Dossier de Prensa - Beta Comunicación

Dossier de Prensa
Dossier de Prensa
1. ¿QUÉ ES LA FERIA DE LOS SABORES
DE LA TIERRA DEL QUIJOTE?
La Feria de los Sabores de la Tierra del Quijote, que se celebrará del 29 de abril al 3
de mayo en Alcázar de San Juan, es un evento gastronómico y cultural en el que se
ensalza la calidad y autenticidad de los productos agroalimentarios y artesanales de
la Tierra de Don Quijote.
Organizada por la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Alcázar de San Juan,
la Feria constituye todo un escaparate para los excelentes productos que se elaboran
en la zona, pero también es una auténtica fiesta para los sentidos. Vinos, quesos,
miel, embutidos o dulces, son sólo algunos de los numerosos productos que pueden
degustarse en un marco incomparable, mientras se disfruta de un amplio programa
de actividades culturales y lúdicas que aderezan este encuentro.
La novena edición de la Feria de los Sabores se enmarca dentro de los actos
conmemorativos del IV Centenario de la publicación de la segunda parte de El
Quijote, lo que sin duda, aporta un valor añadido a esta cita que se celebra en pleno
corazón de La Mancha, en la ciudad que presume de ser la Cuna de Cervantes, pues
cuenta con la partida de bautismo de Miguel de Cervantes Saavedra, Hijo Predilecto
de Alcázar de San Juan.
Perderse por los stands, disfrutar de
una gran diversidad de talleres para
todas las edades, asistir a catas,
acercarse a la gastronomía de mano
de expertos cocineros o degustar
atractivas recetas culinarias, son sólo
algunas de las propuestas incluidas
en esta feria que constituye una
experiencia única para saborear la
Tierra de Don Quijote.
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2. EXPOSITORES
Cerca de 70 expositores de los sectores de agroalimentación y artesanía participarán
en esta Feria que muestra el buen hacer de las empresas de la región y que ocupa
un lugar destacado dentro del calendario festivo de Alcázar de San Juan.
La zona de exposición contará con dos espacios diferenciados, ambos en el centro
de Alcázar de San Juan. En la Plaza de España se ubicarán en torno a 45 expositores
relacionados con la agroalimentación. Vinos, quesos, cerveza artesana, helados,
embutidos, dulces y productos apícolas, son algunas de las exquisiteces que podrán
degustarse en esta Feria de los Sabores que pone en valor la reconocida calidad de
los productos manchegos.
La artesanía será otro de los puntos fuertes de esta Feria. En la Plaza de Santa
Quiteria, se instalarán 25 expositores de este sector, procedentes de diferentes
Comunidades Autónomas como Andalucía, Aragón, Madrid, Comunidad Valenciana,
Murcia o Extremadura. En ellos, se pondrán a la venta productos artesanales como
juguetes, piedras artificiales, bisutería, belleza, zapatillas, jabones y muchos artículos
más.
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3. ACTIVIDADES
La Feria de los Sabores de la Tierra de Don Quijote engloba un compendio de
actividades lúdicas y formativas que sumergirán al visitante en un universo de aromas,
sabores, colores, texturas y experiencias.
3.1
Talleres infantiles, juveniles y para adultos
La Feria de los Sabores es un evento para todos los públicos y ofrece interesantes
propuestas para que niños, jóvenes y adultos disfruten de la gastronomía, la cultura
y la artesanía, además de aprender a comer de forma saludable y a apreciar la calidad
de los productos de la zona.
TALLERES INFANTILES
Los niños son protagonistas indiscutibles en esta feria y para ellos se han organizado
tres talleres específicos en función de la edad:
• 'Merienda con cuentos'. Utilizando el cuento como hilo conductor, los niños
de Educación Infantil descubrirán la importancia de la merienda y conocerán
alimentos saludables para nuestra dieta.
• Desayunos del mundo sanos y divertidos: mediterráneo, oriental y americano.
Dirigido a niños de Educación Primaria. Este taller permitirá que los chavales
conozcan y disfruten de tres tipos de desayunos sanos y equilibrados de
diferentes partes del mundo.
