.
Es Caliu. Santa Eulalia del Rio. Tel. 971 325
075.
Es Caló. Platja Cala Sant Vicente. Tel. 971
320 140.
Es Mirador Des Port. Santa Eulàlia del Río.
Tel. 971 332 200.
Es Rebost de Can Prats. Sant Antoni. Tel.
971 346 252.
Es Torrent. San José. Tel. 971 187 402.
Es Trull Can Palau. Ibiza. Tel. 971 806 864.
Es Xarcu. Sant Josep. Tel.971 187 867.
L’Altra LLuna. Escovel Tel. 971 802 150.
L’Elephant. San Rafael. Tel. 971 198 056.
La Barraca. Ibiza. Tel. 971 193 380.
La Brasa. Ibiza. Tel. 971 301 202.
La Masia d’en Sort. Santa Eularia. Tel. 971
310 228.
La Oliva. Ibiza. Tel.971 305 752.
La Plaza. Ibiza. Tel. 971 307 617.
La Raspa. Ibiza. Tel. 971 311 810.
La Sal. (Hotel Aguas de Ibiza&SPA). Santa Eulalia. Telf 971 319 991.
Las Dalias. Sant Carles. Tel. 971 330 742.
Las Dos Lunas. Sant Rafel. Tel. 971 198
102.
La Taverneta. Santa Eulària. Tel. 971 319
317.
La Ventana (Hotel la Ventana). Ibiza. Tel.
971 303 537.
Madrigal. Ibiza. Tel. 971 311 107.
Malibú. Platja de Ses Salines. Tel. 971 396
580.
Maria Luisa. Sant Josep. Tel.971 808 012.
Nanking. Ibiza. Tel. 971 190 951.
Oligo. (Hotel Aguas de Ibiza&SPA). Santa Eulalia. Tel. 971 319 991.
Pacha. Ibiza. Tel. 971 310 959.
Pensión-Bar Pou des Lleó. Pou des LleóSan Carlos. Tel. 971 335 274.
Port Balanzat. Ibiza. Tel. 971 334 527.
Rebost d’en Prats. Sant Antoni Abad. Tel.
971 346 252.
Restaurante Plaza Mayor (Hotel Pikes).
Sant Antoni. Tel. 971 342 222.
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Restaurante Salvado. Sant Carlos. Tel. 971
187 879.
Rias Baixas. Sant Antoni de Portmany. Tel.
971 340 480.
S’Ametller. Ibiza. Tel. 971 311 780.
Sa Caldera. Ibiza. Tel. 971 306 416
Sa Nansa. Ibiza. Tel. 971 318 750.
Sa Prensa. Sant Antoni. Tel. 971 341 670.
Sa Punta D’es Molí. Sant Antoni. Tel. 971
347 722.
Sa Torreta. Ibiza. Tel. 971 300 411.
S’Embarcador. Sant Antoni. Tel. 971 803
260.
Siena. San Jose. Tel. 971 800 697.
Sotavent. 07840 Santa Eulalia del Rio. Tel.
971 338 443.
The Giri Café. Sant Juan. Tel. 971 33345.
The Jackpot (Ibiza Gran Hotel). Ibiza. Tel.
971 806 806.
Trattoria del Sole. San José. Tel. 971 800
006.
Villa Mercedes. San Antonio. Tel. 971 348
543.
JAÉN
Cantina de la Estación. Úbeda. Tel. 687
777 230.
Casa Antonio. Jaén. Tel. 953 270 262.
Casa Vicente. Jaén. Tel. 953 232 222.
Don Pedro. (Hotel Don Pedro) Andújar. Tel.
953 501 274.
Hacienda La Laguna. Baeza. Tel. 953 771
005.
Juanito. Baeza. Tel. 953 740 040.
La Boca. Jaen. Tel. 953 259 959.
La Braseria de Ubeda. Ubeda. Tel. 953
755 921.
La Espadaña. Jaén. Tel. 953 260 577.
La Fuente. Andújar. Tel. 953 504 629.
La Recta “Torreperogil”. Torreperogil. Tel.
953 776 117.
La Sarga. Cazorla. Tel. 953 721 507.
Los Sentidos. Linares. Tel. 953 651 072.
La Toja. La Carolina. Tel. 953 721 507.
Meson Zapatero IV. Jaen. Tel 953 225
103.
Restaurante Asador La Góndola. Baeza.
Tel. 953 742 984.
Restaurante Caballero. Linares. Tel. 953
601 212.
Restaurante Gambrinus. Úbeda. Tel. 953
796 133.
Restaurante Condestable. Úbeda. Tel. 953
750 278.
Restaurante La Abadia. Úbeda. Tel. 953
792 645.
Restaurante Lopis. La Palma del Condado. Tel. 959 401 229.
Restaurante Museo Agrícola. (Hotel La
Posada de Úbeda). Úbeda. Tel. 953 790
473.
Restaurante Rosaleda de Don Pedro. (Hotel Rosaleda de Don Pedro). Úbeda. Tel.
953 796 111.
Restaurante Valdelvira. (Hotel Palacio de
Los Salcedos). Baeza. Tel. 953 747 200.
Sierra de Cazorla (Hotel Of Spa Sierra de
Cazorla). La Iruela. Tel. 953 720 015.
Vandelvira. Baeza. Tel. 953 748 172.
LA GOMERA
El Charcón. San Sebastian de la Gomera.
Tel. 922 141 898.
La Cuevita. Tel. 922 855 568.
Marqués de Oristano. San Sebastian de
la Gomera. Tel. 922 872 909.
LANZAROTE
Casa Canaria. (Gran Meliá Salinas-The
Garden VIllas). Costa Teguise. Tel. 928 590
040.
Golf Costa Teguise. Costa Teguise. Tel. 928
590 512.
Kazán .(Gran Melia Volcan Lanzarote).
Playa Blanca-Yaiza- Lanzarote. Las Palmas.
Tel. 928 519 185.
La Cañada. Puerto del Carmen. Lanzarote.
Tel. 928 512 108
La Graciosa. (Gran Meliá Salinas-The Garden Villas). Costa Teguise. Tel. 928 590
040.
La Florida. (Gran Melia Volcan Lanzarote). Playa Blanca-Yaiza- Lanzarote. Tel. 928
519 185.
Yaiza. (Gran Melia Volcan Lanzarote). Playa Blanca-Yaiza- Lanzarote. Tel. 928 519
185.
LA RIOJA
Aduri. Calahorra. Tel. 941 147 168.
Asador Alameda. Fuenmayor. Tel. 941 450
044.
Asador Ardanza. Logroño. Tel. 941 220 460.
Asador Egües. Logroño. Tel. 941 228 603.
Asador San Roque. Alfaro. Tel. 941 182
888.
Asador Tinto (Hotel Eth Rioja). Haro. Tel.
941 303 355.
Beethoven. Haro. Tel. 941 311 181.
Cahetero. Logroño. Tel. 941 228 463.
Casa Cañas. Arnedillo. Tel. 941 394 022.
Casa Emilio. Logroño. Tel. 941 258 844.
Casa Toni. San Vicente de Sonsierra. Tel.
941 334 001.
Chef Nino. Calahorra. Tel. 941 133 104.
Dinastía Vivanco. Briones. La Rioja. Tel. 941
322 340.
Echaurren. Ezcaray. Tel. 941 354 047.
El Campo de Logroño. Logroño. Tel. 941
511 360.
El Conde. Ollauri. Tel. 941 338 359.
El Mono. Nájera. Tel. 941 363 028.
El Olivar. (Hotel Balneario Olivar). Arnedillo. Tel. 941 394 105.
El Porron. Fuenmayor. Tel. 941 450 052.
El Rincón de Emilio. Sto. Domingo de la
Calzada. Tel. 941 340 990.
Entrevinos. Logroño. Tel. 941 256 635.
Figón (Hotel Murrieta). Logroño. Tel. 941
223 213.
La Chata. Logroño. Tel. 941 251 296.
La Galeria. Logroño. Tel. 941 207 366.
La Mafia. Calahorra. Tel. 941 590 909.
La Merced. Logroño. Tel. 941 214 700.
La Rana del Moral. Calahorra. Tel. 941 147
639.
La Vieja Bodega. Casalarreina. Tel. 941 324
254.
La Vinoteca. Arnedillo. Tel. 941 394 088.
Las Cubas. Logroño. Tel. 941 220 050.
Las Duelas. (Hotel Los Agustinos). Haro.
Tel. 941 304 463.
Majadillas. (Hotel Ciudad de Cenicero).
Cenicero. Tel. 941 454 888.
Mesón Atamauri. Haro. Tel. 941 303 220.
Mesón Egüés. Logroño. Tel. 941 228 606.
Restaurante 3 Aguas. (Rioja Alta Golf
Club). Cirueña. Tel. 941 340 895.
Restaurante Palacios. Alfaro. Tel. 941 180
100.
Restaurant Vega. Haro. Tel. 941 310 872.
Rincon del Vino. Ezcaray. Tel. 941 354 375.
Rincon del Vino. Logroño. Tel. 941 205 392.
Pan y Vino. Logroño. Tel. 941 210 426.
Picabea. Arnedo. Tel. 941 381 358.
Restaurante Comilón. La Rioja. Tel. 941
427 394.
Santo Domingo. (Parador de Santo Domingo). Santo Domingo de la Calzada. Tel.
941 340 300.
Tapelia Logroño. Logroño. Tel. 941 208 284.
Terete. Haro. Tel. 941 310 023.
Troika. Ezcaray. Tel. 941 427 496.
Valdevenados. Anguiano. Tel. 941 377 085.
Venta Moncalvillo. Daroca de Rioja. Tel.
941 444 832.
Vinove Gastrobar. Logroño. Tel. 941 273
616.
Virrey. Arnedo. Tel. 941 380 150.
LEÓN
Adonias. León. Tel. 987 206 768.
Alborada. León. Tel. 987 221 912.
Alfonso V. (Hotel Alfonso V). León. Tel. 987
220 900.
Alfonso VI. Sahagún. Tel. 987 781 144.
Artesa. León. Tel. 987 251 855.
Azul Montearenas. Ponferrada. Tel. 987
417 012.
Barandal. León. Tel. 987 221 418.
Bitácora. León. Tel. 987 212 758.
Bodega El Cercao. Quintana de Raneros.
Tel. 987 280 129.
Bodega Regia (La Posada Regia). León.
Tel. 987 213 173.
Bodega Restaurante Itariegos. Villagallegos. Tel. 987 305 676.
Cambalache. León. Tel. 987 211 338.
Capricho. Villafranca del Bierzo. Tel. 987
542 506.
Casa Alcón. Valencia de Don Juan. Tel. 987
751 096.
Casa Marcelo. Mansilla de las Mulas. Tel.
987 310 930.
Casa Mayré. Santa Cristina de Valmadrigal. Tel. 987 335 003.
Casa Méndez. Vilafranca del Bierzo. Tel. 987
542 408.
Casa Rafa. León. Tel. 987 246 956.
Cenador Rua Nova. León. Tel. 987 247 461.
Cocinandos. León. Tel. 987 071 378.
Cueva del Cura. Valdevimbre. Tel. 987 304
037.
Cueva del Túnel. Valdevimbre. Tel. 987 304
038.
Cueva San Simón. Valdevimbre. Tel. 987
304 096.
El Capricho. Jimenez de Jamuz. Tel. 987
664 227.
El Horreo. Mansilla de Mulas. Tel. 987 310
130.
El Oro de Roma Restaurante Temático.
Carracedelo. Tel. 987 562 916.
El Palomo. León. Tel. 987 254 225.
El Rincón del Conde (Hotel el Rincón del
Conde). León. Tel. 987 849 021.
Formela. León. Tel. 987 224 534.
Fuentes Blancas. Vegacervera. Tel. 987 591
493.
Gaudí. (Hotel Gaudí Astorga). Astorga. Tel.
987 615 654.
Gps. León. Tel. 987 875 346.
La Bogadera. La Robla. Tel. 987 570 031.
La Campanona. Villabino. Tel. 987 470 744.
La Casa del Botillo. Ponferrada. Tel. 987
411 537.
La Casona. Fuentes Nuevas-Ponferrrada.
Tel. 987 455 358.
La Cocina de César. León. Tel. 987 260
182.
La Moncloa de San Lázaro. Cacabelos.
Tel. 987 546 101.
La Pampa. León. Tel. 987 211 566.
La Peseta. Astorga. Tel. 987 617 275.
La Puerta del Perdón. Villafranca del Birzo. Tel. 987 540 614.
La Rosaleda. Ponferrada. Tel. 987 429 465.
La Ruta Gallega Restaurante. Riego de la
Vega. Tel. 987 632 298.
La Tahona de Ambrosía. Villabalter. Tel. 987
223 928.
Las Brasas. Viloria de la Jurisdicción. Tel.
987 303 890.
Las Pallozas. Arcahuejas. Tel. 987 269 133.
León Club de Golf el Cueto. San Miguel
del Camino. Tel. 987 303 400.
Maragata. Astorga. Tel. 987 618 880.
Maragata II. Astorga. Tel. 987 618 118.
Mesón Asador Casa Chus. León. Tel. 987
214 406.
Mesón “El Chicho”. Leon. Tel. 987 307
526.
Mesón Rosetón. (Hotel Paris). León. Tel.
987 238 600.
Nuevo Racimo de Oro. León. Tel. 987 214
767.
Pablo Restaurante. León. Tel. 987 216 562.
Paco Rubio. La Bañeza. Tel. 987 641 081.
Palacio de Canedo. Canedo. Tel. 902 400
101.
Parrillada Serrano. Astorga. Tel. 987 617
866.
Pedro Mato. Astorga. Tel. 987 603 033.
Ramón. Molina Seca. Tel. 987 453 153.
Rañadero 37. Ponferrada. Tel. 987 088
080.
Restaurante Amancio. León. Tel. 987 273
480.
Restaurante Cafetería Catedral. León. Tel.
987 215 918.
Restaurante Centro de Turismo Rural Casa
Pepa. Santa Coloma de Somoza. Tel. 987
631 041.
Restaurante Luis. Sahagun. Tel. 987 781
085.
Restaurante Serrano. Astorga. Tel. 987 617
866.
Restaurante Velez. Vegacervera. Tel. 987
578 248.
Restaurante Zuloaga. León. Tel. 987 237
814.
Rey Don Sancho. (Parador-Hostal San
Marcos). León. Tel. 987 237 300.
Rías Baixas (Hotel Cortes de León). León.
Tel. 987 272 422.
Ríoverde. (Hostal Ríoverde). Requejo de
la Vega-La Bañeza. Tel. 987 641 712
Roxy. Valencia de Don Juan. Tel. 987 752
606.
Salencias (Hostal Pico Agujas). Puebla
de Lillo. Tel. 987 731 048.
San Facundo la Codorniz. Sahagun. Tel.
987 780 276.
Señorío de los Bazán. Palacios de la Valduerna. Tel. 987 665 628.
Sofra. Ponferrada. Tel. 987 088 998.
Sport Bar León. León. Tel. 987 080 123.
Torreón Señor de Bembibre. Antimio de
Arriba. Tel. 987 280 411.
LUGO
A Ponte Ribeira. Sarria. Tel. 982 530 005.
Asador Coto Real. Rábade. Tel. 982 390
012.
Campos. Lugo. Tel. 982 229 743.
Casa María. La Tolda. Tel. 982 223 528.
Club de Golf Balneario de Guitiriz. Guitiriz. Tel. 982 371 431.
Club de Golf de Lugo. (Club de Golf de
Lugo). Lugo. Tel. 982 176 314.
Colon. Nadela. Tel. 982 304 541.
España. Lugo. Tel. 982 242 717.
Jorge I. La Campiña. Tel. 982 303 255.
La Barra. Lugo. Tel. 982 251 990.
Mesón Alberto. Lugo. Tel. 982 228 310.
Mogay. Chantada. Tel. 982 440 847.
Nito. Viveiro. Tel. 982 560 987.
O’Grelo. Monforte de Lemos. Tel. 982 403
600.
Parrillada Antonio. Lugo. Tel. 982 216 470.
Remansiño. Quiroga. Tel. 982 435 168.
Sargo. Burela. Tel. 982 585 138.
Verruga. Lugo. Tel. 982 229 572.
Voar. Ribadeo Tel. 982 128 685.
LLEIDA
Alari Restaurant. Tel. 973 212 340.
Betriu. Tel. 973 383 020.
Bonno. Tel. 973 243 904.
Brasería el Casalet. Tel. 973 662 144.
Bus. Tel. 973 238 560.
Cal Moli. Tel. 973 246 640.
guia rest 116:rest
20/4/12
16:40
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RESTAURANTES
Cal Nenet. Tel. 973 260 016.
Cal Peret. Tel. 973 220 383.
Can Mascaró. Tel. 973 481 515.
Cassia. Tel. 973 831 610.
El Arbequí. Tel. 973 238 383 312
El Boquerón de Plata. Tel. 973 246 312.
El Caliu. Tel. 973 261 408.
El Galeo. Tel. 973 223 222.
El Oasis. Tel. 973 202 749.
El Tupí de L’Horta. Tel. 973 236 066.
Fonda del Nastasi. Tel. 973 249 222.
Fonda Farré. Tel. 973 662 035.
Gardeny. Tel. 973 234 510.
Gastronomik 2.0. Tel. 973 213 881.
Genial. Tel. 973 241 471.
Hotel NH Pirineos. Tel. 973 273 199.
Judit Masich Restaurant. Tel. 973 266 633.
Julián Restaurante. Tel. 973 270 984.
Justo Restaurante. Tel. 973 247 040.
L’Àncora. Tel. 973 235 340.
La Bocha Asador Argentino. Tel. 973 279
894.
La Dolceta. Tel. 973 231 364.
La Huerta. Tel. 973 245 040.
La Pèrgola. Tel. 973 238 237.
La Quinta Rueda. Tel. 973 204 528.
La Rectoría (Hotel Restaurant La Rectoría). Tel. 973 650 042.
Llavorsi. (Hotel Zenit Lleida). Tel. 973 229
191.
Malena. Tel. 973 211 541.
Nou Forn del Nastasi. Tel. 973 223 728.
Radena. Tel. 973 205 379.
Refugi de Diana. Tel. 973 220 364.
Restaurant Cal Pep. Tel. 973 222 463.
Restaurant Celler del Roser. Tel. 973 239
070.
Restaurant Nou Casa Jose. Tel. 973 237
038.
Restaurante Galindo. Tel. 973 273 104.
Santbernat. Tel. 973 271 031.
Sapiens. Tel. 973 832 122.
Sheyton. Tel. 973 240 033.
Xalet Suís. Tel. 973 235 567.
LLEIDA (PROVINCIA)
All i Oli. Vielha. Tel. 973 641 757.
Amestu Cuina. Sarroca de Lleida. Tel. 973
126 319.
Amoca.Linyola. Tel. 973 575 110.
Andria (Hotel Andria). La Seu d’Urgell. Tel.
973 350 300.
Aranes. Bossost. Tel. 973 648 214.
Aravell Golf Andorra. Aravell. Tel. 973 360
066.
Balneari de Sant Vicenç. Els Banys de Sant
Vicenç-Alt Urgell. Tel.973 384 010.
Batalla. (Hotel Rural). Bossost. Tel. 973 648
199.
Bertrán. Salàs de Pallars. Tel. 973 676 100.
Biayna. Bellver. Tel. 973 510 475.
Big Ben. Golmés. Tel. 973 600 512.
Biniarán. Artíes. Tel. 973 641 058.
Blanc i Negre. Agramunt. Tel. 973 391 213.
Borda Betren. Betren. Tel. 973 640 032.
Borda Paulic. Canejan. Tel. 973 647 083.
Brasería L’Era del Marxan. La Pobleta de
Bellveí. Tel. 973 661 735.
Buidasacs. El Vilet de Riu Corb. Tel. 973 330
521.
Cabana D’Aubas. Casarilh. Tel. 973 647
097.
Cal Boix Permola (Hotel Cal Boix Permola). Peremola. Tel. 973 470 266.
Cal Caterí. Bellver de la Cerdanya. Tel. 973
510 318.
Cal Celso. Alinyà. Tel. 973 370 092.
Cal Farre. Vallfogona de Balaguer. Tel. 973
432 037.
Ca L’Isidre Casa Rural Restaurant El Petit
Menjador. Anglesola. Tel. 973 308 411.
Cal Menut. Belianes. Tel. 973 331 243.
Cal Morell. Balaguer. Tel. 973 448 568.
Cal Mosset Can Roig. Torrefarrera. Tel. 973
750 148.
Cal Pepito. Balaguer. Tel. 973 445 012.
Cal Puxica. Gósol. Tel 973 370 058.
Cal Tahussà. Coll de Nargo. tel. 973 383
074.
Cal Teixidor. Estamariu. Tel. 973 360 121.
Cal Xirriclo. Balaguer. Tel. 973 445 011
Campaneta. Escunhau. Tel. 973 641 520.
Can Jaumet. Tora. Tel. 973 473 077.
Can Pere. Adrall. Tel. 973 387 057.
Can Puig. Clariana de Cardener. Tel. 973 482
410.
Cap del Port. Sorpe. Tel. 973 250 082.
Casa Angrill. LLadurs. Tel. 973 299 096.
Casa Estampa. (Hotel Casa Estampa). Escunhau. Tel. 973 640 048.
Casa Feliu. Tavascan. Tel. 973 623 163.
Casa Juliana. Vilac. Tel. 973 640 408.
Casa Merce. Fontdepou. Tel. 973 292 032.
Casa Mestres. Salardú-Vall d’Aran. Tel. 973
644 179.
Casa Perú. Baguergue. Tel 973 645 437.
Casa Turnay. Escunhau. Tel. 973 640 292.
Castellarnau. Escaló. Tel. 973 622 063.
Club de Golf Raimat. Raimat. Tel. 973 375
539.
Club de Golf Ribera Salada. Solsona. Tel.
973 481 617.
Co De Garós y El Rostidor. (Hotel Vilagaros). Garos. Tel. 973 641 250.
Condes de Pallars. (Hotel Condes de Pallars). Rialp. Tel. 973 620 350.
Del Gel Al Foc. (Hoteles La Pleta). Baqueira. Tel. 973 645 550.
Deth Gorman. Vielha. Tel. 973 640 445.
Dolcet. Alas i Cerc. Tel. 973 352 016.
Duende (Hotel HG Ribaeta). Vielha. Tel. 973
642 036.
El Buffi. (Hotel San Roc). Solsona. Tel. 973
480 006.
El Caliu. Taüll. Tel. 973 696 212.
El Carro. Baro. Tel. 973 662 148.
El Carro Blanc. Les Borges Blanques. Tel.
973 142 140.
El D’Oc. (Hotel &Spa AC Baqueira 5* Gran
lujo). Baqueira. Tel. 902 292 293.
El Festí dels Sentits Hotel D’Encant. Sant
Martí de Malda. Tel. 973 331 189.
El Fogony. Sort. Tel. 973 621 225.
El Jardí d’Anguaire. Alguaire. Tel. 973 757
118.
El Molí. Vielha. Tel. 973 641 718.
El Pigal-Casa Kiko. Llessui. Tel. 973 621
727.
El Portalet. Bosost. Tel. 973 648 200.
El Portell de les Dotze. El Poal. Tel. 973 716
119.
El Tastel de la Cisqueta. Bellver de la Cerdanya. Tel. 691 658 172.
El Turó. Balaguer. Tel. 973 445 059.
Els Arcs. Artesa de Lleida. Tel. 973 167 725.
Els Avets. Sorpe. Tel. 973 626 355.
Els Fogons dels Omells. Omells de Na Gaia.
Tel. 973 330 764.
Els Puis. Esterri d’Aneu. Tel. 973 626 160.
Er Occitan. Bossost. Tel. 973 647 366.
Era Cova. Bossost. Tel. 973 648 209.
Era Coquela. Vielha. Tel. 973 642 915.
Era Mola. Vielha. Tel. 973 642 419.
Espigol. Balaguer. Tel. 973 450 209.
Eth Restaurant Deth Golf. Salardu. Tel. 973
644 572.
Eth Restilhe. Garos. Tel. 973 641 539.
Eth Taro. Arties. Tel. 973 642 558.
Fonda Bianya. Bellver de Cerdanya. Tel. 973
510 475.
Font del Genil. (Hotel Font del Genil). Arsèguel. Tel. 973 384 070.
Fonda Ferrer. Baro. Tel. 973 662 035.
Horno Asador Iñaki. Arties. Tel. 973 644
554.
Hostal Beltran. Salas de Pallars. Tel. 973
676 100.
Hostal Benet Restaurante. Les Borges Blanques. Tel. 973 142 318.
Hostal Can Franciscó. Gósol. Tel. 973 370
075.
Hostal Castiero. Escunhau. Tel. 973 641
628.
Hostal La Glorieta. La Seu d’Urgell. Tel. 973
351 045.
Hotel Nice Restaurant. La Seu d’Urgell. Tel.
973 384 010.
Hotel Restaurante La Morera. Valencia d’Aneu. Tel. 973 626 124.
Jean Luc Balneario. Caldes de Boi (Hotel
Manantial). Caldes de Boi. Tel. 973 696
210.
Joan Canejan. Les. Tel. 973 648 031.
L’Amagatall. Bellpuig. Tel. 973 320 842.
L’Antic Forn. Cervera. Tel. 973 533 152.
L’Avet de St. Maurici (Hotel Saurat). Esport. Tel. 973 624 162.
La Borda Lobato. Baqueira-Beret. Tel. 973
645 708.
La Cuina de Portola (Parador de Arties).
Arties. Tel. 973 640 801.
La Cabana. Boí. Tel. 973 696 213.
La Fada. Tel. 973 482 540.
La Fonda de Cal Fuxet. Aranser. Tel. 973
515 122.
La Fogaina. Bellver de Cerdanya. Tel. 973
510 282.
La Lluisa del Peretó. Allinyà. Tel. 973 370
181.
La Mina. La Seu D’Urgell. Tel. 973 351 051.
La Muga. Bellver. Tel. 973 511 110.
La Oca. Arties. Tel. 973 642 460.
La Perdiu Blanca. Baqueira-Beret. Tel. 973
639 001.
La Perdiu D’Argent. Adrall. Tel. 973 387 252.
La Solana de Foradada. Foradada. Tel. 973
400 709.
La Tarteria. Garos. Tel. 973 640 096.
La Tarteria Salón de Te. Arties. Tel. 973 644
557.
La Taverna dels Noguers. Pont de Bar. Tel.
973 384 020.
Lamoga (Hotal Lamoga). Llavorsí. Tel. 973
622 006.
Les Ares. Sorpe. Tel. 973 298 309.
Lo Ponts. Ponts. Tel. 973 460 017.
Lounge Bar & Restaurant Tanaru (Hotel
Royal Tanau). Baqueira. Tel. 973 644 446.
Malena. Gimenells. Tel. 973 748 523.
Mas D’En Roqueta. Aravell. Tel. 973 351
995.
Masia Villa Orce. Vila-Sana. Tel. 973 711
078.
Molí de Cal Sec. Castelldans. Tel. 973 120
113.
Monegal. Sant Llorenç de Morunys. Tel. 973
492 369.
Peí. Boí. Tel. 973 696 036.
Pessets. Sort. Tel. 973 620 000.
Petit Català. Alpicat. Tel. 973 736 405.
Picot Negre. Bellver. Tel. 973 511 198.
Racó del Fartet. Alcarràs. Tel. 973 790 517.
Rebost del Celler. (Hotel Pirene). Vielha.
Tel. 973 640 075.
Restaurant de Rubió. Rubio del Cantó. Tel.
973 250 008.
Restaurant El Forn. Gosol. Tel. 973 370 274.
Restaurant del Monestir de Las Avellanes.
Os de Balaguer. Tel. 973 438 006.
Restaurant Fiol. Cervera. Tel. 973 532 295.
Restaurant Hotel Sant Vicenç. Els Banys
de Sant Vicenç. Tel. 973 384 010.
Restaurant Masia Salat. (Parc Tematic de
L’oli). Les Borges Blanques. Tel 973 142 392.
Restaurant Roma. Cubells. Tel. 973 459
076.
Restaurant Sant Joan de Toran. Salardu.
Tel. 639 248 205.
Restaurant Santuari del Sant Cris. Bala-
guer. Tel. 973 446 444.
Restaurant Tapies. (Hotel El Castell). La
Seu D’Urgell. Tel. 973 350 000.
Restaurante Antonio. Vielha. Tel. 973 640
887.
Restaurante Condes del Pallars. (Hotel
Condes del Pallars). Rialp. Tel. 973 620
350.
Restaurante La Vall. (Hotel Dom). Organyà. Tel. 973 383 513.
Restaurante Tuca. (Hotel Tuca). Bertren.
Tel. 973 640 700.
Restaurante Ventureta. Ponts. Tel. 973 460
345.
Rialb. Gualter. Baronia de Rialb. Tel. 973 462
038.
Riberies. (Hotel Riberies). LLavorsí. Tel. 973
622 051.
Rufus. Gessa. Tel. 973 645 246.
Saburedo. Tredos. Tel. 973 645 089.
Sal Gorda. Salardú. Tel. 973 644 531.
Sidreria Casa Pau. Arties. Tel. 973 645 231.
Sidrería Iñaki. Arties. Tel. 973 644 207.
Téssol. Esterri D' Aneu. Tel. 973 626 388.
Ticolet. Baqueira-Beret. Tel. 973 645 477.
Tofonetti. Arties. Tel. 973 644 547.
Tuc Blanc. (Hotel Tuc Blanc). Baqueira. Tel.
973 644 350.
Unhola. Baguergue. Tel. 973 645 097.
Urtau. Arties. Tel. 973 640 926.
Vallferrera. Tremp. Tel. 973 624 343.
Ventureta. Ponts. Tel. 973 460 345.
