Leer Circuito Turístico Israel

Carrera: Licenciatura en Turismo.
Materia: Geografía y Patrimonio Turístico de Asia,
África y Oceanía.
Circuito turístico Israel
Profesora: Lic. Marta Conti.
Ayudante: Lic. Carla Musante.
Integrantes:
Mariana Caro.
Paula Chiossoni.
Melisa Leguiza.
Roxana Villavona.
Natalia Vitelli.
Comisión: Nº 17.
Turno: Noche
Año 2011.
Geografía y Patrimonio Turístico de Asia, África y Oceanía UNLa
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Índice:
Reseña humana y natural…………………………………………. 1
Reseña histórica…………………………………………………….. 3
Itinerario………………………………………………………………. 5
Hoteleria………………………………………………………………. 7
Tarifas…………………………………………………………………..11
Descripción…………………………………………………………… 13
Distancias…………………………………………………………….. 26
Gastronomía…………………………………………………………. 27
Mapas…………………………………………………………………. 31
Anexo………………………………………………………………….. 37
Aporte final……………………………………………………………. 45
Bibliografía……………………………………………………………. 46
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Reseña geográfica humana y natural de Israel:
Israel
Población
Gentilicio
7.353.985 (2010)
Etnias
Israelí o Israelita
No judíos
23,6%
Sistema
sabras
67,1%
Judíos
76,4%
Nacidos
Europa
Judíos
nacidos
América
Israel
Capitalista
moderno
22,6%
Asia
4,2%
Pobre
África
5,9%
Judaísmo
76,3%
Recursos
naturales
Religiones
Drusos
1,6%
Islamismo
16,1%
Idiomas
Oficiales
Hebreo
Árabe
Depende
Alimentos
Importación
Petróleo
Carbón
Equipamiento
militar
Minerales
Otros
3,9%
Cristianismo 2,1%,
Diamantes
Bruto
Desarrollado
Equipamiento
electrónico
Industrias
Biomédico
Procesamiento
Alta
tecnología
Manufactura
Armamento
Cortado
Diamantes
Productos sintéticos
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Pulido
Israel
Región
semiárida
Transición
Divide
longitudinalme
Tres regiones
climáticas
Clima
Sur
Tres grandes
regiones
Este
Región
montañosa
Centro
Llanura
Costera
Menor
densidad
Clima
Mediterráneo
Clima
Desértico
Norte
Veranos
calidos
Densamente
poblada
Población
Calido
Inviernos
Lluviosos
Seco
Suelo
Caracteriza
Vegetación
Mediterránea
Fértil
Piedras
Suelos
rocosos
Temperatura
Se
encuentran
Densamente
poblada
Diferencias
Día
Valle del
Jordán
Principales vías
Diversos
Noche
Transporte
Recursos
hídricos
Origen
País
Sísmico
Forma parte
Divide
Rió
Jordán
Norte
Falla SirioAfricana
Propiedades
curativas
Caudal
Jordán
Sur
Arava
Principal
Kinneret
Valles
Mar
Muerto
Más bajo de la tierra
Vegetación
Desértica
Época
Tres
afluentes
Año
R. Dan
Hula
Lago
R. Snir
Mayor
reserva de
agua dulce
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R. Hermon
Reseña Histórica del Estado de Israel:
597 a.C.
70 d.C.
Cautiverio del pueblo
judío en Babilonia
Destrucción de Jerusalén
por los romanos y el exilio
de los judíos a diferentes
lugares del mundo:
conocido como la diáspora.
Los judíos se
constituyeron en el
grupo de población
más grande, en
varias ciudades,
siendo Jerusalén la
más notable
1844
Israel formaba parte del
Imperio otomano y estaba
poblado principalmente
por árabes musulmanes
(algunos de ellos,
beduinos), árabes
cristianos, así como judíos
y otros grupos
minoritarios.
La inmigración
judía creció
moderadamente
1897
Se llevó a cabo el
Primer Congreso
sionista en donde se
proclamó la decisión de
establecer una patria
para el pueblo judío en
Eretz Israel.
1947
Mediados del
siglo XIX
1948
La partición de Palestina
en dos estados, uno
árabe y otro judío,
quedando Jerusalén bajo
la administración de las
Naciones.
1917
1920
La Declaración de Balfour,
afirmaba que el gobierno
británico veía favorablemente el
establecimiento de la patria judía
en Palestina, en el entendimiento
que esto no perjudicaría los
derechos civiles y religiosos de
las comunidades no judías en
Palestina.
1956
Gran Bretaña
impuso una
restricción casi
total a dichas
inmigraciones.
1969
El último de los soldados
británicos abandonó Palestina
y los judíos, liderados por
David Ben-Gurión, declararon
en Tel Aviv la creación del
Estado de Israel, de acuerdo al
plan previsto por las Naciones
Unidas.
1939
1970
Se produjo la
Guerra de Suez,
entre Egipto e
Israel.
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Se llevo a cabo la
Guerra de los Seis Días.
Se produjo la Guerra
de Yom Kipur.
1973
1977
Se
estableció
el proceso
de paz con
Egipto.
1983
1978
1982
Después de diversos
enfrentamientos entre
tropas israelíes y las
guerrillas palestinas en el
Líbano, las fuerzas
israelíes invadieron el sur
de este país en lo que se
denominó Operación
Litani.
Israel volvió a
invadir el sur del
Líbano con el fin de
aniquilar a las
fuerzas del FLP. Si
bien al principio
algunos libaneses
vieron
favorablemente la
entrada de las tropas
israelíes.
2000
Israel y el Líbano
llegaron a un
acuerdo mediante
el cual Israel
retiraría también
sus tropas.
Israel finalmente retiró todo
su ejército del Líbano,
siendo primer ministro Ehud
Barak y siguiendo el
mandato del Consejo de
Seguridad de las Naciones
Unidas.
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El FLP
retiró sus
tropas del
Líbano.
Con la
mediación
de los
Estados
Unidos
Itinerario:
Israel ( Tel Aviv , Jerusalén , Haifa)
7 días – 6 noches (05/04/12 –11 /04/12)
Día 1: (Bs.As-Tel Aviv).
Salimos del aeropuerto internacional de Ezeiza a las 22:20 hs. Para llegar al otro día a
las 2:30 hora local de Israel. (Aeropuerto Internacional de Ben Gurion de Tel Aviv)
Día 2: (Tel Aviv).
Traslado del aeropuerto al hotel Golden Beach Hotel*** (en transfer provisto x el
hotel). Desayunos incluidos, descanso hasta las 10:00 am.
Luego de desayunar visitaremos el Museo Bauhaus. Almorzaremos en Por la tarde
visita a la antigua ciudad portuaria de Yaffa y al Museo de la Diáspora (dedicado
esencialmente al pueblo judío). Salida Nocturna.
Día 3: (Tel Aviv)
Por la mañana visitaremos Ramat Gan, ubicado en el área metropolitana de Gush Dan
donde además de ver rascacielos podremos disfrutar de un bello espacio verde. Durante
la tarde realizaremos turismo de sol y playa en las costas del mar mediterráneo.
Día 4: (Jerusalém)
Desayuno en el hotel. mañana libre , almuerzo en el restaurante Molly Blooms (comida
internacional), traslado en taxi hasta la estación de ferrocarril de Tel Aviv, para abordar
el tren hasta Jerusalén (2 hs de viaje) traslado en taxi, de la estación hasta el hotel
Mount of Olives Hotel** (ubicado en el monte de los olivos permite un rápido acceso a
la ciudad vieja) , luego de instalarnos en el hotel realizaremos un breve recorrido por el
monte de los olivos , el cual alberga el cementerio judío mas grande y antiguo del
mundo . Por la noche cena en el hotel.
Día 5: (Jerusalém)
Por la mañana muy temprano 8:00 desayuno en el hotel y nos dirigiremos a visitar el
muro de los lamentos y de aquí nos trasladaremos a el monte sion y la tumba del rey
David que se encuentra dentro del monte. Al mediodía almorzamos al aire libre y de
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aquí nos trasladaremos en taxi hasta el mar muerto donde pasaremos la tarde. Por la
noche visitaremos la parte occidental de Jerusalén para cenar en el restaurante strudel, el
cual es de comida típica israelí y mediterránea. Luego realizaremos un recorrido por
nahalat shiva que es el centro de diversiones de la ciudad, donde visitaremos algunos
pubs del lugar. Regreso al hotel
Día 6: (Jerusalém-Haifa)
Nos despertamos a las 9:00 mañana libre y almuerzo al mediodía en el hotel y nos
trasladamos a la estación central de ómnibus de Jerusalem, para dirigirnos a la ciudad de
Haifa (2 hs. 31 min.). Nos instalaremos en el Leonardo hotel Haifa****. Por la tarde
recorreremos los Jardines de Baha"i World Center, su símbolo turístico.
