Memoria Anual - Bolsa de Valores de Lima

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Carta al Directorio
En cumplimiento a lo establecido en los estatutos de la empresa, presentamos ante Uds. para su consideración y
aprobación, la Memoria Anual y los Estados Financieros correspondientes al ejercicio económico del año 2010,
los cuales han sido auditados por los señores Valdéz y Suárez Contadores Públicos S.C. Sociedad ,
Auditora.Moore Stephens VCR Vizcarra y Asociados, firma miembro de Moore Stephens Internacional.
El año ha sido marcado por la alta volatilidad de precios de la soya sobre todo en el último trimestre del año, sin
embargo la empresa ha preservado una actitud racional en todas sus áreas. Estamos muy satisfechos con los
resultados obtenidos durante el ejercicio 2010, considerando que se han realizado inversiones significativas para
modernizar las plantas con recursos propios.
Estamos seguros que el futuro desarrollo de la empresa se basa en los lineamientos estratégicos siguientes:
a) Desarrollo de nuevos negocios
b) Integración vertical
c) Eficiencia productiva y de manejo de costos
d) Innovación
e) Extensión y especialización de la distribución
f) Potenciamiento de marcas propias.
Los resultados comerciales obtenidos en el 2010 son favorables y nos permiten vislumbrar oportunidades que
aprovecharemos en años siguientes y que se enmarcan dentro del entorno de crecimiento de la economía
peruana.
La memoria les permitirá apreciar los esfuerzos realizados por nuestra empresa durante el ejercio 2010, asi como
las oportunidades que hemos sido capaces de crear al participar en mercados diversos, unos de gran volumen y
otros de menor tamaño, pero con marcas reconocidas y muy recordadas como Cristalino, El Tigre y Cebra, entre
otras.
Agradecemos a los señores accionistas por la confianza depositada en nuestros proveedores y clientes, y en
especial a las gerencias y personal de la empresa por el esfuerzo desplegado en el cumplimiento de sus funciones
INDICE
INDICE
•Declaración de responsabilidad
•Historia
•Información societaria
•Visión
•Resumen anual
–Aceites
–Manteca
–Chocolates
–Golosinas y Galletas
–Sazonadores y condimentos
–ADM INCA S.A.C.
•Misión
•Resultado Global de Ventas
•Organización
•Estados financieros
•Responsabilidad social
•Resumen ejecutivo
DECLA
Declaración de Responsabilidad
La Memoria Anual que se presenta a continuación, contiene información veraz y suficiente respecto a los
Estados Financieros Individuales al 31 de diciembre de 2010 y el desarrollo de nuestra empresa, Ameral
S.A.A., durante el año 2010.
El firmante se hace responsable por los daños que puedan generar la falta de veracidad o insuficiencia
de los contenidos del presente documento, dentro del ámbito de competencia, de acuerdo a las normas
del Código Civil. La información contenida en esta Memoria no debe ser utilizada por sí sola para
decisiones de inversión.
Callao, Abril, 2011.
Felipe Estanislao Osterling Letts
Director Ejecutivo
Eliana Marina Chamorro Arhuis
Contador General
HISTO
Historia
En 1,985 se fundó Ameral S.A.A. con la finalidad de importar y
comercializar azúcar y arroz.
En 1992 se adquiere la patente de la marca El Tigre que participa en el
mercado nacional de golosinas desde el año 1875.
En el 2001, Ameral consigue, de Reckitt and Colman, la patente de la
marca Cebra, presente en el mercado de condimentos desde 1921.
Para lograr posicionarnos en el mercado de aceites y grasas comestibles,
en el 2002 se mejora nuestra instalación fabril con una capacidad de
procesamiento de 3.000 TM / al mes en la refinación de aceites vegetales
comestibles y 3.000 TM / al mes en la refinación y cristalización de
mantecas y grasas comestibles.
En julio de 2004, tras un año de negociaciones, la empresa argentina
Molinos Río de la Plata suscribe con Ameral un acuerdo de refinación de
aceite vegetal, a través de su subsidiaria en el Perú, Molinos Perú SAC.
Como resultado de esta alianza, se llevó a cabo un programa de
reingeniería e inversiones fabriles para alcanzar los costos y calidad
acordes a los estándares internacionales.
La compañía, manteniendo sus principios corporativos, d e c i d e
reconvertir todas sus unidades térmicas al uso de gas natural,
cambiando de este modo su matriz energética y contribuyendo al
consumo de energía verde.
HISTO
Historia
En el año 2008, la introducción de nuevas marcas dentro de la línea de aceites vegetales, permitió
incrementar la producción mensual a 2,800 T.M. y alcanzar así 16 % de participación como productor en el
mercado peruano.
En el año 2009, Molinos Rio de la Plata vende su operación a ADM a través de su subsidiaria en Perú ADM
INCA S.A.C., Con esta alianza se amplía la capacidad de la refinería de aceite a 6,000T.M./mes.
La producción a gran escala y el adecuado uso de los avances tecnológicos nos permiten tener la refinería
más eficiente y confiable operando hoy en día en el Perú.
En la actualidad, la compañía cuenta con seis centros de distribución a nivel nacional ubicados en el norte,
centro y sur del Perú, los que nos permiten brindar una atención descentralizada, eficiente y oportuna a
nuestros clientes.
Nuestra producción promedio mensual de aceite refinado se encuentra en el orden de 3,800 T.M. por mes
lo que permite alcanzar el 21 % del mercado contando con una capacidad estática de almacenaje del
orden de 14,000 TM. Ello nos sitúa como el segundo productor de aceites comestibles del Perú.
SOCIE
Información Societaria
Objeto social
La sociedad tiene por objeto social dedicarse a la realización de actividades de producción, importación,
exportación, compra y venta, distribución, comercialización de alimentos y bienes de consumo, así como la
prestación de servicios en general.
Capital social
El capital social autorizado, suscrito y pagado de la sociedad asciende a S/.44,937,811.00, representado
por 44,937,811 acciones comunes cada una .a S/.1.00 de valor nominal.
Estructura accionarial
B&G FINANCIAL INC
PANAMA
13.74
%
OSTERLING LETTS, ANDRES ENRIQUE
PERU
43.13
%
OSTERLING LETTS, FELIPE ESTANISLAO
PERU
43.13
%
SOCIE
Información Societaria
Política de dividendos
Ameral tiene como política destinar parte de sus utilidades a lo siguiente:
–Inversión en bienes de capital, maquinarias y equipos.
–Mejoras en sus instalaciones fabriles.
–Fortalecer su Capital Social.
Constitución e inscripción
Ameral S.A.A. se constituyó por Escritura Pública el 13 de Noviembre de 1985, bajo la razón social de
Industrias Técnicas Peruanas. Está registrada ante el Dr. Abraham Velarde Alvarez, con Partida Electrónica
N° 00724742 del Registro de Personas Jurídicas de los Registros Públicos de Lima y Callao, El 14 de
diciembre de 2000 por escritura pública se registra el cambio de razón social por la actual ante el Dr.
Francisco Villavicencio Cardenas
Domicilio
El domicilio de la sociedad es Avenida Argentina Nº 4670 Carmen de la Legua Reynoso Callao.
Central telefónica: 561-0602 / 561-0452
Fax: 562-2444
Visión
Ser reconocida en el mercado como empresa
de alimentos líder en calidad, tecnología y
eficiencia operativa.
Misión
Ofrecer al mercado peruano productos
alimenticios de alta calidad, en un proceso
de mejora continua con estándares
internacionales y precios competitivos
cumpliendo a cabalidad con las
expectativas de nuestros accionistas y
colaboradores.
ORGA
Organización
Directorio y Gerencia
Felipe Osterling Letts
Es socio fundador, Presidente de Directorio y Gerente
General de Ameral. Economista de profesión,
graduado en la Facultad de Economía de la
Universidad del Pacífico de Lima, con Maestría en
Administración de Empresas en Henley Management
College Inglaterra.
Andrés Osterling Letts
Es socio fundador, Vice Presidente de Directorio y
Director de Negocios de Ameral. Abogado de
profesión graduado en la Pontificia Universidad
Católica del Perú, con Estudios de Marketing en el
Extension Program , University of California Berkeley
y Escuela de Post Grado de la UPC.
ORGA
Organización
Organigrama
Ameral cuenta con 140 trabajadores, 35 % empleados y 65 %
obreros.
Ameral es una empresa bien estructurada definida por el
organigrama adjunto que separa al nivel estratégico del operativo.
Organización - Organigrama
DIRECTORIO
Junta de Accionistas
DPTO. LEGAL Y
VALORES
GERENCIA GENERAL
ASESORIA DE ACEITES
Y GRASAS
AUDITORÍA
INTERNA
DIRECTOR DE
NEGOCIOS
CONTROL DE
CALIDAD Y
LABORATORIO
CONTABILIDAD
ASISTENTE DE
GERENCIA
GERENCIA DE ADMINISTRACION
Y FINANZAS
GERENCIA COMERCIAL
GER. DE
PRODUCCIÓN
ACEITES Y
GRASAS
ASIST. GER. VENTAS
CREDITOS Y
COBRANZAS
LOGÍSTICA DE
COMPRAS
TESORERIA
R.R.H.H.
JEF. CANAL
MODERNO
JEF. CANAL
TRADICIONAL
LIMA
NIVEL ESTRATÉGICO
JEF. MARKETING
ALIMENTOS Y
GOLOSINAS
JEF. PLANTA
ACEITES Y
GRASAS
JEF. PLANTA
PROD.
CARAMELOS Y
ACHOCOLATADO
S
JEF. PROD.
LÍNEA
CONDIMEN
TOS
JEF. PROD.
CARAMELOS Y
ACHOCOLATADOS
PROVINCIAS
FACTURACION
DPTO. DE
SISTEMAS
ASIST.