Victor. Oliana. Tel. 973 470 010.
Vinyes del Mig. Bell.lloc d'Urgell. Tel. 973
560 608.
Xaloc. La Seu D’Urgell. Tel. 973 353 094.
Zurbaran. Bossost. Tel. 973 647 710.
MADRID
19 Sushi Bar. Tel. 915 240 571.
99 Sushi Bar. Tel. 915 360 567.
99 Sushi Bar. Tel. 914 312 715.
A’Brasas. Tel. 917 651 076.
A´Casiña. Tel. 915 263 425.
A'trapallada. Tel. 914 680 669.
Abaceria. Tel. 915 326 421.
Abrasador. Tel. 915 313 113.
Abrasador. Tel. 917 020 498.
Abrasador. Tel. Tel. 914 008 013.
Adler. (Hotel Adler). Tel. 914 263 225.
Adriana. Tel. 917 663 318.
Ainhoa. Madrid. Tel. 913 082 726.
Al Fanus. Tel. 915 627 718.
Al Natural. Tel. 913 694 709.
Al Paseo Villagodio. Tel. 914 576 103.
Alaharaca. Tel. 913 440 271.
Alboran. Tel. 913 654 252. i
Alboroque. Tel. 913 896 570.
Alcalde. Tel. 915 763 359.
Aldaba. Tel. 913 597 386.
Alkalde. Tel. 915 763 359.
Almazara. Tel. 915 773 163.
Aloque. Tel. 915 283 662.
Al-Mounia. Tel. 914 350 828.
Amalfi. Tel. 913 500 963.
Ananias. Tel. 914 486 801.
Annapurna. Tel. 913 198 716.
Antojo. Tel. 915 474 046.
Arabia. Tel. 915 325 321.
Arce. Tel. 91 5220440.
Aris Bar. Tel. 913 506 193.
Aroda. Tel. 915 708 072.
Arola Castro. Tel. Tel. 913 087 240.
Arrocerías Mediterráneo. Tel. 913 441 149.
Arrocerías Mediterráneo. Tel. 917 022 186.
Arrocerías Mediterráneo. Tel. 917 160 303
Arrocerías Mediterráneo. Tel. 914 352 361
Arrocerías Mediterráneo. Tel. 913 000 147.
Arrocerías Mediterráneo. Tel. Tel. 913 816
194.
Arrocerías Mediterráneo. Tel. 914 339 844.
Arturo Delfines. Tel. 914 113 660
Arturo Sagasta. Tel. 914 455 543
Asador Ansorena. Tel. 915 796 451
Asador Costa Navarra. Tel. 914 354 285
Asador de Aranda. Tel. 915 472 156
Asador de Aranda. Tel. 917 338 702
Asador de Aranda. Tel. 915 630 246
Asador de Aranda de Duero. Tel. 915 768
620
Asador de la Esquina. Tel. 914 430 647.
Asador de Roa. Tel. 915 553817
Asador Direy. Tel. 914 161 694
Asador Donostiarra. Tel. 91 579 08 71
Asador Duque De Lerma. Tel. 914 138 10
Asador Duque de Osuna. Tel. 917 471 355
Asador el Acueducto. Tel. 914 598 378.
Asador el Celemín. Tel. 917 349 655
Asador Frontón. Tel. 913 692 325
Asador Frontón. Tel. 913 453 901.
Asador Fronton III. Tel. 915 765 741.
Asador Fronton III Montalbán. Tel. 915 210
277.
Asador Fuente de la Fama. Tel. 915 301
247
Asador Gaztelu. Tel. 91 5713885
Asador Gaztelu Manu. Tel. 914 595 980.
Asador Guetaria. Tel. 915 546632
Asador Imanol. Tel. 913 090 859.
Asador Jaizkibel. Tel. 913 041 641.
Asador Madrileño. Tel. 915 706 545
Asador Maitetxu. Tel. 915 310 109
Asador Real. Tel. 915 471 111
Asador Velate. Tel. 914 351 024
Asadores Aranduero. Tel. 914 473 613
Asia Gallery (Hotel Palace). Tel. 913 600
049
Astrid & Gaston. Tel. 917 026 262
Aynaelda. Tel. 917 101 051
Balcón De Alcalá. Tel. 913 932 358
Balear. Tel. 914 479 115
Bamboo. Tel. 914 008 126
Bangaloo "La Tavola". Tel. 914 170 296.
Bar Tomate. Tel. 917 023 870.
Bauzá (Hotel Bauzá). Tel. 914 364 548.
Bazaar. Tel. 915 233 905.
Bellalola. Tel. 914 090 350.
Bice. Tel. 913 194 029.
Bichobola. Tel. 915 351 405.
Blanca de Navarra. Tel. 915 555 581.
Bocaíto. Tel. 915 321 219.
Bodega Restaurante la Alegría. Tel. 917
973 040.
Boga Bar El Bogavante de Almirante. Tel.
915 321 850.
Bokado. Tel. 915 490 041.
Botín. Tel. 913 664 217.
Brasserie La Terraza (Hotel Clement Barajas). Tel. 917 460 330.
Brasserie Miró (Hotel Canarias). Tel. 913
302 412.
Bristolbar. Tel. 915 224 568.
Brucculino. Tel. 914 451 539.
Café de la Ópera. Tel. 915 426 382. o
Café de Oriente. Tel. 915 413 974
Café Oliver. Tel. 915 217 379
Café Saigon. Tel. 915 631 566
Caoba Restaurante. Tel 915 503 106.
Can Punyetes. Tel. 914 571 380
Can Punyetes. Tel. 914 299 483
Can Punyetes. Tel. 914 571 380
Caripén Bistrot. Tel. 915 411 177
Carlos Tartiere. Tel. 915 745 761
Carta Marina. Tel. 914 586 826
Casa Baltasar. Tel. 91 3092653
Casa Carola. Tel. 914 019 408
Casa Ciriaco. Tel. 915 480 620
Casa D’A Troya. Tel. 914 164 455
Casa de Kiros. Tel. 915 564 033
Casa de Valencia. Tel. 915 441 474
Casa Doli. Tel. 914 775 763.
Casa Domingo. Tel. 914 311 895
Casa Fide. Tel. 914 465 833
Casa Grana. Tel. 91 3083277
Casa Hortensia. Tel. 915 390 090
Casa Jorge. Tel. 914 169 244
V Y R | 89
guia rest 116:rest
20/4/12
16:40
Página 90
RESTAURANTES
Casa Jorge. Tel. 913 564 174
Casa Juan. Tel. 914 490 380
Casa Julián Tolosa. Tel. 913 658 210
Casa Labra. Tel. 915 310 081
Casa Lucio. Tel. 913 653 252.
Casa Marco. Tel. 915 432 069.
Casa María Plaza Mayor. Tel. 902 203
025.
Casa Matias. Tel. 915 417 683.
Casa Mía. Tel. 913 202 202
Casa Mingo. Tel. 915477 918
Casa Mundi. Tel. 914 466 006.
Casa Narcisa. Tel. 913 238 072.
Casa Nemesio. Tel. 913 238 410.
Casa Ormaza. Tel. 913 198 848
Casa Palacio. Tel. 902 203 025
Casa Pedro. Tel. 917 340 201
Casa Ricardo. Tel. 914 476 119.
Casa Simancas. Tel 913 230 484.
Casa Vostra. Tel. 915 232 207.
Castellana 179. Tel. 914 250 680
Catalonia (Hotel Fiesta Gran Hotel Colón). Tel. 914 009 900
Cava Blanca. Tel. 913 650 503.
Centro Riojano. Tel. 915 750 337
Cervecería Santa Bárbara. Tel. 913 190
449
Cervecería Santa Bárbara. Tel. 915 750
052
Cervecería Santa Bárbara. Tel. 915 779
576
Cervecería Santa Bárbara. Tel. 915 700
971.
China Crown. Tel. 915 721 464.
China Té. Tel. 915 193 435.
Chotis. Tel. 913 653 230
Chuliá. Tel. 915 353 123
Club 31. Tel. 915 320511
Club Alard. Tel. 915 590 939
Club de Campo Villa de Madrid. Tel. 915
502 010
Club de Golf Olivar de la Hinojosa. Tel.
917 211 889
Club de Tiro Cantoblanco. Tel. 917 354
300
Colonial Norte. Tel. 915 401 848.
Come Bien. Tel. 911 263 751.
Come Prima. Tel. 914 203 042.
Corral de la Morería. Tel. 915 421 655
Cota 13 (Hotel Husa Chamartín). Tel. 913
344 900
Crucina. Tel. 914 553 364.
Cuarto Y Mitad. Tel. 913 508 334
Cubik Madrid. Tel. 915 230 481
Cuco's. Tel. 91 3774039
Cuenllas. Tel. 91 5425621
Currito. Tel. 914 645 704
D´Fabula. Tel. 913 664 962.
Da Cuchuffo. Tel. 915 423 203
Da Nicola. Tel. 915 422 574
Da Nicola. Tel. 915 557 753
Dantxari. Tel. 91 5423524
Dassa Bassa. Tel. 915 767 397
De La Riva. Tel. 914 588 954
De Maria. Tel. 913 505 663
De María. Tel. 917 580 115
De María Parrilla. Tel. 915 211 603
D'e Sergi Arola. Tel. 915 771 662
DL’S (Hotel de las Letras H&R). Tel. 915
237 980.
Diábolo (Hotel Meliá Galgos). Tel. 915
626 000
Don Cocido. Tel. 913 092 147.
Don Giovanni. Tel. 914 348 338.
Don Pelayo. Tel. 915 310 031.
Don Pepe (Hotel Meliá Princesa). Tel. 915
418 200.
Don Victor. Tel. 914 154 747.
Dominio de Antargü. Tel. 915 275 244.
Don Giovanni. Tel. 914 348 338.
Donde Marián. Tel. 913 590 484.
Donzoko. Tel. 914 295 720.
90 | V Y R
Doña Paca. Tel. 913 502 390.
Doña Paca de Arriba. Tel 913502 390.
East 47 (Hotel Villarreal). Tel. 914 290
747
Ecocentro. Tel. 915 535 502. i
Edelweiss. Tel. 902 102 060.
El 18. Tel. 915 752 866.
El Acueducto Segoviano. Tel. 915 012 435.
El Almendro. Tel. 913 654 252.
El Almirez. Tel. 914 115 469.
El Azafrán. Tel. 914 688 100.
El Barril. Tel. 914 013 305
El Barril. Tel. 915 783 998
El Bosque Sagrado. Tel. 915 267 817
El Buffet del Serrano (Hotel Meliá Galdos). Tel. 915 626 600
El Cacique. Tel. 913 507 499
El Caldero. Tel. 914 295 044.
El Capote (Rafael Hoteles). Tel. 913 261
620
El Capricho. Tel. 915 046 179
El Cenador del Prado. Tel. 914 291 561
El Chiscon. Tel. 915 755 662
El Club Allard. Tel. 915 590 939
El Comité. Tel. 915 718 711
El Doble. Tel. 913 654 252
El Espejo. Tel. 913 191 122
El Espigón. Tel. 915 793 232
El Estragón. Tel. 913 658 982.
El Faro del Pardo. Tel. 913 760 101
El Figón de Milagros. Madrid. Tel. 913 005
377.
El Fogon de Trifón. Tel. 914 023 794
El Foque. Tel. 915 192 572
El Astorgano. Tel. 915 796 261.
El Gourmet Navarro. Tel. 915 561 387
El Gran Barril. Tel. 914 312 210
El Invernadero (Hotel Petit Palace Embassy Serrano). Tel. 914 313 060
El Jamón y El Churrasco. Tel. 915 700 319
El Jardin de Castellana (Hotel Intercontinental). Tel. 917 007 342
El Jardín de Miguel Angel Arco. Tel. 914
420 022
El Jardín de Orfila (Hotel Orfila). Tel. 917
027 770.
El Labrador. Tel. 918 938 246
El Lando. Tel. 913 667 681
El Mentidero de Villa. Tel. 913 081 285
El Mesón de Fuencarral. Tel. 917 341 019
El Molino. Tel. 915 713 834
El Molino. Tel. 915 712 409
El Molino de los Porches. Tel. 915 481
336.
El Mollete Taberna. Tel. 915 477 820.
El Ninot. Tel. 917 349 174
El Olivo. Tel. 913 591 535
El Original. Tel. 915 229 069
El Oso. Tel. 917 666 060
El Pabellón de Ondarreta. Tel. 914 799
779
El Pescador. Tel. 914 021 290.
El Paraguas. Tel. 914 315 840
El Patio de Leo. Tel. 915 196 740
El Pato Laqueado. Tel. 913 145 995
El Pepinillo del Barquillo. Tel. 913 102
546.
El Pitaco. Tel. 914 039 962.
El Puchero. Tel. 914 450 577.
El Puchero. Tel. 913 456 298.
El Quinto Vino. Tel. 915 536 600
El Recuerdo. Tel. 915 345 090
El Reloj de Sol. Tel. 913 664 730.
El Rey del Barrio. Tel. 915 329 701
El Rincón de Dona. Tel. 915 742 316
El Rincón de Esteban. Tel. 914 299 289
El Ruedo. Tel. 914 727 137
El Tablero. Tel. 917 402 870
El Tostado. Tel. 913 756 801
El Ventorrillo Murciano. Tel. 915 740 015.
El Vergel. Tel. 915 471 952
El Viajero. Tel. 913 669 449.
El Viejo Almacén de Buenos Aires. Tel. 913
161 317
Endavant. Tel. 915 612 738
Ene. Tel. 913 662 591.
Enrich. Tel. 916 502 931.
Entre Suspiro y Suspiro. Tel. 915 420 644
Erre-Efe Paradis. Tel. 915 754 540
Espacio Gastronómico de Lavinia. Tel. 914
260 604.
Estado Puro. Tel. 913 302 400.
Estay. Tel. 915 780 470
Esteban. Tel. 913 659 091
Europa (Hotel Villa Real). Tel. 914 203
767.
Europa Deco (Hotel Urban). Tel. 917 877
770
Exilibris. Tel. 916 553 130.
Fábula. Tel. 914 310 834.
Fihska. Tel. 915 192 572.
Filigrana. Tel. 914 096 154.
Filo Abascal. Tel. 914 420 673. i
Filo Basílica. Tel. 915 559 031.
Filo Velázquez. Tel. 914 315 953.
Finca del Valle. Tel. 917 474 641.
Finos y Finas. Tel. 915 759 069.
Finos y Finas. Tel. 915 779 379.
Fish Club. Tel. 647 501 147.
Flatiron. Tel. 916 590 786.
Fleming 44. Tel. 913 450 988.
Floridita. Tel. 915 632 518.
Focolare. Tel. 914 010 046
Fragola Corazón de María. Tel. 915 105
825
Friday's. Tel. 913 440 046
Furama. Tel. 915 419 926
Donde Michel. Tel. 913 198 470
Gala. Tel. 914 422 244
Gasset 75. Tel. 914 018 252.
Gaztelupe. Tel. 915 349 028
Gerardo. Tel. 914 013 443.
Ginos. Tel. 912 750 261.
Ginza. Tel. 914 297 619.
Gobolem.Tel. 915 441 231.
Gobolem. Tel. 915 539 851.
Goizeko - Wellington. Tel. 915 770 138.
Goya (Hotel Ritz). Tel. 917 016 767.
Granja Castellanos. Tel. 913 450 560.
Granja El Plantío. Tel. 913 728 779.
Grill Casa Julián. Tel. 914 313 535
Gumbo. Tel. 915 326 361
Hanami. Tel. 915 091 460.
Hispano Bar Bufett. Tel. 902 102 060
Homenade Gastrobar. Tel. 915 783 546.
Home Burguer Bar. Tel. 915 229 726.
Home Burguer Bar. Tel. 915 218 531.
Honky Tonk. Tel. 914 456 886
Hontoria. Tel. 914 730 425
Horno De Juan. Tel. 915 756 916.
Il Gusto. Tel. 915 353 902
Il Particolare. Tel. 915 418 307
Il Piacere. Tel. 915 783 487
Indice (Hotel Ac Palacio De Retiro). Tel.
915 237 460
Indochina. Tel. 915 240 318
Invernadero (Hotel Petit Palace Embassy).
Tel. 914 313 060.
Iroco. Tel. 914 317 381
Jai Alai. Tel. 915 612 742.
Jose Luis. Tel. 914 575 036
José Luis. Tel. 915 630 958
Jota Cinco. Tel. 917 428 598
Juana La Loca Zip. Tel. 913 640 252
Julián de Tolosa. Tel. 913 658 210
Kabuki Wellington (Hotel Wellington). Tel.
915 754 400
Kanpai. Tel. 915 421 451
Kitchen. Tel. 915 226 263.
Kitchen Stories. Tel. 913 669 771.
Korea. Tel. 915 542 034.
Kudeta - Buddha Del Mar Saboy Y Ocio.
Tel. 913 572 907
Kulixka. Tel. 914 482 910
L'Albufera. Tel. 915 675 197
L'Albufera de Conde Orgaz. Tel. 913 005
550.
La Alacena de Serrano. Tel. 912 207 381
La Algarabía. Tel. 915 424 131
La Alpujarra. Tel. 913 445 012
La Alquitara. Tel. 915 522 135
La Ancha. Tel. 915 638 977
La Antoñita. Tel. 911 191 423.
La Arrocería. Tel. 914 572 757
La Bola. Tel. 915 476 930
La Bunganvilla. Tel. 913 197 550
La Camarilla. Tel. 913 540 207
La Cantina. Tel. 914 202 069
La Capilla de la Bolsa. Tel. 915 218 623
La Carnicería. Tel. 915 599 240.
La Castela. Tel. 915 740 015.
La Cazuela del Buey. Tel. 915 339 844.
La Charlote. Tel. 915 750 697
La Chata. Tel. 913 661 458
La Choza del Segoviano. Tel. 913 760 447.
La Cocina de Mª Luisa. Tel. 917 810 018
La Creazione. Tel. 914 290 387
La Dama Noire. Tel. 915 310 476
La Despensa. Tel. 914 461 794
La Dolores. Tel. 914 292 243
La Dorada. Tel. 915 702 002
La Fachada (Hotel Clement Barajas). Tel.
917 460 330
La Favorita. Tel. 914 488 459.
La Finca de Susana. Tel. 91 693 557.
La Flecha. Tel. 915 639 846.
La Flor De Galicia. Tel. 915 755 130
La Fonda. Tel. 915 777 924
La Fragata (Hotel Meliá Castilla). Tel. 915
675 196
La Fuenciscia. Tel. 915 216 186
La Galeria de Almagro. Tel. 913 107 051.
La Galette. Tel. 915 760 641
La Galette. Tel. 913 193 148
La Giralda I. Tel. 914 451 743
La Giralda II. Tel. 915 777 762.
La Giralda III. Tel. 915 777 762
La Giralda IV. Tel. 915 764 069
La Gloria de Montera. Tel. 915 234 407
La Gorda. Tel. 915 153 534
La Hoja. Tel. 914 092 522
La Huerta de Lleida. Tel. 915 429 044.
La huerta del Cinca. Tel. 914 449 438.
La Leñera. Tel. 915 541 338
La Leyenda. Tel. 913 729 174
La Lonja de Boadilla. Tel. 916 320 388.
La Manduca de Azagra. Tel. 915 910 112
La Manzana (Hesperia Madrid). Tel. 912
108 800
La Máquina. Tel. 619 002 747
La Maquina de Lugonés. Tel. 913 430 538.
La Mazorca. Tel. 915 017 013
La Mision. . Tel. 914 168 504
La Monteria. Tel. 915 741 812.
La Mucca. Tel. 915 210 000.
La Naveta. Tel. 914 175 979
La Nicolasa. Tel. 902 102 060
La Nicoletta. Tel. 915 775 239
La Nicoletta. Tel. 915 984 359
La Nova. Tel. 914 424 902.
La Paloma. Tel. 915 768 692
La Paninoteca. Tel. 914 263 816
La Parrilla Castellana. Tel. 913 329 033.
La Parrilla de Juan Adan. Tel. 915 780
108.
La parrilla de Juan Adan. Tel. 914 676
653.
La Perla. Tel. 913 452 085
La Playa. Tel. 914 460 107
La Piazzetta. Tel. 915 238 322.
La Pintarteca. Tel. 913 242 524.
La Sacristía. Tel. 915 220 945
La Sede. Tel. 915 280 055
La Sirena Verde. Tel. 915 473 910
La Sociedad. Tel. 915 352 853.
La T De San Miguel. Tel. 915 899 819
La Taberna Chantarella. Tel. 915 418 003
La Taberna de los 100 Vinos. Tel. 913 654
704
La Taberna del Puerto. Tel. 915 046 699
La Tahona. Tel. 915 550 441
La Tasquita de Enfrente. Tel. 915 325 449
La Terraza de Urban (Hotel Urban). Tel.
917 877 770.
La Tintoreria. Tel. 910 005 834.
La Toja. Tel. 913 663 034
La Torcaz. Tel. 914 318 388
La Trainera. Tel. 915 768 035
La Vaca Argentina. Tel. 913 601 598
La Vaca Argentina de Castellana. Tel. 913
452 665
La Vaca Leonesa. Tel. 914 011 246
La Vaca Verónica. Tel. 914 297 827
La Vendimia. Tel. 607 698 434
Lago de Sanabria. Tel. 915 767 421
Lágrimas Negras (Hotel Puerta De América). Tel. 917 445 405
Laray. Tel. 915 640 175
Larita. Tel. 915 228 070
Las Cuatro Estaciones. Tel. 915 536 305
Las Moreras. Tel. 917 474 634
Las Pocholas del Retiro. Tel. 91 409 55
38
Laydown. Tel. 915 487 937
Le Cafe. Tel. 917 811 586.
Le Chateau del Entrecote. Tel. 913 203
694.
Le Divellec (Hotel Villamagna). Tel. 915
871 234.
Le Dragon. Tel. 914 356 668
Le Garage. Tel. 915 226 197
Le Petit Bistrot. Tel. 914 296 265
Lhardy. Tel. 915 213 385
Lieu Restaurante. T. 91.541.7481
L'Indret Semon. Tel. 915 554 690
Loft 39. Tel. 914 324 386
Los Arcos del Real. Tel. 915 718 197
Los Arroces de Segis. Tel. 915 715 622
Los Cedros (Hotel La Quinta de los Cedros). Tel. 914 154 460.
Los Galayos. Tel. 913 663 028.
Los Huevos de Lucio. Tel. 913 662 984
Los Montes de Galicia. Tel. 913 552 786
Los Montes de Galicia. Tel. 913 156 129.
Lua. Tel. 913 952 953.
Lucca. Tel. 915 760 144.
Luna Rossa. Tel. 915 321 454.
Lurkide. Tel. 913 272 394.
Lur Maitea Restaurante. Tel. 913 080 350
Madrilia. Tel. 915 239 275
Magerit. Tel. 913 537 300
Maison Blanche. Tel. 915 228 217
Maldonado 14. Tel. 914 355 045
Mallorca en Madrid. Tel. 915 733 100
Mare Nostrum (Hotel Sofitel Madrid Airport). Tel. 917 210 810
Marisquería el Telégrafo. Tel. 913 506 119
Matritum. Tel. 91 3658237
Melgar. Tel. 914 600 655
Mercado de La Reina. Tel. 915 213 198
Mercato Ballaró. Tel. 913 101 618.
Mesón Cinco Jotas. Tel. 913 503 173
Mesón Cinco Jotas. Tel. 915 632 710
Mesón Cinco Jotas. Tel. 915 754 125
Mesón Gallego. Tel. 91 579 36 23
Mesón Gallego II. Tel. 915 790 769.
Metropolitan. Tel. 914 411 633
Mezklum. Tel. 915 218 911
Midnight Rose (Hotel Me By Melia). Tel.
917 016 000
Minabo. Tel. 913 082 277
Minotauro - Kalypso. Tel. 913 889 445
Miyama. Tel. 915 401 386
Moaña. Tel. 915 482 914
Moma 56 Asialounge. Tel. 913 994 873
Montepríncipe. Tel. 914 488 310
Mosaiq Wine & Dine Group. Tel. 913 084
446
guia rest 116:rest
20/4/12
16:41
Página 91
RESTAURANTES
Mota del Cuervo. Tel. 913 885 235
Mumbai Massala. Tel. 914 357 194
Muuu. Tel. 914 577 161
Naomi Grill. Tel. 915 716 923.
Navacerrada. Tel. 913 450 003
Navacerrada. Tel. 915 332 227
Navacerrada Jardín. Tel. 913 455 376
Naveira D'Omar. Tel. 914 594 532
Neo. Tel. 915 400 498
Nhube (Hotel Nh Nuñez de Balboa). Tel.
915 630 324.
Nicolas. Tel. 914 317 737
Nicolasa. Tel. 91 563 17 35
Nicomedes. Tel. 913 889 052
Nodo. Tel. 915 644 044
Nueva Fontana. Azabara/La Naveta. Tel.
914 175 979
Nuevo Horno de Santa Teresa. Tel. 913
080 590
O’Grelo. Tel. 914 097 204
O'Caldiño. Tel. 914 319 967
O'Choko. Tel. 914 726 983
O’Choko. Tel. 915 721 648.
O’Choko. Tel. 914 725 250.
O'Cruiceiro. Tel. 915 778 447.
Okra. Tel. 917 023 870.
Olsen. Tel. 914 293 659.
Ondarreta. Tel. 914 799 779.
Ondarreta. Tel. 914 160 619.
Or-Dago. Tel. 913 567 185.
Orixe. Tel. 913 540 411.
Orzán. Tel. 914 641 007.
Oter Epicure. Tel. 914 013 443.
Ouh Baboo!. Tel. 915 476 581.
Oven 180. Tel. 914 351 898.
Ox's. Tel. 914 581 903.
Paradís Casa America. Tel. 91 575 45 40.
Paradis Madrid. Tel. 914 297 303.
Paradís Museo Thyssen. Tel. 914 292 732.
Pato Laqueado. Tel. 913 145 995.
Paulino. Tel. 914 418 737.
Paulino de Quevedo. Tel. 915 913 929.
Pedralbes. Tel. 915 553 027
Pedro Larumbe. Tel. 915 758 426
Pelotari. Tel. 915 782 497
Per Bacco. Tel. 914 292 838
Petri. Tel. 913 885 235
Pinocchio. Tel. 915 395 627
Pinocchio. Tel. 913 593 189
Pinocchio. Tel. 915 939 927
Pinocchio.Tel. 915 346 969
Pinocchio. Tel. 915 974 775
Pinocchio Bel Canto. Tel. 914 687 373.
Piñera. Tel. 914 251 425.
Pipo el Mundo del Vino. Tel. 915 360 567
Più di Prima. Tel. 913 083 372.
Pizzichería. Tel. 914 357 533.
Polenta. Tel. 915 423 895
Poncelet Cheese Bar. Tel. 913 992 550.
Ponteareas. Tel. 915 755 873
Porto Alegre II. Tel. 914 451 974
Porto Rubaiyat. Tel. 913 595 696
Portobello. Tel. 91 579 11 47
Portonovo. Tel. 913 070 173.
Posada del Dragón. Tel. 911 191 424.
Príncipe De Viana. Tel. 914 571 549
Príncipe y Serrano. Tel. 902 102 060
Prive. Tel. 913 105 235
Public Restaurant. Tel. 917 010 176.
Puerta 57 (Santiago Bernabéu). Tel. 914
573 36
Puerto Lagasca. Tel. 915 764 111.
Pulpo, Patacas e Viño. Tel. 915 043 786
Rafa. Tel. 915 731 087
Ragoni Il Fedino. Tel. 912 326 092.
Ramon Freixa Madrid. Tel. 917 818 262.
Rasputin. Tel. 913 366 932.
Ratón Colorado. Tel. 914 571 345
Real Club Puerta de Hierro. Tel. 913 161
745.
Realcafe Bernabeu. Tel. 914 583 667
Restaurante A De Alba. Tel. 913 590 679
Restaurante América (Fiesta Gran Hotel
Colón). Tel. 917 009 900.
Restaurante Breinnel. Tel. 913 449 531.
Restaurante Don Pelayo. Tel. 915 310 031
Restaurante El Pajar de Carmina. Tel. 914
413 075.
Restaurante el Rincón de Jaén. Tel. 913
554 011
Restaurante el Rincón de Jaén. Tel. 914
016 334
Restaurante el Secreto. Tel. 914 137 155.
Restaurante Escauri. Tel. 913 430 492
Restaurante Extremadura. Tel. 915 233
503.
Restaurante Gala. Tel. 914 422 244.
Restaurante Galdos. Tel. 913 302 412.
Restaurante Gasset 75. Tel. 914 018 252.
Restaurante Ibiza (Fiesta Gran Hotel Colón). Tel. 914 009 900
Restaurante Meninas (Hotel Meninas).
Tel. 915 412 805
Restaurante Mep (Hotel María Elena Palace). Tel. 913 604 930
Restaurante Piñera. Tel. 914 251 425
Restauraunte O´Pazo.Tel. 915 532 333
Restaurante Volvoreta. Tel. 913 342 700.
Rex. Tel. 914 960 002
Rianxo. Tel. 914 571 006
Rianxo. Tel. 915 535 030
Rias Bajas. Tel. 914 134 965
Riofrio. Tel. 913 192 977.
Ristorante la Bámbola. Tel. 914 774 352
Ristorante la Bámbola. Tel. 915 231 448
Robata. Tel. 915 218 528
Rodicio. Tel. 915 043 035
Rubaiyat Baby Beef. Tel. 913 595 696.
Sacha. Tel. 913 455 952.
Sagardi Palacio de Hielo. Tel. 917 591
559.
Sagardi Príncipe Pío. Tel. 915 478 288.
