RASTREO DE MICRONUTRIENTES EN EL CULTIVO DE CACAO

RASTREO DE MICRONUTRIENTES EN EL CULTIVO DE CACAO
(Theobroma cacao L.) Y SU RELACION CON: (Moniliophthora perniciosa
(Stahel) Aime & Phillips-Mora) EN EL MACROCUENCA DEL ALTO
URUBAMBA LA CONVENCION CUSCO
RESUMEN
El experimento se ha realizado en el macro cuenca del Alto Urubamba La Convención
Cusco: Maranura, Calcapamapa, Pampa Concepción, Pan de azúcar, Palma Real, Kiteni,
Kumpirushiato, Kepashiato y San Miguel. Se ha abierto dos calicatas entre plantas
sanas y enfermas con Moniliophthora perniciosa (Stahel) Aime & Phillips-Mora)
“Escoba de brujas” en el cultivo del cacao (Theobroma caco L.); obteniéndose un total
36 muestras de suelo. Las muestras del horizonte A y B de las plantas sanas y enfermas
se ha analizado: “A1” plantas sin escoba (SE) y “A2” con escoba (CE); en el horizonte
“B” bajo la misma modalidad. El resultado se ha correlacionado a fin medir el grado de
injerencia de los microelementos en la enfermedad de la escoba.
Los micro elementos disponibles: Fe2+, Cu2+, Zn2+, Mn2+; B(OH)3, Cl-, MoO42- se ha
determinado por espectrometría de ondas en meq/100 g.
El Cu2+ y el Zn2+ son los iones que han mostrado mayor injerencia en el control del mal
de la escoba, mientras que el hierro no tiene misma eficacia por presentar correlación
imperfecta; por otro lado el Mn2+ no reporta guardar vínculo con el mal de la escoba
El Cl- es indiferente al mal; mientras el B(OH)3 tiene la tendencia de favorecer al mal
cuando se excede de 0.1-3 ppm; El Mo2- es indiferente a la evolución de la escoba.
Existe la necesidad de dosificar y controlar la disponibilidad de los microelementos en
el cultivo de cacao para reducir los efectos del mal de la escoba.
Palabra clave: microelemento, injerencia, escoba.
INTRODUCCIÓN
El trabajo se ha realizado en la macrocuenca cacaotera del Valle de Urubamba de la
provincia dela Convención Cusco conformado por 09 zonas cacaoteras. En cada zona se
ha abierto una calicata por vez entre planta enferma y sana.
Se ha analizada los microelementos disponibles como: Fe2+, Cu2+, Zn2+, Mn2+; B(OH)3,
Cl-, MoO42- por el método espectrofotómetro de absorción; así mismo se ha
determinado el pH, C.E. y C.I.C.
Los valores obtenidos en meq/100 g. de suelo se ha correlacionado: El horizonte “A” de
la rizofórea de plantas sin escoba con el horizonte “A” de las plantas con escoba; de la
misma manera el horizonte “B” de las plantas sin escoba con el horizonte “B” de las
plantas con escoba; a fin de buscar la relación de los elementos en referencia con el mal
de la escoba de brujas en la planta de cacao.
OBJETIVOS
1. Determinar la disponibilidad de los micronutrientes en la macrocuenca cacaotera
del alto urubamba
2. Relacionar las plantas sin escoba y enfermas con escoba de brujas por exceso y
defecto de los micronutrientes.
HIPOTESIS
H0: ρ= 0; No hay correlación: La deficiencia del microelemento no favorece al mal.
HA: ρ≠ 0; Hay correlación: El exceso del microelemento favorece al mal de la escoba.
|r|≥ 0; rα (GL)
REVISIÓN BIBLIOGRAFICA
El hierro es abundante en el suelo, sin embargo el contenido satisfactorio oscila entre
20-150 ppm de Fe2+ .(Domínguez, V.A.- p77).
Rara vez se presenta la deficiencia de cobre en los suelos, sin embargo muchos suelos
de Australia son deficientes en cobre, zinc y molibdeno (Donald: citado por Salisbury).
El contenido ideal de Cu2+ disponible en el suelo oscila entre 1-20 ppm; resulta tóxico
inmediatamente cuando se aleja del límite disponible satisfactorio en el suelo
(Salisbury). (Domínguez, V.A.; citado por Quispe).
La deficiencia de zinc genera hojas pequeñas y arrugadas y disminución del crecimiento
de las hojas jóvenes y retardo en el crecimiento; participa en la formación de la
clorofila; se presume que participa en la formación del ácido indolacético (auxina)
muchas enzimas contienen unida el zinc (Valee-citado por Salisbury).
En el suelo se requiere de 6-7 ppm de Zn2+ disponible para cubrir la demanda de las
plantas (p- 124 Domínguez).
El Mn2+ al igual que el cloro actúa en la disociación de las moléculas de H2O durante la
fotosíntesis; el ión también activa numerosas enzimas (Uren-citado por Salisbbury).
El Mn2+ disponible en el suelo varía entre 8-80 ppm (p 97-Dominguez V.A.).
El boro es absorbido por completo del suelo por las plantas en forma de B(OH)3 sin
disociar (Raven citado por Salisbury).