AUTOSERVICIO
S
COSTOS
PROCURADURIA
NIVEL TÁCTICO
JEFATURA DE ALMACENES
PRODUCTOS
TERMINADOS
ENVASES Y
EMBALAJES,
INSUMOS Y
MAT. DIVERSOS
OF. CONTROL
INTERNO
JEFATURA DE OPERACIONES Y
DESPACHOS
HIGIENE Y SEGURIDAD
INDUSTRIAL
OPERARIOS
ASISTENTE
CONTROL DE CALIDAD
OPERARIOS
OPERARIOS
OPERARIOS
NIVEL OPERATIVO
Certificaciones
Las certificaciones obtenidas refrendan nuestro desarrollo:
HACCP
FDA (Food & Drug Administration)
ISO 9001 (en proceso de implementación)
Capacitación
Ameral brinda capacitación permanente al personal destacándose en el 2010 lo concerniente a
Aseguramiento de Calidad, tarea de todos los colaboradores de la empresa.
ORGA
Organización - Organigrama
Ameral es una empresa alineada con el cuidado del
medio ambiente, por lo que se maneja una política de
prevención de contaminación ambiental realizando
un uso eficiente de energía y de recursos hídricos.
Siendo consecuentes con el cuidado del m e d i o
ambiente se cambiaron a gas natural todas las
instalaciones que anteriormente usaban petróleo. Así
mismo, se instaló en los desodorizadores un sistema
“SOFT –COLUMN” el que ahorra 50 % de vapor
motriz.
Se recupera el total del agua del sistema de
refrigeración con el uso de torres de enfriamiento y se
eliminan adecuadamente los residuos sólidos en
rellenos sanitarios autorizados.
RESP
Responsabilidad Social
Resumen Ejecutivo
Habiendo tenido resultados de venta superiores al
comportamiento de la industria oleaginosa la
empresa conserva la rentabilidad característica de
esta industria, lo que se busca contrarrestar en el
mediano plazo con las mejoras operativas y
comerciales siguientes:
1. Integración vertical para autoabastecerse de
aceite crudo de palma mediante el cultivo de 9,000
Has. Habiéndose concretado la adquisición de las
primeras 4,322 Has
2. Integración vertical para autoabastecimiento
y exportación de cacao y sus derivados. Se ha
iniciado la siembra de 100 Has. de un total de 1,000
Has.
3. Término de la instalación y puesta en marcha
de la planta de aceite de pescado, rico en Omega 3.
Resumen Ejecutivo
4. Incorporación de mejoras operativas para
reducir costos y mejorar la productividad,
buscando recuperar participación de mercado
en el negocio de condimentos y especias.
5. Modernización de las distintas líneas de la
empresa para mejorar productividad y calidad
de los productos.
6. Inicio de las acciones para ingresar en el
mercado de chocolates finos.
7. Mayor cobertura geográfica incorporando
nuevas localidades para la venta de aceites.
8. Fortalecimiento de la alianza estratégica
con ADM INCA S.A.C. al cumplir con holgura
la demanda de abastecimiento para sus
marcas de aceite SAO e Ideal.
9. Consolidación del desarrollo de las marcas
privadas en el canal moderno logrando sustanciales incrementos de venta en este canal.
Resumen Ejecutivo
10. Implementación de la línea de galletas y
modernización de la línea de caramelos como
alternativas complementarias para fortalecer
la comercialización y distribución de los
chocolates finos, actualmente en desarrollo
.
11. Fortalecimiento del área comercial para el
desarrollo de estrategias, ventajas competitivas
y nuevos proyectos.
12. Afianzamiento de la empresa como
segundo productor de aceites en el Perú con
43,178 TM y un crecimiento de 42 % sobre el año
anterior.
13. Obtención de certificaciones ISO y FDA
como consecuencia de las acciones
emprendidas.
RESUM
Resumen Anual
El escenario internacional para el 2010 no se
mostraba propicio por lo siguiente:
1.
Crisis económica mundial.
2. Incertidumbre sobre el comportamiento de la
economía peruana, que se vio afectada en el 2009,
producto de la recesión mundial.
3.
Inestabilidad de precios en los commodities.
4.
Incertidumbre sobre el tipo de cambio.
5. Proyecciones conservadoras sobre el crecimiento
de la demanda interna.
En cuanto al escenario local se esperaba mayor
competencia, guerra de precios e incremento de la
morosidad de consumidores y el comercio en general.
Sin embargo, la empresa puede exhibir resultados
comerciales satisfactorios al cierre del año.
ACEITES
Aceites
El mercado de aceites pasó de 190,165 TM a 238,217 TM. La
capacidad instalada de la empresa es de 72,000 TM anuales con
una utilización de 60 %.
En el año 2010 se incursionó en el refinamiento de aceite de
pescado para su proyecto de enriquecimiento de Omega 3
aprovechándose la capacidad disponible de la empresa y
vislumbrándose nuevas oportunidades de negocio.
En el 2011 se prevé crecer a ritmos superiores al mercado. Como
amenaza permanente del negocio está la volatilidad del precio de
la soya por la demanda mundial tanto como alimento como para
su utilización en bio combustible, situación con la que hemos operado
en el 2010 y que nos obliga a ser cada vez más racionales en las
compras y en la fijación de precios al comercio y consumidor final.
Finalmente, al considerar el servicio de refinamiento de aceite
brindado a ADM INCA SAC, Ameral se constituye en el segundo
productor del país.
ACEIT
Aceites
Evolución de la venta de aceites
- marcas propias -
ACEIT
Aceites
ACEIT
Aceites
Evolución de la venta de aceites
TM
8,000
7,000
6,000
5,000
4,000
3,000
2,000
1,000
0
2007
2008
Lima
2009
Provincia
2010
Evolución de la venta de aceites en Lima (TM)
6,000
5,000
4,000
3,000
2,000
1,000
0
2007
2008
Canal Moderno
2009
2010
Canal Tradicional
ACEIT
Aceites
Composición de la venta por marca ™
ACEIT
Aceites
ANTECA
Manteca
Manteca
El mercado de mantecas es de 62,206 TM/ año,
teniendo como líderes a las empresas Alicorp y Palma
del Espino con una participación conjunta de 84%.
Ambas empresas pertenecen al mismo grupo
económico, el Grupo Romero.
Nuestra línea de fabricación de Mantecas tiene una
capacidad instalada de 36,000 TM año y su venta esta
representada a través de sus marcas “Ricopan” y
“Parapan”, las cuales se producen en cajas de 14 y 10
Kg respectivamente. En el año 2010 se vendieron
387 TM.
En el 2011 se invertirá en el mejoramiento de la línea
fabril buscando mejorar aún más la calidad y sobre todo
la productividad lo que facilitará el crecimiento
saludable de esta unidad de negocio en diversos
productos.
En el plano comercial se realizarán alianzas distributivas
para llegar a panaderías y al mercado industrial.
Chocolates
CHOCOLATES
CHOC
Chocolates
Ameral participa con una sola presentación (tableta x 90 g) en el mercado de chocolate de taza
alcanzando el 11.7 % de market share con 357 TM vendidas este año, cifra que se mantiene estable a lo
largo de los últimos 4 años.
El mercado de tabletas para taza es 3,000 TM anuales, el cual es liderado por la empresa Inca Sur SA a
través de su marca “Sol de Cuzco” la cual tiene una participación del 53,3% .
La capacidad instalada es de 700 TM/año teniendo disponibilidad del 63 %
En el 2011 se ingresará a nuevos mercados de mayor valor agregado y rentabilidad habiéndose
generado en el 2010 las condiciones de desarrollo apropiadas para este emprendimiento. Se han
realizado inversiones enfocadas en el mejoramiento de la calidad y la productividad
En otro plano, se realizaron inversiones en la habilitación y el sembrío de cacao buscando la integración
vertical del negocio.
CHOC
Chocolates
Participación de mercado
chocolate de taza ™
Golosinas y Galletas
GOLOSINAS
GALLETAS
Al termino del 2010, Ameral produjo 176 TM,
teniendo una participación del 2,6% del mercado,
con un portafolio de productos que incluye diversas
presentaciones de caramelos duros.
Nuestros caramelos están representados por la
marca “El Tigre” la que participa en el mercado
peruano desde el año 1875. Ameral cuenta con
una capacidad fabril instalada de 700 TM/año.
Buscando formar la masa crítica de productos que
faciliten el desarrollo de El Tigre en años próximos,
se han realizado inversiones importantes en la línea
de caramelos. Además se inició la implementación
de la línea de galletas la misma que se encontrará
operativa en el 2011.
GALLE
Golosinas y Galletas
Sazonadores y condimentos
SAZO
Sazonadores y condimentos
El mercado de condimentos, especias y sazonadores
envasados en el Perú alcanza las 3,000 TM por año. La
pimienta y el comino son las versiones más demandadas
del mercado.
Al finalizar el 2010, la empresa ha comercializado 17 TM.
Este año se han tomado acciones para el desarrollo de
Cebra que incrementará su portafolio en el 2011 en un
marco de innovación y calidad de sus productos aunado a
un enfocado esfuerzo distributivo.
ADM INCA S.A.C.
ADM
ADM INCA S.A.C.
Luego de una serie de negociaciones Ameral firma en el 2004 un Contrato Privado con la empresa
argentina Molinos Río de la Plata. Mediante este contrato, Ameral se encargaría de almacenar en sus
instalaciones el aceite crudo de soya y girasol que luego procesaría hasta obtener aceite refinado, el cual
sería trasladado a las instalaciones de la planta de envasado que en ese entonces la empresa argentina
estaba montando en el Callao.
Para lograr este objetivo se hicieron inversiones significativas en la refinería de Ameral, colocando así a la
empresa con costos y calidad a nivel internacional.
Con esta alianza se llegó a producir 2,500 T.M. mensuales de aceite comestible.
En el 2007, continuando con la visión de mejora continua, se hizo reingeniería a la línea fabril de aceites. El
sistema Drop-Tank y Soft-Column fue instalado, mejorándose entonces aun más el proceso de
desodorización.
En abril del 2009 se inicia nuestra relación con A.D.M. (Archer Daniels Midland), una compañía
transnacional con presencia en 60 países dedicada principalmente a la producción y comercialización de
alimentos y combustibles. En ese año A.D.M. a travez de su subsidiaria en Peru, ADM INCA S.A.C.,
compra la operación a Molinos Río de la Plata incluyendo también el Contrato Privado con Ameral, por lo
cual se tuvo que realizar una segunda ampliación en la refinería, para obtener así una capacidad
instalada de refinación de aceites vegetales de 6,000 toneladas mensuales.
