El espíritu colombiano que empuja a Chile

CO
LOM
BIA
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SANTIAGO DECHILE
LUNES20 DE JULIO DE 2015
MIGRANTES:
El espíritu colombiano
que empuja a Chile
En los últimos cinco años, la migración colombiana ha crecido considerablemente.
Alegres,
emprendedores y agradecidos de las oportunidades los colombianos que viven actualmente en Chile
se desempeñan en las más diversas tareas. Ya sean profesionales o trabajadores, su esfuerzo diario es
una contribución al desarrollo de Chile.
E
n la reciente Copa América
de fútbol hubo un hecho que
no pasó desapercibido para
nadie. En el partido entre
Colombia y Brasil, disputado en
el Estadio Monumental, cerca de
25.000 colombianos alentaron a su
selección, la que finalmente se alzó
con la victoria.
Color, alegría, belleza y ritmo
fueron la tónica que primó en la
hinchada colombiana aquella fría
noche de junio. Hay que destacar
que la gran mayoría no había
viajado de Colombia acompañando
a la selección, sino que eran
migrantes residentes en Chile.
Según cifras del consulado, fueron
5.214 los colombianos que viajaron
especialmente con motivo de la Copa
América.
Según los registros de extranjería,
la migración colombiana hacia Chile
comenzó con fuerza hace poco
más de cinco años. En 2010 habían
registrados 14.401 ciudadanos
colombianos en nuestro país y
hasta el año pasado la cifra había
aumentado en un 57%, alcanzando
un gran total de 22.647.
Según el Servicio Jesuita a
Migrantes (SJM), el perfil del
colombiano que viene a Chile
bordea los 34 años, es decir, están
en plenas capacidades laborales.
En un 52% son mujeres, mientras
que los hombres alcanzan a un
48%. Asimismo, el nivel educativo
de la mayoría de los colombianos
atendidos por el SJM Chile durante
2014 es educación media completa
(36%).
Con respecto a los lugares de
procedencia de la mayoría de los
colombianos que vienen a Chile,
el informe anual del SJM Perú, de
los colombianos atendidos en Tacna
que pretendían cruzar hacia Chile
durante 2014, la mayoría provenía de
Buenaventura y Cali (33% y 25%,
respectivamente).
POR UN FUTURO MEJOR
Si bien los nacionales de Colombia
ingresan a Chile por diversos
puntos fronterizos, el flujo de
estos en la frontera Tacna-Arica
ha ido en aumento. Solo durante
2014, las personas de nacionalidad
colombiana que fueron atendidas
por el SJM Perú en la ciudad de
Tacna representó el 71,32% de las
atenciones.
“Respecto de la migración
colombiana hacia Chile, en el SJM
defendemos dos cosas básicas.
Que las personas están primero y
las fronteras están después, toda
vez que la vida y la integridad de
una persona está amenazada. Y lo
segundo es que la migración es una
oportunidad y no un problema. Los
migrantes colombianos que vienen a
Chile son emprendedores. Nadie deja
su casa, su tierra, su contexto para
partir a un lugar distinto, a menos
que sea alguien emprendedor y
luchador que está buscando un mejor
futuro para él y sus hijos”, sostiene
el sacerdote Miguel Yaksic SJ,
director nacional de Servicio Jesuita
a Migrantes (SJM)
La movilización, el deseo de una
vida mejor o la necesidad de escapar
de una situación de violencia son
algunas de las razones que empujan
a los colombianos y las colombianas
a venir a Chile.
Las ciudades de destino preferidas
por los migrantes en general son
las ciudades del norte de Chile,
especialmente las ubicadas en zonas
mineras (Calama y Antofagasta)
o comerciales (Iquique), que se
encuentran en expansión y requieren
trabajadores y mano de obra no
especializada para cubrir puestos de
trabajo. No obstante, un dato por
destacar es que la ciudad donde hay
más colombianos es Santiago y no
Antofagasta, como se suele creer
erróneamente.
A pesar de que los colombianos
solo necesitan su cédula de identidad
para ingresar a Chile, si se quiere
obtener una visa es necesario contar
con el pasaporte al día, y es por ello
que muchos colombianos viajan con
su cédula de identidad.
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ÁLVARO MAURICIO ECH
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os
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SANTIAGO DECHILE LUNES 20DE JULIO DE 2015
EVERRY, EMBAJADOR D E COLO MBIA:
“La relación bilateral es estrecha
y de mutua colaboración”
A
vanzando en diferentes
ámbitos y con mucho
dinamismo es la
actual radiografía a las
relaciones chileno-colombianas.
Álvaro Mauricio Echeverry,
embajador de Colombia, explica
que en términos generales
el balance del último año
es “positivo y desarrollando
diversas áreas de interés
mutuo como son el comercio,
la educación, asuntos
migratorios y cooperación. La
relación bilateral es estrecha y
de mutua colaboración”.
