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LOS PRODUCTOS QUÍMICOS EN EL
SECTOR AGRO-GANADERO
Instituto Galego de Seguridade e Saúde Laboral
LOS PRODUCTOS QUÍMICOS EN EL
SECTOR AGRO-GANADERO
ÍNDICE
Los productos químicos ................................................................................................................. 1
Riesgos en el trabajo con productos químicos peligrosos..............................................................
2
¿Cómo puedo saber si los productos químicos que manipulo son peligrosos?.............................
3
¿Cómo evitar riesgos al trabajar con estos productos?. Parte I...................................................... 4
¿Cómo evitar riesgos al trabajar con estos productos?. Parte II..................................................... 5
Otras situaciones en las que puede haber riesgo. Parte I..............................................................
6
Otras situaciones en las que puede haber riesgo. Parte II.............................................................
7
Primeros auxilios ante el contacto..................................................................................................
8
Legislación...................................................................................................................................... 9
Autoría: Ana María Vázquez Rodríguez, técnica superior en Prevención de Riesgos Laborales
Lucía Ferrón Vidán, técnica del Instituto Galego de Seguridade e Saúde Laboral
Coordinación: Raquel Blanco Silva, técnica del Instituto Galego de Seguridade e Saúde Laboral
Edición: Instituto Galego de Seguridade e Saúde Laboral (mayo 2014)
Diseño y maquetación: Juli Molares
LOS PRODUCTOS QUÍMICOS EN EL SECTOR AGRO-GANADERO
En los lugares de trabajo del mundo rural se utilizan gran variedad de productos químicos con distintas finalidades
TRABAJOS RELACIONADOS CON LA GANADERÍA
Productos de limpieza y desinfección para las instalaciones
Medicamentos veterinarios
Biocidas…
TRABAJOS RELACIONADOS CON LA AGRICULTURA
Fertilizantes
Productos fitosanitarios
Otros plaguicidas…
OTROS TRABAJOS
Utilización de sosa cáustica en la fabricación de jabón
Lubricantes y carburantes para la maquinaria agrícola
Disolventes, barnices y pinturas en los trabajos de reparación…
RIESGOS EN EL TRABAJO CON PRODUCTOS QUÍMICOS PELIGROSOS
Algunos de los productos manejados en el sector agro-ganadero pueden resultar peligrosos:
PARA LA SEGURIDAD
Pueden provocar un incendio o una explosión
PARA LA SALUD, YA QUE PUEDEN PROVOCAR:
Intoxicación por su inhalación o ingestión
(dolor de cabeza, náuseas, asfixia…)
Dermatitis o quemaduras en los ojos o
en la piel al manipularlos sin protección
Enfermedades distintas y de diferente
gravedad, incluso cáncer
Estos daños se van a producir si penetran en nuestro cuerpo:
.Al respirarlos (vía inhalatoria)
.Por la piel (vía dérmica)
.Al ingerirlos (vía digestiva). Por ejemplo, si tocamos objetos contaminados y luego llevamos las manos a la boca o
comemos alimentos sin lavar las manos
PARA EL MEDIO AMBIENTE
Son dañinos para la fauna, la flora, o destruyen la capa de ozono…
y por eso no se pueden verter de manera incontrolada
¿CÓMO PUEDO SABER SI LOS PRODUCTOS
QUÍMICOS QUE MANIPULO SON PELIGROSOS?
Si son productos comprados, por su etiqueta: son ejemplos los fertilizantes, fitosanitarios, biocidas, productos de limpieza
y desinfección, disolventes, pinturas…
LA ETIQUETA de un producto químico peligroso no sólo nos informa de sus propiedades peligrosas sino que también
nos indica las principales medidas de seguridad que se deben adoptar cuando manejamos el producto
Identificación del
producto químico
Pictogramas
de peligro
SELEC. X
Alquilaminas 3%
Información
obligatoria si el
producto está
clasificado como
PELIGROSO
LZZ.SA
C/Bir,cx
Tel.7777
Indicaciones
de peligro
(Frases H)
Responsable de la
comercialización
Dependiendo del
tipo de producto
(fitosanitario,
fertilizante…)
puede llevar otra
información
específica
Consejos
de prudencia
(Frases P)
Estos productos peligrosos deben venir acompañados de un folleto con más información:
LA FICHA DE DATOS DE SEGURIDAD
DEBE VENIR POR LO MENOS EN CASTELLANO Y CONTENER 16 APARTADOS
CONOCE
los peligros
asociados al
producto
químico
AVERIGUA cómo actuar si tienes
algún percance con el producto
MANIPULA
y almacena el
producto siguiendo
las instrucciones
del fabricante
INFÓRMATE sobre cómo
debes protegerte
¿CÓMO EVITAR RIESGOS AL TRABAJAR
CON ESTOS PRODUCTOS?. PARTE I
Sigue siempre las instrucciones de la etiqueta y de la ficha de datos de seguridad: dosis, equipos de protección como
guantes, máscaras respiratorias… y formas de uso
ESTAS SON ALGUNAS RECOMENDACIONES IMPORTANTES:
Almacénalos en lugares con buena ventilación. Ten
en cuenta las incompatibilidades entre productos
Deja siempre los envases que uses bien cerrados, no
deben producirse pérdidas ni derrames. Mantenlos
abiertos el tiempo imprescindible. Nunca mezcles
productos químicos entre sí. Protégelos del sol
Si no tienes más remedio que transvasar productos
identifica bien el producto en el nuevo envase y usa
siempre envases adecuados
Cuando manipules concentrados del producto o
hagas transvases debes ser especialmente escrupuloso con las medidas preventivas
Si tienes que pulverizar o esparcir un determinado
producto vigila la dirección del viento para que no te
venga encima a ti o a otras personas
¡Ojo con la ventilación!. Cuando trabajes en lugares
cerrados o mal ventilados, extrema la protección y usa
equipos de protección respiratoria (trabajos en
invernaderos, limpieza de tanques y cubas…)
¿CÓMO EVITAR RIESGOS AL TRABAJAR
CON ESTOS PRODUCTOS?. PARTE II
Evita usar productos que puedan provocar alergia,
cáncer, daños a la reproducción. Si existen en el
mercado cámbialos por otros que no tengan esos
riesgos y sirvan para lo mismo
¡Consulta las etiquetas!
