PROLOGO La ONU considera anciano a toda persona mayor de 65

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PROLOGO
La ONU considera anciano a toda persona mayor de 65 años para los países
desarrollados y de 60 para los países en desarrollo, o sea que en México es
considerada anciana un persona a partir de los 60 años. Este trabajo busca
reflejar las enfermedades bucodentales encontradas con más frecuencia en los
pacientes geriátricos, generalmente estas pueden variar, sin embargo existen
cuadros más frecuentes, que debieran orientar en cuanto al énfasis preventivo y al
tratamiento de elección para la mejora de la calidad de vida de nuestros adultos
mayores ya que hoy en día estas afecciones pasan a segundo plano y omitido en
un examen médico rutinario. Se realizó un estudio transversal y descriptivo con 30
pacientes geriátricos que residen en el asilo de ancianos el perpetuo socorro. A los
cuales se examinaron con instrumentos de exploración odontológica. Obteniendo
como resultados: edentación 96%, EP 90%, caries 84%, xerostomía 53.3% y
candidiasis 3.3%. Siendo estas las más comunes dentro de la población de
geriátricos.
AGRADECIMIENTO
Primeramente agradezco a Dios por bendecirme y permitir el haber llegado hasta
este momento tan importante de mi formación profesional
A mis padres quienes han sabido guiarme con sus consejos y han velado por mí
durante este arduo camino para convertirme en una profesional.
A mi esposo Didier Vivas que ha sabido apoyarme para continuar y nunca
renunciar, gracias por su amor incondicional y por su ayuda en mi proyecto.
Al Dr. Luis Renán Rodríguez Pérez y a la Dra. Norma Idalia Orozco, por la
orientación, el seguimiento y la supervisión continúa de mi tesis, pero sobre todo
por la motivación y el apoyo recibido a lo largo de estos años.
También dedico esta tesis a mis bebes Didier y Derek quienes son mi mayor
inspiración para ser mejor cada día.
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE ODONTOLOGÍA
CAMPUS MINATITLÁN
“ENFERMEDADES BUCODENTALES MAS FRECUENTES EN
PACIENTES GERIÁTRICOS”
TESIS QUE PRESENTA:
KENIA EUNISES MATUS MORALES
ASESOR:
DR. LUIS RENAN RODRÍGUEZ PÉREZ
MINATITLAN, VER. NOVIEMBRE 2011
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN
CAPITULO I.- FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
1.1
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.2
JUSTIFICACIÓN
1.3
OBJETIVOS:
1.3.1 OBJETIVO GENERAL
1.3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
CAPITULO II.- ANTECEDENTES
CAPITULO III.- MARCO TEORICO
3.1. SALUD ORAL
3.2. ADULTO MAYOR
3.3.
CAMBIOS
QUE
SE
PRODUCEN EN
LA BOCA CON
EL
ENVEJECIMIENTO
3.3.1 Edentación
3.3.2 Trauma oclusal
3.3.3 Ligamento periodontal
3.3.4 Tono muscular
3.3.5 Diente
3.3.6 Perdida de hueso alveolar
3.4CAMBIOS FISIOLÓGICOS
3.4.1 Mucosa oral
3.5 FACTORES QUE PUEDEN INFLUIR EN LA SALUD ORAL DEL
ADULTO MAYOR
3.5.1
Enfermedades base
3.5.2
Terapia farmacológica
3.5.3
Limitaciones de orden socioeconómico
3.6. Enfermedades bucales en el adulto mayor
3.6.1 Caries dental
3.6.2 Enfermedad periodontal
3.6.2.1
Otros factores que desencadenan la enfermedad
periodontal
3.6.3 Patologías de la mucosa oral en el adulto mayor
3.6.4 Aftas
3.6.5 Infecciones orales por hongos
3.6.6 Síndrome de sequedad bucal (xerostomía)
3.7 PACIENTES PORTADORES DE PRÓTESIS DENTALES
3.8 ATENCIÓN BUCAL BÁSICA EN EL ADULTO MAYOR
CAPITULO IV: HIPÓTESIS
4.1 Hipótesis
4.2 Definición y operacionalización de variables
CAPITULO V: MATERIAL Y MÉTODOS
5.1 Diseño de la investigación
5.2 Universo de trabajo
5.3 Tamaño de la muestra
5.4 Criterios de inclusión e inclusión
5.5 Metodología
CAPITULO VI: ANÁLISIS ESTADÍSTICO
6.1 Análisis estadístico
6.2 Presentación de resultados
6.3 Recursos
6.4 Consideraciones éticas
CAPITULO VII: CONCLUSIONES
7.1 Conclusión
7.2 Discusión
7.3 Propuestas
Bibliografía
Anexos
INTRODUCCIÓN
La Estomatología geriátrica es la parte de la medicina consagrada al estudio del
envejecimiento anatomofisiológico y patológico de la cavidad bucal, dientes,
lengua y estructuras adyacentes, así como sus relaciones con la salud integral del
anciano, se denomina gerontoestomatologia (Ozawa Deguchi 1994)
En abril de 1994 la Organización Panamericana de la Salud, filial de la
Organización Mundial de la Salud, resolvió emplear el término adulto mayor para
las personas mayores de 65 o más años de edad (Padilla, 2002), esta edad ha
sido tradicionalmente usada para definir el comienzo de la vejez en estudios
demográficos y gerontológicos, principalmente. Un adulto mayor es una persona
con características propias de la edad avanzada. Pueden tener distintas
patologías que se relacionan en mayor o menor grado entre sí (médicas,
psicológicas, derivadas del alto consumo de medicamentos, nutricionales), a las
que frecuentemente pueden sumarse otros problemas que repercuten en su salud,
como los económicos y sociales. (Freud AM Smith 1999)
Según la OMS, las personas de 60 a 70 años son consideradas de edad
avanzada, de 75 a 90 viejas o ancianas y las que sobrepasan los 90 se les
denomina grandes viejos o grandes longevos. Sin embargo a todo individuo mayor
de 60 años se le llamara de forma indistinta “persona de la tercera edad”.
La definición de la vejez puede varia de un autor a otro como por ejemplo: para
Galeno, la vejez era de naturaleza intrínseca y se encontraba en el mismo proceso
generativo, vinculando así el desarrollo y la decadencia de la persona humana.
Erasmo, en el siglo XVI, concebía la vejez como una carga, considerando que la
locura era el único remedio contra la vejez. La vejez es un estigma, según el
gerontólogo social norteamericano Robert Atchley (1980), y la mayoría de las
veces tal estigma es el resultado injusto de falsos estereotipos que se han ido
acumulando a través de los tiempos.
Las Naciones Unidas considera anciano a toda persona mayor de 65 años para
los países desarrollados y de 60 para los países en desarrollo, o sea que en
México es considerada anciana un persona a partir de los 60 años.
El sistema estomatognático está definido como un grupo de órganos que
participan en importantes funciones como son la masticación, deglución y
fonación, que está integrado por diversas estructuras compartiendo un pequeño
territorio. Así en él encontramos huesos, músculos, articulaciones, glándulas
salivales, dientes, mucosas y piel.( Manns Freese 1983)
Este trabajo busca reflejar las patologías bucodentales encontradas con más
frecuencia
en los pacientes geriátricos ya que probablemente debido a su
pequeña extensión y a que con poca frecuencia puede comprometer la vida del
paciente, generalmente estas pasan a segundo plano y por lo regular es omitido
en un examen médico rutinario.
Aun cuando la salud oral del paciente adulto mayor está influenciada por diversos
factores tanto propios como ambientales, es un indicador muy útil respecto a los
cuidados
odontológicos que estos han recibido a lo largo de toda su vida.
Referente a esto, hoy se sabe que en un alto porcentaje, la población geriátrica
presenta condiciones de salud oral bastante precarias, reflejadas en el hecho de
que la condición de mayor prevalencia es la ausencia de todos los dientes o
edentulismo total. (Yera Fernández 2010)
Las enfermedades que se pueden encontrar en la boca del adulto mayor varía, sin
embargo existen cuadros más frecuentes, que debieran orientar en cuanto al
énfasis preventivo y al tratamiento de elección. Como todo sistema, éste puede
presentar alteraciones de orden degenerativo, patología tumoral, traumatismos y
enfermedades de origen infeccioso. Dentro de estas últimas, existen dos que
merecen especial análisis por constituir ambas problemas de salud pública; la
caries y la enfermedad periodontal.
Es esencial entender que aparte de todos aquellos factores que convierten a
cualquier paciente en un individuo propenso a sufrir alteraciones de la salud oral,
existen en el paciente geriátrico una serie de características que aumentan este
riesgo y que con frecuencia dificultan que todas las medidas preventivas y
terapéuticas disponibles puedan llevarse a cabo en forma ideal. Este hecho
evidentemente puede alterar el curso de una enfermedad, prolongando su
duración o empeorando el pronóstico, posibilidad que debe ser conocida por el
paciente. (Escuela.med .puc.CL/Manual Geriatría)
La presencia de una o más enfermedades base son los principales factores que
pueden influir en la salud oral del adulto mayor ya sea por su directa o indirecta
relación
en
enfermedades
la salud
oral son:
hematológicas
y
la
diabetes,
coagulopatías,
hipertensión, osteoporosis,
alteraciones
hepáticas,
insuficiencia renal, alteraciones visuales y motoras, alteraciones nutricionales,
alteraciones de origen mental y cuadros que provoquen algún grado de
inmunosupresión. (Gazel B 2006)
En estos últimos años el cuidado estomatológico a la tercera edad ha tomado
sumo interés y se le está dedicando mayor tiempo. Para la atención a estos
pacientes, el odontólogo debe tener un profundo conocimiento de los aspectos
biológicos, por la sensible disminución de los mecanismos de adaptación y
regeneración hística. Los individuos de edad avanzada requieren un enfoque