El embajador tiene palabras
de agradecimiento al gobierno
chileno por acompañar las
negociaciones de paz que se
vienen desarrollando en La
Habana y que buscan llegar
a acuerdos para alcanzar una
paz definitiva entre el gobierno
y los grupos guerrilleros que
operan en el territorio.
“Agradezco en nombre
del pueblo colombiano al
Gobierno de Chile, lo que
también se ha expresado en
diversas oportunidades por el
propio Presidente Santos y la
canciller Holguín, con ocasión
del acompañamiento en las
negociaciones de paz que
se vienen desarrollando en
La Habana. La participación
de los embajadores chilenos
designados para el efecto ha
sido de enorme importancia y
es altamente valorada por el
Gobierno Colombiano”.
Siempre en el repaso de
las relaciones bilaterales, el
diplomático agrega que en
materia de turismo e inversión
sigue existiendo un importante
crecimiento.
ACTIVIDAD TURÍSTICA
La actividad turística
entre ambos países se ha
incrementado sustancialmente.
En el primer trimestre de 2015,
ingresaron a Colombia 30.627
chilenos, 13% más que en el
mismo periodo de 2014.
Un incremento también
importante se ha dado en la
actividad turística con destino a
Chile proveniente de Colombia
y, recientemente, con ocasión
de la Copa América fueron casi
10.000 los colombianos que
viajaron a Chile para presenciar
el evento deportivo.
En materia comercial, el
embajador Echeverry explica
que existe un intercambio de
más de US$ 1.800 millones. En
el año 2014, la inversión chilena
directa en Colombia registró un
valor de US$ 455,9 millones, lo
que representó US$1.4 millones
más que lo registrado en el
año anterior; y la inversión
extranjera directa de Colombia
en Chile en el año 2014 fue
de USD 193,4 millones para
un acumulado de USD 2.706,5
millones desde 1994.
Según FDI Markets, Chile
dirigió 48 proyectos de
inversión en Colombia a los
sectores servicios financieros
(39,58%); software y servicios
TI (14,58%); BPO y/o KPO
(10,42%); real estate (8,33%);
telecomunicaciones (6,25%)
y agroindustria (4,17%), entre
otros.
El diplomático analiza los profundos
lazos de amistad que exhiben ambos
países.
MÁS INTERCAMBIOS
En materia migratoria, la
embajada de Colombia en
Chile junto a los consulados
en Santiago y Antofagasta
han trabajado de la mano de
las instituciones chilenas para
brindar una mejor y más amplia
atención a los conciudadanos
colombianos residentes.
Asimismo, el Gobierno
de Colombia, en solidaridad
con las catástrofes naturales
sucedidas en el norte de Chile,
realizó una donación de 15
toneladas de ayuda humanitaria
para apoyar la atención de
la población afectada por las
inundaciones en las regiones
de Antofagasta, Atacama y
Coquimbo, el pasado 8 de abril.
También se realizó la
Primera Expedición Científica
Colombiana a la Antártica
a bordo del buque ARC
“20 de Julio” de la Armada
Colombiana que incluyó, en
su tripulación, un grupo de
veinte científicos especialistas
en biología marina, geografía,
medicina, entre otras ciencias.
La expedición se realizó entre
los meses de enero y febrero
e implicó casi dos años de
preparativos para la adecuación
del buque y de un avión de
apoyo, el entrenamiento de
la tripulación de oficiales y
suboficiales colombianos en
la Armada y la Fuerza Aérea
chilenas y la estructuración
de los diversos proyectos de
investigación entre científicos
de ambos países.
El embajador explica que fue
tal el éxito de la expedición que
las cancillerías, las entidades
de investigación científica de
ambas naciones y las Armadas
chilena y colombiana aspiran
a dar continuidad al proyecto
en el marco de una iniciativa
colombo-chilena de cooperación
científica de largo plazo.
La actividad cultural y
de intercambio estudiantil,
en doble vía, mantuvo su
intensa e interesante agenda.
Con el apoyo de más de
quince universidades de
diferentes regiones de Chile
Álvaro Mauricio Echeverry,
embajador de Colombia.
se mejoró la divulgación de
los ofrecimientos de becas
Alianza del Pacífico ofrecidas
por el Gobierno colombiano
a estudiantes chilenos con el
consecuente incremento de
cerca del 50% en el total de
solicitudes.
CULTURA Y EN TRETENCIÓN
La embajada, en su Plan de
Promoción de Colombia en el
Exterior, ha llevado a cabo una
activa agenda cultural dando
a conocer en Chile la riqueza
musical, literaria y pictórica
del país. Algunas de las
acciones realizadas a lo largo
del 2014 fueron el concierto
del Grupo Bahía, interpretando
música autóctona del Pacífico
colombiano en Antofagasta;
el homenaje en memoria
del premio Nobel Gabriel
García Márquez, en el Teatro
Municipal de Santiago, y el
reciente ciclo de conferencias
del profesor Conrado Zuluaga
en el que el experto literato
colombiano realizó diversas
conferencias sobre la obra
del Nobel para públicos tan
diversos como estudiantes
de escuelas y colegios
de Santiago, profesores y
estudiantes de literatura de
varias universidades y público
en general.