Visita opcional al Monte Carmelo. Cena en el hotel.
Día 7: (Haifa-Tel Aviv-Bs.As.)
Salida del hotel, traslado en ómnibus hacia el Aeropuerto Internacional de Tel Aviv
(1h. 38min.). Para abordar el avión rumbo a Buenos Aires.
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Hoteleria:
En Tel Aviv:
Golden Beach Hotel
56 Herbert Samuel Street, 63303 Tel Aviv.
El Golden Beach Hotel está situado en el paseo marítimo de Tel Aviv, a sólo 10 m. de
la playa Yerushalayim y frente al centro comercial Opera Tower. Ofrece habitaciones
confortables con conexión inalámbrica a Internet gratuita y un desayuno bufé incluido.
El hotel goza de una ubicación privilegiada a un paseo de una playa de arena. Podrá ir
de compras al Opera Tower y disfrutar de una gran variedad de restaurantes en la
cercana calle Hayarkon.
Relájese en su confortable habitación, equipada con todas las comodidades, incluyendo
la conexión inalámbrica a Internet y el aire acondicionado. Empiece el día con un
sabroso desayuno en el acogedor restaurante del Golden Beach, antes de salir a explorar
esta animada zona. El salón, decorado con muebles en madera oscura y telas de calidad,
es el lugar perfecto para saborear una copa por la noche.
Justo a la salida del hotel podrá coger un taxi fácilmente, para llegar a cualquier parte de
Tel Aviv. Los huéspedes en viaje de negocios podrán usar el rincón privado de acceso a
Internet y disponer de servicios de fax.
Habitaciones del hotel: 50.
Servicios:
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Ascensor.
Bar. / Bar. Junto a la piscina
Cafetería.
Caja fuerte.
Casino.
Centro de negocios.
Discoteca.
Alquiler de bicicletas.
Internet con cargo.
Wi fi en las áreas publicas.
Habitación para fumadores/habitación familiar.
Servicio de habitación las 24 hs.
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•
Servicio de lavandería.
Información turística.
Instalaciones para personas de movilidad reducida.
Niñera/Servicios infantiles
Piso ejecutivo.
Restaurante.
Tiendas.
Se admiten animales
Traslado al aeropuerto.
Parking.
Servicio de aparcacoches.
Habitación doble estandar, desayuno buffet, 2noches:
U$S 210
$
859,20
€
145,13
En Jerusalem:
Mount of Olives Hotel
53 Mount of Olives Road, 91190 Jerusalem
Ubicado en la cima del Monte de los Olivos en Jerusalén, con vistas a la ciudad, este
económico hotel de gestión familiar está rodeado por los lugares sagrados a los que se
hace referencia en la Biblia.
El hotel Mount of Olives ofrece un alojamiento asequible en una de las ubicaciones más
privilegiadas de Jerusalén. Las habitaciones, limpias y confortables, están equipadas con
baño.
Los huéspedes podrán usar el internet café o la conexión inalámbrica a internet gratuita
disponible. También podrán disfrutar del desayuno gratuito que se sirve en el amplio
comedor del Mount of Olive.
El hotel está rodeado de lugares sagrados muy conocidos, como la Capilla de la
Ascensión, el jardín de Getsemaní y Dominus Flevit. Por lo tanto, no es de extrañar que
este hotel sea el favorito de peregrinos y viajeros independientes.
Habitaciones del hotel: 50.
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Servicios:
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Restaurante.
Recepción 24 horas.
Habitaciones para no fumadores.
Caja fuerte, Calefacción.
Guarda equipajes.
Prohibido fumar en todo el recinto del hotel.
Zona de fumadores.
Cambio de divisas, Fax / fotocopiadora.
Internet wi-fi disponible en todo el hotel. Gratis.
No hay parking.
Habitación doble, con desayuno contienental, 2 noches
U$S 164
$
670,99
€
113,34
En Haifa:
Leonardo Hotel Haifa
10 David Elazar Street Haifa, 35081 Israel.
SERVICIOS EN LA PROPIEDAD:
Además de piscina cubierta, Leonardo Haifa dispone de centro de bienestar, sauna y
gimnasio. Leonardo Haifa dispone de un restaurante. Bar o Lounge se encuentra dentro
de las instalaciones de este hotel, donde los huéspedes se pueden relajar con una bebida.
Se sirve desayuno sin cargo adicional.
Posee gran salón de fiestas, así como instalaciones para conferencias
HABITACIONES
El Leonardo Haifa tiene 200 habitaciones. Las habitaciones disponen de vistas: al mar.
Se ofrece televisión por cable. Se ofrece frigorífico y cafetera y tetera. Los baños están
equipados con secador de pelo.
•
•
•
•
SERVICIOS DE HABITACIÓN
Aire acondicionado
Teléfono
Refrigerador/frigorífico
Secador de pelo
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•
•
Escritorio
Servicio de televisión por cable
RESTAURANTE
Leonardo Haifa dispone de un restaurante donde disfrutar de desayunos, almuerzos y
cenas. Este establecimiento sirve desayuno de cortesía bufé.
TIEMPO LIBRE
Este hotel, junto al mar, se encuentra cerca de lugares de interés como Museo
Tikotin del Arte Japonés, Centro Mundial y Jardines Bahai y Cueva de Elijah. Las
atracciones de la región también incluyen Monasterio de Stella Maris y Museo
Nacional del Espacio y Tecnología de la Ciencia de Israel.
Habitación doble, superior, incluido desayuno estilo buffet, x noche:
U$S 188
$
771
€
166
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Tarifas:
Aéreo:
IDA: Jue. 5 abr 12, de Buenos Aires (EZE) a Tel Aviv (TLV)
Sale: 22:20
Llega: 02:30
22hs 10m
1 Parada
KLM
VUELTA: Mie. 11abr 12, de Tel Aviv (TLV) a Buenos Aires (EZE)
Sale: 05:05
Llega: 20:20
21hs 15m
1 Parada
KLM
Tarifa por adulto
U$S 1.026
$
4.213
€
703,448
2 Adultos
U$S 2.052
$ 8.374,28
€ 1.406,90
Imp. Y tasas
U$S 1.212
$ 4.946,21
€ 831,144
Cargos
U$S 166
$ 677,45
€ 1.13,845
U$S 3.430 $ 13.998
€ 2.352,20
Total
Hoteleria:
Tel Aviv
U$S 210
$ 859,20
€ 145,13
Jerusalem
U$S 164
$ 670,99
€ 113,34
Haifa
U$S 188
$ 771
€ 166
Total
U$S 562
$ 2.301,19
€ 424,47
Excursiones:
Museo Bauhaus
$ 61,55
€ 10,30
Museo de la Diáspora U$S 11,84
$ 48,60
€ 8,12
Total x persona
$ 110,14
€ 18,42
U$S 53,68 $ 220,28
€ 36,84
Total x 2
U$S 15
U$S 26,84
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Transporte:
2 personas.
Taxi
U$S 145
$ 595,23
€ 99,49
Tren
U$S 26,08
$ 107,06
€ 17,89
Ómnibus
U$S 59,26
$ 243,26
€ 40,66
Total
U$S 230,34
$ 945,55
€ 158,04
2 personas
Taxi:
Traslado hasta la estación de trenes Tel Aviv U$S
Traslado hasta el Mount Olives hotel
U$S
Traslado Monte de lo olivos y Sion
U$S
Traslado monte Carmelo opcional:
U$S
Tren:
Desde Tel Aviv hasta Jerusalén U$S 26,08
Ómnibus: Egged bus
Desde Jerusalem hasta Haifa
Desde Haifa a Tel Aviv
10.
15.
90.
