tesisdegrado - DSpace ESPOCH. - Escuela Superior Politécnica de

1
E S C U E L A S U P E R IO R P O L IT É C N IC A D E C H IM B O R A Z O
F A C U L T A D D E M E C Á N IC A
E S C U E L A D E IN G E N IE R ÍA D E M A N T E N IM IE N T O
“IM P L E M E N T A C IÓ N
T É C N IC O
Y
D E PA R T A M E N T O
A D M IN IS T R A T IV O
M A N T E N IM IE N T O ,
M U N IC IP A L
D E L
D E L
D E L
D E
C A M A L
C A N T Ó N
LA
G E S T IÓ N
D E
F R IG O R ÍF IC O
JO Y A
D E
L O S
SA C H A S”
D A N IL O E D U A R D O A P A R IC IO O L M E D O
H E R N Á N A N T O N IO T A M A M I C H E L A
T E S IS D E G R A D O
P rev ia a la o b ten ció n d el T ítu lo d e:
IN G E N IE R O D E M A N T E N IM IE N T O
R IO B A M B A – E C U A D O R
2009
2
E sp och
F a c u lta d d e M e c á n ic a
C E R T IF IC A D O D E A P R O B A C IÓ N D E T E S IS
C O N S E J O D IR E C T IV O
D iciem b re 1 1 d el 2 0 0 9
F ech a
Y o reco m ie n d o q u e la T e sis p re p arad a p o r:
D A N IL O E D U A R D O A P A R IC IO O L M E D O
N o m b re d el E stu d ia n te
T itu lad a: “ IM P L E M E N T A C IÓ N
D E
G E S T IÓ N
D E
D E L D E P A R T A M E N T O
M A N T E N IM IE N T O , D E L
C A M A L
T É C N IC O Y A D M IN I S T R A T IV O
F R IG O R Í F IC O
M U N IC IP A L
D E L
C A N T Ó N L A JO Y A D E L O S SA C H A S”
S ea ace p tad a co m o p arcial co m p lem en tació n d e lo s re q u erim ien to s p ara el T ítu lo d e:
IN G E N IE R O D E M A N T E N IM IE N T O
In g . G e o v an n y N o v illo A .
D E C A N O D E L A FA C U L T A D D E M E C Á N IC A
N o so tro s co in cid im o s c o n esta re co m e n d a ció n :
In g . P atricia N ú n ez
D IR E C T O R A D E T E SIS
D r. Jo sé G ra n izo
A SE SO R D E T E SIS
3
E sp och
F a c u lta d d e M e c á n ic a
C E R T IF IC A D O D E A P R O B A C IÓ N D E T E S IS
C O N S E J O D IR E C T IV O
D ic ie m b r e 1 1 d e 2 0 0 9
Fecha
Y o re c o m ie n d o q u e la T e s is p re p a ra d a p o r :
H E R N Á N A N T O N IO T A M A M I C H E L A
N o m b re d e l E s tu d ia n te
T itu la d a :
“IM P L E M E N T A C IÓ N
D E L
D E PA R T A M E N T O
T É C N IC O
Y
A D M IN IS T R A T IV O D E G E S T IÓ N D E M A N T E N I M IE N T O , D E L C A M A L F R IG O R Í F IC O
M U N IC IP A L D E L C A N T Ó N L A JO Y A D E L O S S A C H A S ”
S e a a c e p ta d a c o m o p a r c ia l c o m p le m e n ta c i ó n d e lo s re q u e rim i e n to s p a ra e l T ítu lo d e :
IN G E N IE R O D E M A N T E N IM IE N T O
In g . G e o v an n y N o v illo A .
D E C A N O D E L A FA C U L T A D D E M E C Á N IC A
N o so tro s co in cid im o s c o n esta re co m e n d a ció n :
In g . P atricia N ú n ez
D IR E C T O R A D E T E SIS
D r. Jo sé G ra n izo
A SE SO R D E T E SIS
4
E sp och
F a c u lta d d e M e c á n ic a
C E R T IF IC A D O D E E X A M IN A C IÓ N D E T E SIS
N O M B R E D E L E ST U D IA N T E :
T ÍT U L O
D E
L A
T E SIS:
A D M IN IS T R A T IV O
D E
D A N IL O E D U A R D O A P A R IC IO O L M E D O
“ IM P L E M E N T A C IÓ N
G E S T IÓ N
D E
M A N T E N IM IE N T O ,
M U N IC IP A L D E L C A N T Ó N L A J O Y A D E L O S S A C H A S
F e c h a d e E x a m in a c ió n :
D E L
D E PA R T A M E N T O
D E L
C A M A L
T É C N IC O
F R IG O R Í F IC O
”
D icie m bre 1 1 d e l 2 0 0 9 .
R E SU L T A D O D E L A E X A M IN A C IÓ N :
C O M IT É D E E X A M IN A C IÓ N
A PR U E B A
N O A PR U E B A
F IR M A
IN G . G e o v a n n y N o v illo A .
IN G . P a tric ia N ú ñ e z
D r.
V .
Jo sé G ra n iz o
* M á s q u e u n v o t o d e n o a p r o b a c i ó n e s r a z ó n s u f ic i e n t e p a r a l a f a l l a t o t a l .
R E C O M E N D A C IO N E S:
E l P r e s i d e n t e d e l T r i b u n a l q u i e n c e r ti fi c a a l C o n s e j o D i r e c t i v o q u e l a s c o n d i c i o n e s d e la
d e f e n s a s e h a n c u m p li d o .
P r e s i d e n t e d e l T ri b u n a l
Y
5
E sp och
F a c u lta d d e M e c á n ic a
C E R T IF IC A D O D E E X A M IN A C IÓ N D E T E SIS
N O M B R E D E L E ST U D IA N T E :
T ÍT U L O
D E
L A
A D M IN IS T R A T IV O
T E SIS:
D E
H E R N Á N A N T O N IO T A M A M I C H E L A
“ IM P L E M E N T A C IÓ N
G E S T IÓ N
D E
D E PA R T A M E N T O
M A N T E N IM IE N T O ,
M U N IC IP A L D E L C A N T Ó N L A J O Y A D E L O S S A C H A S
F e c h a d e E x a m in a c ió n :
D E L
D E L
C A M A L
T É C N IC O
F R IG O R Í F IC O
”
D icie m bre 1 1 d e l 2 0 0 9 .
R E SU L T A D O D E L A E X A M IN A C IÓ N :
C O M IT É D E E X A M IN A C IÓ N
A PR U E B A
N O A PR U E B A
F IR M A
IN G . G e o v a n n y N o v illo A .
IN G . P a tric ia N ú ñ e z V .
D r.
Jo sé G ra n iz o
* M á s q u e u n v o t o d e n o a p r o b a c i ó n e s r a z ó n s u f ic i e n t e p a r a l a f a l l a t o t a l .
R E C O M E N D A C IO N E S:
E l P r e s i d e n t e d e l T r i b u n a l q u i e n c e r ti fi c a a l C o n s e j o D i r e c t i v o q u e l a s c o n d i c i o n e s d e la
d e f e n s a s e h a n c u m p li d o .
P r e s i d e n t e d e l T ri b u n a l
Y
6
D E R E C H O S D E A U T O R ÍA
E l tra b ajo d e g ra d o q u e p res e n tam o s , e s orig ina l y b a s a d o e n el p ro c e s o d e in v e stig a ció n
y / o a d a p t a c i ó n t e c n o l ó g i c a e s t a b l e c i d o e n la F a c u l t a d d e M e c á n i c a d e l a E s c u e l a S u p e r i o r
P o lité c nic a
de
C h im b o r a z o .
En
t a l v i rt u d , l o s f u n d a m e n t o s t e ó ri c o s
r e s u lt a d o s s o n d e e x c l u s i v a r e s p o n s a b il i d a d d e l o s a u t o r e s .
- c i e n tí fi c o s
y lo s
E l p a tr im o n i o i n t e l e c t u a l l e
p e r t e n e c e a l a E s c u e l a S u p e ri o r P o li t é c n i c a d e C h i m b o r a z o .
D A N IL O E . A P A R IC IO O .
H E R N Á N A . T A M A M I C H .
7
A g rad ecem o s
a
D ios
p a d re to d o
p o d eroso
p o r d arn o s
la
v id a , a la
n o ble
E s c u e l a S u p e r i o r P o l it é c n i c a d e C h i m b o ra z o p o r b ri n d a r n o s la o p o r t u n i d a d
de
fo rm arn os
com o
M a n t e n im i e n t o
fu ero n
lo s
i m p a rt i e n d o
y
a
p e rso n as
sus
re sp o n sa ble s
sus
de
c ate d rátic o s
de
n u e stra
c o n o cim ie n to s
c o m p e ti t i v o s , r e s p o n s a b l e s
é x ito ,
y
con
la
q u ie ne s
con
form a ció n
n e c esa rios
una
E sc u ela
p ara
p ro fu n d a
de
I n g e n i e rí a
de
fi r m e z a
y
e n tus ia sm o
a c a d ém ic a
e
in tele c tu al
ser
unos
c o n c i e n c ia
p r o f e s i o n a le s
so c ial. P o rq u e
t o d o e l e s f u e r z o r e a l iz a d o a n t e s y d u ra n t e l a e l a b o r a c i ó n d e e s t a t e s i s n o e s e l
r e s u lt a d o
de
una
a c c ió n
p e rso n al
sin o
que
es
la
c o n s e c u e n c ia
de
lo s
c o n o c i m i e n t o s a d q u i ri d o s d u r a n t e n u e st r a c a r r e r a p r o f e s i o n a l .
A g r a d e c e m o s t o d o e l a p o y o r e c i b i d o p o r p a r te d e n u e s t r a
d ir e c t o r a d e t e s i s
I n g . P a t ri c i a N ú ñ e z y a se s o r D r . J o s é G r a n i z o .
D a n ilo A p a r ic io O .
H ernán T am am i C H .
8
D E D IC A T O R IA
E s t e t r a b a j o e s t á d e d ic a d o a m i s p a d r e s , p o r s u a p o y o i n c o n d i c i o n a l d u r a n t e e l tr a n s c u rs o d e
l a c a rr e r a , d o n d e m e s u p i e r o n g u ia r p a ra q u e l o g re u n p e l d a ñ o m á s d e m i v i d a .
D e
ig u a l m a n era
c o n s t a n te ,
a
m is
a m i esp o sa e
h erm a n o s
por
hijo
la
p or su s
d e d i c a d o s e s f u e r z o s y t o l e r a n c i a d e f o rm a
c o n fi a n z a
b rin da d a
y
a
m is
co m pañ ero s
por
su
c o o p e r a c i ó n d u r a n t e m i é p o c a e s t u d i a n ti l .
D A N IL O E D U A R D O A P A R IC IO O L M E D O
9
D E D IC A T O R IA
E s t e t r a b a j o e st á d e d i c a d o a l s e r s u p r e m o p o r h a b e r m e d a d o l a f u e r z a , c o m p a ñ í a , s e g u ri d a d ,
i n t e li g e n c i a y s a b i d u rí a s p a ra
p o d e r a l c a n z a r u n a m e ta m á s d e l a v i d a y a m i s p a d r e s , p o r
s u i n m e n s o a m o r , c o m p re n s i ó n y a p o y o i n c o n d i c i o n a l d u r a n t e e l t r a n s c u r s o d e l a c a r r e r a ,
g u i á n d o m e p o r c a d a s e n d e r o p a r a q u e s e c ri s ta l ic e l o s s u e ñ o s a n h e l a d o s d e m i v i d a .
D e
ig u a l m a n e ra
a m is
h e rm a n o s , m a e s tr o s , c o m p a ñ e r o s
y
a m ig o s
p or la
c on fia nz a
y
c o o p e r a c i ó n b r i n d a d a y h a c e rl a d i fe r e n t e a l a v i d a e s t u d i a n t il .
H E R N A N A N T O N IO T A M A M I C H E L A
10
T A B L A D E C O N T E N ID O S
C A P ÍT U L O
P Á G IN A
1.
G E N E R A L ID A D E S
1 .1
A n te c e d e n t e s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
1
1 .2
J u s tific a c ió n … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ...
2
1 .3
D e l i m i t a c i ó n y f o r m u l a c i ó n d e l p r o b l e m a … … … … … … … … … … … … … … … . . . . . .. .
2
1 .4
O b j e t i v o s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . . .. .. . .. .. .. . .. .. . .. .. ..
3
1 .4 .1
O b j e t i v o G e n e r a l … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . . .. .
3
1 .4 .2
O b je tiv o s E s p e c ífic o s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
3
2.
A N Á L IS I S D E L A S IT U A C IÓ N A C T U A L
2 .1
U b ic a c ió n d e l C a m a l F rig o rífi c o M u n ic ip a l… … … … … … … … … … … … … … … … .
5
2 .1 .1
M a c ro -lo c a liz a c ió n … … … … … … … … .… … … … … … … … … … … … … … … … … ...
5
2 .1 .2
M ic ro -lo c a liz a c ió n … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
5
2 .2
D e s c r i p c i ó n d e l a s z o n a s q u e c o m p o n e n e l C a m a l … … … … … … … … … … … … . . . . .. .
6
2 .3
D e s c rip c ió n d e lo s e q u ip o s d e la p la n ta … … … … … … … … … … … … … … … … … …
9
2 .3 .1
E q u ip o s p a ra e l fa e n a m ie n to d e b o v in o s … … … … … … … … … … … … … … … … … ...
9
2 .3 .2
E q u ip o s p a ra e l fa e n a m ie n to d e p o rc in o s … … … … … … … … … … … … … … … … … ..
12
2 .3 .3
E q u ip o s c o m p l e m e n ta r io s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
13
2 .4
P ro c e d im ie n to s d e fa e n a m i e n to … … … … ..… … … … … … … … … … … … … … … … ..
17
2 .4 .1
P ro c e s o d e fa e n a m i e n to d e b o v in o s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ..
17
2 .4 .2
P ro c e s o d e fa e n a m i e n to d e p o rc in o s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
22
2 .5
A n á lis is a d m in is tra tiv o … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
24
2 .6
P u e s to s v ig e n t e s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
24
2 .7
C a d e n a e s c a la r d e m a n d o … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ..
25
2 .8
C o s to s d e l p e rs o n a l y s e rv ic io s b á s ic o s … … … … … … … … … … … … … … … … … …
26
2 .9
O rg a n iz a c i ó n , tip o d e o rg a n iz a c ió n … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ..
27
2 .9 .1
T i p o d e o r g a n i z a c i ó n … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . . . .. ..
28
3.
O R G A N I Z A C IÓ N D E L D E P A R T A M E N T O T É C N IC O Y
A D M IN IS T R A T IV O D E G E S T IÓ N D E M A N T E N I M IE N T O
3 .1
O rg a n iz a c i ó n a d m in is t ra tiv a … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
30
3 .2
E s t r u c t u r a o r g á n i c a f u n c i o n a l … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . . . ..
30
3 .2 .1
E s tru c tu ra o rg á n ic a fu n c io n a l d e l d e p a rta m e n to d e m a n te n im ie n to … … … … … … … .
31
3 .3
P o l í t i c a s g e n e r a l e s d e m a n t e n i m i e n t o … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . . .. .
43
3 .3 .1
P o l í t i c a s d e l h o r a r i o d e t r a b a j o d e l p e r s o n a l d e m a n t e n i m i e n t o … … … … … . . . .. . .. .. . .. ..
44
3 .3 .2
P o lític a s d e m a n te n im ie n t o a c o rd e c o n la c a te g o rí a d e lo s e q u ip o s … … … … … … … .
44
3 .3 .3
G r u p o d e g e s t i ó n d e l m a n t e n i m i e n t o . … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . . .. .
44
3 .4
In d ic a d o re s d e m a n te n im ie n to … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ..
45
3 .4 .1
I n d i c a d o r e s d e g e s t i ó n … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . . . ..
47
3 .4 .2
In d ic a d o re s d e o rd e n e s d e tra b a jo … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
50
3 .4 .3
In d ic a d o re s d e p ro p o rc ió n d e tip o s d e m a n te n im ie n to .… … … … … … … … … … … …
51
3 .5
C o d ific a c ió n y c la s ific a c ió n d e la p la n ta … … … … … … … … … … … … … … … … … ..
52
3 .5 .1
C o d ific a c ió n d e e q u ip o s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
53
3 .5 .2
C la s ific a c i ó n d e la p la n ta … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ..
55
11
3 .6
D o c u m e n ta c ió n d e g e s tió n d e l m a n te n im ie n to … … … … … … … … … … … … … … … .
59
3 .6 .1
F o r m u l a r i o s y r e g i s t r o s d e m a n t e n i m i e n t o … … … … … … … … … … … … … … … . . . . . .. .
59
3 .7
S is te m a d e m a n te n im ie n to p a r a la p la n ta … … … … … … … … … … … … … … … … … ..
72
3 .7 .1
P la n ific a c i ó n d e la s ta re a s d e m a n te n i m ie n to d e l c a m a l… … … … … … … … … … … ...
72
3 .7 .2
P r o g r a m a c i ó n d e l a s t a r e a s d e m a n t e n i m i e n t o d e l c a m a l . … … . . … … … … … … … . . . . . ..
82
4
S E G U R ID A D , C O S T O S Y M E D I O A M B IE N T E
4 .1
S e g u rid a d o c u p a c io n a l … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ..
91
4 .1 .1
F a c t o r d e r i e s g o f í s i c o … … … … … … … … … … … … … … … . . . . . .. .. . .. .. . .. .. .. . .. .. . .. .. .. . . . .. .
91
4 .1 .2
F a c to r d e rie s g o e lé c tri c o … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ..
92
4 .1 .3
F a c to r d e rie s g o e rg o n ó m ic o … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
94
4 .1 .4
F a c to r d e rie s g o m e c á n ic o … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
96
4 .1 .5
D e lim ita c i ó n y s e ñ a liz a c ió n d e la s z o n a s d e rie s g o s
96
4 .2
C o s to s d e im p le m e n ta c ió n … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
98
4 .2 .1
In v e rs ió n to ta l … ..… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
98
4 .3
Im p a c to a m b ie n ta l… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
110
4 .3 .1
Im p a c to s e n la s a lu d p ú b li c a … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
111
4 .3 .2
Im p a c to s s o b re e l m e d i o a m b ie n te … … ..… … … … … … … … … … … … … … … … … ..
111
4 .3 .3
E v a lu a c ió n
d e im p a c t o a m b ie n ta l … … … … … … … … … … … … … … … ..
113
4 .3 .4
P ro p u e s ta p a ra c o n tra rre s ta r lo s e fe c to s n e g a ti v o s q u e a ta ñ a n a l a m b ie n te .… … … … .
115
5.
C O N C L U S IO N E S Y R E C O M E N D A C IO N E S
5 .1
C o n c lu s io n e s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
117
5 .2
R e c o m e n d a c io n e s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ..
118
B IB L IO G R A F ÍA
L IN K O G R A F ÍA
A N E X O S
12
L IS T A D E T A B L A S
T A B L A
P Á G IN A
2 .1
A T U R D I D O R N E U M Á T I C O … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . . . .. . .
9
2 .2
T E C L E E L É C T R IC O D E E L E V A C I Ó N … … … … … … … … … … … … … … … ... .
10
2 .3
S IE R R A E L É C T R IC A … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
10
2 .4
E S P A R R A N C A D O R E L É C T R IC O … … … … … … … … … … … … … … … … … ... .
11
2 .5
S IE R R A D E C IN T A … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
12
2 .6
A T U R D ID O R D E P O R C I N O S … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . ..
12
2 .7
P E L A D O R A … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . . . .. . .. .. .. . .. .. .. . .. .. . .. .. .. . .. .. . .
12
2 .8
H ID R O L A V A D O R A G H IB L I… … … … … … … … … … … … … … … … … … … ... .
13
2 .9
U N ID A D C O N D E N S A D O R A … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
15
2 .1 0
S IS T E M A D E B O M B E O … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
15
2 .1 1
C O M PR ESO R C A M PB ELL… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
16
2 .1 2
U N ID A D D E M A N T E N I M IE N T O … … … … … … … … … … … … … … … … … ... .
17
2 .1 3
C O STO S D EL PE R SO N A L… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
26
2 .1 4
C O S T O S D E F A E N A D O R E S C O N T R A T A D O S … … … … … … … … … … … . . . . ..
27
2 .1 5
P E R S O N A L P R O P U E S T O P O R E L G M JS … … … … … … … … … … … … … … . ..
27
2 .1 6
S E R V IC I O S B Á S IC O S … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . ..
28
3 .1
P O L ÍT IC A S D E M A N T E N IM IE N T O P A R A L O S E Q U IP O S … … … … … … … . .
44
3 .2
H O R A S D E O P E R A C IÓ N D E L O S E Q U IP O S P A R A E L S E M E S T R E … … … . .
46
3 .3
T . D E H . D E M T T O . C O R R E C T IV O , P R E V E N T IV O Y D E O P E R A C IÓ N … ...
46
3 .4
H O R A S D E F U N C IO N A M IE N T O Y F A L L A S D E L O S F O C O S … … … … … …
48
3 .5
C O D IF IC A C IÓ N D E E Q U IP O S … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
53
3 .6
C Ó D I G O D E L A F A M I L I A D E L E L E M E N T O … … … … … … … … … . . . . .. .. .. . .. .. .
54
3 .7
C O D IF IC A C IÓ N D E E L E M E N T O S … … … … … … … … … … … … … … … … … ..
55
3 .8
C L A S IF IC A C IÓ N D E Z O N A S … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ..
55
3 .9
IN F L U E N C IA D E L O S E Q U IP O S E N E L P R O C E S O … … … … … … … … … … .
58
3 .1 0
C R IT IC ID A D D E L O S S IS T E M A S E IN S T A L A C I O N E S … … … … … … … … ...
58
3 .1 1
F I C H A D E D A T O S Y C A R A C T E R Í S T I C A S … … … … … … … … … … … … . . . . .. . .
61
3 .1 2
E S T A D O T É C N IC O D E L C O M P R E S O R … … … … … … … … … … … … … … ... ..
62
3 .1 3
S O L IC IT U D D E T R A B A JO … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . ..
63
13
3 .1 4
O R D E N D E T R A B A JO … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ..
64
3 .1 5
S O L IC IT U D D E M A T E R IA L E S Y H E R R A M IE N T A S … … … … … … … … … …
65
3 .1 6
O R D EN D E C O M PR A … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
66
3 .1 7
IN G R E S O D E M A T E R IA L E S A L A L M A C É N … … … … … … … … … … … … …
67
3 .1 8
R E G IS T R O D E C O S T O S D E M A N T E N IM IE N T O … … … … … … … … … … … ..
68
3 .1 9
H IS T O R I A L D E A V E R Í A S … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
69
3 .2 0
C O N T R O L D E H O R A S T R A B A JA D A S E N L A S M A Q U IN A S Y E Q U IP O S …
70
3 .2 1
H E R R A M I E N T A S Y M A T E R I A L E S … … … … … … … … … … … … … … … . . . . .. .
71
3 .2 2
P L A N IF IC A C IÓ N D E L E Q U IP O F R IG O R Í F IC O … … … … … … … … … … … …
74
3 .2 3
P L A N IF IC A C IÓ N D E L C O M P R E S O R D E C A B E Z O T E … … … … … … … … … .
75
3 .2 4
P L A N IF IC A C IÓ N D E L A S IE R R A 2 5 0 … … … … … … … … … … … … … … … …
76
3 .2 5
P L A N IF IC A C IÓ N D E L T E C L E D E E L E V A C IÓ N D E 1 T … … … … … … … … ...
77
3 .2 6
P L A N IF IC A C IÓ N D E L A P E L A D O R A D E P O R C I N O S … … … … … … … … … .
78
3 .2 7
P L A N I F I C A C I Ó N D E L A T U R D I D O R D E B O V I N O S … … … … … … … . . . . . . .. .. . .
79
3 .2 8
P L A N IF IC A C IÓ N D E L S IS T E M A D E B O M B E O … … … … … … … … … … … …
80
3 .2 9
P L A N I F I C A C I Ó N D E L A R I E L A D U R A Y T R O L E S … … … … … … … … … . . . .. .
81
3 .3 0
P R O G R A M A C I Ó N D E L E Q U I P O F R I G O R Í F I C O … … … … … … … … … … . . . .. . .
83
3 .3 1
P R O G R A M A C I Ó N D E L C O M P R E S O R D E C A B E Z O T E … … … … … . . . . . .. . .. .. . ..
84
3 .3 2
P R O G R A M A C IÓ N D E L A S IE R R A 2 5 0 … … … … … … … … … … … … … … … ..
85
3 .3 3
P R O G R A M A C IÓ N D E L T E C L E D E E L E V A C I Ó N E L É C T R IC O … … … … … ..
86
3 .3 4
P R O G R A M A C I Ó N D E L A P E L A D O R A D E P O R C I N O S … … … … … … . . . . . .. .. . .
87
3 .3 5
P R O G R A M A C I Ó N D E L A T U R D I D O R D E B O V I N O S … … … … … … … … . . . . . ..
88
3 .3 6
P R O G R A M A C IÓ N D E L S IS T E M A D E B O M B E O … … … … … … … … … … … . .
89
3 .3 7
P R O G R A M A C IÓ N D E L A R IE L A D U R A Y T R O L E S … … … … … … … … … …
90
4 .1
Z O N A S D E R IE S G O S … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
96
4 .2
IN V E R S I Ó N T O T A L … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ..
99
4 .3
M U E B L E S Y E N S E R E S … … … … … … … … … … … … … … . . . . .. . .. .. .. . .. .. . .. .. .. . .. .. . .
100
4 .4
E Q U IP O D E C Ó M P U T O … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
100
4 .5
H E R R A M IE N T A S … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
100
4 .6
E Q U IP O S P A R A S T A N D -B Y Y E L T A L L E R … … … … … … … … … … … … … .
102
4 .7
D E P R E C I A C IÓ N D E L O S A C T IV O S T A N G IB L E S … … … … … … … … … … …
102
4 .8
M A T E R IA L E S … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
103
4 .9
R EPU EST O S… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ..
103
4 .1 0
E Q U IP O D E P R O T E C C I Ó N IN D IV I D U A L … … … … … … … … … … … … … … ..
104
14
4 .1 1
C O S T O D E L P E R S O N A L D E M A N T E N IM IE N T O … ..… … … … … … … … … ...
104
4 .1 2
C O S T O D E E N T R E N A M IE N T O … … … … … … … … … … … … … … … … … … ...
105
4 .1 3
S U M IN IS T R O D E O F IC I N A … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ..
105
4 .1 4
C O S T O D E E N E R G ÍA E L É C T R IC A … … … … … … … … … … … … … … … … … .
106
4 .1 5
G A S T O S P O R S E R V IC I O
D E A G U A Y TELÉFO N O … … … … … … … … … …
106
4 .1 6
G A S T O S P O R A D Q U IS I C IÓ N D E IM P L E M E N T O S E N S T O C K … … … … … .
107
4 .1 7
C O STO S D EL PE R SO N A L D EL C A M A L … … … … … … … … … … … … … … …
107
4 .1 8
C O M P A R A C IÓ N D E L F A E N A M IE N T O A C T U A L Y P R O P U E S T O … … … …
108
4 .1 9
IN G R E S O S P O R F A E N A M IE N T O H A S T A E L
2… … … … … … … … …
108
4 .2 0
IN G R E S O S P O R F A E N A M IE N T O A P A R T IR D E L 3 A Ñ O … … … … … … … ...
108
4 .2 1
R E N T A S P O R F A E N A M IE N T O … … … … … … … … … … … … … … … … … … ...
108
4 .2 2
C O S T O S D E H A C E R Y V E N D E R … … … … … … … … … … … … … … … … … ...
109
4 .2 3
C O S T O S P A R A O F E R T A R E L S E R V I C IO … … … … … … … … … … … … … … ..
109
4 .2 4
P R E C IO S P R O P U E S T O S P A R A E L F A E N A M IE N T O … … … … … … … … … ..
110
4 .2 5
P U N T O D E E Q U I L IB R I O … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ..
111
4 .2 6
E N F E R M E D A D E S T R A N S M I T I D A S P O R V E C T O R E S … … … … … … … . . . . . .. .
112
4 .2 7
IM P A C T O Q U E P R O D U C E
E L C A M A L Y M A N T E N IM I E N T O … … … … … .
113
4 .2 8
C R IT E R IO S D E E V A L U A C IÓ N
114
4 .2 9
V A L O R A C IÓ N Y C A T E G O R I Z A C IÓ N
115
A Ñ O
15
L IS T A D E F IG U R A S
F IG U R A
P Á G IN A
2 .1
M a ta d e ro M u n ic ip a l a n tig u o … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
4
2 .2
C a m a l M u n ic i p a l a c tu a l… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . ..
4
2 .3
M a p a d e l C a n tó n la J o y a d e lo s S a c h a s … … … … … … … … … … … … … … … … . ..
5
2 .4
A tu rd id o r … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ..
9
2 .5
T e c le … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ... ..
9
2 .6
S i e r r a 2 5 0 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . . ..
10
2 .7
E sp a rra n c a d o r… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ...
11
2 .8
S ie rra d e c in ta … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ...
11
2 .9
A tu rd id o r … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ..
12
2 .1 0
P e la d o ra d e p o rc in o s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
12
2 .1 1
H id ro la v a d o ra … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ...
13
2 .1 2
U n id a d c o n d e n s a d o ra … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
14
2 .1 3
U n i d a d e v a p o r a d o r a … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . .. .
14
2 .1 4
S is te m a d e b o m b e o … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ...
15
2 .1 5
C o m p re so r … … … … … … … … … … … … … … … ..… … … … … … … … … … … … ...
16
2 .1 6
U n id a d d e m a n te n i m ie n to … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
16
2 .1 7
C o rra le s d e b o v in o s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ... ...
17
2 .1 8
M a n g a d e c o n d u c c i ó n … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ...
18
2 .1 9
C a jó n d e N o q u e o … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ... ...
18
2 .2 0
Iz a d o d e l g a n a d o b o b in o … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ...
19
2 .2 1
S a n g ra d o … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ...
19
2 .2 2
D e s g u e lle … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ... ...
19
2 .2 3
C o r t e d e l a s p a t a s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . . ..
20
2 .2 4
D e sc u e ra d o … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
20
2 .2 5
C o rte d e l e s te rn ó n … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
20
2 .2 6
E v is c e ra d o … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
21
2 .2 7
C o rte d e c a n a le s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
21
2 .2 8
C u a rto s d e re s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
21
2 .2 9
L im p ie z a d e g ra s a s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
22
2 .3 0
O r e o … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . . . . .. .. . . . .
22
2 .3 1
O re o d e p o rc in o s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ...
24
16
2 .3 2
O rg a n ig ra m a E s tru c tu r a l… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .......
26
2 .3 3
O rg a n ig ra m a e s tru c tu r a l G o b ie rn o M u n ic ip a l d e la J o y a d e lo s S a c h a s … … … … ..
29
3 .1
O rg a n ig ra m a e s tru c tu r a l G M J S
3 .2
O rg a n ig ra m a E s tru c tu r a l d e l c a m a l m u n ic i p a l… … … … … … … … … … … … … …
33
3 .3
O rg a n ig ra m a P o s ic io n a l d e l c a m a l… … … … … … … … … … … … … … … … … … ...
34
3 .4
O rg a n ig ra m a E s tru c tu r a l d e l D p to . d e M tto … … … … … … … … … … … … … … … .
35
3 .5
O rg a n ig ra m a P o s ic io n a l d e l D p to . d e M tto … … … … … … … … … … … … … … ... ...
36
3 .6
O r g a n i g r a m a F u n c i o n a l d e l D p t o . d e M t t o … … … … … … … … … … … … … … . . . . .. .
37
3 .7
H o ra s d e m a n te n i m ie n to p re v e n tiv o p a ra lo s e q u ip o s … … … … … … … … … … … ..
46
3 .8
S is te m a s d e C o d ifi c a c ió n … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ... ...
54
3 .9
D e lim ita c i ó n d e la s z o n a s d e m a n te n i m ie n to … … … … … … … … … … … … … … ...
56
4 .1
M e d id a s d e s e g u ri d a d e n lo s lu g a re s d e tra b a j o … … … … … … … … … … … … … ...
93
4 .2
M e d id a s d e s e g u ri d a d e n s is te m a s e lé c tric o s … … … … … … … … … … … … … … …
94
4 .3
P o s ic ió n d e p ie … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ... ...
95
4 .4
P o s ic ió n s e n ta d o … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ...
95
4 .5
L e v a n ta m ie n to c o rre c t o … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
96
4 .6
Z o n a s d e rie s g o d e l c a m a l … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
97
p ro p u e s ta p a r a e l c a m a l… … … … … … … … … …
32
17
L IS T A D E A B R E V IA C IO N E S
G M JS
G o b ie rn o M u n ic ip a l d e la J o y a d e lo s S a c h a s
M SP
M in is te rio d e S a lu d P ú b lic a
G G M
G ru p o d e G e s tió n d e l M a n te n im ie n to
M PP
M a n te n im i e n to P re v e n tiv o P la n ifi c a d o
PC M
P la n ific a c i ó n y C o n tro l d e l m a n te n im ie n to
M TTO
M a n te n im i e n to
T O p
T ie m p o d e o p e ra c i ó n
M TB F
T ie m p o p ro m e d io e n tre fa lla s
M TTF
T ie m p o p ro m e d io p a ra la fa lla
M TTR
T ie m p o p ro m e d io p a ra la re p a ra c ió n
A
D is p o n ib ili d a d
IC P
Ín d ic e d e C u m p lim ie n to d e la P la n ific a c ió n
O T
O rd e n d e T ra b a jo
IM P
Ín d ic e d e M a n te n i m ie n to P ro g ra m a d o
IM C
Ín d ic e d e M a n te n i m ie n to C o rr e c tiv o
EPI
E q u ip o d e P ro te c c i ó n In d iv id u a l
K W /h
K ilo -W a tti o /H o ra
R PM
R e v o lu c io n e s p o r m in u to
H P
H o rse P o w e r
TM PG
T a b le ro d e M e d id a d e P ro t e c c ió n G e n e ra l
18
L IS T A D E A N E X O S
A N E X O 1:
U b ic a c ió n g e o g rá fic a d e l c a m a l frig o rífic o m u n ic ip a l
A N E X O 2:
L e y O rg á n ic a d e l R é g i m e n M u n ic i p a l
A N E X O 3:
O rd e n a n z a d e fu n c i o n a m ie n to d e l c a m a l m u n i c ip a l
A N E X O 4:
S im b o lo g í a p a ra la s e g u rid a d in d u s tria l
19
R E SU M E N
L a im p le m e n t a c ió n d e l d e p a rta m e n to té c n ic o y a d m in is tra ti v o d e g e s tió n d e l m a n te n i m ie n to
d e l C a m a l F rig o ríf ic o
M u n ic i p a l d e l C a n tó n
la
Joya
de
lo s
S ach as,
tie m p o s i m p ro d u c tiv o s y c o s to s p o r m a n te n ia b ilid a d ; a s í c o m o
fu n c io n a l
d e s d e e l n iv e l s u p e rio r h a s ta e l o p e ra ti v o , p a ra
o rg a n iz a d o
p ro p o n e r u n a
b rin d a r
p a ra
d is m in u ir
e s tru c t u ra o r g á n ic o
s e rv ic io d e c a lid a d y b e n e fic ia r a
la c o le c tiv id a d .
E s ta p ro p u e s ta c re a p o lític a s p a ra e l d e p a rta m e n to q u e fa c ilit a n la to m a d e d e c is io n e s d e s d e
e l m o m e n t o d e i n v e rtir lo s re c u rs o s e n p r o t e c c ió n p e rs o n a l, a d q u is ic i ó n d e m a te ria le s , h e rra m ie n ta s
y re p u e s to s n e c e s a r io s p a ra e je c u ta r la s ta re a s .
L a e v a lu a c ió n d e l a g e s ti ó n u tiliz a in d ic a d o re s d e m a n t e n im ie n to q u e p e rm ite n a c tu a r s o b re
la p la n ific a c ió n a n u a l, a l r e a liz a r u n a re tro a lim e n ta c ió n a l s is te m a y c o n lo s d a t o s o b t e n id o s d e la
p ro g ra m a c i ó n p ro p u e s t a , s e lo g ra c a lc u la r la d is p o n ib i lid a d c u y o re s u l ta d o e s 9 3 ,2 1 % .
E l G o b ie r n o M u n ic ip a l e s tá in te re s a d o e n p r e s ta r u n e fic i e n te p r o c e s o d e fa e n a m ie n to ; p a ra
lo c u a l e s te e s tu d io p re s e n ta n o s o lo la p ro p u e s ta
d e im p le m e n ta c ió n d e l d e p a rt a m e n to t é c n ic o y
a d m in is tra t iv o d e g e s tió n d e l m a n te n im ie n to , s in o q u e in c lu y e
la o rg a n i z a c ió n d e la p la n ta . E n e l
p rim e r a ñ o , la in v e rs ió n e n la q u e d e b e in c u rrir e s d e 6 9 .0 6 5 ,9 3 U S D ; q u e a s u v e z g e n e ra in g re s o s
p o r 1 5 2 8 8 0 ,0 0 U S D q u e c u b re n lo s g a s to s c o rrie n te s y re c u p e ra r la in v e rs ió n a m e d ia n o p la z o .
F in a lm e n te lo s fa c t o re s d e rie s g o s
c o n s id e ra c i ó n
de
lo s e fe c to s q u e
g e n e ra n
p la n te a la c o rre s p o n d ie n te m iti g a c ió n .
y e l im p a c to a m b ie n t a l s o n a n a liz a d o s y d e lim ita d o s e n
ta n to
e l d e p a r t a m e n to
co m o
la
p la n ta ; p a ra
lo
cual se
20
SU M M A R Y
T h is w o rk d e a ls w ith im p le m e n ta ti o n o f th e te c h n i c a l a n d a d m in is tra ti v e d e p a rt m e n t o f
M a in te n a n c e M a n a g e m e n t o f th e
Sachas
C a n to n
p ro p o se
an
o rg a n iz e d
to
R e frig e ra tin g
d im in is h
M u n ic i p a l S la u g h te r h o u s e o f th e L a
u n p ro d u c ti v e
o rg a n i c -fu n c ti o n a l s t ru c tu re
fro m
the
tim e s
and
m a in te n a n c e
s u p e rio r le v e l to
the
c o s ts
o p e r a tiv e
a s
on e
Joya
d e lo s
w e ll a s
to
to
p r o v id e
q u a lity s e rv ic e a n d b e n e fi t th e c o m m u n ity . T h is p ro p o s a l c re a te s p o lic ie s fo r th e d e p a rt m e n t w h ic h
fa c ilita te
th e
d e c is i o n
m a k in g
fro m
th e
m o m ent o f
re so u rc e
in v e s tm e n t in
p e rs o n a l p ro te c tio n ,
a c q u is itio n o f m a te ria ls , to o ls a n d s p a re p a rts n e c e s s a ry to c a rry o u t ta s k s . T h e u s e s m a in te n a n c e
in d ic a to rs p e r m ittin g to a c t o n th e a n n u a l p la n n in g , u p o n p e rf o rm in g a fe e d b a c k to th e s y s te m
w ith th e
d a ta
o f th e
p ro p o se d
p ro g ra m
it i s p o s s ib le to
c a lc u la te t h e a v a ila b ility
and
w h o s e re s u lt is
9 3 .2 1 % . T h e M u n ic ip a l G o v e rn m e n t is in te r e s te d in p re s e n ti n g a n e ffi c ie n t s la u g h te rin g p ro c e s s ,
th is is w h y th is s tu d y
p re s e n t s n o t o n ly th e p ro p o s a l o f th e im p le m e n t a tio n
o f th e
te c h n ic a l a n d
a d m in is tra t iv e d e p a rtm e n t o f th e m a in te n a n c e m a n a g e m e n t, b u t a ls o th e p la n t o rg a n iz a tio n . In th e
firs t y e a r, th e in v e s tm e n t is 6 9 ,0 6 5 .9 3 U S D w h ic h in tu rn g e n e ra te s 1 5 2 ,8 8 0 .0 0 U S D w h ic h p a y th e
c u rre n t e x p e n s e s re c o v e rin g w ith a m e d i u m - te rm
in v e s t m e n t re c o v e ry . F in a lly , th e ris k fa c to rs a n d
e n v iro n m e n ta l im p a c t a re a n a ly z e d a n d lim it e d ta lk in g i n to a c c o u n t th e e ffe c ts g e n e ra te d a t b o th th e
d e p a rtm e n t a n d th e p la n t fo r w h ic h th e c o rre s p o n d in g m iti g a tio n is p ro p o s e d .
21
B IB L IO G R A F ÍA :

G e s tió n d e l M a n te n im ie n t o , U n iv e rs id a d A u s t ra l, A rg e n tin a . (d o c .)