Asimismo, en el marco
del 6° Festival de Literatura
FILBA Internacional participó
la joven narradora gráfica
colombiana Paola Andrea
Gaviria, más conocida como
“PowerPaola”. Adicionalmente,
en materia cinematográfica
Colombia participó en la
décima edición de SANFICSantiago Festival Internacional
de Cine, con tres películas:
“Gente de bien”, “Ruido rosa”
y “Mateo” y en la 8ª Muestra
de Cine Iberoamericano con
el documental: “El Viaje del
Acordeón”.
En cuanto a música dirigida a
la juventud, este año Colombia
estuvo presente por segunda
vez consecutiva en la 5°
versión del Festival Lollapalooza
con la banda Esteman. El
evento sirvió además como
una oportunidad para promover
los programas de movilidad
estudiantil hacia Colombia y
destinos turísticos preferidos
por los jóvenes chilenos.
El embajador Echeverry
también destaca el hecho de
que por cerca de dos meses
la Corporación Cultural de Las
Condes, el Museo de Antioquia
y la Cancillería Colombiana,
presentaron al público chileno,
en el Centro Cultural Las
Condes, la serie completa del
“Viacrucis, la Pasión de Cristo”,
del pintor colombiano Fernando
Botero.
El embajador también
destaca la reunión de la
Comisión de Cooperación entre
ambos países en la que se
establecieron los proyectos
que se llevarán a cabo en los
próximos dos años. Asimismo,
resalta la reunión de la
Comisión del Tratado de Libre
Comercio entre ambos países
en la que se trató, entre otros
temas, el acceso a mercados,
los obstáculos técnicos al
comercio, las compras públicas,
las inversiones, las frecuencias
aéreas y acciones relacionadas
con lo laboral y ambiental.
También subraya la reunión
del la Comisión de Asuntos
Culturales que estableció el
Programa de Cooperación
Cultural y Educativa entre Chile
y Colombia para el periodo
2015-2018.
Con respecto al rol que
tienen Colombia y Chile
en el marco de la Alianza
del Pacífico, el diplomático
sostiene que al ser ambos
países cofundadores del
conglomerado, junto con Perú
y México, en conjunto han
logrado constituir una de las
estrategias de integración más
innovadoras de la región.
PARODIA TELEVISIVA
En relación a la polémica
que se produjo por una parodia
realizada por un canal chileno
en donde se ridiculizaba la
presencia de los colombianos
en Chile, el embajador
Echeverry es enfático.
“Recibimos del Gobierno
de Chile un amplio y solidario
apoyo frente la parodia
realizada en el programa
“Morandé con Compañía”
que vulnera la imagen de la
mujer colombiana. El Instituto
Nacional de Derechos Humanos
formuló una amplia denuncia
frente al Consejo Nacional
de Televisión. La ministra
Directora del Servicio Nacional
de la Mujer (SERNAM), Claudia
Pascual Grau, nos hizo llegar
una carta expresando su
solidaridad y repudiando los
contenidos de la dicha parodia
y el señor subsecretario de
las Fuerzas Armadas de Chile,
Gabriel Gaspar, en su calidad
de ex-Embajador de Chile
en Colombia, me visitó para
expresar su solidaridad frente a
este hecho”.
Por su parte, la embajada,
por instrucción del Ministerio
de Relaciones Exteriores
de Colombia, formalizó una
denuncia ante el Consejo
Nacional de Televisión para
que se investigue y sancione a
quien corresponda.
Siendo el pueblo colombiano
muy alegre y festivo, el
embajador no pierde la ocasión
para saludar a sus compatriotas
con motivo de la Fiesta
Nacional.
“Quisiera reiterar el mensaje
de optimismo que el propio
Presidente Juan Manuel Santos
hizo llegar la semana pasada a
la totalidad de los colombianos
residentes en el exterior. En él
pone de presente, la enorme
importancia del proceso de
diálogo hacia la construcción de
la paz que se adelanta en La
Habana, el total compromiso
del Gobierno Nacional con esa
aspiración y, con objetividad,
las dificultades surgidas hasta
el momento. Culmina con
una invitación a todos los
colombianos, fuera y dentro
del territorio, a respaldar este
importante esfuerzo que, de
resultar positivo, cambiará
para bien y definitivamente la
historia de nuestro país”.
“En cuanto a Chile quisiera
reiterar que tanto la embajada
como los consulados
continuarán trabajando para
el bien de Colombia con total
claridad en impulsar la política
migratoria y fortalecer el
servicio al ciudadano que, dicho
sea de paso, constituye uno de
los objetivos estratégicos del
propio Ministerio de Relaciones
Exteriores”, concluye el
embajador.