30
U$S 23,70
U$S 35,56
Gastronomía
Restaurante Adora
U$S 14,59
$ 59,62
€ 10
Restaurante Strudel
U$S 13,13
$ 53,66
€9
Restaurante Kalamaris
U$S 8,76
$ 35,77
€ 6
Restaurante
Molly Brooms
U$S 17,50
$ 71,77
€ 12
Total
U$S 53,98
$ 220,82
€ 37
Total x 2
U$S 107.96
$ 441,64
€ 74
Total paquete para dos personas con ½ pensión:
Aéreo:
Transporte:
Hoteleria:
Gastronomía:
Excursiones:
Total final:
U$S 3.430
U$S 230,34
U$S 562
U$S 107.96
U$S 53,68
U$S 4383,98
$ 13.998
$ 945,55
$ 2.301,19
$ 441,64
$ 220,28
$ 17.906,66
€ 2.352,20
€ 158,04
€ 424,47
€ 74
€ 36,84
€ 3.045,55
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Descripción:
Información de destinos a visitar.
Tel Aviv:
La ciudad de Tel Aviv se encuentra en la parte mediterránea de Israel, la cual fue
fundada en el año 1909 tras del segundo día del Pésaj una de las celebraciones judías
más importantes para esta religión.
Tel Aviv ha conseguido ponerse entre las cincuenta primeras ciudades del mundo en
cuanto a su nivel de desarrollo y de progreso tanto económico como social, algo que es
posible ver en los viajes a la ciudad israelí.
•
En Tel Aviv:
Museo Bauhuas
Tel Aviv es la ciudad con más arquitectura Bauhaus. Hay más edificios construidos al
estilo Bauhaus que en cualquier otro lugar del mundo, incluyendo cualquier ciudad de
Alemania. El estilo fue llevado en los 30 por arquitectos judíos europeos que huían del
régimen nazi. Desde 2003, "La Ciudad Blanca" es considerada patrimonio de la
humanidad, y son más de 1500 los edificios International Style contabilizados y sujetos
a distintos planes de restauración y preservación.
Ciudad de Yaffa
La Ciudad Vieja, de casas de piedra y callejuelas estrechas construida durante el
Imperio Otomano, es hoy un pintoresco barrio de artistas y uno de los principales
atractivos turísticos.
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Museo de la Diáspora
Las exposiciones singulares del Museo Nahum Goldmann de la Diáspora Judía
muestran la experiencia judía desde el exilio después de la destrucción del Primer
Templo
hace
2600
años
hasta
nuestros
días.
Seis temas (o “puertas” como los denomina el museo) actúan como vías que nos ayudan
a entender mejor la experiencia de los judíos por todo el mundo: Familia, Comunidad,
Fe, Cultura, el Pueblo Judío entre las naciones, y el Regreso a la Tierra de Israel.
Al contrario que en los museos ordinarios, las exposiciones del Museo de la Diáspora
no son cronológicas y la mayoría de los objetos expuestos carecen de valor intrínseco.
Más bien, se trata de réplicas que subrayan el complejo tejido de la vida judía. Un
ejemplo de ello son los candelabros o lámparas del Shabbat, que adoptan distintas
formas en los diversos grupos étnicos judíos, pero que se remontan sin excepción a la
tradición ancestral de los judíos de todo el mundo de dar la bienvenida al Sabath en el
hogar
con
luz.
Una introducción a la riqueza de la etnicidad judía comienza con la primera exposición
que se visita, que abre la Puerta de la Familia: diapositivas que van mostrando “rostros
de judíos” de todo el mundo. Entre los objetos expuestos en la Puerta de la Comunidad
se encuentran maquetas de instituciones de la comunidad y películas sobre comunidades
judías de todo el mundo.
La Puerta de la Fe contiene 18 maquetas de sinagogas, incluida la casa de oración en
forma de pagoda de Kaifeng, China y la ultramoderna de Beth Shalom en Elkins Park,
Pensilvania, diseñada por Frank Lloyd Wright en 1954.
En la Puerta de la Cultura se destacan el arte, la educación y los idiomas; además, en el
Centro de Música Judía Feher se puede escuchar música judía de todo tipo y ver vídeos
sobre ella (actualmente se están digitalizando).
“Entre las naciones” es una sección dedicada a la relación entre los judíos y otras
religiones y culturas, mientras que Regreso a sión cuenta la historia del sionismo,
incluidos sus efectos sobre familias individuales. Aquí encontrará un “árbol
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genealógico” que muestra dos familias imaginarias procedentes de dos rincones
distintos del mundo judío y cómo algunos de sus miembros acabaron viviendo en Israel.
Al subir las escaleras de una planta a otra, el visitante puede ver una columna
conmemorativa con una miríada de luces, en recuerdo de los episodios oscuros de la
historia judía.
Ramat Gan
Forma parte del distrito de Tel Aviv y del área etropolitana de Gush Dan. La ciudad
acoge el estadio nacional de fútbol; la universidadBar – Ilan, un centro médico muy
avanzado y un parque nacional. Dispone de una de las bolsas de diamantes más
importantes del mundo y en su seno se eleva el edificio más alto del país. De acuerdo a
su nombre /altos del jardín), el 25% de Ramat Gan es zona verde.
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Turismo de Sol y Playa en el Mediterráneo
Deportes acuáticos son muy populares y bien desarrollados en la región de Tel Aviv: la
vela, el wind y kite surf, olas y kayak son todos los posibles.
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Jerusalén:
Situada en los montes de Judea, es la capital de Israel, la sede del gobierno y el centro
histórico, espiritual y nacional del pueblo judío desde que el rey David la convirtió en
la capital de su reino hace aproximadamente 3000 años .santificada por la religión y la
tradición, por sus lugares santos sus templos, es reverenciada por judíos, cristianos y
musulmanes de todo el mundo.
Hoy en día es la mayor ciudad del país y presenta una amplia diversidad de culturas y
nacionalidades, formas de vida religiosas observantes y seculares.
•
En Jerusalén:
Monte de los olivos
El monte de los Olivos está ubicado en el valle de Kidrón, al este de Jerusalén. En él,
según la Biblia, Jesús realizaba frecuentemente sus oraciones, e incluso se encontraba
allí
el
día
que
fue
arrestado.
El monte de los Olivos es considerado uno de los lugares más sagrados de Tierra Santa.
Allí están ubicadas las iglesias de Getsemaní, Pater Noster y Dominus Flevit.
Toma su nombre de los olivos que pueblan sus laderas. A los pies están los Jardines de
Getsemaní, donde Jesús se hospedó en Jerusalén, según la tradición. El monte de los
Olivos
es
el
lugar
de
muchos
eventos
bíblicos
importantes.
La vista que se contempla es extraordinaria: La ciudad de Jerusalén, densamente
poblada tras sus murallas y abrazada por los valles de Hinnom y Cedrón, la Puerta
Dorada del Monte Moriah, el Monte del Templo, el Monte Sión, la Ciudad de David y
mucho
más.
Desde los tiempos bíblicos hasta el día de hoy, los judios han sido enterrados en el
Monte de los Olivos. Se calcula que hay unas 150.000 tumbas.
Para llegar allí tomaréis un taxi con un conductor musulmán, pues el resto se niega a ir a
esta zona musulmana.
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Muro de los lamentos
El Primer Templo, o Templo de Salomón, fue contruido en el siglo X adC, y destruido
por los babilonios en el 586 adC. El Segundo Templo, en tanto, fue reconstruido por
Esdras y Nehemías a la vuelta del Exilio de Babilonia, y vuelto a destruir por los
romanos en el año 70 de nuestra era, luego de la Gran Revuelta Judía. De tal modo, cada
templo se mantuvo en pie por unos 400 años.
De acuerdo con la leyenda, cuando las legiones del emperador Tito destruyeron el
templo, sólo una parte del muro exterior quedó en pie. Tito dejó este muro para que los
judíos tuvieran el amargo recuerdo de que Roma habia vencido a Judea (de ahí el
nombre de Muro de las Lamentaciones). Los judíos, sin embargo, lo atribuyeron a una
promesa hecha por Dios, según la cual siempre quedaría en pie al menos una parte del
sagrado templo como símbolo de su alianza perpetua con el pueblo judío. Los judíos
han rezado frente a este muro durante los últimos dos mil años, creyendo que este es el
lugar accesible más sagrado de la Tierra, ya que no pueden acceder al interior de la
Explanada de las Mezquitas, que sería el más sagrado de todos.
Se acercan al muro para rezar. Muchos de ellos viajan desde los más alejados rincones
del mundo para poder hacerlo.