Con esta nueva alianza, en el 2010 se llegó a producir hasta 5,000 toneladas mensuales de aceites
comestibles, situándose Ameral como el segundo productor nacional de dichos aceites.
Para el 2011 esperamos crecer un 5 %.
Resultado Global de Ventas
Evolución de la venta de Ameral ™
24.6 %
$ 25,000,000
$ 20,000,000
17’392,847
$ 15,000,000
US$
$ 10,000,000
$ 5,000,000
$0
2009
2010
VENTA
Resultado Global de Ventas
Estados Financieros
FINAN
Estados Financieros
AMERAL S.A.A.
ESTADOS FINANCIEROS AL 31 DE DICIEMBRE DE
2010 JUNTO CON EL DICTAMEN DE LOS
AUDITORES INDEPENDIENTES
CONTE
CONTENIDO
AMERAL S.A.A.
ESTADOS FINANCIEROS AL 31 DE DICIEMBRE DE
2010 JUNTO CON EL DICTAMEN DE LOS AUDITORES INDEPENDIENTES
Dictamen de los auditores independientes.
Balance general.
Estado de ganancias y pérdidas.
Estado de cambios en el patrimonio neto.
Estado de flujos de efectivo.
Notas a los estados financieros.
S/. = Nuevo Sol.
US $ = Dólar Estadounidense.
A los señores Accionistas de:
AMERAL S.A.A.
Hemos auditado los estados financieros adjuntos de AMERAL S.A.A. que comprenden el balance general al 31 de
diciembre de 2010, los correspondientes estados de ganancias y pérdidas, de cambios en el patrimonio neto y de
flujos de efectivo por el año terminado en esa fecha, así como el resumen de las políticas contables significativas y
otras notas explicativas. Los estados financieros al 31 de diciembre de 2009 que se incluyen para fines
comparativos fueron auditados por otros auditores independientes quienes, en su dictamen de fecha 12 de abril
de 2010, emitieron su opinión sin salvedades.
Responsabilidad de la Gerencia sobre los Estados Financieros La Gerencia es responsable de la preparación y
presentación razonable de estos estados financieros de acuerdo con los principios de contabilidad generalmente
aceptados en el Perú. Esta responsabilidad incluye: diseñar, implementar y mantener el control interno relevante
para la preparación y la presentación razonable de estados financieros para que estén libres de representaciones
erróneas de importancia relativa, derivadas de un fraude o error; seleccionar y adoptar las políticas contables
adecuadas; y realizar las estimaciones contables razonables de acuerdo con las circunstancias.
Responsabilidad del Auditor Nuestra responsabilidad consiste en expresar una opinión sobre los estados
financieros basada en nuestras auditorías. Nuestras auditorías fueron realizadas de acuerdo con las normas de
auditoría generalmente aceptadas en el Perú. Tales normas requieren que cumplamos con requerimientos éticos
y planifiquemos y realicemos la auditoría para obtener una seguridad razonable de que los estados financieros
no presentan representaciones erróneas de importancia relativa.
Una auditoría comprende la ejecución de procedimientos para obtener evidencia de auditoría sobre los saldos y
las divulgaciones en los estados financieros. Los procedimientos seleccionados dependen del juicio del auditor,
que incluye la evaluación del riesgo de que los estados financieros contengan representaciones erróneas de
importancia relativa, ya sea como resultado de fraude o error. Al efectuar esta evaluación al riesgo el auditor
toma en consideración el control interno relevante de la Compañía para la preparación y presentación de los
estados financieros a fin de diseñar procedimientos de auditoría de acuerdo con las circunstancias, pero no con el
propósito de expresar una opinión sobre la efectividad del control interno de la Compañía. Una auditoría
también comprende la evaluación de si los principios de contabilidad aplicados son apropiados y si Las
estimaciones realizadas por la Gerencia son razonables, así como una evaluación de la presentación general de
los estados financieros.
DICTA
DICTAMEN DE LOS AUDITORES INDEPENDIENTES
Consideramos, que la evidencia de auditoría que hemos obtenido es suficiente y apropiada para
proporcionarnos una base para nuestra opinión de auditoría.
Opinión
En nuestra opinión, los estados financieros antes indicados se presentan razonablemente, en
todos sus aspectos significativos, la situación financiera de AMERAL S.A.A. al 31 de diciembre de
2010, los resultados de sus operaciones y sus flujos de efectivo por el año terminado en esa
fecha, de acuerdo con principios de contabilidad generalmente aceptados en el Perú.
Lima, Perú
12 de abril de 2011
Refrendado por:
__________________________
Jaime Vizcarra Moscoso (Socio)
Contador Público Colegiado
Matrícula Nº 6847
DICTA
DICTAMEN DE LOS AUDITORES INDEPENDIENTES
FINAN
Estados Financieros
AMERAL S.A.A.
BALANCE GENERAL
al 31 de diciembre de 2010 y 2009
(Expresado en miles de nuevos soles)
ACTIVO
PASIVO Y PATRIMONIO
Nota
2010
S/. 000
2009
S/. 000
Nota
Activo corriente
4
5
325
2,359
256
3,669
6
7
721
429
1,575
328
Existencias
Gastos pagados por anticipado
8
9
6,960
819
7,779
113
Cuentas por pagar comerciales
Otras cuentas por pagar
Terceros
12
9,232
8,789
13
1,176
767
Parte corriente de deuda a largo plazo
14
854
563
Total pasivo corriente
11,262
10,119
1,937
3,006
615
4,201
16,205
14,935
44,938
11,570
759
44,938
14,360
2,069
Total patrimonio neto
57,267
61,367
Total pasivo y patrimonio
73,472
76,302
Deuda a Largo Plazo
Impuesto a la renta diferido
Total activo corriente
Inversiones
Total del activo
2009
S/. 000
Pasivo corriente
Efectivo y Equivalente de Efectivo
Cuentas por cobrar comerciales
Otras cuentas por cobrar:
Terceros
Vinculadas
Inmueble, Maquinaria y equipo,( neto)
Activos Intangibles, (neto)
2010
S/. 000
10
11
11,613
13,720
12
12
32,447
29,400
42,365
20,205
73,472
76,302
14
15
Total pasivo
Patrimonio neto
Capital
Resultados no Realizados
Resultados Acumulados
Las notas que se acompañan forman parte de este estado
16
16a.
16c.
FINAN
Estados Financieros
AMERAL S.A.A.
ESTADO DE GANANCIAS Y PÉRDIDAS
Por los años terminados el 31 de diciembre de 2010 y 2009
(Expresaso en miles de Nuevos Soles)
Nota
Venta de productos terminados
Servicios prestados
Costo de ventas
Resultado de operación
2009
S/. 000
20
20
55,636
47,232
5,325
60,961
5,612
52,844
17 y 20
(54,014)
(44,244)
Utilidad bruta
Gastos de ventas
Gastos de administración
2010
6,947
8,600
18
19
(2,545)
(2,861)
(4,583)
(2,493)
20
1,541
1,524
Otros ingresos (gastos), neto
273
Otros ingresos, (gastos) neto
Gastos Financieros, neto
Diferencia de cambio, neta
Utilidad antes de impuesto a la renta
Impuesto a la renta corriente
Utilidad neta
21
20
(743)
( 200)
(670)
(110)
(556)
(36)
(702)
871
822
(377)
(355)
(377)
(355)
494
467
0.011
0.011
0.011
0.011
Ganancia por acción:
Básica por acción común en operaciones
continuadas
Ganancia básica por acción común
Las notas que se acompañan forman parte de este estado.
FINAN
Estados Financieros
AMERAL S.A.A.
ESTADO DE GANANCIAS Y PÉRDIDAS
Por los años terminados el 31 de diciembre de 2010 y 2009
(Expresado en miles de nuevos soles)
Saldos al 31 de diciembre de 2008
Capital
Resultados no
realizados
Resultados
acumulados
Total
Patrimonio
S/. 000
S/.000
S/.000
S/.000
44,938
13,787
1,603
60,328
Transferencia
-
573
Ajuste
-
-
Utilidad neta
-
-
Saldos al 31 de diciembre de 2009
44,938
14,360
Ajuste depreciacion ejercicios anteriores
-
(2,790)
-
Ajustes
-
-
(1,804)
Utilidad neta
-
-
494
494
Saldos al 31 de diciembre de 2010
44,938
11,570
759
62,848
-
573
(1)
(1)
467
467
2,069
61,368
2,790
Las notas que se acompañan forman parte de este estado
(1,804)
FINAN
Estados Financieros
AMERAL S.A.A.
ESTADO DE FLUJO DE EFECTIVO
Por los años terminados el 31 de diciembre de 2010 y 2009
( Expresado miles de nuevos soles )
2010
S/.000
ACTIVIDADES DE OPERACIÓN
Cobranzas (entradas) por:
Venta de bienes o servicios
Menos pagos (salidas) por:
Proveedores de bienes y servicios
Remuneraciones y beneficios sociales
Tributos
Otros pagos de efectivo
Aumento (Disminución) del Efectivo y Equivalente de Efectivo
Proveniente de Actvidades de Operación
ACTIVIDADES DE INVERSIÓN
Cobranzas (entradas) por:
Menos pagos (salidas) por:
Compra de Inmuebles Maquinaria y Equipo
Aumento (Disminución) del Efectivo y Equivalente de Efectivo
Proveniente de Actvidades de Inversión
ACTIVIDADES DE FINANCIAMIENTO
Cobranzas (entradas) por:
Emisión y aceptación de Obligaciones Financieras
Menos pagos (salidas) por:
Amortización o pago de Obligaciones Financieras
Aumento (Disminución) Neto de Efectivo y Equivalente de Efectivo
Saldo Efectivo y Equivalente de Efectivo al Finalizar el Ejercicio
EFECTIVO Y EQUIVALENTE DE EFECTIVO AL
FINAL DEL EJERCICIO
Efectivo (utilizado en) generado por las actividades de operación
la Actividad de Operación
Las notas que se acompañan forman parte de este estado
73,741
62,966
(69,822)
(665)
(480)
(699)
(54,632)
(635)
(454)
(661)
2,075
6,584
-
-
(2,006)
(7,317)
(2,006)
(7,317)
-
Aumento (Disminución) del Efectivo y Equivalente de Efectivo
Proveniente de Actvidades de Financiación
Utilidad (pérdida) del ejercicio
Más (menos):
Ajustes a la Utilidad (Pérdida) del Ejercicio
Depreciación y Deterioro de Valor del Ejercicio
Amortización de Activos Intangibles
Gastos financieros
Impuesto a la renta y participacion de los trabajadores diferido
Otros
Cambios netos en las cuentas de activo y pasivo :
(Aumento) Disminución de cuentas por cobrar comerciales
(Aumento) Disminución de otras cuentas por cobrar 7
(Aumento) Disminución de existencias
(Aumento) Disminución de gastos contratados por anticipado
(Aumento) Disminución de otros activos
Aumento (DIsminución) de cuentas por pagar comerciales
Aumento (Disminución) de otras cuentas por pagar 8)
2009
S/.000
1,082
-
(517)
-
565
69
(168)
256
424
325
256
494
467
2,005
2,712
2,323
1,033
378
60
(263)
195
1,310
1
820
(418)
(358)
(2,678)
(58
2,075
(1)
82
(888)
5
1,952
6,584
AMERAL S.A.A.
NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS
AL 31 DE DICIEMBRE DE 2010 Y 2009
(Expresados en nuevos soles)
1. ACTIVIDAD ECONOMICA
Antecedentes
AMERAL S.A.A. (en adelante la Compañía), se constituyó en Lima, Perú el 18 de abril de 1986 bajo la denominación
de Industrias Técnicas Peruanas S.A., posteriormente mediante Escritura Pública de fecha 14 de diciembre de 2000,
modificó su razón social por la actual. El domicilio legal de la Compañía es Avenida Argentina Nº 4670 en Carmen de
La Legua Reynoso, Provincia del Callao, Lima –Perú donde se ubican sus oficinas administrativas y su planta.
Actividad económica
La Compañía se dedica principalmente a la fabricación y comercialización de aceites de la marca “Cristalino” y
grasas comestibles. También se dedica a la comercialización y distribución de condimentos de la marca “Cebra” y
golosinas de la marca “El Tigre” efectuando sus ventas en el mercado local a través de distribuidores y clientes
minoristas. Al 31 de diciembre de 2010 y 2009 la empresa cuenta con 18 y 20 trabajadores respectivamente.
Autorización para la emisión de los estados financieros. Los estados financieros al 31 de diciembre de 2009 están
pendientes de aprobación por la Junta General de Accionistas. Los estados financieros al 31 de diciembre de 2010
fueron aprobados por la Gerencia y serán presentados para su aprobación al Directorio y a la Junta General de
Accionistas en los plazos establecidos por ley. En opinión de la Gerencia, los estados financieros al 31 de diciembre de
2010 adjuntos, serán aprobados por la Junta General de Accionistas sin modificaciones.
Principales contratos
En el año 2004 la compañía firmó un contrato privado de suministro con Molinos del Perú S.A.C., por el cual la se
comprometía a producir 3,000 T.M. de aceite refinado de soya y/o girasol con calidad y costos internacionales. Para
llevar a cabo este contrato se realizó un trabajo de reingeniería e inversiones en diferentes secciones de la planta
industrial. En marzo de 2009 se firmó un contrato de opción entre Molinos del Perú S.A.C. y la Compañía mediante el
que la primera evalúa la posibilidad de procesar aceite crudo para su refinación
FINAN
Estados Financieros
Estados Financieros
por parte de la Compañía considerando un plan de inversiones para llevar la planta a 6,000 T.M. de producción al mes. La vigencia del
contrato es renovable por dos períodos de cinco años.
En abril de 2009 Molinos del Perú S.A.C. vendió su operación a la empresa ADM INCA S.A.C. incluyendo su planta de envasado y el Contrato
Privado con la Compañía.
En el mes de mayo de 2009 ADM INCA S.A.C. comunicó por escrito que hace uso del contrato de opción, firmando el contrato de
suministro con fecha 18 de diciembre de 2009, comprometiéndose la Compañía en culminar con la puesta en funcionamiento de la planta
con bienes de activo fijo hasta por valor de US$ 329,600 a partir del 01 de enero de 2010.
2. PRINCIPIOS Y PRÁCTICAS CONTABLES
Los principios y prácticas contables aplicados para el registro de las operaciones y la preparación de los estados financieros de la Compañía se
describen a continuación:
a) Bases de preparación y presentación de los estados financieros
Principios y prácticas contables aplicados:
Los estados financieros han sido preparados de acuerdo con principios de contabilidad generalmente aceptados en Perú (PCGA en Perú), los
cuales comprenden: (a) las Normas e Interpretaciones emitidas o adoptadas por el IASB (International Accounting Standards Board), las
cuales incluyen las Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF), las Normas Internacionales de Contabilidad (NIC), y las
Interpretaciones emitidas por el Comité de Interpretaciones de las Normas Internacionales de Información Financiera (CINIIF), o por el
anterior Comité Permanente de Interpretación (SIC) - adoptadas por el IASB, oficializadas por el Consejo Normativo de Contabilidad (CNC)
para su aplicación en Perú.
Las normas oficializadas en Perú por el Consejo Normativo de Contabilidad (CNC) al 31 de diciembre de 2010, son las versiones vigentes
internacionalmente a la fecha de aprobación del CNC y corresponden a las NIIF de la 1 a la 8, las NIC de la 1 a la 41, las CINIIF 1 a la 15, las SIC
de la 1 a la 33 (excepto las derogadas).
En la preparación y presentación de los estados financieros de 2010 y 2009, la Compañía ha observado el cumplimiento de las Normas e
Interpretaciones antes mencionadas que le son aplicables, de acuerdo con las Resoluciones emitidas por el CNC.
Adopción plena de las Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF)
En octubre 2010, la Comisión Nacional Supervisora de Empresas y Valores (en adelante CONASEV) dispuso que todas las personas jurídicas
que se encuentren bajo el ámbito de su supervisión deberán preparar sus estados financieros con observancia plena de las Normas
Internacionales de Información Financiera (NIIF), que emita el IASB vigentes
Estados Financieros
internacionalmente, precisando en las notas una declaración en forma explícita y sin reserva sobre el cumplimiento de dichas normas.
La preparación y presentación de los primeros estados financieros en los que se apliquen plenamente las NIIF será la información financiera
auditada anual al 31 de diciembre de 2011 y, de conformidad con lo dispuesto por CONASEV, se efectuará de conformidad con lo dispuesto en la
NIIF 1 “Adopción por Primera Vez de las Normas Internacionales de Información Financiera”.
A la fecha, se han publicado internacionalmente las siguientes normas y modificaciones a las normas e interpretaciones mencionadas en el
primer párrafo del acápite a) de esta misma nota:
Marco Conceptual (revisado septiembre 2010)
NIIF 1 “Adopción por primera vez de las NIIF” (revisada mayo 2010)
NIIF 2 “Pagos basados en acciones” (revisada junio 2009)
NIIF 3 “Combinaciones de negocios” (revisada mayo 2010)
NIIF 5 “Activos no corrientes mantenidos para la venta y operaciones discontinuadas” (revisada abril 2009)
NIIF 7 “Instrumentos financieros: información a revelar” (revisada mayo 2010)
NIIF 8 “Segmentos de operación” (revisada abril 2009)
NIC 1 “Presentación de estados financieros” (revisada mayo 2010)
NIC 7 “Estado de flujos de efectivo” (revisada abril 2009)
NIC 16 “Propiedades, planta y equipo” (revisada mayo 2008)
NIC 17 “Arrendamientos” (revisada abril 2009)
NIC 18 “Ingresos de actividades ordinarias” (revisada abril 2009)
NIC 19 “Beneficios a los empleados” (revisada mayo 2008)
NIC 20 “Contabilización de las subvenciones del gobierno e información a revelar sobre ayudas gubernamentales” (revisada mayo 2008)
NIC 23 “Costos por préstamos” (revisada mayo 2008)
NIC 24 “Información a revelar sobre partes relacionadas” (revisada noviembre 2009)
NIC 27 “Estados financieros consolidados y separados” (revisada mayo 2010)
NIC 28 “Inversiones en asociadas” (revisada mayo 2008)
NIC 29 “Información financiera en economías hiperinflacionarias” (revisada mayo 2008)
NIC 31 “Participaciones en negocios conjuntos” (revisada mayo 2008)
NIC 32 “Instrumentos financieros: Presentación” (revisada octubre 2009)
NIC 34 “Información financiera intermedia” (revisada mayo 2010)
NIC 36 “Deterioro del valor de los activos” (revisada abril 2009)
Estados Financieros
NIC 38 “Activos intangibles” (revisada abril 2009)
NIC 39 “Instrumentos financieros: Reconocimiento y medición” (revisada abril 2009)
NIC 40 “Propiedades de inversión” (revisada mayo 2008)
NIC 41 “Agricultura” (revisada mayo 2008)
CINIIF 8 “Alcance de la NIIF 2” (revisada en junio 2009)
CINIIF 9 “Nueva evaluación de derivados implícitos” (revisada abril 2009)
CINIIF 11 “NIIF 2 – Transacciones con acciones propias y del grupo” (revisada junio 2009)
CINIIF 13 “Programas de fidelización de clientes” (revisada mayo 2010)
CINIIF 14 “NIC 19 - El límite en un activo por beneficios definidos, obligación de mantener un nivel mínimo de financiación y su interacción” (revisada
noviembre 2009)
CINIIF 15 “Acuerdos para la construcción de inmuebles” (emitida julio 2008)
CINIIF 16 “Coberturas de una inversión neta en un negocio en el extranjero” (revisada abril 2009)
CINIIF 17 “Distribuciones, a propietarios de activos, distintos al efectivo” (emitida noviembre 2008)
CINIIF 18 “Transferencia de activos de clientes” (emitida enero 2009)
CINIIF 19 “Cancelación de pasivos financieros con instrumentos de patrimonio” (emitida noviembre 2009)
El plan de implementación de NIIF elaborado por la Gerencia incluye la evaluación del impacto que estas Normas tendrán en los estados financieros
de 2011 en adelante.