H e rra m ie n t a s p a ra la G e s tió n d e l M a n t e n im ie n to , T E C S U P , L im a P e rú 2 0 0 8 .
(S e m in a rio )

T O R R E S , L .D .
M a n te n im ie n to s u Im p le m e n ta c i ó n y G e s tió n .
2 d a .e d .
A rg e n tin a : P a ra n in fo , 2 0 0 5 .

T A V A R E S , L ,A .
A d m in is tra c ió n M o d e rn a d e M a n te n im ie n t o .
B ra s il:
P re tin c e -H a ll, 1 9 9 6 .

P la n ific a c i ó n y P ro g ra m a c i ó n d e l M a n te n i m ie n to , T E C S U P , L im a P e rú 2 0 0 8 .
(S e m in a rio ).
L IN K O G R A F ÍA :
Im p le m e n t a c ió n T é c n i c a d e M a n te n im ie n to
w w w .m a n te n im ie n to m u n d i a l.c o m
2008 – 12 - 15
22
1.
G E N E R A L ID A D E S
1 .1
A n te c e d e n te s
S e g ú n e l re g is tro o fic ia l N º 4 0 9 d e l 2 2 d e A g o s to d e l 2 0 0 9 , a m p a ra d o e n la L e y O rg á n ic a
d e l R é g im e n M u n ic ip a l d e l a rt 1 4 n u m e ra l 1 0 , s e c re a e l n u e v o c a m a l m u n ic ip a l e n e l C a n tó n L a
Jo y a d e lo s S a c h a s, ra z ó n
p o r la
c u a l e s n e c e s a rio la
o rg a n i z a c ió n
d e la
p la n ta
d is e ñ a d a p a ra
el
fa e n a m ie n t o .
P a ra c o n o c e r m á s d e t a lle s d e la L e y O rg á n ic a d e R é g im e n M u n i c ip a l, s o b r e la c re a c ió n
d e l c a m a l re v is a r e l A n e x o 2 .
El
G o b ie r n o
M u n ic ip a l
se
o rg a n iz a c io n a l p a ra l a p la n ta , y a
s e rv ic io
de
fa e n a m ie n to
p or
que
e ll o
e n c u e n tra
in te re s a d o
e l m a n te n i m ie n to
en
el
p re se n te
en
q ue
se
p r e s e n te
e s fu n d a m e n ta l p a ra
tra b a jo
se
propone
la
una
p ro p u e s ta
p re s ta r u n
o rg a n iz a c ió n
e fic ie n te
de
e s te
d e p a rta m e n to .
H a s ta la p re s e n te fe c h a s e h a v e n id o fa e n a n d o 1 3 b o v in o s y u n p o r c in o d i a rio d e fo rm a
ru d im e n ta ri a , s in la s c o n d ic io n e s té c n i c a s e h ig ié n ic a s a d e c u a d a s , e n e l a n tig u o c a m a l.
E l n u e v o c a m a l e s tá d is e ñ a d o p a ra e l fa e n a m ie n to d e 5 0 b o v in o s , 2 0 p o rc in o s , 2 0 o v in o s
d ia rio s , e l m is m o q u e s e e n c u e n tra e n u n
n iv e l d e
v id a
de
la
p o b la c ió n
a
tra v é s
de
95%
la
de
s u im p l e m e n ta c ió n . E s té p e rm itirá
c o m e rc i a liz a c ió n
de
lo s
p ro d u c to s
a se g u ra r e l
c á rn ic o s ,
cuya
v o lu m e n d e fa e n a m ie n to s e p ro y e c ta d e a c u e rd o a la d e m a n d a d e l m e r c a d o .
L a c o n s tru c c i ó n d e l c a m a l m u n ic ip a l, p e rm itirá o f e rta r p ro d u c to s c á rn i c o s d e c a lid a d , e n
e l m e rc a d o lo c a l y n a c io n a l d e a c u e rd o a l p ro y e c to .
1 .2
J u s tific a c i ó n
23
E l c a n tó n la J o y a d e lo s S a c h a s , tie n e 3 4 1 3 5 h a b it a n te s , c u e n ta c o n u n c a m a l, c o n s tr u id o
h a c e 1 9 a ñ o s , e l m is m o q u e n o c u m p le c o n la s c o n d ic io n e s b á s ic a s , p a ra e l fa e n a m ie n to d e re s e s .
C a b e a c l a ra r q u e lo s p o rc in o s s e fa e n a n e n lu g a re s c l a n d e s ti n o s lo
que
e s m á s g ra v e a ú n
sin el
c u id a d o y p ro te c c i ó n p a ra e l c o n s u m o h u m a n o .
E s to
ju s tific a
la
c o n s tru c c ió n
de l nuevo
c a m a l, q u e
e s in d is p e n s a b l e , p u e s s o lu c io n a rá
p ro b le m a s d e fa e n a m ie n to y s a lu b rid a d , a la v e z s e c re a rá n u e v a s fu e n te s d e tra b a jo . Y
c o n tro l s a n ita ri o q u e re ú n a
e x i s tirá u n
lo s e s tá n d a re s d e c a lid a d e x ig id o s p o r la s n o r m a s s a n ita ri a s .
D a d a la fa lta d e u n m a rc o o rg a n iz a c io n a l d e l c a m a l m u n ic ip a l s e
h a v is to la n e c e s id a d d e
e s tru c tu ra r e l m is m o , e n la s á re a s a d m in is tra t iv a s , s e rv ic io s y m a n te n im ie n t o , p a ra q u e p u e d a s e r
a d m in is tra d a d e s d e e l n i v e l s u p e ri o r h a s ta e l o p e ra tiv o , e s to p e r m itirá o b te n e r u n p ro c e s o d e c a lid a d
y d e e s ta m a n e ra s a tis fa c e r la s n e c e s id a d e s d e l c li e n te q u e e s o b je tiv o fin a l d e l M u n ic ip io .
A l
p ro d u c tiv o
e q u ip o s
im p le m e n ta r
e s n e c e s a rio
que
o p e ra n
en
el
d e p a rta m e n t o
de
G e s tió n
de
M a n te n im ie n t o
d e n tro
c o n o c e r la s v a ria b le s p r in c ip a le s q u e
lo c o n fo rm a n , c o m o
la
m odos
p la n ta ,
lo s
n iv e le s
de
p ro d u c c ió n ,
o p e r a tiv o s ,
d el
p ro c e so
e l n ú m e ro
in s ta la c i o n e s
de
y
p ro d u c to s f in a le s . D e b id o q u e la m a y o ría d e m e to d o lo g ía s o s is te m a s d e m a n te n i m ie n to e x ig e n u n a
base
d e ta lla d a
de
lo s
e q u ip o s
que
se
e s tá n
e v a lu a n d o ,
e je c u c ió n , c o n tro l y a c t u a c ió n d e l m a n te n im i e n to . Y
e s to
p e r m itirá
o p tim iz a r
la
p la n e a c ió n ,
d e e s ta m a n e ra g a ra n tiz a r la c o n fia b ili d a d y
d is p o n ib ili d a d o p e ra c i o n a l d e la p la n ta d e fa e n a m i e n to , d e a llí la n e c e s id a d d e im p le m e n ta rlo .
1 .3
D e lim ita c i ó n y fo r m u la c i ó n d e l p r o b le m a
L as
zon as
a f e c ta d a s
c o m p re n d e n
unas
8
p a rro q u ia s
con
sus
c e n tro s
p o b la d o s
y
c o m u n id a d e s ru ra le s q u e s e d is trib u y e n e n to d o e l c a n tó n .
E l p ro b le m a c e n tra l id e n ti fic a d o , c o n s is te e n e l fa e n a m ie n to
a n tih ig ié n i c a s y
a n tité c n ic a s q u e
in flu y e n
en
la
c a lid a d
de
la
c a rn e
d e l g a n a d o e n c o n d ic io n e s
q ue
g e n e ra n d o u n e fe c t o d ire c to e n la s a lu d y e n la re n ta b ilid a d d e la a c tiv id a d .
con sum e
la
p o b l a c ió n ,
24
C om o
causas
p rin c ip a le s
a c e p ta b le , e s d e c i r e l e s p a c i o
fís ic o
se
id e n ti fic a
la
c a re n c ia
(in fra e s tru c tu ra
de
in fra e s tru c tu ra
te c n o ló g i c a m e n te
c iv i l), la s in s ta la c i o n e s , m é to d o s y
té c n ic a s
u tiliz a d a s e n to d o e l p ro c e s o d e fa e n a m ie n to , d e te rm in a n d o e fe c to s n e g a ti v o s , c o n u n a l to m a rg e n
d e rie s g o e n la c o n t a m in a c i ó n d e la c a rn e , lim it a c ió n d e la s p o s ib ilid a d e s d e in c u rs ió n
de nuev os
m e rc a d o s y b a ja re n ta b ilid a d d e la a c tiv id a d .
C o n e l p ro y e c to s e p la n te a i n c re m e n ta r la c a p a c id a d d e l s e rv i c io , in c id ie n d o d ire c ta m e n te
e n la
c a lid a d
d e l p ro d u c to , re d u c ie n d o
a l m ín im o
la
c o n ta m in a c ió n
de
la c a rn e , lo s s is te m a s d e
c o n s e rv a c i ó n te m p o ra l y m e jo ra n d o s i g n ific a ti v a m e n t e la o fe rta d e fa e n a m ie n to , lo q u e re p e rc u te e n
e l in c re m e n to d e la d e m a n d a y e n la s p o s i b ilid a d e s d e q u e e l p ro d u c t o c á rn ic o d e la
J o y a d e lo s
S a c h a s c a p tu re n u e v o s s e g m e n to s d e m e rc a d o a n iv e l re g i o n a l, p o r s u c a lid a d .
1 .4
O b je tiv o s
1 .4 .1
O b je tiv o g e n e r a l
Im p le m e n t a r e l d e p a rta m e n to t é c n ic o y a d m in is tra ti v o d e G e s tió n d e M a n te n i m ie n to d e l
C a m a l F rig o ríf ic o M u n ic i p a l d e l C a n tó n la J o y a d e lo s S a c h a s .
1 .4 .2
O b je tiv o s e s p e c ífic o s

A n a liz a r la s itu a c ió n a c tu a l d e l C a m a l M u n ic ip a l.

O rg a n iz a r e l d e p a rt a m e n to té c n ic o y a d m in is tr a tiv o d e

D e te rm in a r
G e s tió n d e M a n te n im ie n t o .
fa c to re s d e s e g u rid a d , c o s to s y m e d io a m b i e n te .
25
2.
A N Á L IS I S D E L A S IT U A C IÓ N A C T U A L
E l a n tig u o m a t a d e ro
ru ra l d e l C a n tó n
la
Joya
de
M u n ic ip a l f u e c re a d o h a c e 1 9 a ñ o s y
lo s S a c h a s , e l m is m o
que
fu e
e s tá l o c a liz a d o e n
c o n s tru id o
sin
e l s e c to r
c o n s id e ra r la s n o rm a s
té c n ic a s e h ig ié n ic a s d e fa e n a m ie n to , c a b e s e ñ a la r q u e a l tra n s c u rrir e l tie m p o s e h a d e te r io ra d o s u
in fra e s tru c t u ra , p o r fa lta d e u n a d e c u a d o m a n te n i m ie n to , p o r lo q u e h a te n id o m u c h o s lla m a d o s d e
a te n c ió n y o b s e rv a c io n e s d e l M in is te rio d e S a lu d P ú b l ic a , s in e m b a rg o la m u n ic i p a li d a d h a e s ta d o
re a liz a n d o c o n tro le s c o n t in u o s , e s to c o n la fin a l id a d d e q u e c u m p la c o n la s c o n d ic io n e s m í n im a s
n e c e s a ria s p a ra q u e s ig a fu n c io n a n d o , p e ro e s im p o s i b le , e n v is ta q u e e l fa e n a m ie n to s e lo re a liz a e n
fo rm a ru d i m e n ta ri a , e s d e c ir e n e l p is o , c o n p e rs o n a l n o c a p a c ita d o , e s to d a n d o lu g a r a q u e la c a rn e
fa e n a d a e n e s te lu g a r n o s e a a p ta p a ra e l c o n s u m o . E s ta s fu e ro n la s p re m is a s p a r a o b lig a r a q u e s e
c o n s tru y a
un
C a m al con
to d a s
la s c a ra c te rís t ic a s té c n ic a s
y
de
s a lu b rid a d , u tiliz a n d o
e s p a c io fís ic o d e l a n tig u o m a ta d e r o .
F ig u r a 2 .1 : M a ta d e ro M u n ic ip a l a n tig u o
F ig u r a 2 .2 : C a m a l M u n ic i p a l a c tu a l
2 .1
U b ic a c ió n d e l C a m a l F r ig o r ífic o M u n ic ip a l
e l m is m o
26
2 .1 .1
M a c r o -lo c a liz a c ió n
P a ís :
E cuador
R e g ió n :
A m a z ó n ic a
P ro v in c ia :
2 .1 .2
F ra n c is c o d e O re lla n a
M ic r o -lo c a liz a c ió n
C a n tó n :
L a Joya de L os S achas
P a rro q u ia :
L a Joya de L os S achas
U b ic a c ió n :
V ía M a ris c a l S u c re a 2 . 1 K m d e la A v . F u n d a d o re s
(* ) P a ra m a y o r d e ta lle d e la u b ic a c ió n g e o g r á fic a d e l C a m a l, re v is a r e l A n e x o 1 .
LAGO AGRIO
RUMIPAMBA
TRES DE NOVIEMBRE
ENOKANQUI
S
LAGO SAN PEDRO
SEBASTIAN DEL
COCA
JOYA DE LOS SACHAS
Fuente: diagnósticos participativos
SAN CARLOS
UNIÓN
MILAGREÑA
Elaborado: Grupo Técnico Plan de Desarrollo
F ig u r a 2 .3 : M a p a d e l C a n tó n la J o y a d e lo s S a c h a s
POMPEYA
27
2 .2
D e s c r ip c ió n d e la s z o n a s q u e c o m p o n e n e l c a m a l
L as
zona s
qu e
com ponen
la
p la n ta
de
f a e n a m ie n to
d e s tin a d o s a l c o n s u m o h u m a n o s o n la s s ig u ie n te s :
a)
b)
Z o n a d e d e s c a r g a d e l g a n a d o p a r a la s e s p e c ie s

R e g is tro n u m é ric o y d e p ro p ie d a d

L a v a d o d e c a m io n e s d e tra n s p o rte d e lo s a n im a le s
Z o n a d e c o r r a le s p a r a la s e s p e c ie s

c)
d)
e)
E x a m e n a n te m o rte n
Z o n a d e m a n g a s y tr a s la d o

A rre o d e a n im a le s

P e s a je e n p ie

D uchado
Z o n a d e fa e n a m ie n to , g a n a d o v a c u n o

N oqueo

Iz a d o

Y u g u la d o - L ig a d u ra d e e s ó fa g o

D e g ü e llo - L a v a d o d e c a b e z a

C o rte d e p a ta s y tra n s fe re n c ia a l s is te m a d e rie la d u ra

P re p a ra c ió n d e fla n c o s – L ig a d u ra d e re c to

D e s u e llo m e c á n ic o

F is u ra d e e s te rn ó n

E v is c e ra c ió n

In s p e c c ió n d e v ís c e ra s

F is u ra d o d e c a n a l

In s p e c c ió n d e c a n a l e s

S e lla je s a n ita ri o

L avado de canal

C u a rte o d e c a n a l
Z o n a d e tr a ta m ie n to d e v ís c e r a s d e g a n a d o v a c u n o

R e c e p c ió n y s e p a ra c ió n d e v ís c e ra s

L a v a d o d e e s tó m a g o

L a v a d o d e in te s tin o s
d e
a n i m a le s
(v a c u n o s,
p o rc in o s)
28
f)
g)
h)
i)

S e le c c ió n d e p a ta s . C a b e z a s y p ie le s

D e s p a c h o d e p ro d u c to s v is c e ra le s

E v a c u a c ió n d e c o n t e n id o s y d e s p o jo s
Z o n a d e d e c o m is o s

S e le c c ió n d e re s id u o s p a to ló g i c o s

In c in e ra c ió n o c re m a c ió n

E v a c u a c ió n d e re s i d u o s
Z on a d e oreo y d esp ach o

S e lla je n u m é ric o d e c a n a le s

P e s a je d e c a n a le s

O re o d e c a n a le s

D espacho de canales
Z o n a d e fa e n a m ie n to p o r c in o s

N oqueo

Y u g u la d o

E s c a ld a d o

E x tra c c ió n d e c e rd a s

R a su ra d o

C o rte d e p a ta s

Iz a d o

F la m e a d o

F is u ra d o d e e s te rn ó n

E v is c e ra d o

In s p e c c ió n d e v ís c e ra s

F is u ra d e c a n a l

In s p e c c ió n d e c a n a l e s

S e lla je s a n ita ri o

L avado de canal
Z o n a d e tr a ta m ie n to d e v ís c e r a s d e g a n a d o p o r c in o

R e c e p c ió n y s e p a ra c ió n d e v ís c e ra s

S e le c c ió n d e v ís c e r a s

L a v a d o d e e s tó m a g o e in te s tin o s

S e le c c ió n d e p a ta s

D e s p a c h o d e p ro d u c to s v is c e ra le s
29

j)
k)
l)
m )
Z o n a d e d e c o m is o s

S e le c c ió n d e re s id u o s p a to ló g i c o s

In c in e ra c ió n o c re m a c ió n

E v a c u a c ió n d e re s i d u o s
Z on a d e oreo y d esp ach o

S e lla je n u m é ric o d e c a n a le s

P e s a je d e c a n a le s

O re o d e c a n a le s

D espacho de canales
Z o n a d e v e s tid o r e s

B a ñ o d e lim p ie z a c o rp o ra l d e l tra b a ja d o r

L im p ie z a y la v a d o d e la ro p a d e tra b a j o

B a te ría s s a n ita r ia s d e tra b a ja d o re s
Z o n a d e c u a r to d e m á q u in a s y ta lle r

n)
o)
p)
S u d im e n s io n a m ie n to d e p e n d e rá d e la c a p a c id a d d e fa e n a m ie n to d e la p la n ta .
Z o n a d e s e r v ic io s c o m p le m e n ta r io s

B a te ría s s a n ita r ia s p a ra u s u a rio s d e l s e rv ic io .

B a r - C a fe te ría
Z o n a d e s e r v ic io s a d m in is tr a tiv o s

S e c re ta ria

R e c a u d a c ió n

A d m in is tra c ió n

J e fa tu ra d e P ro d u c c ió n

S a la d e re u n io n e s

B a te ría s h ig ié n ic a s .
Z o n a d e d e s c a r g a d e d e s e c h o s o r g á n ic o s

q)
E v a c u a c ió n d e c o n t e n id o s y d e s p o jo s
C a jó n p a ra e s tié rc o l y d e s e c h o s o rg á n i c o s s ó lid o s
Z o n a d e tr a ta m ie n to d e l e flu e n t e

S e c o n s id e ra r á la in c o rp o ra c ió n d e l tr a ta m ie n to d e l a g u a re s id u a l m e d ia n te u n a p la n ta d e
tra ta m ie n to .
r)
Z ona de parquea deros

S e c o n s id e ra rá e l á re a d e p a rq u e o , d im e n s io n a d a p o r la in te n s id a d d e u s o d e la p la n ta .
30
2 .3
D e s c r ip c ió n d e lo s e q u ip o s d e la p la n t a
E n la a c t u a lid a d e x is te n e q u ip o s q u e s e h a n a d q u irid o y e s tá n in s ta l a d o s p e ro n o e n u s o y
s o n lo s s ig u ie n te s :
2 .3 .1
E q u ip o s p a r a e l fa e n a m ie n t o d e b o v in o s
2 .3 .1 .1
A tu r d id o r N e u m á tic o
F ig u r a 2 .4 : A tu rd id o r
El
a tu rd id o r
n e u m á tic o
es
un
e q u ip o
usado
para
el
noqueo
de
b o v in o s ,
p a ra
su
fu n c io n a m i e n to re q u ie re d e a ire a a lt a p re s ió n y s u s e le m e n t o s s o n : c a rc a z a , c á m a ra d e c o m p re s ió n ,
p is tó n , v á lv u la , re te n e d o r, p ro y e c ti l d e n o q u e o (s h o c k ).
T a b la 2 .1 : A T U R D ID O R N E U M Á T IC O
C a r a c te r ís tic a s
2 .3 .1 .2
M a rc a :
PO W ER K N O C K ER
P ro c e d e n c ia :
U SA
M o d e lo :
93000
T e c le e lé c tr ic o d e e le v a c ió n
F ig u r a 2 .5 : T e c le
31
E l te c le e s u n e q u i p o e le c tro m e c á n ic o u tiliz a d o e n o p e ra c i o n e s d e e le v a c ió n , tra n s p o rte ,
tra s la d o . L a s c a ra c te rí s tic a s d e l m o to r e s d e
1 H P /1 6 R P M /2 3 0 V /3 ~ /6 0 H Z , tie n e
una
b o to n e ra
de
c o n tro l, e le c tr o fre n o d e s u s p e n s ió n d e c a r g a , c a b le c o n c é n tr ic o fle x ib le d e c o n e x i ó n d e 1 .8 0 m
de
la rg o y la c a d e n a d e a c e ro q u e e le v a r h a s ta 5 m d e a ltu r a .
T a b la 2 .2 : T E C L E E L É C T R IC O D E E L E V A C I Ó N
C a r a c te r ís tic a s
2 .3 .1 .3
M a rc a :
B U D G IT - C M -D E M A G
P ro c e d e n c ia :
U SA
C a p a c id a d :
1 .0 T o n e la d a s
S ie r r a e lé c tr ic a 2 5 0
F ig u r a 2 .6 : S ie rra 2 5 0
L a s ie rra e lé c t ric a B E S T &
D O N O V A N
e s i m p u ls a d a p o r u n m o to r ja u la d e a rd illa , L a
m is m a q u e e s tá d is e ñ a d a p a r a p a rtir e l e s te rn ó n (p e c h o ) d e l a n im a l, s u s c a ra c te rís tic a s s o n : 2 H P ,
2 2 0 V /3 ~ /6 0 H Z /1 7 2 5 R P M , la tra n s m is ió n d e l m o v i m ie n to s e l o re a liz a a tra v é s d e l a c a ja re d u c to ra
in c o rp o ra d a . E l m o to r
e s h e rm é tic o
p ro te g id o
c o n tra
la
hum e dad
p o r m e d io
de
a lu m in io y a c e ro in o x i d a b le , p o s e e 2 s w itc h d e c o n tro l p a ra s e g u rid a d d e l o p e ra d o r.
T a b la 2 .3 : S IE R R A E L É C T R IC A
C a r a c te r ís tic a s
M a rc a :
B EST & D O N O V A N
P ro c e d e n c ia :
U SA
M o d e lo :
“250”
C a p a c id a d :
6 5 - 7 0 re s e s /h o ra
una
c a rc a z a
de
32
2 .3 .1 .4
E s p a r r a n c a d o r e lé c tr ic o
F ig u r a 2 .7 : E s p a rra n c a d o r
El
S IE M E N S
e sp a rra n c a d o r
de
1H P
es
un
e q u ip o
e le c tr o m e c á n ic o
/2 2 0 V / 6 0 H z /3 ~ , e l m is m o
que
a c c io n a d o
tra n s m ite
por
un
e l m o v im ie n t o
m o to r
e lé c t ric o
p o r m e d io
de
una
c a d e n a a u n e je s in fin , p a ra a b rir a la re s y s u s c a ra c te rís tic a s s o n la s s ig u ie n t e s :
T a b la 2 .4 : E S P A R R A N C A D O R E L É C T R IC O
C a r a c te r ís tic a s
2 .3 .1 .5
M a rc a :
A C E R IN O X
P ro c e d e n c ia :
U SA
M o d e lo :
R J100
L o n g itu d :
1 .5 0 m
S ie r r a d e c in ta
F ig u r a 2 .8 : S ie rra d e c in ta
L a s ie rr a e lé c tric a o p e ra c o n u n m o to r d e 2 H P , u n v o lta je d e 2 2 0 V /6 0 H z / 3 ~ /1 7 2 5 R P M .
P osee
d o b le
h e rra m ie n t a
s w itc h
e s tá
de
a c c io n a m ie n to
h e r m é tic a m e n te
p a ra
p ro t e g id a
s e g u rid a d
c o n tra
del operador y
el ag ua, hum edad
un
y
c a b le
p o lv o
c o n c é n tric o . E s ta
p o r m e d io
de
una
c a rc a z a d e a lu m in i o y a c e r o in o x i d a b le . L a v ib ra c ió n d e la m á q u in a e s m e n o r a 1 2 3 d e c ib e le s (d B ),
s u v e lo c id a d e s m e n o r a 1 ,4 1 m /s y e l ru id o e s m e n o r a 8 1 (d B ).
33
T a b la 2 .5 : S IE R R A D E C IN T A .
C a r a c te r ís tic a s
M a rc a :
B EST & D O N O V A N
P ro c e d e n c ia :
U SA
M o d e lo :
B A N D M A S T E R B M - V -S D B
C a p a c id a d :
65
– 7 0 R e se s/ h o ra
2 .3 .2
E q u ip o s p a r a e l fa e n a m ie n to d e p o r c i n o s
2 .3 .2 .1
A tu r d id o r e lé c tr ic o d e p o r c in o s
F ig u r a 2 .9 : A tu rd id o r
El
a tu rd id o r
e lé c tric o
es
un
e q u ip o
que
tra b a ja
con
1 2 0 V /6 0 H z /1 ~ ,
e m p le a d o
p a ra
in m o v iliz a r a l p o rc in o a t ra v é s d e u n a d e s c a rg a e lé c tric a d e p e n d ie n d o d e l p e s o . L a s p a rt e s q u e lo
c o n fo rm a n
son: cable
de
c o n e x ió n ,
in d ic a d o r
de
e n c e n d id o ,
s w i tc h
de
e n c e n d id o
y
apagad o,
s e le c to r d e p o s ic io n e s (a lt o -b a jo ) v o lt a je , s e le c to r v a ria d o r d e v o lta je , c o n tro l d e tie m p o , fu s ib le d e
1 5 a m p e rio s .
T a b la 2 .6 : A T U R D ID O R D E P O R C I N O S
C a r a c te r ís tic a s
2 .3 .2 .2
M a rc a :
B EST & D O N O V A N
P ro c e d e n c ia :
U SA
M o d e lo :
E -S
R a n g o d e v o lta je :
3 6 0 V .-5 8 0 V . A C
P e la d o r a d e p o r c in o s
F ig u r a 2 .1 0 : P e la d o ra d e p o rc i n o s
34
M á q u in a e le c t ro m e c á n ic a q u e p e rm i te e l d e s p re n d im ie n to d e la c e r d a m e d ia n t e la a c c ió n
d e g o lp e y fric c ió n c o n tin ú a d e la s a s p a s , s o b re la s u p e rfic i e c o rp o ra l d e l p o rc in o , p re v i o d e h a b e r
in g re s a d o a la tin a d e e s c a ld o a u n a te m p e r a tu ra d e 6 5 a 7 0 g ra d o s c e n tíg r a d o s .
T a b la 2 .7 : P E L A D O R A
C a r a c te r ís tic a s
M a rc a :
A C E R IN O X
P ro c e d e n c ia :
N a c io n a l
C a p a c id a d :
5 0 0 lib ra s
2 .3 .3
E q u ip o s c o m p le m e n ta r io s
2 .3 .3 .1
H id r o la v a d o r a G h ib li
F ig u r a 2 .1 1 : H id ro la v a d o ra
E s te
equipo
m a n ó m e tro , filtro ,
es
de
a lt a
p re s ió n ,
e q u ip a d o
con
m a n g u e ra s,
c a ñ e ría s ,
b o q u illa y s u te m p e ra t u ra m á x im a d e o p e r a c ió n e s d e 1 4 0 ° C .
T a b la 2 .8 : H ID R O L A V A D O R A G H IB L I
C a r a c te r ís tic a s
M a rc a :
G H IB L I
P ro c e d e n c ia :
IT A L IA
C a p a c id a d :
2 6 0 0 P S I.
C a u d a l:
4m
3
/h o ra
m o to r
d e
3H P,
35
2 .3 .3 .2
U n id a d c o n d e n s a d o r a
F ig u r a 2 .1 2 : U n id a d C o n d e n s a d o r a
L a u n id a d c o n d e n s a d o ra e s u n i n te rc a m b ia d o r d e
c a lo r, s u fu s ió n e s c o n d e n s a r lo s g a s e s
q u e p ro v ie n e n d e l m o to -c o m p re s o r, s u s tra y e n d o d e l flu id o e l c a lo r s e n s ib le y c a lo r la te n te c o n e l
e m p le o d e a ir e fo rz a d o , c o n e l u s o d e l m o t o -v e n til a d o r d e l c o n d e n s a d o r, p o s te rio r m e n te e l lí q u id o
c ru z a ra
la
v á lv u la
de
e x p a n s ió n
te rm o s tá tic a
(V E T )
la
m is m a
te m p e ra tu r a , re g u la e l p a s o d e l r e frig e ra n te h a c i a e l e v a p o ra d o r,
que
reduce
la
p r e s ió n
y
la
a la v e z c o n tro la la v a ria c ió n d e la
te m p e ra tu r a e n e l e v a p o ra d o r. C u a n d o la v á lv u la s o le n o id e e s ta e n e rg iz a d a la p r e s ió n t ie n d e a s u b ir
a c tiv a n d o
al
p re s o s ta t o
y
v o lv ie n d o
a
ence nder
al
m o to -c o m p re so r
re p i tie n d o
su
c ic lo
de
fu n c io n a m i e n to .
L a u n id a d e s tá c o n s t itu id o p o r: C o m p re s o r, c o n d e n s a d o r, m a n ó m e tr o , v á lv u la e x p a n s ió n
te rm o s tá tic a (V E T ), m o to -v e n t ila d o r, filtro ,
2 .3 .3 .3
te rm o s ta to y p re s o s ta to .
U n id a d e v a p o r a d o r a
F ig u r a 2 .1 3 : U n id a d e v a p o ra d o ra
La
cám ara
de
frio
es u sado
p a ra
c o n s e rv a r p ro d u c to s
que
pueden
desco m ponerse. E l
e v a p o ra d o r e s t á d is e ñ a d o d e ta l fo r m a q u e e n s u in te rio r h ie r v a e l flu id o y e x tra ig a la s c a lo ría s d e l
p ro d u c to y d e l m e d io c irc u n d a n te a s í s e p ro d u c e e l p ro c e s o la t e n te (L iq u i d o - G a s ), o s e a u n c a m b io
d e e s ta d o , c o n u n a te m p e ra t u ra c o n s ta n te . L a te m p e r a tu ra d e e v a p o ra c i ó n e s m e n o r a la te m p e ra tu ra
del
c u a rto
frio ,
así
te n e m o s
u na
re fri g e ra c ió n
c o n tin u a
m a n te n ie n d o
el
a m b ie n te
f rio .
En
el
36
e v a p o ra d o r s e p ro d u c e n e l e fe c to re fri g e ra n te , q u e e s e l p r o c e s o re a l e n e l c u a l e l e v a p o ra d o r v a
a b s o rb e r la s c a lo ría s . A l e n c e n d e r e l m o to -v e n tila d o r d e l e v a p o ra d o r, s e o b t ie n e u n e v a p o ra c i ó n p o r
a ire fo rz a d o .
T a b la 2 .9 : U N ID A D C O N D E N S A D O R A
C a r a c te r ís tic a s
2 .3 .3 .4
M a rc a :
D A N FO S S
P ro c e d e n c ia :
M E X IC O .
M o d e lo :
H C M 036E 20N
R e frig e ra n t e :
R 22
S is te m a d e b o m b e o h id r o n e u m á tic o
F ig u r a 2 .1 4 : S is te m a d e b o m b e o
E s u n s is te m a d e b o m b e o p r e -c a rg a d o d e a lm a c e n a m ie n to d e a g u a a p r e s ió n ,
fo rm a
com binada
e l flu id o
con
e l a ire , u tiliz a
un
d ia fra g m a
de
m e m b ra n a
fle x ib le
y
tra b a ja e n
re m o v ib le
fo rm a u n re s e r v o rio c o m p le ta m e n te a is la d o q u e im p id e e l c o n ta c to d e l a g u a c o n e l a ir e , lo q u e e v ita
la p e rd id a d e la p re s ió n .
S u s p a rte s s o n : U n a b o m b a c e n tri fu g a a c o p la d a a u n m o to r e lé c tric o d e c o rrie n te a lt e rn a
(C A ) d e 2 H P /2 2 0 V /3 ~ / 3 5 0 0 R .P .M ., ta b le ro d e c o n tro l y p ro te c c ió n y ta n q u e v e rti c a l d e 2 0 G ls .
T a b la 2 .1 0 : S IS T E M A D E B O M B E O
C a r a c te r ís tic a s
M a rc a :
H id ro m a x
P ro c e d e n c ia :
U SA
M o d e lo :
V F121P50 0A U 22 0P
T ip o :
H id ro m a x V F
P re s ió n :
6 5 p si (4 5 m c a )
37
2 .3 .3 .5
C o m p r e s o r C a m p b e ll
F ig u r a 2 .1 5 : C o m p re s o r
E l c o m p re s o r h o riz o n ta l d e c a b e z o te
a ire
p a ra
el
a c c i o n a m ie n to
de
lo s
s im p le , tie n e c o m o f u n c ió n p rin c ip a l c o m p ri m ir e l
e le m e n to s
n e u m á tic o s ,
el
ta n q u e
tie n e
una
c a p a c id a d
de
a lm a c e n a m ie n to d e a ire d e 2 0 0 P S I, la p o te n c ia in s ta la d a d e l m o to r e s d e 5 H P /2 0 8 -2 3 0 / 4 6 0 V /3 ~ e l
m is m o q u e tra n s m ite e l m o v im ie n t o a l a p o le a c o n d u c id a d e l c o m p re s o r p o r m e d io d e b a n d a s c u y o
ré g im e n d e g ir o e s d e 1 7 5 5 R P M , e l a ire a p re s ió n e s e s p e c íf ic a m e n t e u tiliz a d o p a ra la o p e ra c ió n d e l
a tu rd id o r n e u m á tic o d e b o v in o s .
T a b la 2 .1 1 : C O M P R E S O R C A M P B E L L
C a r a c te r ís tic a s
2 .3 .3 .6
M a rc a :
C A M PB E LL H A U SF ELD
P ro c e d e n c ia :
U SA
M o d e lo :
M P345800 A J
U n id a d d e m a n te n im ie n t o
F ig u r a 2 .1 6 : U n id a d d e m a n te n im ie n t o
L a u n id a d d e m a n te n i m ie n to s e e m p le a
a ire
c o m p ri m id o
en
c o n d e n s a d a a rr a s tra d a
c o n s titu tiv a s s o n :
s u s p e n s ió n ,
re g u la r
la
p a ra d e te n e r la s p a rtíc u l a s s ó lid a s q u e c o n ti e n e e l
p re s ió n
del
a ire
c o m p rim id o ,
e lim in a r
el
agua
p o r e l a ire q u e v a h a s e r u tiliz a d o p o r e l a tu rd id o r d e b o v in o s . L a s p a rte s
38
R e g u la d o r d e g o te o d e a c e ite , v i s o r ó p tic o , s a lid a d e a ire c o m p rim id o , n iv e l m á x im o d e
a c e ite , V e n tu ri,
d e p ó s ito d e p lá s tic o , n iv e l m ín im o d e a c e ite , tu b o d e a s p ir a c ió n , e n tra d a d e a ir e ,
v á lv u la d e re te n c ió n d e a c e ite y c á m a ra d e d e p ó s it o d e a c e ite .
T a b la 2 .1 2 : U N ID A D D E M A N T E N IM IE N T O
C a r a c te r ís tic a s
M a rc a :
M A STER N E U M A TIC .
P ro c e d e n c ia :
U SA
M o d e lo :
B F D 7 0 -4
P re s ió n M a x :
200 PSI
T e m p e ra tu r a :
7 9 ºC
2 .4
P r o c e d im i e n to s d e fa e n a m ie n to
2 .4 .1
P r o c e s o d e fa e n a m ie n to d e b o v i n o s
2 .4 .1 .1
C o r r a le s d e b o v in o s
F ig u r a 2 .1 7 : C o rra le s d e b o v i n o s
L o s b o v in o s in g re s a n 1 2 h o ra s a n te s d e l fa e n a m ie n to , a lo s c o rra le s d e re p o s o , e s to c o n e l
fin d e q u e l a re s e s te d e s e s tr e z a d a , e n e s e la p s o d e ti e m p o n o d e b e i n g e rir a lim e n t o s , ú n ic a m e n te
deben beber agua.
2 .4 .1 .2
M a n g a d e c o n d u c c ió n d e l b o v in o
39
F ig u r a 2 .1 8 : M a n g a d e c o n d u c c ió n
E l ganado
e s d irig id o
desde
lo s c o rra le s d e
e sp e ra
o
re p o so , p o r u n a
m anga
donde
se
re a liz a e l d u c h a d o a la re s p re v io in g re s o a la z o n a d e fa e n a m ie n t o la m is m a q u e e s a c c e s ib le p a ra
un vacuno.
2 .4 .1 .3
C a jó n d e N o q u e o
F ig u r a 2 .1 9 : C a jó n d e N o q u e o
L a re s u n a v e z e n e l c a jó n d e n o q u e o e s a tu rd id a c o n la p is to la d e s h o c k , la m is m a q u e n o
o c a s io n a la m u e rte s o lo e l d e s m a y o , e in m e d ia ta m e n te s e c a e y p o s te rio rm e n te s e a b re la c o m p u e rta
p a ra q u e re s b a le a l lu g a r d e iz a d o .
2 .4 .1 .4
I z a d o d e la r e s
40
F ig u r a 2 .2 0 : Iz a d o d e l g a n a d o b o b in o
P a ra iz a r e l a n im a l s e d e b e a m a rra r l a p a ta tra s e r a s u b ié n d o lo d e 4 m a 5 m , o c u p a n d o u n a
d is ta n c ia a p ro x i m a d a 3 .5 m
u n m ín im o d e
2 .4 .1 .5
h a s ta la s p a ta s d e la n t e ra s , q u e d a n d o e n tre la re s y
la s u p e rfic ie d e l p is o
1 m n e c e s a rio p a ra re a li z a r e l s a n g ra d o .
Sangrado
F ig u r a 2 .2 1 : S a n g ra d o
E l sa n g ra d o
d ire c ta m e n t e
b o fe
y
de
de
la
re s
se
con
un
c u c h illo
de
cabo
a n tid e s liz a n te ,
in tro d u c id o
a la y u g u la r d e la r e s , p ro d u c ié n d o le u n c o rte d e 4 c e n tím e tr o s , e v ita n d o ro tu ra s e n e l
e s ta
m a n e ra
p re c a u te la m o s
g a s tro in te s t in a le s . Y e s p e c ia lm e n te
2 .4 .1 .6
re a liz a
que
la
sa n g re
n o
se
m e z c le
con
d esech os
de
v o m ito
o
se
p ro c e d e
a
q u e n o s e d a ñ e n la c a rn e b la n c a d e l c u e ll o .
D e s g u e lle
F ig u r a 2 .2 2 : D e s g u e ll e
E s te p ro c e d im ie n to s e lo
re a liz a a d j u n to
a la
tin a
de
sa n g ra d o , e n
donde
re a liz a r u n c o rte e n la n u c a d e l a n i m a l, p a ra lu e g o p ro s e g u ir c o n e l c o rte re s ta n t e , d e ja n d o c o m o
41
p a rte fin a l l a c a b e z a d e la re s s u s p e n d id a e n u n p e d a z o d e p ie l o c u e ro , e s to c o n e l p r o p ó s ito d e q u e
la c a b e z a s e a re c o g id a a é re a m e n te y tra n s p o rta d a a s u lu g a r d e d e s p o je .
2 .4 .1 .7
C o r te d e la s p a ta s
F ig u r a 2 .2 3 : C o rte d e la s p a ta s .
E s te
p ro c e d im ie n to
se
lo
re a liz a
lu e g o
d e l d e s g u e llo , p o s te rio rm e n te
se
u b ic a
en
una
c a rre tilla , y s o n tra n s p o rta d a s a l m is m o l u g a r d o n d e s e a lm a c e n a n la s p a t a s , c u e ro y c a b e z a s p a ra s u
tra ta m ie n to .
2 .4 .1 .8
D escu erad o
F ig u r a 2 .2 4 : D e s c u e ra d o
E s te
p ro c e d im ie n to
se
lo
re a li z a
d espués
de
la
c o n m u ta c ió n
o
c a m b io
de
ri e la d u ra ,
s u je ta n d o d e l a s d o s e x tr e m id a d e s a l ro d illo , s e p ro c e d e a q u it a r e l c u e ro iz á n d o lo c o n la a y u d a d e l
te c le .
2 .4 .1 .9
C o r te d e l e ste r n ó n
F ig u r a 2 .2 5 : C o rte d e l e s te rn ó n
42
E s te c o rte
lo re a liz a e l o p e ra d o r c o n
la s ie rr a e lé c t ric a e n
fo rm a
d e s c e n d e n te , p a ra
dar
c a b id a a la a b e rtu ra d e la c a ja to rá x ic a fa c il ita n d o e l e v is c e ra d o d e la re s .
2 .4 .1 .1 0 E v is c e r a d o
F ig u r a 2 .2 6 : E v is c e ra d o
E n la z o n a d e e v is c e ra c ió n d e b o v i n o s , s e re a li z a e l d e s p re n d i m ie n to d e to d a s la s v ís c e ra s
d e p o s itá n d o le s e n u n a m e s a d e t ra n s p o rt a c ió n , q u e p o r g ra v e d a d lle g a n a u n lu g a r d e s tin a d o p a ra s u
lim p ie z a y d e s p re n d im ie n t o d e la b ilis y c á lc u lo s .
2 .4 .1 .1 1
C o r te d e c a n a l
F ig u r a 2 .2 7 : C o rte d e c a n a le s
P o s te rio rm e n te d e l d e s p o jo d e la c a b e z a , p a ta s , c u e ro y e v is c e ra c ió n , la c a n a l e s d iv id id a
a lo la rg o d e s u l ín e a m e d ia d o rs a l e n d o s m e d ia s c a n a le s e in m e d ia ta m e n te s o n l a v a d a s a p re s ió n
c o n a b u n d a n te a g u a .
2 .4 .1 .1 2
C u a r to s d e r e s
F ig u r a 2 .2 8 : C u a rto s d e re s
43
Es
m u y n e c e s a ria q u e s e re a lic e e s t e c u a rte o d e la re s p a ra fa c ilita r la m a n ip u la c ió n y
tra n s p o rta c ió n d e l p ro d u c t o , e s to ta m b ié n s e lo re a liz a c o n u n a s ie rra e lé c t ric a o m a n u a l.
2 .4 .1 .1 3
L im p ie z a d e g r a s a s e im p u r e z a s c á r n i c a s
F ig u r a 2 .2 9 : L im p ie z a d e g ra s a s
En
e s te
lu g a r
se
re a liz a n
la
li m p ie z a
de
g ra s a s
y
o tra s
im p u re z a s
que
c o n tie n e n
por
n a tu ra le z a lo s p ro d u c to s c á rn ic o s .
2 .4 .1 .1 4
O reo
F ig u r a 2 .3 0 : O re o
E n e s te e s p a c io s e re a liz a l a in s p e c c ió n , c o n tro l d e c a li d a d y e l p e s o d e la c a rn e , lu e g o s e
lo tra s la d a a l c u a rto frio o s e lo e n tr e g a n d ire c ta m e n te a l p ro p ie ta rio d e l g a n a d o p a ra s u p o s te rio r
c o m e rc ia liz a c ió n .
2 .4 .2
P r o c e s o d e fa e n a m ie n to d e p o r c i n o s
2 .4 .2 .1
C o r r a le s d e p o r c i n o s
L o s p o rc i n o s d e b e n i n g re s a r a c o r ra le s a d e c u a d o s p o r u n ti e m p o
n o m e n o r d e 6 h o ra s
a n te s d e l fa e n a m ie n to p a ra a u m e n t a r e l g l u c ó g e n o m u s c u la r p e rd id o p o r e l s tre s s d e l tra n s p o rte , y
e fe c tu a r la in s p e c c i ó n a n te -m o r te m , e n e s e la p s o d e tie m p o n o d e b e in g e ri r a lim e n to s .
44
2 .4 .2 .2
M a n g a d e c o n d u c c ió n d e l p o r c i n o
L o s p o rc i n o s s o n tra s la d a d o s d e s d e
m anga
d e c o n d u c c ió n q u e e s tá d is e ñ a d a
2 .4 .2 .3
lo s c o rra le s d e r e p o s o
a l c a jó n d e
noqueo por una
p a ra q u e s e tra s la d e u n p o rc i n o a la z o n a d e fa e n a m ie n t o .
I n m o v iliz a c ió n y n o q u e o
E l p o rc in o
u na
p ro v o c á n d o le e l d e s m a y o
vez
in g re s a d o
a l c a jó n
de
noqueo
se
le
a p lic a
una
d e sc a rg a
in m e d ia to , p o s te rio r m e n te s e a b re la c o m p u e rta p a ra q u e s e
e lé c tric a
d e s lic e a la
tin a d o n d e s e re a liz a e l s a n g ra d o .
2 .4 .2 .4
I z a d o y s a n g r a d o d e l p o r c in o
P a ra
e le v a d o r
e je c u ta r
el
e lé c tric o , d e ja n d o
sa n g ra d o
un
d e l p o rc in o
e s p a c io
n e c e s a rio
debe
e n tre
iz a rs e
3
m e tro s
e l p is o
donde
a p ro x im a d a m e n te
se
re c o g e
la
con
sa n g re
y
un
la s
e x tre m id a d e s p a ra q u e e l o p e ra rio re a li c e e l d e g ü e llo , p ro d u c ié n d o s e e l d re n a j e d e la s a n g re .
2 .4 .2 .5
E s c a ld a d o
E l p o rc in o
e s tra s la d a d o
d e sp u é s d e l d e sa n g ra d o
a
tr a v é s d e
la
rie l a d u ra
a
la
tin a
de
e s c a ld a d o , p ro p ic ia n d o la d ila t a c ió n d e lo s fo l íc u lo s p il o s o s y p o r c o n s i g u ie n te e l a b la n d a m ie n to d e l
p e la je p o r a c c ió n d e la te m p e ra tu ra d e l a g u a 6 5 º C .
2 .4 .2 .6
E x tr a c c ió n d e c e r d a s
L o s p o rc in o s u n a v e z s a li d o d e la tin a d e e s c a ld a d o , p a s a n a la p e la d o ra q u e re a liz a e l
d e s p re n d i m ie n to d e la c e rd a p o r a c c i ó n d e g o lp e y fric c ió n d e la s a s p a s d e p e la d o s o b re la s u p e rfic ie
c o rp o ra l d e l p o rc in o .
2 .4 .2 .7
A fe ita d o
R e tira d o e l c e rd o d e la p e la d o ra p a s a a la m e s a g a m b r e le ra , u tiliz a d a p a ra r e c e p ta r a lo s
p o rc in o s
d o n d e s e s u p rim e n la s p e z u ñ a s y s e ra s u ra n la s c e rd a d e fo rm a m a n u a l.
45
2 .4 .2 .8
E v is c e r a d o
E l e v is c e ra d o s e lo re a liz a e n l a m e s a g a m b re le ra re a liz a n d o u n a in c is ió n c o n u n c u c h illo
de
m a n g o a n tid e s liz a n te d e s d e la a ltu ra d e l c u e ll o h a s ta e l a b d o m e n .
L a s m is m a s q u e
s e d e p o s ita n
s o b re u n a m e s a i n c lin a d a fa c ilita n d o e l tra s la d o a la z o n a d e tra ta m ie n to d e v í s c e ra s d e
p o rc in o s
d o n d e s e p ro c e d e rá a la s e p a ra c ió n d e é s ta s e n ro ja s y b la n c a s .
2 .4 .2 .9
O reo
L a z o n a d e o re o e s e l lu g a r d o n d e a lo s p o rc in o s s e le s re a liz a la in s p e c c i ó n y c o n tro l d e
c a lid a d , s e
v e rific a
su p eso y
p o s te ri o rm e n t e s e
e n tre g a
a l p r o p ie ta ri o d e l a n im a l o s e e n v í a n a l
c u a rto frio .
F ig u r a 2 .3 1 : O re o d e p o rc in o s
2 .5
A n á lis is a d m i n is tr a ti v o
E l C a n tó n L a J o y a d e l o s S a c h a s fu e c re a d o m e d i a n te R e g is tro O fi c ia l n ú m e ro 9 9 6 d e l 0 9
d e a g o s to d e 1 9 8 8 , p e rte n e c ie n te a la p ro v in c ia d e F ra n c is c o d e O re lla n a .
E l a n tig u o C a m a l h a e s ta d o fu n c io n a n d o b a jo l a s u p e r v is ió n d e la C o m is a ria M u n ic ip a l y
u n g u a rd ia
p a ra la s e g u rid a d
d e la s i n s ta la c i o n e s , c a b e re c a lc a r q u e e s ta p e rs o n a t a m b ié n r e a liz a
s e rv ic io s d e fa e n a m ie n to c o n la a s is te n c i a d e tre s p e rs o n a s m á s p a ra c u m p lir c o n e s ta la b o r d e s d e s u
c re a c ió n . H a y
que
a c la ra r
que
n o
e x is te
una
re la c i ó n
de
d e p e n d e n c ia
de
e s ta s
p e rs o n a s c o n
la
m u n ic ip a li d a d , p u e s lo s g a n a d e ro s s o n l o s q u e s e e n c a rg a n d ire c ta m e n te d e l p a g o d e lo s f a e n a d o re s .
P o s te rio rm e n te s e c o n tra to lo s s e rv ic i o s d e u n m é d ic o v e t e rin a rio d e b id o a l o s lla m a d o s d e a te n c ió n
q u e h a te n id o e l C a m a l p o r p ro b le m a s d e in s a lu b rid a d p o r p a rte d e l M in is te ri o d e S a lu d P ú b lic a
(M S P ).
L as
c iu d a d a n o s
a u to ri d a d e s
d e l C a n tó n ,
del
se
G o b ie rn o
h an
v is t o
en
M u n ic i p a l
la
s ie n d o
n e c e s id a d
de
c o n s e c u e n te s
i m p le m e n ta r u n
con
la
nuevo
s a lu d
de
C a m al c on
lo s
el
46
e q u ip a m ie n to re q u e rid o p a r a g a ra n ti z a r e l s e r v ic io d e fa e n a m i e n to , a m p a r a d o s e n l a L e y
O r g á n ic a
de
m e d ia n te
R é g im e n
M u n ic i p a l, a d e m á s
de
re g la m e n ta r s u
fu n c io n a m ie n t o
y
c o m e rc ia liz a c ió n
o rd e n a n z a s.
P a ra s u fu n c io n a m ie n t o e l C a m a l c o n tin u a ra d e p e n d ie n d o d e l G o b ie rn o M u n ic i p a l d e la
Joya
de
lo s
Sacha
e x c lu s iv a m e n te
v e te rin a rio
la
d e n tro
p ro c e d e rá a
(G M JS )
C o m is a ria
de
en
fo rm a
M u n ic i p a l
lo s lim ite s d e
la c o n tr a ta c ió n
a d m in is tra tiv a
y
c o n ju n ta m e n t e
s u s c o m p e te n c ia s . D e
fin a n c i e r a
con
la
su
y
el
c o n tro l
a d m in is tr a d o r
m is m a
m a n e ra
d e l p e rs o n a l o p e ra tiv o q u e c u m p la la s ta r e a s d e
y
y
lo
re a liz a rá
el
m é d ic o
p o r re s o lu c ió n
se
j e fe d e p r o d u c c ió n ,
s e c re ta ria , re c a u d a d o r, fa e n a d o re s , re c ib id o r d e g a n a d o y g u a rd ia s .
2 .6
P u e s to s v ig e n t e s
En
m e n c io n a d o s
e l v ie j o
s o lo
C am a l no
re a li z a n
e x is te n
la b o re s
de
p u e s to s
v ig e n te s ,
re g u la c i ó n ,
d e b id o
c o n tro l
y
a
que
lo s
v ig il a n c ia
fu n c io n a rio s
del
p ro c e so
a n te s
y
sus
in s ta la c io n e s .
C o n e l n u e v o p ro y e c to d e i m p le m e n ta c ió n s e h a c o n s id e r a d o u n a e s tru c tu r a o rg á n ic a q u e
e s tá e n c a m in a d o a q u e s e e fe c tu é u n a m e jo r a d m in is tr a c ió n d e l C a m a l F ri g o rífic o . E l m is m o q u e
e s ta rá c o n fo rm a d a p o r:

A d m in is tra d o r

M é d ic o v e te rin a rio

R e c a u d a d o r – G u a rd a a lm a c é n

F a e n a d o re s

L a v a d o re s d e v ís c e ra s

G u a rd ia n e s

C o n s e rje
2 .7
C a d e n a e s c a la r d e m a n d o .
E n la a c tu a lid a d n o e x is te u n a c a d e n a e s c a la r d e m a n d o d e l a n ti g u o C a m a l, d e b id o a q u e
c a d a fu n c io n a rio p e rte n e c e n a d ife r e n te s d e p e n d e n c i a s , ú n ic a m e n t e re a liz a n ta r e a s c o o rd in a d a s
fo rm a c o n ju n ta .
de
47
E l n u e v o C a m a l e s ta rá
e s tru c t u ra d o
con
una
cadena
escalar de
m a n d o p la n te a d o d e
la
s ig u ie n te m a n e ra :
AD M I N I S T R A C I Ó N
PR O D U C C I Ó N
RE C A U D A C I Ó N
SE R V I C I O S
F ig u r a 2 .3 2 : O rg a n ig r a m a E s tru c t u ra l (P ro y e c to )

A d m in is tra c ió n : E l a d m in i s tra d o r re a li z a rá a c c io n e s c o n ju n ta s c o n s u s c o la b o ra d o re s , é l s e rá
q u ie n g e s tio n e e l s e rv i c io d e b rin d a r e l fa e n a m ie n to y d e p e n d e rá n d e l M u n ic i p io .

P ro d u c c ió n :
E s ta rá
re sp o n sa b le s

in te g ra d o
por
el
m é d ic o
v e te ri n a rio
y
lo s
fa e n a d o re s
q u ie n e s
se rá n
d e re a liz a r la s ta re a s d e fa e n a r y m a n te n e r e n b u e n a s c o n d ic i o n e s la p la n ta .
R e c a u d a c ió n : S a rá n lo s e n c a rg a d o s d e la c o n t a b ilid a d q u e g e n e re p o r e l c o b ro d e la s ta s a s d e
p e rm is o y fa e n a m i e n to .

S e rv ic io s : C u m p lirá n a c tiv id a d e s re la c i o n a d a s c o n la lim p i e z a e h ig ie n e y la s e g u ri d a d d e lo s
a c tiv o s
2 .8
d e la s in s ta la c io n e s d e l C a m a l.
C o s to s d e l p e r s o n a l y s e r v ic io s b á s i c o s
L a s re m u n e ra c io n e s d e l p e rs o n a l a d m i n is tra ti v o y d e s e rv i c io q u e tra b a ja n e n e l a n t ig u o
C a m a l M u n ic ip a l, q u e tie n e n d e p e n d e n c ia la b o ra l c o n e l G o b i e rn o M u n ic ip a l d e l C a n tó n la J o y a d e
lo s S a c h a s s o n la s s ig u ie n t e s :
T a b la 2 .1 3 : C O S T O S D E L P E R S O N A L
P erson al
C o sto m e n su a l
C o sto a n u a l
C o m is a rio
(A d m ).
1 0 2 5 ,0 0
1 2 3 0 0 ,0 0
V e te rin a rio
(A d m ).
1 0 2 5 ,0 0
1 2 3 0 0 ,0 0
4 8 0 ,0 0
5 7 6 0 ,0 0
$ 2 5 3 0 .0 0
$ 3 0 3 6 0 ,0 0
G u a rd ia
(S e rv ).
T o ta l e n d ó la r e s
F u e n te : G e s tió n d e p la n ific a c i ó n G .M .J .S
48
Los
dependencia
tra b a ja d o re s
la b o ra l c o n
c o n tra ta d o s
p a ra
el
fa e n a m ie n to
e l M u n i c ip io , lo s m is m o s q u e
so n
en
el
a n tig u o
C am al
no
ti e n e n
c o n tra ta d o s p o r lo s p ro p ie ta rio s d e l
g a n a d o p a ra q u e re a lic e n e s ta a c tiv id a d .
T a b la 2 .1 4 : C O S T O S D E F A E N A D O R E S C O N T R A T A D O S
D ía s
# d e d ía s
P a g o d ia r io
la b o r a b le s a l m e s
C /U
V a lo r
to ta l
F aenadore s
la b o r a b le s
M a rte s -S á b a d o
4
20
10
8 0 0 ,0 0
D o m in g o
7
4
15
4 2 0 ,0 0
T o ta l e n d ó la r e s U S D
$ 1 2 2 0 ,0 0
L o s c o s t o s d e lo s s e rv ic i o s b á s ic o s d e l a n tig u o C a m a l lo s c u b re e l M u n ic ip i o a tra v é s d e l
d e p a rta m e n to fi n a n c ie ro . S o lo
p o ta b le n o
s e p a g a d e b id o a
s e c a n c e la
q u e e n e s te
e l v a lo r p o r e l c o n s u m o
s e c to r n o e x i s te la
d e e n e rg ía
re d d e
e lé c tri c a , d e l a g u a
d is trib u c ió n
p a ra e l s e rv ic i o ,
a b a s te c ié n d o s e d e l liq u id o v ita l d e s d e e l río q u e e s ta ju n to a l m a ta d e r o .
C on
el
nuevo
p ro y e c to
el
G o b ie rn o
M u n ic ip a l d e
la
Jo ya
de
lo s
Sachas
(G .M .J.S ),
p la n te a n u n a p ro p u e s ta re fe re n te a l o s c o s to s p a ra lo s s e rv ic io s b á s i c o s , y e l c o s to d e l p e rs o n a l q u e
la b o ra ra e n e l n u e v o C a m a l.
T a b la 2 .1 5 : P E R S O N A L P R O P U E S T O P O R E L G M J S
P erson al
C a n tid a d
S u e ld o m e n s u a l
S u e ld o a n u a l
D ire c to r A d m i n is tra tiv o
1
800
9 6 0 0 ,0 0
V e te rin a rio
1
500
6 0 0 0 ,0 0
S e c re ta ria
1
300
3 6 0 0 ,0 0
G u a rd ia
1
300
3 6 0 0 ,0 0
10
3000
3 6 0 0 0 ,0 0
C a je ra
1
300
3 6 0 0 ,0 0
R e c ib id o r d e g a n a d o
1
300
3 6 0 0 ,0 0
16
5500 U SD
6 6 0 0 0 ,0 0 U S D
O p e ra d o re s
T o ta l
F u e n te : G e s tió n d e p la n ific a c i ó n G .M .J .S
49
T a b la 2 .1 6 : S E R V IC I O S B Á S IC O S
S e r v ic io
U n id a d
V a lo r T o ta l
A g u a P o ta b le
L itro s
1 0 0 ,0 0
E n e rg ía E lé c tri c a
K w /h
5 0 0 ,0 0
P u ls a c io n e s
5 0 ,0 0
T e lé fo n o
T o ta l e n d ó la r e s U S D
$ 6 5 0 ,0 0
F u e n te : G e s tió n d e p la n ific a c i ó n G .M .J .S
2 .9
O r g a n iz a c ió n -tip o d e o r g a n iz a c i ó n
E l G o b ie rn o
M u n ic ip a l d e
la
Joya
d e
lo s
Sacha s
es
una
sociedad
p o lít ic a
a u tó n o m a
d e s c e n tra li z a d a s u b o rd in a d a a l o rd e n ju r íd ic o c o n s titu c io n a l d e l E s t a d o , c u y a fin a lid a d e s re a liz a r e l
b ie n c o m ú n a tra v é s d e la p a rtic ip a c ió n d e la re n t a s d e l e s ta d o y g e n e ra n d o s u s p ro p io s re c u rs o s
e c o n ó m ic o s d e n tro d e s u j u ris d ic c ió n , a te n d ie n d o la s n e c e s id a d e s d e la c iu d a d y d e la s p a rr o q u ia s
ru ra le s .
E l M u n ic ip io e s u n a in s t itu c ió n q u e tie n e in d e p e n d e n c ia a d m i n is tra ti v a p a ra la to m a d e
d e c is io n e s e n la c a d e n a e s c a la r d e m a n d o , la m is m a q u e s e e je rc e d e s d e l a a u to rid a d m á x i m a q u e e s
p re s id id a p o r e l S e ñ o r A lc a ld e d e l C a n tó n ,
q u ie n d e le g a re s p o n s a b ilid a d e s a s u s fu n c io n a r io s , p a ra
m e jo ra r la c a p a c id a d d e g e s tió n c o m o re s p u e s ta a la s n e c e s id a d e s d e la c o le c tiv id a d .
2 .9 .1
T ip o d e o r g a n iz a c ió n
L a o rg a n iz a c ió n M u n i c ip a l e s e x tre m a d a m e n te h e t e ro g é n e a y d iv e rs a , p o r l o ta n to , d a n
lu g a r a u n a a m p lia v a rie d a d d e ti p o s d e s is te m a s o r g a n iz a c i o n a le s . E l A lc a l d e e s la a u t o rid a d q u ie n
to m a la s d e c is io n e s y d e le g a a tra v é s d e la c a d e n a d e m a n d o .
50
GOBIERNO MUNICIPAL DE LA “JOYA DE LOS SACHAS”
ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL
CONCEJO
1
COMISIONES
ALCALDÍA
PATRONATO
SECRETARIA TÉCNICA
DEL PDC
AUDITORIA INTERNA
ASESORÍA JURÍDICA
2
COMISARÍA POLICÍA Y
VIGILANCIA
SECRETARIA GENERAL
COMUNICACIÓN SOCIAL
RELACIONES PUBLICAS
PROSECRETARIA
RECEPCIÓN E
INFORMACIÓN
ARCHIVO
GESTIÓN
ADMINISTRATIVA
GESTIÓN FINANCIERA
CONTABILIDAD Y
PRESUPUESTO
GESTIÓN DE
PLANIFICACIÓN
PLANIFICACIÓN
URBANA RURAL
CONTABILIDAD Y
PRESUPUESTO
RECURSOS
HUMANOS
RENTAS
COACTIVAS
SERVICIOS
GENERALES
PROVEEDURÍA
BODEGA
GESTIÓN DE OBRAS
PUBLICAS
FISCALIZACIÓN
GESTIÓN DE AGUA
POTABLE
FISCALIZACIÓN
INFORMÁTICA
GESTIÓN DE TURISMO Y
MEDIO AMBIENTE
GESTIÓN DE DESARROLLO
COMUNITARIO Y SOCIAL
PROMOCIÓN
TURÍSTICA
DESECHOS SÓLIDOS
UMDS
EDUCACIÓN CULTURA
Y DEPORTES
GRANJA INTEGRAL
BIBLIOTECA
SERVICIOS
AGROPECUARIOS
TELECENTRO
DESARROLLO DE
FLUJO
PARTICIPACIÓN
CIUDADANA
ESTUDIOS Y
PROYECTOS
SERVICIOS PÚBLICOS
COMERCIALIZACIÓN
PARQUES Y JARDINES
UNIDAD DE GESTIÓN
AMBIENTAL
AVALUOS Y
CATASTROS
CONSTRUCCIONES Y
MANTENIMIENTO
OPERACIÓN Y
MANTENIMIENTO
PLANIFICACIÓN
TURÍSTICA
REC. RENOVADLES Y/
NO RENOVABLES
TALLERES Y EQUIPOS
3
NIVEL DE CONDUCCIÓN SUPERIOR
4
1
NIVEL ASESOR
2
NIVEL DE APOYO
3
NIVEL OPERATIVO
4
SEPARACIÓN ENTRE ÓRGANOS CENTRALES Y
DESCONCENTRADOS
Figura2.33: OrganigramaEstructural del GobiernoMunicipal delaJoyadelosSacha(GMJS)
51
3.
O R G A N I Z A C IÓ N D E L D E P A R T A M E N T O T É C N IC O Y A D M IN IS T R A T I V O D E
G E S T IÓ N D E M A N T E N IM IE N T O
3 .1
O r g a n iz a c ió n a d m in i s tr a tiv a
E l o b je tiv o
d e la p ro p u e s ta s e
e n fo c a e n q u e e l C a m a l F ri g o rífic o
te n g a in d e p e n d e n c ia
a d m in is tra t iv a y fi n a n c ie r a c o n la fin a lid a d d e d a r re s p u e s ta d e fo rm a in m e d i a ta a la s n e c e s i d a d e s
d e o p e ra c ió n y m a n te n i m ie n to d e la p la n ta .
R e s p e c to
re sp o n sa b le
de
fa e n a m ie n t o
la
de
a
la
O rd e n a n z a
p la n if ic a c ió n ,
to d o
ti p o
de
de
fu n c io n a m ie n to
o rg a n iz a c ió n
gana do
y
d e s ti n a d o
en
su
o p e ra c ió n
p a ra
a rtíc u l o
de
1, el C am al
F rig o rífi c o
lo s
s e r v ic io s
re l a c io n a d o s
el consu m o
hum ano ,
de
la
con
d is trib u c ió n
es
el
y
tra n s p o rte e n c o n d i c io n e s h ig ié n ic a s y d e c a lid a d .
P a ra c o n o c e r m á s d e ta lle s d e la O rd e n a n z a d e R a s tro , s o b r e e l fu n c io n a m ie n to y c o n tro l
d e l fa e n a m ie n t o re v is a r e l A n e x o 3 .
La
e n tid a d d e
p ro p u e s ta
p a ra
o rg a n iz a r
e l C a m a l, t ie n e
e l fir m e
lo s ó rg a n o s c e n tra le s , e s ta b le c ié n d o s e c o m o u n a
p ro p ó s ito
u n id a d
de
e x te rn a
d e s c o n c e n tra r
e s tá
d e l n iv e l d e a p o y o y
te n ie n d o d e p e n d e n c ia d ire c ta ú n ic a m e n te c o n la a lc a ld ía .
U n a v e z c o n s tru i d o e l C a m a l F rig o rífi c o s e d e b e e j e c u ta r s u o rg a n iz a c ió n , c o n s id e r a n d o
que
la
nueva
C o n s tit u c ió n
de
la
R e p ú b lic a
d el E c uador
en
su
a rtíc u lo
22 5,
A d m in is tra c ió n p ú b lic a , p e rm it e c re a r p e rs o n a s j u ríd ic a s p o r a c to n o rm a ti v o y
n u m e ra l 4
de
la
c u m p lie n d o c o n la
L e y d e R é g im e n M u n ic ip a l e n e l A rt. 6 3 , n u m e ra l 1 ; re la c i o n a d o a n o rm a r m e d ia n te O rd e n a n z a , p o r
lo q u e e l g o b ie rn o a u tó n o m o d e s c e n tra li z a d o d e la J o y a d e lo s S a c h a s p u e d e d a r v ia b ilid a d a la
p ro p u e s ta q u e s e p re s e n ta e n la fig u ra 3 .1 , p a ra g a ra n tiz a r la p re s ta c ió n d e s e rv ic io s d e ra s tro .
3 .2
E s tr u c tu r a o r g á n ic a fu n c io n a l
L a e s tru c tu ra p ro p u e s ta p a r a la o p e ra c ió n y m a n te n im ie n to tie n e la fin a lid a d d e b ri n d a r u n
s e rv ic io d e c a lid a d , y a q u e la e v o lu c ió n d e l m a n te n im ie n to d e s d e la s e g u n d a g u e rra m u n d ia l p a s ó a
p re o c u p a rs e , n o
s o la m e n t e
de
c o rre g ir fa lla s s in o
ta m b ié n
de
e v i ta r q u e
la s
m is m a s o c u rrie s e n ,
52
ra z ó n p o r la c u a l e l p e rs o n a l té c n ic o d e m a n te n im ie n t o p a s ó a d e s a rro lla r e l p ro c e s o d e p re v e n c ió n
de
a v e ría s
que
ju n ta m e n te
con
la
c o rr e c c ió n ,
c o m p le ta n
el
c u a d ro
general de
m a n te n im ie n t o ,
d e s c a rta n d o la id e a q u e e l m is m o g ru p o d e o p e ra c i ó n re a liz a e l m a n te n im ie n t o .
A dem ás
c o lo c a rlo s
en
el
m is m o
n iv e l
je rá rq u ic o
re d u c irá
los
p ro b le m a s
e n tre
m a n te n im i e n to y p ro d u c c ió n , q u e s e p re s e n ta n c u a n d o n o s e p ro p o rc io n a e l tie m p o p a r a re a liz a r la s
a c tiv id a d e s p la n ific a d a s d e m a n t e n im ie n to , o c u a n d o h a y s o b re c a rg a d e la s m á q u in a s p o r re tra s o s
e n la p ro d u c c ió n , o s e c o n tra ta n o p e ra d o re s n o c a p a c ita d o s , o c u a n d o s e c u l p a e l m a l m a n te n i m ie n to
d e lo s e q u ip o s p o rq u e n o s e c o n s ig u e n lo s e s t á n d a re s d e c a lid a d . S o n in n u m e ra b le s lo s p ro b le m a s
q u e s e p u e d e n p re s e n ta r e n la v id a c o tid ia n a e n tre a m b a s p a rte s .
La
lín e a
p la n ific a c ió n
p a ra
sem ana
s ig u ie n te ,
de
c o o rd in a c ió n
e n tre
p r o d u c c ió n
re a liz a r la s a c tiv id a d e s d ia ria s
d e b ie n d o
re u n ir s e
una
vez
y
por
y
m a n te n i m ie n to
p e rm i tirá
s o s te n e r
c o o rd in a r e l p ro g ra m a
de
tr a b a jo
sem ana
un a
lis ta
p a ra
ll e g a r
a
una
d u ra n te
de
la
tr a b a jo s
m u tu a m e n t e a c e p ta d a p o r to d o s .
E l C a m a l F rig o rífi c o e s ta rá e s t ru c tu ra d o a d m in i s tra tiv a m e n te e n s u n i v e l s u p e ri o r p o r la
D ire c c ió n G e n e ra l y tre s d e p a rta m e n to s o p e ra tiv o s c o m o s o n : P r o d u c c ió n y F a e n a m ie n t o , G e s tió n
d e M a n te n im ie n to , y e l d e S e rv ic io s G e n e ra le s c o m o s e d e m u e s tr a e n la fig u ra 3 .2 .
3 .2 .1
E s tr u c tu r a o r g á n ic a fu n c io n a l d e l d e p a r ta m e n to d e m a n te n i m ie n to .
A l e m p e z a r e l fu n c io n a m i e n to d e u n a p la n ta d e fa e n a m ie n to n u e v a , e s n e c e s a rio to m a r la s
m e d id a s
p re c a u te la to r ia s ,
m á q u in a s ,
e q u ip o s
c o m u n id a d
y
p a ra
e
el
p a ra
g a ra n tiz a r
in s ta la c io n e s ;
e fe c to
se
la
d is p o n i b ilid a d
desde
el
m is m o
p ro p o n e
la
o rg a n iz a c ió n
y
in s ta n te
de
la
en
c o n f ia b ilid a d
que
un
se
de
e m p ie z a
d e p a r ta m e n t o
lo s
a
de
s is te m a s ,
s e rv ir
g e s tió n
a
la
del
m a n te n im i e n to , d e s d e a n te s d e la p u e s ta e n m a rc h a , c o m o s e d e m u e s tra e n la s fig u ra s 3 .3 .
E s te
d e p a rta m e n t o
(P C M ), c o n l a fin a li d a d d e
debe
con
un
s is t e m a
d e
p la n i fic a c ió n
y
a n a liz a r lo s r e s u lta d o s o b te n id o s d u ra n te
c o n tro l d e l m a n te n im i e n to
s u im p l a n ta c ió n A d e m á s la
im p le m e n t a c ió n d e la g e s tió n e n m a n te n i m ie n to tie n e c o m o p rim e ra fa s e d e fi n ir u n p la n d ire c triz
d e a c tu a c ió n , q u e d e b e rá g u a rd a r c o h e re n c i a c o n e l p la n e s tra té g ic o d e l c a m a l.
53
GOBIERNO MUNICIPAL DE LA “JOYA DE LOS SACHAS”
ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL
CONCEJO
1
COMISIONES
ALCALDÍA
PATRONATO
SECRETARIA TÉCNICA
DEL PDC
AUDITORIA INTERNA
ASESORÍA JURÍDICA
2
COMISARÍA POLICÍA Y
VIGILANCIA
SECRETARIA GENERAL
COMUNICACIÓN SOCIAL
RELACIONES PUBLICAS
PROSECRETARIA
RECEPCIÓN E
INFORMACIÓN
PROPUESTA
ARCHIVO
GESTIÓN
ADMINISTRATIVA
GESTIÓN FINANCIERA
CONTABILIDAD Y
PRESUPUESTO
CONTABILIDAD Y
PRESUPUESTO
RECURSOS
HUMANOS
RENTAS
COACTIVAS
SERVICIOS
GENERALES
PROVEEDURÍA
GESTIÓN DE
PLANIFICACIÓN
GESTIÓN DE OBRAS
PUBLICAS
INFORMÁTICA
GESTIÓN DE PRODUCCIÓN Y
FAENAMIENTO
GESTIÓN DE
MANTENIMIENTO
SERVICIOS
GENERALES
BODEGA
GESTIÓN DE AGUA
POTABLE
GESTIÓN DE TURISMO Y
MEDIO AMBIENTE
GESTIÓN DE DESARROLLO
COMUNITARIO Y SOCIAL
PLANIFICACIÓN
URBANA RURAL
FISCALIZACIÓN
FISCALIZACIÓN
PROMOCIÓN
TURÍSTICA
DESECHOS SÓLIDOS
UMDS
EDUCACIÓN CULTURA
Y DEPORTES
ESTUDIOS Y
PROYECTOS
SERVICIOS PÚBLICOS
COMERCIALIZACIÓN
PARQUES Y JARDINES
UNIDAD DE GESTIÓN
AMBIENTAL
GRANJA INTEGRAL
BIBLIOTECA
AVALUOS Y
CATASTROS
CONSTRUCCIONES Y
MANTENIMIENTO
OPERACIÓN Y
MANTENIMIENTO
PLANIFICACIÓN
TURÍSTICA
REC. RENOVADLES Y/
NO RENOVABLES
SERVICIOS
AGROPECUARIOS
TELECENTRO
DESARROLLO DE
FLUJO
PARTICIPACIÓN
CIUDADANA
TALLERES Y EQUIPOS
3
DIRECCIÓN DEL CAMAL
FRIGORÍFICO
NIVEL DE CONDUCCIÓN SUPERIOR
4
1
NIVEL ASESOR
2
NIVEL DE APOYO
3
NIVEL OPERATIVO
4
SEPARACIÓN ENTRE ÓRGANOS CENTRALES Y
DESCONCENTRADOS
Figura3.1: OrganigramaEstructural del GobiernoMunicipal “JoyadelosSacha”(Propuestaparael Camal Municipal)
54
GOBIERNOMUNICIPALDELA“JOYADELOSSACHAS”
CAMALFR
IGORÍFICO
MLA
UN“JOYA
ICIPAL
GOBIERNO
MUNICIPAL
DE
DE LOS SACHAS”
ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL DEL CAMAL MUNICIPAL (PROPUESTA)
ORGANIGRAMAESTRUCTURAL(PROPUESTA)
Dirección
Secretaría
Recaudación
Jefatura de Gestión
del Mtto
Jefatura de
Producción/Faenamiento
Servicios Generales
Supervisión
(Producción)
Control de
Calidad
Conserjería
Secretaria
Almacén
Bovino
Porcino
Vísceras
Mecánica
Eléctrica
Figura3.2: OrganigramaEstructural del Camal Municipal.
Guardianía
Conducción
55
G O B IE R N O M U N IC IP A L D E L A “JO Y A D E L O S S A C H A S ”
C A M A L F R I G O R ÍF IC O M U N IC IP A L
O R G A N I G R A M A P O S I C I O N A L (P R O P U E S T A )
D ir e c c ió n G e n e r a l
D ire c to r G e n e r a l.
S e c re ta ria .
R e c a u d a d o r/a .
D e p a r ta m e n to d e
3
1
1
1
D e p a r ta m e n to d e
S e r v ic io s G e n e r a le s
P r o d u c ./F a e n a m ie n to
12
G e s tió n M a n t e n im ie n to
4
2
Jefe d e p ro d u c ció n
1
J e fe d e m a n te n im ie n to
1
G u a rd ia .
1
In s p e c to r.
1
S u p e rv is o r
1
C o n s e rje .
1
M e c á n ic o
1
E lé c tric o
1
O p e ra d o re s
10
F ig u r a 3 .3 : O rg a n ig ra m a P o s ic io n a l d e l c a m a l.
_________
E S T A V IG E N T E
56
G O B IE R N O M U N I C IP A L D E L A “J O Y A D E L O S S A C H A S ”
D E P A R T A M E N T O D E G E S T I Ó N D E L M A N T E N I M IE N T O
O R G A N I G R A M A E S T R U C T U R A L (P R O P U E S T A )
Jefatura de Gestión
del Mantenimiento
Supervisión
Secretaria
Almacén
Mecánica
Eléctrica
F ig u r a 3 .4 : O rg a n ig ra m a E s tru c tu ra l d e l D e p a rta m e n to d e M a n te n im ie n t o .
_________
E S T A V IG E N T E
57
G O B IE R N O M U N I C IP A L D E L A “J O Y A D E L O S S A C H A S ”
D E P A R T A M E N T O D E G E S T I Ó N D E L M A N T E N I M IE N T O
O R G A N I G R A M A P O S IC I O N A L (P R O P U E S T A )
JE F A T U R A D E M A N T E N IM I E N T O
4
JE F E D E M T T O .
1
SU PER V ISO R
1
S E C R E T A R IA
1
G U A R D A A L M A C É N
1
M EC Á N IC A
ELÉC TR IC A
1
1
T É C N IC O M E C Á N IC O
1
T É C N IC O E L É C T R I C O
F ig u r a 3 .5 : O rg a n ig ra m a P o s ic io n a l d e l D e p a rta m e n to d e M a n te n im ie n to
_________
E S T A V IG E N T E
1
58
G O B IE R N O M U N IC IP A L D E L A “JO Y A D E L O S S A C H A S ”
D E P A R T A M E N T O D E G E S T IÓ N D E L M A N T E N IM IE N T O
O R G A N I G R A M A F U N C IO N A L (P R O P U E S T A )
J e fa tu r a d e G e stió n
-
C o o rd in a r c o n la D ire c c ió n d e P ro d u c c ió n
-
C o n tro la r y v e rific a r l a s re p a ra c io n e s e f e c tu a d a s p o r lo s té c n ic o s d e m a n te n i m ie n to y
y S e rv ic io s G e n e r a le s .
m e d io s a u x ilia r e s .
-
P ro g ra m a r
lo s
c o s to s
de
m a n te n im i e n to
que
m ás
se
a ju s te n
a
la
r e a lid a d
del
d e p a rta m e n to .
-
D e s a rro lla r e l p la n d e m a n te n im ie n t o a n u a l d e ta lla n d o la in fo rm a c i ó n re q u e rid a p a r a
lo s té c n ic o s .
-
A p lic a r lo s in d ic a d o re s d e m a n te n i m ie n to p a ra e v a lu a r la g e s tió n .
-
O rg a n iz a r e l a b a s te c im ie n t o d e m a te ria le s , c o m p o n e n te s y c o m b u s tib le .
-
T o m a r la s m e d id a s n e c e s a ria s p a ra la o p ti m iz a c ió n d e l m a n te n im i e n to .
-
S u p e rv is a r e l fu n c i o n a m ie n to d e lo s e q u ip o s .
-
C o n tro la r e l a b a s te c im ie n t o d e m a te ria le s , re p u e s t o s y h e rra m ie n t a s .
-
G e s tio n a r e l m a n te n im ie n t o d e s d e e l p u n to d e v is ta té c n ic o .
-
A rc h iv a r, e n v ia r y re c ib ir la d o c u m e n ta c ió n .
-
A te n d e r a l p ú b lic o y lla m a d a s te le fó n i c a s .
-
R e d a c ta r c a rta s , o fic io s , s o lic it u d , c o rre s p o n d e n c ia s .
-
A rc h iv a r la in fo r m a c ió n d e la s ó rd e n e s d e tra b a j o e m itid a s p o r lo s té c n ic o s o j e fe s d e
m a n te n im i e n to .
-
E n tre g a r tu rn o s d e fa e n a m ie n t o .
-
L le v a r
-
C o n tro la r e l in v e n t a rio fís ic o d e l ta lle r y m e d i o s a u x ilia re s .
-
O rg a n iz a r e l a b a s te c im ie n t o d e m a te ria le s y /o c o m p o n e n te s .
-
R e c ib ir y c u s to d ia r lo s m a t e ria le s , re p u e s t o s y h e rra m ie n t a s e n tre g a d a s .
-
A lm a c e n a r lo s m a t e ria le s fu n g i b le s y c o n s u m i b le s e n e s p a c io s c o n fin a d o s .
re g is tro s d e in g re s o s y e g re s o s d e m a te ria l e s .
M a n te n im ie n to
-
E je c u ta r la s ta re a s d e m a n t e n im ie n to e lé c tric o y m e c á n ic o e n la p la n ta .
-
R e a liz a r la s re p a ra c io n e s im p re v is ta s .
-
S o lic ita r lo s m a te ri a le s n e c e s a r io s o p o rtu n a m e n te .
-
S u g e rir lo s c a m b io s p a ra re d u c ir lo s tie m p o s d e la s ta re a s d e m a n te n i m ie n to .
-
E la b o ra r la s o lic itu d d e tra b a jo p a ra la re a liz a c i ó n d e re p a ra c io n e s im p re v i s ta s .
F ig u r a 3 .6 : O rg a n ig ra m a F u n c io n a l d e l D e p a rta m e n to d e M a n te n im ie n to
_________
E S T A V IG E N T E
59
H O JA S D E D E T A L L E S D E F U N C IO N E S
T itu lo d e l p u e s to : J e f a tu r a d e G e s ti ó n d e l M a n te n im ie n to .
N a tu r a le z a :
P la n if ic a r,
O rg a n iz a r,
d irig ir,
in te g ra r,
c o o rd in a r
y
c o n tro la r
t a re a s
d e
M a n te n im i e n to P re v e n tiv o , C o rre c tiv o y P re d i c tiv o .
C a r a c te r ís tic a s :
E s te
p u e s to
se
c a ra c te riz a
por
su
r e s p o n s a b ilid a d
a d m i n is tra tiv a
y
por
el
c u m p lim ie n to d e p ro c e d im ie n to s té c n i c o s p a ra e l m a n e jo to ta l d e l d e p a rta m e n to .
F u n c io n e s y r e s p o n s a b ili d a d e s :
D a r c u m p li m ie n to a la s in s tr u c c io n e s y n o rm a s , e m a n a d a s d e l n iv e l s u p e r io r, re la c io n a d a s c o n
e l m a n te n im ie n to p re v e n ti v o .
-
C o o rd in a r c o n la J e fa tu ra d e P ro d u c c ió n
-
A s ig n a r re s p o n s a b ilid a d e s d e m a n te n i m ie n to a s u s c o la b o ra d o re s .
-
P re v e n ir
el m al uso
d e l m a te ri a l o
y S e rv ic io s G e n e ra le s .
e q u ip o
a
su
c a rg o ,
adoptand o
m e d id a s
c o rre c tiv a s
p e rtin e n te s .
-
P re s e n ta r lo s in fo r m e s d e la s e v a lu a c io n e s té c n ic a s a d m in is tra tiv a s .
-
P re s e n ta r e l p re s u p u e s to a n u a l d e m a n t e n im ie n to .
-
P ro g ra m a r lo s c o s t o s d e m a n te n im ie n to q u e m á s s e a ju s te n a la re a lid a d d e l d e p a rta m e n to .
-
D e s a rro lla r e l p la n d e
m a n te n i m ie n to a n u a l d e ta ll a n d o la in fo rm a c i ó n re q u e r id a p a ra l o s
té c n ic o s .
-
A p lic a r lo s in d ic a d o re s d e m a n te n i m ie n to p a ra e v a lu a r la g e s tió n .
-
E m p le a r m e to d o lo g ía s p a r a lo c a liz a r y e lim in a r a v e ría s d e lo s e q u ip o s y m á q u in a s .
-
C o n tro la r
y
v e rific a r
la s
r e p a ra c io n e s
e fe c tu a d a s
por
los
té c n ic o s
de
m a n te n im ie n t o
y
m e d io s a u x ilia r e s .
-
E la b o ra r e l c a le n d a rio d e v a c a c io n e s d e l p e rs o n a l
R e q u is ito s m í n im o s e x ig i b le s :
E d u c a c ió n :
T ítu lo d e In g e n ie ro d e M a n te n i m ie n to .
E x p e r ie n c i a m ín im a : 1 a ñ o e n p o s ic i o n e s id é n tic a s .
R e s p o n s a b ilid a d e s d e l s u p e r io r :
D o ta r
de
to d o s
re s u lta d o s .
_________
E S T A V IG E N T E
lo s
re c u rso s
n e c e s a r io s
p a ra
el
c u m p lim ie n to
de
la s
fu n c io n e s
y
e v a lu a r
60
H O JA S D E D E T A L L E S D E F U N C IO N E S
T itu lo d e l p u e s to : S u p e r v is o r d e M a n te n i m ie n to .
N a tu r a le z a : S u p e rv is a r y c o n tro la r to d o s lo s tra b a jo s a re a liz a rs e p o r lo s té c n ic o s .
C a r a c te r ís tic a s : E s te
puesto
se
c a ra c te riz a
p o r la
e je c u c ió n
té c n ic a
de
la
p ro g ra m a c ió n
del
m a n te n im i e n to .
F u n c io n e s y r e s p o n s a b ili d a d e s :
-
S u p e rv is a r e l fu n c i o n a m ie n to d e lo s e q u ip o s .
-
G e s tio n a r e l m a n te n im ie n t o d e s d e e l p u n to d e v is ta té c n ic o .
-
T o m a r la s m e d id a s n e c e s a ria s p a ra la o p ti m iz a c ió n d e l m a n te n im i e n to .
-
P re s e n ta r la in fo rm a c ió n té c n ic a a fin d e re tro a lim e n ta r e l s is te m a d e m a n te n i m ie n to .
-
Id e n tific a r lo s p ro b le m a s q u e s e p re s e n te n e n la re a liz a c ió n d e lo s tra b a jo s y n o tific a r.
-
S u g e rir p ro p u e s ta s p a ra s im p lific a r lo s tra b a jo s y p e rfe c c i o n a r lo s m é to d o s e m p le a d o s e n e l
m a n te n im i e n to .
-
O rg a n iz a r e l a b a s te c im ie n t o d e m a te ria le s , c o m p o n e n te s y c o m b u s tib le .
-
C o n tro la r e l a b a s te c im ie n t o d e m a te ria le s , re p u e s t o s y h e rra m ie n t a s .
-
E la b o ra r ta r je ta s d e a s is te n c ia .
-
C o n tro la r la a s is te n c ia d e l p e rs o n a l.
-
C o n tro la r la s e g u ri d a d d e lo s tra b a ja d o re s d e la p la n ta .
R e q u is ito s m í n im o s e x ig i b le s :
E d u c a c ió n : T e c n ó lo g o d e M a n te n im i e n to .
E x p e r ie n c i a m ín im a : 1 a ñ o
E d u c a c ió n A d ic io n a l : C u rs o s d e n e u m á t ic a , re frig e ra c ió n , s e g u rid a d In d u s tr ia l.
R e s p o n s a b ilid a d e s d e l s u p e r io r :
D o ta r
de
to d o s
re s u lta d o s .
_________
E S T A V IG E N T E
lo s
re c u rso s
n e c e s a r io s
p a ra
el
c u m p lim ie n to
de
la s
fu n c io n e s
y
e v a lu a r
61
H O JA S D E D E T A L L E S D E F U N C IO N E S
T itu lo d e l p u e s to : S e c r e ta r ía .
N a tu r a le z a : R e a l iz a r p e d id o s , lle v a r e n
o rd e n
lo s a r c h iv o s d e l d e p a rta m e n to y
a te n d e r a lo s
c lie n te s .
C a r a c te r ís tic a s : S e c a ra c t e riz a p o r re a liz a r fu n c io n e s a d m in is tra ti v a s d e c a rá c te r o fic i n e s c o .
F u n c io n e s y r e s p o n s a b ili d a d e s :
E s la p e rs o n a
e n c a rg a d a d e re a liz a r
ta re a s ru tin a ria s d e c a rá c t e r.
-
E n v ia r y re c ib ir fa x .
-
A te n d e r a l p ú b lic o y lla m a d a s te le fó n i c a s .
-
E n tre g a r tu rn o s d e fa e n a m ie n t o .
-
A rc h iv a r, e n v ia r y re c ib ir la d o c u m e n ta c ió n .
-
R e d a c ta r c a rta s , o fic io s , s o lic it u d , c o rre s p o n d e n c ia s .
-
A rc h iv a r la
i n fo rm a c ió n
de
la s ó rd e n e s d e
tra b a jo
e m iti d a s p o r lo s té c n ic o s o
je fe s
de
m a n te n im i e n to .
R e q u is ito s m í n im o s e x ig i b le s :
E d u c a c ió n : T ítu lo d e b a c h ille r té c n ic o e n s e c re ta r ia d o .
E x p e r ie n c i a m ín im a : 1 a ñ o .
E d u c a c ió n A d ic io n a l : C u rs o d e c o m p u ta c ió n (E x c e l, W o rd .)
R e s p o n s a b ilid a d e s d e l s u p e r io r :
D o ta r
de
to d o s
re s u lta d o s .
___________
N O E S T A V IG E N T E
lo s
re c u rso s
n e c e s a r io s
p a ra
el
c u m p lim ie n to
de
la s
fu n c io n e s
y
e v a lu a r
62
H O JA S D E D E T A L L E S D E F U N C IO N E S
T itu lo d e l p u e s to : G u a r d a -A lm a c é n .
N a tu r a le z a : R e g is tra e l in g re s o y e g re s o d e lo s re c u rs o s d e l a lm a c é n , p a ra m a n te n e r a c t u a liz a d o
e l in v e n ta rio .
C a r a c te r ís tic a s :
E s ta
d e p a rta m e n to
m a n te n im ie n to
de
clase
de
y
p u e s to s
se
c a ra c te ri z a
o tra s
áreas
re fe re n te
por
al
p ro p o r c io n a r
in v e n ta r io
in fo rm a c ió n
d e l a lm a c é n
ta n to
al
d e
in g re s o s c o m o d e e g re s o s .
F u n c io n e s y r e s p o n s a b ili d a d e s :
-
R e c ib ir y c u s to d ia r lo s m a t e ria le s , re p u e s t o s y h e rra m ie n t a s e n tre g a d o s .
-
S u m in is tra r
m a te ria le s ,
re p u e s to s
y
h e rra m ie n ta s
al
p e rso n a l
de
m a n te n im i e n to
y
fa e n a d o re s.
-
S o lic ita r p o r e s c rit o o p o rtu n a m e n te la s n e c e s i d a d e s d e l a lm a c é n .
-
M a n te n e r la s h e rra m ie n ta s y e q u ip o s c a lib ra d o s b a jo e s tá n d a r e s e s ta b le c id o s .
-
A lm a c e n a r
-
C o d ific a r y c la s ific a r a lo s s u m in is tro s d e la p la n t a p a ra s u p o s te rio r a lm a c e n a m ie n to .
lo s m a te ria le s fu n g ib le s c o n s u m ib le s e n e s p a c io s c o n f in a d o s .
R e q u is ito s m í n im o s e x ig i b le s :
E d u c a c ió n : T ítu lo d e b a c h ille r té c n ic o e n m e c á n i c a in d u s tria l.
E x p e r ie n c i a m ín im a : 1 a ñ o .
E d u c a c ió n A d ic io n a l : C u rs o s té c n ic o s .
R e s p o n s a b ilid a d e s d e l s u p e r io r :
D o ta r
de
to d o s
re s u lta d o s .
___________
N O E S T A V IG E N T E
lo s
re c u rso s
n e c e s a r io s
p a ra
el
c u m p lim ie n to
de
la s
fu n c io n e s
y
e v a lu a r
63
H O JA S D E D E T A L L E S D E F U N C IO N E S
T itu lo d e l p u e s to : T é c n ic o s d e M a n t e n im ie n to .
N a tu r a le z a : E je c u ta r tra b a jo s d e m a n te n i m ie n to p ro g ra m a d o s y lo s im p r e v is to s .
C a r a c te r ís tic a s : E s te p u e s to s s e c a ra c t e riz a p o r e je c u ta r ta r e a s d e m a n te n im ie n to p re v e n tiv a s y
c o rre c tiv a s e n e l c a m p o e lé c tric o , m e c á n ic o , n e u m á tic o , d e re frig e ra c i ó n , e n tre o tro s .
F u n c io n e s y r e s p o n s a b ili d a d e s :
-
E je c u ta r la s ta re a s d e m a n t e n im ie n to e lé c tric o y m e c á n ic o e n la p la n ta .
-
In fo rm a r
de
lo s
in c o n v e n ie n te s
p re s e n ta d o s
en
la
e je c u c ió n
de
las
a c tiv id a d e s
de
m a n te n im i e n to , a s u in m e d ia to s u p e ri o r.
-
S o lic ita r lo s m a te ri a le s n e c e s a r io s o p o rtu n a m e n te .
-
R e a liz a r la s a c tiv id a d e s d ia ria s d e in s p e c c ió n , re v is ió n , lim p ie z a s , a ju s te s y lu b ric a c ió n .
-
E la b o ra r la s o lic itu d d e tra b a jo p a ra la re a liz a c i ó n d e re p a ra c io n e s im p re v i s ta s .
-
S u g e rir lo s c a m b io s p a ra re d u c ir lo s tie m p o s d e la s ta re a s d e m a n te n i m ie n to .
R e q u is ito s m í n im o s e x ig i b le s :
E d u c a c ió n : T ít u lo
de
té c n ic o
s u p e rio r
o
b a c h ill e re s e n
e s p e c ia lid a d e s té c n ic a s . (E le c tric i d a d ,
M e c á n ic a ).
E x p e r ie n c i a m ín im a : 2 a ñ o s .
R e s p o n s a b ilid a d e s d e l s u p e r io r :
D o ta r
de
re s u lta d o s .
to d o s
lo s
re c u rso s
n e c e s a r io s
p a ra
el
c u m p lim ie n to
de
la s
fu n c io n e s
y
e v a lu a r
64
3 .3
P o lític a s g e n e r a le s d e m a n te n im ie n t o
N o s e p o d ría h a b la r d e p o lític a s s in a n te s c o n o c e r lo s o b j e tiv o s d e l d e p a rta m e n to d e
g e s tió n d e l m a n te n im i e n to , lo s m is m o s q u e s e d e b e n a c tu a liz a r c a d a a ñ o , p re v i a re v i s ió n d e lo s
re s u lta d o s d e la a u d ito r ia d e m a n te n im ie n to ; e s t o in c l u y e u n a e s tric ta y u n a s u a v e .
L a a u d ito ria e s tri c ta c o n s is t e e n u n a in s p e c c ió n a d e c u a d a d e to d a la p la n t a , e m p le a n d o
u n a lis ta d e v e rific a c ió n b ie n d e fin id a y u n m e c a n i s m o d e e v a lu a c ió n .
L a a u d ito ria s u a v e p o r o tro la d o , a u d ita la g e s ti ó n d e l m a n te n im ie n to y la s h a b il id a d e s
d e l s is te m a té c n ic o p a r a a s e g u ra r lo s lo g ro s a m e d ia n o y la rg o p la z o .
O b je tiv o g e n e r a l:
L o g ra r
a se g u ra n d o
lo s
el m áxim o
e s tá n d a re s
n iv e l d e
de
c a lid a d
r e n d im ie n to
de
lo s
de
la s
m á q u in a s ,
p ro d u c to s ; la
e q u ip o s
s e g u r id a d
de
la s
e
in s ta la c io n e s
personas
y
la
o p tim iz a c i ó n d e c o s to s d e m a n te n i m ie n to .
O b je tiv o s e s p e c ífic o s :

