analisis de indicadores economicos en el cultivo de limon. tucuman

ANALISIS DE INDICADORES ECONOMICOS EN EL CULTIVO DE LIMON. TUCUMAN- ARGENTINA Y SU INCIDENCIA EN ASPECTOS SOCIOAMBIENTALES
Reguera, M.C.; M. C. González; S. C. Guillén; P.J. Vidal
Facultad de Agronomía y Zootecnia - Av. Roca 1900. CP 4000. San Miguel de Tucumán - Argentina. mariaregueraglez@hotmail.
com
Financiado por CIUNT
RESUMEN
Entre las principales claves del crecimiento de una economía podemos citar a la inversión, el capital humano y el progreso tecnológico.
La economía de Tucumán es altamente dependiente del desempeño de su producción agroindustrial donde
el citrus fue la actividad que más creció desde fines del siglo XX, ocupando nuestra provincia actualmente un
lugar muy importante a nivel mundial como centro productor e industrializador de limón.
Este trabajo está basado en la revisión bibliográfica de algunos de los principales indicadores socio-económicos como son: PBI, PGB, ISAP, EMI, analizando artículos y datos de INDEC y MECON y proyecciones
del sector privado para Argentina, durante el período posterior a la crisis del 2001 y hasta el presente.
El objetivo del mismo es encontrar los indicadores económicos, que tengan incidencia en los aspectos socioambientales y que nos permitan inferir la sostenibilidad de una de las principales actividades agropecuarias
de la provincia, como es la del limón.
Los resultados arribados indican que hasta fines de 2008 existió una tendencia hacia el crecimiento económico, y por ende un fortalecimiento de los objetivos económicos de la triada del desarrollo sostenible, desvaneciéndose los otros objetivos de la sostenibilidad, dados los actuales acontecimientos que se están advirtiendo
en el mundo.
Palabras clave: crecimiento; economía; sostenibilidad; indicadores
SUMMARY
Among the main keys to growth of an economy include the investment, human capital and technological
progress.
Tucumán’s economy is highly dependent on the performance of agroindustrial production where citrus
was the biggest increase since the late twentieth century; the province currently occupies an important place as
a global production center and industrialized lemon.
This paper is based on a literature review of some key socio-economic indicators such as: PBI, PGB, ISAP,
EMI, analyzing data from articles from INDEC, MECON and the private sector and projections for Argentina
during the period after the crisis of 2001 to the present.
The aim is to find economic indicators, which have a bearing on the socio-and allow us to infer the sustainability of one of the main agricultural activities in the province, as is the lemon.
The results above shows that the end of 2008 there was a trend towards economic growth and hence a
strengthening of the economic objectives of the triad of sustainable development, fading the other goals of
sustainability, given the current events that are in warning the world.
Key words: development; economic; sustainability; indicators
INTRODUCCION
En las últimas décadas, se intentó ligar la economía a la ecología con el fin de tender al Desarrollo Sustentable, que busca conciliar:
a) crecimiento económico;
b) equidad;
c) sustentabilidad ambiental
A corto plazo, estos objetivos son conflictivos entre sí, ya que si se privilegia en este lapso de tiempo uno
de estos tres objetivos, los otros se verán afectados. Para evitarlo se usan modelos que logran maximizar la
función objetivo (desarrollo sustentable) en función de sus tres variables claves.
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El modelo podría presentarse de la siguiente forma:
Desarrollo Sustentable = f (Crecimiento Económico; Equidad; Sustentabilidad Ambiental)
La solución de este modelo da como resultado el óptimo económico, social y ambiental para una población, permitiendo alcanzar el desarrollo sustentable, sujeto a restricciones y midiendo estos tres objetivos a
perpetuidad.
Dado que no existen indicadores comunes para determinar los tres objetivos y sus restricciones, como alternativa se toman las decisiones en base a criterios económicos-financieros y de mercado, para luego incorporar lo
ambiental y social (como externalidad), donde el crecimiento económico es el proceso guía. (CEPAL 1994)
El grupo de trabajo desde el año 2000 viene trabajando en la elaboración y selección de indicadores que
permiten determinar si las actividades productivas agropecuarias de la provincia nos conducen hacia la sustentabilidad de los diferentes sectores. (González, M.C. 2004, 2005, 2008; Guillén S. 2004, 2005, 2006, 2008).
Crecimiento sostenible implica, generar condiciones macroeconómicas consistentes con un sendero de
expansión de largo plazo que garantice mayor generación de empleo, reducción de pobreza y mayor equidad
social. (Reguera, M.C. 2008).
Los principales indicadores económicos que tienen impacto sobre la actividad agroindustrial del limón,
son los siguientes:
1. Producto Bruto Interno o PBI (indicador de la actividad económica), se considera como medida de
bienestar de población y éxito de política económica. Básicamente tiene en cuenta datos del nivel de
producción, donde el producto de una economía es el resultado de la combinación de insumos productivos (trabajo y capital) empleando una tecnología determinada;
2. Producto Geográfico Bruto o PGB, mide el valor de la producción de bienes y servicios finales a precios de mercado, atribuible a factores de producción físicamente ubicados en el país (numéricamente
es igual a Valor Agregado). La diferencia entre PGB y PBI radica en que mientras el primero es una
asignación de egreso (pago al trabajo, tierra y capital) el PBI es una fuente de ingreso (entradas por venta
del producto). El PBG es el equivalente provincial del indicador macroeconómico PBI, representando el
valor de la oferta de bienes y servicios finales obtenidos por los productores residentes en su territorio
interior en un período de tiempo de determinado.