diferente, tratamientos modificados y conocimiento de cómo los cambios hísticos
dependientes de la vejez afectan los servicios de sanidad bucal. Muchos de estos
cambios, que en un tiempo se consideraron naturales y asociados con la vejez,
en realidad son procesos patológicos específicos.
El dentista y el médico no pueden alterar los efectos de la edad, pero sí ayudar al
paciente a ajustarse a los cambios físicos que se producen en su organismo.
(Gluck G 1993)
CAPÍTULO I
1.1.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
De acuerdo con los datos del INEGI El número de adultos mayores en México se
ha duplicado en las últimas dos décadas, Según el organismo, mientras que en
1990 había 5 millones de personas mayores de 60 años en el País, para 2010 la
cifra fue 10.5 millones cifra que para el 2030 serán 22 millones de personas
Adultas Mayores y en el 2050 uno de cada tres mexicanos tendrá más de 60 años
pues la población de ancianos de México se elevará desde los nueve millones
actuales hasta los 34 millones en 2050 siendo que la expectativa de vida seguirá
en aumento ((2011). Censo de Población y Vivienda 2010. Muestra censal. Base de datos.
México, INEGI).
Así mismo el estado de Veracruz ocupa el tercer lugar nacional en población
adulta mayor a 60 años de edad. De acuerdo con datos del INEGI en el estado
hay 556 mil ancianos que representan 8.08% de la población total.
Pese este aumento considerable y además continua de la población de senil en
México no existen las condiciones necesarias para brindar la atención médica
que requiere la población de adultos mayores.
Por ello el envejecimiento de la población es para algunas sociedades, uno de los
retos sociales más relevantes de los últimos tiempos. Este envejecimiento
representa para la sociedad una preocupación especial en la prestación de los
servicios sanitarios necesarios para garantizar su bienestar.
Dentro de los problemas de salud que aquejan a los pacientes geriátricos, los
bucodentales cobran especial importancia pues estas no pueden separarse de la
salud general. Se sabe que los desordenes orales, tienen un profundo impacto en
la calidad de vida del anciano, a modo que pueden influir en su salud física: en la
capacidad para hablar, tragar y comer una nutrición inadecuada; las infecciones
orales, que quizás sean problemas menores en personas jóvenes, pueden causar
serias infecciones sistémicas en las personas mayores, así mismo las afecciones
dentales pueden influir en la salud mental, al repercutir en la imagen y en el rol
social.
Por tanto, no debemos de olvidar que la cavidad oral es una parte integrada en el
organismo, y que cuando aparece una enfermedad en ella, se pueden originar
alteraciones en otras zonas o áreas de la salud del anciano.
En base a lo antes descrito se formula la siguiente pregunta:
¿QUE ENFERMEDADES BUCODENTALES SE PRESENTAN CON MAS
FRECUENCIA EN PACIENTES GERIATRICOS?
1.2.- JUSTIFICACIÓN
El ser humano está destinado a recorrer por distintas etapas durante
desarrollo, fases dentro de las cuales sufre diversos cambios
su
que van desde el
nivel físico como también psicológico. En este trabajo buscamos destacar una de
las etapas del desarrollo que es la del adulto mayor o también llamado senectud,
la cual es la etapa donde el cuerpo humano empieza a degenerarse provocando
muchas molestias para el individuo.
Generalmente cuando se hace mención a las enfermedades que pueden afectar al
adulto mayor, frecuentemente vienen
a la mente una serie de sistemas que
pueden estar comprometidos. Es así como casi en forma automática, se
recuerdan el sistema cardiovascular, músculo esquelético y genitourinario entre
otros, olvidando comúnmente uno, que en cualquiera de sus estructuras puede
comprometer en diversos grados la salud oral del adulto mayor: el sistema
estomatognático o cavidad bucal el cual es de los sistemas que más cambios
sufre. (Yera Fernández 2010)
Estos cambios provocan por ejemplo, pérdida y mal estado de los dientes que se
deben a caries o trastornos de las encías y/o raíces dentarias. Estas alteraciones
pueden acompañarse de sequedad de boca, pérdida del gusto y otros trastornos.
Las caries y la pérdida de los dientes tienen consecuencias en la apariencia y en
la función de la boca, ya que Provocan dolor y aun más cuando el adulto mayor
deje de ingerir una alimentación balanceada cuando la pérdida de la dentadura es
total. (Castellano Suárez 2002 )
Es por eso que los problemas de salud bucal no deben ser considerados de poca
importancia en este grupo de pacientes, puesto que a cualquier la edad la boca
participa en la protección del organismo por medio de la masticación y deglución,
así como en la expresión, comunicación y autoestima.
Sin embargo aún siendo deficientes las condiciones de salud bucal de la población
anciana y las inmensas necesidades acumuladas de tratamiento, la utilización de
los servicios odontológicos todavía es pequeña. Los datos muestran que durante
el proceso de envejecimiento, el número de visitas al médico aumenta, mientras
que las visitas a los dentistas disminuyen. Este hecho se atribuye al aumento del
predominio de enfermedades crónicas y, en relación a las condiciones de salud
bucal, al aumento del edentulismo asociado al envejecimiento. (Schaefer Ferreira
2009)
Entre los principales problemas de salud bucal de los adultos mayores en México
(encontramos: Edentulismo (Ausencia de todos los dientes), Lesiones de la
mucosa bucal, Caries radicular (Caries en la raíz de los dientes), Boca seca
(Xerostomía) y el Uso de prótesis mal ajustadas cuya prevalencia no ha mejorado
significativamente en este grupo; y tanto la sociedad en general, como los
ancianos mismos continúan aceptando el deterioro bucal y del aparato
masticatorio como un proceso inevitable del envejecimiento no haciendo mucho
para corregir estos problemas (Socorro Aída Borges Yáñez 2005)
1.3.- OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Determinar las enfermedades bucodentales más frecuentes en pacientes
geriátricos.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Determinar la enfermedad bucodental más frecuente en el adulto mayor
Determinar cuál es la enfermedad bucodental más frecuente en el adulto mayor de
acuerdo al género.
Determinar la necesidad del uso de prótesis dentales
CAPITULO II
CAPITULO II.- ANTECEDENTES
Existen un sinnúmero de estudios realizados en cuanto a la salud bucal y
patologías presentes en el adulto mayor como los elaborados por los doctores:
Ana Lucia Shanfer, Ferreira de Mello; Calvino Reibnitz Junior; et.al. bajo el titulo:
“El cuidado de la salud bucal del anciano: buenas prácticas fundamentales en el
paradigma de la promoción de la salud” realizado en Brasil en el año 2009. En
este trabajo se aplicaron técnicas cualitativas de investigación tanto la recopilación
como para el análisis de datos.
La estrategia metodológica utilizada para la emergencia de una teoría que se
fundamenta en datos es el análisis comparativo. La investigación se inició dentro
del ambiente de cuatro instituciones de larga estancia, privadas con y sin fines de
lucro, en la región sur de Brasil.
El primer conjunto de participantes de la investigación estuvo compuesto por
ancianos, sus cuidadores de enfermería (auxiliares, técnicos y enfermeros) y
dirigentes de instituciones de larga estancia. Los datos fueron recopilados
mediante entrevistas. Otros grupos fueron incluidos en la investigación: dentistas
funcionarios de la red pública municipal, gestores públicos de la salud (nivel
municipal y estatal) y miembros de entidades ligadas a la defensa del anciano.
el conjunto de los entrevistados estuvo compuesto por 19 personas: tres ancianos
residentes en instituciones (dos del sexo femenino), seis profesionales de
enfermería (cinco del sexo femenino), siendo tres enfermeros, un técnico y dos
auxiliares de enfermería, cuatro dirigentes de residencias (tres del sexo femenino),
tres dentistas de la red pública (todas del sexo femenino), tres gestores públicos
(una del sexo femenino), siendo uno de ellos también representante de la entidad
de defensa del anciano.
Cuyos resultados fueron: “la no aceptación de que las dolencias bucales sean algo
natural e inexorable”…”abrazar la promoción de la salud bucal de los ancianos,
favoreciendo buenas prácticas del cuidado de la salud bucal de la población
anciana”
Así mismo los doctores: Beatriz García Alpizar y cols. Desarrollaron una
investigación con el título: “El estado de la salud bucodental en el adulto mayor en
el 2006 en el país de Cuba.
Donde realizaron un estudio descriptivo correlacional, que abarcó 174 personas de
los consultorios 1,2 y 3 del área III del municipio Cienfuegos, Cuba. Se aplicó una
encuesta de conocimientos, sobre factores de riesgo del cáncer bucal y se
examinó el estado de salud bucal de todos los encuestados. Los resultados fueron
que más del 50 % de ellos, plantearon que el consumo de bebidas alcohólicas y/o
la ingestión de alimentos calientes y condimentados no producen daño bucal, o no
tenían ningún conocimiento al respecto. Sólo tenía dientes el 32,2 % de la muestra