L le v a r a c a b o u n a in s p e c c ió n s is te m á tic a d e to d a s la s i n s ta la c i o n e s , m á q u in a s y e q u ip o s
c o n in te rv a lo s d e c o n tro l p re e s ta b le c id o s p a ra d e te c t a r o p o rtu n a m e n te c u a lq u ie r a n o m a lía ,
g e n e ra n d o y m a n te n ie n d o lo s re g is tro s a d e c u a d o s .

R e d u c ir e l tie m p o d e p a ra li z a c ió n d e lo s e q u ip o s q u e a fe c ta n la o p e ra c ió n .

E fe c tu a r
la s
re p a ra c io n e s
de
e m e rg e n c ia
en
p e r io d o s
d e
tie m p o
re d u c id o s ,
e m p le a n d o
m é to d o s p re v ia m e n te a n a li z a d o s .

Im p le m e n t a r p o lític a s d e s e g u r id a d e h ig ie n e la b o r a l.

R e d u c ir lo s c o s to s d e m a n t e n im ie n to .
L a s p o lític a s d e l d e p a rta m e n to d e g e s tió n d e l m a n te n i m ie n to ; c o n s id e ra n d o q u e lo s
e q u ip o s
no
e s tá n
exentos
a
fa llo s
por
el uso
a
la s
que
e s tá n
e x p u e s to s ,
su fre n
un
p ro c e s o
irre v e rs ib le d e d e s g a s t e , e n v e je c im ie n to y p o r e n d e u n a d is m in u c ió n d e s u e fic ie n c i a d e n t ro d e l
p e rio d o d e fu n c io n a m ie n to p a ra lo c u a l s e im p le m e n ta ra n
o b je tiv o s .
m e d id a s q u e p e r m ita n a lc a n z a r lo s
65
3 .3 .1
P o lític a s d e l h o r a r io d e t r a b a jo d e l p e r s o n a l d e m a n te n im ie n t o .
La
p r o g ra m a c ió n d e m a n te n im i e n to p re v e n ti v o s e d e b e e la b o ra r,
to m a n d o e n c u e n t a
e l h o ra rio d e l tra b a jo d e l p e rs o n a l d e m a n te n i m ie n to .
E l to ta l d e h o ra s -h o m b re s re q u e rid a s p a ra e fe c tu a r u n tra b a jo d e b e s e r
c o n sid e ra d o
p re c is a m e n te e n b a s e a la m a n o d e o b ra d is p o n ib le d e n tro d e u n h o ra rio p re -e s ta b le c i d o .
En
e s te
s e n tid o
s ig n ifi c a
que
se
d e b e rá
en
c ie rto s
casos
p ro lo n g a r
lo s
h o ra rio s
o
a u m e n ta r lo s tu rn o s e n c a s o d e fa lta d e p e rs o n a l p a ra c u m p li r e l tra b a jo . P o r ú ltim o c o n tra ta r
e v e n tu a lm e n te , s e rv ic io
d e
m ano
de
o b ra
e x te r n a
a
la
e m p re sa
p riv a d a
p a ra
s o lu c io n a r lo s
p ro b le m a s q u e re q u ie ra n d e p e rs o n a l c a p a c ita d o , h e rra m ie n ta s o e q u ip o s n e c e s a rio s , e m p le a n d o
té c n ic a s d e m a n te n im ie n to p re d ic tiv o c o m o a n á lis is d e a c e ite , v ib ra c i o n e s , e tc .
3 .3 .2
P o lític a s d e m a n t e n im ie n to a c o r d e c o n la c a te g o r ía d e lo s e q u ip o s .
E s tá p o lí tic a e s m u y im p o rta n te p a ra la t o m a d e d e c is io n e s a l m o m e n to d e e je c u ta r e l
m a n te n im i e n to e n c a d a u n a d e la s m a q u in a s y e q u ip o s d e la p la n ta .
T a b la 3 .1 : P O L ÍT IC A S D E M A N T E N IM IE N T O P A R A L O S E Q U IP O S
E Q U IP O S
M A N T E N IM IE N T O
P O L ÍT IC A S
C A T E G O R ÍA A
P R E D IC T I V O
T É C N IC A S D E M A N T T O .
C A T E G O R ÍA B
P R E V E N T IV O
S IS T E M A D E M .P .P .
C A T E G O R ÍA C
C O R R E C T IV O
R E P A R A C IO N E S IM P R E V I S T A S
3 .3 .3
G r u p o d e g e s tió n d e l m a n te n im i e n to .
P a ra
in s ta la c io n e s
el
del
a n á lis is
c a m a l,
te n ie n d o c o m o o b je tiv o
se
y
s o lu c ió n
p la n te a
de
c re a r
los
el
p r o b le m a s
g ru p o
d e
que
g e s tió n
se
pu eden
del
p re s e n ta r,
m a n te n im ie n to
en
la s
(G G M ),
in c r e m e n ta r la d i s p o n ib i lid a d , a n a l iz a r la s p é rd i d a s d e re n d i m ie n to , la s
c o n d ic io n e s d e lo s e q u ip o s , re v is a r e l h is to ri a l (B itá c o r a ) y la in fo rm a c ió n d e fa llo s y p a ro s , e l
m is m o
que
e s ta rá
c o n fo r m a d o
p o r lo s in te g ra n t e s d e l d e p a r ta m e n to
d esde
e l n iv e l e je c u tiv o
h a s ta e l o p e r a tiv o q u e s e re u n ir á n u n a v e z p o r s e m a n a p a ra i d e n tific a r y a n a liz a r la s d ifi c u lta d e s
66
d e la s m a q u in a s o e q u ip o s y lu e g o id e a r s o lu c io n e s y p ro p u e s ta s a p lic a n d o s u s c o n o c im i e n to s y
e x p e rie n c ia s .
3 .4
I n d ic a d o r e s d e m a n te n i m ie n to
L o s in d ic a d o re s d e g e s tió n d e m a n te n i m ie n to s o n h e rra m ie n ta s q u e p e r m ite n e v a lu a r,
e v id e n c ia r
y
d e p a rta m e n to
c o n tr o la r
p a ra
la s
a c tiv id a d e s
e l e n to r n o
de
p ro d u c tiv o
m a n te n im ie n to
d e l c a m a l. E s ta
que
se
han
in fo rm a c ió n
se rá
p l a n ific a d o
ú til p a ra
en
el
conoce r
c u a n e fic ie n te e s la g e s tió n tra s u n a n á lis is y to m a r la s d e c is io n e s c o rre c t iv a s a c e rta d a s s o b re lo s
tra b a jo s q u e s e d e b e n re a li z a r, p a ra m e jo ra r lo s re s u lta d o s .
P a ra
el uso
y
a p lic a c ió n
de
lo s
in d ic a d o re s
se
re q u ie re
los
d a to s
té c n ic o s
de
la s
m a q u in a s y e q u ip o s , p a ra e llo s e c la s ific a p o r á re a s o z o n a s y s e e s ta b le c e e l to ta l d e la s h o ra s d e
o p e ra c ió n
y
m a n te n im ie n to ,
de
este
ú ltim o
se
ti e n e
re fe re n c ia
en
la
p ro g ra m a c ió n
d e
m a n te n im i e n to .
A c o n tin u a c i ó n s e p ro c e d e rá a c a lc u la r lo s tie m p o s to ta l e s d e o p e ra c ió n (T .O p .) d e lo s
e q u ip o s p a ra e l s e m e s tr e :
(3 .1 )
A s í p o r e je m p lo p a ra frig o rífi c o q u e s e p re s e n ta e n l a ta b l a 3 .2 s e ti e n e e l s ig u ie n t e
a n á lis is .
D onde:
0 .1 5 – T ie m p o d e fu n c io n a m ie n to d e l frig o rífi c o
12
– N ú m e ro d e o p e ra c io n e s a l d ía
144
– D ía s a l s e m e s tre
67
T a b la 3 .2 : H O R A S D E O P E R A C IÓ N D E L O S E Q U IP O S P A R A E L S E M E S T R E
T ie m p o d e
N ˚ O pera.
N ˚ d ía s a l
T . O p e r a c ió n
fu n c io n a m ie n to
a l d ía
se m e str e
se m e str a l H
F rig o rífic o
0 .1 5
12
144
432
C o m p re so r
0 .1 2
24
144
691
S ie rra d e e s te rn ó n
0 .0 3
50
144
360
T e c le
0 .0 3
50
144
360
P e la d o ra
0 .0 5
20
144
240
A tu rd id o r n e u m á tic o
0 .0 1
50
144
120
S is te m a b o m b e o a g u a
0 .3 0
8
144
576
6H
1
144
864
E q u ip o s
S is te m a d e rie la d u r a
Los
p ro g ra m a c ió n
d a to s
del
que
a
c o n tin u a c ió n
m a n t e n im ie n to
p o s te rio rm e n te s e v e rá
se
p r e v e n tiv o
p re s e n ta n
y
en
c o rre c tiv o
la
ta b la
de
cada
3 .3
son
uno
d e
o b te n id o s
lo s
de
e q u ip o s
T a b la 3 .3 : T . D E H . D E M T T O . C O R R E C T IV O , P R E V E N T I V O Y O P E R A C IÓ N
T . H oras
H . M tto
H . M tto
O p e r a c ió n
C o r r e c tiv o
P r e v e n tiv o
M tto C /P .
N ° H oras
80
80
1
5 3 .3 0
5 4 .3 0
E q u ip o s
F rig o rífic o
432
C o m p re so r
691
S ie rra d e e s te rn ó n
360
160
160
T e c le
360
2
1 0 .3 0
1 2 .3 0
P e la d o ra
240
1
34
35
A tu rd id o r n e u m á tic o
120
63
63
S is te m a b o m b e o a g u a
576
33
33
S is te m a d e r ie la d u r a
864
188
188
622
626
T O T A L H O R A S
3643
4
20 0
15 0
EQ U I P O S
10 0
0
18 8
16 0
80
qu e
e n e l s is te m a d e m a n te n im ie n to p a ra la p la n ta y la s h o ra s d e o p e ra c i ó n
s o n to m a d a s d e la ta b la 3 .2 .
50
la
53 , 3
10 , 3
34
63
33
HO R A S
MT T O .
PR E V E N T I V O
F ig u r a 3 .7 : H o ra s d e m a n te n im ie n to p re v e n tiv o p a ra lo s e q u ip o s
68
A
c o n tin u a c ió n
se
d e s c rib e n
lo s
in d ic a d o r e s
m ás
u s u a le s
que
se
e m p le a ro n
en
lo s
e q u ip o s d e la p la n ta .
3 .4 .1
I n d ic a d o r e s d e g e s tió n
3 .4 .1 .1
T ie m p o p r o m e d io e n tr e fa lla s M T B F (M i d T im e B e tw e e n F a ilu r e )
E s te ín d ic e
p e rm ite
c o n o c e r la fre c u e n c ia c o n q u e s u c e d e n l a s a v e rí a s p a ra r e a liz a r
ta re a s c o rre c tiv a s d e u n e q u ip o :
(3 .2 )
P a ra e v a lu a r e l c o n ju n t o d e e q u ip o s d e l C a m a l s e e x p a n d e la fo rm u la a n te rio r y lo s
d a to s e x p re s a d o s e n la fo rm u l a s e o b tu v ie ro n d e la ta b la 3 .3 d e l to ta l d e h o ra s d e o p e ra c ió n d e
lo s e q u ip o s :
N O T A : E n e s t e e je m p lo s e d e te r m in ó q u e e n 9 1 1 h o ra s c o n 1 5 m in u to s , e s e l t ie m p o
p ro m e d io q u e fu n c io n a u n e q u ip o e n tr e fa lla s .
3 .4 .1 .2
T ie m p o p r o m e d io p a r a la fa lla M T T F (M id T i m e T o F a ilu r e )
E s te
fre c u e n c ia
con
in d ic a d o r e s
que
em pleado
suce den
la s
m e c á n ic o s , d is p o s itiv o s e lé c tri c o s ,
en
fa lla s
s is t e m a s
p a ra
no
re a liz a r
e le c tró n ic o s o
en
re p a ra b le s , e l c u a l p e rm it e
la s
ta re a s
c o rre c ti v a s
a q u e llo s e q u ip o s d o n d e
re p a ra c ió n o s u s tit u c ió n n o e s s ig n ific a tiv o c o n re la c ió n a la s h o ra s d e o p e ra c ió n .
en
con ocer la
e le m e n to s
e l ti e m p o
d e
69
E je m p lo
p ro p u e s to : S e
desea
d e te rm in a r
e l tie m p o
p ro m e d io
p a ra
la
fa lla
de
lo s
fo c o s , s i s e e n c ie n d e 5 0 d e e llo s a l m is m o tie m p o y s e e s p e ra la fa lla .
T a b la 3 .4 : H . D E F U N C IO N A M IE N T O Y F A L L A S D E L O S F O C O S
N u m e r o d e fo c o s
H o r a s d e fu n c io n a m ie n t o
N u m e r o d e fa lla s
2
250
2
3
450
3
3
600
3
1
800
1
41
1000
1
= 50
= 10
(3 .3 )
N O T A : E n e s t e e je m p lo s e d e te rm in o q u e e l tie m p o p ro m e d i o p a ra q u e o c u rra la fa ll a
d e l fo c o
va
a
ser
a
la s
454 5
h o ra s.
E s te
tip o
de
a p l ic a c io n e s
es
s o lo
p a ra
e le m e n t o s
n o
re p a ra b le s .
3 .4 .1 .3
T ie m p o p r o m e d io p a r a r e p a r a c ió n M T T R (M e a n T i m e T o R e p a ir )
E s te in d ic a d o r p e rm ite c o n o c e r la im p o rt a n c ia d e la s a v e ría s q u e s e p ro d u c e n e n u n
e q u ip o c o n s id e ra n d o e l t ie m p o m e d io h a s ta s u s o lu c ió n , lo s d a to s p a ra a p li c a r e n la fó rm u la d e l
tie m p o p ro m e d io d e re p a ra c ió n s e o b t u v ie ro n d e la ta b la 3 .3 .
(3 .4 )
70
/ F a lla .
N O T A : E n e s te
e je m p lo s e
e s ta b l e c e q u e la
re p a ra c i ó n p ro m e d io
q u e l e to m a ra a l
té c n ic o d e m a n te n i m ie n to e n e je c u ta rla , s e rá d e u n a h o ra c o n tre in ta y tre s m in u to s .
3 .4 .1 .4
D is p o n ib ilid a d A (A v a ila b ilit y )
T a m b ié n c o n o c id o c o m o d is p o n ib ilid a d o p e ra tiv a , e s te in d ic a d o r p e rm ite d e t e rm in a r e l
p o rc e n ta je
de
p e rio d o la rg o .
tie m p o
de
buen
fu n c i o n a m ie n to d e
lo s e q u i p o s , c a lc u la d o
so b re
la
base
de u n
L a d is p o n ib ilid a d d e b e s e r m a y o r a l 9 0 % .
(3 .5 )
n
=
H L =
N ú m e ro d e e q u ip o s
H o ra s la b o ra b le s d e l c a m a l, d o n d e 8 H × 1 4 4 d ía s = 1 1 5 2 H a l s e m e s tre .
P P = P a ra d a s p ro g ra m a d a s p a ra m a n te n im ie n to p re v e n t iv o .
P R = P a ra d a s p o r m a n te n im ie n to re a c ti v o (n o p ro g ra m a d a s )
P a ra e v a lu a r l a d is p o n i b ilid a d d e lo s e q u i p o s , s e a p lic a la
p a ra e l c á lc u lo s e o b tu v ie ro n d e la ta b la 3 .3 .
f ó rm u la a n te rio r y l o s d a to s
71
N O T A : E n e l e je m p lo s e d e te r m in o e l tie m p o d e b u e n fu n c io n a m ie n to d e lo s e q u ip o s
d e l c a m a l, q u e e s d e 9 3 .2 1 % , lo c u a l s ig n ific a q u e tie n e u n a e x c e le n te d is p o n ib ili d a d p a ra
o p e ra r.
3 .4 .1 .5
D is p o n ib ilid a d p o r a v e r ía s
E n e s te ín d ic e s e c o n s id e ra s o l o la s p a ra d a s p o r a v e ría s n o p ro g ra m a d a s .
E je m p lo : s e p la n te a c o m o h ip ó te s is q u e p u e d a n e x is tir (2 4 H ) d e p a ra d a s p o r a v e ría s y
la s h o ra s to ta l e s s o n to m a d o s la s u m a to ria d e tie m p o s d e m a n te n im ie n to d e to d o s lo s e q u ip o s
q u e s e in d ic a e n la ta b la 3 .3 .
(3 .6 )
9 6 .1 7 %
N O T A : E n
e l e je m p lo
se
d e te r m in o
qu e
e x is t e
3 ,8 3 %
de
p a ra d a s p o r a v e ría s , e n
c o n s e c u e n c ia te n e m o s u n a a lta d is p o n ib ili d a d o p e ra tiv a d e l c a m a l.
3 .4 .2
I n d ic a d o r e s d e ó r d e n e s d e t r a b a jo
E s te in d ic a d o r p e rm ite e s t im a r e l re n d i m ie n to d e tr a b a jo e n u n p e rio d o , a p a rtir d e l
n ú m e ro d e ó rd e n e s e m i tid a s .
3 .4 .2 .1
Í n d ic e d e c u m p lim ie n t o d e la p la n ific a c i ó n
Es
la
p ro p o rc ió n
de
ó rd e n e s
qu e
se
acabaron
en
la
fecha
p ro g ra m a d a
o
co n
a n te rio rid a d , s o b re e l to ta l d e la s ó rd e n e s . M id e e l g ra d o d e a c ie rto d e la p la n ific a c ió n .
E je m p lo :
Para
e v a lu a r
el
c u m p lim ie n to
de
la
p l a n ific a c ió n
c o n s id e ra d o c o m o h ip ó te s i s , q u e s e e m itirá n 3 4 1 ó rd e n e s d e tra b a jo s .
Ín d ic e d e c u m p lim i e n to d e la p la n ific a c ió n = I.C .P
s e m e s tra l
se
h a
72
(3 .7 )
N O T A : E s te
e s té
e j e m p lo
i n d ic a
qu e
el 100 %
d e l to t a l o rd e n e s d e
tra b a jo , s e
h a
c u m p lid o c o n la p la n ifi c a c ió n , s in e x is tir d e s v ia c ió n e n e l tie m p o .
3 .4 .2 .2
T ie m p o m e d io d e r e s o lu c i ó n d e u n a o r d e n d e tr a b a jo (O .T .)
E s te
re s u lta d o
se
o b tie n e
de
d iv id ir
e l n ú m e ro
de
ó rd e n e s
e je c u t a d a s
que
se
h a
p la n te a d o c o m o h ip ó te s is s o b r e e l n ú m e ro d e h o ra s to ta l e s d e l m a n te n i m ie n to , e s te ú ltim o d a t o
e s to m a d o d e la ta b la 3 .3 .
(3 .8 )
N O T A : E s te í n d ic e d e te rm i n a q u e la r e a liz a c i ó n p r o m e d io d e u n a o r d e n d e tra b a jo l e
to m a 0 .5 5 m in u to s a l té c n ic o e je c u ta rla .
3 .4 .3
I n d ic a d o r e s d e p r o p o r c ió n d e tip o s d e m a n te n i m ie n to
3 .4 .3 .1
Í n d ic e d e M a n te n im ie n to P r o g r a m a d o
Se
p ro g ra m a d o
o b tie n e
so b re
del
la s
p o rc e n ta je
horas
to t a le s
d e
de
h o ra s
in v e r tid a s
m a n te n im ie n to ,
en
la
e s to s
re a l iz a c ió n
d ato s
son
d e
m a n te n i m ie n t o
c o n s id e r a d o s
de
la
ta b la 3 .3 .
(3 .9 )
73
N O T A : E s te ín d ic e d e m a n te n im ie n t o p ro g ra m a d o d e t e rm in a , q u e s e e s t á a p li c a n d o
un
e x c e le n te
p la n
de
m a n te n im ie n to
p re v e n tiv o
a
la s m a q u in a s , e q u ip o s e
in s ta la c io n e s d e l
c a m a l.
3 .4 .3 .2
Í n d ic e d e C o r r e c tiv o
E s te p o r c e n ta je s e o b tie n e d e la s h o ra s e m p le a d a s e n la re a liz a c ió n d e m a n te n i m ie n t o
c o rre c tiv o s o b re h o ra s to ta le s d e m a n te n im ie n t o , p a ra e l c á lc u lo d e e s te in d ic a d o r s e h a to m a d o
lo s d a to s d e la ta b la 3 .3 .
Ín d ic e d e m a n te n i m ie n to C o rre c tiv o = IM C
(3 .1 0 )
N O T A : E s te
ín d i c e
d e l 0 .6 4 %
in d ic a
que
lo s e q u ip o s t ie n e n
un
b a jo
p o rc e n ta je
en
ta re a s d e m a n te n i m ie n to c o r re c tiv o , e n c o n s e c u e n c ia tie n e n u n a a lta fia b il id a d y d is p o n ib ilid a d
la s in s ta la c io n e s d e l c a m a l.
3 .5
C o d ific a c ió n y c la s ific a c i ó n d e la p la n ta .
L a p rim e ra a c c ió n q u e s e p l a n te a e s e la b o ra r u n a l is ta d e e q u i p o s re a lm e n te ú til, s e d e b e
e x p re sa r
e s ta
lis ta
en
fo rm a
de
e s tru c tu ra
a rb ó re a ,
en
la
que
se
in d iq u e n
la s
re la c io n e s
de
d e p e n d e n c i a d e c a d a u n o d e lo s íte m s c o n lo s re s ta n te s .
E l c a m a l c u e n ta c o n u n a p la n ta d e fa e n a m ie n to p a ra b o v in o s y p o rc in o s , la m is m a q u e
s e e n c u e n tra d i v id id a e n v a ria s z o n a s f u n c io n a le s e n tre e ll a s la z o n a d e fa e n a m ie n to d o n d e s e
e n c u e n tra n l o s s is te m a s q u e s e
ocupan
d e u n a ta r e a d e n tro
d e é l p ro c e s o , lo s
m is m o s q u e s e
74
d e s c o m p o n e n e n e q u ip o s lo s c u a le s e s tá n d iv id id o s e n u n a s e rie e le m e n to s y s u b d i v id id o s e n
c o m p o n e n t e s q u e s o n la s p a r te s m á s p e q u e ñ a s d e lo s e l e m e n to s q u e h a b itu a lm e n te s e s u s titu y e n
e n u n a re p a ra c ió n .
3 .5 .1
C o d ific a c ió n d e e q u ip o s
U n a v e z e la b o ra d a la e s tru c tu ra a rb ó re a
e q u ip o s
con
un
código
ú n ic o .
E s to
fa c ilit a
su
e s m u y im p o rta n te i d e n tific a r c a d a u n o d e lo s
lo c a liz a c i ó n
en
ó rd e n e s
de
tra b a jo ,
re g is tro s
h is tó ric o s d e fa llo s e in te rv e n c io n e s y p e rm ite e l c o n tro l d e c o s to s .
En
la
c o d ific a c ió n
de
lo s
e q u ip o s
d e l c a m a l m u n ic ip a l s e
u ti liz a ra
e l s is te m a
d e
c o d ific a c ió n s ig n ific a tiv o e l m is m o q u e a p o rta ra v a lio s a in fo r m a c ió n , s o b re e l ti p o d e e q u ip o ,
z o n a e n e l q u e e s tá u b ic a d o , fa m ilia a la q u e p e rte n e c e y to d a a q u e lla i n fo rm a c ió n a d ic io n a l q u e
s e n e c e s ite in c o rp o ra r a l c ó d ig o .
L o s e q u ip o s d e l c a m a l m u n ic ip a l c o n t e n d rá n la s ig u ie n te in fo rm a c ió n :

P la n ta a la q u e p e rte n e c e .
P F = P la n ta d e fa e n a m ie n to .

Z o n a a la q u e p e rte n e c e d e n tro d e la p la n ta .
Z 2 = Z ona dos.

