Restauración Más de 70 productos dirigidos al consumo en la hostelería: postres, tartas, graneles, cerámicas... La gama perfecta para su negocio. Postres individuales Flor de Nata y Chocolate Sobre una base de galleta, el helado de nata crea una forma similar a la de una flor. El chocolate que cae libremente por las irregulares formas del helado en el exterior del postre, le da un aspecto artesanal y único. Volumen: 130 ml. Formato: 30 Uds. Fila: 14 Cajas Palet: 84 Cajas Con base de Galleta María. 2 Tulipa de Tiramisú Sobre una tulipa de galleta bañada de chocolate, un esponjoso helado de tiramisú basado en el tradicional postre italiano, decorado con sirope de chocolate y cacao. Volumen: 130 ml. Formato: 24 Uds. Fila: 10 Cajas Palet: 70 Cajas Crocanti de Turrón Tulipa de Nata y Caramelo Exquisito helado de Turrón con sirope de caramelo, envuelto en crocanti de almendras. Un postre elegante y exclusivo que sorprende a todo el que lo prueba. Volumen: 110 ml. Formato: 30 Uds. Fila: 14 Cajas Palet: 84 Cajas Sin Gluten El broche ideal para una celebración inolvidable, sobre una tulipa de fino chocolate, una cálida mezcla de helado de nata con sirope y rizos de caramelo. Volumen: 80 ml. Formato: 33 Uds. Fila: 6 Cajas Palet: 180 Cajas Tulipa de chocolate. Con rizos de caramelo. 3 Tartas y brazos tradicionales Nuestras tartas artesanas son el equilibrio perfecto entre tradición y elegancia. Un helado de una calidad superior que renueva la esencia de los artesanos heladeros. Tarta de Whisky Clásica Elaborada con dos capas de helado, café y nata, y un bizcocho bañado en jarabe de auténtico whisky. Decorada con almendra, yema y azúcar quemado. Volumen: 1800 ml. Formato: 1 Ud. Fila: 12 Cajas Palet: 192 Cajas Tarta Emperatriz Capas de cremosa nata, intercaladas con crujiente chocolate. Volumen: 1100 ml. Formato: 4 Uds. Fila: 14 Cajas Palet: 168 Cajas 4 Nuestra tarta de Whisky Clásica está elaborada con auténtica yema quedamada a mano dando al postre un toque único y de aspecto tradicional. Brazo de Whisky Brazo de helado de café y nata con suave bizcocho bañado de jarabe de whisky decorado con yema tostada. Volumen: 1000 ml. Formato: 8 Uds. Fila: 14 Cajas Palet: 84 Cajas Brazo Crocanti Helado de vainilla con el interior en chocolate decorado con crocanti de almendra. Volumen: 800 ml. Formato: 4 Uds. Fila: 14 Cajas Palet: 168 Cajas Brazo Milanés Brazo de helado de vainilla y chocolate decorado con un baño de chocolate. Volumen: 1000 ml. Formato: 4 Uds. Fila: 14 Cajas Palet: 168 Cajas 5 Cerámicas Tarrina Nata, Nueces y Miel Nuestras cerámicas dan al postre una imagen inigualable de aspecto tradicional y artesano. Cerámicas coleccionables y reutilizables que dotan al producto de un valor añadido para el consumidor. Helado de nata decorado con nueces caramelizadas y sirope de miel en el interior. En el momento de servir conseguimos una presentación inmejorable añadiendo un poco de miel. Tarrina Crema Catalana Sin Volumen: 220 ml. Formato: 6 Uds. Fila: 11 Cajas Palet: 176 Cajas Gluten Helado de crema catalana sobre una fina capa de caramelo líquido y decorado con una chocolatina sobre la tradicional capa de azúcar caramelizado quemado a mano. Volumen: 150 ml. Formato: 6 Uds. Fila: 9 Cajas Palet: 162 Cajas Tarrina Nata con Trufas Sin Gluten Base de nata sobre una finísima capa de sirope de chocolate, decorada con rizos de chocolate y trufas de chocolate heladas. Volumen: 170 ml. Formato: 6 Uds. Fila: 9 Cajas Palet: 162 Cajas 6 Sin Gluten Frutas Heladas Tarrina Whisky individual Dos capas de cremoso helado de