Historia Un Pueblo Centenario Fue zona de paso en época de la Reconquista hacía Andalucía. Perteneció en su momento a los Comendadores de la Orden de Calatrava hasta que en 1539 Carlos I la vendió a D. Álvaro de Bazán. Su nombre primitivo fue Viso del Puerto Muradal. El actual sobrenombre “del Marqués” se deriva de su pertenencia al señorío de los Bazán, cuyo cuarto titular fue nombrado Marqués del Viso en 1611. En 1564 se emprendió la construcción del importante palacio italianizante. A finales del siglo XVIII presenta un anómalo descenso de la población causado por la pérdida del paso del Camino Real por Viso que en 1785 es cambiada a Almuradiel. Cronología 1212 – Alfonso VIII pasa por estas tierras para la batalla de las Navas de Tolosa, cuyos parajes eran término de Viso. 1281 - Alfonso X, El sabio, concede al Viso la exención en el pago de sus tributos. 1485, 1486, 1487 – Estancias de los Reyes Católicos en esta villa. 1488 - El Papa Inocencio VIII aprueba la construcción del hospital y monasterio de Beatas Terceras y la Iglesia de la Concepción. 1504 - Pernoctó los restos de Isabel, La Católica, en la Iglesia “Ntra. Sra. de la Asunción”, cuando la trasladaban a enterrar a Granada. 1564 – Se empieza la construcción del Palacio de D. Álvaro de Bazán. 1767 – Carlos III firma la Real Cédula para la creación de las Nuevas Poblaciones de Sierra Morena y el trazado del Nuevo Camino Real de Andalucía por Despeñaperros. 1780 – Viso pierde la dehesa de Almuradiel que se incorpora a la Corona para constituir la nueva población. 1835 – Viso había perdido la colonia de Magaña, junto a la de Almuradiel, en sus dos vertientes del Puerto Muradal que durante siglos fue la entrada a Andalucía y que pasan definitivamente a Santa Elena (Jaén) cuando es abolido el fuero de las Poblaciones de Sierra Morena. Don Álvaro De Bazán 1526 Nació D. Álvaro de Bazán y Guzmán en la ciudad de Granada. 1554 El Emperador Carlos V ordenó a Don Álvaro, que organizara una armada para emprender una campaña contra los corsarios franceses que hostilizaban las indefensas poblaciones del Cantábrico y Atlántico. 1562 Le fue expedido el título de Capitán General de ocho galeras y una fragata para guardar el Estrecho de Gibraltar hasta el cabo de San Vicente. 1568 Felipe II le nombró Capitán General de las Galeras de Nápoles cuyo cargo desempeñó a la perfección, pues, barrió de piratas y corsarios todas aquellas costas. 1569. Felipe II le honra con el título de Marqués de Santa Cruz por tan significados y ya tan extensos servicios. 1571 Año a reseñar por la memorable jornada de Lepanto, pues de todos es sabido que fue, con Don Juan de Austria, la principal figura de la victoria, mandando la difícil y decisiva Escuadra de Reserva. 1572 Como reconocimiento a los méritos de su brillante actuación en esta batalla, Felipe II, le hizo merced de las Encomiendas de Alambra y La Solana., vacantes con todos sus beneficios y rentas. 1573-1583 Una década repleta de éxitos. Sus continuos triunfos permitieron asentar el poder de España sobre Portugal y consolidaba, desde luego, nuestra supremacía en el mar frente a Inglaterra y Francia. Felipe II en 1576 le había nombrado Capitán General de las Galeras de España, y 8 años más tarde, le mandó cubrirse como Grande de España y le nombró Capitán General del Mar Océano. 