T ip o d e e q u ip o .
T E = T e c le d e e le v a c ió n .
T a b la 3 .5 : C O D IF IC A C I Ó N D E E Q U IP O S
C Ó D IG O
T IP O D E E Q U IP O
S IS T E M A
PFZ2TE
T e c le d e e le v a c ió n
S is te m a
e le c tro m e c á n ic o
PFZ2TT
T e c le d e tra n s fe re n c ia
S is te m a
e le c tro m e c á n ic o
PFZ2TD
T e c le p a ra d e s c u e ra d o
S is te m a
e le c tro m e c á n ic o
PFZ2TP
T e c le d e Iz a r p o rc in o s
S is te m a
e le c tro m e c á n ic o
PFZ2SE
S ie rra p a ra p a rtir e s te rn ó n
S is te m a
e le c tro m e c á n ic o
PFZ2SC
S ie rra p a ra p a rtir c in ta
S is te m a
e le c tro m e c á n ic o
PFZ2PN
P is to la n e u m á t ic a
S is te m a
n e u m á tic o
PFZ3C P
C o m p re s o r d e p is t ó n
S is te m a n e u m á tic o
PFZ2ER
E sp a rra n c a d o r
S is te m a
e lé c tric o
PFZ2A P
A tu rd id o r d e p o rc i n o s
S is te m a
e lé c tric o
PFZ2PP
P e la d o ra d e p o rc in o s
S is te m a
e lé c tric o
PFZ3H L
H id ro la v a d o ra
S is te m a
e lé c tric o
75
PFZ2EF
E q u ip o frig o ríf ic o
S is te m a d e re frig e r a c ió n
FPZ3TP
TM PG
S is te m a d e c o n tro l
PFZ4EB
E q u ip o d e b o m b e o
S is te m a h id ro n e u m á tic o
U n a v e z c o d ific a d o lo s e q u ip o s m á s im p o rta n te s d e n tro d e l p ro c e s o d e fa e n a m ie n t o
p ro c e d e m o s a c o d ific a r lo s e le m e n to s q u e fo rm a p a rte d e lo s e q u i p o s a n te rio r m e n te d e s c r ito s .
E l c ó d ig o d e lo s e le m e n to s q u e fo rm a p a rte lo s e q u ip o s d e l c a m a l e s ta r á fo rm a d o e n
e s te c a s o p o r u n to ta l d e 1 1 c a ra c te re s , c o n la s ig u ie n te e s t ru c tu ra :
Equipo
Familia
Sistema Redundancia
F ig u r a 3 .8 : S is te m a d e C o d ifi c a c ió n
T a b la 3 .6 : C Ó D IG O D E L A F A M IL I A D E L E L E M E N T O
C Ó D IG O
F A M IL IA
B
B om ba
M
M o to r
C
C o m p o n e n te d e c u a d ro e lé c tric o
E
E le m e n to e lé c tr ic o
P
P ie z a m e c á n ic a
F
F iltro
N
C ilin d ro y a c tu a d o r e s n e u m á ti c o s (n o v á lv u la s )
R
F rio

F a m ilia a l q u e p e rte n e c e e l e le m e n to
E

D e n tro d e l e q u ip o , s is te m a e l q u e e s tá n in c lu id o s .
SE =

R e d u n d a n c ia d e e q u ip o s e n la p la n ta .
=
01 =
E lé c tric o .
S is te m a e le c tro m e c á n ic o .
R e d u n d a n c ia .
76
T a b la 3 .7 : C O D IF IC A C I Ó N D E E L E M E N T O S
C Ó D IG O
3 .5 .2
T IP O D E E L E M E N T O
P F Z 2 T E -E -S E -0 1
T e c le e lé c tric o 2 T
P F Z 2 T T -E -S E -0 1
T e c le e lé c tric o 1 T
P F Z 2 T D -E -S E -0 1
T e c le e lé c tric o 1 T
P F Z 2 T P -E -S E -0 1
T e c le e lé c tric o 1 T
P F Z 2 S E -E -S E -0 1
S ie rra p a ra p a rtir e s te rn ó n
P F Z 2 S C -E -S E -0 1
S ie rra d e c in ta
P F Z 3 C P - M -S E -0 1
M o to r e lé c tric o
P F Z 3 C P -P -S M -0 1
C a b e z o te s im p l e
P F Z 3 C P -N -S N -0 1
C ilin d ro
P F Z 2 A B -F -S N -O 1
U n id a d d e m a n te n i m ie n to
P F Z 2 P N - N -S N -0 1
P is to la d e n o q u e o
P F Z 2 E R - M -S E -0 1
M o to r e lé c tric o
P F Z 2 A P -E -S E -0 1
A tu rd id o r d e p o rc i n o s
P F Z 2 P P - M -S E -0 1
M o to r e lé c tric o
P F Z 2 P P -P -S M -0 1
C a ja re d u c to ra
P F Z 2 P P -P -S G -0 1
T in a d e e s c a ld a d o
P F Z 3 H L -B -S E -0 1
H id ro la v a d o ra
P F Z 2 E F -R -S R -0 1
U n id a d c o n d e n s a d o ra
P F Z 2 E F -R -S R -0 1
U n id a d d e e v a p o ra d o ra
P F Z 3 T P -C -S C -0 1
T a b le ro d e p ro te c c i ó n g e n e ra l
P F Z 4 E B -B -S H -0 1
B o m b a c e n tríf u g a
P F Z 4 E B - M -S E -0 1
M o to r e lé c tric o
C la s ific a c i ó n d e la p la n ta
P a ra la lo c a liz a c i ó n e id e n tific a c ió n d e lo s e q u i p o s d e la p la n ta , s e h a c la s if ic a d o p o r
z o n a s q u e p e rm ita n
u b ic a r lo s e le m e n to s y
a s í f a c ilita r la s la b o re s d e
tie n e n q u e e je c u ta r d e a c u e rd o a la p ro g ra m a c i ó n .
T a b la 3 .8 : C L A S I F IC A C I Ó N D E Z O N A S
Z O N A S P A R A M A N T E N IM IE N T O
01
Z o n a d e c o rra le s .
02
Z o n a d e fa e n a m ie n to .
03
Z o n a d e m á q u in a s
04
Z ona de bom beo
m a n t e n im ie n to q u e s e
77
ZONA
04
MURO DE HORMIGÓNARMADO
POZO PROFUNDO
TANQUE ELEVADO
|
Figura3.9: Delimitacióndelaszonas demantenimiento
78
3 .5 .2 .1 C la s ific a c ió n d e lo s e q u ip o s s e g ú n s u in flu e n c i a e n e l p r o c e s o d e fa e n a m ie n to
C on
e l o b je tiv o
de
e m p le a r
de
la
fo rm a
m ás
o p ti m a
p o s ib le
e l ta le n to
hum an o
y
m a te ria le s q u e s o n n e c e s a rio s p a ra p re s ta r l o s s e rv ic io s d e m a n te n im ie n to , s e d e b e e s ta b le c e r u n
s is te m a
de
p rio rid a d e s
de
fo r m a
ta l q u e
re sp o n d a n
a
lo s
re q u e ri m ie n to s
p ro d u c ti v o s
m ás
im p o rta n te s .
P a ra
e llo
es
c o n v e n ie n te
re a liz a r u n a
c la s ifi c a c ió n
de
lo s e q u ip o s a t e n d ie n d o
a
su
in flu e n c ia d e n t ro d e l p ro c e s o p ro d u c tiv o .
L a c la s ific a c ió n q u e c o rre s p o n d e a é s to s in te re s e s e s la s ig u ie n te :

E q u ip o s im p o r ta n te s .

E q u ip o s p re s c i n d ib le s .
3 .5 .2 .1 .1 E q u ip o s im p o r ta n te s
E s to s e q u ip o s c a u s a n l a p a ra liz a c ió n tra n s ito ria d e la p ro d u c c ió n , p e ro s e lo s p u e d e
a is la r p o r b y -p a s s (v ía a lte rn a tiv a ) m o m e n tá n e a m e n te s in p e rj u d ic a r e l p ro c e s o d e fa e n a m ie n to o
o tra a lte r n a tiv a
e s u tiliz a r e q u ip o s d e
re s e rv a (s ta n d -b y ), p o d ría n s e r re e m p la z a d o s p o r é s to s
p a ra n o p a ra liz a r e l tra b a jo .
L o s e q u ip o s c la s i fic a d o s c o m o im p o rt a n te s te n d r á n p o r e l m o m e n to e l p rim e r o rd e n d e
p rio rid a d , c o n s id e ra n d o q u e
a l s e r u n a p la n ta n u e v a n o
c o n ta m o s c o n
d a to s e s ta d ís tic o s p a r a
re a liz a r e l a n á lis is d e c ri tic id a d , q u e p e rm ite je r a rq u iz a r s is te m a s , in s t a la c io n e s y e q u ip o s , e n
fu n c ió n d e s u im p a c to g lo b a l, c o n e l fin d e fa c ilita r la to m a d e d e c is io n e s .
3 .5 .2 .1 .2 E q u ip o s p r e s c in d ib le s
E s to s p u e d e n q u e d a r fu e ra d e s e rv ic io p o r u n tie m p o p ro lo n g a d o s in q u e o c a s io n e n e n
lo a b s o lu to tra s to rn o s e n e l p ro c e s o d e fa e n a m ie n to .
E s to s e q u ip o s g e n e ra lm e n te s o n a u x ilia re s , p o r lo ta n to re q u ie re n u n a a te n c i ó n m e n o r.
79
T a b la 3 .9 : IN F L U E N C IA D E L O S E Q U IP O S E N E L P R O C E S O
IN F L U E N C IA D E N T R O
E ST A D O
D E L PR O C E SO
T É C N IC O
T e c le d e e le v a c ió n
Im p o rta n te
B ueno
T e c le d e tra n s fe re n c ia
Im p o rta n te
B ueno
T e c le p a ra d e s c u e ra d o
Im p o rta n te
B ueno
T e c le d e Iz a r p o rc in o s
Im p o rta n te
B ueno
S ie rra 2 5 0
Im p o rta n te
B ueno
S ie rra d e c in ta
Im p o rta n te
B ueno
A tu rd id o r n e u m á tic o
Im p o rta n te
B ueno
C o m p re so r
Im p o rta n te
B ueno
E sp a rra n c a d o r
Im p o rta n te
B ueno
A tu rd id o r d e p o rc i n o s
Im p o rta n te
B ueno
P e la d o ra d e p o rc in o s
Im p o rta n te
B ueno
H id ro la v a d o ra
Im p o rta n te
B ueno
E q u ip o frig o ríf ic o
Im p o rta n te
B ueno
TM PG
Im p o rta n te
B ueno
E q u ip o d e b o m b e o
Im p o rta n te
B ueno
E Q U IP O S
3 .5 .2 .2
C la s ific a c i ó n d e lo s s is te m a s e in s ta l a c io n e s s e g ú n s u im p o r ta n c ia e n e l fa llo .
La
p la n ta
de
fa e n a m ie n to
c u e n ta
con
v a rio s s is te m a s e
in s ta la c io n e s q u e
fa c ilita n
la
la b o r d ia ria d e lo s fa e n a d o re s , p e r m itie n d o b rin d a r u n s e rv ic io e fic ie n te a t o d a l a c o le c tiv id a d
d e l c a n tó n , c o n s id e ra n d o n e c e s a rio c la s i fic a rlo s p a ra e v it a r p ro b le m a s a m b ie n ta le s , d e c a lid a d
d e l p ro d u c to y d e s a lu d a la s p e rs o n a s q u e la b o ra n e n e l c a m a l m u n ic i p a l.
T a b la 3 .1 0 : C R IT IC I D A D D E L O S S IS T E M A S E IN S T A L A C I O N E S
%
S IS T E M A S E IN S T A L A C IO N E S
D E IM P O R T A N C IA P A R A
N IV E L D E
R E A L IZ A R M IT O
C R IT IC I D A D
S is te m a p a ra in m o v iliz a c ió n y n o q u e o
80%
3
S is te m a d e rie la d u r a a é re a
80%
3
S is te m a d e c a le n ta m ie n to d e a g u a (lim p ie z a )
90%
2
In s ta la c io n e s e lé c tric a s (ilu m in a c ió n )
90%
2
100%
1
In s ta la c io n e s h id ro s a n i ta ria s (a g u a s s e rv id a s )
80
3 .6
D o c u m e n t a c ió n d e g e s tió n d e l m a n te n i m ie n to .
P a rte d e l a o rg a n iz a c ió n
e s ta r s ie m p re
d is p o n ib le
com o
d e l m a n te n im i e n to e s la d o c u m e n ta c ió n , la m is m a q u e d e b e
son
lo s fo rm u la rio s , d o c u m e n to s y
c o n tro l, p a ra p o d e r a c tu a r e n c a s o d e e x is tir d e s v i a c io n e s e n t re
re g is tro s q u e
fa c ilita n
su
lo s o b je tiv o s p la n te a d o s y lo s
re s u lta d o s o b te n id o s .
3 .6 .1
F o r m u la r io s y r e g is tr o s d e m a n t e n im ie n to .
E s to s d o c u m e n to s s irv e n p a ra c o n tr o la r e l m a n te n i m ie n to p ro g ra m a d o , e l tra b a jo d ia ri o
de
lo s
e q u ip o s ,
e l v o lu m e n
de
re p a ra c io n e s ,
el costo
del
m a n te n i m ie n to ,
el
e s ta d o
de
lo s
e le m e n to s y u n re g is tro d e to d a s la s a v e ría s d u ra n t e e l p e rio d o d e la v id a ú ti l d e l o s e q u i p o s d e l
c a m a l m u n ic ip a l.
A
c o n tin u a c ió n
se
p re s e n ta
la
p ro p u e s ta
de
lo s d o c u m e n to s d e
g e s tió n
que
se
debe n
te n e r e n c u e n ta p a ra re a liz a r e l c o n tro l d e l m a n te n i m ie n to :
3 .6 .1 .1 S o lic itu d d e tr a b a jo .
E l o b je t iv o e s o r g a n iz a r la s a c tiv id a d e s d e m a n te n i m ie n to q u e n o e s tá n in c lu i d a s e n lo s
p ro g ra m a s,
ya
p ro g ra m a c ió n .
sea
Es
por
fa llo s
el m edio
im p re v i s to s
por
el cual
se
de
lo s
e q u ip o s
s o lic it a n
la s
o
por
d e c is io n e s
a c ti v id a d e s
d e
p o s te rio re s
m a n te n im ie n to ,
a
la
este
d o c u m e n to c o n s titu y e e l m o to r q u e in ic ia o a c tiv a a l p ro c e s o d e m a n t e n im ie n to .
U na
s o lic itu d
de
tra b a j o
puede
h a c e r c u a lq u ie r m ie m b ro
d e l c a m a l m u n i c ip a l y
van
d irig id o s h a c ia lo s c e n t ro s d e p la n ific a c ió n . E x is te n d o s tip o s d e s o lic itu d e s .

S o lic itu d d e
a c tiv id a d : S e u tili z a n a n te l a n e c e s id a d d e a c ti v id a d e s d e m a n te n im ie n t o
q u e n o tie n e n re la c ió n c o n la s fa lla s .

S o lic itu d d e a v e ría : S e u til iz a e n a c tiv id a d e s re la c io n a d a s c o n la s fa lla s .
3 .6 .1 .2 O r d e n d e tr a b a jo . (O T )
L a o rd e n d e tra b a jo e s u n d o c u m e n to q u e o fic ia liz a to d a a c ti v id a d im p o rta n te p a r a e l
é x ito d e u n
m a n te n i m ie n to
s ó lid o p a ra s u
m o d e rn o , p o r lo q u e s e d e b e e s ta b le c e r u n p ro c e d im ie n t o c la ro
a d e c u a d a u ti liz a c ió n , s in s u
p re s e n c ia n o
se
puede
y
e je c u ta r n in g u n a ta r e a q u e
re q u ie ra c ie rto n iv e l d e p re p a ra c ió n .
E l p ro c e d im ie n to d e la o r d e n d e tra b a jo d e b e g u a rd a r c o n c o rd a n c ia c o n la re a li d a d d e
la s e x ig e n c ia s té c n ic a s y a d m i n is tra tiv a s d e la p la n ta , e n e s p e c ia l e n lo re fe re n te a in fo rm a c ió n
flu id a , c o m p le ta y c o n fia b l e , la e fic ie n c ia e n e l c u m p lim ie n to d e m e ta s .
81
L a s ó rd e n e s d e tra b a jo s o l o p o d rá n s e r e m itid a s e n b a s e a lo s s ig u ie n te s o ríg e n e s :

P o r c u m p lim ie n to d e l P ro g ra m a d e M a n te n im ie n to

Por
una
s o lic itu d
de
tr a b a jo ,
e m it id a
para
re a li z a r
M a n te n im i e n to
C o rre c tiv o
o
n o
p la n ific a d o .
E s te fo rm u l a rio p e r m ite o rg a n iz a r la e j e c u c ió n d e lo s tra b a jo s y o b te n e r la i n fo rm a c ió n p a r a
la a d m in is tra c i ó n d e l M a n te n i m ie n to b á s ic a m e n te :

S irv e p a ra e l c o n tro l, ta n to d e l tra b a jo c o m o d e lo s c o s to s d e l M a n te n i m ie n to .

A y u d a a p re p a ra r in fo r m e s q u e e v a lú a n la c a rg a y la c a n tid a d d e tra b a jo .

S u m in is tra n in fo rm a c ió n p a ra c re a r u n h is to ria l p a ra c a d a e q u ip o , u n a rc h iv o té c n ic o y
u n c o n tro l d e re p u e s to s y m a te ria le s e m p le a d o s .
3 .6 .1 .3 S o lic itu d d e m a te r ia le s y h e r r a m ie n ta s .
M e d ia n te e s té fo rm u l a rio s e s o lic ita rá n a l a lm a c é n lo s m a t e ria le s y h e rra m ie n ta s q u e s e
n e c e s ita n p a ra re a li z a r la s d is tin ta s ta re a s d e m a n te n im ie n to , in d ic a d a s e n la s o rd e n e s d e tra b a jo .
E l p e rso n a l d e
alm acén
a dem ás
de
a n o t a r lo s
m a te ria l e s y
h e rra m ie n ta s q u e
se
han
e n tre g a d o , ta m b ié n a n o ta rá e l n ú m e ro d e la o rd e n d e tra b a jo q u e g e n e r ó d ic h a s o lic it u d , c o n e l
o b je tiv o
d e c o n o c e r la s c a n tid a d e s re a le s d e
m a te ria l q u e
han
s id o
u tiliz a d o s e n
la s d iv e rs a s
ta re a s d e m a n te n im ie n to .
3 .6 .1 .4
H is to r ia l d e e q u i p o s .
U n b u e n h is to r ia l d e a v e ría s e s v ita l p a ra m a n e ja r, m a n te n e r
D e s a fo rtu n a d a m e n t e s ó lo
p o c a s c o m p a ñ í a s m a n t ie n e n y
y m e jo r a s la s m á q u i n a s .
u tiliz a n u n a h is to ria
d e e q u ip o s b ie n
o rg a n iz a d a . S in e ll a n o p o d ría m o s i n d ic a r la s fa lla s r e p e titiv a s o e s ta b le c e r lo s c o s t o s to ta le s d e
re p a ra c ió n p a ra p o d e r c o m p ro b a r c o n e l c o s to d e l re m p la z o . U n b u e n h i s to ria l d e lo s e q u ip o s s e
n e c e s ita p a ra :

E v a lu a r e l re n d im i e n to d e s u s e q u ip o s a tra v é s d e l tie m p o .

D e s a rro lla r
u n
buen
enfoque
p a ra
el
m e jo ra m ie n to
de
los
e q u ip o s ,
u tiliz a n d o
la
re tro a lim e n ta c ió n .
E l d e p a rta m e n to d e m a n te n i m ie n to d e l C a m a l M u n ic ip a l d e b e re c o g e r to d a la in fo rm a c ió n
té c n ic a
de
lo s
e q u ip o s
com o
sea
p o s ib le ,
la
que
s e r v irá
de
base
p a ra
e s ta b le c e r
d o c u m e n ta c ió n q u e lu e g o v a a s e r a n a liz a d a p a ra m e d ir la g e s tió n d e m a n t e n im ie n to .
su
p ro p ia
82
T a b la 3 .1 1 : F IC H A D E D A T O S Y C A R A C T E R ÍS T IC A S
C A M A L
M U N I C IP A L “JO Y A D E L O S S A C H A S ”
F IC H A S D E D A T O S Y C A R A C T E R I S T IC A S
M Á Q U IN A : C o m p re s o r d e c a b e z o te s im p le
M a rc a :
C A M PB E LL H A U SF ELD
N ú m e ro d e s e rie :
M o d e lo : C I0 5 3 0 8 0
L T /2 0 /2 0 0
A ñ o d e fa b ric a c ió n :
F e c h a d e a d q u is ic i ó n :
2008
F a b ric a n te : C r o w n C a lifo r n ia U S A
2007
C o s to d e A d q u is ic i ó n :
2500U SD
C o s to d e d e s e c h o :
1 2 3 .7 5 U S D
C a r a c te r ís tic a s g e n e r a le s :
P o te n c ia :
5 H P
C a p a c id a d :
80G l
N ° d e C ilin d ro s :
1
N ° d e e ta p a s :
1
R PM :
700
P re s ió n m á x :
175 PSI
L a rg o :
1380 m m
A ncho:
650 m m
A lto :
1100 m m
M O T O R
M a rc a : M E X I C O E N E R G Y
N ú m e ro d e s e rie :
M o d e lo :
A ñ o d e fa b ric a c ió n :
H 19307
F e c h a d e a d q u is ic i ó n :
2008
051901
2007
F a b ric a n te o v e n d e d o r:
C a m p b e ll H a u s fe ld
R o d a m ie n t o la d o c a rg a : 6 2 0 6 - 2 Z J /C 3
R o d a m ie n t o la d o lib re :
R PM :
P o te n c ia :
5 .0 0 H P
V o lta je :
1755
6 2 0 5 -2 Z -J /C 3
208 - 230/ 460 V
H Z:
60
F ra m e :
184T
N ú m e ro d e fa se s: 3 ~
C osØ :
0 .8 7
T em p A m b:
4 0 °C
T ype:
A m p M á x : 1 6 .7 0
A m p : 1 3 .0 0 – 1 4 .2 0
FD
P o te n c ia : 5 H P
T ip o d e m o to r: F a s e s im p l e .
C O M PR E SO R
M a rc a :
C A M PB ELL H A U SFEL D
N ú m e ro d e s e rie :
M o d e lo :
C I0 5 3 0 8 0
A ñ o d e fa b ric a c ió n :
R PM :
700
P re s ió n :
P o te n c ia :
5 H P
C a p a c id a d :
L T /2 0 /2 0 0
2007
175 PSI
80G l
83
T a b la 3 .1 2 . E S T A D O T É C N I C O D E L C O M P R E S O R
C A M A L M U N IC IP A L “JO Y A D E L O S S A C H A S ”
M Á Q U IN A : C O M P R E S O R D E C A B E Z O T E S IM P L E
M a rc a : C A M P B E L L H A U S F E L D
D e p a rta m e n to q u e s o lic ita : M a n te n im i e n to
d e s c rip c ió n : C o m p re s o r d e P is tó n
R e s p o n s a b l e d e l m a n te n im ie n to : O p e r a d o r
a c c io n a d o p o r C o rr e a
C ó d ig o d e l a c tiv o :
P F Z 3 C P -0 1
A c tiv o :
S ig n ific a d o :
001
M a n u a le s :
Si __ X _
C P =
C o m p re s o r d e p is tó n
P
=
P la n ta
F
=
F a e n a m ie n to
Z
=
Zona
3
=
T re s
C
=
C o m p re so r
P
=
P is tó n
P la n o s :
N o _
_
Si ___
R e p u e s to s :
N o _X _
Si ___
N o _X _
D A TO S D E PLA C A :
R PM :
1755
H P:
5 .0 0
V :
2 0 8 - 2 3 0 /4 6 0 V
H Z:
60
D im e n s ió n d e l s o p o rte :
1380m m *
T ip o d e e n e rg ía :
A lte rn a
C a n tid a d d e I c o n s u m e :
650m m
1 3 /6 ,5 A
E s ta d o té c n ic o :
M a lo
R e g u la r
B ueno
___
E s ta d o d e l a n c la je
E s ta d o d e la c a rc a z a
E s ta d o s d e la s c o rre a s
F u n c io n a m ie n to d e lo s m e c a n i s m o s
E s ta d o d e la s c o n e x io n e s e lé c tric a s
L u b ric a c ió n
C o n c lu s ió n : B u e n o
___
_X _
___
___
_X _
___
___
_ X _
___
___
_X _
___
___
_X _
___
___
_X _
84
Tabla3.13: SOLICITUDDETRABAJO
CAMALMUNICIPAL“JOYADELOSSACHAS”
SOLICITUDDETRABAJO
Solicitadopor: JuanCarlosConde
Nº: 001
Fechaemisión: 01- 09- 2010
Trabajo(s): Revisióndel sistemaeléctrico
Dpto. Solicitante: MantenimientoPreventivo
Equipo: PFZ3CP-01
Grupo Ejecutante: TM101
Grupoplanificación: 100
Ubicacióntécnica: Z3CP-01
Datosadicionales:
Fechacaducidad: 08-11-2010
Normal:
Prioridad:
Hora: 10H00
Costos: 10
Observaciones:
Importante: X
Urgente:
Firma:
………………………………………..
85
Tabla3.14: ORDENDETRABAJO
CAMALMUNICIPAL“JOYADELOSSACHAS”
ORDENDETRABAJO: Cambiodeaceite
COSTO: 17.10USD
UBICACIÓN: Z3CP-01
SOLICITA: Preventivo
EJECUTA: TécnicoMecánico
DESCRIPCIÓNDELTRABAJO:
FECHAPROG:
FECHAINICIO:
05–05–10
05–05- 10
EQUIPO:
Compresor - Campbell Hausfeld
#O.T: 001
FECHAFIN:
05–05- 10
DATOSADICIONALES:
Verificarel nivel del aceite.
TAREAS:
Tiempoplanificado
Realizar el cambiodeaceiteSAE40.
1Hora
MATERIALESYREPUESTOS: SAE40, Wipe.
HERRAMIENTAS: Llave12mm.
PERSONALREQUERIDO: TM101.
OBSERVACIONESGENERALES:
OBSERVACIONESSEGURIDAD:
Aprueba:
Supervisa:
Ejecuta:
………………………………………………..
Jefe demantenimiento
………………………………………………….
Supervisor
…………………………………………….
Técnico
86
T a b la 3 .1 5 : S O L IC IT U D D E M A T E R IA L E S Y H E R R A M I E N T A S
C A M A L
M U N I C IP A L “JO Y A D E L O S S A C H A S ”
# S .M .H : 0 0 1
S O L IC IT U D D E M A T E R IA L E S Y H E R R A M IE N T A S
Fecha:
15 – 06 – 2010
# O .T : 0 0 1
M a te ria le s
R e p u e s to s
H e rra m ie n t a s
D e s c r ip c ió n
C a n tid a d
D e s c r ip c ió n
C a n tid a d
D e s c r ip c ió n
C a n tid a d
W ip e
1 Lb
B anda
1
L la v e s
(1 2 , 1 5 , 2 1 )m m
R e tira :
E n tre g a :
Juan C onde
P a b lo M e z a
F irm a :
Fecha: 06 – 06 - 10
F irm a :
Fecha: : 06 – 06 - 10
87
T a b la 3 .1 6 : O R D E N D E C O M P R A
C A M A L M U N IC IP A L “JO Y A D E L O S S A C H A S ”
O R D EN D E C O M PR A :
004
P roveedor :
A C E R IN O X .
T e l/F a x :
0 3 -2 - 6 0 0 -4 3 0 .
R e p u e sto s
E q u ip o : S ie rra 2 5 0
C a r a c te r ís tic a s
H o ja d e s ie rra p a ra p a rtir e s te r n ó n
A c e ro in o x id a b le
R o d a m ie n t o s S K F 6 2 1 1
A c e r o in o x id a b le
R e v is o :
A p ro b ó :
J e fe d e m a n te n im ie n to
FEC H A : 17 – 11 - 2010
P roveedor
A c e rin o x
A c e r in o x
D ire c to r
C a n tid a d
6
2
F e c h a d e e n tre g a :
18 – 12 - 2010
F irm a :… … … … … … … … …
F irm a :… … … … … … … … … … … ..
… … … … …
88
Tabla3.17: INGRESODEMATERIALESALALMACÉN
CAMALMUNICIPAL“JOYADELOSSACHAS”
INGRESODEBODEGA
FECHADECOMPRA: ………..…………….…12-10-10...…
FECHADERECIBIDO:…15-12-2010……
DPTO. SOLICITANTE:………………………..Mtto.…….…..
COSTO:……………..75,00USD..……...….
SOLICITUDDEMATERIAL:…...……HojasdeSierra, Rodamientos
USO/EQUIPO: ……...SierrasEsternón.……
NUMERODEORDENSOLICITANTE: …….001……………
TIPO:………………...Repuesto....................
MANTENIMIENTO:…………………………..Correctivo….….
PROVEEDOR: ……..Acerinox………….....
CÓDIGO
DESCRIPCIÓN
UNIDAD UBICACIÓN
SOLICITADO
ENTREGADO
PFZ2SE-E-SM-01
Hojassierradeaceroinoxidable
6
Bodega
Dpto. Mtto
PabloMeza
PFZ2SE-E-SM-01
RodamientosSKF6211
2
Bodega
Dpto. Mtto
PabloMeza
RECIBIDOPOR: Guardaalmacén
FIRMA:
_____________________
89
T a b la 3 .1 8 : R E G IS T R O D E C O S T O S D E M A N T E N IM IE N T O
C A M A L M U N IC IP A L “JO Y A D E L O S S A C H A S ”
A Ñ O : 2010
R E G IS T R O D E C O S T O S D E M A N T E N IM I E N T O
O rd e n d e
R e p u e s to s / In s u m o s
T ra b a jo #
A d q u irid o s
H o ra s H o m b re
C o s to
001
A c e ite S A E 4 0
C o s to T o ta l
C o s to
Fecha
U tiliz a d a s
1 7 ,0 0 U S D
1 H o ra
R e v is o : D ire c c ió n T é c n ic a
A p r o b ó : D ire c c ió n G e n e ra l
F echa: 12 – 12 – 2010.
F echa: 28 – 12 - 2010
1 ,2 5
C o s to T o ta l:
0 5 -0 5 - 1 0
1 8 ,2 5
1 8 ,2 5
90
Tabla3.19: HISTORIALDEAVERÍAS
CAMALMUNICIPAL“JOYADELOSSACHAS”
HISTORIALDEAVERÍAS
EQUIPO: Compresor deCabezoteSimple
Marca: CAMPBELLHAUSFELD
H.trabajadasdel equipo: 3
#deserie: LT/20/200
TrabajosRealizados: TM101
#O.T:
Mantenimiento
Tareas
Fecha
Ejecutante TiempoReparación
Costos($)
001
Correctivo
Cambiodeaceite
05/12/10
Mecánico
1Hora
$/H Repuesto
1.25 17,00
002
Correctivo
Cambiodebanda
27/12/10
Mecánico
1Hora
1.25
Total endólares:
8.00
Costo
Total
18.25
9.25
27,50
91
Tabla3.20: CONTROLDEHORASTRABAJADASENLASMÁQUINASYEQUIPOS
CAMALMUNICIPAL“JOYADELOSSACHAS”
CONTROLDELNÚMERODEHORASTRABAJADASENLASMÁQUINASYEQUIPOS
Fecha Nombre/Operario Departamento Códigodeequipo HoraInicio HoraFinal Total horastrabajadas Firma Observaciones
05/12/10 DiegoNarváez
Producción
PFZ2SE-01
07:00
14:00
7
27/12/10
Producción
PFZ2SC-01
07:00
14:00
7
03/03/10 RolandoArteaga. Producción
PFZ2AN-01
07:00
14:00
7
Rafael Ortega
Tiempototal
SUPERVISORDEMANTENIMIENTO
NOTA: Estosdatosdebenllenarseobligatoriamente.
21
92
T a b la 3 .2 1 : H E R R A M IE N T A S Y M A T E R I A L E S
C A M A L M U N IC IP A L “JO Y A D E L O S S A C H A S ”
B anco de T areas
H e r r a m ie n ta s
R e v is ió n d e l b lo q u e
M a te r ia le s
R e p u e sto s
W ip e , b ro c h a
C a ja d e h e rra m ie n t a s
(b lo c k )
T e fló n
R e v is ió n d e l s is te m a d e
W ip e , b ro c h a
C a ja d e h e rra m ie n t a s
b a n d a – p o le a
A c e ite
R e v is ió n d e l s is te m a
C a b le
C a ja d e h e rra m ie n t a s
e lé c tric o
C in ta a is la n te
R e v is ió n d e l ta n q u e o
W ip e
C a ja d e h e rra m ie n t a s
re s e rv o rio
T e fló n
C a b le
R e v is ió n d e l m o to r
C in ta a is la n te
C a ja d e h e rra m ie n t a s
e lé c tric o
W ip e
C a ja d e h e rra m ie n t a s
W ip e
C a lib ra d o r d e lá m i n a s
P a p e l lija
T o rc o m e tr o
A c e ite
C a ja d e h e rra m ie n t a s
W ip e
Juego de
C a m b io d e v á lv u la s
v á lv u la s
C a m b io d e a c e ite
C a ja d e h e rra m ie n t a s ,
C a m b io d e ro d a m i e n to
R o d a m ie n t o s
W ip e
e x tra c to r
C a m b io d e b a n d a
SA E 40
SK F 6208
C a ja d e h e rra m ie n t a s
W ip e
C a ja d e h e rra m ie n t a s
W ip e
T o rc o m e tr o
P a p e l lija
L im p ie z a d e l c a b e z o te
B anda
93
3 .7
S is te m a d e m a n te n im ie n t o p a r a la p la n ta .
E l p la n d e m a n te n i m ie n to p ro p u e s to p a r a lo s e q u ip o s y m a q u in a s d e l c a m a l m u n ic ip a l,
n o d e b e s e r a lg o e s t á tic o . L a p r o p u e s ta p la n te a d a p a ra e l p rim e r s e m e s t re d e l a ñ o e s ta rá s u je ta a
m o d ific a c i o n e s a tra v é s d e la re tro a li m e n ta c i ó n a l s is t e m a p a ra d e te rm in a r c o n m a y o r p re c is ió n
la s fre c u e n c ia s y c a m b ia rla s s i e s e fu e ra e l c a s o ,
p o rq u e s i p e rm a n e c e in a lte ra d o d u ra n te m á s d e
6 m e s e s la p la n ific a c ió n s e g u ra m e n te n o s e e s tá e je c u ta n d o .
A
m e d id a
que
se
lle v a
m a n te n im i e n to , s e d e te c ta ra n
a p o rta ra n
en
n in g u n a
m e jo r ía
a
cabo
el
p la n
y
se
va
re a liz a n d o
la s
d is tin ta s
gam a s
de
m e j o ra s a la p la n ific a c ió n , ta re a s q u e re s u lta n in n e c e s a ria s q u e
al
e s ta d o
de
lo s
equipos
o
en
el
c o s to
del
m a n te n im ie n to ,
a c tiv id a d e s q u e a p a re c e n c o m o n e c e s a ria s . E n c ie rta s o c a s io n e s e s e l m a n te n im ie n t o c o rre c tiv o
e l q u e g e n e ra m o d ific a c io n e s e n e l p la n d e m a n te n im ie n to .
En
e l a n á l is is d e
d e te r m in a d a s
a v e ría s , ta m b ié n
se
pued en
a ñ a d ir
nuevas
ta re a s
a
re a liz a r, p a ra e v ita r q u e d e te r m in a d o s fa ll o s s e re p ita n . P o r ú ltim o la p la n ta p u e d e c a m b ia r c o n
e l tie m p o e n fu n c ió n d e la d e m a n d a , a d q u irie n d o n u e v o s e q u i p o s , lo q u e c o n lle v a ría a c a m b io s
e n la c ritic id a d d e lo s e q u ip o s y p o r ta n to u n a v a ri a c ió n e n e l s is te m a d e m a n t e n im ie n to .
P o r e llo h a y q u e s e r re c e p tiv o y m o s tr a rs e d is p u e s to a m o d ific a r e l p la n , ta n ta s v e c e s
c o m o s e a n e c e s a rio . E s c o n v e n ie n te te n e r u n s is te m a d e m a n te n im ie n t o lo s u fic ie n te m e n te á g i l
p a ra p e rm itir c a m b io s e n la p la n ific a c i ó n s in u n a b u ro c ra c ia e x c e s iv a .
3 .7 .1
P la n ific a c i ó n d e la s ta r e a s d e m a n te n im ie n to d e l c a m a l.
L a p la n ific a c ió n e s ta rá i n te g ra d a a l s is te m a d e g e s tió n d e m a n te n i m ie n to c o n e l o b je tiv o
d e o rg a n iz a r y d e te rm in a r la s ta re a s q u e s e d e b e n e je c u ta r e n la p la n t a , c o n e llo s e d e te rm in a r a
lo s m a te ria le s q u e s e re q u i e re n , d e ta lle s d e lo s c o s to s y p re s u p u e s to a n u a l d e m a n te n im ie n to .
P a ra e l f u n c io n a m ie n to d e l c a m a l f rig o rífi c o m u n ic ip a l, n o h a n c o n s id e ra d o a lo s té c n ic o s
d e m a n te n im ie n to q u ie n e s s o n lo s e n c a rg a d o s d e la c o n s e rv a c ió n d e lo s e q u ip o s ,
que
la s
re p a ra c io n e s
la s
re a l ic e n
lo s
o p e ra d o re s,
m in i m iz a n d o
la s
la b o re s
de
p la n te á n d o s e
p l a n ific a c ió n ,
p ro g ra m a c i ó n y e v a lu a c ió n d e m a n te n im ie n to .
E n la p r o p u e s ta d e i m p le m e n ta c ió n d e l d e p a rta m e n to d e m a n te n im ie n to s e p ro p o n e q u e
lo s o p e ra rio s p a rtic i p e n e n l a s ta re a s d e m a n t e n im ie n to p re v e n tiv o q u e s e c a r a c te riz a n p o r s e r :
s e n c illa s , d e c o rt a d u ra c i ó n y re p e titiv a s (l im p ie z a
que
lo s
té c n ic o s
de
m a n te n im ie n to
(s e m a n a le s , m e n s u a le s y a n u a le s ).
re a lic e n :
d e c o rra le s , p la n ta y e q u ip o s ), a d m itie n d o
la s
ta re a s
c o m p le ja s ,
de
m ay or
d u ra c ió n
94
E l c a m a l a l n o e n c o n tra rs e e n fu n c io n a m ie n to , la p la n ific a c ió n s e la re a liz o e n fu n c ió n
d e la s re c o m e n d a c i o n e s d e lo s m a n u a l e s d e l fa b ric a n t e e in v e s tig a c ió n d e c a m p o re a liz a d o s a lo s
té c n ic o s d e
m a n te n i m ie n to
de
c a m a le s s im ila re s ,
p o r lo
que
la s
ta re a s d e
m a n te n i m ie n to
se
re a liz a ra n c o n tie m p o s p ro p u e s t o s , h a s ta q u e s e e m p ie c e a e je c u ta r e l p la n d e m a n te n im ie n t o
p re v e n tiv o p a ra o b t e n e r lo s tie m p o s re a le s .
N o rm a lm e n te s e h a c e e s to p o rq u e e l tie m p o e s ti m a d o p la n e a d o n o p e rm ite la s d e m o ra s
a n tic ip a d a s . A d e m á s la p l a n ific a c ió n
in te n t a e lim in a r o m in i m iz a r a n t ic ip a d a m e n te la s d e m o ra s
d e l tra b a jo q u e p o d ría n o c u rrir d u r a n te lo s tr a b a jo s in d iv id u a le s , p o r e llo e s n e c e s a rio e m p le a r
dos
p e rs o n a s
p a ra
e fe c tu a r
a lg u n o s
t ra b a jo s
y
d is m in u ir
el
tie m p o
to t a l.
Por
e je m p l o
do s
té c n ic o s p o d ría n s e r c a p a c e s d e h a c e r u n c ie rto tr a b a jo e n 4 h o ra s , m ie n tra s q u e a u n té c n i c o l e
to m a ría a p ro x i m a d a m e n te 1 0 h o ra s re a liz a r la m is m a ta re a .
L a s a b re v ia tu ra s
que
se
p re s e n ta n
a
c o n tin u a c ió n
e s tá n
en
la s
ta b la s
in d ic a n d o
fre c u e n c ia s c o n la s q u e s e re a li z a ra e l m a n te n i m ie n to d e la s m á q u i n a s y e q u ip o s d e l c a m a l.
A b r e v ia tu r a s :
D
=
D ia rio
S
=
Sem anal
M
=
M ensual
T
=
T rim e s tra l
S
=
S e m e s tra l
A
=
A nual
L a p la n ific a c ió n d e la s m á q u in a s y e q u ip o s q u e s e p re s e n ta n a c o n tin u a c ió n e s tá b a s a d a e n
tie m p o s p ro p u e s to s .
la s
95
3 .7 .1 .1
P la n ific a c ió n p r o p u e s ta p a r a e l e q u ip o fr ig o r ífic o .
T a b la 3 .2 2 : P L A N IF I C A C IÓ N D E L E Q U IP O F R IG O R ÍF IC O
T IE M P O
F R E C U E N C IA
B A N C O D E T A R E A S D E L E Q U IP O
E N
F R IG O R Í F IC O
D
M
T
S
A
H O R A S
In s p e c c ió n g e n e ra l d e l e q u ip o
2
L im p ie z a s is te m a v e n tila c i ó n
2
R e v is ió n d e la te n s ió n y la c o rrie n t e
.3 0
L im p ie z a d e p a n e le s
1
V e rifiq u e la s o b s tr u c c io n e s d e l c o n d e n s a d o r
2
R e v is ió n d e la p re s ió n d e l g a s
3
R e v is ió n d e l n iv e l d e a c e it e d e l c o m p re s o r
.1 0
X
X
X
X
X
X
X
B a q u e te a d o d e l s e rp e n tín
4
L im p ie z a d e l e q u ip o
1
X
R e v is ió n y re g u la c ió n d e lo s re la y té rm ic o s
1
X
R e v is ió n d e la a c id e z y c a m b io d e a c e i te
2
T O T A L
1 8 .4 0 H
X
X
96
3 .7 .1 .2
P la n ific a c ió n p r o p u e s ta d e l c o m p r e s o r d e c a b e z o t e s im p le .
T a b la 3 .2 3 : P L A N IF I C A C IÓ N D E L C O M P R E S O R D E C A B E Z O T E
T IE M P O
F R E C U E N C IA
B A N C O D E T A R E A S D E L C O M PR E SO R
E N
D
M
T
S
A
H O R A S
R e v is ió n d e l b lo q u e (b lo c k )
.1 5
X
R e v is ió n d e l s is te m a d e b a n d a – p o le a
1
X
R e v is ió n d e l s is te m a e lé c tric o
1
X
R e v is ió n d e l m o to r e lé c tric o
1
R e v is ió n d e l ta n q u e o re s e rv o rio
1
X
R e v is ió n v is u a l d e fu g a s d e a ire
1
X
In s p e c c ió n m e c á n ic a d e l c o m p re s o r
3
L im p ie z a d e l c a b e z o te
3
C o m p ro b a c ió n v is u a l d e l n iv e l d e a c e i te
X
X
X
.1 0
X
C a m b io d e a c e ite
1
C a m b io d e v á lv u la s
4
X
C a m b io d e ro d a m i e n to d e l m o to r
2
C /3 A
E vacuar el condensado
1
T O T A L
1 9 .2 5 H
X
X
97
3 .7 .1 .3
P la n ific a c ió n p r o p u e s ta d e la s ie r r a 2 5 0
T a b la 3 .2 4 : P L A N IF I C A C IÓ N D E L A S IE R R A 2 5 0
T IE M P O
F R E C U E N C IA
B A N C O D E T A R E A S D E L A S IE R R A 250
E N
D
M
T
S
A
H O R A S
C a m b io d e la s ie rra d e c o rte
1
M e d ic ió n d e l a m p e ra je d e l m o to r
1
C a m b io d e ro d a m i e n to d e l m o to r
2
X
X
X
L im p ie z a d e g u ía s
.1 5
X
L im p ie z a d e l g ro s e t
.1 5
X
L im p ie z a d e p a rte s m e c á n ic a s
1
E n g ra s e d e lo s m e c a n is m o s
2
R e v is ió n d e la te n s ió n d e l m o t o r
1
L im p ie z a b o rn e s y te rm in a le s
2
L im p ie z a d e l e q u ip o
R e p a ra c ió n d e l e q u ip o
T O T A L
.3 0
5
16 H
X
X
X
X
X
X
98
3 .7 .1 .4
P la n ific a c ió n p r o p u e s ta d e l te c le d e e le v a c ió n e lé c tr ic o .
T a b la 3 .2 5 : P L A N IF I C A C IÓ N D E L T E C L E D E E L E V A C I Ó N D E 1 T
T IE M P O
F R E C U E N C IA
B A N C O D E T A R E A S D E L T E C L E D E
E N
E L E V A C IÓ N E L É C T R IC O D E 1T
D
M
T
S
A
H O R A S
R e v is ió n d e l s is te m a m o to – re d u c to r
3
X
R e v is ió n d e l s is te m a d e fre n a d o
3
X
C a m b io d e ro d a m i e n to s d e l m o to r e lé c tric o
5
X
R e v is ió n d e l a m p e ra je y v o lta je
2
R e v is ió n d e l n iv e l d e a c e it e
1
C a m b io d e a c e ite
2
R e v is ió n d e la b o to n e r a
1
C a m b io d e p ro te c c ió n d e la b o to n e ra
.1 5
L im p ie z a d e b o rn e r a s
2
L im p ie z a d e la c a d e n a
1
R e p a ra c ió n d e l e q u ip o
2
T O T A L
2 2 .1 5 H
X
X
X
X
X
X
X
X
99
3 .7 .1 .5
P la n ific a c ió n p r o p u e s ta d e la p e la d o r a d e p o r c in o s .
T a b la 3 .2 6 : P L A N IF I C A C IÓ N D E L A P E L A D O R A D E P O R C IN O S
T IE M P O
F R E C U E N C IA
B A N C O D E T A R E A S D E L A
PE L A D O R A D E
E N
P O R C IN O S
D
M
T
S
A
H O R A S
E n g ra s e d e ro d a m i e n to s , c h u m a c e r a s y c a d e n a s
1
R e v is ió n d e l e s ta d o d e lo s p iñ o n e s y
3
c re m a lle ra s
M e d ic ió n d e l c o n s u m o d e c o rrie n t e d e l m o to r
R e v is ió n d e te m p e ra tu ra e n c o jin e t e s y ro d a m ie n t o s
L im p ie z a b o rn e s y te rm in a le s
R e v is ió n d e l n iv e l d e a c e it e
C a m b io
d e l a c e ite
1
X
X
.1 0
X
1
X
.3 0
X
1
R e v is ió n d e l a n c la j e
1
A ju s te d e u ñ a s d e p e la d o
2
R e v is ió n d e lo s té rm ic o s (B re k e r)
1
R e p a ra c ió n d e l e q u ip o
2
TO TA L
X
1 3 .4 0 H
X
X
X
X
X
100
3 .7 .1 .6
P la n ific a c ió n p r o p u e s ta d e l a tu r d i d o r d e b o v in o s .
T a b la 3 .2 7 : P L A N IF I C A C IÓ N D E L A T U R D ID O R D E B O V IN O S
T IE M P O
F R E C U E N C IA
B A N C O D E T A R E A S D E L A T U R D ID O R
E N
N E U M Á T IC O D E B O V IN O S
D
M
T
S
A
H O R A S
R e v is a r q u e e l lu b ric a d o r n o e s té o b s tru id o
1
R e v is ió n v is u a l d e l n iv e l d e a c e ite
1
C a m b io d e l m u e lle
1
X
C a m b io d e v á lv u la
1
X
E n g ra s e d e l p is tó n y rin g
1
C a m b io d e l re te n e d o r o s e llo m e c á n ic o
4
P u rg a r e l c o n d e n s a d o e n la u n id a d d e M tto .
.1 0
S u m in is tra r a c e ite e n la u n id a d d e M tto .
1
In s p e c c ió n d e la lín e a d e a ire
2
R e p a ra c ió n d e l e q u ip o
2
T O T A L
1 4 .2 0 H
X
X
X
X
X
X
X
X
101
3 .7 .1 .7
P la n ific a c ió n p r o p u e s ta d e l s is te m a d e b o m b e o .
T a b la 3 .2 8 : P L A N IF I C A C IÓ N D E L S IS T E M A D E B O M B E O
T IE M P O
F R E C U E N C IA
B A N C O D E T A R E A S D E L SIST E M A D E
E N
B O M B E O
D
M
T
S
A
H O R A S
R e v is ió n d e l m o to r e lé c tric o
1
C a m b io d e ro d a m i e n to s d e l m o to r
2
C /2 ª
C a m b io d e l s e llo m e c á n ic o
2
C /2 ª
S e c a d o d e h u m e d a d y b a rn iz a d o d e l m o to r
3
C /2 ª
L im p ie z a d e l im p u ls o r
1
X
L im p ie z a d e la c is te rn a
8
X
.3 0
X
C e b a d o d e la b o m b a
2
X
R e v is ió n d e l b re k e r (té rm ic o )
1
X
R e v is ió n d e la p re s ió n d e l ta n q u e
1
R e v is ió n d e l a n c la j e
1
R e p a ra c ió n d e l e q u ip o
4
R e v is ió n y lim p ie z a d e v á lv u la d e p ie
T O T A L
2 6 .3 0 H
X
X
X
X
102
3 .7 .1 .8
P la n ific a c ió n p r o p u e s ta d e la r ie la d u r a y tr o le s .
T a b la 3 .2 9 : P L A N IF I C A C IÓ N D E L A R IE L A D U R A Y T R O L E S
T IE M P O
F R E C U E N C IA
B A N C O D E T A R E A S D E L A R IE L A D U R A Y
E N
T R O L E S
H O R A S
S
M
T
S
A
L im p ie z a d e la rie la d u r a
5
R e v is ió n d e l e s ta d o d e la rie la d u ra
2
M a n te n im i e n to d e la rie la d u ra (p in tu ra )
8
X
R e fo rz a r la rie la d u r a c o n s o ld a d u ra 6 0 1 1 - 7 0 1 8
2
X
L u b ric a c ió n d e la rie la d u ra
3
L im p ie z a d e lo s tro le s
4
X
R e v is ió n d e ro d a d u ra s
2
X
R e v is ió n d e to p e s
1
X
C a m b io d e p a s a d o r e s d e s e g u rid a d
1
R e v is ió n d e n u d o s y d e s to rc e d o re s
1
X
R e fo rz a r lo s tro le s c o n s o l d a d u ra 6 0 1 1 o 7 0 1 8
2
X
T O T A L
32 H
X
X
X
X
103
3 .7 .2
P r o g r a m a c ió n d e la s ta r e a s d e m a n t e n im ie n to d e l c a m a l.
La
p ro g ra m a c ió n
in d ic a d o s , s e a n
re a liz a n d o
del
m a n te n i m ie n to ,
p e rm it irá
e je c u ta r
la s
ta r e a s
en
e s to s d ia ri o s , s e m a n a le s , q u in c e n a le s , m e n s u a le s , tr im e s tra l e s o
a ju s te s c u a n d o
se
a p ro x im e
la
fe c h a
de
e je c u c ió n
de
cada
ta re a , e n
lo s
tie m p o s
s e m e s tr a le s ,
caso
de
se r
p a ra
su
n e c e s a rio .
L o s tra b a jo s s e p ro g ra m a n b á s ic a m e n te e n la p la n ta d e fa e n a m ie n to s o n :
T r a b a jo s
d ia r io s .-
Son
a q u e llo s
tra b a jo s
ru tin a rio s
que
re q u ie r e n
po co
tie m p o
re a liz a c ió n . N o s e re q u ie re u n a o rd e n d e tra b a jo (O T ), p e ro h a y q u e re g is t ra r la a c tiv id a d .
T r a b a jo s s e m a n a le s .- S o n a q u e llo s q u e r e q u ie re n u n a o rd e n d e tra b a jo p a ra s u re a l iz a c ió n e n l a
c u a l s e d e ta lla to d a la a c tiv id a d a re a liz a r.
T r a b a jo s d e p a r a d a m e n o r .- S o n lo s q u e re q u ie re n u n a p a ra liz a c ió n p a rc ia l d e la p la n ta :