Sagaretxe. Tel. 914 462 588
Sagasta. Tel. 91 445 55 43
Sake. Tel. 917 666 009
Sal Gorda. Tel. 915 539 506
Salvador. Tel. 915 214 524
San Mamés. Tel. 915 345 065
Santa Olaya. Tel. 91 574 57 00
Santo Mauro. Tel. 913 196 900
Sanxenxo. Tel. 915 778 272.
Senzone (Hotel Hospes). Tel. 914 322 911
Señorío de Alcocer. Tel. 913 861 436
Shingra. Tel. 914 252 881
Shushi Itto. Tel. 914 262 169
Sibara. Tel. 913 076 603
Sidrería Galopín. Tel. 915 214 627
Sidrería Teitu. Tel. 915 562 114
Sixto. Tel. 914 021 583
Solchaga. Tel. 914 471 496
SoMa Restaurante (Hotel Vincci SoMa).
Tel. 914 364 548.
Soroa. Tel. 915 531 795.
Soy Pedro Espina. Tel. 941 457 447.
Sudestada. Tel. 915 334 154.
Sugar. Tel. 915 159 604
Sukothay. Tel. 915 980 356
Sula. Tel. 917 816 197
Summa. Tel. 914 579 507
Sushiolé. Tel. 902 022 592
Sushiwaka. Tel. 915 646 101.
Sylkar. Tel. 915 545 703
Taberna Buenaventura. Tel. 915 758
365
Taberna de Antonio Sánchez. Tel. 915
397 826
Taberna de Doña Teresa. Tel. 915 700
006
Taberna de la Daniela. Tel. 915 752 329
Taberna del Alabardero. Tel. 915 472
577
Taberna del Puerto. Tel. 913 092 887
Taberna el Gurmelo. Tel. 915 046 211
Taberna Gaztelupe. Tel. 915 349 116.
Taberna La Fría. Tel. 914 019 977.
Taberna Maceira. Tel. 915 291 584.
Taberna Siciliana. Tel. 913 084 966
Taberneros. Tel. 915 422 160
Taj. Tel. 915 223 595.
Taj. Tel. 915 315 059.
Támara. Tel. 914 155 176
Tao. Tel. 914 353 155
Tao Sushi Bar. Tel. 913 082 780
Tapelia Madrid. Tel. 915 621 258
Tapelia Madrid Luchana. Tel. 914 445 198
Tapelia Madrid Serrano. Tel. 914 575 788
Tapelia Madrid Yagüe. Tel. 915 971 131
Taquería del Alamillo. Tel. 913 642 088.
Teatriz. Tel. 915 775 379
Teatro Real. Tel. 915 160 670
Tellagori. Tel. 917 660 380
Tempo Madrid. Tel. 915 477 518
Thai Garden. Tel. 915 778 884
Thaidy. Tel. 915 757 897
Thaini. Tel. 913 593 298
The Grill Club. Tel. 915 227 713
The Grill Club. Tel. 915 916 456
The Grill Club. Tel. 915 780 108
The Wok. Tel. 912 751 535
Tío Pepe. Tel. 915 411 252
Tío Pepe Velázquez. Tel. 915 647 679.
Toledo (Hotel Meliá Barajas). Tel. 917 477
700
Torre Del Oro. Tel. 914 319 407
Trastevere. Tel. 915 472 936
Trattoria Pulcinella. Tel. 913 197 363
Trattoria San Paolo. Tel. 915 939 466.
Tres Encinas. Tel. 915 212 207
Tres Mares. Tel. 914 160 531
Tse Yang (Hotel Villamagna). Tel. 914 318
888
Tsunami. Tel. 913 080 569
Txistu. Tel. 915 709 651.
Ubu. Tel. 914 290 649.
Un lugar. Tel. 913 147 727.
Uno (Hotel Melià Princesa Madrid). Tel.
915 418 200.
Princesa). Tel. 915 418 200
Urkiola Mendi. Tel. 913 675 294
Uva Rara. Tel. 914 296 764.
Vadebaco. Tel 915 417 017.
Vaquita Arquentina. Tel. 915 413 318
Veritas (Hotel Gran Melia Fenix). Tel. 914
316 700
Vietnam. Tel. 915 766 006
Villa De Foz. Tel. 914 468 993
Vino Tinto Madrid. Tel. 915 742 036
Vinoteca Barberecha. Tel. 914 133 136
Vivelez. Tel. 915 799 539
Wagaboo. Tel. 915 230 232
Wagaboo. Tel. 915 783 368
Wakathai. Tel. 915 417 876.
With Love. Tel. 915 767 638
Yuan. Tel. 915 766 692
Zacarías de Santander. Tel. 915 614 840
Zamburiña. Tel.
Zara. Tel. 915 322 074
Zaravencia. Tel. 915 040 881
Zen Central. Tel. 914 311 233
Ziaboga Taberna. Tel. 915 708 378.
Uno By Dani García (Hotel Meliá
Zorzal. Tel. 915 412 026
MADRID (PROVINCIA)
Abrasador. Las Rozas. Tel. 916 363 263.
Abrasador. Majadahonda. Tel. 916 345
142.
Aderezo. Getafe. Tel. 916 831 135.
Albahaca. Pinto. Tel. 916 912 888.
Albatros. Majadahonda. Tel. 916 347 618.
Albufera de Pozuelo. El Plantío. Tel. 913
076 920.
Almíbar. Aranjuez. Tel. 918 910 097.
Amets. San Lorenzo del Escorial. Tel. 918
960 093.
Anduriña.San Sebastián de los Reyes. Tel.
916 522 696.
Arrocerías Mediterráneo. Madrid. Tel. 916
758 299.
Arrocerías Mediterráneo. Getafe. Tel. 916
918 095.
Arrocerías Mediterráneo. San Sebastián
de los Reyes. Tel. 916 592 411.
Arcos de la Corredera. San Martín de Valdeiglesias. Tel. 918 611 084.
Ars Vivendi. Majadahonda. Tel. 916 340
287.
Asador Alto del Leon. Alto de Leon Guadarrama. Tel. 918 541 227.
Asador Bodega La Cantera. Rivas VaciaMadrid. Tel. 914 990 431.
Asador de Aranda. Las Rozas. Tel. 916 393
027.
Asador de Arandilla. San Sebastián de los
Reyes. Tel. 916 544 827.
Asador de Cobeña. Cobeña. Tel. 916 209
097.
Asador de Pinto. Pinto. Tel. 916 915 335.
Asador El Caserón de Araceli. San Agustín de Guadalix. Tel. 918 418 531.
Asador El Molino. San Sebastián de los
Reyes. Tel. 916 519 985.
Asador Felipe. Navacerrada. Tel. 918 531
335.
Asador Kantuta. Tres Cantos. Tel. 913 143
121.
Asador Kantuta. Tres Cantos. Tel. 918 036
074.
Asador La Alta Sanabria. Fuenlabrada. Tel.
916 068 657.
Asador La Bellota. Fuenlabrada. Tel. 916
070 241.
Asador La Fuente. Miraflores de la Sierra.
Tel. 918 444 216.
Asador Ondarreta. El Molar. Tel. 916 528
395.
Asador Ribera de Aranda. San Sebastián
de los Reyes. Tel. 916 639 827.
Asador Ricardo. El Pardo Tel. 913 761 683.
Asian’s. Las Rozas. Tel. 916 404 295.
Aspen. La Moraleja. Tel. 916 501 353.
Asturias. Pozuelo. Tel. 913 077 259.
Bariloche. Fuenlabrada. Tel. 916 073 795.
Bodega La Salud. Pozuelo de Alarcón. Tel.
917 153 390.
Bodegón Francachela. Tres Cantos. Tel. 918
047 031.
Boleca. Pozuelo de Alarcón. Tel. 917 152
042.
Bungavilla. San Lorenzo del Escorial. Tel.
918 906 669.
Buttarelli. Alcalá de Henares. Tel. 918 797
900.
Café de la Iberia. Chinchón. Tel. 918 940
847.
Campo de Golf Somosaguas. Pozuelo de
Alarcón. Tel. 913 521 647.
Capitolina. Majadahonda. Tel. 916 383
060.
Carême. Aranjuez. Tel. 918 926 486.
Carlos Oyarbide. El Plantío. Tel. 913 077
371.
Casa Bayton.Alcalá de Henares. Tel. 918
823 994.
Casa Emetrio. Tres Cantos. Tel. 918 040
350.
Casa Gómez. Cercedilla. Tel. 918 520 146.
Casa Juaneca. San Agustín de Guadalix.
Tel. 918 435 702.
Casa Pablo. Aranjuez. Tel. 918 911 451.
Casa Pía. Getafe. Tel. 916 455 683.
Casa Vieja. Peralejo. Tel. 918 992 011.
Casa Zaoda. Las Rozas. Tel. 916 405 921.
Caseron de Araceli . San Agustin de Guadalix. Tel. 918 418 531.
Casino de Juego Gran Madrid. Torrelodones. Tel. 918 561 100.
Castillo de 1806. Aranjuez. Tel. 918 913
000.
Charolés. San Lorenzo del Escorial. Tel. 918
905 975.
Chirón. Valdemoro. Tel. 918 956 974.
Clericó Alcobendas. Alcobendas. Tel. 916
574 149.
Clericó las Rozas. Las Rozas. Tel. 916 364
015.
Clericó San Sebastián de Los Reyes. San
Sebastián de los Reyes. Tel. 916 237 732.
Club de Campo y Deportes Golf Scratch.
San Sebastián de los Reyes. Tel. 916 637
032.
Club de Golf de la Base Aerea de Torrejón. Torrejón de Ardoz. Tel. 916 603 710.
Club de Golf La Dehesa. Villanueva de la
Calzada. Tel. 918 157 022.
Club de Golf la Moraleja I. Alcobendas.
Tel. 916 500 700.
Club de Golf Las Encinas. Boadilla del
Monte. Tel. 916 331 100.
Club de Golf Lomas Bosque. Villaviciosa
de Odón. Tel. 916 167 500.
Club de Las Encinas de Boadilla. Boadilla del Monte. Tel. 916 331 100.
Corner. Pozuelo de Alarcón. Tel. 918709458.
Da Cachufo. Galapagar. Tel. 918 582 188.
De Buena Fuente. Las Rozas. Tel. 916 377
933.
Dom Lope (Hotel Sheraton Santa María
El Paular). Rascafría. Tel. 918 691 011.
Don José. Torrejon de Ardoz. Tel. 916 752
644.
Dong Feng. Majadahonda. Tel. 916 386
686
Dos Hermanos. Pozuelo de Alarcon. Tel. 915
183 009.
Edulis. Tel. 912 207 519.
El Arco. Villavieja de Lozoya. Tel. 918 680
911.
El Asador del Duque. Moralzarzal. Tel. 918
578 087.
El Barril de la Moraleja. Alcobendas. Tel.
916 509 586.
El Bosque. Matalpino. Tel. 918 573 149.
El Cenador de Salvador. Moralzarzal. Tel.918
577 722.
El Cisne Azul. Madrid. Tel. 915 213 799.
El Concierto. Aranjuez. Tel. 918 924 704.
El Corralón del Embalse. Pinilla del Valle.
Tel. 918 693 438.
El Corzo. (Hotel El Corzo). Cercedilla. Tel.
918 521 100.
El Coto de la Giralda. Barajas. Tel. 913 290
975.
El Figón de Raul. San Agustín de Guadalix. Tel. 918 418 668.
El Fogón de Baco. Torrelodones. Tel. 918
593 787.
El Galpón. Alcobendas. Tel. 914 844 305.
El Gamo. El Prado. Tel. 913 760 101.
El Jardín de Somontes. Complejo deportivo Somontes. Tel. 931 768 412.
El Mesonero. Las Rozas. Tel. 916 302 891.
El Molino. San Sebastian de los Reyes. Tel.
916 535 983.
El Paseo. San Lorenzo del Escorial. Tel. 918
900 484.
El Poleo. Patones. Tel. 918 432 101.
El Puntito. El Molar. Tel. 918 412 086.
El Puerto de Pozuelo. Pozuelo de Alarcón.
Tel. 913 523 693.
El Rana Verde. Aranjuez. Tel. 918 011 571.
El Rincón de Luís. Titulcia. Tel. 918 010
175.
El Roble. Velilla de San Antonio. Tel. 669
435 819.
El Robledal Golf. Villalbilla. Tel. 918 859
659.
El Tablero. Aravaca. Tel. 917 402 870.
El Vagón de Beni. Hoyo de Manzanares. Tel.
918 566 812.
En Bandeja. Alcobendas. Tel. 916 612 137.
Enzo La Moraleja. El Soto de la Moraleja.
Tel. 916 508 511.
Ereaga. Pozuelo de Alarcón. Tel. 913 514
858.
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RESTAURANTES
Espinosa. Navacerrada. Tel. 918 560 802.
Eusebio Gómez. San Sebastián de los Reyes. Tel. 916 547 257.
Faisande. (Hotel Santo Mauro). Las Rozas. Tel. 916 260 700.
Felipe. Navacerrada. Tel. 918 560 834.
Figón Dos Castillas. Pozuelo de Alarcón.
Tel. 913 513 116.
Flatiron. San Sebastian de los Reyes. Tel
916 590 786.
Fuegia. Alcobendas. Tel. 916 611 213.
Galugo. San Sebastian de los Reyes. Tel.
916 526 450.
Garnacha. Galapagar. Tel. 918 583 324.
Gaztelubide. La Florida. Tel. 913 728 544.
Gaztelukabe. Pozuelo. Madrid. Tel. 913 523
395.
Gobolem. Las Rozas. Tel. 916 340 544.
Gossua. Majadahonda. Tel. 916 345 774.
Green Paddock. Torrelodones. Tel. 918 595
107.
Hakkaksan. La Moraleja Alcobendas. Tel.
916 508 480.
Horizontal. San Lorenzo del Escorial. Tel.
918 903 811.
Hosteleria del Convento. (Hotel El Antiguo Convento de Boadilla del Monte
1674). Boadilla del Monte. Tel. 916 322
220.
Hostería del Estudiante. Alcalá de Henares. Tel. 918 880 330.
Hotel Condesa de Chinchón. Chinchón.
Tel. 918 935 400.
Iboo. Alcobendas. Tel. 916 625 659.
Iñaki Sarriegui. Majadahonda. Tel. 916 395
914.
Izamar. San Sebastián de los Reyes. Tel.
916 543 893.
Jimenez. El Plantio. Majadahonda. Tel. 913
728 133.
La Ceiba. La Moraleja-Alcobendas. Tel. 916
250 602.
La Bodeguita del Pardo. Las Rozas. Tel.
916 305 301.
La Buganvilla. San Lorenzo del Escorial. Tel.
918 907 879.
La Buganvilla. San Lorenzo del Escorial. Tel.
918 906 669.
La Buganvilla. San Sebastian de los Reyes. Tel. 916 586 755.
La Cantera. Rivas Vacia Madrid. Tel. 914
990 431.
La Casa Grande. Torrejón de Ardoz. Tel. 916
753 900.
La Casita. Torrelodones. Tel. 918 595 505.
La Cueva de la Luna. Titulcia. Tel. 918 010
330.
La Cuna. Peralejo. Tel. 918 992 548.
La Cúpula. Alcalá de Henares. Tel. 918 807
391.
La Chalota. Las Rozas. Tel. 916 373 898.
La Chimenea. Guadarrama. Tel. 918 542
936.
La Dominga. Madrid. Tel. 915 233 809.
La Dorada Las Rozas. Las Rozas. Tel.
916389465.
La Española. Pozuelo de Alarcón. Tel. 917
159 466.
La Fonda Real. Navacerrada. Tel. 918 560
305.
La Galería. Navacerrada. Tel. 918 560 579.
La Herreria Club de Golf. San Lorenzo del
Escorial. Tel. 918 905 111.
La Hosteria del Convento. Boadilla del
Monte. Tel. 916 820 832.
L’Albufera. La Moraleja. Tel. 916 623 893.
L’Albufera De Pozuelo. El Plantio. Tel. 913
076 920.
La Lonja. Pozuelo de Alarcón. Tel. 913 512
211.
La Lumbre del Cacique. La Moraleja-Alcobendas. Tel. 916 503 728.
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La Marquesita. El Pardo. Tel. 913 760 377.
La Partida. Villanueva de la Cañada. Tel.
918 756 890.
La Posada. Alameda del Valle. Tel. 918 691
337.
La Posta Real. Rivas- vacia Madrid. Tel. 916
721 274.
La Quinta del Jarama. San Sebastián de
los Reyes. Tel. 916 589 024.
La Taberna del Alamillo. Alameda del Valle. Tel. 918 691 893.
La Tertulia. Arganda de Rey. Tel. 918 717
656.
La Vaguada. Majadahonda. Tel. 916 391
878.
Las Columnas. (Hotel Sierra Real). Alpedrete. Tel. 918 571 500.
Las Vegas. Perales de Tajuña. Tel. 918 749
234.
Light House. Alcobendas. Tel. 916 612
765.
Los Bravos. Valdemorillo. Tel. 918 990 183.
Los Caños. Guadarrama. Tel. 918 540 269.
Los Frutales. Cercedilla. Tel. 918 520 244.
Los Remos. La Florida. Tel. 913 077 230.
Los Sarmientos. Cercedilla. Tel. 918 520
689.
Los Yugos del Buey. Boadilla del Monte.
Tel. 916 332 588.
Maito. Miraflores de la Sierra. Tel. 918 443
567.
Mandalay. (Casino de Madrid). Torrelodones. Tel. 900 900 810.
Madrigal. Colmenar Viejo. Tel. 918 464 569.
Más que Pintxos. Encinar de los Reyes. Alcobendas- Tel. 916 257 009.
Maytetxu. Villaverde Bajo. Tel. 917 951 699.
Menéndez. El Pardo. Tel. 913 761 556.
Mesón Cinco Jotas. Pozuelo de Alarcón.
Tel. 913 516 669.
Mesón de Griñón. Griñón. Tel. 918 140
113.
Mesón de la Virreina. Chinchón. Tel. 918
940 015.
Meson Gregorio. Móstoles. tel. 916 132
275.
Mesón La Bodega. Arganda de Rey. Tel. 918
717 656.
Mesón Trastamara (Hotel Sheraton Santa María El Paular). Rascafría. Tel. 918 691
011.0
Mood. Majadahonda. Tel. 912 750 542.
Muserola. (Hotel NH Principe de la Paz).
Aranjuez. Tel. 918 099 222.
Nuevo Club de Golf de Madrid. Las Matas. Tel. 916 300 820.
O’Cachelo. San Sebastián de los Reyes. Tel.
916 521 440.
O’Recanto. San Sebastián de los Reyes.
Tel. 916 523 131.
Ondarreta. El Molar. Tel 918 410 053.
Palacio del Negralejo. Rivas-Vaciamadrid.
Tel. 916 691 125.
Parisienne. Boadilla del Monte. Tel. 916
339 220.
Pozuelo. Pozuelo de Alarcón. Tel. 917 990
686.
Quinta San Antonio de Velilla. Velilla de
San Antonio. Tel. 916 553 126.
Quo Godoy. (Hoteles Quo). Villaviciosa. Tel.
916 658 775.
Ratpack. Torrelodones. Tel. 918 590 840.
Restaurante Árabe Al Bahar. Las Rozas.
Tel. 916 366 404.
Restaurante El Buey. Boadilla del Monte.
Tel. 916 332 847.
Restaurante Entrefogones. Hoyo de Manzanares. Tel. 911 271 064.
Restaurante Jiménez. Majadahonda. Tel.
913 728 133.
Restaurante La Fonda Real. Navacerrada.
Tel. 918 560 305.
Restaurante Lantia. (Gran Hotel Las Rozas). Las Rozas. Tel. 916 308 410.
Restaurante Sibaria. El Plantío de Majadahonda. Tel. 913 076 603.
Restaurante Vegamar. Alcobendas. Tel. 917
652 057.
Restaurante Zalea. Moralzarzal. Tel. 918
577 646.
Rincón de Alba. Manzanares el Real. Tel.
918 539 111.
Ristorante La Bámbola. Getafe. Tel. 916
951 721.
Ristorante La Bámbola. Torrejón de Ardoz.
Tel. 916 778 727.
Ristorante La Bámbola. Coslada. Tel. 916
740 531.
Ristorante La Bámbola. Leganés. Tel. 916
881 097.
Ristorante La Bámbola. Alcalá de Henares. Tel. 918 890 041.
Sáez de Miera. Cercedilla. Tel. 918 521
717.
Sal i Sucre. Alcobendas. Tel. 916 624 803.
Sala. Guadarrama. Tel. 918 542 121.
Salterius. Majadahonda. Tel. 916 394 046.
San Diego. Alcalá de Henares. Tel. 918 883
097.
Sidrería Gaztelupe. San Sebastián de los
Reyes. Tel. 916 530 616.
Silk&Spice. Alcobendas. Tel. 916 620 315.
Sushi Itto Diversia. Alcobendas. Tel. 916
624 664.
Sushi Itto Las Rozas. Las Rozas. Tel. 916
403 247.
Taller de la Hamburguesa. La MoralejaAlcobendas-Madrid. Tel. 911 191 272
Tao Pozuelo. Pozuelo de Alarcón. Tel. 913
518 898.
Tapelia Madrid Alcalá. Alcalá de Henares
28801. Tel. 918 880 740.
Tere. Majadahonda. Tel. 913 521 998.
Thesis Arturo La Moraleja. Alcobendas.
Tel. 916 626 726.
Tío Pepe Moscatelares. SS de Los Reyes.
Tel. 916 514 764.
Tse Yang. Torrelodones. Tel. 918 549 322.
Urrechu. Pozuelo de Alarcon. Tel. 917 157
559.
Vaquerín. Torrejón de Ardoz. Tel. 916 756
620.
Velilla. Velilla de San Antonio. Tel. 916 553
130.
Vianda. Becerril de la Sierra. Tel. 918 537
377.
Vicente. San Sebastián de los Reyes. Tel.
916 639 532.
Vino y Oliva. Pinilla del Valle. Tel. 918 693
169.
Vips. Alcobendas. Tel. 916 521 588.
Wriasko. Majadahonda. Tel. 916 340 229.
Ylang Ylang. Aravaca. Tel. 913 572 907.
Zalea. Moralzarzal. Tel. 918 577 646.
Zen. Pozuelo de Alarcón. Tel. 913 510 219.
MÁLAGA
Amador (Hotel Villa Guadalupe). Tel. 952
432 862.
Antonio Martín. Tel. 952 227 382.
Asador Santa Paula. Tel. 952 239 445.
Candamil. Tel. 952 323 907.
Cortijo la Reina. Tel. 951 014 000.
El Café de Bolsa. (Hotel Molina Lario).
Tel. 952 062 002.
El Chinitas. Tel. 952 210 972.
El Naranjo. Tel. 952 352 959.
El Pikón. Tel. 628 595 222.
El Tintero. Tel. 952 206 826.
Entremares. Tel. 952 296 962.
La Moraga. Tel. 952 226 851.
La Rebana. Tel. 952 608 534.
La Sacristía del Rey. Tel. 952 245 217.
La Taberna del Herrero. Tel. 952 616 038.
Limonar 40. Tel. 952 060 225.
María. Tel. 952 601 195.
Mesón Astorga. Tel. 952 342 563.
Montana. Tel. 952 651 244.
Palo Cortado. Tel. 952 608 861.
Recoleta Steak House. Tel. 902 877 792.
Restaurante Alameda (Hotel Silken Puerta Málaga). Tel. 951 010 150.
Restaurante Colmena. Tel. 952 359 823.
Restaurante Mesón Los Geranios. Tel. 952
333 652.
Restaurante Miguel. Tel. 952 226 840.
Taberna el Trillo.Tel. 952 603 920.
Tragatapas. Tel. 952 877 209.
Vinateca y Taberna 3 Barriles. Tel 952 176
427.
MÁLAGA (PROVINCIA)
Abanda (Gran Hotel Gvadalpin Banús).
Puerto Banús. Tel. 952 899 700.
Abrasador. Torre del Mar. Tel. 952 544 296.
Ágape (Hotel Plaza Cavana). Nerja. Tel.
952 524 000.
Alandalus. (Gran Hotel Elba Estepona&Thalasso Spa). Estepona. Tel. 952 809
200.
Alborada. Arroyo de la Miel. Benalmádena.
Tel. 952 566 570.
Alminar. (Kempinski Hotel Bahía Estepona). Estepona. Tel. 952 809 500.
Aloha Golf. Marbella. Tel. 952 907 085.
Añoreta Golf. Rincón de la Vicoria. Tel. 952
005 758.
Arena Beach (Gran Hotel Elba Estepona
& Thalasso Spa). Estepona. Tel. 952 809
200.
Atalaya Golf & Country Club. Estepona.
Tel. 952 882 812.
Aralia. (Gran Hotel Gvadalpin Marbella).
Marbella. Tel. 952 899 400.
Arena Beach. (Gran Hotel Elba Estepona&Thalasso Spa). Estepona. Tel. 952 809
200.
Aroma. Fuengirola. Tel. 952 665 502.
Asador Puerta de Málaga. Casabermeja.
Tel. 952 758 554.
Asador Puerta del Príncipe. Marbella Tel.
952 765 170.
Asia Fusion (Gran Hotel Elba Estepona
& Thalasso Spa). Estepona. Tel. 952 809
200.
Avantí. Torremolinos. Tel. 952 057 077.
Ayo Merendero. Nerja. Tel. 952 522 289.
Azul Marino. Puerto Banús. Tel. 952 811
044.
Barbacoa La Pesquera. Marbella. Tel. 952
770 464.
Beach Club. (Hotel Puente Romano). Málaga. Tel. 952 820 900.
Bodega Freiduria La Venencia. Marbella.
Tel. 952 865 543.
Bodega la Solera. Fuengirola. Tel. 952 467
708.
Brasserie Feliz (Las Dunas Beach Hotel
& Spa). Estepona. Tel. 952 809 400.
Buenaventura. Marbella. Tel. 952 858 069.
Cafe Puente. (Hotel Puente Romano).
Marbella. Tel. 952 820 900.
Café Royal. (Hotel Torrequebrada). Benalmádena Costa. Tel. 952 446 000.
Casa de la Era. Marbella. Tel. 952 770 625.
Casa Luque. Nerja. Tel. 952 521 004.
Casa Navarra. Málaga. Tel. 952 580 439.
Casa Santa Pola. Ronda. Tel. 952 879 208.
Caserío de San Benito. Antequera. Tel. 952
111 103.
Casino Marbella (Hotel H-10). Marbella.
Tel. 952 814 000.
Clericó Mrbella. Marbella. Tel. 952 765
683.
Club de Campo la Zagaleta. Benahavis.
Tel. 952 786 943.
Cortijo del Puerto del Negro. Gaucín. Tel.
952 151 239.
Don Miguel. Ronda. Tel. 952 871 090.
El Angelote. Antequera. Tel. 952 703 465.
El Carnicero. Estepona. Tel. 952 886 307.
El Carnicero II. Marbella. Tel. 952 867 599.
El Cenachero. Estepona. Tel. 952 801 442.
El Ciervo. Alcaucín. Tel. 952 510 031.
El Encinar. (Hotel Antequera Golf). Antequera. Tel. 952 704 531.
El Escudero. Ronda. Tel. 952 871 367.
El Estrecho. Marbella. Tel. 952 770 004.
El Gamonal. San Pedro de Alcántara. Tel.
952 789 921.
El Gran Gatsby. Puerto Banús. Marbella.
Tel. 951 778 797.
El Grill. (Hotel Torrequebrada). Benalmádena Costa. Tel. 952 446 000.
El Higueron. Fuengirola. Tel. 952 119 163.
El Juncal. (Hotel Juncal). Ronda. Tel. 952
161 170.
El Lido (Las Dunas Beach Hotel & Spa).
Estepona. Tel. 952 809 400.
El Mirlo Blanco. Mijas. Tel. 952 485 700.
El Padrastro. Mijas. Tel. 952 485 000.
El Paraiso Golf Club. Estepona. Tel. 952
883 846.
El Portalón. Marbella. Tel. 952 827 880.
El Rodeito. Marbella. Tel. 952 810 861.
El Yantar. Algarrobo. Tel. 952 551 279.
ESCA. Marbella. Tel. 952 764 803.
Escua I. Archidona. Tel. 952 717 021.
Escuela de Hostelería La Fonda. Benalmádena. Tel. 952 568 625.
Estepona Golf. Estepona. Tel. 952 937 605.
Finca Cortesin Golf Club. Casares. Tel. 952
937 884.
Finca La Mota. Alhaurín el Grande. Tel. 952
490 901.
Girol. Fuengirola. Tel. 952 660 268.
Gorki. Marbella. Tel. 952 861 612.
Gourmet Corner. (Gran Hotel Gvadalpin
Marbella). Marbella. Tel. 952 899 400.
Grill del Puerto. Puerto Banús. Tel. 952 811
686.
Guadalhorce Club de Golf. Campanillas.
Tel. 952 179 378.
Hachomar. Estepona-Manilva. Tel. 952 890
347.
Iñaki Martínez. San Pedro de Alcántara.
Tel. 952 788 865.
Jabega. Torremolinos. Tel. 952 386 375.
José Cruz. (Hotel José Cruz). Nerja. Tel.
952 521 240.
Kaede. (Melia La Quinta Golf & Spa).
Nueva Andalucía. Tel. 952 762 059.
L’Ambasciata (Gran Hotel Gvadalpin Banus). Puerto Banus. Tel. 952 899 700.
La Alcaria de Ramos. Estepona. Tel. 952
886 178.
La Biznaga. San Pedro de Alcántara. Tel.
951 275 750.
La Brisa. (Kempinski Hotel Bahía Estepona). Estepona. Tel. 952 809 500.
La Cabaña del Mar. (Kempinski Hotel Bahía Estepona). Estepona. Tel. 952 809 500.