FUNDACIÓN D E DAMAS COLO MBIANAS:
Mucho más que solidaridad e integración
L
iderar, entre la comunidad colombiana
residente en Chile, el fortalecimiento
del compromiso social de personas y
empresas colombianas o que estén
relacionadas con Colombia, a través del aporte
solidario y voluntario en favor de personas
beneficiadas por obras sociales, es parte de
la misión que tiene la Fundación de Damas
Colombianas (FDC).
Según su presidenta, Luz Amparo Cárdenas,
la fundación es una organización social sin fines
de lucro, establecida formalmente, creada por
colombianas residentes en Chile.
“Somos una agrupación conformada por
colombianos y extranjeros con vínculos con
Colombia, comprometidos con la ayuda social,
que trabajan desde su propia sede como un gran
equipo de voluntarios organizado, integrado y
dispuesto a dar lo mejor de sí para desarrollar y
sostener su obra social orientada a solidarizar con
inmigrantes colombianos y chilenos con carencias
especiales relacionadas con su obra social”.
Según explica la presidenta de la FDC, los
principales proyectos en los que se encuentran
trabajando en la actualidad tienen que ver con
el mejoramiento de las competencias laborales
para colombianos en Chile. Esta tarea se orienta
a brindar apoyo a los colombianos migrantes
con el objetivo de mejorar sus capacidades,
Esta agrupación trabaja incansablemente para colaborar en la inserción plena de los
colombianos residentes en Chile a través de diversas obras e iniciativas de carácter social.
La directiva de las Damas
Colombianas
con María Teresa Aya, esposa del embajador
y miembro honorario de la FDC.
aumentando las posibilidades de inserción
laboral. Esto complementado con asesoría
en legislación chilena, tanto laboral como de
migración.
Adicionalmente, la Fundación de Damas
Colombianas también trabaja estrechamente con
las oficinas de atención al migrante en diferentes
comunas de Santiago, principalmente en
Quilicura y Providencia, en proyectos específicos
y con comunidades de migrantes.
En relación a los desafíos y dificultades
que han encontrado en su labor, Luz Amparo
Cárdenas explica que con el crecimiento
explosivo del grupo de migrantes colombianos
en Chile, muchos de los cuales han llegado
producto de la falta de oportunidades y violencia
en Colombia, se ha incrementado la solicitud de
apoyo por parte de estos. Esta realidad ha hecho
que aumenten las necesidades de recursos para
que los programas de la fundación se concreten
y sean efectivos. La presidenta de la FDC
sostiene que a la vez existe la estigmatización
sobre el grupo de migrantes y la asociación de
estos a actividades no legales, lo que dificulta
la consecución de recursos, aun dentro de la
misma comunidad de residentes colombianos.
Quienes estén interesados en pertenecer a
la Fundación de Damas Colombianas pueden
inscribirse para participar como socios activos,
colaboradores o donantes.
Un importante evento para recaudar fondos
para el programa de capacitación se realizará
el 23 de cotubre a las 21:30 horas en el
Club Militar de Lo Curro. Los interesados en
adquirir entradas pueden hacerlo en en el mail
[email protected] o en la página web www.
damascolombianas.cl
La fundación está abierta para que participen
en ella tanto colombianos como colaboradores
de cualquier otra nacionalidad.
“Para participar en nuestra fundación lo más
importante es el compromiso para con nuestros
compatriotas, para ayudarles a que sean parte
activa y aporte positivo a Chile, el país que los
ha acogido tan generosamente”, concluye Luz
Amparo Cárdenas.
EDITOR: Pedro Álvarez SUBEDITOR: Arturo Catalán RED AC TOR : Andrés Pérez-Cotapos DIRE CTOR DE ARTE: Rodrigo Salinas DISEÑ ADOR: Harold Escudero INFÓG RAF O: Francisco Poblete
COORDI NA DOR COMER CIAL: Mauricio Araya PUBLI CIDAD: Pilar Morales y David Álvarez TELÉ FONO: (2) 2330 1221 REPRESE NTAN TE LE GA L: Alejandro Arancibia DIRE CC IÓN: Santa María 5542 - Santiago de Chile
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SANTIAGO DECHILE LUNES 20DE JULIO DE 2015
ISLA DE BARÚ:
La otra opción del Caribe colombiano
S
i se visita Cartagena
de Indias existe la
alternativa de conocer
la isla de Barú, un lugar
único, con todas las bellezas
y comodidades del Caribe
colombiano, pero un tanto más
alejada de los grandes centros
vacacionales y de los lugares
más frecuentados por los
turistas.
Para quienes busquen
relajarse, descansar, recuperar
fuerzas y disfrutar de la playa,
este es el lugar. En Barú las
playas son de arenas blancas,
aguas transparentes y existen
algunos espacios playeros que
están rodeados de manglares y
corales multicolores.
En este rincón del Caribe
colombiano no hay bares,
discotecas o señal de teléfono.
Sí hay actividades como
navegación, esnórquel o buceo.
El resto es arena y sol.