3. Estimador Mensual Industrial o EMI (indicador de coyuntura), mide la evolución de la producción
industrial con periodicidad mensual, siendo sus fuentes de información empresas, cámaras empresarias
y organismos públicos.
4. El Indicador Sintético de Actividad de las Provincias (ISAP) es un índice de actualización trimestral que
permite evaluar y comparar de manera homogénea la evolución de las economías de las 24 provincias
argentinas. Técnicamente el ISAP consiste en un índice coincidente del nivel de actividad nacional,
en cada una de las provincias, que resulta de la síntesis de diversos indicadores parciales sectoriales
(Federico Muñoz & Asociados, 2009)
El estudio de estos indicadores se realizó sobre la actividad agroindustrial del limón por la importancia de
la misma a nivel provincial. Su crecimiento llevó a Tucumán a lograr un reconocimiento mundial, del valor
promedio de las exportaciones de Argentina (206 millones de dólares), un 50% correspondieron a esta provincia
en el período 2000-2005. (INDEC, 2006).
El 88% del limón argentino se produce en Tucumán, ocupando el 75% del área implantada del país (40.000
ha). La actividad cuenta con aproximadamente 350 productores, 40 plantas de empaque (este dato varía anualmente) y 8 empresas dedicadas al procesamiento industrial; tan solo este rubro emplea unas 40.000 personas
anuales.
La crisis internacional actual, la caída en los niveles de actividad de Argentina, y el contexto inflacionario
que se mantiene, establecen condicionantes serios para el actual desempeño de la producción del limón (y de
otras producciones de la provincia).
Estimaciones aseguran que la producción en volumen se mantendrá como en 2008 (1.3 millones de tn),
al no existir factores climáticos adversos (sequía); sin embargo hay que mencionar que se comenzó el año con
caída de exportaciones y por ende de recaudaciones.
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Todo este escenario de incertidumbre inquieta por la forma en que responderá la demanda de los principales
compradores, que debido a la crisis global, entraron en períodos de recesión (no se tiene la certeza de poder hacer
frente a las obligaciones). Los países importadores europeos devaluaron sus monedas, generando capacidad de
compra menor, preocupando la reacción de Demanda y Precios. (La Gaceta, marzo 2009)
Por otra parte, si en tiempos de relativa estabilidad macroeconómica las elecciones incrementan la incertidumbre sobre el futuro de la economía, en las actuales épocas de turbulencias, las dudas se multiplican.
Argentina en el 2009 tendrá un año de elecciones combinadas con una etapa recesiva de su economía. Esto
abre la posibilidad de aumentar el gasto público y el gasto es muy inflexible a la baja; es decir que si el financiamiento normal está cerrado, se financiará vía inflación (vía emisión), lo cual es un peligro que está latente
todo el tiempo. (Elías, V. 1992, 1996, 2000, 2009; Jorrat, J.M, 1999, 2000, 2009)
Dentro de las políticas de largo plazo que intenta perseguir el Gobierno de Tucumán se encuentran programas
que apuntan al crecimiento sostenido, con base a tres ejes: el económico- productivo, el social y el ambiental.
La recesión económica y el desempleo empezaron a afectar fuertemente la franja de población más vulnerable,
pretendiéndose fortalecer la inclusión social.
Cuadro Nº 1: Aspectos sociales de políticas a largo plazo del Gobierno de Tucumán. Período 20082016.
Fuente: www.tuc.gov.ar; La Gaceta, 2009. (*) SD: sin datos
Establecimos como objetivo del trabajo encontrar indicadores económicos, que tengan incidencia en los
aspectos socioambientales y que nos permitan inferir la sostenibilidad de la actividad citrícola provincial.
MATERIALES Y METODOS
Para el presente trabajo se realizó una revisión bibliográfica de algunos de los principales indicadores socioeconómicos como son: niveles de producción (PBI), PBG, ISAP, factores de mercado como es el comercio
internacional, y su incidencia en el cultivo del limón en la provincia de Tucumán.
Se trabajó analizando artículos y datos de INDEC y MECON, referentes a los principales indicadores que
nos ayuden a evaluar la sostenibilidad económica Argentina durante el período posterior a la crisis del 2001,
hasta la fecha. Se analizó también datos y proyecciones del sector privado como ser consultoras y empresas
de evaluación de proyectos, que mediante la construcción de diferentes índices, proveen material altamente
calificado para el análisis, ya que actualmente no se dispone de abundante material sobre el tema.
