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Editorial
Consolidando la cooperación internacional y
reafirmando nuestra presencia nacional
En el mes de la celebración del centésimo segundo aniversario de la Revolución de nuestro
país, el presente boletín destaca la participación institucional en el fortalecimiento de
la colaboración internacional. Un ejemplo reciente del reconocimiento que tiene el
INIFAP, lo constituye la aprobación para continuar trabajando por cuatro años más en
la iniciativa “Mejoramiento de producción de semillas de sésamo para los pequeños
productores de Paraguay” en la cual, la participación con dicho país y con Japón permitirá
continuar mejorando el sistema de producción de pequeños y medianos agricultores
en este cultivo. Este modelo de cooperación tripartita, estrecha lazos sinérgicos para
solventar la problemática de esta tipología de productores, donde, nuestra Institución
aporta soluciones a la demanda sentida de incrementar la producción alimentaria inocua.
Asimismo, la oficina en Nicaragua de la Fundación de Solidaridad Internacional de Finlandia
conoció la labor del INIFAP, gestionándose un instrumento jurídico que formalizará el
intercambio de conocimientos y tecnologías entre ambas instituciones, para coadyuvar
en el desarrollo de una nueva ruralidad en la hermana nación Centroamericana.
En el contexto nacional, sobresale la valoración de nuestro trabajo que hicieron los
mandatarios estatales de Tlaxcala y Yucatán, a quienes se entregaron dos materiales de
maíz en cada entidad federativa para que, por conducto de ellos, se hagan llegar a los
productores de este cultivo. El gobernador de Morelos señala la bondad del trabajo del
INIFAP a favor de los sistemas-producto de dicho estado. Otras acciones sustantivas
de difusión de resultados científicos y tecnológicos de nuestra labor en pro del campo
mexicano fueron realizadas en los estados de Oaxaca, Chiapas, Jalisco, Sonora y
Chihuahua; en donde, un cúmulo considerable de actores del sector agropecuario
y forestal, conocieron información relevante para mejorar la competitividad y
sustentabilidad a los sistemas productivos agrícolas, pecuarios y forestales de diferentes
regiones agroecológicas.
En cuanto a nuestro principal activo, que es el capital humano, presentamos una reseña
de los Líderes de los Programas de Investigación de Frijol y Garbanzo y Leche, quienes
tienen el reconocimiento de ser connotados científicos en sus respectivas áreas de
investigación, ellos son: el Dr. Jorge Alberto Acosta Gallegos y el Dr. Gregorio Núñez
Hernández, a quienes envío un abrazo sincero como símbolo de felicitación por su gran
trabajo efectuado a lo largo de su trayectoria profesional.
Finalmente, reitero mi apoyo y solidaridad para los miembros de nuestra comunidad
INIFAP que inician alguna responsabilidad en puesto directivo, exhortándolos a cumplir
su encomienda con estricto apego a la solidez de nuestros valores institucionales y
deseándoles el mayor de los éxitos.
Reciban todos un afectuoso saludo.
Pedro Brajcich Gallegos
Director General
El INIFAP participa en la segunda fase de actividades
de Cooperación Triangular México-Japón-Paraguay
Una delegación del Instituto Nacional de Investigaciones
Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) constituida
por el M.C. Nemecio Castillo Torres, investigador adscrito
al Campo Experimental Norman E. Borlaug del Centro
de Investigación Regional Noroeste, el Dr. Salvador
Fernández Rivera, Coordinador de Investigación,
Innovación y Vinculación y el Dr. Pedro Brajcich Gallegos,
Director del General del Instituto, participaron en la
presentación de resultados y clausura de la primera fase
del proyecto “Mejoramiento de la producción de semillas
de sésamo para los pequeños productores”, que tuvo
lugar en Asunción, Paraguay el 26 de octubre de 2012.
El proyecto fue financiado por la Agencia Japonesa
de Cooperación Internacional (JICA) y apoyado
técnicamente por el INIFAP, con la colaboración de la
Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para
el Desarrollo (AMEXCID, Secretaría de Relaciones
Exteriores). En el evento también se firmó la minuta de
discusiones para desarrollar la segunda fase del proyecto.
Previamente, se realizaron visitas a las Embajadas de
México y de Japón en Paraguay, así como a la Facultad
de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de
Asunción (FCA-UNA), donde el M.C. Nemecio participó
en un taller para el desarrollo del plan de trabajo para la
segunda fase del proyecto.
En este proyecto, el INIFAP provee asistencia técnica para
el desarrollo de capacidades en la FCA-UNA en aspectos
de conservación y caracterización de recursos genéticos,
mejoramiento genético y control fitosanitario de sésamo,
así como en aspectos de producción de semilla.
A través de la FCA-UNA, el Instituto apoya en
actividades de transferencia de tecnología a productores
y a empresas productoras de semilla. El proyecto ha
generado resultados de impacto en Paraguay y es un
modelo de Cooperación Triangular a nivel Internacional.
Comité Editorial
Presidente: Dr. Cruz Alfredo Tapia Naranjo * Coordinación Editorial: Dr. Juan Bautista Rentería Ánima (DG) Dr. Jesús Manuel Arreola Tostado (DG),
Dra. Bertha Patricia Zamora Morales (CPD), Dra. Josefa López Mena (CAS), Sarai Estudillo Arriaga (CIIV) * Diseño: Mtro. Adrián Rivera Flores
Circulación electrónica: Lic. Ramsés Gutiérrez Zepeda * Comentarios y Aportaciones: [email protected]
15 de noviembre de 2012 Año 5 Número 55
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Boletín Informativo para la comunidad del
Funcionarios nicaragüenses interesados en establecer vínculos con el INIFAP
Como parte de la estrategia de posicionamiento del Instituto en la
región, el INIFAP estableció contacto con Fundación de Solidaridad
Internacional de Finlandia en su oficina en Nicaragua, la cual apoya
a diferentes cooperativas de productores del sector agropecuario
en dicho país, con la intención de concretar una visita a nuestras
instalaciones por parte de representantes nicaragüenses.
Al respecto, el pasado 2 de octubre del año en curso se recibió la
visita del Ing. Franklin Sánchez Rivera, Asistente de Coordinación de
Proyectos de la Oficina en Nicaragua de la Fundación de Solidaridad
Internacional de Finlandia y la Lic. Ingrid Soza, Gerente de la
Cooperativa de Servicios Múltiples de Profesionales Pro Desarrollo
Campo-Ciudad, R.L. esta última es una de las organización
beneficiaras de dicha fundación.
Ambos funcionarios se reunieron con el Coordinador de Planeación
y Desarrollo, MSc. Arturo Cruz Vázquez, el Director de Intercambio
y Cooperación Científica, Lic. Edmundo Márquez Santana, con la
finalidad de conocer la labor del Instituto en el sector agropecuario y
forestal, así como establecer vínculos de cooperación que permitan
sentar las bases para el intercambio de conocimientos y tecnologías
entre sus respectivas instituciones.
Como resultado de esta visita, actualmente se están iniciando las
gestiones correspondientes para la firma de un Acuerdo institucional
que formalice la relación con dichas organizaciones.
Con estas acciones, el INIFAP consolida su presencia en el ámbito
internacional y reitera su compromiso en compartir sus experiencias
con instituciones afines a su quehacer institucional.
El INIFAP participa en el Foro Global Agroalimentario Chihuahua 2012
Considerado como el evento más importante del sector
agroalimentario en México, el Foro reunió a expertos de diferentes
países, mediante conferencias magistrales y paneles, donde se
trataron temas como: Seguridad alimentaria y sustentabilidad,
Tendencias en el consumo de alimentos y Exigencias de los
consumidores.
El evento estuvo organizado por el Consejo Nacional Agropecuario
(CNA) y fue inaugurado por el Gobernador del Estado, Lic.
