Anejo 7

U C L M.
EU Ingeniería Técnica. Agrícola
Anejo 7. Iluminación e Instalación Eléctrica.
PROYECTO DE QUESERÍA INDUSTRIAL EN EL POLÍGONO INDUSTRIAL DE MANZANARES, PARCELA 88,
C/ XII, (CIUDAD REAL)
AUTOR: Pedro Luna Luna.
ANEJO Nº 7. ILUMINACIÓN E INSTALACIÓN ELÉCTRICA.
ÍNDICE.
1. ANTECEDENTES.
1.1. Objeto del anejo.
1.2. Normativa.
2. EMPRESA DISTRIBUIDORA.
3. DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA INSTALACIÓN ELÉCTRICA.
4. JUSTIFICACIÓN DE POTENCIA.
4.1. Potencia instalada.
4.2. Coeficiente de simultaneidad.
4.3. Potencia prevista.
5. INSTALACIÓN DE ENLACE.
5.1. Línea general de alimentación.
5.2. Cuadro general de protección.
6. INSTALACIÓN INTERIOR.
6.1. Líneas de alimentación a cuadros secundarios.
6.2. Descripción de cuadros secundarios.
6.3. Distribución y descripción de circuitos.
7. PUESTA A TIERRA.
8. CONSIDERACIONES FINALES.
CÁLCULOS DE ILUMINACIÓN.
CÁLCULOS ELÉCTRICOS.
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1. ANTECEDENTES
Haciendo curso a petición realizada por la Propiedad se redacta el siguiente anejo, que
servirá de base para la instalación eléctrica de baja tensión de la INDUSTRIA objeto del
proyecto, que quedará ubicado en el Polígono Industrial de Manzanares, concretamente en la
Parcela 88 y cuya finalidad será el de Nave de uso principalmente de elaboración de QUESO.
1.1. OBJETO DEL ANEJO.
El objeto del mismo es establecer las bases, diseños, valores para que reflejen de forma
explícita las obras a realizar así como las características de los distintos elementos que
integran la instalación, con el fin de obtener de la Delegación Provincial de Industria y
Trabajo de la comunidad autónoma correspondiente, la autorización del presente anejo para la
realización de las obras y posteriormente, la correspondiente autorización de puesta en
servicio con arreglo a al Instrucción ICT-BT-04 del vigente Reglamento Electrotécnico de
Baja Tensión. (S/RD 842/2002).
1.2. NORMATIVA.
En la redacción del presente proyecto y en la posterior ejecución de las instalaciones
correspondientes al mismo se seguirán los criterios indicados en las Normas y Reglamentos
Oficiales Vigentes hasta el día de hoy y muy particularmente:
-
Reglamento Electrotécnico Baja Tensión aprobado por decreto 842 / 2002 de 2 de
Agosto e Instrucciones Técnicas Complementarias.
-
Real decreto 842/2002 de 2 de Agosto por el que se aprueba el Reglamento
Electrotécnico para BT (BOE n° 224 de 18.09.02)
-
Reglamento de verificaciones eléctricas y regularidad en el suministro bajo lo
especificado en Decreto de 12 de Marzo de 1954y posteriores modificaciones que
afecten al mismo.
-
Decreto 36/1988 de 29 de Enero y Orden 09/02/1988 por el que se establecen las
nuevas tarifas eléctricas (BOE 16/02/1988).
-
Decreto 2642/85 sobre homologación de báculos (BOE 24/01/1986).
-
Recomendaciones vigentes dictadas por el Ministerio de Obras Publicas y
Urbanismo en lo relacionado con alumbrado.
-
Recomendaciones CIE (Internacionales).
-
Recomendaciones de la IDEA para el ahorro energético.
-
Normas UEFSA.
-
La presente actividad está incluida dentro del uso de “Netamente industrial grupo
A Potencia mayor de 20 Kw, Según referencia ITC-BT-04.
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2. EMPRESA DISTRIBUIDORA.
La Empresa Distribuidora de Energía Eléctrica, en la zona donde se encuentra ubicada la
nave en cuestión es Unión Fenosa, S.A. La tensión de suministro será en baja tensión,
trifásica a 50 Hz y 400 V de tensión compuesta.
La alimentación será directamente en red de baja tensión, ya que el Polígono esta
electrificado para tal fin con una previsión de potencia de 125 W/m2, (S/ICT-BT-10) por lo
que si tenemos una superficie construida de 1662.65 metros cuadrados dispondremos de una
potencia estimada entrono a 207831.25 W, este dato es solo orientativo, ya que es una
previsión global, por lo que existirán usuarios que necesiten menos y otros mas esto es solo
una media orientativa. En nuestro caso al ser una Industria destinada a la elaboración de
queso, la potencia necesaria solo será la iluminación de todas las dependencias de la quesería
y la maquinaria necesaria para el proceso; que se describirá a continuación y además
podremos aplicar coeficientes de simultaneidad debido a la poca probabilidad de la
utilización simultanea de todos los receptores.
3. DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA INSTALACIÓN ELÉCTRICA
EN BAJA TENSIÓN.
Desde la línea de suministro principal del polígono se instalará una línea de acometida
hasta el aparato de medida, que estará colocado en su cuadro correspondiente en la fachada
principal. (Esta línea la instalará la compañía suministradora). La línea de alimentación al
cuadro general estará compuesta por una manguera de sección (3.5x240 mm2) Cu 0,6/ 1KV,
S / UNE-HD 603 se canalizaran mediante Tubo de PVC tipo decaplast corrugado exterior y
liso interior mínimo de 90 mm de diámetro, protegiendo la subida con tubo de acero rígido
mínimo M-63 hasta el cuadro de baja tensión, situado según planos, practicando un corte
general formado por Magnetotérmico de características adecuadas a la potencia instalada, se
incluirá una caja adecuada para acoplar ICP, el cual instalará la empresa suministradora,
desde el cuadro general de baja tensión, parten líneas individuales a cada uno de los
receptores y otros servicios cuyo esquema unifilar queda perfectamente definido en el
documento planos.
Desde estos cuadros se alimentaran a los receptores, protegiendo siempre todas las líneas
con magnetotérmicos de intensidad adecuada y diferenciales perfectamente coordinados.
4. JUSTIFICACIÓN DE POTENCIA.
4.1. POTENCIA INSTALADA.
Este apartado se refiere a la suma total de la potencia que figura en la placa de
características de cada receptor colocado. Para ello se tendrán en cuenta la potencia de todos
los receptores de alumbrado general, todos los receptores de alumbrado especial (señalización
y emergencias), así como todos los receptores de fuerza necesarios para la actividad funcional
de la quesería.
En las siguientes tablas se muestran las necesidades de potencia para alumbrado y para
fuerza:
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lámparas
nº de
potencia
Potencia
por luminaria luminarias lámpara (W) total (W)
4
2
36
288
OFICINA I
4
2
36
288
OFICINA II
4
3
36
432
DIRECCIÓN
4
3
58
696
SALA DE JUNTAS
1
4
60
240
BAÑO 1
1
4
60
240
BAÑO 2
1
4
100
400
VESTUARIO 1
1
4
100
400
VESTUARIO 2
1
3
100
300
ASEO 1
1
3
100
300
ASEO 2
4
2
36
288
LABORATORIO
2
3
36
216
VENTA AL PUBLICO
2
4
18
144
PASILLO OFICINAS
2
3
58
348
SALA CIP Y LIMPIEZA
3
4
58
696
ALMACÉN GENERAL
3
2
58
348
ALMACENAMIENTO ISOTERMO
2
2
58
232
RECEPCIÓN
3
13
58
2262
SALA DE ELABORACIÓN
2
4
58
464
SALA DE ENVASADO
2
3
58
348
ZONA DE EXPEDICIÓN
2
5
58
580
SALADERO
3
4
58
696
CÁMARA DE SECADO
2
8
58
928
CAMARA MADURACION QUESO MEZCLA
2
20
58
2320
CAMARA MADURACION QUESO MANCHEGO
2
9
58
1044
CAMARA AFINADO QUESO MANCHEGO
2
7
58
812
CÁMARA CONSERVACION MEZCLA Y MANCHEGO
2
3
58
348
CÁMARA CONSERVACIÓN QUESO FRESCO
3
3
58
522
SALA DE CALDERAS
3
3
58
522
SALA DE FRIO
2
2
58
232
PASILLO CENTRAL DE 1,5 M
2
9
58
1044
PASILLO CENTRAL DE 2,5 M
980
ILUMINACIÓN DE EMERGENCIA
1
16
250
4000
ILUMINACIÖN EXTERIOR
Potencia total Iluminación (W)
22958
RECEPTOR
Potencia instalada
Contador volumétrico
1000
Bomba impulsión contador
2208
Higienizadora
3312
Bomba impulsión a tanques
2208
Agitadores tanques
4416
Bomba a pasterizador
2208
Pasterizador
3000
Cuba 1
2800
Cuba 2
2800
Bomba suero
2208
Bomba cuajada
3000
Llenadora moldes
3500
Cinta 1
3000
Cinta 2
3000
Lavadora moldes
3500
Polipasto saladero
3500
Cortadora de cuñas
1500
Envasado
3600
Caldera
7360
Compresor neumático
7360
Bomba Gas oil
1500
Tomas 1 16A
3000
Tomas 2 16A
1500
Tomas 3 16A
3000
Tomas 4 16A
2500
Tomas 5 16A
3000
Previsión A/A
2200
Previsión A/A
2200
Previsión A/A
2200
Central frigorífica
55200
141780
Total necesidades fuerza
TOTAL ILUMINACIÓN + FUERZA = 22958 + 141780 = 164738 W.