La Cala Resort. Mijas Costa. Tel. 952 669
033.
La Crema. Torremolinos. Tel. 952 381 394.
La Dorada. Marbella. Tel. 952 811 892.
La Duquesa Golf & Country Club. Manilva. Tel. 952 890 725.
La Era. Alcaucín. Tel. 952 510 819.
La Esencia. (Incosol Hotel-Medical SPA
URB Golf). Marbella. Tel. 952 821 303.
La Jábega playa. Torremolinos. Tel. 952 384
765.
La Langosta. Fuengirola. Tel. 952 475 049.
La Pesquera de Banus. Puerto Banus Tel.
952 818 458.
La Proa. (Gran Hotel Gvadalpin Banus).
Puerto Banus. Tel. 952 899 700.
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16:41
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RESTAURANTES
La Quinta Arturo. Marbella. Tel. 952 762
323.
La Sal. Estepona. Tel. 952 888 369.
La Sartén. Benahavis. Tel. 952 855 575.
La Tirana. Marbella. Tel. 952 863 424.
La Traíña. Marbella. Tel. 952 821 217.
La Venencia de Ojén. Ojén. Tel. 952 881
603.
La Venencia Los Olivos. Marbella. Tel. 952
779 963.
La Ventilla. (Alhaurin Golf & Hotel Resort). Alhaurin el Grande. Tel. 952 595 970.
Le Nailhac. (Hotel Byblos Gvadalpin). Mijas Costa. Tel. 952 473 050.
Lanjarón. Torremolinos. Tel. 952 382 131.
Lorea. (Gran Hotel Gvadalpin Banus).
Puerto Banus. Tel. 952 899 700.
Los Arcos. (Melia La Quinta Golf & Spa).
Nueva Andalucía. Tel. 952 762 000.
Los Cazadores. Ronda. Tel. 952 190 316.
Los Chopos (Hotel Mesón los Chopos).
Campillos. Tel. 952 722 770.
Lozano. Antequera. Tel. 952 840 396.
Lurra. San Pedro de Alcántara. Tel. 952 786
736.
Mango Restaurante. (Hotel Tropicana).
Torremolinos. Tel. 952 386 600.
Marbella Club. Marbella. Tel. 952 822 211.
Marbella Club Golf Resort. Municipio de
Benahavis. Tel. 952 889 101.
Marbella Golf Country Club. Marbella. Tel.
952 830 500.
Marisquería La Pesquera. Marbella. Tel.
952 765 170.
Menoráh. Estepona. Tel. 952 792 734.
Mesana. (Gran Hotel Gvadalpin Marbella). Marbella. Tel. 952 899 400.
Messina Restaurante. Marbella. Tel. 952
864 895.
Mijas Golf. Fuengirola. Tel. 952 476 843.
Milmilagros. Marbella. Tel. 952 858 958.
Monte Mayor Golf Club. Benehavis. Tel.
952 937 111.
Ombú (Hotel Don Carlos Leisure Resort
& Spa). Marbella. Tel. 952 768 800.
Parador de Ronda. Ronda. Tel. 952 877
500.
Paris-Roma. (Gran Hotel Elba Estepona
& Thalasso Spa). Estepona. Tel. 952 809
200.
Pedro Romero. Ronda. Tel. 952 871 110.
Rancho. Las Chapas-Marbella. Tel. 952 831
922.
Real Club de Golf Las Brisas. Marbella.
Tel. 952 813 021.
Refugio de Juanar. Ojén. Tel. 952 881 000.
Regina. Marbella. Tel. 952 814 529.
Restaurante Al-Bacar (Hotel Castillo de
Monda). Monda. Tel. 952 457 142.
Restaurante Bar Jordi. Torre del Mar. Tel.
952540811.
Restaurante Baviera Golg, Casa Club. La
Cala De Vélez. Tel. 952 555 015.
Restaurante Byblos Andaluz. (Hotel Byblos
Gvadalpin). Mijas Costa. Tel. 952 473 050.
Restaurante Casa Club (Melia La Quinta Golf & Spa). Tel. 952 762 000.
Restaurante Club de Golf Guadalmina.
San Pedro de Alcántara. Tel. 952 883 375.
Restaurante Club de Golf los Naranjos.
Nueva Andalucía. Tel. 952 815 206.
Restaurante Frutos. Torremolinos. Tel. 952
381 450.
Restaurante la Fuente. (Hotel Byblos Gvadalpin). Mijas Costa. Tel. 952 473 050.
Restaurante La Luna Blanca (Hotel La
Luna Blanca). Torremolinos. Tel. 952 053
711.
Restaurante La Siesta. (Club de Golf la
Siesta). Mijas Costa. Tel. 952 933 362.
Restaurante la Veranda. (Hotel Villapadierna - Club Golf Flamingos). Benahavis. Tel. 952 889 150.
Restaurante Los Arqueros. (Club de Golf
los Arqueros). Benahavis. Tel. 952 784 600.
Restaurante Med. Torremolinos. Tel. 952
058 830.
Restaurante Plaza de Toros. Antequera.
Tel. 952 705 104.
Restaurante Sentidos. (Río Real Golf &
Wellness Resort Marbella). Marbella. Tel.
952 765 732.
Restaurante Skina. Marbella. Tel. 952 765
277.
Restaurante Swing. Estepona. Tel. 952 796
320.
Río Verde. (Hotel Meliá Marbella). Puerto Banús-Marbella. Tel. 952 810 500.
Ristorante Italia. Antequera. Tel. 952 845
407.
Roberto. (Hotel Puente Romano). Marbella. Tel. 952 820 900.
Roca Tranquila. Fuengirola. Tel. 952 196
067.
Santa María Golf & Country Club. Marbella. Tel. 952 831 036.
Santana Golf & Country Club. Mijas Costa. Tel. 902 517 700.
Swing. Estepona. Tel. 952 796 320.
Taro. (Gran Hotel Gvadalpin Marbella).
Marbella. Tel. 952 899 400.
Venta del Alfarnate. Alfarnate. Tel. 952 759
388.
MALLORCA
3/65. (Hotel Son Brull). Pollença. Tel. 971
535 353.
801. Palma de Mallorca. Tel. 971 495 449.
A Popa. (Hotel Nixe Palace). Palma de
Mallorca. Tel. 971 700 888.
Agapanto. Puerto de Soller. Tel. 971 633
860.
Araxa. (Hotel Araxa). Palma de Mallorca.
Tel. 971 731 640.
Arxiduc (Hotel sa Torre Mallorca). Llucmajor. Tel. 871 963 700.
Asador Boliche Cocina Esencial. Palma
de Mallorca. Tel. 871 949 447.
Baisakhi. Palma de Mallorca. Tel. 971 736
806.
Barceló Pueblo Park. (Hotel Barceló Pueblo Park). Palma de Mallorca. Tel. 971 261
700.
Beinetti/Pizza&Love. Palma de Mallorca
. Tel. 971 609 704.
Bistro Mar. Alcudia. Tel. 971 545 704.
Bogavante Restaurante. Alcudia. Tel. 971
547 364.
Ca’n Cuarassa. Pollença. Tel. 971 864 266.
C’an Pep. La Rápita. Tel. 971 640 102.
Ca’n Jordi. Coll d’en Rabassa. Tel. 971 491
978.
Ca’n Maya. Cala Ratjada. Tel. 971 563 983.
Ca’n Marió. Valldemosa. Tel. 971 612 122.
Ca’n Tito. Palma de Mallorca. Tel. 971 271
016.
Ca’n Verdera. Fornalutx. Tel. 971 638 203.
Ca’s Cotxer. Palma de Mallorca. Tel. 971
262 049.
Caballito de Mar. Palma de Mallorca. Tel.
971 721 074.
Cafe Es Pes de Sa Palla. Palma de Mallorca. Tel. 971 122 505.
Cala Gamba. Palma de Mallorca. Tel. 971
261 045.
Ca’N March. Manacor. Tel. 971 550 002.
Can Andreu des Pil.lari. Palma de Mallorca. Tel. 971 262 493.
Can Balaguer. Artá. Tel. 971 835 003.
Can Blau. (Gran Hotel Sóller). Sóller. Tel.
971 638. 686.
Can Manolo. Palma de Mallorca. Tel. 971
912 591.
Can Nofre. Palma de Mallorca. Tel. 971 462
359.
Canyamel. (Canyamel Golf Club). Canya-
mel. Tel. 971 841 313.
Ca’S Xorc. Soller. Tel. 971 638 280.
Casa Eduardo. Palma de Mallorca. Tel. 971
721 182.
Casa Fernando. Palma de Mallorca. Tel.
971 265 417.
Casa Jacinto. Genova. Tel. 971 401 858.
Casa Manolo. Ses Salines. Tel. 971 649
130.
Casa Maruka. Palma de Mallorca. Tel. 971
200 272.
Celler Ca N’ Amer. Inca. Tel. 971 501 261.
Celler Sa Sinia. Porto Colom-Felanitx. Tel.
971 824 323.
Celler Son Toreo. Sineu. Tel. 971 520 138.
Chopin. Palma de Mallorca. Tel. 971 723
556.
Club Náutico Sa Rápita. Campos. Tel. 971
640 413.
Dall’Ava. Palma de Mallorca. Tel. 971 279
157.
Doña Irene. Inca. Tel. 971 881 018.
Es Mercat. Santa Catalina. Palma de Mallorca. Tel. 971 453 840.
Espai 6. Palma de Mallorca. Tel. 971 716
011.
El Bungalow. Ciudad Jardín. Palma de Mallorca. Tel. 971 262 738.
El Guía. Sóller. Tel. 971 630 227.
El Hoyo 10. Palma de Mallorca. Tel. 971
278 650.
El Olivo. (Hotel La Residencia). Deià. Tel.
971 639 392.
El Pescador. Sant Elm-Andratx. Tel. 971 239
198.
El Pi. Pollensa. Tel. 971 899 100.
Els 4 Vents. Algaida. Tel. 971 665 173.
Es Castell (Hotel Son Vida). Palma de Mallorca. Tel. 971 787 100.
Es Control. Deià. Tel. 971 742 362.
Es Fum (The St. Regis Mardavall Hotel &
Spa). Costa d’en Blanes-Calvià. Tel. 971
629 629.
Es Lledoner de S’Olivaret. Alaró. Tel. 971
510 889.
Es Mirador de Monnaber. Campanet. Tel.
971 877 176.
Es Molí d’En Bou. Sa Coma. Tel. 971 569
663.
Es Mollet. Palma de Mallorca. Tel. 971 247
109.
Es Port De Valldemosa. Valldemosa. Tel.
971 616 194.
Es Portal. Mallorca. Tel. 971 672 118.
Es Vi de Son Vida. Palma de Mallorca. Tel.
971 790 000
Explendor. (Hotel Portadriano). Calvia. Tel.
971 237 323.
Fabrica 23. Palma de Mallorca. Tel. 971
453 125.
Flanigan. Palma de Mallorca. Tel. 971 679
191.
Florian. Puerto Colom. Tel. 971 824 171.
Forn de Sant Joan. Palma de Mallorca. Tel.
971 728 422.
Gadus. Cala D’Or. Tel. 971 659 134.
Galani. (Hotel Blau Porto Petro Beach
Resort&Spa). Portopetro-Mallorca. Tel. 971
648 282.
Galicia. Port d’Andratx. Tel. 971 672 705.
Gran Dragón. Palma de Mallorca. Tel. 971
280 200.
Gorki Restaurante. Calvia. Tel. 971 677
720.
Hostal Algaida. Algaida. Tel. 971 665 109.
Il Giardino. Pollença. Tel. 971 534 302.
Jardín. Port d’Alcúdia. Tel. 971 892 391.
Jaume. Mallorca. Tel. 971 639 029.
La Bodeguilla. Palma de Mallorca. Tel. 971
718 274.
La Bodeguita (Gran Hotel Son Julià). Llucmajor. Tel. 971 669 700.
La Bóveda. Palma de Mallorca. Tel. 971 714
863.
La C de Bayet. Palma de Mallorca. Tel. 971
714 841.
La Concha. Port Portals. Tel. 971 677 772.
La Cuina. Palma de Mallorca. Tel. 971 274
644.
La Finca. (Hotel Blau Porto Petro Beach
Resort&Spa). Portopetro-Mallorca. Tel. 971
648 282.
La Fonda. Pollença. Tel. 971 534 751.
La Gamba de Oro. Manacor. Tel. 971 810
497.
La Gran Tortuga. Peguera. Tel. 971 686
023.
La Llonja. Port de Pollença. Tel. 971 868
430.
La Locanda Umbra. Palma de Mallorca. Tel.
971 453 623.
La Lonja del Pescado. Pollença. Tel.971
868 429.
La Paloma. Palma de Mallorca. Tel. 971
721 745.
La Reserva Rotana. Manacor. Tel. 971 845
685.
La Vileta. Palma de Mallorca. Tel. 971 792
626.
La Vista Verde. (Club de Golf Son Antem).
Lluchmajor. Tel. 971 129 200.
Las Olas. Puerto de Sóller. Tel. 971 632
515.
Layn. Port d’Andratx. Tel. 971 671 855.
Lollo Rosso. Calvia. Tel. 971 675 186.
Mandala Orient. Orient. Tel. 971 615 285.
Mandarina Pool (Gran Hotel Son Julià).
Llucmajor. Tel. 971 669 700.
Marivent. (Hotel Gran Meliá Victoria). Palma de Mallorca. Tel. 971 732 542.
Marrit Son Antem. Llucmajor. Tel. 971 129
100.
Mediterráneo 1930. Palma de Mallorca.
Tel. 971 730 377.
Mesón Ca’n Pedro. Palma de Mallorca. Tel.
971 402 479.
Mesón Ca’n Pedro II. Palma de Mallorca
Tel. 971 702 162.
Meson Ca’n Torrat De Calvia. Calvia. Tel.
971 670 682.
Meson del Mar En Santa Ponsa. Santa
Ponsa. Tel. 971 692 213.
Mesón Los Patos. Port d’Alcúdia. Tel. 971
890 265.
Midori. (Hotel Blau Porto Petro Beach
Resort&Spa). Portopetro. Tel. 971 648
282.
Minimar. Puerto Portals. Tel. 971 677 337.
Miramar. Port d’Alcúdia. Tel. 971 545 293.
Miramar. Port d’Andratx. Tel. 971 671 617.
Miramar Hotel Restaurante. Port de Pollença. Tel. 971 866 400
Moli Des Torrent S.L. Santa Maria del Cami.
Tel. 971 140 503.
Mood Beach. Costa d’en Blanes-Calvià. Tel.
971 676 456.
Na. Genova Palma de Mallorca. Tel. 971 400
901.
Nàutic. Palma de Mallorca. Tel. 971 726
383.
Opio. Palma de Mallorca. Tel. 971 425 450.
Pizzeria Plaza. S’Arenal. Tel. 971 490 706.
Port Petit. Felanitx. Tel. 971 643 039.
Portofino Trattoria. (Hotel Portofino Urban Sea). Palma de Mallorca. Tel. 971 260
464.
Portitxol. Palma de Mallorca. Tel. 971 271
800.
Ran de Mar. (Hotel Blau Porto Petro Beach Resort &Spa). Portopetro-Mallorca. Tel.
971 648 282.
Real de Vellón.Bendinat. Tel. 971 702 787.
Refectori (Convent de la Missió). Palma
de Mallorca. Tel. 971 227 347.
Restaurant S’Entreforc (Son Lluch HotelWellness & Spa). Selva. Tel. 971 873 636.
Restaurante Club de Golf Alcanada. Puerto de Alcúdia. Tel. 971 549 560.
Restaurante Club de Golf Son Servera.
Son Servera. Tel. 971 840 096.
Restaurante Club de Golf de Poniente.
(Club de Golf de Poniente). Calvia. Tel. 971
130 148.
Restaurante La Payesita. Can’Pastilla. Tel.
971 263 367.
Restaurante Mayurca Galería Jardín (Hotel Mayurca). Canyamel-Capdera. Tel. 971
841 361.
Restaurante Playa Gaviota. Colonia Sant
Jordi. Tel. 971 655 256.
Restaurante Refectori (Hotel Convent de
la Missió). Palma de Mallorca. Tel. 971 227
347.
Restaurante Sa Caseta. Palma de Mallorca. Tel. 971 402 640.
Restaurante La Traviata. Alcudia. Tel. 971
890 916.
Rias Gallegas. Ca’ n Pastilla. Tel. 971 743
544.
Roca Viva. (Capdepera Golf). Capdepera.
Tel. 971 818 500.
Rotana. Palma de Mallorca. Tel. 971 293
845.
S'Aigo. Palma de Mallorca. Tel. 971 737
572.
S’Arrosseria Nimo’s Cas Capiscol. Palma
de Mallorca. Tel. 971 498 774.
S’Arroseria Nimo’s las Tinajas. Palma de
Mallorca. Tel. 971 721 512.
S’Átic. (Hotel Los Geronios). Port de Sóller. Tel. 971 638 113.
S’Eixerit. Palma de Mallorca. Tel. 971 273
781.
S’Olivera. Palma de Mallorca. Tel. 971 729
581.
Sa Caseta. Génova. Tel. 971 402 640.
Sa Pedra. Puerto de Puerto Cristo. Tel. 971
820 932.
Sa Roqueta. Palma de Mallorca. Tel. 971
249 410.
Sa Vall Restaurant de Bonaire. BonaireAlcudia. Tel. 971 547 929.
Sa Vinya. Deià. Tel. 971 639 500.
Samantha’s. Palma de Mallorca. Tel. 971
700 000.
Sazón. Palma de Mallorca. Tel. 971 726
044.
Sea Restaurant. Palma de Mallorca. 971
261 337.
Senzone (Hospes Maricel). Sant AgustiCalvia. Tel. 971 707 744.
Ses Coves. Barri de Genova. Palma de Mallorca. Tel. 971 402 387.
Ses Forquetes. Calvia. Tel. 971 670 613.
Ses Porxeres. Bunyola. Tel. 917 613 762.
Shogun Portitxol. Portitxol. Tel. 971 242
431.
Sierra de Pula. (Pula Golf). Son Servera.
Tel. 971 817 034.
Son Julià (Gran Hotel Son Julià). Llucmajor. Tel. 971 669 700.
Son Marroig. Deia Valldemosa. Tel. 649
913 832.
Son Tomás. Banyalbufar. Tel. 971 618 149.
Sushi House. Palma de Mallorca. tel. 971
738 321.
Tapelia Mallorca. Palma de Mallorca. Tel
971 241 824.
Toque. Palma de Mallorca. Tel. 971 287
068.
Trattoria Cavall Bernat. (Hotel Cala Sant
Vicenç). Pollença. Tel. 971 530 250.
Valldemossa. Valldemossa. Tel. 971 612
626.
Veritas. (Hotel Gran Meliá Victoria). Palma de Mallorca. Tel. 971 732 542.
Villa Italia. Puerto de Andratx. Tel. 971 674
100.
Vino Tinto Parilla. Palma de Mallorca. Tel.
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RESTAURANTES
971 719 979.
Virtual. Illetas-Calvia. Tel. 971 703 235.
Wellies. Calvia. Tel. 971 676 444.
Wineing. Palma de Mallorca. Tel. 971 214
011.
Xoriguer. Palma de Mallorca. Tel. 971 288
332.
Zaranda (Hilton Sa Torre Mallorca). llucmajor. Tel. 871 963 700
MELILLA
Casa Juanito La Barca. Tel. 952 676 202.
Casa Martín. Tel. 952 676 234.
Granada. Tel. 952 673 026.
La Almoraima. (Hotel Melilla Puerto). Tel.
952 695 525.
La Posada de Paco Benítez. Tel. 952 681
629.
Restaurante Miguel Benitez. Melilla. Tel.
952 670 187.
MENORCA
Alcalde. Arenal d’En Castell (Mercadal). Tel.
971 358 093.
Anakena. Sant Lluís. Tel. 971 156 727
Antiga Casa Pilar. Mahón. Tel. 971 366
817.
Bini Grill. Sant Lluís. Tel. 971 150 594.
Ca’n Lluís. Ciutadella. Tel. 971 380 154.
Ca’n Nito. Maó. Tel. 971 365 226.
Ca’n Pep. Mao. Tel. 971 364 272.
Ca N’ Olga. Es Mercadal. Tel. 971 375 459.
Ca Na Pilar. Es Mitjorn Gran. Tel. 971 370
212.
Cap Roig. Maó. Tel. 971 188 383.
Ca's Ferrer de San Font. Ciutadella de Menorca. Tel. 971 480 784.
Club de Golf Son Parc. Mahón. Tel. 971
329 059.
D’Es Port. Ciutadella. Tel. 971 480 022.
Deli. Maó. Tel. 971 352 805.
El Grill. Maó. Tel. 971 367 903.
El Jardí. Ciutdadella. Tel. 971 480 516.
El Pescador. Fornells. Tel. 971 376 538.
Es Cranc. Fornells. Tel. 971 376 442.
Es Molí de Foc. Sant Climent. Tel. 971 153
222.
Es Pla. Fornells. Tel. 971 376 655.
En Tast de Na Silvia. Ciutadella. Tel. 649
413 635.
Ets Arcs. Maó. Tel. 971 375 538.
Gregal. Mahón. Tel. 971 366 606.
Jagaro. Puerto Mahón. Tel. 971 362 390.
Jardí Marivent. Maó. Tel. 971 369 067.
La Caraba. Sant Lluís. Tel. 971 150 682.
La Guitarra. Ciutadella. Tel. 971 381 355.
La Minerva. Maó. Tel. 971 351 995.
Liorna. Ferreries. Tel. 971 373 912.
Mediterraneum 222. Maó. Tel. 971 366
446.
Molí d’es Racó. Mercadal. Tel. 971 375
392.
Molí d’es Racó. Maó. Tel. 971 375 392.
Pierro. Mao. Tel. 971 354 360.
Restaurant Casino Sant Climent. Sant Climent. Tel. 971 153 418.
Restaurant Es Fosquet. Port de Mao- Maó.
Tel. 971 350 058.
S’Àncora. Fornells. Tel. 971 376 670.
Sa Figuera. Ciutadella. Tel. 971 382 112.
Sa Foganya. Es Castell. Tel. 971 354 950.
Sa Parereta d’en Duro. Sant Lluís. Tel. 971
150 353.
Sa Pedrera. Sant Lluís. Tel. 971 150 717.
Sa Proa. Fornells. Tel. 971 376 597.
Sa Vinya. Es Castell. Tel. 971 639 500.
San Ignaci. Ciutadella. Tel. 971 385 575.
Sas Truqueries. Ciutdadella. Tel. 971 188
384.
Ses Salines. Fornells. Tel. 971 369 067.
Son Xoriguer (La Quinta Resort Hotel &
Spa). Ciutadella. Tel. 971 055 000.
Varadero. Mahón. Tel. 971 352 074.
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MURCIA
Acacia. (La Torre Golf Resort). Roldan. Tel.
902 549 500.
Acuario. Murcia. Tel. 968 219 955.
Al Fresco. (Hotel Intercontinental La Torre Golf Resort Murcia). Roldan. Tel. 902
549 500.
Alborada. Murcia. Tel. 968 232 323.
Amapola. (La Manga Club Príncipe Felipe). Cartagena. Tel. 968 331 234.
Andale. (La Manga Club Príncipe Felipe).
Cartagena. Tel. 968 331 234.
Angelín. Beniel. Tel. 966 742 443.
Arqua. Cartagena. Tel. 968 121 120.
Asador El Pincho de Castilla. Cartagena.
Tel. 968 081 322.
Aurora. (Hotel Avenida). Yecla. Tel. 968 751
215.
Azafrán. Cartagena. Tel. 968 523 172.
Bamboo. Roldan. Tel. 902 549 500.
Cándido. Lorca. Tel. 968 466 907.
Casa de La Tia Roja. El Campillo-Es Esparragal. Tel. 968 851 297.
Casa del Mar. San Pedro del Pinatar. Tel.
968 181 807.
Casa del Reloj. San Pedro del Pinatar. Tel.
968 182 406.
Casa El Gallato. Murcia. Tel. 968 292 517.
Casa Sebastián. Jumilla. Tel. 968 780 194.
Club de Golf Altorreal. Molina de Segura.
Tel. 968 648 144.
Club de Golf Torrepacheco. Torre Pacheco. Tel. 968 585 111.
De Loreto Restaurante. Jumilla. Tel. 968
780 360.
El Arco. (Hotel Arco de Sant Juan). Pl. San
Juan, s/n. 30003 Murcia. Tel. 968 210 455.
El Casón de La Vega. Santomera. Tel. 968
277 171.
El Corral de Jose Luis. Murcia. Tel. 968 214
985.
El Chaleco. Alhama de Murcia. Tel. 968 630
104.
El Chato Wine Bar. Los Alcazares. Tel. 968
170 161.
El Churra. Murcia. Tel. 968 238 400.
El Figon de Alfaro. Murcia. Tel. 968 216
862.
El Lago de la Torre. (La Torre Golf Resort).
Roldan. Tel. 902 549 500.
El Olivar. Moratalla. Tel. 968 724 054.
El Oro Negro. (Hotel Nelva). Murcia. Tel.
968 060 200.
El Paso. Águilas. Tel. 968 447 125.
El Paladar. Caravaca de la Cruz. Tel. 968
707 902.
El Retiro. Torrepacheco. Tel. 968 577 579.
El Sol. Cehegin. Tel. 968 740 064.
El Sordo. Ricote. Tel. 968 697 209.
El Soto. Murcia. Tel. 968 296 815.
El Tostado (Hotel Resort Serena Golf).
Los Alcázares. Tel 968 583 060.
Elara (Amaltea Hotel). Lorca. Tel. 968 406
565.
Encina. (Club de Golf de la Torre Golf Resort). Roldan. Tel. 902 549 500.
Fuentes del Marqués. Caravaca de la Cruz.
Tel. 968 702 909.
Gingko. Roldan. Tel. 902 549 500.
Habaneros (Hotel Los Habaneros). Cartagena. Tel. 968 505 250.
Hispano (Hotel Hispano II). Murcia. Tel.
968 216 152.
Hotel Monreal. Jumilla. Tel. 968 781 816.
Hotel Pio XII. Jumilla. Tel. 968 783 372.
Julián Restaurante. Molina de Segura. Tel.
968 642 283
La Bodega. (La Manga Club Príncipe Felipe). Cartagena. Tel. 968 331 234.
La Braña. Cartagena. Tel. 968 122 722.
La Buchara. Murcia. Tel. 968 212 377.
La Cabaña de La Finca Buenavista. El Palmar. Tel. 968 889 006.
La Cala. (La Manga Club Príncipe Felipe). Cartagena. Tel. 968 331 234.
La Cava. Lorca. Tel. 968 441 247.
La Cerdanya. Cartagena. Tel. 968 518 639.
La Cocina de Alfonso. (Hotel Alfonso XII).
Cartagena. Tel. 968 320 036.
La Cúpula de San Lorenzo. Murcia. Tel. 868
078 212.
La Encarnación. Los Alcázares. Tel. 968
575 048.
La Gran Taberna. Murcia. Tel. 968 244 522.
La Marquesita. Cartagena. Tel. 968 507
747.
La Meseguera. La Alberca.Tel. 968 840
043.
La Meseguera. Murcia. Tel. 968 242 930.
La Meseguera. (Hotel Playa Grande). Pto
Mazarrón. Tel. 968 155 715.
La Onda. Murcia. Tel. 968 247 882.
La Plaza. Murcia. Tel 968 221 200.
La Raclette. Cartagena. Tel. 868 099 590.
La Santa. (Hotel Monasterio de Santa
Eulalia). Totana. Tel. 968 487 004.
La Serena Golf. Los Alcázares. Tel. 968 582
761.
La Taberna del Abad. Murcia. Tel. 968 215
022.
La Tana. Cabo de Palos. Tel. 968 563 003.
La Tartana. Cartagena. Tel. 968 500 011.
La Vieja Ermita. Murcia. Tel. 968 202 626.
La Vinoteca (Hotel Intercontinental La
Torre Golf Resort Murcia). Rolda. Tel 902
549 500.
Las Brisas. Águilas. Tel. 968 410 027.
Las Cadenas. Murcia. Tel. 968 200 924.
Las Coronas. (Hotel Silken 7 Coronas).
Murcia. Tel. 968 217 772.
Las Pedanias (Hotel El Paso). Águilas. Tel.
968 447 125.
Limonero. (La Torre Golf Resort). Roldan.
Tel. 902 549 500.
Los Churrascos. El Algar. (Cartagena). Tel.
968 136 028.
Los Olivos. (Hotel hacienda Real Los Olivos). Purias. Lorca. Tel. 968 959 100.
Los Periquitos (Hotel JC1 Murcia). Murcia. Tel. 902 906 925.
Los Viñales. Caravaca de la Cruz. Tel. 968
708 458.
Luigi (La Manga Club Príncipe Felipe).
Los Belones-Cartagena. Tel. 968 331 234.
Malvasia. Playa Honda. Tel. 968 145 073.
Mare Nostrum. Cartagena. Tel. 968 522
131.
Mastia. Canteras. Tel. 968 535 303.
Mesón de Pepe. Murcia. Tel. 968 200 242.
Mesón Jesús Romea. Murcia. Tel. 968 217
837.
Miramar. Puerto de Mazarrón. Tel. 968 594
050.
Monasterio. Jumilla. Tel. 968 782 092.
Monteagudo. Monteagudo. Tel. 968 850
064.
Morales. Murcia. Tel. 968 231 026.
Mosqui. Cabo de Palos. Tel. 968 564 563.
Nomad. (Hotel Intercontinental Mar Menor Golf Resort & Spa). Torre Pacheco. Tel.
902 500 322.
Paco Pepe. Murcia. Tel. 968 219 576.
Palacete Rural La Seda. Santa Cruz. Tel.
