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INFORME DESCRIPTIVO DE ACTIVIDADES REALIZADAS EN LA COORDINACIÓN PROVINCIAL DE AGROCALIDAD BOLÍVAR DURANTE EL PERIODO 2014 ANTECEDENTES: AGROCALIDAD es la entidad encargada de mantener y mejorar el estatus sanitario de los productos agropecuarios del país, con el objetivo de precautelar la inocuidad de la producción primaria, contribuir a alcanzar la soberanía alimentaria, mejorar los flujos comerciales y apoyar el cambio de la matriz productiva del país. Con la visón de que a partir del 2017 AGROCALIDAD será uno de los pilares fundamentales del cambio de matriz productiva del país siendo reconocido como uno de los mejores servicios sanitarios de América, debido al alto grado de credibilidad internacional alcanzada, al elevado nivel de eficiencia y transparencia en la gestión y ejecución de sus procesos. OBJETIVOS ESTRATEGICOS: Incrementar la calidad sanitaria de la producción primaria que el Ecuador exporta. Intensificar la capacidad de detección de plagas y enfermedades vegetales y animales de declaración obligatoria. Potenciar la inocuidad de los alimentos primarios en el Ecuador. Reforzar la eficiencia operacional. Amplificar el uso eficiente del presupuesto. Acrecentar el desarrollo del talento humano. ACTIVIDADES DE PROGRAMAS DE SANIDAD ANIMAL EJECUTADOS: Como es de conocimientos que dentro de las competencias de AGROCALIDAD es salvaguardar la salud de la población animal es así en la provincia de Bolívar hasta la fecha no se ha reportado notificaciones de enfermedades Av. Eloy Alfaro N30-350 y Amazonas
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vesiculares ya que se trabajó con mayor énfasis en la supervisión de la cadena de frio garantizando así la efectividad del biológico en la población bovina, además se está trabajando de manera continua en controles en las Ferias de animales, industrias lácteas, operativos en carreteras aplicando la normativa vigente amparados en la ley de sanidad animal, ley de mataderos y su reglamento y la resolución 279 de ferias, ya que gracias a esto las autoridades se han preocupado de mejorar las condiciones de infraestructura como también se ha implementado medidas de bioseguridad para de esta manera mejorar el estatus sanitario en la Provincia. Es así que también se siguen manteniendo coberturas de vacunación contra la fiebre aftosa, como dato adicional se podría decir que en la primera fase del 2014 se obtuvo una vacunación de 156.410,00 bovinos inmunizados y en la segunda fase del mismo año se llegó a una cobertura de 154.734,00 como medio de verificación de los trabajos ejecutados por algunos años se realizó el muestreo de circulación viral de fiebre aftosa dando como resultados positivos de la no presencia del virus en el medio ambiento, ya que se muestrearon 17 predios al azar dentro de nuestra Provincia. Además estamos trabajando en el proyecto de erradicación de la Peste Porcina Clásica, ya que gracias a la difusión del programa se ha logrado atender 24 notificaciones como vigilancia pasiva y por ende se redujo el riesgo de diseminación de la enfermedad hacia los predios vecinos tomando medidas sanitarias de manera inmediata además también se ha logrado tener buenos resultados en el sub proceso de cuarentena en cuanto se refiere a mejoramiento del estatus de las ferias, incremento en el control de movimientos de animales mediante CSMI manuales y electrónicas, también se catastro 25 centros de inseminación artificial que en lo posterior se llegara al registro con el cumplimiento de la resolución 077. Además se está monitoreando el cumplimiento de las normativas de manera continua en industrias lácteas, Centros de faena miento, ferias comerciales. Por medio de la acreditación de sensores epidemiológicos y la capacitación a 759 usuarios externos se ha logrado posicionar a AGROCALIDAD como el ente sanitario en la Provincia. ACTIVIDADES DE LOS SUB PROCESOS DE SANIDAD VEGETAL EJECUTADOS: Vigilancia fitosanitaria: Durante el 2014 se realizaron las actividades como prospección de cultivos realizando un número de 311 fichas prospectadas, en especies forestales se levantaron un número de 112 fichas prospectadas, en el monitoreo de plagas cuarentenarias se levantaron 197, en el monitoreo de plagas de aclaración se levantaron 163 Av. Eloy Alfaro N30-350 y Amazonas