A la isla se puede acceder
de dos maneras: por mar o
por tierra. Para hacerlo de esta
última forma existe un canaldique que cruza hasta Barú. Si
la idea es cruzar navegando se
puede hacer desde Pasacaballos
donde se toma el ferry. También
está la opción de atravesar la
bahía de Cartagena en lanchas
o botes que salen todos los
días desde el Muelle Turístico
y que incluyen almuerzo si se
Apartada de la
avalancha de
turistas, de los bares
y de las discotecas
este lugar llama
al descanso, al
contacto con la
naturaleza playera
y a practicar la
natación o el buceo.
La calidez y amabilidad
de
la gente de Barú es otro de
los sellos del lugar.
quiere. Si se va por vía marítima
el regreso es a las 15:00 horas
debido a las condiciones de la
marea. Si se va por tierra uno
puede quedarse hasta la hora
que desee. Además, existen
confortables lugares de camping
que permiten convivir con la
naturaleza y el entorno caribeño.
ATENCIÓN PERSONALIZADA
Si la idea es descansar en
algo más sofisticado existen
hoteles boutique, con casas
con hermosas terrazas y vistas.
Todo en un estilo tipo colonial
y con cierto aire francés. De
hecho, un sello de la atención
de hospedaje en Barú es que
todo es muy personalizado.
Los propios dueños de los
hoteles van a buscar y a dejar
a sus huéspedes al muelle o al
canal-dique y suelen cocinar y
almorzar o cenar en compañía de
quienes están usando el hotel.
Una alternativa recomendable
como hotel boutique es el Agua
Azul.
Barú es una isla separada
del continente por el Canal
ANDRÉS CARNE DE
RES:
Festival de sabores en un
ambiente único
Abierto en 1982 este restaurante-bar y
pista de baile ha pasado a convertirse en
uno de los lugares emblemáticos de la
ciudad de Bogotá. Un rincón que vale la
pena visitar.
E
l ya fallecido Gabriel García
Márquez, premio Nobel
de literatura, dijo una vez:
“Andrés Carne de Res, donde
se acuestan dos y amanecen tres”.
¿Restaurante? ¿Bar? ¿Qué es? Lo
importante es que este lugar que se
ha convertido en una marca registrada
de Colombia está siendo cada
vez más atractivo para los turistas
chilenos que están visitando Colombia
cada vez con más frecuencia.
Andrés Carne de Res tiene un
sello característico que lo hace tan
particular: el ser un bar-restaurante
con pista de baile. Abierto en 1982,
no ha perdido vigencia con los años
y se ha convertido en un ícono desde
donde se le mire. Cuenta con una
variada oferta gastronómica de gran
calidad expresada en una carta menú
de más de 50 páginas y, además,
una importante dosis de creatividad
y locura reconocida en diarios como
The New York Times, la revista Time
y la revista de viajes de National
Geographic.
“Andrés brinda a sus comensales
una experiencia inolvidable y llena de
pequeños detalles que envuelven y
seducen todos los sentidos. Sin duda,
un lugar para visitar y llevarse un
abrazo con sabor a Colombia”, explica
uno de sus ejecutivos.
Por el restaurante han pasado
personajes como el tenista Rafael
Nadal, Shakira, Falcao y hasta la
Reina Sofía de España, así como
importantes empresarios, políticos y
estrellas del cine. Todo comenzó en
una pequeña cabaña en Chía, a 30
minutos de Bogotá, cuando Andrés
Jaramillo, socio fundador, vislumbró
lo que sería un proyecto de vida que
hoy cuenta con un poco más de
2.000 colaboradores y un restaurante
del Dique construido por los
naturales de la región en la
época de la conquista. Se dice
que cuarenta mil esclavos (la
mayoría murieron) construyeron
el dique, que es un brazo del río
Magdalena.
Los habitantes de la isla
viven y trabajan de la pesca
y del turismo. Siempre en un
ambiente de relajo es posible
contemplar en las caletas de
pescadores la actividad que
estos desarrollan y comprar
pescados y mariscos muy
frescos. También en alguna
de las pequeñas poblaciones
de Barú es posible comprar
artesanías que tienen como
materia prima la madera o las
conchas de mar.
Si la idea es conocer algo más
de la cultura del lugar existe la
opción de acercarse al Colegio
del Cuerpo donde se dan clases
de danza contemporánea y de
danza autóctona.
A la hora de ir a la playa las
opciones son diversas. Las más
importantes son: Punta Iguana,
Puerto Naito, Playa Blanca, la
Playita de Cholón, Playita de los
Muertos y Playa Bobo. En cada
una de ellas existen algunos
kioscos dispuestos para ofrecer
diversos platos típicos de la
comida Caribe, como la sierra,
el pargo rojo y el róbalo, entre
otros pescados.
en Bogotá, al que llamó Andrés D.C.
(léase De Corazón) y por los que
mensualmente pasan un promedio de
más de 20 mil visitantes.
AL ALCANCE DE TODOS
Andrés brinda a sus
comensales una experiencia
inolvidable y llena de
pequeños detalles.