Pronunciamientos Contables aprobados Internacionalmente a ser aplicados después del año 2011
NIIF 1 “Adopción por primera vez de las NIIF” (revisada diciembre 2010)
NIIF 7 “Instrumentos financieros: Información a revelar” (revisada octubre 2010)
NIIF 9 “Instrumentos financieros: Clasificación y medición” (emitida noviembre 2009)
NIC 12 “Impuesto a las ganancias” (revisada diciembre 2010) - 12 b) Uso de estimaciones contable
La Gerencia evalúa continuamente los estimados y criterios contables usados, basándose en la experiencia histórica y otros factores, incluyendo la
expectativa de ocurrencia de eventos futuros que se consideran razonables de acuerdo con las circunstancias.
El proceso de preparación de los estados financieros requiere estimaciones y supuestos para la determinación de los saldos de los activos y pasivos,
por parte de la Gerencia, incluyendo la exposición de contingencias y el reconocimiento de los ingresos y gastos.
Las estimaciones contables resultantes muy pocas veces serán iguales a los respectivos resultados reales. Sin embargo, en opinión de la Gerencia,
las estimaciones y supuestos aplicados por la Compañía no tienen un riesgo significativo de causar un ajuste material a los saldos de los activos y
pasivos en el próximo año. Si estas estimaciones o supuestos, que están basados en el mejor criterio de la Gerencia a la fecha de los estados
financieros, variaran en el futuro como resultado de cambios en las premisas en las que se sustentaron, los correspondientes saldos de los estados
financieros serán corregidos en la fecha en la que el cambio en las estimaciones y supuestos se produzca.
Las principales estimaciones relacionadas con los estados financieros se refieren a la provisión por deterioro de
cuentas por cobrar, depreciación de inmueble, maquinaria y equipo, amortización de intangibles, las provisiones
para vacaciones y beneficios sociales del personal y el impuesto a la renta (corriente y diferido), cuyos criterios
contables se describen mas adelante.
La Gerencia ha ejercido su juicio crítico al aplicar las políticas contables en la preparación de los estados
financieros adjuntos, según se explica en las correspondientes políticas contables.
c) Moneda funcional y operaciones en moneda extranjera
Las partidas incluidas en los estados financieros se expresan en la moneda del entorno económico principal en el
que opera la Compañía (moneda funcional). Los estados financieros se presentan en nuevos soles, que es la
moneda funcional y de presentación de la Compañía. Se consideran transacciones en moneda extranjera aquellas
que se efectúan en una moneda diferente a la moneda funcional. Las transacciones en moneda extranjera se
convierten a la moneda funcional usando los tipos de cambio vigentes a las fechas de las transacciones.
Los activos y pasivos monetarios en dólares norteamericanos están expresados en nuevos soles al tipo de cambio
de oferta y demanda vigente a la fecha del balance general publicados por la Superintendencia de Banca y
Seguros y AFP.
Las ganancias o pérdidas por diferencias en cambio que resulten del pago de tales transacciones y de la
conversión a los tipos de cambio al cierre del año de activos y pasivos monetarios denominados en moneda
extranjera, se reconocen en el estado de ganancias y pérdidas.
d) Instrumentos financieros
Los instrumentos financieros corresponden a los contratos que dan lugar, simultáneamente, a un activo
financiero en una empresa y a un pasivo financiero o un instrumento de capital en otra empresa. En el caso de la
Compañía, los instrumentos financieros corresponden a instrumentos primarios como son cuentas por cobrar y
cuentas por pagar.
Los instrumentos financieros se clasifican como de activo, pasivo o de capital de acuerdo con la sustancia del
acuerdo contractual que les dio origen. Los intereses, los dividendos, las ganancias y las pérdidas generadas por
un instrumento financiero clasificado como de pasivo, se registran como gastos o ingresos en el estado de
ganancias y pérdidas. Los pagos a los tenedores de los instrumentos financieros registrados como de capital, se
registran directamente en el patrimonio neto.
FINAN
Estados Financieros
FINAN
Estados Financieros
Los instrumentos financieros deben ser reconocidos en los estados financieros a su valor razonable. Los
instrumentos financieros se compensan cuando la Compañía tiene el derecho legal de compensarlos y la Gerencia
tiene la intención de cancelarlos sobre una base neta, o de realizar el activo y cancelar el pasivo simultáneamente
El valor razonable es el monto por el que un activo puede ser intercambiado entre un comprador y un vendedor
debidamente informados, o puede ser cancelada una obligación, entre un deudor y un acreedor con suficiente
información, bajo los términos de una transacción de libre competencia.
Los valores de los principales instrumentos financieros de la Compañía se detallan a continuación:
El valor en libros de los activos y pasivos corrientes es similar a su valor razonable debido a su vencimiento en el
corto plazo.
En opinión de la Gerencia, los valores en libros de los instrumentos financieros al 31 de diciembre de 2010 y 2009,
son sustancialmente similares a sus valores razonables debido a sus períodos cortos de realización y/o de
vencimiento. En las respectivas notas sobre políticas contables se revelan los criterios sobre el reconocimiento y
valuación de estas partidas.
e) Efectivo y equivalentes de efectivo
Efectivo comprende efectivo en caja y depósitos de libre disponibilidad. Equivalente de efectivo comprende
inversiones financieras de corto plazo, con vencimientos menores a tres meses, fácilmente convertibles, en
montos conocidos de efectivo y no están sujetas a riesgos significativos de cambios en su valor.
f) Cuentas por cobrar comerciales
Los saldos de las cuentas por cobrar comerciales y otras cuentas por cobrar se registran a su valor nominal, neto
de la estimación por deterioro de cuentas por cobrar. La estimación por deterioro es determinada cuando existe
una evidencia objetiva de que la Compañía no podrá recuperar el íntegro de las cuentas por cobrar de acuerdo con
los términos originales establecidos.
Al respecto la Compañía considera para el cálculo de la estimación los siguientes parámetros de antigüedad: i)
mayor a 120 días: 20%, ii) mayor a 150 días: 40%, (iii) mayor a 180 días: 60%, y (iv) mayor a 360 días: 100%, de
deterioro.
En adición, la Gerencia registra una estimación por deterioro según evaluaciones efectuadas a clientes específicos
a los cuales se les deba iniciar o se les ha iniciado una acción judicial y a clientes que evidencian una difícil situación
económica.
FINAN
Estados Financieros
El saldo de la estimación por deterioro es revisado periódicamente por la Gerencia para ajustarlo a los niveles
necesarios para cubrir las pérdidas potenciales en las cuentas por cobrar. Las cuentas incobrables se castigan
cuando se identifican como tales.
Los criterios básicos para castigar los activos financieros contra la cuenta de estimación por deterioro, son los
siguientes: (a) agotamiento de la gestión de cobranza, incluyendo ejecución de garantías; y (b) dificultades
financieras del deudor que evidencia la imposibilidad de hacer efectiva la cobranza de la cuenta por cobrar.
g) Existencias
Las existencias se registran al costo de adquisición el cual no excede su valor neto de realización sobre la base del
método de promedio ponderado. El valor neto de realización es el valor estimado en el curso normal de las
operaciones del negocio, menos los costos para poner las existencias en condición de venta y los gastos de
comercialización y distribución. En caso el costo sea mayor al valor neto de realización se reconoce una provisión
en el resultado del ejercicio por el exceso.
La estimación para desvalorización de existencias se determina de manera específica y a criterio de la Gerencia,
considerando los niveles de rotación.
h) Activos Financieros
La Compañía clasifica sus activos financieros en las siguientes categorías: i) préstamos y cuentas por cobrar.
La Gerencia determina la clasificación de sus activos financieros a la fecha de su reconocimiento inicial y
reevalúa esta clasificación a la fecha de cada cierre.
Préstamos y Cuentas por Cobrar
Los préstamos y las cuentas por cobrar son activos financieros no derivados con pagos fijos o determinables que
no son cotizados en un mercado activo.
Surgen cuando la Compañía provee dinero, bienes o servicios directamente a un deudor sin intención de
negociar la cuenta por cobrar. Se incluyen en el activo corriente, salvo por los de vencimientos mayores a doce
meses después de la fecha del balance general. Estos últimos se clasifican como activos no corrientes.Los
préstamos y las cuentas por cobrar se incluyen en cuentas por cobrar comerciales y otras cuentas por cobrar en
el balance general.
FINAN
Estados Financieros
i) Inversiones
Las inversiones en empresas en las que la Compañía mantiene un interés mayor al 50% o en las que ejerce control
(subsidiarias) se registran bajo el método de participación patrimonial por el que se reconocen los resultados
obtenidos por estas empresas con cargo o crédito, según corresponda, al valor en libros de la inversión. Los
dividendos recibidos en efectivo de las subsidiarias se acreditan al saldo de la inversión.
j) Inmueble maquinaria y equipos y depreciación
Las maquinarias y equipo se registran a su costo revaluado determinado sobre la base de valorizaciones
realizadas por tasadores independientes, menos su depreciación acumulada.
El mayor valor en libros que surge de la revaluación de inmuebles, maquinaria y equipo se acredita a la cuenta
excedente de revaluación en el patrimonio neto.
Los otros activos fijos se registran a su costo de adquisición, menos su correspondiente depreciación acumulada.
Los desembolsos posteriores a la adquisición de los elementos componentes del inmueble, maquinaria y equipo,
sólo se reconocen cuando sea probable que la Compañía obtenga los beneficios económicos futuros derivados del
mismo y el costo del activo pueda ser valorado con fiabilidad.
El costo y la depreciación acumulada de los bienes retirados o vendidos, se eliminan de sus respectivas cuentas y la
utilidad o pérdida se afecta a los resultados del ejercicio en que se produce.
La depreciación correspondiente se calcula utilizando uniformemente el método de línea recta calculada sobre la
base de las vidas útiles estimadas siguientes:
2010
Edificios y otras construcciones
Maquinaria y equipo
Muebles y enseres
Unidades de transporte
Equipos diversos
Equipos de cómputo
años
33
15
10
5
10
4
Tasa
3%
6.57%
10%
20%
10%
25%
2009
años
Tasa
33
3%
10
10%
10
10%
5
20%
10
10%
4
25%
Los métodos de depreciación, vidas útiles y valores residuales son revisados por la Gerencia, de ser necesario, en
cada fecha de balance, sobre la base de los beneficios económicos previstos para los componentes de muebles y
enseres y equipos diversos.