1588 Con 62 años entregaba su alma a Dios en Lisboa. Viso Turístico Viso del Marqués: Puro Arte Viso del Marqués tiene un conjunto histórico-artístico, de los cinco que hay en la provincia de Ciudad Real, honor que comparte con las ciudades monumentales de Almagro y Villanueva de los Infantes. Este conjunto está formado por la plaza del Pradillo, centro neurálgico del pueblo donde se distribuye los monumentos más destacados como el Palacio del Marqués de Santa Cruz y la Iglesia Parroquial “Nuestra Sra. de la Asunción”. Además, la oferta turística de Viso se enriquece con las exposiciones divulgativas del Museo de Ciencias Naturales-AVAN, con un variado patrimonio tanto religioso como civil, y sin lugar a dudas, con su célebre Lagarto de Viso, emblema indiscutible de la villa. Palacio del Marqués de Santa Cruz Es un edificio renacentista de D. Álvaro de Bazán que fue Almirante de la Armada y artífice del éxito en la victoria de la Batalla de Lepanto que por su conducta hacia sus hombres Cervantes le llamó "padre de los soldados". El palacio fue Declarado Monumento Nacional en 1931, alberga el Archivo General de La Marina. La singularidad se da en su interior con la profusión de 8000 m2 de pinturas al fresco decoradas en las bóvedas y en los paramentos de las galerías alta y baja. Las pinturas, de estilo manierista, fueron realizadas íntegramente por maestros italianos, al igual que la obra de fábrica, yesería y carpintería. Localización: Plaza del Pradillo, 12 Telf.: 926 33 75 18 Fax: 926 33 60 08 Horario: Verano: De martes a domingo. Lunes cerrado. 9-13 h/16-18 h. El mes de julio y agosto por la mañana de 09.00 a 14.00 horas. Por la tarde no se abre. Invierno: De martes a domingo. De 9 a 13 h y de 16 a 18 h. Visitas guiadas (último pase media hora antes del cierre) . Entrada gratuita. Museo de Ciencias Naturales – AVAN Es un recinto situado en un edificio singular que tiene una torre con reloj de cuatro esferas visibles desde cualquier parte del pueblo. Cuenta con exposiciones temporales y permanentes que permite una mayor divulgación sobre el conocimiento de la Naturaleza a través de los minerales, las rocas, los fósiles, la fauna ibérica y africana, la micología y la entomología. Incluye restos arqueológicos. Cada año, esta entidad, celebra Jornadas Micológicas. Contacto: Calle Real, 39 Telf./Fax: 926 33 68 15 Correo electrónico: [email protected] Horario: Invierno - De martes a domingo de 10-14 h y de 16-19 h. Verano - De martes a domindo de 17-20 h. Entrada: gratuita. Arquitectura Religiosa Iglesia Parroquial "Ntra. Sra. de la Asunción" Siglo XV. Situada en la plaza del Pradillo. Estilo gótico evolucionado hacia nuevas formas tanto decorativas como constructivas, de una sola nava descentrada respecto al presbiterio. Se construyó por consejo de Isabel la Católica cuando pernoctó en El Viso en uno de sus viajes y ya estaba construida cuando velaron el cadáver de la Reina el 11 de noviembre del año 1504 cuando la llevaban a enterrar a la Capilla Real de Granada. En sus paredes se halla "El lagarto de Viso", un cocodrilo de 4 o 5 m de longitud, procedente del río Nilo. Capilla de la Virgen de los Dolores Del siglo XVIII. Construcción ubicada en la calle Maestro Noguera de planta cuadrangular de pequeñas dimensiones, con una sacristía aneja a menor altura. Interior de estilo neoclásico. Sólo se puede ver por fuera. Conjunto Ermita-Plaza de Toros de San Andrés Emplazado a 15 kilómetros de la villa, en plena Sierra Morena. Se llega al lugar a través de la carretera hacia S. Lorenzo que sale del pueblo. La construcción actual de la ermita data del siglo XVIII, de una sola nave y forma de cruz latina. Su interior es de estilo neoclásico y conserva un precioso retablo barroco. Sólo se puede ver por fuera. Se ve por dentro cuando se celebra la Romería de San Andrés (2º fin de semana de mayo) o el 30 de noviembre con motivo de su festividad. La Torre del Convento de Beatas de la Tercera Regla de S. Francisco (siglo XV). Situada en la plaza del Pradillo. Es el único vestigio que queda