Desde hace varios siglos se ha generalizado la costumbre de introducir pequeños
papeles con plegarias entre los ladrillos del Muro.
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Mar Muerto
Es un lago endorreico salado situado a 416,6 m bajo el nivel del mar entre Israel,
Jordania y los Territorios Palestinos. Ocupa la parte más profunda de una depresión
tectónica atravesada por el río Jordán y que también incluye el lago de Tiberíades.
También recibe el nombre de lago Asfaltites, por los depósitos de asfalto que se
encuentran en sus orillas.
Es aproximadamente diez veces más salado que los océanos; la salinidad en el resto de
los mares es de 35 gramos por litro. En el mar Muerto es de 350 a 370 gramos por litro,
por lo que ningún ser vivo habita en él, salvo las artemias. Tan elevada salinidad es lo
que impide a un ser humano hundirse en sus aguas de forma natural, debido a que la
elevada densidad de sus aguas (1.240 kg/m3) ejerce un empuje superior a la del mar
(1.027 kg/m3), pudiendo flotar sin ningún esfuerzo, característica que le ha hecho
mundialmente popular.
La atracción principal del mar Muerto son sus cálidas y saladas aguas, que contienen
diez veces más sal que las del resto de los mares del mundo y son ricas en sales
clorhídricas como el magnesio, sodio, potasio y bromo, entre otros minerales. Sus aguas
cálidas e increíblemente flotantes ricas en minerales han atraído a muchos visitantes
desde tiempos remotos, incluyendo al rey Herodes y la bella reina egipcia Cleopatra.
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Monte Sion
Es el nombre de una colina en Jerusalén en las afueras de la Ciudad Vieja. El término
Sion se convirtió desde tiempos antiguos en un sinécdoque referida a la ciudad entera de
Jerusalén y a la Tierra de Israel.
Lugares reseñables del Monte Sion son la Tumba de David, el Cenáculo en el que,
según la tradición, se celebró la Última Cena y la Cámara del Holocausto (Martef
Hashoah). El precursor de Yad Vashem también se encuentra en el Monte Sion. Otros
lugares de interés es el cementerio cristiano donde se encuentra enterrado Oskar
Schindler y la Abadía de Hagia Maria (anteriormente de la Dormición de la Virgen
María).
La sinuosa carretera que conduce al Monte Sion se conoce como Carretera del Papa
(Derej Ha'apifyor) porque fue asfaltada en honor de la visita histórica a Jerusalén que
realizó Pablo VI en 1964. Desde 1948 hasta 1967, esta estrecha franja fue designada
como "tierra de nadie" entre Israel y Jordania.
Monte Sion
Es el nombre de una colina en Jerusalén en las afueras de la Ciudad Vieja. El término
Sion se convirtió desde tiempos antiguos en un sinécdoque referida a la ciudad entera de
Jerusalén y a la Tierra de Israel.
Lugares reseñables del Monte Sion son la Tumba de David, el Cenáculo en el que,
según la tradición, se celebró la Última Cena y la Cámara del Holocausto (Martef
Hashoah). El precursor de Yad Vashem también se encuentra en el Monte Sion. Otros
lugares de interés es el cementerio cristiano donde se encuentra enterrado Oskar
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Schindler y la Abadía de Hagia Maria (anteriormente de la Dormición de la Virgen
María).
La sinuosa carretera que conduce al Monte Sion se conoce como Carretera del Papa
(Derej Ha'apifyor) porque fue asfaltada en honor de la visita histórica a Jerusalén que
realizó Pablo VI en 1964. Desde 1948 hasta 1967, esta estrecha franja fue designada
como "tierra de nadie" entre Israel y Jordania.
Tumba del rey David
La Tumba del rey David es un lugar reciente (medieval) que en realidad tal vez no se
corresponda con su sepultura, ya que fue enterrado en la Ciudad de David, situada más
al sureste. Curiosamente, esta tumba se encuentra en el mismo edificio de los Cruzados
que
alberga
el
Cenáculo.
La afluencia constante de peregrinos judíos al lugar aumenta considerablemente durante
el festival religioso de Shavuot (Pentecostés), momento en que tradicionalmente se
conmemora el aniversario de la muerte del rey David.
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Nahalat Shiv'a
Nahalat Shiva es una especie de “downtown” de Jerusalén, y fue el tercer barrio que se
fundó fuera de la Ciudad Vieja. Cercano a éste se puede caminar por las calles de King
George, de Salomon y de Jaffo, donde hay cines, restaurantes, museos, bares y cafés.
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Haifa:
Tercera ciudad más importante y una de las más bellas de Israel, Haifa tiene mucho que
ofrecer al visitante. Posee el puerto más grande del país, una playa particularmente
activa y alberga el Centro Mundial de la religión Bahai. Rodeada de abundantes parajes
naturales, esta ciudad contiene una interesante mezcla de barrios modernos y antiguos,
iglesias y mezquitas, montaña y mar.
•
En Hifa:
Jardines de Baha"i World Center
La majestuosidad del diseño y la jardinería y el fruto del trabajo de años se expresan en
los jardines Baha'í en la ciudad de Haifa. Aquí es donde los seguidores de la fe baha'í
han erigido su templo y centro mundial. El origen de la fe baha'í es la religión babí,
escindida del islamismo chií en Irán, en 1844. Uno de sus fundadores, Bahá'u'lláh, fue
expulsado de su patria a fines del s. XIX y tras varios exilios recaló en San Juan de Acre
y en Haifa. El monte Carmelo le entusiasmó y pidió que se enterrara aquí al Bab, el
profeta que sentó las bases de esta religión. Efectivamente, al cabo de veinte años los
restos del Bab fueron enterrados en el Carmelo y sobre su tumba se erigió un
majestuoso templo que constituye la sede mundial de los seguidores de esta religión.
El templo, con su cúpula dorada, se ha convertido en uno de los símbolos turísticos de
Haifa. Fue construido en 1953 con mármol italiano y columnas de granito. El domo,
recubierto con 14.000 ladrillos dorados, se eleva a una altura de 40 metros. El edificio
tiene nueve lados, simbolizando las nueve grandes religiones, y a su lado hay varios
edificios que tienen particularidades arquitectónicas:"Casa de la Justicia Universal",
sede del Consejo Superior Baha'í compuesto por nueve líderes, y el Archivo de los
baha'í.
Si el templo es el diamante, no por ello hay que dejar de observar la corona, constituida
por los increíbles jardines que lo rodean. Su diseño refleja la creencia baha'í en la
armonía con el entorno y están perfectamente integrados en la ladera del monte. Los
jardines se extienden sobre 19 terrazas. En la superior se encuentran los vistosos
"jardines persas", en los que se han dibujado con plantas estrellas de 8 puntas. Desde
allí, escalinatas de piedra conducen a los "jardines colgantes" que llenan la ladera de un
encanto cautivante.
Los jardines están diseñados en nueve círculos que parecen ondas que se propagan
desde el templo, en el centro, ayudando así al ojo y al corazón a centrarse en el núcleo
mismo. Las plantas se combinan con trabajos forjados en hierro y piedra, que junto con
fuentes y amplias extensiones de césped crean una imagen de particular belleza. El
sendero principal está rodeado a lo largo de todo su trazado por vistosos jardines muy
cuidados, que se van transformando gradualmente en vegetación natural variada
reviviendo el paisaje natural de la zona y creando una especie de reserva natural. No en
vano se apoda a este lugar "la octava maravilla". Su cautivante belleza inspira armonía y
encanta a sus visitantes durante el día. La iluminación especial del lugar por la noche es
ideal para los románticos empedernidos.
Alrededor de la tumba de Bahá'u'lláh, en Al Baha'ja, San Juan de Acre, hay más jardines
espectaculares. Es el lugar más santo para quienes profesan la religión baha'í. Se trata de
un hermoso jardín, muy bien cuidado, plano y amplio, en forma de un gran círculo
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dividido en cuatro cuadrantes, cada uno de ellos con extensiones de césped, huertos,
arbustos y multitud de flores.
En Julio de 2008, el Patrimonio Mundial de la UNESCO añadió los Santuarios y
Jardines Baha’i en Haifa y Acre a los ya 11 lugares declarados Patrimonio Mundial en
Israel. Las tumbas de Baha'u'llah y Bab (fundadores de esta religión), representan los
primeros sitios del Patrimonio de la UNESCO conectados con una tradición religiosa
nacida en los tiempos modernos. Los bellos jardines y santuarios son lugar de
peregrinación, no sólo para los 5 millones de fieles Baha’i, sino también para los cientos
miles de turistas.
