DANIEL SLUTZKY ESTRUCTURA SOCIAL AGRARIA Y
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DANIEL SLUTZKY ESTRUCTURA SOCIAL AGRARIA Y AGROINDUSTRIAL DEL NORDESTE DE LA ARGENTINA rv DESDE LA INCORPORACIÖN A LA ECONOMIA NACIONAL AL ACTUAL SUBDESARROLLO CONCENTRADOR Y EXCLUYENTE EDITORIAL UNIVERSITARIA UNIVERSIDAD NACIONAL DE MlSIONES INDICE Prölogo 13 Presentaciön 19 PRIMERA PARTE: desde Ia incorporacion del territorio a la economia nacional hasta la declinaciön del proceso de sustitucion de importaciones hacia fines de la decada del 60.121 CHACO /23 Introducciön I. El desarrollo agropecuario en el territorio del chaco hasta 1930 1. Generalidades 2. El proceso de apropiaciön de la tierra 3. La Poblaciön Ocupada 4. Algunas caracteristicas econömico-sociales de las explotaciones forestales 23 25 25 28 39 45 II. El desarrollo agropecuario y la tenencia de la tierra entre 1930-60 1. Primer ciclo de expansiön algodonera 2. Crisis forestal y segunda expansiön algodonera, desde la posguerra a fines de 1960 77 III. Caracteristicas generales de las explotaciones agropecuarias en la zona chaquena a inicios de la decada de 1960 1. Uso de la tierra y escala de las explotaciones 2. Tenencia de la tierra y escala de las explotaciones 89 91 92 49 49 3. Productividad de las explotaciones segün escala de extensiön.. 94 4. Escala de las explotaciones y mano de obra ocupada 96 IV. La decada de 1960 101 Slntesis y conclusiones 139 FORMOSA /145 Introducciön 145 I. El Desarrollo agropecuario de Formosa hasta 1930 1. El proceso de apropiaciön de la tierra 2. La poblaciön ocupada 147 149 152 II. La estructura agraria y el desarrollo agropecuario entre 1930-47 1. La Tenencia de la tierra 2. La expansiön agricola y la tenencia de la tierra entre 1947-1960 155 157 167 III. La decada de 1960 1. Caracteristicas generales del periodo 2. Diversificaciön agricola y tenencia de la tierra 173 173 178 Slntesis y conclusiones 189 MISIONES /193 Introducciön 193 I. El desarrollo agrario y la tenencia de la tierra hasta 1935 1. Generalidades 1. El proceso de apropiaciön de la tierra La expansiön yerbatera 195 195 196 203 IL Diversificaciön agricola y segunda expansiön yerbatera 1. Caracteristicas generales del periodo 2. La tenencia de la tierra en el periodo 1935-60 211 211 217 III. La decada de 1960 1. Caracteristicas generales del periodo b. El ritmo de crecimiento de la poblaciön c. Cambios en el uso de la tierra y en la producciön primaria 2. Crisis agricola y tenencia de la tierra 223 223 226 Sintesis y conclusiones 245 227 229 CORRIENTES /249 Introducciön IV. El desarrollo agropecuario y la tenencia de la tierra hasta 1930 1. El proceso de apropiaciön de la tierra 2. Consideraciones generales sobre la tenencia de la tierra en este periodo 249 251 251 264 II. El desarrollo agropecuario y la tenencia de la tierra entre 1930-60. 1. Caracteristicas generales del periodo 2. La expansiön algodonera 3. La expansiön yerbatera 4. Consideraciones generales sobre la tenencia de la tierra 272 III. La decada de 1960 1. Caracteristicas generales del periodo 2. Tipos de explotaciön y tenencia de la tierra 277 277 281 Sintesis y conclusiones 297 267 267 268 271 SEGUNDA PARTE: el desarrollo de las fuerzas productivas en la agroindustria del nea en los Ultimos decenios: concentraciön de capital y exclusiön social /301 Introducciön 303 I. Los cambios en el mapa productivo del nea agrario 1. Chaco 2. Formosa 3. Corrientes 4. Misiones 309 310 311 312 313 II. Los cambios en la distribuciön y tenencia de la tierra. La privatizaciön de tierras fiscales 1. Las transformaciones en la tenencia de la tierra y en la distribuciön de las explotaciones segün tamano a nivel de la regiön NEA La privatizaciön de tierras fiscales en grandes unidades de explotaciön III. El desarrollo de las fuerzas productvas en las principales actividades agroindustriales regionales El subsector algodonero en Chaco y Formosa 2. El Subsector de Soja 3. El Subsector Ganadero en el NEA 4. El complejo arrocero en Corrientes IV. Las pequenas producciones tradicionales en Misiones y Corrientes: Yerba Mate, Tey Tabaco Introducciön: Las producciones regionales y la estructura social-agraria en Misiones y Corrientes 3. La agroindustria tabacalera en Misiones V. La forestoindustria en Misiones y Corrientes 1. Caracteristicas generales de la forestoindustria 2. La estructura fundiaria 315 315 319 333 333 351 358 370 385 385 430 445 445 449 3. La integraciön forestal-industrial 452 VI. Sintesis y conclusiones: para seguir pensando, debatiendo y proponiendo sobre los ciclos social-agrarios de la regiön nea 461 ANEXOS /483 I. Deforestaciön, deterioro ambiental y calidad de vida 485 II. Requerimientos de mano de obra en cultivos seleccionados del nea bajo distintas tecnologias y momentos 491 III. Consideraciones sobre el empleo agropecuario, cambio tecnologico, emigraciön y desocupaciön en el nea 495 IV. Precios de la tierra en provincias del nea, noa y pampeanas J998/20Ü (OWro M° 503 V. Los conflictos por la tierra originados en el proceso de transformaciön de la estructura agraria del NEA Chaco Formosa Corrientes Misiones GRÄFICOS Y CUADROS /521 505 509 514 515 516