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4.2. COEFICIENTES DE SIMULTANEIDAD.
Dado que la totalidad de la instalación es improbable que coincida en funcionamiento, se
considera un coeficiente de simultaneidad, cuyo valor global se obtiene de la aplicación
parcial de este coeficiente en las potencias previstas de cada línea o circuito que compone la
instalación.
La objetividad de este coeficiente parcial va en función de la utilización de cada circuito y
es una apreciación de difícil justificación. Según se vayan diseñando cuadros, se les va
afectando de coeficientes de simultaneidad que en definitiva redundarán en una disminución
de cargas de la nave.
No obstante, se considera para esta instalación, un coeficiente de simultaneidad global del
75 % a efectos de hacer una distinción entre la potencia máxima prevista y la máxima
admisible ya que según el uso inicial no necesita mas, pero hay que deja la nave preparada
para cualquier otro uso posterior. Mínima potencia por superficie (123553.5 W).
4.3. POTENCIA PREVISTA.
Se refiere a la potencia resultante una vez aplicados los coeficientes prescritos en R.E.B.T.
para cada tipo de receptor instalado, el coeficiente de simultaneidad, y haber considerado una
potencia en los circuitos destinados a tomas de corriente.
Esta potencia es aplicable principalmente a efectos de cálculos de los elementos de
protección y líneas de instalación. La potencia prevista tal y como se han aplicado los
coeficientes de simultaneidad en la nave, cabría ascender a la potencia máxima admisible,
más como se ha mencionado en párrafo anterior, aplicaremos un coeficiente de simultaneidad
del 75 %, lo que nos deja una potencia prevista aproximadamente de unos 123553.5 W en la
nave. Esto equivale según superficies a una carga en la misma de 74.32 W/m2.
5. INSTALACIÓN DE ENLACE.
5.1. LÍNEA DE ALIMENTACIÓN A CUADRO GENERAL.
Dicha línea estará formada por cuatro conductores de 240 mm2, el neutro de la mitad de
sección, serán de cobre, con aislamiento de polietileno reticulado XLPE, para una tensión
nominal de 1000 V, designación RV - 0,6/1KV.S/UNE-HD 603.
Estos conductores discurrirán bajo tubo decaplast / acero hasta llegar al Cuadro General de
Protección que estará situado en el pasillo central de la nave s/planos.
La Línea General de alimentación a cuadro general, cumplirá en todo momento el
Reglamento Electrotécnico de Baja tensión y hoja complementarias, concretamente la
instrucción ICT-BT- 14.
Desde el EQUIPO DE MEDIDA en el interior de su respectivo armario, partimos con
nuestra línea general de alimentación e ira protegida bajo tubo decaplast / acero rígido
blindado de M-63 mm de diámetro, hasta llegar al cuadro de protección y medida.
La citada línea estará formada por conductores de cobre rígidos en formación 3,5x240 mm2
RV 0,6/1 KV. Cumpliendo UNE 21.123, o sea no propagadores de incendio, y con emisión de
humos y opacidad reducida, libres de halógenos
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5.2. CUADRO GENERAL DE PROTECCIÓN.
En el lugar indicado en el plano de instalación eléctrica, se instalará dicho cuadro, que
formado por un armario metálico de dimensiones adecuadas, contendrá los dispositivos de
mando y protección de planta baja así como las salidas a cada uno de los circuitos de las
diferentes plantas que componen la nave.
Estos dispositivos quedan perfectamente determinados en el esquema general de la
instalación y en el presupuesto.
Con las disposiciones adoptadas quedan aseguradas las protecciones contra
sobreintensidades y cortocircuitos, así como contra contactos indirectos de las personas con
las partes activas de la instalación
6. INSTALACIÓN INTERIOR.
6.1. LÍNEAS DE ALIMENTACIÓN A CUADROS SECUNDARIOS.
Se refiere este apartado a la descripción de las líneas que partiendo del cuadro general de
protección finalizan en cada uno de los cuadros secundarios que se montarán s/planos para la
alimentación de cada máquina.
Estarán formados por conductores de cobre de tensión nominal de aislamiento 1000 V,
designación RV-1 KV, instalados bajo bandeja perforada atendiendo siempre a la instrucción
ITC-BT 019 hasta ITC-BT-24 o en su defecto tubo rígido de acero, sujeto a las paredes con
abrazaderas adecuadas, separadas no mas de 1 metro entre ellas.
Las secciones de cada una de ellas quedan determinadas en el apartado correspondiente de
cálculos y en el esquema unifilar de la instalación.
6.2. CUADROS SECUNDARIOS.
Nos referiremos en este apartado a los cuadros de protección y distribución para la
maquinaria necesaria para el proceso.
La ubicación de cada uno de ellos será la indicada en los planos.
Estarán formados por armarios metálicos, de superficie, con placa de montaje provista de
perfil DIN, y puerta metálica. El aparellaje a instalar dentro de ellos será el indicado a
continuación.
Se prevee la instalación de 4 cuadros secundarios, que serán alimentados directamente del
cuadro general. La ubicación de cada uno de ellos se refleja en el Documento nº II “Planos”.
Las protecciones de los distintos circuitos que parten de cada uno de ellos se reflejan en el
esquema unifilar de la instalación y en el presupuesto.
¾ Cuadro GENERAL Instalación:
De este cuadro, partirán las líneas de alimentación a los cuadros secundarios y los circuitos
de iluminación de todas las dependencias excepto de la zona de oficinas, así como la
iluminación exterior del recinto y la iluminación de emergencia de la nave excluyendo la zona
de oficinas.
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¾ Cuadro Secundario OFICINAS:
Este cuadro estará situado en el pasillo de las oficinas (s/planos). De este cuadro partirán
los circuitos de alumbrado de la zona de oficinas, el alumbrado de emergencia de esta zona,
los circuitos para tomas de corriente de 16A, y 3 circuitos de previsión de aire acondicionado.
¾ Cuadro Secundario OBRADOR:
Este cuadro estará situado en la sala de elaboración y de el partirán los circuitos de fuerza
de toda la maquinaria necesaria, excepto la caldera, la central frigorífica y el compresor
neumático.
¾ Cuadro Secundario CALDERA:
Este cuadro, situado en la sala de calderas, alimentará a la caldera, al compresor neumático
y a la bomba de gas oil.
¾ Cuadro Secundario FRÍO:
Este cuadro se compone de un solo circuito que alimentará al cuadro de control de la
central frigorífica, instalada al lado de la sala de calderas.
6.3. DISTRIBUCIÓN Y DESCRIPCIÓN DE CIRCUITOS.
La instalación interior se dividirá en circuitos que se destinarán, unos para alumbrado,
otros para tomas de corriente para otros usos, de previsión de aire acondicionado, de uso
informático si las hubiese (SAI), otros de alimentación directa a receptores y otros para
alumbrado de emergencias.
Las canalizaciones estarán constituidas por conductores unipolares rígidos de cobre,
con doble aislamiento de PVC y alojados sobre bandejas perforadas, colocadas a un mínimo
de 3 metros del nivel del suelo de la nave, excepto en la zona de oficinas, donde la
canalización será empotrada.
Todas estas bandejas serán del tipo “no propagador de la llama, ni incendio y emisión de
humos y opacidad reducidos libres de halógenos” s/ ITC-BT-21.
Conductores de cobre,
aislados a 750 V con P.V.C bajo tubo
Las secciones de los conductores se han obtenido de acuerdo con la siguiente tabla.
Respecto de las intensidades máximas admisibles y considerando una caída de tensión
máxima del 3% para alumbrado y del 5% para fuerza motriz en el punto más desfavorable de
la instalación, considerando el origen de la misma en el cuadro desde donde parte cada
circuito.