Opcional:
Monte Carmelo
Monte Carmelo ha sido desde siempre símbolo de belleza, y constituye un lugar ideal
para realizar excursiones familiares y disfrutar del tiempo libre todo el año.
El Monte Carmelo no es especialmente alto. Su cumbre se halla a tan sólo 546 metros
sobre el nivel del mar.
La región del Carmelo está llena de atracciones y lugares de interés turístico. Puede
recorrer el “Nof Carmel” (Vista del Carmelo), ruta de 25 kilómetros de largo apta para
toda clase de vehículos. Puede visitar a los habitantes drusos de Daliyat el-Carmel e
Isfiya y conocer su patrimonio cultural. Estos pueblos cuentan con numerosos
restaurantes auténticos y mercados únicos que atraen a gran cantidad de israelíes y
turistas. Otro lugar es el “Hai-Bar” del Carmelo, reserva zoológica que mantiene la
Autoridad para la Protección de la Naturaleza y los Parques naturales israelí. En esta
reserva natural se crían ovejas y cabras salvajes, ciervos y gamos con el fin de soltarlos
posteriormente en la naturaleza.
La Reserva de la Naturaleza de Nahal Mearot, en la ladera occidental de la montaña,
revela cómo vivía allí el hombre prehistórico. Cuenta con una exposición audiovisual, y
su sendero turístico pasa por cuevas en las que habitó el hombre prehistórico. En el
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centro de la montaña se encuentra la cantera Mahtsevot Kdumim, de donde se extraía
piedra para la construcción en la época bizantina.
Además de todo esto podrá realizar excursiones a curiosos parajes naturales, como el río
Kelah, también conocido como la “Pequeña Suiza”, el río Nesher, con su puente
colgante que atraviesa uno de sus canales, Mizpe Ofer, con vistas panorámicas sobre el
pueblo de Fureidis, y “Havat Mishmar ha’Carmel”, parque nacional de reciente creación
donde pueden pasar el rato las familias, contemplar las vistas y acampar por la noche.
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Distancias:
De Bs.As a Tel Aviv: 15.200Km.
Desde el Aeropuerto Internacional Ben Gurion hasta el Golden Beach hotel: 20Km
Desde el Golden Beach hotel hasta el Museo Bahuaus: 2,1Km.
Desde el Golden Beach hotel hasta la ciudad de Yaffa: 2,5Km.
Desde el Golden Beach hotel hasta el Mar Mediterráneo: 0,01Km.
Desde el Golden Beach hotel hasta Ramat Gan: 4,7Km.
Desde el Golden Beach hotel hasta la estación de trenes: 2,7Km.
De Tel Aviv a Jerusalén: 58 Km.
Desde la estación de ferrocarril de Jerusalén hasta el Mount Olives hotel: 5Km.
Desde el Mount Olives hotel hasta el monte de los Olivos: 2Km.
Desde el Mount Olives hotel hasta el Monte Sion: 4Km.
Desde el Mount Olives hotel hasta la Terminal de ómnibus de larga distancia: 10Km.
De Jerusalén a Haifa: 131Km.
Desde Leonardo hotel Haifa hasta el Monte Carmelo: 2Km.
Desde Leonardo hotel Haifa hasta Baha'i World Center: 4Km.
De Haifa a Tel Aviv: 95Km.
Desde Tel Aviv hasta Bs.As: 15.200Km.
Total distancia: 30.743,01Km.
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Gastronomía:
Si Israel es una superpotencia culinaria, Tel Aviv es su capital. Entre los puestos de
falafel y los restaurantes gourmet que ganan múltiples tenedores en la Guía Gault –
Millau – sin mencionar un amplio espectro de restaurantes de comida china, italiana,
frutos de mar y carnes – una cultura culinaria particular y única ha florecido,
incomparable con ninguna otra meca gastronómica.
Comida “Judía”
Existen restaurantes, con cierto sabor a Europa Oriental, que sirven kugel, cholent, y
guefilte fish con mucho jrein. En Shaked, Keton y Mul Eden en el centro de Tel Aviv,
tendrán el placer de ofrecerles también un poco de hígado picado.
Comida Árabe
¿Y cuál es la diferencia entre un restaurante de Medio Oriente y uno árabe? Buena
pregunta. El menú de un típico lugar israelí de Medio Oriente se centra en el humus,
ensalada de vegetales frescos y carnes grilladas, mientras que los restaurantes árabes
generalmente agregan a eso una variedad de vegetales rellenos y una selección más
variada de ensaladas. Los restaurantes árabes en Yaffo, como el conocido Raouf &
Atina, también sirven pescados y frutos de mar. El servicio en ambos restaurantes,
árabes y de Medio Oriente, son rápidos y eficientes, y los precios son muy razonables.
Comida del Norte de África
Una amplia franja de la población israelí proviene del Norte de África, cuya cocina
ofrece couscous, hraimeh, matbuha, shakshuka y verduras rellenas. Tanto en Asraf
como en Giuliani en el centro de Tel Aviv, y en el Dr. Shakshouka en Yaffo, pueden
disfrutar de auténticos platos del Norte de África. Si este estilo de cocina tuvo un gran
impacto en la cocina francesa, no sorprende que la encontremos tan atractiva.
Comida Persa
Las especialidades persas en Keshet, en el área de la vieja estación de ómnibus, y
Nayef en la calle Zebulun, incluyen auténticas delicias como el gondi, sevzi, leppe, y
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shefteh. También querrán saborear un guiso de vegetales y carne con limón persa, o el
maash, una sopa que combina granadas, vegetales, arroz y remolacha.
Cocina Gourmet
Los mejores restaurantes en el género israelí ofrecen variados vegetales super frescos
cultivados localmente. Los chefs crean excelentes platos de estación basados en
ingredientes del mercado de la más alta calidad, como okra (ají turco), alcauciles,
porotos verdes, y puerros, utilizando técnicas francesas con toques locales (es decir,
árabes,
Medio
Oriente,
y
Balcanes).
Esta es la costumbre en Carmela baNachala (pariente del famoso restaurante Uri
Burri en Acco), en Cordelia - del ingenioso chef Nir Zook - en Yaffo, en Rafael con
las maravillas del chef Rafi Cohen, en el impresionante Messa, en Tahel que le agrega
un sabor español a todo esto, y en el prestigioso restaurante de frutos de mar Moul
Yam. Todos estos lugares son reconocidos no sólo por sus chefs innovadores y
exigentes, sino también por su sobresaliente decoración y servicio profesional, con un
toque israelí.
Un plato autóctono y original de Jerusalén
La mayoría de los platos fueron traídos de diferentes países, y en especial del Medio
Oriente, no obstante hay uno que surgió en Jerusalén, ya después de la creación del
Estado de Israel: "Meurav Yerushalmi" es su nombre, que quiere decir literalmente
"Mezcla de Jerusalén".
Aunque nacida en el mercado Mahane Yehuda de la capital israelí, esta combinación de
carnes de pollo, cebollas y especias orientales dorada sobre una plancha caliente, puede
comprarse en todo Israel. Incluye la parte blanca y la más oscura del pollo, en delgadas
láminas, además de corazón, hígado y bazo de pollo.
Recetas:
El falafel
Es un platillo clásico de la cocina árabe cuyo origen se remonta a los tiempos de la
Biblia. Esta receta, muy sencilla de preparar y de ingredientes que podrás encontrar
facilmente, te permitirá conocer un poco más de la exótica y fascinante cocina del
Medio Oriente y te enseñará una nueva manera de cocinar las legumbres.
Necesitamos:
•
1 1/2 tazas de garbanzos remojados en agua de un día otro
•
1 cebolla de mediana
2 dientes de ajo finamente picados
•
•
•
•
•
1/4 taza apretada de perejil de hoja lisa
2 cucharaditas de comino molido
1 cucharadita de hojas de culantro o cilantro finamente picadas
1 1/2 cucharaditas de sal
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•
•
•
•
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1/4 de cucharadita de pimienta de cayena molida
2 cucharadas de harina
Aceite vegetal
Escurrimos los garbanzos y los echamos en el procesador de alimentos, picamos
toscamente. Agregamos la cebolla, el ajo, el perejil, el comino, el culantro, la sal, el
polvo de hornear y la pimienta. Procesamos hasta que quede finamente picado.