968 870 848.
Paso Blanco. La Alberca-Lorca. Tel. 968
471 684.
Pedro Marin. Caravaca De la Cruz. Tel. 968
701 106.
Pedro Marin. Caravaca de la Cruz. Tel. 968
708 613.
Pepe el Torrao San Juan. Murcia. Tel. 968
219 495.
Porto Novo. Cartagena. Tel. 968 528 793.
Quinientos 25 (Hotel 525). Los Alcázares.
Tel. 902 325 525.
Ranga. Zarandona. Tel. 968 850 217.
Restaurante Alexandra (Hotel Audaz). Ferrerias. Tel. 971 154 816.
Restaurante Almudi. Llano de Brujas. Tel.
968 870 121.
Restaurante Amaro. El Paretón-Totana. Tel.
968 484 019.
Restaurante Asia. (La Manga Club Príncipe Felipe). 30385 Cartagena. Tel. 968
331 234.
Restaurante Avenida. Bullas. Tel. 968 652
345.
Restaurante Cala Corb (Hotel Rey Carlos III). Es Castell. Tel. 971363100
Restaurante Casablanca. El Esparragal.
Tel. 968 850 976.
Restaurante D’Almansa. Cartagena. Tel.
868 099 666.
Restaurante Donatello. Murcia. Tel. 968
202 542.
Restaurante Duque de Lerma. Jumilla. Tel.
968 784 121.
Restaurante El Barrio De San Roque. Cartagena. Tel. 968 693 881.
Restaurante el Living (Hotel Capri). Mao.
Tel. 971 368 012
Restaurante El Vinagrero. La Unión. Tel.
968 541 084.
Restaurante La Rafa. Bullas. Tel. 968 655
035.
Restaurante Molino de Abajo. Bullas. Tel.
968 431 383.
Restaurante Montepinar. Murcia. Tel. 968
835 729.
Restaurante Reyes Católicos. Jumilla. Tel.
968 781 283.
Restaurante San Agustín. Jumilla. Tel. 968
781 314.
Restaurante Santa Galdana (Hotel Audaz). Ferrerias. Tel. 971 154 816.
Rincón de Paco. Caravaca de la Cruz. Tel.
968 708 390.
Rincón de Pepe. Murcia. Tel. 968 212 239.
Rincón Huertano. Torreaguera. Tel. 968 874
152.
Roblemar. Los Alcazares. Tel. 968 582 727.
Rodenas. (Hotel La Paz). Yecla. Tel. 968
751 350.
Sacromonte. Canteras. Tel. 968 535 328.
Salzillo. Murcia. Tel. 968 218 298.
Señorio de Barahonda. Yecla. Tel. 968 753
604.
Sg Restaurante Hotel. Bullas. Tel. 902 220
203.
Sierra de Cazorla. Yecla. Tel. 968 751 002.
Taberna Los Porches. Pto Mazarrón. Tel.
968 594 154.
Tapelia Murcia. Murcia. Tel. 968 212 386.
Torreón Las Fuentes. Caravaca de la Cruz.
Tel. 968 722 114.
Traperia 30. Murcia. Tel. 968 355 708.
Venezuela. Lo Pagán. Tel. 968 181 909.
Venta La Cayetana. Cehegin. Tel. 968 740
274.
Virgen del Mar. Murcia. Tel. 968 216 679.
NAVARRA
33. Tudela. Tel. 948 827 606.
Ac Zizur Mayor. Zizur Mayor-Pamplona. Tel.
948 287 119.
Alcazaba. Tudela. Tel. 948 402 440.
Alhambra. Pamplona. Tel. 948 245 007.
Ansonea. Vera de Bidasoa. Tel. 948 631
155.
Arrocería Sobremesa. Pamplona. Tel. 948
151 614.
Asador Casa Angel. Pamplona. Tel. 948
243 962.
Asador Mutiloga. Mutilva Baja. Tel. 948
152 650.
Asador Sidrería Martintxo. Cizur Menor.
Tel. 948 180 020.
Asador Zubiondo. Huarte. Tel. 948 330
807.
Baserri. Pamplona. Tel. 948 222 021.
Beethoven. Tudela. Tel. 948 825 260.
Beti-Jai. Agoitz. Tel. 948 336 052.
Café Iruña. Pamplona. Tel. 948 222 064.
Casa Amparo. Pamplona. Tel. 948 261 162.
Casa Galarza. Elizondo. Tel. 948 580 101.
Casino. Lesaka. Tel. 948 637 152.
Charlie Cool Grill & Beer. Pamplona. Tel.
948 337 274.
Charlot. Pamplona. Tel. 948 260 723.
Don Pablo. Pamplona. Tel. 948 225 299.
Doña Blanca. (Hotel Doña Blanca). Pamplona. Tel. 948 171 010.
El Burgalés. Pamplona. Tel. 948 225 158.
El Encierro. Pamplona. Tel. 948 232 547.
El Molino. Urdaniz. Tel. 948 304 109.
El Redin. Pamplona. Tel. 948 222 182.
Enekorri. Pamplona. Tel. 948 230 798.
Espeleta. Lekumberri. Tel. 948 504 357.
Euskalduna. Vera de Bidasoa. Tel. 948 630
392.
Fitero. Pamplona. Tel. 948 222 006.
Gayarre. (Hotel NH Iruña Park). Pamplona. Tel. 948 197 119.
Hartza. Pamplona. Tel. 948 224 568.
Hostal Ezequiel. Los Arcos. Tel. 948 640
296.
Hostal del Rey Noble (Gran Hotel la Perla). Pamplona. Tel. 948 223 000.
Hotel Beratxa. Tafalla. Tel. 948 704 046.
Juan Simón. Arraitz. Tel. 948 305 052.
La Basque Restaurante. Etxalar. Tel. 948
635 115.
La Cepa. Estella. Tel. 948 550 032.
La Chistera. Pamplona. Tel. 948 210 512.
La Mafia. Pamplona. Tel. 948 227 842.
La Mafia. Tudela. Tel. 948 848 080.
La Olla. Pamplona. Tel. 948 229 558.
Maher. Cientruénigo. Tel. 948 811 150.
Mesón del Peregrino. Puente de la Reina.
Tel. 948 340 075.
Mesón Egüés. Egües. Tel. 948 330 081.
Mesón Ibarra. Cascante. Tel. 948 850 477.
Otano. Pamplona. Tel. 948 227 036.
Restaurante Trinquete. Tudela. Tel. 948 413
105.
Rodero. Pamplona. Tel. 948 228 035.
Saratase. Olave. Tel. 948 330 820.
Tudela Bardenas. Tudela. Tel. 948 410 802.
Venta de Juan Pito. Isaba. Tel. 948 893
080.
Venta de Ulzama. Arraitz. Tel. 948 305 138.
Venta Miguel. Vera de Bidasoa. Tel. 948
631 203.
Xavier. (Hotel Xavier). Javier. Tel. 948 884
006.
Yerri. Arre. Tel. 948 330 430.
OURENSE
A Fábrica de Vilanova. Allariz. Tel. 988 442
434.
Acea da Costa. Allariz. Tel. 988 442 288.
Adega do Emilio. Ourense. Tel. 988 219
111.
Alfonso V. Lobios. Tel. 988 280 409.
Arnoia. Outeiro-Cruz. Tel. 988 492 400.
Arroceria O’ Lar de Gumter. Orense. Tel.
988 601 269.
Casa do Pulpo. Verin. Tel. 988 410 886.
Casa Fandiño. Allariz. Tel. 988 442 216.
Casa Ovidio. Ourense. Tel. 988 372 026.
Galileo. Pereiro d’Aguiar. Tel. 988 380 082.
Gallego. Verín. Tel. 988 418 202.
Habana 83. Ourense. Tel. 988 228 319.
O’Lar de Gunter. Ourense. Tel. 988 601
268.
O Roupeiro. Pereiro de Aguilar. Tel. 988 380
038.
Pazo de Monterrei. Ourense. Tel. 988 405
600.
San Mauro. O Barco de Valdeorras. Tel. 988
320 145.
San Miguel. Ourense Tel. 988 220 795.
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Página 95
RESTAURANTES
PALENCIA
Anaka Restaurante (Hotel Canal de Castilla). Villamuriel de Cerrato. Tel. 979 778
059.
Arambol. (Hotel Posada de la Casa del
Abad de Ampudia). Ampudia. Tel. 979 768
000.
Armonía. Tariego de Cerrato. Tel. 979 773
133.
Asador El Roble. Herrera de Pisuerga. Tel.
979 140 260.
Asador Gasolina. Cervera de Pisuerga. Tel.
979 870 648.
Asador La Encina. Palencia. Tel. 979 710
936.
Asador Tres Culturas. Becerril de Campos.
Tel. 979 833 022.
Asador Villa de Frómista. Frómista. Tel. 979
810 409.
Casa Chesmy. Tariego de Cerrato. Tel. 979
771 695.
Casa Damián. Palencia. Tel. 979 744 628.
Casa Florencio. Revilla de Pomar. Tel. 979
609 041.
Casa Lucio. Palencia. Tel. 979 748 190.
Casa Pepe’s. Palencia. Tel. 979 100 650.
Chapó. Palencia. Tel. 979 703 260.
Chaval de Lorenzo. Palencia. Tel. 979 751
425.
Cholo. Brañosera. Tel. 979 607 273.
Cortés Poza. Aguilar de Campoo. Tel. 979
123 055.
El Abuelo. Camporredondo de Alba. Tel. 979
866 034.
El Barón. Aguilar de Campoo. Tel. 979 123
151.
El Gasolina. Cervera del Pisuerga. Tel. 979
870 140.
El Molino. Saldaña. Tel. 979 890574.
El Perejil. Palencia. Tel. 979 745 775.
El Portalón. Guardo. Tel. 979 852 776.
Estrella del Bajo Carrión. Villoldo. Tel. 979
827 005.
Gure Etxea. Aguilar de Campoo. Tel. 979
122 211.
Hostería Los Palmeros. Frómista. Tel. 979
810 067.
Hostería Mesón la Brasa. Saldaña. Tel.
979 890 126.
Hotel Restaurante Camino Real. Calzadilla de la Cueva. Tel.979 883 187.
Hotel Tierra de Campos. Osorno. Tel. 979
817 216.
La Abadia. Palencia. Tel. 979 744 933.
La Bodega del Canal. Villamurriel de Cerrato. Tel. 979 777 012.
La Campana. Osorno. Tel. 979 817 261.
La Cántara. Palencia. Tel. 979 170 064.
La Casa de la Piedra. Monzón de Campos.
Tel. 979 808 314.
La Casona del Clérigo. Castrejón. Tel. 979
877 043.
La Concordia. Monzón de Campos. Tel. 979
808 271.
La Fragata. Palencia. Tel. 979 750 129.
La Taberna de la Nava. Fuente de la Nava.
Tel. 979 842 050.
La Traserilla. Palencia. Tel. 979 745 421.
Las Lagunas. Torquemada. Tel. 979 800
406.
Las Vigas. (Hotel Real Monasterio San
Zoilo). Carrión de los Condes. Tel. 979 880
050.
Los Blasones. Palencia. Tel. 979 749 044.
Los Palmeros. Fromista. Tel. 979 810 067.
Mesón Añejo. Aguilar de Campoo. Tel. 979
122 971.
Mesón de Las Brasas. Tariego de Cerrato.
Tel. 979 770 977.
Mesón del Cerrato. Tarriego de Cerrata. Tel.
979 771 853.
Mesón la Ribera Hostal. San Martín del
Obispo-Saldaña. Tel. 979 890 736.
Mesón Los Templarios. Villalcázar de Sirga. Tel. 979 880 058.
Mesón Tía Goya. Camporredondo de Alba.
Tel. 979 866 032.
Pablo Mesonero. Carrión de los Condes.
Tel. 979 880 058.
Pachu Restaurante. Palencia. Tel. 979 701
621.
Peñalabra. Cervera del Pisuerga. Tel. 979
870 037.
Ponte Vecchi. Palencia. Tel. 979 745 215.
Posada del Convento. Santa María de Mave.
Tel. 979 123 611.
Posada la Dirección. Villaverde de la Peña.
Tel. 979 866 381.
Quintaesencia. Palencia. Tel. 979 107 282.
Real Monasterio de San Zoilo. Carrión de
los Condes. Tel. 979 880 049.
Restaurante Bar Casero. Palencia. Tel. 979
700 017.
Restaurante Bar Don Jamón. Palencia. Tel.
979 702 270.
Restaurante Mesón Añejo. Aguilar de Campoo. Tel. 979 122 971.
Restaurante Parador de Cervera. Cervera de Pisuerga. Tel. 979 870 075.
Restaurante San Cristóbal. Quintana del
Puente. Tel. 979 792 123.
Santa María la Real (Posada Santa María La Real). Aguilar de Campoo. Tel. 979
122 552.
Taberna Plaza Mayor. Palencia. Tel. 979
740 410.
Ticiano. Villallano. Tel. 979 123 610.
Tierra de Campos Restaurante. Osorno.
Tel. 979 817 216.
Valentín. Aguilar de Campoo. Tel. 979 122
125.
Venta Morena. San Salvador de Catamuda. Tel. 979 879 042.
PONTEVEDRA
A Centoleira. Bueu. Tel. 986 323 481.
Alameda. Pontevedra. Tel. 986 857 412.
Alameda de Doña Antonia. Pontevedra. Tel.
986 847 274.
Alvariñas. Combarro. Tel. 986 772 033.
Asador os Pirús. Arbo. Tel. 986 663 471.
Asador Soriano. Vigo. Tel. 986 481 373.
Bita Dorna. La Guardia. Tel. 986 611 970.
Cabanas. Lalin. Tel. 986 782 317.
Casa Alfredo. Mos. Tel. 986 331 008.
Casa Bóveda. Villagarcía de Arosa. Tel. 986
511 204.
Casa Pinales. Chapela. Tel. 986 450 242.
Casa Roman. Pontevedra. Tel. 986 843 560.
Casa Simón. Cangas del Morrazo. Tel. 986
300 016.
Ces. San Salvador. Tel. 986 872 946.
Cíes. Vigo. Tel. 986 490 101.
Chocolate. Villagarcía de Arousa. Tel. 986
501 199.
Conde de Gondomar. (Parador de Turismo de Baiona). Bayona. Tel. 986 355 000.
Corinto. Alba. Tel. 986 870 345.
Cre-Cotté. Vigo. Tel. 986 438 226.
Crisol. O Grove. Tel. 986 730 029.
Dorna. El Grove. Tel. 986 731 842.
Duran. Vigo. Tel. 986 490 837.
Ebano. Vigo. Tel 986 224 540.
El Molino. Tuy. Tel. 986 600 291.
El Xantar. El Xantar. Tel. 986 614 589.
Ensenada (Gran Hotel Hesperia La Toja).
Pontevedra. Tel. 986 730 025.
Golf la Toja. (Club de Golf de la Toja). O
Grove. Tel. 986 730 158.
La Casa de Las Cinco Puertas. Pontevedra. Tel. 986 851 948.
La Espuela. Vigo. Tel. 986 437 307.
La Oca. Vigo. Tel. 986 371 255.
La Taberna de Rotilio. Sanxenxo. Tel. 986
720 200.
Las Bridas. Vigo. Tel. 986 430 037.
Laurel. Sanxexo. Tel. 986 745 801.
Los Abetos. Nigrán. Tel. 986 368 147.
María José. Cambados. Tel. 986 542 281.
Marisquería Bahía. Vigo. Tel. 986 449 655.
Meson Do Albariño. Nantes Sanxenxo. Tel.
986 723 751.
O Cábalo Furado. Tui. Tel. 986 602 263.
O Caranguexo. Moaña. Tel. 986 326 031.
O Casqueiro. Salvaterra do Miño. Tel. 986
639 018.
O’Moscón. Bayona. Tel. 986 355 008.
O Rincon Do Mediterraneo. Cambados.
Tel. 986 542 090.
Os Pirús. Arbo. Tel. 986 665 079.
Os Remos. LaGuardia. Tel. 986 613 731.
Ohvigo. Vigo. Tel. 986 223 130.
Pazo de Mendoza. Bayona. Tel. 986 358
419.
Pazo Torres Agrelo. Redondela. Tel. 986
408 021.
Posada Castillo Sotomayor. Sotomayor.
Tel. 986 705 105.
Posada del Mar. O’Grove. Tel. 986 730 106.
Puerto Piloto Alcabre. Vigo. Tel. 986 241
524.
Real Aeroclub de Vigo. Vigo. Tel. 986 486
645.
Restaurante Asador A Roda. Vigo. Tel. 986
294 683.
Restaurante Casa Ces. Poio. Tel. 986 872
946.
Restaurante Esteban. Mos. Tel. 986 330
150.
Restaurante Manolo. O Porriño. Tel. 986
333 404.
Restaurante O’Pereiro. Hio-Cangas de Morrazo. Tel. 986 329 477.
Ribadomar. Cambados. Tel. 986 543 679.
Sombraboa. Tui. Tel. 986 603 236.
Teniente Dominguez. O. Grove. TEL. 986
733 447.
Timón Playa. Vigo. Tel. 986 490 815.
Titanic. Portonovo. Tel. 986 723 645.
Túnel.Bayona. Tel. 986 355 109.
Xantar. A Guarda. Tel. 986 614 589.
Xeito. A Guarda. Tel. 986 610 474.
Velis Nolis. A Estrada. Tel. 986 590 139.
SALAMANCA
Abbadia. (Hotel Abba Fonseca). Salamanca. Tel. 923 011 010.
Albatros. Salamanca. Tel. 923 269 387.
Asador Arandino. Salamanca. Tel. 923 217
382.
Castillo del Buen Amor. Topas. Tel. 923
355 002.
Chapeau. Salamanca. Tel. 923 265 795.
Don Mauro. Salamanca. Tel. 923 281 487.
El Albero. Salamanca. Tel. 923 267 812.
El Balcón de la Plaza. La Alberca. Tel. 923
415 224.
El Candil. Salamanca. Tel. 923 217 239.
El Lazarillo de Tormes. (Hotel Regio). Salamanca. Tel. 923 138 888.
El Mesón. Salamanca. Tel. 923 217 222.
El Oso y el Madroño. Peñaranda de Bracamonte. Tel. 923 541 165.
El Pecado. Salamanca. Tel. 923 266 558.
Golf Villamayor. Villamayor de la Armuña.
Tel. 923 337 011.
La Abuela Carmen. (Hotel Doña Teresa).
La Alberca. Tel. 923 415 308.
La Aldaba. Salamanca. Tel. 923 212 779.
La Catedral. La Alberca. Tel. 923 415 267.
La Hoja 21. Salamanca. Tel. 923 264 028.
La Mesta. Salamanca. Tel. 923 219 553.
La Montaraza. Salamanca. Tel. 923 260
021.
La Olla. Salamanca. Tel. 923 268 554.
La Posada. Salamanca. Tel. 923 217 251.
La Terraza del Montalvo. (Hotel Montalvo). Salamanca. Tel. 923 194 040.
La Valmuza Golf Resort. San Julián de Valmuza. Tel. 923 284 900.
Las Batuecas. La Alberca. Tel. 923 415
188.
Las Cabañas. Peñaranda de Bracamonte.
Tel. 923 540 203.
Le Sablon. Salamanca. Tel. 923 262 952.
Mesón de Gonzalo. Salamanca. Tel. 923
217 222.
Mesón Vallejera. Vallejera de Río Frío. Tel.
923 401 051.
Mozarbez. (Hotel Mozarbez). Mozarbez.
Tel. 923 308 291.
O’Pazo Couñago. Salamanca. Tel. 923 265
988.
Petrus. Salamanca. Tel. 923 190 523.
Pucela. Salamanca. Tel. 923 192 095.
Restaurante Hotel Doña Brígida. Villamayor de la Armuña. Tel. 923 337 020.
Restaurante Plaza 23. Salamanca. Tel. 923
271 353.
Río de Plata. Salamanca. Tel. 923 219 005.
Río Duero. (Salamanca Fórum ResortHotel Doña Brígida Golf&Spa). Villamayor de la Armuña. Tel. 923 337 020.
Salam. Salamanca. Tel. 923 263 018.
Thassos Restaurant. Salamanca. Tel. 923
212 407.
Víctor Gutiérrez. Salamanca. Tel. 923 262
973.
SEGOVIA
A. Manrique. Sotosalbos. Tel. 921 403
066.
Bodegón Manrique. Pedraza Tel. 921 509
810.
Casa Amado. Segovia. Tel. 921 432 077.
Casa Duque. Segovia. Tel. 921 462 487.
Casa Holgueras. Turegano. Tel. 921 500
026.
Casamalba. Torrecaballeros. Tel. 921 401
285.
Convento de Mínimos. Segovia. Tel. 921
460 998.
Cozina de Hechizo (Hotel Casa de Hechizo). Carrascal de la Cuesta. Tel. 921 069
012.
Cristobal. Sepúlveda, 6. Tel. 921 540 100.
Divino. Segovia. Tel. 921 461 650.
El Cordero. Segovia. Tel. 921 463 345.
El Corral de Joaquina. Pedraza Tel. 921
509 818.
El Figón de Ismael. Sepúlveda Tel. 921 540
055.
El Fogón Sefardí (La Casa Mudéjar Hospedería). Segovia. Tel. 921 466 250.
El Horno de Adelgüela. Torrecaballeros. Tel.
921 401 237.
El Porche de las Casillas. Sotosalbos. Tel.
921 403 068.
El Rancho de la Aldegüela (Hotel el Rancho). Torrecaballeros. Tel. 921 401 060.
Casamalba. Torrecaballeros. Tel. 921 401
285.
El Soportal. Pedraza Tel. 921 509 826.
El Yantar de Pedraza. Pedraza. Tel. 94 509
842.
El Zaguán. (Hotel El Zaguán). Turégano.
Tel. 921 501 165.
Figón Zute El Menor. Sepúlveda Tel. 921
540 265.
Fogón del Azogue. (Hotel Vado del Duratón). Sepúlveda. Tel. 921 540 813.
Horno de Asar La Venta Vieja. Ortigosa del
Monte. Tel. 921 489 164.
Jose. Segovia. Tel. 921 460 919.
La Casona. Riaza. Tel. 921 551 082.
La Catedral de Segovia. Segovia. Tel. 921
460 551.
La Cocina de Segovia. (Hotel Los Arcos).
Segovia. Tel. 921 437 462.
La Concepción. Segovia. Tel. 921 460 930.
La Cueva de San Esteban. Segovia. Tel.
921 461 103.
La Era de Brieva. Brieva. Tel. 921 404 111.
La Ermita. Tres Casas Tel. 921 406 476.
La Floresta. Segovia. Tel. 921 463 314.
La Matita. Collado Hermoso. Tel. 921 403
077.
La Muralla. Coca. Tel. 921 586 520.
La Olma. Pedraza. Tel. 921 509 981.
La Portada del Mediodía. Torrecaballeros.
Tel. 921 401 011.
La Posada. Segovia Tel. 921 462 171.
La Posada de Javier. Torrecaballeros. Tel.
921 401 086.
La Posada del Rancho. Torrecaballeros. Tel.
921 401 161.
La Postal. Segovia. Tel. 921 120 329.
La Becea. Ortigosa del Monte. Tel. 921 489
049.
La Taurina. Riaza. Tel. 921 550 105.
Las Tres BBB. Pradena. Tel. 921 507 008.
Los Mellizos. Carbonero El Mayor. Tel. 921
560 110.
Maracaibo. Segovia. Tel. 921 461 545.
Maribel. Sacramenia Tel. 921 527 058.
Mesón El Peregrino. Segovia. Tel. 921 441
088
Mesón de Cándido. Segovia. Tel. 921 425
911.
Mesón Cándido (Hotel Cándido). Segovia. Tel. 921 413 972.
Mesón José María. Segovia. Tel. 921 461
111.
Mesón Pablo. Honrubia La Cuesta. Tel. 921
121 196.
Mesón Restaurante La Bruja. Sanchonuño. Tel. 921 921 160 062.
Mesón Restaurante La Oficina. Segovia.
Tel. 921 460 283.
Mesón Riscal. Carbonero El Mayor. Tel. 921
560 289.
Muñoz. Segovia. Tel. 921 424 941.
Porche de las Casillas. Sotosalbos. Tel.
921 403 068.
Postigo Asador. Sepúlveda. Tel. 921 540
127.
Restaurante Ermita de Hontanares. Riaza. Tel. 921 125 560.
Restaurante Puerta de Segovia. Segovia.
Tel. 921 437 450.
Venta Magullo. (Hotel Venta Magullo).
La Lastrilla. Tel. 921 435 011.
Venta Vieja. Ortigosa del Monte. Tel. 921
489 061.
Villena. Segovia. Tel. 921 460 077.
SEVILLA
20 Pasos Café Lounge (Hotel Eme Fusión). Tel. 954 560 000.
Abades Triana. Tel. 954 286 459.
Abantal. Tel. 954 540 000.
Al-Zagal (Hotel Sevilla Center). Tel. 954
549 500.
Alboroque. Tel. 954 341 139.
Alcuza. Tel. 954 542 477.
Antares Andalucía. Tel. 954 629 451.
Antigua Bodeguita. Tel. 954 561 833.
Asador Casa Modesto. Tel. 954 925 504.
Asador de Aranda. Tel. 954 578 141.
Asador del Tagarete. Tel. 954 700 105.
Asador el Lagar. Tel. 954 450 238.
Asador La Burra. Tel. 954 368 887.
Asador Salas. Tel. 954 217 796.
Az-Zait. Tel. 954 906 475.
Baco. Tel. 954 211 131.
Bar Periqui Chico. Tel. 954 281 725.
Bar Rogelio Leon. Tel. 954 539 672.
Barbiana. Tel. 954 211 239.
Becerrita. Tel. 954 412 057.
Blanca Paloma. Tel. 954 333 788.
Bodega Dos de Mayo. Tel. 954 908 647.
Bodegón San Vicente. Tel. 954 234 987.
Bodeguita Antonio Romero. Tel. 954 223
939.
V Y R | 95
guia rest 116:rest
20/4/12
16:41
Página 96
RESTAURANTES
Bodeguita Antonio Romero. Tel. 954 210
585.
Bodeguita Casablanca. Tel. 954 224 114.
Bodeguita Romero. Tel. 954 229 556.
Burladero, Tapas & Tinto. (Hotel Gran Melia Colon). Tel. 954 505 599.
Cabo Roche. Tel. 954 655 203.
Café Restaurante Quinoa. Tel. 954 461
554.
Cambados. Tel. 954 616 000.
Carlos Baena. Tel. 954 421 755.
Casa Aurelio. Tel. 954 234 807.
Casa Cuesta. Tel. 954 333 335.
Casa Luciano. Tel. 954 284 600.
Casa Maera. Tel. 954 343 605.
Casa Modesto. (Hotel Doña Manuela).
Tel. 954 416 811.
Casa Moral Taverna La Periñaca. Los Palacios y Vilafranca. Tel. 955 616 216.
Casa Morales. Tel. 954 221 242.
Casa Ricardo. Tel. 954 389 751.
Casa Ruiz. Tel. 954 228 624.
Don Fadrique. Tel. 954 904 000.
Doña Francisquita. Tel. 954 213 150.
Doña Clara. Tel. 954 628 852.
Douchka. Tel. 954 226 854.
El 3 de Oros. Tel. 954 422 759.
El Aceite. Tel. 954 629 214.
El Bacalao. Tel. 954 216 670.
El Buzo. Tel. 954 210 231.
El Cabildo. Tel. 902 323 800.
El Cairo. Tel. 954 213 089.
El Cenachero. Tel. 954 943 192.
El Crujiente. Tel. 954 417 926.
El Espigón. Tel. 954 239 256.
El Espigón. Tel. 954 239 316.
El Giraldillo. Tel. 954 214 525.
El Pabellón (Hotel Becquer). Tel. 954 228
900.
El Pulpo. Tel. 954 220 534.
El Rey Moro Hotel Restaurante. Tel. 954
560 943.
El Rinconcillo. Tel. 954 223 183.
El Toboso Gran Plaza. Tel. 954 633 699.
Enrique Becerra. Tel. 954 213 049.
Eslava. Tel. 954 906 568.
Fogón de Leña. Tel. 954 531 710.
Fogón de Leña. Tel. 954 539 036.
Gastronium. Tel. 954 625 555.
Gorki Selección. Tel. 954 211 578.
Helena Valenzuela (Antigua Taberna Las
Escobas Restaurante). Tel. 954 219 408.
Horacio. Tel. 954 225 385.
Japo Restaurante Japonés (Hotel Eme Fusión). Tel. 954 560 000.
Jaylu. Tel. 954 339 476.
Jose Alberto. Tel. 954 405 127.
L’Ocagiuliva. Tel. 954 214 030.
La Abadía. (Hotel Isla de la Cartuja). Tel.
954 081 700.
La Albahaca. Tel. 954 220 714.
La Albariza. Tel. 954 338 960.
La Albufera (Hotel Meliá Sevilla). Tel. 954
421 511.
La Basílica. Tel. 954 631 112.
La Calasera (Hotel San Gil). Tel. 954 906
811.
La Cococha. Tel. 954 577 832.
La Dehesa. (Hotel Meliá Lebreros). Tel.
954 576 204.
La Despensa. Tel. 954 536 663.
La Galería (Hotel Inglaterra). Tel. 954 224
970.
La Goleta. Tel. 954 218 966.
La Flor de Toranzo “Trifón”. Tel. 954 229
315.
La Fuente (Hotel Sevilla Congresos). Tel.
954 259 000.
La Hostería del Laurel. Tel. 954 220 295.
La Isla. Tel. 954 215 376.
La Judería de Sevilla. Tel. 954 426 456.
La Moneda. Tel. 954 223 642.
La Monteria-Casa Joaquín. Tel. 954 241
229.
