Colaboradores

Colaboradores
Juan Carlos Altamirano Vallejo
Talía Franco Ávila
Médico Especialista en Oftalmología/Retina
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey
(ITESM). Guadalajara, México
Licenciatura en Nutrición
Asociación Jalisciense de Nutriólogos
Departamento de Microbiología y Patología
Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de
Guadalajara
Guadalajara, México
Luis Alberto Arvizu Gutiérrez
MSc in Nanotechnology and Regenerative Medicine
University College London. Londres, Reino Unido
Ana Elizabeth Franco Contreras
Crystal Camacho Vélez
Licenciatura en Nutrición
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey
(ITESM). Guadalajara, México
Médico Especialista en Medicina Interna/
Terapia Intensiva
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey
(ITESM). Guadalajara, México
Ana Lucía Castillo Figueroa
Francisco Javier Gálvez Gastélum
Doctorado en Ciencias en Biomedicina
Instituto de Investigaciones Biomédicas August Pi i Sunyer
(IDIBAPS). Barcelona, España
Doctorado en Ciencias Biomédicas con orientación
en Inmunología
Departamento de Microbiología y Patología
Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de
Guadalajara. Guadalajara, México
Héctor Adrián Ceballos Delgadillo
Ingeniería en Biotecnología
Laboratorios Sophia. Guadalajara, México
María del Carmen Gómez Ramírez
Licenciatura en Nutrición y Bienestar Integral
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey
(ITESM). Guadalajara, México
Paulina Chávez Hurtado
Doctorado en Ciencias Biomédicas con orientación
en Inmunología Centro Universitario de Ciencias
de la Salud, Universidad de Guadalajara.
Guadalajara, México
Karina González Becerra
Licenciatura en Nutrición
Servicio de Biología Molecular en Medicina, Hospital Civil Fray
Antonio Alcalde
Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de
Guadalajara
Guadalajara, México
Amador Colmenares Vargas
Ingeniería en Biotecnología
Dow Agrosciences. Guadalajara, México
Jessica Elizabeth de la Torre
Maestría en Ingeniería en Tecnologías de la Salud
Centre de Recherche du Centre Hospitalier de l’Universite de
Montreal (CRCHUM). École de Technologie Superieure (ÉTS).
Montreal, Canadá
Angélica Sofía González Garibay
Daniel Alberto Escobar Gutiérrez
Mercedes Elvira González Hita
Médico Especialista en Cardiología/Electrofisiología
Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS). Instituto de Seguridad
y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (ISSSTE)
Biochemestry PhD
Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de
Guadalajara. Guadalajara, México
Christian Haydeé Flores Balcázar
Luis Reneé González Lucano
Maestría en Epidemiología. Médico Especialista en Radiooncología
Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador
Zubirán”. Instituto Nacional de Cancerología
Ciudad de México, México.
Doctorado en Ciencias Biomédicas con orientación
en Inmunología
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey
(ITESM). Guadalajara, México
René Alejandro Fraga Elenes
Mirna Gisel González Mercado
Ingeniero en Biotecnología
Comunicación Médica y Científica, S de RL de CV. Guadalajara,
México
Doctorado en Genética Humana
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey
(ITESM). Guadalajara, México
Doctorado en Biología Molecular en Medicina
Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de
Guadalajara. Guadalajara, México
IV
Preliminares V
Ana Elizabeth González Santiago
David Alejandro López de la Mora
Doctorado en Genética Humana
Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de
Guadalajara. Guadalajara, México
Doctorado en Ciencias en Biología Molecular en Medicina
Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de
Guadalajara. Guadalajara, México
Daniela Gordillo Bastidas
Alfonso López Vázquez
Doctorado en Ciencias en Biología Molecular en Medicina
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey
(ITESM). Guadalajara, México
Doctorado en Biología Molecular en Medicina
Centro de Investigación TopHealth Cell Therapy Research, S de RL
de CV. Guadalajara, México
Elizabeth Gordillo Bastidas
Alma Lorena López Velázquez
Doctorado en Ciencias en Biología Molecular en Medicina
Instituto de Investigaciones Biomédicas August Pi i Sunyer
(IDIBAPS). Barcelona, España
Químico Farmacobiólogo
Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad
de Guadalajara. Guadalajara, México
Carolina Guzmán Brambila
José Macías Barragán
Doctorado en Ciencias Biomédicas con orientación
en Inmunología
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey
(ITESM). Guadalajara, México
Doctorado en Ciencias Biomédicas con orientación en Inmunología
Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad
de Guadalajara. Guadalajara, México
Lucio Alejandro Guzmán Castellanos
Médico Cirujano
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey
(ITESM). Guadalajara, México
Licenciatura en Nutrición y Bienestar Integral
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey
(ITESM)
Guadalajara, México
Oswaldo Hagelsieb Pizano
Erika Martínez López
Ingeniería en Biotecnología
Bayer Cropscience Vegetable Seeds. Guadalajara, México
Doctorado en Ciencias en Biología Molecular en Medicina
Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad
de Guadalajara. Guadalajara, México
Elizabeth Hernández Castellanos
Licenciatura en Nutrición.
Maestría en Nutrición Humana con orientación
Materno-infantil.