en píe de lo que era un convento que ocupaba la manzana constituida por la parte sur del Pradillo. Dejó de haber Comunidad y Culto en él en Junio de 1.931. Sólo se puede ver por fuera. En Villalba de Calatrava destaca su iglesia que muestra un gran mural en “mosaico” policromado en la fachada, restaurado en el 2006, obra del artista valenciano de Manuel Hernández Mompó. Esta obra tiene unas dimensiones de 11x6 metros y se realizó a finales de la década de los cincuenta. Su composición se centra en la temática agraria con simbología religiosa; presenta rasgos neo-cubistas. Se puede ver desde fuera. Conjunto Histórico-Artístico En el año 1991 la Consejería de Educación y Cultura de la Junta de Comunidades declaró esta plaza y su entorno como bien de interés cultural con la categoría de Conjunto Histórico-Artístico. Es un espacio abierto cuyo suelo está empedrado y decorado con diferentes formas geométricas y dibujos que evocan temas marinos como la rosa de los vientos o un tablero de ajedrez, símbolo del escudo de armas de los Bazán. Se compone de tres casetas que sirven de puestos de helados y terrazas de verano. El centro de la plaza lo preside una fuente de agua en cuyo interior se encuentra la figura de un ciervo a tamaño natural. Destaca la estatua de bronce de Don Álvaro de Bazán, marqués de Santa Cruz y el busto de D. Julio Guillén, almirante, director del Archivo de la Marina y promotor de ordenación de la zona. Hay una rica gama de árboles y plantas que se distribuyen por todo el perímetro de la plaza convirtiéndose en un auténtico vergel, además de mobiliario urbano habitual en estos espacios como bancos, farolas… “El Pradillo” que es el centro de la villa está rodeado por el Palacio del Marqués, la Iglesia de Ntra. Sra. de la Asunción y la Torre del antiguo convento. Algo más alejado de la plaza y no tan a la vista, aunque dentro del Área de Protección del Conjunto, está la Capilla de la Virgen de los Dolores. En la actualidad, las viviendas muestran fachadas que han sido reformadas, ofreciendo en unas pinturas de diversos colores, apareciendo en otras el ladrillo y la piedra, y algunas conservando detalles nobles. Casi todas las edificaciones son de dos plantas por lo que el balcón en las ventanas del piso superior es algo común en todas ellas. Otros Recursos Turísticos "La Almazara del Marqués" es un antiguo edificio del siglo XVIII, que fue construido de ladrillo y tapial para atender las necesidades de la producción aceitera del olivar del Marqués. En la actualidad, este molino se ha convertido en una Hospedería. La Biblioteca Municipal, en la Calle Real, se construyo en año 1928 aprox. para disponer en sus dependencias la Caja Rural. El exterior conserva su característica torre y escudo, así como el forjado de sus amplias ventanas y puertas, además de un balcón en la esquina. Se puede ver por fuera. Palacete o castillo de Mudela, en la Encomienda de Mudela, fuera de cualquier núcleo de población, construido en el siglo XIX, de carácter decimonónico e historicista, integrado por dos cuerpos de tres y dos plantas, unidos entre sí por otro cuerpo de una sola planta rematados con falsas almenas a manera de torreón. Se trata de un recinto acomodado para visitas reales y no está disponible para acoger ningún tipo de afluencia turística. Se puede ver su silueta desde el trayecto Bazán – Villalba de Calatrava. El Lagarto de Viso (en la Iglesia Ntra. Sra. de la Asunción). Así se le llama popularmente a ese impresionante cocodrilo de 4 a 5 metros tan conocido en toda la región, es según creencia generalizada un exvoto que en su momento ofreció D. Álvaro de Bazán por algún bien o beneficio recibido. Al parecer era