Si tienes cortes, heridas, irritaciones o rasguños en la
piel debes taparlas antes de manejar un producto
químico. Son una puerta abierta de entrada a los
contaminantes
Los medicamentos no tienen ficha de
datos de seguridad pero vienen con un
prospecto. Sigue las indicaciones de
uso, las de conservación y eliminación y
las precauciones particulares de uso si
existen
Si en el envase del medicamento
aparecen las letras AV, sólo podrá el
veterinario darle la medicina
No comas, bebas ni fumes si has estado
usando un producto químico. Antes lava
bien las manos con agua y jabón
No mezcles la ropa de trabajo contaminada con productos químicos con la
ropa de calle
Mantén el orden y la limpieza en los
lugares de trabajo. Elimina los residuos
adecuadamente
Tu médico debe conocer los productos
químicos que utilizas habitualmente en
tu trabajo para poder actuar cuanto
antes si estos estuviesen afectando a tu
salud
OTRAS SITUACIONES EN LAS QUE PUEDE HABER RIESGO. PARTE I
En general, inhalar polvo en cantidad puede provocar
daños a nuestro sistema respiratorio y algunos tipos
de polvo son especialmente peligrosos, como el que
se produce en el serrado de algunas maderas
Las tareas de limpieza de los silos donde se
almacena pienso, harina, cereales…son peligrosas.
Puede inhalarse mucho polvo y por eso hay que usar
siempre protección respiratoria (máscara con filtro
para partículas)
El polvo de naturaleza orgánica (pienso, harina…) es
además muy explosivo. Una chispa producida por
electricidad o por una reparación en la que hay que
soldar puede provocar una explosión
Las tareas de desinfección de establos y pocilgas
deben hacerse siempre con buena ventilación. Los
desinfectantes que se utilizan suelen ser peligrosos
para la salud
Los plaguicidas, tanto para proteger cultivos como
para desparasitar el ganado o los fungicidas para la
madera cortada, pueden ser muy peligrosos para la
salud. Úsalos responsablemente y siguiendo estrictamente las instrucciones del fabricante
La sosa cáustica, la cal, el ácido nítrico, el ácido
fosfórico…, son muy corrosivos. Usa guantes resistentes y protege especialmente los ojos cuando
utilices estos u otros productos corrosivos
¡OJO! Para manipular/aplicar fitosanitarios y biocidas debes tener los carnés de manipulador/aplicador, salvo
casos particulares
OTRAS SITUACIONES EN LAS QUE PUEDE HABER RIESGO. PARTE II
Los abonos a base de nitratos se pueden descomponer por encima de los 20ºC y originar un incendio y
también una explosión. Almacénalos según indica la
normativa. Nunca hagas soldaduras en su presencia
Los almacenes de determinados productos químicos,
en cantidades importantes, pueden tener que cumplir
con la normativa industrial al respecto. Las instalaciones con gases a presión también tienen que cumplir
con la normativa industrial
TRABAJOS EN ESPACIOS CONFINADOS:
Evita entrar en espacios confinados, fosos, depresiones, depósitos, etc. Si tienes que hacerlo, nunca
trabajes sólo en esos lugares
En los depósitos de purines se acumulan gases
contaminantes peligrosos. Nunca entres en un
depósito de purín sin seguir una rutina, especialmente,
vaciarlo y ventilarlo antes y utilizar la protección
respiratoria correcta
En las bodegas se pueden dar situaciones de peligro por riesgo de asfixia, en la fermentación y especialmente en la limpieza
de cubas. Es preferible no entrar en los depósitos para limpiarlos, si tienes que hacerlo ventílalos antes y sigue al pie de la letra
un método previsto
PRIMEROS AUXILIOS ANTE EL CONTACTO
CONTACTO CON LA PIEL
Lavar con abundante agua durante al menos 15 minutos
Cubrir la zona y acudir a un centro sanitario con la ficha de datos de seguridad
Actuar de igual manera si se produce una quemadura por calor
Nunca se aplicarán otro tipo de sustancias como pomadas, cremas, pasta de
dientes… sólo agua
SALPICADURAS A LOS OJOS
Debe usarse una fuente lavaojos o al menos tener un frasco de lavado de ojos y
actuar enseguida aplicando agua durante 15 minutos
Debe forzarse la apertura de los párpados