Colocamos la mezcla en un tazón y agregamos harina. Nos humedecemos las manos y
formamos pequeñas bolitas que luego presionamos para obtener croquetas de unos 7
cm. de diámetro.
En una sartén antiadherente vertemos aceite vegetal hasta aproximadamente 1.5 cm
sobre el fondo. Calentamos a fuego medio-alto y freímos los falafels por ambos lados
hasta que se doren. Escurrimos sobre papel toalla.
Servimos en pan árabe con lechuga, tomate y salsa de tahine o de yogurt natural con
aceite de oliva sal y pimienta.
Alfajorcitos de Jaffa
Estos sabrosos bizcochos con gusto a naranja se sirven en forma de alfajorcitos rellenos
con crema de naranjas. Son una deliciosa golosina para la hora del té.
Ingredientes:
BIZCOCHOS:
150 g de manteca;
130 g de azúcar;
1 yema de huevo;
la ralladura de la cascara de una naranja;
240 g de harina.
CREMA DE NARANJAS
60 g de manteca;
270 g de azúcar;
1 cucharadita de ralladura de cascara de naranja;
1 cucharada de jugo de naranja.
Preparación:
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Calentar
el
horno
a
temperatura
moderada
(190°
C).
Utilizar la cucharadita de manteca para enmantecar una chapa de hornear grande.
Mientras tanto, preparar la masa de los bizcochos, batiendo con una espátula de madera
el azúcar con la manteca hasta obtener una crema liviana y esponjosa. Agregar la yema
y la ralladura de naranja; batir; adicionar la harina lentamente, revolviendo para unir,
hasta
que
la
masa
se
torne
consistente.
Trabajarla con las manos y estirarla no muy fina sobre una superficie enharinada,
dándole
un
grosor
de
1/2
centímetro.
Cortar 24 medallones con un cortapastas adecuado y disponerlos en la placa
enmantecada. Hornear a temperatura moderada durante 15 minutos, o hasta que estén
ligeramente dorados. Dejar enfriar sobre una rejilla y preparar la crema.
Bebida sanbertín
Ingredientes:
2 naranjas exprimidas,
2 limones exprimidos,
4 cucharadas de azúcar,
1 cucharada de miel,
1 manzana exprimida
Cómo Preparar Bebida Sanbertín
Como primer medida, debemos exprimir todas las frutas mencionadas. Una vez lista, se
agrega a una jarra, se añade el azúcar, la miel y batimos bien. Servimos.
EL VINO EN ISRAEL
Desde hace 3.000 años, los viñedos y el vino forman parte de la celebración de las
festividades judías y del Shabbat. A finales del s. XIX el sector del vino israelí recibió
el empujón del Barón Edmond de Rothschild francés, y en los inicios del siglo XXI la
producción y el sabor del vino en Israel han alcanzado los máximos niveles
internacionales de calidad. En 2008, la influyente revista estadounidense Wine
Spectator publicó un amplio reportaje sobre el vino en Israel, que resumía con la
afirmación de que los “vinos de Israel son de talla mundial”.
Hay más de 200 bodegas en el país, algunas diminutas, otras pequeñas, otras medianas y
otras enormes. Todas ellas producen cosechas excelentes de caldos tintos y blancos con
o sin aguja, así como vinos espumosos.
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Mapas:
Ubicación
Israel se encuentra en el sureste de Asia, entre el Mediterráneo y los desiertos de Siria y
Arabia.
Los límites geográficos del país son el Mediterráneo al oeste, la falla del Valle del
Jordán al este, las montañas del Líbano al norte y la bahía de Eilat en su extremo sur.
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Mapa del circuito de Israel:
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Relieve:
Clima:
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Callejero de Tel Aviv:
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Callejero de Haifa:
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Callejero de Jerusalén:
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Anexo:
Recomendaciones para el Turista:
•
•
•
Pese a que la situación y los conflictos en Israel son bastante inestables, estos no
afectan a los turistas, de igual manera, aconsejamos estar muy alertas y
prevenidos informándose antes de viajar de los acontecimientos políticos y
sociales. De igual manera, estando ya en Israel, es mejor no acercarse a la zona
fronteriza con el Líbano y los Altos del Golán.
Ten en cuenta y mucho cuidado con el sol y la deshidratación, recuerda que esta
es una zona geográfica desértica así que es recomendable llevar siempre cremas
para protegerse contra las quemaduras y mucha agua antes de partir a alguna
excursión. Es aconsejable también, el llevar un seguro médico debido a que los
servicios médicos, aunque eficientes, son costosos.
En Israel se suele dar propina, sobre todo en los restaurantes. Si la factura no
incluye el servicio, debe añadirse una propina del 12% al pago. En los hoteles se
da propina al botones o a cualquier otro proveedor de servicios. En general, a los
taxistas no se les suele dar propina. En Israel se puede regatear, pero no en
cualquier sitio. En los mercados al aire libre no dude en hacerlo, ya que forma
parte de la experiencia y puede conseguir alguna rebaja. Los comerciantes están
obligados por ley a exhibir sus precios, y casi ninguno está dispuesto a regatear.
Esto se aplica también a los restaurantes y a los transportes públicos. Se
recomienda a los pasajeros que indiquen a los taxistas que pongan en marcha el
taxímetro para evitar regateos innecesarios.
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•
•
•
En Israel se pueden introducir cantidades ilimitadas de moneda local o
extranjera en forma de efectivo, cheques de viaje, tarjetas de crédito o Bonos del
Estado Israelí. Se puede cambiar toda clase de divisas en aeropuertos, bancos,
oficinas de correos, en la mayoría de los hoteles o en agencias de cambio
acreditadas de las grandes ciudades. A la hora de cambiar cheques de viaje es
necesario presentar el pasaporte. Los tipos de cambio varían de un lugar a otro, y
los bancos cobran una comisión. Aunque no sea obligatorio, se recomienda
llevar una pequeña cantidad en dólares estadounidenses, dado que en ciertos
lugares turísticos, especialmente en la Ciudad Vieja de Jerusalén se aceptan
pagos en dólares.
Se debe contar con visa para entrar al país.
En Israel hace bastante frío en invierno, y aún en las noches de verano en
algunas zonas se requiere una prenda liviana de abrigo. En verano: Un sombrero,
crema protectora solar, gafas de sol, cantimplora (si se viaja por su cuenta),
zapatos cómodos para caminar. Ropa adecuada para clima cálido. En invierno:
un impermeable y ropa abrigada para las zonas montañosas. Traje de baño También en invierno para poder bañarse en los balnearios termales del mar
Muerto y Tiberíades, y en Eilat. Conviene llevar una mochila para las
excursiones
cortas
y
los
paseos.
Recuerde que en los sitios religiosos no se permite la entrada en pantalones
cortos o sin mangas. No es necesario el uso de velos.
Asistencia Sanitaria:
•
No es necesario vacunarse para visitar Israel.
Israel es un país totalmente occidentalizado con un nivel de asistencia sanitaria,
diagnóstica y médica superior al de buena parte del mundo y equiparable a lo mejor de
Norteamérica y de Europa occidental. Casi todo el personal sanitario, desde
farmacéuticos hasta médicos y enfermeras, entiende y habla bien el inglés.
Al igual que en cualquier otro viaje internacional, los turistas que lleguen a Israel deben
tener un seguro de viaje que les cubra en caso de enfermedad u hospitalización. En
Israel es fácil encontrar farmacias con gran cantidad de medicamentos, incluidos todos
los que se dispensan sin receta médica que pueda necesitar.
Si se pone enfermo durante el viaje, en la recepción del hotel podrán solicitar que vaya
un médico a verle en su habitación y le prescriba medicamentos si es necesario. En el
supuesto de que usted esté allí con sus amigos o su familia, ellos podrán remitirle al
ambulatorio local. No obstante, en caso de enfermedad o lesión grave, los servicios de
urgencias de los hospitales israelíes se sitúan al mismo nivel que en Occidente, por lo
que podrá recibir los mejores cuidados médicos.
Viajar con Animales
Existen limitaciones para introducir ciertos animales en Israel, pero resulta
enormemente sencillo viajar con una mascota personal, como un perro o un gato sano
(los animales deben tener al menos tres meses de edad).