96 | V Y R
La Monumental. Tel. 954 423 385.
La Muralla. (Tryp Macarena). Tel. 954 375
700.
La Parra. Tel. 954 612 959.
La Raza. Tel. 954 232 024.
La Reja. Tel. 954 833 012.
La Sopa Boba. Tel. 954 379 784.
Las Casas de la Judería. (Hotel Las Casas de la Judería). Tel. 954 415 150.
Las Columnas de Baco. Tel. 954 215 151.
Las Piletas. Tel. 954 220 404.
Los Cuevas. Tel. 954 278 042.
Lujo Ibérico. Tel. 638 104 313.
Manolo León. Tel. 954 237 109.
Manolo León II. Tel. 954 373 735.
Manolo Vázquez. Tel. 954 572 146.
Mara. Tel. 954 430 944.
Mariscos Emilio. Tel. 954 334 091.
Mesana. Tel. 954 614 783.
Mesón Cinco Jotas. Tel. 954 210 521.
Mesón Cinco Jotas. Tel. 954 282 340.
Mesón Cinco Jotas. Tel. 954 215 862.
Mesón de la Infanta. Tel. 954 221 909.
Meson del Asador. Tel. 954 576 350.
Mesón el Toboso. Tel. 954 419 334.
Milagritos Bar Tapas (Hotel Eme Fusión).
Tel. 954 560 000.
Modesto. Tel. 954 416 811.
O’Tapas Albahaca. Tel. 954 274 163.
Pando. Tel. 954 915 080.
Pando Centro. Tel. 954 221 625.
Pati Tó. Tel. 954 372 942.
Pleamar. Tel. 954 450 180.
Porta Coelis. (Hotel Hesperia Sevilla). Tel.
954 533 500.
Porta Gayola. Tel. 954 222 875.
Puerta Grande. Tel. 954 216 896.
Puracepa Abacería. Tel. 954 218 119.
Reino de Taifas (Alcoba del Rey de Sevilla Boutique Hotel). Tel. 954 915 800.
Restaurante Indalo. Tel. 954 439 028.
Restaurante Deco. Tel. 954 560 306.
Rías Gallegas. Tel. 954 531 017.
Rio Grande. Tel. 954 273 956.
Robles Placentines. Tel. 954 213 162.
Salvador Rojo. Tel. 954 229 725.
San Fernando. (Hotel Alfonso XIII). Tel.
954 917 000.
San Marco. Tel. 954 534 359.
San Marco. Tel. 954 219 355.
San Marco. Tel. 954 583 343.
San Marco. Tel. 954 280 310.
San Marco. Tel. 954 564 390.
Santo Restaurante by Martin Berasategui (Hotel Eme Catedral). Tel. 954 560
000.
Saravito. Tel. 954 235 117.
Sebastián. Tel. 954 459 567.
Senzone (Hospes Las Casas del Rey de
Sevilla). Tel. 954 561 872.
Sevilla Bahía. Tel. 954 580 119.
Reino de Taifas (Alcoba del Rey de Sevilla Boutique Hotel). Tel. 954 915 800.
Sol y Sombra. Tel. 954 333 935.
Taberna Azafrán. Tel. 954 576 697.
Taberna de Baco. Tel. 954 539 494.
Taberna el 10. Tel. 954 561 500.
Taberna la Jarana. Tel. 647 584 806.
Taberna La Sal. Tel. 954 535 846.
Taberna Quitapesares “Pepe Perejil”. Tel.
954 229 385.
Tapelia. Sevilla. Tel. 954 422 191.
Trevisan. Tel. 954 924 817.
Tribeca. Tel. 954 426 000.
Vértice (Hotel Vértice Sevilla). Tel. 954
475 847.
Victoria Eugenia. Tel. 954 227 459.
Vidal Restaurante. Tel. 954 616 496.
SEVILLA (PROVINCIA)
Abrasador La Cerca de San Diego. Gerena. Tel. 955 782 322.
Al Andalus (Hotel Cortijo Soto Real). Las
Cabezas de San Juan. Tel. 955 869 200
Alhucemas. Sanlúcar la Mayor. Tel. 955 700
929.
Almazara (Hotel Hacienda San Ignacio).
Castilleja de la Cuesta. Tel. 954 169 290.
Antonio Pastora. El Coronil. Tel. 667 627
728.
Asador Almansa. Gines. Tel. 954 713 451.
Astigi. Écija. Tel. 955 903 198.
Bar Marquez (Hostal Juan Márquz Alfaro). Coria del Río. Tel. 954 770 146.
Bodegón Camas. Valenciana de la Concepción. Tel. 955 982 720.
Bodegón Gallego. Écija. Tel. 954 832 618.
Cafetería Rey. Marchena. Tel. 954 843 315.
Casa Curro. El Coronil. Tel. 955 830 519.
Casa de Carmona (Casa Palacio Hotel
Restaurante). Carmona. Tel. 954 191 000.
Casa Manolo. Marchena. Tel. 954 843 011.
Casa Zarza. Brenes. Tel. 955 653 131.
Club de Golf las Minas. Aznalcázar. Tel. 955
750 678.
Club de Golf Zaudin. Tomares. Tel. 954 154
159.
Doña Guadalupe. Osuna. Tel. 954 810 558.
El Carmen de Carmen. Gelves. Tel. 955
761 833.
El Fogón de Segovia. Burguillos. Tel. 955
738 265.
El Molino de la Quinta. Constantina. Tel.
678 456 402.
El Ventorrillo Canario. Santiponce. Tel. 955
996 700
El Zahorí. Carmona. Tel. 954 190 105.
Esturió Restaurante. Coriá del Río. Tel. 954
779 050.
Geroma. San Juan de Aznalfarache. Tel. 954
761 535.
Hacienda Los Alfares. Carmona. Tel. 954
141 582.
Hotel Rincón de las Descalzas. Carmona.
Tel. 954 191 172.
La Casa del Marqués. (Hotel Palacio Marqués de Gomera). Osuna. Tel. 954 812
223.
La Isla de la Tortuga. Gines. Tel. 954 714
543.
La Parrilla del Asador (Hospedería del
Monasterio). Tel. 955 821 380.
Los Arcos. (Hotel Los Arcos). San José de
la Rinconada. Tel. 955 791 053.
Los Baltazares. Dos Hermanas. Tel. 955
678 491.
Manolo Mayo. Los Palacios. Tel. 955 811
086.
Mesón la Gamba. Dos Hermanas. Tel. 955
663 017.
Molino Blanco. (Hotel Hacienda La Boticaria). Alcala de Guadaira. Tel. 955 698
820.
Nuevo Coliseo. Alcalá de Guadaira. Tel. 955
684 663.
Pando la Torre. Bollullos de la Mitación. Tel.
955 766 982.
Parrilla al Peso. San Juan Aznalfarache. Tel.
954 769 407.
Real Club de Golf de Sevilla. Alcalá de
Guadaira. Tel. 954 124 301.
Restaurante Estero. Isla Mayor. Tel. 954
777 389.
Rincón de Bernardo. Alcalá de Guadaira.
Tel. 955 680 691.
Río Blanco. Aguadulce. Tel. 954 816 169.
Robles Aljarafe. Castilleja de la Cuesta. Tel.
954 169 260.
San Marco. Mairena del Aljarafe. Tel. 955
602 061.
Sevruga. Coria del Rio. Tel. 954 776 695.
Tierra de Olivos. (Hotel Vereda Real). Valencia de la Concepción. Tel. 955 720 100.
Venta Santa Luisa. El Cuervo. Tel. 955 898
041.
SORIA
Alameda. Soria. Tel. 975 224 238.
Alvargonzález. Vinuesa. Tel. 975 378 505.
Asador de la Villa El Granero. Medinaceli. Tel. 975 326 189.
Calatañazor. Calatañazor. Tel. 975 183 642.
Carlos Mari. Medinaceli. Tel. 975 326 014.
Casa Augusto. Soria. Tel. 975 213 041
Casa Del Cura. Calatañazor. Tel. 975 183
631.
Casa Vallecas. Berlanga de Duero. Tel. 975
343 033.
Don Pancho Restaurante. Covaleda. Tel.
975 370 396.
El Carrascal. Langa de Duero. Tel. 975 353
196.
El Cid. Langa de Duero. Tel. 975 353 042.
El Maño. Navaleno. Tel. 975 374 168.
El Rincón de Medinaceli. Medinaceli. Tel.
975 326 161.
El Vallejuelo. Cueva de Ágreda. Tel. 976 646
050.
Esteras de Medinaceli. Esteras de Medinaceli. Tel. 975 323 500.
Fogón del Salvador. Soria. Tel. 975 230
194.
Hotel Antonio. Almazán. Tel. 975 300 711.
Hotel Restaurante Rafa. Medinaceli. Tel.
975 326 032.
Juani. Ágreda. Tel. 976 647 217.
La Casa del Guardia. Soria. Tel. 975 180
677.
La Casona del Herrero. Navaleno. Tel. 975
374 307.
La Lobita. Navaleno. Tel. 975 374 028.
La Posada. Soria. Tel. 975 213 060.
La Reserva (Hotel la Reserva de San Leonardo). San Leonardo de Yagüe. Tel. 975
376 912.
Los Leones. Berlanga de Duero. Tel. 975
343 155.
Maroto. Soria. Tel. 975 224 086.
Mesón Castellano. Soria. Tel. 975 211 717.
Mesón el Campo. Santa María de Huerta.
Tel. 608 820 597.
Mesón Laguna Negra. Vinuesa. Tel. 975
378 256.
Mío Cid. San Esteban de Gormaz. Tel. 975
351 190.
Nicolás Asador. Medinaceli. Tel. 975 326
276.
Pinares de Urbión Restaurante. (Hotel
Pinares de Urbión). Covaleda. Tel. 975 370
533.
Posada Cabaña Real de Carreteros. Casarejos. Tel. 975 372 062.
Posada los Templarios. Ucero. Tel. 975 363
528.
Posada Real de Santa Quiteria. Somaén.
Tel. 975 320 393.
Puente Real. (Hotel Río Ucero). Burgo de
Osma-Ciudad de Osma. Tel. 975 341 278.
Real posada de la Mesta. Molinos de Duero. Tel. 975 378 531.
Restaurante Pili. San Pedro Manrique. Tel.
975 381 006.
Restaurante Bavieca. (Hotel Rural Bavieca). Medinaceli. Tel. 975 326 106.
Restaurante el Maño. Navaleno. Tel. 975
374 160.
Restaurante Mateos. Almazán. Tel. 975
301 400.
Restaurante Rivera. (Hotel Rivera). San
Esteban de Gormaz. Tel. 975 350 059.
San Martín. (Hostal San Martín). Molinos de Duero. Tel. 975 378 442.
Santo Domingo II. Abejar. Tel. 975 373
270.
Tierra de Mautiko. Soria. Tel. 975 214 948.
Tino’s. San Esteban de Gormaz. Tel. 975
350 368.
Torremar. Lodares-Medinaceli. Tel. 975 326
050.
Valonsadero. (Hotel Valonsadero). Soria.
Tel. 975 180 006.
Venta de Corpes. Castillejo de Robledo. Tel.
975 355 066.
TARRAGONA
20 A la Rambla. Tel. 977 235 711.
Acueducto. (Hotel Zenit Royal Tarraco).
Tel. 977 228 880.
Anagoras. Tel. 977 228 128.
AQ Restaurant. Tel. 977 215 954.
Arcs. Tel. 977 218 040.
Barquet. Tel. 977 240 023.
Cal Martí. Tel. 977 212 384.
Cal un Geni. Tel.977 167 270.
Circus (Hotel Husa Imperial Tarraco). Tel.
977 233 040.
Degusta. Tarragona. Tel. 977 252 428.
El Rincón de Asturias. Tel. 977 225 512.
El Terrat. Tel. 977 248 485.
Esbarjo Gastronomic. Tel. 977 211 714.
L’Onada. Tel. 977 215 053.
La Caleta. Tel. 977 234 040.
La Cucafera. Tel. 977 242 007.
La Cuineta. Tel. 977 226 101.
La Puda. Tel. 977 211 511.
Leman. Tel. 977 234 233.
Les Coques. Tel. 977 228 300.
Les Fonts de Can Sala Tel. 977 228 575.
Les Voltes. Tel. 977 230 651.
Mare Nostrum. (Hotel Ciutat De Tarragona). Tel. 977 250 999.
Mos. Tel. 977 243 988.
Piscolabis. Tel. 977 234 851.
Pulvinar. Tel. 977 235 631.
Reial Club Nautic. Tel. 977 225 824.
Restaurante Cocvla. (Hotel Urbis Centre). Tel. 977 240 116.
Restaurante La Bocha. Tel. 977 227 275.
Restaurante Manolo. Tel. 977 223 484.
Restaurant Vinateria Rovira. Tel. 977 226
158.
Sadoll. Tel. 977 244 404.
Sirco. Tel. 977 211 714.
Sol-Ric. Tel. 977 232 032.
Xdf Restaurant. Tel. 977 247 116.
Zalamandra. Tel. 977 229 379.
TARRAGONA (PROVINCIA)
A Can Pilis. Calafell Platja. Tel. 977 691
315.
Acuamar Casa Matas. CAMBRILS. TEL. 977
360 059.
Aida. (Hotel Tryp Port Cambrils). Cambrils. Tel. 977 358 600.
Al Costat del Museu. El Vendrell. Tel. 977
663 162.
Albatros. Salou. Tel. 977 385 070.
Amare Restaurant. Roquetes. Tel. 977 500
380.
Amics del Mar. L’Ampolla. Tel. 977 460
402.
Angel Restaurante. El Pinell de Brai. Tel.
977 426 235.
Araxi. Cambrils. Tel. 977 365 314.
Arena Restaurant. Salou. Tel. 977 384 000.
Atenea. (Aparthotel Atenea Aventura).
Vila-Seca. Tel. 977 396 278.
Bella Cala. L’Ametlla de Mar. Tel. 977 493
330.
Benito. L’Ametlla de Mar. Tel. 977 493 732.
Blanc de Blancs de Rogelio y Montse.
Amposta. Tel. 646 539 863.
Bon Maris. Sant Carles de la Rapita. Tel.
646 483 019.
Bonmont Terres Noves. Mont-Roig . Tel. 977
818 170.
Bon Profit. El Raval de Crist. Tel. 977 502
172
Braseria El Punt. Cambrils. Tel. 977 366
424.
Bresca. Cambrils. Tel. 977 369 512.
Brugent. Farena. Tel. 977 269 170.
Bruixes de Burriac. (Hotel Gran Claustre). Altafulla. Tel. 977 651 557.
Buda Park. Riumar-Deltebre. Tel. 977 267
441.
guia rest 116:rest
20/4/12
16:41
Página 97
RESTAURANTES
Ca L’Antoni. Batea. Tel. 977 431 001.
Ca la Brisda. La Fatarella. Tel. 977 413
847.
Café de Paris. Cambrils. Tel. 977 381 342.
Café Xavier. L’Ametlla de Mar. Tel. 977 493
649.
Cafeteria Restaurant Nicanor. La CavaDeltebre. Tel. 977 480 062.
Cal Coco. Torredembarra. Tel. 977 640 412.
Cal Faiges. El Poblenou del Delta. Tel. 977
742 703.
Cal Ganxo. Masmolets. Tel. 977 605 960.
Cal Pelegrí. Corbera d’Ebre. Tel. 670 246
460.
Cal Pepe. Alforja. Tel. 977 816 375.
Cal Sisquet. Roda de Bara. Tel. 977 801
396.
Cal Tià. Torredembarra. Tel. 977 130 000.
Cal Travé. Solivella. Tel. 977 892 165.
Calçot de la Torre. Torredembarra. Tel. 977
642 975.
Calero. Reus. Tel. 977 770 752.
Can Barrina (Hostal Restaurant). Arnes.
Tel. 977 435 137.
Can Batiste. Sant Carles de la Rápita. Tel.
977 744 929.
Can Bunyoles. Alcanar. Tel. 977 732 014.
Can Casanova. La Cava. Tel. 977 481 194.
Can Cues. Torredembarra. Tel. 977 640 573.
Can Joan. Capredo. Tel. 977 597 077.
Can Joan. Horta de Sant Joan. Tel. 977 435
714.
Can Manel. Les Cases d’Alcanar. Tel. 977
737 168.
Can Maña. Sant Carles de la Rápita. Tel.
977 740 789.
Can Roig. Roda de Barà. Tel. 977 801 559.
Carlos III. Alcanar. Tel. 977 737 042.
Casa Albert. Sant Carles de La Rápita. Tel.
977 744 687.
Casa Asmundo. Sant Carles de la Ràpita.
Tel. 977 740 118.
Casa Barcelo Hostal Restaurant. Horta
de Sant Joan. Tel 977 435 353.
Casa Cunill. Les Cases d’Alcanar. Tel. 977
737 029.
Casa Diego. Cambrils. Tel. 977 362 439.
Casa Felix. Valls. Tel. 977 601 350.
Casa Gallau. Cambrils. Tel. 977 360 261.
Casa Gurí. Lamasó. Tel. 977 637 346.
Casa Montero. L’Ampolla. Tel. 977 593 336.
Casa Nuri. Deltebre. Tel. 977 480 128.
Casa pedro. Calafell Platja. Tel. 977 691
507.
Casa Pepe. Sant Salvador. Tel. 977 681
264.
Casa Ramon Marines. Sant Carles de la
Rápita. Tel. 977 740 361.
Casa Ramon “Victor”. Santa Carles de la
Ràpita. Tel. 977 741 458.
Casa Soler. Cambrils. Tel. 977 380 463.
Casa Victor. Coma-Ruga. Tel. 977 681 473.
Castillo Javier. Salou. Tel. 977 352 222.
Celler de l’Arbocet. Vilanova d’Escornalbou. Tel. 977 837 591.
Celler de L’Avia. El Catllar. Tel. 977 653
258.
Centro de Golf el Vendrell. El Vendrell. Tel.
977 668 031.
Celler Gratallops. Gratallops. Tel. 977 839
036.
Chaparral. Alcanar. Tel. 977 730 072.
Chavela Restaurant. La Gornal. Tel. 977
670 255.
Chez Nous. Sant Salvador-El Vendrell. Tel.
977 681 579.
Club Nàutic. Cambrils. Tel. 977 795 002.
Club Tennis Bara. Roda de Bará. Tel. 609
707 575.
Comtes de Queralt. (Hotel Comtes de
Queralt). Santa Coloma de Queralt-La Conca de Barberà. Tel. 977 881 040.
Cozynook. Torredembarra. Tel. 977 644 537.
D’Albert. Salou. Tel. 977 382 767.
De La Seu. Rasquera. Tel. 977 409 249.
Delta. (Hotel Delta). Deltebre. Tel. 977 480
046.
Deltarium. Deltebre. Tel. 977 481 030.
Diego Hotel Restaurant. Santa Bárbara.
Tel. 977 719 017.
Dorado. La Pineda. Tel. 977 370 947.
Ecodunas. Deltebre. Tel. 977 477 099.
El Caliu Braseria. Batea. Tel. 977 430 289.
El Cairat. Falset. Tel. 977 830 481.
El Capitán. Torredembarra. Tel. 977 644
983.
El Castell del Rourell. El Rourell. Tel. 977
840 936.
El Celler. Salomo. Tel. 977 629 010.
El Celler D’Aiguaviva. Aiguablava. Tel. 977
268 104.
El Celler de Gratallops. Gratallops. Tel. 977
839 036.
El Celler de l’Aspic. Falset-Priorat. Tel. 977
831 246.
El Celler D’en Panxampla. Tortosa. Tel. 977
474 135.
El Cu-cut. Valls. Tel. 977 614 708.
El Delfín. Salou. Tel. 977 385 467.
El Faro. Torredembarra. Tel. 977 641 745.
El Gatim. L’Espluga de Francolí. Tel. 977
870 765.
El Girasol. Salou. Tel. 977 385 017.
El Grevol. Capafonts. Tel. 977 868 045.
El Grill. (Hotel Ra Beach Thalasso-Spa.).
El Vendrell. Tel. 977 694 200.
El Mangrullo. Torredembarra. Tel. 977 803
719.
El Molí de Cal Tof. El Vendrell. Tel. 977 662
651.
El Molí dels Avis. L’Ametlla de Mar. Tel. 977
456 404.
El Paller de Cal Bou. Els Pallaresos. Tel.
977 627 178.
El Parc. Tortosa. Tel. 977 444 866.
El Pescador de Casa Angelina. Les Cases
d’Alcanar. Tel. 977 737 093.
El Puerto. Comarruga. Tel. 977 680 028.
El Racó. Calafell. Tel. 977 691 604.
El Raco. (Hotel Gran Palas). La Pineda.
Tel. 902 370 808.
El Recer Can Miquelo. La Selva del
Camp.Tel. 977 845 074.
El Tast Restaurant. (Hotel Class Valls).
Valls. Tel. 977 608 090.
El Torrent. (Hotel Montsià). Amposta. Tel.
977 701 027.
El Tupi. Reus. Tel. 977 310 537.
El Vaixell. Torredembarra. Tel. 977 640 104.
El Vinyet. Vilarodona. Tel. 977 639 199.
Els 7 Focs. Riudoms. Tel. 977 851 000.
Espai Fortuny. (la Boella Conventions Resort). La Canonja. Tel. 977 771 515.
Esquerra. Les Cases d’Alcanar. Tel. 977 737
052.
Eusebio Playa. Calafell. Tel. 977 693 358.
Fabiola. Torredembarra. Tel. 977 640 823.
Faristol. Altafulla. Tel. 977 650 077.
Florida. Reus. Tel. 977 342 077.
Fonda Barcelona. Móra la Nova. Tel. 977
400 336.
Fonda Castro. Flix. Tel. 977 411 311.
Fonda Coca. Torredembarra. Tel. 977 640
055.
Fonda del Castlà. Montblanc. Tel. 977 860
876.
Fonda Emilio. Les Borges del Camp. Tel.
977 817 025.
Fonda La Figuera. La Figuera. Tel. 977 825
227.
Fonda Mas Pages. Rondonyà. Tel. 977 628
008.
Fonda Montserrat. Cambrils. Tel. 977 361
024.
Fonda Toldrá. Ulldemolins. Tel. 977 561
537.
Font Casa Gallot. Cambrils. Tel. 977 793
551.
Galatxo. La Cava-Deltebre. Tel. 977 267
503.
Galeria Gastronómica Restaurants Calders. Comarruga. Tel. 977 683 250.
Garxal (Hotel Rull). La Cava-Deltebre. Tel.
977 487 728.
Gatsby. Amposta. Tel. 977 702 857.
Gourmet. El Vendrell. Tel. 977 694 200.
Gran Pescador. Cambrils. Tel. 977 360 857.,
Grau. Santes Creus. Tel. 977 638 311.
Heaven’s Dor. Móra la Nova. Tel. 977 402
675.
Hostal del Senglar. L’Espluga de Francolí.
Tel. 977 870 121.
Hostal Moderno. Vilalba dels Arcs. Tel. 977
438 012.
Hostal Restaurant El Faro. Deltebre. Tel.
977 480 229.
Hostal Sport. Falset. Tel. 977 830 078.
Hotel La Heredad Mas Collet. Capçanes.
Tel. 977 262 455.
Hotel Miralles. Horta de Sant Joan. Tel. 977
435 555.
Hotel Piqué. Gandesa. Tel. 977 420 068.
Hotel Restaurante el Bosc. Banyeres del
Penedès. Tel. 977 671 871
Hotel Restaurante Pepo. Benifallet. Tel.
977 462 200.
Irreductibles. Gratallops. Tel. 661 356 766.
Itsasoa. Torredembarra. Tel. 977 645 296.
Itxas-Begi. L’Hospitalet de L’Infant. Tel. 977
823 409.
Jaime Drudis Restaurante. Torredembarra. Tel. 977 640 558.
Jaume Drudis. Torredembarra. Tel. 977 640
558.
José Luis. Salou. Tel. 977 351 707.
Josep. Móra de L’ Ebre. Tel. 977 402 917.
Juan’s. Comarruga. Tel. 977 682 821.
Joyla. Comarruga. Tel. 977 680 018.
Juanito Platja. Sant Carles de La Rápita.
Tel. 977 740 462.
Julivert Racó de Mig Camí. Tortosa. Tel.
977 510 643.
L’Algadir (Hotel Algadir Delta). Pobla Nou
del Delta. Tel. 655 132 743.
L’Alguer. L’Atmella de Mar. Tel. 977 456 124.
L’Antic Molí. Ulldecona. Tel. 977 570 893.
L’Aspic. Falset. Tel. 977 831 246.
L’Embarcador. García. Tel. 977 400 050.
L’Escandall. Cambrils. Tel. 977 795 172.
L’Espineta. Calafell. Tel. 977 693 700.
L’Esquella d’en Gaudí. Alcanar. Tel. 977
730 696.
L’Estany. Amposta. Tel. 977 261 026
L’Ham. Torredembarra. Tel. 625 520 161.
La Barca de Ca L’Ardet. Calafell. Tel. 977
691 559.
La Boella. La Canonja. Tel. 977 771 515.
La Borda d’en Manel. Miami Plaja. Tel. 977
810 422.
La Casa del Cura. Salou. Tel. 977 385 613.
La Casa Ecológica (Hostal Alberg Restaurant). La Fatarella. Tel. 977 413 605.
La Cigarra. Santa Coloma de Queralt. Tel.
977 881 430.
La Cooperativa. Porrera. Tel. 977 828 378.
La Cuina D’En Basili. Torredembarra. Tel.
977 643 832.
La Cuina d’en Carlos. Pratdip. Tel. 977 262
095.
La Cuina de la Marga. Sant Salvador. Tel.
977 681579.
La Diva. (Hotel Ramblas Vendrell). El Vendrell. Tel. 977 154 058.
La Fonda Emilio. Les Borges Del Camp. Tel.
977 817 025.
La Fragata. Cambrils. Tel. 977 360 023.
La Gigantea. (Hotel Monumento Mas Passamaner). La Selva del Camp. Tel. 977 766
333.
La Glorieta del Castell. Reus. Tel. 977 340
826.
La Goleta. Salou. Tel. 977 383 565.
La Graella. Ulldemolins. Tel. 977 561 693.
La Gramola. Amposta. Tel. 977 706 633.
La Granja de LLicorella. Vallmoll. Tel. 977
600 326.
La Grava. El Morell. Tel. 977 840 618.
La Llar del Foc. Salou. Tel. 977 351 222.
La Llotja. L’Ametlla de Mar. Tel. 977 457
361.
La Masieta. (Hotel La Masieta). Creixell.
Tel. 977 801 011.
La Morera de Pablo-Esther. Salou. Tel. 977
385 763.
La Nansa. (Marvel Hotel). Coma-Ruga El Vendrell. Tel. 977 684 800.
La Paella. Segur de Calafell. Tel. 977 162
062.
La Roca d’en Manel. Cambrils. Tel. 977
363 024.
La Serra. Cornudella de Montsant. Tel. 977
821 106.
La Tasqueta D’Arnes. Arnes. Tel. 666 270
037.
La Tauleta. Reus. Tel. 977 341 408.
La Terraza. Torredembarra. Tel. 977 644
528.
La Vi-zzeria. Falset. Tel. 977 831 379.
La Xaconera d’Ardenya. Ardenya-Riera de
Gaià. Tel. 619 447 167.
Lakinoa. Tortosa. Tel. 977 511 172.
Las Brasas. Salou. Tel. 977 351 756.
Las Palmeras. Torredembarra. Tel. 977 640
027.
Lekeito. Cambrils. Tel. 977 794 668.
Les Agulles. Marça. Tel. 977 178 215.
Les Algues. Sant Carles de la Rápita. Tel.
977 744 578.
Les Capçades Hotel Restaurante. Horta
de Sant Joan. Tel. 977 435 555.
Les Espelmes. Valls. Tel. 977 601 042.
Les Moles. Ulldecona. Tel. 977 573 224.
Les Oliveres. (Hotel Les Oliveres Beach
& Resort). Perelló. Tel. 977 519 000.
Les Palmeres. Sant Carles de la Rápita.
Tel. 977 742 395.
Llamas. Segur de Calafell. Tel. 977 160
844.
Llansola. (Hotel Llansola). Sant Carles de
la Rapita. Tel. 977 740 403.
Llevant. Torredembarra. Tel. 977 645 062.
Lo Racó del Riu. St. Jaume d’Enveja. Tel.
977 468 378.
Lo Recer del Priorat. La Figuera. Tel. 977
825 189.
Lo Teatret. Porrera. Tel. 977 828 195.
Lumine. (Beach Club de Port Aventura).
Salou. Tel. 902 401 133.
Lupe. Les Cases d’Alcanar. Tel. 977 737
075.
Macarrilla. Cambrils. Tel. 977 360 814.
Mar de Foc. Sant Carles de la Rapita. Tel.
977 746 403.
Marmaris. Comarruga. Tel. 977 680 284.
Mas Boronat. Salomo. Tel. 977 629 100.
Mas Collet (Hotel La Heredad Mas Collet). Capçanes. Tel. 663 843 626.
Mas del Cigarrer. Horta de Sant Joan. Tel.
977435153.
Mas Folch. Constantí. Tel. 977 260 131.
Mas Mariassa (Hotel Restaurant). Pratdip. Tel. 977 262 601.
Mas Sedo. Reus. Tel. 902 195 272.
Masia Bou. Valls. Tel. 977 600 427.
Masia De La Platja. Calafell. Tel. 977 691
341.
Masia del Cadet. (Hotel Masia del Cadet). Espluga de Francolí. Tel. 977 870 869.
Masia del Pla. El Pla de Santa Maria. Tel.
977 630 511.
Masia Fontscaldes. Fontscaldes. Tel. 977
612 836.
Masia Gibert. L’Albiol. Tel. 977 845 153.