Pedro Luna Luna
Sección
Intensidad admisible (A)
mm2 3 unipolares PVC 2 unipolares PVC
1,5
11
12
2,5
15
17
4
20
23
6
26
29
10
36
40
16
48
54
25
64
71
35
78
88
50
95
110
70
120
135
95
145
165
120
170
190
150
195
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La sección del neutro se ha determinado en función de la siguiente tabla, y su valor para
cada circuito se encuentra en el esquema unifilar.
Sección de los conductores de fase
o polares de la instalación (mm2)
Sistema monofásico
S
S <= 10 (Cu)
Sistema trifásico
S <= 16 (Al)
S > 10 (Cu) ó 16 (Al)
Sección mínima del conductor neutro (mm2)
S
S
S/2
Los diámetros de los tubos se han dimensionado de acuerdo con las tablas de la instrucción
ITC-BT-21.
Los conductores serán perfectamente identificables, adaptándose a la siguiente normativa:
- conductor de fase. Color marrón, gris ó negro.
- conductor neutro. Azul.
- conductor de protección. Amarillo verde.
Las derivaciones se realizarán, única y exclusivamente en el interior de cajas de registro
adecuadas al respecto y, las conexiones de los conductores, mediante bornas o fichas de
conexión de doble tornillo, no admitiéndose las conexiones retorcidas ó gusanillos.
A continuación se realiza una breve descripción de las luminarias instaladas en la industria.
En aseos, baños y vestuarios se instalarán luminarias empotradas de tipo metalsol con
lámpara reflectora de 60 W o cualquier otro tipo de iluminación similar s / propiedad.
En salas de oficinas, sala de reuniones, y demás dependencias de la quesería se montaran
luminarias empotradas en falso techo o escayola con lámparas fluorescentes de potencia y
número variables de acuerdo con la tabla del apartado 5.1 del presente anejo. Las luminarias
de la zona de oficinas contarán con reflector de aluminio tipo C3 compromiso entre calidad y
precio TBS 166 418 C3.
Para el alumbrado exterior se utilizaran lámparas de vapor de mercurio de 250 W. se
instalarán un total de 16 lámparas, distribuidas a lo largo del perímetro de la nave, según el
plano correspondiente.
En las zonas donde admitan canalización empotrada se instalaran tomas de corriente
poseerán una intensidad mínima de 16 A, disponiendo de contacto de puesta a tierra Simón –
27 ó similar, los mecanismos tanto interruptores como conmutadores serán unipolares de 16 A
de intensidad nominal marca Simón – 27 ó similar. En el caso de que no se pudiera empotrar
la instalación, por algún motivo, se procederá a la colocación sobre superficie y bajo tubo
metálico, siempre y cuando estemos por debajo de 1,5 metros de altura desde el nivel del
pavimento.
En las zonas donde la canalización sea en superficie los materiales serán tipo Plexo o
similar de la marca comercial Legrand “ATX”.
Las partes metálicas de los receptores accesibles estarán conectadas al circuito de tierra.
- Descripción del alumbrado de señalización y emergencia.
En caso de fallo de alumbrado normal ó que la tensión de este quede por debajo del 70 %
de su valor nominal, deberá entrar en funcionamiento el alumbrado de emergencia, que estará
constituido por aparatos autónomos de lámparas fluorescentes, con una autonomía mínima de
una hora de duración y flujo luminoso de x lm (en función de las necesidades de cada
dependencia).
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La situación de estos aparatos en el local queda reflejada en el plano general de planta.
El número de aparatos a instalar será el calculado para obtener un nivel medio de
iluminación de 5 lux en los ejes de pasillos principales. La instalación se realizará como
mínimo en dos circuitos: 1 de ellos para la iluminación de emergencia de la zona de oficinas
que partirá del cuadro de OFICINAS; y otro para la iluminación de emergencia del resto de
dependencias que tendrá su origen directamente del CUADRO GENERAL.
7. PUESTA A TIERRA.
El sistema de puesta a tierra en baja tensión constará de las siguientes partes:
- Línea principal de tierra.
- Derivaciones de la línea principal de tierra.
- Conductores de protección.
El valor de la resistencia de tierra será tal que, en ningún momento se puedan producir
tensiones superiores a 24 V. En el caso del presente proyecto se va a utilizar interruptores
diferenciales de 300 mA de sensibilidad, por lo que la máxima resistencia a tierra que se
deberá presentar, será:
Rt = 24 / 0,3 = 80 Ohmios.
En principio, se pretende instalar picas de cobre, unidas al conductor de cobre de 35 / 50
mm2 de sección. No obstante, en el momento de su instalación, se realizarán las mediciones
oportunas y, si la resistencia es superior a la señalada, se realizará un tratamiento químico del
terreno.
La línea de enlace y la línea principal de tierra serán de cobre y tendrán una sección de 35 /
50 mm2. Así mismo, los conductores de las derivaciones, también serán de cobre y se
tenderán en el mismo tubo de las canalizaciones de los conductores activos, contarán con una
sección de acuerdo con la siguiente tabla:
Sección de los conductores de
Secciones mínimas de los conductores
fase o polares de la instalación (mm2) de protección en sistemas de distribución trifásica (mm2)
S <= 16
S (*)
16 < S <= 35
16
S > 35
S/2
(*) con un mínimo de 2,5 mm2 si los conductores de protección forman parte de la
canalización de alimentación y en protección mecánica; 4 mm2 si los conductores
de protección no forman parte de la canalización y no tienen una protección eléctrica.
La sección de las derivaciones a tierra se encuentra reflejada en el esquema unifilar.
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8. CONSIDERACIONES FINALES.
Con el presente anejo, esquema unifilar (en documento nº II “PLANOS), documento nº III
“MEDICIONES Y PRESUPUESTO”, y documento nº IV “PLIEGO DE CONDICIONES” se
estima queda suficientemente detallada la instalación eléctrica que se pretende realizar, para
que pueda ser autorizada su ejecución por los organismos competentes.
No obstante se queda a disposición de la administración para en caso, ampliar o aclarar el
presente anejo.
En Ciudad Real, DICIEMBRE de 2005.
El Ingeniero Técnico Agrícola
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CÁLCULOS DE ILUMINACIÓN.
1. ILUMINACIÓN.
Es objeto de este apartado el cálculo justificativo de la potencia instalada de alumbrado de
la nave descrita en la memoria descriptiva del presente proyecto.
1.1. ILUMINACIÓN INTERIOR.
Las necesidades de iluminación en cada sector vienen recomendadas por unos valores
mínimos y recomendados, que son los que se suelen emplear. El flujo luminoso a instalar, φ,
se calcula mediante la fórmula:
Donde:
Φ: Flujo total necesario en lúmenes.
E: Nivel luminoso en lux.
S: Superficie del local.
K: Factor de utilización en función de otros dos factores; CU y CC.
CC: Coeficiente de conservación.
CU: Coeficiente de iluminación. Depende de diversas variables tales como la eficacia de
las luminarias, la reflactancia de las paredes y las dimensiones del local. Para calcularlo se
emplea el denominado Índice del local (IL).
El valor de las intensidades luminosas estará en función de la dependencia que se trate, de
manera que se pueden construir las siguientes tablas:
OFICINA I
Longitud (m)
2,7
Anchura (m)
3,15
Área (m2)
8,505
Altura (m)
2,8
Altura plano de trabajo (m)
0,85
Altura de la lámpara (m)
1,95
Intensidad requerida (lux)
500
Relación de local
0,74556213
Índice de local
I
Reflexión techo
75%
Reflexión pared
50%
Tipo de luminaria
empotrado falso techo
Medio
Factor de mantenimiento
0,6
Factor de utilización
0,39
Lúmenes necesarios
18173,07692
tipo de lámpara
Fluorescente
Flujo de 1 lámpara (lúmenes)
3350
Potencia de 1 lámpara (W)
36
Lámparas necesarias
6
lámparas por luminaria
4
luminaria necesarias
2
Potencia Total (W)
216
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OFICINA II
Longitud (m)
2,7
Anchura (m)
3,15
Área (m2)
8,505
Altura (m)
2,8
Altura plano de trabajo (m)
0,85
Altura de la lámpara (m)
1,95
Intensidad requerida (lux)
500
Relación de local
0,74556213
Índice de local
I
Reflexión techo
75%
Reflexión pared
50%
Tipo de luminaria
empotrado falso techo
Medio
Factor de mantenimiento
0,6
Factor de utilización
0,39
Lúmenes necesarios
18173,07692
tipo de lámpara
Fluorescente
Flujo de 1 lámpara (lúmenes)
3350
Potencia de 1 lámpara (W)
36
Lámparas necesarias
6
lámparas por luminaria
4
luminaria necesarias
2
Potencia Total (W)
216
Proyecto de Quesería. Pág 184
U C L M.