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Si tiene previsto traer a su perro o a su gato, deberá comunicar los datos siguientes a la
Oficina de Servicios Veterinarios al menos 48 horas antes de llegar a Israel (fax: 00972-3-968-8963): nombre del propietario, clase y edad del animal, número de vuelo y
momento previsto de llegada. Deberá viajar con los documentos siguientes:
·
·
·
un certificado de salud veterinaria emitido por el gobierno como máximo siete días
antes de la salida del animal que acredite que ha sido examinado y que no presenta
enfermedades infecciosas;
una declaración por escrito del propietario que indique que posee dicho animal desde
al menos 90 días antes de llegar a Israel; y
un certificado de vacunación del animal contra la rabia realizada al menos 30 días,
pero no más de un año antes de su viaje hacia Israel.
Transporte en Israel:
El transporte en Israel es un sistema bien desarrollado y está en continua
modernización para dar respuesta al crecimiento demográfico, a los factores políticos, a
las necesidades militares de las Fuerzas Armadas, al turismo y al incremento del tráfico.
Autopistas:
•
•
•
Total: 17.237 km
Asfaltadas: 17.237 km (incluyendo 126 km de vías rápidas)
Sin asfaltar: 0 km (2002)
Servicio de autobús:
Israel dispone de un sistema de líneas de autobús muy densas, desarrolladas y baratas.
Es el principal medio de transporte de Israel. La Cooperativa Egged Bus es la mayor
empresa de autobuses de Israel (y la segunda del mundo) y cubre todo el país.
Además del servicio convencional de taxis, Israel dispone de servicios de taxi
compartido, gestionado por diferentes empresas privadas dependiendo de su
localización. Son vehículos con capacidad para siete pasajeros y su precio es
aproximadamente igual al del autobús, es decir, sensiblemente inferior al de los taxis.
Aeropuertos
•
51 (2005)
Arkia es la compañía interior israelí, y tiene salidas desde Tel Aviv, Jerusalén, Haifa,
Eilat y Beersheva.
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Aeropuertos con pistas pavimentadas
•
Total:28
o más de 3047 m:2
o 2,438 a 3047 m: 4
o 1,524 a 2437 m: 8
o 914 a 1523 m: 10
o por debajo de 914 m: 4 (2005)
Aeropuertos con pistas sin pavimentar
•
Total:23
o 2438 a 3047 m: 1
o 1524 a 2437 m: 2
o 914 a 1523 m: 2
o por debajo de 914 m: 20 (2005)
Helipuertos
•
3 (2005)
Ferrocarriles:
El tren está menos modernizado que el autobús. Enlaza con Nahariya (en el Norte),
Haifa, Jerusalén y Tel Aviv.
•
•
Total: 719 km
medida estándar: 719 km 1435-m (2005)
Enlaces de ferrocarril con países limítrofes
•
•
•
•
Líbano - extinguido
Siria - extinguido
Jordania - propuesto
Egipto - extinguido
Cercanías/Metro
Hay dos sistemas de cercanías en avanzado estado de planificación o en construcción:
uno en Tel Aviv y otro en Jerusalén.
Existe metro en Haifa, conocido como Carmelita. Es una de las líneas de metro más
cortas del mundo.
Datos de interés:
Los logros israelíes en tecnología punta se remontan a sus primeros tiempos: En 1954,
WEIZAC, uno de los primeros ordenadores del mundo, se diseñó y construyó en el
Weizmann Institute of Science de Rehovot. El veinticinco por ciento de la población
activa del país tiene formación universitaria; este porcentaje representa el tercer puesto
del mundo industrializado. También cuenta con el mayor número de ingenieros per
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cápita y 4.000 compañías startup de alta tecnología, la mayor cifra per cápita del
mundo.
Israel es cuna de gran número de extraordinarios deportistas que destacan en tenis,
windsurf, judo y atletismo. En este último deporte, gracias, principalmente, a la
influencia de los recién llegados de la antigua Unión Soviética. En los Juegos
Paralímpicos de 2007, el equipo israelí, con 39 deportistas, obtuvo 42 medallas: 11 de
oro,
22
de
plata
y
9
de
bronce.
En el área de la medicina, dos de cada tres medicamentos de primera línea para el
tratamiento de la esclerosis múltiple se han desarrollado en Israel; los microbiólogos
israelíes desarrollaron la primera vacuna pasiva contra el virus del oeste del Nilo
transmitida por mosquitos, y una compañía israelí creó la primera cámara de
videocirugía para el diagnóstico del cáncer y trastornos digestivos, tan pequeña que
cabe dentro de una píldora. En Israel también se concibió la primera píldora que
proporciona a los enfermos de diabetes su dosis diaria de insulina.
Pero, quizá lo más significativo de Israel, dirán algunos, sea su variedad de gentes, lo
que hace único a este país en muchos sentidos: solo unos 7,3 millones de habitantes,
pero provenientes de más de 30 regiones y países de todo el mundo.
La Danza en Israel
La combinación entre variedad y calidad en la danza israelí, al igual que tantos otros
aspectos de este pequeño país, constituye una de sus facetas más extraordinarias, desde
el ballet clásico hasta el baile moderno, de jazz, étnico, de salón y folclórico.
Los bailes de salón comenzaron a popularizarse gracias a los nuevos israelíes
procedentes de la antigua Unión Soviética, influencia que, por supuesto, también se ha
dejado sentir en el ballet clásico israelí. Los amantes de la danza pueden hacer coincidir
su viaje a Israel con el Festival de verano de Israel o con el Festival Internacional de
Danza de Tel Aviv-Yaffo en otoño, que cuentan con la presencia de las principales
compañías israelíes, como Bat Sheva, el Ballet de Israel y la Compañía de Danza
Contemporánea,
junto
a
otros
prestigiosos
grupos
internacionales.
Otro evento favorito del verano es el Festival Internacional de Danza de Carmiel, en
Galilea, donde miles de bailarines muestran sus bailes folclóricos y étnicos. El Centro
de Danza Étnica Inbal extrae su inspiración de la Biblia y de la cultura yemení y de
otros lugares, mientras que la agrupación Vertigo de Jerusalén se dedica principalmente
a la danza moderna.
El baile típico de Israel es la Hora, célebre porque la gente tomaba las calles para
celebrar la creación del estado de Israel en 1948. La Hora y otras danzas circulares
provienen de la tradición europea oriental y del debka árabe. Las danzas folclóricas son
muy populares entre los israelíes de todas las edades, y los visitantes se suman a la
fiesta: el personal de su hotel le informará con agrado sobre cómo disfrutar de una
velada de bailes folclóricos en Israel.
Artes Visuales
Las actividades artísticas de Israel comenzaron su andadura a principios del siglo XX,
cuando empezó a tomar forma el resurgimiento de un estado judío en la Tierra de Israel.
La principal escuela de artes visuales de Israel, la Academia de Arte y Diseño Bezalel
de Jerusalén, fue fundada en 1906 por el escultor Boris Schatz. Bautizada con ese
nombre en honor a Bezalel Ben Uri, el primer artista que se menciona en la Biblia, su
creación fue el primer gran hito en el desarrollo del arte dentro del moderno Israel.
Geografía y Patrimonio Turístico de Asia, África y Oceanía UNLa
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Las primeras obras de arte que surgieron de Bezalel fueron de carácter tradicional judío
y bíblico. Sin embargo, gradualmente fue surgiendo una ideología moderna seglar y
comenzó a desarrollarse un arte disociado de las tradiciones religiosas y de la diáspora.
Este movimiento, conocido como “Los rebeldes de Bezalel”, trataba de rendir homenaje
a Oriente Próximo y a la academia “New Jew” reflejando el paisaje y los habitantes del
país; asimismo, sus miembros trataban de expresar su nueva identidad como artistas
"hebreos" en lugar de "judíos". Este movimiento llegó de la mano de Avraham
Melnikov, Yosef Zaritzky y Reuven Rubin, y ha influido considerablemente en
numerosos aspectos de la vida israelí hasta la fecha.
Bezalel ha sido objeto de numerosas modificaciones hasta convertirse en la principal
academia de arte y diseño y ser trasladada a su actual emplazamiento de Jerusalén, en el
Campus Monte Scopus de la Universidad Hebrea.
La escuela Bezalel ha enseñado a lo largo de su existencia a jóvenes artistas que han
buscado nuevos caminos y han ampliado el campo de la creatividad local para llegar a
otras instituciones, museos y galerías tanto de Israel como del extranjero.