Miami Can Pons. (Hotel Miami Mar). Sant
Carles de la Ràpita. Tel. 977 740 551.
Miquel. Cambrils. Tel. 977 360 357.
Miquel Soria Restaurant. El Vendrell. Tel.
977 181 217.
Mirall d’Estiu. Monnats. Tel. 977 208 420.
Miramar. Cambrils. Tel. 977 360 063.
Molí de Cal Tof. El Vendrell. Tel. 977 662
651.
Montserrat. Cambrils. Tel. 977 365 104.
Morros. Torredembarra. Tel. 977 640 061.
Navia. Les Cases d’Alcanar. Tel. 977 737
401
Outlet Restaurant. Cunit. Tel. 977 672 344.
Pa Torrat. Castellvell. Tel. 977 855 212.
Parador de Tortosa. Tortosa. Tel. 977 444
450.
Pep Arturu. Comarruga-El Vendrell. Tel. 636
131 820.
Petit Café. Amposta. Tel. 977 703 623.
Piñes. Cambrils. Tel. 977 793 323.
Plat a Taula. L’Ampolla. Tel. 977 593 818.
Priorat de Banyeres. El Priorat de Banyeres. Tel. 977 677 183.
Quinta Forca. Casafort Nulles. Tel. 676 939
859.
Racó del Port. Alcanar. Tel. 977 737 050.
Racó del Priorat. La Vilella Baixa. Tel. 977
839 065.
Rambla. Gandesa. Tel. 977 420 929.
Restaurant 21. Deltebre. Tel. 977 480 063.
Restaurant Club de Golf Costa Dorada.
El Catllar. Tel. 977 653 361.
Restaurant C.N. Salou. Salou. Tel. 977 382
168.
Restaurant Coll Del Moro. Gandesa. Tel.
977 421 202.
Restaurant Com Tu. Santa Barbara. Tel. 977
718 126.
Restaurant Els Arcs. Deltebre. Tel. 977 483
624.
Restaurante Foix. Segur de Calafell. Tel.
977 163 124.
Restaurant Gami. Cambrils. Tel. 977 361
049.
Restaurant Gracia. Deltebre. Tel. 977 480
983.
Restaurant Guillem. Cambrils. Tel. 977 385
120.
Restaurant Hostal de L’Anton. Batea. Tel.
977 430 010.
Restaurant L’Alberg. Sant Carles de la Rápita. Tel. 977 741 788.
Restaurant L’Aube. Deltebre. Tel. 977 267
066.
Restaurant L’Encanteri. Vilallonga del
Camp. Tel. 977 840 936.
Restaurant L’Era. Deltebre. Tel. 977 267
426.
Restaurant La Fontcalda. Gandesa. Tel.
977 428 306.
Restaurant Magda. Ascó. Tel. 977 404
116.
Restaurant Mariluz. Sant Carles De la Rápita. Tel. 977 745 268.
Restaurant Rovira. (Hotel Rovira). Cambrils. Tel. 977 360 900.
Restaurante Club de Golf la Graiera. Calafell. Tel. 977 168 032.
Restaurante Gaudir. Reus. Tel. 977 127
702.
Restaurante-Hotel Villa Engracia. Espluga de Francolí. Tel. 977 870 308.
Restaurante Las Palmeras. (Club de Golf
Aigüesverds). Reus. Tel. 977 752 725.
Restaurante Paiolet. Tortosa. Tel. 977 446
653.
Restaurante Regina. (Hotel Regina Spa).
Vallfogona de Riucorb-Conca de Barberá.
Tel. 977 880 028.
Restaurante Uritorko. Amposta. Tel. 977
702 187.
V Y R | 97
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20/4/12
16:41
Página 98
RESTAURANTES
Restaurante Xaloquell. Platja de Sant Salvador. Tel. 977 680 819.
Rincón de Diego. Cambrils. Tel. 977 361
307.
Rocafort. Rocafort de Queralt. Tel. 977 898
066.
Sant Carles. Tortosa. Tel. 977 441 048.
Seifer. Comarruga. Tel. 977 681 266.
Sentits del Priorat. Falset. Tel. 977 830
160.
Sport. Falset. Tel. 977 830 078.
Stil. El Vendrell. Tel. 977 663 299.
Taller de Cuina de Carmen Guillemot. Alcanar. Tel. 977 730 323.
Torreo de L’India (Hotel Villa Retiro). Xerta. Tel. 977 473 003.
Tramuntano. La Cava-Deltebre. Tel. 977 267
190.
Tres Cantons. La Cava-Deltebre. Tel. 977 480
891.
Tropic. Torredembarra. Tel. 977 640 002.
Varadero. Sant Carles de la Ràpita. Tel. 977
741 001.
Vascos. La Cava-Deltebre. Tel. 977 267 171.
Vell Papiol. Calafell. Tel. 977 691 349.
Venta d’en Pubill. Cornudella de Montsant.
Tel. 977 821 077.
Venta del Romé. Horta de Sant Joan. Tel.
977 435 470.
Vi-la Alexander. Salou. Tel. 977 353 683.
Vilar Rural D’Arnes. Arnes. Tel. 977 435 737.
Villa Urrutia. L’Albiol. Tel. 977 846 981.
Vistamar. Deltebre. Tel. 977 267 237.
TENERIFE
Acaymo. La Laguna. Santa Cruz de Tenerife.
Tel. 922 637 840.
Al Almacigo. Arona. Santa Cruz de Tenerife.
Tel. 922 764 002.
Antonia Café. Adeje. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 710 040.
Asador Neke. La Laguna. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 257 166.
Atlante. Arona. Santa Cruz de Tenerife. Tel.
922 792 302.
Atlántico. Arona. Santa Cruz de Tenerife. Tel.
922 796 031.
Baco. Playa de Fañabe. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 713 335.
Beach Club (Gran Hotel Bahía del Duque).
Costa Adeje.Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922
746 981.
Beach Club (Hotel Abama Golf & Spa Resort). Guía de Isora. Santa Cruz de Tenerife.
Tel. 922 126 000.
Belle Vue (Hotel Las Madrigueras). Playa
de las Américas. Tel. 922 777 818.
Bianco. Arona. Santa Cruz de Tenerife. Tel.
922 788 697.
Bier Pinte. Arona. Santa Cruz de Tenerife. Tel.
922 795 147.
Bliss. Costa Adeje. Santa Cruz de Tenerife.
Tel. 922 717 371.
Bodega Casa Antonio. Santa Úrsula. Santa
Cruz de Tenerife. Tel. 922 300 606.
Bodegón Matias. La Orotava. Santa Cruz de
Tenerife. Tel. 922 320 259.
Bocana. (Dreamplace Gran Tacande Hotel & Spa). Costa Adeje. Tel. 922 717 230.
Bodega San Sebastián. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 216 853.
Bogey (Hotel Las Madrigueras). Playa de
las Américas. Tel. 922 777 818.
Buenavista Golf. Buenavista del Norte -Sta.
Cruz de Tenerife. Tel. 922 129 034.
Burgos (Roca Nivaria Gran Hotel). Costa
Adeje. Tel. 922 740 202.
Café La Bahía (Gran Hotel Bahía del Duque). Costa Adeje.Santa Cruz de Tenerife. Tel.
922 746 981.
Calderito de la Abuela. Santa Úrsula. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 301 918.
Casa Club (Hotel Abama Golf & Spa Resort). Guía de Isora. Santa Cruz de Tenerife.
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Tel. 922 126 000.
Casa del Lago (Gran Hotel Bahía del Duque). Costa Adeje.Santa Cruz de Tenerife. Tel.
922 746 981.
Casa Maquila. La Laguna. Tel. 922 257 020.
Casa Lala. Puerto de la Cruz. Santa Cruz de
Tenerife. Tel. 922 381 794.
Casa Pancho. Santiago del Teide. Tel. 922
861 323.
Casa Regulo. Puerto de la Cruz. Santa Cruz
de Tenerife. Tel. 922 384 506.
Catavinos. Costa Adeje. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 717 373.
Chozos (Hotel Abama Golf & Spa Resort).
Guía de Isora. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922
126 000.
Clavijo Treinta y Ocho. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 271 065.
Cow On The Roof. San Eugenio Alto-Costa
Adeje. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 715
812.
Cueva Caprichosa. Barranco Grande. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 622 166.
Don Pelayo. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922
271 159.
El Abuelo. Puerto de la Cruz. Santa Cruz de
Tenerife. Tel. 922 385 489.
El Archete. Candelaria. Tel. 922 500 115.
El Arrozal. Arona. Santa Cruz de Tenerife. Tel.
922 790 277.
El Asador de Pedro. Arona. Santa Cruz de
Tenerife. Tel. 922 720 464.
El Bernegal (Gran Hotel Bahía del Duque).
Costa Adeje.Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922
746 981.
El Coto de Antonio. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 272 105.
El Duende. Puerto de la Cruz. Tel. 922 374
517.
El Escondite. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922
246 831.
El Faro. Arona. Santa Cruz de Tenerife. Tel.
922 753 827.
El Gourmet de Canarias. (La Plantación
del Sur Vincci Hoteles). Costa Adeje. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 902 454 585.
El Gusto por el Vinos. Emilio Calzadilla, 6.
38001 Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 277
110.
El Jable. Granadilla. Tel. 922 390 698.
El Jardin de Tacoronte. (Hotel Atlantida
Santa Cruz). Santa Cruz De Tenerife. Tel. 922
294 500.
El Patio. (Hotel Jardin Tropical). Costa Adeje. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 746 000.
El Principito. La Laguna-Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 633 916.
El Puente. (Costa Adeje Gran Hotel). Adeje. Tel. 902 230 500.
El Rincon de Juan Carlos. Tenerife. Tel 922
868 040.
El Rincón del Arroz. Los Cristianos-Arona.
Tel. 922 777 741.
El Sarmiento de Vilaflor. Vilaflor. Santa Cruz
de Tenerife. Tel. 922 709 090.
El Solariego. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922
293 249.
El Tablón de la Canela. Tacoronte. Tel. 922
637 889.
El Tomillo Parrilla de Leña. Los CristianosArona. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 751
183.
Emabassy. (Hotel Sir Anthony). Arona. Tel.
922 757 549.
Golf Costa Adeje Casa Club. Adeje. Tel. 922
710 000.
Golf del Sur. San Miguel de Abona. Tel. 922
738 170.
Golf Los Palos. Arona. Tel. 922 169 080.
Hotel Bahía Príncipe Tenerife Resort. Adeje. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 971 221 310.
Hotel Colón Guanahani. Costa Adeje. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 712 046.
Jardín de los Dragos. Arona. Santa Cruz de
Tenerife. Tel. 922 725 985.
Kabuki (Hotel Abama Golf & Spa Resort).
Guía de Isora. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922
126 000.
Kamakura. (Hotel Sheraton La Caleta). La
Caleta-Costa Adeje. Santa Cruz de Tenerife.
Tel. 922 162 000.
Khong Tsha. Arona. Santa Cruz de Tenerife.
Tel. 922 753 796.
Kiu. La Orotava. Santa Cruz de Tenerife. Tel.
922 323 738.
La Bodeguita de Enfrente. Santa Úrsula.
Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 302 760.
La Brasa. Arona. Santa Cruz de Tenerife. Tel.
922 720 622.
La Brasserie (Gran Hotel Bahía del Duque). Costa Adeje.Santa Cruz de Tenerife. Tel.
922 746 981.
La Casa del Vino. La Baranda-El Sauzal. Tel.
922 563 886.
La Cascada (Hotel Jardines de Nivaria).
Costa Adeje. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922
713 333.
La Casucha. Tacoronte. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 573 028.
La Cazuela. Santa Cruz. Tel. 922 272 300.
La Cava del Mencey. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 293 801.
La Cúpula (Hotel Jardines de Nivaria). Costa Adeje. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 713
333.
La Escuela. San Juan de la Rambla. Santa
Cruz de Tenerife. Tel. 922 360 438.
La Estancia. Arona. Santa Cruz de Tenerife.
Tel. 922 729 236.
La Finca. (Costa Adeje Gran Hotel). Adeje. Tel. 902 230 500.
La Fresquera. Arona. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 793 008.
La Fundación. Santa Cruz de Tenerife. Tel.
922 531 050.
La Hacienda (Gran Hotel Bahía del Duque). Costa Adeje.Santa Cruz de Tenerife. Tel.
922 746 981.
La Hoya del Camello. La Laguna. Santa Cruz
de Tenerife. Tel. 922 262 054.
La Laja. (Costa Adeje Gran Hotel). Adeje.
Tel. 902 230 500.
La Marea. (Hotel Marítim Tenerife). Los
Realejos. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 379
000.
La Masia del Mar. La Caleta-Costa Adeje.
Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 710 895.
La Milpa. Tacoronte. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 570 239.
La Palapa. (Arona Gran Hotel). Los Cristianos-Arona. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922
750 678.
La Parrilla. (Hotel Botánico). Puerto de la
Cruz. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 381
400.
La Pardela. Playa Paraíso-Costa Adeje. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 723 479.
La Rana. Arona. Tel. 922 752 522.
La Rosa Di Bari. Puerto de la Cruz. Santa
Cruz de Tenerife. Tel. 922 368 523.
La Tasca (Gran Hotel Bahía del Duque).
Costa Adeje.Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922
746 981.
La Trattoria. Playa de las Américas-Arona.
Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 793 773.
La Trattoria. (Gran Hotel Bahía del Duque).
Costa Adeje. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922
746 981.
La Venta. (Hotel Sheraton la Caleta). La
Caleta-Costa Adeje. Santa Cruz de Tenerife.
Tel. 922 162 000.
La Vieja. La Caleta-Adeje. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 711 548.
Las Aguas (Gran Hotel Bahía del Duque).
Costa Adeje.Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922
746 981.
Las Rocas. (Hotel Jardín Tropical). Costa
Adeje. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 746
061.
López Echeto Bistro. Herradores, 48. 38201
La Laguna. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922
572 435
Los Amantes de la Carne. La Camella. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 720 108.
Los Cuatro Postes. Santa Cruz de Tenerife.
Tel. 922 287 394.
Los Faroles. Puerto de la Cruz. Santa Cruz
de Tenerife. Tel. 922 384 616.
Los Limoneros. Los Naranjeros. Tel. 922 636
637.
Los Menceyes. (Sheraton Mency Hotel).
Santa Cruz de Tenerife, Tel. 922 609 900.
Los Roques. Los Abrigos. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 749 401.
Lucas Maes. La Orotava. Tel. 922 321 159.
Macusamba Café Bar & Lounge. Santa
Cruz de Tenerife. Tel. 922 249 492.
Maha Kala. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922
279 136.
Magnolia. Puerto de la Cruz. Santa Cruz de
Tenerife. Tel. 922 385 614.
Mamma Rosa. Arona. Tel. 922 794 819.
Marsala. Guís de Isora. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 902 077 079.
Martín Berasategui (Hotel Abama Golf &
Spa Resort). Guía de Isora. Santa Cruz de
Tenerife. Tel. 922 126 000.
Martínez Restaurante. El Sauzal. Santa Cruz
de Tenerife. Tel. 922 564 044.
Mesón Castellano. Arona-Playa de las Américas. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 796
305.
Mesón Cinco Jotas. Telde. Tel. 928 695 520.
Meson Donde Mario. Santa Ursula-Santa
Cruz de Tenerife. Tel. 922 304 585.
Mesón el Torito. Adeje. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 715 566.
Mesón Las Rejas. La Camella-Arona. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 720 894.
Mesón Los Monjes. Santa Cruz de Tenerife.
Tel. 922 246 576.
Mirador (Hotel Abama Golf & Spa Resort).
Guía de Isora. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922
126 000.
Monkey Bar & Grill. Arona. Santa Cruz de
Tenerife. Tel. 922 789 291.
Pampa (Hotel Abama Golf & Spa Resort).
Guía de Isora. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922
126 000.
Playa Mont. Puerto de Tazacorte. La Palma.
Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 480 443.
Poseidon. (Iberostar Grand Hotel Anthelia). Costa Adeje. Santa Cruz de Tenerife. Tel.
922 713 335.
Real Club de Tenerife. El Peñón de Tacoronte. Tel. 922 636 607.
Restaurante Alfredo. (Hotel Contemporáneo). Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 271
571.
Restaurante Bocoy. (Dreamplace Gran Tacande Hotel & Spa). Costa Adeje. Santa
Cruz de Tenerife. Tel. 922 717 230.
Restaurante el Archete. Candelaria. Tel. 922
500 115.
Restaurante Frontos. Granadilla de Abona.
Tel. 922 777 253.
Restaurante Gom. (Hotel Taburiente). Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 276 000.
Restaurante Jardín. (Hotel Royal Garden
Villas). Adeje. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922
775 650.
Restaurante La Caseta.Punta del Hidalgo.
Tel. 922 156 632.
Restaurante Las Brasas. Arona. Tel. 922
720 622.
Rosie’s Cantina. Los Cristianos. Santa Cruz
de Tenerife. Tel. 922 751 972.
Sabor Canario. (Casona Hotel). La Orotava. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 322 793.
Slow Boat Teppanyaki. Playa de las Américas-Arona. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922
745 395.
Sugar And Spices. Playa de las AméricasArona. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 792
271.
Sukotay. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 532
501.
Taller de Don Diego Álvarez. Santa Úrsula.
Tel. 922 300 866.
Taberna Ramón. Santa Cruz de Tenerife. Tel.
922 241 367.
Tasca Silbo Gomero. La Laguna. Santa Cruz
de Tenerife. Tel. 922 310 355.
The Oriental. (Hotel Botánico). Puerto de
la Cruz. Tel. 922 381 400.
Windsor. (Hotel Sir Anthony). Arona. Tel. 922
757 549.
Zurrón. (Gran Tancande Hotel&Spa). Costa Adeje. Tel. 922 746 400.
Ventytres. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 822
012 336.
Veranda (Hotel Abama Golf & Spa Resort).
Guía de Isora. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922
126 000.
Verdes. Costa Adeje. Santa Cruz de Tenerife.
Tel. 922 716 215.
Verona (Hotel Abama Golf & Spa Resort).
Guía de Isora. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922
126 000.
Wine Bar (Hotel Abama Golf & Spa Resort). Guía de Isora. Santa Cruz de Tenerife.
Tel. 922 126 000.
TERUEL
Albarracín. Albarracín. Tel. 978 710 011.
Alpino. Teruel. Tel. 978 606 158.
Ambeles. Teruel. Tel. 978 610 806.
Arse. Hijar. Tel. 978 820 111.
Arturo Asador. Calamocha. Tel. 978 730
053.
Buj. Cantavieja. Tel. 964 185 033.
Calpe. Alcañiz. Tel. 978 830 732.
Cantarero. Teruel. Tel. 978 602 454.
Casa Amada Restaurante. La Iglesuela del
Cid. Tel. 964 443 373.
Casa de Santiago. Albarracín. Tel. 978 700
316.
Casa Roberto. Teruel. Tel. 978 618 890.
Castellote. Castellote. Tel. 978 887 596.
Don Íñigo de Aragón. Cuevas de Cañart. Tel.
978 887 486.
Duque de Calabria. Manzanera. Tel. 978 781
821.
El Bodegón. Albarracín. Tel. 978 710 102.
El Castillo. Alcorisa. Tel. 978 883 162.
El Cocedero. Teruel. Tel. 978 601 220.
El Fogón de Mora. Mora de Rubielos. Tel.
978 800 526.
El Milagro. Teruel. Tel. 978 603 095.
El Mirador. Gudar. Tel. 978 801 136.
El Molinete. Valbona. Tel. 902 734 280.
El Pecado de Eva. Teruel. Tel. 978 607 508.
El Portal. Albarracín. Tel. 978 700 390.
Escuela de Hostelería de Aragón. Teruel.
Tel. 978 600 135.
Fonda Urquizu. Beceite. Tel. 978 850 233.
Fuenjamón. Mora de Rubielos. Tel. 978 800
535.
Gregory Plus. Teruel. Tel. 978 608 063.
Guadalope. Alcañiz. Tel. 978 830 750.
Hospedería La Iglesuela del Cid Restaurantes. La Iglesuela del Cid. Tel. 964 443
476.
Hostal Los Maños. Albentosa Venta del Aire.
Tel. 978 785 824.
Hostería Las Majadillas. Bezas. Tel. 978
681 015.
La Alquería. Ragales. Tel. 978 856 405.
La Hospederia del Cid. Iglesuela del Cid.
Tel. 964 443 476.
La Menta. Teruel. Tel. 978 607 532.
La Plaza. Teruel. Tel. 978 608 817.
La Tierreta. Teruel. Tel. 978 617 923.
Los Aljibes. Teruel. Tel. 978 609 603.
Mas del Rei. Calaceite. Tel. 978 769 250.
Masquemado Restaurante. Allepuz. Tel. 978
guia rest 116:rest
20/4/12
16:41
Página 99
RESTAURANTES
724 142.
Meseguer. Alcañiz. Tel. 978 831 002.
Mesón Casa Luis. 44600 Alcañiz. Tel. 978
833 920.
Mesón de la Nieve. Virgen de la Vega. Tel.
978 801 083.
Mesón Óvalo. Teruel. Tel. 978 618 235.
Meson Rufino. Teruel. Tel. 978 605 526.
Migas. Teruel. Tel. 978 605 613.
Posada Guadalupe. Monroyo. Tel. 978 856
005.
Racó del Toscá. Beceite. Tel. 978 890 855.
Restaurant del Visco (La Torre del Visco).
Fuentespalda. Tel. 978 769 015.
Restaurante Los Amantes. Teruel. Tel. 978
606 006.
Restaurante Miedes. Cella. Tel. 978 650
240.
Rincón del Chorro. Albarracín. Tel. 978 710
112.
Rinconcico. Mora de Rubielos. Tel. 978 806
063.
Senante Restaurante (Hotel Senante). Teruel. Tel. 978 605 613.
Soguero. Gea de Albarracin. Tel 978 702
103.
Torre del Salvador. Teruel. 978 605 263.
Venta la Panolla. Alcañiz. Tel. 978 832 662.
TOLEDO
2BOK2 Restaurante. Corral de Almaguer.
Tel. 925 561 635.
Abrasador. Toledo. Tel. 925 212 421.
Adolfo Colección. Toledo. Tel. 925 224 244.
Alacena. (Hotel Beatriz). Toledo. Tel. 925
269 100.
Alfileritos 24. Toledo. Tel. 902 106 577.
Alfonso VI. (Hotel Alfonso VI). Toledo. Tel.
925 222 600.
Almena. Toledo. Tel.925 210 442.
Anawin. Numancia de Sacra. Tel. 925 525
072.
Anticuario. (Hotel Ébora). Talavera de la Reina. Tel. 925 807 600.
As de Espadas. Toledo. Tel. 925 212 707.
Asador Cheles. Corral de Almaguer. Tel. 925
190 949.
Asador Montearagueña. Talavera de la Reina. Tel. 925 801 080.
Asador Palacio. Noblejas. Tel. 925 140 713.
Baco Restaurante. Talavera de La Reina. Tel.
925 811 578.
Casa Aurelio. Toledo. Tel. 925 222 097.
Casa Carmelo. Ocaña. Tel. 925 130 777.
Casa Palacios. Toledo. Tel. 925 215 972.
Casa Parrilla. Las ventas con Peña Aguilera. Tel 925 418 207.
Casón de los López de Toledo. Toledo. Tel.
925 254 774.
Castellano Restaurante. Quintanar de la
Orden. Tel. 925 180 050.
Cenador Doménico (Hotel Kris Doménico). Toledo. Tel. 925 280 101.
El Albero.,Toledo. Tel. 925 254 069.
El Cardenal. Toledo. Tel. 925 220 862.
El Catavinos. Toledo. Tel. 925 222 256.
El Cigarral de las Mercedes. Toledo. Tel. 925
252 064.
El Cobertizo. Toledo. Tel. 925 223 809.
El Emperador. Toledo. Tel. 925 220 094.
El Mirador de la Mancha. Tembleque- Tel.
925 145 030.
El Monasterio de Talavera. Talavera de la
Reina. Tel. 925 830 102.
El Olivo. (Hotel Silken Cigarral el Bosque).
Toledo. Tel. 925 285 640.
El Palacete. Toledo. Tel. 925 225 375.
El Pórtico. Toledo. Tel. 925 214 315.
El Trocadero. Toledo. Tel. 925 220 002.
El Zaguar. (Hotel Comendador). Carranque. Tel. 925 529 569.
Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería. Toledo. Tel. 925 245 470.
Hotel Asador Los Conejos. Mora. Tel. 925
301 504.
Finca los Valdespinos. Camarenilla. Tel. 925
359 116.
Gambrinus. Toledo. Tel. 925 214 440.
Hierbabuena. Toledo. Tel. 925 223 463.
Hostal del Cardenal. Toledo. Tel. 925 224
900.
Instinto Básico. La Pueblanueva. Tel. 619
306 727.
La Abadía. Toledo. Tel. 925 251 140.
La Flor de Jara. Talavera de la Reina. Tel. 925
814 125.
La Lumbre. Toledo. Tel. 925 220 373.
La Masia. Toledo. Tel. 925 250 016.
La Perdiz. Toledo. Tel. 925 215 807.
La Plaza. Talavera de la Reina. Tel. 925 850
088.
Las Erillas Golf. Nuño Gómez. Tel. 925 878
525.
Las Esparteras. Casarrubios del Monte. Tel.
918 170 932.
Los Cuatro Tiempos. Toledo. Tel. 925 223
782.
Mesón Cantarranas. Cebolla. Tel. 925 866
610.
O’Pazo. Talavera de la Reina Tel. 925 599
066.
Palio Restaurante. Ocaña. Tel. 925 130 045.
Palomarejos Golf. Talavera de la Reina. Tel.
925 721 060.
Quixote Toledo (Hotel Hilton Toledo). Toledo. Tel. 925 289 800.
Restaurant del Mar. (Hotel Flamingo). L’Ampolla Tel. 977 593 816.
Restaurante Albatros. (Campo de Golf Pablo Hernández). Noves. Tel. 925 772 231.
Restaurante Asador el Nogal. La Puebla de
Montalbán. Tel. 925 750 505.
Restaurante Asador Las Nieves. Nambroca. Toledo. Tel. 925 278 778.
Restaurante Belvis. (Hotel Palacio Eugenia de Montijo). Toledo. Tel. 925 274 690.
Restaurante Cigarral de Caravantes. (Hotel Cigarral de Caravantes). Toledo. Tel. 925
283 680.
Restaurante El Hostal del Cardenal. (Hostal el Cardenal). Toledo. Tel. 925 224 900.
Restaurante El Toboso. El Toboso. Tel. 925
197 238.
Restaurante La Calesa. (Hotel el Mesón).
Torrijos. Tel. 925 760 400.
Restaurante Montes. Villacañas. Tel. 925
160 205.
Rincón de Eloy. Toledo. Tel. 925 229 399.
Seller II. Toledo. Tel. 925 234 003.
Trinidad. Toledo. Tel. 925 253 124.
Venta de Aires. Toledo. Tel. 925 220 545.
Villamolero. Cabañas de la Sagra. Tel. 925
355 227.
Viñedos Cigarral Santa Maria. Cerro del
Emperador, s/n. Tel. 925 252 694.
Zafra. Mora. Tel. 925 341 960.
VALENCIA
Acqua. (Hotel Tryp Oceanic). Tel. 963 350
300.
Ágape Alta Cocina. Tel. 963 295 500.
Albufera. (Hotel Meliá Valencia Palace).
Tel. 963 375 037.
Alghero. Tel. 963 333 579.
Almudí. (Hotel Vincci Lys). Tel. 963 509
550.
Aragón 58. Tel. 963 617 961.
Arrop. Tel. 963 925 566.
Asador de Aranda. Tel. 963 529 791.
Askua Grill. Tel. 963 375 536.
Azalea. Tel. 963 330 793.
Bamboo de Colón. Tel. 963 530 337.
Bice Restaurant (Hotel Hilton). Tel. 963
030 000.
Bodega Barroca. Tel. 963 370 427.
Burdeos in Love. Tel. 963 914 350.
Ca’n Bermell. Tel. 963 910 288.
Canyar. Tel. 963 418 082.
Casa Borrás. Pinedo. Tel. 963 248 126.
Casa Josué. Valencia. Tel. 963 841 873.
Casa Montaña. Valencia. Tel. 963 672 314.
Casa Roberto. Valencia. Tel. 963 951 391.
Chocomeli. Valencia. Tel. 963 483 790.
Chust Godoy. Tel. 963 913 815.
Civera. Tel. 963 475 917.
D’Espi Hostelería S.L. Tel. 963 512 077.
Devesa Gardens Restaurante. Tel. 961 611
136.
Dolç. Tel. 963 161 198.
El Almirez. Tel. 962 680 030.
El Alto de Colón. Tel. 963 530 900.
El Cabanyal. Tel. 963 561 503.
El Gastrónomo. Tel. 963 697 036.
Eguzki. Tel. 963 375 033.
Eladio. Tel. 963 842 244.
Escola Dolç. Tel. 963 354 201.
Fudd. Tel. 963 748 558.
Gargantúa. Tel. 963 346 849.
Grabador. Tel. 963 735 297.
Guru-Etxea. Tel. 963 957 622.
Il Ritrovo. Tel. 963 734 137.
Ivam. Tel. 963 746 655.
Joaquín Schmidt. Tel. 963 401 710.
José Mari. Tel. 963 672 015.
Kailuze. Tel. 963 743 999.
L’Estimat. Tel. 963 711 018.
L’Incontro. Tel. 963 770 487.
La Herradura. Tel. 963 715 981.
La Llàntia Dorada. Tel. 963 912 716.
La Mafia. Tel. 963 337 505.
La Marcelina. Tel. 963 712 025.
La Montaraza. Tel. 963 731 653.