Cesar Horacio Duarte Jáquez, acompañado del Lic. Francisco
Javier Mayorga Castañeda, titular de la Secretaría de Agricultura,
Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA).
El INIFAP participó con una muestra de los principales productos
y servicios que ofrece la Institución, así como innovaciones en
apoyo a los principales sistemas producto de la entidad como nogal,
algodón, chile y bovinos carne. El stand Institucional contó además
con un módulo demostrativo de la red de estaciones agroclimáticas.
Con el tema “México y el Mundo ante el Reto de la Seguridad
Alimentaria”, los días 18 y 19 de octubre se llevó a cabo el noveno
Foro Global Agroalimentario 2012, en el Centro de Exposiciones y
Convenciones en Chihuahua, Chih.
El M.C. Manuel Gustavo Chávez Ruiz, Director de Coordinación
y Vinculación del INIFAP en el estado de Chihuahua, dio una
explicación a los visitantes sobre tecnologías como el manejo
integrado de plagas y enfermedades, uso eficiente del agua de riego
en el cultivo de nogal pecanero, la tecnología de producción en el
cultivo algodonero y la resiembra de pastizales. Por su parte, el
Dr. José Verástegui Chávez, expuso brevemente los alcances de la
Red Nacional de Estaciones Agroclimatológicas coordinada por el
Laboratorio Nacional de Modelaje y Sensores Remotos del INIFAP.
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Boletín Informativo para la comunidad del
Aportes para México y el Mundo
Ma181: cepa del hongo Metarhizium anisopliae para el control
biológico de barrenadores del tallo en caña de azúcar
Los barrenadores del tallo de los géneros Diatraea y Eoreuma
son las principales plagas de la caña de azúcar en México, ya que
provocan daños entre el 10 y el 50% de los entrenudos de los
tallos molederos, lo que merma considerablemente la producción y
calidad de azúcar en fábrica. Durante la etapa de plántula o “pelillo”,
los barrenadores pueden reducir hasta el 20% de la población de
plantas a través del daño conocido como “corazón muerto”.
La cepa Ma181 del hongo entomopatógeno Metarhizium anisopliae
se aisló de una larva del barrenador del tallo en una parcela de caña
de azúcar en el estado de Colima. La virulencia de la cepa Ma181
ha sido evaluada en diversas pruebas de laboratorio y campo y ha
obtenido mayores niveles de mortalidad (>90%) de barrenadores
del tallo en comparación con otras cepas del mismo hongo. La
cepa Ma181 se puede producir en medio sólido a base de arroz
para su utilización comercial. Esta cepa representa un componente
importante para el manejo integrado de barrenadores de la caña de
azúcar en diversas regiones de México.
El control biológico de barrenadores con el uso del hongo
Metarhizium anisopliae incrementa el rendimiento de la caña
de azúcar en 7 ton/ha, es decir un 10% del rendimiento medio
nacional. Además, la reducción en el uso de insecticidas evita la
contaminación ambiental y se protegen los enemigos naturales.
Su ámbito de aplicación es en aproximadamente 780 mil hectáreas
en 15 estados de la República Mexicana donde se siembra caña
de azúcar: Sinaloa, Nayarit, Jalisco, Colima, Michoacán, Oaxaca,
Campeche, Chiapas, Quintana Roo, Morelos, Puebla, Veracruz,
Tabasco, Tamaulipas y San Luis Potosí.
El gobernador del estado de Tlaxcala, entrega a productores
nuevas variedades de maíz liberadas por el INIFAP
El pasado 9 de octubre del presente año, el Instituto Nacional
de Investigaciones, Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) en
Tlaxcala, liberó y entregó al Gobernador Constitucional del Estado,
C.P. Mariano González Zarur, la nueva variedad de maíz azul
“Malintzi” y el híbrido de maíz blanco H-66.
El Mandatario Estatal otorgó las variedades a los productores
maiceros del Estado representados en este evento por el C. José
Víctor Manuel Méndez Hernández quien es Presidente del Consejo
Estatal de Productores de Maíz A.C.
En el evento de entrega el Dr. Eduardo Espitia Rangel, Director del
Centro de Investigación Regional Centro, resaltó la importancia
de este cultivo para Tlaxcala y la necesidad de ayudar a resolver
la problemática de este grano a través de la generación de nuevas
variedades con mejores características de producción y de calidad.
Dentro de las características y ventajas de los nuevos materiales, se
destacó que para el caso de la variedad de maíz azul “Malintzi” es
un material de polinización abierta con rango de adaptación a zonas
con alturas de 2000 a 2500 msnm, es de ciclo intermedio (170 a
175 días a madurez fisiológica), con un rendimiento potencial de
6-7 ton/ha y que presenta buena calidad de grano para la industria
de la masa-tortilla y elaboración de harinas para pinole y atole.
Por su parte el híbrido H-66 es un material con adaptación a zonas
con 2200-2600 msnm, es de ciclo intermedio (165 a 175) días a
madurez fisiológica), tolerante a las enfermedades más comunes del
cultivo y con un rendimiento potencial de 7-8 ton/ha.
Al evento asistieron diversas personalidades del sector
agropecuario como el Delegado de la Secretaria de Agricultura,
Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) en
la Entidad, Ing. Ángel Hernández Olvera, el Secretario de Fomento
Agropecuario, Ing. Jaime Jonatan Bretón Galeazzi, el Presidente de
la Fundación Produce Tlaxcala, A.C., Ing. Guillermo Bretón Díaz, el
Presidente Municipal de Huamantla, Lic. Carlos Ixtlapale Gómez,
el Residente Estatal de Fideicomisos Instituidos en relación con la
Agricultura (FIRA), Ing Cupertino Gerón Díaz, así como empresas
semilleras locales, productores maiceros, entre otros invitados.
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Boletín Informativo para la comunidad del
El Gobernador de Yucatán visita el Sitio Experimental Uxmal
En una de las estaciones el M.C. Jorge Alberto Basulto Graniel y la
M.C. Elizabeth Herrera Parra, informaron los avances en Jatropha
y Tevetia peruviana, mencionaron que el aceite de semilla vegetal
es una fuente de energía renovable no convencional, amigable con
el ambiente (biodiesel), apto para emplear como sustituto parcial o
total del diesel y que actualmente se tienen avances significativos
en la evaluación de colectas realizadas a nivel Península de Yucatán.
En el lugar se mostraron 25 toneladas de maíz criollo converso
a calidad proteínica, de las variedades Chichén Itzá y Sac Beh,
materiales que fueron liberados y registrados por el Instituto
Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
(INIFAP) en el 2010.
Las características de estas variedades ofrecen un rendimiento
aproximado de 2.5 ton/ha en la milpa donde hay suelos pedregosos
y “planadas”, de suelo rojo y poco más de cuatro toneladas
por hectárea en “planadas”, de suelo rojo cambisol conocidos
regionalmente como k’ankab o chac-lu’um, tienen las características
del maíz criollo pero con la calidad proteínica.
Posteriormente la Dra. Mónica Lozano Contreras, dio a conocer los
avances en el uso de biofertilizantes que actualmente se evalúan en
los cultivos básicos, así como en la papaya maradol.
En el recorrido se presentó la plataforma tecnológica de maíz que
participa en la estrategia MasAgro, donde los moderadores fueron
el MC. Jorge Basulto Graniel y Héctor Torres Pimentel. Explicaron
la importancia del sistema de investigación (Plataforma),
implementación (Módulos) y difusión (áreas de extensión) de
mejoras en las prácticas agrícolas, ya que con ello se capacita a los
técnicos y se invita a productores que en ciclos posteriores estén en
condiciones de ser promotores de mejores tecnologías.
Al final del evento y durante su mensaje, el Lic. Rolando Zapata
Bello, resaltó la importancia de los resultados de la investigación
que realiza el INIFAP, debido a que es una pieza fundamental para
el Gobierno de Yucatán.