El B(OH)3 disponible ideal en el suelo oscila entre 0.1-3 ppm (Gupta-citado por
Domínguez A.V.).
La planta requiere el cloro en trazas, sin embargo absorbe 10 a 100 veces más de lo que
necesita (Engvilgd-1986; citado por Salisbury).
El molibdeno disponible en el suelo es (MoO4)2- , muy poco se conoce de la función
fisiológica; forma parte estructural de la oxidasa que convierte el ácido absícico en la
hormona ABA (Walker-Simons et-al 1989).
El dúo Co y Mo trabajan en la nodulación de las raíces de las leguminosas de los
simbiontes (Domínguez).
METODOS Y MATERIALES
Método de análisis de suelos: Espectrometría
Método estadístico: Correlación (r).
RESULTADOS
VALORES DE “r” DEL HORIZONTE “A” Y “B” DE PLANTAS SIN ESCOBA
(SE) Y CON ESCOBA (CE)
H
O
R
I
Z
O
N T
C A T I O N E S (meq/100 g.)
Fe
2+
Fe
2+
2+
2+
Cu
Cu
2+
Zn
2+
E
A N I O N E S (meq/100)
2+
2+
Zn
Mn
Mn
B(OH)3 B(OH)3
Cl-
Cl-
MoO42- MoO42-
A1-A2
B1-B2
A1-A2
B1-B2 A1-A2
B1-B2
A1-A2
B1-B2
A1-A2
B1-B2
A1-A2
B1-B2
A1-A2
B1-B2
SE-CE
SE-CE
SE-CE
SE-CE
SE-CE
SE-CE
SE-CE
SE-CE
SE-CE
SE-CE
SE-CE
SE-CE
SE-CE
SE-CE
0.68 0.87 0.98 0.98 0.99
*
*
*
*
*
0.86
*
0.41 0.31
N.S. N.S.
0.9
*
0.93
*
1
*
1
*
T
traza
T
Traza
N= 9; GL(n-2); α: 5 %= 0.666 → r0.05 (7)= 0.666
DISCUSION
El Fe2+ disponible es ligeramente significativo de lo que se presume el efecto
antagónico con el Cu2+ y Zn2+ en las reacciones bioquímicas.
La correlación inversa de la disponibilidad del Cu2+ admite la hipótesis alterna y una de
las razones principales de escases es el pH: 6.9 que favorece a la precipitación.
El Mn2+ es afectado a la disponibilidad por el efecto del pH, seguido de cobre.
La concentración del Zn2+ es relativamente alto, lo que significa que responde mejor
que el Cu y Mn a pH: 6.5-6.9.
La concentración del boro es normal y no muestra vestigios de injerencia en la
hiperplasia del primordio, ramas y hojas.
La presencia del cloro disponible está por encima de lo necesario, sin embargo no
muestra efecto fitotóxico. Su presencia se atribuye a la movilización de clorados usados
en el control de Anópheles sp., vector de la epidemia de la malaria.
El Molibdeno se presenta en trazas y en algunos casos el método analítico usado no ha
determinado.
CONCLUSION
La disponibilidad del Fe2+ guarda relación con la enfermedad, lo que sugiere adecuado
balance del hierro disponible en el suelo, sin embargo no tiene la misma contundencia
del Cu2+ y Zn2+ en la injerencia en el control del mal de la escoba.
A mayor disponibilidad de Cu2+ se muestran plantas con menos escoba y a menor
disponibilidad muestra tendencia de mitigación; de lo que se colige mantener adecuado
balance de cobre en el cultivo de cacao.
Para el Mn2+ se acepta la hipótesis Ho y no guarda relación con la enfermedad.
Para el Zn2+; se acepta la hipótesis Ha, de lo que se infiere que existe correlación
inversa: a disponibilidad adecuada el mal tiene la tendencia de inhibirse y a escasa
disponibilidad se robustece el mal.
El pH del suelo influye en la disponibilidad de los microelementos metálicos en el
siguiente orden de jerarquía: Mn2+ >Cu2+ >Fe2+ >Zn2+; de ello se concluye el cacao
requiere el pH: 5.5-6.0.
El boro disponible es significativo; se acepta la HA, lo quiere decir el rol esencial y su
injerencia en la enfermedad de “Moniliophthora perniciosa” dentro de los parámetros
de 0.1-3 ppm de B(OH)3; sin embargo el exceso muestra vestigio de hiperplasia.
El Cl- disponible se acepta HA, sin embargo su efecto sobre el mal pasa desapercibido;
mas bien muestra indicios de tolerancia a la elevada disponibilidad del elemento.
Se obtuvo: pH= 6.9; C.I.C.= 10.44 meq/100 g. y C.E.= 281.59 μS/cm.
BIBLIOGRAFIA
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Tecnología en la Amazonía Peruana, ICT-Tarapoto Perú. 96p.
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DOMINGUEZ, V.A. (1988); Los Micro Elementos en Agricultura Edic. Mundi
Prensa-Madrid.
QUISPE, F.P. (2009); Química Agrícola y Fertilización en los Suelos del Trópico;
Facultad de Ciencias Agrarias Tropicales de Quillabamba UNSAAC-Perú.
SALISBURY, F.B.(2004), Fisiología Vegetal, Grupo Editorial Iberoamericana S.A. de
CV. 146p.