MÚSICA
Orquesta Filarmónica de Israel
La Orquesta Filarmónica de Israel ha sido la orquesta nacional de este país desde su
fundación como Orquesta Filarmónica Palestina en 1936. Su director musical de origen
indio, Zubin Mehta, está considerado como uno de los mejores directores y músicos del
mundo. Esta orquesta recibe a célebres directores y músicos invitados, y ofrece
conciertos por todo Israel y en el extranjero. La sede de la orquesta se halla en el
Auditorio Frederic Mann de Tel Aviv. Podrá consultar el programa de conciertos de la
Filarmónica de Israel.
Orquesta Sinfónica de Jerusalén
La Orquesta Sinfónica de Jerusalén se creó en la década de 1940 bajo los auspicios de la
Autoridad de la Radiodifusión Israelí. Su director musical es Leon Botstein, y tiene su
sede en el auditorio Henry Crown del Teatro de Jerusalén. Todos sus conciertos se
graban y emiten a través de la emisora de música clásica de Israel. El programa de
conciertos de la Filarmónica de Jerusalén se encuentra.
Otras formaciones musicales de Israel son la Orquesta Sinfónica de Haifa, la Orquesta
Ramat Gan, la Sinfonietta de Beer Sheva y la Orquesta de Cámara Israelí.
TEATRO:
El teatro en Israel es producto de distintas culturas y cuenta con numerosas compañías
teatrales grandes y pequeñas de diversos estilos y géneros. Los primeros profesionales
del teatro en Israel fueron inmigrantes que llegaron a este país procedente de Europa y
Rusia, creando un legado que mantiene un diálogo intenso con un innovador
pensamiento teatral moderno.
Habimah
La historia del Teatro Habima (“Habima” significa “escenario”) arranca en las primeras
décadas del siglo XX en Moscú, y sus miembros iniciales emigraron a Tel Aviv
alrededor de 1920. Considerado el Teatro Nacional de Israel, “Habima" presenta obras
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clásicas y contemporáneas. Esta compañía lleva sus representaciones por todo el país,
pero tiene su sede en el elegante Teatro Habima, en el corazón de Tel Aviv.
Cameri
La compañía de Teatro Cameri fue fundada en 1944 como una alternativa local y
juvenil al "europeo oriental" Habima. Más de 60 años después, el Cameri ofrece cerca
de 1.700 representaciones al año entre piezas teatrales, comedias y musicales, y tiene su
sede en un complejo de cinco auditorios situado en el Centro de Artes Interpretativas de
Tel Aviv.
Otras compañías teatrales de Israel son:
Tsavta, en Tel Aviv, que ofrece principalmente teatro alternativo.
Gesher se dirige a espectadores de habla rusa de la Europa del Este.
El Teatro Haifa es una gran compañía de teatro contemporáneo que organiza un festival
anual de teatro infantil y también realiza representaciones en árabe.
El
Teatro
Arábigo-Judío
Yaffo
se
dedica
al
teatro
alternativo.
El Teatro de Beersheva es una gran compañía teatral con sede en Beersheva, al sur de
Israel. Este grupo representa producciones originales y obras de otros teatros.
El Khan es una compañía de teatro de Jerusalén que representa sus obras en el peculiar
ambiente del Khan, antiguo complejo de baños turcos.
FESTIVALES:
En Israel se celebran festivales itinerantes y producciones locales a lo largo de todo el
año. Esto incluye festivales artísticos de instrumentos de cuerda, teatro infantil, eventos
para promover los derechos de los ciudadanos a través de las artes visuales, numerosos
festivales de cine, gastronómicos…
Festival de Israel
Se trata del principal festival cultural, y tiene lugar en los meses de mayo y junio en
Jerusalén. En él se celebran representaciones de música, danza y teatro de todo el
mundo. El programa actual del festival figura en www.israel-festival.org.il
Festival de Danza Karmiel
Se organiza en la ciudad norteña de Karmiel en el mes de julio. Ofrece espectáculos de
danza y sesiones públicas de baile folklórico.
Festival de Teatro Alternativo de San Juan de Acre (Akko)
La ciudad de San Juan de Acre organiza un festival de teatro alternativo todos los años
durante la festividad del Sukkot. Estas representaciones tienen lugar en los teatros y en
las
calles.
Encontrará
más
información
aquí.
Festival Internacional de Jazz de Eilat
Tiene lugar durante la última semana de agosto en la ciudad meridional de Eilat, y en él
participan
destacados
músicos
de
jazz
de
todo
el
mundo.
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Los Mineros Chilenos en Israel:
Los mineros y sus esposas vivieron la fusión de la historia bíblica con la moderna al
visitar algunos de los lugares monumentales de Israel como Yad Vashem, el Museo de
Israel ó Ein Karen donde visitaron la Iglesia de la Visitación y la Iglesia de San Juan el
Bautista.
Mientras los 25 mineros y sus esposas visitaban el memorial del Yad Vashem (Museo
del Holocausto), se les notaba visiblemente emocionados al oír detalles del sufrimiento
padecido por las víctimas del Holocausto. Muchos de ellos expresaron un sentimiento
de gran tristeza y empatía con las víctimas y familiares del Holocausto. Uno de los
mineros en particular dijo "Es deprimente pensar cuán inhumano puede ser una persona
con otra. Es muy, muy triste".
Después de tan emocionante visita a Yad Vashem, visitaron el Museo de Israel donde
fueron recibidos por el director Jame S. Snyder y disfrutaron de una visita privada y
almuerzo.
Luego, el pueblo de Ein Karen, barrio al sudoeste de Jerusalén, le dio una efusiva
bienvenida a los mineros que admiraron la panorámica de la ciudad en su camino a la
Iglesia de la Visitación. Admiraron las obras de arte de la Iglesia de San Juan el Bautista
mientras un guitarrista tocaba música israelí. Después de algunas compras, los mineros
y sus esposas regresaron al autobús. Como dijo un minero "fue el final perfecto a un día
impactante y enriquecedor”.
El sábado los mineros pasaron la mañana visitando los lugares cristianos extramuros de
Jerusalén. En el Monte de los Olivos coincidieron con otro grupo de peregrinos
chilenos que les saludaron con vítores y canciones. Siguieron los pasos de Jesús en el
Huerto de Getsemaní visitando la Iglesia de Todas las Naciones.
De allí, visitaron el Monte Sión y el Cenáculo, la tumba del rey David.
Por la tarde visitaron la Iglesia de la Natividad, lugar de nacimiento de Jesús, en Belén
(Autoridad Palestina) Fueron recibidos por los cristianos palestinos y autoridades
eclesiásticas.
Uno de los mineros, Samuel Avalo al tocar el lugar donde se celebra el nacimiento de
Jesús declaró: « Me he sentido tan cercano a Jesús. Aquí empezó todo. Estar aquí es
uno de los momentos más emocionantes para mí.”
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Aporte Final:
Israel es un país muy pequeño (con sólo unos 29.000 kilómetros cuadrados) y, aún así,
es un lugar con una variedad sorprendente y unos contrastes únicos.
El turismo es una industria fundamental de Israel. Estar ubicado en Tierra Santa ofrece
una gran variedad de lugares religiosos, históricos y de importantes yacimientos
arqueológicos. Además, dispone de modernos centros turísticos en sus playas y regiones
para realizar ecoturismo. Es importante señalar la creciente importancia del turismo de
sol y playa, ubicado sobre todo en la zona del Mar Muerto. En esta zona hay también
numerosos balnearios y spas.
Por todos los motivos anteriormente señalados es imposible perderse este país, es un
lugar único en el mundo.
Nuestro paquete de 7 días 6 noches con media pensión, esta destinado a parejas jóvenes,
hombres y mujeres de entre 25 y 35 años de edad, de clase media, ya que nuestro
circuito turístico es variado y abarca, cultura, religión, diversión y descanso, todo en
uno. Ya que es un destino asombroso con mucho que ofrecer para el viajero. Este lugar
es el único Estado judío en el mundo; sin embargo, su población está conformada por
una variedad de etnias y religiones. Poseedor de una fascinante historia, Israel es la
combinación de lo más antiguo y la tecnología de punta. Sin duda, es un mágico destino
donde podrás aprender, divertirte, descansar y sobre todo disfrutar de sus maravillosas y
místicas ciudades, playas y demás atractivos
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Bibliografía:
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