EU Ingeniería Técnica. Agrícola
Anejo 7. Iluminación e Instalación Eléctrica.
DIRECCIÓN
Longitud (m)
4,9
Anchura (m)
3,5
Área (m2)
17,15
Altura (m)
2,8
Altura plano de trabajo (m)
0,85
Altura de la lámpara (m)
1,95
Intensidad requerida (lux)
500
Relación de local
1,047008547
Índice de local
H
Reflexión techo
75%
Reflexión pared
50%
Tipo de luminaria
empotrado falso techo
Medio
Factor de mantenimiento
0,6
Factor de utilización
0,43
Lúmenes necesarios
33236,43411
tipo de lámpara
Fluorescente
Flujo de 1 lámpara (lúmenes)
3350
Potencia de 1 lámpara (W)
36
Lámparas necesarias
10
lámparas por luminaria
4
luminaria necesarias
3
Potencia Total (W)
360
SALA DE JUNTAS
Longitud (m)
4,9
Anchura (m)
5,4
Área (m2)
26,46
Altura (m)
2,8
Altura plano de trabajo (m)
0,85
Altura de la lámpara (m)
1,95
Intensidad requerida (lux)
500
Relación de local
1,317401046
Índice de local
G
Reflexión techo
75%
Reflexión pared
50%
Tipo de luminaria
empotrado falso techo
Medio
Factor de mantenimiento
0,6
Factor de utilización
0,46
Lúmenes necesarios
47934,78261
tipo de lámpara
Fluorescente
Flujo de 1 lámpara (lúmenes)
5200
Lámparas necesarias
10
Potencia lámpara (W)
58
lámparas por luminaria
4
luminaria necesarias
3
Potencia Total (W)
580
BAÑO 1
Longitud (m)
2,7
Anchura (m)
2
Área (m2)
5,4
Altura (m)
2,8
Altura plano de trabajo (m)
0,85
Altura de la lámpara (m)
1,95
Intensidad requerida (lux)
120
Relación de local
0,589198036
Índice de local
J
Reflexión techo
75%
Reflexión pared
50%
Tipo de luminaria
reflector haz estrecho
Medio
Factor de mantenimiento
0,6
Factor de utilización
0,43
Lúmenes necesarios
2511,627907
tipo de lámpara
incandescente
Flujo de 1 lámpara (lúmenes)
730
Lámparas necesarias
4
Potencia lámpara (W)
60
lámparas por luminaria
1
luminaria necesarias
4
Potencia Total (W)
240
VESTUARIO 1
Longitud (m)
5,4
Anchura (m)
2,5
Área (m2)
13,5
Altura (m)
2,8
Altura plano de trabajo (m)
0,85
Altura de la lámpara (m)
1,95
Intensidad requerida (lux)
120
Relación de local
0,876338851
Índice de local
I
Reflexión techo
75%
Reflexión pared
50%
Tipo de luminaria
reflector haz estrecho
Medio
Factor de mantenimiento
0,6
Factor de utilización
0,51
Lúmenes necesarios
5294,117647
tipo de lámpara
incandescente
Flujo de 1 lámpara (lúmenes)
1380
Lámparas necesarias
4
Potencia lámpara (W)
100
lámparas por luminaria
1
luminaria necesarias
4
Potencia Total (W)
400
BAÑO 2 = BAÑO 1
VESTUARIO 2 = VESTUARIO 1
ASEO 1
LABORATORIO
Longitud (m)
3
Anchura (m)
4
Área (m2)
12
Altura (m)
2,8
Altura plano de trabajo (m)
0,85
Altura de la lámpara (m)
1,95
Intensidad requerida (lux)
300
Relación de local
0,879120879
Índice de local
I
Reflexión techo
75%
Reflexión pared
50%
Tipo de luminaria
empotrado falso techo
Medio
Factor de mantenimiento
0,6
Factor de utilización
0,39
Lúmenes necesarios
15384,61538
tipo de lámpara
fluorescente
Flujo de 1 lámpara (lúmenes)
3350
Lámparas necesarias
5
Potencia lámpara (W)
36
lámparas por luminaria
4
luminaria necesarias
2
Potencia Total (W)
180
Longitud (m)
Anchura (m)
Área (m2)
Altura (m)
Altura plano de trabajo (m)
Altura de la lámpara (m)
Intensidad requerida (lux)
Relación de local
Índice de local
Reflexión techo
Reflexión pared
Tipo de luminaria
Factor de mantenimiento
Factor de utilización
Lúmenes necesarios
tipo de lámpara
Flujo de 1 lámpara (lúmenes)
Lámparas necesarias
Potencia lámpara (W)
lámparas por luminaria
luminaria necesarias
Potencia Total (W)
2,5
3,5
8,75
2,8
0,85
1,95
120
0,747863248
I
75%
50%
reflector haz estrecho
Medio
0,6
0,51
3431,372549
incandescente
1380
3
100
1
3
300
ASEO 2 = ASEO 1
Pedro Luna Luna
Proyecto de Quesería. Pág 185
U C L M.
EU Ingeniería Técnica. Agrícola
VENTA AL PUBLICO
Longitud (m)
4,1
Anchura (m)
4
Área (m2)
16,4
Altura (m)
2,8
Altura plano de trabajo (m)
0,85
Altura de la lámpara (m)
1,95
Intensidad requerida (lux)
300
Relación de local
1,038303261
Índice de local
H
Reflexión techo
75%
Reflexión pared
50%
Tipo de luminaria
empotrado falso techo
Medio
Factor de mantenimiento
0,6
Factor de utilización
0,43
Lúmenes necesarios
19069,76744
tipo de lámpara
fluorescente
Flujo de 1 lámpara (lúmenes)
3350
Lámparas necesarias
6
Potencia lámpara (W)
36
lámparas por luminaria
2
luminaria necesarias
3
Potencia Total (W)
216
Anejo 7. Iluminación e Instalación Eléctrica.
PASILLO OFICINAS
Longitud (m)
20
Anchura (m)
1,4
Área (m2)
28
Altura (m)
2,8
Altura plano de trabajo (m)
0,85
Altura de la lámpara (m)
1,95
Intensidad requerida (lux)
70
Relación de local
0,67098011
Índice de local
J
Reflexión techo
75%
Reflexión pared
50%
Tipo de luminaria
empotrado falso techo
Medio
Factor de mantenimiento
0,6
Factor de utilización
0,33
Lúmenes necesarios
9898,989899
tipo de lámpara
fluorescente
Flujo de 1 lámpara (lúmenes)
1350
Lámparas necesarias
8
Potencia lámpara (W)
18
lámparas por luminaria
2
luminaria necesarias
4
Potencia Total (W)
144
SALA CIP Y LIMPIEZA
Longitud (m)
6,9
Anchura (m)
4
Área (m2)
27,6
Altura (m)
5
Altura plano de trabajo (m)
0,85
Distancia lámpara techo (m)
0,5
Altura de la lámpara (m)
3,65
Intensidad requerida (lux)
200
Relación de local
0,693728792
Índice de local
J
Reflexión techo
75%
Reflexión pared
50%
Tipo de luminaria
luminaria industrial abierta
Medio
Factor de mantenimiento
0,6
Factor de utilización
0,38
Lúmenes necesarios
24210,52632
tipo de lámpara
fluorescente
Flujo de 1 lámpara (lúmenes)
5200
Lámparas necesarias
6
Potencia lámpara (W)
58
lámparas por luminaria
2
luminaria necesarias
3
Potencia Total (W)
348
ALMACÉN GENERAL
Longitud (m)
13
Anchura (m)
7,25
Área (m2)
94,25
Altura (m)
5
Altura plano de trabajo (m)
0,85
Distancia lámpara techo (m)
0,5
Altura de la lámpara (m)
3,65
Intensidad requerida (lux)
200
Relación de local
1,275156435
Índice de local
G
Reflexión techo
75%
Reflexión pared
50%
Tipo de luminaria
Luminaria industrial abierta
Medio
Factor de mantenimiento
0,6
Factor de utilización
0,55
Lúmenes necesarios
57121,21212
tipo de lámpara
fluorescente
Flujo de 1 lámpara (lúmenes)
5200
Lámparas necesarias
12
Potencia lámpara (W)
58
lámparas por luminaria
3
luminaria necesarias
4
Potencia Total (W)
696
ALMACENAMIENTO ISOTERMO
Longitud (m)
6,9
Anchura (m)
5,29
Área (m2)
36,501
Altura (m)
5
Altura plano de trabajo (m)
0,85
Distancia lámpara techo (m)
0,5
Altura de la lámpara (m)
3,65
Intensidad requerida (lux)
200
Relación de local
0,82036702
Índice de local
I
Reflexión techo
75%
Reflexión pared
50%
Tipo de luminaria
Luminaria industrial abierta
Medio
Factor de mantenimiento
0,6
Factor de utilización
0,47
Lúmenes necesarios
25887,23404
tipo de lámpara
fluorescente
Flujo de 1 lámpara (lúmenes)
5200
Lámparas necesarias
6
Potencia lámpara (W)
58
lámparas por luminaria
3
luminaria necesarias
2
Potencia Total (W)
348
RECEPCIÓN
Longitud (m)
3,6
Anchura (m)
5,29
Área (m2)
19,044
Altura (m)
5
Altura plano de trabajo (m)
0,85
Distancia lámpara techo (m)
0,5
Altura de la lámpara (m)
3,65
Intensidad requerida (lux)
200
Relación de local
0,58689924
Índice de local
J
Reflexión techo
75%
Reflexión pared
50%
Tipo de luminaria
Luminaria industrial abierta
Medio
Factor de mantenimiento
0,6
Factor de utilización
0,38
Lúmenes necesarios
16705,26316
tipo de lámpara
fluorescente
Flujo de 1 lámpara (lúmenes)
5200
Lámparas necesarias
4
Potencia lámpara (W)
58
lámparas por luminaria
2
luminaria necesarias
2
Potencia Total (W)
232
Pedro Luna Luna
Proyecto de Quesería. Pág 186
U C L M.