INTOXICACIÓN POR INHALACIÓN
Llevar inmediatamente la persona a un área no contaminada y ventilar el área afectada
Si fuese preciso y hubiese personal preparado, hacer una reanimación cardio-pulmonar (RCP) mientras llega la
ayuda médica
Si se dispone de la ficha de datos de seguridad del producto inhalado, debe ser facilitada al personal médico
Puede ser necesario usar protección respiratoria para sacar a la persona del área afectada
La mayor complicación que se puede presentar es una parada cardiorrespiratoria. Debes saber como reconocerla y saber hacer la reanimación cardio-pulmonar (RCP)
1º Determine la consciencia del accidentado moviéndolo y hablándole
2º Abra el canal respiratorio tirando de la cabeza hacia atrás y hacia
arriba y compruebe que respira
3º Si el resultado es negativo, avise a emergencias e inicie RCP
4º Comience con las compresiones cardíacas, intercalando insuflaciones de aire en los pulmones del accidentado
INTOXICACIÓN DIGESTIVA
El tratamiento es diferente para cada producto
Debe llamarse inmediatamente al Servicio de Información
Toxicológica (915 62 04 20) y proporcionarle la información de la
ficha de datos de seguridad
Es muy importante la atención médica rápida
SECUENCIA:
2 insuflaciones de aire por cada 30
compresiones cardíacas
RITMO:
100 compresiones cardíacas por minuto
Compruebe periódicamente el estado del
paciente
LEGISLACIÓN
Recopilación no exhaustiva de legislación sobre productos químicos y sobre prevención de riesgos en el trabajo con agentes químicos peligrosos
Reglamento (CE) nº 1907/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, de
18 de diciembre de 2006, relativo al registro, la evaluación, la autorización
y la restricción de las sustancias y preparados químicos (REACH), por el
que se crea la Agencia Europea de Sustancias y Preparados Químicos, se
modifica la Directiva 1999/45/CE y se derogan el Reglamento (CEE) nº
793/93 del Consejo y el Reglamento (CE) nº 1488/94 de la Comisión así
como la Directiva 76/769/CEE del Consejo y las Directivas 91/155/CEE,
93/67/CEE, 93/105/CE y 2000/21/CE de la Comisión
Reglamento (CE) nº 1272/2008
del Parlamento Europeo y del
Consejo, de 16 de diciembre de
2008,
sobre
clasificación,
etiquetado y envasado de
sustancias y mezclas, y por el
que se modifican y derogan las
Directivas
67/548/CEE
y
1999/45/CE y se modifica el
Reglamento (CE) nº 1907/2006
Ley 31/1995, de 8 de noviembre,
de Prevención de Riesgos
Laborales (BOE del10/11/1995)
Real Decreto 363/1995, de 10
de marzo, por el que se
aprueba el Reglamento sobre
notificación de sustancias
nuevas y clasificación, envasado
y etiquetado de sustancias
peligrosas (BOE del 05/06/1995)
Real Decreto 39/1997, de 17
de enero, por el que se
aprueba el reglamento de los
Servicios de Prevención (BOE
del 31/01/1997)
Real Decreto 485/1997, 14 de
abril, sobre
disposiciones
mínimas en materia de señalización de seguridad y salud en
el trabajo (BOE del 23/04/1997)
Real Decreto 665/1997, de 12
de mayo, sobre la protección de
los trabajadores contra los
riesgos relacionados con la
exposición a agentes cancerígenos
durante el trabajo (BOE del
24/05/1997)
Real Decreto 773/1997, de 30
de mayo, sobre disposiciones
mínimas de seguridad y salud
relativas a la utilización por los
trabajadores de equipos de
protección individual (BOE del
12/06/1997)
Real Decreto 1215/1997, de 18
de julio, por el que se establecen las disposiciones mínimas
de seguridad y salud para la
utilización por los trabajadores
de equipos de trabajo (BOE del
07/08/1997)
Real Decreto 374/2001, de 6
de abril, sobre protección de la
salud y seguridad de los trabajadores contra los riesgos
relacionados con los agentes
químicos durante el trabajo
(BOE del 01/05/2001)
Real Decreto 255/2003, de 28
de febrero, por el que se
aprueba el Reglamento sobre
clasificación,
envasado
y
etiquetado de preparados
peligrosos (BOE del 04/03/2003)
Referencia normativa actualizada a mayo de 2014
LOS PRODUCTOS QUÍMICOS
EN EL SECTOR AGRO-GANADERO