costumbre en el siglo XVI ofrecer este tipo de exvotos a las Iglesias. Que se sepa hay muy pocos en España. Se tiene conocimiento de cuatro. Fiestas y Tradiciones Viso del Marqués dedica un sitio de honor a las fiestas religiosas y paganas así como la tradición popular. Los vecinos disfrutan a lo largo del año con un calendario festivo repleto de actos, ceremonias, procesiones... Entre las peculiaridades de la villa están las catorce imágenes religiosas que adornan algunas calles de la localidad o las numerosas hermandades que tiene el pueblo, sin olvidar las fiestas patronales y ferias de los Pueblos de Colonización que enriquecen el panorama festivo de la zona, la decana Semana Cultural que aúna todo clase de actividades culturales en lugares emblemáticos como la plaza del Pradillo y un largo etcétera de ejemplos que se puede contemplar en este apartado virtual. Calendario Festivo SAN ANTÓN: 17 de enero: En la víspera de la fiesta se enciende una hoguera en la puerta de la Iglesia. Al día siguiente, se lleva a cabo la bendición de los animales. CANDELARÍA: 2 de febrero: Presentación a la Virgen de aquellos retoños nacidos en el último año. Completan la jornada una rifa y un sorteo de una torta de mazapán. SAN MARCOS: 25 de abril: Se mantiene la tradición de salir al campo de comilona con el propósito de comer el hornazo. Los niños acostumbran adornarlo con chucherías de todo tipo. ROMERÍA DE SAN ANDRÉS: 2ª semana de mayo: San Andrés es el patrón del pueblo. En su honor se celebra una romería en plena Sierra Morena. Se ven peñas de amigos, comida de campo, baile hasta el amanecer, y sobre todo, se espera con fervor la suelta de vaquillas para los más atrevidos. VIRGEN DEL CARMEN: 16 de Julio: La vinculación especial que mantiene La Marina con esta villa ha conservado este día festivo que cuenta con una solemne procesión. FERIA: En honor a Santiago Apóstol, 25 de julio y posteriores. Las atracciones se distribuyen por el parque ferial, al lado de la Verbena municipal. Además, se levantan casetas o puestos en los alrededores y se disfruta de divertidas veladas gracias a las orquestas de música. Los churros sirven para cerrar las noches de fiesta. EN EL 2008, LA FERIA ES DEL 24 AL 27 DE JULIO. SEMANA CULTURAL: Se inauguró en 1988, que se celebra del 7 al 14 de agosto. Está considerada como una de las más antiguas de la provincia. Se muestra una programación relacionada con la cultura: exposiciones, conciertos, representaciones teatrales, conferencias... Se desarrollan durante las tardes y noches de verano en rincones tan bellos como el patio del palacio. EN EL 2008, LA FERIA ES DEL 11 AL 17 DE AGOSTO. VIRGEN DEL VALLE: 15 de agosto. La Virgen del Valle es la patrona de Viso. Se festeja una procesión por las calles del pueblo y se reparte la tradicional banderita de la Asociación contra el Cáncer. SAN ANDRÉS: 30 de noviembre. En la ermita de San Andrés se celebra una misa y se organiza una comida para las personas que se acerquen a este encuentro. También hay que tener en cuenta el colorido de los CARNAVALES y la sobriedad más la alta participación de los vecinos en la SEMANA SANTA VISEÑA que destaca por sus desfiles procesionales organizados por las cofradías de Ntro. Jesús de Nazareno y Ntra. Virgen de la Soledad, y la Hermandad del Jesús Resucitado. También hay que recordar que cada pueblo de colonización celebra sus fiestas patronales de cara al verano. Naturaleza ¿Qué clima tiene? El clima de estas tierras se considera de carácter mediterráneo continental recogiendo moderadas amplitudes térmicas que se traducen en fríos inviernos y calurosos veranos. Apenas se percibe las estaciones transitorias del otoño y la