y de estos el 3,4 % con 20 o más dientes. Más del 40 % padecían enfermedad
periodontal y un 44,3 %, presentaba las prótesis desgastadas y desajustadas y la
mayoría tenían necesidad de prótesis (77,1%). La mayor cantidad de lesiones
encontradas, fueron producidas por prótesis mal adaptadas las cuales, junto al
tabaquismo, fueron factores de riesgo que se relacionaron con las lesiones
premalignas y malignas.
En 1999 en Granada, España las Dras. Arlette Pinzón y María Victoria Zunzunegui
realizaron un estudio con el título: “Detección
de necesidades de atención
bucodental en ancianos mediante la autopercepción de la salud oral”.
Se seleccionó una muestra de 100 individuos en 4 residencias de Granada, con
criterios de inclusión (³60 años, hispano-parlante e institucionalizado) y exclusión
(discapacidad cognitiva o verbal). Se realizó un examen odotoestomatológico
completo para detectar clínicamente la necesidad de atención bucodental y se
aplicó el GOHAI. Se relacionaron la necesidad de atención percibida y la clínica
determinada por el profesional. Los resultado obtenidos fueron: “Utilizando el
punto de corte sugerido en la validación de este instrumento (57 puntos), el valor
predictivo positivo de la prueba para detectar necesidades de atención bucodental
fue del 98,5%; para detección de necesidad de atención por enfermedad
periodontal, 52,9%; para detección de necesidades de atención por caries dental,
55,88%; para detección de necesidad de prótesis dental, 80,8% y para detección
de necesidades de atención por deficiencias en higiene oral, 50%.
Por su parte los doctores William Brenes y Federico Hoffmaiste en el 2004
realizaron la investigación titulada Situaciones de salud bucal en personas adultas
mayores: problemas y desafíos”
que fue llevada a cabo en Costa Rica. Sus
materiales y métodos fueron: Mediante un estudio de prevalencia se investigó a
234 personas adultas mayores de ambos sexos. Todos ellos provenientes de 15
clubes estratificados por condicione¿eográficas y sociales del entorno donde se
localizan los clubes.
Cuyos resultados fueron:
El 53% de las personas adultas mayores estudiadas han perdido la totalidad de
sus dientes y el 38,4% con pérdida dental parcial que requiere de rehabilitación
protésica para satisfacer la capacidad masticatoria. B) De las personas que
conservan al menos un diente en boca, la caries activa es prevalente en el 77,7%
y las periodontopatías en el 52,9% de esta población y el 83,5% tiene un deficiente
control de la placa dental. C) El 63,9% de las prótesis superiores y en el 74,2% de
las prótesis inferiores necesitan ser reacondicionadas o renovadas por prótesis
bien concebidas. La resequedad de la boca tuvo un valor se 53.5% Se concluye
que el estado de salud bucal de las personas adultas mayores estudiadas en la
presente investigación, puede ser catalogado como un relevante problema de
salud pública. La acumulación de daños por problemas buco-dentales de la
población estudiada requiere de una ampliación de cobertura por parte de los
servicios de salud, así como de las acciones de educación para la salud, que
contrarresten los factores de riesgo de las enfermedades odontológicas y
estomatológicas prevalentes en la población.
En México en el 2007 Sergio Sánchez-García y cols. Realizaron el tema: “Estado
de dentición y sus efectos en la capacidad los ancianos para desempeñar sus
actividades habituales” cuyo material y métodos fueron: el estudio trasversal en
ancianos derechohabientes del Instituto Mexicano del Seguro Social del suroeste
de
México. Se realizaron entrevistas domiciliarias para recabar datos socio-
demográficos, utilización y su relación con el estado de la dentición en los últimos
meses, mediante el índice OIDP (oral Impacts on Daily Performances). Con
posterioridad, tres profesionales de la salud bucodental, capacitados para
determinar el estado de la dentición de acuerdo con los criterios de la
Organización Mundial de la Salud, realizaron un examen clínico.
Los resultados fueron que de los
540 ancianos. La prevalencia de pacientes
geriátricos con problemas para llevar a cabo sus actividades habituales fue de
21.5%. Los principales problemas en las actividades habituales fueron comer
(14.4%), hablar (8.7%), incapacidad de no irritarse (5.4%), lavarse los dientes (5%)
e imposibilidad de disfrutar el contacto con la gente (4.4 %). Existe una correlación
del OIDP positiva entre el número de dientes perdidos y el índice CPO-D (p<0.05)
y negativa entre el número de dientes funcionales y los obturados (p<0.05).
CAPITULO III
CAPITULO III.- MARCO TEÓRICO
3.1.- SALUD ORAL
El significado de la palabra “oral” se refiere a la boca, incluyendo los dientes, las
encías y los tejidos que los soportan. La boca entonces se considera un monitor
del sistema digestivo, encontrándose además íntimamente relacionada con las
funciones del lenguaje, trastornos emocionales y la estructura del ego en las
personas de edad avanzada; de manera que las enfermedades que la afectan
pueden
exacerbar
deficiencias
nutricionales,
contribuir
a
los
trastornos
metabólicos, desempeñar un papel oculto en las depresiones y contribuir
significativamente al deterioro progresivo y a la caquexia. En aquellos individuos
con enfermedades cardiacas las sepsis oral pueden conducir la septicemia y a la
endocarditis bacteriana subaguda. La incidencia de cáncer oral es más alta en los
ancianos y es la causa de casi 8000 muertes anuales; representa del 2 al 4% de
todos los cánceres diagnosticados, aproximadamente, y constituye el 2% del total
de muertes por cáncer.
La interacción de estos problemas conduce a realizar una revisión exhaustiva de
conocimiento para diagnosticar, identificar y tratar los cambios y estudiar los
efectos normales y patológicos que el envejecimiento tiene en la boca.
3.2.- ADULTO MAYOR
El inicio de la vejez puede fijarse alrededor de los 60 años de edad, es decir al
término de la madurez; es entonces cuando la línea ascendente de la evolución se
transforma en descendente, con una meseta intermedia, que intenta encontrar a
la línea básica en el punto de muerte fisiológica. Sin embargo antes de encontrarla
es interrumpida por una causa patológica.
Los cambios biológicos que se producen por las deficiencias fisiológicas se
acompañan de un aumento en la susceptibilidad a las enfermedades. Es por ello
que el adulto mayor debe estar asistido por un equipo de profesionales como son
médicos, técnicos de enfermería, trabajadores sociales, terapeutas ocupacionales,
dietistas, rehabilitadores y psicólogos-psicogeriatras, donde el odontólogo tiene un
papel primordial, con el fin de evitar las repercusiones médicas, socioeconómicas
y sobre el bienestar general que pueden ocasionar un deterioro evolutivo en el
estado de salud oral.
3.3 CAMBIOS QUE SE PRODUCEN EN LA BOCA CON EL ENVEJECIMIENTO
En contraste con la cara, el envejecimiento bucodental es más lento y menos
visible. Las piezas dentales no se pierden con el proceso del envejecimiento, pero
sí pueden presentar desgastes: atrición, abrasión y erosión. En la vejez, la
persona está más vulnerable a la aparición de caries en el cuello de los dientes y a
la enfermedad de las encías. Otros cambios bucodentales que se observan al
envejecer son: leve reabsorción en el hueso que soporta los dientes, disminución
en el gusto de los alimentos, sequedad de la boca, cambios en la lengua, mucosa
y problemas en la función masticatoria y la deglución. Para una mejor adaptación
al envejecimiento bucodental, se debe mantener una correcta higiene oral, visitas
periódicas al odontólogo y correctos estilos de vida.
Según el investigador Ortega Velazco, los primeros signos de envejecimiento del
aparato digestivo se observan en la cavidad bucal. Es importante indicar que
algunos cambios bucales que ocurren en la edad son naturales, como cierto grado
de oscurecimiento y desgaste de los dientes. En cambio otros, son resultado de la
acción de enfermedades (periodontitis), de medicamento (xerostomía) y efectos de
factores socioculturales y económicos. En este sentido, los cambios bucales
relacionados con la edad pueden tener 2 orígenes: como expresión del
envejecimiento propiamente dicho o como consecuencia de factores internos
fisiológicos que no provocan enfermedad. Pero inducen a cambios bioquímicos
funcionales y estructurales
3.3.1 Edentación
Si bien en las estructuras orales se dan cambios propios del envejecimiento, la
24orfológic (pérdida parcial de piezas dentales) y anodoncia (pérdida total) no son
propios de la edad, sino un indicativo de mal estado de salud oral del paciente.
3.3.2 Trauma Oclusal
Uno de los primeros cambios que sufre el individuo es debido al traumatismo
oclusal a lo largo de la vida: los tejidos que soportan el diente o periodonto
(aparato de unión dentomaxilar) sé engrosa y se retrae, lo que expone mayor
superficie de los dientes al medio bucal. (Castellano Suárez, 2002)
3.3.3 El ligamento periodontal
En los adultos mayores generalmente este se encuentra ensanchado,
posiblemente debido a una inflamación crónica del ligamento, pues es uno de los
componentes del aparato de unión, encargado de la sensibilidad para la apertura