café y nata sobre un bizcocho bañado en jarabe de whisky, decorada con sirope de café y una chocolatina. Volumen: 170 ml. Formato: 6 Uds. Fila: 9 Cajas Palet: 162 Cajas Tradicionales frutas rellenas de refrescante helado. Ofrecemos un importante valor añadido al cliente en estos productos: un mayor tamaño de la pieza de fruta y mejor imagen del producto final. Limón helado Sin Gluten Refrescante sorbete de limón, con un alto contenido de zumo natural de limón. Volumen: 180 ml. Formato: 8 Uds. Fila: 16 Cajas Palet: 224 Cajas Coco helado Tarrina de Turrón Sin Gluten Copa de cerámica pintada a mano con exquisito helado de turrón y sirope de caramelo en su interior, decorado con helado de nata y trocitos de turrón blando. Volumen: 160 ml. Formato: 6 Uds. Fila: 18 Cajas Palet: 450 Cajas Helado de coco en su fruto cubierto de finas raspaduras de coco y decorado con una chocolatina. Volumen: 180 ml. Formato: 12 Uds. Fila: 16 Cajas Palet: 224 Cajas Naranja helada Sin Gluten Sorbete de naranja natural con alto contenido en zumo. Volumen: 180 ml. Formato: 8 Uds. Fila: 16 Cajas Palet: 224 Cajas 7 Graneles Premium Un helado próximo a la perfección Vainilla con Cookies Una textura especialmente cremosa, sabores puros y naturales y una escasa sensación de frío al paladar hacen que la degustación de este producto transmita un profundo placer. Nuevo Sin Gluten Volumen: 4750 ml. Formato: 1 Ud. Fila: 12 Cajas Palet: 180 Cajas Nuevo Sin Cheesecake con Arándanos Gluten Vainilla con Nueces de Macadamia Sin Gluten Sin Gluten Chocolate con Trozos Sin Gluten Dulce de Leche Chocolate Blanco Graneles Especiales Productos para los clientes que, como nosotros, disfrutan de degustar un producto de calidad. Volumen: 4750 ml. Formato: 1 Ud. Fila: 12 Cajas Palet: 180 Cajas Sin Gluten Sin Gluten Nata, Caramelo y Nueces Sin Gluten Sin Stracciatella Sin Gluten Crema Catalana 8 Sin Gluten Gluten Vainilla Sin Lactosa Yogurt con Frutas del Bosque Turrón Sin Gluten Nata Sin Azúcares añadidos Yogurt Natural Graneles de Sorbetes Un sorbete da muchas posibilidades al profesional de la cocina. Se puede servir helado o como una bebida batida, da un toque de distinción mezclarlo con cava u otras bebidas alcoholicas. Mango Volumen: 4750 ml. Formato: 1 Ud. Fila: 12 Cajas Palet: 180 Cajas Mandarina Sin Gluten Sin Gluten Limón (con leche) Mojito Sin Gluten Piña Sin Sin Sin Gluten Sin Gluten Frambuesa Manzana Gluten Gluten Graneles tradición Volumen: 4750 ml. Formato: 1 Ud. Fila: 12 Cajas Palet: 180 Cajas Fresa Chocolate Leche Merengada Sin Sin Gluten Sin Limón Gluten Gluten Sin Gluten Nata Sin Gluten Pistacho Sin Vainilla Coco Sin Gluten Gluten 9 Copas y Vasitos Copas sabores Volumen: 130 ml. Formato: 18 Uds. Fila: 14 Cajas Palet: 168 Cajas Sorbete de Limón Sin Gluten Nata y Fresa Sin Gluten Copa Tiramisú Copa con un bizcocho bañado en un exquisito jarabe de café, una capa de helado de vainilla, otra de tiramisú y por último una fina capa de cacao espolvoreado. Volumen: 200 ml. Formato: 6 Uds. Fila: 11 Cajas Palet: 154 Cajas Sin Gluten Copa Capuccino Copa con relieve de helado relleno de deliciosa crema de café y nata veteados con sirope de café y decorada con granos de chocolate Volumen: 215 ml. Formato: 6 Uds. Fila: 11 Cajas Palet: 154 Cajas Vainilla y Chocolate Sin Gluten Turrón Vasos 120 ml. Vaso Diabell Vasitos 80 ml. Vaso de helado de vainilla y chocolate con bajo contenido en grasas, alto contenido en fibra y sín azúcares añadidos. Volumen: 120 ml. Formato: 36 Uds. Fila: 18 Cajas Palet: 180 Cajas Sin azúcares Alto en Bajo en añadidos Fibra Grasa Sin Gluten Vainilla y chocolate Nata y Fresa Volumen: 120 ml. Formato: 36 Uds. Fila: 18 Cajas Palet: 180 Cajas. 