EU Ingeniería Técnica. Agrícola
Anejo 7. Iluminación e Instalación Eléctrica.
SALA DE ELABORACIÓN
Longitud (m)
19,5
Anchura (m)
10,5
Área (m2)
204,75
Altura (m)
5
Altura plano de trabajo (m)
0,85
Distancia lámpara techo (m)
0,5
Altura de la lámpara (m)
3,65
Intensidad requerida (lux)
350
Relación de local
1,869863014
Índice de local
E
Reflexión techo
75%
Reflexión pared
50%
Tipo de luminaria
Luminaria industrial abierta
Medio
Factor de mantenimiento
0,6
Factor de utilización
0,63
Lúmenes necesarios
189583,3333
tipo de lámpara
fluorescente
Flujo de 1 lámpara (lúmenes)
5200
Lámparas necesarias
38
Potencia lámpara (W)
58
lámparas por luminaria
3
luminaria necesarias
13
Potencia Total (W)
2204
SALA DE ENVASADO
Longitud (m)
7,5
Anchura (m)
6,4
Área (m2)
48
Altura (m)
5
Altura plano de trabajo (m)
0,85
Distancia lámpara techo (m)
0,5
Altura de la lámpara (m)
3,65
Intensidad requerida (lux)
200
Relación de local
0,946092441
Índice de local
H
Reflexión techo
75%
Reflexión pared
50%
Tipo de luminaria
Luminaria industrial abierta
Medio
Factor de mantenimiento
0,6
Factor de utilización
0,51
Lúmenes necesarios
31372,54902
tipo de lámpara
fluorescente
Flujo de 1 lámpara (lúmenes)
5200
Lámparas necesarias
8
Potencia lámpara (W)
58
lámparas por luminaria
2
luminaria necesarias
4
Potencia Total (W)
464
ZONA DE EXPEDICIÓN
Longitud (m)
6
Anchura (m)
6,6
Área (m2)
39,6
Altura (m)
5
Altura plano de trabajo (m)
0,85
Distancia lámpara techo (m)
0,5
Altura de la lámpara (m)
3,65
Intensidad requerida (lux)
200
Relación de local
0,861056751
Índice de local
I
Reflexión techo
75%
Reflexión pared
50%
Tipo de luminaria
Luminaria industrial abierta
Medio
Factor de mantenimiento
0,6
Factor de utilización
0,47
Lúmenes necesarios
28085,10638
tipo de lámpara
fluorescente
Flujo de 1 lámpara (lúmenes)
5200
Lámparas necesarias
6
Potencia lámpara (W)
58
lámparas por luminaria
2
luminaria necesarias
3
Potencia Total (W)
348
SALADERO
Longitud (m)
7,5
Anchura (m)
10,5
Área (m2)
78,75
Altura (m)
5
Altura plano de trabajo (m)
0,85
Distancia lámpara techo (m)
0,5
Altura de la lámpara (m)
3,65
Intensidad requerida (lux)
200
Relación de local
1,198630137
Índice de local
G
Reflexión techo
75%
Reflexión pared
50%
Tipo de luminaria
Luminaria industrial abierta
Medio
Factor de mantenimiento
0,6
Factor de utilización
0,55
Lúmenes necesarios
47727,27273
tipo de lámpara
fluorescente
Flujo de 1 lámpara (lúmenes)
5200
Lámparas necesarias
10
Potencia lámpara (W)
58
lámparas por luminaria
2
luminaria necesarias
5
Potencia Total (W)
580
CÁMARA DE SECADO
Longitud (m)
5,1
Anchura (m)
10,5
Área (m2)
53,55
Altura (m)
5
Altura plano de trabajo (m)
0,85
Distancia lámpara techo (m)
0,5
Altura de la lámpara (m)
3,65
Intensidad requerida (lux)
300
Relación de local
0,940463646
Índice de local
H
Reflexión techo
75%
Reflexión pared
50%
Tipo de luminaria
Luminaria industrial abierta
Medio
Factor de mantenimiento
0,6
Factor de utilización
0,51
Lúmenes necesarios
52500
tipo de lámpara
fluorescente
Flujo de 1 lámpara (lúmenes)
5200
Lámparas necesarias
12
Potencia lámpara (W)
58
lámparas por luminaria
3
luminaria necesarias
4
Potencia Total (W)
696
CAMARA MADURACION QUESO MEZCLA
Longitud (m)
8,11
Anchura (m)
10,5
Área (m2)
85,155
Altura (m)
5
Altura plano de trabajo (m)
0,85
Distancia lámpara techo (m)
0,5
Altura de la lámpara (m)
3,65
Intensidad requerida (lux)
300
Relación de local
1,253634443
Índice de local
G
Reflexión techo
75%
Reflexión pared
50%
Tipo de luminaria
Luminaria industrial abierta
Medio
Factor de mantenimiento
0,6
Factor de utilización
0,55
Lúmenes necesarios
77413,63636
tipo de lámpara
fluorescente
Flujo de 1 lámpara (lúmenes)
5200
Lámparas necesarias
16
Potencia lámpara (W)
58
lámparas por luminaria
2
luminaria necesarias
8
Potencia Total (W)
928
Pedro Luna Luna
Proyecto de Quesería. Pág 187
U C L M.
EU Ingeniería Técnica. Agrícola
Anejo 7. Iluminación e Instalación Eléctrica.