La Pepica. Tel. 963 710 366.
La Petxina. Tel. 963 923 314.
La Rosa. Tel. 963 712 076.
La Sucursal. Tel. 963 746 665.
Les Graelles. Tel. 963 604 700.
Machado 12. Tel 963 923 314.
Mandorla. Tel. 670 218 030.
Marisquería Civera. Tel. 963 475 917.
Marisquería Santa Cruz. Tel. 963 855 123.
Mesón Cinco Jotas. Tel. 963 338 901.
Mezzo Mezzo. Tel. 963 032 100.
Montaraza. Tel. 963 731 653.
Morgado. Tel. 963 733 508.
Mulladors. Tel. 963 610 503.
Ocho y Medio. Tel. 963 922 022.
Oleo. Tel. 963 675 865.
Oscargastrovi. Tel. 963 936 300.
Pinocchio. Tel. 963 330 269.
Racó de L’Olla. Tel 961 620 172.
Restaurante 48. Tel. 963 814 301.
Restaurante Alto Xingu. Tel. 963 311 202.
Restaurante La lola. Tel. 963 918 045.
Restaurante Kimpira. Tel. 963 923 422.
Restaurante Marisquería los Tres Mares.
Tel. 963 341 059.
Restaurante Montes. Tel. 963 855 025.
Restaurante Sorolla (Hotel Las Arenas Balneario Resort). Tel. 963 120 600.
Restaurante Tridente de Neptuno (Hotel
Neptuno). Tel. 963 567 777.
Rías Gallegas. Tel. 963 525 111.
Riff. Tel. 963 335 353.
Rioja. Tel. 963 337 372.
Rincón del Faro. Tel. 961 724 563.
Sagardí. Tel. 963 910 297.
Sala Cancela. Tel. 961 700 313.
Sangoreneta. Tel. 963 738 170.
Seu-Xerea. Valencia. Tel. 963 924 000.
Taberna Alkázar. Tel. 963 515 551/963 529
575.
Taberna Jol. Tel. 963 890 326.
Tapelia Valencia. Tel. 963 300 671.
Tapinería. Tel. 963 915 440.
Tasca de Jesús. Tel. 963 511 322.
Tastem. Tel. 963 696 851.
Torrijos. Tel. 963 732 949.
Tossal. Tel. 963 915 913.
Trattoria de Carlo. Tel. 963 935 562.
Vertical. (Hotel Confortel Acqua 4). Tel.
963 187 100.
Vinatea. (Hotel Astoria Palace). Tel. 963
981 000.
VALENCIA (PROVINCIA)
7 de Julio. Manises. Tel. 961 524 664.
Araguaney. Burjassot. Tel. 963 902 578.
Baladre. Gandia. Tel. 962 843 785.
Bergamonte. Playa Pobla de Farnals.Tel. 961
461 612.
Careyes. (Oasis Gandía Palace Hotel&Caino). Playa de Gandía. Tel. 962 848 200.
Casa Borrás. Pinedo. Tel. 963 248 126.
Casa Carmina. El Saler. Tel. 961 830 254.
Casa Domingo. Ademuz. Tel. 978 782 030.
Casa Quiquet. Beniparrell. Tel. 961 200 750.
Casa La Abuela. Xàtiva. Tel. 962 281 085.
Casa Manolo. Playa de Daimuz. Tel. 962 818
568.
Casa Salvador. Cullera. Tel. 961 720 136.
Casino Montepicayo. Puzol. Tel. 961 421
211.
Civera Centro. Valencia. Tel. 963 513 831.
Club de Golf Oliva Nova. (Oliva Nova Golf).
Oliva. Tel. 962 857 818.
El Alto de Colón. Valencia. Tel. 963 530 900.
El Cadec. (Mas de Canicatti). Villamarxant.
Tel. 961 650 534.
El Chalet. La Eliana. Tel. 962 743 216.
El Olivo. (Olivo Nova Golf Beach Golf Hotel). Oliva. Tel. 962 857 600.
El Rincón. Ayora. Tel. 962 191 705.
El Rincón del Faro. Cullera. Tel. 961 724
563.
Eliana Albiach. Cullera. Tel. 961 732 229.
Emilio. Playa de Gandía. Tel. 962 840 761.
Ferrero By Francisco Morales y Rut Cotronero (Hotel Ferrero). Bocairente. Tel. 962
355 182.
Galbis. L’Alcúdia del Carlet. Tel. 962 541 093.
Gamba. Gandia. Tel. 962 841 310.
Gloriamar. Piles. Tel. 962 831 353.
Granja Santa Creu. San Antonio de Benageber. Tel. 962 740 056.
Hotel del Valle. Jalance. Tel. 961 897 000.
Hotel Restaurante La Carreta. Chiva. Tel.
961 805 400.
Huerto de Santa Maria. El Puig. Tel. 961
472 226.
Kiko Port. Playa de Oliva. TEl. 962 856 152.
L’Ham. El Grau- Gandia. Tel. 962 846 006.
L’Ullal. Gandía. Tel. 962 877 382.
La Alquería la Hacienda. El Puig. Tel. 961
479 185.
La Carme. Manises. Tel. 963 922 532.
La Genuina. Pinedo. Tel. 963 248 663.
La Matandeta. Alfafar. Tel. 962 112 184.
La Noria. Naquera. Tel. 961 684 103.
La Riviera. Ribaroja. Tel. 962 763 028.
La Sequieta. Alaquàs. Tel. 961 500 027.
Las Bairetas. Chiva. Tel. 962 521 373.
Les Mouettes. Cullera. Tel. 961 720 010.
Les Panses. Albalat dels Tarongers. Tel. 962
628 200.
Levante. Benissanó. Tel. 962 780 721.
Localito. Rocafort. Tel. 961 311 342.
Lluna de Valencia. Almàssera. Tel. 961 851
086.
Manolo. Gandía. Tel. 962 818 568.
Masía Romaní. Bétera. Tel. 961 690 773.
Mediterráneo. Albal. Tel. 961 263 299.
Mirador. (Club de Golf el Bosque). Chiva.
Tel. 961 808 000.
Moli Canyar. Potries. Tel. 962 801 030.
Negresca. Puerto Sagunto. Tel. 960 680 404.
Pelegrí. Chiva. Tel. 962 520 340.
Restaurante L’Hamadriada. Barrio del Carmen. Tel. 963 260 891.
Restaurante Manolo. Daimus. Tel. 962 818
568.
Restaurante San Marcos. Gandía. Tel. 962
960 268.
Riberet. Bocairent. Tel. 962 905 323.
Rincón de Ávila. Gandía. Tel. 962 844 954.
Sagardi Paterna. Paterna. Tel. 963 646 180.
Salvia. Cullera. Tel. 961 720 398.
Santamarta (Hotel Santamarta). Cullera.
Tel. 961 738 029.
Tapelia Puerto de Sagunto. Sagunto. Tel.
962 673 193.
Toni Galo Restaurante. Gandía. Tel. 962 841
634.
Venta de l’Home. Buñol-Ventamina. Tel. 962
503 515.
Venta Toni. Rótova. Tel. 962 835 158.
Xeroma. Alboraya. Tel. 963 560 087.
VALLADOLID
Aldeamayor Club de Golf. Aldeamayor de
San Martin. Tel. 983 552 463.
Ángela. Valladolid. Tel. 983 350 623.
Antiguo Puchero. Valladolid. Tel. 983 394
939.
Asador Mauro. Peñafiel. Tel. 983 873 014.
Bodega Casa Duque. Tordesillas. Tel. 983
796 820.
Brassanova. Valladolid. Tel. 983 200 102.
Caballo de Troya. Valladolid. Tel. 983 339
355.
Casa el Agapio. Olivares de Duero. Tel. 983
681 096.
Casa Manolo. Valladolid. Tel. 983 206 566.
Cervantes. Valladolid. Tel. 983 306 138.
Como Agua para Chocolate. Valldolid. Tel.
983 358 857.
Continental. Medina del Campo. Tel. 983
801 014.
Corinto. Valladolid. Tel. 983 345 937.
Covadonga. Valladolid. Tel. 983 330 798.
Don Bacalao. Valladolid. Tel. 983 343 937.
El Bodegón de Mario. Peñafiel. Tel. 983 880
743.
El Bohío. Simancas. Tel. 983 590 055.
El Buen Gusto. Valladolid. Tel. 983 377 199.
El Caballo de Troya. Valladolid. Tel. 983 330
039.
El Cossio. Tordesillas. Tel. 983 607 800.
El Figón de Recoletos. Boecillo. Tel. 983
552 075.
El Jardín. (Hotel Kris Parque). Valladolid.
Tel. 983 220 000.
El Jardín de la Abadía. Arroyo de la Encomienda. Tel. 983 409 916.
El Mirador (Hotel la Vega). Valladolid. Tel.
983 407 100.
El Pozo. Valladolid. Tel. 983 334 681.
El Surco. Valladolid. Tel. 983 241 036.
El Yugo de Castilla. Boecillo. Tel. 983 342
839.
El Zagal de San Martín. Aldeamayor de San
Martín. Tel. 983 558 384.
Empecinado. Castrillo. Tel. 983 880 793.
Gabino. Valladolid. Tel. 983 140 190.
German. Valladolid. Tel. 983 290 302.
La Criolla. Valladolid. Tel. 983 373 823.
La Despensa del Príncipe. Fuensaldaña. Tel.
983 583 139.
La Francachela. Valladolid. Tel. 983 357
005.
La Harinera. (Hotel Ribera del Duero). Peñafiel. Tel. 983 881 616.
La Parrilla de San Lorenzo. Valladolid. Tel.
983 335 088.
La Perla de Castila. Valladolid. Tel. 983 371
828.
La Viña de Patxi. Valladolid. Tel. 983 341
018.
Las Rosas de Guadalupe. Valladolid. Tel.
983 333 224.
Los Toneles. Cabezón de Pisuerga. Tel. 983
500 508.
Los Zagales. Valladolid. Tel. 983 380 892.
Martin’s. Quintanilla de Onésimo. Tel. 983
680 096.
Mesón Angel Cuadrado. Valladolid. Tel. 983
307 019.
Meson Cervantes. Tel. 983 306 138.
Milvinos. Valladolid. Tel. 983 344 336.
Molino de palacios. Peñafiel. Tel. 983 880
505.
Mónaco. Medina del Campo. Tel. 983 810
295.
Montico Feria. Valladolid. Tel. 983 345 100.
Panero. Valladolid. Tel. 983 301 673.
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RESTAURANTES
Parrilla Vino Tinto. Valladolid. Tel. 983 342
291.
Ponte Vecchio. Valladolid. Tel. 983 370 200.
Posada Fuente de la Aceña. Quintanilla de
Onésimo. Tel. 983 680 950.
Pza Tel. 983 354 984.
Ramiro’s Museo de la Ciencia. Valladolid.
Tel. 983 276 898.
Restaurante Ágora. Valladolid. Tel. 983 342
512.
Restarante Azalea. (Hotel Felipe IV). Valladolid. Tel. 983 307 000.
Restaurante el Castillo. Zaratán. Tel. 983
334 224.
Restaurante Fátima-Posada La Casona de
Montealegre. Montealegre. Tel. 902 886
094.
Restaurante Fusión. (Hotel Lasa Sport).
Valladolid. Tel. 983 245 444.
Restaurante La Rúa. Medina de Rioseco.
Tel. 983 700 519.
Tapelia Valladolid. Valladolid. Tel. 983 150
160.
Teodoro. Valdestillas. Tel. 983 551 329.
Thassos. Valladolid. Tel. 983 381 444.
VIZCAYA (BILBAO)
A Table. Tel. 944 154 766.
Aizian. Tel. 944 280 039.
Alberdi. Tel. 944 436 939.
Amboto Bigarrena. Tel. 944 155 153.
Arbola-Gaña. Tel. 944 424 657.
Aretxondo. Tel. 944 567 671.
Artagan. (Hotel Carlton). Tel. 944 162 200.
Asador Ochote II. Tel. 944 249 027.
Asador Oteiza. Tel. 944 414 133.
Asador Zubizuri. Tel. 944 461 223.
Atlanta. Tel. 944 415 332.
Beltz The Black. Tel. 944 253 300.
Bermeo. Tel. 944 705 700.
Casa Jesús. Tel. 944 213 104.
Casa Rufo. Tel. 944 432 172.
Casa Víctor Montes. Tel. 944 157 067.
Cliper. Tel. 944 444 476.
Club Nautico. Tel. 944 235 500.
Club Ranero. Tel. 944 446 541.
Ein Prosit Bilbao. Tel. 944 241 311.
Estraunza. Tel. 944 422 372.
Etxaniz. Tel. 944 211 198.
Etxanobe. Tel. 944 421 071.
Garrotxa. Tel. 944 434 937.
Goizeco Izarra. Tel. 944 415 018.
Guria. Tel. 944 418 564.
Ibaigane. Tel. 944 240 007.
Kata Zaharra. Tel. 944 461 347.
La Barraca. Tel. 944 102 021.
La Cuchara de Euskalduna. Tel. 944 480
124.
La Deliciosa. Tel. 944 150 944.
La Escuela. Tel. 944 745 200.
La Gabarra Sidreria- Asador. Tel. 944 477
062.
La Pérgola. Tel. 944 416 000.
La Taberna de los Mundos. Tel. 944 168
181.
Lepanto. Tel. 944 166 256.
Lizarra. Tel. 944 333 865.
Matxinbenta. Tel. 944 248 495.
Metro Moyua. Tel. 944 249 273.
Monasterio. Tel. 944 416 483.
Monterrey. Tel. 944 248 490.
Nicolás. Tel. 944 240 737.
Oteiza. Tel. 944 414 133.
Parrilla Argentina. Tel. 944 417 381.
Piú di Sua. Tel. 944 455 256.
Restaurante Baita Gamiz. Tel. 944 242 267.
Restaurante Mina. Tel. 944 795 938.
Restaurante Zarate. Tel. 944 416 521.
Restauranti. (Club de Golf Artzanda). Tel.
946 565 505.
Rogelio. Tel. 944 273 021.
Sarasate (Barcelo Hotel Avenida). Tel. 944
124 300.
Sarobe. Tel. 944 243 601.
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Serantes I. Tel. 944 212 129.
Tapelia Bilbao. Tel. 944 230 820.
Victor. Tel. 944 151 678.
Víctor Montes. Tel. 944 157 067.
Yandiola. Tel. 944 134 013.
Zortziko. Tel. 944 239 743.
VIZCAYA (PROVINCIA)
Arrikibar. Sondika. Tel. 944 538 167.
Arrugaeta. Orozko. Tel. 946 610 001.
Artebakarra. Derio. Tel. 944 541 292.
Asador Almiketxu. Bermeo. Tel. 946 880
925.
Asador Aremendi. Zamudio. Tel. 944 521
158.
Asador Bodegón. Mundaka. Tel. 946 876
353.
Asador Goiezti. Algorta. Tel. 944 603 883.
Asador Goiuria. Durango. Tel. 946 810 886.
Atenea. Baracaldo. Tel. 946 555 000.
Boliña. Gernika. Tel. 946 250 300.
Boroa Jatetxea. Amorebieta. Tel. 946 734
747.
Casa Vasca. Deusto. Tel. 944 483 980.
Caserío Lubarrieta. Zamudio. Tel. 944 522
725.
Castillo de Arteaga. Gauteguiz de Arteaga.
Tel. 946 270 440.
Cofradía San Pedro. Bermeo. Tel. 946 883
564.
Cofradía San Pedro. Bermeo. Tel. 946 883
564.
Cubita. Getxo. Tel. 944 911 700.
Currito. Santurce. Tel. 944 937 308.
El Chalet. Las Arenas. Tel. 944 638 984.
Embarcadero (Hotel Ercilla). Las Arenas
Getxo. Tel. 944 803 100.
Eneperi. Bakio. Tel. 946 194 065.
Enol. Barakaldo. Tel. 944 780 220.
Escuela de Hostelería Leoia. Leoia. Tel. 946
012 446.
Etxebarri. Axpe-Marzana. Tel. 946 583 042.
Garte’na. Algorta. Tel. 944 606 429.
Gaztañaga. Sondika. Tel. 944 531 510.
Gotzon. Bakio. Tel. 946 194 043.
Gran Hotel Durango. durango. Tel. 946 217
580.
Horma Ondo. Larrabetzu. Tel. 946 565 700.
Jan-Toki. Santa Maria de Lezama. Tel. 944
556 102.
Juantxu Jatetxea. Amorebieta. Tel. 946 732
650.
Karola Etxea. Algorta Getxo. Tel. 944 600
868.
Katxi. Morga. Tel. 946 250 295.
Maipu. Sondika. Tel. 944 711 763.
Makatzeta Erretegia. Atxondo. Tel. 946 582
931.
Mendi Goikoa. Axpe. Tel. 946 820 833.
Nico. Markina. Tel. 946 167 528.
Politena. Larrabezua. Tel. 944 558 407.
Politena. Basauri. Tel. 944 490 806.
Remenetxe. Muxika. Tel. 946 253 520.
Restaurante Akebaso. Atxondo. Tel. 946 582
060.
Restaurante Atenea. Barakaldo. Tel. 946
555 000
Restaurante Hotel Ibaia. Gordexola. Tel.
946 798 082.
Restaurante Jauregibarria. Zornotza- Amorebieta. Tel. 696 858 424.
Restaurante Migaea. Neguri. Getxo. Tel. 944
915 614.
Restaurante Urzay. Las Arenas- Getxo. Tel.
944 649 829.
Ribera Sacra-Centro Gallego. Baracaldo.
Tel. 944 992 992.
Sikera. Barakaldo. Tel. 944 062 343.
Txo. Getxo. Tel. 944 911 293.
Zaldúa. Sukarrieta Pedernales. Tel. 946 870
871.
Zallo Barri. Gernika. Tel. 946 251 800.
Zapirain. Lekeitio. Tel. 946 840 255.
Zelayeta Jaureguia. Abadiano. Tel. 946 214
123.
Zoroz Soro. Basauri. Tel. 944 023 153.
Zubi-Alde. Euba. Tel. 946 730 024.
Zuen-Etxea. Gorliz. Tel. 946 770 804.
ZAMORA
Bodega La Solana. Vecilla de Trasmonte. Tel.
980 646 215.
Capitol. Zamora. Tel. 980 534 306 .
El Empalme. Rionegro del Puente. Tel. 980
652 016.
El Rey Don Sancho. Zamora. Tel. 980 523
400.
Hotel El Convento. Comeses. Tel. 980 500
422.
Hotel Restaurante Rey Alfonso IX. Zamora. Tel. 980 513 210.
La Cartería. (Hostal La Cartería). Puebla
de Sanabria. Tel. 980 620 424.
La Chopera. El Puente de Sanabria. Tel. 980
620 287.
La Bóveda (Meliá Horus Zamora Boutique
Hotel). Zamora. Tel. 980 508 282.
La Marina-Sancho 2. Zamora. Tel. 980 526
054.
La Parra. Zamora. Tel. 980 514 040.
La Rúa Restaurante. Zamora. Tel. 980 534
024.
La Taberna de Calibrez. Zamora. Tel. 980
520 915.
La Viuda Rica. Toro. Tel. 980 691 581.
Los Perales. Puebla de Sanabria. Tel. 980
620 062.
Mesón Labrador Lera. Castroverde de Campos. Tel. 980 664 653.
París. Zamora. Tel. 980 514 325.
Restaurante El Carmen. Asturianos. Tel. 980
626 219.
Restaurante El Jardín. San Cristobal de Entreviñas. Tel. 980 643 578
Serafín. Zamora. Tel. 980 531 422 .
Valcabadino. Zamora. Tel. 980 510 038.
ZARAGOZA
Aires de Aragón. La Almunia Doña Godina.
Tel. 976 811 713.
Al Punto (Hesperia Zaragoza). Zaragoza.
Tel. 976 284 500.
Alberto. Zaragoza. Tel. 976 236 503.
Aldaba. Zaragoza. Tel. 976 557 203.
Antigua Bar la Jota. Zaragoza. Tel. 976 473
852.
Antonio. Zaragoza. Tel. 976 397 474.
Aragón Restaurante. Ejea de los Caballeros. Tel. 976 667 665.
Aragonía Paradís. (Hotel Palafox). Zaragoza. Tel. 976 794 243.
Aral. Zaragoza. Tel. 976 332 000.
Aretxarte. Zamudio. Tel. 944 036 900.
Arturo (Hospedería del Monasterio de Rueda). Sástago. Tel. 976 170 016.
Asador Casa Gotor. Zaragoza. Tel. 976 569
771.
Ascot. Zaragoza. Tel. 976 233 949.
Atrapasueños de los Meandros. Escatrón.
Tel. 976 171 100.
Augusta Golf Calatayud. Calatayud. Tel. 976
891 900.
Avenida. Alhama de Aragón. Tel. 976 840
083.
Bal D’Onsera. Zaragoza. Tel. 976 203 936.
Begoña. Zaragoza. Tel. 976 571 808.
Bilbilis. Calatayud. Tel. 976 883 955.
Bolaso. Ejea de los Caballeros. Tel. 976 668
030.
Borsao. Zaragoza. Tel. 976 439 323.
Ca Oliver. Fabara. Tel. 976 635 506.
Calatayud Restaurante (Hotel Calatayud).
Calatayud. Tel. 976 881 323.
Casa Emilio. Zaragoza. Tel. 976 434 365.
Casa Martín. Zaragoza. Tel. 976 354 809.
Casa Montañés. Zaragoza. Tel. 976 441 018.
Casa Pascualillo. Zaragoza. Tel. 976 397
203.
Casa Portoles. Zaragoza. Tel. 976 390 665.
Casa Royo. Zaragoza. Tel. 976 341 009.
Comedor Estudio. Zaragoza. Tel. 976 352
918.
Cortes de Aragón. Zaragoza. Tel. 976 289
576.
Chane. La Puebla de Alfinden. Tel. 976 107
833.
Churrasco. Zaragoza. Tel. 976 229 160.
Cienbalcones Restaurante. Daroca. Tel. 976
545 071.
Ciudad Egea Restaurante. Ejea de los Caballeros. Tel. 976 677 989.
Doña Inés Restaurante. Zaragoza. Tel. 976
387 833.
Doña Taberna. Zaragoza. Tel. 976 226 741.
Drach. (Hotel Inca). Zaragoza. Tel. 976 390
091.
El Asador de Aranda. Zaragoza. Tel. 976 226
417.
El Béarn. (Hotel Melià Zaragoza). Zaragoza. Tel. 976 430 100.
El Cachirulo. Zaragoza. Tel. 976 460 146.
El Capricho de Goya. Fuendetodos. Tel. 976
143 888.
El Chalet. Zaragoza. Tel. 976 569 104.
El Foro 1998. Zaragoza. Tel. 976 569 611.
El Mangrullo. Zaragoza. Tel. 976 214 929.
El Molino. San Mateo de Gallego. Tel. 976
684 070.
El Palacio. Casetas. Tel. 976 788 037.
El Paradero. Paniza. Tel. 976 622 656.
El Patio de Goya. La Almunia de Doña Godina. Tel. 976 601 037.
El Prior. Zaragoza. Tel. 976 201 148.
El Real. Zaragoza. Tel. 976 298 808.
El Serrablo. Zaragoza. Tel. 976 356 206.
El Portal de Moncayo. Albeta. Tel. 976 853
000.
El Torreón. Tauste. Tel. 948 859 331.
Eliseos. Zaragoza. Tel. 976 224 594.
Fonda Rubia. Muel. Tel. 976 140 059.
Fuertes Restaurante. Daroca. Tel. 976 801
266.
Galatea. Puebla de Alfindén. Tel. 976 107
999.
Garum. Zaragoza. Tel. 976 554 721.
Gayarre. Garrapinillos. Zaragoza. Tel. 976 344
386.
Goya Restaurante. Ateca. Tel. 976 848 443.
Goyesco. Zaragoza. Tel. 976 356 870.
Guetaria Oriente. Zaragoza. Tel. 976 292
228.
Gloria. Zaragoza. Tel. 976 564 793.
Hospedería de Sábada. Sábada. Tel. 976
675 377.
Hospedería del Papa Luna. Illueca. Tel. 976
820 110.
Hosteria El Botín del Corregidor. Zaragoza. Tel. 976 482 323.
Hotel Brujas de Becquer. Tarazona. Tel. 976
640 400.
Il Tagliatele. Zaragoza. Tel. 976 392 766.
La Bastilla. Zaragoza. Tel. 976 298 449.
La Bodega de Chema. Zaragoza. Tel. 976
555 014.
La Bóveda del Mercado. Borja. Tel. 976 868
251.
La Brasa. Calatayud. Tel. 976 882 470.
La Cocina del Principal. Sos del Rey Católico. Tel. 948 888 348.
La Corza Blanca. Vera de Moncayo. Tel. 976
649 036.
La Corza Blanca de Veruela. Vera de Moncayo. Tel. 976 649 036.
La Lonja. Zaragoza. Tel. 976 470 738.
La Mafia. Zaragoza. Tel. 976 730 555.
La Mafia. Zaragoza. Tel. 976 562 112.
La Mafia. Zaragoza. Tel. 976 223 135.
La Mafia. Zaragoza. Tel. 976 456 030.
La Mafia. Zaragoza. Tel. 976 572 112.
La Mar. Zaragoza. Tel. 976 212 264.
La Matilde. Zaragoza. Tel. 976 433 443.
La Merced de la Concordia Hotel-Restau-
rante. Tarazona. Tel. 976 199 344.
La Ontina. Zaragoza. Tel. 976 221 901.
La Parrilla de Albarracín. Zaragoza. Tel. 976
158 100.
La Posada de las Almas. Zaragoza. Tel. 976
439 700.
La Prensa. Zaragoza. Tel. 976 381 637.
La Rebotica. Cariñena. Tel.976 620 556.
La Rinconada de Lorenzo. Zaragoza. Tel. 976
555 108.
La Topera. Zaragoza. Tel. 976 494 448.
La Torreta. Cariñena. Tel. 976 621 014.
La Venta. Malanquilla. Tel. 976 546 033.
La Venta de los Caballos. Zaragoza. Tel. 976
332 300.
Las Galias. Zuera. Tel. 976 680 224.
Las Lanzas. Zaragoza. Tel. 976 285 522.
Las Truchas. Nuévalos. Tel. 976 849 040.
Los Borrachos. Zaragoza. Tel. 976 275 036.
Los Delfines. Zaragoza. Tel. 976 564 396.
Los Fueros. (Hotel Silken Reino de Aragón). Zaragoza. Tel. 976 468 200.
Los Zarzillos. Zaragoza. Tel. 976 394 904.
Magallón. Caspe. Tel. 976 630 222.
Mercado de Pescados. Zaragoza. Tel. 976
333 077.
Mesón Campo del Toro. Zaragoza Tel. 976
438 721.
Meson de la Dolores. Calatayud. Tel. 976
889 055.
Mesón del Aceite. Bulbuente. Tel. 976 852
200.
Mesón las Calas. María de Huerva. Tel. 976
124 363.
Monasterio Benedictino (Hotel Husa Monasterio Benedictino). Calatayud. Tel. 976
891 500.
Monasterio de Piedra. Nuévalos. Tel. 976
849 011.
Octava Milla (Hotel Europa). Utebo. Tel. 976
792 900.
Olimpo de las Ménades. Zaragoza. Tel. 976
750 610.
Pantxica Orio. Zaragoza. Tel. 976 212 947.
Posada del Almudí. Daroca. Tel. 976 800
606.
Posada del Arco de San Miguel. Calatayud.
Tel. 976 887 272.
Restaurante Célebres (Hotel Hiberus). Zaragoza. Tel. 876 542 008.
Restaurante Coral (Hotel Boston). Zaragoza. Tel. 976 597 410.
Restaurante Domo Stadium. Zaragoza. Tel.
976 910 038.
Restaurante el Regano. Luna. Tel. 976 689
024.
Restaurante Faustino. Zaragoza. Tel. 976
555 319.
Restaurante Hotel Gomar. San Martín del
Moncayo. Tel. 976 192 101.
Restaurante Plaza Feria (Hotel Plaza Feria). Zaragoza. Tel. 876 768 300.
Reyes de Aragón. (Monasterio de Piedra
Hotel). Nuévalos. Tel. 976 849 011.
Rinconada de Lorenzo. Zaragoza. Tel. 976
555 108.
Río Piedra. Nuévalos. Tel. 976 849 007.
Riskomar. Zaragoza. Tel. 976 225 053.
Rogelios. Zaragoza Tel. 976 358 950.
Rokelin. Calatayud. Tel. 976 889 432.
Saboya 21. Tarazona. Tel. 976 643 515.
Sagardi. Zaragoza. Tel. 976 231 677.
Sakura. Zaragoza. Tel. 976 562 721.
San Antonio. Calatayud. Tel. 976 882 521.
Sella. Villanueva de Gállego. Tel. 976 180
388.
Tapelia Zaragoza. Zaragoza. Tel. 976 217
247.
Txalupa. Zaragoza. Tel. 976 566 170.
Uncastillo. Uncastillo. Tel. 976 679 105.
CAMERANO-PUB:Maquetación 1
17/4/12
16:06
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RAIMAT (CODORNIU)-PUB:Maquetación 1
13/4/12
11:21
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LA NATURALEZA
ELIGE RAIMAT
En Raimat respetamos la naturaleza
para que las futuras generaciones
sigan disfrutando de nuestros vinos.
Las prácticas de viticultura que
hemos ido aprendiendo durante
nuestros más de noventa años
de historia, hoy se consideran
sostenibles. Así lo ha reconocido
el Consell Català de la Producció
100% de nuestros viñedos.
Esta forma de trabajar la tierra nos
permite ofrecer vinos con mayor
intensidad de aromas y sabores,
terruño. Los 30 premios recibidos
durante el último año nos avalan.