Al evento asistieron el Lic. Felipe Cervera Hernández, Secretario
de Fomento Agropecuario y Pesquero del Gobierno de Yucatán,
el M.V.Z. Sergio Muñoz de Alba, Delegado de la Secretaria de
Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación
(SAGARPA) en Yucatán, el Ing. Javier Pérez y Pérez, Gerente
Estatal del Fideicomiso de Riesgo Compartido (FIRCO), presidentes
municipales de municipios cercanos y dirigentes de la Unión de
Productores Maiceros del Cono Sur, productores de chile habanero,
empresarios de la entidad, entre otras importantes personalidades.
El pasado 1 de octubre de 2012, el Gobernador de Yucatán el Lic.
Rolando Zapata Bello, visitó el Sitio Experimental Uxmal del Centro
de Investigación Regional Sureste (CIRSE), para dar inició a las
actividades (exposiciones y recorridos) que demostraron avances
de producción en el sector agrícola.
En el evento el M.C. Jaime Piña Razo, Director del CIRSE, informó
que en la Península de Yucatán se inició la investigación agrícola en
1966, sitio que tiene los principales tipos de suelo para la producción
de maíz, donde los resultados de la investigación se aplican en
el área de influencia del CIRSE; posteriormente el M.C. Hector
Torres Pimentel, Director de Planeación y Desarrollo, explicó que
las variedades Chichén Itza y Sac Beh, fueron registradas ante el
Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS),
son producto de un proyecto iniciado en 1998 y después de poco
más de diez años fueron liberados por el M.C. Guillermo Aguilar
Castillo ex investigador del Campo Experimental Mocochá.
y enseñanza, con el objetivo común de establecer estrategias y
desarrollar acciones que conduzcan al desarrollo competitivo y
sustentable de las zonas tropicales de México.
En el Sitio Experimental también se presentó información de las
variedades de chile habanero Mayapán y Jaguar generadas por el
INIFAP, así como avances de la próxima variedad que se liberará de
chile habanero rojo Calakmul y los avances en la obtención de un
híbrido.
En una de las exhibiciones se presentó un video del Centro de
Cooperación para el Desarrollo de los Trópicos (CECODET), el
cual sirve como divulgador de ciencia, tecnología y desarrollo de
capacidades, para que los sectores productivos e industriales
de servicios y de comercialización trabajen de manera conjunta
con instituciones nacionales e internacionales, de investigación
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Boletín Informativo para la comunidad del
Segunda Expo Feria Agropecuaria y Forestal, Morelos 2012
El 11 y 12 de octubre del presente año se llevó a cabo la 2ª Expo
Feria Agropecuaria y Forestal, Morelos 2012, en las instalaciones
del Campo Experimental Zacatepec del Instituto Nacional de
Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP).
El evento también tuvo talleres prácticos sobre producción de
saccharina rústica enriquecida con caña de azúcar, elaboración de
productos lácteos, producción de hongos comestibles, formación
de arquetipos de nochebuena y producción de peces de ornato,
exhibiciones de maquinaria y equipo, asimismo se mostraron
sistemas producto constituidos en el Estado y stands institucionales
de enseñanza e investigación del sector agropecuario y forestal.
La inauguración estuvo a cargo de la Senadora Suplente la Lic.
María Esther Terán Velázquez, acompañada del M.A. Roberto
Ruiz Silva, Secretario de Desarrollo Agropecuario del Gobierno del
estado de Morelos, la M.C. María Guadalupe Guerrero Córdova,
Delegada de la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo
Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) en Morelos, el Dr. José
Carmen Cabrera Santana, Presidente Municipal de Zacatepec,
el Ing. Pedro Ocampo Álvarez, Presidente de la Confederación
Nacional de Propietarios Rurales (CNPR) Ingenio Emiliano Zapata,
entre otras personalidades.
A las exposiciones acudieron 38 empresas de agroquímicos,
maquinaria, viveristas, autos, entre otros; 12 sistemas producto
que expusieron muestras de porcinos, aves, peces de ornato,
maíz, arroz, jitomate, ornamentales, amaranto, nopal, agave,
bovinos leche, cebolla y cítricos; 11 instituciones del sector, como
la Comisión Nacional Forestal (CONAFOR), Secretaria de Medio
Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT), Fundación Produce
Morelos, A.C. e instituciones educativas.
En la Feria hubo distintas actividades como recorridos de campo en
las parcelas de maíz, caña de azúcar, papaya, sorgo, amaranto, arroz,
ajonjolí y jatropha, muestras de especies ornamentales y de algunas
tecnologías como (sistemas de siembra en caña, bioespacios y
automatismo).
Las conferencias fueron impartidas por expertos en los temas
de plagas y enfermedades en caña de azúcar, sistema de alerta
fitosanitaria para la prevención de plagas y enfermedades en los
principales cultivos, efectos del cambio climático en los cultivos,
producción de peces de ornato y potencial de aprovechamiento del
aceite esencial de lináloe.
En el evento estuvo presente el Dr. Pedro Brajcich Gallegos, Director
General del INIFAP, quien expresó a los asistentes la responsabilidad
de la Institución en la investigación agropecuaria y forestal en el
país, específicamente en Morelos.
El Lic. Graco Ramírez Garrido Abreu, Gobernador del estado de
Morelos, reconoció los logros de productores cañeros y de otros
sistemas producto en Morelos que el INIFAP representa.
El Dr. René Camacho Castro, Director del Centro de Investigación
Regional Pacífico Sur (CIRPAS), resaltó la importancia de estos
eventos, y la oportunidad de que los productores puedan apreciar
las tecnologías que el INIFAP ha generado en el Estado.
Ambos días se registró un total de dos mil 469 asistentes, de
los cuales mil 247 fueron productores provenientes de 26 de
los 33 municipios del estado, 331 técnicos, 83 académicos, 666
estudiantes, 116 comerciantes y 26 industriales.
El evento estuvo coordinado por instituciones del sector
agropecuario, así como la Confederación Nacional de Propietarios
Rurales, personal del Ingenio Emiliano Zapata de Zacatepec,
Fideicomisos Instituidos en relación con la Agricultura (FIRA) y
otras organizaciones de productores.
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Boletín Informativo para la comunidad del
Se celebró el Día del Productor Costeño
biológico del picudo del cocotero mediante trampas con feromonas
en las que prácticamente se elimina el uso de agroquímicos.
El recorrido continuó en una plantación de especies maderables
tropicales en la que se mostró el rápido crecimiento de especies
como Melina además de especies como teca, caoba y cedro.
Los asistentes posteriormente recorrieron parcelas con materiales
de maíz en las que el M.C. Flavio Aragón Cuevas, resaltó materiales
de color amarillo por su resistencia a pudrición de la mazorca pues
durante el ciclo de cultivo estuvieron expuestos a lluvias intensas
que ocasionaron pudriciones en prácticamente todos los materiales
de color blanco.
El pasado 26 de octubre se celebró en el Sitio Experimental Costa
de Oaxaca, dependiente del Campo Experimental Valles Centrales
de Oaxaca del Centro de Investigación Regional Pacífico Sur, el
“Día del productor Costeño 2012”, con la finalidad de mostrar a
los productores, personal técnico del sector, estudiantes y público
general las tecnologías generadas por el Instituto Nacional de
Investigaciones, Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) en los
principales cultivos de la región.
Por parte del INIFAP, el Dr. Miguel A. Cano García Director de
Planeación y Desarrollo del CIR-Pacífico Sur y el M.C. Porfirio
López López, Jefe del Campo Experimental Valles Centrales
de Oaxaca, dirigieron un mensaje institucional a los presentes,
declararon la importancia de mostrar las innovaciones que el
INIFAP genera año con año. Por otra parte el Ing. Jesús Nieblas
López, en representación del Delegado de la SAGARPA Ing. Saúl
del Toro Zapién, y el Ing. Misael Ojeda Zurita, en representación
del titular de la Secretaria de Desarrollo Agropecuario, Forestal,
Pesca y Acuacultura del Gobierno del Estado de Oaxaca, Ing.