CAMARA MADURACION QUESO MANCHEGO
Longitud (m)
19,6
Anchura (m)
13
Área (m2)
254,8
Altura (m)
5
Altura plano de trabajo (m)
0,85
Distancia lámpara techo (m)
0,5
Altura de la lámpara (m)
3,65
Intensidad requerida (lux)
300
Relación de local
2,141356417
Índice de local
E
Reflexión techo
75%
Reflexión pared
50%
Tipo de luminaria
Luminaria industrial abierta
Medio
Factor de mantenimiento
0,6
Factor de utilización
0,63
Lúmenes necesarios
202222,2222
tipo de lámpara
fluorescente
Flujo de 1 lámpara (lúmenes)
5200
Lámparas necesarias
40
Potencia lámpara (W)
58
lámparas por luminaria
2
luminaria necesarias
20
Potencia Total (W)
2320
CAMARA AFINADO QUESO MANCHEGO
Longitud (m)
9,512
Anchura (m)
10,5
Área (m2)
99,876
Altura (m)
5
Altura plano de trabajo (m)
0,85
Distancia lámpara techo (m)
0,5
Altura de la lámpara (m)
3,65
Intensidad requerida (lux)
300
Relación de local
1,367343977
Índice de local
G
Reflexión techo
75%
Reflexión pared
50%
Tipo de luminaria
Luminaria industrial abierta
Medio
Factor de mantenimiento
0,6
Factor de utilización
0,55
Lúmenes necesarios
90796,36364
tipo de lámpara
fluorescente
Flujo de 1 lámpara (lúmenes)
5200
Lámparas necesarias
18
Potencia lámpara (W)
58
lámparas por luminaria
2
luminaria necesarias
9
Potencia Total (W)
1044
CAMARA CONSERVACION MEZCLA Y MANCHEGO
Longitud (m)
7,6
Anchura (m)
9,8
Área (m2)
74,48
Altura (m)
5
Altura plano de trabajo (m)
0,85
Distancia lámpara techo (m)
0,5
Altura de la lámpara (m)
3,65
Intensidad requerida (lux)
300
Relación de local
1,172728704
Índice de local
G
Reflexión techo
75%
Reflexión pared
50%
Tipo de luminaria
Luminaria industrial abierta
Medio
Factor de mantenimiento
0,6
Factor de utilización
0,55
Lúmenes necesarios
67709,09091
tipo de lámpara
fluorescente
Flujo de 1 lámpara (lúmenes)
5200
Lámparas necesarias
14
Potencia lámpara (W)
58
lámparas por luminaria
2
luminaria necesarias
7
Potencia Total (W)
812
CÁMARA CONSERVACIÓN QUESO FRESCO
Longitud (m)
3,7
Anchura (m)
6,4
Área (m2)
23,68
Altura (m)
5
Altura plano de trabajo (m)
0,85
Distancia lámpara techo (m)
0,5
Altura de la lámpara (m)
3,65
Intensidad requerida (lux)
300
Relación de local
0,642343686
Índice de local
J
Reflexión techo
75%
Reflexión pared
50%
Tipo de luminaria
Luminaria industrial abierta
Medio
Factor de mantenimiento
0,6
Factor de utilización
0,38
Lúmenes necesarios
31157,89474
tipo de lámpara
fluorescente
Flujo de 1 lámpara (lúmenes)
5200
Lámparas necesarias
6
Potencia lámpara (W)
58
lámparas por luminaria
2
luminaria necesarias
3
Potencia Total (W)
348
SALA DE CALDERAS
Longitud (m)
5,75
Anchura (m)
6
Área (m2)
34,5
Altura (m)
3,78
Altura plano de trabajo (m)
0,85
Distancia lámpara techo (m)
0,2
Altura de la lámpara (m)
2,73
Intensidad requerida (lux)
300
Relación de local
1,075520224
Índice de local
I
Reflexión techo
75%
Reflexión pared
50%
Tipo de luminaria
Luminaria industrial abierta
Medio
Factor de mantenimiento
0,6
Factor de utilización
0,47
Lúmenes necesarios
36702,12766
tipo de lámpara
fluorescente
Flujo de 1 lámpara (lúmenes)
5200
Lámparas necesarias
8
Potencia lámpara (W)
58
lámparas por luminaria
3
luminaria necesarias
3
Potencia Total (W)
464
PASILLO CENTRAL DE 1,5 M
Longitud (m)
14,3
Anchura (m)
1,5
Área (m2)
21,45
Altura (m)
5
Altura plano de trabajo (m)
0,85
Distancia lámpara techo (m)
0,5
Altura de la lámpara (m)
3,65
Intensidad requerida (lux)
200
Relación de local
0,371943818
Índice de local
J
Reflexión techo
75%
Reflexión pared
50%
Tipo de luminaria
Luminaria industrial abierta
Medio
Factor de mantenimiento
0,6
Factor de utilización
0,38
Lúmenes necesarios
18815,78947
tipo de lámpara
fluorescente
Flujo de 1 lámpara (lúmenes)
5200
Lámparas necesarias
4
Potencia lámpara (W)
58
lámparas por luminaria
2
luminaria necesarias
2
Potencia Total (W)
232
SALA DE FRIO = SALA DE CALDERAS
Pedro Luna Luna
Proyecto de Quesería. Pág 188
U C L M.
EU Ingeniería Técnica. Agrícola
Anejo 7. Iluminación e Instalación Eléctrica.
PASILLO CENTRAL DE 2,5 M
Longitud (m)
41,7
Anchura (m)
2,5
Área (m2)
104,25
Altura (m)
5
Altura plano de trabajo (m)
0,85
Distancia lámpara techo (m)
0,5
Altura de la lámpara (m)
3,65
Intensidad requerida (lux)
200
Relación de local
0,646191037
Índice de local
J
Reflexión techo
75%
Reflexión pared
50%
Tipo de luminaria
Luminaria industrial abierta
Medio
Factor de mantenimiento
0,6
Factor de utilización
0,38
Lúmenes necesarios
91447,36842
tipo de lámpara
fluorescente
Flujo de 1 lámpara (lúmenes)
5200
Lámparas necesarias
18
Potencia lámpara (W)
58
lámparas por luminaria
2
luminaria necesarias
9
Potencia Total (W)
1044
En la siguiente tabla se resumen los resultados del cálculo de la iluminación interior:
Nº
ESTANCIA
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
OFICINA I
OFICINA II
DIRECCIÓN
SALA DE JUNTAS
BAÑO 1
BAÑO 2
VESTUARIO 1
VESTUARIO 2
ASEO 1
ASEO 2
LABORATORIO
VENTA AL PUBLICO
PASILLO OFICINAS
SALA CIP Y LIMPIEZA
ALMACÉN GENERAL
ALMACENAMIENTO ISOTERMO
RECEPCIÓN
SALA DE ELABORACIÓN
SALA DE ENVASADO
ZONA DE EXPEDICIÓN
SALADERO
CÁMARA DE SECADO
CAMARA MADURACION QUESO MEZCLA
CAMARA MADURACION QUESO MANCHEGO
CAMARA AFINADO QUESO MANCHEGO
CÁMARA CONSERVACION MEZCLA Y MANCHEGO
CÁMARA CONSERVACIÓN QUESO FRESCO
SALA DE CALDERAS
SALA DE FRIO
PASILLO CENTRAL DE 1,5 M
PASILLO CENTRAL DE 2,5 M
Lúmenes
necesarios
18173,07692
18173,07692
33236,43411
47934,78261
2511,627907
2511,627907
5294,117647
5294,117647
3431,372549
3431,372549
15384,61538
19069,76744
9898,989899
24210,52632
57121,21212
25887,23404
16705,26316
189583,3333
31372,54902
28085,10638
47727,27273
52500
77413,63636
202222,2222
90796,36364
67709,09091
31157,89474
36702,12766
36702,12766
18815,78947
91447,36842
lámparas
necesarias
8
8
12
12
4
4
4
4
3
3
8
6
8
6
12
6
4
39
8
6
10
12
16
40
18
14
6
9
9
4
18
lámparas
nº de
potencia
por luminaria luminarias lámpara (W)
4
2
36
4
2
36
4
3
36
4
3
58
1
4
60
1
4
60
1
4
100
1
4
100
1
3
100
1
3
100
4
2
36
2
3
36
2
4
18
2
3
58
3
4
58
3
2
58
2
2
58
3
13
58
2
4
58
2
3
58
2
5
58
3
4
58
2
8
58
2
20
58
2
9
58
2
7
58
2
3
58
3
3
58
3
3
58
2
2
58
2
9
58
Potencia total Iluminación interior (W)
Potencia
total (W)
288
288
432
696
240
240
400
400
300
300
288
216
144
348
696
348
232
2262
464
348
580
696
928
2320
1044
812
348
522
522
232
1044
17978
1.2. ILUMINACIÓN EXTERIOR.
Se iluminará el perímetro de toda la industria, proporcionando luz a una franja de unos 10
m. se utilizarán lámparas de vapor de mercurio de 250 W, situándolas a 5 m de altura.
# Perímetro a iluminar = 169 m.
# Superficie a iluminar = 169 · 10 = 1690 m2.
# Nivel de iluminación = 60 lux.
Cálculo del flujo luminoso:
Pedro Luna Luna
Proyecto de Quesería. Pág 189
U C L M.
EU Ingeniería Técnica. Agrícola
Anejo 7. Iluminación e Instalación Eléctrica.
Em = 60 lux.
Φ=
60 ⋅1690
= 375555 lúmenes
0.45 ⋅ 0.8 ⋅ 0.75
n o de lámparas =
375555
= 16 lámparas
24000
Se instalarán 16 lámparas a lo largo de todo el perímetro de la nave, de acuerdo al plano
correspondiente.
1.3. ILUMINACIÓN DE EMERGENCIA.
Constará de 40 lámparas de 140 lúmenes cada 1. Cada lámpara tiene una potencia de 20
W. Las lámparas estarán distribuidas por toda la nave, iluminando todos los recorridos de
evacuación. Irán instaladas a una altura de 2,50 m del suelo.
Pedro Luna Luna
Proyecto de Quesería. Pág 190
U C L M.
EU Ingeniería Técnica. Agrícola
Anejo 7. Iluminación e Instalación Eléctrica.
CÁLCULOS ELÉCTRICOS.
Es objeto de este apartado, el cálculo justificativo de la instalación eléctrica descrita en
apartados interiores del presente Anejo “ILUMINACIÓN E INSTALACIÓN ELÉCTRICA”
1. CÁLCULO DE LOS CIRCUITOS.
En este apartado se calculan las secciones, y formación de los circuitos que componen la
instalación eléctrica, así como sus protecciones oportunas.