primavera. Además, las precipitaciones en forma de lluvia son más abundantes en invierno y primavera. Se reciben escasas nevadas y algunas tormentas concentradas en la época estival. Los vientos reinantes proceden del oeste y suroeste. ¿Cuál es su orografía? Se pueden distinguir dos extensiones tomando el pueblo como referencia. La primera parte, en el lado septentrional, presume de altitudes suaves y la segunda, en el sector meridional, el término presenta un relieve accidentado con predominio casi en su totalidad de Sierra Morena desplegándose en la zona los macizos de la Sierra del Agua y la Sierra de San Andrés. Entre las alturas más señoriales citaremos Peña Negrilla con 1200 metros de altitud. ¿Qué caracteriza la hidrografía viseña? La hidrografía se caracteriza por desdoblarse en dos vertientes cuya línea divisoria pasa de Este a Oeste por Viso del Marqués, de tal manera que la parte Norte tributa al Guadiana a través del Río Jabalón, y la parte Sur vierte al Guadalquivir por medio del Río Fresnedas a través del Ojailén y del Jándula. Los embalses de la localidad son: Fresnedas Nuevo y Molinillos. Valle de los Perales: Complejo Forestal El Valle de los Perales es un paraje natural enclavado en la Sierra del Viso. Desde hace unos años alberga un complejo turístico de primer orden compuesto por una casa rural, restaurante, piscinas municipales para niños y adultos, y una infraestructura de carácter público (cocina de área recreativa, leña, mesas y bancos de madera, parque infantil) para disfrutar de unos días de asueto en cualquier época del año. Se encuentra en las estribaciones de Sierra Morena, a 4 kilómetros al sur de Viso. Si estas interesado en alojarte en la Casa Rural o comer en el Restaurante te ofrecemos el teléfono de contacto que es el siguiente: 699 30 04 30. Más información en esta web, en los apartados de alojamientos y restaurantes. Web: www.casaruralvalledelosperales.com Valle de los Perales: Centro de Educación Ambiental En funcionamiento desde 1983. Tiene una capacidad para 66 personas y está dotado con la infraestructura necesaria para el desarrollo de programas educativos relacionados con el Medio Ambiente. Para hacer uso de él es necesario autorización previa de la Delegación Provincial de Medio Ambiente de Ciudad Real. Se encuentra en las estribaciones de Sierra Morena, a 4 kilómetros al sur de Viso Delegación Provincial de Medio Ambiente, en la calle Alarcos, 21 (13071) Ciudad Real. Telf.: 926 27 95 32- 926 27 95 20 Fax: 926 27 94 99 Web: Aulas en la Naturaleza Correos: [email protected] [email protected] Más información: --Se puede solicitar su uso durante todo el año para estancias entre uno y diez días. Sierra De San Andrés INTRODUCCIÓN. Sierra Morena tiene el carácter de franja montañosa estrecha y esto es patente: mientras de oeste a este tiene una longitud de 150 kilómetros, de norte a sur sólo alcanza unos 15 o 16 Km. de ancho; dos grandes unidades pueden ser consideradas como columna vertebral de todo el conjunto; el macizo de Madrona y el de San Andrés, separados por el valle que recorre el río Jándula. En estos macizos se sitúan las mayores altitudes de toda Sierra Morena (incluyendo la parte de Andalucía), concretamente se superan los 1300 metros en varias sierras del macizo de Madrona y se llegan a los 1300 metros en la Sierra de la Estrella, apéndice meridional de la Sierra de San Andrés que llega en muchas de sus cumbres a más de 1200 metros. Tanto al oeste de Madrona como al este de San Andrés (a partir de Despeñaperros) las culminaciones descienden sensiblemente. GEOLOGÍA. El macizo de San Andrés, desde el punto de vista estructural, ofrece un plegamiento compuesto de ondulaciones