ACTIVIDAD N° 3:"Para trabajar en el laboratorio"

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COLEGIO DE ENSEÑANZA SECUNDARIA Nº 3118 “NTRA. SRA. DE COVADONGA”
EXPERIMENTANDO EN EL AULA …
TRABAJO PRÁCTICO N° 1: “Determinación gráfica del punto de fusión y ebullición del agua”
1. Equipo de trabajo: 6 alumnos
2. Objetivo:

Reconocer los punto de fusión y ebullición del agua mediante la elaboración de una gráfica de
“Temperatura en función del tiempo”

3. Materiales necesarios:
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anafe
garrafa
termómetro ( -10°C a 150° C).
Ollita
Hielo.
Regla.
Hoja cuadriculada.
Celular (cronómetro).
Lápiz.
Hoja cuadriculada.
4. Procedimiento:
1º. Realizar una tabla de registro como la siguiente:
Temperatura (°C)
Tiempo (seg)
2º. Encender la hornalla del anafe, ponerla al mínimo, colocar encima de la misma una ollita con hielo e
introducir el termómetro sosteniéndolo “todo el tiempo que dure la experiencia”, teniendo la precaución
que no quede el bulbo en el aire, siempre deberá estar sumergido.
3º. Observar el valor de la temperatura en el termómetro y arrancar el cronómetro, registrar ambos datos en la
planilla (el tiempo a partir de cero) .
4º. Hacer lecturas del termómetro cada 30 segundos hasta 2 minutos después de que entre en ebullición.
5º. Revolver continuamente sin parar en forma suave durante “toda” la experiencia, es “importantísimo” para
homogenizar la temperatura en todo el recipiente.
6º. Hagan turnos de a dos porque cansa sostener el termómetro y estar revolviendo continuamente.
5. Análisis e interpretación de los resultados
1º. Realizar la gráfica en dos ejes, en el vertical irán las temperaturas de la tabla de valores y en eje horizontal
los tiempos correspondientes.
2º. Dibujar los punto de intersección para cada par de datos (temperatura –tiempo), luego unir dichos puntos
mediante rectas.
3º. Observar la gráfica y sacar conclusiones con respecto al objetivo del trabajo práctico.
6. Informe de la experiencia
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presentarlo, va con nota.
Aquí les dejo uno de los tantos tutoriales en youtube: https://www.youtube.com/watch?v=5kZP08vRzx0 .
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TRABAJO PRÁCTICO N° 2: “Explicación de fenómenos físicos mediante el Modelo Cinético - Molecular”
1. Equipo: 5 alumnos:
2. Objetivo:

Poner de manifiesto el modelo cinético molecular fundamentando ´fenómenos físicos” observables desde la
experiencia.
3. Materiales necesarios:
 2 Vasos de vidrio transparentes.
 Agua fría y caliente.
 Agua caliente.
 Gotas de tinta(pedir en receptoría)
 Celular (cronómetro).
 Lápiz.
 Hoja cuadriculada.
4. Procedimiento:
1º. Tener preparado un celular para sacar foto de los elementos de trabajo ordenados en una mesa y sacar
fotos del paso a paso, filmar solamente pequeños tramos de lo que ustedes consideren relevante.
2º. Colocar en un vaso agua bien fría y en el otro con agua bien caliente.
3º. Agregarle a cada uno unas 3 gotas de colorante y registrar lo observado al echar las gotas de colorante en los
dos vasos.
5. Análisis e interpretación de los resultados
Justificar los cambios observados aplicando el modelo cinético molecular.
6. Informe de la experiencia
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TRABAJO PRÁCTICO N° 3: “Aplicación del Modelo Cinético - Molecular”
1. Objetivo:

Poner de manifiesto el modelo cinético molecular fundamentando ´fenómenos físicos” observables desde la
experiencia.
2. Equipo de trabajo: 5 alumnos
3. Materiales necesarios:
 Una botella de plástico de gaseosa.
 Un globo
 Agua bien caliente.
 Ollita
 hielo
4. Procedimiento:
1º. Tener preparado un celular para sacar foto de los elementos de trabajo ordenados en una mesa y sacar
fotos del paso a paso, filmar solamente pequeños tramos de lo que ustedes consideren relevante.
2º. Preparar una ollita con agua bien fría y otra con agua bien caliente.
3º. Colocar el agua caliente en la botella hasta la 3/5 partes de la botella y colocar el globo en el pico de la
botella.
4º. Observar los cambios producidos y registrarlos.
5º. Luego colocar la botella en la ollita con agua bien fría.
6º. Observar los cambios producidos y registrarlos.
5. Análisis e interpretación de los resultados
Fundamentar los cambios producidos en los puntos 3° y 5° aplicando el Modelo cinético molecular.
6. Informe de la experiencia
Con el increíble y fácil editor de video on line “POWTOON” (https://www.powtoon.com/edu-home/) (deben
registrarse), este editor tiene herramientas para desplegar toda la creatividad. Tienen 2 semanas para
presentarlo, va con nota.
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