• Taller de bisutería artesanal. Los niños aprenderán a confeccionar diferentes
piezas artesanas con terracota, una pasta natural para modelar que endurece
al frío.
TALLERES JUVENILES
• La Viticultura en La Mancha-Juego Maestro del Vino, impartido por el
Consejo Regulador de la Denominación de Origen La Mancha y dirigido a
jóvenes de 16 a 18 años. A través de un divertido juego de preguntas de fase
visual, olfativa, gustativa y generales, los chavales podrán conocer la
importancia de la viticultura como motor económico de la comarca vinculado
a las tradiciones, a la gastronomía, al medio ambiente y a la cultura en general.
La actividad se completará con una degustación de dulces elaborados a base
de vino y de zumos de uva.
• Suplementación y alimentación en competición deportiva, impartido por
la deportista Alba Reguillo. En él, los chavales conocerán la importancia de
una buena alimentación e hidratación en la práctica deportiva y aprenderán
a elaborar de forma artesanal sus propios alimentos de competición o productos
de suplementación, como bebidas isotónicas y barritas energéticas artesanales.
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TALLERES PARA ADULTOS
• Catas básicas y avanzadas de vinos, que serán impartidas por el Colegio
Oficial de Enólogos de Castilla-La Mancha. En cada una de ellas, se probarán
cuatro vinos (blanco, rosado, tinto joven y tinto crianza). En los talleres de
cata básica, los participantes podrán conocer los principios básicos de la cata
de vinos diferenciando entre distintos tipos. En los talleres de cata avanzada,
aprenderán a diferenciar matices y propiedades del vino.
• Corte de jamón, que estará impartido por un maestro cortador del Grupo
Abril Apimancha-El Maestro Cortador, que enseñará las técnicas y formas para
realizar el corte de este sabroso producto de forma correcta.
• Cata de quesos, que será impartida por la empresa alcazareña de quesos
Lácteas García Baquero. En ella se catarán distintas variedades de quesos y se
aprenderá a distinguirlos apreciando sus características y particularidades.
• Cata de aceites, impartida por la Interprofesional del Aceite de Oliva. En
este taller, se catarán cuatro variedades de aceite y se aprenderá a diferenciarlos
en base a sus características.
• Taller de Scrapbooking o elaboración artesanal de álbumes de fotos. Los
participantes en esta actividad aprenderán a hacer un álbum de fotos utilizando
materiales como sobres y bases hechas con cartulina. En él podrán colocar
fotografías y escribir comentarios.
3.2
Degustaciones populares
En colaboración con el Gremio de Hostelería y la Asociación de Empresarios ASECEM,
se desarrollarán degustaciones populares gigantes. Platos típicos como pipirrana o
duelos y quebrantos conquistarán los paladares de alcazareños y visitantes mientras
escuchan las explicaciones de los maestros cocineros quienes irán desgranando la
técnica y los trucos para elaborar estos platos tradicionales de la gastronomía
manchega. A estas, se añade la degustación popular de judía pinesa, organizada en
colaboración con la Asociación de Productores de Judía Pinesa de Malagón.
Otra de las propuestas de esta feria es el Encuentro de Cocineros de los Sabores de
El Quijote, que estará conducido por el cocinero Cristóbal Gómez, finalista del
programa Master Chef, y contará con la participación de diferentes cocineros
alcazareños. Durante el encuentro, se hablará de las tendencias gastronómicas, de
la cocina de vanguardia versus cocina tradicional y de pinchos y tapas, entre otros
temas.
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3.3
Conciertos
Por las noches, la Feria de los Sabores ofrecerá la posibilidad de disfrutar de un
perfecto maridaje entre gastronomía y música. Saborear los mejores productos de
la Tierra del Quijote mientras se escucha buena música en vivo es una de las múltiples
posibilidades que ofrece este evento.
Conciertos de grupos de diferentes estilos como Seguridad Social, Natural
Funk & Lola Dorado o Banda imaginaria son las propuestas musicales de esta Feria
de los Sabores. Rock & Roll, jazz, blues, soul o funk serán los estilos que podrán
escucharse en los conciertos que comenzarán a las diez de la noche en la Plaza de
España.