y repliegues de la cuarcita ordovícica inferior – siendo el sector que presenta mayor complejidad-. Hay que destacar que en ciertos sectores de Sierra Morena, concretamente en la Sierra de San Andrés algún que otro asomo volcánico, que hay que relacionar con el vecino Campo de Calatrava. OROGRAFÍA. El macizo de San Andrés se divide en dos grandes sectores diferenciados: el norte que se caracteriza por estar formado por ondulaciones suaves del terreno, su altura oscila entre 600 y 800 metros. En el sur tiene pendientes más acusadas y su topografía oscila entre los 800 y 1200 metros. VEGETACIÓN. Las coníferas junto a los bosques y matorrales naturales predominan al sur, la especie predominante es el pino pinaste, el pino piñonero y el eucalipto. Las frondosas están constituidas fundamentalmente por la encina, dispersa ampliamente por todo el territorio, existen excelentes dehesas al Norte. Otras querníceas menos frecuentes como el alcornoque, quejigo y roble forman manchas boscosas al sur. El matorral se compone de especies espontáneas arbustivas, siendo frecuentes los chaparros de encinas, jaras, tomillos, brezos y cantuesos, entre otros. LA ACTIVIDAD CINEGÉTICA. La caza se extiende por los piedemontes y zonas de contacto con las zonas abiertas cerealistas y las dehesas. La caza mayor de ciervos, jabalíes, abunda en la zona Sur. Mientras que la caza menor con la perdiz roja, conejo y liebre, campea en los terrenos menos accidentados del Norte. Rutas Viso del marqués se emplaza en un entorno natural y cultural envidiable. Una vez conocido su propio patrimonio cultural y natural es el momento de evaluar aquellos destinos de interés que complementan y enriquecen cualquier visita a la localidad, siendo ésta un punto de partida para programar contenidos variados que permitan excursiones por la zona. Su localización geográfica la sitúa al borde de cualquier límite o frontera. En el aspecto histórico, Viso se halla entre las Órdenes Militares de Calatrava y Santiago. En el aspecto de naturaleza, se reparte el espacio entre Sierra Morena y el Campo de Calatrava. En el área geopolítica, se sitúa dentro de Castilla-La Mancha y próximo a Andalucía. En resumen, Viso está a un paso de bellos conjuntos históricoartísticos, museos, castillos, plazas mayores, caminos para la práctica del todo ello sin necesidad de recorrer grandes distancias. Enlace donde encontrará más información turística de Viso del Marqués: http://www.turismocastillalamancha.com/ Ruta de Don Quijote El Viso es mencionado en la primera parte de "El Quijote" y se cuenta: “...se entraron por una parte de Sierra Morena que allí junto estaba, llevando Sancho intención de atravesarla toda e ir a salir al Viso... por no ser hallados por si la Santa Hermandad los buscase". Descripción: Se trata del tramo número tres dentro de la Ruta de Don Quijote. Desde Villanueva de los Infantes, donde la tradición sitúa la Casa del Caballero del Verde Gabán, en la que “cuatro días estuvo Don Quijote regaladísimo”, la ruta continúa por Sierra Morena, siguiendo la intención de Sancho “de atravesarla toda e ir a salir al Viso”, hasta los campos de viñas de Valdepeñas, Manzanares y Almagro, antiguos dominios de la medieval Orden de Calatrava. Origen: Villanueva de los Infantes (CR) Destino: Castillo de Calatrava la Nueva, Aldea del Rey (CR) Distancia total: 220 kilómetros. Punto de Interés Natural: Citar como ejemplo el Campo de Montiel. Punto de Interés Cultural: Citar como ejemplo el Conjunto Histórico de Almagro. Información práctica: Ruta de Don Quijote. Viso del Marqués, una etapa de la ruta. Descripción: Tras pasar por Castellar de Santiago, hay un punto del camino que se produce