de los maxilares en caso necesario (es decir de distinguir entre morder un fruto de
una piedra) soporta las cargas oclusales (la fuerza de la masticación). Es
importante recordar que el músculo masetero llega a comprimir los alimentos con
una fuerza de 200 Kg/cm2 y la pérdida de los dientes desequilibra la distribución
de las fuerzas de compresión a lo largo de los tejidos de soporte, provocando
trastornos en los dientes restantes. El exceso y desequilibrio de las fuerzas
oclusales también provoca que el cemento radicular muchas veces aumente de
volumen en la zona apical del diente, ya sea en forma benigna o un estado
neoplásico del cemento dental.
3.3.4 Tono muscular
El tono muscular orofacial se ve disminuido en pocas personas, pero al igual que
las demás zonas musculares puede presentar sarcopenia (deficiencia en el tono
muscular). Tal vez éste sea el motivo de la pérdida del tono muscular que produce
un escurrimiento de saliva, generalmente confundido con hipersalivación
(sialorrea), antes considerada erróneamente parte normal del envejecimiento.
Sáenz Forero, F. (1999)
3.3.5 Diente
Un hecho es cierto, pese a todos los mitos existentes, el envejecimiento en sí no
induce a la pérdida de las piezas dentales, ya que el esmalte es el tejido más duro
del organismo, el cual está estructurado con minerales de excelencia, como es la
hidroxiapatita de calcio, con el fin de mantenerse íntegro y que perdure toda la
vida del ser humano, aun en un medio tan expuesto y séptico como es la boca. Lo
que sí ocurre en los dientes al envejecer, es un cambio de coloración, ya que con
los años estos tienden a tornarse amarillentos o marrones por modificación de los
propios tejidos dentarios (por aumento o disminución de sustancias inorgánicas y
orgánicas, esclerosamiento, neoformación tisular, etc.) y por acción del medio
bucal (atrición, erosión, caries, pérdida de dientes, enfermedad periodontal y
otros). También debido al tipo de dieta, hábitos dureza de los números y posición
que presentan. En algunos casos, el esmalte, a pesar de que se ha mencionado
que es el tejido más duro del cuerpo, por su pequeño grosor se llega a fracturar
como si fuera un cristal. Los túbulos dentinarios se mineralizan, en la pulpa es
afectada la calidad de los vasos sanguíneos por el proceso de envejecimiento,
disminuyendo de volumen y tamaño. El depósito de cemento continúa toda la vida
y es menor cerca de la unión amelodentinaria y mayor en apical, aunque más
grueso, tiene mayor susceptibilidad a las lesiones cariosas.
En la dentadura pueden ocurrir algunos cambios caracterizados por el desgaste
mecánico irreversible del tejido dental. Uno es la llamada atrición, desgaste que
ocurre como resultado del contacto de las superficies dentales entre sí; por
ejemplo, las personas que suenan los dientes (bruxismo).
Otro es la abrasión que está relacionada con el grado de dureza de los alimentos
que se consumen. Finalmente, se encuentra la erosión, que es el otro tipo de
desgaste que depende de la acidez del medio bucal, debido a la cantidad y el
grado de acidez de algunos alimentos, bebidas o relacionada con el vómito, la
bulimia y la regurgitación o el reflujo gástrico que, al contacto continuo de los
ácidos con el esmalte, hace que este llegue a disolverse de manera crónica. La
regurgitación por sí misma es un posible riesgo para provocar broncoaspiración,
con la consecuente sensación de ahogo.
Los
cambios
antes
mencionados,
aunados
con
procesos
cariosos
y
procedimientos odontológicos restaurativos, influyen para que la pulpa del diente
presente signos de envejecimiento, y uno de ellos es la reducción en el tamaño y
en el volumen de la pulpa, hecho que repercute en la pérdida de la sensibilidad y,
entonces, la persona no siente la alarma que el dolor anunciaría ante la presencia,
por ejemplo, de un proceso carioso del cuello de los dientes, el cual es tan común
en personas mayores.
3.3.6 Pérdida del hueso alveolar
Se presenta remodelación constante en relación a las fuerzas oclusales. Al
reducirse las fuerzas oclusales, el hueso alveolar es reabsorbido disminuyendo su
altura y grosor de las trabéculas; también podemos encontrar un adelgazamiento
de la cortical con incremento de la porosidad, produciéndose esclerosis ósea,
consecuencia de una mayor mineralización de la estructura ósea, que incrementa
la dureza y disminuye la elasticidad, con probabilidad de fractura. Esto explica el
relativo aumento de la densidad radiográfica en los pacientes de edad avanzada
Esta reabsorción es más pronunciada en las mujeres posmenopáusicas con algún
nivel de osteoporosis.
El hueso alveolar se caracteriza por ser muy lábil, ante la injuria que provocan las
toxinas producidas por la placa bacteriana que se deposita continuamente en los
dientes; este comienza a reabsorberse, ya sea de manera crónica o aguda, según
la severidad de la enfermedad periodontal.
Otra agresión al hueso alveolar que induce a la reabsorción es el hábito del
fumado, pues aumenta de manera acelerada la destrucción del hueso.
3.4 CAMBIOS FISIOLÓGICOS
Aunque los cambios en la síntesis de proteínas declinan la calidad de saliva, la
cantidad de producción se preserva. En realidad con gran frecuencia la hipo
salivación es principalmente de etiología medicamentosa, ya que existen más de
450 fármacos con este efecto indeseable. Es importante recordar que la fase
inicial de degradación de los hidratos de carbono se realiza en cavidad oral por la
saliva; su falta de calidad o de cantidad ocasiona una deglución inadecuada por la
consistencia del bolo alimenticio. Hernández de Ramos, M. (2001)
Los pacientes geriátricos pierden también movilidad en la mandíbula, lo que
dificulta su masticación y movimientos linguales, principalmente por trastornos en
la unidad neuromuscular del aparato masticatorio. Los dientes pierden sensibilidad
debido a la producción de dentina reparativa, disminuyendo el espacio para las
fibrillas de Tomes, (prolongaciones axónicas de los nervios del diente) y continúa
su calcificación, curiosamente contrario a lo que sucede en los tejidos óseos. La
retracción de la pulpa dental (paquete neurovascular) por producción de dentina
secundaria, disminuye la sensibilidad al dolor, por lo que a pesar de las
condiciones deplorables de la cavidad oral el paciente puede no reportar dolor.
Hernández de Ramos, M. (2001)
La placa dentobacteriana aumenta el número de bacterias Gram Negativas, lo
que pone en mayor riesgo al paciente para desarrollar padecimientos de vías
respiratorias y digestivas.
La pérdida del gusto que manifiestan muchos adultos mayores se debe más a una
perdida del olfato y a la obturación de los receptores de textura, temperatura y
gusto del paladar, con frecuencia agravadas o condicionadas por los diseños de
las prótesis dentales. Las papilas gustativas no muestran una disminución con
respecto a la edad, sólo hay un ligero aumento en el tiempo de producción,
probablemente por una falta de estimulación. Si bien el estado de salud oral no
influye en el estado nutricional de manera directa, sí interviene en la selección del
tipo de alimentos esencial para la estimulación de todos los receptores
mencionados, y de esta forma (indirecta) puede ser un factor de desnutrición.
Hernández de Ramos, M. (2001)
3.4.1 Mucosa Oral
Un problema que involucra a la síntesis de proteínas es la disminución del grosor
de la mucosa bucal, que sufre cambios muy parecidos a los de la piel por una
disminución en la microvasculatura. La disposición celular cambia, lo que debilita
la mucosa y esto representa un factor de riesgo para infecciones, desgarros,
lesiones precancerosas y cancerosas de la cavidad oral. Reyes Guerrero, R.
(2001).
La mucosa oral también puede mostrarse seca (xerostomía), lo cual puede
deberse no al envejecimiento, sino más bien a otras razones como pueden ser: la
deshidratación por baja ingestión de líquidos, respiración bucal, enfermedades o
tratamientos farmacológicos. Langarica Salazar R. (1985).
Como el envejecimiento se acompaña por escasez del epitelio oral y cambios en
el grado de queratinización, el uso de prótesis dentales es causa frecuente de
lesiones a nivel de la mucosa oral. Sáenz Forero, F. (2003).
3.5 FACTORES QUE PUEDEN INFLUIR EN LA SALUD ORAL DEL ADULTO
MAYOR
3.5.1 Enfermedades de base.
Las enfermedades de base que debemos considerar por su directa o indirecta
relación en la salud oral son la diabetes, hipertensión, osteoporosis, enfermedades
hematológicas y coagulopatías, alteraciones hepáticas, insuficiencia renal,
alteraciones visuales y motoras, alteraciones nutricionales, alteraciones de origen
mental y cuadros que provoquen algún grado de Inmunosupresión.
Cuando un paciente presenta alguna de estas patologías, es primordial que el
cirujano dentista determine si el paciente está en tratamiento y si el cuadro se
encuentra estabilizado, antes de ejecutar cualquier maniobra odontológica.
Pacientes con alteraciones motoras, visuales y mentales, indiscutiblemente se
encuentran limitados para mantener una adecuada higiene oral. En ellos es
fundamental indicar técnicas de aseo simplificadas.