En todo momento se ha seguido el Reglamento Electrotécnico para Baja Tensión aprobado
por el Real Decreto 842/2002 de 2 de agosto de 2002, así como las Instrucciones Técnicas
Complementarias.
La sección de los circuitos se ha calculado a calentamiento y a caída de tensión, siendo la
caída de tensión máxima admisible del 3% en circuitos de alumbrado y del 5% en circuitos de
fuerza.
Para el cálculo de intensidades nos basaremos en las siguientes consideraciones:
¾ Las lámparas de descarga tendrán compensado su factor de potencia hasta un
valor de 0,85.
¾ La carga prevista en voltiamperios en todas las lámparas, será 1,8 veces la
potencia en vatios de los receptores.
De acuerdo con la Instrucción I.T.C-BT-047, para el cálculo de secciones de conductores a
motores, se tendrán en cuenta las siguientes consideraciones:
¾ Conductores de conexión que alimentan a un solo motor, se dimensionará para
una intensidad no inferior al 125 % de la intensidad a plena carga del motor.
¾ Conductores de conexión que alimenten a varios motores, se dimensionarán
para una intensidad no inferior al 125 % de la intensidad a plena carga del
mayor motor, más la intensidad a plena carga del resto de motores.
La tensión entre fases será de 400 V y entre fase y neutro de 230 V.
Las secciones de los conductores se han obtenido de acuerdo con la tabla del apartado 7.3
de la memoria del presente anejo.
En el apartado correspondiente de cálculos se pueden observar las intensidades absorbidas
por cada uno de los receptores, así como las intensidades correspondientes a Fuerza Motriz,
Alumbrado y la total absorbida por cada una de las líneas generales de alimentación
Para motores y receptores de alumbrado de igual potencia, solo calcularemos la caída de
tensión del receptor más desfavorable, es decir, la del más alejado del cuadro general de
protección.
En el apartado correspondiente de cálculos pueden obtenerse las caídas de tensión
correspondientes a la línea general de alimentación y líneas de alimentación a cada uno de los
cuadros secundarios, así como las correspondientes a cada uno de los receptores.
Las fórmulas empleadas para el cálculo de la sección de los circuitos son:
Pedro Luna Luna
Proyecto de Quesería. Pág 191
U C L M.
EU Ingeniería Técnica. Agrícola
Pedro Luna Luna
Anejo 7. Iluminación e Instalación Eléctrica.
Proyecto de Quesería. Pág 192
U C L M.
EU Ingeniería Técnica. Agrícola
Anejo 1. Instalación de Electricidad.
1.1. CUADRO OFICINAS.
CUADRO OFICINAS
Nº de
circuito
Denominación
Caída
Caída de
Diámetro
de
Magnetotérmico
tensión
tensión
tubo
admisible
real
Longitud
de la
línea
Distribución
Potencia
nominal
Tensión
de la
línea
cos phi
5,9
Monofásica
864
230
0,85
4,42
1,8
7,95
1,5
12
6,9
0,95
16
Intensidad
Coef
Nominal
mayoración
Intensidad
Intensidad
Sección
de cálculo
Admisible
Diferencial
Circuito
10A
-
F+N
4,5
Monofásica
1280
230
0,85
6,55
1,8
11,79
2,5
17
6,9
0,64
20
16A
-
F+N
15,9
Monofásica
1176
230
0,85
6,02
1,8
10,83
1,5
12
6,9
3,48
16
10A
-
F+N
15
Monofásica
1128
230
0,85
5,77
1,8
10,39
1,5
12
6,9
3,15
16
10A
-
F+N
18
Monofásica
380
230
0,85
1,94
1,8
3,50
1,5
12
6,9
1,27
16
10A
-
F+N
F1
Iluminación
pasillo,
laboratorio
venta al publico
Baños y
vestuarios
Aseos y oficinas
I y II
Sala de Juntas
y dirección
Alumbrado
emergencias
Tomas 1 16A
10
Monofásica
3000
230
0,8
16,30
1
16,30
2,5
17
11,5
1,86
20
16A
-
F+N
F2
Tomas 2 16A
12
Monofásica
1500
230
0,8
8,15
1
8,15
2,5
17
11,5
1,86
20
16A
-
F+N
F3
Tomas 3 16A
20
Monofásica
3000
230
0,8
16,30
1
16,30
2,5
17
11,5
3,73
20
16A
-
F+N
F4
Tomas 4 16A
22
Monofásica
2500
230
0,8
13,59
1
13,59
2,5
17
11,5
3,42
20
16A
-
F+N
F5
Tomas 5 16A
9
Monofásica
3000
230
0,8
16,30
1
16,30
2,5
17
11,5
1,68
20
16A
-
F+N
F6
Previsión A/A
12,7
Trifásica
2200
400
0,8
3,97
1,25
4,96
4
20
20
0,39
25
20A
-
F+N
F7
Previsión A/A
16,7
Trifásica
2200
400
0,8
3,97
1,25
4,96
4
20
20
0,51
25
20A
-
F+N
F8
Previsión A/A
12
Trifásica
2200
400
0,8
3,97
1,25
4,96
4
20
20
0,37
25
20A
-
F+N
E1
A1 A2 A3 A4 A5
0,2
Monofásica
4828
230
0,85
24,70
1
24,70
6
29
6,9
0,02
25A
30mA/25A/2p
F+N+T
E2
E3
F1 F2 F3 F4 F5
F7 F8 F9
0,2
0,2
Trifásica
Trifásica
13000
6600
400
400
0,8
0,8
40,63
11,91
1
1
40,63
11,91
16
2,5
48
17
11
20
0,01
0,02
40A
16A
300mA/40A/4p
300mA/25A/4p
3F+N+T
3F+N+T
A1
A2
A3
A4
A5
1.2. CUADRO CALDERA.
CUADRO CALDERA
Nº de
circuito
F27
F28
F29
Denominación
Longitud
Potencia
de la
Distribución
nominal
línea
CALDERA
COMPRESOR
NEUMATICO
BOMBA GAS OIL
Pedro Luna Luna
Tensión
de la
cos phi
línea
Intensidad
Nominal
Coef
mayoración
Intensidad
Intensidad
Sección
de cálculo
Admisible
1,25
16,60
6
26
Caída
Caída de
de
Diámetro
tensión
Magnetotérmico
tensión
tubo
admisible
real
20
0,21
32
Diferencial
Circuito
25A
300mA/25A/4p
3F+N+T
3
Trifásica
7360
400
0,8
13,28
4
Trifásica
7360
400
0,8
13,28
1,25
16,60
6
26
20
0,27
32
25A
300mA/25A/4p
3F+N+T
4
Trifásica
1500
400
0,8
2,71
1,25
3,38
2,5
17
20
0,13
20
16A
-
3F+N+T
Proyecto de Quesería. Pág 193
U C L M.
EU Ingeniería Técnica. Agrícola
Anejo 1. Instalación de Electricidad.