Salomón Jara Cruz, recomendaron a los presentes aprovechar la
oportunidad para identificar aquellas innovaciones que pudieran
serles útiles.
Durante el recorrido de campo, en la primera estación el M.C.
Victor Serrano Altamirano explicó las características del híbrido
de cocotero “Donají” producido en éste Sitio Experimental. Este
híbrido inicia la producción desde el tercer año de plantación y
tiene un potencial de rendimiento de 2.5 t/ha/año de copra en
comparación con el criollo cuya producción se inicia hasta los
seis años y su rendimiento de copra es menor a una tonelada por
hectárea al año. También se presentó información acerca del control
En el área de cítricos, el M.C. Manuel Ovando Cruz, informó sobre
materiales como el limón persa y el limón verdadero “Eureka”,
naranjas, toronjas y mandarinas.
Se mostraron también variedades de jamaica como es el caso
de Colima, Cotzaltzin y Criolla Regional en las que se apreció la
diferencia en floración ya que la variedad Criolla, por su sensibilidad
al fotoperíodo, empieza a florear hasta el mes de noviembre
mientras que variedades como la Colima inician a florear desde
octubre y en consecuencia su cosecha inicia antes.
El recorrido finalizó en la estación climatológica con la Lic. Verónica
Mariles Flores quien mostró a los asistentes los diversos sensores
y equipo que permite la transmisión en tiempo real vía internet
de la información de variables como precipitación, temperatura,
humedad relativa, radiación solar y velocidad y dirección del viento.
Al evento asistieron 316 personas entre ellas productores, técnicos
y estudiantes.
El INIFAP celebra el Día del
productor Mixteco 2012
El pasado 5 de octubre del presente año, el Instituto Nacional de
Investigaciones, Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) organizó
y celebró el Día del productor Mixteco 2012, en las instalaciones
del Sitio Experimental Mixteca Oaxaqueña, dependiente del campo
Experimental Valles Centrales de Oaxaca.
El objetivo fue dar a conocer a los productores, personal técnico,
estudiantes y público en general, las nuevas variedades de trigo,
avena y triticale, variedades e híbridos de maíz para condiciones
de temporal, uso de micorrizas en maíz y sistemas de labranza
como estrategia para reducir costos de producción y mejorar la
rentabilidad del cultivo, en el marco de MasAgro, así como los
avances del proyecto “Ensayo de adaptación de trigos diversos a
ambientes contrastantes en México”.
En trigo fueron mostradas las variedades Nana F-2007 y Altiplano
F-2007 de gluten fuerte, las cuales reúnen las normas de calidad
que requiere la industria de la panificación, son tolerantes a
enfermedades en temporal, su rendimiento medio es de 3.5 ton/
ha en riego, y rinden hasta 6 ton/ha en parcelas con productores
sobresalientes.
Nana F-2007 en condiciones de temporal madura en promedio
a los 100 días después de la siembra, 10 días antes que otras
variedades, lo que le permite reducir riesgos por heladas tempranas
y de la falta de humedad al final del ciclo; Altiplano F-2007 es una
variedad de alto potencial de rendimiento, puede rendir 3.5 ton/
ha en temporal, su color de grano blanco es altamente demandada
para la elaboración de tortillas integrales, un producto típico de la
Mixteca. Estas variedades pueden rendir hasta un 15% más que las
variedades comerciales.
El Triticale Secano, es una nueva alternativa de cultivo por su
tolerancia a enfermedades (royas y manchas foliares), posee un
mayor contenido de proteína en el grano (15%), es una alternativa
de producción para ambientes marginales y en los sistemas de
agricultura sustentable. Su grano puede utilizarse para consumo
humano en la elaboración de pan integral, o para la producción de
forraje, en temporal puede producir 3 ton/ha de grano.
En el lugar se mostró el desarrollo de las nuevas variedades de avena
forrajera, Turquesa y Avemex que el INFIAP ha generado y que
tienen adaptación en la región Mixteca, ambos materiales toleran
las principales enfermedades (roya del tallo y de, la hoja) que
afectan a las variedades comerciales de Chihuahua y Cuauhtémoc.
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Boletín Informativo para la comunidad del
El INIFAP celebra el Día del productor Mixteco 2012 (cont.)
Los productores observaron el desarrollo de las variedades híbridas
de maíz como H-58, H-40 y H-48 las cuales son una alternativa
para las siembras de temporal, se adaptan al sistema de labranza
cero de conservación, tienen tallos gruesos y son tolerantes al
acame. En parcelas de productores estos materiales rinden entre
4.5 y 5.5 ton/ha con precipitaciones que oscilan entre los 450 y
550 mm durante el ciclo del cultivo.
También se mostró a los productores la variedad de maíz V-233, un
material de polinización libre, que tiene adaptación hasta los 2,200
msnm. Su principal ventaja es la precocidad, espiga en promedio
15 días antes que el criollo regional, lo que le permite escapar al
daño de factores climáticos adversos, por ello, es una excelente
alternativa para las siembras de temporal tardío.
En temporal pueden producir 34 ton/ha de forraje verde y 12.5
ton/ha de forraje henificado. Son una excelente opción para la
alimentación de ganado en cualquier época del año.
Al finalizar el evento el Ing. Jesús Carreto Silva representante de
los productores de trigo en el Estado, reconoció el trabajo que
desarrolla el INIFAP en una de las regiones más pobres del país, y
exhortó para que se siga impulsando la investigación dado que los
productores de la zona están al pendiente de las nuevas tecnologías,
para su adopción.
En el evento se tuvo la participación de productores de bajos
recursos de comunidades marginales, productores semicomerciales, estudiantes de nivel medio superior y personal técnico
del sector. Asimismo acudieron representantes de la Secretaria
de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación
(SAGARPA), Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Forestal, Pesca
y Acuacultura (SEDAFPA), GRUMA, Fundación Produce Oaxaca,
representantes de autoridades municipales y de Organizaciones
de Productores como: Unión de Ejidos y Comunidades del Valle de
Nochixtlán, Unión de Productores de Trigo de la Mixteca y Unión
de Productores OFADÍN.
En el lugar se contó con la asistencia de 160 personas entre
productores, estudiantes y personal técnico de 27 comunidades de
la región Mixteca.
Se realiza tradicional demostración “Vamos al campo 2012”
El 19 de octubre el Campo Experimental Centro-Altos de Jalisco
organizó el evento demostrativo “Vamos al campo 2012”.
La bienvenida estuvo a cargo del M.V.Z. Ramón Hernández Virgen
Jefe del Campo Experimental, en tanto que la inauguración fue
hecha por el Presidente Municipal de Tepatitlán de Morelos, Jalisco,
Jorge Eduardo González Arana.
El presídium estuvo integrado por funcionarios del INIFAP MSc.
Arturo Cruz Vázquez Coordinador de Planeación y Desarrollo, los
Directivos del Centro de Investigación Regional Pacifico Centro
(CIRPAC) Dr. Gerardo Salazar Gutiérrez, Lic. Miguel Méndez, así
como el C. Fernando Torres Romo, representante de Fundación
Produce, Jalisco, entre otros importantes invitados.
Las actividades continuaron con un recorrido de campo por
las diferentes estaciones instaladas donde se formaron grupos
de aproximadamente 70 personas. En la primera estación se
mostraron las vitrinas de híbridos de maíz generados por el Campo
y que serán utilizados en la región subtropical de México, también
se expusieron los resultados recientes sobre variedades de trigo
harinero, variedades de avena de doble propósito.