3.5.2 Terapia farmacológica variada y con frecuencia de larga duración.
Todo fármaco administrado a un paciente, junto con ejercer su acción
farmacológica benéfica, lleva asociada la capacidad de producir efectos
secundarios y reacciones adversas en el organismo, especialmente en
tratamientos de larga duración. Además se ha determinado que son capaces de
interactuar con otros fármacos administrados en forma concomitante, pudiendo
modificarse el metabolismo de ambos y por ende su acción final en el paciente.
Muchos de los fármacos utilizados por pacientes geriátricos provocan como efecto
secundario una disminución del flujo salival o xerostomía. Dentro de ellos están
algunos
analgésicos
y
antidepresivos,
antihistamínicos,
antipsicóticos,
antihipertensivos, anticolinérgicos en general y derivados de los alcaloides
opiáceos.
3.5.3 Limitaciones de orden socio-económico.
El “adulto mayor”, han sido también caracterizados en el ámbito social como un
grupo que en su gran mayoría se encuentra en condiciones de dependencia
económica y bajos ingresos. Este hecho debe considerarse al momento de indicar
tratamientos dentales, pues suelen ser de alto costo, limitando su accesibilidad a
gran parte de los pacientes.
Por su parte los elementos de higiene dental, sin ser extremadamente caros,
suelen ser a menudo considerados artículos menos prioritarios por muchos
pacientes, en relación a otros productos de carácter indispensable.
3.6 ENFERMEDADES BUCALES DEL ADULTO MAYOR
Cuando se hace mención a las enfermedades que pueden afectar al adulto mayor,
suelen venir a la mente una serie de sistemas que pueden estar comprometidos.
Olvidando comúnmente uno, que en cualquiera de sus estructuras puede
comprometer en diversos grados la salud oral del adulto mayor: el sistema
estomatognático.
Hoy se sabe que en un alto porcentaje, la población geriátrica presenta
condiciones de salud oral bastante precarias, reflejadas en el hecho de que la
condición de mayor prevalecía es la ausencia de todos los dientes o edentulismo
total.
La patología que es posible encontrar en la boca del adulto mayor es variada.
Pero existen dos que merecen especial análisis; la caries y la enfermedad
periodontal.
3.6.1 Caries dental
Una de las principales patologías del adulto mayor y la primera causa de pérdida
de dientes es la caries dental, y se define como la pérdida de estructura del diente
debida a una desmineralización de las estructuras duras que lo componen.
La caries dental, es por lo tanto una enfermedad infecciosa, ya que es producida
por microorganismos, multifactorial, debido a que deben coincidir varios elementos
para que se produzca y en función de esta última característica, también es
prevenible pues existen varios niveles dentro de su curso, en los cuales se puede
intervenir.
Cabe destacar que la caries es la primera causa de pérdida dentaria y que en el
caso de los pacientes adultos mayores su ubicación es predominantemente a nivel
radicular seguida de la caries coronal, llamada así por la distribución anatómica
con respecto al diente.
3.6.2 Enfermedad periodontal
El término “enfermedad periodontal” se considera como un nombre genérico, que
es utilizado para describir un grupo de enfermedades que afectan los tejidos de
soporte y protección del diente.
Estos tejidos, que incluyen el ligamento periodontal, hueso alveolar, cemento
radicular y encía, reciben en conjunto el nombre de “periodonto”, nombre del cual
deriva esta enfermedad. El periodonto presenta un surco entre el diente y la encía
que va de 0 a 1.5mm, por donde corre un fluido llamado fluido crevicular,
conformado por inmunoglobulinas y otros químicos bacteriostáticos, que junto con
un cepillado adecuado, logra controlar las bacterias en esta zona. Sin embargo, en
pacientes con algunas patologías sistémicas como la diabetes mellitus esta
capacidad se ve perdida, por lo que es muy fácil que el paciente desarrolle la
enfermedad periodontal. Si ésta se encuentra presente en el paciente diabético,
tendrá dificultad en el control de la glucemia por la infección localizada.
Cuando la inflamación se encuentra limitada a la encía, se habla de Gingivitis,
mientras que la extensión del proceso al resto de los componentes del periodonto,
se denomina Periodontitis.
El periodonto puede reaccionar al proceso de envejecimiento de 2 formas: si
existe poca higiene bucal el acúmulo de placas dentobacterianas provoca gingivitis
y con el tiempo, en los pacientes susceptibles, retracción gingival a nivel de cuello
del diente, descubriendo el cemento, y por lo tanto, disminuye la resistencia a las
caries. En las encías ocurre la pérdida del punteado, aspecto fibroso, delgadez o
falta de la capa queratinizada.(Sharry J 1990)
La enfermedad periodontal es considerada la segunda causa de pérdida dentaria,
sin embargo, en el adulto mayor puede igualar y en muchos casos superar a la
caries dental como primera causa.
Aunque existen mecanismos inmunológicos estrechamente asociados a su
génesis y progresión, su etiología primaria es bacteriana, por lo que al igual que la
caries dental es clasificada como una patología infecciosa.
3.6.2.1 Otros factores que desencadenan la enfermedad periodontal
Existen diversos factores que son considerados predisponentes de la enfermedad
periodontal debido a que
pueden aumentar su riesgo de ocurrencia o bien
favorecer su progresión cuando ya está presente. Entre ellos se encuentran: el
tabaquismo, diabetes, tratamiento con fármacos inmunosupresores y cambios
hormonales, por ejemplo aquellos derivados de terapias farmacológicas.
De igual forma se ha descrito un fenómeno de agrandamiento gingival producido
por ciertos fármacos como la fenitoína, nifedipino y cefalosporinas, que se
manifiesta como un considerable aumento de volumen y cambio de forma de las
encías, llegando incluso en algunos pacientes a cubrir por completo la superficie
dentaria.
3.6.3 Patologías de la mucosa oral en el adulto mayor
El envejecimiento supone un aumento del riesgo de la presencia de alteraciones y
patología de las mucosas de la boca. La mucosa bucal se vuelve más fina, lisa y
seca con la edad, con un aspecto satinado y con pérdida de su elasticidad. Pero
no olvidemos que sobre todo es el efecto sumativo de distintos factores externos
sobre la mucosa, el causante de su patología.
Ejemplos de estos factores externos son el estado médico general, el número y
tipo de fármacos, las deficiencias vitamínicas como A y B, las dosis acumulativas
de alcohol y sobre todo de tabaco, el micro-traumatismo continuado, el efecto de
la radiación ultravioleta, la mala higiene oral y las prótesis y sus diferentes hábitos
de uso.
La presencia de patologías aumenta entre mayor número de prótesis existan en la
boca, más antiguas y sobre todo las defectuosas), es el mayor factor de riesgo
para la presentación de problemas mucosos y éste es un riesgo prevenible.
La probabilidad de presentación de patologías se puede multiplicar entre 5 y 8
veces entre los que no usan dentaduras o éstas están en buen estado con
respecto a los que portan prótesis defectuosas, por ello se recomienda, el control y
ajuste anual, así como la retirada nocturna de las prótesis, siendo este último uno
de los elementos clave para la disminución de las lesiones mucosas, sobre todo
Estomatitis y Candidiasis.
La frecuencia de alteraciones mucosas orales en adultos mayores es del 40 %
aproximadamente. La mayoría son eritematosas, siendo menos frecuentes las
blanquecinas y mucho menos las pigmentadas.
La localización más frecuente suele ser el paladar, seguido de los labios.
La mayoría de las lesiones bucales, relacionadas o no con prótesis dentales, son
indoloras o poco dolorosas. Además, por el cambio del umbral doloroso del adulto
mayor, el uso de numerosos fármacos y la asunción de que cierto grado de dolor
es normal, acuden tarde al odontólogo o al geriatra.
Existe una gran heterogeneidad de lesiones de la mucosa bucal, por lo que
existen muchas clasificaciones generales y específicas de las mismas.
3.6.3.1 Aftas
Se trata de ampollas, que se consideran comunes pero en su mayoría son
inocuas, aparecen dentro de la boca en forma de úlceras de base blanca o gris y
borde rojo.
Se desconoce la razón por la que aparecen, pero algunos expertos creen que
pueden estar involucrados problemas del sistema inmunológico, el sistema de
nuestro organismo que combate las enfermedades, las bacterias y los virus. La
fatiga, el estrés o las alergias pueden aumentar sus probabilidades de contraer un
afta. Las aftas suelen ser pequeñas y suelen curarse solas en una a tres semanas.
Sin embargo, si tiene un afta grande (de más de 1 centímetro), puede que deba
ser tratada con medicamentos.
3.6.3.2 Infecciones orales por hongos (candidiasis).
Estas infecciones aparecen como lesiones rojas o blancas en la boca, planas o
ligeramente alzadas. Son comunes en las personas que usan dentaduras postizas
de edad avanzaday cuyos tejidos bucales no descansan ni se liberan en las
noches (personas que duermen con ellas), aunado con la falta de limpieza o que
las prótesis estén desajustadas, pueden llegar a padecer del hongo Candidans