Para quienes se animen a visitar
este ícono de la cocina colombiana
los valores promedio van desde
los US$ 5 por un plato de una
sencilla entrada hasta los US$ 45
por completos platos fuertes que
contienen lo mejor de la cocina de
Colombia.
En 2009 se abrió el local en el
Centro Comercial El Retiro de Bogotá
siguiendo patrones arquitectónicos
que hacen que desde afuera parezca
una fábrica en plena zona rosa de
la ciudad, en su punto más alto hay
un corazón hecho con engranajes
que giran constantemente y se
convierte en uno de sus íconos más
representativos.
La atmósfera del lugar es
indescifrable. Los sonidos, las luces
y sorpresivamente la presencia súbita
de una comparsa, con personajes
salidos de la literatura o de la locura,
el servicio a la mesa o en la barra,
crean una experiencia única para el
visitante.
El lugar cuenta con
aproximadamente 1.500 metros
cuadrados. Sin duda, tiene una
connotación urbana que conserva
el espíritu original de Chía. En el
lugar también pueden celebrarse
cumpleaños, bienvenidas, reuniones
de amigos o de compañeros de
trabajo, entre otros motivos.
Así, en la capital colombiana existen
los locales de Andrés D.C., la Plaza de
Andrés y Andrés Exprés. En cada uno
de ellos hay un festival de sabores.
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SANTIAGO DECHILE LUNES 20DE JULIO DE 2015
XV VERSIÓN D EL FESTI VAL
IBEROAM ERICANO D E TEATRO D E BOGOTÁ:
El epicentro del teatro mundial
en la capital de Colombia
En marzo del próximo año se darán cita
en esta ciudad las principales compañías
de teatro locales y mundiales dando
vida a uno de los eventos culturales más
importante a nivel del orbe.
E
ntre el 11 y el 27 de marzo
de 2016 se realizará en
Bogotá la XV versión del
Festival Iberoamericano de
Teatro, una instancia cultural que
agrupa a las mejores compañías de
teatro del mundo.
El festival se realiza año por
medio y comenzó a andar en
1988. Desde su primera versión se
han presentado en él las mejores
compañías, directores y artistas de
Colombia y el mundo, y ha logrado
reunir más de 400 mil personas en
salas y escenarios, y más de tres
millones y medio de personas en
eventos públicos gratuitos.
De entre las principales
compañías de teatro que han
pasado por las tablas del festival
destacan: Carbone 14, Berliner
Ensemble, Sidney Dance Company,
Handspring Puppet Company,
Sankai Juku, Piccolo Teatro de
Milano, Royal Shakespeare
Company, Cirque Eloize, Mladinsko
Theatre, Les Deux Mondes, The
National Theatre of Korea y Teatro
Malandro.
También han brillado con luces
propias en alguna versión del
Festival Iberoamericano de Teatro
de Bogotá compañías como Thalia
Theater, Xarxa Theatre, Gecko,
Chekhov International Theatre
Festival, Animalario, Teatro de la
Abadía, Teatre Lliure, Strut & Fret
Production House.
Los directores también han
hecho su aporte a la fama del
certamen destacando en él la
A lo largo de los
últimos años se
ha presentado en
Bogotá lo mejor del
repertorio mundial
en materia de
teatro. El Colón ha
albergado algunas
presentaciones.
participación de Juan Carlos Gene,
Caca Rosset, Mauricio Celedón,
Lluis Pasqual, Ko Murobushi,
Declan Donnellan, Anatoli Vassiliev,
Tadashi Suzuki, Bob Wilson, Andrei
Wajda y Yuri Lubimov.
También se han hecho presentes
con su talento en Bogotá Astrid
Hadad, Jan Fabre, Cathie Boyd,
Peter Brook, Finzi Pasca, Carles
Santos, Satoshi Miyagi, Constanza
Macras, Frank Castorf, Diego
De Brea, Antonio Canales, Tim
Robbins, Lee Youn Taek, Hilary
Griffiths, Cecilia Gómez, Calixto
Bieito, Ive Milosevic y Wajdi
Mouwad.
Otra de las virtudes que han
hecho famoso a este festival de
teatro es que durante los 16 días
que dura se exhiben las más
diversas tendencias de las artes
escénicas, como teatro clásico,
teatro moderno, títeres, danza,
circo, cabaret y teatro callejero,
entre otras manifestaciones
artísticas.
Para su XV versión ya han
comprometido su asistencia
algunas de las principales
compañías de teatro de Colombia
y otras de América y de Europa.
Asimismo, ya se definió el afiche
que acompañará a quienes
participen de este clásico del
teatro mundial. Como es tradicional
diversas salas de teatro de Bogotá
darán cita al evento.
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SANTIAGO DECHILE LUNES 20DE JULIO DE 2015
RON COLOMBIANO:
El mejor aroma y sabor siguen cobrando fuerza
Gracias a su clima, en Colombia se puede cultivar y cortar caña de azúcar
todo el año, lo que permite contar siempre con la materia prima de este
destilado. Una ventaja que no todos tienen.