Se mostró la parcela denominada “Plataforma Experimental”
diseñada dentro del componente “Desarrollo Sustentable con
el Productor” de la estrategia MasAgro, que muestra diversos
componentes de investigación como variedades, coberturas de
suelo, nutrición, entre otros.
Se presentaron también los avances sobre: Uso de semen sexado
en vacas lecheras y del Sistema de producción de leche integral
sostenible. En ovinos se presentaron los avances en la descripción
de las características productivas de los ovinos Pelifolk.
Durante el evento se montó una Expo Científica, Tecnológica,
y Comercial con la participación de instituciones y empresas
relacionadas con el Sector Agropecuario.
El evento tuvo mil 193 asistentes, dentro de los cuales 356 fueron
productores, 187 técnicos, 123 académicos-investigadores,
458, estudiantes, 48 comercializadores y 21 industriales,
respectivamente.
La última estación del recorrido consistió en dar a conocer los
resultados en manejo de excretas porcinas para la utilización en
alimento de ganado; elaboración de lombricomposta y producción
de biogás.
En el evento se llevaron a cabo dos conferencias magistrales “Uso
de sensores infrarrojos para la fertilización racional en maíz y trigo”
y “Tecnologías genéticas para el sistema producto bovinos carne”,
a cargo de M.C. Andrés Mandujano Bueno y del Dr. Guillermo
Martínez Velázquez investigadores del INIFAP de los estados de
Guanajuato y Nayarit, respectivamente.
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Boletín Informativo para la comunidad del
XIII Simposio Internacional de Nogal Pecanero
del Estado de Sonora (SIAFESON) para trabajar
de manera productiva y obtener información en
tiempo real, que se sustenta en la recolección
de datos para generar bancos de información en
línea, apoyándose en tecnología celular como las
redes móviles y el sistema de posicionamiento
global. De igual forma se demostró el incremento
del área de cultivo de los Estados en los últimos
años, donde destaca Chihuahua con 60,250 has.,
seguido por Coahuila con 15,935 has, y Sonora
con 9,078 has., mientras que otros estados
apenas alcanzan las 2,622 has.
Con el fin de presentar avances y resultados de
investigación y del manejo comercial, el pasado
13 y 14 de septiembre del presente año, se llevó
a cabo el XIII Simposio Internacional de Nogal
Pecanero, en Hermosillo, Sonora, organizado por el
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales,
Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), Sociedades de
Producción Rural (SPR) productora de nuez,
Sociedad Mexicana de Ciencias Hortícolas,
A.C. (SOMECH), Fundación Produce Sonora,
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo
Rural, Pesca y Alimentación. (SAGARPA) y el
Gobierno del estado de Sonora.
Durante la inauguración estuvieron presentes
funcionarios del sector agropecuario en el Estado
y productores de nogal. La mesa del presídium
estuvo conformada por el Dr. Erasmo Valenzuela
Cornejo, Director del Centro de Investigación
Regional del Noroeste (CIRNO), Prisciliano
Meléndez Barrios, Delegado de SAGARPA en
Sonora, Sr. Trinidad Rosas Guerra, Presidente
de la Fundación Produce Sonora, A.C., y el Ing.
Héctor Ortiz Ciscomani, Secretario de SAGARPA
del Gobierno del estado de Sonora, quien ofreció
un mensaje en representación del Lic. Guillermo
Padrés Elías, Gobernador del estado de Sonora.
El Simposio Internacional de Nogal Pecanero
es uno de los eventos más importantes del
Campo Experimental Costa de Hermosillo, ya
que el cultivo es uno de los de mayor demanda
a nivel mundial y Sonora ocupa el tercer lugar a
nivel nacional con poco más de 11 mil toneladas
anuales con un valor de alrededor de 644
millones de pesos.
En el área de módulos comerciales se
ubicaron 16 stands de empresas locales y
transnacionales. Alrededor de ocho carteles de
investigación fueron presentados por científicos
e investigadores de diversas Universidades e
Instituciones de investigación que atendieron la
convocatoria realizada por INIFAP en conjunto
con la SOMECH.
En el evento se realizó un recorrido de campo por
varias huertas de nogal en la Costa de Hermosillo,
donde se mostraron algunos procesos y métodos,
como: el Raleo Mecánico, el Manejo de la poda
en nogal, el Monitoreo de la humedad del suelo y
el Manejo de malezas.
Se habló sobre las diferencias en las variedades
Wichita y Western, siendo la primera la de mayor
demanda en el mercado de China ya que es
un 10% más grande y tiene una diferencia de
precio de un 5 a 10%. Así mismo se presentaron
resultados de diversos estudios donde se ha
podido constatar que el Raleo Mecánico ayuda a
incrementar la producción.
El valor de la producción por árbol se incrementó
en más de un 100% con el uso de Raleo Mecánico
en “sumner” y “cape fear” en un promedio de dos
años. Se obtuvieron rendimientos sostenidos por
encima de 2.4 ton/ha en Western y de 3 ton/ha
en Wichita después de realizado el raleo.
En el Simposio se plantearon los objetivos de
transferencia de tecnología e información, donde
se dieron datos importantes sobre el cultivo del
nogal, sistemas que se están aplicando gracias
a la tecnología que investigadores de INIFAP
han desarrollado, así como los resultados de
producción obtenidos durante el año.
Al evento asistieron aproximadamente
380 personas, entre técnicos, productores,
investigadores,
estudiantes,
comerciantes
y viveristas. Participaron 13 expositores
provenientes de Sonora, Durango, Chihuahua,
Coahuila, Nuevo México y Arizona, quienes
presentaron conferencias sobre diversos temas
referentes al cultivo, tales como la Situación del
Sistema-Producto Nuez, Sistema de Monitoreo
del Gusano Barrenador de la Nuez, Las Nueces
en Sonora, Manejo de la Poda en Nogal, Raleo
Mecánico de Frutos, Control Químico de
Pulgones, Uso del Agua en Cultivos Perennes
como el Nogal, Manejo de la Cobertura Vegetal y
el Uso de Sensores Proximales, entre otros.
En el Simposio se mostró tecnología que está
empleando el Sistema de Alerta Fitosanitaria
15 de noviembre de 2012 Año 5 Número 55
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Boletín Informativo para la comunidad del
Nuestro quehacer en: C. E. El Palmar
cultivos intercalados en plantación, dosis de fertilización y sistemas
de pica. Así es posible obtener un rendimiento de hule seco de
1800 a 2000 kg/ha. Adicionalmente se ha colaborado en la
propagación de la planta de clones de alto rendimiento requerida
por los gobiernos estatales para establecer nuevas plantaciones.
También se ha impulsado tecnología para producir canelero,
pimienta negra, pimienta gorda y clavo de especia bajo las
condiciones específicas del trópico húmedo de México. Se cuenta
con un banco de germoplasma con clones y variedades de pimienta
negra, canelero y clavo de especia, asimismo se obtuvieron las
selecciones mexicanas Clon 1 y Clon 5 de pimienta negra de alto
rendimiento.
Además se ha aplicado tecnología para el establecimiento y manejo
de plantaciones de cedro y caoba. Se dispone del método para el
control biológico del barrenador del cedro rojo y caoba. Existe un
banco de germoplasma de 80 especies forestales tropicales de
importancia económica de México.
El Campo Experimental “El Palmar” se localiza en el km. 16.5 de
la carretera Tezonapa-El Palmar, Municipio de Tezonapa, Veracrúz.
Cuenta con 315 hectáreas, que incluyen áreas de oficinas e
infraestructura civil complementaria, en una superficie aproximada
de 2.5 hectáreas.
En “El Palmar” se destacan trabajos en mejoramiento genético de
cedro rojo, liberación de nuevos clones productores de hule para
el trópico de México y el proyecto de transferencia de tecnología
INIFAP-NESTLE.