10 Vainilla y chocolate Nata y Fresa Nata Sin Azúcares Añadidos Volumen: 80 ml. Formato: 84 Uds. Fila: 14 Cajas Palet: 84 Cajas. Volumen: 100 ml. Formato: 12 Uds. Fila: 16 Cajas Palet: 224 Cajas CASTY MONSTER: Volumen: 80 ml. Formato: 12 Uds. Fila: 16 Cajas Palet: 224 Cajas Sin Gluten Sin Gluten Sin Gluten Casty-Monster Casty-Saurio Muñeco hucha con helado sabor a vainilla. Casty-Rex Helado sabor a fresa Muñeco hucha con helado sabor a chocolate. 11 Venecianas Medias bolas ya hechas para únicamente colocar y decorar. La forma de dar un servicio más rápido, ahorrar costes de personal y mejorar la calidad de la degustación al servir el producto sin que haya sufrido ninguna perdida de frío. Volumen: 80 ml. Formato: 36 Uds. Fila: 12 Cajas Palet: 96 Cajas Cada vez es más frecuente utilizar producto tipo snack de pequeño tamaño en las celebraciones, ya que, precisamente por ser productos de un tamaño reducido dan muchas posibilidades al profesional. Se pueden usar para acompañar a otro helado, se pueden poner varias unidades en forma de surtido individual o preparar un surtido más grande para el centro de la mesa, especialmente para tomar en la sobremesa junto con el café… Vainilla Sin Leche Merengada Gluten Sin Nata Sin Gluten Gluten Turrón Sin Gluten 12 Un Delicioso Placer Colocar y decorar. Tu postre listo en cuestión de segundos. Snack Bombón chocolate con leche Sin Gluten Snack Bombón chocolate blanco Sin Gluten Un refrescante helado de vainilla con un crujiente baño de chocolate con leche. Un capricho. Helado de vainilla bañado en chocolate blanco de la más alta calidad. Volumen: 35 ml. Formato: 32 Uds. Fila: 8 Cajas Palet: 400 Cajas Volumen: 35 ml. Formato: 32 Uds. Fila: 8 Cajas Palet: 400 Cajas Para completar tus postres Complementos de primera calidad. Tarrina 250 cc Tarrina 135 cc Formato de bolsa: 55 Uds. Caja: 24 Bolsas Formato de bolsa: 60 Uds. Abanicos Formato del bote: 152 Uds. Caja: 6 Botes Dosificador Americano Barquillos Nº 45: Formato: 324 Uds. Caja Nº 60: Formato: 168 Uds. Caja Canutos Formato del estuche: 300 Uds. Caja: 6 Estuches Cucharitas Dosificador nº45 Formato de bolsa: 100 Uds. Bizcocho en plancha Dimensiones: 60x40x1,2 cm. Formato: 8 Uds. Fila: 4 Cajas Tulipa de Galleta y Chocolate Formato: 180 Uds. Caja Tulipa de Galleta Bizchocho redondo Dimensiones: 21x1,2 cm. Formato: 32 Uds. Fila: 4 Cajas Grande: Formato: 126 Uds. Caja Mediana: Formato: 144 Uds. Caja Pequeña: Formato: 225 Uds. Caja TAP DE ÓN APE FÁCIL R Y C TURA IER RE Tulipa de Chocolate Formato: 132 Uds. Caja Nata en spray Volumen: 700 gr. Formato: 6 Uds. Fila: 12 Cajas Palet: 120 Cajas Sin Gluten Siropes Casty Volumen: 1200 gr. Formato: 6 Uds. Fila: 20 Cajas Palet: 80 Cajas Sin Gluten 13 Gama Impulso ©MARVEL Sin Gluten 14 Stracciatella THE PINK PANTHER TM & © 1964 - 2013 Metro-Goldwyn-Mayer Studios Inc. All Rights Reserved. Sin Gluten Gama Impulso Sin Para amantes de los sabores clásicos y para arriesgados que quieren sabores nuevos, para adultos y para niños... seguro que tenemos lo que buscan: Helados grandes, pequeños, con galleta, sin galleta, de agua, de leche... Disfruta de una gran gama, apuesta por un buen helado. Gluten 15 CMP 2217 (2015). C/ Cabañuelas Nº7 Polígono Industrial Talavera la Nueva II. C.P.: 45694 · Talavera la Nueva (Toledo). Telf.: 925 850 540 · Fax: 925 850 538 www.casty.com Los datos mostrados en este catálogo son correctos salvo error tipográfico o de imprenta.