E
ste año, la producción de
ron colombiano sumó una
nueva estrella a su galería
de buenas calificaciones.
Los jurados de la World Spirits
Competition, evento que se realiza
en San Francisco para elegir a los
mejores destilados del mundo,
dieron como ganador al ron
colombiano Parce 12 años como
“La Mejor Bebida Blanca Añeja”,
superando a sus 169 competidores.
Los jurados describieron el licor
como una bebida espirituosa de
“gran éxito”, y no es para menos
teniendo en cuenta que el ron se
llevó cinco premios: Ganador a
Doble Medalla de Oro, Ganador a
Mejor Ron Extra Añejo, Ganador
a Mejor Ron, Ganador a la Mejor
Bebida Blanca Añeja; por su parte,
el ron Parce 8 años ganó Medalla
de Oro y el Premio a Diseño de
Envase gracias al diseñador Michael
Renaud. Por ahora, Parce está a
la venta solo en algunos lugares
en Estados Unidos, pero sus
creadores están haciendo gestiones
para conseguir su venta abierta
autorizada en Colombia.
Es que la historia del ron
colombiano no es nueva y la
calidad de estos destilados se
ha ido superando con los años,
convirtiéndose en una seria
competencia para sus similares
del Caribe. Aunque la ecuación
parece simple en el papel, en la
práctica son muchas las horas que
hay que invertir para lograr un ron
de gran calidad. Aguardiente de
caña añejado en toneles de roble
blanco americano que antes fueron
usados para almacenar whisky. A
estos ingredientes se agrega la
necesidad de un clima específico,
La producción de
ron colombiano
ha mejorado
considerablemente
en los últimos años,
ganando varios
premios.
agua pura, excelentes materias
primas, un equipo humano que
revise el proceso constantemente
y, lo más importante, tiempo. Una
buena reserva puede tardar en
producir un ron de alta gama entre
20 a 35 años y el precio de una
buena botella de ron puede superar
los US$ 5.000.
Una de las ventajas que tiene
Colombia en su producción es
que gracias a su clima se puede
sembrar y cortar caña durante
todo el año. Luego del corte, la
caña es prensada y allí obtienen
un líquido que contiene sacarosa.
En un proceso químico después
aparecen dos componentes que
son la fructosa y la glucosa. Ambas
sustancias se fermentan por la
levadura, la cual, a su vez, segrega
enzimas que van desapareciendo
los azúcares y transformándolos en
alcohol.
Ese alcohol se pone luego en una
columna de destilación que separa
los aldehídos del alcohol. Con los
alcoholes sobrantes trabajan luego
los roneros para el proceso de
añejamiento.
Las marcas de mayor
posicionamiento y ventas en
Colombia son: Ron Santafé, Ron
viejo de Caldas y Ron Medellín
añejo, rones añejos que son los
de mayor consumo en el país;
en la misma categoría hay otras
marcas con menor participación en
el mercado, pero con productos
de excelente calidad como Ron
Premium, Ron Tres Esquinas, Ron
Viejo San Juan, Ron del Cauca, Ron
Boyacá, Ron Don Fernando, Ron
San Martín. En los últimos años hay
en el mercado rones en la categoría
extra añejos como Ron Dictador,
Ron Marqués del Valle, Hechicera,
Ron Viejo de Caldas Reserva
Especial, entre otros.
En Colombia estos destilados por
lo general suelen tomarse solos,
con bebidas gaseosas o mezclado
con limón, canela, azúcar y agua en
lo que se conoce como el popular
“canelazo”.
Todo un festival de aromas y
sabores que también es posible
encontrar en Chile en diferentes
supermercados y distribuidoras de
licores.
3
res
CO
LOM
BIA
[email protected]
SANTIAGO DECHILE LUNES 20DE JULIO DE 2015
ECONO MÍA E INV ERSIÓN:
Un país lleno de oportunidades
P
ese a los avatares y
turbulencias que existen
en la actualidad en los
ámbitos de la inversión
y del comercio a nivel mundial,
Colombia sigue siendo un
atractivo lugar para invertir. Las
cifras así lo avalan, ya que en los
últimos años el país ha logrado
acaparar importantes cifras en
materia de inversión extranjera.
De hecho, en 2012 registró un
récord de inversión extranjera
directa subiendo un 16% con
respecto al año anterior. Si bien
es cierto esta tendencia en
los dos últimos años registró
una disminución, los cimientos
de la economía colombiana
siguen siendo terreno fértil
para la inversión de capitales
extranjeros.
Según Marca Colombia, estas
buenas cifras no son casualidad.
Ciudades como Medellín, Cali,
Barranquilla, Cartagena, Pereira
y Manizales han aportado en
los últimos años importantes
cifras de producción que han
aportado considerablemente
al crecimiento del país,
solidificando sus industrias y
aumentando sus esfuerzos por
mostrarle al mundo todo el
potencial de servicios diversos y
de calidad para los inversionistas
que han caracterizado a los
colombianos en el último tiempo.