La renovación de cafetales es uno de los objetivos del proyecto
de desarrollo regional que la compañía Nestlé México S.A. de C.
V. realiza en la región de Tezonapa, para el cumplimiento de dicho
objetivo el INIFAP a través del Campo Experimental “El Palmar”
lleva a cabo actividades de apoyo a la transferencia de tecnología
y capacitación a productores. En 2008-2012 se han producido
400,000 estacas enraizadas de clones mejorados de café robusta.
Los impactos de los sistemas producto señalados con anterioridad
y atendidos por el C.E. El Palmar se presentan en alrededor de
30,000 hectáreas del trópico húmedo de México y que involucran
a alrededor de 8000 productores agropecuarios de la misma región.
Algunos de los cursos que se imparten en el Campo son, el
Manejo integrado del barrenador de Cedro Rojo en plantaciones,
Incremento en la producción de hule con planta de calidad,
Establecimiento y manejo de plantaciones de hule en etapa preproductiva, Establecimiento y manejo de plantaciones forestales
comerciales, Pica y manejo de la producción de hule, Injerto de
diferentes especies frutales tropicales y especias y Producción de
estacas de café robusta.
Actualmente el Campo desarrolla actividades en los programas
nacionales de investigación como son, Plantaciones y sistemas
agroforestales (cedro rojo, caoba, suchicuahuitl, roble, teca,
melina, etc.), Hule (látex-madera) y Cultivos tropicales perennes
(transferencia de tecnología de café robusta).
También ofrece servicios y proyectos de transferencia de tecnología
en Especias: pimienta, clavo y canela, Frutales exóticos: rambután,
mangostán, maracuyá, litchi y otros), así como Especies no
maderables: palma camedor.
Algunos de los proyectos de investigación y transferencia de
tecnología son financiados por el Consejo Nacional de Ciencia y
Tecnología (CONACYT), Comisión Nacional Forestal (CONAFOR),
Fundación Produce Oaxaca, A.C. y Programa Trópico Húmedo.
El Campo ha liberado ocho clones del árbol de hule de alta
productividad de látex. Se han generado las técnicas de producción
de planta que disminuyen el período reproductivo, se incluyen:
15 de noviembre de 2012 Año 5 Número 55
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Boletín Informativo para la comunidad del
Nuestro quehacer en: C. E. Iguala
El Campo Experimental Iguala se ubica en el municipio de Iguala
de la Independencia, en la región Norte del Estado de Guerrero.
Desde sus inicios, los trabajos de investigación se han orientado a
los cultivos de maíz, ajonjolí, cacahuate, sorgo, especies forrajeras,
frutícolas y forestales, entre otros, en una superficie agrícola de 52
hectáreas con acceso a riego todo el año.
El Campo aporta a la formación de nuevas variedades e híbridos
de maíz, actividades que se realizan desde la década de los 80’s a
la actualidad, periodo en el cual se han obtenido cinco variedades
y nueve híbridos de maíz para el Trópico y Subtrópico de México,
cuya semilla es aceptada por los productores de la región, quienes
la obtienen a través de las microempresas semilleras, autoridades
municipales y gobierno del estado de Guerrero.
El Campo Experimental Iguala también desarrolla acciones de
investigación en maguey mezcalero, especies forrajeras y cacahuate.
Actualmente el Campo Experimental está integrado por 14
investigadores, siete con grado de Doctorado en Ciencias, cinco con
Maestría en Ciencias y dos con Licenciatura.
Otras actividades relevantes del Campo son los trabajos de
mejoramiento genético del cocotero, con materiales criollos e
híbridos, así como del cultivo de jamaica. Para este último se han
generado las variedades Tecoanapa y Alma Blanca, adicionalmente,
se han generado nuevas tecnologías referentes al manejo
agronómico principalmente en aspectos de arreglo topológico y
asociación del cultivo, estas acciones se llevan de manera conjunta
con el sistema producto a nivel estatal y nacional.
El Campo Experimental Iguala pose un Banco de Germoplasma
de especies de algodón, el cual es único a nivel Latinoamérica y
cuenta con 126 colectas de todo el país, destacando la presencia
de Gossypium hirsutum L. que es la más cultivada a nivel mundial
y la especie Gossypium laxum L. endémica del estado de Guerrero.
En el área frutícola, destacan los trabajos sobre manejo integrado
en limón y mango, que consisten en la aplicación de acciones
calendarizadas de nutrición mineral y orgánica; podas de
saneamiento y de producción; inducción a la floración; riegos y
manejo de plagas y enfermedades, buscando principalmente la
reducción de los costos de producción.
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Boletín Informativo para la comunidad del
Nuestra gente
Dr. Jorge Alberto Acosta Gallegos
Jorge Alberto Acosta Gallegos nació el 23 de abril
de 1948 en San Pedro de las Colonias, Coahuila,
México. Es Ingeniero Agrónomo por la Escuela
Superior de Agricultura “Antonio Narro” (1972),
Maestro en Ciencias en Fitomejoramiento por
la Universidad Autónoma Agraria “Antonio
Narro” (1978) y Doctor en Fitomejoramiento
por la Universidad Estatal de Michigan, USA
(1988), desde 1972 es Investigador del Instituto
Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas
y Pecuarias (INIFAP).
Jorge Acosta está especializado en la investigación
de Fitomejoramiento, Fisiología y Recursos
Genéticos de Frijol, esto le ha permitido realizar
importantes aportaciones al desarrollo agrícola
nacional e internacional, con la formación de
variedades de frijol para condiciones de riego y
temporal, entre las que destacan: Bayo Madero,
Pinto Villa, Bayo Victoria, Negro Durango, Pinto
Mestizo, Pinto Bayacora, Negro Altiplano, Negro
Sahuatoba, Negro Tacaná, Negro Otomí, Flor de
Junio Marcela, Flor de Mayo Anita, Pinto Saltillo,
Negro 8025, Bayo INIFAP, Negro Medellín, Negro
Tropical, Flor de Mayo M38, Negro Vizcaya, Flor
de Mayo 2000, Negro Guanajuato, Pinto Coloso,
Pinto Centauro, Pinto Centenario, Pinto Libertad,
Pinto Bravo, Pinto San Rafael, Pinto Raramuri,
Flor de Junio León, Flor de Mayo Dolores y Flor
de Mayo Eugenia.
Asimismo, ha contribuido en la identificación de
genotipos con resistencia a factores abióticos,
como son: sequía, suelos pobres en nutrientes
(fósforo y nitrógeno), suelos ácidos, así como a
factores bióticos causantes de enfermedades,
genotipos que una vez identificados, son
utilizados para el mejoramiento del frijol.
Por otra parte, el Dr. Acosta ha realizado la
exploración y colecta de frijol silvestre del
género Phaseolus en diversas regiones del país,
Miembro de la H. Junta de Gobierno del INIFAP
(2004-2007); Presidente del Comité Organizador
y Editorial del Primer y Segundo Congreso
Internacional de Frijol, realizados en Celaya,
Guanajuato (2008) y en Zacatecas, Zac. (2009)
respectivamente; y es Miembro de la Comisión
Dictaminadora del Área VI del Sistema Nacional
de Investigadores en Biotecnología y Ciencias
Agropecuarias (2010-2012). Actualmente Líder
de Investigación en Frijol y Garbanzo.
Es autor y colaborador de más de 100 artículos
publicados en revistas científicas nacionales y
extranjeras, de 12 capítulos de libros y de tres
libros.
Actualmente continúa la investigación para el
desarrollo de variedades mejoradas de frijol para
riego y temporal de diversas clases comerciales
(principalmente de los tipos Flor de Junio,
Flor de Mayo, Azufrado, Pinto y Negro), de
alto rendimiento, con resistencia múltiple a
enfermedades, y eficientes en el uso del agua,
y para algunas regiones del país se considera la
tolerancia a altas temperaturas; este último factor
adverso relacionado al Cambio Climático.
germoplasma que ha depositado en los Bancos del
INIFAP y del Centro Internacional de Agricultura
Tropical (CIAT).
proyectos de investigación en mejoramiento de
frijol con recursos de donantes tanto nacionales
como extranjeros.