albicans con las consecuentes molestias, o que tienen un problema en su sistema
inmunológico. Las personas que padecen síndrome de sequedad bucal tienen
altas probabilidades de contraer infecciones orales por hongos.
PREVENCIÓN
1. Las mismas pueden prevenirse con una buena higiene oral.
2. Si usa dentaduras postizas, lavarlas y quitarla cuando se va a dormir.
3. Hable con su dentista o higienista dental acerca de medicamentos que
pueden ser beneficiosos para usted si tiene un problema con estas
infecciones
3.6.4 SÍNDROME DE SEQUEDAD BUCAL (XEROSTOMÍA)
La boca seca o Xerostomia se ha convertido en una de las quejas ligadas con el
envejecimiento, pero sin embargo tal síndrome no tiene que ver directamente con
este. La xerostomía llega a hacerse presente cuando las glándulas salivales dejan
de funcionar correctamente. Esta puede traer como consecuencias dificultad en el
comer, tragar, degustar y hablar. Principalmente, este problema es una
consecuencia de los múltiples medicamentos que toman las personas mayores,
debido a las variadas enfermedades crónicas que padecen. Se conoce que más
de 300 medicinas, entre ellas ansiolíticos, antidepresivos, antihistamínicos,
antihipertensivos, producen, como efecto secundario, la disminución de la
secreción salival. La xerostomía, a su vez, favorece la aparición de caries y la
enfermedad periodontal, y si la persona mayor usa prótesis total superior, esta no
se logra retener correctamente, debido a que se pierde el efecto de ventosa que
propicia el paladar junto con la saliva.
La enfermedad de carácter autoinmune, conocida como el Síndrome de Sjogren,
se presenta con frecuencia en mujeres mayores. Una de las características de
esta enfermedad es que afecta las glándulas lacrimales y las glándulas salivales,
lo que provoca disminución lagrimal y salival, situación que da como resultado
sequedad de la boca y conlleva dificultad para tragar, pérdida del gusto de los
alimentos e infecciones en los conductos salivales. Otras enfermedades
sistémicas, como el liquen plano y el lupus eritematoso, se manifiestan en la
mucosa de la boca con alteraciones de color y de textura.
3.7 PACIENTES PORTADORES DE PRÓTESIS DENTALES
La característica más común del adulto mayor es la pérdida gradual de todos sus
dientes. Esto conlleva cambios en el tono muscular, descenso de la mandíbula,
alteración de las relaciones verticales de la cara, crecimiento lingual, así como
problemas de aislamiento social, alteración de la masticación, etc.
Todos ellos se agravan a medida que pasa el tiempo sin realizarse su restauración
causando la inadecuada retención de la prótesis.
Aun cuando se ha experimentado un positivo cambio respecto a la importancia de
las terapias preventivas y la conservación de los órganos dentarios, la ausencia
parcial o total de éstos en pacientes adultos mayores es aún una condición que les
es característica y que para gran parte de la población es un estado “propio y
normal” de esta etapa de la vida.
Para que el sistema estomatognático pueda funcionar de forma óptima, es
importante la conservación de la mayor cantidad de dientes posibles en boca, no
por el hecho de cumplir con una masticación eficiente y con los requerimientos
estéticos del paciente, sino además porque los dientes tienen un papel importante
en la función de sensibilidad propioceptiva, característica que se pierde cuando
son reemplazados en su totalidad por elementos protésicos.
Respecto a lo anterior en hay casos es conveniente conservar raíces dentarias
para su utilización como soporte de prótesis fijas o removibles, preservando
además de esta forma, el fenómeno de la propiocepción.
Cuando el paciente sufre la pérdida de uno o más dientes, es recomendable su
reemplazo tan pronto como sea posible, por las razones ya mencionadas. Si el
estado bucal existente o motivaciones de costo determinan que es candidato a ser
portador de prótesis removible, es fundamental establecer el diseño protésico más
adecuado a la cantidad y ubicación de los dientes que permanecen en boca. El
objetivo es rehabilitar con un sistema que junto con devolver al paciente los
dientes perdidos, permita proteger las estructuras remanentes. Se ha estudiado
que una prótesis removible de diseño inadecuado o con una distribución poco
equitativa de las cargas oclusales, es la principal causa de la pérdida progresiva
del reborde alveolar, lo que genera desajuste de las prótesis y en no pocos casos
la rápida evolución hacia la prótesis total.
Para muchos pacientes, es una creencia arraigada que una buena prótesis total va
a solucionar sus problemas dentales, funcionando mucho mejor que sus “feos y
gastados” dientes.
A ellos se les debe inculcar que ni el más avanzado sistema de rehabilitación
protésico, por estético y sofisticado que pueda ser, va a poder reemplazar la
perfección fisiológica y adaptativa que los dientes verdaderos tienen por
naturaleza. Y que en muchas ocasiones, será de inmenso valor conservar
heroicamente algunos dientes, que por su ubicación estratégica prolongarán las
características originales del sistema.
Cuando esté indicada una dentadura parcial fija, debe siempre elegirse como
primera alternativa, pero si el adulto mayor no es capaz de realizar una correcta
higiene, entonces conviene una prótesis parcial removible.
Finalmente es fundamental explicar al paciente que las prótesis dentales, en
cualquiera de sus tipos, nunca son definitivas.
3.8 ATENCIÓN BUCAL BÁSICA EN EL ADULTO MAYOR
La atención primaria en el paciente adulto mayor, debe tener un enfoque
esencialmente preventivo y estar orientada hacia la instrucción tanto del paciente
como del personal o familiar que se encuentre a cargo de su cuidado.
La educación impartida deberá incluir las diferentes medidas para el control de la
placa bacteriana, el cuidado y correcto uso de las prótesis dentales.
1. Utilización de flúor en la prevención de caries radicular, control de
afecciones de la articulación temporomandibular y detección precoz de
cáncer orofacial.
2. Cepillado, idealmente 5 veces al día (al despertar, después del desayuno,
la comida, la cena y antes de acostarse) y como mínimo después de cada
comida.
3. Cepillos dentales de mango ancho y cerdas suaves.
4. Utilización diaria de pasta dental fluorada
5. Utilización diaria o semanal de enjuagues bucales con flúor
6. De acuerdo a las capacidades y necesidades del paciente indicar
aditamentos especiales como seda dental, cepillos interdentales y
eventualmente cepillos eléctricos.
7. Control odontológico mínimo una vez al año
En pacientes con pérdida de habilidades motoras o cognitivas, es Recomendable
la indicación de enjuagatorios o pastas dentales en base a clorhexidina, bajo
supervisión del odontólogo.
En pacientes que padecen xerostomía, dependiendo de la causa de origen, es
recomendable la utilización de productos estimulantes de la secreción salival,
como chicles libres de azúcar y productos cítricos e incluso de fármacos
sialagogos como la pilocarpina y la neostigmina, estos últimos bajo estricto control
por posibles efectos secundarios.
CAPÍTULO IV
4.1 HIPÓTESIS
Existe un alto porcentaje de presencia de enfermedades bucodentales en los
pacientes geriátricos.
4.2 DEFINICIÓN Y OPERACIONALIZACIÓN DE VARIABLES
DEPENDIENTES
Definición
Dimensión
Determinar el
Enfermedades
bucodentales
Es un proceso y el estatus
efecto de
consecuente de afección de
alteraciones
un ser vivo, caracterizado por
en
una alteración de su estado
estructuras
ontológico de salud. Pueden
bucales y
ser provocados por factores
dentales
istrinsecos como esxtrinsecos.
provocados
por la edad
Indicadores
-Alteraciones
dentales.
-Caries
-Enfermedad
periodontal.
-Aftas
-Xerostomia
-Causadas por
prótesis mal
adaptadas
INDEPENDIENTE
Persona mayor de 75 años en
la que concurran dos o mas de
las siguientes circunstancias:
Paciente geriátrico
-Sexo
tendencia a invalidez física,
Alteraciones
-Edad
problemática mental
bucodentales
-Presencia o
acompañante, presencia
provocados
no de alguna
patológica asocialda o
por la edad.
enfermedad
problemática social. (castellote
Varona Fj. ¿son todos
pacientes geriátrico?
periodontal.
CAPITULO V
5 MATERIAL Y MÉTODOS
5.1 Diseño de la investigación
Tipo de estudio:
Según el periodo y secuencia del estudio es Transversal: ya que estudia las
variables en un determinado momento.
Según el análisis y alcance de resultados se realizó un estudio descriptivo debido
a que Son aquellos que están dirigidos a determinar: Como está la situación de las
variables que deberán estudiarse en una población; la presencia o ausencia de
algo, la frecuencia, Magnitud del problema, prevalencia, incidencia, proporción con
que ocurre un fenómeno.
5.2 Universo de trabajo
Pacientes geriátricos residentes de el asilo de anciano “Perpetuo Socorro” ubicado
en la avenida Abasolo de la ciudad de Coatzacoalcos, Ver.
5.3 Tamaño de la muestra
Se completó una muestra de 30 pacientes, con previa solicitud de su
consentimiento de participación en este estudio.
5.4 Criterios de inclusión y exclusión
Criterios de inclusión
Para la selección de estos pacientes, se tuvo en cuenta como criterio de inclusión:

Que residan en el asilo de anciano “perpetuo socorro”

Pacientes mayores de 60 años

Desdentados totales o parciales,

Portadores y no portadores de prótesis.
Criterios de exclusión

Retraso mental

Pacientes con procesos neoplásicos o preneoplásicos

Pacientes que se nieguen a realizar el estudio.
5.5 Metodología
Al cumplir los pacientes con los criterios de inclusión se procedió a lo siguiente:
Se proporcionara a cada uno de ellos un consentimiento informado para dar paso
a que se le realice el estudio.
El estudio se inicio mediante la formulación de las preguntas incluidas en la
historia clínica que proporcionara datos de su historial médico,
Posteriormente
se
examinaran tejidos bucales a cada uno de los pacientes
ayudado por instrumental para diagnostico de uso estomatológico que consistió
en: espejo odontológico, explorador, sonda periodontal. Que permitieron la
clasificación de los cambios bucales encontrados. Estos pasos se realizaron
tomando en cuenta las barreras de protección físicas.
Datos que obtendrán en la exploración clínica odontológica:
Ausencia de dientes
Enfermedad periodontal
Presencia o ausencia de caries
Movilidad dental
Enfermedades en la mucosa oral
Xerostomía
Recesión ósea
Uso de prótesis dentales
Una vez ya empleados los instrumentos de la recolección de la información se
procedió al análisis de estos.
CAPITULO VII
6.1 ANÁLISIS ESTADÍSTICO
Los datos recolectados en las historias clínicas mediante el uso de los
instrumentos de estudio, reflejaron el grado de afecciones bucales que existen con
más prevalencia dentro de la población de adultos mayores, mismos que se
llevaron al análisis y cuantificación de cada una de ellas mediante el uso del
programa de Microsoft Office Excel ,
cuya información
que se arroje en las
graficas reflejará los análisis estadístico las que a las cuales llega la investigación,
mostrando que enfermedades bucodentales son más comunes en los pacientes
geriátricos.
6.2 Presentación de resultados
SEXO
SITUACIÓN
Toman
medicamentos
Usan prótesis
dentales
Le funcionan
bien*
Le funcionan
mal*
Edentación
Edentación
parcial
Edentación
total
Caries **
% de la
TOTAL muestra
FEMENINO
%
MASCULINO
%
13
76%
11
84.61%
24
80 %
11
64.7%
7
53.8%
18
60 %
4
36.3%
3
42.8%
7
38.8%
7
63.7%
4
57.2%
11
61.2%
17
100%
12
92.3%
29
96 %
11
64.7%
8
66.6%
19
63.4%
6
35.3%
4
33.4%
11
36.6%
10
90%
6
46.1%
16
84 %
total
Enfermedad
9
81.8%
9
100%
18
90 %
14
82.3%
11
84.6%
25
83 %
Candidiasis
1
5.8%
0
0
1
3.3%
Xerostomía
9
52.9%
7
53.8%
16
53.3%
periodontal **
Recesión
ósea
*En el resultado solo se incluyen a los pacientes portadores de prótesis dentales.
** En el resultado del porcentaje se excluyeron a los pacientes desdentados
totales.
Grafica 1
Enfermedades bucodentales encontradas en pacientes geriátricos
100%
90%
90%
84%
83%
80%
70%
60%
53%
50%
40%
30%
20%
10%
3%
0%
caries
Enfermedad
preiodontal
Recesion ósea
Candidiasis
xerostomia
Esta grafica representa la frecuencia de las enfermedades bucodentales en los
pacientes geriátricos teniendo el mayor porcentaje la enfermedad periodontal. No
fue incluida la Edentación puesto que no es considerada una enfermedad bucal
como tal, sino es tomada como uno de los cambios morfológicos característicos
de la vejez, y aunque tiene alta presencia dentro del la población de adulto mayor
su presencia solo refleja el mal estado de la salud bucal.
La enfermedad
periodontal es una de las más frecuentes patologías del anciano, afectando al
90% de los ancianos que tienen dientes siendo la frecuencia de alteraciones
mucosas orales en ancianos es del 40 % (Sánchez Garcia y cols. 2007)
Grafica 2
Frecuencia encontrada de Edentación en pacientes geriátricos
Dentados con
mas de 20 OD;
4%
Edentacion;
96%
Grafica 3
Frecuencia de Edentación encontrada en pacientes geriátricos
De los cuales:
Edentacion
total;
36,60%
Edentacion
parcial;
63,40%
Aunque la falta de dentición no es considerada como una enfermedad bucal se
presentan estos gráficos para representar el estado de salud bucal que se
encuentra la población de adultos mayores, en el gráfico 2 refleja la presencia de
Edentación como tal siendo esta de un 96% y en el grafico 3 se representa el
desglose en Edentación total y parcial con un valor de 63.4 % y 36.6
respectivamente.
Grafica 4
Caries encontrada en el adulto mayor
sin caries ;
16%
con caries;
84%
La grafica muestra el alto porcentaje de la frecuencia de la caries dental en adulto
mayor siendo de un 84% sobre los que no la presentan, cabe destacar que en
este grupo pacientes geriátricos se caracteriza por tener recesión gingival la cual
proporciona vulnerabilidad a los órganos dentarios a presentar caries radicular
siendo esta la más alta en número. (Sánchez García 2007).
Grafica 5
Relación de caries en el adulto mayor respecto al sexo
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Mujeres; 90%
Hombres;
46,10%
Mujeres
Hombres
La grafica representa que según los datos obtenidos la población que presentó
más incidencia en caries fue en el grupo de mujeres 90% (10/11) con respecto al
grupo de hombres con un 46.1% (6/9).
Grafica 6
Enfermedad periodontal encontrada en el adulto mayor
No la
presentan;
10%
Presentan
Enfermedad
periodontal;
90%
La enfermedad periodontal es considerada como la segunda causa de pérdida
dentaria, sin embargo, en el adulto mayor puede igualar y en muchos casos
superar a la caries dental como primera causa y esta grafica se puede ver que tan
común es encontrarla en cavidad bucal con un porcentaje de 90% en los pacientes
estudiados.
El periodonto puede reaccionar al proceso de envejecimiento de 2 formas: si
existe poca higiene bucal el acúmulo de placas dentobacterianas provoca gingivitis
y con el tiempo, en los pacientes susceptibles, retracción gingival a nivel de cuello
del diente, descubriendo el cemento, y por lo tanto, disminuye la resistencia a las
caries (Bates FJ 1986)
Grafica 7
Enfermedad periodontal en adultos mayores respecto al sexo
120%
Hombres;
100%
100%
Mujeres; 81%
80%
60%
40%
20%
0%
Mujeres
Hombres
La relación de la enfermedad periodontal respecto al sexo fue encontrada con
menos frecuencia en mujeres en comparación a los hombres dando un resultado
de 81 % (9/11) y 100% (9/9) respectivamente.
Grafica 8
Resorción ósea encontrada en pacientes geriátricos
No padece RO,
17%
Padecen
resorción ósea,
83%
La grafica representa que la mayoría de la población de los adultos mayores
resorción ósea de hasta un 83%.
Al reducirse las fuerzas oclusales, el hueso alveolar es reabsorbido disminuyendo
su altura y grosor de las trabéculas; también podemos encontrar un
adelgazamiento de la cortical con incremento de la porosidad. (R Sáez Carriera 2007)
Grafica 9
Candidiasis encontrada en el adulto mayor
Presentan
candidiasis
, 3%
No la
presentan,
96.70%
Esta grafica refleja que la candidiasis no es un problema muy común dentro de los
pacientes en estudio pues solo representa un 3.3%. Solo se presento un caso y
fue en el sexo femenino.
Son comunes en las personas que usan prótesis dentales de edad avanzada y
cuyos tejidos bucales no descansan ni se liberan en las noches (personas que
duermen con ellas), aunado con la falta de limpieza o que las prótesis estén
desajustadas, pueden llegar a padecer del hongo Candidans albicans (Olga M.
Murillo B 2010)
Grafica 10
Xerostomía encontrada en pacientes adultos mayores
no la
presentan
; 47%
presentan
xerostomi
a; 53%
En realidad con gran frecuencia la hiposalivación que se presenta en estas edades
se debe en el 99 %a patologías sistémicas y medicación que suele persistir mucho
tiempo después de un tratamiento prolongado, aun después de abandonar el
fármaco, o son el resultado de intervenciones terapéuticas como radiación más
que al propio proceso del envejecimiento. (JANKET SJ 2003)
Grafico 11
Xerostomía respecto al sexo
hombres;
53,80%
54,00%
53,80%
53,60%
53,40%
53,20%
53,00%
mujeres;
52,90%
52,80%
52,60%
52,40%
mujeres
hombres
La grafica representa que la xerostomía se encuentra en mayor porcentaje en el
grupo femenino con un 52.9% de presencia en dicho grupo mientras que entre los
hombres solo presentaron un 53.8%.
Grafico 12
Uso de prótesis dental en adultos mayores
No usan
protesis;
40%
Usan
protesis ;
60%
Grafico 13
Satisfacción del uso de prótesis dentales
No le
funcionan;
61%
Le funcionan
bien; 39%
6.3. RECURSOS
Humanos:
El proceso de investigación fue desarrollado por el investigador: Kenia
Eunises Matus Morales y el asesor de trabajo: Dr. Luis Renán Rodríguez
Pérez.
Materiales utilizados para la realización del estudio:

Espejos odontológicos

Explorador

Sonda periodontal

Lápiz

Copias de las historias clínicas
Tecnológicos:
Computadora
Financieros:
Los recursos financieros fueron sustentados por la investigadora
6.4 Consideraciones éticas
El presente estudio se realizó en pacientes geriátricos que residen en el asilo
“perpetuo socorro” de la ciudad de Coatzacoalcos en el cual se solicito
primeramente el permiso para realizar el estudio a los ocupantes de dicho lugar,
posteriormente, se les explico a cada paciente el objetivo y el método a seguir,
dándole además un consentimiento informado. Los pacientes que cumplieron con
los criterios de inclusión y aceptaron ser parte del estudio firmaron tal
consentimiento y pudo llevarse a cabo en ellos el procedimiento de exploración
odontológica para la observación de las enfermedades bucodentales comunes en
los pacientes geriátricos.
CAPITULO VII
7.1 CONCLUSIONES
En base a la los estudios realizados en los pacientes adultos mayores se pudo
llegar a la conclusión siguiente:
Los cambios morfológicos con alta presencia dentro de la población geriátrica es
sin duda alguna la Edentación, encontrada en el 96% de los individuos estudiados,
de los cuales edentación parcial tiene el 63.4% mientras que la edentulismo total
ocupa el 36.6 %
encontrándose con más frecuencia en mujeres que en los
hombres.
La enfermedad bucodental que se encuentra con más frecuencia entre los adultos
mayores es la enfermedad periodontal (grafica 1) con un 90 % de incidencia.
Dominando mas en el grupo masculino que en el femenino.
La segunda enfermedad encontrada con más frecuencia en los pacientes
geriátricos es la caries con un 84% figurando entre ellas la caries radicular esto
debido al alto grado de recesión gingival que presentan este grupo de pacientes.
La resorción ósea ocupa el tercer lugar de incidencia con un 83% en el cual se
incluyen tanto pacientes dentados como desdentados.
La candidiasis es la enfermedad que se encontró con menos frecuencia ya que
solo se observo en un paciente del sexo femenino.
De acuerdo al sexo la enfermedad mas frecuente en el grupo de mujeres se
observo la caries dental mientras que en el grupo de varones fue dominada por la
enfermedad periodontal.
Por último se determino que el 100% de los individuos estudiados tienen
necesidad del uso de prótesis dentales para mejor la calidad vida. Ya que las
prótesis las prótesis, las cuales, por general, son las únicas que han tenido y con
varios años de uso, están mal adaptadas y fracturadas, presentan en el paladar
una lesión conocida como estomatitis subprotésica
7.2 DISCUSIÓN
Esta investigación tuvo resultado una alta incidencia de edentación en el adulto
mayor ya que ésta como no considerada una enfermedad como tal, si viene
siendo un rasgo característico dentro de esta población, cabe aclarar que esto no
significa que llegar a la vejez representa estar edéntulo. Los resultados obtenidos
fueron contrarios a los que llegaron
los
autores William Brenes, Federico
Hoffmaister al tener como porcentaje de edentación parcial de 38.4% y un 53%
de pacientes desdentados totales mientras que en esta investigación se obtuvo
63.4% y 33.3 % respectivamente.
Las pocas piezas dentales remanentes que posee la mayoría de las personas
estudiadas, presentan caries radicular y enfermedad de las encías. La enfermedad
periodontal fue el padecimiento con los más altos valores dentro de los individuos
estudiados con un 90% resultado que es un poco menor a los obtenidos por las
investigadoras Arlette Pinzón y María Victoria
que fue de 98% sin embargo
coinciden el hecho de ser la más frecuente en las personas geriátricas .
Por su parte la xerostomía resulto ser una enfermedad presente ligeramente mas
de la mitad de la población estudiada con un resultado de frecuencia de 53.3%
resultado que coincide con los doctores William Brenes, Federico Hoffmaister de
un 53.5%.
7.3 PROPUESTAS

Las personas con problemas orales, tales como el desdentado total o
parcial, consumen menos fibras y micronutrientes contenidos en frutas y
verduras y, en cambio, consumen mayor cantidad de azúcares y grasas
contenidos en alimentos de consistencia blanda. La pérdida de dientes
afecta la calidad de los nutrientes consumidos, lo que incrementaría el
riesgo de presentar enfermedades sistémicas por ello es recomendable el
prevenir la perdida dental prematura. Encaso que esta ya haya ocurrido
rehabilitar con prótesis dentales ideales en función y estética.

Es muy importante la reeducación de las personas en general, es decir
tanto a personas mayores, como a los familiares que viven con ellas, lo
elemental que es la salud bucodental e ir eliminando la mala ideología de
que la perdida de los dientes en la vejez es un proceso natural e inevitable.

Se debe poner más énfasis en los programas de promoción y prevención
de la salud bucodental para que de así cuando las personas lleguen a la
edad de adulto mayor sea con una mejor condición bucodental que la que
hay en nuestra actualidad.

Crear conciencia en las autoridades de la necesidad de abrir más centros
de atención especializados en adultos mayores.

Capacitar a más odontólogos para adquirir conocimientos en el manejo
adecuado de pacientes odontogeriátricos
Bibliografía
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Williams Esteban; Montaño María de Lourdes: caries en el adulto mayor Revista
Mexicana de Odontologia Clinica Año1/ Núm.12/ Mayo-Agosto/ 2007
ANEXOS
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTADA DE ODONTOLOGÍA
CAMPUS MINATITLÁN
El motivo de la realización de esta encuesta es con el fin de recabar datos
para la elaboración de un estudio de investigación, enfocado a determinar
cuál es la enfermedad más frecuente en adultos mayores.
Edad: _____________ Sexo:____________
1.-¿Padece alguna enfermedad?
Si
No
Diabetes
Si
No
Pad. Cardiaco
Si
No
Pad. Mentales
Si
No
Pad.neoplasicos
Si
No
Osteoporosis
Si
No
2.- ¿Toma algún medicamento?
Si
No
3.- ¿Usa alguna prótesis dental?
Si
No
Si
No
¿Le es satisfactoria?
4.- Examen de la mucosa oral
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
5.- Examen periodontal
Recesión gingival
si
no
Recesión ósea
si
no
Gingivitis
si
no
Periodontitis
si
no
Bolsa periodontal
si
no
Movilidad
si
no
Examen dentario
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