P re s e n ta r u n a o rd e n tra b a jo c o n a n tic ip a c ió n .

R e v is a r e l m a te ria l.

Id e n tific a r la s ó rd e n e s d e tra b a jo d e m a y o r im p o rta n c i a .
T r a b a jo s d e p a r a d a m a y o r .- S o n lo s q u e s e
re a liz a n p a ra li z a n d o to ta lm e n t e la p la n ta
y se
re q u ie re :

P re s e n ta r la o rd e n d e T ra b a jo c o n a n t ic ip a c ió n .

P la n ific a r y o rd e n a r e l m a te ria l.

R e v is a r e l m a te ria l d e l a lm a c é n .

R e a liz a r v a ria s re u n io n e s p re v i a s a la p a ra liz a c ió n .
L a p ro p u e s ta d e l G o b ie rn o M u n ic ip a l d e l C a n tó n la J o y a d e lo s S a c h a s , c o n c e rn ie n te a
la o p e ra c ió n y m a n te n im ie n to e s la d e fa e n a r to d o s lo s d ía s d e la s e m a n a a e x c e p c ió n d e lo s d ía s
L u n e s , e l m is m o q u e s e rá u til iz a d o p a ra re a liz a r ta re a s d e m a n te n i m ie n to y p a ra la p e r m a n e n t e
c a p a c ita c ió n d e l p e rs o n a l q u e e s té a c a rg o d e la s in s ta l a c io n e s d e l n u e v o c a m a l.
S in
e m b a rg o
la
p ro p u e s ta
de
im p le m e n ta c ió n
del
d e p a rta m e n to
de
g e s tió n
del
m a n te n im i e n to d e l n u e v o c a m a l m u n i c ip a l e s la d e re a liz a r ta re a s e n b a s e a u n a p r o g ra m a c ió n ,
a d e m á s d e m o n ito re a r e l fu n c io n a m ie n to d e lo s e q u ip o s re c a b a n d o in fo r m a c ió n a tr a v é s d e lo s
o p e ra d o re s
y
té c n ic o s
de
m a n te n im ie n to
so b re
la s
noveda des
que
se
p re s e n te n
d u ra n te
la
o p e ra c ió n d e é s to s , p a ra a s í p o d e r re a li z a r u n a re tro a li m e n ta c i ó n e n la p la n ific a c ió n .
A
c o n tin u a c i ó n s e p re s e n ta n la s ta b la s c o n la
m u n ic ip a l, d e a c u e rd o a la p la n ific a c ió n p ro p u e s ta .
p ro g ra m a c ió n d e l o s e q u ip o s d e l c a m a l
104
3.7.2.1 Programaciónpropuestadel equipofrigorífico.
Tabla3.30: PROGRAMACIÓNDELEQUIPOFRIGORÍFICO
AÑO2010
BANCODETAREASDELEQUIPO FRECUENCIA DURACIÓN
FRIGORÍFICO
DIAS
HORAS
M1 M2 M3 M4 M5 M6
Inspeccióngeneral del equipo
Mensual 30
2
5 5 4 5 5
5
Revisiónsistemaventilación
Mensual 30
3
12 12 11 12 12 12
Revisióndelatensiónylacorriente
Mensual
30
.30
Revisióndelaacidezycambiodeaceite Semestral
180
2
Verifiquelasobstrucciones del
condensador
Revisiónyregulacióndelosrelay
térmicos
Revisióndel nivel deaceitedel
compresor
Trimestral
90
2
Mensual
30
1
Diaria
1
.10
Limpiezadepaneles
Trimestral
90
1
Revisióndelapresióndel gas
Semestral
180
3
Limpiezadel equipo
Mensual
30
1
Total dehorasdemantenimiento(M=mes)
7
6
7
7
8
4
26 26
25 26
26
3
19
2
5
4
26
6
24
3
5
4
5
12
18
8
Diario
5
HORAS
5
7
2
2
3
5
6
80H
105
3.7.2.2 Programaciónpropuestadel compresordecabezotesimple.
Tabla3.31: PROGRAMACIÓNDELCOMPRESORDECABEZOTE
BANCODETAREASDEL
AÑO2010
UENCIA DURACIÓN
COMPRESORDECABEZOTE FREC
DIAS
HORAS M1 M2 M3 M4 M5 M6
SIMPLE
Inspeccióndel bloque(block)
Mensual 30
.15
9
9
9
8
9 9
Revisión del sistema de banda – Mensual 30
1
14 13 14 14 15 15
polea
Revisióndel sistemaeléctrico
Trimestral 90
1
19
21
Revisióndel tanque oreservorio
Mensual 30
1
16 16 16 15 16 16
Revisiónvisual defugasdeaire
Trimestral 90
1
7
9
Verificar el nivel de aceite y drenar Diaria 1
.10
Diaria
el condensado
Cambiodeaceite
Semestral 180
1
22
Inspecciónmecánicadel compresor Trimestral 90
3
30
30
Limpiezadel cabezote
Anual 180
3
Anual
Limpiezadel filtrodeaire
Cambiodeválvulas
Total dehorasdemantenimiento
Mensual
30
1
Anual
365
4
25
27
28
26
27
29
HORAS
1.30
6
2
6
2
24
1
6
6
Anual
54.30H
106
3.7.2.3 Programaciónpropuestadelasierra250.
Engrasedelosmecanismos
Tabla3.32: PROGRAMACIÓNDELASIERRA250
AÑO2010
FRECUENCIA DURACIÓN
DIAS
HORAS M1 M2 M3 M4
Trimestral 90
2
7
Medicióndel amperajedel motor
Trimestral
90
1
Cambioderodamientodel motor
Anual
365
2
Anual
Limpiezadeguías
Diaria
1
.15
Diario
36
Limpiezadel groset
Diaria
1
.15
Diario
36
Revisióndelatensióndel motor
Mensual
30
1
Limpiezabornesyterminales
Trimestral
90
2
Cambiodelasierradecorte
Anual
365
1
Anual
Limpiezadel equipo
Diaria
1
.30
Diario
Reparacióndel equipo
Anual
365
5
Anual
BANCODETAREASDELA
SIERRA250
Total dehorasdemantenimiento
M5 M6
7
8
9
7
12
11
8
6
8
HORAS
4
2
5
6
14
4
72
160H
107
3.7.2.4 Programaciónpropuestadel tecledeelevacióneléctrico1T.
Tabla3.33: PROGRAMACIÓNDELTECLEDEELEVACIÓNELÉCTRICO
BANCODETAREASDELTECLE FRECUENCIA DURACIÓN
AÑO2010
DEELEVACIÓNELÉCTRICODE
DIAS
HORAS M1 M2 M3 M4 M5 M6
1T
Revisióndel sistemamoto–reductor
Anual 365
3
Anual
Revisióndel sistemadefrenado
Cambioderodamientosdel motor
eléctrico
Revisióndel amperajeyvoltaje
HORAS
Anual
365
3
Anual
Anual
365
5
Anual
Trimestral 90
2
6
5
4
Revisióndel nivel deaceite
Trimestral 90
1
9
9
2
Cambiodeaceite
Semestral 180
2
15
2
Revisióndelabotonera
Trimestral 90
1
16
2
Cambiodeproteccióndelabotonera
Mensual
30
.15
2
1.30
Limpiezadelacadena
Semestral 180
1
23
1
Reparacióndel equipo
Total dehorasdemantenimiento
Anual
365
2
14
2
4
4
5
5
Anual
12.30H
108
3.7.2.5 Programaciónpropuestadelapeladoradeporcinos.
Tabla3.34: PROGRAMACIÓNDELAPELADORADEPORCINOS
AÑO2010
BANCODETAREASDELA
FRECUENCIA DURACIÓN
PELADORADEPORCINOS
DIAS
HORAS
M1 M2 M3 M4 M5 M6
Engrasederodamientos, chumacerasy Mensual 30
1
4 4
4
4 4 5
cadenas
Revisióndel estadodelospiñonesy
Mensual 30
1
6 7
6
5 5 6
cremalleras
Medicióndel consumodecorrientedel Mensual 30
1
11 11 11 11 11 12
motor
Revisióndetemperaturaencojinetes y Mensual 30
.10
28 27 21 22 29 28
rodamientos
HORAS
6
6
6
1
Revisióndelostérmicos(Breker)
Trimestral
90
1
26
25
2
Revisióndel nivel deaceite
Trimestral
90
.30
23
24
1
Cambio del aceite
Semestral
180
1
28
1
Ajustedeuñasdepelado
Mensual
30
2
30
12
Anual
365
2
Reparacióndel equipo
Total dehorasdemantenimiento
27
24
31
28
26
Anual
35H
109
3.7.2.6 Programaciónpropuestadel aturdidorneumáticodebovinos.
Tabla3.35: PROGRAMACIÓNDELATURDIDORDEBOVINOS
BANCODETAREASDEL
AÑO2010
UENCIA DURACIÓN
ATURDIDORNEUMÁTICODE FREC
DIAS
HORAS
BOVINOS
M1 M2 M3 M4 M5 M6
Revisar queel lubricador noesté
obstruido
Revisiónvisual del nivel deaceiteen
lubricadores
Mensual
30
1
Diaria
1
.10
Diario
Engrasedel pistónyring
Trimestral
90
1
1
Cambiodel retenedor osellomecánico
Anual
180
4
Anual
Drenar el condensadoenlaunidadde
Mtto.
Suministrar aceiteenlaunidaddeMtto.
Diario
1
.10
Diario
Semestral 180
1
Inspeccióndelalíneadeaire
Mensual
30
1
Anual
365
2
Reparacióndel equipo
Total dehorasdemantenimiento
3
4
3
1
4
1
3
3
5
HORAS
6
24
1
2
24
5
3
30
1
7
6
Anual
63H
110
3.7.2.7 Programaciónpropuestadel sistemadebombeo.
Tabla3.36PROGRAMACIÓNDELSISTEMADEBOMBEO
AÑO2010
BANCODETAREASDELEQUIPO FRECUENCIA DURACIÓN
DEBOMBEO
DIAS
HORAS M1 M2 M3 M4 M5 M6
Revisióndel motor eléctrico
Trimestral 90
1
24
25
Cambioderodamientosdel motor
2Años
365
2
Bi-Anual
Cambiodel sellomecánico
2Años
730
2
Bi-Anual
Revisióndelapresióndel tanque
Mensual
30
1
Limpiezadelacisterna
Semestral 180
8
Revisiónylimpiezadeválvulade pie
Semestral 180
Cebadodelabomba
6
11
11
16
1
11
11
2
Semestral 180
2
11
11
4
Revisióndel breker (térmico)
Trimestral 90
1
19
11
2
Revisióndel anclaje
Semestral 180
1
25
1
Total dehorasdemantenimiento
Anual
365
4
2
4
2
2
2
2
Reparacióndel equipo
2
HORAS
Anual
33H
111
3.7.2.8 Programaciónpropuestadelarieladuraytroles.
Tabla3.37: PROGRAMACIÓNDELARIELADURAYTROLES
AÑO2010
BANCODETAREASDELA
FRECUENCIA DURACIÓN
RIELADURAYTROLES
DIAS
HORAS
M1 M2 M3 M4 M5 M6
Limpiezadelarieladura
Trimestral
90
5
Revisióndel estadodelarieladura
Semestral 180
2
Mantenimientodelarieladura(pintura)
1
HORAS
7
10
7
2
8
6
Anual
365
8
Anual
Lubricacióndelarieladura
Trimestral
90
3
9
Limpiezadelostroles
Semanal
1
4
Semanal
96
Revisiónderodaduras
Semanal
1
2
Semanal
48
Revisióndetope
Semanal
1
1
Semanal
24
Reforzar lostrolesconsoldadura6011o Semestral 180
7018
Reforzar larieladuraconsoldadura
Anual 365
6011o7018
Total dehorasdemantenimiento
2
2
4
2
Anual
188H
112
4
S E G U R ID A D , C O S T O S Y M E D I O A M B IE N T E .
4 .1
S e g u r id a d o c u p a c io n a l
P o r la s
a c tiv id a d e s d i a ria s
que
se
re a liz a ra n
en
e l c a m a l m u n ic ip a l lo s tra b a ja d o re s
e s ta rá n e x p u e s to s a v a rio s fa c to r e s d e rie s g o s e n s u s s itio s d e tra b a jo . S ie n d o im p o r ta n te to m a r
a c c io n e s p re v e n tiv a s p a r a
buscar
e l b ie n e s ta r fís ic o , m e n ta l y
s o c ia l d e
l o s e m p le a d o s y
así
e v ita r la s e n fe rm e d a d e s p ro fe s i o n a le s , q u e s e a d q u ie re n e n e l a m b ie n te d e tra b a jo .
4 .1 .1
F a c to r d e r ie s g o fís ic o
L o s c o n t a m in a n t e s fís i c o s lo s e n c o n tra m o s e n
la p la n ta d e
fa e n a m ie n to
en
d ife re n te s
fo rm a s d e e n e rg í a , g e n e ra d a s p o r e l c o m p re s o r, g e n e ra d o r, te c l e s , s ie rra s , u n i d a d c o n d e n s a d o ra ,
lo s m is m o s q u e
p u e d e n a fe c ta r a la s e g u ri d a d d e la s p e r s o n a s . E s ta s e n e rg ía s p u e d e n s e r d e tip o
m e c á n ic o , té rm ic o o e le c tr o m a g n é t ic o . S e d is tin g u e n c o m o rie s g o s fís ic o s lo s s ig u ie n te s :

R u id o

V ib ra c io n e s

T e m p e ra tu r a y h u m e d a d .
4 .1 .1 .1 R u id o
E n tre
lo s
fa c to re s
de
rie s g o
fís i c o ,
el
ru id o
se
pu ede
c o n s id e ra r
el
a g e n te
m ás
c o m ú n m e n te p re s e n te e n la a c tiv id a d la b o ra l d e l c a m a l m u n ic ip a l.
E l ru id o
m o le s to ,
que
que
causa
se
una
g e n e ra
en
s e n s a c ió n
la
a c tiv id a d
sonora
del
fa e n a m ie n to
d e s a g ra d a b le
en
to d a
es
la
un
s o n id o
p la n ta .
Y a
no
que
dese ado,
p a ra
su
p ro p a g a c ió n n e c e s i ta d e u n m e d io n a tu ra l, q u e p u e d e s e r g a s e o s o c o m o e l a ire , liq u i d o o s ó l id o ,
s ie n d o i m p o rta n te d e lim ita r la s z o n a s d o n d e lo s tra b a ja d o re s d e b e n u s a r lo s im p le m e n t o s d e
s e g u rid a d c o m o la s o re je ra s y e l tie m p o q u e d e b e n e s t a r e x p u e s to s a e s to s fa c to re s .
L a s re p e rc u s io n e s
d e l ru id o
en
la
s a lu d
de
l o s e m p le a d o s
son
n u m e ro sa s y
a b a rc a n
e fe c to s s o b r e e l o íd o c a u s a n d o ; f a tig a a u d itiv a , s o rd e r a p ro fe s i o n a l y ro tu ra d e l tím p a n o . D ic h o s
e fe c to s d e p e n d e n d e s u n iv e l d e p r e s ió n y d e l tie m p o d e e x p o s i c ió n a e s te fa c to r, v o lv ié n d o s e d e
u s o o b lig a to rio la s o re j e ra s p a ra p o d e r m it ig a r lo s e fe c to s p ro d u c id o s p o r e l ru id o .
E l ru id o
q u e s e p ro d u c irá e n la p la n ta d e fa e n a m ie n to
d e b e s e r m e d id o y e v a lu a d o a
tra v é s d e e q u ip o s d e n o m in a d o s s o n ó m e tro s y d o s í m e tro s , s ie n d o s u v a lo r m á x im o p e rm i tid o 8 5
d e c ib e le s ( d b ) p a ra o c h o h o ra s d e tr a b a jo y a d e m á s s e d e b e e v a lu a r l o s e fe c t o s q u e c a u s a n a la s
p e rs o n a s q u e la b o r a n e n z o n a s d e rie s g o a tra v é s d e la s a u d io m e tría s .
4 .1 .1 .2 V ib r a c io n e s
113
E x is te n a lg u n a s m á q u in a s y e q u ip o s d e n tro d e l p r o c e s o d e fa e n a m i e n to q u e e x p o n e n a
lo s tra b a ja d o r e s a v ib ra c io n e s m e c á n i c a s n o c iv a s , a tra v é s d e la s e m p u ñ a d u ra s d e h e rra m ie n ta s
p o rtá tile s o g u ia d a s p o r l a s m a n o s , p ro d u c ié n d o s e l a v ib ra c ió n m a n o -b ra z o o p u e d e tra n s m itirs e
p o r lo s p ie s , e s ta n d o e l tra b a ja d o r e x p u e s to a v ib ra c io n e s d e c u e rp o c o m p le to .
La
d is m in u c ió n
d e l n iv e l d e
v ib ra c ió n
de
lo s e q u ip o s o
m á q u in a s d e
la
p la n ta
se
lo
c o n s e g u irá c o n u n a d e c u a d o m a n te n i m ie n to p re v e n ti v o re d u c i e n d o la g e n e ra c i ó n d e v ib ra c io n e s
e n la fu e n te c o m o : d e s g a s t e d e s u p e rfic ie s , h o lg u r a s , c o jin e te s d a ñ a d o s , g iro d e e je s , e tc .
P a ra d is m i n u ir la tra n s m is i ó n d e la v ib ra c ió n e n e l tr a b a ja d o r e s im p o rta n te m e jo ra r l a
p o s tu ra d e la p o s ic ió n d e l b ra z o , la fu e rz a re q u e r id a p a ra c o n tro la r la h e rra m i e n ta y a s í e v ita r
q u e a p a re z c a
d a ñ o s e n la s a lu d , a d e m á s s e d e b e li m ita r e l tie m p o d e e x p o s ic ió n d e l tr a b a ja d o r a
e s te fa c to r d e
rie s g o , r o tá n d o l o p o r o tro s p u e s t o s d e
tra b a j o , c o n s id e ra n d o
que
to d a
ro ta c ió n
d e b e e s ta r p re c e d id a p o r la in fo rm a c ió n , c a p a c ita c ió n y a d ie s tr a m ie n to e n e l n u e v o p u e s to d e
tra b a jo .
4 .1 .1 .3 T e m p e r a tu r a y h u m e d a d
L a te m p e ra tu r a e s u n fa c to r d e rie s g o q u e s e d e b e to m a r e n c u e n ta d e n tro d e l p ro c e s o d e
fa e n a m ie n t o , p o rq u e e x is t e u n a c á m a ra fría p a ra la c o n s e rv a c ió n d e la s re s e s f a e n a d a s d o n d e lo s
tra b a ja d o re s
deb en
in g re s a r
p a ra
g u a rd a r
el
p ro d u c to
e x p o n ié n d o s e
a
v a lo re s
e x tre m o s
d e
te m p e ra tu r a .
L a h u m e d a d t a m b ié n e s u n fa c to r q u e p u e d e p ro d u c ir rie s g o s e n e l t ra b a ja d o r, p o rq u e
in te rfie re e n e l p ri n c ip a l m e c a n is m o fi s io ló g i c o d e l in d iv i d u o c o m o e s la p ro d u c c i ó n d e l s u d o r y
s u e v a p o ra c ió n . Y a q u e la a c c ió n c o n j u n ta d e e s to s fa c to r e s p ro d u c e e fe c t o s fis io ló g i c o s d ire c to s
e n la s p e rs o n a s c o m o re s fria d o s , d e s h id ra ta c i ó n , g o lp e d e c a lo r, a fe c ta n d o e l c o m p o rt a m ie n t o
d e l tra b a ja d o r
a u m e n ta n d o la fa tig a y e l rie s g o a c o m e te r e rro re s .
P o r lo ta n to e s i m p re s c i n d ib le s u m in is tra r s u fic ie n te s líq u id o s fre s c o s , a c lim a ta r a la s
p e rso n a s
al
a m b ie n te
de
t ra b a jo
con
e x p o s ic i ó n
al
c a lo r,
v e n tila c i ó n
g e n e ra l,
v e n tila c ió n
lo c a liz a d a , d is m in u c ió n d e l g a s to m e ta b ó lic o p a ra p ro te g e r la s a lu d d e lo s tra b a ja d o re s .
4 .1 .2
F a c to r d e r ie s g o e lé c t r ic o
L a e n e rg ía e lé c tri c a e s e l fa c to r d e rie s g o q u e m a y o r e s p ro b le m a s p u e d e o c a s io n a r a lo s
tra b a ja d o re s ,
ya
que
a d ic io n a lm e n te e x is te n
se
e n c u e n tra
p re s e n te
en
casi
d iv e rs o s fa c to re s d e ri e s g o
to d a s
la s
q u e c o n lle v a
a c tiv i d a d e s
del
e l tr a b a ja d o r c o n
cam al
pero
c irc u ito s y
e q u ip o s e n e rg iz a d o s ; ta l e s c o m o la s s ie rra s e lé c tri c a s , te c le s e n tre o tro s . L o s p rin c ip a le s rie s g o s
e lé c tric o s q u e e s tá n p re s e n te s e n la p la n ta d e fa e n a m ie n to s o n :
114

E l n iv e l d e v o lta je d e l s is te m a e lé c tric o .

L a in te n s id a d d e c o rrie n te e lé c tric a .

E l c a lo r p ro d u c id o a l c irc u l a r c o rrie n te a tra v é s d e l c o n d u c to r.

T ie m p o d e e x p o s ic ió n d e lo s tra b a ja d o re s .
4 .1 .2 .1
C a u s a s q u e p r o v o c a n lo s a c c id e n te s e lé c tr ic o s
L a s c a u s a s in m e d i a ta s y b á s ic a s q u e d a n l u g a r a l a c c id e n te e lé c tr ic o , s e o rig in a n p o r
m u c h a s c irc u n s ta n c ia s , s ie n d o la s m á s c o m u n e s :

Im p ru d e n c ia

D e s c o n o c i m ie n to

F a lta d e p re p a ra c ió n

S e g u rid a d té c n ic a

E x c e s o d e c o n fia n z a

N e g lig e n c i a .
4 .1 .2 .2
M e d id a s d e s e g u r id a d e n lo s lu g a r e s d e tr a b a jo
L a s p rin c i p a le s m e d id a s d e s e g u rid a d q u e s e d e b e n to m a r e n c u e n t a p a ra a p lic a r e n l a
p la n ta s o n :

C a p a c ita r a l p e rs o n a l.

G u a rd a s a d e c u a d a s y s e ñ a liz a c ió n .

P é rtig a a is la n te c o n g a n c h o .

M a n te n im i e n to p re v e n tiv o a d e c u a d o a la s in s ta la c io n e s , e q u ip o s y m á q u in a s e lé c t ric a s .

D is e ñ o a d e c u a d o d e la s in s ta la c io n e s e lé c tric a s , c o n ta r c o n lo s p la n o s .

E n e l s is te m a e lé c tric o s o l o p u e d e tra b a ja r p e rs o n a l e s p e c i a liz a d o (e le c tric is ta s )

C o n ta r c o n e q u ip o s d e p ro te c c ió n (E P I ) p a ra e l tra b a ja d o r e n s is te m a s e lé c tric o s .
F ig u r a 4 .1 : M e d id a s d e s e g u ri d a d e n lo s lu g a re s d e tra b a j o
P a ra c o n o c e r m á s s o b r e la s s im b o lo g ía s d e s e g u rid a d in d u s tria l, q u e s e p u e d e n a p lic a r
e n la p la n ta re v is a r e l A n e x o 4 .
115
4 .1 .2 .3 M e d id a s d e s e g u r id a d p a r a e l tr a b a ja d o r e n s is te m a s e lé c tr ic o s
P a ra
e v ita r a c c id e n te s d e
lo s tra b a ja d o re s q u e
re a liz a n
s u s a c tiv id a d e s
d ia ria s e n
lo s
s is te m a s e lé c tri c o s , d e b e n s e g u ir la s c in c o re g l a s d e o ro q u e s o n :

D e s c o n e c ta r to d a s la s fu e n te s d e v o lta j e

B lo q u e a r c o n c a n d a d o s lo s a p a ra to s d e c o rte , d is y u n to re s y s e c c io n a d o re s

V e rific a r la a u s e n c i a d e v o lta je e n lo s c o n d u c t o re s

A te rriz a r

D e lim ita r y s e ñ a la r la s z o n a s d e tra b a jo .
a tie rra y e n c o rto c irc u ito to d a s la s p o s ib le s fu e n te s d e v o lta je
F ig u r a 4 .2 : M e d id a s d e s e g u ri d a d e n s is te m a s e lé c tric o s
4 .1 .3
F a c to r d e r ie s g o e r g o n ó m ic o
En
la s
a c tiv id a d e s
rie s g o s e rg o n ó m ic o s a
lo s
té c n ic a s
y
a d m in is tra ti v a s
tra b a ja d o re s , s ie n d o
m a n e ra in t e g ra l a l a s p e rs o n a s q u e
d ia ria s
im p o rta n te
de l cam al se
puede n
a d a p ta r l o s lu g a r e s d e
la b o ra n e n e s t a p la n ta . P o r e s o e s n e c e s a r io
p re s e n ta r
tr a b a jo
d e
re d is e ñ a r lo s
e s p a c io s d e tra b a jo e n fu n c ió n d e la s c a p a c id a d e s y lim ita c io n e s d e lo s té c n ic o s y o p e ra d o re s .
4 .1 .3 .1 O b je tiv o s d e la e r g o n o m ía

M e jo ra r la s e g u rid a d y e l a m b ie n te fís ic o d e l tra b a ja d o r

L o g ra r la a rm o n ía e n tre e l tra b a ja d o r, e l a m b ie n te y la s c o n d ic io n e s d e tra b a jo

A m in o ra r la c a rg a fís ic a

B u s c a r la c o m o d id a d y e l c o n fo rt a s í c o m o la e fic ie n c i a p ro d u c tiv a

R e d u c ir o m o d ific a r té c n ic a m e n te e l tra b a jo re p e tit iv o

M e jo ra r la c a lid a d d e l p ro d u c to
116
4 .1 .3 .2
L a E r g o n o m í a d e la P o s ic ió n y d e l E s fu e r z o
E s te tip o d e rie s g o s e p re s e n t a e n c a d a u n a d e la s ta re a s q u e s e re a liz a n e n la p la n t a d e
fa e n a m ie n t o , p o r
e llo
pongan
la
en
rie s g o
lo s
salud
tra b a j a d o re s
y
s e g u r id a d
deben
de
la s
e v it a r p o s ic io n e s
p e rs o n a s,
y
e s fu e rz o s in c o rre c to s q u e
o c a s io n á n d o le s
m o le s ti a s
y
lu e g o
le s io n e s m ú s c u lo -e s q u e lé tic a s .
4 .1 .3 .2 .1 P o s ic ió n d e p ie .

S e d e b e fa c ilita r

S e d e b e fa c ilita r u n a g ra d il la

E l s u e lo d e b e e s ta r lim p io , lis o y n o s e r re s b a la d iz o

D e b e h a b e r b a s ta n t e e s p a c io e n e l s u e lo y p a ra la s ro d illa s

E l tra b a ja d o r n o d e b e e s tira rs e p a ra re a liz a r s u s ta r e a s .
u n a s ie n to o ta b u re te
F ig u r a 4 .3 : P o s ic ió n d e p ie .
4 .1 .3 .2 .2 P o s ic ió n s e n ta d a .

E l tra b a ja d o r tie n e q u e p o d e r lle g a r a to d o s u tra b a jo s in a d o p t a r p o s ic io n e s fo rz a d a s

L a p o s ic ió n c o rre c t a d e la p e rs o n a q u e e s tá s e n ta d a d e b e s e r re c ta fre n te a l c o m p u t a d o r .

L a s u p e rfic ie d e tra b a jo d e b e e n c o n tra r s e a p ro x im a d a m e n t e a l n iv e l d e lo s c o d o s .

L a e s p a ld a d e b e e s ta r re c ta y lo s h o m b ro s d e b e n e s ta r re la j a d o s .
F ig u r a 4 .4 : P o s ic ió n s e n ta d o
4 .1 .3 .2 .3 L e v a n ta m ie n to d e c a r g a s

s o lic ita r a s is te n c ia .

U b ic a rs e

E s ta b le c e r e l b a la n c e a d e c u a d o y s e p a r a r lo s p ie s le v e m e n t e .

U tiliz a r la s p ie rn a s p a r a le v a n ta rs e y m a n te n g a la e s p a ld a lo m á s d e re c h a p o s ib le .

A l le v a n ta r c a rg a s u o b je to s p e s a d o s d e b e re a li z a r m o v im i e n to s s u a v e s y c o n tro la d o s .
fre n te a l o b je to lo m á s c e rc a p o s ib le .
117

N o
g ira r
la
e s p a ld a ; g ira r
to d o
e l c u e rp o ,
u tiliz a n d o
lo s
p ie s
p a ra
lle v a r
a
cabo
el
m o v im ie n t o .
F ig u r a 4 .5 : L e v a n ta m i e n to c o rre c t o
4 .1 .4
F a c to r d e r ie s g o m e c á n ic o
P o r la s a c ti v id a d e s d e m a n te n im ie n t o y o p e r a c ió n q u e re a liz a ra n lo s t ra b a ja d o re s e n e l
c a m a l , s e p u e d e n p r e s e n t a r a c c id e n t e s , o c a s io n a d o s p o r la a c c ió n m e c á n ic a d e la s m á q u in a s,
h e r r a m ie n t a s , p ie z a s o m a t e r ia le s . P o r e l l o e s i m p o r t a n t e p l a n i f i c a r e l t r a b a j o , c o n s i d e r a n d o e l
e n to rn o , la s c o n d ic io n e s d e l m e d io , la p re p a r a c ió n y c a p a c ita c ió n d e la s p e rs o n a s p a ra e v ita r lo s
rie s g o s p re s e n t e s e n la re a liz a c ió n d e c a d a u n a d e la s ta re a s .
L o s rie s g o s m á s fre c u e n te s q u e s e p re s e n ta n e n e l m a n te n im ie n to s o n :

L o s g o lp e s y c o rte s p o r o b je to s o h e rra m ie n ta s .