1.3. CUADRO OBRADOR.
CUADRO OBRADOR
Longitud
de la
línea
Distribución
Potencia
nominal
22
Trifásica
1000
24
Trifásica
2208
400
21
Trifásica
3312
400
23
Trifásica
2208
400
F13
Contador volumétrico
Bomba impulsión
contador
Higienizadora
Bomba impulsión a
tanques
Agitadores tanques
21
Trifásica
4416
400
F14
Bomba a pasterizador
23
Trifásica
2208
400
F15
Pasterizador
20
Trifásica
3000
400
Nº de
circuito
F9
F10
F11
F12
Denominación
Tensión
cos phi
de la
línea
400
0,8
Intensidad
Coef
Nominal
mayoración
Intensidad
Intensidad
Sección
de cálculo
Admisible
2,5
17
Caída
Caída de
de
tensión
tensión
admisible
real
20
0,49
Diámetro
Magnetotérmico
tubo
20
16A
Diferencial
Circuito
-
3F+N+T
1,80
1,25
2,26
0,8
3,98
1,25
4,98
2,5
17
20
1,18
20
16A
-
3F+N+T
0,8
5,98
1,25
7,47
2,5
17
20
1,55
20
16A
-
3F+N+T
0,8
3,98
1,25
4,98
2,5
17
20
1,13
20
16A
-
3F+N+T
0,8
7,97
1,25
9,96
2,5
17
20
2,07
20
16A
-
3F+N+T
0,8
3,98
1,25
4,98
2,5
17
20
1,13
20
16A
-
3F+N+T
0,8
5,41
1,25
6,77
2,5
17
20
1,34
20
16A
-
3F+N+T
F16
Cuba 1
17
Trifásica
2800
400
0,8
5,05
1,25
6,31
2,5
17
20
1,06
20
16A
-
3F+N+T
F17
Cuba 2
15
Trifásica
2800
400
0,8
5,05
1,25
6,31
2,5
17
20
0,94
20
16A
-
3F+N+T
F18
Bomba suero
29
Trifásica
2208
400
0,8
3,98
1,25
4,98
2,5
17
20
1,43
20
16A
-
3F+N+T
F19
Bomba cuajada
29
Trifásica
3000
400
0,8
5,41
1,25
6,77
2,5
17
20
1,94
20
16A
-
3F+N+T
F20
Llenadora moldes
10
Trifásica
3500
400
0,8
6,31
1,25
7,89
2,5
17
20
0,78
20
16A
-
3F+N+T
F21
Cinta 1
12
Trifásica
3000
400
0,8
5,41
1,25
6,77
2,5
17
20
0,80
20
16A
-
3F+N+T
F22
Cinta 2
12
Trifásica
3000
400
0,8
5,41
1,25
6,77
2,5
17
20
0,80
20
16A
-
3F+N+T
F23
Lavadora moldes
16
Trifásica
3500
400
0,8
6,31
1,25
7,89
2,5
17
20
1,25
20
16A
-
3F+N+T
F24
Polipasto saladero
20
Trifásica
3500
400
0,8
6,31
1,25
7,89
2,5
17
20
1,56
20
16A
-
3F+N+T
F25
Cortadora de cuñas
17
Trifásica
1500
400
0,8
2,71
1,25
3,38
2,5
17
20
0,57
20
16A
-
3F+N+T
F26
Envasado
F9 F10 F11 F12 F13
F14
F15 F16 F17 F18 F19
F20
F21 F22 F23 F24 F25
F26
15
Trifásica
3600
400
0,8
6,50
1,25
8,12
2,5
17
20
1,21
20
16A
-
3F+N+T
0,2
Trifásica
15352
400
0,8
27,70
0,8
22,16
10
36
20
0,01
-
32A
300mA/40A/4p
3F+N+T
0,2
Trifásica
17308
400
0,8
31,23
0,8
24,98
10
36
20
0,01
-
32A
300mA/40A/4p
3F+N+T
0,2
Trifásica
18100
400
0,8
32,66
0,8
26,13
10
36
20
0,01
-
32A
300mA/40A/4p
3F+N+T
E4
E5
E6
Pedro Luna Luna
Proyecto de Quesería. Pág 194
U C L M.
EU Ingeniería Técnica. Agrícola
Anejo 1. Instalación de Electricidad.
1.4. CUADRO GENERAL.
CUADRO GENERAL
Nº de
circuito
Denominación
Caída
Caída de
de
Diámetro
tensión
Magnetotérmico
tensión
tubo
admisible
real
Longitud
de la
línea
Distribución
Potencia
nominal
Tensión
de la
línea
cos phi
30
Monofásica
2036
230
0,85
10,41
1,8
18,75
6
29
6,6
2,85
20
30
Monofásica
4060
230
0,85
20,77
1,8
37,38
16
54
6,6
2,13
40
Monofásica
2668
230
0,85
13,65
1,8
24,56
10
40
6,6
38
Monofásica
2320
230
0,85
11,87
1,8
21,36
10
40
Intensidad
Coef
Nominal
mayoración
Intensidad
Intensidad
Sección
de cálculo
Admisible
Diferencial
Circuito
25A
-
F+N
32
50A
-
F+N
2,98
25
32A
-
F+N
6,6
2,46
25
32A
-
F+N
18
Monofásica
3016
230
0,85
15,43
1,8
27,77
10
40
6,6
1,52
25
32A
-
F+N
A11
Iluminación pasillo
recepción y
almacenamiento
Iluminación Obrador,
saladero y anexo
Iluminación cámara
secado, maduración
mezcla, afinado
manchego
Iluminación cámara
maduración manchego
Iluminación cámaras
conservación,
envasado, expedición
almacén y CIP
Iluminación exterior 1
25
Monofásica
2000
230
0,85
10,23
1,8
18,41
6
29
6,6
2,33
20
25A
-
F+N
A12
Iluminación exterior 2
25
Monofásica
2000
230
0,85
10,23
1,8
18,41
6
29
6,6
2,33
20
25A
-
F+N
A13
Iluminación emergencia
40
Monofásica
600
230
0,85
3,07
1,8
5,52
1,5
12
6,6
4,47
16
10A
-
F+N
E7
A6 A7 A8
0,2
Monofásica
8764
230
0,85
44,83
1
44,83
16
54
6,6
0,02
32
50A
30mA/40A/2p
F+N+T
E8
A9 A10
0,2
Monofásica
5336
230
0,85
27,29
1
27,29
10
40
6,6
0,02
25
32A
30mA/40A/2p
F+N+T
A6
A7
A8
A9
A10
E9
A11 A12
0,2
Monofásica
4000
230
0,85
20,46
1
20,46
6
29
6,6
0,02
20
25A
30mA/40A/2p
F+N+T
E10
CUADRO OFICINAS
9
Trifásica
24428
400
0,8
76,34
0,6
45,80
25
64
11
0,47
40
63A
300mA/63A/4p
3F+N+T
3F+N+T
E11
CUADRO OBRADOR
4
Trifásica
50760
400
0,8
158,63
0,8
126,90
95
145
11
0,15
75
140A
300mA/160A/4p
E12
CUADRO CALDERA
25
Trifásica
16220
400
0,8
50,69
1
50,69
25
64
11
1,45
40
63A
300mA/63A/4p
3F+N+T
E13
CUADRO FRÍO
32
Trifásica
55200
400
0,8
172,50
1
172,50
150
195
11
1,05
75
180A
300mA/200A/4p
3F+N+T
Pedro Luna Luna
Proyecto de Quesería. Pág 195
U C L M.
EU Ingeniería Técnica. Agrícola
Anejo 1. Instalación de Electricidad.
1.5. ACOMETIDA.
P instalada
Potencia alumbrado
Potencia Fuerza
Potencia central frigorífica
22928
86580
55200
coeficiente
P demandada
simultaneidad
0,7
16049,6
0,75
64935
0,75
41400
P demandada
122384,6
TOTAL
ACOMETIDA
Nº de
Denominación
circuito
-
ACOMETIDA
Longitud
de la
línea
Distribución
Potencia
nominal
25
Trifásica
122384,6
Pedro Luna Luna
Tensión
de la
cos phi
línea
400
0,8
Intensidad
Nominal
Coef
mayoración
Intensidad
de cálculo
Sección
Intensidad
Admisible
220,8086929
1
220,8086929
240
339,5
Caída de Caída de
Diámetro
tensión
tensión
Magnetotérmico
tubo
admisible
real
4
0,569125
-
300A
Protección
Diferencial
Circuito
300mA/300A/4p
3F+N+T
Proyecto de Quesería. Pág 196
U C L M.
EU Ingeniería Técnica. Agrícola
Anejo 7.Iluminación e Instalación Eléctrica.
2. PUESTA A TIERRA.
Puesta a Tierra del Cuadro de Baja Tensión.
Al hablar de edificios industriales, destinados a industria y oficinas, los consideraremos a
éstos como locales húmedos, dada la existencia de cuartos de baño, la tensión máxima
admisible entre una masa cualquiera en relación a tierra, o entre masas distintas, será de 24 V
(ITB-BT.-24 pto 4.1.2).
- Sensibilidad del diferencial: Is = 300 mA.
Vc
- Resistencia de puesta a tierra máxima admisible: R= ---- = 80 ohmios.
Is
- Electrodo a instalar: picas de cobre de 2 metros de longitud y 14,3 mm de diámetro. En
caso de tener que bajar la resistencia de tierra del electrodo, se dispondrán picas asociadas en
paralelo y a una distancia entre sí de 2L = 4 m.; el conductor de unión entre picas será de
cobre desnudo y de 50 mm2 de sección.
- Línea de enlace a tierra: estará constituida por conductor de cobre de las siguientes
características: 0,6 / 1KV-VV- 35 mm2 de sección mínima.
- Línea principal de tierra: estará constituida por conductor de cobre de las siguientes
características: 0,6 / 1KV-VV- 16 mm2 de sección mínima, esta línea está formada por varios
conductores que partiendo del punto de puesta a tierra, que estará situado junto al Cuadro
General de Baja Tensión, a cuyo borne de conexión se unirán los conductores de protección
de las distintas líneas de distribución para enlazar directamente con el electrodo de tierra.
- Conductores de protección: serán de cobre-H07V-U- 2,5 mm2 de sección mínima, que
irán alojados en el interior de un tubo protector que enlazando con las Derivaciones de la
Línea Principal de Tierra, pondrán las masas de los receptores a tierra. Siempre cumpliendo
en todo momento S/UNE-HD-603.
Pedro Luna Luna
Proyecto de Quesería. Pág 197