FINAN
Estados Financieros
k) Activos intangibles
Los activos intangibles se registran al costo. La Compañía reconoce un activo como intangible si es probable que
los beneficios económicos futuros atribuibles que genere, fluyan a la empresa y su costo puede ser medido
confiablemente.
Después del reconocimiento inicial, los intangibles se registran al costo menos la amortización acumulada, y, de
ser aplicable, se reconocerá una provisión por deterioro en el caso que el costo exceda su valor recuperable que
se haya estimado.
Los intangibles de la Compañía están representados por la adquisición de marcas y software y excepto por las
marcas, son amortizados por el método de línea recta en un plazo de 10 años.
l) Pérdida de valor de los activos de larga duración
La Compañía evalúa en cada fecha de balance si existe un indicador de que un activo de larga duración podría
estar deteriorado. La Compañía prepara un estimado del importe recuperable del activo cuando existe un
indicio de deterioro o cuando se requiere efectuar la prueba anual de deterioro para un activo.
El importe recuperable de un activo es el mayor entre el valor razonable de la unidad generadora de efectivo
menos los costos de vender y su valor de uso y es determinado para un activo individual, a menos que el activo no
genere flujos de efectivo de manera independiente.
Cuando el importe en libros de un activo excede su importe recuperable, se considera que el activo ha perdido
valor y es reducido a su valor recuperable. Al determinar el valor de uso, los flujos de efectivo estimados son
descontados a su valor presente usando una tasa de descuento que refleja las actuales condiciones de mercado
y los riesgos específicos del activo. Las pérdidas por deterioro son reconocidas en el estado de ganancias y
pérdidas.
La Compañía efectúa una evaluación en cada fecha del balance general para determinar si hay indicios de que
las pérdidas por deterioro previamente reconocidas ya no existen más o podrían haber disminuido. Si existe tal
indicio, el importe recuperable es estimado.
Las pérdidas por deterioro previamente reconocidas son reversadas sólo si se ha producido un cambio en los
estimados usados para determinar el importe recuperable del activo desde la fecha en que se reconoció por
última vez la pérdida por deterioro. Si este es el caso, el valor en libros del activo es aumentado a su importe
recuperable. Dicho importe aumentado no puede exceder el valor en libros que se habría determinado, neto de
la depreciación, si no se hubiera reconocido una pérdida por deterioro para el activo en años anteriores.
Dicha reversión es reconocida en resultados del ejercicio a menos que el activo se lleve a su valor revaluado, en cuyo
caso la reversión es tratada como un aumento de la revaluación. Luego de efectuada la reversión, el cargo por
depreciación es ajustado en períodos futuros distribuyendo el valor en libros del activo a lo largo de su vida útil
remanente.
m) Préstamos
Los préstamos se reconocen en la fecha en que los fondos se reciben, netos de los costos incurridos en la transacción.
Cualquier diferencia entre los fondos recibidos (neto de los costos de la transacción) y el monto a desembolsar se
reconoce en resultados en el plazo del préstamo. Los préstamos se clasifican como pasivo corriente a menos que la
Compañía tenga derecho incondicional de diferir el pago de la obligación por lo menos doce meses después de la
fecha del balance.
n) Compensación por Tiempo de Servicios
La compensación por tiempo de servicios del personal (CTS) se calcula de acuerdo con la legislación vigente por el
íntegro de los derechos indemnizatorios de los trabajadores y debe ser cancelada mediante depósitos en las
entidades financieras elegidas por ellos. Se incluye en el rubro otras cuentas por pagar y se contabiliza con cargo a
resultados a medida que se devenga.
o) Impuesto a la renta
El impuesto a la renta corriente es determinado sobre la base de la renta imponible y registrado de acuerdo con la
legislación tributaria aplicable a la Compañía. El impuesto a la renta diferido se determina por el método del pasivo
sobre la base de las diferencias temporales que surgen entre la base tributaria de los activos y pasivos y sus
respectivos saldos en los estados financieros, aplicando la legislación y la tasa del impuesto vigente y que se espera
sea aplicable cuando el impuesto a la renta diferido activo se realice o el impuesto a la renta diferido pasivo se pague.
El activo y pasivo diferidos se reconocen sin tener en cuenta el momento en que se estima que las diferencias
temporales se anulan. Impuestos diferidos activos sólo se reconocen en la medida que sea probable que se
dispondrán de beneficios tributarios futuros, para que el activo diferido pueda utilizarse.
p) Provisiones
Las provisiones se reconocen cuando la Compañía tiene una obligación presente legal o asumida como resultado de
hechos pasados, es probable que se requiera de la salida de recursos para cancelar la obligación y es posible estimar
su monto confiablemente.
FINAN
Estados Financieros
q) Pasivos y Activos contingentes
Los pasivos contingentes no se reconocen en los estados financieros. Estos se revelan en notas a los estados
financieros, a menos que la posibilidad de que se desembolse un flujo económico sea remota.
Los activos contingentes no se reconocen en los estados financieros y sólo se revelan cuando es probable que se
produzcan ingresos de recursos.
r) Reconocimiento de ingresos, costos y gastos
Los ingresos por venta de productos y sus correspondientes costos se reconocen cuando se transfieren al comprador
los riesgos y beneficios inherentes a su propiedad.
Los otros ingresos, costos y gastos se reconocen a medida que se devengan y en los períodos con los cuales se
relacionan, independientemente del momento en que se cobren o paguen.
3. MONITOREO Y ADMINISTRACION DE RIESGOS FINANCIEROS
Las actividades de la Compañía la exponen a una variedad de riesgos financieros, que incluyen los efectos de las
variaciones en los precios de mercado de la deuda y patrimonio, variaciones en los tipos de cambio de moneda
extranjera, en las tasas de interés y en los valores razonables de los activos financieros y pasivos financieros.
El programa general de administración de riesgos de la Compañía se concentra principalmente en lo impredecible
de los mercados financieros y trata de minimizar potenciales efectos adversos en el desempeño financiero de la
Compañía.
La Gerencia tiene a su cargo la administración de riesgos de acuerdo a políticas aprobadas por el Directorio. La
Gerencia identifica, evalúa y cubre los riesgos financieros en estrecha cooperación con las unidades operativas.
El Directorio aprueba lineamientos para la administración global de riesgos, así como políticas escritas que cubren
áreas específicas, tales como el riesgo a las fluctuaciones en los tipos de cambio de moneda extranjera, el riesgo de
fluctuaciones en las tasas de interés, los riesgos de crédito y la inversión de excedentes de liquidez.
FINAN
Estados Financieros
Riesgo de moneda
La Compañía no tiene mayor exposición al riesgo de fluctuaciones en los tipos de cambio de moneda extranjera
debido a que sus principales operaciones propias del giro del negocio las realiza en moneda local. La Gerencia
considera que mantiene un adecuado riesgo frente a las fluctuaciones de cambio, efectuando adicionalmente una
evaluación de sus saldos en moneda extranjera.
Los saldos en moneda extranjera al 31 de diciembre se resumen como sigue:
Activos
Pasivos
Activo (Pasivo) neto
2010
US$ 000
74)
(4,012)
3,938)
2009
US$ 000
60)
(3,296)
(3,236)
Los saldos en moneda extranjera han sido expresados en Nuevos Soles a los siguientes tipos de cambio del mercado
libre de cambios establecidos por la Superintendencia de Banca, Seguros y AFP como sigue:
1US$-Tipo de cambio - compra (activos)
1US$-Tipo de cambio - venta (pasivos)
2010
S/.
2.808
2.809
2009
S/.
2.888
2.891
Riesgo de tasa de interés
Los ingresos y los flujos de caja operativos de la Compañía son sustancialmente independientes de los cambios en las
tasas de interés del mercado, excepto por los activos en instrumentos financieros que corresponden a los fondos
mutuos y depósitos a plazo que están afectos a fluctuación de tasas de interés.
Riesgo de crédito
El riesgo de crédito surge del efectivo y equivalente de efectivo y depósitos en bancos e instituciones financieras así
como de la exposición al crédito de clientes mayoristas y minoristas que se incluyen en los saldos pendientes en
cuentas por cobrar y por la incapacidad de los deudores de cumplir con el pago de sus obligaciones a la Compañía a
medida que vencen (sin tomar en cuenta el valor razonable de cualquier garantía u otros valores en prenda) y por el
incumplimiento de las contrapartes en transacciones en efectivo, está limitado, a los saldos depositados en bancos y
a las cuentas por cobrar a la fecha del balance general.
Los activos financieros de la Compañía potencialmente expuestos a concentraciones de riesgo de crédito consisten
principalmente de depósitos en bancos y cuentas por cobrar comerciales.
FINAN
Estados Financieros
Con respecto a los depósitos en bancos, la Compañía reduce la probabilidad de concentraciones significativas de
riesgo de crédito porque mantiene sus depósitos y coloca sus inversiones de efectivo en instituciones financieras de
primera categoría y limita el monto de la exposición al riesgo de crédito en cualquiera de las instituciones
financieras.
Con respecto a las cuentas por cobrar comerciales, las concentraciones significativas de riesgo de crédito, individual
o de grupo, están limitadas debido a la amplia base de clientes y a la política de la Compañía de solicitar anticipos de
fondos y evaluar continuamente la historia de crédito de sus clientes principales y su condición financiera para
cumplir con sus obligaciones frente a la Compañía.
Existen concentraciones de riesgo de crédito cuando hay cambios en los factores económicos, industriales o
geográficos que afectan similarmente a las contrapartes relacionadas con la Compañía, cuya exposición al riesgo
de crédito agregado es significativa en relación al total de exposición de crédito de la Compañía. Las transacciones
son ejecutadas con diversas contrapartes con solvencia crediticia, por consiguiente mitiga cualquier concentración
significativa de riesgo de crédito.
La Gerencia de la Compañía espera no incurrir en pérdidas significativas por riesgo de crédito.