RESULTADOS
La expansión de la superficie plantada, el incremento del volumen de producción y de empleo que este sector
genera, las mejoras del comercio (aumento del volumen exportado y mejora en los términos de intercambio),
transformaron a Argentina en un país altamente competitivo, permitiendo que los empresarios de limón tucumanos puedan participar en el comercio mundial. La mejora en los precios internacionales, al estar acompañados
por un incremento del tipo de cambio real (TCR), provocó: aumento del valor de bienes comercializables y de
las exportaciones; incentivo a la producción local y mejora de la balanza comercial del país comerciante.
dos:
El análisis de los diferentes indicadores analizados por el grupo de trabajo arrojó los siguientes resulta• El sector agropecuario en Tucumán tiene una participación aproximada del 9% en el Producto Geográfico Bruto (PGB), representando ello alrededor del 2,1% del PBI de Argentina (en el año 2008), lo que
ubica a la provincia como la de mayor capacidad productiva de la Región del Norte Grande Argentino
(incidencia del 10,20% de las actividades primarias).
• El EMI tuvo un comportamiento coincidente con el ciclo económico, con caídas en momento de recesiones (crisis) e incrementos en período de expansiones (recuperaciones).
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• Estos resultados favorables que se advirtieron hasta el último cuatrimestre del 2008, indican que en
períodos no coincidentes con crisis (2001 en Argentina y la actual mundial) se experimentaron, gracias
a la actividad agroindustrial citrícola provincial, notables signos de crecimiento económico, prestando
interés creciente en lo social y ambiental.
• El ISAP a fines del 2008 empezó a vislumbrar un panorama de mayor desaceleración de la actividad
económica. Hasta fines del 2007, seis provincias del norte (Tucumán entre ellas), mostraron tasas de
crecimiento de dos dígitos, mientras que en el cuarto trimestre del 2008 las variaciones negativas en su
crecimiento fueron del (- 4%). En el acumulado de 2008, Tucumán ha dejado de crecer a tasas de dos
dígitos (venía haciéndolo desde 2005) para registrar una expansión de su actividad de entre un 2% y un
4%.
• Desde el punto de vista social, a partir del 2008, el empleo privado no crece (0%), esperándose que
en lo que va del 2009 sea negativo, produciéndose destrucción en lugar de crecimiento del empleo
privado.
• La producción mostró incremento en 17,76%: 1.103.900 tn (2003) a 1.300.000 (2008) (EEAOC, 20032006; ATC, 2007-2008)
• El precio del limón en fresco tuvo una tendencia creciente a principios de los años noventa, disminuyendo luego por razones de: incremento de producción de otros países; estancamiento en los niveles
de consumo; barreras para arancelarias de los principales importadores y devaluación de la moneda
europea frente al dólar.
• Incremento en 10,10% de exportaciones: 358.526 tn por 161 millones de dólares (2007) y 325.625 tn
por 142 millones (2006). Esto estuvo acompañado por la firmeza de los precios internacionales.
• Lo analizado en el punto anterior generó tanto un incremento de las recaudaciones como una mejora de
las condiciones socioeconómicas de los productores, hasta fines del 2008.
• Para el presente año se espera una contracción de la demanda que hace prever una caída de las recaudaciones en un 50% (dada la experiencia que tiene la provincia en crisis precedentes).
• En la actualidad la economía (provincial y nacional) está enfrentando varios desafíos: debemos esperar
a ver cuán importante puede ser la caída de la actividad económica, la suba en el nivel del desempleo,
el aumento en el nivel inflacionario y la caída en su intercambio exterior.
Sintetizando podemos decir que hasta fines de 2008 existió una tendencia hacia el crecimiento económico,
y por ende un fortalecimiento de los objetivos económicos de la triada del desarrollo sostenible, desvaneciéndose los otros objetivos de la sostenibilidad, dados los actuales acontecimientos que se están advirtiendo en el
mundo.
CONCLUSIONES
Podemos afirmar que hasta la crisis mundial actual la tendencia fue hacia el crecimiento económico del
sector limonero con aumento de inversiones (maquinarias, productos químicos y fertilizantes; equipos de riego);
especialización de mano de obra en cosecha, empaque, transporte, etc. y un crecimiento de rubros asociados a
las actividades agropecuarias (estaciones de servicio, industria de maquinaria).
Sin embargo desde hace más de un año, Argentina, está pasando por una crisis particular (Gobierno-Campo),
por la que a pesar de numerosos intentos y discusiones sobre las políticas agropecuarias a largo plazo, ambos
sectores no han arribado a un acuerdo. Si a ello le sumamos la crisis actual mundial nos encontramos en un
punto en el cual el crecimiento nos lleva a actividades cada vez menos productivas, propias de políticas sin
orientaciones para la satisfacción de las necesidades particulares de cada sector.
Se puede concluir que todo lo expresado anteriormente nos hace pensar en una merma de las exportaciones
a partir de la campaña 2009, que durará mientras no se salga de la crisis y que ineludiblemente impactará sobre
lo ambiental, y social. El Gobierno de Tucumán fijó metas políticas meramente sociales, las que se verán
dificultadas en su cumplimiento dada la crisis económica de contexto mundial ya mencionada.
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