Ha participado en el descubrimiento y descripción
del alelo 7 de la “Arcelina” en frijol silvestre
Phaseolus vulgaris de Chiapas, proteína del
grano de frijol que confiere resistencia a los
gorgojos en almacén, también ha colaborado en
la caracterización de las propiedades alimentarias
y nutracéuticas de las variedades mexicanas de
frijol y su capacidad para disminuir la incidencia de
enfermedades crónico-degenerativas (i.e. cáncer
y diabetes) y desde 1988 ha conducido diferentes
El Dr. Acosta fue Coordinador de Investigación
sobre Frijol en el INIFAP (1988-2007); Editor en
Jefe de la Revista Agricultura Técnica en México
(2001-2010); Miembro del Comité Técnico del
Bean/Cowpea-Collaborative Research Support
Program (USAID) (1998-2000); Miembro
del Comité Técnico del Consejo de Ciencia y
Tecnología del Estado de Guanajuato (20032011); Coordinador de la Red de Frijol de
Recursos Genéticos del SINAREFI (2004-2006);
Entre las variedades de frijol desarrolladas, la
que más impacto tuvo hace una década fue
la denominada “Pinto Villa”, con siembras en
más de un cuarto de millón de hectáreas en los
estados de Chihuahua, Durango y Zacatecas.
Otra variedad con alto impacto es “Pinto Saltillo”,
resistente a la sequía, de amplia adaptación desde
Chihuahua hasta el Estado de México, pasando
por San Luis Potosí, Durango, Guanajuato,
Zacatecas y Aguascalientes, con grano de larga
vida de anaquel, lo que lo hace atractivo para los
comercializadores y los consumidores. Por otra
parte, la variedad “Flor de Junio Marcela” es la
única variedad registrada en México con este tipo
de grano, de amplio uso en la región de El Bajío.
15 de noviembre de 2012 Año 5 Número 55
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Boletín Informativo para la comunidad del
Nuestra gente: Dr. Jorge Alberto
Acosta Gallegos (cont.)
Nuestra gente
Dr. Gregorio Núñez Hernández
El Dr. Jorge Acosta ha sido merecedor de varios reconocimientos
académicos y de investigación, entre los que destacan:
Reconocimiento de la Fundación Mexicana para la Investigación
Agropecuaria (1995) por su contribución al mejoramiento genético
del frijol, Reconocimiento de la UACh, el Consejo Mexicano del
Frijol y Colpos por su contribución al conocimiento del cultivo del
frijol (2002), Meritorious Service Award of The Bean Improvement
Cooperative (2005), Mención Honorífica, Premio Nacional en
Ciencia y Tecnología de Alimentos. Categoría, Profesional en
Ciencias de los Alimentos (2010) y 2do lugar del Premio de
Asociación Mexicana de Directivos de la Investigación Aplicada y el
Desarrollo Tecnológico (ADIAT) a la Innovación Tecnológica 2010.
Como Investigador en la Región de la Comarca Lagunera ha
sobresalido por sus exploraciones en el área pecuaria con
importantes contribuciones en la producción de forrajes, esto ha
generado e impulsado investigación en la producción de forrajes
de alta calidad como la producción de silo de maíz donde ha
incrementado la superficie de este cultivo de 7,000 hectáreas en
1994 hasta 35,000 en los últimos años.
Desde 1989 el Dr. Acosta es Miembro del Sistema Nacional de
Investigadores donde actualmente es reconocido con el Nivel III.
Ha realizado visitas técnicas por invitación, a Centros de Excelencia
en el extranjero como: Centro Nacional de Pesquisa de Soya
(Brasil), Centro Internacional de Agricultura Tropical (Colombia),
Centro Internacional para las Zonas Áridas (ICARDA, Siria), Centro
Internacional para los Trópicos Semiáridos (ICRISAT), Estaciones
de AriFood (Canadá); INRA (Francia) y diversas Universidades de
los EE.UU. Su colaboración con científicos de otras instituciones
nacionales y extranjeras para la elaboración de proyectos ha
sido de suma importancia, como sus trabajos en el ámbito
nacional en el Instituto de Biotecnología (IBT-UNAM), Centro de
Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico
Nacional (CINVESTAV), Universidad Autónoma de Chihuahua
(UACH), FES-Cuautitlán, Jardín Botánico, Universidad Autónoma
de Querétaro, entre otros; y en el internacional con el Centro de
Investigación Agrícola Tropical (CIAT), Universidades estatales de
California, Michigan, Minnesota y Puerto Rico, Instituto Nacional
de Investigación Agronómica (INRA) Francia, Instituto Nacional de
Tecnología Agropecuaria (INTA) Nicaragua, entre otros.
Además ha colaborado en 64 artículos en revistas arbitradas e
indizadas como: Técnica Pecuaria, Información Técnica Económica
Agraria, Avances en Investigación Agropecuaria, Agrociencia,
Manejo de pastizales, Advances in Agricultural Research, Journal
of Range Management, Journal of Animal Science, Agricultural
Ecosystems and Environment, Agricultura Técnica en México,
Agrofaz, entre otras.
Finalmente, es importante señalar que el Dr. Acosta ha sido líder
dentro del INIFAP, contribuyendo a la formación de investigadores
exitosos y equipos conformados por los mismos –los que cada
vez requiere el Sector Agroalimentario de México— y a quienes
siempre busca legar un amplio sentido de responsabilidad y entrega
al trabajo diario y continuo, sin perder el carácter integral de todo
ser humano.
Del año 2002 al 2010 ha participado en nueve proyectos. Es
responsable del macroproyecto “Mejoramiento de la Productividad,
Competitividad y Sustentabilidad de la Cadena Productiva de Leche
de Bovino en México”.
El Dr. Gregorio Núñez Hernández nació el 9 de mayo de 1957 en
la Ciudad de Torreón Coahuila, realizó sus estudios de Ingeniero
Agrónomo con especialidad en Zootecnia en la Escuela Superior de
Agricultura y Zootecnia perteneciente a la Universidad Juárez del
estado de Durango de 1975 a 1979.
Fue distinguido por el mejor promedio de su generación y presentó
su examen profesional el 31 de julio de 1980 con mención
Honorífica.
Ha participado en 12 capítulos de libros, algunos de estos son:
Producción de Leche de bovino en los sistemas intensivo, familiar y
doble propósito, Producción y aprovechamiento de forrajes de alto
rendimiento y calidad nutricional.
Ingresó al Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (INIA) en
octubre de 1980, y realizó sus estudios de maestría en New Mexico
State University en Las Cruces USA, en Manejo de Pastizales, en
la misma Universidad realizó sus estudios de Doctorado de 1987
a 1989 en la especialidad de Nutrición Animal. Incorporándose al
Instituto al finalizar sus estudios de Postgrado y siendo distinguido
por el sistema Nacional de Investigadores a partir de 1990.
Desde el año 2003 a la fecha ha sido Docente de Maestría en la
Universidad Juárez en la Facultad de Agricultura y Zootecnia del
estado de Durango, también ha impartido Conferencias magistrales
en Congresos Internacionales de Médicos Veterinarios Zootecnistas
de la Comarca Lagunera, Foros, Simposios, Reuniones Nacionales
de Investigación Pecuaria, Semana Internacional de Agronomía,
World Dairy Summit and Exhibition, Expo Agro Chihuahua, además
ha dirigido ocho tesis de Maestría, cinco de Doctorado y seis de
Licenciatura.