L a p ro y e c c ió n d e fra g m e n to s y p a rtíc u la s a l u tiliz a r e s m e r ile s y a ire c o m p rim i d o .

A p la s ta m ie n to s y a tra p a m i e n to s

C a íd a s a d ife re n te n iv e l.
4 .1 .5
e n tre m e c a n i s m o s y e n g ra n a je s .
D e lim ita c i ó n y s e ñ a liz a c i ó n d e la s z o n a s d e r ie s g o s
L a d e lim ita c i ó n d e la s z o n a s d e rie s g o s d e la p la n ta d e fa e n a m i e n to s e d e b e c o n s id e ra r
c o m o u n a m e d i d a d e p ro te c c ió n a to m a r , p a ra in fo rm a r a la s p e rs o n a s q u e la b o r a n e n e l c a m a l
q u e e q u ip o s d e p r o te c c ió n
in d iv i d u a l d e b e n u s a r y p o r d o n d e
d e b e n tr a n s ita r y
a s í e v ita r lo s
a c c id e n te s d e tra b a j o .
T a b la 4 .1 : Z O N A S D E R IE S G O S
R ie s g o A lto
(In a c e p ta b le )
In g re s o d e p e rs o n a l té c n ic o
R ie s g o M e d io (S e re q u ie re c o n tro l )
S o lo p e rs o n a l a u to riz a d o
R ie s g o B a jo
S o lo p e rs o n a l a u to riz a d o
(R ie s g o A c e p ta b le )
118
M U R O D E H O R M I G Ó N A RM A DO
POZO PROFUNDO
TANQUE
CISTERNA
Figura4.6: Zonasderiesgodel camal
TANQUE ELEVADO 30m3
119
4 .2
C o s to s d e im p le m e n ta c ió n .
L a p ro p u e s ta d e im p le m e n t a c ió n d e l d e p a rta m e n to
d e m a n te n im ie n t o , s e lo re a liz a c o n
e l fin d e a u m e n ta r la c o n fia b ilid a d y d is p o n ib ili d a d o p e ra tiv a d e l c a m a l.
E s to p e rm itirá re a liz a r
e l m a n te n i m ie n to d e u n a m a n e ra o p o r tu n a y p l a n ific a d a , s ie n d o p ri m o rd ia l p a ra e l p r o c e s o d e l
fa e n a m ie n t o . P e rm iti é n d o le
d is trib u c ió n
4 .2 .1
a l p ro p ie ta rio
de
la
re s
d is p o n e r
d e l p ro d u c to
a
ti e m p o
p a ra
su
y c o n e llo o b te n e r ré d ito s e c o n ó m ic o s .
I n v e r s ió n to ta l
E l c o s to
6 9 0 6 5 ,9 3
d ife rid o s
U SD ,
y
de
la
e s to s
g a s to s
in v e rs ió n
ru b ro s
se
re q u e rid a
p a ra
c la s ific a n
en
a d m i n is tra tiv o .
Los
m ism os
la
i m p le m e n ta c ió n
a c ti v o s
que
ta n g ib l e s ,
al
d e l d e p a rta m e n to
c a p ita l
im p le m e n ta rs e
de
tra b a jo ,
p e rm iti rá n
es
d e
a c tiv o s
re a liz a r
la
g e s tió n y e l m a n te n im i e n to d e la p la n ta .
T a b la 4 .2 : IN V E R S I Ó N T O T A L
In v e rsió n to ta l p a r a la im p lem en ta ció n
A C T IV O S T A N G IB L E S
1 3 2 6 ,0 0
E q u ip o d e c ó m p u t o
1 7 0 0 ,0 0
H e rra m ie n t a s
1 7 7 5 ,8 5
E q u ip o s p a ra s ta n d b y + ta lle r
3 0 4 3 0 ,0 0
C A P IT A L D E T R A B A JO
3 2 0 5 4 ,5 7
M a te ria le s
2 0 8 ,4 5
R e p u e s to s .
1 8 6 5 ,0 0
C o s to s d e l p e rs o n a l
C o s to s d e e n tre n a m ie n to s
1 4 0 0 ,0 0
G A S T O S A D M IN IS T R A T IV O
7 8 ,1 5
S u m in is tro d e o fic i n a
7 8 ,1 5
3 2 0 5 4 ,5 7
1 4 0 0 ,0 0
7 8 ,1 5
1 0 5 8 2 2 ,4 4
S e r v ic io b á s ic o s
2 4 1 7 .7 4
I m p le m e n to s p a r a f a e n a d o r e s e n s t o c k
2 1 9 0 ,0 0
T o ta l e n d ó la r e s U S D
3 3 9 7 ,5 3
2 9 2 9 2 ,2 0
1 4 0 0 ,0 0
P e r s o n a l d e p la n t a
y V
6 8 8 ,9 2
A C T IV O S D I F E R ID O S
IN V E R S I Ó N D E P L A N T A
C o sto s H
3 5 2 3 1 ,8 5
M u e b le s y e n s e re s
E q u ip o d e p ro te c c i ó n in d iv id u a l
4 .2 .1 .1
V a lo r a n u a l
1 0 5 8 2 2 ,4 4
1 0 1 2 1 4 ,7 0
$ 1 7 4 .5 8 7 ,0 1
$
1 4 2 .7 5 2 ,7 0
A c tiv o s ta n g i b le s
4 .2 .1 .1 .1 M u e b le s y e n s e r e s
L o s m u e b le s y e n s e re s s e rv irá n p a ra fa c il ita r la s la b o re s a d m in is tra t iv a s d e l p e rs o n a l y
d is p o n e r o p o rt u n a m e n t e la in fo rm a c ió n té c n ic a d e la s m á q u in a s y e q u ip o s .
120
T a b la 4 .3 : M U E B L E S Y E N S E R E S
C a n tid a d
D esc rip ció n
P . U n ita rio
T otal
2 5 0 ,0 0
5 0 0 ,0 0
2
E scrito rio s
1
E stan tería
4 0 ,0 0
4 0 ,0 0
1
A rch iv ad o r d e 4 cajo n es
8 0 ,0 0
8 0 ,0 0
1
P ap elera s
2 0 ,0 0
2 0 ,0 0
1
S illó n g irato rio
5 5 ,0 0
5 5 ,0 0
6
S illas
2 0 ,0 0
1 2 0 ,0 0
1
S u rtid o r d e ag u a
1 8 0 ,0 0
1 8 0 ,0 0
1
P izarra
2 0 ,0 0
2 0 ,0 0
2
T ach o p ara b a su ra
3 ,0 0
6 ,0 0
1
V en tilad o r
2 5 ,0 0
2 5 ,0 0
4
P ercha s
7 0 ,0 0
2 8 0 ,0 0
T o ta l en d ó la re s U S D
1326,00
4 .2 .1 .1 .2 E q u ip o d e c ó m p u to
E s to s e q u i p o s p e r m itirá n
lo s d a to s
o b te n id o s
en
la s
a lm a c e n a r la i n fo rm a c ió n , p la n ifi c a r, p ro g ra m a r y o rg a n iz a r
m á q u in a s , e q u ip o s e
in s ta la c io n e s
p a ra
p o s te rio rm e n te
e v a lu a r
y
c o n tro la r la g e s tió n .
T a b la 4 .4 : E Q U IP O D E C Ó M P U T O
C a n tid a d
D esc rip ció n
P . U n ita rio
T otal
2
C o m p u tad o r d e es crito rio
7 0 0 ,0 0
1400,00
2
Im p reso ra m u ltifu n ció n
1 5 0 ,0 0
3 0 0 ,0 0
T o ta l en d ó la re s U S D
1 .7 0 0 ,0 0
4 .2 .1 .1 .3 H e r r a m ie n ta s
L a s h e rra m ie n ta s fa c ili ta ra n
e je c u ta ra n
de
a c u e rd o
a
la
re a l iz a r la s la b o re s d e
p la n ific a c ió n
p r o p u e s ta ,
m a n te n im ie n to
p a ra
e v ita r
p re v e n tiv o
p é rd id a s
por
im p ro d u c ti v o s .
T a b la 4 .5 : H E R R A M IE N T A S
H e r r a m ie n ta s :
C a n tid a d
D esc rip ció n
FLU K E
P . U n ita rio
T otal
2 0 0 ,0 0
2 0 0 ,0 0
1
P in za am p erim étrica
1
C alib rad o r p ie d e rey
2 0 ,0 0
2 0 ,0 0
1
P iró m etro
4 5 ,0 0
4 5 ,0 0
1
F lex ó m etro d e (5 ) m
1 ,2 5
1 ,2 5
1
C in ta m étrica d e (3 0 ) m
6 ,0 0
6 ,0 0
que
se
tie m p o s
121
1
T o rn illo d e b a n co resisten t es a g o lp es (m e d ian o )
4 0 ,0 0
4 0 ,0 0
1
Ju e g o d e c au tin e s (láp iz y p isto la)
8 0 ,0 0
8 0 ,0 0
1
M árm ol pequ eño
1 5 ,0 0
1 5 ,0 0
1
Ju e g o d e e x tracto res d e ro d am ien to s
5 0 ,0 0
5 0 ,0 0
1
Ju e g o d e s ac ab o cad o s
8 0 ,0 0
8 0 ,0 0
1
Ju e g o d e m a ch u elo s, t arrajas
6 0 ,0 0
6 0 ,0 0
1
C aja d e d a d o s S T A Y L E N S (M an d o d e 1 /2 )
1 2 0 ,0 0
1 2 0 ,0 0
1
Ju e g o d e llav e s m ix tas S T A Y L E N S
5 0 ,0 0
5 0 ,0 0
2
L lav e In g le sa
2 7 ,0 0
5 4 ,0 0
1
L lav e d e tu b o (1 4 – 1 6 )” S T A Y L E N S
4 5 ,0 0
4 5 ,0 0
1
Ju e g o d e d esto rn illad o res S T A Y L E N S
1 1 ,0 0
1 1 ,0 0
1
Ju e g o d e d esto rn illad o res
7 ,0 0
7 ,0 0
1
Ju e g o d e h e x a g o n a le s
7 ,0 0
7 ,0 0
1
Ju e g o d e b ro cas
2 0 ,0 0
2 0 ,0 0
1
Ju e g o d e lim as
3 ,9 5
3 ,9 5
1
M a r t i ll o d e g o m a S t a m f o r d
5 ,0 0
5 ,0 0
1
M a r t i ll o d e u ñ a S t a m f o r d
3 ,9 5
3 ,9 5
1
M a r t i ll o d e b o l a S t a m f o r d
3 ,0 0
3 ,0 0
2
P lay o s d e p resió n S T A Y L E N S
1 6 ,0 0
3 2 ,0 0
1
Ju e g o d e p la y o s
1 6 ,0 0
1 6 ,0 0
1
Ju e g o d e p in zas y alicates
2 5 ,0 0
2 5 ,0 0
1
C o rta frío (co rtad o ra)
3 ,8 0
3 ,8 0
1
A rco d e sierra
3 ,4 0
3 ,4 0
5
H o jas d e sierra S an flex
1 ,2 0
6 ,0 0
1
E scu ad ra m etálicas
1 ,2 0
1 ,2 0
1
N iv eles S tam fo rd
6 ,7 0
6 ,7 0
1
E scalera teles có p ic a d e (A l)
3 0 0 ,0 0
3 0 0 ,0 0
1
E scalera tip o III C ap . 2 0 0 L b d e (A l)
4 0 ,0 0
4 0 ,0 0
1
E n g ras ad o r m a n u al y a ceitero
1 0 ,0 0
1 0 ,0 0
1
P isto la d e p in tu ra S ilk
1 3 ,0 0
1 3 ,0 0
1
R em ac had ora
8 ,6 0
8 ,6 0
1
T ecle m ecá n ico d e 2 t
4 7 ,0 0
4 7 ,0 0
1
M esa
2 8 0 ,0 0
2 8 0 ,0 0
M e t r o c a b l e g e m e l o m u l t i f il a r # 1 6
0 ,5 0
1 0 ,0 0
2
C ajas p ara h erram ien tas
6 ,0 0
1 2 ,0 0
1
T ijera
3 ,0 0
3 ,0 0
1
C ep illo d e alam b re
1 ,0 0
1 ,0 0
2
D isco d e c o rte
1 ,5 0
3 ,0 0
2
D isco d e d esb aste
3 ,5 0
7 ,0 0
2
P ied ras d e e sm eril
1 0 ,0 0
2 0 ,0 0
20
STA Y LEN S
de T ork
m etálica
T o ta l en d ó la re s U S D
(m m )
1775,85
122
4 .2 .1 .1 .4 E q u ip o s p a r a s ta n d b y y e l ta lle r
E s to s
e q u ip o s
c u m p lirá n
un a
p a ra liz a c io n e s p o r c o rte s d e e n e rg ía
fu n c ió n
im p o rt a n te ,
im p id i e n d o
o fa ll o s i m p re v is t o s q u e p o d ría n
que
se
p ro d u z c a n
o c u rrir e n
la s
el m om ento
m is m o d e la o p e ra c ió n . L o s m is m o s e n tra r a n e n fu n c io n a m ie n to d e m a n e ra in m e d ia ta e v ita n d o
la p a ra liz a c ió n d e l s e rv ic io .
T a b la 4 .6 : E Q U IP O S P A R A S T A N D -B Y Y E L T A L L E R
C a n tid a d
E q u ip o s p a ra sta n d b y
V a lo r a n u a l
1
S i e r r a p a r a e s t e r n ó n t i p o 2 5 0 . 2 H P .2 2 0 V . 3 ~ . 6 0 H Z
4000,00
1
S ierra d e cin ta p ara can ales
6000,00
1
T ecle eléctrico 1 H P . 1 T N . 2 2 0 V . 3 ~ . 6 0 H Z
1
G en erad o r eléctrico d e 5 0 K V A
1
B om ba de agu a d e 1H P . 22 0V . 3~ . 60H Z
22 0V . 3~. 60H Z
4900,00
1 4 5 0 0 ,0 0
2 4 0 ,0 0
E q u ip o s p a ra el ta ller
1
T alad ro D ew alt 7 5 0 W
1 7 0 ,0 0
1
A m o lad o ra D ew alt 8 5 0 W
1 7 0 ,0 0
1
S o ld ad o ra S M A W
4 5 0 ,0 0
A C -D C .
T o ta l en d ó la re s U S D
3 0 4 3 0 ,0 0
4 .2 .1 .1 .5 D e p r e c ia c io n e s d e lo s a c tiv o s ta n g i b le s
L o s a c tiv o s t a n g ib le s e s tá n s u j e to s a d e p re c ia c io n e s p o r e l u s o a l q u e s e s o m e t e n d e b id o
a s u s a c tiv id a d e s d ia ria s e n l a p ro d u c c i ó n , p e rd ie n d o s u v a lo r c a d a a ñ o y q u e n o s e re c u p e ra c o n
e l m a n te n im ie n to .
T a b la 4 .7 : D E P R E C I A C IÓ N D E L O S A C T IV O S T A N G IB L E S
R u b ro s
V a lo r A d q u isició n
V a lo r D e se ch o
V id a Ú til
V a lo r
1326,00
1 3 2 ,6 0
10
1 1 9 ,3 4
E q u ip o s d e co m p u to
1700,00
5 6 1 ,0 0
3
3 7 9 ,6 7
H erram ien tas
1775,85
1 7 7 ,5 9
10
1 5 9 ,8 3
3 0 4 3 0 ,0 0
3043,00
10
2738,70
M u eb les
y enseres
E q u ip o s en S tan d b y
# A ño
T o ta l en d ó la re s U S D
4 .2 .1 .2
3397,53
C a p ita l d e tr a b a j o
4 .2 .1 .2 .1 M a te r ia le s
L o s m a te r ia le s s e u tili z a ra n e n la r e a liz a c i ó n d e
re p a ra c ió n
d e
m a n te n im i e n to .
la s
m á q u in a s
y
e q u ip o s
d e
la
p la n t a ,
la s ta r e a s d e
d u ra n te
lo s
lim p i e z a , lu b ric a c ió n
tie m p o s
p ro g ra m a d o s
y
d e
123
T a b la 4 .8 : M A T E R IA L E S
C a n tid a d
D esc rip ció n
P . U n ita rio
T otal
5
K ilo g ram o d e electro d o d e ( 6 0 1 1 )
4 ,5 0
2 2 ,5 0
5
K ilo g ram o d e electro d o d e (7 0 1 8 )
6 ,7 5
3 3 ,7 5
2
S ilicó n rejo
3 ,2 0
6 ,4 0
1
T arro d e g ra sa m u ltip ro p ó sito ca stro l
1 7 ,9 0
1 7 ,9 0
1
G aló n d e a ceite S A E 1 0 G u lf
1 7 ,0 0
1 7 ,0 0
1
G aló n d e a ceite h id ráu lico G u lf
1 7 ,0 0
1 7 ,0 0
1
G aló n d e a ceite
1 6 ,0 0
1 6 ,0 0
1
G aló n d e a ceite 2 0 W 5 0 p ara c o m p res o r
1 7 ,0 0
1 7 ,0 0
0 ,5 0
5 ,0 0
9 0 p ara tecle s
10
U n id ad e s d e T ay p e
10
U n id ad e s d e tefló n
0 ,2 5
2 ,5 0
E sp ray p ara lim p iez a d e term in ales
7 ,0 0
1 4 ,0 0
U n id ad e s d e W ip e
0 ,4 0
2 0 ,0 0
B rocha s 2 ½
1 ,2 5
2 ,5 0
10
P lieg o s d e lija fan d eli # 1 5 0
0 ,5 0
5 ,0 0
10
P lieg o s d e lija fan d eli # 3 0 0
0 ,4 5
4 ,5 0
C an e ca d e g as o lin a
7 ,4 0
7 ,4 0
2
50
2
1
N IT O
T o ta l en d ó la re s U S D
2 0 8 ,4 5
4 .2 .1 .2 .2 R e p u e sto s
Los
re p u e s to s
p ro g ra m a c ió n
ya
que
d is p o n ib ili d a d
de
lo s
p r o p u e s to s
estos
e q u ip o s
p e rm itirá n
cum plen
lo s
un
m ism os
re a liz a r
papel
el
m a n te n im i e n to
i m p o rta n te
s e rv ir á n
p a ra
en
la
re m p la z a r
d e n tro
p la n t a ,
p a rte s
de
d e
la
m e jo ra n d o
la
d e te r m in a d o s
e le m e n to s .
T a b la 4 .9 : R E P U E S T O S
C a n tid a d
1
20
D esc rip ció n
K it p ara la p isto la n eu m átic a.
H o jas d e cin ta p ara sierra d e can ales
P . U n ita rio
T otal
3 1 0 ,0 0
3 1 0 ,0 0
2 0 ,0 0
4 0 0 ,0 0
1
K it d e carb o n e s p ara sierra d e ca n ale s.
1 2 0 ,0 0
1 2 0 ,0 0
1
Ju e g o d e ro d am ien to s p ara sierra d e can ales
2 4 0 ,0 0
2 4 0 ,0 0
1
H o jas d e sierra p ara e stern ó n
9 5 ,0 0
9 5 ,0 0
1
Ju e g o d e g u ías p ara sierra d e estern ó n
3 5 0 ,0 0
3 5 0 ,0 0
1
Ju e g o d e ro d am ien to s p ara sierra d e estern ó n
8 5 ,0 0
8 5 ,0 0
2
B o to n era s p ara tecles
9 5 ,0 0
1 9 0 ,0 0
1
C o n tacto r trifásico p ara tres H P
3 0 ,0 0
3 0 ,0 0
1
R elé trifásico d e (6 -1 5 ) A m p .
2 5 ,0 0
2 5 ,0 0
1
D isy u n to r trifásico d e (3 0 -4 0 ) A m p .
2 0 ,0 0
2 0 ,0 0
T o ta l en d ó la re s U S D
1865,00
124
4 .2 .1 .2 .3 E q u ip o d e p r o te c c ió n in d iv id u a l (E P I )
E l e q u ip o
de
p ro te c c ió n
in d iv id u a l l e s p e rm iti rá
a
lo s té c n i c o s re a liz a r la s ta re a s d e
m a n e ra s e g u ra e v it a n d o lo s rie s g o s a la s a lu d , q u e s e p u e d e n p re s e n ta r e n e l lu g a r d e tra b a jo .
T a b la 4 .1 0 : E Q U IP O D E P R O T E C C IÓ N IN D IV ID U A L
C a n tid a d
D esc rip ció n
P . U n ita rio
T otal
1 3 ,5 0
1 3 ,5 0
1
M ascara facial
1
C areta p ara so ld ar
4 ,0 0
4 ,0 0
1
D elan tal d e cu ero
6 ,0 0
6 ,0 0
1
C apu cha de cuero
7 ,5 0
7 ,5 3
1
G u an te s d e cu ero larg o
1 0 ,2 5
1 0 ,2 5
8
P ares g u a n tes
2 ,0 0
1 6 ,0 0
4
C asc o s d e alta resisten cia (B lan c o s)
4 ,3 6
1 7 ,4 4
1
H arn es s u n iv ersal
1 3 2 ,0 0
1 3 2 ,0 0
4
O rejeras
4 ,5 0
1 8 ,0 0
4
P ares d e tap o n es
2 ,0 0
8 ,0 0
4
G a f a s U .V .
1 ,8 0
7 ,2 0
1
E x tin to r 1 0 L b
2 4 ,0 0
2 4 ,0 0
2 5 ,0 0
2 5 ,0 0
5 0 ,0 0
4 0 0 ,0 0
K it d e M ed icin a s y p ro d u cto s farm a céu tico
1
(B o tiq u ín )
8
P ares d e zap ato s d e seg u rid ad
T o ta l en d ó la re s U S D
6 8 8 ,9 2
4 .2 .1 .2 .4 C o s to s d e l p e r s o n a l d e m a n te n im i e n to
E s to s c o s to s s o n
lo s d e b e n
d e s e m b o ls a rs e
a n u a lm e n te
p a ra
el pago
d e l p e rso n a l q u e
la b o ra ra e n e l d e p a rta m e n to d e g e s tió n d e l m a n te n im ie n to , e n la p a rte a d m in is tra ti v a y té c n ic a .
T a b la 4 .1 1 : C O S T O D E L P E R S O N A L D E M A N T E N IM IE N T O
P u esto
A p orte
S u eld o
S u eld o
p atron al
D . T
D . C
S a la rio
S u eld o
S u eld o
m en su a l
anual
V a ca cio n e s
Jefe d e M tto .
8 0 0 ,0 0
9 7 ,2 0
6 6 ,6 7
1 8 ,1 7
3 3 ,3 3
1015,37
1 2 1 8 4 ,4 0
S u p erv is o r
5 0 0 ,0 0
6 0 ,7 5
4 1 ,6 7
1 8 ,1 7
2 0 ,8 3
6 4 1 ,4 2
7697,00
T écn ic o m e cán ic o
3 0 0 ,0 0
3 6 ,4 5
2 5 ,0 0
1 8 ,1 7
1 2 ,5 0
3 9 2 ,1 2
4705,40
T écn ic o elé ctrico
3 0 0 ,0 0
3 6 ,4 5
2 5 ,0 0
1 8 ,1 7
1 2 ,5 0
3 9 2 ,1 2
4705,40
1900,00
2 3 0 ,8 5
1 5 8 ,3 3
7 2 ,6 7
7 9 ,1 7
2441,02
2 9 2 9 2 ,2 0
T o ta l en d ó la re s U S D
125
4 .2 .1 .3 A c tiv o s d ife r id o s
4 .2 .1 .3 .1 C o s to d e e n tr e n a m ie n to
L o s c o s to s p o r c a p a c ita c ió n
fin a lid a d
de
d e l p e rs o n a l té c n ic o
a c tu a liz a r l o s c o n o c im ie n to s e n
te m a s
se
in v e rtir á n
e s p e c í fic o s y
p a u la ti n a m e n te
a s í re s o lv e r
co n
la
lo s p r o b le m a s
c o m p le jo s q u e s e p re s e n te n e n la p la n ta .
T a b la 4 .1 2 : C O S T O D E E N T R E N A M IE N T O
N om b re d el c u rso
L ugar
O p era rio s
C . U n ita rio
T otal
C u rso d e ele ctricid ad b á sica p ara m ecá n ico s
SEC A P
4
6 0 ,0 0
2 4 0 ,0 0
C u rso d e refrig eració n in d u strial
SEC A P
4
6 0 ,0 0
2 4 0 ,0 0
C u rso d e rep aració n d e b o m b as cen trifu g as
SEC A P
4
6 0 ,0 0
2 4 0 ,0 0
C u rso d e n eu m ática
SEC A P
4
6 0 ,0 0
2 4 0 ,0 0
C u rso d e m e cán ic a b ásic a p ara electricistas
SEC A P
4
6 0 ,0 0
2 4 0 ,0 0
IE SS
4
5 0 ,0 0
C u rso d e s eg u rid a d in d u strial
T o ta l en d ó la re s U S D
2 0 0 ,0 0
1400,00
4 .2 .1 .4 G a s to s a d m in is tr a tiv o s
4 .2 .1 .4 .1 S u m in is tr o d e o fic in a
L o s s u m in is t r o s s e u t iliz a r a n e n la s la b o r e s d ia r ia s q u e g e n e r a r a e l d e p a r t a m e n t o d e
m a n t e n im ie n t o e n la s
A c t iv id a d e s d e c a r á c t e r a d m in is t r a t iv a s , n e c e s a r ia s p a r a e l b u e n
d e s e m p e ñ o d e lo s t r a b a ja d o r e s .
T a b la 4 .1 3 : S U M IN I S T R O D E O F I C IN A
C a n tid a d
P . U n ita rio
V . T otal
2
E ngrap adora s
D esc rip ció n
3 ,3 0
6 ,6 0
3
M illares d e g rap as
0 ,8 0
2 ,4 0
3
C ajas d e clip
0 ,5 0
1 ,5 0
1
C aja d e esfero s
6 ,2 5
6 ,2 5
1
C aja d e láp ice s
3 ,4 0
3 ,4 0
3
R esm a s d e p ap el
4 ,5 0
1 3 ,5 0
5
F o ld er A rch iv a d o r
4 ,5 0
2 2 ,5 0
1
C ajas d e C D 1 0 0 u n id ad e s.
2 2 ,0 0
2 2 ,0 0
T o ta l: en d ó la r es U S D
4 .2 .1 .5
7 8 ,1 5
I n v e r s ió n d e p la n ta
4 .2 .1 .5 .1 S e r v ic io s b á s ic o s
4 .2 .1 .5 .1 .1 C o s to s p o r c o n s u m o e n e r g é tic o
E l c o s to m e n s u a l d e e n e rg í a e lé c tric a s e c a lc u l a d e la s ig u ie n te m a n e ra :
C o s to = P o te n c ia d e l e q u ip o e n K W
m e s * ta rifa v ig e n te . (0 .0 7 1 ) c tv .
* H o ra s d e u s o a l d ía * N u m e ro d e d ía s d e u s o a l
126
T a b la 4 .1 4 : C O S T O D E E N E R G ÍA E L É C T R IC A
C o n su m o en er g ético p o r
E q u ip o s
1 T alad ro D ew alt
1 A m o lad o ra D ew alt
1 S o ld a d o ra S M A W
1 E sm eril
m a n ten im ien to
P o ten cia
H oras
N ° d ía s a l
K w
d ía
m es
0 ,7 5
2
24
T a rifa
V a lo r
m en su a l
anual
0 ,0 7 1
2 ,5 6
3 0 ,6 7
T a rifa K w /H
1 ,4 9
1
24
0 ,0 7 1
2 ,5 4
3 0 ,5 1
1 1 ,0 0
1
24
0 ,0 7 1
1 8 ,7
2 2 4 ,9 3
0 ,3 7
2
24
0 ,0 7 1
1 ,2 7
1 5 ,2 5
2 5 ,1 1
3 0 1 ,3 6
Subtotal U SD
C o n su m o en er g ético p o r fa e n a m ien to
6 co m p u tad o ras
0 ,0 4
8
24
0 ,0 7 1
0 ,5 5
6 ,5 4
1 S ierra d e can ales
2 ,2 4
3
24
0 ,0 7 1
1 1 ,4 4
1 3 7 ,2 9
1 S ierra p ara estern ó n
1 ,4 9
3
24
0 ,0 7 1
7 ,6 3
9 1 ,5 3
3 T ecle s d e 1 T o n
2 ,2 4
7
24
0 ,0 7 1
2 6 ,6 9
3 2 0 ,3 4
1 T ecle d e 2 T o n
1 ,8 7
3
24
0 ,0 7 1
9 ,5 3
1 1 4 ,4 1
1 E sp arran ca d o r
0 ,7 5
3
24
0 ,0 7 1
3 ,8 1
4 5 ,7 6
1 P ela d o ra d e p o rcin o s
2 ,2 4
2
24
0 ,0 7 1
7 ,6 3
9 1 ,5 3
1 A tu rd id o r d e p o rcin o
0 ,3 3
0 ,2
24
0 ,0 7 1
0 ,1 1
1 ,3 5
1 B o m b a (sist b o m b eo )
0 ,7 5
4
24
0 ,0 7 1
5 ,0 8
6 1 ,0 2
1 H id ro lav ad o ra
4 ,8 0
2
24
0 ,0 7 1
1 6 ,3 5
1 9 6 ,1 7
1 C o m p re so r
3 ,7 3
3
24
0 ,0 7 1
1 9 ,0 7
2 2 8 ,8 1
1 U n id a d d e frio
6 ,6 0
3
24
0 ,0 7 1
3 3 ,7 5
4 0 5 ,0 0
7 V en tilad o re s
1 ,1 2
3
24
0 ,0 7 1
5 ,7 2
6 8 ,6 4
Subtotal U SD
1 4 7 ,3 7
1768,38
T o ta l en d ó la re s U S D
1 7 2 ,4 8
2069,74
4 .2 .1 .5 .1 .2 G a s to s p o r s e r v ic io s d e a g u a p o t a b le y te le fo n í a
E s t e r u b r o s e h a c o n s i d e r a d o d e f o rm a r e f e r e n c i a l c o n r e s p e c t o a o t r a s p l a n t a s
s i m i l a re s , y a q u e e l c a m a l h a s ta l a p r e s e n t e f e c h a n o c u e n t a c o n n i n g u n o d e e s t o s d o s
s e rv icio s b á sic o s .
T a b la 4 .1 5 : G A S T O S P O R S E R V I C IO
S erv icio
U n id a d
A g u a P o tab le
L itro s
T eléfo n o
P u lsacio n e s
T o ta l en d ó la re s U S D
D E A G U A Y TELÉF O N O
V a lo r m en su a l
V a lo r a n u a l
9 ,0 0
1 0 8 ,0 0
2 0 ,0 0
2 4 0 ,0 0
2 9 ,0 0
3 4 8 ,0 0
4 .2 .1 .5 .2 G a s to s p o r a d q u is ic ió n d e im p le m e n to s e n s to c k .
L a a d q u is ic ió n d e lo s i m p le m e n to s s e d e s tin a r a
d e s e m p e ñ e n s u s tra b a jo s e n fo rm a a d e c u a d a .
a lo s fa e n a d o r e s d e l c a m a l, p a ra q u e
127
T a b la 4 .1 6 : G A S T O S P O R A D Q U IS IC IÓ N D E IM P L E M E N T O S E N S T O C K
D esc rip ció n
C a n tid a d .
V a lo r. U n ita rio .
V a lo r T o ta l
C asc o s d e alta resisten cia
10
1 5 ,0 0
1 5 0 ,0 0
C u ch illo s a cero In o x id ab l e al c arb o n o
20
2 0 ,0 0
4 0 0 ,0 0
C h airas (afilad o r d e cu ch illo s)
10
2 2 ,0 0
2 2 0 ,0 0
M an d iles d e P V C d e alta resiste n cia
30
1 8 ,0 0
5 4 0 ,0 0
B o tas d e c au ch o
20
9 ,0 0
1 8 0 ,0 0
S u b -totales
1490,00
V a rio s
M ateriales d e o ficin a
-
-
3 0 0 ,0 0
M aterial d e lim p ieza
2 0 G ls.
2 0 ,0 0
4 0 0 ,0 0
S u b -totales
7 0 0 ,0 0
T o ta l en d ó la r es U S D
2190,00
4 .2 .1 .5 .3 C o s to s d e l p e r s o n a l d e p la n ta
L o s 1 0 1 2 1 4 ,7 0 U S D s e p a g a ra n a n u a lm e n te a l p e rs o n a l a d m in is tra tiv o y d e p ro d u c c ió n
del
cam al
m u n i c ip a l,
en
e s te
ru b ro
e s tá n
in c lu id o s
lo s
decim o
te r c e ro ,
decim o
c u a rto
y
v a c a c io n e s d e c a d a u n o d e lo s tra b a ja d o re s .
T a b la 4 .1 7 : C O S T O S D E L P E R S O N A L D E L C A M A L
P u esto
A p orte
S u eld o
S u eld o
p atron al
D .T .
D .C .
S a la rio
S u eld o
S u eld o
m en su a l
anual
V a ca cio n e s
1 D irecto r
9 0 0 ,0 0
1 0 9 ,3 5
7 5 ,0 0
1 8 ,1 7
3 7 ,5 0
1140,02
1 3 6 8 0 ,2 0
1 S e cretaria
3 0 0 ,0 0
3 6 ,4 5
2 5 ,0 0
1 8 ,1 7
1 2 ,5 0
3 9 2 ,1 2
4705,40
1 R ec au d ar/o
3 5 0 ,0 0
4 2 ,5 3
2 9 ,1 7
1 8 ,1 7
1 4 ,5 8
4 5 4 ,4 4
5453,30
1 Jefe d e p ro d u cció n
8 0 0 ,0 0
9 7 ,2 0
6 6 ,6 7
1 8 ,1 7
3 3 ,3 3
1015,37
1 2 1 8 4 ,4 0
1 In sp ecto r
7 0 0 ,0 0
8 5 ,0 5
5 8 ,3 3
1 8 ,1 7
2 9 ,1 7
8 9 0 ,7 2
1 0 6 8 8 ,6 0
3000,00
3 6 4 ,5 0
2 5 0 ,0 0
1 8 ,1 7
1 2 5 ,0 0
3757,67
4 5 0 9 2 ,0 0
1 G u ard ia
3 0 0 ,0 0
3 6 ,4 5
2 5 ,0 0
1 8 ,1 7
1 2 ,5 0
3 9 2 ,1 2
4705,40
1 C o n serje
3 0 0 ,0 0
3 6 ,4 5
2 5 ,0 0
1 8 ,1 7
1 2 ,5 0
3 9 2 ,1 2
4705,40
8434,56
1 0 1 2 1 4 ,7 0
10 O p eradore s
T o ta l en d ó la re s U S D
4 .2 .1 .6
I n g r e s o s p o r fa e n a m ie n t o
La
U S D , e s to
p ro p u e s ta
se
de
ju s tif ic a
re g is tro s d e l G o b ie r n o
fa e n a r 3 1
p o rq u e
en
b o v in o s d ia rio s
la
M u n ic ip a l y
re p re s e n ta ra
a c tu a lid a d
se
e x is te
fu g a
u na
e s tá n
d e
un
fa e n a n d o
18
in g re s o
13
re s e s
anual de
1 5 2 .8 8 0
d ia ria s s e g ú n
re s e s d ia ria s , q u e
no
u ti liz a n
lo s
lo s
s e rv ic io s d e l a n tig u o c a m a l. S i s u m a m o s l a c a n tid a d d e fa e n a m ie n t o a c tu a l y la s re s e s q u e n o s e
fa e n a n
en
e l lu g a r o b te n d r e m o s lo s tre in ta
y
un
b o v i n o s p ro p u e s to s a
un
c o s to
de
14
U SD ,
m ie n tra s q u e lo s p o rc in o s s e fa e n a ra n 8 d ia rio s , lo s m is m o s q u e s e rá n p a r a c o n s u m o in t e rn o d e l
c a n tó n d is trib u id o s e n lo s c o m e d o r e s y lu g a re s d e e x p e n d i o d e la z o n a , c o b ra n d o u n a ta s a d e 7
U S D p o r c a d a p o rc in o , g e n e ra n d o u n ru b ro a n u a l d e 1 7 .4 7 2 U S D .
128
T a b la 4 .1 8 : C O M P A R A C IÓ N D E L F A E N A M IE N T O A C T U A L Y P R O P U E S T O
F a en a m ie n to a ctu a l
D esc rip ció n
F a en a m ie n to p r o p u esto
T a sa d e
G anado
fa en a m ien to
faen ad o
In g r es o
G an ad o faen ad o
In g r es o
anual
anual
anual
actu al
anual
F aen am ien to d e b o v in o s
1 0 .5 0
4056
4867 2
9 .6 7 2
1 3 5 .4 0 8
F aen am ien to d e p o rcin o s
0
0
0
2 .4 9 6
1 7 .4 7 2
T o ta l en d ó la re s U S D
$ 42.588
$ 1 5 2 .8 8 0
T a b la 4 .1 9 : IN G R E S O S P O R F A E N A M IE N T O H A S T A E L
A Ñ O
D ía s d e
T a sa d e
fa en a m ien to
fa en a m ien to
al año
p ro p u esta
B o b in o
312
1 4 ,0 0
31
4 3 4 ,0 0
9 .6 7 2 ,0 0
P o rcin o
312
7 ,0 0
8
5 6 ,0 0
2 .4 9 6 ,0 0
G anado
2
# de gan ado
C a n tid a d
In g r es o
fa en a d a /d ía
d ia rio
faen ad o al
V A L O R
año
1 3 5 .4 0 8 , 0 0
1 7 .4 7 2 ,0 0
T o ta l en d ó la re s U S D
El
in c re m e n to
p o b la c io n a l q u e
1 5 2 8 8 0 ,0 0
del
s e rv ic i o
e s d e l 4 ,4 %
de
fa e n a m ie n t o
se
a n u a l e n e l c a n tó n , s e g ú n
p ro p o n e
en
base
al
c re c im ie n t o
c if ra s r e g is tra d a s o fic ia lm e n te p o r e l
IN E C c u b rie n d o a s í la d e m a n d a p ro y e c ta d a .
4 .2 0 : IN G R E S O S P O R F A E N A M IE N T O A P A R T IR D E L 3 A Ñ O
G anado
D ía s d e
T a sa d e
fa en a m ien to
fa en a m ien to
C a n tid a d
In g r es o
# de gan ado
fa en a d a /d ía
d ia rio
faen ad o al añ o
V A L O R
al año
p ro p u esta
B o b in o
312
1 4 ,0 0
35
4 9 0 ,0 0
1 0 .9 2 0 ,0 0
1 5 2 .8 8 0 , 0 0
P o rcin o
312
7 ,0 0
14
9 8 ,0 0
4 .3 6 8 ,0 0
3 0 .5 7 6 ,0 0
T o ta l en d ó la re s U S D
1 8 3 4 5 6 ,0 0
4 .2 .1 .6 .1 R e n ta s p o r fa e n a m ie n to
L a s re n ta s a n u a le s q u e g e n e ra r a e l c a m a l, a p a r tir d e l te rc e r a ñ o s e d e b e a l in c re m e n t o
d e l fa e n a m ie n t o e n u n 7 0 %
d e s u c a p a c id a d p ro d u c tiv a , e s to p e rm itirá q u e m e j o re s u s in g re s o s
p o r e l s e rv ic io o fe rta d o .
T a b la 4 .2 1 : R E N T A S P O R F A E N A M IE N T O
D esc rip ció n
In g reso s p o r fae n am ien to
E g reso s p o r serv icio s b á sico s
E g reso s p o r ad q u isició n d e
P rim er a ñ o
S egu n d o añ o
T erc er añ o
C u arto a ñ o
Q u in to a ñ o
1 5 2 8 8 0 ,0 0
1 5 2 .8 8 0 , 0 0
1 8 3 4 5 6 ,0 0
1 8 3 4 5 6 ,0 0
1 8 3 4 5 6 ,0 0
2116,38
2116,38
2116,38
2116,38
2116,38
2190,00
2190,00
2190,00
2190,00
2190,00
1 0 1 2 1 4 ,7 0
1 0 1 2 1 4 ,7 0
1 0 7 2 8 7 ,5 8 2
1 0 7 2 8 7 ,5 8 2
1 0 7 2 8 7 ,5 8 2
3 7 2 3 1 ,6 2
3 5 4 5 2 ,1 0
3 5 4 5 2 ,1 0
3 5 4 5 2 ,1 0
3 5 4 5 2 ,1 0
1 0 .1 2 7 ,3 0
1 1 .9 0 6 ,8 2
3 6 .4 0 9 ,9 3
3 6 .4 0 9 ,9 3
3 6 .4 0 9 ,9 3
im p lem en to s en sto ck
E g reso s p o r p ag o s d e p erso n al
del cam al
E g reso s p o r im p lem en tació n d el
d ep artam e n to
T o ta l en d ó la re s U S D
129
4 .2 .1 .7
C o s to s p a r a o fe r t a r e l s e r v ic io
P a ra o fe rta r e l s e r v ic io d e f a e n a m ie n to e l c a m a l m u n ic ip a l tie n e q u e c u b rir e l c o s t o s d e
o p e r a c ió n a n u a l d e 1 4 2 7 5 2 .7 0 U S D , lo s m is m o s q u e s e d e s g lo s a n e n c o s to s d ir e c to s , in d i r e c to s y
lo s g a s to s
d e d is trib u c ió n .
T a b la 4 .2 2 : C O S T O S D E H A C E R Y V E N D E R
D esc rip ció n
V a lo re s
C o sto s d irecto s
5 6 .3 6 7 ,8 0
C o sto s in d irecto s
5 0 .9 4 0 ,6 7
= C o sto d e p ro d u c ció n
1 0 7 .3 0 8 , 4 7
+ G asto s d e d istrib u ció n
3 5 .4 4 4 ,2 3
= C o s t o d e h a c e r y v e n d e r ( C .H . y V .)
$ 1 4 2 .7 5 2 ,7 0
4 .2 3 : C O S T O S P A R A O F E R T A R E L S E R V IC I O
M a teria l
M ano de
M a teria l
M ano de
d irecto
ob ra
in d irecto
ob ra
G a sto s d e d i strib u ció n .
O tros
D esc rip ció n
d irecta
in d irecto s
in d irecta
G .
G .
V tas
F in c
0
0
G . A dm .
2 0 8 ,4 5
M ateriales
1 .8 6 5 ,0 0
R ep u esto s
6 8 8 ,9 2
E q . p ro tec ció n in d iv .
1 .4 0 0 ,0 0
E n tren am ien to
1 2 .1 8 4 ,4 0
Jefe d e M tto
7 .6 9 7 ,0 0
S u p erv is o r d e M tto
9 .4 1 0 ,8 0
T écn ic o s
4 5 .0 9 2 ,0 0
F aen adore s
1 3 .6 8 0 ,2 0
D ir. g en eral
4 .7 0 5 ,4 0
S ecretaria
Jefe d e p ro d u c ció n
1 2 .1 8 4 ,4 0
In sp ecto r
1 0 .6 8 8 ,6 0
R eca uda dor
5 .4 5 3 ,3 0
G u ard ia
4 .7 0 5 ,4 0
C o n s erje
4 .7 0 5 ,4 0
7 8 ,1 5
S u m in istro s o fic in a
3 0 1 ,3 6
S erv icio s b ásic o s.
D ep recia ció n
3 .3 9 7 ,5 3
Im p lem en to s
2 .1 9 0 ,0 0
1 .8 6 5 ,0 0
S u b -to ta le s
5 4 .5 0 2 ,8 0
2 0 8 ,4 5
4 2 .7 5 4 ,4 0
2 .1 1 6 ,3 8
7 .9 7 7 ,8 2
3 5 .4 4 4 ,2 3
T o ta l en d ó la re s U S D
$ 1 4 2 . 7 5 2 ,7 0
4 .2 .1 .7 .1 P r e c io p r o p u e s to s p a r a e l s e r v ic io d e fa e n a m ie n t o
E l p re c io d e l s e rv ic i o d e fa e n a m ie n t o s e p ro p o n e e n
re n ta s e n
6 ,6 2 4 3 4 5 %
que
p e r m ita
v ia b iliz a r l a
a d e c u a c io n e s y m a n te n im i e n to d e la p la n ta .
p ro p u e s ta
de
1 4 U SD
y
7 U S D , p a r a g e n e ra r
im p le m e n ta c ió n
y
re in v e rtir e n
130
D onde:
In g re s o s p o r fa e n a m ie n to
=
100%
–
1 5 2 .8 8 0 ,0 0
C .H . y V
=
X
–
1 4 2 .7 5 2 ,7 0
X = 6 .6 2 4 3 4 5 %
T a b la 4 .2 4 : P R E C IO S P R O P U E S T O S P A R A E L F A E N A M IE N T O
D esc rip ció n
V a lo re s
C o sto d e h acer y v e n d er
+ 6 ,6 2 %
1 4 2 .7 5 2 , 7 0
ren ta s
1 0 1 2 7 ,3 0
= In g r eso s to ta les p o r fa en a m ie n to a n u a l
In g reso an u al p o r faen am ien to d e b o v in o s
100%
$ 1 5 2 .8 8 0 ,0 0
8 8 ,5 7 %
1 3 5 .4 0 8 , 0 0
b o v in o s fae n ad o s an u al
9672,00
C o sto p o r fa e n a m ien to d el b o v in o
$ 14,00
In g reso an u al p o r faen am ien to d e p o rcin o s
1 1 ,4 3 %
P o rcin o s fa en ad o s a n u al
1 7 .4 7 2 ,0 0
2 .4 9 6 ,0 0
C o sto p o r fa e n a m ien to d el p o rcin o
$ 7 ,0 0
4 .2 .1 .8 P u n to d e e q u ilib r io
A c o n tin u a c ió n s e d e ta lla e l p u n to d e e q u ilib ri o q u e n o d e b e s e r m e n o r 1 4 2 6 1 3 . 4 6 U S D ,
p a ra q u e re s u lte fa c tib l e la o p e ra c ió n d e l c a m a l.
4 .1
D onde:
P .E = P u n to d e e q u ilib rio
C .F = C o s to s fijo s
C .V = C o s to s v a ria b le s
I.F = In g re s o s p o r fa e n a m ie n to
1 4 2 6 1 3 ,4 6 U S D
131
T a b la 4 .2 5 : P U N T O D E E Q U IL IB R I O
D esc rip ció n
P erio d o 1
P erio d o 2
P erio d o 3
P erio d o 4
P erio d o 5
C o sto s fijo s
1 4 0 6 7 9 ,2 5
1 4 0 6 7 9 ,2 5
2 0 3 0 1 2 ,4 6
2 0 3 0 1 2 ,4 6
2 0 3 0 1 2 ,4 6
G asto s A d m in istrativ o s
1 4 0 6 7 9 ,2 5
1 4 0 6 7 9 ,2 5
2 0 3 0 1 2 ,4 6
2 0 3 0 1 2 ,4 6
2 0 3 0 1 2 ,4 6
C o sto s v a ria b les
2073,45
2073,45
2073,45
2073,45
2073,45
M ateriales
2073,45
2073,45
2073,45
2073,45
2073,45
In g r es o s p o r fa en a m ie n to
1 5 2 8 8 0 ,0 0
1 5 2 8 8 0 ,0 0
1 8 3 4 5 6 ,0 0
1 8 3 4 5 6 ,0 0
1 8 3 4 5 6 ,0 0
P u n to d e eq u ilib rio en U S D
1 4 2 6 1 3 ,4 6
1 4 2 6 1 3 ,4 6
2 0 5 3 3 3 ,1 7
2 0 5 3 3 3 ,1 7
2 0 5 3 3 3 ,1 7
4 .3
I m p a c to a m b ie n t a l
E l a c e le ra d o
c re c im ie n to
de
la
p o b la c i ó n
hace
que
se
in c re m e n te n
lo s
p a tro n e s
d e
c o n s u m o , e n la c u a l la s a u to ri d a d e s m u n ic ip a le s s e h a n v is to e n la n e c e s id a d d e c re a r e l n u e v o
cam al
dotado
co n
nuev as
te c n o lo g ía s
p a ra
el
fa e n a m ie n to
del
g anado
b o v in o
y
p o rc in o .
P a ra le la m e n te a l in c re m e n ta r la p ro d u c c ió n s e g e n e ra n re s id u o s , c u y o m a n e jo in c o rre c to in c id e
d ire c ta m e n t e e n la d e g ra d a c ió n a m b ie n ta l y e n e l d e te rio ro d e la s a lu d p ú b lic a .
C o n la im p l e m e n ta c ió n d e l d e p a rta m e n to d e
im p a c to re a l iz a n d o e l m a n te n im ie n to
m a n te n im ie n to
s e tra t a r a d e m it ig a r e s t e
y m o n it o re o d e la s o p e ra c i o n e s d e l o s e q u ip o s y d e la s
in s ta la c io n e s d e l c a m a l. A d e m á s d e e v a lu a c io n e s p e rió d ic a s p a ra m a n te n e r c o n tro l y p r o lo n g a r
la v id a ú til d e lo s e q u ip o s e in s ta la c io n e s . S ie n d o
fu n d a m e n ta l p a ra l a e fic i e n c ia d e l m a n e jo d e
lo s re s id u o s s ó lid o s .
P ro d u c to d e
a d m in is tra t iv a s ,
la s a c tiv id a d e s p ro p ia s d e l c a m a l q u e s e re a liz a n d i a ria m e n te , s e a n e s ta s
fa e n a m ie n to
y
m a n te n i m ie n to ,
se
de secha
d i a ria m e n te
re s id u o s ,
que
ya
n o
tie n e n m á s fu n c ió n p a ra la a c tiv i d a d q u e lo g e n e ró . E s ta s p u e d e n c la s ifi c a rs e d e a c u e rd o a l tip o
d e m a te r ia l d e d e s e c h o , q u e p u e d e s e r o rg á n i c o , in o rg á n ic o o d e a c u e rd o a s u s p e lig r o s id a d e s
(tó x ic a s , re a c tiv a s , c o rro s i v a s , in fla m a b le s , in fe c c i o s a s ).