Instituto de Nutrición Humana/Departamento de Ciencias
Filosófico-Metodológicas e Instrumentales, Universidad de
Guadalajara.
Guadalajara, México
Luis Daniel Hernández Ortega
Doctorado en Ciencias en Biología Molecular en Medicina
Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de
Guadalajara. Guadalajara, México
María Izquierdo Pulido
Doctorado en Farmacia/Master en Nutrición y Ciencias de la
Alimentación
Universidad de Barcelona. Barcelona, España
Miriam Irene Jiménez Pérez
Doctorado en Ciencias Biomédicas con orientación
en Inmunología
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey
(ITESM). Guadalajara, México
André Mariscal Valladares
Edgar Jair Mendívil Rangel
Doctorado en Ciencias en Biología Molecular en Medicina
Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad
de Guadalajara. Guadalajara, México
María de la Luz Miranda Beltrán
Doctorado en Biología Molecular en Medicina
Centro Universitario de los Lagos, Universidad de Guadalajara.
Guadalajara, México
Paola Muñoz de Cote Arnal
Ingeniería en Biotecnología
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey
(ITESM). Guadalajara, México
Edén Oceguera Contreras
Doctorado en Ciencias en Biología Molecular en Medicina
Mcgill University. Montreal, Quebec, Canadá
Héctor Manuel Ochoa Magaña
Master of Bioscience
Keck Graduate Institute of Applied Life Sciences. Claremont,
California
VI Preliminares
Andrea Gabriela Ochoa Ruiz
Cibeles Margarita Ciboney Sánchez Roque
MSc in Nanotechnology and Regenerative Medicine
University College London. Londres, Reino Unido
Doctorado en Ciencias en Biología Molecular en Medicina
Centro Universitario de Ciencias de la Salud (CUCS), Universidad de
Guadalajara. Guadalajara, México
Claudia Azucena Palafox Sánchez
Doctorado en Ciencias Biomédicas con orientación
en Inmunología. Médico Especialista en Reumatología
Instituto de Investigación en Ciencias Biomédicas, Departamento
de Clínicas Médicas
Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad
de Guadalajara. Guadalajara, México
Katerina Papageorgiou
Doctorado en Ciencias en Biomedicina
Instituto de Investigaciones Biomédicas August Pi i Sunyer
(IDIBAPS), Barcelona, España
Marcelina Párrizas Jiménez
Doctorado en Ciencias Biológicas
Instituto de Investigaciones Biomédicas August Pi i Sunyer
(IDIBAPS). Barcelona, España
Arturo Quintanilla Guzmán
Verónica Sánchez Sol
Licenciatura en Nutrición y Bienestar Integral
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey
(ITESM). Guadalajara, México
Arturo Santos García
Doctorado en Ciencias en Biología Molecular en Medicina. Médico
Especialista en Oftalmología/Retina
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey
(ITESM). Guadalajara, México
César Soria Fregoso
Doctorado en Ciencias Biomédicas con orientación en Inmunología
Centro Universitario de los Lagos, Universidad de Guadalajara.
Guadalajara, México
Gabriela Vázquez Armenta
Maestría en Ciencias en Biología Molecular e Ingeniería Genética
Universidad Autónoma de Nuevo León. Monterrey, Nuevo León
Doctorado en Ciencias Biomédicas con orientación en Inmunología
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey
(ITESM). Guadalajara, México
Eduardo Alejandro Reyes Serratos
Alan Hernández Ventura Talavera
Ingeniería en Biotecnología
Northern Alberta Institute of Technology. Alberta, Canadá
Ingeniería en Biotecnología
Laboratorios PiSA Farmacéutica, SA de CV. Guadalajara, México
Clara Patricia Ríos Ibarra
Paola Villalpando Castro
Doctorado en Ciencias en Biología Molecular e Ingeniería Genética
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey
(ITESM). Guadalajara, México
Ingeniero en Biotecnología
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey
(ITESM). Guadalajara, México
María José Rivas Arreola
Irinea Yáñez Sánchez
Doctorado en Ciencias en Ingeniería Bioquímica
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey
(ITESM). Guadalajara, México
Doctorado en Ciencias Biomédicas con orientación en Inmunología
Centro de Investigación en Nanociencias y Nanotecnología.
Centro Universitario de los Valles, Universidad de Guadalajara.
Guadalajara, México
Alba Elisa Rodríguez Silva
Licenciatura en Nutrición y Bienestar Integral
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey
(ITESM). Guadalajara, México
Diana Celeste Salazar Camarena
Químico Farmacobiólogo
Instituto de Investigación en Ciencias Biomédicas, Departamento
de Clínicas Médicas
Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de
Guadalajara.
Guadalajara, México
Lizeth Sánchez López
Ingeniería en Biotecnología
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey
(ITESM). Guadalajara, México
Angélica María Segura Pimienta
Licenciatura en Nutrición y Bienestar Integral
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey
(ITESM). Guadalajara, México
Ana Lucía Zarzosa Álvarez
Dr. rer. nat Cellular Biology
Dresden International PhD Program (DIPP).
Center for Regenerative Therapies Dresden (DFG-CRTD).
Dresden, Alemania