En 1992 fue designado como Director estatal del INIFAP en Colima,
puesto que desempeñó hasta octubre de 1994 fecha en que se
incorporó al Campo Experimental la Laguna, lugar de adscripción
hasta la actualidad, también se ha desempeñado como líder del
programa Bovino de Leche y actualmente del programa Leche.
También ha contribuido en nueve desarrollos tecnológicos, entre los
que destacan: Tecnologías de producción de maíz forrajero de alto
rendimiento y calidad nutricional, Modelo integral para aumentar
la productividad, calidad nutricional y conservación del medio
ambiente, entre otros.
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Boletín Informativo para la comunidad del
Se determinan acciones para
desarrollar e instrumentar
Sistemas de Gestión de Calidad
El mercado tanto nacional como internacional demanda que los
productos que se consumen y los servicios que se prestan, reúnan
características que superen sus expectativas, lo cual, implica el
cumplimiento de las especificaciones y requisitos establecidos por
cada cliente.
El trabajar con laboratorios acreditados por la Entidad Mexicana
de Acreditación (EMA), permite a los usuarios de estos servicios,
contar con la experiencia, los medios y los métodos técnicamente
competentes, además de obtener un aval en la obtención de
resultados confiables.
Como parte de la decisión estratégica de la Dirección General del
INIFAP, se han determinado las acciones requeridas para desarrollar
e instrumentar los Sistemas de Gestión de Calidad con la posible
acreditación de laboratorios previamente seleccionados.
Por lo anterior, se impartió el curso denominado “Sistema de
calidad para laboratorios de ensayo y calibración bajo los requisitos
de competencia de la Norma NMX-EC-17025-INMC-2006”, el cual
tuvo lugar en las instalaciones del Centro Nacional de Recursos
Genéticos (CRNG) del 15 al 20 de octubre del presente año.
Con estas acciones se busca fortalecer las capacidades y nivel de
conocimiento del personal de los laboratorios participantes, para
diseñar y desarrollar un Sistema de Gestión de Calidad como parte
de su operación. Los laboratorios que participaron en este taller
fueron los adscritos al Centro Nacional de Recursos Genéticos,
Centro de Investigación Regional Centro, Centro Nacional de
Investigación Disciplinaria en Relación Agua, Suelo, Planta,
Atmósfera y el Centro Nacional de Investigación Disciplinaria en
Microbiología Animal.
La información presentada se enfocó en identificar la situación
actual y la situación ideal en la gestión de prácticas que actualmente
se utilizan en la operación de laboratorios para así poder realizar la
selección de los ensayos y pruebas para su posible acreditación.
Este evento, a su vez, permitió consolidar la estrategia establecida
y generar los primeros acuerdos con los responsables de cada uno
de los laboratorios involucrados a fin de desarrollar las acciones
específicas requeridas para la implementación de sus Sistemas de
Gestión.
In Memoriam
Ing. Antonio Contreras Jiménez
En los Altos de Jalisco, nombre con el que se conoce una zona de
elevadas mesetas y planicies situadas entre las sierras de Arandas
y Tepatitlán y las de Comanja y el Laurel, esta última ya en el
estado de Zacatecas; nació el Ing. Antonio Contreras Jiménez el
20 de diciembre de 1955. Ahí pasó parte de su infancia, ya que
toda la familia emigró en los primeros años de los 60´s a la Cd. de
Monterrey, N. L. donde pasó la mayor parte de su juventud.
El fútbol soccer y el fútbol americano eran sus deportes favoritos
cuando cursaba la primaria y la secundaria, en la preparatoria
tuvo que incorporarse al duro quehacer familiar de la peletería;
microempresa que su papá fundó como fuente de ingresos familiares
al instalarse en Monterrey, N. L. El trabajo de los hijos de Don
Guadalupe Contreras fue apoyar en la elaboración de las paletas y la
venta de las mismas. Contaba el Ing. Contreras que esto de vender
paletas, para él más que trabajo, era diversión, además de que su
querido “Lupaso”, como frecuentemente se refería a su papá, les
daba chance de comerse las que quisieran. Así, esta actividad dio
lugar para que Don Guadalupe conviviera con sus hijos. Antonio
Contreras platicó en varias ocasiones que su papá nunca le pegó
o maltrató físicamente, al contrario, mediante frecuentes diálogos
francos, llenos de anécdotas y consejos, aprendió mucho de él.
Al término de su bachillerato, ingresó a la Facultad de Agronomía
de la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL), en donde
obtuvo el título de Ingeniero Agrónomo (1974–1979), donde dejó
una trayectoria deportiva destacable.
Al término de sus estudios de licenciatura, ingresó al Campo
Experimental Papaloapan del entonces Instituto Nacional de
Investigaciones Agrícolas (INIA), en el Programa de hortalizas,
donde publicó un folleto técnico para producir sandía y otro para
producir chile.
Dos años después dejó el Instituto para incorporarse a una empresa
particular de producción de hortalizas en el estado de Nuevo León, y
en noviembre de 1983 regresó nuevamente al INIA en el Programa
de café del Campo Experimental Auxiliar Xalapa, dependiente del
Campo Experimental Cotaxtla. En 1991 este centro de trabajo
del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y
Pecuarias (INIFAP) pasa a ser el Campo Experimental Xalapa, en el
cual el Ing. Contreras fue Jefe de Campo de enero de 1993 a mayo
de 2000.
En el programa de café participó con los ensayos regionales para
liberar la variedad de café Oro Azteca y condujo como investigador
facilitador el Módulo Comunitario de Apoyo a la Transferencia de
tecnología en Cosautlán, Ver. (MoCATT-Cosautlán). Ha publicado
como primer coautor el folleto técnico “Tecnología para la
Producción de café en México”. En 2003 deja de trabajar con café y
se integra al Programa de Investigación de Especies Ornamentales,
donde conformó una colección de aproximadamente 40 especies
de orquídeas.
En diciembre de 2011 canceló sus compromisos laborales con la
Institución, al retirarse del INIFAP, se dedicó por completo a sus
actividades de docencia en la Facultad de Ciencias Agrícolas de la
Universidad Veracruzana, institución de educación superior donde
laboró hasta la fecha de su fallecimiento el pasado 25 de octubre de
2012, a causa de un cáncer linfático. Descanse en Paz el compañero
de siempre, Antonio Contreras Jiménez.
Nuestro más sincero pésame para su esposa e hijos, quienes cada vez
que vean jugar a los tigres de la UANL, seguramente lo recordarán,
aunque algunos de ellos como su esposa, sea “rayada” de corazón.
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Boletín Informativo para la comunidad del
Nuevos nombramientos
Dr. José Fernando De La Torre
Director del Centro Nacional de Recursos Genéticos
Lic. David Lozano Gutiérrez
Enlace del Centro Nacional de Recursos Genéticos
Ing. Sandra Pérez Reynozo
Enlace del Centro Nacional de Recursos Genéticos
Lic. Alejandro Alcantar Palomera
Jefe del Departamento De Administración del
Centro Nacional de Recursos Genéticos
Ing. Enrique Gaytán Ramírez
Enlace del Centro Nacional de Recursos Genéticos
Ing. Juan Carlos Gómez Sandoval
Enlace del Centro Nacional de Recursos Genéticos
Lic. José Guadalupe Valadez Pérez
Jefe del Departamento De Operación
del Centro Nacional de Recursos Genéticos
Lic. María Elena Castro Cortés
Ing. Blanca Amelia Amaro González
Enlace del Centro Nacional de Recursos Genéticos
Lic. Martha Karina García Peña
Enlace del Centro Nacional de Recursos Genéticos
Enlace del Centro Nacional de Recursos Genéticos
Lic. David Cuauhtémoc Farías Ituarte
Ing. Primitivo Emanuel Díaz Guerrero
Enlace del Centro Nacional de Recursos Genéticos
Enlace del Centro Nacional de Recursos Genéticos
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