una bifurcación, pudiendo seguir avanzando hacia Valdepeñas, o desviarse por un ramal accesorio a Almuradiel, atravesando Torrenueva y Santa Cruz de Mudela. Esta segunda opción es un camino que nos lleva a Viso del Marqués, y a cinco kilómetros, Almuradiel, donde hallamos un descansadero. Puntos de Interés Natural: Sierra Morena de Ciudad Real. Punto de interés Cultural: Palacio del Marqués de Santa Cruz.. Ruta de los Caballeros y el Vino Descripción: Se trata de la ruta número 19 dentro de las treinta rutas turísticas que ofrece la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. El interés de este itinerario radica en la unión de dos elementos tan dispares como pueden ser la arquitectura y el vino. Desde su inicio en Alarcos, esta ruta traza un recorrido, divido en dos partes, que recorre algunos de los escenarios donde acontecieron las hazañas de los caballeros de las Ordenes Militares. Primera parte: Origen: Ciudad Real Destino: Almagro Información práctica: Rutas de Castilla-La Mancha. Segunda parte: Origen: Bolaños de Calatrava. Destino: Viso del Marqués. Un Fin de Semana en Viso: “El Retiro del Almirante” Los 52 Fines de Semana de Castilla-La Mancha, pretenden dar a conocer 52 escapadas a diferentes puntos de interés de la región, entre ellos, destaca Viso del Marqués. “El retiro del almirante” es el título del fin de semana número doce que comprende una oferta conjunta de patrimonio cultural, establecimientos para comer, hoteles o casas rurales, e incluso alguna sorpresas que el visitante se puede encontrar como es el Lagarto de Viso. Información práctica: http://www.turismo.jccm.es/ El Entorno Privilegiado de Viso del Marqués Viso del Marqués es el centro de un entorno privilegiado que facilita la elaboración de itinerarios como los que a continuación se detallan: Un paseo por las plazas mayores de Valdepeñas, San Carlos del Valle y La Solana. Un paseo por los rincones literarios siguiendo los pasos de D. Francisco de Quevedo por su Señorío de la Torre de Juan Abad o por la ciudad que le vio morir de Villanueva e los Infantes o las huellas de D. Jorge Manrique en su Señorío de Villamanrique. Un paseo por las sedes de la Orden de Calatrava: el impresionante Castillo de Calatrava-La Nueva, en Aldea del Rey, y la ciudad patrimonial y del teatro de Almagro. Un paseo por las ermitas con plazas de toros: El Santuario “Las Nieves” de Almagro, que fue propiedad del marqués de Santa Cruz o el santuario de “Las Virtudes” considerada la plaza taurina más antigua del mundo en Santa Cruz de Mudela. Un paseo por los paisajes naturales cercanos a Sierra Morena: siguiendo el legado minero de Almodóvar del Campo y la Comarca del Valle de Alcudia, así como el Parque Natural de Despeñaperros (Santa Elena – Jaén) que limita con el término de Viso del Marqués. ASOCIACIÓN PARA EL DESARROLLO DEL CAMPO DE MONTIEL Y CAMPO DE CALATRAVA “TIERRAS DE LIBERTAD” Es una asociación sin ánimo de lucro constituida a finales del 2000. La asociación trabaja en su propia marca de calidad “Campo del Quijote” , a la que asocia los productos típicos de la zona y una red completa de alojamientos rurales. Disponen de una página web al servicio de los turistas e interesados que quieran tener información del entorno: http://www.campodelquijote.com/ Gastronomía La gastronomía siempre refleja la cultura del pueblo y tiene la peculiaridad de que ese pueblo se recuerda en muchas ocasiones por lo que allí se ha comido. La selección y el orden en el tiempo de estos platos supone un trabajo arduo y requiere un método de trabajo riguroso y nunca sabríamos con exactitud esta cronología. Por lo tanto, encontramos una humilde selección de los platos autóctonos