El jueves 30 de abril, 'Natural Funk & Lola Dorada' ofrecerá un repertorio de
soul, blues y funk con versiones de nombres propios como Aretha Franklin, Otis
Redding o Stevie Wonder. El viernes 1 de mayo, la actuación musical correrá a cargo
de la 'Banda imaginaria', uno de los grupos de jazz más importantes de Castilla-La
Mancha. El concierto será un homenaje a Pat Metheny, gran compositor y pionero
en el mundo del jazz.
El broche a estos conciertos lo pondrá, el sábado 2 de mayo, el mítico grupo
'Seguridad Social', que hará un recorrido por los temas más famosos de su discografía.
El grupo valenciano, uno de los más prolíficos del panorama nacional y con un directo
energético y contundente, volverá a entonar canciones tan conocidas como 'Chiquilla'
o 'Quiero tener tu presencia', entre otras muchas, para deleite de sus fans.
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3.4
Otras actividades
El programa de la Feria de los Sabores se completa con diversas actividades paralelas
que constituyen un añadido más. En este sentido, cabe destacar:
•
La presentación del libro 'Don Quijote, gran madrugador y amigo de la caza'
de Santiago Ballesteros, experto en derecho del medio ambiente, propiedad
rural y derecho cinegético. La obra constituye un recorrido por la naturaleza
y la caza en el Siglo de Oro, de la mano de personajes como Cervantes, Don
Quijote o Quevedo, entre otros.
•
La II Concentración de Coches Clásicos y Antiguos 'Fernando Villanueva Ruiz',
en el que podrán contemplarse auténticas joyas automovilísticas de épocas
pasadas.
•
El XVI Encuentro Nacional de Encajeras, organizado por la Asociación Grupo
de Encajeras 'El Torreón' de Alcázar de San Juan, en el que participarán
alrededor de 300 encajeras de diferentes lugares.
•
La entrega de premios a los ganadores del VI Concurso Regional de Vinos
'Tierra del Quijote', en el que un macro jurado compuesto por 1.000 catadores
(aficionados y profesionales) eligieron los quince mejores vinos de Castilla-La
Mancha, los quince que mejor conjugan las exigencias de los expertos y los
gustos de los consumidores finales.
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4. HORARIOS Y DATOS DE INTERÉS
La Feria de los Sabores abrirá sus puertas el miércoles, 29 de abril, a las 19,30 horas.
Permanecerá abierta al público todos los días en horario de 11,00 a 15,30 y de 18,30
a 24,00 horas. La clausura será el domingo 3 de mayo a las 15,30 horas.
La entrada a la feria y la participación en todas las actividades programadas será
gratuita, aunque en el caso de los talleres será necesario inscribirse previamente.
Para degustar los vinos, habrá que adquirir el catavinos oficial, que tendrá un precio
simbólico de un euro. Del mismo modo, los expositores ofrecerán degustaciones de
sus productos a partir de 0,50 euros.
5. web, redes sociales y prensa
Las redes sociales tendrán especial protagonismo en la Feria de los Sabores. A través
de distintos perfiles en Twitter, Facebook y Youtube se difundirá toda la información
relativa a las actividades que se vayan desarrollando en este evento, ofreciendo datos
e imágenes útiles, rápidas y creativas.
Twitter:
@feriasabores
#FeriadelosSabores
Facebook:
http://facebook.com/FeriaDeLosSaboresAlcazar
Además, en la web www.feriadelossabores.turismoalcazar.es existe un apartado de
prensa, desde el que se podrá descargar todo el material gráfico así como las notas
de prensa que se vayan generando, las fotografías y los cortes de sonido.
No obstante, para ampliar información o concertar entrevistas, los medios de
comunicación pueden contactar con el gabinete de prensa de la Feria de los Sabores
a través del correo [email protected] o bien a través del teléfono 618.99.08.49 (Mari
Carmen Lizcano).