Riesgo de liquidez
El riesgo de liquidez originado por la incapacidad de obtener los fondos necesarios para cumplir con los
compromisos de la Compañía, asociados con los instrumentos financieros, incluye la incapacidad de vender
rápidamente un activo financiero a un precio muy cercano a su valor razonable.
La administración prudente del riesgo de liquidez implica mantener suficiente efectivo y valores negociables, la
disponibilidad de financiamiento a través de una adecuada cantidad de fuentes de crédito comprometidas y la
capacidad de cerrar posiciones en el mercado.
La Compañía administra y mantiene suficiente efectivo y disponibilidad de financiamiento a través de sus propias
operaciones.
4. EFECTIVO Y EQUIVALENTE DE EFECTIVO
Al 31 de diciembre este rubro comprende:
2010
S/.000
Caja y Fondos fijos
Cuentas corrientes bancarias
Cuentas de ahorros
1
105
219
325
2009
S/.000
0
114
142
256
FINAN
Estados Financieros
5. CUENTAS POR COBRAR COMERCIALES
Al 31 de diciembre este rubro comprende:
Facturas
Letras
Cheques en cartera
Depósitos de clientes no identificados
Provisión para cuentas de cobranza dudosa
2010
S/.000
1,954
405
2.359
2,359
2009
S/.000
3,525
292
114
(262)
3,669
3,669
Las cuentas por cobrar comerciales son de vencimiento corriente, no devengan intereses, no están sujetas a
garantías.
Al 31 de diciembre de 2009 la antigüedad de las cuentas por cobrar es el siguiente:
2010
Facturas, letras y cheques vencidas
Por cobrar a 30 días
Por cobrar a 60 días
Saldo al final del año
325
1,943
91
2,359
2009
S/.000
505
3,022
142
3,669
6. OTRAS CUENTAS POR COBRAR
Comprende:
2010
S/.000
Prestamos al personal
Préstamos a terceros
Reclamos a terceros
Letras en garantía
Crédito fiscal - IGV
Otros tributos
Anticipos de proveedores
1
21
633
66
721
2009
S/.000
13
653
38
70
800
1,574
FINAN
Estados Financieros
7. TRANSACCIONES CON PARTES RELACIONADAS
El movimiento de las cuentas por cobrar y por pagar a partes relacionadas por el año 2009, es el siguiente:
Saldos al
31.12.2009
S/.000
Otras cuentas por cobrar:
Bio Power
Bio Amazon
Solid Gold S.A.A.
Compañía Agrícola Alma Verde
S.A.
Transporte Forte S.A.C.
Adición
Deducción
Saldos al
31.12.2010
S/.000
S/.000
S/.000
13
8
284
102
-
13
8
386
5
17
328
102
-
5
17
429
Corresponde a préstamos entregados para constitución de las empresas y mantenimiento de gastos menores.
8. EXISTENCIAS
Al 31 de diciembre comprende:
2010
S/.000
Mercadería
Productos en proceso
Productos terminados
Materia prima
Envases y embalajes
Suministros diversos
Tránsito
0
3,473
611
1,307
1,332
237
0
6,960
2009
S/.000
718
911
1,001
4,218
743
53
135
7,779
FINAN
Estados Financieros
9. INVERSIONES FINANCIERAS
La Compañía mantiene acciones en las siguientes empresas:
2010
S/.000
Bio Power S.A.A.
Bio Amazon Fueiss S.A.A.
Cia Minera Huascarán S.A.A.
Nº acciones
5
5
2
12
% Participación
4,998
4,998
2,500
99.96%
99.96%
50.00%
10. INMUEBLES, MAQUINARIA Y EQUIPO, (NETO)
El movimiento de este rubro así como de su depreciación acumulada al 31 de diciembre 2010 se resume como sigue:
Costos:
Terrenos
Edificio y otras construcciones
Maquinaria y equipo
Unidades de transporte
Muebles y enseres
Equipos diversos
Equipos de cómputo
Obras en curso
Total
Depreciación Acumulada :
Edificios y otras construcciones
Maquinaria y equipo
Unidades de transporte
Muebles y enseres
Equipos diversos
Equipos de cómputo
Total
Costo Neto
Saldos al
1.12.2009
S/.000
3,282
2,911
44,182
74
48
265
99
5,131
55,992
199
13,179
23
8
213
4
13,626
42,366
Adiciones
S/.000
54
69
114
1
8
33
1,714
1,993
22
5,874
16
5
41
2,958
Retiros
S/.000
(3,272)
(2,902)
(6,174)
(220)
(220)
Saldos al
31.12.2010
S/.000
64
9
44,251
188
49
273
132
6,845
51,811
1
19,053
39
13
254
4
19,364
32,447
FINAN
Estados Financieros
La Compañía adquirió en el mes de julio de 2007 el terreno y edificio por valor de S/.(000), 3,272 y S/. 2,902
respectivamente como consecuencia del aporte e ingreso del nuevo accionista B & G Financial Inc., según acuerdo
de Junta General de accionistas de fecha 13 de julio de 2007. Dicho inmueble corresponde al terreno y edificio en el
cual actualmente opera la Compañía.
La Compañía efectuó revaluaciones voluntarias en los años 2007 y 2006 en todas sus plantas de producción que se
incluyen en el rubro maquinaria y equipo resultando un incremento en los costos de S/.(000) 15,000 y S/. 4,109
respectivamente con un excedente de revaluación de S/.(000), 10,500 (S/. 3,000 en el 2006) e impuesto a la renta
diferido pasivo por S/.(000), 4,500 (S/. 1,109, en 2006). La depreciación del mayor valor del activo no es deducible
para el cálculo del impuesto a la renta. La depreciación es determinada de acuerdo a la vida útil remanente
estimada por la tasación.
La tasación para la adquisición de los inmuebles del año 2007 así como la respectiva revaluación de las plantas de
producción de la Compañía fue realizada por el Ing. Edgardo Manrique Grados, perito tasador independiente.
En base a la vida útil remanente estimada por la nueva tasación de maquinarias efectuada en el año 2007, la tasa de
depreciación se redujo del 10% en el 2006 a 5% en el 2007. En el año 2009 la tasa de depreciación se incrementó
nuevamente a 10% anual, disminuyéndose nuevamente en el 2010 a 6.57% en base a nueva tasación de maquinaria
y equipo.
Las adiciones a las obras en curso corresponden principalmente a la implementación de una planta para producción
de galletas.
11. ACTIVOS INTANGIBLES
AL 31 de diciembre comprende:
Saldos al
31.12.2009
S/.000
Costos:
Marcas
Software
23,218
11
23,229
Adiciones
S/.000
Retiros
S/.
6,174
6,174
-
Saldos al
31.12.2010
S/.000
29,392
11
29,403
Amortización acumulada:
Marcas
Software
3,018
6
3,024
Valor neto
20,205
-
3,018
3
3,021
3
3
29,400
FINAN
Estados Financieros
Las marcas fueron adquiridas en el año 2007 cuyo valor fue determinado por los accionistas (anteriores dueños de
las marcas) en base a informe de tasación realizada por el Ing. Edgardo Manrique Cuadros, perito tasador
independiente.
Por Junta General de accionistas del 13 de julio de 2007 se acordó capitalizar las acreencias con los accionistas por
S/.(000) 23,218 generada por la adquisición de las marcas Las marcas adquiridas por la Compañía en julio de 2007 y
diciembre de 2010 se resumen como sigue:
Accionista
2007
Amay Comercial Inc.
Amay Comercial Inc.
Amay Comercial Inc
B & G Financial Inc.
B & G Financial Inc.
2010
Accionista
Accionista
Accionista
Marca
El Tigre
Cristalino
Cebra
Purísimo
Ricopan
E El Purísimo
Imperial
Parapan
Línea
Golosinas
Aceites
Condimentos
Aceites
Manteca
Aceites
Aceites
Manteca
S/.000
11,825
6,350
1,787
1,154
2,102
23,218
2,174
3,000
1,000
6,174
12. CUENTAS POR PAGAR COMERCIALES
Al 31 de diciembre comprende:
Facturas
Letras
2010
S/.000
5,359
3,873
9,232
2009
S/.000
5,055
3,734
8,789
Al 31 de diciembre de 2009 existen letras vencidas desde enero y febrero de 2009 por valor de US$ 1,107,493, por las
cuales mediante medida cautelar se ha suspendido la ejecución de las obligaciones surgidas del contrato que la
Compañía tiene celebrado con un proveedor. Las demás cuentas por pagar comerciales están denominadas en
moneda local y en moneda extranjera, son de vencimiento corriente y no devengan intereses.
FINAN
Estados Financieros
13. OTRAS CUENTAS POR PAGAR
Al 31 de diciembre comprende:
Tributos
Remuneraciones directorio
Seguros
Retenciones y detracciones
Anticipos de clientes
Compensación por tiempo de servicios
Deuda por confección de maquinaria (a)
Diversas
2010
S/. 000
428
226
68
28
115
10
301
1,176
2009
S/. 000
308
237
76
108
38
767
2010
S/.000
2009
S/.000
14. DEUDAS A LARGO PLAZO
Al 31 de diciembre comprende:
ADM INCA S.A.C. (Antes Molinos del Perú SAC)
Contrato de fideicomiso para garantizar la refinación de
aceite crudo recibido. Al 31 de diciembre de 2010 y 2009 , el
saldo es de US$ 357,573 y US$ 327,853 respectivamente, a
ser pagados a partir del 01 de enero de 2010 a la tasa libor
+ 3.11 en 24 cuotas mensuales. Monto máximo a financiar
es US$ 396,000. (Al 31.12.2009 no incluyen intereses)
Otras cuentas por Pagar
SUNAT
Refinanciación del fracionamiento tributario de la cuota de
regularización del impuesto a la renta de 3ª categoría de
2007 con vencimientos mensuales hasta abril de 2012
(Fraccionamiento hasta junio 2011 en el 2008)
Fraccionamiento de multa por impuesto a la renta año 2006
con vencimientos hasta abril de 2012
Total Deuda
Parte corriente
Deuda a largo Plazo
854
948
1,759
178
159
-
71
2,791
854
1,937
1,178
563
615
FINAN
Estados Financieros
FINAN
Estados Financieros
15. IMPUESTO A LA RENTA DIFERIDO
Comprende lo siguiente:
2010
S/.000
Saldo inicial
Aplicación al excedente de revaluación
Ajuste en el patrimonio
Posición neta base de cálculo del impuesto diferido
4,201
(1,195)
3,006
2009
S/.000
4,774
(573)
4,201
16. PATRIMONIO NETO
a. Capital
Al 31 de diciembre de 2010, el capital autorizado, suscrito y pagado asciende a S/.44,937,811 el mismo que se
encuentra representado por 44,937,811 acciones comunes de valor nominal S/.1.00 cada una. Al 31 de
diciembre de 2010 y 2009, la estructura societaria de la Compañía es la siguiente:
Porcentaje de participación individual
del capital
Hasta 1
De 30 a 100
Número de
accionistas
1
2
3
Porcentaje total de
participación
0.01%
99.99%
100.00%
b. Reserva Legal
De acuerdo con lo dispuesto por el artículo 229° de la Ley General de Sociedades N°26887, la Compañía debe
asignar no menos del 10% de la utilidad neta anual hasta alcanzar un monto equivalente al 20% del capital
pagado. En ausencia de utilidades no distribuidas o reservas de libre disposición, la reserva legal podrá ser
aplicada a cubrir pérdidas debiendo ser repuesta con las utilidades de ejercicios posteriores. Esta reserva puede
ser capitalizada siendo igualmente obligatoria su reposición.