Haciendo un desglose de las
ciudades que se han convertido
en verdaderos motores de la
economía colombiana hay que
partir destacando a Medellín. La
urbe que en 2013 fue designada
como “la ciudad más innovadora
del mundo” se ha posicionado
como el segundo pilar de la
economía del país al contar
con un parque industrial fuerte
y diversificado. En Medellín la
industria textil lidera las cifras
de exportación y producción en
el país. La ciudad, modelo de
movilidad y cultura ciudadana, es
la tercera más visitada por los
extranjeros gracias a su variada
oferta turística.
OTROS MOTORES
Otro polo de desarrollo
colombiano es la ciudad de
Cali. Aquí lideran las industrias
como el caucho, los químicos,
la fabricación de muebles, papel
y molinería. Cali participa con
un 8,1% del PIB colombiano,
siendo una de las ciudades que
más mueve la economía del
Cali, Medellín, Barranquilla, Cartagena, Pereira y Manizales,
junto a Bogotá, constituyen los principales motores de
la economía colombiana y a su vez han demostrado ser
destacados polos para la inversión foránea.
Medellín es un atractivo polo de inversión.
Santa Marta y Barranquilla
país. Ubicada estratégicamente
a 142 kilómetros del océano
Pacífico, la capital del Valle del
Cauca es también un fuerte
centro turístico, al ser reconocida
mundialmente como “la capital
de la salsa”.
Otro pilar del crecimiento
es Barranquilla o “la arenosa”,
como la llaman popularmente
sus habitantes. Esta urbe es
la más importante del Caribe
colombiano al tener acceso a
un mercado de más de 1.200
millones de personas a través de
sus puertos marítimos y aéreos.
La capital del departamento
del Atlántico cuenta con cuatro
sectores productivos (industria,
servicios, comercio y transporte)
y dinámicos clusters como
el energético, el logístico y
portuario y el metalmecánico y
de servicios empresariales.
Siendo el segundo lugar más
visitado de Colombia por sus
grandes atractivos turísticos
Cartagena también destaca
y asoma como una ciudad
próspera y pujante. En ella
destacan sectores como el
agroindustrial, el logístico, el
constructor y el metalmecánico.
Pereira, la capital del
departamento de Risaralda,
también destaca como un
punto estratégico dentro de
Colombia, ya que se ubica en
el centro del llamado “Triángulo
de Oro”, conformado por los tres
principales centros de consumo
nacional (Bogotá, Medellín y
Cali). Pereira destaca en materia
de sectores productivos por el
metalmecánico, el textil y el de
servicios.
Con una población cercana
a las 500.000 personas,
Manizales exhibe uno de los
índices per cápita más altos a
nivel nacional. El 60% de su
población es económicamente
activa, lo que permite potenciar
sectores productivos como las
agroindustrias, metalmecánica,
minería y otros.
La capital Bogotá se
se ha caracterizado
por su empuje en
materia comercial y en
inversiones.
Pereira se ubica en el “Triángulo de oro”.
Hoy LAN le desea a
COLOMBIA
un feliz aniversario
BECAS D E ESTUDIO:
Plataforma de Movilidad
Estudiantil y Académica
de la Alianza del Pacífico
Son 100 las becas para realizar estudios en alguno de los cuatro
países que conforman la Alianza del Pacífico. Colombia puede
ser una buena opción para estudiar.
L
os Gobiernos de Chile,
Colombia, México y Perú
crearon la Plataforma
de Movilidad Estudiantil
y Académica de la Alianza
del Pacífico para contribuir al
fortalecimiento de las relaciones
entre las instituciones de
educación superior y a la
formación de capital humano.
La Plataforma otorga 100
becas anuales por país para
intercambio de estudiantes de
pregrado, licenciatura, doctorado,
intercambio de profesores o
investigadores, de manera
recíproca y en términos de
igualdad entre los cuatro países.
Se trata de un total de 159
universidades o centros de
estudios superiores de los cuatro
países que ofrecen estudios
en las áreas de Negocios,
Finanzas, Comercio Internacional,
Administración Pública, Ciencia
Política, Turismo, Economía,
Relaciones Internacionales,
Ingenierías, Ciencias Exactas,
Medio Ambiente, Cambio
Climático, Gastronomía y Ciencias
del Deporte.
La Presidenta Michelle Bachelet
compartió con jóvenes
estudiantes becados en la última cumbre de la Alianza del
Pacífico.
CONVO CATORIA DE BE CAS PARA
CIUDADANOS CHILENOS INTERESADOS
EN REALIZAR ESTUDIOS EN COLOMBIA
• Intercambio de un semestre académico en pregrado.
• Intercambio de profesores e investigadores hasta por un año.
Segunda convocatoria de 2015: 3 de agosto al 15 de
noviembre.
Información sobre el proceso de postulación www.icetex.gov.
co y [email protected].
atraen mucho turismo.
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BANMEDICA
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