CIP Number :302290.13
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CIP Number :302290.13 Características agronómicas Rendimiento de tubérculos (Kg/planta) : 0.64 Adaptabilidad : Trópicos intermedios y altos Características después de la cosecha Materia seca (%) : 20 Color de hojuelas : Moderadamente oscuro Concentración de nutrientes en los tubérculos Vitamin C (mg/100g, dry weight basis) min : 63.27 Vitamin C (mg/100g, dry weight basis) max : 66.12 Vitamina C (mg/100g, en peso seco) : 64.7 Fe (mg/kg, dry weight basis) min : 15.47 Fe (mg/kg, dry weight basis) max : 16.67 Fe (mg/kg, en peso seco) : 16.07 Zn (mg/kg,dry weight basis) min : 8.55 Zn (mg/kg,dry weight basis) max : 9.13 Zn (mg/kg, en peso seco) : 8.84 Antocianinas (g / kg en peso fresco) : 0.130 Capacidad antioxidante hidrofÃ-lico (ug Trolox eq / g en peso fresco) : 1023.820 Capacidad antioxidante lipofÃ-lico (ug Trolox eq / g en peso fresco) : 18.820 Morfología Color predominante de la piel : Blanco-crema Color predominante de pulpa del tubérculo : Crema Color secundario de piel del tubérculo : Ausente Color secundario de pulpa del tubérculo : Rojo Distribución del color secundario del tubérculo : Ausente Distribución del color secundario de la pulpa : Anillo vascular y médula Forma del tubérculo : Oblongo alargado Profundidad de los ojos del tubérculo : Superficial Variante de forma : Ausente Resistencia a factores bióticos El virus X de la papa (PVX) : Susceptible El virus Y de la papa (PVY) : Resistente Fecha de Impresión: 1/12/2016