L o s d e s e c h o s o rg á n ic o s p ro v ie n e n d e l a m a te ria v iv a
e in c l u y e n re s to s d e
a lim e n to s ,
p a p e l, c a rtó n , p lá s tic o s , e s tié rc o l, g ra s a (a n im a l y m in e ra l), c u e rn o s y p e s u ñ a s .

L o s d e s e c h o s in o r g á n ic o s p ro v ie n e n d e la m a te r ia in e rte c o m o e l v id ri o , m e ta le s , y o tro s
m a te ria le s .
L o s re s i d u o s ta m b ié n s e p u e d e n c l a s ific a r s e g ú n e l tie m p o q u e ta rd a n s u s m a te ria l e s e n
d e g ra d a rs e p o r la a c c i ó n d e lo s o rg a n is m o s q u e la d e s c o m p o n e n lla m a d o s b a c te ria s y h o n g o s .
A s í, lo s d e s e c h o s s e c la s ific a n e n b io d e g ra d a b le s y n o b io d e g ra d a b le s .
L o s d e s e c h o s b io d e g r a d a b le s s e d e s c o m p o n e n e n fo rm a n a tu ra l e n u n tie m p o re la ti v a m e n t e
c o rto .
Por
e je m p lo :
d e sc o m p o n e rse .
lo s
desec hos
o rg á n ic o s
com o
los
a lim e n to s ,
ta rd a n
poco
tie m p o
en
132
L os desec hos n o
b io d e g ra d a b le s n o
se
d escom p onen
f á c ilm e n te
s in o
que
ta rd a n
m uch o
tie m p o e n h a c e rlo . P o r e je m p l o :

V id rio ta rd a u n o s 4 .0 0 0 a ñ o s

P lá s tic o ta rd a d e 1 0 0 a 1 .0 0 0 a ñ o s

L a ta d e re fre s c o ta rd a u n o s 1 0 a ñ o s

C h ic le u n o s 5 a ñ o s .
4 .3 .1 I m p a c to s e n la s a lu d p ú b lic a
E l m a n e jo
in a d e c u a d o d e
re s id u o s s ó lid o s , líq u id o s y h e rra m ie n ta s q u e s e
e m p le a n e n e l
fa e n a m ie n t o , y m a n te n im ie n t o g e n e ra n s ig n i fic a tiv o s im p a c to s n e g a tiv o s a la s a lu d h u m a n a . L o s
c o n ta m in a n te s fis ic o q u ím ic o s y m ic r o b io ló g i c o s d e lo s re s id u o s s o n tra n s p o r ta d o s p o r e l a ire ,
a g u a , s u e lo , q u e
c ria d o s
en
c o n ta m in a n
a m b ie n te s
a
lo s
hogares y
d e s fa v o ra b le s ,
s ie n d o
a lim e n t o s (p o r
e s to s
e je m p lo : lo s p o rc in o s q u e
p o rta d o re s
tra n s m is o r e s
so n
c is tic e rc o s is
o
triq u in a ) re p re s e n ta n d o rie s g o s a la s a lu d p ú b lic a y c a u s a n d o c o n ta m i n a c ió n a l e c o s is te m a .
L as
p e rso n a s
c o n ta c to
d ire c to
m ás
e x p u e s ta s
a
lo s
rie sg o s
so n
lo s
c o n l o s re s i d u o s , m u c h a s v e c e s s in
tra b a ja d o r e s
p ro te c c ió n
de
lim p ie z a
a d e c u a d a , e s to s a
q ue
tie n e n
su v ez so n
p ro p a g a d o r e s d e e n fe rm e d a d e s a l e n tra r e n c o n ta c t o c o n o tra s p e rs o n a s .
T a b la 4 .2 6 : E N F E R M E D A D E S T R A N S M I T ID A S P O R V E C T O R E S
V e c to r e s
R a ta s
F o r m a d e tr a n s m i s ió n
P r in c ip a le s e n fe r m e d a d e s
A tra v é s d e l m o rd is c o , o rin a y h e c e s .
P e s te b u b ó n ic a
A tra v é s d e la s p u lg a s q u e v iv e n e n e l c u e rp o
T ifu s m u rin o
d e la ra ta .
L e p to s p iro s is
F ie b re tifo id e a
P o r v ía m e c á n ic a (a tra v é s d e la s a la s , p a ta s y
M oscas
C ó le ra
c u e rp o ).
A m e b ia s is
A tra v é s d e la h e c e s y s a liv a .
D is e n te ría
M a la ria
M o s q u ito s
A tra v é s d e la p ic a z ó n d e l m o s q u it o h e m b ra .
F ie b re a m a rilla
D engue
C u c a ra c h a s
P o r v ía m e c á n ic a (a tra v é s d e a la s , p a ta s y
F ie b re tifo id e a
c u e rp o ) y p o r la h e c e s .
C ó le ra
C e rd o s y
C is tic e rc o s is
ganado
P o r in g e s tió n d e c a rn e c o n t a m in a d a .
A ves
A tra v é s d e la s h e c e s
T o x o p la s m o s is
T riq u in o s is
T o x o p la s m o s is
4 .3 .2 I m p a c to s s o b r e e l m e d io a m b i e n te .
L a z o n a d o n d e s e e n c u e n t ra e l c a m a l e s t á a 2 7 0 m e tro s s o b re e l n iv e l d e l m a r, h a c ie n d o
de
e s te
un
c lim a
c á lid o ,
con
una
hum edad
del
te m p e ra tu r a p ro m e d io d e 2 8 g ra d o s c e n tíg ra d o s .
89%
donde
p re d o m in a
e l in v ie rn o
con
una
133
El
a m b ie n te
a s o c ia d o
m a n te n im i e n to , g e n e ra ra
a
un a
re s id u o s
s ó li d o s
c o n ta m i n a c ió n
y
líq u id o s
a l a m b ie n te
p r o d u c to
co m o
d el
fa e n a m ie n to
a l, a ire , s u e lo , flo ra , fa u n a
y
y
e s p e c ia lm e n te a l re c u rs o h íd ric o .
C o n ta m in a c ió n d e lo s r e c u r s o s h íd r ic o s . E l v e r tim ie n t o d e re s id u o s s ó li d o s o líq u id o s s i n
tra ta m ie n to
c o n ta m i n a
la s
ag uas
s u p e r fic ia le s
o
s u b te rrá n e a s
usa das
p a ra
e l a b a s te c im ie n t o
p ú b lic o ( p o z o s d e a g u a ), a d e m á s d e o c a s io n a r in u n d a c io n e s p o r o b s tru c c ió n d e lo s c a n a le s d e
d re n a je y d e l a lc a n ta rill a d o e n e l in te rio r d e la p la n ta .
En
fo rm a
o rg á n ic a
d ir e c ta . Q u e
p ro v o c a n d o
la
e s re a liz a d a
d is m i n u c ió n
de
d ire c ta m e n te
o x íg e n o
al
a flu e n te , c o n
d is u e lt o ,
y
la
la
p re s e n c ia
in c o rp o ra c ió n
de
de
c a rg a
n u trie n te s
im p o s ib ilit a n d o e l u s o d e l re c u rs o h íd r ic o y c o m p ro m e tie n d o s e v e ra m e n t e a la c a lid a d d e l a g u a .
E n fo rm a in d ir e c ta . L a c irc u la c ió n d e l a g u a p ro v e n ie n te d e lo s s it io s d e d is p o s ic ió n fin a l d e
re s id u o s s in
p rin c ip a le s
tra ta m ie n to , in c o rp o ra
c o n ta m in a n te s
ta n to
c a ra c t e riz a d o s
a
la s a g u a s s u p e rfic i a le s , c o m o
por
a lta s
c o n c e n tra c io n e s
s u s ta n c ia s tó x ic a s . L a c o n ta m in a c ió n d e lo s re c u rs o s d e
agua
puede
de
a
lo s a c u ífe r o s , lo s
m a te r ia
s ig n if ic a r la
o rg á n ic a
p é rd id a d e l
m is m o p a ra c o n s u m o h u m a n o , o c a s io n a d o la m u e rte d e la fa u n a a c u á t ic a .
T a b la 4 .2 7 : IM P A C T O Q U E P R O D U C E E L C A M A L Y M A N T E N IM IE N T O
Im p a c to q u e g e n e r a e l d e p a r ta m e n to
P o s itiv o
N e g a tiv o
D is m in u c i ó n d e l ru id o
G e n e ra P o lv o
D is m in u c i ó n d e v ib ra c io n e s
G e n e ra h u m o s tó x i c o s
D is m in u c i ó n d e c a lo r
G e n e ra re s id u o s m e tá lic o s
D is m in u c i ó n d e l c o n s u m o e n e rg é tic o
G e n e ra d e s e c h o s d e h id ro c a rb u ro s
A u m e n ta fia b il id a d y d is p o n ib ilid a d d e lo s
e q u ip o s
Im p a c to q u e g e n e r a e l c a m a l
P o s itiv o
N e g a tiv o
E m p le o
D e s c o m p o s ic ió n d e la m a te ria
S a lu d h ig ié n ic a
O lo re s n a u s e a b u n d o
N u tric ió n
P re s e n c ia d e v e c to r e s
C a lid a d
C o n ta m in a c ió n h íd ric a
D e s a rro llo a rte s a n a l
C o n ta m in a c ió n a tm o s f é ric a
D e s a rro llo g a n a d e ro
C o n ta m in a c ió n s u e lo
P ro life ra c i ó n d e m ic ro o rg a n is m o
C re c im ie n t o in d u s tria l d e c á rn i c o s
p a tó g e n o s
y
134
4 .3 .3 . E v a lu a c ió n
d e im p a c to a m b ie n ta l
P a ra la re a liz a c ió n d e l a n á lis is s e a p lic a la m e to d o lo g ía d e L e o p o ld , q u e c o n s is te e n l a
u tiliz a c ió n d e u n a m a triz d e id e n tifi c a c ió n y v a lo ra c ió n d e l im p a c to a m b ie n ta l.
C o m o p a r te d e l tra b a jo
re a li z a d o e n c a m p o , s e id e n tific a n lo s e le m e n t o s a m b ie n ta le s
p re s e n te s e n e l á re a , y s e c la s ific a n e n fa c to re s g e o fís ic o s , b io ló g ic o s y s o c ia le s ; a s í m is m o , s e
c o n s id e ra n la s a c c io n e s im p a c ta n te s .
P a ra
a p lic a n tre s
la
v a lo ra c ió n
c rite rio s : la
de
lo s
im p a c to s
in te n s id a d , la
id e n tifi c a d o s
e x te n s ió n y
la
a
p a rtir
d u ra c ió n
de
cada
in te ra c c ió n ,
se
d e l im p a c to , c u a n tific a d o s e n
fu n c ió n d e lo s ig u ie n te :
T a b la 4 .2 8 : C R IT E R I O S D E E V A L U A C I Ó N
E SC A L A
IN T E N S I D A D D E L IM P A C T O
E X T E N S IÓ N
D U R A C IÓ N D E L
D E L
IM P A C T O
IM P A C T O
M ín im a :
1
C uan do
c u b re e l 2 5 %
la
afectaci ón
o m e n o s d e l total d e
l o s e l e m e n t o s am bie ntales
M e d io :
2
C uando
P u n tu a l: S i o c u rr e e n
C o r ta : C u a n d o
un
e fe c to
á re a
d e te r m in a d a
de ntr o d e l polí gono
la
a fe c ta c ió n
c u b re d e l 2 5 % a l 7 5 %
d e l to t a l d e
Z o n a l:
o c u rre
lo s e le m e n to s a m b ie n ta le s
Si
en
á re a
el
d e u n mes
e fe c to
m ás de
d e n tr o
el
dura m e n o s
M e d ia n a :
C u ando
u n
e l e fe c to d u ra e n tre
del
un m es y dos años
p o líg o n o
A lta : C u a n d o
m ás
3
del
la
75%
afectación c u b r e
d el
to ta l
de
L o c a l:
los
Si
oc urre
e l e m e n t o s am bie ntale s
p o líg o n o
p u n to
el
e fe c to
d e n tro
y
de
en
su
del
a lg ú n
área
L arga: C u ando
el
e f e c t o d u r a más d e
t r e s años
de
afectación
L o s v a lo r e s o b te n id o s p a r a lo s tre s c rite rio s p e rm ite n e l c á lc u lo d e u n ín d ic e b á s ic o a
p a rtir
de
la
fó rm u la ,
p a ra
así
poder
ubicar
el
im p a c to
en
una
c a te g o ría
d e e v a lu a c ió n .
I B ij = 1 /9 (I ij + E ij + D ij)
E n donde:
IB ij
=
Ín d ic e B á s ic o
Iij
=
In te n s id a d
E ij
=
E x te n s ió n e s p a c ia l
D ij
=
D u ra c ió n
A
lo s v a l o re s o b te n id o s d e e s ta fó r m u la s e le s a s ig n a l a c a te g o ría d e ín d ic e b á s ic o , d e
a c u e rd o c o n la s ig u ie n te c la s ific a c ió n :
B a jo
0 .3 3 – 0 .4 9
M o d e ra d o
0 .5 0 – 0 .6 5
A lto
0 .6 6 – 0 .8 2
M u y a lto
0 .8 3 – 1 .0 0 (v a lo r m á x im o )
135
T a b la 4 .2 9 : V A L O R A C IÓ N Y C A T E G O R IZ A C I Ó N
A C C IO N E S C O N SID E R A D A S
Agua
I ÓN
1
3
0 .5 5 6
CATEGORIA
1
3
BÁSICO
A ctiv id ad e s In d u striales
1
DURAC
Ca lida d
1
EXTENSIÓN
h u m an o s ale d añ o s
INTENSID
P resió n d e lo s a sen t am ien to s
ÍNDICE
C O M PO N EN TE
A D
C A T E G O R ÍA
M oderado
0 .5 5 6
M oderado
0
T irad ero s d e b as u ra
0
0
0
0 .0
Q ue m a
0
0
0
0 .0
0
A ctiv id ad e s In d u striales
1
1
1
0 .3 3 3
Ba jo
0
0
0
0 .0
0 .0
De fores tac ión
0
0
0
0 .0
0 .0
C a r r e t e r a s y ví as
2
2
3
0 .7 7 8
Alto
A gric ultura
0
0
0
0 .0
0 .0
De fores tac ión
1
1
1
0 .3 3 3
Ba jo
0
0
0
0 .0
0 .0
0
0
0
0 .0
0 .0
0
0
0
0 .0
A ctiv id ad e s In d u striales
1
2
3
0 .6 6 7
M oderado
A gric ultura
1
1
2
0 .4 4 4
Ba jo
T irad ero s d e b as u ra
0
0
0
0 .0
0 .0
De fores tac ión
0
0
0
0 .0
0 .0
P resió n d e lo s a sen t am ien to s
0
0
0
0 .0
0 .0
A gric ultura
0
0
0
0 .0
0 .0
T irad ero s d e b as u ra
0
0
0
0 .0
0 .0
De fores tac ión
1
1
3
0 .5 5 6
M oderado
P resió n d e lo s a sen t am ien to s
1
1
3
0 .5 5 6
M oderado
0
0
0
0 .0
0 .0
De fores tac ión
1
1
3
0 .5 5 6
M oderado
P resió n d e lo s a sen t am ien to s
1
1
3
0 .5 5 6
M oderado
Ca lida d
Atmósfera
T irad ero s d e b as u ra
Eros ión
C o m p a c t a c i ó n y C a r r e t e r a s y ví as
ase n tam ien to
P resió n d e lo s a sen t am ien to s
h u m an o s ale d añ o s
D esarro llo d e in f raestru ctu ra
0 .0
tu rística
Suel o
h u m an o s ale d añ o s
V eg eta ció n
C A RACTERÍ
S TIC
A S FÍSICAS
C o n tam in a ció n
M am ífero s
D esarro llo d e in f raestru ctu ra
L ÓG I CAS
tu rística
A n fib io s y
rep tiles
Fl or a
BIO
I O NES
N DIC
h u m an o s ale d añ o s
h u m an o s ale d añ o s
136
D esarro llo d e in f raestru ctu ra
0
0
0
0 .0
0 .0
De fores tac ión
1
1
3
0 .5 5 6
Mode ra do
Q ue m a
1
1
2
0 .4 4 4
Ba jo
C a r r e t e r a s y ví as
1
1
1
0 .3 3 3
B ajo
P resió n d e lo s a sen t am ien to s
1
1
1
0 .3 3 3
B ajo
0
0 .0
0 .0
tu rística
F rag m en ta ció n
h u m an o s ale d añ o s
d el h áb itat
D esarro llo d e in f raestru ctu ra
0
0
tu rística
A gric ultura
1
1
2
0 .4 4 4
B ajo
De fores tac ión
0
0
0
0 .0
0 .0
C a r r e t e r a s y ví as
1
1
3
0 .5 5 6
M oderado
A ctiv id ad e s In d u striales
1
1
3
0 ,5 5 6
M oderado
D esarro llo d e in f raestru ctu ra
0
0
0
0 .0
0 .0
A gric ultura
0
0
0
0 .0
0 .0
T irad ero s d e b as u ra
0
0
0
0 .0
0 .0
A ctiv id ad e s In d u striales
2
3
3
0 .8 8 9
D esarro llo d e in fraestru ctu ra
0
0
0
0 .0
T irad ero s d e b as u ra
1
1
1
0 .3 3 3
D esarro llo d e in f raestru ctu ra
0
0
0
0 .0
C o m p o sició n d el
p aisaje
ecológicos
tu rística
M u y A lto
Em ple o
0 .0
I O NES
Procesos
v id a
0
tu rística
L u e g o d e la e v a lu a c i ó n s e g ú n
in c id e n d ire c ta e in d i re c ta m e n te e n
CO N DIC
B ajo
C alid ad d e
Sociedad
BIO
L ÓG I CAS
tu rística
la m a triz
d e L e o p o ld s e c o n c lu y e q u e lo s fa c to re s q u e
e l m e d io a m b ie n te a r ro ja u n v a lo r p ro m e d io e n tre b a jo
y
a lto . E s to q u ie re d e c ir q u e a m e d id a q u e s e v a i m p la n ta n d o l o s p ro c e s o s d e fu n c io n a m ie n t o d e l
c a m a l,
irá n
to m a n d o
c o n tra rre s ta n d o
4 .3 .4 .
sus
cause
de
ta l m a n e ra
q ue
lo s
e fe c to s
de
m edio
a m b ie n te
se
irá n
s i s e a p lic a lo s d e b id o s p ro c e d im ie n t o s q u e s e h a n d e ta lla d o e n e l p ro y e c to .
P r o p u e s ta p a r a c o n tr a r r e s ta r lo s e fe c to s n e g a tiv o s q u e a ta ñ a n a l a m b ie n te .
E x is te n
a lte rn a tiv a s
p a ra
m in i m iz a r
e l im p a c t o
n e g a tiv o
de
lo s
a g e n te s
que
a fe c ta n
d ire c ta m e n t e o in d ire c ta m e n te a l m e d io a m b ie n te .
L o s p rin c ip a le s im p a c to s b e n é fic o s d e l m a n e jo a d e c u a d o d e lo s re s id u o s s ó lid o s e s la
re c u p e ra c ió n d e m a te ria le s re c ic la b le s c o m o lo s m e ta le s , p l á s tic o s , p a p e l q u e
re d u c c ió n d e lo s re s id u o s s ó lid o s .
c o n trib u y e a l a
137
E n tre
in c lu ir
la
la s m e d id a s d e
v acunación
de
p re v e n c ió n
to d a s
la s
y
p ro te c c ió n
p e rso n a s
en
a
la
s a lu d
c o n ta c to
en
de
el
lo s tra b a ja d o re s s e
p ro c e so
de
debe
f a e n a m ie n to ,
m a n te n im i e n to , re c o le c c i ó n d e re s id u o s , la p ro te c c i ó n in d iv i d u a l c o n e q u ip o s a p r o p ia d o s y e l
a c c e s o lim ita d o a z o n a s e x p u e s ta s a la p ro life r a c ió n d e m ic ro o rg a n is m o s p a tó g e n o s .
D e n tro d e la s o p c i o n e s té c n i c a s d e g e s ti ó n s e d e b e c o n s id e ra r e l u s o ra c io n a l d e l a g u a ,
p ro c e s a m ie n to d e la s a n g re , la i m p le m e n ta c ió n d e tra m p a s , re jilla s y m a lla s p a ra la r e te n c ió n d e
s ó lid o s y v e c to re s , a lm a c e n a m ie n to d e re s id u o s e n re c ip ie n te s d e a c u e rd o a s u s c a ra c t e rís tic a s
p o r e je m p lo ; e l d e c o lo r v e rd e p a ra lo s b io d e g ra d a b le s (o r g á n ic o s ) y d e c o lo r n e g ro p a ra l o s n o
b io d e g ra d a b le s (in o rg á n ic o s )
D e n tro
de
la s
o p c io n e s
a d m in is tra tiv a s .
a m b ie n te
d e l M u n i c ip io , q u e
es
desechos
con
p la n ifi c a c ió n
una
adecuad a
e l ó rg a n o
C o o rd in a r
encargado
en
el
de
c a m a l,
con
el
r e g u la r y
p ro g ra m a s
d e p a rta m e n to
le g is la r
de
de
m edio
e l c o n tr o l d e
educación
lo s
s a n it a ria ,
a m b ie n ta l, c o m u n ita ri a p a ra l a re u til iz a c ió n d e l c u e ro e n e l u s o d e la a rte s a n ía , la s a n g re p a ra e l
abono
o r g á n ic o
en
e l a g ro , l o s d e r iv a d o s
d e l p e tró le o
se
puede
a lm a c e n a r e n
c o n te n e d o re s
a d e c u a d o s p a ra p o s te rio rm e n te s e r e n v ia d o a la p la n ta d e tra ta m ie n to d e P e tro in d u s tri a l.
C o n la u ti liz a c ió n
d e a d e c u a d a s te c n o l o g ía s y
p rá c tic a s a p r o p ia d a s , lo s d e riv a d o s d e l
fa e n a m ie n t o d e l g a n a d o b o v in o y p o rc i n o p u e d e n s e r f u e n te d e b e n e fic io s o c ia l y e c o n ó m ic o a
tra v é s d e l a c re a c i ó n d e n u e v a s o p o rtu n id a d e s d e fu e n te s d e tra b a jo lo c a l, p ro d u c ie n d o ré d ito s
p o r la
v e n ta
de
m a te ria l e s p ro c e s a d o s . M in i m iz a n d o
l o s s ó lid o s , e l c o n s u m o
de
a g u a , e s to s
c o n trib u y e n a d is m in u ir lo s g a s to s d e lim p ie z a , p a ra m e jo ra r la d is p o s ic ió n fin a l d e lo s re s id u o s .
138
5.
C O N C L U S IO N E S Y R E C O M E N D A C IO N E S .
5 .1
C o n c lu s io n e s .

C o n la im p le m e n ta c ió n d e l d e p a rta m e n to d e g e s ti ó n d e m a n te n im ie n to s e re d u c e n lo s
c o s to s
por
m a n te n i a b ilid a d ,
se
e lim in a n
la s
p a ra d a s
im p ro d u c tiv a s
por
fa llo s
y
se
c a p a c ita a lo s o p e ra d o re s d e lo s e q u ip o s p a ra q u e re a lic e n la s ta re a s d e m a n te n im ie n t o
a u tó n o m o ,
adem ás
se
p e rm itie n d o
e le v a
la
d e te c ta r
fia b il id a d
de
fo rm a
de
la s
te m p ra n a
m a q u in a s
y
c u a lq u ie r
equipos,
c la s e
con
de
la
a n o rm a li d a d ,
a p lic a c ió n
d e
in d ic a d o re s d e g e s t ió n

L a in e x i s te n c ia d e u n c a m a l d o ta d o d e la s c o n d i c io n e s b á s ic a s n e c e s a ria s h a h e c h o q u e
e l s e rv ic io
te n g a
de
fa e n a m ie n to
e l p ro d u c to
se
fin a l m a la
lo
re a lic e
en
c o n d ic io n e s a n tih ig ié n ic a s , a n tité c n ic a s y
c a l id a d , o c a s io n a n d o
qu e
e s te
s e r v ic io
se
lo
re a lic e
en
c a m a le s fo rá n e o s y lu g a re s c la n d e s tin o s .

E l d e p a rta m e n to
de
G e s tió n
e m p e z a ra c o n e l 7 0 %
de
M a n te n im i e n to
en
su
e s tru c tu ra
o r g á n ic a
f u n c io n a l
d e s u p e rs o n a l p ro p u e s t o , s e g ú n v a y a a u m e n ta n d o la d e m a n d a d e
a c tiv id a d e s e n la p la n ta s e in c re m e n ta ra n p a u la t in a m e n t e e l re s t o d e lo s c o la b o ra d o re s .
S in q u e e s to a lte re e l p re s u p u e s to p o r g a s to s c o rrie n t e s ; p u e s ta m b ié n s e in c re m e n ta r a
lo s s e rv ic io s e n u n 8 % a n u a l a p a rtir d e l te rc e r a ñ o .

La
id e n tifi c a c ió n
de
lo s
fa c to re s
de
rie s g o s
fa c ilita
tom ar
m e d id a s
de
s e g u rid a d
y
p re c a u te la r la s a lu d d e lo s tra b a ja d o re s , e v ita n d o la a u s e n c ia d e lo s m is m o s a l lu g a r d e
tra b a jo . Ig u a l la d e l im ita c ió n d e l a s z o n a s p e r m ite re a liz a r u n p la n d e c o n tin g e n c ia p a r a
c a so s d e e m e rg e n c ia .

La
p ro p u e s ta
de
fa c tib le , d e b id o
g e n e ra d o s y la

i m p le m e n ta c ió n
a
que
lo s
d e l d e p a rta m e n to
de
in g re s o s p o r fa e n a m ie n to
g e s ti ó n
anual son
de
m a n te n im ie n to
m a y o re s a
es
l o s g a s to s
in v e rs ió n s e re c u p e ra e n e l m e d ia n o p la z o .
E n e l a n á lis is d e l im p a c to a m b ie n ta l s e e s ta b le c e , q u e la s a c tiv id a d e s d e fa e n a m ie n to y
m a n te n im i e n to ,
p ú b lic a ,
d e b id o
m á q u in a s y
in c id e n
a
lo s
d i re c ta m e n te
desechos
en
s ó lid o s ,
la
degradación
líq u id o s
y
d e l a m b ie n te
o tro s
fa c to re s
y
que
en
la
s a lu d
g e n e ra n
la s
e q u ip o s p o r lo ta n to e l a is la m ie n t o d e l ru id o y v ib r a c ió n e s tr a ta d o y lo s
re s id u o s o rg á n i c o s d is p u e s to s d e ta l m a n e ra q u e p u e d a n s e r tra ta d o s .
139
5 .2
R e c o m e n d a c io n e s .

In s ta u ra r e l s is te m a m a n te n im ie n t o p ro p u e s to p a r a m a q u i n a s y e q u ip o s , re a li z a n d o l a
e je c u c ió n y c o n tr o l d e f o rm a ri g u ro s a c o n la fin a lid a d d e i m p e d ir la s p a r a liz a c io n e s p o r
tie m p o s im p ro d u c tiv o s .

R e a liz a r o p e ra tiv o s d e
a m b ie n te ; p a ra
lo g ra r
c o n tro l, ju n to
d is m in u ir
con
la
g ra d u a l y
c o m is a rí a
y
e l d e p a r ta m e n t o
d e fi n itiv a m e n te
lo s
de
m edio
fa e n a m ie n to s
de
ti p o
c la n d e s tin o d e b o v in o s y p o rc in o s , a fin d e a lc a n z a r la s m e ta s e c o n ó m ic a s d e l n u e v o
c a m a l, y fu n d a m e n ta lm e n te g a ra n tiz a r a la p o b la c ió n u n p ro d u c to d e c a li d a d o b te n id a
e n c o n d ic io n e s s a l u b re s .

E n e l á re a a d m in is tra ti v a y
té c n ic a , d e b e c o n ta r c o n p ro f e s io n a le s c o m p e te n te s e n l a
p la n ific a c ió n , e je c u c ió n , c o n tro l y e v a lu a c i ó n , p u e s s e r á n lo s re s p o n s a b le s d e g a ra n tiz a r
e l s e rv ic io b a s a d o e n la e fic a c i a , e fic ie n c ia y c a lid a d .

E s ta b le c e r u n c o m ité d e s e g u ri d a d e h ig ie n e d e tra b a jo , in te g ra d o e n fo rm a p ro p o rc io n a l
por
tre s
re p re s e n ta n t e s
c u m p lim ie n to
a l a rt. 1 4
de
lo s
tra b a ja d o re s
d e l d e c re to
y
e je c u tiv o
tre s
2393
de
don de
lo s
se
e m p le a d o re s ,
m a n ifie s ta
p a ra
que
en
dar
to d o
c e n tro d e tra b a jo q u e la b o r e n m á s d e 1 5 p e rs o n a s d e b e im p le m e n t a rs e u n c o m ité .

A l in ic ia r
m ín im o
el
de
fu n c io n a m ie n to
fa e n a m ie n to
d e l c a m a l m u n ic ip a l,
del 62 %
de
b o v in o s
y
un
debe
c o n s id e ra rs e
40 %
de
p o rc in o s ,
un
p o rc e n ta j e
p a ra
que
se a
s o s te n ib le y s u s te n ta b le la p ro p u e s ta d e im p le m e n ta c ió n .

C o n s tru ir
de
fo rm a
p rio rita ri a
y
u rg e n te
la
p l a n ta
d e
tra ta m ie n to s d e
e flu e n t e s p a r a
m itig a r e l im p a c to a m b ie n ta l p ro d u c i d o p o r lo s d e s e c h o s s ó lid o s y líq u id o s e m a n a d o s
p o r la s a c tiv id a d e s d ia ria s q u e s e re a liz a n e n e l lu g a r y d e e s ta m a n e ra n o c o n ta m in a r la s
fu e n te s n a tu ra l e s h íd ric a s q u e s e e n c u e n tra n e n la z o n a .

S e re c o m ie n d a a l G o b i e rn o M u n ic i p a l d e la J o y a d e lo s S a c h a s re a liz a r a d e c u a c io n e s a
la p la n ta d e fa e n a m ie n to a n te s d e q u e e n tre e n fu n c io n a m i e n to , p o rq u e p re s e n t a a lg u n a s
d ific u lta d e s
en
e l d is e ñ o
q ue
a fe c ta ra n
e q u ip o s y la s e g u rid a d d e la s p e rs o n a s .
la
c a lid a d
d e l p r o d u c to , la
o p e r a c ió n
de
lo s