de Viso del Marqués que son los que a continuación se relatan: MIGAS: Se puede comer con diferentes alimentos a la vez. Este plato se comía y se come en el día que se mata al cerdo pero también en cualquier celebración festiva. GALIANOS: Comida típicamente viseña en vías de desaparición. CALANDRAJOS MOJES: Muy típicos de nuestra cocina. Son variados según la época de año, aprovechando los productos que se utilizaban para hacerlos. SOPAS: generalmente se tomaban de noche. De ajo o de boda ESTOFADOS, GUISOS, POTAJES, ARROCES Y PATATAS: Se tomaban en todas las épocas del año dependiendo de los ingredientes que se utilizaban. CATAS: Se tomaban con pan a la hora de la merienda. Catas de Aceite y catas de vino con azúcar. PISTOS: Manchego, con sangre, pimientos con huevos. DULCES: Gachas dulces ( postre), carne de membrillo, mantecados, flores, rollos de Carnaval, mostillo, alfajor, torrijas, cochura (tortas, magdalenas, galletas, coquitos, pastas...). CONSERVAS: Tomate, melocotón, pimiento. LICORES: Mistela, mosto. FRUTOS SECOS: Mazorcas asadas, cañamones con rondillos o con rosetas. Productos Típicos ACEITE CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN Viso, a pesar de no pertenecer a la comarca de Campo de Montiel, está limitando su término con la misma y coincide con los pueblos vecinos en pertenecer a una zona que produce un aceite de oliva virgen muy especial. La razón principal de este hecho son las duras condiciones climatológicas y la altitud del terreno. “Virgen del Valle”, Sociedad Cooperativa Agraria de CLM, es una entidad viseña inscrita en la Asociación para la Promoción del Aceite del Campo de Montiel que ha conseguido la Denominación de Origen “Campo de Montiel”. El aceite con esta marca de calidad se obtiene a partir de dos variedades de aceituna principalmente: La variedad Cornicabra es la predominante y desde tiempos inmemoriales ha sabido adaptarse como ninguna a la crudeza de los inviernos manchegos, así como a nuestros cálidos veranos. También está la variedad Picual es otra de nuestras variedades importantes, proviene de Jaén y por cercanía se ha ido introduciendo en los últimos tiempos, adquiriendo en nuestra zona una personalidad propia. Más información: http://www.doaceitecampodemontiel.es/ LA MIEL DE SIERRA MORENA Viso del Marqués cuenta con una pequeña historia extraída del Archivo de Simancas donde se comentan en sus escritos que: “...en el año 1.752 existían en este pueblo 2.995 colmenas que se sacaban 950 enjambres de los cuales 95 eran para el Sr. Marqués de Santa Cruz, que se los dejaba a los propietarios de las colmenas en arrendamiento por el precio de 560 reales.”. Se comenta que había 158 colmenas fuera del término. El rendimiento de una colmena en dicha fecha era de 4 reales anuales y de dos reales el de los enjambres. Una arroba de miel valía 30 reales. Existían en la localidad cuatro maestros colmeneros que cobraban anualmente 1.100 reales y tenían varios oficiales que solían cobrar la mitad que el maestro y los aprendices que no cobraban nada. Al maestro cerero que manipulaba toda la cera de los colmeneros y se le suponía una ganancia de 3.000 reales al año. En el año 1.650 los colmeneros de Viso tenían sus colmenas en tierras del Santo de S. Andrés, pagaban de arrendamiento 12 arrobas de miel y 16 de cera. En 1.820 los sacerdotes del Viso tenían 500 colmenas para su entretenimiento según consta archivado en el libro de impuestos municipales. También se practicaba la trashumancia a lomos de caballerías. Actualmente Viso del Marqués cuenta con 3.300 colmenas repartidas por toda la Sierra, en invierno y primavera esta cantidad se duplica por las que vienen de otras provincias.