c. Resultados no Realizados
Está compuesto por el mayor valor asignado a los inmuebles como resultado de las revaluaciones realizadas por
la Compañía en los años 2006 y 2007 ascendentes a S/.(000) 8,768 neto del pasivo por impuesto diferido por
S/.(000) 1,291
FINAN
Estados Financieros
17. COSTO DE VENTAS
Al 31 de diciembre ha sido determinado como sigue:
Inventario inicial de existencias
Mas:
Compras de existencias
Maquila
Mano de Obra Planilla
Mano de obra de terceros contratados
Depreciación de planta, maquinaria y equipo
Otros gastos de fabricación
Menos:
Inventario final de existencias
Costo de ventas
2010
S/.000
7,645
2009
S/.000
6,242
50,553
1,745
177
32
824
-
37,149
873
129
1,337
2,652
3,508
(6,960)
54,014
(7,645)
44,244
18. GASTOS DE VENTAS
Al 31 de diciembre comprende:
2010
S/.000
Cargas de personal
Servicios de Terceros
Cargas diversas de gestión
Depreciación
Amortización
190
1,982
296
77
2009
S/.000
2,545
11
2,065
132
53
2,322
4,583
2010
S/.000
424
1,838
76
485
10
28
2,861
2009
S/.000
475
1,474
62
458
7
1
16
2,493
-
19. GASTOS DE ADMINISTRACION
Al 31 de diciembre comprende:
Cargas de personal
Servicios de Terceros
Tributos
Cargas diversas de gestión
Depreciación
Amortización
Otros
FINAN
Estados Financieros
20. INFORMACION DE SEGMENTOS
Al 31 de diciembre de 2010 la Compañía presenta información por segmentos o línea de negocio como sigue:
Segmento
Producción
Producción
Producción
Servicios
Giro
Ingresos o
Ventas
Costo de
Venta o
Servicio
Gastos
Operativos
Margen de
Utilidad
Utilidad
Operativo
Aceites y Grasas
Golosinas y
Chocolates
51,877
45,968
4,610
5,909
1,298
3,188
2,825
280
365
85
Condimentos
Refinación y
Almacenamiento
571
507
50
63
13
5,325
4,714
467
611
144
60,961
54,014
5,407
6,948
1,540
21. SITUACION TRIBUTARIA
a) La Gerencia considera que ha determinado la materia imponible bajo el régimen general del impuesto a la
renta de acuerdo con la legislación tributaria vigente, la que exige agregar y deducir al resultado mostrado en
los estados financieros, aquellas partidas que la referida legislación reconoce como gravables y no gravables,
respectivamente.
b) La tasa del Impuesto a la Renta a partir del año 2004 ha sido fijada en 30%. El cálculo del Impuesto a la Renta
correspondiente a los años 2010 y 2009, se resume como sigue:
2010
S/.000
Utilidad antes de impuesto a la renta
Adiciones
Utilidad imponible del ejercicio
Impuesto a la renta (30%)
2009
S/.
871
387
1,258
822
362
1,184
377
355
c) La Administración Tributaria tiene la facultad de revisar y, de ser el caso, corregir el impuesto a la renta
determinado por la Compañía en los cuatro últimos años, contados a partir de la presentación de la declaración
jurada del impuesto correspondiente (años abiertos a fiscalización). Los años 2006 al 2010 inclusive, están
abiertos a fiscalización. Debido a que pueden producirse diferencias en la interpretación por parte de la
Administración Tributaria sobre las normas aplicables a la Compañía, no es posible anticipar a la fecha si se
producirán pasivos tributarios adicionales como resultado de eventuales revisiones. Cualquier impuesto
adicional, multas e intereses, si se produjeran, serán reconocidos en los resultados del año en el que la diferencia
FINAN
Estados Financieros
de criterios con la Administración Tributaria se resuelva. La Gerencia de la Compañía y sus asesores legales
estiman que no surgirán pasivos de importancia como resultado de estas posibles revisiones.
d) Para propósitos de determinación del Impuesto a la Renta y del Impuesto General a las Ventas, las personas
jurídicas que realicen transacciones con partes vinculadas o con sujetos residentes en territorios de baja o nula
imposición, deberán contar con un Estudio Técnico de Precios de Transferencia, y presentar anualmente, una
declaración jurada informativa especial de las transacciones que realicen con las referidas empresas, en la
forma, plazo y condiciones que establezca la administración tributaria.
Las normas de precios de transferencia serán de aplicación cuando la valoración convenida hubiese
determinado en el país, un pago inferior al que hubiere correspondido por aplicación del valor de mercado. En
todo caso resultarán de aplicación cuando se trate de operaciones internacionales o nacionales en las que una
de las partes sea un sujeto inafecto, tenga suscrito un convenio que garantiza la estabilidad tributaria, o una de
las partes haya obtenido pérdidas en los últimos seis años.
El 31 de diciembre de 2005, se publicó el Decreto Supremo Nº 190-2005-EF mediante el cual se modifica el
Reglamento de la Ley del Impuesto a la Renta, en lo que se refiere a precios de transferencia. Este decreto
establece, entre otros aspectos, que el cumplimiento de las obligaciones formales, las cuales incluyen la
presentación de la declaración jurada informativa antes mencionada, sólo serán exigibles en relación con las
transacciones realizadas a partir del 1 de enero de 2006.
La Gerencia de la Compañía considera que para propósitos tanto del impuesto a la renta como del impuesto
general a las ventas se ha tomado en cuenta lo establecido en la legislación tributaria sobre precios de
transferencia para las transacciones con empresas vinculadas económicamente y con empresas con residencia
en territorios de baja o nula imposición, por lo que no surgirán pasivos de importancia al 31 de diciembre de
2010 y 2009.
e) Mediante Decreto Ley N° 28424 y a partir del 1 de enero del 2005 se ha creado el Impuesto Temporal de los
activos Netos – ITAN que se constituye como un nuevo impuesto patrimonial, a ser pagado por los perceptores
de renta de tercera categoría sujetos al régimen General del Impuesto a la Renta. Este impuesto de naturaleza
temporal ha sido prorrogado hasta el 31 de Diciembre de 2010.
La base del ITAN está constituida por el valor de los activos netos consignados en el balance general al 31 de
diciembre del ejercicio del año anterior al que corresponda el pago una vez deducidas las depreciaciones y
amortizaciones admitidas por la ley del Impuesto a la Renta. Sobre dicha base el primer millón de soles está
inafecto y por el exceso se aplica el 0.5%.
FINAN
Estados Financieros
El ITAN puede ser pagado al contado o fraccionado en nueve cuotas mensuales entre los meses de abril a
diciembre del propio año. El monto pagado por ITAN puede ser utilizado como crédito contra los pagos a cuenta
del Impuesto a la Renta del ejercicio al que corresponda el anticipo o como crédito contra el Impuesto a la Renta de
regularización de ese ejercicio o los siguientes.
f) De conformidad con la Ley 28079 en la cual se faculta al Poder Ejecutivo a legislar en materia tributaria sobre
tributos internos así como aduaneros, se han establecido diversas modificaciones a la legislación tributaria, los
cuales se encuentran vigentes a partir del 1° de enero del año 2004, entre las cuales podemos mencionar
principalmente:
I) Se ha establecido la utilización de medios de pago a través de empresas del Sistema Financiero para evitar la
evasión. La obligación de utilizar medios de pago del Sistema Financiero es para todo pago igual o mayor a S/.
5,000.00 o US$ 1,500.00, aquellos pagos efectuados sin utilizar dichos medios no tendrán validez para fines
tributarios. A partir del 01 de enero de 2008, de acuerdo al Decreto Legislativo N° 975, el monto a partir del cual se
deberá utilizar Medios de Pago es de tres mil quinientos nuevos soles (S/. 3,500) o mil dólares norteamericanos
(US $1,000).
II) Se ha establecido el Impuesto a las Transacciones Financieras (ITF) con una tasa del 0.05% aplicable sobre cada
deposito y cada retiro efectuado desde una cuenta bancaria para el ejercicio 2010 y una tasa del 0.06% para el
ejercicio 2009, salvo que la misma se encuentre exonerada. Este Impuesto constituye un gasto deducible para
fines de Impuesto a la Renta.
22. CONTINGENCIAS y COMPROMISOS
Al 31 de diciembre de 2010 la Compañía presenta las siguientes contingencias:
a. Tres procesos laborales por indemnizaciones a personal; dos por S/. 8,296, de los cuales se han pagado S/. 4,108
y el restante no definido según informe respuesta de abogada interno.
b. Compromiso de pago hasta por US$ 92,400 más el impuesto general a las ventas a la Compañía Technical
Automation Service S.A., según contrato firmado el 29 de diciembre 2008 para la confección y adquisición de una
planta envasadora de aceite.
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