Alimentación complementaria

Elaboró: Argenis Giraldo García. ND. Esp. en Nutrición Materno infantil.
UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA. ESCUELA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN DEL NIÑO. 5° SEMESTRE
TALLER DE ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA
OBJETIVOS:
1.
Identificar las pautas de alimentación complementaria que deben seguir las familias de acurdo a las
características del niño o niña estudiado.
2. Analizar en las diferentes situaciones presentadas y proponer las mejores alternativas de solución.
A. ANALISIS DE CASOS
Caso 1. Al programa de crecimiento y desarrollo (SIPI) asisten niños y niñas de 5 meses, a usted le corresponde
brindar asesoría sobre las pautas para el inicio de la alimentación complementaria. Sea muy claro y práctico.
Caso 2. En el programa de crecimiento y desarrollo una madre con su niño de 7 meses está inquieta porque no
sabe si la cantidad de alimentación complementaria que está brindando al niño es suficiente.
Características de la alimentación:
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Al indagar sobre la lactancia materna se evidencia que el niño es un consumidor promedio.
Ofrece 3 comidas complementarias al día.
Los alimentos ofrecidos son: arroz, papa, zanahoria, carne de res, mango. Preparados en forma de
compotas y papillas.
Peso actual: 7.9 Kg
Longitud: 68.4 cm
Analice los datos anteriores y brinde asesoría a la madre.
Caso 3. A consulta externa llega una niña de 13 meses acompañada por una tía materna. La tía manifiesta que
la ingesta de leche materna es mínima, principalmente en la noche cuando la madre llega del trabajo. La madre
desea dejar de lactarla y quiere saber qué cantidad de alimentos brindar, la forma de preparación y la textura de
los alimentos que aseguren una salud óptima y que no implique ningún riesgo. Peso: 9.7 Kg. y longitud: 76.5 cm
Caso 4. Niña de 11 meses. Peso: 8.6 Kg. Longitud: 73.1 cm. Realiza 3 comidas al día, con una densidad calórica
promedio de 0.7 Kcal/Kg. Consume 3 teteros de Promil gold de 8 onzas cada uno (7 a.m., 1:30 p.m. y 9 p.m.),
Elaboró: Argenis Giraldo García. ND. Esp. en Nutrición Materno infantil.
adicionalmente, cuando no consume alguna de las comidas se le ofrece un tetero. La madre refiere que rechaza
la carne de res, por lo que ella opta por dar salchichón o salchicha. Los alimentos ofrecidos son preparados en
forma de papilla, sopas licuadas, ya que, según la madre, la niña no es capaz de masticar y se ahoga. No ofrece
frutas, verduras porque le da miedo que la niña se ahogue. Debido a que viven en una zona de clima caliente, la
madre le ofrece continuamente jugos y agua.
Analice: clasificación antropométrica; cuál es su opinión con respecto a las características de la alimentación;
qué recomendaciones da a la madre.
B.
1.
RESPONDA FALSO O VERDADERO SEGÚN LA SITUACIÓN PRESENTADA Y SUSTENTE SU RESPUESTA
Un bebé de 2 meses de edad esta capacitado para recibir colada de maicena preparada en leche materna
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2. Los 12 meses es la edad indicada para iniciar el ofrecimiento de alimentos sólidos. ( )
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3. Un bebé que consume alimentos con una mayor densidad energética tiene un número de comidas menor
con respecto a un bebé cuya densidad energética de los alimentos es baja. ( )
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4. La alimentación del lactante debe ser diferente a la ofrecida al resto de la familia. ( )
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5. Un niño de 9 meses debe estar recibiendo 3 comidas al día y debe empezar a destetarse. ( )
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6. La alimentación complementaria busca cubrir las necesidades de hierro que el niño mayor de 6 meses tiene.
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