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fichas, en plagas de importancia económica se realizaron 216 fichas prospectadas y se realizaron 40 monitoreo en malezas Material Propagativo: Durante el año 2014 se registraron 89 viveros, se realizaron 41 controles post-­‐regitro, se emitieron 493 guías de movilización. Programas Específicos: Se realizaron 32 reuniones de coordinación interinstitucionales, 16 capacitaciones en plagas de importancia económica, con número de 904 capacitados y se realizó un plan de manejo del gorgojo del maíz (Sitophilus zeamais) Cuarentena Vegetal Se realizaron 4 operativos de control de productos importados en destino final y una capacitación a los comerciantes mayoristas. Acceso A Mercados Internacionales Se realizaron 4 controles post registro de a operadoras de exportación, se realizaron 98 inspecciones fitosanitarias y se emitieron 47 precertificados. En Plan Nacional de Monitoreo de Mosca de la Fruta PNMMF Se ha instalado 4 rutas de monitoreo las dos en el cultivo de Mora, una en Pitahaya y otra en Naranja potencializado las rutas con la instalación de nuevas trampas, y están distribuidas de la siguiente manera: Ruta 1 Guangtucruz.-­‐ 25 trampas Jackson y 25 trampas Mcphail Ruta 2 Mata palo.-­‐ 15 Trampas Jackson y 15 Trampas Mcphial Ruta 3 Las naves.-­‐ 20 Trampas Jackson y 20 trampas Mcphial y Ruta 4. Echeandia 5 trampas Mcphial. Se ha realizado 7 envíos de muestras a los LDR de Tungurahua determinando Moscas de la Fruta de A. Striata y A. Fraterculos en el Cultivo de Naranja y Mora. ACTIVIDADES DEL PROGRAMA DE INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS EJECUTADAS: Av. Eloy Alfaro N30-350 y Amazonas
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Registro de insumos agropecuarios Hasta la fecha en la Provincia de Bolívar existen registrados 90 almacenes agropecuarios en los cuales se realizaron 165 controles post registro con el fin de verificar las condiciones de expendio y almacenamiento acorde a lo que las normativas vigentes exigen. Del mismo modo se han decomisado 813,63 kg y 37,5 lts. de plaguicidas por estar caducados, derramados o alterados en su etiqueta. Con el fin de verificar la eficacia de los plaguicidas que se distribuye en el mercado se han realizado pruebas de eficacia. Plan Nacional de Contaminantes El objetivo del Plan Nacional de Contaminantes es el de analizar los niveles máximos de productos químicos que pueden estar presentes en vegetales y cuyo exceso pone en riesgo la salud pública, por esta razón se tomaron 18 muestras de vegetales tales como: papa, tomate de árbol, naranjilla, cebolla paiteña, etc. Normativa de Mataderos Con el objetivo de obtener carne Inocua para el consumo y con miras a mejorar las condiciones sanitarias de los camales en la Provincia se realizaron 18 inspecciones mediante las cuales se ha logrado mejorar sustancialmente la situación de los camales es así que actualmente se obtiene los siguientes resultados: Camal de Guaranda 80% de cumplimiento Camal de Chimbo 82% de cumplimiento Camal de Echeandía 45 % de cumplimiento Vigilancia y control de la calidad de la leche cruda Av. Eloy Alfaro N30-350 y Amazonas
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Se han realizado 15 operativos de control de calidad de leche tanto en centros de acopio como en queseras y carreteras, se analizaron 16106 litros de leche, de los cuales 1004 litros fueron decomisados y eliminados por que luego de realizados los análisis de control se determinó que no eran aptos para el consumo humano; cabe mencionar que la mayor parte de la leche decomisada fue por problemas de acidez y adulteración. Así mismo se han registrado 13 vehículos para el transporte de leche cruda. Capacitaciones Conscientes de la necesidad de que la población vinculada directa o indirectamente al sector Agropecuario conozca las Normativas vigentes emitidas por AGROCALIDAD, se realizaron 26 capacitaciones con 804 capacitados en temas tales como: Buenas Prácticas Pecuarias y Agrícolas, Normativa sobre control de leche cruda, Control post registro de Plaguicidas y productos Veterinarios, Ley de Mataderos, etc.